ORGANISER UNE FÊTE DE LA BIÈRE - CONSEILS & ASTUCES POUR STAFF EVENT - Avantages
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CONSEILS & ASTUCES POUR STAFF EVENT
ORGANISER UNE
FÊTE DE LA BIÈRE
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INTRODUCTION
‘’ La plus connue est l’Oktoberfest de Munich, même si depuis, d’autres
régions et pays ont, eux aussi, emboité le pas pour fêter la tradition
chaque année.
Pour information, l’Oktoberfest est une fête de la bière créée en 1810, lors
du mariage du roi Louis 1er et de la princesse Thérèse de
Saxe-Hildburghausen, qui dure 18 jours et se termine le 1er weekend du
mois d’octobre.
Le lieu qui accueille les festivités, est aménagé, selon la coutume, avec
plusieurs tentes, des attractions foraines et bien sûr, l’ingrédient essentiel,
la bière allemande servie en chopes d’un litre accompagnée de spécialités
culinaires.
Aujourd’hui, la capitale bavaroise attire chaque année plus de six millions
‘’
de visiteurs et est l’une des plus grandes réjouissances de l’année.
Néanmoins, nombreux sont vos ceux qui ne peuvent y prendre part.
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UN AIR DE BAVIERE
Si vos invités souhaitent jouer le jeu, sachez que de nombreux hommes optent pour le costume local appelé
Lederhosen et les femmes pour le traditionnel Dirndl.
Concernant le décor, l’idéal est de privilégier le bleu et le blanc, assortis à la couleur du drapeau de la Bavière.
Quant au menu, il serait judicieux de mettre à l’honneur les plats typiquement allemands. Vous pourriez
l’agrémenter notamment de choucroute, pumpernickel, bretzels, ainsi que de saucisses bratwurst, knackwurst
et weisswusrt.
Et pour épater vos convives, pourquoi ne pas proposer un dessert à la bière ?
Enfin, pour recréer au mieux l’ambiance de l’Oktoberfest, pensez, par exemple, à un groupe ou DJ qui distille-
ra, durant la soirée les standards des chansons d’artistes allemands d’antan
(modern talking, Falco, Dj Bobo…).
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ANNIMATIONS
ATELIER DEGUSTATION
Pour ravir vos invités, pourquoi ne pas proposer une initiation instructive, gourmande et participative à l’art de
la dégustation de la bière? Ce moment vous permettra de découvrir ensemble la subtilité des arômes,
la puissance, l’amertume, … ainsi que les mystères de fabrication, l’histoire et les grandes familles de bières.
Vous pourriez proposer une dégustation liée au divers pays d’origine des effectifs de votre entreprise
(Belgique, Irlande, Allemagne… etc.) ou l’associer par exemple à des mets (bière et chocolat, bière et fromage,
bière et charcuterie).
ATELIER CREATION D’UNE BIERE
Activité ludique par excellence, au cours de laquelle vous pourrez créer votre bière, idéal pour favoriser
le travail d’équipe et la créativité. Comme variante, élaborez une bière à l’image de l’entreprise, à servir lors de
vos Staff Events, par exemple, et donnez ainsi une image d’une entreprise dynamique et inventive !
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NOS RECOMMANDATIONS
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