Bon été! - Édition 2019 | Juin - Municipalité de Saint-Guillaume

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Bon été! - Édition 2019 | Juin - Municipalité de Saint-Guillaume
Édition 2019 | Juin

                                     Bulletin d’informations communautaires
Crédit photo : Marie-Ève Perreault

                                                                              Bon été!
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Services communautaires

URGENCE?
ou   310-4141
Nos premiers répondants :
                               911                                   •L
                                                                       ’Info Saint-Guillaume est publié dix fois par année.
                                                                      Pour le mois de juin : 750 exemplaires.
•   Christian Blanchette           • Geneviève Proulx                  éception textes papier :
                                                                     •R
•   Julie Descôteaux               • Gisèle Roy                       Bureau municipal : 106 St-Jean-Baptiste
•   Priscilla Lachmann
                                                                     • Réception textes courriel à johanne.darcy@hotmail.fr
•   Véronique Pétrin
•   France Ponton                                                    • En collaboration avec : Municipalité de Saint-Guillaume

                             CLSC Drummond
                             350, rue Saint-Jean
                             Téléphone : 819 474-2572
                             Télécopieur : 819 474-4937

Communauté Sainte-Famille
 Robert Desmarais, curé
 Serge Vallée, président
 Andrée Ponton, responsable cimetière

                                                                        merveilleuse
Horaire des messes
 Samedi : 16h30                                                         Notre
 Dimanche : 9h00
Presbytère - bureau - 819 396-2111
 Lundi au vendredi : 13h00 à 16h00

                           Bibliothèque municipale - 819 396-3754
                                                                                                            équipe
                           Responsable : Johanne Forcier
                           Mardi :       14h30 à 16h30                                                conception
                                         19h00 à 20h30                                                et mise en page
                           Mercredi :    19h00 à 20h30
                           Samedi :      10h00 à 11h30                  Johanne Darcy            facturation 819 396-3362
                                                                        Evelyne Sabourin         rédaction
                                    Bureau de poste 819 396-2676        Karine Duchesne          rédaction
                                    Maître de poste: Chantal Nault      Marie Crépeau            rédaction
                                    Lundi, mardi, mercredi,             Amélie Pépin             rédaction
                                    vendredi : 8h30 à 12h30             Mélanie Rochefort        rédaction
                                               14h00 à 17h15
                                    Jeudi :    8h30 à 12h30
                                                                        Audrey Tessier           rédaction
                                               14h00 à 19h00            Johanne St-Onge          rédaction
                                                                        Nadia Desjarlais         rédaction
                                                                        Amélie Jodoin            rédaction
                              École Saint-Guillaume                     Jean-Pierre Vallée       collaborateur
                              819 850-1609                              Marie-Hélène Gravel      photos
                              Directrice : Sophie Watier                Marie-Eve Perreault      photos
                                                                        Maurice Benoit           chronique santé

                              Centre de traitement                              Si vous connaissez des personnes
                              des dépendances 819 396-3610
                              assuetude@bellnet.ca                             de l’extérieur intéressées à recevoir
                                                                             l’INFO SAINT-GUILLAUME à domicile,
                                                                           téléphonez à Johanne au : 819 396-3362
  AVIS: Pour faciliter la coordination et obtenir un ensemble
 cohérent, nous prenons la liberté d’apporter les corrections
nécessaires aux articles qui nous sont remis. Nous ne sommes,               L’INFO PREND CONGÉ POUR 2 MOIS.
    en aucun cas, responsables de la teneur des articles,
          soit par leur propos soit par leur contenu.
                                                                                 DE RETOUR EN SEPTEMBRE.

2       Juin 2019 | Info Saint-Guillaume
Bon été! - Édition 2019 | Juin - Municipalité de Saint-Guillaume
Municipalité de Saint-Guillaume

                                                     Calendrier
                                                     des cueillettes
                                                     Juin 2019
                                                     Ordures (noir) • Lundi 3-17
                                                     Compost (brun) • Lundi 3-10-17-24
                                                     Recyclage (vert) • Jeudi 6-20

Municipalité de Saint-Guillaume
106, rue St-Jean-Baptiste                             La collecte des ordures (bacs noirs)
Saint-Guillaume, Qc J0C 1L0                              - les lundis toutes les deux semaines.
Tél.: 819 396-2403                                    Recyclage (bacs verts)
Téléc.: 819 396-0184                                     - les jeudis toutes les deux semaines.
Courriel : info@saintguillaume.ca                     Tous les lundis (compost (bacs bruns)
Site web : www.saintguillaume.ca                         - Voir les dates ci-dessus.
Municipalité jumelée La Chapelle Saint-Aubert. Fr.
Membres du conseil
Robert Julien - maire
Francine Julien - Siège #1                                                       Info transport
Christian Lemay - Siège #2                                                         Travaux routiers
Dominique Laforce - Siège #3                                                      Conditions routières
Claude Lapolice - Siège #4                                                       Caméras de circulation
Jocelyn Chamberland - Siège #5                                                      et davantage...
Luc Chapdelaine - Siège #6                                                        www.quebec511.info
Directrice générale - Secrétaire-trésorière

                                                     811
 Diane Martineau
Adjointe administrative                                                   Composer le 811 permet de
 Karine Trudel                                                            joindre rapidement une infir-
Inspecteur municipal                                                      mière en cas de problème de
Alain Laprade                                                             santé non urgent. Toutefois, en
                                                                          cas de problème grave ou de
Directeur service incendie                                                besoin urgent, il est important
Simon Benoit                                                              de composer le 9-1-1 ou de se
Opérateur d’usine des eaux usées                                          rendre à l’urgence.
et eaux potables, aide-inspecteur
 Yannick Roy
Inspecteur en bâtiment
 Caroline Beaucage
                                                                                  1605, rue Janelle
                                                                                  Drummondville,
                                                                                  (Québec)
  Heures d’ouvertures du bureau :                                                 J2C 5S5
  Lundi au jeudi • 8h00 à 16h30
  Vendredi • Fermé
  Nous sommes là pour vous accueillir
  sur l’heure du diner
                                                     Tél. 819 472-5700
  Conseil à venir :                                  Télec. 819 472-1770
  Lundi 3 juin • 19h30                               Sans frais 1 855 472-5700
  Lundi 8 juillet • 19h30                            info@spadrummond.com

                                                                    Juin 2019 | Info Saint-Guillaume        3
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4   Juin 2019 | Info Saint-Guillaume
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6   Juin 2019 | Info Saint-Guillaume
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8   Juin 2019 | Info Saint-Guillaume
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12   Juin 2019 | Info Saint-Guillaume
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Municipalité

VIDANGE DES FOSSES SEPTIQUES 2019
Enviro 5 procèdera à la vidange systématique des fosses septiques durant la période du 12 août au 16 septembre
2019 inclusivement, et ce, entre 7h00 et 19h00.
Surveillez votre boîte aux lettres, une correspondance de l’entreprise Enviro 5 vous sera acheminée environ deux
semaines avant la date prévue de la vidange, dans laquelle se trouveront les étapes à suivre pour la préparation de
la fosse et de votre terrain.

     LA TONTE DE GAZON
     Veuillez prendre note que selon l’article 14 du règlement N° 224-2017 article #14­­ sur les nuisances, à l’intérieur
     du périmètre d’urbanisation, la tonte du gazon doit obligatoirement être faite au minimum quatre fois par année
     soit juin, juillet, août et septembre.

DEMANDE DE PERMIS
Si vous planifiez réaliser des travaux de construction, d’agrandissement ou de rénovation cet été, soyez prévoyant
et planifiez au moins 1 mois d’avance vos travaux, incluant la demande de permis. Ceci vous permettra d’obtenir
votre permis à temps et ainsi vous assurer de réaliser vos travaux conformément aux lois et règlements en vigueur.

     RÈGLEMENT SUR LES PISCINES RÉSIDENTIELLES
     Dans le but d’assurer le respect des normes édictées par le règlement sur la sécurité des piscines résidentielles,
     un permis, délivré par la municipalité locale sur le territoire de laquelle seront effectués les travaux, est néces-
     saire pour construire, installer ou remplacer une piscine ou pour ériger une construction donnant ou empêchant
     l’accès à une piscine.
     Si vous n’avez pas obtenu votre permis pour installer votre piscine, veuillez en faire la demande
     au bureau municipal.

PRENDRE NOTE DES AVIS D’ENTRÉE EN VIGUEUR
DES RÈGLEMENTS HAROMONISÉS SQ-MRC
Règlement 222-2017 SUR LE COLPORTAGE
Règlement 223-2017 SUR L’UTILISATION DES SYSTÈMES D’ALARME
Règlement 224-2017 SUR LES NUISANCES
Règlement 225-2017 concernant les parcs, sentiers, pistes cyclables,
de ski de fond et autres lieux à l’usage du public
Règlement 226-2017 sur le stationnement et l’immobilisation des véhicules
Règlement 227-2017 concernant la sécurité, la paix et l’ordre public

     Collecte des déchets et des encombrants –
     modification des matières acceptées
     Les citoyens sont invités à prendre note que, désormais, les appareils électroniques et
     informatiques ne sont plus acceptés dans le bac gris/noir ou lors des collectes d’encom-
     brants. Il existe sur le territoire de la MRC de Drummond de nombreuses ressources pour
     vous départir de ces types d’appareils. Il est possible d’obtenir plus d’informations sur les
     points de dépôt en visitant appligmr.ca ou lesserpuariens.com.

14       Juin 2019 | Info Saint-Guillaume
Chevaliers de Colomb

L’assemblée générale a eu lieu le 29 mai   le 28 août prochain. Les membres
dernier, mais compte tenu de la date de    Chevaliers sont invités ainsi que leurs
tombée pour la rédaction de cet article,   conjointes.
je vous reviendrai avec la composition                                                                         Jean-Pierre Vallée
de votre Conseil pour l’année 2019-        Le premier tirage de la loterie 2019                             Grand Chevalier 4335
2020 en septembre prochain.                aura lieu le dimanche 2 juin à 15
                                           heures au local des Chevaliers. Invi-
Voici quelques activités qui auront        tation à toute personne intéressée à        En terminant, je vous
cours prochainement : le tradition-        suivre cette activité. Si ce n’est déjà
nel dîner aux chiens chauds à l’école      fait, il vous reste quelques heures         souhaite une belle
aura lieu le 21 juin vers les onze         pour prendre possession de votre            période estivale.
heures; celui de la rentrée est prévu      billet de loterie.

                   a g e
             i l l       s
            V puce
            au
                  x
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                                                                                              e
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                                                                                                                  ,
                                                                                                                   n a uté iser
                                                                                                          ommr orgallage
                                                                                                             o u
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                                                                                                                         i
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                                                                   Enc t-Guilla rché a . Les 8 ndre o sition s t les
                                                                                 a
                                                                   Sa rand illaum our vee dispo tiste e sont
                                                                     i n     m           e
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                                                                       S        c       e s      - J          s          e
                                                                   de . Que espac ue St es. C a fin d       e
                                                                       h      s          r       a i r       à l
                                                                   18 ra de le, la dicul emis
                                                                                a        n          r
                                                                   y auPrincip perpe pluie,
                                                                                s        e

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                                                                   peti ites. E vante.

                                                                                   u
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                                                                   grat ine su

                                                                                 j
                                                                        a
                                                                   sem

                                                                               9
  Pour des renseignements

                                                          -
  supplémentaires :

                                                        8
  Nicole Cyr Dupuis
                                                                                                                1 8 h
  819 396-2085
                                                                                                              à
  Denise Belhumeur                                                                                8h
  819 396-3156

                                                                                     Juin 2019 | Info Saint-Guillaume               15
Municipalité

                                          Municipalité
                                        Saint-Guillaume

16   Juin 2019 | Info Saint-Guillaume
Municipalité de Saint-Guillaume                                                                         Mot du
                                                                                                           maire
    Malgré une température plutôt           vront faire en sorte de débrancher        voirie, nous espérons toutefois être
    fraîche, nous entamons la période       les gouttières du réseau de drainage      en mesure de réaliser nos projets.
  estivale. Je voudrais vous sensibiliser   de la fondation (drain français) si
à la chance que nous avons de pou-          celui-ci est raccordé au réseau plu-      Un petit message à tous ceux qui
voir avoir accès à une eau potable de       vial ou sanitaire de la municipalité.     doivent se conformer à la règlementa-
qualité. Source de vie, nous devons en      Ainsi, nous nous assurons de diminuer     tion sur le traitement des eaux usées
faire bon usage. Trop souvent, nous         le volume rejeté inutilement dans les     des résidences isolées, fosses sep-
ignorons les coûts pour son captage,        systèmes municipaux et limitons le        tiques et champs d’épuration, nous
son traitement et sa distribution. Nous     risque de débordement. Il est incon-      les invitons à prendre les mesures
devons prendre des moyens afin              cevable que cette eau soit dirigée        nécessaires pour s’y conformer dans les
d’éviter le gaspillage inutile. Malgré      vers l’usine d’épuration.                 meilleurs délais puisque nous sommes
toutes les avancées en agriculture,                                                   à faire un inventaire des dossiers et
nous n’avons pas réussi à faire pousser     De plus, nous sommes en période           des permis émis et nous devrons nous
de l’asphalte en l’arrosant. Une bonne      d’évaluation de notre usine de            assurer que la loi est appliquée.
gestion de l’eau, c’est aussi un bon        traitement des eaux usées afin de
geste pour les générations futures.         valider son efficacité et voir à faire
                                            des modifications aux besoins.            Bonne fête à tous
Je vous invite aussi à prendre              Nous devrons aussi probablement           les papas, un bel
connaissance d’un nouveau règle-            procéder au nettoyage des puits afin      été plein de beaux
ment adopté afin de diminuer les            de faire face à la demande de nos         projets, de la belle
volumes d’eaux rejetés au réseau            usagers. La mauvaise température et       température et on
d’égout. Ainsi, dans un premier             la période de dégel pour le transport     remet ça en sep-
temps, les citoyens desservis de-           routier a retardé certains travaux de     tembre !!

                                                                                     Juin 2019 | Info Saint-Guillaume     17
La chronique ZÉRO DÉCHET
                        Consommer de façon responsable
                                                                                          Myrtille Lambert

                    Saviez-vous      qu’en   notre planète, c’est un incontournable!      certains qui prennent plus de temps
                    jardinage, il y a un        Il y a plusieurs façons de composter :    à se décomposer comme les coquilles
                    élément que l’on ap-     dans un bac, directement dans le pota-       d’œuf ou même les noyaux.
                    pelle : ‘’L’or noir du   ger ou encore, dans un composteur.              Quelques derniers conseils pour
                    jardinier’’? Je suis        Le composteur peut être très utile        faciliter votre expérience et votre
                    certaine que vous        pour les personnes ne faisant pas de         lancement en compostage :
                    vous doutez de quel      jardin ou n’ayant pas de terrain, mais qui      1. Dans la cuisine, avoir un plat ou
                    sujet on va parler ce    veulent composter tout de même. Il y a       un pot proche de la poubelle, pour y
                    mois-ci…                 plusieurs éléments à tenir en compte si      mettre vos déchets organiques. Le
L’or noir du jardinier, c’est le compost!    l’on se dirige vers cette option : votre     vider idéalement tous les jours et le la-
    Le compostage c’est le processus         budget, la place dont vous disposez          ver avant chaque remplissage. Il n’est
de transformation biologique des dé-         chez vous, les règlements municipaux         pas plus difficile d’aller vider le pot de
chets organiques, en présence d’eau          et est-ce que votre municipalité sub-        compost que de sortir une poubelle
et d’air, qui se décompose pour former       ventionne l’achat de composteurs ou          pour la mettre dans le bac noir. Cela
un terreau riche en nutriments.              met à disposition une formation sur le       peut même se faire en même temps.
    En termes de consommation res-           compostage? Tous ces éléments sont           Éventuellement, vous irez plus souvent
ponsable, cela permet de retourner           importants, vous permettant de partir        vider le compost comparativement
à la terre des déchets qui n’en sont         du bon pied et augmenter vos chances         aux poubelles, c’est ce qu’on vise!
pas vraiment… et diminuer considéra-         de réussite.                                    2. Si vous générez un haut volume
blement les déchets générés dans un             Composter dans son jardin direc-          de déchets organiques, ayez deux
ménage : jusqu’à 40 kilogrammes par          tement est tout ce qu’il y a de plus         tas/bacs de compost ou deux
an, par personne. Il est estimé que 30%      simple! En respectant quelques règles        composteurs. Pendant que dans l’un
de nos ordures ménagères peuvent             de base et en s’organisant un minimum,       se décomposent et fermentent les
êtres compostés (pelures de fruits et        cela devient facilement tout naturel. Il     éléments, vous videz vos résidus dans
légumes, feuilles mortes, fleurs fanées,     suffit de choisir l’emplacement du tas       l’autre, et vice versa.
résidus de taille, restes d’aliments,        où les déchets organiques seront em-            3. Vous pouvez proposer de donner
écales de noix, coquilles d’œufs,            pilés. Ne pas oublier qu’un tas de dé-       votre compost pour des jardins com-
herbes, paille, sciure, foin, brindilles,    chets n’est pas ce qu’il y a de plus joli,   munautaires, des écoles qui font un
papier journal, cartons non imprimés         alors le placer idéalement dans un en-       jardin ou même d’autres organismes
coupés en petits morceaux, papiers           droit discret du jardin, éloigné le plus     qui seraient susceptibles d’en avoir
essuie-tout, serviettes et mouchoirs         possible des endroits où vous êtes le        besoin.
en papier, poils d’animaux, cheveux…).       plus souvent. Maintenant que l’on a
Il y a d’autres éléments qui peuvent         réglé le côté ‘’esthétique’’, pour bien      Voilà! Êtes-vous prêts à produire une
être mis, mais en limitant la quantité :     favoriser la fermentation et le proces-      mine d’or chez vous? Et à l’utiliser?
agrumes, morceaux de poisson,                sus de transformation biologique qui         1, 2, 3, Compostez!
viande, os et les plantes à graines.         se font, il est important de retourner le
    Pour Saint-Guillaume, la MRC ra-         tas régulièrement pour qu’il y ait une
masse le contenu des bacs bruns,             bonne oxygénation. Aussi, il ne faut
très pratique pour ceux qui n’ont pas        pas négliger le taux d’humidité. Ce ne
ou peu de terrain. Mais pour ceux qui        doit pas être détrempé, mais humide.
produisent un potager ou ont des             En hiver, ne pas oublier de couvrir le
plates-bandes de fleurs, c’est dans          tas avec de la paille.
notre intérêt de produire et garder cet         Faire notre compost dans un bac
‘’ or noir’’ pour nous!                      se fait sensiblement de la même
    Il y a des multiples bénéfices à adop-   façon que dans le jardin. C’est cepen-
ter une telle pratique : il y a diminution   dant plus esthétique, ne laissant pas
des impacts néfastes reliés au trans-        le ‘’ tas’’ à découvert et à la vue. Ce
port et à l’élimination des déchets, ce      qui convient mieux aux petits jardins
qui provoque la pollution de l’air, du sol   ou même aux galeries en ville. Étant
                                                                                          Sources :
et de l’eau, sans parler des effets sur la   donné que les déchets ne sont pas            (1) Tiré de Matière résiduelle – Le compostage
santé humaine , la faune et la flore.        exposés, il y a risque que ça sèche               comme solution, Le Devoir.
    Et pourquoi appelle-t-on ça : ‘’L’or     cependant, donc il est important de ne       (2) Source : Compost : Les bases du compostage,
noir’’? Premièrement, le compost est         pas oublier d’humidifier le contenu.              Xavier Gerbeau, Gerbeau.com
                                                                                          (3) S ource : le compostage domestique,
très bénéfique pour notre jardin, lui           Quand sait-on que le compost                   Conseil Canadien du compost
apportant tous les éléments nutritifs        est prêt? Avez-vous déjà senti cette         (4) S  ource : Fiche d’information sur les matières
dont il a besoin quand les matières or-      bonne odeur fraîche de terre noire?                organiques (compost), Sophie Taillefer,
ganiques se décomposent. Deuxième-           C’est l’odeur de l’humus qui se dégage             RECYC-QUEBEC, février 2010.
                                                                                          (5) S ource : Réduisez votre quantité de déchets :
ment, c’est un procédé très écologique       de la terre. On sait que le compost est           Compostez, Environnement Canada
et écoresponsable. Pour les personnes        prêt aussi quand on ne reconnaît plus        (6) S  ource : Comment faire son compost?,
désireuses de contribuer à préserver         les déchets organiques utilisés (sauf              Ville de Québec

18     Juin 2019 | Info Saint-Guillaume
Communauté paroissiale de la Sainte-Famille
  Robert Desmarais, prêtre

                             En ce mois de juin, la paroisse Sainte-Famille célébrera plusieurs activités
                             auxquelles vous êtes cordialement invités à participer. Ainsi, il s’agit :

                             Fête de l’amour
                             C’est dans la joie que dimanche le 2 juin à 10h00 à l’église de Saint-Bonaventure nous
                             soulignerons cette année les couples jubilaires de la paroisse. Les couples ayant accepté
                             de célébrer leur union avec la communauté sont :
                             40 ans : Sylvie Dugas & Jean-Guy Beaulieu
                             50 ans : Marielle St-Germain & Rosaire Cyr
                             50 ans : Monique Petit & Jean-Pierre Boyaux
                             55 ans : Jeannine Parent & Jean-Marie Lemaire
                             55 ans : Claire Chamberland & Gilles Vanasse
                             55 ans : Jocelyne Proulx & Claude Gélinas
                             60 ans : Monique Lamoureux & René Forcier

                                  Célébration de « désacralisation »
                                  Suite à la vente de l’église Saint-Bonaventure à la municipalité Saint-Bonaventure, Mgr
                                  André Gazaille viendra présider une célébration dite de « désacralisation » de l’église
                                  dimanche le 16 juin à 10h30. Cette célébration viendra marquer le changement de
                                  vocation de l’église (bibliothèque et centre communautaire). Toutefois il est bon de
                                  souligner que les messes, funérailles et mariages continueront d’y être célébrés selon
                                  l’entente prise avec la municipalité. L’invitation est faite à toutes les personnes de la
                                  paroisse Sainte-Famille.

Messe de la Saint-Jean
À l’occasion des fêtes de la Saint-Jean et en collaboration avec
le Comité des Loisirs de la Municipalité Saint-Bonaventure, la
paroisse Sainte-Famille célébrera la messe de la Saint-Jean di-
manche le 24 juin à 10h30 sur le terrain du Parc Lalime (113 Rue
Cyr) à Saint-Bonaventure. En cas de mauvais temps, la célébra-
tion aura lieu au Chalet Fafard & Frères.

                         Bonne Fête à tous les papas!

                                                                                    Juin 2019 | Info Saint-Guillaume    19
Cercle de Fermières
  Danielle Gagné et Pierrette Maurice

Le Cercle de Fermières de Saint-         en juillet. Comme toujours nous            et nous espérons pouvoir offrir à nos
Guillaume doit malheureusement           avons eu beaucoup de participants          membres un local adéquat le plus
quitter son local situé au Service de    à ce concours et deux autres jeunes        tôt possible. Nous vous tiendrons au
garde de l’École Saint-Guillaume. En     artisanes ont été récompensées ; il        courant.
effet, l’école développe de nouveaux     s’agit de Nadège Chiasson et Anaïs
projets qui nécessitent de récupérer     Béland. Ces trois gagnants reçoivent       La prochaine réunion mensuelle
tout leur espace. Nous les remercions    un petit cadeau de notre fédération.       sera le 11 juin, toujours au gymnase
chaleureusement de leur accueil des      Nous avons rencontré récemment             de l’École Saint-Guillaume à 19 h 30.
dernières années et nous leur sou-       tous les élèves qui ont terminé leur       Comme chaque année, la moitié des
haitons bon succès dans la poursuite     capteur de rêve et nous leur avons         postes du Conseil d’administration
de leurs activités.                      remis un sac confectionné par              local est en élection. Nous espérons
                                         Huguette Desmarais. Nous espérons          vous y rencontrer en grand nombre.
Nous cherchons actuellement à nous       pouvoir offrir la même opportunité         Une élection, c’est toujours excitant.
reloger ; nous évaluons diverses pos-    aux élèves l’an prochain.                  N’oubliez pas que nous sommes
sibilités. Notre mission est impor-                                                 en période de renouvellement des
tante et nous sommes fermement           Il faut aussi souligner que la gagnante    cartes de membre. Avec votre carte
décidées à continuer nos activités.      du prix de la Bénévole émérite             de membre, au coût de 30,00$, vous
Le cercle est dynamique, ouvert et       est Maryse Verdon ; elle a reçu un         recevez un abonnement à la revue
intergénérationnel ; nous cherchons      chèque de 30,00$ de notre Fédéra-          l’Actuelle (parution de 5 numéros
à intégrer les femmes de tous âges.      tion. Nous tenons à remercier Maryse       annuellement).
Nous avons invité les jeunes de          qui a donné beaucoup d’heures pour
14 ans à 25 ans à devenir membre         soutenir les activités de notre cercle.    En juin certaines de nos membres
au tarif réduit de 10,00$. Nous                                                     célèbrent leur anniversaire.
renouvelons cette invitation cette an-   Même si nous cessons nos réunions
née encore. Le Cercle de Fermières       mensuelles en juillet et août, nous        Bon été à tous.
mérite certainement de poursuivre        avons l’habitude de continuer nos          Françoise Bélanger
ses activités.                           activités d’arts textiles pendant l’été

Lors de la dernière année, nous
avons invité les élèves de l’école à
participer au concours de l’Artisa-
                                           Les anniversaires de juin sont :
nat-jeunesse. Lors du Congrès régio-       Josiane Béland                    Georgette Poliquin
nal de notre fédération, le gagnant        Marie-France Cloutier
de chaque cercle a été dévoilé. Pour
                                           Céline Gendron
Saint-Guillaume, le gagnant est

                                                                                         x A n n i v e r s a ire
                                                                                   Joyeu
Éthan Chiasson. Son capteur de rêve
sera donc exposé lors du Congrès
provincial et nous le lui remettrons

20      Juin 2019 | Info Saint-Guillaume
Comité de développement local de Saint-Guillaume
  Guylaine Lacharité, présidente CDL

  Une histoire qui s’écrit au quotidien
Bonjour à vous,                             animera la soirée avec leur musique.        Francine ainsi que Dominique La-
                                            Alors à mettre à vos agendas le 25          force la conseillère qui est présente
Quand vous lierez ce mot, le gazebo         juillet à 19H30 au Repère Tranquille        et qui nous soutient dans nos pro-
sera installé au Repère Tranquille ou       (apporter vos chaises). Si mauvais          jets. Je pense aussi à Jocelyne et
sur le point de l’être. Il restera de pe-   temps le spectacle aura lieu à la salle     Paul (les gardiens du Parc) qui sont
tits détails à compléter. Le projet de      municipale.                                 toujours disponibles pour un coup
sortir le piano est toujours dans l’air                                                 de main.
et se réalisera probablement dans le        Nous en sommes à réfléchir à de nou-
mois. Ce gazebo donnera encore plus         veaux projets. Ces projets sont tou-        On se souhaite une saison estivale
de possibilités dans cet espace muni-       jours orientés dans le but d’apporter       remplie de chaleur et de belles ren-
cipal. Profitez-en et prenons-en soin.      un plus à notre municipalité. Alors si      contres à travers nos déplacements.
                                            vous avez des idées et que vous vou-        Accueillons aussi chaleureusement
Les jeudis en chanson, de la Société        lez vous joindre à nous pour les réali-     ceux et celles qui passeront par chez
St-Jean Baptiste Centre-du-Québec,          ser, n’hésitez pas à nous en parler.        nous.
passeront par chez nous le 25 juillet.
C’est le groupe DéciBelle (Guillaume
Ducharme et Myriam Fournier) qui
                                            En terminant je voudrais remercier
                                            les membres du CDL, Caroline, Marc,                     Bon été à tous!

  Club de l’Âge d’Or de Saint-Guillaume

Bonjour à vous tous et toutes,              J’aimerais aussi par la même occa-          2019. Si vous désirez y
                                            sion vous remercier d’avoir été fidèles     participer, donnez votre nom le plus
Nous voilà rendus au mois de juin,          à l’une ou l’autre des activités que ce     tôt possible à Hélène 819 396-2025,
mais, au moment d’écrire ces lignes,        soit la danse, le bingo, etc… C’est plus    car il faut donner une réponse avant
la chaleur n’est pas encore au              motivant pour les personnes qui les         le 5 août.
rendez-vous. Pour nous à la fadoq les       organisent.
activités sont terminées pour l’été et                                                  Je vous souhaite donc de passer un
elles reprendront en septembre.             Comme notre assemblée générale              bel été en espérant un peu plus de
                                            n’a pas encore eu lieu, je vous don-        chaleur.
Dans les activités pour l’été, il y         nerai de plus amples informations
a toujours la pétanque toutes les           sur ce sujet en septembre.                  Nous serons de retour
semaines; il s’agit de contacter les                                                    en septembre.
responsables Rolland Marcoux ou             En passant, j’aimerais que vous met-
Denise Michel au 819 396 0066 pour          tiez à votre agenda le pèlerinage au        Hélène Cartier Vallée,
vous informer.                              Cap-de-la-Madeleine le 20 août              présidente

                                                                     Carrefour
                                                                     d’initiative
                                                                    et de culture

                                                                                       Juin 2019 | Info Saint-Guillaume   21
22   Juin 2019 | Info Saint-Guillaume
Assurance des locataires : de quoi
s’agit-il et qui en a besoin?                                                                           Chronique
Par Marie-Ève Perreault, Courtier en assurance de dommages chez Hénault assurance                        assurances
                 Selon le Bureau d’as-
                 surance du Canada,
                 un quart des loca-                                                      biens d’un petit
                 taires québécois n’a                                                    appartement dépas-
                 toujours pas d’as-                                                      sait largement 10 000$.
                 surance habitation.
                 Certains croient, à                                                     3- F rais de subsistance
tort, que l’assurance de leur pro-                                                           supplémentaires
priétaire les protège. D’autres ne la                                                    Si vous avez besoin d’un endroit
jugent pas pertinente parce qu’ils                                                       où vous loger pendant que le pro-
n’ont pas des biens de valeur. Au-                                                       priétaire de l’immeuble où vous de-
cune loi n’oblige le locataire à                                                         meurez s’occupe de remettre votre
contracter une assurance habitation.                                                     appartement en bon état (après un
Alors, pourquoi s’assurer lorsqu’on                                                      feu ou un dégât d’eau, par exemple),
est locataire?                                                                           l’assurance des locataires peut vous
Voici 4 bonnes raisons de prendre                                                        permettre d’avoir un toit au-des-
une assurance pour locataire :                s’applique également à l’extérieur de      sus de la tête. Votre assurance de
                                              la maison.                                 locataire peut même couvrir vos
1- Assurance de la responsabilité                                                        dépenses pour bien vous nourrir
En vertu de l’article 1457 du Code ci-        2- L
                                                  a police locataire protège            jusqu’à ce que vous retrouviez votre
vil du Québec, tout citoyen a l’obli-            vos biens chez vous et même             appartement et votre cuisine. Cette
gation légale de ne pas nuire aux                à l’extérieur                           protection se retrouve sous la men-
autres. Si, toutefois, par négligence         Vous croyez peut-être que vous ne          tion « frais de subsistance supplé-
ou par manque de prudence, vous               possédez rien qui vaut la peine d’être     mentaires » et applicable lors d’un
causez des dommages corporels,                assuré, mais vos biens pourraient va-      sinistre nécessitant de quitter les
matériels ou moraux à quelqu’un,              loir plus que ce que vous pensez.          lieux assurés.
votre assurance en responsabili-              L’assurance des locataires protège
té civile peut alors vous protéger.           vos biens à votre appartement              4- Vol d’identité
Malgré les meilleurs efforts pour les         et partout où vous les emportez.           L’assurance contre les conséquences
prévenir, les accidents surviennent.          Lorsque vous vous faites voler votre       d’un vol d’identité est également
Par exemple, vous avez, bien contre           sac de sport conçu par un grand de-        incluse dans plusieurs polices pour
votre gré, donné un coup de ra-               signer dans le vestiaire — avec votre      locataires. Votre assurance pour-
quette de squash à votre partenaire           nouveau iPhone, votre ordinateur           rait rembourser certaines dépenses
et il vous demande de payer pour              portable et tout votre équipement          comme des frais juridiques, le coût
ses implants dentaires. Vous êtes au          de baseball, l’assurance des loca-         d’envoi de courrier recommandé et le
restaurant, votre enfant fait basculer        taires est là pour vous. Sans l’assu-      salaire que vous avez perdu en vous
une chaise sur un miroir qui couvre           rance des locataires, vous devriez         absentant du travail pour résoudre
tout le mur. Le propriétaire des lieux        remplacer le tout à vos frais.             le problème. L’assurance contre
vous demande de payer le rempla-                                                         les conséquences du vol d’identi-
cement du miroir. Votre conjoint              Vous êtes-vous déjà demandé com-           té est une des nombreuses façons
renverse de l’eau sur le portable de          bien coûterait le remplacement de          dont l’assurance des locataires vous
votre tante en visite chez vous. Elle         l’ensemble de vos biens, si un feu         protège.
demande de remplacer l’appareil…              venait à ravager votre logement?
Heureusement, l’assurance de la               En établissant l’inventaire de vos         En résumé, que vous soyez un nou-
responsabilité civile vous protège            biens, vous pourriez être surpris de       veau diplômé qui se prépare à signer
lors de ces occasions. Cette protec-          la quantité et de la valeur de ces         son premier bail ou un locataire d’ex-
tion est généralement incluse dans            derniers, d’où l’importance de les         périence qui n’a jamais considéré les
les contrats d’assurance habitation,          protéger avec une assurance habita-        avantages d’une police d’assurance
pour un montant d’un million ou de            tion. Même si vous avez eu certains        locataire, parlez à un courtier pour
deux millions de dollars, selon la pro-       meubles ou biens en cadeau, ils ont        en apprendre davantage au sujet de
tection choisie.                              une valeur. Et advenant un incendie,       vos options.
                                              vous allez devoir les racheter. Al-
Rappelez-vous que la « responsabi-            lez-vous être en mesure de le faire?       Source : Chambre de l’assurance de
lité civile » vous protège ainsi que          Des récentes études ont démontré           dommages, Stephanie Fereiro sur le
votre conjoint et vos enfants. Elle           que la valeur de remplacement des          blogue des Assurances Economical.

                                                                                       Juin 2019 | Info Saint-Guillaume    23
5620, rue Saint-Roch sud,
                               Drummondville                                                                obre)
                                                                Horaire d’été (Du 5 mai auDim
                                                                                          27 oct
                                                                                              anche, de 8 h à 15 h 30
                                                                                            17 h •
                                                                Mardi au samedi, de 8 h à
                                          Une initiative de :

                                                                                              r plus tôt
                                                                Important : prévoir arrive                             requis pour
                                                                                             halandage et du temps
                                                                Pour tenir compte de l’ac                  au site est dor énavant
                                                                                            icles, l’accès
                                                                le déchargement des art                             e. Les  usagers
                                                                                           utes avant la fermetur
                                                                autorisé jusqu’à 30 min                    ent en  con séq uen ce
                                                                                          leur déplacem
                                        En partenariat avec :    sont invités à planifier            .
                                                                                            ém  ent
                                                                 afin d’éviter tout désagr
                                                                                                                       tion.ca
                                                                                           312 ou info@recuperac
                                                                  Questions? 819 477-1

24   Juin 2019 | Info Saint-Guillaume
Par Dre Marie-hélène Gravel, m.v.

                           La jungle des diètes
      Chronique
      vétérinaire

                           alimentaires
Autant pour les humains que pour          pas de réelle valeur ajoutée dans           ture crue. Les familles avec de jeunes
les animaux, la nutrition est un su-      la liste des nutriments si on les           enfants, avec des personnes en
jet chaud. En alimentation humaine,       compare à des appellations moins            traitements de chimiothérapie ou
on retrouve plusieurs courants : les      attrayantes telle que « farine de pou-      bien avec des personnes souffrant
diètes kéto, le véganisme, le végéta-     let ». Pour avoir une alimentation          du VIH devraient particulièrement
risme, les diètes paléo et j’en passe.    bien balancée, on doit miser plus sur       s’abstenir de nourrir leurs animaux
Le monde animal n’échappe pas à           les nutriments que sur la liste des         avec de telles diètes. La salmonel-
cette tendance : on parle souvent de      ingrédients. Il en va de même pour          lose, la listériose, les intoxications à
nourriture holistique, naturelle, sans    les diètes plus exotiques à base de         E. Coli et à Campylobacter font par-
grains, végétarienne et crue. Pas         kangourou, bison, gibier ou même            tie des risques sanitaires encourus.
étonnant qu’il soit si difficile de s’y   pois chiche et tapioca. Aucune              Même avec de grandes précautions
retrouver!                                preuve scientifique ne démontre             telles que désinfection des bols,
                                          de réel avantage par rapport à des          retrait de la nourriture non consom-
L’alimentation a un rôle primordial       diètes plus conventionnelles. De            mée et utilisation de nourriture crue
pour la santé de votre animal.            plus, les appellations « naturelle » ou     de bonne qualité, le chien qui en
Plusieurs maladies peuvent être           « holistique » ne sont pas contrôlées       consomme restera un vecteur de
évitées ou peuvent être aggravées         et ne veulent absolument rien dire          ces microorganismes et pourrait
selon l’alimentation choisie. Les         en réalité, donc il s’agit d’un marke-      en disséminer dans son environne-
chats et les chiens ne sont pas des       ting pour cibler un certain type de         ment. De plus, avec la grande popu-
petits humains et ils doivent avoir       clientèle.                                  larité de ces produits (souvent très
une alimentation adaptée à leurs                                                      dispendieux), plusieurs compagnies
besoins spécifiques. Ayant tou-           Dans les nouvelles tendances ani-           ont décidé de profiter de cette
jours été classée comme carnivores        males, on note la tendance du « sans        popularité et la qualité de ce qu’on
strictes, cette classification est de     grains ». Certains grains apportent         retrouve sur le marché est très
plus en plus remise en question dans      des protéines d’excellente qualité          variable. Plusieurs de ces compa-
le monde scientifique. Effectivement,     et apportent des nutriments essen-          gnies déploient des efforts de mar-
la domestication depuis des milliers      tiels. Ils sont souvent accusés à tort      keting très impressionnants, mais ne
d’années de nos compagnons a fait         de causer des allergies alors qu’ils se     peuvent apporter de réelles études
évoluer leurs systèmes digestifs si       retrouvent loin derrière les protéines      ou données pour démontrer leurs
on les compare à leurs cousins non        animales pour ce qui est des aller-         dires. Il faut donc user de beaucoup
domestiqués. Ils se sont adaptés,         gènes les plus souvent incriminés.          de précaution et de jugement si on
surtout le chien, à notre régime plu-     De plus, une étude parue en 2018 a          choisit ce mode alimentaire.
tôt omnivore. Le chat conserve un         noté une forte augmentation d’une
aspect plus carnivore strict puisqu’il    maladie cardiaque chez les chiens           Comment se faire alors une idée sur
a toujours continué à chasser malgré      nourris avec des nourritures sans           la meilleure nourriture à offrir à notre
la domestication.                         grains en raison de la déficience sur       animal bien-aimé? Il suffit justement
                                          le long terme causé par le manque           de ne pas se fier à des opinions, mais
Alors, comment choisir sa nourri-         de taurine de ces diètes. Ces mala-         bien à des faits scientifiques qui
ture!?! Plusieurs compagnies offrent      dies cardiaques étaient presque dis-        sont testés et prouvés scientifique-
un marketing basé sur la séduction        parues et font maintenant leur retour       ment. La science ne se base pas sur
du client et non de l’animal qui          en force depuis la hausse de popula-        des opinions, des avis, des ouï-dire
consomme la nourriture. Les com-          rité de ces diètes sans grain.              ou des anecdotes, mais bien sur des
pagnies misent sur le fait que le                                                     faits et des études. Votre vétérinaire
propriétaire désire ce qu’il y a de       Un autre courant bien populaire est         est un professionnel de la santé
mieux pour son animal. Ainsi, certaines   celui de la nourriture crue. À ce jour,     animale et devrait être la personne
compagnies utiliseront des termes         il n’existe AUCUNE preuve scienti-          ressource pour répondre à vos inter-
alléchants tels que bœuf braisé,          fique d’un quelconque bienfait de la        rogations. Il saura vous guider vers le
succulent poulet assaisonné ou            consommation de viande crue par             choix le plus approprié en considé-
porc effiloché dans la liste de leurs     rapport à de la viande cuite. Il existe     rant la condition de santé, le niveau
ingrédients. Ces termes, quoique plus     toutefois plusieurs mises en garde          d’activité et les besoins spécifiques
alléchants, ne donnent probablement       sanitaires sur l’utilisation de nourri-     de votre animal.

                                                                                    Juin 2019 | Info Saint-Guillaume      25
enfants
  Nos

                 Par Karine Duchesne

Description des huit types d’intelligence
                Voici la suite de l’ar-
                ticle de janvier sur les   d’hypothèses et ils sont logiques.          à revenir à l’intérieur de soi, à iden-
                intelligences multiples.   Ils pensent en nombres, en sym-             tifier ses sentiments, à analyser ses
                                           boles abstraits, en algorithmes, en         pensées, ses comportements et ses
                 L’intelligence            séquences logiques. Ils apprennent          émotions. Cette intelligence permet
                 linguistique              souvent mieux lorsqu’ils font appel à       de se comprendre soi-même, de voir
                 L’intelligence linguis-   la logique, aux nombres et au traite-       ce qu’on est capable de faire, de
                 tique (ou verbale)        ment mathématiques.                         constater ses limites et ses forces,
                 consiste à utiliser le                                                d’identifier ses désirs, ses rêves et
langage pour comprendre les autres         Voici des exemples de professions :         de comprendre ses réactions. C’est
et pour exprimer ce que l’on pense.        mathématicien, informaticien, in-           aussi la capacité d’aller chercher de
Elle permet l’utilisation de la langue     génieur, médecin, programmeur de            l’aide en cas de besoin. Elle permet
maternelle, mais aussi d’autres lan-       jeux vidéos, électricien, comptable,        de résoudre des problèmes reliés à
gues. Les personnes auditives ont          juriste, détective, scientifique, astro-    notre personnalité et de travailler sur
aussi beaucoup plus de facilité à en-      nome, contrôleur aérien.                    soi. Elle fonctionne en étroite colla-
tendre des mots que de voir et rete-                                                   boration avec l’intelligence interper-
nir des images. Les gens possédant         L’intelligence interpersonnelle             sonnelle, car pour bien fonctionner
une forte intelligence linguistique        L’intelligence interpersonnelle (ou         avec les autres, il faut être conscient
peuvent être bons en lecture et en         sociale) permet à l’individu d’agir         de ses propres émotions et savoir les
écriture, être habiles lors de débats,     et de réagir avec les autres de la          contrôler. Ces personnes apprennent
de discussions ou d’exposés oraux.         bonne façon. Elle l’amène à consta-         mieux si on leur laisse du temps pour
Ils aiment apprendre des langues           ter les différences de tempérament,         traiter l’information, pour clarifier
étrangères et ils prennent facilement      de caractère, de motifs d’action            leurs idées, pour s’exprimer, pour ré-
la parole ou l’écriture. Ces personnes     entre les individus. Elle permet l’em-      fléchir aux apprentissages en cours.
apprennent mieux par les représen-         pathie, la coopération, la tolérance.
tations verbales, la lecture, l’écriture   Elle permet de détecter les inten-          Voici des exemples de profes-
et les discussions.                        tions de quelqu’un sans qu’elles ne         sions : écrivain, athlète individuel,
                                           soient ouvertement avouées. Cette           chercheur, prêtre, philosophe, psy-
Voici des exemples de professions :        forme d’intelligence permet de              chiatre, psychologue, psychanalyste,
écrivain, journaliste, avocat, profes-     résoudre des problèmes liés aux             explorateur.
seur de langue, vendeur, secrétaire,       relations avec les autres; elle permet
recherchiste, traducteur.                  de comprendre et de générer des so-         L’intelligence kinesthésique
                                           lutions valables pour aider les autres.     L’intelligence kinesthésique est la
L’intelligence logico-mathématique         Elle est caractéristique des leaders        capacité d’utiliser son corps ou
Les chercheurs en biologie, en infor-      et des organisateurs. Souvent ces           une partie de son corps pour com-
matique, en médecine, en science           personnes apprennent mieux lors-            muniquer ou s’exprimer dans la vie
pure ou en mathématique font               qu’ils sont en situation de groupe;         quotidienne ou dans un contexte
preuve de cette intelligence. Ils uti-     lorsqu’ils peuvent interagir avec           artistique; pour réaliser ses tâches
lisent les capacités intellectuelles qui   les autres et avec le contenu. Leur         faisant appel à la motricité fine; pour
y sont rattachées, soient la logique,      façon naturelle de s’approprier un          apprendre en manipulant des objets;
l’analyse, l’observation, la résolution    nouveau contenu est souvent discutée        pour faire des exercices physiques ou
de problèmes. Cette forme d’intelli-       rapidement avec d’autres.                   pratiquer des sports. Sidney Crosby
gence permet l’analyse des causes et                                                   est un bon exemple, on dit de lui qu’il
des conséquences d’un phénomène,           Voici des exemples de professions :         fait des feintes et des passes intelli-
l’émission d’hypothèses complexes,         travailleur social, dirigeant d’entre-      gentes. Il existe donc un potentiel
la compréhension des principes, la         prise, psycho éducateur, policier,          intellectuel qui permet par exemple
manipulation des nombres, l’exécu-         enseignant, conseiller en relation          au joueur de basketball de calculer
tion des opérations mathématiques          humaine, politicien, réceptionniste,        la hauteur, la force et l’effet du lancer
et l’interprétation des quantités.         serveur, éducateur.                         au panier. Le cerveau anticipe le point
Les personnes possédant une forte                                                      d’arrivée au ballon et met en branle
intelligence     logico-mathématique       L’intelligence intra personnelle            une série de mouvements pour ré-
peuvent être bon en calcul, avec le        Cette forme d’intelligence est l’aptitude   soudre le problème. Ces personnes
traitement de données, l’émission          à faire de l’introspection, c’est-à-dire    sont intelligentes avec leur corps, car

26      Juin 2019 | Info Saint-Guillaume
il démontre une bonne coordination,       leurs observations en mémoire; elles         L’intelligence visuelle spatiale
ils utilisent des gestes et le langage    aiment prendre soin des animaux;             L’intelligence spatiale permet à l’indi-
corporel, recueillent les objets et les   cultiver un jardin, etc.                     vidu d’utiliser des capacités intellec-
réparent, font du théâtre ou des jeux                                                  tuelles spécifiques qui lui procurent
de rôles, dansent, pratiquent l’athlé-    Voici des exemples de professions :          la possibilité de se faire mentale-
tisme ou des sports. Ils pensent en       biologiste, botaniste, écologiste,           ment une représentation spatiale du
mouvements, en gestes, en langage         zoologiste, vétérinaire, agriculteur,        monde. Les personnes qui possèdent
corporel. Ils apprennent mieux quand      jardinier, paysagiste, chasseur, pê-         cette forme d’intelligence aiment re-
on a recours au mouvement ou quand        cheur, garde forestier, météorologue.        produire leurs idées ou tout simple-
l’apprentissage est expérientiel.                                                      ment ce qu’ils voient sous une forme
                                          L’intelligence musicale                      visuelle (graphique, maquette, pho-
Voici des exemples de professions :       L’intelligence musicale est la capacité      to, peinture, dessin, film).Elles sont
Professeur d’éducation physique,          de penser en rythme et en mélodies,          douées pour la construction, faire
entraîneur, sportif, danseur, mime,       de reconnaître des modèles musi-             des estimations sur des volumes,
mécanicien, plombier, ébéniste, co-       caux, de les mémoriser, de les inter-        des distances… Elles savent agencer
médien, athlète, gymnaste, coutu-         préter, d’en créer, d’être sensible à la     les couleurs, les lignes, des formes
rière, coiffeur, chirurgien, réparateur   musicalité des mots, des phrases…            et des lumières, elles ont le sens
d’objets délicats.                        Les personnes qui possèdent forte-           de l’orientation et elles possèdent
                                          ment ce type d’intelligence aiment           une excellente mémoire visuelle.
L’intelligence naturaliste                écouter de la musique, ils savent ap-        Observatrices, elles ont recours à
L’individu qui possède l’intelligence     précier et comprendre différentes            la visualisation pour comprendre,
naturaliste est capable de classifier,    sortes de musique et de rythmes. Ils         expliquer et inventer. Ces individus
de discriminer, de reconnaître et         reconnaissent facilement les sym-            apprennent souvent mieux quand
d’utiliser ses connaissances sur l’en-    boles et les termes musicaux, ils sont       on utilise la visualisation, des sup-
vironnement naturel, les animaux,         sensibles à la tonalité, au timbre, à        ports visuels ou audiovisuels, quand
les végétaux ou les minéraux. Il a        l’harmonie, au rythme des sons des           ils peuvent utiliser le dessin ou à des
une habilité à reconnaître des traces     pièces musicales, de poèmes, de la           symboles graphiques pour prendre
d’animaux, des modèles de vie dans        parole. Souvent, ils jouent d’un instru-     des notes.
la nature, à trouver des moyens de        ment de musique ou ils chantent. Ces
survie. Il a le souci de conservation     individus apprennent mieux en ayant          Voici des exemples de professions :
de la nature. Ils sont sensibles à la     recours au rythme, en fredonnant,            cinéaste, photographe, architecte,
nature et à ses phénomènes. Ces           ou dans un environnement où on a             designer, décorateur, urbaniste, géo-
personnes apprennent mieux lors-          recours à la musique comme source            graphe, artiste en arts visuels.
qu’ils peuvent classer le contenu ou      d’inspiration pour donner l’entrain ou
quand ils peuvent le mettre en lien       pour créer un climat de calme.
avec le monde naturel. Souvent les                                                     Source: Document de l’Université du
personnes chez lesquelles cette           Voici des exemples de professions :          Québec à Trois-Rivières, des écrans
forme d’intelligence est bien déve-       compositeur, musicien, chanteur,             parmi nous, 2015
loppée aiment posséder un cahier          chef d’orchestre, disc jockey, les
de notes d’observations ou garder         techniciens de sons.

                                                                                     Juin 2019 | Info Saint-Guillaume      27
28   Mai 2019 | Info Saint-Guillaume
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                                                     Mai 2019 | Info Saint-Guillaume   29
Un sondage

           ?
pour connaître les attentes
de la population
concernant les services
municipaux
A partir de la mi-juin
fait par la firme Léger

              ?
12 juin :
Début du sondage
téléphonique
19 juin :
Sondage en ligne, accessible
par le site internet de la
municipalité et version papier
disponible à la municipalité

                                    ?
                                          Services maintenant
                                          offerts

                                          24 /24 h
                                          Aide, écoute
                                                                1 888 505-1010
                                          et renseignements      gaiecoute.org

                                                                   Pour les personnes
                                                                   concernées par la
                                                                   diversité sexuelle
                                                                   et de genre

30     Juin 2019 | Info Saint-Guillaume
C’est par un beau soir      la cuisine durant la saison chaude.             - 1 2 on de bébés épinards
                 de décembre qu’il           Certains le considèrent comme un                - 3 tasses de bouillon de légumes
                 s’est introduit chez        instrument très utile en camping,               - 1 c. à thé de flocons de piments
                 moi… sous forme de          pourvu que vous ayez accès à une                   rouge
                 cadeau. Petite bête         source électrique.                              - 4 on de fromage à la crème
                 observée de loin, au-                                                          à température de la pièce
                 jourd’hui elle trône        -U
                                               ne fois l’appareil démarré, peu de           - 1/4 tasse de fromage parmesan
dans un endroit stratégique pour              surveillance sera nécessaire.                  - 1 tasse de mozzarella
son intérêt indéfectible. J’entends
vos pensées « un cadeau intéressé,           Depuis le mois de décembre, j’ai cuisiné :      Programmer l’Instant Pot au mode
bien sûr»! J’ajouterais, un présent          - des fèves au lard en 45 minutes              sauté. Ajouter l’huile et l’oignon.
dont je ne saurais me passer mainte-            (cuisson)                                    Cuire à découvert en agitant durant
nant. Après quelques semaines d’ap-          - des côtes levées en 25 minutes                2 minutes. Ajouter l’ail, cuire une mi-
prentissage, j’ose affirmer que tout le      - un pot au feu en 35 minutes                   nute. Ajouter les cœurs d’artichauts,
monde devrait posséder son Instant           - un poulet entier en 30 minutes                cuire une autre minute. Ajouter les
Pot.                                         - du riz (3 à 4 minutes selon le type)         pâtes, 3 tasses de bouillon et 2 tasses
                                                et du pouding au riz                         d’eau. Bien mélanger et assurez-vous
Cet accessoire connaît presque une           -des pâtes avec sauce en 3-4 minutes         que les pâtes soient recouvertes
histoire magique. Selon le site Vifa,        -de la soupe aux pois en 45 minutes             de liquide. Selon les pâtes choisies,
allié de votre vie familiale, Tatiana        - des betteraves en moins de 30 minutes        vous pourriez avoir besoin de plus
Polevoy décrit son parcours très sin-        -etc…                                           ou moins d’eau. Fermer Instant Pot
gulier. En 2010, un ingénieur ontarien                                                       et positionner la valve à «Sealing»
ayant perdu son travail remarquait la        Bien sûr, le temps de cuisson ne                pour sceller. Cuire en mode Manual
quantité de malbouffe donnée à ses           considère pas la préparation et tout            pendant 4 minutes. Positionner en-
enfants. Cherchant des solutions et          le tralala entourant la confection de           suite la valve à «venting». Lorsque la
à se créer un emploi, il invente, avec       recette. Tout de même, je réalise une           pression est bien retombée, ouvrir
des collègues, Instant Pot. Succès           énorme économie de temps. Les re-               l’Instant Pot et remuer rapidement.
qui ne cesse de grandir depuis. Cer-         cettes à la mijoteuse s’accomplissent           Si les pâtes manquent de cuisson, il
tains adeptes possèdent 2 et même            parfaitement à l’Instant Pot. Si la fonc-       est temps de rajouter de l’eau, sinon
3 instants pots puisque plusieurs            tion sous pression est utilisée, un peu         passer à l’étape suivante. Ajouter
formats sont disponibles.                    d’apprentissages vous sera demandé.             délicatement les épinards, remettre
                                             Un groupe de partage sur Facebook               en mode «sauté» pendant quelques
On connaissait la mijoteuse, et j’étais de   m’a beaucoup aidé à apprivoiser cette           minutes. Ajouter le fromage à la
celles qui la vénéraient pratiquement.       nouvelle technique. Le principe est plu-        crème, la mozzarella, le parmesan et
L’Instant Pot combine la mijoteuse,          tôt simple, le liquide doit être présent et     les flocons de piment rouge et bien
l’autocuiseur, le cuiseur à riz, la poêle    en bonne quantité pour réussir. Dans le         combiner jusqu’à ce que le fromage
à frire etc.                                 doute, je programme moins de temps              soit bien fondu, éteindre. Présen-
                                             à la recette, quitte à me reprendre en          ter et savourez chaud. Profitez de
Voici quelques avantages de ce               deux temps. Si vous souhaitez dorer             la belle saison; à table, fêtez notre
merveilleux «collègue de cuisine» :          les aliments, placer quelques minutes           terroir. Bonnes vacances.
                                             au four en fin de cuisson.
-Permet de cuire rapidement, donc
utilise beaucoup moins d’énergie.            Voici une petite recette de Malorie
Possibilité de faire une casserole de        Bérard du site mentionné ci-haut :
pâte «tout-en-un», donc moins de
vaisselle et manipulations.                  Macaroni au fromage, épinards
                                             et artichauts
- Sa casserole en acier inoxydable se        - 1 c. à table d’huile d’olive
nettoie facilement. Permet de garder         - 1 gros oignon haché finement
les aliments chauds avec sa fonction         - Gousses d’ail émincées au goût
«warm» puisqu’il possède un sen-                (jusqu’à 10)
seur et un thermomètre. Accessoire           - 1 conserve de cœur d’artichauts
très sécuritaire.                               égouttés et grossièrement hachés
                                             - 1 lb de macaronis non cuits ou toute
- Permet de cuisiner sans réchauffer            autre pâte

                                                                                           Juin 2019 | Info Saint-Guillaume      31
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