Chocolats & Macarons CATALOGUE 2020 2021 - Le Lautrec
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Nos Services Depuis de nombreuses années, Le Lautrec vous offre la possibilité d’offrir à vos collaborateurs, clients ou partenaires des cadeaux exceptionnels. N’hésitez pas à nous contacter, nous pourrons vous fournir une solution en fonction de vos besoins et budget. “Les Origines” par Le Lautrec Cadeaux d'Entreprise Comités d'Entreprise Une gamme unique de chocolats Pure Origine. Un moyen de communication à ne pas Des remises exceptionnelles sont négliger! En fin d’année ou lors d’événements envisageables pour les commandes groupées. particuliers, entretenez une bonne relation en Contactez-nous afin de définir ensemble Cette approche novatrice mise sur offrant des cadeaux à vos collaborateurs ou une offre qui saura satisfaire vos équipes, vos le goût et propose des spécialités de partenaires d’affaires. salariés et vos collaborateurs. chocolats 100% grands crus : de la ganache à l’enrobage. La spécificité de ces chocolats dits “Pure Origine”, est qu’ils proviennent d’une seule et même Livraison plantation. Ils sont sélectionnés pour leurs caractéristiques gustatives liées à leur terroir : Madagascar, Guatemala, São Tomé… Pascal Brunstein, meilleur ouvrier de France, a su créer des recettes Une commande volumineuse? Plusieurs adresses à livrer? Retrait boutique harmonieuses alliant parfaitement Notre coursier ou nos Nous préparons les colis Pas une minute à perdre? l’authenticité de chaque cru avec des partenaires du transport avec soins, et expédions vers Venez récupérer votre produits naturels. peuvent vous livrer directement chacune des destinations. commande en boutique Des ingrédients sélectionnés dans votre entreprise. dés que celle-ci est prête! pour la qualité de leur origine Pour demander un devis ou pour passer commande, vous pouvez envoyer un mail à commercial@lelautrec-chocolatier.com ou contacter le 04.73.15.43.31 Beurre et crème d’Isigny Noisettes du Pièmont IGP* Collection de Noël ......................................................................................................... 4 Amandes «Valencia» d’Espagne Coffrets Gourmands ...................................................................................................... 8 Fruits frais Coffrets Chocolatés ..................................................................................................... 10 Coffrets d'Exception ...................................................................................................... 12 Fleur de sel de Guérande Coffrets Folies ................................................................................................................ 14 Farine des Combrailles Auvergne Friandises ........................................................................................................................ 16 Cave à Chocolat ........................................................................................................... 18 Vanille de Tahiti, Mexique et Coffrets Macarons ......................................................................................................... 20 Madagascar Coffret Sur-Mesure ....................................................................................................... 22 Miel des montagnes d’Auvergne Box Cadeau .................................................................................................................... 23 Bûche de Noël ................................................................................................................ 24 Oranges de Sicile Marrons Glacés .............................................................................................................. 26 2 3
Coffrets Chocolatés Du chocolat Pure Origine, de la ganache à l’enrobage... C’est notre engagement ! Avec les coffrets de bonbons chocolat, plongez dans notre univers grâce à une vingtaine de créations en chocolat noir ou lait. 24 chocolats 21€ TTC - 19.91€ HT 6 chocolats 180g soit 116.67€/kg 54 chocolats 42.50€ TTC - 40.28€ HT 6.20€ TTC - 5.88€ 45g soit 137.78€/kg HT 28 chocolats 405g soit 104.94€/kg Coffret Bambou 23.50€ TTC - 22.27€ HT Deux cadeaux en un ! 16 macarons à déguster 12 chocolats 210g soit 111.90€/kg 96 chocolats et une jolie boite à réutiliser 12.50€ TTC - 11.85€ HT 69.90€ TTC - 66.26€ HT 24.50€ - 23.22€ 90g soit 138.89€/kg 40 chocolats 720g soit 97.08€/kg TTC 16 macarons HT 32.50€ TTC - 30.81€ HT 4 300g soit 108.33€/kg 5
Coffrets Gourmands Envie de faire plaisir ou de se faire plaisir ? 1. Promesse Chocolatée Du croquant, du fondant et du croustillant réunis dans un même coffret, il saura ravir les plus gourmands avec son panel de saveurs variées. Assortiment de Délia, Marcos, Briquettes fondantes, Briquettes croustillantes & fondantes, Palets origines, Vagues pistache, Vagues lait Instant de Plaisir et Doigts sésame. Assortiment de Délia, Marcos, 19.90€ TTC - 18.86€ HT Briquettes croustillantes & fondantes, 200g soit 99.50€/kg - 16 x 16 cm Palets origines et Vagues Lou. 12.50€ TTC - 11.85€ HT 100g soit 125€/kg - 13 x 13 cm 1 2 Éclats de bonheur Assortiment de Délia, Marcos, Briquettes fondantes, Briquettes En Cas d'Urgence croustillantes, Vagues pistache, Vagues noir, Doigts pécan, Siciliens, Louises Assortiment de Marcos, d’or, Napolitains Gianduja. Vagues noir et lait. VAGUE LÉA 45.50€ TTC - 43.13€ HT Pécans torréfiées & raisins blonds recouverts de chocolat au lait du 17.90€ TTC - 16.97€ HT 480g soit 94.79€/kg -25 x 25 cm Mexique. 180g soit 99.44€/kg - 16 x 16 cm VAGUE KÉVIN Amandes torréfiées, noisettes VAGUE LOU torréfiées & abricots secs Pistaches torréfiées, cramberries recouverts de chocolat noir du & Souffletine, recouvertes de Mexique Bio. 2. Trésor Irrésistible chocolat blanc pistache. DÉLIA Praliné aux noisettes du Piémont (IGP) enrobé de chocolat au lait Assortiment de Délia, Marcos, Mexique et recouvert de perles de biscuit soufflé. Briquettes fondantes, Palets VAGUE JULIE / FRED VAGUE THÉO origines, Vagues pistache, Vagues Pistaches torréfiées & cranberries Cacahuètes torréfiées & éclats de lait & noir, Doigts sésame, recouvertes de chocolat au lait ou caramel recouverts de chocolat au noir du Mexique. Siciliens et Doigts pécan. lait du Mexique. SICILIEN 32.50€ TTC - 30.81€ HT Praliné aux pistaches, recouvert de 350g soit 92.86€/kg - 20 x 20 cm chocolat noir du Mexique Bio. VAGUE MARGAUX / LÉO VAGUE JOE Noisettes torréfiées recouvertes Pistaches torréfiées & souffletine de chocolat au lait ou noir du recouvertes de chocolat noir du 6 Mexique. Mexique Bio. Retrouvez la liste des ingrédients de chaque chocolat page 18. 7
Coffrets d'Exception Si délicieux qu’on les penserait tout droit sortis d’un rêve… Riches et puissants ces assortiments vous promettent un équilibre idéal entre rondeur et intensité Rêve de Chocolat Assortiment de Polos, Palais d’agrumes, Palets grands crus, PALETS GRANDS CRUS Marcos, Doigts de fée, Louises d’or Ganache chocolat noir de plantation à la crème d’Isigny, et Bonbons de chocolat. enrobée du même chocolat 46.50€ TTC - 44.08€ HT 500g soit 93€/kg - 25 x 25 cm LOUISE D’OR NOIR 3 Praliné aux noisettes du Piémont (IGP), recouvert de chocolat noir du Mexique PALAIS D’AGRUME 2 Confit de clémentine recouvert de chocolat noir de St Domingue FINGER DU VERGER NOIR Confit de framboises recouvert de chocolat noir de Colombie 1 FINGER DU VERGER LAIT Confit de fruits de la passion recouvert de chocolat au lait de Madagascar F leurs de Caramel DOIGTS DE FÉE NOIR Chocolat au lait de Madagascar garni Caramel à la vanille de Bourbon recouvert de chocolat noir du d’un caramel fondant à la fleur de sel. Mexique Chocolat noir de Mexique Bio garni d’un caramel fondant à la fleur de sel. 1. Songe à Croquer Assortiment de Polos, Palais d’agrumes, Palets grands crus 15.60€ TTC - 14.79€ HT Parfaite Tentation et Bonbons de chocolat. DOIGTS DE FÉE LAIT 130g soit 120€/kg - 16 x 16 cm Assortiment d’Orangettes et 13.50€ TTC - 12.80€ HT 105g soit 128.57€/kg - 13 x 13 cm Caramel mangue passion recouvert de chocolat au lait de Madagascar d’Éclipses enrobées de chocolat noir de St Domingue Bio. 2. Un Ange Passe Assortiment de Polos, Palais d’agrumes, Palets grands crus, Marcos, Doigts de fée et Bonbons de chocolat. 22.90€ TTC - 21.71€ 240g soit 95.42€/kg HT 20.90€ TTC - 19.81€ HT 220g soit 95€/kg - 16 x 16 cm LOUISE D’OR LAIT Praliné aux noisettes du Piémont (IGP), recouvert de chocolat au lait du Mexique 3. Merveille Éphémère Assortiment de Polos, Palais d’agrumes, Palets grands crus, Marcos, Doigts de fée, Louises d’or et Bonbons de chocolat. 33.50€ TTC - 31.75€ HT 8 370g soit 90.54€/kg - 20 x 20 cm 9
Doigts de Fée Fingers du Verger Orangettes Caramel vanille à la fleur de sel, Pulpe de fruits de la passion enrobée Zestes d’orange de Calabre confits, enrobé de chocolat noir Mexique*. de chocolat au lait Madagascar. enrobés de chocolat noir St Caramel fruits de la passion Pulpe framboise recouverte de Domingue*. recouvert de chocolat au lait chocolat noir Colombie. 12€ TTC - 11.37€ HT Madagascar. 9.50€ TTC - 9€ HT 130g soit 92.31€/kg 9.60€ TTC - 9.10€ HT 130g soit 73.08€/kg 130g soit 73.85€/kg Friandises Chaque chocolat a Vagues Gourmandes Délia Louise d'Or une histoire à vous raconter. Assortiment de vagues d’amandes, Praliné aux noisettes du Piémont Praliné aux noisettes du Piémont noisettes, abricots et cranberries (IGP) enrobé de chocolat au lait (IGP) enrobé de chocolat noir ou Lorsque nous en offrons, recouvertes de chocolat noir ou lait Mexique et recouvert de perles de lait Mexique*. en recevons ou en partageons, Mexique* et de chocolat pistache. biscuit soufflé enrobées de chocolat. 9.50€ TTC - 9€ HT un moment de plaisir 9.80€ TTC - 9.29€ HT 10.50€ TTC - 9.95€ HT 130g soit 73.08€/kg est toujours partagé. 130g soit 75.38€/kg 130g soit 80.77€/kg Deli'Crock Marcos Noir Marcos Billes de maïs soufflées au chocolat Amandes caramélisées à la fleur Amandes caramélisées à la fleur de bio, recouvertes de chocolat noir, de sel enrobées de chocolat noir sel enrobées de chocolat noir et lait lait et blond Mexique*. Mexique*. Mexique*. 7.90€ TTC - 7.49€ HT 11.90€ TTC - 11.28€ HT 11.90€ TTC - 11.28€ HT 100g soit 79€/kg 170g soit 70.00€/kg 170g soit 70.00€/kg 10 * Chocolat / produit certifié Agriculture Biologique 11
MEXIQUE ST DOMINGUE GUATEMALA SÃO TOMÉ VENEZUELA COLOMBIE BRÉSIL MADAGASCAR Cave à Chocolat Palets Grand Cru Pour les amateurs de chocolat et les fins connaisseurs, les Palets Grand Cru de dégustation sont un produit idéal. Disponible dans les Grands Crus suivants : Mexique Bio, Madagascar, St-Domingue Bio, Pérou, Venezuela, São Tomé et Sélection du Chef. 9.50€ TTC - 9€ HT 140g soit 67.86€/kg Assortiment Tablettes Grand Cru de Tablettes Des tablettes en format individuel, un produit parfait pour les Assortiment de 8 tablettes de amateurs de Grands Crus ! Grands Crus Pure Plantation 3.10€ TTC - 2.94€ HT 25€ TTC - 23.70€ HT 50g soit 62€/kg Cave à Chocolat 8 Tablettes - 400g soit 62.50€/kg La cave à Chocolat Le Lautrec, un coffret en bois de pin aux lignes élégantes, renfermant neuf variétés de palets dégustation Grand Cru Plantation. 28.90€ TTC - 27.39€ HT 300g soit 96.33€/kg 12 * Chocolat certifié Agriculture Biologique
Coffret Macarons Raffinés Donnez le vertige à vos convives avec nos coffrets écrins élégants ! Coffret Jungle Assortiment 16 parfaits macarons dans un coffret végétal. 21.50€ TTC - 20.38€ HT Coffret Stellaire Avec le coffret Stellaire, 16 macarons tout ronds vous téléporteront sur la planète du goût ! 29€ TTC - 27.49€ HT Coffret 4 macarons 5.20€ TTC - 4.93€ HT 20 macarons 26€ TTC - 24.64€ HT Coffret Plumier Un étui métallique de 7 macarons, un Macarons 8 macarons 10.40€ TTC - 9.86€ HT 25 macarons 32.50€ TTC - 30.81€ HT présent deux en un ! Le coffret métallique est réutilisable, pour venir en magasin le compléter de Découvrez nos coffrets de macarons, de la boîte de 4, 12 macarons 35 macarons vos macarons préférés ! 15.60€ TTC - 14.79€ HT 45.50€ TTC - 43.13€ HT 11.60€ TTC - 11€ HT jusqu’aux coffrets d’exception, ils s’adaptent à toutes les occasions. 16 macarons 20.80€ TTC - 19.72€ HT 14 15
Coffrets Folies Pour enchanter le palais des gourmands, ces assortiments composés de délicats chocolats dévoilent subtilement des notes fruitées avec leurs dômes caramel. DÔME PASSION DÔME ORANGE DÔME CASSIS/ VIOLETTE Coque au chocolat au lait Coque au chocolat noir Coque au chocolat noir 2 de Madagascar fourrée d’un de St Domingue fourrée de Colombie fourrée caramel fruit de la passion. d’un caramel à l’orange et d’un caramel au cassis de Éruption Chocolatée gentiane. bourgogne et à la violette. Trois variétés de dômes aux caramels fruités, enrobés de chocolat pure origine. 14.80€ TTC - 14.03€ HT 15 pièces tartines Pâte à Tartiner Aux éclats de Cacahuètes Caramélisées Pâte à Tartiner Composée de 60% de Composée de 60% de noisettes du Piémont IGP noisettes du Piémont IGP torréfiées, de chocolat noir torréfiées et de chocolat noir et au lait du Mexique* et du Mexique Bio. d’ éclats de cacahuètes 8.20€ TTC - 7.77€ HT caramélisées. 230g soit 35.65€/kg 8.90€ TTC - 8.44€ HT 230g soit 38.70€/kg 16 17
Coffrets Sur-Mesure Box Cadeau Nous vous offrons la possibilité de créer, ensemble, un coffret avec un message personnalisé Envie de faire plaisir avec un cadeau raffiné et complet ? Nos Box seront parfaites pour ravir tous les ou à l’effigie de votre entreprise. Des cadeaux uniques et surprenants pour ravir vos employés, palais gourmands, grâce à un florilège de nos produits les plus appréciés. fournisseurs ou clients gourmands. Le contenu de la box est modifiable. Fourreau Coffret Chocolats Box Découverte Nous personnalisons un fourreau du produit avec votre logo ou un visuel réalisé par vos soins. L’assortiment comprend : Disponible uniquement pour : 1 Cracker ou 4 Guimauves 1 Coffret 4 Macarons - Coffret 6 ou 12 chocolats (p.10) 1 Mini Cake Citron - Instant de Plaisir (p.9) 1 Tablette de Chocolat Grand Cru - Songe à Croquer (p.12) 1 Coffret Instant de Plaisir - Un Moment de Chocolat (p.14) 1 Coffret Petite Attention au Chocolat Minimum de commande : 100 pièces 33.50€ TTC - 31.75€ HT Box Gourmet L’assortiment comprend : 1 Cracker ou 4 Guimauves 1 Coffret Deli’crock 1 Confiture Artisanale 1 Coffret de 12 Macarons 3 Oranges Confites ou 1 Tablette 1 Coffret Encas d’Urgence 1 Tablette de Chocolat Grand Cru 1 Coffret Petite Attention au Chocolat Coffret Petite Attention 64.90€ TTC - 61.52€ HT Un écrin de bonbon chocolat sur son lit de billes chocolatées, une Petite Attention personnalisable, pour toutes les occasions ! Minimum de commande : 100 pièces Disponible uniquement pour : - Coffret 1 macaron - Coffret 1 chocolat ( Sur lit de billes croustillantes) 2€ TTC - 1.90€ HT 2.50€ TTC - 2.37€ HT Confitures artisanales allégées en sucre Prévoir un délai de 15 jours après validation du BAT pour la réalisation de vos produits personnalisés. De délicieux fruits frais rigoureusement sélectionnés, cuits à basse température, afin de préserver leurs qualités nutritionnelles. Disponible en 3 déclinaisons : Ils nous ont fait confiance Framboise, Fruits Rouges, Abricot 4.90€ TTC - 4.64€ HT 270g soit 18.15€/kg 18 19
Où nous trouver? PA R I S 60 rue du Roi de Sicile VICHY 01 71 93 18 08 12, rue de l’Hôtel des Postes 04 70 55 35 16 LILLE 47, rue Esquermoise CHAMALIÈRES 03 74 45 15 02 28, avenue de Royat 04 73 36 43 89 LY O N 2 e 54, rue de Brest AUBIÈRE 04 72 40 27 08 34-36, avenue de Cournon 04 73 91 92 01 STRASBOURG 13, place de Cathédrale G E R Z AT 09 51 00 52 62 Atelier de fabrication & boutique 8, rue Pierre et Marie Curie C L E R M O N T-F E R R A N D 04 73 15 43 31 18, place de Jaude 09 84 02 73 35 L E L A U T R E C-C H O C O L AT I E R .C O M 20
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