Menu Été 2018 Gourmet, Frais & Responsable

 
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Menu Été 2018 Gourmet, Frais & Responsable
Menu Été 2018
Gourmet, Frais & Responsable
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Plateaux déjeuner

Sucré                                                     Salé

Mini Viennoiserie (2 pp)                                  Mini Quiche du Jour (1)
Pain au Chocolat, Croissant, Torsade au Raisin            Œuf, Crème, Farine

Mini Beignet (1 pp)                                       BLT sur sandwich croissant (1)
Choco-Noisette, Fruits Rouges, Caramel                    Bacon, Laitue, Tomate, Mayonnaise

Gauffre de Bruxelle (1 pp)                                Bagel gravlax de saumon (1)
Sirop d'érable, Confiture, Nutella                         Saumon, fromage à la crème, capres et oigons rouges

Mini Muffin (2pp)
Pomme Cannelle, Caramel au beurre salé

Fondant au Chocolat (1pp)                                 Boissons
Chocolat, Beurre, Farine

Fruits
                                                          Jus (1)
Fruits du Jour
                                                          Pomme, Orange, Raisin, Eau
Tartines (2pp)
                                                          Boissons chaudes (1)
Pain, Confiture, Nutella, Beurre
                                                          Café, Thé
Assortiment de Yogourt Oikos (1 pp)
Vanille, Cerise, Bleuet, Fraise

Liste de prix

3 choix - une boisson comprise                   11.99$
5 choix - une boisson comprise                   13.99$

438-398-8116                                                8693 Rue Saint Denis, Montréal, H2P 2H4
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Boîtes à lunch gourmet
                                                               de la semaine

Ragoût de boeuf                 Portobello chimichurri           Salade poulet et
                                                                 fraises

Bol de riz au saumon            Chou-fleur grillé BBQ             Porc BBQ effiloché

L’inspiration du chef change à chaque semaine,
contactez-nous pour découvrir les choix des
prochaines semaines

Liste de prix                                    Extras

Boîte seule                         13.49$       Ajout d’un biscuit                  0.99$
                                                 Ajout d’un breuvage                 1.49$
                                                 Ajout d’un biscuit et breuvage      1.99$

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Sandwiches repas
Minimum 1 choix de sandwich / 10 personnes

                                                                          Salades
                                                                          d’accompagnement

                                                                          Salade de pommes de terres
                                                                          grelots multi-couleur à l’aneth
                                                                          avec haricots verts, mayonnaise,
                                                                          échalote et céleri.
L’Incontournable                       L’Italien
                                                                          Salade jardinière avec
                                                                          tomate, concombre, carotte
Sandwich au poulet rôti du             Sandwich au prosciutto,
                                                                          et radis. Servie avec une
Québec et oignons marinés              soppressata et salami de
                                                                          vinaigrette balsamique.
sur un pain croissant avec             genoa servi sur pain bretzel
laitue, mayonnaise et moutarde.        avec laitue, mayonnaise et
                                                                          Tabouleh oriental avec
                                       moutarde.
                                                                          couscous, concombre,
                                                                          tomate, olives kalamatas,
                                                                          feta, menthe, persil et enrobé
L’Exotique                                                                d’huile d’olive extra vierge et
                                                                          de jus de citron.
Sandwich style banh-mi à la
salade de thon servi sur pain                                             Salade de pois chiches avec
bretzel avec concombre,                                                   poivron, concombre, tomate,
carotte, coriandre et une                                                 menthe, persil et notre
mayonnaise épicée au sriracha.                                            mélange d’épices za’atar.
                                       Le Végétarien
                                                                          Minimum 1 choix de
                                       Sandwich aux légumes grillés       salade / 10 personnes
                                       de saison servi sur pain
                                       croissant avec laitue, pesto et
                                       fromage de chèvre.

Liste de prix                                            Extras

Sandwich et salade                                       Ajout d’un biscuit                        0.99$
d’accompagnement                             13.49$
                                                         Ajout d’un breuvage                       1.49$
                                                         Ajout d’un biscuit et breuvage            1.99$

438-398-8116                                             8693 Rue Saint Denis, Montréal, H2P 2H4
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Salades repas

Salade jardinière au poulet                     Salade de saumon grillé
                                                à l’aneth et citron

Salade verte avec notre poulet du Québec rôti
aux herbes servie avec tomate, concombre,       Un filet de saumon Atlantique grillé à l’aneth et
carotte, oignons marinés et une vinaigrette     au citron sur laitue mesclun avec poivron grillé,
balsamique citronnée.                           tomate, concombre et radis servi avec notre
                                                vinaigrette aux agrumes.

Salade niçoise au thon                          Salade de falafels

Un classique français servi sur laitue avec     Trois falafels maison servis avec carotte,
olives kalamatas, câpres, haricots verts,       concombre, tomate et choux mariné sur salade
tomate, pomme de terre grelots et un œuf avec   avec notre vinaigrette aux agrumes.
notre vinaigrette à l’aneth et aux câpres.

Liste de prix                                   Extras

Salade seule                          13.49$    Ajout d’un biscuit                       0.99$
                                                Ajout d’un breuvage                      1.49$
                                                Ajout d’un biscuit et breuvage           1.99$

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Plateaux
                                 Petit format         Moyen format         Grand format
                            pour 8-10 invités     Pour 15-20 invités   Pour 25-30 invités

Plateau de fromages           Plateau de charcuteries

Petit    Moyen      Grand     Petit             Moyen         Grand
50$      80$        130$      40$               70$           120$

Plateau de crudités           Plateau de fruits

Petit    Moyen      Grand     Petit         Moyen            Grand
25$      45$        80$       25$           45$              80$

Plateau de biscuits           Sélection de breuvages

Petit    Moyen      Grand     Petit             Moyen         Grand
15$      25$        50$       20$               35$           60$

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Bouchées

Terre                                                  Jardin

Mini Burger au Porc Effiloché                           Rouleaux Concombre, Pêche & Menthe
Boulettes de Boeuf avec Sauce Feta & Poivrons Rôtis    Mini Empanadas épinard & Feta
Bagel au Rilette de Canard & aux Oignons Caramelisés   Feta & Melon d'Eau
Melon & Prosciutto                                     Bouchées Alla Caprese
                                                       Tartare de Bettrave avec Cheddar & Miel
Mer                                                    Figues Fraiches & Fromage de Chevre
                                                       Cake Salé au Fromage de Chevre et aux Olives Kalamata
Crevettes Nordiques Aguachile                          Mini Falafel avec Yogourt à la Menthe
Gravlax & Crème Fraiche
                                                       Dessert
Croquettes Saumon & Pomme de Terre
Crabcakes à l'Aneth
                                                       Fondant au Chocolat Maya

Liste de prix                                          Extras

$13.99          6 bouchés                              $25 / h        Serveur
$17.99          9 bouchés                              $50 / h        Chef sur place
$20.99          12 bouchés

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Livraison                                                Minimum

Nous livrons sur toute l’île de Montréal,               Un minimum de 125$ (avant frais de livraison)
contactez-nous pour un estimé plus exact ou             est exigé pour toute commande.
consultez les prix ci-dessous à titre indicatif.

Tarifs de livraison

Vieux-Port                                  25 $
Centre-Ville, Côtes-des-neiges              20 $
Rosemont, Plateau, Anjou                    15 $
St-Michel, Petite Italie                    10 $
Ahuntsic, Villeray                          5 $

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