La Liste des Aliments Sélectionnés - Calendrier Maasser
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La Liste des Aliments
Sélectionnés
Cette liste éditée par l’ACIP est exclusivement destinée à l’usage privé dans
le cadre du cercle de famille. Toute autre utilisation, notamment reproduction,
diffusion en public, télédiffusion, sans autorisation écrite de l’ACIP est stricte-
ment interdite sous peine de poursuites judiciaires de même que tout montage,
coupure ou addition.
JUILLET 2018
La liste est établie par les services du Grand Rabbin de Paris. Nous déclarons
après enquête, que les produits qui y figurent ne comprennent, à la date de la
présente publication, aucune matière religieusement interdite, mais nous rap-
pelons qu’à chaque instant les industriels peuvent modifier les compositions.
Les produits non-certifiés par le Beth Din de Paris référencés dans cette liste ne
peuvent être commercialisés en se prévalant de la garantie du Beth Din de Paris.
Remarques importantes
À lire attentivement avant de consulter la liste
1) Seuls sont autorisés les produits signalés dans cette liste
2) Lorsqu’une rubrique ne mentionne aucune marque ou spécialité, le
produit est autorisé sans distinction.
Exemples : SEL. Par contre, lorsqu’un certain nombre de spécialités sont
indiquées, celles qui ne le sont pas sont interdites. Exemple : HARIBO :
les fraises TAGADA ne figurent pas sur la liste : elles sont donc interdites
(en l’occurrence, elles sont à base de gélatine d’origine porcine).
3) Les spécialités dont les mentions sont précédées du petit signe
contiennent du lait. Il s’agit de lait non surveillé.
4) Doivent être toujours garantis par le Beth-Din de Paris la viande, la char-
cuterie, le vin, le jus de raisin, tous les fromages : frais (blancs, carrés,
double-crème, petits-suisses...), fondus en portions, à pâte molle (ca-
membert, brie,...), à pâte pressée (Cantal,...), cuits ou durs (Emmental,...),
persillés, de chèvre ou de brebis, etc.
5) Certains produits sont interdits en l’absence de garanties : ils peuvent
contenir du saindoux ou d’autres graisses animales, des émulsifiants
et autres additifs d’origine animale, des colorants ou arômes à base de
broyats d’insectes, du vinaigre de vin pour blanchiment ou dessalage.
Exemples :
• Alcools vendus en pharmacie ou en grandes surfaces
• Bonbons de pâte à mâcher, boules de gomme (guimauve) ou encore
petits articles de confiserie gélifiés fantaisie pour enfants vendus à la
pièce (en forme d’animaux ou de têtes par exemple), marshmallows,
CALENDRIER MAASSER 5777
75 © R. DARMON - Toute reproduction interditeListe des Produits sélectionnés
chewing-gums et autres bonbons dragéifiés, toffees, caramels, nougats (exceptés ceux de la liste).
• Caviar et œufs de lump - Conserves de colin et maquereaux au naturel
• Conserves de légumes cuisinés
• Flocons ou purée de pommes de terre instantanée de toutes marques, frites en restauration rapide
• Les arômes vendus en petits flacons ou bouteilles
• Liqueurs et apéritifs (sauf sous surveillance rabbinique)
• Margarine même 100% végétale, Oléo-Margarine, car additionnée d’émulsifiants et autres addi-
tifs à base de graisse animale
• Mayonnaises et sauces (excepté celles de la liste)
• Œufs en poudre
• Potages, bouillons, sauces cuisinées, en conserve ou déshydratés (sauf ceux de la liste)
• Sorbets, crèmes glacées (excepté ceux de la liste) et mousse au chocolat (produits frais et en poudre)
• Vinaigre et moutarde (excepté ceux de la liste).
6) Les composants suivants sont interdits en l’absence de garantie rabbinique :
• Alcools et vinaigres
• Acidulants : E 334, 335, 336, 337, 353, 354, (acide tartrique, tartrates s’ils sont les seuls acidulants
présents dans le produit)
• Anti-oxygènes : E 304
• Colorants : E 120 (acide carminique ou carmin de cochenille), E 163 (anthocyane extrait de pelli-
cules de raisin) ; par contre les E163 anthocyanes à base de sureau, de myrtille etc. sont autorisés.
• Divers : E 542, 904, 912, 914, 920, 966
• Edulcorants (substituts du sucre, sauf ceux de la liste)
• Emulsifiants et gélifiants : E 422, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 445, 462, 470, 471, 472 (a, b,
c, d, e ou f), 473, 474, 475, 477, 479 et 479b, 480, 481, 482, 483, 491, 492, 493, 494, 495, 542,
570, 572, 573, 915 ou appelés glycérol ou glycérine, (mono et di) glycérides, (mono) stéarates
(de glycérol, de sorbitane, de calcium, de magnésium), polysorbates, sucroglycérides, gélatine,
protéine, agents de texture
• Petit lait, poudre de lactosérum, lactose, protéines de lait, lactitol, caséinates, présure et ingré-
dients dérivés de fromageries.
• Sucre de raisin, jus ou jus concentré de raisin.
Remarques : il nous paraît utile de signaler que les composants suivants quoique kacher, sont suscep-
tibles de comporter quelque risque pour les personnes allergiques :
• Les E 102, 104, 110, 122, 123, 124, 127, 131, 132, 142, 151, 161, 210 à 219, 221 à 228, 250,
310, 311, 320, 321
• Les productions spéciales kascher de caséinates, lysozyme E 1105 et papaïne utilisée parfois dans
la production de bières.
7) Les pâtisseries “ au beurre ” ou “ pur beurre ” sont interdites : elles peuvent contenir des émul-
sifiants et améliorants interdits ; leurs moules et plaques de cuisson sont souvent utilisés pour
d’autres séries à base de fromage ou de jambon ; les crèmes de fourrage qu’elles contiennent
renferment souvent des additifs et liqueurs interdits. Les fidèles devront donc se servir uniquement
dans les pâtisseries sous contrôle du Beth-Din de Paris.
LÉGENDE
RAYON CATÉGORIE SOUS-CATÉGORIE
LE PRODUIT LA MARQUE LES SPÉCIALITÉS
Produits au lait Nouveaux produits Remarques et interdits Produits BIO
CALENDRIER MAASSER 5779
76 © R. DARMON - Toute reproduction interditeListe des Produits sélectionnés
Liste des Produits Supprimés
Suite à des modifications récentes de composition ou de site de produc-tion, les produits suivants,
n’offrant plus de garanties de cacherout, sont supprimés.
D’autres produits ne figurent plus dans la liste car leur production a été interrompue par le fabricant.
BOISSONS CHOCOLAT & CONFISERIES
BOISSONS ALCOOLISÉES Marrons Glacés
Eaux de vie CONFIFRUIT, MONOPRIX GOURMET,
Kirsch PELLORCE & JULLIEN
BERGHOF
Extra, Réserve, Supérieur Vieux PÂTES, RIZ, SEMOULES
Pâtes
ÉPICERIE Pâtes traditionnelles
BISCUITS, GÂTEAUX, GOÛTERS LUSTUCRU
Gâteaux Aux œufs, Sélection au blé com-plet, Nature
Barres Rivoca
KER CADELAC Nature
Flan Entremets au Spéculoos, Flan Entremets
Chocolat, Gâteau de Semoule nappé de Caramel DIÉTÉTIQUE
Succédanés de Café
LIMA YANNOH
Instant
Liste des Produits Autorisés 5779
BÉBÉ Biscuit Miel : Sont autorisées uniquement les réfé-
ALIMENTATION INFANTILE rences ayant une DLUO inférieure ou égale au
Céréales 30/08/2020
Céréales 4 mois+ Cacao, Nutrifibres
BLEDINA : MA 1ÈRE BLÉDINE NESTLÉ : P’TITE CÉRÉALE
Aux œufs, Sélection au blé complet, Nature 5 céréales, Cacao, Vanille
FAVRICHON Biscuité
Baby sans Gluten Céréales 8 mois+
MODILAC BLEDINA : Blédine
Nuit Calme, Sans Gluten Miel, Saveur Briochée
NESTLÉ MODILAC
P’tit Souper Vanille Camomille 6 Fruits
BLEDINA : Blédine NESTLÉ : P’tite Céréale
Cacao, Dosettes Vanille/Cacao, Multi Caramel, Miel
Céréales, Vanille céréales 10 mois+
Saveur Biscuit NESTLÉ
MODILAC Babicao, Babivanille
CALENDRIER MAASSER 5779
© R. DARMON - Toute reproduction interdite 77Liste des Produits sélectionnés
Céréales 12 mois+ Vendu uniquement en pharmacie
BLEDINA : Blédine Croissance Bio 1, Doucea 1
Caramel, Vanille Gourmande NESTLÉ
BLEDINA : Blédine Croissance Nidal 1 : Nourette et Poudre
Choco Biscuitée, Dosettes Caramel/ NOVALAC
Choco Biscuitée Novalac 1, Relia 1
NESTLÉ : P’tite Céréale NUTRIBEN
Biscuité Vanille, Chocolat au Lait Biscuité, Innova 1, Nutriben 1
Saveur Noisette Biscuité, Vanille Lait 2e âge
Chocolat au Lait Toléré sur indication médicale. Demander au médecin
Céréales 15 mois+ quand le bébé peut passer au lait de vache.
BLEDINA : Blédine Junior BABYBIO
Saveur Briochée Pépites, Lunea 2, Optima 2, Primea 2
Vanille Pépites BLEDINA
Céréales tous âges Blédilait 2 : Liquide en bouteille de 500 ml ou en
TOUTES MARQUES : poudre
Vérifier l’absence de matières grasses végétales, FRANCE BEBE
extraits de viande, poissons, protéines animales et France Bébé 2
autres ingrédients interdits dans la composition (voir GALLIA
remarques préliminaires #6) Calisma 2 : en poudre ou en bouteille
Calisma Relais 2
Laits GUIGOZ
ATTENTION ! Les laits de croissance contenant du lac- Evolia Relais 2
tose et/ou du lactosérum sont interdits, sauf indication Guigoz 2 : Poudre.
médicale. MODILAC
Pour les biberons à usage unique fournis par les mater- Vendus uniquement en grandes surfaces
nités, vérifier systématiquement la composition du lait. Bio 2, Doucea 2
Lait 1er âge MODILAC Expert
BABYBIO Vendu uniquement en Pharmacie
Lunea 1, Optima 1, Primea 1 Bio 2, Doucea 2
BLEDINA NESTLÉ
Blédilait 1 : en mini-biberon ou en poudre Nidal 2 : Poudre.
FRANCE BEBE NOVALAC
France Bébé 1 Novalac 2, Relia 2
GALLIA NUTRIBEN
Calisma 1 : en mini-biberon, bouteille ou poudre Innova 2, Nutriben 2
Calisma Relais 1 Lait de Croissance
GUIGOZ NOVALAC
Evolia Relais 1 Croissance Banane Pomme :
Guigoz 1 : Nourette, Poudre et Brique mais non le Novalac 3 Classique
MODILAC MODILAC Expert
Vendus en grandes surfaces Vendu uniquement en Pharmacie
Bio 1, Doucea 1 Riz Croissance
MODILAC EXPERT
CALENDRIER MAASSER 5779
78 © R. DARMON - Toute reproduction interditeListe des Produits sélectionnés
Lait de Satiété Transit +
NOVALAC NOVALAC
S 1, S 2 Transit Plus 1, Transit Plus 2
NUTRIBEN
Lactoremplaceurs Transiben 1, Transiben 2
Lait pour bébés intolérants aux protéines de laits ou Lait contre la Diarrhée
au lactose GALLIA
MODILAC : EXPERT Diargal
Vendu uniquement en Pharmacie GUIGOZ
Riz 1, Riz 2 Expert AD
NOVALAC MODILAC EXPERT
AminA, Riz Vendu uniquement en Pharmacie
NUTRAMIGEN Sans Lactose
AA NOVALAC
NUTRAMIGEN DIARINOVA
Toléré sur indication médicale NUTRIBEN
LGG 1, LGG 2 Sans Lactose
NUTRIBEN Lait contre les Coliques :
Sans Lactose Sur indication médicale
NUTRICIA NOVALAC
Neocate, Neocate Active, AC 1, AC 2
Neocate Advance Lait contre les Régurgitations
PREGESTIMIL BLEDINA : Blédilait
Toléré sur indication médicale AR 1, AR 2
GALLIA : Expert
Produits de Régime AR 1, AR 2
ATTENTION ! Les laits contenant des huiles ou pro- GUIGOZ
téines animales (ex. : oléo = huile de bœuf, collagène Formule Epaissie 1 : Nourette et Poudre
de bœuf, mono et diglycérides, etc.) ainsi que les pro- Formule Epaissie 2 : Poudre et Brique
duits contenant des triglycérides et/ou hydrolysats sont MODILAC EXPERT
interdits, sauf indication formelle du médecin. Vendu uniquement en Pharmacie
Epaississant AR 1, AR 2
GALLIA Riz AR 1, Riz AR 2
Gumilk NOVALAC
GELOPECTOSE AR 1 , AR 2
NUTRICIA NUTRIBEN
Nutilis AR 1, AR 2
Lait contre la Constipation Lait contre les Troubles Digestifs
GALLIA BLEDINA : Blédilait
Lactofidia : de 0 à 12 mois Premium 1, Prémium 2
GUIGOZ GALLIA : Galliagest
Pelargon 1, Pelargon 2 Prémium 1 : en mini-biberon ou en poudre
MODILAC EXPERT Premium 2
Vendu uniquement en Pharmacie
CALENDRIER MAASSER 5779
© R. DARMON - Toute reproduction interdite 79Liste des Produits sélectionnés
MODILAC Expert Eaux de vie
Vendu uniquement en Pharmacie Alcools de fruits
Oeba 1, Oeba 2 BOKOBSA
MODILAC Eau de vie de figues (Boukha)
Vendus uniquement en grandes surfaces PRINCE DE BEAUFREMONT
Oeba 1, Oeba 1 Mirabelle : En vente parfois chez Nicolas
NESTLE : Nidal Poire Wiliams, Quetsche
Plus 1 : Nourette et Poudre Calvados
Plus 2 BOULARD (PAYS D’AUGE)
Lait pour Bébés Prématurés Certifié par le Beth Din de Paris
GALLIA Grand Solage, VSOP, XO
Pré-Gallia Expert : en mini-biberon ou JEHAN FOUCART
en poudre Certifié par le Beth Din de Paris
MODILAC EXPERT VS
Vendu uniquement en Pharmacie PÈRE MAGLOIRE
Pré-Modilac : Uniquement la forme Certifié par le Beth Din de Paris
liquide en mini-biberon de 90 ml. Fine, VSOP Pays d’Auge
En maternité Gin
Réhydratant BEEFFEATER, PLYMOUTH DRY,
ADIARIL SEAGERS, WESTMINSTER :
NESTLÉ Bottled (mis en bouteilles) au Royaume Uni
Alhydrate Kirsch
NOVALAC DETTLING
Hydranova Extra, Réserve, Supérieur Vieux :
PHYSIOSALT De Suisse
PRINCE DE BEAUFREMONT
Petits Pots de Fruits Rhum
BLEDINA, GALLIA BOLOGNE, CLÉMENT,
Ont fait l’objet d’une enquête particulière DAMOISEAU, HSE, LA
et sont conseillés. FAVORITE, NEISSON, TOUTES
MARQUES :
BOISSONS Uniquement distillé et mis en bouteilles à la Martinique
BOISSONS ALCOOLISÉES ou en Guadeloupe. Vérifier sur l’étiquette, la mention
Bières & Cidres “Mis en bouteilles à la Distillerie’’ ou “à l’Habitation’’
Bières
TOUTES MARQUES Liqueurs & Crèmes
Légère ou Light (2,6 à 3% Alc), Nature Cherry
(non aromatisée), Panachée GABRIEL BOUDIER - DIJON
Cidre PETER F. HEERING
TOUTES MARQUES Cherry Heering
Fabriqué en France, uniquement - contrôler l’absence Cointreau
de colorant interdit (anthocyane...) COINTREAU :
Fabriqué en France.
CALENDRIER MAASSER 5779
80 © R. DARMON - Toute reproduction interditeListe des Produits sélectionnés
Crème de Cassis de Dijon Royaume Uni.
GABRIEL BOUDIER - DIJON Premium Ice n°98 Drink : (Etiquette rouge) : Bois-
Crème de Fraises des Bois son à base de vodka
GABRIEL BOUDIER - DIJON STOLICHNAYA
Crème de Framboises Karamel, Nature, Ohranj, Razberi, Vanil
GABRIEL BOUDIER - DIJON TOUTES MARQUES
Crème de Mûres Sauvages Nature non aromatisée : Uniquement distillée et mise
GABRIEL BOUDIER - DIJON en bouteilles (Bottled) aux USA, Canada, Royaume Uni,
Crème de Pêches Pologne - et portant la mention “Distilled from Grain” ou
GABRIEL BOUDIER - DIJON “Pure Grain” (à l’exclusion d’alcools d’autres origines :
Guignolet de Dijon lactosérum, ...). Attention! Les vodkas Poliakov, Sobies-
GABRIEL BOUDIER - DIJON ki et Balinoff - malgré leur élaboration à partir d’alcool
Liqueur de Café de grain - n’étant pas produites en Pologne mais en
KAHLUA France, sont interdites.
Coffee Liqueur : uniquement produite et mise en
bouteilles au Mexique. A l’exclusion de la liqueur Bourbons & Whiskies
Kahlua conditionnée aux U.S.A. Bourbon
PETER F. HEERING TOUTES MARQUES
Heering Coffee Liqueur 1818 Nature non aromatisé : Uniquement distillé et mis
Liqueur de Framboises en bouteilles (Bottled) aux USA.
GABRIEL BOUDIER - DIJON Canadian Whisky
Liqueur de Myrtilles CROWN ROYAL :
GABRIEL BOUDIER - DIJON Uniquement distillé et mis en bouteilles (Bottled) au
Liqueur de Whisky Canada.
DRAMBUIE : Bottled (mis en bouteilles) au Royaume Uni Irish Whiskey
CRESTED TEN, JAMESON,
Tequila & Vodka MIDLETON, PADDY,
Tequila POWERS GOLD LABEL
SAUZA Scotch Whisky
Commemorativo, Extra, Hornitos, Silver Blanco, TOUTES MARQUES :
Tres Generaciones : Mise en bouteilles au Mexique Uniquement distillé et mis en bouteilles en Écosse
TOUTES MARQUES : (Bottled in Scottland). A l’exclusion des whisky matu-
De qualité Silver ou Blanco - élaborées et mises en bou- rés spécialement en fûts de vin, portant la mention :
teilles au Mexique et ne comportant pas de ver visible “Cherry Cask”, “Wine Cask” ou “Wine Cask Finish”.
dans la bouteille - portant la mention “Pure Agave” Tennessee Whiskey
Vodka TOUTES MARQUES :
ABSOLUT Uniquement distillé et mis en bouteilles (Bottled) aux USA.
100, Apeach, Citron, Kurant, Mandrin, Mango,
Nature, Pears, Peppar, Raspberri, Ruby Red,
Vanilia
FINLANDIA
Nature
SMIRNOFF
Nature : Elaborée et mise en bouteilles en Italie ou au
CALENDRIER MAASSER 5779
© R. DARMON - Toute reproduction interdite 81Liste des Produits sélectionnés
BOISSONS SANS ALCOOL Pomme Fruits Rouges : à l’exclusion des spécialités :
Dans les boissons aux édulcorants, l’aspartam n’est fraise, fruits exotiques.
acceptable que s’il est en mélange avec un édulcorant TOUTES MARQUES :
autorisé. Les seuls édulcorants autorisés - sans distinc- Contrôler l’absence d’éléments interdits dans la
tion - sont : l’Acesulfam K, le cyclamate, le sucralose, composition (tels que : jus de raisin, E120 carmin de
la saccharine ou les glycosides de stéviol (exemple de cochenille, E163i anthocyane, aspartam si seul édulco-
mélange autorisé : Aspartam + Acésulfam K.) rant, huile végétale, calcium naturel extrait du lait,... )
Eaux plates & gazeuses, Boissons aux fruits, au thé, énergisantes,
nature & aromatisées jus, préparations, sirops, sodas
Eaux nature, plates et gazeuses Boissons aux fruits
TOUTES MARQUES CAPRI-SUN
Eau minérale, Eau de source Fruits Rouges, Multivitamines, Orange,
Eaux Aromatisées Gazeuses Pêche-Abricot, Pomme, Pomme-Cerise,
LA SALVETAT Safari, Thé et Fruits Rouges, Thé et Pêche,
Agrumes, Citron , Citron Vert Tropical
PERRIER OASIS
Agrumes, Citron, Citron Vert, Duo d’Oranges,
Fraise, Pamplemousse Rose, Pomme Cassis Framboise
Pastèque Fraise Framboise : La présence des anthocyanes
PERRIER & JUICE (E163) ne porte pas ici à conséquence, Pomme Poire
Ananas & Mangue, Fraise & Kiwi, Tropical : interdit en 25 cl
Pêche & Cerise OASIS ZERO
SAN PELLEGRINO : Pomme Cassis Framboise, Tropical
en bouteille verre 20cl ou en canettes 33cl Rouges, Thé et Pêche, Tropical
Aranciata, PULCO CITRONNADE
Aranciata Rossa, Limonata, Melograno Citron Vert, Menthe, Nature, Orange
Arancia, Pompelmo TEISSEIRE FRUIT SHOOT :
TAILLEFINE FIZ (en bouteilles de 20 cl ou de 1,5 L)
Agrumes, Citron : A l’exclusion des parfums Fiz Au Jus de Fraise, Au Jus de Fruits
citron vert, Fiz Pêche/ Orange, Fiz fruits rouges, Fiz Exotiques, Au Jus de Pomme,
Orange et Fiz mangue ananas. Contrôler l’absence Fruits Rouges, Grenadine, Iced Tea
d’éléments interdits dans la composition. Pêche, Multivitaminé, Orange, Pêche
Eaux Aromatisées Plates Mangue, Pomme Banane, Tropical
VITA COCO TOUTES MARQUES
Natural Coconut Water ou Eau de Coco, aux Fruits : Sauf à base de jus de raisin. Contrôler
Natural Coconut Water ou Eau de Coco l’absence d’éléments interdits dans la composition
Tous parfums : Uniquement portant le label de certi- (voir remarques préliminaires § 6).
fication Star-K (K dans une étoile) et produit aux U.S.A Boissons au thé
VOLVIC ZEST FUZE TEA
Citron, Citron Vert, Edition Green Glacé Citron Intense, Glacé Pêche
VOLVIC JUICY Intense, Noir Evasion Pêche et Saveur
Agrumes, Ananas, Citronnade, Hibiscus, Vert Harmony Mangue et note de
Orange Mangue, Pêche, Pomme, Camomille
CALENDRIER MAASSER 5779
82 © R. DARMON - Toute reproduction interditeListe des Produits sélectionnés HONEST SODASTREAM Infusion Fruitée Saveur Grenade et Myrtille, Toutes Spécialités (certifiées Kachères) : Thé Glacé Saveur Pêche et Romarin, Thé En vente dans toutes les grandes surfaces : Auchan, Noir Fleur d’Oranger Citron Cora, Franprix, Leclerc, ... et sur www.sodastream.fr LIPTON GREEN TEA TEISSEIRE MAX Agrumes, Citron Vert Menthe, Pêche (Concentré pour préparation de boisson sans sucre en Blanche, Saveur Concombre Menthe petits flacons plastique de 66cl). Le colorant “antho- LIPTON LIPTONIC cyane’’, présent dans la grenadine, est d’origine Original, Saveur Pêche permise LIPTON ICE TEA Citron Citron Vert, Grenadine, Menthe Verte, Citron, Citron Citron Vert, Framboise, Grenadine, Pêche Mangue, Mojito, Pêche, Pêche Abricot, Pêche Sirops Bio Fraise, Pêche Poire, Pomme, Tropical BIO VILLAGE : (Magasins Leclerc, en bouteilles verre). LIPTON ICE TEA ZERO SUCRE Uniquement de l’usine portant après la date limite Saveur Citron , Saveur Fruits Rouges, DLUO, un N° de Lot composé de 6 chiffres : °°°°°° C Saveur Pêche suivi de 2 chiffres. Exemple : 06/2019 148216C12 LIPTON SIMPLY Cassis Bio, Citron Bio, Grenadine Bio Original, Saveur Pêche Nectarine U : (en bouteilles verre). MAYTEA Uniquement de l’usine portant après la date limite Thé Blanc Parfum framboise, Thé Mûre DLUO, un N° de Lot composé de 6 chiffres : °°°°°° C Myrtille,Thé Noir Parfum Pêche Blanche, Thé suivi de 2 chiffres. Exemple : 06/2019 148216C12 Vert Parfum Citron, Thé Vert Parfum Jasmin, Cassis Bio, Citron Bio, Fraise Bio, Grenadine Thé Vert Parfum Menthe, Thé Yuzu Agrumes Bio, Menthe Bio, Pamplemousse, Rose Bio, PURE LEAF Pêche Bio Saveur Menthe, Saveur Pêche Sirops VOLVIC : TOUCHE DE THÉ AUCHAN : (en bidons métal). Saveur Pêche, Thé Vert Menthe Contrôler le N°EMB 38140 Boissons énergisantes Anis, Cassis, Cola, Citron Vert, Fraise, Fraise GLACEAU Acidulé, Fraise Banane, Framboise, Grenadine, Smartwater, Smartwater Pétillante Menthe Verte, Orange, Passion, Pomme Cassis POWERADE Framboise Goût Cerise, Goût Citron, Ice Storm BELLE FRANCE (G20 OU COCCINELLE) : RED BULL En bidons métal ou bouteilles plastique. Contrôler le Blue Edition, Energy Drink Original, N°EMB 38140 - A l´exclusion des sirops de pêche, Orange Edition, Red Edition, Sugar grenadine et pamplemousse rose. Free, Yellow Edition, Zero Calories Anis, Cassis, Cerise & Mûre, Cerise Griotte, Jus de fruits Citron, Citron Vert, Cocktail de Fruits Rouges, TOUTES MARQUES : Fraise, Fraise des Bois, Framboise & Pample- Sauf à base de jus de raisin. Contrôler également mousse Rose, Framboise & Rhubarbe, Grenadine, l’absence d’éléments interdits dans la composition Kiwi & Banane, Menthe Glaciale, Menthe Verte, (voir remarques préliminaires § 6). Mirabelle, Orgeat, Pêche & Touche de Framboise, Préparations pour boissons Pêche Abricot, Pomme Verte & Vanille, Recette ANTESITE Provençale, Violette, Voyage Exotique Anis, Citron, Menthe, Orange CALENDRIER MAASSER 5779 © R. DARMON - Toute reproduction interdite 83
Liste des Produits sélectionnés
FRUCCI : (Magasins Leclerc, en bidons métal). TEISSEIRE FRAICHEUR DE FRUITS
Uniquement de l´usine portant après la date limite Citron, Citron Vert Menthe, Grenadine,
DLUO, un N° de Lot composé de 6 chiffres: °°°°°° C Pêche
suivi de 2 chiffres . Exemple : 06/2019 148216C12 TEISSEIRE MEGA : (en bidons métal de 1,5 L)
Cassis, Citron, Citron Vert, Fraise, Framboise, Grenadine, Iced Tea Pêche, Menthe Verte,
Fruits Exotiques, Grenadine, Menthe Verte, Tropical Fruits Exotiques
Mojito, Orange, Pamplemousse Rose, Pêche, TEISSEIRE POUSS’ : (en bouteilles pastique avec pompe)
Thé Pêche Citron, Fraise , Framboise, Grenadine, Menthe
LE SIROP DE MONIN : Certifié par le Beth Din de Paris Verte, Pêche
Banane Verte, Caramel, Chocolat Cookies, Coco, U : (en bidons métal).
Fraise Bonbon, Grenade, Litchi, Mojito Mint, Uniquement de l´usine portant après la date limite
Orgeat, Pamplemousse Rose, Pomme Verte, DLUO, un N° de Lot composé de 6 chiffres: °°°°°° C
Rose, Sucre de Canne, Vanille : suivi de 2 chiffres . Exemple : 06/2019 148216C12
En 33 cl - Vérifier sur la contre étiquette la mention Cassis, Citron, Citron Vert, Cola, Fraise,
Monin Bourges France Framboise, Iced Tea Pêche, Menthe, Mojito,
MOULIN DE VALDONNE : (en bouteilles verre). Orange, Orangeade, Pamplemousse, Tropical
A l’exclusion des sirops de pamplemousse rose, pêche Sirops Sans Sucre
blanche et trio gourmand AUCHAN 0% SUCRE : (en bidons métal).
Anis, Cassis, Cerise & Mûre, Cerise Griotte, Contrôler le N°EMB 38140.
Citron, Citron Vert, Cocktail de Fruits Rouges, Agrumes, Grenadine , Menthe Verte
Fraise, Framboise & Pamplemousse Rose, Fram- TEISSEIRE 0% DE SUCRE :
boise & Rhubarbe, Grenadine, Kiwi & Banane, (en bidons métal ou bouteilles verre)
Menthe Glaciale, Menthe Verte, Mirabelle, Orgeat, Citron, Fraise, Framboise/Cranberry, Grenadine,
Pêche & Touche de Framboise, Pêche Abricot, Menthe Verte, Pêche
Pomme Verte & Vanille, Recette Provençale, U SANS SUCRE : (en bidons métal).
Violette, Fraise des Bois, Voyage Exotique Uniquement de l´usine portant après la date limite
PULCO DLUO, un N° de Lot composé de 6 chiffres : °°°°°° C
Agrumes, Citron, Citron Fraise, Citron Vert, Citron suivi de 2 chiffres . Exemple : 06/2019 148216C12
Vert Menthe, Orange, Pamplemousse Agrumes, Fraise, Grenadine, Menthe, Pêche
ROCHAMBEAU : (Métro) Sodas
Contrôler le N°EMB 38140 A l´exclusion des sirops de CANADA DRY
pêche et pamplemousse rose Ginger Ale
Cassis, Citron, Framboise, Fraise, Grenadine, CHAMPOMY
Menthe Verte, Orange, Passion, Thé Pêche Pomme, Pomme-Pêche
TEISSEIRE COCA-COLA
Agrumes, Ananas, Anis, Cassis, Cerise, Citron, Cherry, Classique, Life, Sans Caféine,
Citron Vert, Fraise, Framboise, Grenadine, Iced Vanille
Tea Pêche, Kiwi, Menthe Glaciale, Menthe Verte, COCA-COLA LIGHT
Mojito, Multifruits, Orange, Orgeat, Pample- Classique, Sans Caféine
mousse, Pamplemousse Rose, Passion, Pêche, COCA-COLA ZERO
Pina Colada, Pomme, Tropical Fruits Exotiques, Cherry, Classique, Framboise, Lemon,
Violette Sans Caféine
DR PEPPER
FANTA
CALENDRIER MAASSER 5779
84 © R. DARMON - Toute reproduction interditeListe des Produits sélectionnés
Agrume : La présence des anthocyanes (E163) ne MIR
porte pas ici à conséquence. Vinaigre de Fruits
Ananas Citron, Citron Frappé, Exotique, Fraise MIR MAXI
Kiwi, Framboise Passion, Orange, Orange Zero, PAIC
Pêche Abricot, Pomme Cerise Citron, Excel
FINLEY PALMOLIVE, SOLIVAISSELLE
Citron & Fleur de Sureau, Mojito, Sea Salt
Lemon, Tonic Water, Ginger Ale Nettoyants ménagers
GINI Gel
Classique LA CROIX
ORANGINA Nettoyant Ménager Liquide
Classique, Zero AJAX
PEPSI Citron Vert, Eucalyptus, Expert Anti-Calcaire,
Classique, Lemon Fleurs du Soleil, Fraîcheur citron, Frais, Javellisant
PEPSI MAX CIF
Cerise, Citron Vert, Zero Sucres Multi Usages
PEPSI NEXT Nettoyant pour métaux
PULCO FINES BULLES MIROR
Citron, Citron Citron Vert, Citron Menthe Argentil
RICQLES
Ricqles Menthe Produits à récurer et détartrants
SCHWEPPES Crème et Poudre à récurer
Agrum’, Dark Side, Indian Tonic, Indian Tonic Post AJAX : POUDRE
Mix, Lemon, Pomm’ Bi-Javellisant, Citron
Premium Mixer Tonic Hibiscus : La présence CIF : CRÈME
d’anthocyanes dans la composition ne porte pas ici à Toutes spécialités
conséquence. Détartrant Cafetière
Virgin Mojito MELITTA
SCHWEPPES ZERO Liquide, Poudre
Agrum’, Ananas, Indian Tonic, Lemon Nettoyant Four
SEVEN UP DECAP FOUR
Agrumes Citronnade, Cerise, Citron, Citron Vert, Décapant Double action, Mieux-être
Citron Citronnade, Mojito, Free, Pêche blanche
Citronnade, Regular Produits Lave-Vaisselle
SPRITE SUN
Classique, Fresh Liquigel, Liquigel Citron, Poudre, Rinçage,
Tablettes Tout en 1 : toutes spécialités
ENTRETIEN TOUTES MARQUES
PRODUITS MÉNAGERS Sel Régénérant
Liquide Vaisselle
LUX
MINI MIR
Multi-Usages
CALENDRIER MAASSER 5779
© R. DARMON - Toute reproduction interdite 85Liste des Produits sélectionnés
ÉPICERIE LA CROQUANTE
APÉRITIF Herbes de Provence, Nature, Ondulées : Contrôler
Chips la mention “Fabriqué par Sibell - 13400 Aubagne”
A LA TABLE DE MATHILDE LIDL
Bio Allégées en Sel, Vitelotte : Contrôler après la A l’Ancienne, Nature, Ondulées : Contrôler après
date limite DLUO un N° de Production constitué de : la date limite DLUO un N° de Production constitué de :
année (exemple :18,19) / lettre : A,B,... / semaine = 01 année (exemple : 18,19) / lettre : A,B,... / semaine =
à 52 / chiffres=01 à 06 / heure : hh : mm 01 à 52 / chiffres=01 à 06 / heure : hh :mm
ALDI PFIFF (NORMA) : Contrôler le N°EMB 13005 C
A l’Ancienne, Allégées, Nature : Contrôler la men- A l’ancienne, Nature
tion “Fabriqué par Sibell - 13400 Aubagne” ROCHAMBEAU (MÉTRO) : Contrôler le N°EMB
ARO 13005 C
A l’Ancienne, Nature : En vente chez Métro - Contrô- A l’Ancienne, Craquantes, Natures
ler le N°EMB 13005 C LUCKY CHIPS
AUCHAN POUCE A l’Ancienne, Nature
Nature : Contrôler après la date limite DLUO un N° SIBELL
de Production constitué de : année (exemple : 18,19) / A l’Ancienne, Allégées, Aux Herbes de Provence,
lettre : A,B,... / semaine = 01 à 52 / chiffres=01 à 06 / Bio, Bleues, Campagnardes, Croustillantes
heure : hh :mm SIBELL ROTISSERIE
AUCHAN A l’Ancienne, Nature, Ondulées
A l’Ancienne, Nature : Contrôler après la date U : Contrôler après la date limite DLUO un N° de
limite DLUO un N° de Production constitué de : année Production constitué de : année (exemple :18,19) /
(exemple :18,19) / lettre : A,B,... / semaine = 01 à 52 / lettre : A, B,..., Z. / semaine = 01 à 52 / chiffres=01 à
chiffres=01 à 06 / heure : hh :mm 06 / heure : hh : mm
BELLE FRANCE (G20 OU COCCINELLE) A l’Ancienne, Bio, Bio Ondulées, Ondulées
Contrôler le N°EMB 13005C TERRA CHIPS
A l’Ancienne, Nature, Ondulées Toutes spécialités de chips de pomme
BIOCOOP de terre ou de légumes : Uniquement portant le
Herbes de Provence, Nature, Ondulées : sigle américain de Cacherout Kof-K (ou Kof-K -D=
Contrôler la mention “Fabriqué par Sibell - 13400 Dairy : lacté)
Aubagne”
CASINO Cacahuètes et autres graines
A l’Ancienne, Allégées, Campagnardes, Cra- Amandes
quantes, Nature, Vitelotte : Contrôler le N°EMB WONDERFUL
13005 C Toutes spécialités
HORECA (MÉTRO) : Contrôler le N°EMB 13005 C Bananes Séchées
A l’Ancienne, Nature, Vitelotte PAQUITO : portant le N° EMB 47049 B.
CORA : Contrôler le N°EMB 13005 C Cacahuètes Coques Grillées
A l’Ancienne, Allégées, Bio, Craquantes, Nature, DOMINO, MAÎTRE PRUNILLE, MENGUY’S
Vitelotte MARQUES DE GRANDES SURFACES :
LA VIE CLAIRE Uniquement celles portant les N° EMB : 13117 E ou
Herbes de Provence, Nature, Ondulées : 81163 ou 47049 B.
Contrôler la mention “Fabriqué par Sibell - 13400 Cacahuètes Grillées Salées : Non aromatisées
Aubagne”
CALENDRIER MAASSER 5779
86 © R. DARMON - Toute reproduction interditeListe des Produits sélectionnés
DOMINO, MAÎTRE PRUNILLE, MENGUY’S Toutes spécialités aromatisées Nespresso Variations.
MARQUES DE GRANDES SURFACES : Substitut de Café
Uniquement celles portant le N° EMB 81163 NESTLÉ
Mélange Caro
WONDERFUL
Premium Noix + Fruit Chicorée
Noix de Cajou LEROUX
DOMINO, MAÎTRE PRUNILLE, MENGUY’S Toutes Spécialités Nature Sans Lait
MARQUES DE GRANDES SURFACES : Mélange avec Café Soluble
Uniquement celles portant les N° EMB : 13117 E ou CICONA, RICORÉ, RICORÉ INTENSE
81163 ou 47049 B.
Noix de Macadamia - Noix de Pécan Chocolat en poudre
MENGUY’S Voir aussi “Aides à la Pâtisserie”.
JET SET : Uniquement portant le N° EMB 13117 E BANANIA
MARQUES DE GRANDES SURFACES : Arôme Intense 32% cacao, Le Bon Petit Déjeu-
Uniquement celles portant le N° EMB 81163 ner, Traditionnel à Cuire
Pistaches BELLE FRANCE (G20 OU COCCINELLE)
DOMINO, MENGUY’S, MAÎTRE PRUNILLE Poudre Instantanée : Contrôler le N° EMB 66136 et
MARQUES DE GRANDES SURFACES : la mention “Fabriqué par DIPA”
Uniquement celles portant les N° EMB : 13117 E ou BENCO
81163 ou 47049 B. Max, Original Mon Energie du Matin
WONDERFUL CORA
Toutes spécialités nature, salées ou aromatisées Poudre Cacaotée : Contrôler le N° EMB 66136
IVORIA (Intermarché)
Pop-Corn P’tit Tchokao, Saveur Intense : Contrôler la
MAITRE PRUNILLE RIGOPOP mention “Fabriqué par DIPA”
Caramel, Salé, Sucré Tchokao Vitamine B1 : Contrôler la mention
“Fabriqué par Nutrimaine”
BOISSONS CHOCOLATÉES, NESTLÉ
CAFÉ, THÉ ET INFUSIONS Le Chocolat, Lion, Mon Premier Nesquik, Nesquik
Café NETTO
Café Moulu Boisson Cacaotée : Contrôler la mention “Fabri-
TOUTES MARQUES qué par Nutrimaine” - N°EMB 80302
PUR CAFÉ : Sans lait et non aromatisé Choc’o P’tit déj : Contrôler la mention “Fabriqué
Café Soluble par DIPA”
TOUTES MARQUES POULAIN
Café en grains : Non enrobé 1848, Grand Arôme, Super Poulain : Selon l’usage
TOUTES MARQUES des Ashkenazim, ce produit n’est pas à consommer
Capsules et Dosettes : Sans lait et non-aromatisé avec de la viande
TOUTES MARQUES : TOP BUDGET (Intermarché)
100% Café Torréfié et compatibles avec achines Préparation instantanée pour boisson
Nespresso ou Tassimo cacaotée : Contrôler le N° EMB 45082 et la mention
Capsules Café Aromatisé “Fabriqué par DIPA” - ou encore la mention “Fabriqué
NESPRESSO par Nutrimaine”
CALENDRIER MAASSER 5779
© R. DARMON - Toute reproduction interdite 87Liste des Produits sélectionnés
Infusions 5 Fruits Rouges, Agrumes, Caramel, Citron, Deli-
Capsules cate English Breakfast, Earl Grey, Façon Muffin
ELEPHANT Myrtille, Fruits des Bois, Impérial Earl Grey, Mûre
Orange Touche de Miel, Nuit Tranquille, Verveine Myrtille, Or, Orange Jaipur, Pêche Mangue, Rich
Menthe Fraiche Earl Grey, Rich Earl Grey Citron, Russian Earl
Sachet, Sachet Pyramid Grey, The Délice d’Asie, The Lady, The Original
ELEPHANT : BIEN-ÊTRE Earl Grey, Vanille Caramel
Detox pas d’Intox, Digestion Légère, Elimination LIPTON : VERT DETOX
& Bien-Etre, Lady Gla Gla, Ligne & Equilibre, Mon Boost, Ligne
Moment Cocoon, Mon Moment Happy, Mon LIPTON : TCHAÉ
Moment Zen, Miel et une Nuit, Nuit Tranquille, Baie de Goji, Menthe, Orient
Relaxation & anti-stress LIPTON : VERT PARFUMÉ
ELEPHANT : PARFUMÉES Citron, Framboise Grenade, Mandarine Orange,
Fruits Rouges, Mandarine Groseille, On n’est Marrakech Mint, Menthe, Menthe Intense, Nature
pas pressé, Pamplemousse, Pêche Cerise, Poire PURE LEAF
Caramel, Pomme Cannelle, Tilleul Citron, Abricot Earl Grey, Grenade Hibiscus, Menthe
Pêche Goyave, On n’est pas pressé, Pomme TETLEY
par Magie, Rhubarbe à Papa, Earl Grey, English Breakfast, Pur Ceylan
ELEPHANT BIO TOUTES MARQUES
Gingembre Citron, Menthe Thym, Réglisse Nature
Menthe Vrac
LIPTON : EXOTIQUES LIPTON : NOIR NATURE
Maroc Yellow Label Tea
LIPTON : SAVEUR DU SUD GRAND SOIR LIPTON : NOIR PARFUMÉ
Tentation Fraise Framboise Finest Earl Grey, Orange Jaipur, Russian Earl Grey
PURE LEAF PURE LEAF
Verveine Darjeeling, Earl Grey
RICOLA : INFUSELLE TOUTES MARQUES
Après-Repas, Aux 5 Plantes, Bonne Nuit, Citron et Nature
5 Plantes : La mention “sucre de raisin” est inexacte
et désigne du glucose, permis Lait en Poudre
TOUTES MARQUES TOUTES MARQUES : Contrôler l’absence
Nature : Sauf celles contenant des arômes ou du d’éléments interdits dans la composition
sucre de raisin
Lait Concentré
Thé TOUTES MARQUES :
Capsules Non-sucré, Sucré : Contrôler l’absence d’éléments
LIPTON interdits dans la composition
Noir Caramel Vanille, Noir Finest Earl Grey, Noir
Fruits Rouges, Vert Pamplemousse Mandarine BISCUITS, GÂTEAUX, GOÛTERS
Mousseline, Sachet, Sachet Pyramid Biscuits
LIPTON : NOIR NATURE Biscuits Fourrés, Nappés
Thé du Soir Déthéiné, Yellow Label Tea BONNE MAMAN
LIPTON : NOIR PARFUMÉ Le 4 heures Chocolat au Lait, Le 4 heures Cho-
CALENDRIER MAASSER 5779
88 © R. DARMON - Toute reproduction interditeListe des Produits sélectionnés
colat Caramel, Petit Beurre, Tartelettes au Citron, Contrôler le N°EMB 29217A
Tartelettes Chocolat Caramel, Tartelettes Fraise LU
LU : LULU LA BARQUETTE Beurré Nantais, Galettes St Sauveur, Petit Lu Pépites de
Abricot, Fraise, Framboise : Vendu également aux Chocolat, Sablé des Flandres, Véritable Petit Beurre
marques de grandes surfaces : contrôler le N° EMB MONOPRIX GOURMET (Monoprix)
08105 et vérifier, par précaution, l’absence d’éléments Galettes Bretonnes, Palets Bretons :
interdits dans la composition Contrôler le N° EMB 29217A
LU : PIM’S PATRIMOINE GOURMAND (Cora)
Fraise, Framboise, Orange, Poire : La mention “lac- Galettes Bretonnes, Palets Bretons :
tose et protéines de lait” dans la composition ne porte Contrôler le N°EMB 29217A
pas à conséquence : le produit reste neutre (Parvé) PEPPERIDGE FARM
Biscuits Secs Chocolate Chunk, Double Chunk, Milano, Soft Baked
A L’HEURE DE (PICARD) Chunk : Toutes spécialités portant le logo américain
Galettes Bretonnes : Contrôler le N°EMB 29217A de Cacherout OU-D. En vente dans certains magasins
BROSSARD Carrefour, Casino, Cora, Intermarché, Franprix et U.
Le Boudoir Original : Portant après la date limite LUO, REFLETS DE FRANCE (Carrefour)
un N° de Lot : ° °°/ lettre P, R ou T/ lettre / 31. La men- Fines Galettes de Bretagne, Véritables Palets de
tion “protéine de lait” dans la composition ne porte Bretagne : Contrôler le N° EMB 29217A
pas ici à conséquence, le produit reste neutre (Parvé). SAINT MICHEL
BONNE MAMAN Galettes, Roudor
Croustillants Chocolat, Croquants Noix de Coco, SAINT MICHEL COCOTTES
Galettes au Beurre Frais, Galettes Fines Nature, Céréales Graines, Chocolat Graines
Sablés des Prés, Sablés Framboise Sésame, SAVEURS DE NOS REGIONS (Lidl)
Sablés Tout Chocolat Galettes Bretonnes : Contrôler le N°EMB 29217A
CASINO TRAOU MAD
Sablés des Druides : Contrôler le N° EMB 44070B Galettes de Pont Aven,Traou Mad de Pont Aven,
CASINO CA VIENT D’ICI (Casino) Grandes Galettes de Pont Aven, Palets de Pont
Galettes Bretonnes : Contrôler le N° EMB Aven,
29217A. U
DELHAIZE Boudoirs : Portant après la date limite DLUO, un N°
Galettes Bretonnes, Palets Bretons : de Lot : °°°/lettre P, R ou T/ lettre B/ 31. La mention
Contrôler le N° EMB 29217A “protéine de lait” dans la composition ne porte
FRANPRIX pas ici à conséquence, le produit reste neutre (Parvé).
Galettes de Bretonnes : Contrôler le N° EMB U SAVEURS (SYSTÈME U)
29217A Fines Galettes de Bretagne :
GARDEIL Contrôler le N° EMB 29217A
Boudoirs WALKERS
Mousse d’Or : La mention “glycérine” ne Toutes spécialités : Portant le sigle américain de
porte pas ici à conséquence. cacheroute OU-D
ITINERAIRE DES SAVEURS (Intermarché)
Galettes Bretonnes, Palets Bretons : Gâteaux
Contrôler le N° EMB 29217A Barres
Mmm (Auchan) AUCHAN
Galettes Bretonnes, Palets Bretons : Barre Marbrée Cacao : Contrôler le N° EMB 22136 H
CALENDRIER MAASSER 5779
© R. DARMON - Toute reproduction interdite 89Liste des Produits sélectionnés
BONNE MAMAN conséquence. Contrôler le N° EMB 45252
Gateau Marbré au Chocolat, Quatre-Quarts au CHABRIOR (Intermarché)
Beurre Frais Le Marbré au Chocolat, Le Tout Chocolat : Contrô-
LEADER PRICE ler la mention : Fabriqué par SB - 45300 Pithiviers.
Gâteau aux Œufs Frais : Contrôler le N° EMB 22136 H LEADER PRICE
LEADER PRICE Gâteau au Chocolat, Marbré au Chocolat : Contrô-
Barre Marbrée au Cacao : Contrôler le N° EMB ler le N° EMB 45252
22136 H FRANPRIX
SAINT MICHEL Gâteau Marbré au Chocolat : Contrôler le N° EMB
Le Gateau Moelleux 45252
Brownies & Gâteaux au chocolat NETTO
ARIZONA (ALDI) Gâteau Marbré au Chocolat : Contrôler la mention :
Brownie aux Pépites de Chocolat : Contrôler la Fabriqué par SB - 45300 Pithiviers.
mention : “Service Consommateur Brossard’’ ROCHAMBEAU (MÉTRO)
AUCHAN Brownie Pépites au Chocolat, Marbré au
Gâteau Tout Chocolat : Uniquement de l’usine por- Chocolat : Contrôler le N° EMB 45252
tant après la date limite DLUO, un code composé de : SAINT MICHEL
1 lettre/3 chiffres/espace/PL1/Heure - Exemple : 01 03 Brownie Blanc familial, Brownie Blanc individuel,
19 - R142 PL1 15:48 Brownie Chocolat familial, Brownie Chocolat
POUCE AUCHAN individuel, Brownie Caramel individuel
Marbré Chocolat : Uniquement de l’usine portant TANTE ODILE (ALDI)
après la date limite DLUO, un code composé de : 1 Marbré au Chocolat : Contrôler la mention : “Service
lettre/3 chiffres/espace/PL1/Heure - Exemple : Consommateur Brossard’’
01 03 19 - R142 PL1 15:48 Donuts
BAKARI (NORMA) SAINT MICHEL
Gâteau Marbré au Chocolat : Contrôler la mention : Doonuts Marbrés Chocolat, Doonuts Nappés
Fabriqué par EMB 45252 Chocolat
BELLE FRANCE (G20) Madeleines
Marbré Chocolat : Contrôler la mention : Fabriqué BONNE MAMAN
par EMB 45252 Au Beurre Frais, Chocolat au Lait, Financiers
BROSSARD : SAVANE Amandes, La Madeleine Intensément
Chocolat Noir, Le Classique, Pocket Chocolat Chocolat & Fève Tonka, La Madeleine
[x7], Pocket Chocolat Noir [ x7], Tout Chocolat : A Intensément Vanille, Le petit Quatre-Quarts
l’exclusion des autres spécialités Savane. au Beurre Frais, Le petit Quatre-Quarts
BROSSARD : BROWNIE Chocolat Noir, Petits Marbrés au Chocolat
Chocolat Noisettes, Chocolat Pépites : Uniquement SAINT MICHEL
format “à partager”. La mention “glycérine” ne porte Nappées Chocolat
pas à conséquence. SAINT MICHEL
CASINO La Vraie Recette, Longues au Chocolat,
Gâteau Tout Chocolat, Marbré Chocolat : Longues Tendres et Moelleuses
Contrôler le N° EMB 45252 Petites Madeleines Pépites Chocolat : La
CARREFOUR présence de lactose ne porte pas à conséquence
Brownie Pépites de Chocolat : Uniquement format
“à partager”. La mention “glycérine” ne porte pas à
CALENDRIER MAASSER 5779
90 © R. DARMON - Toute reproduction interditeListe des Produits sélectionnés
Muffins Crème Anglaise à la Vanille Bourbon
BONNE MAMAN ANCEL
Petits Muffins au Beurre Frais, Petits Crème Pâtissière à chaud, Crème Pâtissière
Muffins au Chocolat Extra Fine, Ma Crème Brûlée au Caramel Cra-
Pain d’Epices quant, Ma Crème Caramel, Ma Crème Pâtissière
Contrôler le N° EMB 25056 pour toutes les marques Express, Ma Crème Pâtissière à froid
exceptées LU et PAINSOL Extrait de Café
AUCHAN, BELLE FRANCE, CASINO, MATCH, SAINTE LUCIE
CORA, N°1, LU Naturel Liquide
Gourmand au Miel Vandame, Prosper Nature : La Gélifiant Végétal
mention “Poudre de lait” ne porte pas à conséquence. TOUTES MARQUES
Le pain d’épices reste neutre (Parvé). Ne doit pas être Agar Agar
tartiné avec de la viande ou du foie gras. Fruits Confits
LU TOUTES MARQUES :
Prosper au Lait Bigarreaux, Macédoine de fruits, Raves : contrôler
PAINSOL l’absence d’éléments interdits (E 120 ou cochenille, ...
La Ruche, Nonnettes Fourrées à l’Orange, Rayon voir remarques préliminaires § 6).
d’Or, Sucré Eau de Fleur d’Oranger
PAINSOL TOUTES MARQUES
Au Lait Naturelle
Levure chimique
AIDE À LA PÂTISSERIE, FARINE, SUCRE TOUTES MARQUES : Contrôler l’absence d’élé-
Aides à la Pâtisserie ments interdits (E334 acide tartrique,...)
Cacao en poudre Levure de boulangerie sèche
TOUTES MARQUES MAURIPAN : Sachets de 500g
Pur Cacao Non Sucré Levure de boulangerie fraîche
Caramel Liquide BRUGGEMAN, EUROPA, FALA, GB EXTRA,
SAINTE LUCIE L’HIRONDELLE, LA PARISIENNE, LEVAREAL,
A la Vanille Naturelle, Nature MAURI ORIGINAL, ROYALE, SPRINGER,
Chocolat à Cuisiner en tablettes UNIVERSAL :
Les chocolats noirs de la marque LINDT, contenant des Pains et/ou cubes. En boulangerie - pâtisseries tradition-
“traces” particulièrement faibles de lait, doivent être nelles et en grandes surfaces - Levure certifiée “Méhadrin”
préférés aux autres marques pour toute préparation TOUTES MARQUES
ménagère de dessert ou gâteau à cuire. Noix de Coco
LINDT : A CUISINER TOUTES MARQUES
Le 60% Cacao Doux, Le 70% Cacao Intense, Le Pure noix de coco râpée
Noir Extra Fondant Délicat, Noir 51% Cacao, Poudre d’Amandes
Noir 65% Cacao LEADER PRICE : Contrôler le code usine N° 1203
Colorants Alimentaires SAINTE LUCIE
TOUTES MARQUES : Sans E120, E163 ou glycérine Pralin
dans les colorants liquides, ni lactose dans les colo- VAHINÉ
rants en poudre Sucre Aromatisé
Crèmes ALSA
ELLE & VIRE Sucre Arôme Fleur d’Oranger
CALENDRIER MAASSER 5779
© R. DARMON - Toute reproduction interdite 91Liste des Produits sélectionnés
Sucre Vanillé KARA : En pharmacie
ALSA Fructose
Sucre Vanillé, Sucre Vanilliné Arôme Arti- REGAIN, VIVIS
ficiel, Sucre Vanillé Bio, Sucre Vanillé des Isles Saccharinates - Comprimés
SAINTE LUCIE VAHINÉ GAOSUCRYL
Sucre vanillé, Sucre vanillé Madagascar HERMESETAS
Goût Intense Minisweets
Vanille SKUN SUC : En pharmacie
LEADER PRICE SUCRÉDULCOR, SUCRETTES
Extrait de Vanille Liquide : Contrôler le code usine SUN SUC : En pharmacie
N° 1203 Edulcorant - Liquide
SAINTE LUCIE HERMESETAS
Extrait de Vanille Liquide Edulcorant Liquide
TOUTES MARQUES SUNNY VIA
Gousses Sirop d’Agave
VAHINÉ Stévia - Comprimés
Gousses en Poudre Nature, Gousses en Poudre KARA STEVIA : en pharmacie
Sucrées Stévia - Morceaux
TRUVIA BY DADDY
Farine Boîte 70 morceaux
Farine de blé ou de froment Stévia - Poudre
TOUTES MARQUES : PURE VIA
Vérifier l’absence d’éléments interdits Sticks : Boîte de 40 dosettes
Fluide, T45, T55, T65 TRUVIA
Fécule de Pommes de Terre Pots 270g et 150g, Sticks : Boîte de 40 dosettes
TOUTES MARQUES Sucralose - Poudre
Fleur de Maïs CANDEREL
TOUTES MARQUES Au Sucralose : Conditionnements : Pot, Sticks - à
Tapioca l’exclusion des comprimés.
TOUTES MARQUES HERMESETAS
Pot 90g
Sucre & Edulcorants
Sucre Papier de cuisson
TOUTES MARQUES Papier de cuisson siliconé professionnel
Candi, Cassonade, Cristallisé, De Canne, De GRILLON, SALAMANDRE, UNISOL, UNIBAKE,
Canne Roux, Glace, Morceaux, Poudre, Semoule VULCAIN : en vente chez les grossistes profession-
Spécial Confiture : A l’exclusion des spécialités nels pour boulangeries-pâtisseries
“vergeoises blonde ou brune” interdites.
Aspartam - Comprimés CHOCOLAT & CONFISERIES
KARA : Fabriqué en Suisse - En pharmacie Bonbons, Caramels et Pastilles
Aspartam - Poudre Bêtises de Cambrai
CANDEREL AFCHAIN
Original : Conditionnements : Pot, Boîte en carton, Citron, Framboise, Orange, Pomme, Tradition
“Les Sticks” - à l’exclusion des comprimés. Anis, Tradition Menthe, Tutti Frutti
CALENDRIER MAASSER 5779
92 © R. DARMON - Toute reproduction interditeListe des Produits sélectionnés
Bonbons, Sucettes Goût Caramel : Contrôler le code usine N°1037
AUCHAN MENTOS : Mini-Rouleaux
Bonbons sans Sucre Fruits, Bonbons sans Sucre Citron, Fraise, Orange, Pomme
Menthe, Bonbons sans Sucre Réglisse, Menthe MENTOS : Rouleaux, Sachet : à l’exclusion des
Fraîche : Contrôler le N° EMB 50099 E spécialités : fruits acidulés, rainbow, strawberry mix,
Durs au Café : Contrôler le N° EMB 50099 E nowmints, pop-ins, choco et chewing gums. Contrôler
AUCHAN SANS SUCRES l’absence des colorants : carmins.
Goût Café à la stevia, Goût Caramel à lastevia : Air Eucalyptus Menthol, Fruits, Mint, Réglisse,
Contrôler le N° EMB 50099 E Say Hello Framboise Orange
CASINO SANS SUCRES NETTO
Goût Caramel : Contrôler le N° EMB 50099 E Fruits, Menthe, Réglisse : Contrôler le N° EMB
CARREFOUR SANS SUCRES 50099 E
Goût Café, Goût Caramel : Contrôler le N° EMB PIERROT GOURMAND :
50099 E Sucettes Boules Citron, Cola, Fraise, Framboise,
CONFISEO (LECLERC) Orange, Pomme
Acidulés Fruits : Contrôler le N° EMB 50099 E - Le PIERROT GOURMAND :
E163 ne porte pas ici à conséquence Sucettes Caramel,
Menthe Fraîche : Contrôler le N° EMB 50099 E Sucettes Cerise, Citron, Fraise, Framboise
CONFISEO SANS SUCRES (Leclerc) PIERROT GOURMAND :
Goût Café, Goût Caramel : Contrôler le N° EMB Sucettes Fruits Duo
0099 E Ananas-Coco, Ananas-Mangue, Fraise-Rhu-
CORA barbe, Pêche-Cassis, Pomme-Cannelle
Durs au Café, Goût Caramel sans Sucres : U SANS SUCRES
Contrôler le N° EMB 50099 E Goût Fruits à la stévia, Menthe Fraîche à la
DUPONT D’ISIGNY stevia, Réglisse à la stevia : Contrôler le N° EMB
Acidulés Fruits : Le E163 ne porte pas à conséquence 50099 E
Menthe Fraîche, Menthe sans sucres U Sans Sucres
Durs au Café Goût Café à la stevia, Goût Caramel à la stevia :
FLAVIGNY Contrôler le N° EMB 50099 E
Anis, Cassis, Citron, Fleur d’oranger, Mandarine, U
Menthe, Réglisse, Rose, Violette Menthe Fraîche : Contrôler le N° EMB 50099 E
ELODIE : Le Plaisir Léger Sans Sucres RICOLA
(Intermarché) fabriquées en Suisse - à l’exception des pastilles
Goûts Fruits : Contrôler le N° EMB 50099 E tendres.
Menthe, Réglisse : Contrôler le N° EMB 50099 E Alpin Fresh, Argousier, Aux Plantes, Cassis,
Goût Café, Goût Caramel : Contrôler le N° EMB Citron Melisse, Cranberry, Eucalyptus,
50099 E Menthol, Menthe des Montagnes, Menthe
LA PIE QUI CHANTE Pomme, Menthe Douce des Glaciers,
Menthe Claire Orange Menthe, Réglisse, Sauge
LA PIE QUI CHANTE
Michoko Noir Chewing-gum
LEADER PRICE Sans Sucres FREEDENT : TABLETTES
Aux Fruits, Eucalyptus Menthol : Contrôler le Fraise, Menthe, White Citron, White Menthe
code usine N°1037 Verte
CALENDRIER MAASSER 5779
© R. DARMON - Toute reproduction interdite 93Liste des Produits sélectionnés
Confiseries de fruits France, Lentilles au Chocolat Super, Mini Coeurs
Fruit Sticks Argent, Mini Coeurs au Chocolat, Mini Coeurs Or,
N.A! Palets au Chocolat, Palets au Chocolat Séduction
Cassis Açai, Fraise saveur Basilic, Fraise, JEFF DE BRUGES / MARTIAL
Framboise, Passion Mangue, Pomme Palet Chocolat 70% : Contrôler le N° EMB 45145
Dragées Fantaisies
Dragées DRAGÉES REYNAUD : Certifié BDP
Dragées aux Amandes Cranberry Enrobée Chocolat Noir, Olives,
CONFISERIE DE MEDICIS Perles Argentées, Perles Argentées Chocolat,
Certifié par le Beth Din de Paris. Perles Argentées Colorées, Perles Dorées,
Amandes Couleur Vernie, Avola Trianon II, Avola Pistaches Vertes
Versailles II, Avoletta Finesse 40, Bagatelle, PÉCOU : Certifié BDP
Finesse Extrême Excellence, Finesse Extrême Assortiments Argent, Assortiments Or, Avelines,
Lérida, Finesse Extrême Marbella, Finesse Boules Argentées, Boules Or, Carré Nougatine
Extrême Mini-Délice, Finesse Extrême Siracusa Sucre, Chamoisettes (Noisettes), Chocavelines
DRAGÉES REYNAUD Argent, Chocavelines Or, Galets aux Amandes,
Certifié par le Beth Din de Paris. Larmes Menthe, Pistaches
Argent, Avola, Coeur Chocolat Noir, Galet, Lon-
guette, Noisette Chocolat Noir, Or, Provence Chocolat
GLAVAS : Certifié par le Beth Din de Paris Barres Chocolatées
PÉCOU : Certifié par le Beth Din de Paris. A l’exclu- FERRERO
sion des couleurs : Framboise, Mauve. Kinder Bueno : A l’exclusion de Bueno chocolat blanc
Avola, Avola Argent, Avola Or, Fines Paris Argent, Kinder Chocolat, Kinder Country, Kinder Maxi
Fines Paris Or, Longuettes TOBLERONE
JEFF DE BRUGES / MARTIAL Blanc, Lait, Noir
Avola Elysée, Opéra (Lérida) : Contrôler le N° EMB Œufs en chocolat
4514 FERRERO
Dragées au Chocolat Kinder Circus, Kinder Joy, Kinder Schokobons,
DRAGÉES REYNAUD : Certifié BDP Kinder Surprise
Chocolat 70% de Cacao, Chocolat Argentées, Pralines
Chocolat Suprême Dorées 70% de Cacao, Coeurs GUYLIAN
Chocolat Dragéifiés au Sucre, Galets Chocolat Toutes spécialités, Tous assortiments de
Noir 60% Enrobés Sucre Chocolats Belges Fourrés Praliné : portant le sigle
CONFISERIE DE MEDICIS : Certifié BDP américain de cacherout OK-D (D=Lait non surveillé) -
Dragées Chocolat 70% Cacao Couleur Décor : en vente notamment dans les magasins dutyfree des
Sauf Or, Argent et Rouge Christmas aéroports.
Dragées Chocolat 70% Cacao Couleur Pastel, JEFF DE BRUGES
Palets Chocolat 70 % cacao Bloc Ecorce Noir 70% /
PÉCOU : Certifié BDP. A l’exclusion des couleurs Noisettes : 400g
: Bordeaux, Framboise, Lilas, Orange Crépuscule, Caraques Noir 72%, Caraques Noir Menthe : 5g
Marine, Mauve, Parme, Rose Ballerine, Rose Fuschia, Orangettes 70%
Rose Nacarat. JEFF DE BRUGES
Chocolat Mini, Chocolat Moyen Extra, Chocolat Ballotin Lait , Biscuitine Blanc, Biscuitine Bloc
Moyen Extra Argent, Chocolat Séduction de Ecorce Lait / Noisettes : 400g
CALENDRIER MAASSER 5779
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