La fracture verte Attitudes et comportements des consommateurs dans l'UE et en France
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La fracture verte Attitudes et comportements des consommateurs dans l’UE et en France
Sauf indications contraires, les données présentées ici sont issues du Eurobaromètre Flash 367, ‘‘Attitudes des Européens à l’égard de l’instauration du marché unique des produits verts’’. Cette étude a été réalisée par TNS Political & Social à la demande de la Commission Européenne. Le terrain téléphonique a été conduit en décembre 2012 auprès d’un échantillon représentatif de 25568 personnes âgées de 15 ans et plus, dans 27 pays membres de l’UE ainsi que la Croatie. 2 La fracture verte
Une passion pour ‘‘le vert’’
La bonne nouvelle c’est que les Européens La négligence du critère environnemental
sont tous concernés par l’environnement, dans l’acte d’achat d’un produit ou service
identifient les problèmes qui y sont liés est en priorité due au manque d’information.
et pensent pouvoir agir individuellement Un message est adressé aux fabricants et
pour le préserver. Trier les déchets (84%), aux distributeurs : davantage d’informations
économiser l’énergie (80%) sont les actions et moins de sur-promesses encourageraient
les plus répandues. les consommateurs à tenir compte de
l’environnement lors de leurs achats.
Les consommateurs pensent qu’en achetant
des produits respectueux de l’environnement, Un meilleur étiquetage répondrait en partie au
ils peuvent changer les choses. Toutefois seule problème. En effet, la moitié des répondants
1 personne sur 4 ‘‘en achète souvent’’. trouve difficile de distinguer les produits
Pour beaucoup, le prix reste un frein. respectueux de l’environnement parmi
D’autres sont très sceptiques quant à la nature l’ensemble des produits.
écologique du produit.
© 2014 TNS 3Beaucoup de questions et
autant d’inquiétudes
L’environnement est un sujet très médiatique,
qui suscite à la fois une sensibilité et une
inquiétude très grande chez les Européens.
De la pollution à l’épuisement des ressources
naturelles, en passant par le climat, tous les
3443 Impact des produits
chimiques de la vie de
problèmes inquiètent. tous les jours sur la santé
19 Habitudes de
25 Pollution
21 consommation
33 agricole
14 Impact du transport,
13 voitures, etc
41
50
Pollution de
l’eau
33 Augmentation
29 des déchets
Source : Attitudes des citoyens européens envers l’environnement, Eurobaromètre Special 365 réalisé par TNS Political & Social
pour la Commission Européenne dans 27 pays membres.
4 La fracture verteProblèmes environnementaux
qui vous inquiètent (%)
Données UE
Données France
34 Changement
32 climatique
36 Pollution
43 de l’air
33 Épuisement
des ressources
40
naturelles
22
26
Réduction de la
biodiversité
42 Catastrophes causées
par l’homme
48 (marées noires…)
© 2014 TNSInquiets
et prêts à aider
Les problèmes environnementaux affectent études avant l’âge de 15 ans sont les plus
les individus. L’environnement est important critiques. La moitié d’entre eux pense même
et chacun pense pouvoir contribuer à sa que se montrer sensible à l’environnement
protection. Toutefois, une minorité non- est devenu ‘‘branché’’. Une proportion qui
négligeable considère que ces inquiétudes tombe à seulement un tiers chez ceux qui
sont exagérées. Ceux qui ont terminé leurs ont fait des études jusqu’à l’âge de 20 ans.
Données UE
Données France
95% 97%
87% 81%
Protéger l’environnement En tant qu’individu, je
est important pour moi peux jouer un rôle pour
personnellement protéger l’environnement
76% 37%
72% 45%
Les problèmes Les inquiétudes à propos
environnementaux ont un de l’environnement sont
impact sur ma vie quotidienne exagérées
Source (pour 95%, 87% et 76%) : Attitudes des citoyens européens envers l’environnement, Eurobaromètre Special 365.
Source (pour 37%) : Attitudes des Européens à l’égard de l’instauration du marché unique des produits verts, Eurobaromètre Flash 367.
Les deux études ont été réalisées par TNS Political & Social pour la Commission Européenne.
(365 : 27 pays membres ; 367 : 27 pays membres et la Croatie)
6 La fracture verteAcheter vert…
la bonne conduite à suivre
Les acheteurs de produits respectueux de Une tendance qui devrait se poursuivre avec
l’environnement (PRE) voient un avantage le développement des éco-activités.
sociétal à leurs actions. Le bénéfice sociétal
joue une influence significative sur les
comportements des consommateurs.
Accord (%) Achète souvent des PRE Achète parfois des PRE Données UE
95
91 88
81 79 75
68
53
Acheter des PRE La famille et les amis Les PRE sont aussi les PRE sont d’un
donne le bon penseront que c’est bien efficaces que les bon rapport
exemple si vous achetez des PRE produits classiques qualité/prix
Source : Attitudes des Européens à l’égard de l’instauration du marché unique des produits verts, Eurobaromètre Flash 367
réalisé par TNS Political & Social pour la Commission Européenne dans 27 pays membres.
© 2014 TNS 7Impliqués mais pas trop
4 personnes sur 5 achètent des produits différences nationales émergent. L’Allemagne
respectueux de l’environnement. Toutefois est dans le peloton de tête avec 37% de
seulement 1 personne sur 4 déclare en personnes déclarant acheter ‘‘souvent’’
acheter ‘‘souvent’’, ce qui suggère que ces produits. Elles ne sont que 20% au
l’implication reste modérée. Bien que tous les Royaume-Uni et que 16% aux Pays-Bas.
pays européens se montrent impliqués, des
Quelle affirmation décrit le mieux votre attitude envers
les produits respectueux de l’environnement ? (%)
Données UE Source : Attitudes des Européens à l’égard de
Données France l’instauration du marché unique des produits
verts, Eurobaromètre Flash 367 réalisé par
TNS Political & Social pour la Commission
Européenne dans 27 pays membres..
54 54
Achète parfois
26 27
10 9
Achètera
Achète souvent probablement
à l’avenir
55 55
N’achète plus / Ne sait pas /
N’a jamais acheté / Ne comprend pas
N’achètera pas la question
8 La fracture verteL’achat augmente avec l’âge
Contrairement aux idées reçues, les jeunes et particulièrement les personnes de plus de
ne sont pas à l’avant-garde du mouvement 40 ans. Une population qui connaît mieux
‘‘vert’’. La prédisposition à acheter des l’impact sur l’environnement des produits
produits verts est plus forte chez leurs aînés qu’ils utilisent.
Achat de produits respectueux de l’environnement (%)
Données UE
55+ 32 49
40-54 28 56
25-39 22 57
15-24 15 56
Achète souvent Achète parfois
Source : Attitudes des Européens à l’égard de l’instauration du marché unique des produits verts, Eurobaromètre Flash 367
réalisé par TNS Political & Social pour la Commission Européenne dans 27 pays membres.
© 2014 TNS 9Réel effort concret
Chacun prend sa part dans la protection se sont accrus de manière spectaculaire.
de l’environnement. Et la prise de conscience En moyenne, les taux de participation
se développe. Comparé à l’Eurobaromètre ont doublés, avec des augmentations
2007*, les gestes écoresponsables individuels considérables sur la plupart de ces gestes.
Avez-vous accompli l’une des actions suivantes au cours du mois dernier
pour des raisons environnementales ? (%)
Données UE
Données France
84
Trier la plupart des déchets
pour recyclage
90
Diminuer votre
consommation d’énergie 81 80
70
Diminuer votre
78
consommation d’eau
Diminuer la consommation
d’objets jetables
68 66
Choisir des produits locaux 62 64
Choisir un mode de transport plus
respectueux de l’environnement
51 56
Acheter des produits respectueux de
l’environnement portant un label environnemental
56 52
Source : Attitudes des Européens à l’égard de l’instauration du marché unique des produits verts, Eurobaromètre Flash 367 réalisé par TNS
Political & Social pour la Commission Européenne dans 27 pays membres.
*Attitudes des Européens à l’égard de l’environnement, Eurobaromètre 295, terrain nov-déc 2007.
10 La fracture verteEspaña verde
Les Espagnols sont plus verts que tous les Suédois. L’élément géographique joue
les autres citoyens européens, bien qu’en aussi son rôle : il est en effet plus facile
matière d’achats de produits respectueux d’économiser de l’énergie durant un hiver
de l’environnement, ils soient détrônés par doux en Espagne que sous la neige en Suède.
Avez-vous accompli l’une des actions suivantes au cours des 12 derniers mois
pour des raisons environnementales ? (%)
Moins utiliser sa voiture Choisir des produits locaux
Espagne 53 Espagne 76
Allemagne 41 Allemagne 74
Italie 40 France 62
France 38 Italie 62
UK 33 Suède 61
Suède 31 UK 59
Acheter des produits respectueux Diminuer la consommation
de l’environnement d’énergie
Suède 71 Espagne 88
Allemagne 59 France 81
France 56 UK 81
UK 51 Italie 80
Espagne 51 Allemagne 78
Italie 44 Suède 63
Source : Attitudes des Européens à l’égard de l’instauration du marché unique des produits verts, Eurobaromètre Flash 367 réalisé par TNS
Political & Social pour la Commission Européenne dans 27 pays membres.
© 2014 TNS 11Confiants dans les produits
respectueux de l’environnement
Une grande majorité de personnes aussi efficaces qu’un produit classique.
pense que les produits respectueux Si les non-acheteurs se montrent les
de l’environnement ont un impact sur plus sceptiques, les acheteurs éprouvent
l’environnement. Toutefois, s’agissant également le besoin d’être rassurés sur
de l’efficacité produit, une minorité de l’efficacité des produits.
consommateurs ne croit pas qu’ils soient
Croient à l’efficacité des produits respectueux de l’environnement (%)
Données UE
95
89 89 87
Peut faire une
vraie différence
79
75
72
62 61
Aussi efficace que les
produits classiques
52
Achètent Achètent Ont l’intention Ont l’intention N’achèteront
régulièrement occasionnellement d’acheter d’acheter pas
Source : Attitudes des Européens à l’égard de l’instauration du marché unique des produits verts, Eurobaromètre Flash 367
réalisé par TNS Political & Social pour la Commission Européenne dans 27 pays membres.
12 La fracture verteLe rapport qualité-prix compte
Le rapport qualité/prix a une influence sur la de l’environnement. Si les prix venaient
décision d’achat des produits respectueux de à chuter, ou le bénéfice perçu du produit
l’environnement. Il y a une forte corrélation venait à augmenter, une grande part
entre la perception du rapport qualité/prix d’acheteurs occasionnels achèterait plus
et l’achat régulier de produits respectueux souvent.
Pensent que les produits respectueux de l’environnement
ont un bon rapport qualité/prix (%)
Données UE
68
53
50
40 38
Achètent Achètent Ont l’intention Achèteront N’achèteront
régulièrement occasionnellement d’acheter peut-être pas
Source : Attitudes des Européens à l’égard de l’instauration du marché unique des produits verts, Eurobaromètre Flash 367
réalisé par TNS Political & Social pour la Commission Européenne dans 27 pays membres.
© 2014 TNS 13Plus de légumes s’il vous plaît
L’élevage pèse de tout son
poids sur les problèmes
environnementaux d’aujourd’hui.
L’ombre portée par l’élevage – Impacts environnementaux et
options pour leur atténuation, 2006
Combien de fois par semaine L’élevage s’avère la cause majeure
mangez-vous de la viande ? (%) de pollution et de déforestation :
la production de nourriture pour
Données UE
Données France
animaux d’élevage occupe un tiers des
18 terres arables du monde entier.
Les pays développés sont au centre
18 11
du problème : 1 citoyen européen sur
3 mange de la viande au moins 4 fois
par semaine.
47 37
35 52
2-3 fois
4 fois ou plus
1 fois ou moins ou jamais
Source : Attitudes des Européens à l’égard de l’instauration du marché unique des produits verts, Eurobaromètre Flash 367
réalisé par TNS Political & Social pour la Commission Européenne dans 27 pays membres.
14 La fracture verteLa moitié des Européens aimerait manger Une proportion qui tombe à un tiers au
plus de légumes et moins de viandes pour Royaume-Uni, au Danemark et aux Pays-Bas.
aider l’environnement. Epineux sujet qui Un changement alimentaire qui divise aussi
divise. En Italie, en Grèce et en Roumanie, les hommes et les femmes. Contrairement
deux-tiers des personnes accepteraient aux hommes, les femmes se disent ouvertes
de remplacer la viande par des légumes. à l’idée de manger plus de légumes.
La moitié des Européens est prête à remplacer
la viande par des légumes (%)
Données UE
Données France
No Yes No Yes
25
25
48 50 72
52 47 74
Remplacer la plupart de la viande Remplacer le bœuf et le porc
que vous mangez par des légumes par de la volaille ou du poisson
Source : Attitudes des Européens à l’égard de l’instauration du marché unique des produits verts, Eurobaromètre Flash 367
réalisé par TNS Political & Social pour la Commission Européenne dans 27 pays membres.
Le total est inférieur à 100, certains n’ayant pas donné d’avis ou un autre avis.
© 2014 TNS 15Scepticisme latent
1 citoyen de l’UE sur 3 ne croit pas que s’exprime qui nécessite un effort important
les produits estampillés ‘‘respectueux d’information et de communication.
de l’environnement’’ causent moins de
En Allemagne, aux Pays-Bas et en Roumanie,
dommages environnementaux que les autres.
plus de la moitié de la population est
Il existe un scepticisme latent, même parmi les sceptique.
non-acheteurs. Un fort besoin de réassurance
16 La fracture verteN’ont pas confiance dans les produits respectueux de l’environnement (%)
Dans quelle mesure êtes-vous confiant 51%+ 26%-50% Up to 25%
lorsque vous achetez un produit étiqueté ou
sinon indiqué comme étant respectueux de
l’environnement qu’il causera moins de dégats
à l’environnement que d’autres produits ?
Source: Attitudes des Européens à l’égard de l’instauration
du marché unique des produits verts, Eurobaromètre Flash
367 réalisé par TNS Political & Social pour la Commission 30 23
Européenne dans 27 pays membres. Base : ceux qui savent
ce que ‘‘produit respectueux pour l’environnement’’ signifie.
34
45
19
41
21 25
52 30
17 55
36
39
36
19 32
33 53
22 29
15
37 46
© 2014 TNS 17Confiance modérée
La moitié des Européens met en doute qu’en obligeant les entreprises à
l’engagement réel des entreprises qui publier les résultats de la performance
communiquent sur leur performance environnementale de leur organisation et de
environnementale, celle de leur organisation leurs produits, cela renforcera simultanément
comme celle de leurs produits. Les la sincérité de leur engagement.
consommateurs croient sincèrement
Données UE
Données France
?
54%
N’ont pas confiance dans les
rapports des entreprises sur leur propre
performance environnementale
56%
47%
49%
N’ont pas confiance dans les déclarations
des fabricants à propos de la performance
environnementale de leurs produits
?
69%
Pensent que les entreprises devraient être
obligées de publier un rapport sur leur
performance environnementale et celle
61%
de leurs produits
Source: Attitudes des Européens à l’égard de l’instauration du marché unique des produits verts, Eurobaromètre Flash 367
réalisé par TNS Political & Social pour la Commission Européenne dans 27 pays membres.
18 La fracture verteL’engagement augmente
avec la connaissance
Plus de la moitié des citoyens de l’UE (55%) moins bien informés de toute l’UE. Un lien
déclare connaître l’impact environnemental de causalité opère entre connaissance et
des produits achetés et utilisés. Les Français engagement d’achat : l’engagement d’achat
(43%) et les Britanniques (40%) sont les croît avec la connaissance. Et inversement.
Que connaissez-vous de l’impact environnemental
des produits que vous achetez et utilisez ? (%)
Données UE
Données France
Connait bien les principaux
aspects du produit
55
43
Connait peu ou
44
56
rien du tout
Ne sait pas
11
Source : Attitudes des Européens à l’égard de l’instauration du marché unique des produits verts, Eurobaromètre Flash 367
réalisé par TNS Political & Social pour la Commission Européenne dans 27 pays membres.
© 2014 TNS 19Prédisposés à payer plus cher
3/4 des Européens seraient prêts à l’engagement environnemental reste
payer plus cher les produits s’ils étaient fortement conditionné par le prix.
convaincus que ces derniers respectent
Les Européens se montrent plus généreux
l’environnement. Toutefois, la moitié de
quand ils ne sont pas les payeurs… 83%
ces volontaires n’accepterait pas une
soutiennent une baisse des taxes sur les
augmentation de plus de 5% du prix
produits respectueux de l’environnement.
actuel. Voilà qui illustre à quel point
Quelle augmentation de prix seriez-vous prêt à consentir
pour un produit respectueux de l’environnement ? (%)
Données UE
Données France
37
38
28
24
20 68%
30 sont prêts à payer plus
7
5
4
2
Plus 11-20% 6-10% 5% Aucune
de 20% de plus de plus de plus augmentation
Source : Attitudes des Européens à l’égard de l’instauration du marché unique des produits verts,
Eurobaromètre Flash 367 réalisé par TNS Political & Social pour la Commission Européenne dans 27 pays membres.
20 La fracture verteDans chaque pays, une large majorité donc augmenter leurs prix s’ils arrivent
d’acheteurs est prête à payer plus pour à convaincre les consommateurs que
ces produits, à condition que ces derniers leurs produits ont un réel avantage
soient respectueux de l’environnement environnemental.
avec certitude. Les fabricants peuvent
Seriez-vous prêt à payer plus si vous étiez sûr que
les produits respectent l’environnement ? (%)
Suède Allemagne Pays-Bas Italie
87 86 81 74
Royaume-Uni Belgique France Portugal
74 70 68 64
Source : Attitudes des Européens à l’égard de l’instauration du marché unique des produits verts, Eurobaromètre Flash 367
réalisé par TNS Political & Social pour la Commission Européenne dans 27 pays membres.
© 2014 TNS 21De l’importance de
la durée de vie du produit
92% des citoyens de l’UE aimeraient être cher si sa garantie était étendue à 5 ans,
informés sur la durée de vie des produits i.e. beaucoup moins cher qu’une extension
qu’ils achètent. La moitié d’entre eux ne de garantie d’une même durée. Il apparaît
répare pas les objets défectueux en raison donc que les considérations financières
du prix élevé. Toutefois, seulement 1/3 priment sur la volonté de réduire le
seraient prêts à payer un produit 5% plus gaspillage.
Combien seriez-vous prêt à payer en plus pour un produit garanti 5 ans ? (%)
Données UE
Données France
34
31 33
44
23
17
9
4
Ne souhaite pas Payerait Payerait Payerait
payer plus 5% de plus 6-10% de plus > 10% de plus
Source : Attitudes des Européens à l’égard de l’instauration du marché unique des produits verts, Eurobaromètre Flash 367
réalisé par TNS Political & Social pour la Commission Européenne dans 27 pays membres.
22 La fracture verteUn manque d’information
Le premier critère qui empêche le parmi les raisons couramment citées. Les
consommateur d’acheter un produit suivant représentations varient entre les hommes
son impact environnemental est le manque et les femmes : elles sont plus vigilantes au
d’information. Le prix et le doute sur les prix, tandis qu’ils se méfient davantage des
bénéfices environnementaux comptent aussi revendications produits.
Les freins à la prise en compte de l’impact environnemental
des produits et services (%)
Données UE
Données France
Ne cherche pas l’information liée
à l’impact environnemental
28 38
Les produits respectueux de
l’environnement sont trop chers
40 33
Ne pas confiance dans les
déclarations environnementales
25 25
Pas intéressé par l’impact
sur l’environnement
21 14
Source : Attitudes des consommateurs vis-à-vis du commerce transfrontalier et de la protection des consommateurs,
Flash Eurobaromètre 358 (juin 2013). Base : 14 532 répondants de l’UE qui déclarent que l’impact environnemental d’un produit
n’a pas d’influence sur leur choix. Plusieurs réponses possibles..
© 2014 TNS 23Mécontents de l’étiquetage
Pour la plupart, la signalétique est logo environnemental, c’est la quantité et
insuffisante. Seuls 7% sont pleinement la clarté de l’information qui sont mises
satisfaits d’avoir une information claire en cause. 91% attendent davantage
sur l’impact environnemental des produits d’informations environnementales sur les
achetés. Plus que la simple présence d’un étiquettes.
Pensez-vous que les étiquettes actuelles sur les produits fournissent suffisamment
d’informations sur l’impact environnemental ? (%)
Données UE
Données France
Oui, l’information est claire
32 sur tous les produits
23
Oui, mais les informations
ne sont pas suffisamment claires
sur certains produits
Non, les logos ne sont pas clairs
7
7
21 Non, je ne savais pas
qu’il y avait de tels logos
11 48
56
13 Ne sait pas
Source : Attitudes des consommateurs vis-à-vis du commerce transfrontalier et de la protection des consommateurs,
Flash Eurobaromètre 358 (juin 2013). Base : 14 532 répondants de l’UE qui déclarent que l’impact environnemental d’un produit
n’a pas d’influence sur leur choix. Plusieurs réponses possibles..
24 La fracture verteUne indentification plus claire
Données UE
Données France
51%
52%
s’accordent
à dire
qu’il est facile de distinguer les produits respectueux de l’environnement
des produits classiques. La différence entre ceux qui ‘‘achètent souvent’’
et ceux qui n’achètent pas est relativement faible. Cela démontre
l’insuffisance des étiquettes environnementales.
Source : Attitudes des Européens à l’égard de l’instauration du marché unique des produits verts, Eurobaromètre Flash 367
réalisé par TNS Political & Social pour la Commission Européenne dans 27 pays membres.
© 2014 TNS 25TNS Sofres
Référence des études marketing et d’opinion en France,
TNS Sofres est une société du groupe TNS, n°1 mondial
des études ad hoc, et présent dans plus de 80 pays.
TNS offre à ses clients des recommandations le monde, et développe une connaissance
claires et précises pour les accompagner dans unique de leurs comportements et attitudes,
leurs stratégies de croissance. Son expérience en prenant en compte la diversité de leurs
et ses solutions d’études couvrent la gestion cultures, de leurs géographies et de leurs
de marque & la communication, l’innovation, systèmes économiques.
la relation client, et le retail & shopper.
TNS appartient au Groupe Kantar, leader
TNS nourrit une relation de proximité avec les mondial en matière de veille, d’analyse et
consommateurs et les citoyens partout dans d’information à forte valeur ajoutée.
26 La fracture verteA propos de l’Eurobaromètre
TNS Political & Social conduit environ
8 Eurobaromètres par an pour la
Commission Européenne. Ces enquêtes
portent sur les citoyens résidant de tous les
pays membres de l’Union Européenne, âgés
de 15 ans
et plus.
Certaines vagues concernent également
les pays candidats (Turquie, ancienne
République yougoslave de Macédoine,
Islande, Monténégro et Serbie), la
communauté chypriote turque et
la Norvège.
Un échantillon représentatif
de 1000 personnes est interviewé
dans chaque pays (1500 en Allemagne ;
1300 au Royaume-Uni ;
500 au Luxembourg, la République de
Chypre, la communauté chypriote turque,
l’Islande et Malte).
© 2014 TNS 27TNS Sofres 138 avenue Marx Dormoy t +33 (0)1 40 92 66 66 92129 Montrouge cedex www.tns-sofres.com France Twitter: @TNS_Sofres
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