Joyeuses Fêtes - La pâtisserie vous souhaite de 2020-2021 www.sirre.be - Pâtisserie Sirre
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La pâtisserie
vous souhaite de
Joyeuses Fêtes
2020-2021
www.sirre.be
Pour l 'apéritif - Bij het aperitief
Cette année tout a été et tout sera différent.
Quiches et pizza À grignoter - Hapjes
Nous mettons tout en œuvre Quiches : Lorraine / Chicons-jambon / Poireaux / Tortillons aux fromage
pour que vous puissiez passer Chèvre-épinards / Brocolis-saumon
Quiches: Spek / Witloof-ham / Prei /
Tortillons met kaas
de très belles fêtes de noël et de nouvel an Geitenkaas-spinazie / Zalm-broccoli Zakouskis assortis à réchauffer
Assortiment aperitief- om op te warmen.
Pizza jambon
en y apportant notre savoir-faire pour vous régaler Pizza met ham
mais aussi pour apporter à vos familles et vos proches
tout ce que vous aurez envie de leur offrir.
Pains surprises - Verrassingsbroden
Campagnard, tortue ou sapin comprenant
40-50-60 bébés sandwichs garnis
Boerenbrood, schildpad of kerstboom gevuld met
40-50-60 belegde mini broodjes
Dit jaar was en zal alles anders zijn. Pain surprise brioché (64 triangles)
We zetten alles in het werk charcuterie ou poisson
Verrassingsbrood brioche (64 driehoeken)
om u prachtige kerst- en nieuwjaarsfeesten charcuterie of vis
te bezorgen.
Maar ook om uw familie en uw naasten
Pour accompagner - Om te begeleiden
te verwennen met lekkers. Découvrez aussi notre assortiment de vins et de champagnes
Ontdek ook ons assortiment wijnen en champagne
Bûches de noël et coeurs de l'an Bûches de noël - 4 à 6 personnes
Kerststronken en nieuwjaarshartjes Kerststronken - 4 tot 6 personen
Crème au beurre - Botercrème Péché Mignon Révolution
Moka biscuit saucé Café - Vanille biscuit saucé Vanille - Mousse au chocolat Sablé choco-noisettes
Chocolat saucé Vanille - Moka saucé Rhum et biscuit croquant praliné et cacahuèttes au caramel beurre salé
Mokka met koffiebiscuit - Vanille met vanillebiscuit - Chocolademousse, Chocolade en hazelnoten biscuit
Chocolade met vanillebiscuit - Mokka met Rhum pralinélaagje en amandelbiscuit en gekarameliseerde nootjes
Crème fraîche - Slagroom Forêt Noire
Moka biscuit saucé Café - Chocolat biscuit saucé Vanille - Vanille biscuit saucé Fraise Biscuit chocolat, crème fraîche, cerises griottes
Mokka met koffiebiscuit - Chocolade met Vanillebiscuit - Vanille met Aardbeienbiscuit Chocoladebiscuit met slagroom en kersen
Bavarois Framboise
Mousse de framboise, biscuit aux amandes saucé framboise
Frambozenmousse, amandelbiscuit met frambozensmaak
Bavarois Richelieu Bavarois Trio
Mousse au chocolat, crémeux vanille, Biscuit génoise et ses mousses
biscuit léger et ganache aux 3 chocolats
Chocolademousse, Lichte cacaobiscuit met zijn
lichte chocoladebiscuit en ganache 3 chocolademousses
Les gâteaux réductions - Mini-gebakjes
Croûte aux fraises, croûte aux fruits, croûte citron, bavarois chocolat, bavarois framboise,
péché mignon, javanais, misérable, choux vanille, choux moka, éclair, verrines privilèges
Aardbeientaartjes, fruittaartjes, citroentaartjes, chocoladebavarois, frambozenbavarois,
péché mignon, javanais, miserable, vanille-slagroomtoetjes, mokaslagroomtoetjes,
éclair, privilege verrines
En gâteaux
Taarten Opéra Chambord
Biscuit aux amandes saucé au café, Entremet Lait d’Amandes
ganache fondante et crème allégée café. et Framboises sur biscuit sablé
Paris-Brest Baïa Amandelbiscuit met koffie, zachte ganache Toetje met Amandelmelk
Pâte à choux, mousseline pralinée Mousse au chocolat lactée, sablé chocolat lichte koffieroom en Frambozen op zandbiscuit
et noisettes et biscuit Sacher, crémeux exotique
Bladerdeeg, hazelnoot-en Melkchocolademousse, chocolade zanddeeg, Charlotte au chocolat Profiterole
pralinemousseline sacher biscuit, exotische crème
Biscuit cuillère, noisettes et mousse Choux crème fraîche chocolat
au chocolat nappés de ganache
Bombe crème fraîche chocolat Fruit flambé Biscuitlepel, nootjescrème Chocoladeroomsoes bedekt
Pâte à choux, crème fraiche chocolat Mélange de fruits frais, crémeux vanille en chocolademousse met ganache
avec fine couche de meringue italienne et meringue italienne
Bladerdeeg, slagroomchocolade Mengeling van vers fruit, vanillecrème Limon Poire Chocolat
met een fijne laag Italiaanse meringue met italiaanse meringue
Mousse bavarois fraise et citron vert, Biscuit sablé, compotée de poire-vanille,
crumble aux agrumes, biscuit crème d’amandes, crémeux vanille
Jeux de Dés Bombe café (4/6 pers) duchesse imbibé, sablé breton, de Madagascar et mousse
finition meringue italienne au chocolat fondant
Matadi crème légère sur biscuit chocolat Pâte à choux, parfait café, meringue Italienne
Aardbeien en limoen bavarois, crumble, Zandkoek, peer en vanille compote,
Lichte matadicrème op chocoladebiscuit Bladerdeeg, ‘parfait café’, Italiaanse meringue
gestroopte vanille biscuit, sablé breton, amandelroom, romige vanille Madagascar
afgewerkt met italiaanse meringue en zwarte chocolade mousse
Misérable Javanais
Sao Paolo
Crème au beurre Vanille et Crème au beurre moka,
biscuit sur base de pâte d’amandes biscuit sur base de biscuit aux amandes Biscuit aux noix, mousse chocolat au lait, insert café et noix-nougatine caramélisées
Vanillecrème en amandelbiscuit Mokka botercrème en amandelbiscuit Notenbiscuit, melkchocolademousse, koffiesmaak en gekarameliseerde noten
Les entremets glacés.
Gâteaux glacés (4 et 6 pers)
Onze ijsdesserten.
Vacherin (vanille, meringue et meringue Italienne) / vanille - spéculoos / flambé
Vacherin (vanille, schuimgebakje en Italiaans schuimgebakje) / vanille - speculaas / geflambeerd
Bûches glacées (4 et 6 pers)
Vanille - moka / vanille - chocolat / lait d’amande - framboise / vanille - fraise / Spéciaux
vanille - framboise / flambé (vanille, pistache, praliné, nougatine)
Bûchette : Vanille - chocolat / lait d’amande - framboise Bonhomme de neige : vanille - fraise / vanille - chocolat (individuel)
Vanille - moka / vanille - chocolade / amandelmelk - framboos / vanille - aardbeien / Corbeille (mixte, uniquement glaces ou uniquement sorbets) (4, 6 pers)
vanille - framboos / geflambeerd (vanille, pistache, praliné, ‘nougatine’) Sneeuwman: vanille - aardbeien / vanille - chocolade (individueel)
Individueel kerststronk : Vanille - chocolade / amandelmelk - framboos Korf (gemengd, alleen ijs of alleen sorbet) (4, 6pers)
Ravier 1/2L (6 boules)
Glaces : vanille, moka, chocolat, fraise, lait d’amande, spéculoos, cuberdon,
caramel beurre salé, praliné, pistache, stracciatella
Sorbets : framboise, citron, cassis, Pomme Calvados, Poire Williams,
Mandarine Napoleon, champagne, cerises griottes
Ijs: vanille, moka, chocolade, aardbeien, amandelmelk, speculoos, cuberdon,
gezoute karamel, praliné, pistache, stracciatella
Sorbetsmaken: framboos, citroen, zwarte bes, appel Calvados, Poire Williams,
Mandarine Napoleon, champagne, kers
Coeurs de l’an glacés (4 et 6 pers)
Vanille - chocolat / lait d’amande - framboise
Coeur ind. : vanille - chocolat ou lait d’amande - framboise
Vanille - chocolade / amandelmelk - framboos
Individueel hartjes: vanille - chocolade of amandelmelk - framboos
À l'heure du café Cadeaux de fin d'année
Bij de koffie. Eindejaarsgeschenken
Petits fours Marrons glacés Fin 2020 sera difficile pour tous
alors n’hésitez pas à gâter vos familles,
Assortiment de Petits-fours Les marrons glacés, une tradition respectée
massepain ou crème au beurre en période de fin d’année vos amis et vos collaborateurs.
Assortiment van Petit-fours Gekonfijte kastanjes, een gerespecteerde
Nous avons une proposition pour
met marsepein of botercreme traditie voor de eindejaarsfeesten chacun d’entre vous, contactez nous !
Eind 2020 zal voor iedereen een
Pralines Cakes moeilijkere tijd worden.
Assortiment de Pralines, Assortiment de cake vanille, Aarzel dus niet om uw familie, vrienden
sélection artisanale marbé ou citron en medewerkers te verwennen.
Assortiment van Pralines, Cake assortiment: vanille, Wij hebben voor ieder een voorstel,
ambachtelijke selectie vanille-chocolade of citroen dus aarzel zeker niet om ons te contacten.
Wij helpen U met plezier het juiste
te zoeken.
Macarons
La gourmandise actuelle qui vous surprendra par sa large gamme de parfums
Laat u verrassen door ons breed macarons-assortiment van hedendaagse lekkernijen
Biscuits
Assortiment de biscuits secs et fourrés
Assortiment van gevulde en ongevulde koekjes
Galette des rois
Nature
Driekoningentaart
L’épiphanie !
Cette galette délicieuse et moelleuse alliant la frangipane dans un délicat feuilletage,
nous l’attendons tous !
Maintenant elle se décline aussi aux pommes ou encore aux pépites de chocolat.
Que de choix !
Nous sélectionnons des produits riches et de qualité pour les confectionner avec tout le
savoir faire des générations passées.
Driekoningentaart!
Aux pommes
Wij wachten met z’n allen op deze heerlijke en verrukkelijke driekoningentaart,
frangipane omhuld in een delicaat bladerdeeg
Nu ook te verkrijgen met appel of met chocoladestukjes.
Veel keuze!
Wij selecteren kwaliteitsvolle producten en bereiden deze vakkundig zoals deze
al generaties lang bereid worden.
Au chocolat
Heures d 'ouverture Votre commande
Openingsuren. Uw bestelling.
Sirre Basilique - 02/414.75.40 ....................................................................................................................
Mercredi - Woensdag 23/12/2020 7.00 à - tot 18.30 ....................................................................................................................
Jeudi - Donderdag 24/12/2020 7.00 à - tot 17.00
Vendredi - Vrijdag 25/12/2020 7.00 à - tot 17.00 ....................................................................................................................
Mercredi - Woensdag 30/12/2020 7.00 à - tot 18.30 ....................................................................................................................
Jeudi - Donderdag 31/12/2020 7.00 à - tot 17.00
Vendredi - Vrijdag 01/01/2021 7.00 à - tot 17.00 ....................................................................................................................
Mercredi - Woensdag 06/01/2021 7.00 à - tot 18.30
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Sirre Miroir - 02/420.45.95
Lundi - Maandag 21/12/2020 7.00 à - tot 18.30 ....................................................................................................................
Jeudi - Donderdag 24/12/2020 7.00 à - tot 17.00 ....................................................................................................................
Vendredi - Vrijdag 25/12/2020 7.00 à - tot 14.00
Jeudi - Donderdag 31/12/2020 7.00 à - tot 17.00 ....................................................................................................................
Vendredi - Vrijdag 01/01/2021 7.00 à - tot 14.00
Lundi - Maandag 04/01/2021 7.00 à - tot 18.30 ....................................................................................................................
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Sirre Stockel - 02/772.59.57
Lundi - Maandag 21/12/2020 7.00 à - tot 18.30
Jeudi - Donderdag 24/12/2020 7.00 à - tot 17.00
Vendredi - Vrijdag 25/12/2020 7.00 à - tot 13.30
Jeudi - Donderdag 31/12/2020 7.00 à - tot 17.00
Vendredi - Vrijdag 01/01/2021 7.00 à - tot 13.30
Lundi - Maandag 04/01/2021 7.00 à - tot 18.30
Les autres jours nos trois magasins resteront ouverts aux heures habituelles Sirre Miroir Sirre Basilique Sirre Stockel
Andere dagen blijven ons drie winkels op de gewone uren open Place Reine Astridplein 9 Av. Emile Bossaertlaan 2 Rue de l’Eglise 147 Kerkstraat
1090 Jette 1081 Koekelberg 1150 Woluwé-St-Pierre
02/420.45.95 02/414.75.40 02/772.59.57
2021
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Juillet Aout Septembre
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Jours fériés - Feestdagen
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