Les cahiers du CROCIS - PARIS, CAPITALE DE LA MODE, CCI Paris

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Les cahiers du CROCIS - PARIS, CAPITALE DE LA MODE, CCI Paris
PA R I S , C A P I TA L E D E L A M O D E , E N T R A Î N E D A N S S O N S I L L A G E T O U T E L A F I L I È R E C R É AT I O N - M O D E - D E S I G N D ’ I L E - D E - F R A N C E

  Les cahiers
                                                      du CROCIS

PARIS, CAPITALE DE LA MODE,
entraîne dans son sillage toute la filière
Création-Mode-Design d’Ile-de-France

                                                                                                                                                  n°43 - mai 2022
Les cahiers du CROCIS - PARIS, CAPITALE DE LA MODE, CCI Paris
PA R I S , C A P I TA L E D E L A M O D E , E N T R A Î N E D A N S S O N S I L L A G E T O U T E L A F I L I È R E C R É AT I O N - M O D E - D E S I G N D ’ I L E - D E - F R A N C E

              La métropole francilienne est un milieu favorable à l’innovation et à la
              création : celle-ci crée par capillarité un effet de levier sur tout un éco-
              système qui voit se côtoyer des groupes de luxe de dimension mondiale,
              des TPE ou PME, et des artisans d’art au savoir-faire exceptionnel. Même
              si produire en Ile-de-France représente pour une entreprise des coûts
              élevés, qui pourraient représenter un handicap insurmontable face à
              d’autres régions du monde, la valeur ajoutée de la création apporte aux
              produits des éléments de différenciation leur permettant de se distinguer
              des productions ordinaires et, par là même, d’échapper à la concurrence
              par les prix. Cette différence qualitative peut en effet justifier sur le mar-
              ché des prix de vente plus élevés et permettre de produire à des prix de
              revient plus importants. Porté par la création la plus exigeante qu’est la
              Haute-Couture, le cœur de la filière Création-Mode-Design (fabrication,
              commerce de gros, design) bat dans la capitale, mais tend de plus en plus
              à s’étendre au-delà de ses frontières.

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Les cahiers du CROCIS - PARIS, CAPITALE DE LA MODE, CCI Paris
PA R I S , C A P I TA L E D E L A M O D E , E N T R A Î N E D A N S S O N S I L L A G E T O U T E L A F I L I È R E C R É AT I O N - M O D E - D E S I G N D ’ I L E - D E - F R A N C E

 SOMMAIRE
SOMMAIRE

 Paris, un symbole essentiel pour la filière..................................................................................................................4

 Des établissements principalement concentrés dans la capitale.................................................................. 5

 77 000 salariés dans la filière en Ile-de-France........................................................................................................ 7

 Une très forte concentration des emplois à Paris................................................................................................. 12

 Paris toujours en tête, mais les emplois y diminuent.........................................................................................16

 Les groupes français au sommet du luxe mondial............................................................................................... 17

 La guerre en Ukraine : quel impact ?...........................................................................................................................23

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Les cahiers du CROCIS - PARIS, CAPITALE DE LA MODE, CCI Paris
PA R I S , C A P I TA L E D E L A M O D E , E N T R A Î N E D A N S S O N S I L L A G E T O U T E L A F I L I È R E C R É AT I O N - M O D E - D E S I G N D ’ I L E - D E - F R A N C E

  Paris, un symbole essentiel pour la filière

  La filière Création-Mode-Design                                         La créativité se nourrit aussi de la                                    Fashion Week génère chaque
  (voir encadré Méthodologie)                                             proximité au sein de la métropole                                       année 1,2 milliard d’euros de
  recouvre un ensemble de secteurs                                        de centres de recherche et                                              retombées économiques et 10,3
  et de métiers dont le point                                             développement et de nombreuses                                          milliards d’euros de transactions
  commun est de reposer sur des                                           écoles d’art et de design, mais                                         commerciales.
  talents créatifs qui créent de la                                       aussi de mode, ou de lieux
  valeur en innovant. L’Ile-de-France                                     mixtes de grande renommée :                                             Des salons spécialisés attirent
  fournit un terreau favorable à                                          Ecole Boulle, (Paris 13ème), Ecole                                      également des professionnels
  la création, en particulier au                                          Supérieure des Arts et Industries                                       du monde entier dans la région-
  travers de Paris, capitale mondiale                                     Graphiques Estienne (Paris 13ème),                                      capitale : Made in France Première
  incontestée en matière de mode                                          Ecole des Arts Décoratifs (Paris                                        Vision, Maison et Objet, Première
  et d’art de vivre, qui offre un                                         5ème), École supérieure des arts                                        classe, Tranoï, Who’s next,… ; le
  environnement idéal via son                                             appliqués Duperré (Paris 3ème),                                         label « Haute Couture », né à
  foisonnement culturel, un marché                                        Ecole Nationale Supérieure des                                          Paris, n’existe nulle part ailleurs et
  du travail riche et qualifié et                                         Arts Appliqués et des Métiers                                           donne à la région une légitimité
  son cosmopolitisme. « L’Ile-de-                                         d’Art ENS AAMA (Paris 15ème), ENSCI                                     sans équivalent dans le domaine
  France est le bassin historique                                         Les Ateliers (Paris 11ème), Institut                                    de la mode et du luxe. Pour une
  de conception de nombreuses                                             Français de la Mode (IFM) (Paris                                        entreprise de ces secteurs, se
  maisons de luxe. Au 19ème siècle et                                     13ème), La Fabrique (Paris 17ème),                                      revendiquer de Paris représente
  dans la première moitié du 20ème                                        ESMOD (Paris 9ème), Studio Berçot                                       un énorme atout. « Une autre
  siècle notamment, de nombreuses                                         (Paris 10ème), (ISIPCA (Versailles, 78),                                raison de l’implantation des
  maisons de luxe se sont créées ou                                       la Cité de la Mode et du Design                                         ateliers du luxe dans la région
  installées à Paris, et par tradition,                                   (Paris 13ème).                                                          tient à la proximité de leur
  la fabrication perdure dans la                                                                                                                  clientèle : les grands magasins
  région. Par ailleurs, le prestige                                       Plusieurs événements                                                    et les boutiques des grandes
  et l’image de marque de Paris                                           professionnels très courus ont                                          maisons sont surtout présentes à
  jouent un grand rôle en faveur de                                       également lieu dans la capitale,                                        Paris. C’est à Paris qu’est l’essentiel
  l’implantation et du maintien du                                        notamment les deux Fashion                                              du marché », complète M.Sorba.
  secteur du luxe dans cette région.                                      Weeks annuelles, au total une
  Enfin, l’Ile-de-France bénéficie d’un                                   centaine de défilés, avec en point
  incroyable écosystème des métiers                                       d’orgue, les défilés de Haute
  d’art, qui permet une émulation de                                      Couture, à l’impact médiatique
  l’ensemble du secteur. » indique                                        considérable, qui rejaillit sur
  M. Nicolas Sorba, du Comité                                             de nombreuses activités de la
  Colbert, association qui réunit 90                                      filière (prêt-à-porter, accessoires,
  maisons de luxe françaises pour la                                      parfums, cosmétiques, …).
  défense et le rayonnement de ce                                         Selon la Fédération de la Haute
  secteur.                                                                Couture et de la Mode, la Paris

                                                                                                         4
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Des établissements principalement concentrés dans la capitale

                                                   Val-d’Oise

                                                                  Seine-St-
                                                        Hauts       Denis
                                                         -de- Paris
                       Yvelines                         Seine
                                                                    Val-de-
                                                                    Marne

                                                                                                                               Seine-et-Marne

                                                                Essonne

 Part des établissements
 de la filière Création - Mode-
 Design dans le total
 des établissements
 du département
      plus de 4 %
      de 3 à 4 %
      de 2 à 3 %
      moins de 2 %                                                                                                                               Réalisation : CCI Paris Ile-de-France
                                                                                                                                                       Source : Sirène 2020 (INSEE)

                                                                                            5
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48 000 établissements pour la filière Création-Mode-Design en Ile-de-France

                                                   75                92                93                94               77                78               91               95           Total IDF

   Nombre                                      25 758              4 474            6 484             2 898             2 032            2 509            1 841             2 022           48 018
   d’établissements

   Part dans le total                           54 %                9%               13 %               6%               4%                5%               5%               4%             100 %
   filière IDF

Source : Insee, Sirène, 2020

La filière Création-Mode-Design représente 48 000 établissements en Ile-de-France (Insee, Sirène, 2020). Elle
comprend les activités de design, d’équipement de la personne et d’équipement de la maison dont :

- 19 775 agences de design
- 25 351 établissements du secteur Equipement de la personne dont 11 821 commerces de gros
                                        Répartition
- 2 892 établissements du secteur Equipement            des
                                             de la maison    établissements
                                                          dont                     franciliens
                                                               1 214 commerces de gros
                                                             de la filière Création Mode Design par grand secteur
                                                                                                      source : Insee, Sirene, 2020

Répartition des établissements franciliens de la filière Création-Mode-
Design par secteur
                                                                                 Equipement de la maison :
                                                                                   2892 établissements

                                                                                                          6%

                                                                                                                                     53 %

                                                                                      41 %
                                                                                                                                   Equipement de la personne :
                                                                                                                                   25351 établissements

                                               Design :
                                                                 :
                                               19 775 établissements

                                                                                                                                        Source : Insee, Sirène, 2020

                                                                                                         6
Les cahiers du CROCIS - PARIS, CAPITALE DE LA MODE, CCI Paris
PA R I S , C A P I TA L E D E L A M O D E , E N T R A Î N E D A N S S O N S I L L A G E T O U T E L A F I L I È R E C R É AT I O N - M O D E - D E S I G N D ’ I L E - D E - F R A N C E

Les établissements franciliens                               La filière est très majoritairement                                      Cette évolution est inférieure à la
représentent 35 % du total national                          constituée de très petites                                               hausse du nombre d’établissements
de la filière. Plus de la moitié des                         structures : 85 % des                                                    de la filière au plan national
établissements sont concentrés                               établissements ne comptent                                               (+ 114 %). Les évolutions sont
dans la capitale : avec 25 758                               aucun salarié (Insee, Sirène 2020).                                      très diverses selon les activités.
établissements, Paris représente                             C’est en particulier le cas des                                          Ce sont les activités de design
54 % des établissements de la                                activités de design (92 %), de la                                        qui ont connu la hausse la plus
filière, loin devant les autres                              fabrication d’articles de bijouterie                                     spectaculaire (+ 285 %), passant
départements. Les deux autres                                fantaisie (95 %), de la fabrication                                      de 5 134 établissements en 2010
zones d’implantation privilégiées                            d’articles de céramique (95 %), de la                                    à 19 775 en 2020. Cette hausse est
des établissements sont la Seine-                            fabrication de vêtements de dessus                                       comparable à celle observée plan
Saint-Denis (6 484 établissements,                           (90 %). 7 % des établissements                                           national (+ 283 %).
13 % du total francilien) et                                 comptent de 1 à 2 salariés. 8 % des                                      C’est également l’activité qui a
les Hauts-de-Seine (4 474                                    établissements ont 3 salariés ou                                         connu la plus forte croissance dans
établissements, 9 % du total). Les                           plus.                                                                    chaque département, au minimum
départements de grande couronne,                                                                                                      égale à + 285 % à Paris mais allant
additionnés, représentent 18 % des                           Depuis 2010, le nombre                                                   jusqu’à 404 % en Seine-et-Marne.
établissements de la région, aucun                           d’établissements de la filière
d’eux ne représentant plus de 5 %                            Création-Mode-Design a connu
des établissements franciliens.                              dans la région une hausse de 81 %.

77 000 salariés dans la filière en Ile-de-France

La filière Création-Mode-Design                              la fabrication de vêtements de                                           de l’activité), la fabrication de
emploie 77 296 salariés en Ile-                              dessus (7 800) et les activités de                                       vêtements en cuir (23 %), le
de-France en 2020 (Acoss, 2020).                             design (7 500).                                                          commerce de gros de parfumerie
Dans la région, les effectifs salariés                                                                                                et de produits de beauté (22 %),
sont les plus nombreux dans les                              Les effectifs franciliens                                                les activités de design (21 %),
activités suivantes : fabrication                            représentent 11 % des effectifs                                          le commerce de gros d’articles
de parfums et de produits pour                               français de la filière. Les activités                                    d’horlogerie et de bijouterie (19 %),
la toilette (15 400 salariés), le                            qui représentent la part d’effectifs                                     le commerce de gros d’habillement
commerce de gros de parfums et                               la plus élevée en Ile-de-France par                                      et de chaussures (18 %).
produits de beauté (13 600 salariés),                        rapport aux effectifs nationaux sont
le commerce de gros d’habillement                            la fabrication d’articles en fourrure
et de chaussures (12 400 salariés),                          (28 % des effectifs nationaux

                                                                                             7
Les cahiers du CROCIS - PARIS, CAPITALE DE LA MODE, CCI Paris
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45 % des emplois salariés de la filière se situent à Paris

                                              Total
                                                                    75                 92                 93                94               77                78                91         95
                                               IDF

   Effectifs 2020                            77 296             34 522              17 418            12 793             3 681            2 422             1 663             1 346        3 451

   Part / total IDF                                              45 %               23 %               17 %               5%                3%               2%                 2%         4%

Source : Acoss, 2020

Une filière particulièrement importante dans l’emploi de Paris
et de la Seine-Saint-Denis

                                                                       Val-d’Oise

                                                                                     Seine-St-
                                                                           Hauts       Denis
                                                                            -de- Paris
                                                  Yvelines                 Seine
                                                                                       Val-de-
                                                                                       Marne

                                                                                                                                Seine-et-Marne

                                                                                Essonne

                           Part des emplois
                           de la filière Création - Mode-
                           Design dans le total
                           des emplois
                           du département
                                 plus de 2 %
                                 de 1,5 à 2 %
                                 de 0,75 à 1,5 %
                                 moins de 0,75 %                                                                                             Réalisation : CCI Paris Ile-de-France
                                                                                                                                                   Source : Sirène 2020 (INSEE)

                                                                                                         8
Les cahiers du CROCIS - PARIS, CAPITALE DE LA MODE, CCI Paris
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Densité d’établissements par grand secteur de la filière

                                                                                      9
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 Equipement de la maison

                                                                                                        10
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Equipement de la personne

                                                                                     11
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Une très forte concentration des emplois à Paris

Paris concentre à elle seule 45 %                                        la Paix (Paris 2ème), ainsi que dans le                                   (les brodeurs Safrane Cortambert
des effectifs de la filière en Ile-                                      9ème arrondissement, rue La Fayette.                                      (16ème) et Vermont (2ème) par
de-France, loin devant les autres                                                                                                                  exemple).
départements ; Hauts-de-Seine                                            Dans la mode également,
et Seine-Saint-Denis regroupent                                          fabriquer dans la capitale est un                                         C’est le commerce de gros
respectivement 23 % et 17 %                                              atout majeur, notamment pour                                              d’habillement et de chaussures
du total, tandis que les autres                                          l’exportation. Ainsi quand Chanel                                         qui emploie le plus de salariés
départements ne représentent que                                         regroupe 12 maisons d’art (600                                            à Paris (6 460). En effet, plus de
de faibles pourcentages (Val –de-                                        employés) sur le nouveau site                                             la moitié (53 %) des effectifs du
Marne 5 %, Val d’Oise 2 %, Seine-                                        « 19M » porte d’Aubervilliers,                                            commerce de gros d’habillement et
et-Marne 3 %, Yvelines et Essonne                                        dans le 19ème arrondissement de                                           de chaussures de la région Ile-de-
2 %).                                                                    Paris, il communique sur l’adresse                                        France sont basés à Paris. Viennent
                                                                         parisienne, même si la moitié du                                          ensuite la fabrication de vêtements
En effet, Paris concentre la plupart                                     site se situe en fait sur la commune                                      de dessus (5 606 salariés), le
des sièges sociaux des entreprises,                                      d’Aubervilliers. Cette localisation                                       commerce de gros de parfumerie et
car dans ces domaines de la                                              permet à la marque de disposer                                            de produits de beauté
création et du luxe, Paris est en                                        d’un espace important à un prix                                           (5 477 salariés) et les activités
soi une marque de renommée                                               bien plus modéré que dans le                                              spécialisées de design (4 884).
mondiale. Les effectifs les plus                                         centre de Paris tout en exploitant
nombreux se situent dans le 8ème                                         l’image de marque de la capitale.
arrondissement (sièges sociaux),                                         C’est surtout un arrondissement
mais aussi dans les, 1er, 2ème ,9ème et                                  qui possède une grande tradition
10ème arrondissements.                                                   d’artisanat d’art.

Dans la bijouterie-joaillerie par                                        Les grandes marques de haute
exemple, Paris représente 88 % des                                       couture disposent encore d’ateliers
effectifs de la région. Les ateliers                                     propres à Paris : Dior avenue
de fabrication des grandes maisons                                       Montaigne (8ème), Chanel rue
de joaillerie (Cartier, Chaumet,                                         Cambon (1er) Givenchy avenue
Boucheron, Van Cleef & Arpels, ….)                                       George V (8ème), Balenciaga, Balmain
sont regroupés autour de la place                                        (Paris 8ème), et travaillent avec des
Vendôme (Paris 1er) et de la rue de                                      ateliers spécialisés de la capitale

                                                                                                         12
PA R I S , C A P I TA L E D E L A M O D E , E N T R A Î N E D A N S S O N S I L L A G E T O U T E L A F I L I È R E C R É AT I O N - M O D E - D E S I G N D ’ I L E - D E - F R A N C E

Principales activités de la filière Création-Mode-Design
en Ile-de-France selon les effectifs
Part de l’activité dans la filière régionale (nombre de salariés), Acoss, 2020
                                  Principales activités de la filière Création -Mode-Design
                                             en Ile -de-France selon les effectifs
                                           Part de l'activité dans la filière régionale (nombre de salariés)
                                                                        Acoss, 2020

                                                                                                                                                                          26 %
                                                                                                                                                                        (20 582)

     19,9 %
     (15 431)                      17,6 %
                                                                    16,0 %
                                  (13 584)
                                                                   (12 404)

                                                                                                      10,1 %                             9,6 %
                                                                                                      (7 836)                           (7 459)

   Fabrication de          Commerce de gros                 Commerce de gros       Fabrication de                                     Activités                             Autres
   parfums et de          de parfumerie et de               d'habillement et de vêtements de dessus                                spécialisées de
  produits pour la        produits de beauté                    chaussures                                                             design
      toilette

                                                                                         13
PA R I S , C A P I TA L E D E L A M O D E , E N T R A Î N E D A N S S O N S I L L A G E T O U T E L A F I L I È R E C R É AT I O N - M O D E - D E S I G N D ’ I L E - D E - F R A N C E

Dans les Hauts-de-Seine, une                                             1 727 salariés, la fabrication de                                         Croissy-Beaubourg, Cosmeva à
seule activité concentre plus de la                                      vetements de dessus en compte                                             Savigny-le-Temple). Vient ensuite le
moitié des effectifs de la filière :                                     de son côté 1 578. La fabrication                                         commerce de gros d’habillement et
la fabrication de parfums et de                                          de parfums et de produits pour la                                         de chaussures (291 salariés). C’est
produits pour la toilette (8 321                                         toilette emploie 1 569 salariés dans                                      en effet en Seine-et-Marne que se
salariés), devant le commerce de                                         le département, et le commerce de                                         trouvent deux centres logistiques
gros de parfumerie et de produits                                        gros de parfumerie et de produits                                         appartenant à deux opérateurs très
de beauté (5 974) ; les communes                                         de beauté 927 ; c’est notamment                                           importants dans la vente en ligne
de Levallois, Clichy, Neuilly,                                           lié à la présence de l’usine L’Oreal                                      d’habillement et de chaussures :
Boulogne-Billancourt, concentrent                                        d’Aulnay-sous-Bois et de son centre                                       celui de Zalando à Moissy-
les effectifs les plus nombreux.                                         de recherche et d’innovation à                                            Cramayel, et celui de Sarenza à
                                                                         Saint-Ouen. Dans le département                                           Sénart. La fabrication d’articles
En effet, le géant français                                              on trouve également le créateur de                                        de voyage et de maroquinerie
de la cosmétique L’Oréal a                                               luminaires Delisle (Paris 3ème), qui                                      emploie 266 salariés dans le
depuis des années son siège                                              possède à Montreuil ses ateliers de                                       département. Hermès possède une
administratif à Clichy-La-Garenne                                        bronzerie et de ferronerie d’art.                                         unité de fabrication de sellerie-
(92), où travaillent déjà 2 000                                                                                                                    maroquinerie à Montereau-Fault-
personnes et qui doit s’agrandir                                         Dans le Val-de-Marne, c’est la                                            Yonne où il s’était implanté depuis
prochainement puisque le groupe                                          fabrication de parfums et produits                                        1996 avec le rachat de la tannerie
a fait l’acquisition de bâtiments                                        pour la toilette qui est l’activité                                       Gordon-Choisy, et y a installé un
administratifs et d’habitation                                           de la filière regroupant le plus                                          atelier de maroquinerie depuis
adjacents. Les Division Sélectives                                       d’effectifs (960 salariés) : en effet                                     2018.
Internationales du groupe se                                             L’Oréal y a installé il y a 50 ans
situent à Levallois Perret (92), sur le                                  son « campus » de recherche et                                            Dans les Yvelines, la fabrication
campus « Seine 62 ».                                                     d’innovation, le plus grand du                                            de parfums et de produits pour la
                                                                         groupe français de cosmétique,                                            toilette est l’activité de la filière
En Seine-Saint-Denis, les activités                                      sur la commune de Chevilly-Larue.                                         qui compte le plus de salariés
de la filière se répartissent sur                                        Les autres activités fortement                                            (572) : on trouve notamment les
plusieurs communes, mais Pantin                                          employeuses dans le département                                           usines Guerlain à Orphin, L’Oréal à
se distingue particulèrement par les                                     sont le commerce de gros de                                               Rambouillet, Académie Scientifique
nombreuses activités de fabrication                                      textiles (446 salariés), les activités                                    de Beauté à Sartrouville. Les
d’articles de luxe qui s’y sont                                          de design (407), la fabrication de                                        Yvelines font d’ailleurs partie de
regroupées depuis de nombreuses                                          verre creux (406) (usine de verrerie                                      la « Cosmetic Valley », pôle de
années, avec notamment les                                               d’art Saint-Gobain à Sucy-en-Brie),                                       compétitivité qui couvre trois
ateliers de maroquinerie de Vuitton                                      le commerce de gros de verrerie,                                          régions : Ile-de-France, Centre
et d’Hermès, ainsi que ceux de                                           vaisselle et produits d’entretien                                         et Haute-Normandie. Viennent
l’orfèvre Puiforcat (groupe Hermès,                                      (398).                                                                    ensuite les activités de design (380
siège à Paris 8ème). L’activité de                                                                                                                 salariés).
la filière employant le plus de                                          La première activité de la filière
salariés est le commerce de gros                                         en Seine-et-Marne en nombre
d’habillement et de chaussures                                           de salariés est la fabrication de
(4 408 salariés). La fabrication                                         parfums et de produits pour la
d’articles de voyage et de                                               toilette (676 salariés) (usine Guinot
maroquinerie emploie                                                     à Dammarie-les-Lys, L’Oréal à

                                                                                                        14
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L’Essonne compte 237 salariés                                Entre 2010 et 2020, les effectifs de la                                   l’habillement ont depuis plusieurs
dans le domaine du commerce                                  filière dans la région ont connu une                                      décennies privilégié la production
de gros de parfumerie et de                                  très faible augmentation (+ 1 %), la                                      dans des pays à bas coût de main-
produits de beauté, ce qui en fait la                        région fait donc mieux qu’au plan                                         d’œuvre, et ces délocalisations se
première activité de la filière dans                         national, où les effectifs ont baissé                                     sont fortement accélérées depuis
le département et la fabrication                             de 3 % sur la même période. Mais                                          les années 2000. Est restée en
de parfums et produits pour la                               les évolutions sont très variées                                          région parisienne la confection la
toilette en emploie 144. On trouve                           suivant les activités : les activités de                                  plus prestigieuse : la Haute Couture
notamment dans ces deux activités                            design ont enregistré une très forte                                      (la confection à Paris est une
les Laboratoires SVR au Plessis-                             hausse (+ 106 %), de même que le                                          obligation pour obtenir ce label) et
Pâté. Les activités de design suivent                        commerce de gros de parfumerie                                            l’artisanat d’art qui lui est lié.
de près avec 198 salariés, puis le                           et produits de beauté (+ 47 %), le
commerce de gros de vaisselle,                               commerce de gros de meubles,
verrerie et produits d’entretien                             tapis, appareils d’éclairage (+ 27 %),
(179).                                                       la fabrication d’articles de voyage,
                                                             de maroquinerie et de sellerie
La filière Fabrication de parfums                            (+ 18 %), la fabrication d’articles de
et de produits pour la toilette                              bijouterie et de joaillerie (+ 16 %).
compte 1 404 salariés dans le
Val d’Oise, ce qui en fait, de loin,                         En revanche, ont enregistré des
la première activité de la filière                           baisses importantes le commerce
dans le département, devant le                               de gros d’habillement et de
commerce de gros de parfumerie et                            chaussures (-31 %) et la fabrication
de produits de beauté (374 salariés).                        de vêtements de dessus (- 20 %)
Novéal, filiale de L’Oréal, est                              et de dessous (- 11 %). En effet les
notamment implantée au Thillay.                              grandes entreprises du secteur de

                                                                                             15
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Paris toujours en tête, mais les emplois y diminuent

Si au plan régional, les effectifs                                       de 83 % et la fabrication de                                              enregistre une forte hausse de 87 %
apparaissent assez stables depuis                                        parfums et produits de beauté                                             de son nombre de salariés.
2010, au plan départemental en                                           de 37 %. La plus forte hausse du
revanche, les évolutions sont très                                       nombre de salariés concerne                                               Les Yvelines ont enregistré une
contrastées. Trois départements                                          les activités de design (+ 141 %).                                        baisse de 4 % des effectifs de la
ont connu une hausse des effectifs                                       Comme dans la capitale, le                                                filière depuis 2010. La fabrication
de la filière sur cette période : les                                    commerce de gros d’habillement                                            de parfums et de produits pour
Hauts-de-Seine (+ 39 %), soit la plus                                    et de chaussures a enregistré une                                         la toilette y a en particulier perdu
forte hausse, la Seine-Saint-Denis                                       forte baisse (- 34 %).                                                    19 % de ses salariés en dix ans, et
(+ 2 %), le Val-d’Oise (+ 7 %). Les                                                                                                                le commerce de gros d’habillement
autres enregistrent des baisses,                                         La Seine-Saint-Denis a connu sur la                                       et de chaussures 46 %. En revanche,
plus ou moins prononcées : -2 %                                          période 2010-2020 une croissance                                          les activités spécialisées de design
pour le Val-de-Marne, - 4 % pour                                         de 2 % des effectifs de Création-                                         ont enregistré une hausse des
les Yvelines, - 9 % pour Paris, - 15 %                                   Mode-Design ; la plus forte baisse                                        effectifs de 138 % sur la même
pour la Seine-et-Marne, - 22 % pour                                      (-35 %) concerne les salariés de la                                       période.
l’Essonne.                                                               fabrication de parfums et produits
                                                                         de beauté et du commerce de gros                                          En Essonne, la plupart des activités
Bien qu’elle représente encore                                           de ces mêmes produits (-12 %). Les                                        de la filière Création-Mode-Design
45 % des salariés, la capitale a                                         plus fortes hausses concernent la                                         ont perdu des effectifs ces dix
vu ses effectifs baisser dans la                                         fabrication d’articles de voyage, de                                      dernières années. Les pertes les
plupart des activités de la filière                                      maroquinerie et de sellerie (+ 34 %)                                      plus significatives concernent la
depuis dix ans ; les baisses les                                         et les agences de design (+ 80 %).                                        fabrication d’articles de joaillerie
plus importantes concernent                                                                                                                        et de bijouterie (- 80 %), les
la fabrication de parfums et                                             Le Val-de-Marne a enregistré une                                          intermédiaires du commerce en
produits pour la toilette (- 53 %),                                      baisse de 2 % de ses effectifs dans                                       meubles, articles de ménage et
le commerce de gros de textiles                                          la filière depuis 2010. Les plus fortes                                   quincaillerie (- 70 %), le commerce
(- 35 %), et le commerce de gros                                         baisses enregistrées concernent le                                        de gros d’habillement et de
d’habillement et de chaussures                                           commerce de gros d’habillement                                            chaussures (- 46 %), le commerce
(- 29 %). Les hausses d’effectifs les                                    et de chaussures (- 49 %), et le                                          de gros de vaisselle, verrerie et
plus importantes, ont, quant à elles,                                    commerce de gros de vaisselle,                                            produits d’entretien (- 40 %) ;
été observées dans les activités                                         verrerie et produits d’entretien                                          les seuls secteurs en hausse
de design (+ 96 %) et le commerce                                        (- 15 %). Les plus fortes hausses                                         significative dans le département
de gros de parfums et de produits                                        du nombre de salariés ont été                                             sur la période sont les activités de
de beauté (+ 40 %). Depuis plus                                          enregistrées par les agences de                                           design (+ 371 % ) et le commerce de
de dix ans on observe un transfert                                       design (+ 147 %) et le commerce de                                        gros de parfumerie et de produits
des activités de l’habillement                                           gros de textiles (+ 295 %).                                               de beauté (+ 61 %).
(ateliers de confection, grossistes),
auparavant largement installés à                                         En Seine-et-Marne, la dernière                                            Le Val d’Oise a connu sur la période
Paris dans le quartier du Sentier,                                       décennie a été marquée par une                                            2010-2020 une hausse de 7 % de ses
vers la banlieue parisienne, et                                          forte baisse des effectifs salariés                                       effectifs salariés dans la filière, due
notamment vers la Seine-Saint-                                           de la filière : -15 % depuis 2010.                                        notamment à la hausse de 17 % du
Denis et ses loyers plus modérés.                                        La fabrication de parfums et de                                           nombre de salariés de la fabrication
                                                                         produits cosmétiques enregistre                                           de parfums et de produits pour la
Dans les Hauts-de-Seine, les                                             une forte baisse (-14 %) ainsi                                            toilette. En revanche le commerce
effectifs de la filière ont augmenté                                     que le commerce de gros de                                                de gros d’habillement et de
de 39 % ces dix dernières années :                                       meubles, de tapis et de matériel                                          chaussures a enregistré une baisse
le commerce de gros de parfums                                           d’éclairage (- 38 %). A l’inverse, la                                     de 29 % de ses effectifs.
et de produits de beauté a vu le                                         fabrication d’articles de voyage,
nombre de ses salariés augmenter                                         de maroquinerie et de sellerie

                                                                                                        16
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Les groupes français au sommet du luxe mondial

Le secteur français du luxe est                             main sur le stylisme, ou le design,                                       et conserver le savoir-faire de
un secteur atomisé : quelques                               par le biais de studios de création                                       fabrication des produits. Afin
très grands groupes concentrent                             intégrés. Parfois la fabrication des                                      de préserver les métiers d’art
l’essentiel des parts de marché,                            pièces est sous-traitée mais celles-                                      qui sont indispensables à son
et de très nombreuses petites                               ci sont ensuite assemblées dans les                                       activité de haute couture, Chanel
entreprises se disputent une petite                         ateliers de la marque. Les marques                                        a ainsi racheté dans les années 80
part du marché. Sur le marché                               françaises de luxe mettent un point                                       plusieurs petits ateliers au savoir-
mondial des articles personnels                             d’honneur à produire en France,                                           faire unique mais à l’économie
de luxe (mode, maroquinerie,                                mais le groupe Kering, qui possède                                        fragile (le plisseur Lognon, les
accessoires, bijoux, parfums,…),                            plusieurs marques italiennes, a                                           brodeurs Lesage et Atelier Montex,
les groupes français occupent                               beaucoup de sous-traitants en                                             les bijoutiers Goosens et Desrues,
une place de choix : LVMH (Paris                            Italie.                                                                   le plumassier Lemarié, le botteur
8ème) est le numero 1 mondial du                                                                                                      Massaro, …) et les a réunis dans
luxe, Kering (Paris 7ème) est numéro                        Pour les gammes de grand luxe                                             sa filiale Paraffection avant de les
3, L’Oreal luxe (Lancôme, Saint-                            et pour leurs articles-phares, les                                        regrouper dans les locaux du
Laurent) est numéro 5, Chanel                               marques de luxe préfèrent souvent                                         « 19M » (Paris 19ème) où ils
(Paris 1er) est numéro 6, Hermès                            fabriquer au sein d’unités de                                             travaillent aussi bien pour
(Paris 8ème) numéro 7 (classement                           production qui leur sont propres.                                         Chanel que pour des maisons
Deloitte selon le chiffre d’affaires                        Ainsi Vuitton produit-il dans ses                                         concurrentes.
2020). Près d’un tiers (28 %) des                           ateliers d’Asnières (92) les
ventes de produits de luxe dans                             « commandes spéciales »,
le monde a été réalisé par des                              produites sur mesure pour les
groupes français en 2019 selon                              clients, et Hermès dans son atelier
Deloitte. Ces grands groupes gèrent                         du Faubourg-Saint-Honoré (Paris
en général eux-mêmes l’ensemble                             8ème) les articles de sellerie.
des activités, de la conception à                           Depuis quelques années, les
la distribution en passant par le                           groupes de luxe s’efforcent de
marketing. Mais, selon les produits,                        plus en plus d’intégrer l’activité
ils peuvent confier la fabrication à                        de leurs fournisseurs, par le biais
des sous-traitants ; toutefois, même                        d’acquisitions ; ainsi peuvent-ils
en cas de fabrication sous-traitée,                         garantir les approvisionnements et
les marques conservent toujours la                          la qualité des matières premières

                                                                                            17
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Marché mondial des produits de luxe par type de produits en 2021

                 Marché mondial des produits de luxe par type de produits en 2021
                                                           source : Bain et company -Altagamma

                                                                       Autres
                                                                         7%

                                                Joaillerie                                        Maroquinerie
                                                   8%                                                 22%

                                    Chaussures
                                        8%

                                   Horlogerie                                                             Produits de beauté
                                      14%                                                                        21%

                                                                   Habillement
                                                                       20%
                                                                       0,2

                                                                      Source : Bain et company - Altagamma

                                                                                                        18
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La pandémie de 2020 a fragilisé les petites structures

La crise sanitaire mondiale de 2020                          a-t-elle été mise en liquidation                                          biens de luxe a bondi de 29 % : la
et 2021 a eu sur tout l’écosystème                           judiciaire en janvier dernier faute                                       reprise des ventes sur les marchés
de la création un impact                                     de commandes suffisantes : les                                            asiatiques et américains et le
considérable. Le PIB mondial a                               donneurs d’ordres disposaient                                             développement des ventes en ligne
reculé de plus de 3 % en 2020, les                           encore de stocks importants et ne                                         ont permis aux grands groupes de
usines et les ateliers ont dû stopper                        voulaient pas s’engager dans de                                           luxe français de réaliser des profits
ou fortement restreindre leur                                nouvelles commandes en raison                                             supérieurs à ceux d’avant-crise.
production, les boutiques ont dû                             d’une reprise économique jugée                                            Face à la demande croissante dans
fermer en raison des confinements,                           trop fragile. Afin de préserver                                           la maroquinerie depuis une dizaine
le tourisme mondial s’est trouvé à                           leurs fournisseurs, les grands                                            d’années, les marques augmentent
l’arrêt.                                                     groupes pourraient à l’avenir                                             leurs capacités de production : ainsi
                                                             encore accélérer l’intégration de                                         Hermès a-t-il consacré en 2021 un
Les ventes mondiales d’articles de                           ces petites sociétés. En effet, d’un                                      tiers de ses investissements à ses
luxe ont chuté de 22 % en valeur                             côté les grands groupes de luxe                                           ateliers de production. En effet,
en 2020. Toutefois la plupart des                            disposent encore d’importantes                                            la marque ne veut pas diminuer
maisons de luxe ont fortement                                capacités d’acquisition, tandis que                                       la qualité de ses produits, mais
développé les outils de promotion                            des maisons plus modestes, mises                                          les délais de livraison actuels de
et de vente en ligne, qui ont donc                           en difficulté, ont des problèmes de                                       certains articles (sacs notamment)
partiellement compensé les ventes                            trésorerie et peinent à financer les                                      sont tels que la clientèle se tourne
perdues. Le secteur du maquillage                            investissements nécessaires pour                                          vers des produits d’occasion sur
a été particulièrement touché                                faire face à l’après-crise.                                               des sites de seconde main.
en raison du développement du
télétravail et du port du masque, le                         Autre conséquence : le coût du                                            « Paradoxalement, certaines
prêt-à-porter également.                                     transport (maritime notamment) et                                         activités qui étaient en difficulté
                                                             des matières premières a fortement                                        ces dernières années comme les
Cette crise a fragilisé de nombreux                          augmenté (or, laiton, acier pour                                          arts de la table ont fortement
acteurs de la filière : si les grands                        l’horlogerie-bijouterie, peaux pour                                       rebondi en sortie de crise. En
groupes ont pu limiter les pertes en                         la maroquinerie, fils et tissus pour                                      passant beaucoup de temps chez
menant une politique de réduction                            le textile-habillement (polyester,                                        eux, les clients se sont tournés
des coûts, d’autres sociétés n’ont                           acrylique, polyamide, et matières                                         vers un meilleur aménagement de
pas survécu : le fabricant de                                naturelles en particulier, coton,                                         leur intérieur et se sont davantage
lingerie Barbara (Paris 8ème) et le                          laine, lin mais aussi colorants et                                        intéressés aux arts de la table. »
chausseur JB Martin (Paris 9ème) ont                         emballages). Dans le secteur du                                           indique Nicolas Sorba, du Comité
par exemple été mis en liquidation                           luxe, la reprise de la demande a été                                      Colbert. « Finalement, l’ensemble
courant 2020.                                                telle en 2021 que les marques ont                                         du secteur du luxe s’est plutôt très
                                                             répercuté la hausse des coûts de                                          bien remis de cette crise, avec des
Les petites sociétés, en particulier                         production sur les prix des articles,                                     niveaux de vente qui ont désormais
les jeunes créateurs, fournisseurs                           sans que cela ne pénalise la                                              largement dépassé ceux de 2019. »
et sous-traitants ont subi de plein                          consommation, ce qui leur a permis
fouet cette crise et se sont trouvés                         de préserver leur rentabilité.
en grande difficulté. Ainsi la société
Collaert (Saint-Fargeau-Ponthierry,                          En effet, dès 2021, porté par la
77), fabricant d’accessoires et                              réouverture des boutiques et
d’articles de maroquinerie pour                              l’amélioration de la situation
de grandes maisons de luxe,                                  sanitaire, le marché mondial des

                                                                                             19
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La crise sanitaire de 2020-2021 oblige les entreprises à se réinventer

A l’occasion de cette pandémie,                                          la destruction des invendus, sont                                         de Filière Mode et Luxe préconise
la filière textile-habillement a                                         aujourd’hui remis en question.                                            notamment de promouvoir un
notamment pris la mesure de                                              De plus, la législation pousse                                            modèle valorisant la responsabilité
sa dépendance à la production                                            de plus en plus à modifier les                                            sociale, la diminution de
chinoise et commencé à prendre                                           pratiques, car la mode fait partie                                        l’impact carbone et la durabilité
en compte la nécessité sinon de                                          des secteurs prioritaires pour la                                         des produits. Il recommande
relocaliser la production du moins                                       transition écologique, compte tenu                                        également de soutenir les projets
de privilégier une plus grande                                           de ses impacts environnementaux                                           et les démarches innovantes de
proximité, et de travailler avec                                         importants : pollution des milieux                                        développement de la production
des partenaires locaux. En effet, si                                     aquatiques, consommation                                                  de matières naturelles locales ou
le prix reste le premier frein à la                                      d’eau, émission de gaz à effet de                                         recyclées, notamment la laine, le
relocalisation d’activités, la filière                                   serre. Ainsi, la loi AGEC pour une                                        chanvre et le lin, car la France est le
doit calculer les coûts réels de la                                      économie circulaire, qui vise à                                           1er producteur mondial de lin.
délocalisation face à ceux d’une                                         éviter le gaspillage, effective au 1er
production française, et trouver                                         janvier 2022, interdit notamment la                                       L’industrie de la mode doit donc
un équilibre dans le volume                                              destruction des invendus ou plutôt                                        se transformer et innover : de
des commandes pour qu’elles                                              impose de privilégier le « réemploi,                                      nouvelles entreprises de confection
soient plus limitées mais restent                                        la réutilisation ou le recyclage des                                      se lancent et plusieurs incubateurs
rentables, développer la production                                      invendus textiles sous réserve que                                        se sont créés pour permettre à
à la demande et les réassorts                                            cela soit techniquement possible ».                                       ces start-up de se créer ou de se
rapides. Une fabrication locale peut                                     L’article 2 de la loi « Climat et                                         développer ; la Ville de Paris a ainsi
ainsi permettre de limiter invendus                                      résilience » du 22 août 2021 sur                                          ouvert La Caserne (Paris 10ème),
et soldes, et ramener le surcoût du                                      la lutte contre le dérèglement                                            le premier incubateur dédié aux
made in France à un niveau plus                                          climatique prévoit également une                                          jeunes créateurs de mode durable
acceptable pour le consommateur                                          expérimentation de l’affichage                                            et éthique, quelques années après
final.                                                                   environnemental, notamment                                                l’incubateur des Ateliers de Paris
                                                                         dans le secteur des textiles                                              (11ème et 12ème arrondissement).
La prise de conscience écologique,                                       d’habillement et des chaussures.                                          Ils s’ajoutent aux incubateurs
déjà entamée depuis quelques                                             Sur ces aspects, Paris apparaît en                                        et programmes déjà existants,
années, est devenue une priorité :                                       pointe : ainsi, l’initiative Paris Good                                   visant à stimuler la création et
alors que la mode est une des                                            Fashion vise à faire de Paris la                                          la croissance d’entreprises de
industries les plus polluantes,                                          capitale de la mode responsable                                           mode dans la région : l’Institut
une nouvelle demande apparaît                                            d’ici 2024 via des actions concrètes                                      Français de la Mode et l’incubateur
pour une production locale et                                            (outils d’évaluation, partage de                                          Creative Valley proposent ainsi
responsable. Toute la filière textile                                    bonnes pratiques, etc.).                                                  le programme ADNxIFM dans
revoit son fonctionnement : la                                                                                                                     les locaux de Station F (Paris
fabrication dans des conditions non                                      Le tournant de la « mode                                                  13ème), Showrromprivé.com a créé
éthiques, l’utilisation excessive de                                     durable » est une opportunité                                             l’incubateur Look Forward (Saint-
matières synthétiques ou l’impact                                        pour les créateurs et les fabricants                                      Denis, 93). Pour les entreprises plus
écologique désastreux de la culture                                      français, à certaines conditions. Le                                      avancées, les Galeries Lafayette
du coton, la « fast fashion », le                                        rapport « Relocalisation et Mode                                          proposent l’accélérateur Lafayette
rythme effréné des collections,                                          durable » du Comité Stratégique1                                          Plug and Play (Paris 10ème) et

1
    Le Comité stratégique de filière (CSF) des industries de la mode et du luxe rassemble l’ensemble des professionnels du secteur (fédérations,
    donneurs d’ordre et sous-traitants, comités professionnels de développement économiques, centres techniques industriels, écoles…), les
    pouvoirs publics (BPI, CGI, FSI, Ministères de la Culture et de l’Education nationale, DGEFP…) et les organisations syndicales représentant les
    personnels de la filière.

                                                                                                        20
PA R I S , C A P I TA L E D E L A M O D E , E N T R A Î N E D A N S S O N S I L L A G E T O U T E L A F I L I È R E C R É AT I O N - M O D E - D E S I G N D ’ I L E - D E - F R A N C E

 la Fédération du Prêt-à-porter                               Pour cela, le groupe souhaite                                             fois les solutions de dons et de
 féminin propose le programme                                 créer une pépinière de startups,                                          réemploi étudiées, pour donner
 d’accélération Talents (Station F,                           PME et partenaires pour mettre en                                         naissance à de nouveaux textiles
 Paris 13ème).                                                pratique une économie circulaire.                                         conçus de façon plus écologique.
                                                              En 2021, le groupe de luxe a lancé                                        LVMH travaille également avec la
 Le secteur du luxe n’échappe                                 « NONA Source », une plateforme                                           société Cèdre (Argenteuil, 95) pour
 pas à cette prise de conscience                              de revente en ligne pour les tissus                                       la collecte de ses déchets. De son
 écologique : ainsi Hermès vient-                             et cuirs issus de stocks dormants                                         côté, le groupe de cosmétique
 il de lancer son premier sac en                              de ses maisons ; et début 2022                                            L’Oréal s’est fixé pour objectif
 matière végétale, tandis que le                              il a noué un partenariat avec la                                          qu’en 2025 tous ses sites soient
 groupe LVMH a fait de l’économie                             start-up Weturn (Paris 16ème) qui                                         neutres en matière d’émissions de
 circulaire un pilier de son                                  transforme les vieux matériaux                                            CO2, et fait évoluer ses packagings
 programme « Life 360 » dont l’enjeu                          textiles inutilisés en nouveaux fils                                      afin de les rendre de plus en plus
 est d’inscrire 100 % de nouveaux                             de qualité. Ainsi les marques du                                          recyclables.
 produits dans une démarche d’éco-                            groupe pourront recycler leurs
 conception d’ici à 2030.                                     invendus, des produits protégés
                                                              par la propriété intellectuelle, une

Avec la crise sanitaire, le luxe a basculé vers le digital

Les entreprises du luxe ont                                 marché mondial en 2025, selon Bain                                       Le développement des réseaux
longtemps affiché une certaine                              & Company.                                                               sociaux a également eu pour
réticence envers le commerce en                                                                                                      effet de favoriser la concurrence
ligne : en effet, dans ce secteur,                          Cette évolution est également due                                        en permettant l’arrivée sur le
l’accent est mis sur la rareté et                           à l’arrivée des clients « millenials »,                                  marché de nouveaux entrants : en
l’expérience client doit être unique.                       qui sont de plus en plus nombreux                                        effet ils offrent une visibilité à de
Or le commerce en ligne, par sa                             à consommer des articles de                                              petites marques qui ne pourraient
standardisation, ne permet pas la                           luxe. Ces « digital native » sont                                        pas s’offrir les importants
personnalisation d’un service haut                          extrêmement sensibles aux                                                investissements marketing autrefois
de gamme, comme en boutique.                                tendances observées sur les                                              nécessaires pour acquérir une
Mais la crise sanitaire et la                               réseaux sociaux, aux contenus                                            notoriété. Ainsi apparaissent de
fermeture des magasins ont poussé                           marketing qui y sont diffusés,                                           petites marques de mode ou de
les maisons de luxe à franchir                              et le e-commerce, comme le                                               cosmétique, opérant souvent sur
le cap et à proposer, sinon toute                           m-commerce, font pleinement                                              des niches, que les grands acteurs
leur gamme, au moins une partie                             partie de leurs habitudes d’achat ;                                      observent avec attention avant
de leurs produits en ligne, et plus                         les marques de luxe doivent                                              éventuellement de les absorber au
globalement à développer leur                               donc s’adapter pour conquérir                                            sein de leurs groupes.
présence sur le web. Les ventes en                          cette clientèle essentielle : la
ligne d’articles de luxe devraient                          digitalisation est devenue un axe
représenter près d’un tiers du                              prioritaire pour le secteur.

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PA R I S , C A P I TA L E D E L A M O D E , E N T R A Î N E D A N S S O N S I L L A G E T O U T E L A F I L I È R E C R É AT I O N - M O D E - D E S I G N D ’ I L E - D E - F R A N C E

Une menace sur le luxe : les difficultés de recrutement

Une ombre plane depuis plusieurs                                         Les professionnels regrettent                                             demande un minimum de 5 à
années sur le secteur du luxe : en                                       le manque de visibilité et la                                             7 ans pour atteindre le niveau
effet les professionnels alertent sur                                    dévalorisation des métiers                                                exigé par les grandes maisons.
la difficulté de trouver des artisans                                    manuels dans le pays pendant des                                          Avec la pénurie de talents, les
d’art et ouvriers spécialisés dans                                       années, ainsi que le manque de                                            groupes ont dû réévaluer les
la fabrication d’articles de luxe. En                                    clarté du dispositif de formation.                                        salaires ou proposer des avantages
raison de la pyramide des âges,                                          Pour mieux faire connaître ces                                            supplémentaires.
toute une génération est sur le                                          métiers qui recrutent, le Comité
point de passer la main mais la                                          Stratégique de Filière Mode et                                            C’est pourquoi les grands groupes
relève n’est pas là, et le risque de                                     Luxe a lancé une campagne de                                              créent leurs propres campus de
perte d’un savoir-faire ancestral                                        promotion avec un site internet                                           formation : ainsi LVMH propose-
est réel ; il s’agit également d’un                                      dédié « Savoir pour faire », qui met                                      t-il via l’Institut des Métiers
enjeu stratégique pour les marques                                       en lumière les 250 formations et                                          d’Excellence une trentaine de
de luxe : elles doivent recruter et                                      80 métiers techniques des filières                                        formations en alternance en
former suffisamment de personnel                                         textile, habillement, chaussures,                                         partenariat avec des maisons du
pour ne pas devoir freiner leur                                          maroquinerie, bijouterie, horlogerie                                      groupe. La Région Ile-de-France a,
production et donc leurs ventes.                                         et arts de la table. L’Institut                                           de son côté, inauguré en novembre
Tous les métiers d’art sont en                                           des Métiers d’art (Paris 2ème) a                                          dernier à Versailles (78) un Campus
tension, selon le Comité Colbert, qui                                    également pour vocation de                                                consacré au patrimoine et à
a réalisé une enquête auprès de ses                                      promouvoir ces professions et                                             l’artisanat d’excellence, qui propose
membres en janvier dernier : 85 %                                        d’informer sur les formations et                                          des formations de tous niveaux
des maisons de luxe interrogées                                          débouchés.                                                                dans la filière des métiers d’art et
déclarent rencontrer des difficultés                                                                                                               du design notamment.
de recrutement pour les métiers                                          LVMH devrait être en 2022 le                                              A Paris 13ème, l’ENSAAMA a créé le
de la production, et 12 % craignent                                      premier recruteur français dans                                           Campus d’Excellence des métiers
de rencontrer ces difficultés dans                                       l’industrie, avec 16 700 CDI contre                                       d’art et du design autour des la
les années à venir. Les métiers                                          9 500 en 2021 (enquête Usine                                              Manufacture des Gobelins.
pour lesquelles les tensions sont                                        Nouvelle). En effet, les marques
les plus fortes sont orfèvres,                                           de luxe, qui font face à une forte
lapidaires, polisseurs (joaillerie),                                     demande, ont besoin, entre
tailleurs-couturiers, mécaniciens en                                     autres, d’ouvriers spécialisés ;
confection, maroquiniers ou encore                                       c’est notamment le cas dans la
techniciens de maintenance.                                              maroquinerie. Mais la formation

1
    Voir note de bas de page p23

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La guerre en Ukraine : quel impact ?

Très vite après le début de la                               du chiffre d’affaires de Kering et                                        Création-Mode-Design a un poids
guerre en Ukraine, le 15 mars 2022,                          2 % de celui de LVMH selon les                                            symbolique bien supérieur à cette
l’Union Européenne a instauré                                groupes eux-mêmes. Mais les                                               dimension apparente : elle participe
plusieurs sanctions à l’égard de la                          répercussions possibles du conflit                                        largement à la valorisation et
Russie, dont l’interdiction pour les                         sur la disponibilité et les tarifs                                        à l’attractivité de de la région-
entreprises de l’Union d’exporter                            de l’énergie pourraient fortement                                         capitale et, au-delà, de la France ;
vers ce pays les articles de luxe                            affecter les coûts de production                                          à ce titre, elle doit être considérée
d’une valeur de plus de 300                                  de certains acteurs de la filière,                                        comme stratégique.
euros (maroquinerie, vêtements,                              notamment les industriels du
chaussures, parfums, cosmétiques,                            textile et de l’habillement ; or les
bijoux, montres, objets d’art,                               tarifs de l’électricité et du gaz
antiquités, etc). Il s’agit de toucher                       ont déjà été multipliés par deux
la classe dirigeante russe dans ses                          ces derniers mois, s’ajoutant à la
habitudes de consommation. Les                               hausse des matières premières,
grands groupes de luxe français                              et certaines activités comme
LVMH, Kering, Hermès, Chanel                                 l’ennoblissement des textiles
ont fermé, temporairement, leurs                             sont fortement consommatrices
boutiques en Russie. Leur présence                           d’énergie : elle représente près de
y est toutefois assez modeste                                20 % de leurs charges.
(124 boutiques en nom propre
pour les marques du groupe LVMH,                             Plutôt modeste en nombre
17 pour celles du groupe Kering                              d’établissements et d’emplois
et 2 pour Chanel), tandis que ce                             directs, essentiellement constituée
pays ne représenterait que 1 %                               de petites structures, la filière

                                                                                                                                                                   Bénédicte GUALBERT

Le Crocis remercie M. Nicolas Sorba, chargé de mission au Comité Colbert.

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