Des investissements au sommet - ENQUÊTE 2018 - FOCUS - Montagne Leaders
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ENQUÊTE 2018 Des investissements au sommet FOCUS AMÉNAGEMENT INTERVIEW Statioscopie Domaines skiables ANEM Avoriaz Des nouveautés Annie Genevard remarquables
N° 271 S OM M AI RE Leaders 6 Marlène GIACOMETTI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Bruno CERCLEY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 10 24 Actus Alpipro et Digital Montagne toujours plus efficaces �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������24 Accident de luge et piste interdite : quelle responsabilité pour la commune ? �������������������������������������������������������������������26 Carnet/Brèves Le Cluster lance l’année 2019 ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������28 La montagne entre Hebei et AuRA����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������30 Les Frenchies et le défi Alpitec China�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������32 Vers le court-séjour convenient ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������34 Un front de neige pharaonique à Soldeu�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������36 Petit guide pratique de snowfarming�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������40 Focus – Avoriaz���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������44 Le Cluster Montagne se veut plus innovant que jamais�������������������������������������������������������������������������������������������������������������48 Le ski de randonnée brouille les pistes��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������62 Météo, Montagne & Médias����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������64 50 CRITERIUM DE VAL D’ISÈRE Soirée de gala 58 INTERVIEW Annie GENEVARD Présidente Reportage de l’Association nationale Interview des élus de montagne ENQUÊTE DES APPAREILS INVESTISSEMENTS AU SOMMET 2018 Bernex / Chastreix Lélex-Crozet / La Plagne / Le Semnoz 72 108 Oberhof / Roubion / Val Cenis Villard-Reculas/ Zermatt 120 Joly&Philippe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 Techfun. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 TechnoAlpin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 Kässbohrer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 Sunkid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 Axess . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128 ENTREPRISES est édité par Montagne Expansion SAS. RCS Grenoble B 351 775 036 6, avenue de l’Europe - 38029 Grenoble Cedex 2 - France Tél. : 04 76 90 84 38 - Fax : 04 76 90 80 63 - Actionnaire : Dovemed SAS - Président et Directeur de la publication : Dominique Verdiel Président d’honneur : Michel Drapier - Directeur de la rédaction : Dominique Verdiel -Directrice adjointe de la rédaction : Nasrine Kahia Rédaction : Rédacteur en chef : Mickaël Frottier, mickael.frottier@montagneexpansion.fr – Journaliste : Yves Baunez, yves.baunez@montagneexpansion.fr – Ont collaboré à ce numéro : Célia Di Girolamo, Benjamin Lecouturier et Virginie Trin. Publicité commerciale Print et Digital/Web : Denis Réal - 04 76 84 32 16 - denis.real@montagneexpansion.fr - Sébastien Mittelberger - 04 76 85 50 51 sebastien.mittelberger@montagneexpansion.fr Administration des ventes / Abonnements et diffusion : Stéphanie Lucchino – 04 76 84 32 08 - stephanie.lucchino@montagneexpansion.fr Graphiste prestataire : Fred Dumas 04 76 90 39 88 - Imprimerie : Rotimpres, Espagne ISSN : 1774 - 4547 - N° de commission paritaire : 0420T82362 Dépôt légal : à parution - Toutes photos non créditées : Dovemed SAS. Photo de couverture : Alicia Magnenot. La reproduction, même partielle, de tous les articles parus dans le magazine Montagne Leaders est interdite sauf accord écrit de la rédaction. 4 | MONTAGNE LEADERS | n°271
LEADERS BIO EXPRESS Date et lieu de naissance Le 9 novembre 1959, à Moscou. Formation Diplôme d’ingénieur aéronautique obtenu à l’ESTACA, à Paris. État civil Marié, 3 enfants, 2 petits-enfants. En poste PDG de Rossignol depuis 2008, après avoir été directeur général entre 2002 et 2005. 8 | MONTAGNE LEADERS | n°271
Bruno CERCLEY PDG de Rossignol Votre principale qualité ? mener de front. C’est passionnant, Votre dernier coup de téléphone ? Je suis assez persévérant. mais je suis moins maître du temps J’ai félicité les équipes Dynastar que je le voudrais. pour la victoire de Clément Noël Votre plus grand défaut ? à Wengen. Toujours pressé. Impatient. Votre prochain challenge ? Je mets la pression à mes La Chine. Nous sommes en train Le prochain ? collaborateurs : Il faut aller vite. de créer les conditions pour nous Ce sera pour discuter de notre plan y développer vraiment. Nous d’action en matière d’e-commerce. Une devise ? allons par exemple ouvrir des C’est un enjeu important pour la Une phrase de Churchill Rossignol Experience Centers diffusion de nos produits textiles. s’adressant à des gamins : « Never, dans deux stations importantes*. ever, ever, give up. Never give up. Votre fond d’écran de téléphone ? Never give up. Never give up. » Votre meilleur souvenir Une photo que j’ai faite d’un N’abandonnez jamais. professionnel ? coucher de soleil sur le banc Lorsque nous avons su que nous d’Arguin, au bassin d’Arcachon. Le métier dont vous rêviez enfant ? avions redressé Rossignol, en Pilote de ligne. C’est pour cela que 2010. Ce n’était pas gagné Des réseaux sociaux ? j’ai intégré l’ESCATA. J’ai eu mon d’avance. Nous avons supprimé Très peu. J’ai un compte Facebook brevet de pilote avant mon permis 35% de l’effectif mondial et nous mais je ne l’utilise vraiment pas de conduire ! sommes repartis avec une offre beaucoup. plus simple, en nous concentrant Vos débuts professionnels ? sur le service et l’innovation. Votre lieu pour décompresser ? J’ai tout de suite été ingénieur Réussir a été une satisfaction pour J’ai une maison au Cap Ferret. commercial. Je vendais de la fibre l’ensemble des équipes. J’adore y faire de la voile. Je passe de verre pour Owens Corning ❝ Fiberglas. Puis, j’ai passé dix ans chez Saint-Gobain, au département céramiques industrielles. Je suis moins maître du temps que je le voudrais ❝ Pourquoi avoir rejoint Rossignol ? Fin 2001, j’ai été contacté par un chasseur de tête pour devenir Un regret ? tellement de temps dans les directeur général de Rossignol. Ils Longtemps, j’ai regretté de ne pas avions pour mon travail que j’aime cherchaient quelqu’un qui avait avoir pu être pilote de ligne. bien me poser quand je le peux. une expérience à la fois industrielle et commerciale. J’étais alors un Votre dernier coup de cœur ? Télé, livre, musique ou Internet ? Parisien qui allait skier une fois par Un vinyle de « Heroes », de David Musique ! J’écoute beaucoup de an. Cela m’a paru amusant de Bowie, enregistré au Japon. rock alternatif français. La télé, changer d’univers. J’y suis resté de Le prochain, ce sera le restaurant je ne la regarde jamais. janvier 2002 jusqu’au rachat par que mon ami Christophe Aribert Quiksilver fin 2005. Puis, en 2008, ouvre à Uriage. Votre rêve le plus fou ? alors que l’entreprise était en Faire un tour du monde pendant difficulté, je l’ai rachetée — avec le Votre dernier coup de gueule ? un an ou deux. Il y a plein fonds Jarden et la banque À propos de notre façon trop d’endroits que je voudrais Macquarie — parce que je la approximative de gérer nos découvrir en étant maître de mon connaissais bien et que j’étais stocks. On n’a pas le droit de temps : l’Afrique, l’Italie du Sud, persuadé de pouvoir la redresser. perdre du temps, sinon la la Scandinavie, le Canada… concurrence nous dépasse. Ce qui vous plaît le plus dans Ce que vous emmèneriez sur une île votre activité ? Votre prochaine destination ski ? déserte ? Rencontrer des gens très divers. Park City, pour les mondiaux de Il me faut de la musique. Travailler avec des équipes. Avoir ski freestyle et de snowboard. J’ai du mal à vivre sans. des projets de groupe. Et hors-ski ? n Propos recueillis par Yves Baunez Ce qui vous plaît le moins ? Je n’ai pas de voyage touristique La très grande difficulté à tout prévu pour l’instant. *Voir Montagne News n°513 du 23/01/2019 n°271 | MONTAGNE LEADERS | 9
Carnet Une directrice au Club des Congrès DSF : sports de Place au Jura ! Val d’Isère Avec la volonté de rester proche de ses © F-Ducasse. Âgée de 40 ans, Ingrid Jacquemod sections, Domaines skiables de France est la nouvelle directrice du Club des tiendra cette année son congrès dans sports de Val d’Isère. Le 1er mars, le Jura. C’est le Palais des Congrès de elle succédera officiellement à Vincent Jay, qui part à la BP AuRA. Ancienne Besançon qui a été retenu pour recevoir skieuse de haut niveau, elle est montée six fois « sur la boîte » au cours de l’évènement. sa carrière en Coupe du monde, dont une fois sur la plus haute marche, pour Selon un déroulé désormais habituel, la descente de Santa Caterina (Italie), en 2005. Cette année-là, elle décroche l’installation des exposants et les également le bronze par équipe aux Mondiaux de Bormio. premières réunions débuteront le lundi Elle a arrêté la compétition à 32 ans, en 2011. Après des fonctions 30 septembre, suivis de la soirée de commerciales au sein du groupe Quiksilver, notamment dans le concept- lancement. Les mardi et mercredi seront store de Chamonix, puis une parenthèse maternité, elle est revenue dans consacrés au congrès, à ses travaux et à la station de son enfance. Elle s’est impliquée au sein du Club des sports, l’exposition-rencontres. La soirée de gala comme vice-présidente d’abord puis, aujourd’hui, comme directrice. clôturera le mardi 1er octobre. Le congrès À ce titre, c’est elle qui va désormais organiser le Critérium prendra fin à l’issue du déjeuner buffet, de la Première neige. • le mercredi 2 octobre. Save the date. • 16 | MONTAGNE LEADERS | n°271
ACTUS Partenariat Club Med et ESF créent une Ski Academy en Chine « L’apprentissage du ski est la clé du développement de la pratique et des stations de sports d’hiver. » C’est fort de cette certitude qu’Éric Brèche, président du SNMSF (Syndicat national des moniteurs du ski fran- çais) qui fédère les Écoles du ski français (ESF), a signé un accord avec le Club Med, le 15 janvier à Pékin, pour créer une Ski Academy en Chine. L’objectif du Club Med est d’adapter la méthode française d’enseignement du ski au marché local, afin de transformer, pour le skieur chinois, l’expérience d’un jour en une vraie passion pour les sports d’hiver, et lui donner © SNMSF l’envie de fréquenter les resorts de montagne du Club Med en Chine, au Japon et, pourquoi pas, en France. Concrètement, une fois le partenariat signé avec les stations de ski chinoises, Club Med organisera une formation de Les deux premiers pilotes de cette Ski Academy ont ouvert pré-saison avec des moniteurs ESF. Puis, durant toute la sai- leurs portes, à proximité de Pékin (plus gros marché de ski en son, un moniteur ESF supervisera la mise en œuvre de l’ap- Chine) et de Chongqing (dans le centre du pays), juste à prentissage. Ce dispositif sera soumis à une certification en temps pour le Nouvel An chinois, période phare des sports fin de saison. d’hiver en Chine. n 18 | MONTAGNE LEADERS | n°271
We customize solutions. Gestion intelligente des casiers. Le ticket sert de clé. La solution Axess RESORT.LOCKER permet une gestion simple des casiers. La réservation, le paiement et la gestion sont effectués via un seul et même système. Le support (forfait) RFID devient tout simplement la clé d’ouverture du casier. teamaxess.com n°271 | MONTAGNE LEADERS | 21
ACTUS Jurisprudence Accident de luge et piste interdite : quelle responsabilité pour la commune ? S’adonner à la pratique de la luge n’est pas sans risque. Un dramatique accident est venu poser la question du comportement fautif d’une victime ayant emprunté, après la fermeture du domaine skiable, une piste dont l’accès était interdit : la responsabilité de la commune, à travers les pouvoirs de police du maire, pouvait-elle être recherchée ? Un contexte encadré par des arrêtés municipaux La sécurité des pistes du domaine skiable et celle des activités annexes à la pratique du ski sont une préoccupation majeure du maire doté des pouvoirs de police, lesquels lui confèrent l’obli- gation d’assurer le bon ordre, la sûreté, la sécurité sur l’ensemble de la commune, en application du Code général des collectivités territoriales (article 2212-2). En pratique, l’encadrement de la sécurité sur les pistes de ski prend la forme d’un arrêté municipal. Mais dans une triste affaire ayant coûté la vie à une enfant de 12 ans, le maire de la commune de B. avait pris la précaution de rédiger des arrêtés © propaganda73.com - Les Arcs concernant l’usage de la luge sur le domaine skiable. En effet, un mois avant l’accident, le maire publiait un premier arrêté réper- toriant les pistes de la station de ski et mentionnant les secteurs « pistes ouvertes à la pratique de la luge ». Puis, un second arrêté municipal indiquait quant à lui, de manière claire et sans ambiguïté, que les « piétons, raquettes et luges » étaient formellement interdits sur les pistes. Malheureusement, à la tombée de la nuit, peu après la fermeture des pistes, la jeune Lorsqu’elle s’effectue sur des espaces spécialement aménagés, fille s’est encastrée dans une dameuse, alors qu’elle faisait de la comme ici aux Arcs, la pratique de la luge est bien encadrée. Mais en dehors, elle peut donner lieu à des complications juridiques. luge dans un secteur fréquenté par d’autres enfants. Un jugement favorable à l’indemnisation… Dans un premier temps, et malgré l’interdiction établie par l’ar- la pratique de certaines activités sportives et de ceux qui sont rêté municipal, le tribunal administratif a considéré que compte interdits ne peut être exigée à l’encontre d’une commune, de tenu du fait que de nombreux enfants pratiquaient cette activité même qu’une surveillance de l’ensemble du domaine skiable en à cet endroit, pour la plupart avec des luges dépourvues de dehors des heures d’ouverture. freins, l’interdiction fixée par le maire se révélait être inopérante. L’exigence constante est la suivante : le maire doit signaler les La juridiction faisait droit à la demande d’indemnisation de la dangers excédant ceux contre lesquels les intéressés (ou usa- famille de la victime. Cette décision a créé un certain émoi chez gers) doivent se prémunir, personnellement par leur prudence. les élus qui se sont demandé quelles mesures pouvaient donc Le débat demeure cependant entier : chacun peut évidemment, être prises pour assurer la sécurité des pratiquants de luge, en selon son appréciation, sa connaissance de la montagne, avoir dehors des heures d’ouverture et en dehors des lieux dédiés à d’une part, une lecture différente du caractère normal ou anor- cet effet. mal de certains dangers, et d’autre part de la nécessité de Un appel était donc diligenté à l’encontre de cette décision. mettre en place une signalisation spécifique. En outre, il faut rappeler que les mesures réglementaires prises Mais un arrêt en sens inverse… par le maire sur le territoire de sa commune doivent être portées La cour d’appel de Bordeaux, dans un arrêt du 30 octobre 2017, à la connaissance du public. En effet, l’affichage des arrêtés mu- procédait à une analyse différente, en retenant tout d’abord que nicipaux en mairie est une obligation légale. Mais aujourd’hui, la réglementation concernant la pratique de la luge et ses inter- cet affichage n’est pas suffisant. Dans les lieux stratégiques de la dictions était bien effective. Les magistrats soulignent que la station, notamment à l’entrée des pistes réservées à la pratique défaillance du maire dans l’exercice de son pouvoir de police de la luge, un affichage complémentaire doit être mis en place, n’était pas établie, car « les règles devant être respectées par les afin de répondre à l’obligation de transmission des informations utilisateurs du domaine skiable, étaient suffisamment claires et auprès du public. précises ». Dans le cas soumis à la cour d’appel de Bordeaux, l’information Cette décision, cette fois plus rassurante pour les maires des s’était traduite par l’existence d’un panneau de signalisation à communes de stations de montagne, confrontés chaque hiver à l’entrée de la piste où s’est produit l’accident, prenant la forme de multiples accidents sur leur territoire, tient compte sur le plan d’un pictogramme d’une luge barrée et donnant des conseils de pratique de l’étendue du domaine skiable et d’un certain prudence aux utilisateurs de la piste. Là encore, tout est une réalisme : une délimitation physique des lieux autorisés ou non à question d’appréciation : les premiers juges avaient considéré 26 | MONTAGNE LEADERS | n°271
que cet affichage était insuffisant pour permettre aux parents et aux enfants d’en connaître l’existence, mais les juges en appel ont retenu que les procès-verbaux de gendarmerie versés aux débats matérialisaient l’existence de plusieurs panneaux dispo- sés à des endroits bien visibles pour le public, c’est-à-dire sur le pont de neige en amont de l’accident, devant le poste de gen- darmerie, devant l’église proche des pistes, devant l’école de ski français ainsi qu’au niveau des accès piétons sur le domaine skiable. C’est la raison pour laquelle la cour indiquait : « Les panneaux dans leur nombre et dans leur localisation satisfaisaient à l’obli- gation d’information, impartie au maire, quant à l’interdiction de la pratique de la luge. » Rien ne justifiait donc, selon l’appréciation des juges d’appel, que la responsabilité de la commune soit retenue, pas même le fait que de nombreux enfants pratiquaient la luge sur la piste fermée, en dépit de l’interdiction, « ces circonstances étant sans incidence sur le fait que l’exercice d’une activité sportive ou de loisirs, dans un lieu et à une heure interdits, se pratique aux risques et périls de ceux qui ne respectent pas les interdictions ». On imagine bien le désarroi des parents de la victime qui n’ont pas opéré une surveillance suffisante pour empêcher leur fille d’emprunter une piste dont l’accès était interdit, de surcroît après la fermeture de la station. On conçoit aussi le sentiment de stupeur du chauffeur de la dameuse. Ce dramatique accident rappelle que, de manière générale, la carence de l’autorité de police administrative dans l’exercice de ses pouvoirs est suscep- tible de constituer une faute, de nature à engager la responsabi- lité de la collectivité publique. Il faut cependant pour cela que cette faute, même partielle, de la commune soit démontrée devant le tribunal administratif. n Me Maurice Bodecher L’AUTEUR : ME MAURICE BODECHER, AVOCAT AU BARREAU D’ALBERTVILLE Avocat installé à Albertville depuis 1988, bâtonnier de l’Ordre des avocats du Barreau d’Albertville (2019-2020), Me Maurice Bodecher est spécialisé sur le droit du ski et de la montagne. Il est l’auteur de plusieurs ouvrages consacrés au droit de la montagne (Neige et sécurité, de la passion au droit – 2000 ; Droit du ski – 2008 ; Carnet juridique du ski, corédigé avec son épouse Me Élisabeth Arnaud- Bodecher, désormais avocate honoraire – 2017). Pendant cinq ans, il a été président de la commission juridique de la Fédération française de ski. n°271 | MONTAGNE LEADERS | 27
ACTUS Tourisme Vers le court-séjour convenient Depuis quelques années, l’évènement Grand Ski est précédé par les Rencontres du même nom. L’édition 2019 interrogeait les professionnels : « Quels hébergements en montagne pour les clientèles françaises et internationales ? », avec, dans l’après-midi, une table ronde très attendue consacrée à l’évolution du marché locatif en station. © OT 2 Alpes/N. Louna Répondre à leur interrogation : « Vais-je passer de bonnes vacances ? » C e 14 janvier, Le Manège de Chambéry était une fois statistique est issue d’une équation sociale complexe intégrant encore le théâtre de cette journée de réflexion de nombreux paramètres personnels dont : la volonté de dis- consacrée à l’avenir du tourisme de montagne. Après poser de sa résidence, la question de l’amortissement du bien, avoir traité du renouvellement de la clientèle, et des l’âge du propriétaire ou bien encore la nécessité financière de touristes internationaux, les Rencontres Grand Ski 2019 trai- louer. Cette dernière composante revêt un caractère essentiel taient de l’hébergement. puisque 30 à 40 % des propriétaires considèrent la gestion de La matinée était consacrée à la transformation de l’hôtellerie ce patrimoine comme un effort financier subi. Et l’épée de Da- en station, avec deux tables rondes autour des nouveaux moclès que constitue la rénovation de leur bien pourrait rendre concepts hôteliers, mais aussi du financement de la transfor- cet effort de plus en plus compliqué à l’avenir. mation de cette typologie d’hébergement. L’après-midi faisait, Alain Vitale, co-gérant de G2A Consulting, a pris le relais à la elle, le focus sur l’évolution du marché locatif touristique. tribune pour un aperçu de la location de particulier à particu- lier (CtoC) en montagne. Entre 2012 et 2018, la part de lits Le spectre de la rénovation chauds est passée de 51 à 46 %, quand celle des « lits tièdes » Deux présentations ont permis de préciser le contexte des dé- (CtoC) a évolué de 11 à 16 %. bats. Le responsable du pôle immobilier de loisirs pour Atout Parmi les caractéristiques dominantes définissant le profil d’un France, Sylvain Charlot, a apporté quelques données sur l’éco- client CtoC : il appartient plutôt à la tranche d’âge des nomie des résidences secondaires. En qunize ans (2003-2017), 40-50 ans (29 %), et il voyage en tribu (64 %). Sa consomma- ce parc a progressé de 10 %, largement porté par la clientèle tion de ski tend plutôt vers des forfaits de courte durée étrangère (+ 36 % sur la même période). En montagne, on ob- (
ACTUS Grandvalira Un front de neige pharaonique à Soldeu Pour accueillir les finales de la Coupe du monde de ski alpin en mars prochain, le domaine andorran de Grandvalira s’est transformé au prix d’un chantier pour lequel les superlatifs manquent. Dans la station de Soldeu, a été construite une plateforme gigantesque qui crée un front de neige skiable entre le bas des pistes et le village, en enjambant le lit d’un torrent. ´ © ENSISA L es finales de la Coupe du monde sont le troisième évène- ou moins réalistes. L’organisation des finales de Coupe du monde ment le plus important du Grand cirque blanc après les a été l’occasion de donner enfin corps au projet. Jeux olympiques et les Championnats du monde. Pour clôre la saison 2018/2019, elles seront disputées à Grand- Un tour de force technique valira du 11 au 17 mars prochains. Ce sera le plus grand évène- C’est une des propositions les plus audacieuses qui a été retenue, ment sportif jamais organisé en Andorre. La principauté pyré- celle de l’architecte Lluís Viu qui consistait à relier les deux rives néenne n’a reculé devant aucun effort pour mériter cet honneur de la gorge par une immense plateforme skiable qui unirait le et s’en montrer digne. Les courses se dérouleront à El Tarter et à pied des pistes, au sud, avec les infrastructures d’accueil et de Soldeu. Sur ce dernier site, la piste Avet a déjà accueilli de nom- séjour, au nord. Avantage déterminant de cette solution : elle per- breuses compétitions de premier plan — même des épreuves de mettait en même temps de résoudre le manque chronique de Coupe du monde —, mais elle ne disposait pas d’une aire d’arri- places de stationnement à Soldeu. En effet, tout l’espace vide vée suffisamment grande pour y installer des tribunes et tout sous la plateforme, côté urbanisé, a été mis à profit pour construire l’environnement technique et commercial d’évènements tels que un parking « souterrain » de 22 000 m2, sur trois niveaux. les finales. En effet, le bas de la piste ne se termine pas par un Pour mener à bien ce projet fou, les trois plus grandes entre- replat, la pente se poursuit vers le lit encaissé d’un torrent, le prises andorranes de travaux publics — Cevalls (membre de Valira d’Orient, qu’il fallait franchir grâce à un pont pour rejoindre Grup Heracles), Locubsa et Copsa — se sont entendues pour le cœur de la station. Ce pont skiable a remplacé, en 1996, une mettre leurs moyens et leurs savoir-faire en commun. Il fallait première passerelle métallique piétonnière. Et, la même année, bien cette union nationale pour accomplir ce tour de force. une télécabine a permis d’accéder au versant « pistes » directe- Entre l’idée de départ et sa matérialisation concrète, il a fallu ment depuis le village en survolant le torrent. Mais les respon- résoudre de nombreux problèmes techniques à chaque phase sables de la station rêvaient d’un vrai front de neige. Pendant de de l’opération. longues années, ils ont échafaudé toutes sortes de solutions plus Les travaux ont commencé en août 2017. Pendant plusieurs 36 | MONTAGNE LEADERS | n°271
ACTUS Technique Petit guide pratique de snowfarming Se lancer dans un projet de snowfarming semble très simple de prime abord, mais il ne s’agit pas seulement de constituer un gros tas de neige, comme vous pourrez le voir en parcourant les étapes suivantes. Avant toute chose, il faut essayer de définir quel est le but du projet, de combien de neige on veut disposer et quand, de quel matériel et de combien de personnels on dispose et sur quel budget on peut compter (on peut évaluer aussi les recettes possibles). Il n’y a pas une solution universelle. Il faut trouver celle qui répond le mieux à chaque situation particulière. ´ © Franck Goy 1 ESTIMATION DU COÛT ET DE LA RENTABILITÉ une telle pratique) joue certainement pour beaucoup dans ce L’opération sera de toute façon coûteuse, donc il faut grand écart car, tout le monde s’accorde sur ce point, c’est réussir à déterminer si elle sera rentable. Cette rentabilité sera l’épandage de la neige qui coûte le plus cher. À Davos, on a rarement financière. Elle tiendra plutôt compte de ce qu’apporte calculé qu’il représentait plus des deux tiers du prix de revient le snowfarming : la possibilité de préparer une piste de ski même final ! (Voir graphique page ci-contre) si les conditions naturelles empêchent tout enneigement naturel Donc, même si l’on raisonne à long terme, en prenant en compte et toute production de neige de culture. Au bout du compte, la le fait que les investissements sont relativement importants au dernière question sera : le jeu en vaut-il la chandelle ? Si, par début, mais qu’ensuite certaines dépenses vont être très ré- exemple, c’est pour assurer la tenue d’un grand évènement duites (achat de matériel et de matériau, aménagement du site sportif qui participe à la notoriété de la station, on pourra esti- de stockage...), c’est le poste budgétaire le plus important qui mer que c’est le cas. D’autant que cela peut permettre de garan- restera le plus incompressible. tir des contrats importants avec des partenaires. Souvent, le snowfarming est utilisé pour permettre à des ath- 2 CHOIX DE L’EMPLACEMENT lètes — en général de niveau international — de s’entraîner avant Il résulte logiquement du chapitre précédent que l’empla- le début de la saison de compétition. Dans ce cas, le bénéfice cement idéal pour stocker la neige est celui qui sera le plus recherché n’est pas financier. proche de l’endroit où elle sera utilisée, afin de limiter les heures À l’heure actuelle, il est difficile de se faire une idée précise des d’engins de manutention. Idéalement, il faut un endroit peu enso- coûts réels, car les opérateurs n’incluent pas tous les mêmes leillé, à l’abri du vent (surtout si l’on utilise de la sciure en couver- données dans leur prix de revient. Au centre national de ski nor- ture, pour éviter qu’elle ne s’envole en trop grande quantité). Il dique de Prémanon, par exemple, le directeur-adjoint Nicolas faut aussi que l’endroit soit accessible facilement et praticable Michaud estime qu’un mètre cube de neige de réserve lui revient pour des dameuses et des camions et qu’il soit relié au réseau de à « entre 2 et 3 euros ». Mais à Davos, en Suisse, en 2016, les res- neige de culture afin de pouvoir produire la neige sur place. Le ponsables ont mesuré que le prix de revient de leurs quelque terrain doit être plat et très légèrement en pente (pour le drai- 15 000 m3 de neige produits, stockés puis étalés sur une piste de nage). Il doit être ferme et sec, surtout pas inondable lors de la 4 km se situait entre 8 et 10 euros le mètre cube. Et encore, sans fonte des neiges ou de fortes pluies. intégrer certaines dépenses structurelles amorties par ailleurs. Enfin, il faut veiller à ce que ce stockage de neige ne pose pas de La longueur de la piste (exceptionellement longue à Davos pour problème vis-à-vis du tourisme d’été, de l’activité agricole, de la 40 | MONTAGNE LEADERS | n°271
Parts du coût final d’un m3 de neige produit, stocké et épandu (en %) Production de neige 1,2 % Exemple de Davos en 2016, pour un tas de neige initial Constitution et modelage du tas 3,8 % de 16 000 m3 (16 % de perte), avec une couverture Achat du matériau de couverture 9,6 % en sciure de bois d’une Transport du matériau de couverture 1,5 % durée de vie de 5 ans et pour un épandage sur une piste Opération de couverture 2,3 % d’environ 4 km. Données citées dans le « Guide pour la préparation et l’entretien des pistes » Opération de découvrement 13,8 % publié par le SLF (Institut suisse pour l’étude de la neige et des avalanches) en 2018. Contrôle pendant le stockage 0,1 % Extraction et épandage de la neige 67,6 % protection de l’environnement ou des sources d’eau potable. Franck Goy constitue son tas uniquement en poussant de la Il n’est pas évident de trouver un emplacement répondant bien à neige fraîche avec une dameuse. « Le fait de la déplacer suffit à la plupart de ces conditions (d’autant qu’il faut une surface de la compacter pour qu’elle se conserve bien », constate-t-il. 2 000 m2 (70 m X 30 m) ou plus, selon la quantité de neige qu’on La forme du tas a de l’importance, ainsi que sa hauteur. Pour une veut stocker). C’est la deuxième cause que mettent en avant les couverture avec du matériau naturel, on privilégiera une forme exploitants qui ne font pas de snowfarming, après la rentabilité. arrondie avec des bords pas trop fins (pour qu’ils résistent mieux Au Grand Bornand, on a trouvé un bon terrain, mais à quinze à la fonte), et allongée, afin qu’on puisse toujours atteindre le bonnes minutes de camion du stade de biathlon. « De toute dessus lorsqu’on projette la couverture avec une fraise. façon, s’il y a de la neige, il faudra faire les mêmes rotations de Si l’on utilise des plaques isolantes, on privilégiera des faces et un camions pour déneiger les routes », plaide Jean Bourcet, le direc- dessus plans, un peu comme une pyramide tronquée. teur de la station, pour éluder les objections qu’on pourrait lui Quelle que soit la solution adoptée, la surface doit être bien lisse. faire sur l’impact environnemental d’une telle situation. Il est établi que le tas doit avoir un volume critique d’au moins 10 000 m3 pour que la conservation soit plus efficace. En AMÉNAGEMENT DE L’EMPLACEMENT 3 revanche, il faut éviter que sa hauteur ne dépasse 9 mètres car, Si elle est bien drainée, il est intéressant de creuser une d’une part, la neige risquerait d’être trop compactée en bas du fosse pour y stocker la neige, car elle se conservera mieux ainsi. tas et difficile à étaler, et, d’autre part, on n’arriverait plus à le C’est ce qui a été fait à Prémanon et au Grand Bornand. Dans la couvrir par projection à l’aide d’une fraise. pratique, il est difficile d’aller récupérer la neige qui est au fond, COUVERTURE d’autant qu’elle a tendance à se transformer en glace, mais elle 5 constitue ainsi une base efficace pour les campagnes suivantes. A) Choix de la couverture On peut aussi, plus simplement, protéger le tas de neige du vent a) La sciure est peu coûteuse et efficace si l’on en met une épais- en le plaçant contre un talus ou un mur (ou une palissade) seur d’au moins 40 cm. Elle présente l’avantage d’absorber l’eau, construit pour l’occasion. Il faudra alors faire attention à l’orienta- ce qui est précieux aussi bien lorsqu’il y a du soleil (l’évaporation tion pour éviter les effets du rayonnement, et ne pas oublier produit du froid) que quand il pleut (cela protège bien la neige). qu’on doit pouvoir intervenir avec des engins. Elle a l’inconvénient de s’envoler avec le vent c’est pourquoi Le sol autour du tas peut être stabilisé ou revêtu pour faciliter le beaucoup pensent qu’il serait préférable de la remplacer par du travail des engins, notamment lors de la récupération de la neige, déchiqueté de bois, probablement plus durable dans le temps. mais il faut veiller à avoir un sol qui laisse filtrer l’eau ou qui l’éva- Mais on ne peut pas utiliser une fraise à neige pour le projeter, cue vers l’extérieur. Le gravillon est une solution éprouvée et bon c’est ce qui dissuade Nicolas Michaud, à Prémanon, d’adopter marché, mais, à Prémanon, on a mis de l’enrobé et cela évite de cette solution. salir la neige et la sciure lors des opérations de couverture et de b) Des plaques isolantes en matériaux synthétiques s’avèrent découvrement. aussi efficaces pour conserver le froid, mais elles demandent plus de main d’œuvre pour être installées, puis retirées. Elles pré- 4 CONSTITUTION DU TAS sentent l’avantage d’être réutilisables presque indéfiniment. Il est reconnu que la neige de culture a une structure mieux c) Efficaces pour protéger des parties de glaciers en haute alti- adaptée au stockage. Les grains sont plus gros. Il faut donc ins- tude, les simples toiles s’avèrent inopérantes à moyenne altitude taller un enneigeur (ou deux) directement sur la zone de stoc- pour isoler un tas de neige. Mais elles peuvent être utilisées en kage et le faire produire lorsque le froid le permet, durant la sai- complément d’une matière isolante pour bien la maintenir en son hivernale. place. Il faut toujours les choisir blanches (à cause de l’effet Cela dit, à l’Espace nordique des Confins, à La Clusaz, le directeur réflecteur) et poreuses (type géotextile) pour renforcer une …/… n°271 | MONTAGNE LEADERS | 41
Remontées mécaniques neuves Remontées mécaniques Damage Modifications, maintenance Divers Travaux de pistes Neige de culture Équip. Billetterie Véhicules de loisirs Signalétique Numérique Marketing Sécurité des pistes 72 | MONTAGNE LEADERS | n°271
Investissements 2018 399 M€ ! Les pages qui suivent compilent le deuxième total le plus impor- tant depuis le lancement de l’enquête Investissements. Si les records sont faits pour être battus, la marque des 419 millions d’euros enregistrés en 2005 semble d’un autre temps. Et c’est le cas : le contexte économique, entre autres, a sérieusement évolué durant cette petite quinzaine d’années ! Savourons donc « le dynamisme exceptionnel de la filière » consta- té par Atout France au regard de cet exercice 2018. En plus d’un taux d’investissement flatteur, ce millésime livre quelques chiffres réjouissants, symbolisés par le poste roi : les remontées mécaniques et leurs 177 millions d’euros. (Là encore, il faudrait remonter à 2005 pour trouver meilleur total.) Qu’il soit donc permis aux acteurs de la filière de bomber le torse : ce montant cumulé nargue le carcan règlementaire actuel, et porte haut l’état d’esprit volontaire de toute une économie. Quelle serait donc la place de la France dans le classement des destinations de sports d’hiver si l’on conjuguait cette volonté des porteurs de projets à un cadre administratif plus favorable ? Remontées mécaniques neuves 177 M€......................................................................... 78 Remontées mécaniques – Modifications, maintenance 60,8 M€ ........................... 80 Neige de culture 60,7 M€................................................................................................... 84 Damage 40,7 M€ .................................................................................................................. 87 Sécurité des pistes 5,4 M€................................................................................................. 88 Travaux de pistes 9,7 M€.................................................................................................... 90 Billetterie 5,5 M€................................................................................................................... 92 Équipements de loisirs 9,6 M€.......................................................................................... 94 Signalétique 3 M€................................................................................................................. 96 Marketing – Numérique 2,5 M€......................................................................................... 96 Véhicules – Divers 3,5 M€ et 20 M€................................................................................. 98 n°271 | MONTAGNE LEADERS | 73
« Nous croyons à notre produit » L e bilan des investissements 2018 marque notre confiance dans l’at- tractivité du ski et de tous les usages que l’on peut faire des in- frastructures et des espaces qui nous sont confiés. C’est positif pour notre économie. Avec un effort d’investissement national qui s’élève à 30 % des recettes de l’hiver précédent, le cru 2018 est dans la tranche haute des dix der- nières années (compris entre 25 % et 30 %), sans pour autant nous ramener aux niveaux qui préva- laient dans les années 2000 (entre 30 % et 50 %), ni au niveau de l’Autriche. Faut-il y voir un retour durable à de plus forts ni- veaux d’investissements ? Plusieurs facteurs se © Dovemed – Michel Battaglia conjuguent. Des facteurs propices à l’investisse- ment comme des débuts de cycles de DSP, renou- velées ou avenantées avant l’entrée en vigueur des nouvelles dispositions, notamment dans les grandes stations. Des facteurs plus conjoncturels aussi, comme le dispositif de suramortissement dit « Macron » qui pouvait être mobilisé jusqu’en En matière de recrutement de clientèle, il fallait avril 2018 et qui a boosté les investissements jouer la carte de l’union sacrée. Je suis heureux jusqu’à cette date. Il y a, enfin, les politiques que nous ayons pu aboutir au sein de France régionales et départementales en Auvergne-Rhô- Montagnes à une offre commune pour le Prin- ne-Alpes et en PACA qui aident substantiellement temps du Ski en 2019 et en 2020. Avec l’offre certains investissements. « bienvenue aux débutants » (1 pack débutant acheté = un pack débutant offert) à laquelle D’autres facteurs font planer une menace sur nos toutes les stations françaises pourront participer, perspectives, et nous devons nous appliquer à les nous sommes sur la bonne voie. résoudre. J’en vois trois : la performance du parc immobilier marchand, le renouvellement de nos Enfin, je suis convaincu que la clé du succès passe clientèles et le modèle économique spécifique de par une expérience client plus fluide, ce qui n’est nos stations françaises. pas naturel dans un écosystème aussi fractionné que le nôtre. À cela s’ajoute un énième rebondis- Concernant l’immobilier de loisir, chacun a bien sement dans le feuilleton des délégations de ser- compris que, le foncier se raréfiant et la remise en vice public applicables à nos domaines skiables, marché des lits froids étant très difficile, il fallait qui va produire des effets immédiats ou différés réserver les opérations neuves à des lits durable- en fonction des situations locales. Ces effets ne ment marchands. Le renouveau des auberges de feront que s’amplifier si nous n’agissons pas. Le jeunesse en mode hôtelier, sujet des entretiens bon niveau de dialogue entre délégants et délé- de Grand Ski, ou les initiatives les plus récentes gataires doit aboutir à des propositions concrètes comme la Foncière hôtelière des Alpes, le recours en 2019. n aux SCPI et les initiatives de la Région AuRA sont des marqueurs encourageants vers l’émergence Alexandre Maulin d’un nouveau modèle. Président de Domaines skiables de France 74 | MONTAGNE LEADERS | n°271
Investissements 1500 2018 Évolution des recettes brutes des domaines skiables 1 369 1 351 en millions d’euros courants TTC 1 325 1200 1 171 1 136 1040 938 900 884 770 604 618 533 600 418,9 399 400 348,5 336,4 334,6 310,7 311 300 300 298,13 276 234 200 Cet indicateur se base sur un montant d’investissements HT et un chiffre d’affaires TTC issu 166 du panel des répondants de l’enquête Top100 (ML269). Le chiffre d’affaires doit être divisé par 1,1 pour refléter la réalité. 117 100 103 Évolution des investissements en millions d’euros courants HT 47 0 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 n°271 | MONTAGNE LEADERS | 75
TOP 10 DES INVESTISSEMENTS RAPPORTÉS AU CHIFFRE D’AFFAIRES MOYEN RANG STATIONS MASSIF Statut Investissements Moyenne de CA RATIO juridique 2018 (en €) 2013-2018 (en €) Investissements moyenne CA (en %) 1 Val Cenis Savoie SEM 21 317 000 13 152 239 162,08 2 Chamonix / Les Houches Haute-Savoie SA 19 112 962 80 102 307 23,86 3 Alpe d’Huez (L’) Isère - Drôme SEM 17 813 000 38 196 219 46,64 4 Méribel Les Allues Savoie SAS 17 051 000 35 976 129 47,40 5 Tignes Savoie SA 15 900 000 49 649 197 32,02 6 Courchevel / La Tania / Le Praz Savoie SEM 14 699 000 46 890 677 31,35 7 Menuires (Les) Savoie SAS 13 980 000 55 171 282 25,34 8 Rosière (La) Savoie SAS 13 331 257 11 251 268 118,49 9 Plagne (La) Savoie SA 13 264 700 59 400 139 22,33 10 Serre Chevalier Alpes du Sud SASU 12 620 986 58 273 108 21,66 Cet indicateur se base sur un montant d’investissements HT et un chiffre d’affaires TTC issu du panel des répondants de l’enquête Top100 (ML269). Le chiffre d’affaires doit être divisé par 1,1 pour refléter la réalité. TOTAL TOP 10 DES INVESTISSEMENTS : 159 089 905 € TOTAL 2018 : 399 015 713 € Val Cenis Chamonix/ Autres stations Les Houches 21,31 19,11 Alpe d’Huez (L’) Méribel Les Allues 17,81 17,05 Tignes Menuires (Les) Rosière (La) 239,92 M€ 15,90 13,98 13,33 Courchevel Plagne (La) Serre La Tania Chevalier Le Praz 14,69 13,26 12,62 76 | MONTAGNE LEADERS | n°271
Investissements 2018 Yves Dimier Directeur général de la SEM du Mont Cenis – Opérateur de Val Cenis « En arrivant en 2014, je savais que le potentiel, les projets et les capacités de Val Cenis étaient là. Le remplacement de la télécabine du Vieux Moulin était inscrit au sein de la DSP. Rapidement, nous avons souhaité être plus ambitieux que cet engagement juridique. D’autres projets sont venus se connecter au remplacement de la remontée mécanique : la création d’un nouveau téléski et d’un nouvel espace débutant, le renforcement du réseau de neige de culture, la connexion avec le restaurant d’altitude, la création d’une nouvelle salle hors-sac et d’une terrasse panoramique avec vue sur le parc national de la Vanoise, mais aussi de nouveaux locaux administratifs et techniques. Les réflexions ont débuté dès 2015. Le traitement des volets financier, administratif, réglementaire, et environnemental nous fait dire que ces trois années de préparation étaient bien nécessaires. Aujourd’hui, c’est une vraie réussite. Nous disposons d’un outil très fonctionnel pour l’avenir de Val Cenis : la télécabine sera l’une des artères principales de la destination dans les vingt prochaines années, et pas uniquement en hiver, puisque nous réfléchissons au développement d’activités estivales en altitude. La prochaine étape sera la restructuration du secteur de Val Cenis Termignon, avec le remplacement de quatre remontées mécaniques, une réflexion couplée à un projet immobilier. Ce projet est prévu pour 2024, avec l’espoir de débuter plus tôt… mais cela nécessitera de bonnes saisons hivernales. » Mathieu Dechavanne Christophe Monier Pdg de la Compagnie Directeur général de la SATA du Mont Blanc – – Opérateur de l’Alpe d’Huez Opérateur de Chamonix Domaine skiable et La Grave et des Houches « Ces investissements 2018 sont « Pour remettre les choses la concrétisation du travail dans leur contexte, il réalisé ces quatre dernières convient de préciser que années. Durant cette période, la nous devons pour partie cette deuxième place aux SATA a été reconduite, ou choisie, à l’issue de plusieurs travaux liés au tramway du Mont-Blanc, et ces appels d’offre de DSP — Huez, la Garde-en-Oisans et investissements sont soutenus financièrement par le La Grave — ce qui nous a placés dans des conditions conseil départemental. favorables pour investir. En parallèle, un business plan Pour le reste, c’est une année significative en termes volontariste, s’appuyant sur une stratégie marketing et d’investissements, et cela se poursuivra encore les six commerciale claire, a été arrêté. Pour porter notre plan prochaines années. d’investissement, une augmentation de capital, pour Le caractère exceptionnel de 2018 tient aux un total de 14 M€, a été mise en œuvre. La commune problématiques que nous avons rencontrées sur d’Huez a principalement accompagné la SATA dans plusieurs appareils et qui ont émaillé l’année : d’abord cette opération, mais également les établissements le Panoramic Mont-Blanc, puis l’Aiguille du Midi et, bancaires actionnaires, ce qui nous a conforté dans pour finir, l’incendie aux Grands-Montets… notre stratégie : le projet que l’on porte a du sens et sait On retiendra donc que nos équipes ont su mener à rassembler. Dans le cadre du programme mis en œuvre bien ce programme d’investissements tout en devant depuis 2017, et devant se poursuivre sur les dix années à faire face à toutes ces avaries. venir, nous investirons au total une enveloppe de l’ordre de L’exercice 2019 sera notamment marqué par la 130 M€ sur les domaines de l’Alpe d’Huez et de La Grave. réouverture du Panoramic, et par le remplacement de La SATA assume son rôle d’outil au service de la télécabine de la Flégère qui était, lui, programmé. l’aménagement et du développement touristique en Oisans. L’autre objectif de l’année sera d’arrêter et de valider, Avec l’appui de TechnoAlpin et POMA, l’exercice 2018 a en concertation avec la commune, un programme été particulièrement riche : poursuite de la modernisation d’investissements pour l’avenir des Grands-Montets. » de notre système d’enneigement, d’une part, et création de la télécabine Alpe Express, d’autre part. Cet appareil devrait être prolongé vers l’aval dans le cadre d’un nouveau chantier étalé sur deux ans pour consolider encore sa vocation : redynamiser l’offre de ski sur la partie basse du domaine, assurer la liaison entre le village et la station, et accompagner les projets touristiques urbains. » n°271 | MONTAGNE LEADERS | 77
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