Maxi-gain avec Miniprix - WIR Bank
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9/ 2020
Le magazine des PME suisses
Maxi-gain
avec Miniprix
Faites le plein avec une part WIR chez Miniprix et Ruedi Rüssel!
Une famille qui a le vin dans le sang
La maison Baumgartner Weinbau produit des vins de toute première qualité en Argovie
SwissCaution
Garantie de loyer Un brin de savoir-vivre
sans compte bancaire La Crêperie of Switzerland
Septembre 2020
Mettez du WIR
dans votre moteur!
Éditorial
Le nouveau «partenariat produit» de la Banque WIR avec la
maison Moveri AG – qui réunit sous son toit les stations-service
Miniprix et Ruedi Rüssel – permettra aux clients WIR de
dépenser encore plus fréquemment du WIR dans le cadre de
leurs activités quotidiennes.
Quiconque mettait, dans les années 1960, le tigre d’Esso souvent employée jusqu’à aujourd’hui. Mettre la main à la
dans son moteur, se déplaçait sans doute avec le même pâte est une vertu propre aux chefs d’entreprises plus
carburant que les clients de stations-service concur- que jamais précieuse en temps de crise. Il convient de ne
rentes. Cependant, même le plus modeste des conduc- pas oublier les mesures marketing que l’on a malheureu-
teurs de Simca pouvait ainsi se sentir comme un fauve sement tendance à jeter en premier par-dessus bord
dans la jungle de la circulation. Pour les clients des lorsqu’il faut maîtriser les coûts qui s’envolent. Une me-
stations-service Ruedi Rüssel, nous espérons que la sure qui ne coûte rien est de soigner l’inscription de votre
psychologie ne les poussera pas à adopter un mode de entreprise sur le WIRmarket. Un logo, des photos, des
conduite éléphantesque (cf. le logo de Ruedi Rüssel notions de recherche, des annonces, des «toplistings»,
p. 12). En ce qui concerne les clients WIR, c’est plutôt des articles vendus dans un shop en ligne, des actions
l’inverse qui s’applique. En effet, ces derniers peuvent promotionnelles, des taux d’acceptation WIR particu-
acheter depuis mi-août de l’essence et du diesel avec liers, par exemple pour certains produits ou certaines
une part WIR de 20 centimes par litre dans toutes les périodes, la publication d’appels d’offres, etc. – vous
stations-service Ruedi Rüssel et Miniprix. Ce nouveau avez le choix quant à la façon d’accroître votre visibilité
partenariat produit convenu avec la société Moveri AG – dans le réseau WIR (p. 16).
qui réunit sous son toit les stations-service Ruedi Rüssel
et Miniprix – permettra aux clients WIR de dépenser de Daniel Flury
manière encore plus fréquente leurs avoirs WIR dans le Rédacteur en chef
cadre de leurs activités quotidiennes (p. 10).
«Il y a beaucoup à faire – mettons la main à la pâte» –
voici le slogan qui a succédé au slogan «Mettez un tigre
dans votre moteur!» et est vite devenu une formule très
3
Septembre 2020
Sommaire
Page 19 Page 28
Des pâtes à crêpes fabriquées en Suisse, Le 27 septembre, nous voterons, entre autres,
des articles à louer et à acheter de toute sur l’initiative populaire «Pour une immigration
première qualité sur le thème des crêpes, une modérée (initiative de limitation)». Dans ce
collaboration avec des producteurs de glaces WIRinfo, un partisan et un opposant à l’initiative
et de café renommés et un service complet s’expriment sur cet objet très important pour les
proposé à la clientèle – voici les principaux PME suisses.
ingrédients grâce auxquels Jean-Luc Bögli
entend bien se tailler une part du marché
du street food qui croît très rapidement.
Page 22
À Tenedone (Zurzach), Vindonissa (Windisch)
et Augusta Raurica (Kaiseraugst), les Romains
dégustaient déjà du vin indigène et à la fin du
XIXe siècle, l’Argovie disposait d’un vignoble
plus étendu que le Valais. Aujourd’hui, rares
sont ceux qui savent qu’il se produit du vin
en Argovie – à tort, comme le démontrent
les produits de plusieurs domaines tels que
Baumgartner Weinbau à Tegerfelden.
6 Brèves 19 Un brin de savoir-vivre 34 Nouveaux participants WIR
La Crêperie of Switzerland
8 Action Gastro-WIR 41 Bienvenue auim
41
41 Willkommen WIR-Network!
Restaurant Rössli, Uetendorf; 22 Une famille qui a le vin WIR-Network
Restaurant Löwen, Bonstetten dans le sang XX Impressum
91 Impressum
Baumgartner Weinbau 91 Impressum
10 Maxi-gain avec Miniprix XX
92 Emplacements de la
Faire le plein en WIR 27 144 pages de 92 Banque
Standorte
WIR
deretWIR
réseaux
Bank
«Faszination WIR» und Social Media
sociaux
14 SwissCaution:
Garantie de loyer sans compte 28 Initiative populaire «Pour XX Adresses des
93 WIR-Network-Adressen
93 Adresses
bancaire une immigration modérée» WIR-Networks
WIR-Networks
Le pour et le contre 96 Werbemöglichkeiten
16 WIRmarket XX Possibilités
96 Possibilités
im WIR-Netzwerk
publicitaires
Chercher et être trouvé 30 L’esprit d’entreprise dans le réseau WIR
et les conseillers 98 Inseratepreise
18 CEO Corner Rubrique de Karl Zimmermann XX
98 Prix des annonces
Réseau WIR – si pas mainte-
nant, alors quand? 32 500 CHF en cadeau!
5
WIRinfo Le magazine des PME suisses
BRÈVES
E-Banking
Un mot de passe solide – pour votre sécurité
NCSC – anciennement MELANI) et accroîtra les exi-
gences à respecter afin qu’un mot de passe soit considé-
ré comme sûr.
À partir du 6 septembre, les critères suivants s’applique-
ront en cas de changement ou en cas de saisie d’un nou-
veau mot de passe:
• au moins 10 signes;
• dont au moins 1 majuscule, 1 minuscule, 1 chiffre et
1 signe particulier;
• de longues suites de touches (par exemple QWER...,
zuio... ou 4567...) ne sont pas admises.
Vous pouvez continuer à utiliser votre mot de passe ac-
tuel jusqu’au printemps 2021. Cependant, nous vous re-
commandons de changer de mot de passe dès à pré-
sent: il vous suffit de vous rendre sous Réglages >
Votre sécurité nous importe – surtout s’il s’agit de Changer de mot de passe dans votre service E-Banking.
votre accès au service E-Banking. Plus vous le ferez rapidement, plus votre sécurité sera
élevée – en effet, à partir du printemps 2021, tous les
La Banque WIR suit donc les recommandations de la utilisateurs de notre service E-Banking devront respec-
Confédération (Centre national pour la cybersécurité ter ces nouveaux critères pour mots de passe.
Corrigendum
Photo: Olivier Gisiger
Une erreur s’est glissée dans une légende en page 14 lustration n’est pas celle de l’Orlaya mais bien celle du
de l’article «Le meilleur de chaque cépage» paru dans domaine d’André Roduit & Fils à Fully. Nous vous prions
le numéro d’août du WIRinfo: la cave figurant sur l’il- de bien vouloir nous pardonner cette erreur.
6
Septembre 2020
Premier semestre 2020
La Banque WIR mise sur la diversification
La Banque WIR soc. coopérative a dégagé un béné Le soin porté à la réduction des coûts de la banque
fice de 10,5 millions de francs pour le premier se coopérative non axée sur la maximisation des bénéfices
mestre 2020. «À fin juin, non seulement nous tenons se reflète dans les charges opérationnelles, qui ont pu
le cap sur le plan budgétaire, mais nous avons pu réa être nettement réduites pour atteindre 27,6 millions de
liser un bon résultat surtout dans les opérations d’in francs, soit une baisse de 5,4%.
térêts, et grâce à notre discipline toujours forte en
matière de coûts», a indiqué le CEO Bruno Stiegeler La Banque WIR poursuit une stratégie couronnée de
en commentant le rapport intermédiaire après six succès avec des participations et des partenariats dans
mois. les domaines de la digitalisation et de l’innovation. Elle
table sur une nouvelle dynamique consécutive à l’intro
Quant aux dépôts de la clientèle, la Banque WIR a duction actuelle d’un partenariat avec l’un des plus
enregistré une légère croissance de 0,7% pour at grands réseaux de stationsservice de Suisse. Voir à la
teindre 3,96 milliards de CHF/CHW au premier se page 10 pour plus d’informations.
mestre 2020. «En dépit de la poursuite de l’érosion de
la marge dans un contexte historique de taux bas, La première solution de prévoyance en titres entièrement
nous voulons continuer à offrir les meilleures condi numérique du pilier 3a, qui a été lancée en novembre 2017,
tions à nos clients en termes d’épargne et de pré poursuit sans relâche son accélération sur la voie rapide:
voyance», a déclaré Bruno Stiegeler. Les prêts à la au 30 juin 2020, VIAC compte plus de 28 000 clients
clientèle, à 4,64 milliards de CHF/CHW (-0,1%), se (exercice précédent: 12 000) et des actifs sous gestion
sont pratiquement maintenus au même niveau. Pour qui s’élèvent à plus de 500 millions de francs (exercice
les crédits hypothécaires après six mois, on constate précédent: 178 millions de francs). «Pour l’ensemble de
un léger recul de 1,9%, à 3,84 milliards de CHF/CHW. l’exercice 2020, nous tablons sur une contribution au
Le total du bilan s’est accru pour atteindre 5,57 mil bénéfice supérieure à un million de francs», a déclaré
liards de francs (+0,8%). Bruno Stiegeler. Depuis fin mai, VIAC offre également
des solutions de libre passage – ce lancement a été très
Au premier semestre, la base de capitaux propres, prometteur. La solution FXTrading a aussi été lancée au
déjà solide auparavant, a été encore renforcée. Le ni même moment: la collaboration avec la startup suisse
veau élevé de confiance en la Banque WIR se traduit Amnis, une jeune pousse spécialisée dans le secteur
aussi par le fait qu’environ deux tiers des paiements fintech, constitue une preuve supplémentaire que la
de dividendes de 2019 ont été réinvestis par les bail Banque WIR investit de manière ciblée dans des plus
leurs de fonds. La valeur de la part ordinaire de la values digitales innovantes pour ses clients. D’autres
Banque WIR – contrairement à l’évolution de la situa coopérations se trouvent dans le pipeline. «Nous voulons
tion boursière mondiale – a augmenté de 13 francs ou nous attaquer à ces opportunités de diversification», a
3,53% depuis le début de l’année. Malgré une poli conclu Bruno Stiegeler.
tique de couverture conservatrice et judicieuse, le
fléchissement des bourses mondiales précité a en
traîné une perte de 11,4 millions de francs dans le ré
sultat commercial. «Mais grâce aux réserves pour
fluctuations que nous avons constituées avec pru
dence au cours de nombreuses années, cette perte
sera compensée sans problème au final», a expliqué
Bruno Stiegeler.
L’objectif d’une solide capitalisation a été largement
dépassé: mesuré sur la base des prescriptions en
matière de fonds propres des Accords de Bâle III, le
ratio de la BRI se situe au 30 juin à 16,9% (valeur cible
réglementaire: 11,2%), et le ratio de levier à 9,26%
(valeur cible réglementaire: 3%).
Le résultat net des opérations d’intérêts, à 31,5 mil
lions de francs, a pu être nettement accru (+16,4%)
par rapport à la même période de l’exercice précé
dent. Un recul de 9,9% a été enregistré au niveau du
résultat des opérations de commissions et de presta
tions de services (10,2 millions de francs). Ce déclin
est dû avant tout aux activités WIR. Le confinement
antiCOVID a entraîné une mise à l’arrêt presque Le siège principal de la Banque WIR Photo:
complète des activités dans quelques branches. à Bâle. Michael Hochreutener
7
WIRinfo Le magazine des PME suisses
Daniel Flury
rédacteur en chef de WIRinfo
«Des moments forts
culinaires et
de divertissement
sous un même toit.»
Restaurant Rössli, Uetendorf
L’auberge du petit cheval «Rössli» à Uetendorf est un éta- menu de trois plats préparés dans la cuisine du Rössli
blissement véritablement polyvalent: en effet, la restaura- (roessli-uetendorf > Kultur- und Eventsaal). On trouve
trice Aline-Alexandra Messerli (aline-alexandra.ch) ren- parmi les manifestations encore prévues cette année
contre aussi beaucoup de succès en tant que chanteuse «Herzen der Musik» (26.9.), Freetime Jazzband Thoune
de musique populaire (le Schlager comme disent les ger- (4.10.), le 7e automne des Schlager (10.10.), Rockhorn
manophones) et son restaurant comporte non seulement (24.10.), Boogie-Woogie-Blues (14.11.), le Noël des vaga-
une merveilleuse auberge avec terrasse-jardin, mais aus- bonds le 25 décembre et la soirée de la Saint-
si un fumoir, une piste de quilles et – depuis son inaugu- Sylvestre le 31 décembre.
ration le 8 août dernier – une salle culturelle qui accueille Bien entendu, la carte des mets est à la mesure de ces
des soirées de divertissement, des cours de danse et des ambitions: des différentes variantes de cordons bleus
manifestations qui charmeront les amateurs de musique jusqu’aux pizzas cuites au feu de bois, en passant par les
populaire, de jazz, de rock, de boogie-woogie, de blues, brochettes flambées, chaque client trouvera quelque
etc. Également au programme des lieux: un brunch ou un chose pour lui mettre l’eau à la bouche.
● Daniel Flury
Action Gastro-WIR Dorfstrasse 15
3661 Uetendorf
Utiliser ses avoirs WIR aisément pour en retirer un T 033 345 12 12
plaisir maximal – voilà ce qui est possible quotidien- www.roessli-uetendorf.ch
nement dans la restauration. Dans le cadre d’une info@roessli-uetendorf.ch
série d’articles, nous vous présentons ainsi des res- Taux d’acceptation WIR: 100%
taurants qui ont adhéré récemment au réseau WIR.
Vous retrouvez tous ces établissements de la ma- Heures d’ouverture:
nière suivante: wirmarket.ch > participants WIR > Lu–ma et je: 8 h 30–23 h 30
Gastronomie. Vous pouvez filtrer les résultats en Ve–sa: 8 h 30–00 h 30
fonction des cantons et des localités. Di: 10 h–22 h
Me: fermé
8
Septembre 2020
Restaurant Löwen, Bonstetten
Le restaurant «Löwen» à Bonstetten a vécu son heure de vembre et sont ensuite remplacées à partir du 10 no-
gloire en servant de lieu de tournage au film suisse «Es vembre par la «Metzgete» (jusqu’au 28 novembre).
geschah am hellichten Tag» (En plein jour) avec Gert
Fröbe et Heinz Rühmann. Soixante-deux ans plus tard, ● Daniel Flury
on oublie très vite l’intrigue sordide du film dès qu’on
prend place à l’intérieur de l’auberge ou sur la terrasse.
Depuis le mois de mai 2019 et depuis mai 2020 après la
période de semi-confinement du Covid-19, le trio de gé- Dorfstrasse 41
rants sert une cuisine européenne «avec le fameux petit 8906 Bonstetten
plus» et s’est forgé une réputation d’amis des enfants. En
effet, il n’y a pas que les portions qui répondent aux be- T 044 700 01 64
soins des enfants lorsqu’on le souhaite: les petits, qui info@loewen-bonstetten.ch
s’ennuient parfois vite au restaurant, peuvent aller jouer www.loewen-bonstetten.ch
sur le terrain de jeu communal voisin ou vouer leur atten-
tion à une boîte à jeux propre au restaurant «Löwen». Taux d’acceptation WIR: 50% pour les repas de midi,
100% le mardi et le mercredi soir
L’assortiment à l’emporter mis en place pendant le
semi-confinement a rencontré un succès très réjouissant Heures d’ouverture:
et constitue désormais, outre le service traiteur, un des Ma–ve: 11 h 45–14 h et à partir de 17 h 45
piliers de l’activité du restaurant «Löwen». Au cours des Sa: dès 17 h 45
prochains mois, les amateurs de chasse et de «Metz- Dernière commande (cuisine chaude):
gete» (bouchoyade) trouveront largement leur compte: 13 h 15 resp. 20 h 30
les semaines de gibier durent du 22 septembre au 7 no- Di–lu: fermé
Martin Pauli
conseiller clients entreprises, Banque WIR
«Cuisine fraîche du marché
servie dans un très
agréable haut-lieu du
cinéma suisse.»
9
WIRinfo Le magazine des PME suisses
Faire
le plein
en WIR
Faire le plein d’essence ou de diesel et payer une partie
en WIR? C’est possible grâce au partenariat entre la société
Moveri AG (Miniprix/Ruedi Rüssel) et la Banque WIR soc.
coopérative.
Dès à présent, dépenser quotidiennement du WIR tageux du pays. Vous trouverez le réseau des sta-
prend tout de suite une tout autre dimension: tions-service des deux marques sous miniprixs-
grâce au partenariat mis en place entre la Banque tation.ch > Recherche Station-service.
WIR soc. coopérative et la société Moveri AG, il
est désormais possible de faire le plein d’essence Carte à carburant et décompte mensuel
et de diesel aux stations-service de Miniprix et de Les clients WIR qui veulent faire le plein auprès de
Ruedi Rüssel avec une part WIR de 20 centimes Miniprix ou de Ruedi Rüssel en payant avec une
par litre. part WIR ont besoin d’une carte de carburant Move-
ri correspondante dont vous trouverez ici le formu-
Trouver votre station-service laire d’inscription: www.wir.ch/carte-de-carburant
Sous les marques Miniprix et Ruedi Rüssel,
Moveri AG exploite environ 330 stations-service Après examen de votre demande, vous recevrez
dans l’ensemble de la Suisse et fait partie des votre carte de carburant personnelle par courrier
fournisseurs d’essence et de diesel les plus avan- postal.
10
Septembre 2020
September
Le service de courrier
meier- express – sur
l’image l’un des chauf-
feurs, Azem Ajeti – est l’une
des premières entreprises à
profiter du partenariat entre la
société Moveri AG et la Banque
WIR Société coopérative.
Photos: Tobi Suter
11
WIRinfo Le magazine des PME suisses
La société Moveri AG exploite 330 stations-service Miniprix et Ruedi Rüssel dans toute la Suisse.
Grâce à une facture mensuelle, il est possible de régler
très aisément les achats de carburant effectués tout au
long d’un mois. Cette dernière vous est envoyée par
e-mail au format PDF et comprend la répartition du mon-
tant dû en montant CHF et en montant WIR – la part WIR
ne figurera pas sur les diverses quittances des auto-
mates de station-service.
Profitez de la possibilité de faire le plein de votre flotte de
véhicules en payant avec une part WIR et commandez
sans plus attendre votre carte de carburant!
Voici où trouver le formulaire de
commande de carte:
Markus Meier, président du WIR-Network de Berne et
propriétaire du service de courrier meier-express
(wirmarket.ch > meier-express) actif dans toute l’Europe,
se dit ravi de cette possibilité de dépenser du WIR pour
faire le plein. En raison des prix très avantageux prati-
qués, les chauffeurs de ses 70 véhicules ont depuis tou-
jours fait leur plein auprès des stations-service Miniprix
ou Ruedi Rüssel – désormais, ils auront une excellente
raison supplémentaire de le faire.
Que signifie pour vous la possibilité de faire le plein
de vos véhicules en payant avec une part WIR?
Markus Meier: Une telle part WIR de 20 centimes par
litre est vraiment la bienvenue: les 8 millions de kilo-
Markus Meier, meier-express. Photo: màd mètres environ parcourus chaque année par nos véhi-
12Septembre 2020
«Le réseau de PME de la Banque WIR
nous fournit un avantage concurrentiel»
Christoph Lötscher, CEO de la société Moveri AG Photo: màd
La société Moveri AG est une société du groupe
Les achats de carburant effectués avec la carte de carburant sont factu- Oel-Pool AG, lui-même issu en 2002 du départe-
rés mensuellement. ment des combustibles et carburants de la société
Lagerhäuser Aarau. Les sociétés Moveri AG et Oel-
Pool AG font aujourd’hui partie du groupe Volare,
cules représentent pour mon entreprise des frais de car- une entreprise familiale suisse de la première géné-
burant de 800 000 CHF, dont environ 500 000 CHF sont ration. Moveri exploite environ 330 stations-service
fournis par Ruedi Rüssel ou Miniprix, le reste étant ache- des marques Miniprix et Ruedi Rüssel.
té à l’étranger ou auprès de sous-traitants. Dépenser du
WIR pour faire le plein est judicieux pour chaque PME du Qu’est-ce qui distingue la société Moveri AG?
système WIR. Christoph Lötscher: La société Moveri AG est une
spécialiste des stations-service. Chaque jour, des
Vos chauffeurs sont-ils libres du moment et du lieu milliers de clients satisfaits font leur plein dans une
auxquels ils font le plein? des stations-service Ruedi Rüssel ou Miniprix que
Oui mais la station-service doit se trouver sur le chemin nous exploitons dans l’ensemble de la Suisse et
car il faut éviter de faire des détours. Comme les marques profitent ainsi de prix avantageux.
Miniprix et Ruedi Rüssel disposent d’un excellent réseau
de stations-service, il est aisé de respecter cette exi- Qu’attendez-vous de votre collaboration avec la
gence. Banque WIR?
Le réseau de PME très solide de la Banque WIR
Prévoyez-vous également d’acquérir des véhicules fournit à nos stations-service un avantage concur-
électriques? rentiel direct. Nous sommes présents non seule-
Oui, dans le domaine des voitures de tourisme, nos véhi- ment dans les régions urbaines mais également
cules sont électriques. dans les régions de campagne ou se trouvent aussi
un grand nombre de clients de la Banque WIR.
Où dépensez-vous également du WIR?
Principalement pour l’achat de véhicules et de fourni- En Suisse, la part de marché des voitures à pro-
tures de bureau et pour régler les frais de déplacement pulsion alternative et des voitures purement
de nos collaborateurs en service externe. électriques s’accroît continuellement. Com-
ment voyez-vous l’avenir de votre branche?
Quels ont été, respectivement quels sont encore les Des modifications vont certainement intervenir.
effets du Covid-19 sur vos affaires? L’automobiliste du futur pourra choisir entre un mé-
Au niveau national, nous avons enregistré une augmenta- lange de différents systèmes de propulsion et de
tion du nombre d’envois. À l’exportation, c’était exacte- carburants – outre l’essence et le diesel, par exemple
ment l’inverse. aussi de l’hydrogène, des carburants synthétiques,
du carburant LPG, de l’électricité, etc.
● Daniel Flury
13WIRinfo Le magazine des PME suisses
SwissCaution:
garantie de loyer sans
compte bancaire
La garantie de loyer de SwissCaution est une alternative au dépôt de
loyer bancaire. Avantage pour le locataire: il n’a pas besoin de verser
le montant en question – ce dernier représentant en règle générale
trois mois de loyer.
La garantie de loyer sans dépôt bancaire est une solution Désormais, la Banque WIR soc. coopérative collabore
d’assurance qui épargne au locataire (particuliers et en- avec SwissCaution dont l’expérience de près de trente
treprises) le dépôt du montant de la garantie de loyer ans au sein de la branche en fait l’un des plus anciens
dans une banque. Ainsi, ce montant – représentant en prestataires de garanties de loyer sans compte bancaire,
règle générale trois mois de loyer – ne reste pas bloqué réputé loin à la ronde auprès des bailleurs et des admi-
pendant toute la durée du contrat de bail et le locataire nistrations. SwissCaution est une filiale de la Mobilière et
peut l’utiliser ou le placer à sa guise. collabore avec plus de 2500 agences immobilières. La
14Septembre 2020
«Un nouveau chapitre de croissance»
Interview avec Patrick Oltramare, CEO de SwissCaution
Il y a plusieurs entreprises qui offrent des garanties de location lors
de loyer sans dépôt bancaire – pourquoi choisir de la sélection
SwissCaution? d’un locataire.
Patrick Oltramare: SwissCaution est le numéro 1 de la
garantie de loyer en Suisse depuis 1991 et est la pre- Grâce à un site
mière compagnie d’assurance de garantie de loyer sans Internet réservé
dépôt bancaire agréée par la FINMA pour les particu- et sécurisé pour
liers et professionnels. Notre expertise en matière de les profession-
gestion des risques ainsi que notre forte présence sur le nels de l’immobi-
marché grâce à un réseau national de distribution avec lier (https://pro.
plus de 2500 partenaires immobiliers, les agences de la swisscaution.ch),
Mobilière et les offices de poste contribuent à la renom- SwissCaution
mée de SwissCaution et à la reconnaissance de notre offre un contact
qualité de service. Grâce à la digitalisation de nos pro- personnalisé ain-
cessus, nous pouvons offrir à nos clients un service si qu’un service de suivi global pour l’ensemble des ga-
simple, rapide et efficace. ranties de loyer réalisées par une gérance ou un bailleur.
Quels sont les avantages d’une collaboration avec Qu’est-ce que vous attendez du partenariat avec la
SwissCaution pour les propriétaires? Banque WIR?
La garantie de loyer SwissCaution remplace le dépôt Nous sommes fiers d’être le partenaire de choix de la
bancaire et apporte au bailleur ou à son représentant la Banque WIR pour la garantie de loyer sans dépôt et
même sécurité et valeur qu’une garantie déposée en nous remercions chaleureusement la Banque WIR de sa
banque avec un service simplifié. Dès l’émission du cer- confiance. Nous avons particulièrement apprécié la
tificat de garantie de loyer, SwissCaution s’engage au- confiance, le dynamisme et l’expertise des collabora-
près du bailleur au paiement de toutes dettes recon- teurs de la Banque WIR qui sont des qualités qui cadrent
nues conformément au contrat de bail, dans la limite du parfaitement avec nos valeurs et qui sont essentielles
montant de la garantie de loyer. pour la réussite d’un partenariat. Nous voyons ce parte-
nariat dans la durée. Il s’agit pour SwissCaution d’une
Sans contraintes administratives et grâce à la simplicité formidable opportunité pour développer sa présence en
et rapidité de nos processus de traitement, la garantie Suisse et nous espérons que la Banque WIR profitera
de loyer SwissCaution permet de gagner du temps et de de nos services pour faire bénéficier ses clients d’une
réduire considérablement les frais de gestion. Avec offre supplémentaire et répondre ainsi à leurs de-
l’aide d’outils numériques sécurisés, SwissCaution mandes. Mes collaborateurs et moi-même nous réjouis-
contrôle la solvabilité des locataires, aidant ainsi les sons de cette collaboration et de mener à bien ce nou-
bailleurs ou leurs représentants à réduire leurs risques veau chapitre de croissance avec la Banque WIR.
clientèle comprend environ 200 000 particuliers et entre- Si vous désirez résilier un dépôt de loyer bancaire exis-
prises. Le volume des cautions assuré atteint 950 mil- tant, vous pouvez conclure une garantie de loyer auprès
lions de francs, ce qui représente une valeur locative an- de SwissCaution et présenter cette dernière à votre bail-
nuelle de plus de 3 milliards de francs. leur. Il est cependant recommandé d’obtenir préalable-
ment l’accord du bailleur ou de l’agence immobilière.
Comment cela fonctionne-t-il?
Le locataire verse à SwissCaution une prime d’adhésion Des formulaires pour la demande d’une garantie de loyer
forfaitaire de 231 francs et, au cours des années sui- de SwissCaution sont disponibles dans les filiales et
vantes, une prime annuelle d’un montant de 5% de la ga- agences de la Banque WIR. Le plus simple est toutefois
rantie de loyer (avec en sus les frais d’administration et le de compléter le formulaire en ligne sur le site web de la
droit de timbre fédéral). Le bailleur reçoit, en lieu et place Banque WIR: www.wir.ch/caution-de-loyer.
de la garantie de loyer, la confirmation de SwissCaution
qu’après le déménagement du locataire, elle prendra à ● Daniel Flury
sa charge d’éventuels travaux de réparation. Le locataire
devra ensuite rembourser à Swisscaution le montant que
cette dernière aura avancé.
15WIRinfo Le magazine des PME suisses
Chercher et être trouvé
Pour que les affaires marchent et que le WIRmarket fonctionne, la
visibilité constitue l’alpha et l’oméga des efforts marketing correspon-
dants. Tous les participants WIR y sont représentés avec leur nom,
leur adresse et leur taux d’acceptation WIR. Cependant, il ne s’agit là
que de l’infrastructure de base: l’aménagement définitif est de votre
propre ressort!
Comme sur chaque marché, les succès de vente dé-
pendent également de l’emplacement et de la présenta-
tion des marchandises. Sur WIRmarket.ch, vous avez la
possibilité de présenter votre entreprise sous son meil-
leur jour en faisant intervenir votre logo, des photos ainsi
qu’un descriptif de vos activités. Quant aux notions de
recherche aussi précises que possibles dans le profil de
l’entreprise, elles permettent aux autres clients WIR de
vous trouver plus aisément:
Charger le logo et les photos
Si vous vous êtes relié à votre entreprise et que vous avez
procédé à votre log-in (cf. WIRinfo d’août 2020), vous
pouvez insérer logo et photos de votre entreprise sous
«Informations du profil». Des photos de vos équipes, de
vos produits ou de vos locaux constituent autant de su-
jets adéquats.
Vous trouverez ici quelques exemples particulièrement
réussis:
wirmarket.ch > JMG Electroménager
wirmarket.ch > Philfruits
wirmarket.ch > Fondue-House Falkengasse
wirmarket.ch > Alberto Fetz Sporthandel
wirmarket.ch > Büma Trading
16Septembre 2020
Saisir des notions de recherche
Pour saisir des notions de recherche, choisissez «Infor-
mations sur l’entreprise» et cherchez dans le menu dé-
roulant «Informations sectorielles». Sous «Critères de
recherche», vous disposez de 2000 caractères pour sai-
sir des mots-clés qui décrivent le mieux votre entreprise,
ses activités et ses assortiments.
Crédit de 500 CHW pour annonces et publicité
Faire acte de présence va bien entendu encore beau-
coup plus loin: présentez votre assortiment grâce aux
annonces publicitaires gratuites et placez-le au meilleur
endroit avec un «toplisting». Ce dernier ne vous coûte
que 10 CHW par jour, respectivement rien du tout puisque
vous profitez chaque année d’un crédit publicitaire de
500 CHW (cf. p. 32). Vous pouvez également publier des
appels d’offres et des articles de votre shop et faire là
aussi usage du «toplisting».
Avez-vous des questions relatives au WIRmarket? Nous
y répondons au numéro 0800 947 944 (jours ouvrables
de 7 h 30 à 18 h).
● Daniel Flury
Tout de première main
WIRmarket est un outil polyvalent qui vous aide à
gérer vos recettes et vos dépenses WIR. Nous pré-
sentons dans une petite série les caractéristiques
du WIRmarket. Apprenez-en davantage dans la pro-
chaine édition au sujet des annonces publicitaires
et des «toplistings»!
17WIRinfo Le magazine des PME suisses
Réseau WIR –
si pas maintenant, alors quand?
Faire son plein avec une part WIR – c’est désormais possible dans
toute la Suisse! Grâce à notre partenariat avec l’un des réseaux de
stations-service les plus avantageux de notre pays,
nous faisons un pas de géant en direction de
notre objectif qui est de permettre de dépenser la
monnaie WIR partout dans la vie quotidienne.
L’un de nos objectifs est de proposer une véritable valeur ajoutée à nos
clients. Par exemple en concluant des partenariats profitables qui
rendent le réseau WIR encore plus varié et attrayant. Notre der-
nier coup en date: la collaboration avec le réseau suisse de la société
Moveri AG avec ses plus de 330 stations-service de «Ruedi Rüssel»
et «Miniprix» (lisez aussi, à ce propos, l’article en page 10). Plus de
330 stations-service en Suisse, c’est aussi plus de 330 nouvelles
possibilités de dépenser du WIR dans la vie courante. Ceci à l’aide
d’une carte à carburant spécialement créée à cet effet et selon des
conditions très avantageuses. Une affaire très intéressante!
Nos clients PME existants ne sont pas les seuls à profiter de ce
nouveau partenariat produit. Pour de nouveaux clients potentiels,
ce dernier constitue également une incitation à adhérer à notre
réseau. Rendez donc vos partenaires d’affaires attentifs aux
épatantes possibilités que la monnaie complémentaire WIR et
notre banque en général peuvent leur offrir! En cette période
conjoncturellement difficile, un réseau tel que le nôtre vaut de
l’or. Il s’agit d’un réseau qui se concentre sur la Suisse et fait en
sorte que les commandes soient passées et que les emplois de-
meurent dans notre pays. Chers clients WIR, c’est désormais à
vous qu’il appartient de vous retrousser les manches et de tirer un
profit optimal de votre participation au réseau WIR. Trouvez de
nouveaux partenaires WIR, collaborez encore plus étroitement
avec eux et veillez plus que jamais aux critères de qualité et de ca-
ractère régional! Fournissez votre contribution au renforcement des
produits indigènes et de notre économie nationale! Si pas maintenant,
alors quand?
D’ailleurs, vous n’êtes pas seul: la Banque WIR investit uniquement en Suisse
depuis sa fondation il y a bientôt quatre-vingt-six ans. Notre place économique
nous tient à cœur – en particulier la classe moyenne de notre pays. C’est-à-
dire d’un côté les PME, qui représentent le 99% des entreprises dans notre
pays et fournissent deux tiers des emplois. De l’autre côté, nous proposons
aux particuliers des produits et des prestations de services attrayants pour
épargner, constituer un capital de prévoyance ou construire. En notre qualité
de banque coopérative suisse prospère, nous nous engageons en faveur de la
Suisse et de sa population.
Puisque nous venons d’employer le terme prospère: nos chiffres relatifs au pre-
mier semestre constituent un signal fort. Au cours du second semestre,
nous maintiendrons notre stricte discipline budgétaire. Vous trouverez les
chiffres détaillés en page 7 ainsi que dans notre communiqué aux médias
sur www.wir.ch.
● Bruno Stiegeler, président du directoire
18Septembre 2020
September
Un brin de
savoir-vivre
La Crêperie of Switzerland
Jean-Luc Bögli dans le coin crêperie de son Edelweiss-Shop à Interlaken. Photos: màd
Des pâtes à crêpes fabriquées en Suisse, des articles à louer et à acheter
de toute première qualité sur le thème des crêpes, une collaboration
avec des producteurs de glaces et de café renommés et un service com-
plet proposé à la clientèle – voici les principaux ingrédients grâce aux-
quels Jean-Luc Bögli entend bien se tailler une part du marché du
street food qui croît très rapidement.
Un tiers de travail, un tiers de talent, un tiers de chance: teur, qu’il a appris à gérer en s’adonnant à la pêche à la
celui qui parvient à réunir ces trois éléments du succès mouche, fait partie de la personnalité de M. Bögli: qu’il
aura également de fortes chances de réussir en tant que s’agisse de fonder une famille ou d’aborder un nouveau
chef d’entreprise, voici la conviction de Jean-Luc Bögli secteur d’affaires – toute décision d’une certaine am-
qui ne laisse planer aucun doute sur le fait qu’il a lui- pleur se base sur l’observation et une analyse soignée
même décroché ce jackpot. Normalement, cette formule des besoins de la clientèle, selon la devise: «L’appât doit
n’a pas de place pour de la patience mais même ce fac- séduire le poisson, pas le pêcheur.»
19WIRinfo Le magazine des PME suisses
Après avoir repris un kiosque à l’aéroport de Zurich à boissons froides ainsi qu’un grand choix de glaces
l’âge de 26 ans, Jean-Luc Bögli s’est établi en tant que suisses – grâce à une collaboration avec Mövenpick.
négociant de souvenirs avec la marque Edelweiss- Comme cette nouvelle offre à Interlaken a rencontré un
Shops, non sans mettre toute la branche sens dessus excellent accueil de la part de la clientèle, un projet sup-
dessous avec ses nouvelles idées et se distancier de plémentaire est déjà prévu de manière fixe pour début
«l’image de bazar». Élargie avec les marques Swiss Mili- 2021 à la gare principale de Zurich.
tary, Milky Family et Alpine Club, la société Bögli Trading
& Selling AG (btsag.ch; 100% WIR) emploie aujourd’hui Mais ce projet recèle bien d’autres surprises: La Crêperie
environ 70 collaborateurs et approvisionne plus de 200 of Switzerland (crepe-suisse.ch; 30% WIR) est une
revendeurs dans toutes les stations touristiques de source de revenu supplémentaire de la société BTS avec
Suisse en produits dont le fonctionnement, les matériaux laquelle Jean-Luc Bögli entend bien se tailler une petite
et le design convainquent aussi bien les touristes que les partie du marché street food en pleine expansion. Mais
indigènes. «Ce sont des caractéristiques qui deviennent pourquoi forcément des crêpes? «Dans notre pays, man-
de plus en plus importantes en cette période de pandé- ger au restaurant coûte vite très cher. Or, il est possible
mie du coronavirus – durant laquelle les touristes asia- de servir des crêpes à un prix attrayant et même sous
tiques et arabes se font rares et si l’on cible également forme végane; de plus, pour les variantes plus géné-
les clients locaux ou provenant de régions limitrophes.» reuses, elles conviennent aussi bien en tant que plat
principal qu’en tant que dessert», souligne M. Bögli. «De
La Crêperie of Switzerland plus, les crêpes plaisent à toutes les cultures et à tous les
Dans les sept Edelweiss-Shops dont il est propriétaire, âges.» C’est la combinaison entre souvenirs suisses de
M. Bögli entend désormais faire un pas supplémentaire toute première qualité et un assortiment «food» basé sur
et y proposer également un assortiment de restauration, des ingrédients de pointe qui viennent également de
«car les touristes ne se contentent pas d’acheter des Suisse qui est déterminante pour le succès. «Avec des
souvenirs». Le lancement s’est fait au printemps dans pizzas, des sushis ou un kebab, il ne serait pas possible
l’Edelweiss-Shop d’Interlaken avec l’aménagement d’un de tirer aussi bien profit des synergies de cette offre
coin La Crêperie of Switzerland comportant un assorti- combinée.»
ment à l’emporter et une ambiance de café de boulevard
qui est encore renforcée par plusieurs fenêtres aux géné- Catering ...
reuses dimensions offrant une vue sur ce qui se passe à Des stands de vente mobiles et un Piaggio transformé en
l’extérieur. L’assortiment de ces bistrots comporte non crêperie sont à disposition pour les manifestations pri-
seulement des crêpes et des galettes mais également vées ou professionnelles. Les crêpes sont préparées de
des produits de boulangerie, des salades, du café et des toute première fraîcheur devant les yeux des clients. Qu’il
La Crêperie of Switzerland est également mobile: le Piaggio transformé attire les regards quel que soit l’événement dans le cadre duquel
il est utilisé; Helle Bögli, «event manager», travaille sur le stand de vente qui est mobile lui aussi.
20Septembre 2020
s’agisse de servir dix ou plusieurs centaines de per-
sonnes – La Crêperie of Switzerland est parée et enrichit
n’importe quelle manifestation d’une délicieuse spéciali-
té dont même la préparation est en mesure de charmer
les yeux. «Nous vouons une importance absolue à la
qualité, renonçons à des produits de conservation et ne
recourons qu’à des ingrédients entièrement indigènes»,
souligne M. Bögli.
... Shop en ligne et location
Il est possible qu’il soit nécessaire de manger soi-même
les premières crêpes que l’on prépare – car un certain
doigté est nécessaire pour la préparation de crêpes par-
faites – mais rien ne vous empêche de louer tout l’équi-
pement de La Crêperie of Switzerland pour une manifes-
tation familiale, professionnelle ou associative: poêles, Helle Bögli devant le bistrot à Interlaken. L’Edelweiss-Shop à la gare prin-
plateaux mais aussi un dispositif pour réchauffer des cipale de Zurich sera également transformé dans un très proche avenir.
sauces, des réchauds pour vin chaud, des garnitures de
tables festives, des pavillons, des parasols chauffants,
voire des châteaux gonflables et des camionnettes avec
plate-forme élévatrice, voilà tout ce que M. Bögli fournit
de première main, ce qu’il faut parfois aussi comprendre
au sens littéral du terme: «Si l’on veut réussir, il faut
mettre soi-même la main à la pâte – je n’ai ainsi aucun
problème à livrer personnellement le matériel dans les
régions les plus périphériques de Suisse avant d’aller le
récupérer.» Le shop en ligne propose à des prix très
avantageux tout ce qui ne peut pas être loué. Il s’agit de
différents mélanges de pâte, des toppings, d’un distribu-
teur de crêpes, de spatules et d’un dispositif pour retour-
ner les crêpes, de sachets, de produits de nettoyage, etc.
– bref: tout ce qu’il faut pour réussir comme il se doit une
manifestation ou une soirée crêpes.
M. Bögli est convaincu que les concepts d’affaires qui se Les crêpes sont livrées à l’emporter avec un emballage très pratique.
basent sur la location et le partage vont faire l’objet d’une
demande de plus en plus importante: «Les gens veulent
être libres, ne plus posséder autant et ne plus devoir se
préoccuper de mille et une choses, mais néanmoins pou- Voici où La Crêperie of Switzerland
voir se fier à un standard qualitatif et un service d’une s’arrêtera prochainement
qualité constante.» Pour être en mesure de répondre aux
prescriptions d’hygiène de plus en plus importantes, cet Du 4 au 6 septembre: Street Food Park
assortiment d’articles proposés en location a été élargi Festival, Pferderennbahn
par des lavabos mobiles permettant de se laver les mains Zurich-Dielsdorf,
et des camionnettes réfrigérées. Il est même prévu de streetfood-park.com
proposer bientôt différents chalets de Noël (pliables!). Du 11 au 13 septembre: Zurich Vegan Festival,
Hauptbahnhof Zurich,
Jean-Luc Bögli voit encore un important potentiel dans le veganfestivals.ch
secteur de la restauration. On attend donc avec curiosité Du 23 au 25 octobre: Zurich Street Food Park,
la prochaine idée d’affaires de M. Bögli. Grâce à La Hauptbahnhof Zurich,
Crêperie of Switzerland, il aura certainement franchi une streetfoodparkzh.com
étape supplémentaire le menant vers son objectif de Du 19 novembre au Christkindlimarkt,
pouvoir transmettre un jour à chacun de ses trois enfants 24 décembre: HB Zurich
une entreprise bien établie sur son marché. Du 19 au 27 décembre: Weihnachtszauber,
Interlaken
● Daniel Flury
21WIRinfo Le magazine des PME suisses
Argovie:
une région viti
en plein essor
Lukas Baumgartner et ses fils Noël et Michel
en cours de dégustation.
Photos: Foto Frutig, Berne
22Septembre 2020
À Tenedone (Zurzach), Vindonis-
sa (Windisch) et Augusta Raurica
(Kaiseraugst), les Romains dé-
gustaient déjà du vin indigène et
à la fin du XIXe siècle, l’Argovie
disposait d’un vignoble plus éten-
du que le Valais. Aujourd’hui,
rares sont ceux qui savent qu’il
se produit du vin en Argovie –
à tort, comme le démontrent les
produits de plusieurs domaines
cole
tels que Baumgartner Weinbau à
Tegerfelden.
Ce qui n’était qu’un hobby pour la première génération des
vignerons Baumgartner est devenu, pour Lukas et Sandra
Baumgartner, un domaine viticole établi avec 60 000 ceps
répartis sur cinq emplacements et le siège principal à
Tegerfelden. Avec Noël et Michel Baumgartner, la troisième
génération fait déjà partie de l’entreprise.
Si l’on demande de faire une liste des régions viticoles
suisses, il y a fort à parier que l’on ne pensera que tout
à la fin à l’Argovie …
Lukas et Sandra Baumgartner: Cela est moins dû au vin
qu’à la perception. La surface viticole de la région Bündner
Herrschaft aux Grisons par exemple et ses 420 hectares
n’est que légèrement plus importante que celle de l’Argovie.
La différence réside dans le fait que les sept à huit com-
munes productrices de vin situées dans le «Heidiland» font
face à environ 70 communes en Argovie. Ces dernières ne
sont pas perçues comme une entité et se trouvent pour la
plupart bien à l’écart des voies de transit principales. Chez
nous, le marketing «visuel» des grandes surfaces de vignes
manque tout simplement. Cependant, les conditions clima-
tiques des pentes orientées au sud que l’on trouve dans les
Suisse – Pays du vin
La petite Suisse se distingue par une grande diversité
de vins. Au cours de ces prochains mois, nous visite-
rons les régions viticoles ainsi que les vignerons qui
enrichissent de leurs produits le système WIR.
23WIRinfo Le magazine des PME suisses
nombreuses vallées fluviales de notre canton sont tout sim-
plement idéales pour la production de vin.
Comment convaincre un Valaisan ou un Vaudois des
atouts du vin argovien?
Lors de dégustations organisées en dehors du canton,
nous constatons régulièrement que pour les raisons sus-
mentionnées, il existe un certain seuil d’inhibition à dégus-
ter le vin argovien. Cependant, c’est avant tout la jeune
génération qui se montre très ouverte et curieuse. Elle
constate alors avec surprise que notre vin n’a rien à envier
au niveau qualitatif aux produits de régions plus réputées
et que le rapport prix-prestations est même excellent. Les
Vaudois sont particulièrement friands de nouvelles décou-
vertes: leur assortiment de vins indigènes, essentiellement
basé sur le chasselas, est plutôt limité en ce qui concerne
les cépages. Or, avec environ 70 cépages différents, le vi-
Lukas Baumgartner dans la salle de vente. gnoble argovien offre une diversité comparable à celle des
vignobles du Valais ou du lac de Bienne.
Quelles sont les particularités du vin argovien?
Une famille qui a du vin dans le sang Les emplacements de basse altitude, protégés et secs
dans les vallées fluviales constituent notre principal atout.
Lukas et Sandra Baumgartner produisent, depuis À cela viennent s’ajouter les très belles pentes orientées
2002 et sur une surface actuelle de 12 hectares, des au sud à une altitude située entre 370 et 470 mètres au-
vins rouges (Pinot noir, Malbec, Garanoir, Gama- dessus du niveau de la mer. De manière générale, le climat
rone), un vin rosé (Œil de Perdrix) et plusieurs vins est plus frais qu’en Valais par exemple, ce qui permet d’ob-
blancs tels que Riesling-Sylvaner, Pinot blanc, Pinot tenir des résultats moins alcoolisés mais plus fruités, plus
gris, Sauvignon blanc, Chardonnay, Traminer et aromatisés et plus complexes, ce qui vaut tout particulière-
Rheinriesling. Les liqueurs produites sur la base des ment pour le pinot noir.
vins de Porto produits et environ une douzaine de
produits distillés font également l’objet d’une forte On dit souvent que l’Argovie se situe à la même lati-
demande. tude que la Bourgogne …
C’est vrai mais ce n’est pas tout: le sol du Jura est compa-
Champion suisse des vignerons rable au sol de la Bourgogne.
Avec trois médailles d’or et une médaille d’argent, le
domaine viticole Baumgartner Weinbau (30% WIR) Vous cultivez des vignobles situés en cinq emplace-
a remporté en 2018, dans le cadre du Grand Prix du ments différents dans la vallée inférieure de l’Aar. Ne
Vin Suisse, le titre de meilleur domaine viticole de serait-il pas plus intéressant de disposer d’un vignoble
Suisse allemande. La même année, le fils cadet d’un seul tenant?
Michel a remporté le titre de Champion suisse des Lorsque mes parents, Alois et Margrit Baumgartner, ont
vignerons à l’occasion des SwissSkills. Il prévoit de fait en 1975 de leur hobby un métier, le processus d’amé-
suivre prochainement le cours de bachelor en viti- lioration foncière venait de se terminer et la plupart des
culture à la haute école spécialisée de Changins surfaces étaient donc déjà attribuées. Ils ont donc égale-
alors que le fils aîné, Noël, titulaire d’un CFC de ment cherché des possibilités de fermage et d’achat ail-
charpentier et de vigneron mais aussi d’un diplôme leurs qu’à Tegerfelden. Il est clair que c’est plus compliqué
de technicien vitivinicole, travaille déjà comme de transporter les collaborateurs et les machines d’un en-
caviste dans l’entreprise familiale. Quant à la fille droit à l’autre mais les avantages sont clairement majori-
Danielle, elle a développé un sixième sens pour le taires. Les différents terroirs nous permettent de produire
vin mais a néanmoins choisi la profession d’hôte- une grande variété de vins différents. Les longues années
lière. La prestation de services d’encavage pour vi- durant lesquelles nous avons cultivé nos vignes nous per-
gnerons amateurs est un deuxième pilier d’activités mettent de savoir précisément en quel endroit tel et tel
de la maison Baumgartner. Actuellement, l’entre- cépage permet d’obtenir le meilleur résultat. Par ailleurs,
prise emploie une vigneronne supplémentaire, deux cette situation permet également de mieux répartir les
collaborateurs et une apprentie. risques: il n’est pas improbable mais néanmoins extrême-
ment rare que les vignes soient endommagées dans les
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