Académie de Nantes - Onisep

 
Académie de Nantes - Onisep
académie de Nantes
Académie de Nantes - Onisep
UN SERVICE
                                    GRATUIT D’AIDE
                                    PERSONNALISÉE

    TÉLÉPHONE      TCHAT                MAIL

                                                    TÉLÉPHONE                 TCHAT

Les conseillers                                         MAIL            LIEUX D’ACCUEIL

de l’Onisep répondent                   L’Onisep et ses conseillers répondent à vos questions
                                        sur l’orientation, les filières de formation et les métiers.
                                        Vous êtes collégien, lycéen, étudiant, parent, vous pouvez
                                        les contacter gratuitement par téléphone, tchat ou mail.

à vos questions
                                        Accédez à des informations complémentaires grâce
                                        à la boîte à outils.

sur les formations,
les métiers
et l’orientation.                 RETROUVEZ AUSSI
                           MONORIENTATIONENLIGNE
                                  SUR VOTREMOBILE
                            ET TÉLÉCHARGEZ L’APPLI

                               TOUTE L’INFO SUR LES MÉTIERS
                               ET LES FORMATIONS
Académie de Nantes - Onisep
Ministère de l’Éducation nationale –
Ministère de l’Enseignement supérieur
et de la Recherche
Office national d’information sur
                                                                 Sommaire
les enseignements et les professions
12, mail Barthélemy-Thimonnier, Lognes
77437 Marne-la-Vallée Cedex 2
Tél. : 01 64 80 35 00

DÉLÉGATION RÉGIONALE
                                               OBJECTIF CAP                                                            p. 2
DES PAYS DE LA LOIRE                           Je peux préparer mon CAP à temps plein ou en alternance                 p. 2
Adresse : 32 rue du Fresche Blanc - BP 92217
44322 NANTES Cedex 3
Tél. : 02 40 16 02 16                          Le calendrier de l’orientation                                          p. 4
Courriel : dronantes@onisep.fr
Directeur délégué : Patrice Herzecke           Infos pratiques                                                         p. 6
Rédactrice en chef : Valérie Sourisseau
Cheffe de projet : Véronique Mombruno          Mode d’emploi de votre guide                                            p. 9
Rédactrice : Véronique Mombruno
Maquette/mise en pages : Jean-Marie Scal       CAP et CAP agricoles en Pays de la Loire                               p. 10
Diffusion : SVP Transport
Mise en ligne : Pierre-Olivier Rey
Impression : Pure Impression
ISSN : 2106-6396
ISBN : 979-10-92385-97-7                       MÉTIERS ET CAP PAR SECTEUR                                             p. 11
Dépôt légal : mars 2019
                                               Agriculture                                                            p. 12
                                               Bâtiment et travaux publics                                            p. 14
Plan de classement Onisep : ENS 72 00 20

      Le kiosque : COLLÈGE
                                               Industrie                                                              p. 17
Reproduction, même partielle, interdite sans
accord préalable de l'Onisep.                  Services                                                               p. 19

                                               ADRESSES DES ÉTABLISSEMENTS
                                               PAR DÉPARTEMENT
                                               Établissements publics                                                p. 22
                                               EREA (Établissement d’enseignement régional adapté)                   p. 23
                                               Établissements privés sous contrat                                    p. 23
                                               MFR (Maison familiale rurale)                                         p. 24
                                               Établissements de formation par apprentissage                         p. 25

                                               ADRESSES UTILES                                                       p. 27

                                                       Avertissement
                                                       La carte des formations et la capacité d'accueil des établissements
                                                       connaissent des évolutions ou des adaptations pendant l'année scolaire.
                                                       Pour en savoir plus sur ces dernières en temps réel, consultez :
                                                       http://www.onisep.fr/Pres-de-chez-vous/Pays-de-la-Loire/Nantes

                                                                                 Découvrez et commandez
                                                                                 en un clic nos publications
                                                                                 www.onisep.fr/lalibrairie
Académie de Nantes - Onisep
Objectif
        CAP
Après la classe de 3e, vous êtes prêt/e à entrer en formation pour apprendre un métier.
Ce guide répertorie les CAP (Certificats d’Aptitude Professionnelle) et CAP agricoles
préparés dans la région des Pays de la Loire.
Un CAP est un diplôme professionnel qui conduit à un métier précis (boulanger / ère,
carrossier / ère, maçon / ne…). Dans le domaine agricole, le CAP s’appelle CAP agricole.
La formation dure deux ans et peut se préparer en LP (Lycée Professionnel), en CFA
(Centre de Formation d’Apprentis), en MFR (Maison Familiale et Rurale) ou en EREA
(Établissement Régional d’Enseignement Adapté).

Je peux préparer mon CAP à temps plein...

    En lycée professionnel (LP)
Pour apprendre votre métier, vous continuez à aller à       17 heures par semaine. Ce sont des cours en classe mais
l’école.                                                    aussi des travaux pratiques en atelier ou sur un chantier.
 L’enseignement général : vous suivez des cours de          Les stages : au cours de la formation, vous avez des
français, mathématiques, EPS… Les enseignements             périodes de stages en entreprise. Elles durent, en tout,
sont toujours adaptés à votre formation. Par exemple,       de 12 à 14 semaines
pour préparer le CAP Menuisier, vous avez des cours de       Vous bénéficiez d’heures de consolidation,
géométrie. Pour préparer un CAP dans le domaine de la       accompagnement personnalisé et préparation à
vente, vous apprenez à faire des calculs commerciaux, à     l’orientation pour répondre à vos besoins
rendre la monnaie…
                                                             Comme les autres élèves, vous n’avez aucun cours
 L’enseignement technologique et professionnel :           pendant les vacances scolaires.
il occupe plus de la moitié de l’emploi du temps, environ

   En Établissement Régional
   d’Enseignement Adapté (EREA)
Vous préparez un CAP, mais à votre rythme, avec un suivi
personnalisé.
 Vous recevez une aide adaptée à votre rythme
d’apprentissage, tenant compte de vos points forts et de
vos difficultés.
 Vous suivez un enseignement général, c’est-à-dire
des cours de français, de mathématiques, d’histoire-
géographie…                                                                                                        ZOOM SUR
 La formation professionnelle ressemble beaucoup à
celle proposée en lycée professionnel. Vous apprenez                           Les pôles de qualification
votre futur métier sur place mais aussi au cours des
stages en entreprise.                                                          Au sein d’un pôle de qualification, l’élève bénéficie d’un
 Vous êtes hébergé/e en internat éducatif.                                    parcours individualisé durant lequel il se familiarise à
                                                                               plusieurs CAP d’un même domaine. La première année
                                                                               permet de finaliser son projet de formation.
                                                                               Sont accueillis dans ces pôles les élèves de 3e, de
                                                                               3e SEGPA, ainsi que les jeunes pris en charge par la
                                                                               MLDS (Mission de Lutte contre le Décrochage Scolaire).
 2 RENTRÉE 2019 l GUIDE APRÈS LA 3e SEGPA                                       Les CAP inclus dans ces pôles de qualification
                                                                © Fotolia

                                                                               sont indiqués par ce pictogramme ● pages 14 à 21.
Académie de Nantes - Onisep
OBJECTIF CAP

... ou en alternance
Vous pouvez également préparer votre CAP d’une autre façon : dans un centre de formation d’apprentis (CFA)
ou une Maison Familiale Rurale (MFR).
ATTENTION ! Pour suivre une formation en apprentissage, il faut trouver un employeur !

    En apprentissage : CFA et entreprise
Vous apprenez un métier en travaillant dans une
entreprise et vous suivez des cours dans un CFA. Vous                          SALAIRE MINIMUM MENSUEL
êtes en apprentissage.                                               Pour les contrats signés à partir du 1er janvier 2019
 Vous signez un contrat de travail (appelé contrat
                                                                 Année                                                             26 ans
d’apprentissage) avec un employeur (artisan,                  d’exécution   Avant 18 ans   De 18 à 20 ans De 21 à 25 ans
commerçant ou chef d’entreprise).                             du contrat                                                            et +
 Vous travaillez 35 heures par semaine.
En entreprise du secteur public ou privé : un maître           1re année      27 %            43 %               53 %
d’apprentissage assure votre formation profession-                             (411 €)        (654 €)            (806 €)
nelle.
Au CFA : une semaine de cours par mois, vous suivez            2e année       39 %            51 %               61 %            100 %
un enseignement général (français, mathématiques,                             (593 €)         (776 €)            (928 €)          (1 521 €)
EPS…) et un enseignement technologique en relation
avec votre futur métier.                                                      55 %            67 %               78 %
                                                               3e année       (836 €)         (1 019 €)          (1 186 €)
 Vous avez les mêmes congés que les autres salariés
(5 semaines de congés payés par an).
                                                                                                             Base mensuelle : 151,67 heures.
 Vous recevez un salaire, variable selon votre âge et                                         SMIC horaire brut : 10.03 € au 1er janvier 2019

l’année d’apprentissage (de 27 % à 100 % du SMIC).

     En Maison Familiale et Rurale (MFR)                                                                      INFO +
Vous êtes à l’école mais vous allez très souvent en                    Et après ?
stage en entreprise.
                                                                       Le CAP permet d’occuper un poste d’ouvrier/ère
 Vous êtes élève dans un établissement privé situé,                   ou d’employé/e qualifié/e.
le plus souvent, en zone rurale.
                                                                       Une fois diplômé/e, vous pouvez :
 Presque tous les élèves sont internes.
                                                                       - entrer dans la vie active, c’est-à-dire aller directement
 Tout au long de l’année, vous avez des périodes                      travailler ;
de formation en entreprise. Le reste du temps, vous
                                                                       - poursuivre vos études, pour vous spécialiser dans votre
êtes dans l’établissement pour suivre des cours de
français, de mathématiques… Par exemple, vous alter-                   domaine. Vous pouvez, par exemple, préparer une mention
nez 2 semaines de stage en entreprise et 2 semaines                    complémentaire (MC), une formation complémentaire
à l’école.                                                             d’initiative locale (FCIL), un autre CAP ou aller vers une
 Comme en lycée professionnel, vous bénéficiez des                    première année de bac pro.
vacances scolaires.
 Les études en MFR sont payantes.

       http://nouveaulyceepro.fr
                           Réalisation d’un chef d’œuvre,
                           possibilité de préparer le CAP
                           en 3 ans en cas de difficultés…
                           Découvrez ce qui change au lycée
                           professionnel à la rentrée 2019.
                                                                                           GUIDE APRÈS LA 3e SEGPA l RENTRÉE 2019 3
Académie de Nantes - Onisep
Le calendrier
        de l’orientation
Au 3e trimestre, vous allez devoir faire un choix d’orientation. Vous serez
accompagné/e par vos professeurs, le psychologue de l’Éducation nationale (Psy-En)
et votre famille. N’attendez pas le dernier moment pour décider ce que vous ferez l’an
prochain. Voici les principaux éléments à retenir.

   Lycée professionnel public et Établissement                                       PRÉ-AFFECTATION EN VOIE PROFESSIONNELLE
   Régional d’Enseignement Adapté                                                    Une place en CAP garantie dès la mi-mai !
                                                                                     Dans l’académie de Nantes, il existe un dispositif de pré-
Au mois de mai, le collège vous donnera un dossier de                                affectation dans la voie professionnelle de l’enseignement
candidature à remplir pour l’entrée en 1re année de CAP.                             public.
Vous y indiquerez les formations que vous souhaitez
                                                                                     La majorité des formations est accessible grâce à ce dispositif.
suivre l’année prochaine, en les classant par ordre de
préférence. C’est important de faire plusieurs choix car                             Si vous êtes retenu/e, vous serez assuré/e d’avoir une
certains CAP sont très demandés et difficiles à obtenir.                             place en CAP dès fin mai, dans la section de votre choix,
C’est fin mai-début juin que vous retournerez le dossier
                                                                                     à condition de confirmer votre choix.
d’orientation rempli avec vos vœux définitifs à votre                                Pour y participer, complétez la fiche de voeu de la
établissement.                                                                       première phase d’affectation pour le 05 avril 2019
Demandez de l’aide au psychologue de l’Éducation Natio-                              et remettez-la à l’établissement dans lequel vous êtes
nale (psy-EN) qui vous expliquera les démarches à effec-                             scolarisé.
tuer pour votre orientation.                                                         Les élèves pré-affectés bénéficient d’une journée
                                                                                     banalisée de découverte en lycée professionnel,
 un vœu = un CAP et un établissement                                                 entre le 16 et le 23 mai 2019.
            public précis.                                                           On peut participer à la pré-affectation mais changer d’avis
                                                                                     et formuler d’autres voeux au moment de l’affectation.
                                                                                     Attention : l’affectation devient effective quand la décision
                                        +d’infos sur                                 d’orientation prononcée par le chef d’’établissement est
                                www.ac-nantes.fr                                     bien conforme au choix de l’élève.
                     > rubrique orientation et insertion
                                                                                     Une période d’accueil en mini-stage est prévue en amont
                                                                                     de la pré-affectation pour permettre aux élèves de
                                                                                     découvrir la section qui les intéresse.

                                                                                                                               INFO +
   SI VOUS N’AVEZ PAS DE PLACE EN CAP À LA RENTRÉE
   Adressez-vous d’abord à votre établissement d’origine
   Dès la fin du mois de juin, reprenez contact avec le principal ou le directeur de la SEGPA du collège que vous fréquentiez l’année précédente.
   Vous pouvez aussi rencontrer un psy-EN au centre d’information et d’orientation (CIO).
   Des solutions vous seront proposées :
   - Il peut rester des places en CAP dans les lycées professionnels : vous aurez connaissance de la liste de ces CAP au CIO ou dans votre
   établissement d’origine.
   - En septembre, un second tour d’affectation dans la voie professionnelle offre la possibilité aux élèves, sans solution de formation à la rentrée,
   de formuler des voeux, à partir d’une liste de places restées vacantes.
   - Si vous n’avez pas trouvé d’entreprise d’accueil pour un apprentissage, différents organismes peuvent vous aider : CIO et services
   d’information et de conseil aux familles (SICF).
   - Des solutions peuvent être envisagées dans le cadre de la Mission de Lutte contre le Décrochage Scolaire (MLDS) pour vous aider à construire
   votre projet professionnel.
    Adresses des établissements p. 22 à 26 et adresses utiles p. 27 et 28.

 4 RENTRÉE 2019 l GUIDE APRÈS LA 3e SEGPA
Académie de Nantes - Onisep
LE CALENDRIER

    Lycée professionnel privé et Maison Familiale et Rurale (MFR)
L’inscription se fait directement auprès des établissements. Ils organisent eux-mêmes leur propre recrutement
(dossier d’inscription, bulletins scolaires).
Avec votre famille, contactez le ou les établissement(s) qui vous intéresse(nt), dès que possible !

     L’apprentissage
Vous devez trouver un employeur (le maître d’apprentissage), signer un contrat d’apprentissage et vous inscrire dans
un centre de formation d’apprentis (CFA).
UN CONSEIL : commencez vos recherches et prenez contact avec le CFA le plus tôt possible !
Le centre de formation d’apprentis peut vous appuyer dans votre recherche de contrat et vous accompagner
pour répondre à d’éventuelles difficultés sociales et matérielles.
PRÉ-AFFECTATION ET APPRENTISSAGE
Vous pouvez indiquer sur la fiche de voeu de la première phase d’affectation si vous souhaitez poursuivre une forma-
tion par la voie de l’apprentissage. Dans ce cas, vos coordonnées seront transmises au CFA demandé afin qu’il puisse
vous accompagner dans vos projets et vos démarches concernant la recherche d’un employeur.
ATTENTION : cette demande ne remplace pas une prise en contact avec le CFA et la signature d’un contrat avec
l’employeur.

C’est à vous d’effectuer les démarches pour trouver un employeur !
   Repérez les entreprises :
- dans les annuaires professionnels à consulter au Pôle Emploi, au CIO, sur internet.
- dans les salons et forums de recrutement en alternance.
- sur le site www.apprentissage-paysdelaloire.fr rubrique “Contrats”.
    Contactez directement les entreprises par téléphone ou en allant sur place.
L’expérience prouve que c’est par le biais des démarches personnelles que l’on trouve.
le plus souvent un maître d’apprentissage.
   Lisez fréquemment les petites annonces dans la presse locale et régionale.
    Parlez-en autour de vous : famille, amis, voisins, commerçants…
S’ils connaissent un employeur qui cherche un apprenti/e, ils penseront à vous !
    Des organismes pour vous aider :
- les centres d’information et d’orientation (CIO)  Voir adresses page 27
- le CFA qui propose la formation choisie.
- les chambres consulaires (chambres de commerce et d’industrie.
chambres de métiers, chambres d’agriculture).

 INFO +
> Retrouvez les établissements qui préparent les CAP et CAP agricoles
en apprentissage dans les guides “Après la 3e” et “Apprentissage”.

                                          RENTRÉE
                                          2019

  en téléchargement
sur notre site
www.onisep.fr/nantes                                                           GUIDE
                                                                               ÉLÈVE
                               L’APPRENTISSAGE
                                    en Pays de la Loire
                                                                                                                           © Fotolia
                                                          académie de Nantes

                                                                                         GUIDE APRÈS LA 3e SEGPA l RENTRÉE 2019 5
Académie de Nantes - Onisep
Infos
  pratiques
Pour réussir votre orientation, informez-vous bien ! Vous
disposez de nombreuses ressources pour vous renseigner
sur les métiers et les formations. N’hésitez pas à parler de
vos projets autour de vous : auprès de votre famille, de vos
amis, lors d’une visite d’entreprise ou d’un établissement…
N’oubliez pas que vos professeurs, en particulier votre
professeur principal, sont à votre disposition pour vous
aider dans vos recherches !

                                                                                                                                © Fotolia

Où S’INFORMER ?
     Les centres d’information et d’orientation (CIO)
Les CIO offrent un service public gratuit et ouvert à tous. Vous y trouverez toute l’information sur les études, les diplômes
et les professions. Dans les CIO, vous pouvez être reçu/e en entretien individuel par un psychologue de l’Éducation natio-
nale (psy-EN). Ils tiennent également des permanences dans les établissements scolaires : renseignez-vous au bureau de la
vie scolaire.
 Voir adresses page 27

    Sur internet
- le site www.onisep.fr : pour découvrir les métiers par         - le site www.orientation-paysdelaloire.fr : pour tout
centre d’intérêt ou par secteur professionnel, les diplômes      savoir sur les métiers et les formations dans la région.
et regarder les vidéos en ligne…                                 - le site www.ac-nantes.fr : site de l’académie de Nantes
- le site www.onisep.fr/nantes : pour obtenir des infos          pour obtenir plus d’infos sur les procédures relatives à
régionales sur les formations et métiers.                        l’orientation.
- le site www.onisep.fr/Voie-Pro : pour tout savoir sur          - le site www.apprentissage-paysdelaloire.fr :
les formations professionnelles, l’apprentissage et les mé-      portail de la Région pour consulter les offres de contrats
tiers.                                                           d’apprentissage, trouver une formation.

  Vous avez des questions ?
     Des conseillers répondent à vos questions
     sur l’orientation les formations ou les métiers
     > par t’chat, par mail ou par téléphone au 01 77 77 12 25
     www.monorientationenligne.fr

                                              UN SERVICE
                                             GRATUIT D’AIDE
                                             PERSONNALISÉE

 6 RENTRÉE 2019 l GUIDE APRÈS LA 3e SEGPA
Académie de Nantes - Onisep
INFOS PRATIQUES

AIDES FINANCIÈRES
Lycéen ou apprenti, vous pouvez bénéficier de différentes aides.

  Allocation de rentrée scolaire : calculée en fonction   AIDES RÉGIONALES
des revenus des parents, elle est versée directement
                                                             Gratuité des manuels scolaires
par la Caisse d’allocation familiale (CAF).
                                                             e.Pass jeunes : aide régionale pour la santé,
  Bourses de lycée : attribuées aux élèves scolarisés
                                                          la culture et le sport.
en lycée et en EREA, en fonction des ressources et
des charges familiales. Renseignez-vous auprès du         https://www.epassjeunes-paysdelaloire.fr
secrétariat de votre établissement.                          Pass apprenti : aide financière attribuée aux
Élève boursier, vous pouvez également, selon votre        apprentis pour le transport, l’hébergement et la res-
scolarité, prétendre à des primes complémentaires         tauration. Renseignez-vous auprès du CFA.
(prime d’équipement pour les élèves de première             Carte Mezzo -26 : des réductions sur les déplace-
année de certaines spécialités de CAP, prime à            ments en trains et en autocars.
l’internat) ainsi qu’à une « bourse au mérite » si vous
avez obtenu une mention Bien ou Très bien au diplôme
national du brevet (DNB).                                 Pour plus d’informations :
    Fonds social lycéen : aide exceptionnelle versée      www.paysdelaloire.fr/services-en-ligne/aides-regionales/
en espèces ou en nature (frais de demi-pension ou
d’internat, fournitures diverses, etc). La décision                                                             INFO +
d’attribution relève du chef d’établissement dans
                                                               Un simulateur pour calculer ses droits à une bourse scolaire
le public et du recteur d’académie dans le privé, sur
proposition du chef d’établissement.                           www.education.gouv.fr/cid151/aides-financieres-au-lycee.html

ACCUEIL DES ÉLÈVES HANDICAPÉS
     LES ULIS (Unités Localisées pour l’Inclusion Scolaire)
Ce sont des classes particulières. Elles accueillent      dispensé en petits groupes par l’enseignant spécialisé
dix élèves maximum, présentant le même type de            coordonnateur du dispositif.
handicap ou de trouble, au sein d’un lycée ordinaire.     L’orientation en ULIS est envisagée au cours de
Le jeune scolarisé en ULIS suit les cours dispensés       l’élaboration du projet personnalisé de scolarisation
dans la division correspondant au niveau de               (PPS) avec l’enseignant référent mais c’est la
scolarité mentionné dans son projet personnalisé          commission des droits et de l’autonomie des personnes
de scolarisation (PPS). Lorsque le besoin s’en fait       handicapées (CDAPH) qui décide de l’admission.
sentir, l’élève peut suivre un enseignement adapté
                                                           Liste des établissements avec des classes ULIS page suivante.

     INFO +
   > Ces annuaires présentent les établissements
   et services pour jeunes en situation de
   handicap.
     en vente sur http://librairie.onisep.fr/
   ou en consultation dans les CIO.

                                                                                       GUIDE APRÈS LA 3e SEGPA l RENTRÉE 2019 7
Académie de Nantes - Onisep
Spécificités :
Troubles des fonctions cognitives ou mentales
Troubles spécifiques du langage et des apprentissages

u Les établissements publics
 44 - Loire-Atlantique                              NANTES 44323 Cedex 3
                                                    Établissement régional
                                                                                                        CHOLET 49300
                                                                                                        Lycée polyvalent Fernand
                                                                                                                                                    LE MANS 72100 Cedex 01
                                                                                                                                                    Lycée professionnel
 ANCENIS 44150                                      d’enseignement adapté                               Renaudeau                                   Funay-Hélène Boucher
 Lycée Joubert Emilien Maillard                     La Rivière                                          Rue de la Tuilerie, BP 12124                157 rue Henri Champion, BP 23320
 160 rue du Pressoir Rouge, BP 60159                10 boulevard Albert Einstein, BP 22353              Tél. : 02 41 49 21 60                       Tél. : 02 43 50 12 30
 tél. : 02 40 83 00 25                              Tél. : 02 40 76 40 05                               http://renaudeau.e-lyco.fr                  www.funay-boucher.paysdelaloire.e-lyco.fr/
 http://joubert-maillard.paysdelaloire.e-lyco.fr/   www.erea-nantes.paysdelaloire.e-lyco.fr/

 CHÂTEAUBRIANT 44146 Cedex                          SAINT-NAZAIRE 44606
                                                                                                        53 - Mayenne                                85 – Vendée
 Lycée polyvalent                                   Cedex                                               LAVAL 53015 Cedex
 Guy Môquet - Etienne Lenoir                        Lycée professionnel André                                                                       LA ROCHE-SUR-YON
                                                                                                        Lycée professionnel                         85020 Cedex
 9 rue de l’Europe, BP 209                          Boulloche                                           Gaston Lesnard
 Tél. : 02 40 81 56 56                              32 rue du Plessis, BP 419                                                                       Lycée polyvalent Rosa Parks
                                                                                                        84 boulevard Volney, BP 1537                29 boulevard Guitton
 www.lenoir-moquet.paysdelaloire.e-lyco.fr          Tél. : 02 40 22 38 50                               Tél. : 02 43 64 10 10
                                                    www.boulloche.paysdelaloire.e-lyco.fr                                                           Tél. : 02 51 36 46 00
 COUËRON 44220                                                                                          www.lesnard.paysdelaloire.e-lyco.fr         http://rosa-parks.paysdelaloire.e-lyco.fr/
 Lycée professionnel                                SAINT-NAZAIRE 44616
 Jean-Jacques Audubon                                                                                   LAVAL 53013 Cedex                           LA ROCHE-SUR-YON
                                                    Cedex                                               Lycée professionnel
 10 boulevard Paul Langevin                         Lycée professionnel Brossaud-                                                                   85006 Cedex
 Tél. : 02 40 85 86 50                                                                                  Robert Buron                                Lycée professionnel
                                                    Blancho                                             68 rue Bellessort, BP 1329
 http://audubon.paysdelaloire.e-lyco.fr/            10 avenue de Coubertin, BP 270                                                                  Edouard Branly
                                                                                                        Tél. : 02 43 67 24 20                       5 boulevard Edouard Branly, BP 259
 MACHECOUL-SAINT-                                   Tél. : 02 40 53 30 02                               www.reaumur-buron.paysdelaloire.e-lyco.     Tél. : 02 51 24 06 06
 MÊME 44270                                         www.brossaud-blancho.paysdelaloire.e-lyco.fr        fr/lycee-robert-buron/                      www. branly.e-lyco.fr/
 Lycée professionnel Louis
 Armand                                             49 - Maine-et-Loire                                                                             OLONNE-SUR-MER 85340
 Boulevard Jean de Grandmaison, BP 45                                                                   72 - Sarthe                                 Lycée professionnel
 Tél. : 02 40 78 51 24                              ANGERS 49015 Cedex                                                                              Valère Mathé
 http://armand.e-lyco.fr                            Lycée professionnel Simone Veil                     MONTVAL-SUR-LOIR                            26 Rue Chateaubriand, BP 33438
                                                    77 rue de Salpinte, BP 61004                        72500                                       Tél. : 02 51 23 70 00
 NANTES 44100                                       Tél. : 02 41 66 80 31                               Lycée professionnel Maréchal                www. valere-mathe.e-lyco.fr/
 Lycée professionnel L.A. de                        www.simoneveil.e-lyco.fr                            Leclerc de Hauteclocque
 Bougainville                                                                                           Rue du Grand Douai, BP 30124
 2 rue Eugène Leroux                                CHEMILLÉ-EN-ANJOU                                   Tél. : 02 43 44 01 85
 Tél. : 02 51 80 24 00                              49120                                               www.leclerc-hauteclocque.paysdelaloire.e-
 www.bougainville.paysdelaloire.e-lyco.fr           Lycée polyvalent de l’Hyrôme                        lyco.fr/
                                                    71 rue Nationale
 NANTES 44322 Cedex 03                              Tél. : 02 41 30 61 41                               LE MANS 72058 Cedex 02
 Lycée professionnel Michelet                       www.hyrome.paysdelaloire.e-lyco.fr                  Lycée polyvalent Le Mans sud
 41 boulevard Michelet, BP 22201                                                                        128 rue Henri Champion
 Tél. : 02 40 74 95 31                                                                                  Tél. : 02 43 86 24 16
 http://michelet.paysdelaloire.e-lyco.fr/                                                               www.lemans-sud.e-lyco.fr

 n Les établissements privés sous contrat
 44 - Loire-Atlantique                              BEAUPRÉAU-EN-
                                                    MAUGES 49601 Cedex                                  72 - Sarthe                                 85 – Vendée
 CLISSON 44196 Cedex                                Lycée professionnel                                 LE MANS 72000                               CHANTONNAY 85111 Cedex
 Lycée Charles Péguy                                le Pinier Neuf                                      Lycée polyvalent privé des                  Lycée polyvalent Sainte-Marie
 3 rue de la Sèvre – Gorges, BP 19607               Avenue de Gontaut Biron, BP 30055
                                                                                                        métiers Sainte-Catherine                    12 place Jeanne d’Arc, BP 79
 Tél. : 02 40 54 48 00                              Tél. : 02 41 71 35 36
                                                                                                        202 rue Saint Aubin                         Tél. : 02 51 46 84 09
 www.charles-peguy.net                              www.ensemble-domsortais.fr
                                                                                                        Tél. : 02 43 39 14 72                       www.stemariechantonnay.com/
                                                                                                        www.ets-stecatherine.com
 NANTES 44001 Cedex 1                               SAUMUR 49421 Cedex                                                                              FONTENAY-LE-COMTE
 Lycée professionnel privé                          Lycée technologique et                              LE MANS 72000                               85205 Cedex
 Saint-Félix - La Salle                             professionnel Les Ardilliers                        Lycée professionnel                         Lycée polyvalent Notre-Dame
 14 rue du ballet, BP 60105                         1 quai du Jagueneau, BP 269
                                                                                                        Joseph Roussel                              29 rue Rabelais, BP 10269
 Tél. : 02 51 86 36 00                              Tél. : 02 41 83 15 00
                                                                                                        50 avenue Bollée                            Tél. : 02 51 69 19 33
 lasalle.nantes.e-lyco.fr/                          lyceelesardilliers-saumur.paysdelaloire.e-lyco.fr
                                                                                                        Tél. : 02 43 76 93 00                       www.ndfontenay.com

                                                    53 - Mayenne
                                                                                                        www.lyceeroussel72.com
 SAINT-SÉBASTIEN-                                                                                                                                   MONTAIGU 85600
 SUR-LOIRE 44232 Cedex                                                                                  SABLÉ-SUR-SARTHE                            Lycée polyvalent Jeanne d’Arc
 Lycée polyvalent Saint-Joseph                      LAVAL 53001 Cedex                                   72300 cedex                                 3 bis boulevard Parpaillon
 La Joliverie                                       Lycée polyvalent Haute Follis                       Lycée polyvalent Sainte-Anne                Tél. : 02 51 48 87 00
 141 route de Clisson, BP 43229                     91 rue Haute-Follis, BP 30129                       5 rue Alain de Rouge, BP 175                www.lja-islt.eu
 Tél. : 02 40 80 25 80                              Tél. : 02 43 26 17 17                               Tél. : 02 43 62 12 50
 www.la-joliverie.com                               www.lhf53.eu                                        www.sainteanne-sable.com                    LA ROCHE-SUR-YON
                                                                                                                                                    85007 Cedex
 49 - Maine-et-Loire                                LAVAL 53000                                                                                     Lycée professionnel Saint
                                                    Lycée professionnel                                                                             François d’Assise
 ANGERS 49100                                       Immaculée Conception                                                                            104 rue Pierre Brossolette
 Lycée professionnel Joseph                         15 rue Crossardière                                                                             Tél. : 02 51 37 04 48
 Wresinski - ITEC                                   Tél. : 02 43 59 23 23                                                                           www.stfrancoislaroche.fr
 3 rue du Margat                                    www.immac.fr
 Tél. : 02 41 22 15 30
 lyceesaintemarie.paysdelaloire.e-lyco.fr/
   8 RENTRÉE 2019 l GUIDE APRÈS LA 3e SEGPA
Mode d’emploi

                                  Comment utiliser votre guide ?
                                  Préparer un CAP, c’est entrer en formation pour apprendre un métier.
                                  Dans l’académie de Nantes, plus de 90 spécialités de CAP et CAP agricoles vous sont proposées. La majorité des
                                  CAP est accessible aux élèves issus de 3e SEGPA de collège et d’EREA.
                                  Pour découvrir les formations accessibles après une 3e SEGPA préparées dans l’académie, consultez la
                                  liste page suivante.

                                  Vous êtes intéressé/e par un métier mais vous ne savez pas quelle formation y conduit ?
                                  Retrouvez p. 11 à 21 une liste de métiers avec les CAP correspondants regroupés par secteur (Agriculture,
                                  Services…) et activités associées (par exemple Vendre, conseiller).
                                  Les établissements qui proposent ces formations par la voie scolaire (public et privé sous contrat) et par
                                  l’apprentissage sont également indiqués. Retrouvez leurs coordonnées complètes pages 22 à 26.

                                    AGRICULTURE
                                  Ces CAP / CAP agricoles mènent aux métiers de l’agriculture, de l’entretien des espaces verts, de l’élevage,
                                  de l’horticulture et du vin. pages 12 et 13.

                                    BÂTIMENT ET TRAVAUX PUBLICS
                                  Ces CAP préparent aux métiers du bâtiment et des travaux publics, du bois, de l’aménagement, de l’électricité.
                                  pages 14 à 16.

                                    INDUSTRIE
                                  Ces CAP permettent d’accéder aux métiers de l’automobile, des matériaux, du textile et de l’habillement, de
                                  la mécanique et du transport. pages 17 et 18.

                                    SERVICES
                                  Ces CAP conduisent aux métiers de l’hygiène et de la sécurité, du commerce et de la vente, de l’alimentation
                                  et de l’hôtellerie-restauration, de la santé, du social et du soin. pages 19 à 21.
© Grégoire maisonneuve / Onisep

                                                                                                                      GUIDE APRÈS LA 3e SEGPA l RENTRÉE 2019 9
CAP et CAP agricoles
                en Pays de la Loire
                                              pages                                                pages                                               pages

CAP agricole                                          CAP Charpentier bois ♦                         14    CAP Maintenance des véhicules
CAP agricole Jardinier paysagiste               12    CAP Chocolatier-confiseur ♦                    21    option C motocycles ♦                        18

CAP agricole Lad - cavalier d’entraînement 12         CAP Coiffure ♦                                20     CAP Matelot (maritime) ♦                     13
CAP agricole Maréchal-ferrant ♦                 13    CAP Commercialisation et services en hôtel-          CAP Menuisier aluminium-verre ♦              15
                                                      café-restaurant                             19       CAP Menuisier fabricant de menuiserie,
CAP agricole Métiers de l’agriculture
option production végétale : grandes cultures   12    CAP Composites, plastiques chaudronnés ♦ 17          mobilier et agencement ♦                     15
option production végétale : arboriculture,           CAP Conducteur d’installations de production 17      CAP Menuisier installateur ♦                 15
horticulture                                    12    CAP Constructeur bois ♦                        14
option production végétale : vigne et vin       12                                                         CAP Métier du pressing ♦                     19
                                                      CAP Constructeur de routes ♦                   14
option production animale ♦                     12                                                         CAP Métiers de la gravure
                                                      CAP Constructeur en béton armé du bâtiment 14        option A gravure d’ornementation ♦           18
CAP agricole Palefrenier soigneur               13
                                                      CAP Constructeur en canalisations des travaux        CAP Métiers de la mode - vêtement flou ♦      17
CAP agricole Services aux personnes et vente
                                                      publics ♦                                   14
en espace rural                            20                                                              CAP Monteur en installations sanitaires      16
                                                      CAP Couvreur                                   14
CAP                                                   CAP Crémier-fromager                           21
                                                                                                           CAP Monteur en installations thermiques♦     15
CAP Accompagnant éducatif et petite enfance ♦20       CAP Cuisine                                   20     CAP Opérateur/opératrice logistique ♦        18
CAP Aéronautique option structure               18    CAP Ebéniste                                   16    CAP Orfèvre option A monteur en orfèvrerie 18
CAP Agent de propreté et d’hygiène ♦            19    CAP Électricien                                16    CAP Orfèvre option B tourneur repousseur
CAP Agent de sécurité ♦                         19    CAP Employé de commerce multi-spécialités 21         en orfèvrerie ♦                              18
CAP Agent polyvalent de restauration ♦          19    CAP Employé de vente spécialisé                      CAP Orfèvre option C polisseur aviveur
CAP Art et techniques de la bijouterie-joaillerie     option A produits alimentaires ♦               21    en orfèvrerie ♦                              18
option bijouterie sertissage ♦                   17   CAP Employé de vente spécialisé                      CAP Pâtissier ♦                              20
CAP Art et techniques de la bijouterie-joaillerie     option B produits d’équipement courant ♦       21    CAP Peintre-applicateur de revêtements ♦     15
option bijouterie-joaillerie ♦                   17   CAP Employé de vente spécialisé                      CAP Peinture en carrosserie ♦                 17
CAP Art et techniques de la bijouterie-joaillerie     option C services à la clientèle ♦             21
option polissage finition ♦                      17                                                        CAP Plâtrier - plaquiste ♦                   15
                                                      CAP Employé de vente spécialisé
CAP Arts et techniques du verre                       option D produits de librairie-papeterie-presse 21   CAP Poissonnier écailler                     21
option vitrailliste ♦                           18    CAP Esthétique, cosmétique, parfumerie ♦       21    CAP Propreté de l’environnement
CAP Assistant technique en instruments de             CAP Fleuriste ♦                                21    urbain-collecte et recyclage                 19
musique option accordéon ♦                18                                                               CAP Réalisations industrielles en chaudronnerie
                                                      CAP Installateur en froid et conditionnement
CAP Assistant technique en instruments de             d’air                                        15      ou soudage option A chaudronnerie ♦           17
musique option guitare ♦                  18
                                                      CAP Lapidaire option B pierres de couleur      17    CAP Réalisations industrielles en chaudronnerie
CAP Assistant technique en instruments de                                                                  ou soudage option B soudage ♦                 17
                                                      CAP Maçon ♦                                    14
musique option instruments à vent ♦       18
                                                      CAP Maintenance de bâtiments de collectivités 15     CAP Réparation des carrosseries ♦             17
CAP Assistant technique en instruments de
musique option piano ♦                    18          CAP Maintenance des matériels                        CAP Réparation entretien des embarcations
                                                      option A matériels agricoles ♦                 18    de plaisance ♦                            18
CAP Assistant technique en milieux familial et
collectif ♦                                  21       CAP Maintenance des matériels option B maté-         CAP Sérigraphie industrielle ♦               18
                                                      riels de travaux publics et de manutention 14
CAP Boucher ♦                                   20                                                         CAP Serrurier métallier ♦                    15
                                                      CAP Maintenance des matériels
CAP Boulanger ♦                                 20                                                         CAP Signalétique et décors graphiques ♦      18
                                                      option C matériels d’espaces verts ♦           18
CAP Bronzier option A monteur en bronze ♦ 18                                                               CAP Tailleur de pierre ♦                     16
                                                      CAP Maintenance des véhicules
CAP Bronzier option B ciseleur en bronze ♦      18    option A voitures particulières ♦              18    CAP Tapissier-tapissière d’ameublement en
CAP Bronzier option C tourneur sur bronze ♦ 18        CAP Maintenance des véhicules                        décor ♦                                   18
CAP Carreleur mosaïste ♦                        15    option B véhicules de transport routier ♦      18    CAP Tapissier-tapissière d’ameublement en
CAP Charcutier-traiteur ♦                       20                                                         siège ♦                                   18

  10 RENTRÉE 2019 l GUIDE APRÈS LA 3e SEGPA
Métiers et CAP par secteur
AGRICULTURE
> Employé d’élevage / Employée d’élevage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 13                                                                         Pour chacun des métiers
> Lad-Jockey, Lad-driver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 13                                       présentés sont signalés
> Maréchal-Ferrant / Maréchale-Ferrante  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 13                                                                     les CAP ouverts aux élèves
> Ouvrier agricole / Ouvrière agricole  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 12
> Ouvrier horticole / Ouvrière horticole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 12
                                                                                                                                                                                                                                        issus de SEGPA dans
> Ouvrier paysagiste / Ouvrière paysagiste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 12                                                                       l’enseignement public et
> Ouvrier viticole / Ouvrière viticole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 12                                                       l’enseignement privé
> Palefrenier / Palefrenière  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 13                                          sous contrat. Les formations
                                                                                                                                                                                                                                        proposées par la voie de
BÂTIMENT ET TRAVAUX PUBLICS                                                                                                                                                                                                             l’apprentissage sont aussi
> Agent de maintenance du bâtiment / Agente de maintenance du bâtiment . . . . . . . . . .  p. 15
                                                                                                                                                                                                                                        affichées.
> Canalisateur / Canalisatrice  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 14
> Carreleur mosaïste / Carreleuse mosaïste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 15                                                                         Si vous souhaitez connaître
> Charpentier / Charpentière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 14                                               la liste des autres CAP, vous
> Chauffagiste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 15                     pouvez consulter le guide
> Coffreur-boiseur/ Coffreuse-boiseuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 14                                                                 « Après la 3e » rentrée 2019
> Conducteur / Conductrice d’engins de travaux publics  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 14
> Constructeur de routes / Constructrice de routes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 14
                                                                                                                                                                                                                                        sur www.onisep.fr/nantes
> Couvreur / Couvreuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 14
> Électricien / Électricienne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 16
> Maçon / Maçonne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 14
> Menuisier / Menuisière  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 14
> Peintre en bâtiment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 15
> Plâtrier-plaquiste / Platrière-plaquiste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 15
> Plombier / Plombière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 16
> Serrurier-métallier / Serrurière-métallière  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 15

INDUSTRIE
> Bijoutier / Bijoutière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 17
> Carrossier / Carrossière  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 17
> Chaudronnier / Chaudronnière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 17
> Conducteur de lignes automatisées / Conductrice de lignes automatisées  . . . . . . . . . . .  p. 17
> Magasinier - cariste / Magasinière - cariste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 18
> Mécanicien / Mécanicienne automobile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 18
> Mécanicien moto / Mécanicienne moto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 18
> Mécanicien/ne réparateur/trice en matériel agricole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 18                                                                                       Pour en savoir plus sur la
> Opérateur en matériaux composites / Opératrice en matériaux composites . . . . . . . . .  p. 17                                                                                                                                    voie professionnelle,
> Tailleur-couturier / Tailleuse-couturière  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 17                                                              ses formations et ses métiers
                                                                                                                                                                                                                                     > consultez sans modération
                                                                                                                                                                                                                                     le service en ligne de l’Onisep
SERVICES                                                                                                                                                                                                                             www.onisep.fr/Voie-Pro
> Agent de propreté et d’hygiène / Agente de propreté et d’hygiène . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 19
> Agent de sécurité / Agente de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 19                                                                                 T O U T S AV O I R S U R L A V O I E P R O F E S S I O N N E L L E

> Assistant maternelle / Assistante maternelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 20
> Boucher / Bouchère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 20
> Boulanger / Boulangère  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 20
> Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 20
> Coiffeur / Coiffeuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 20
> Commis de cuisine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 20
> Employé d’étage / Employée d’étage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 19
> Employé de maison ou de collectivité / Employée de maison ou de collectivité  . . . .  p. 20
> Employé de pressing / Employée de pressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 19
> Employé de vente ou de services / Employée de vente ou de services . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 21
> Employé polyvalent de restauration / Employée polyvalente de restauration . . . . . . . .  p. 19
> Employé/e de vente spécialisé/e en produits alimentaires  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 21
> Fleuriste  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 21
> Pâtissier / Pâtissière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 20
> Serveur/ Serveuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  p. 19

                                                                                                                                                                                                                              GUIDE APRÈS LA 3e SEGPA l RENTRÉE 2019 11
Agriculture
                                                                                                                                                      VOTRE PROFIL
                                                                                                                                                      Vous aimez travailler
                                                                                                                                                      en plein air, aménager
                                                                                                                                                      des espaces verts,
                                                                                                                                                      planter, faire pousser
                                                                                                                                                      des légumes, des fleurs,
                                                                                                                                                      entretenir des cultures
© Grégoire Maisonneuve/ Onisep

                                                                                                                                                      ou encore prendre soin
                                                                                                                                                      d’animaux.

                 AMÉNAGER DES ESPACES VERTS
                 Ouvrier paysagiste / Ouvrière paysagiste                                                  Ouvrier/ère horticole
                 J’aménage et j’entretiens des parcs, des jardins, des terrains de sport et                Je plante, taille, arrose et veille au développement des végétaux en terre ou
                 prends soin des plantes, des arbustes et des pelouses. Je peux également                  en pot (légumes, plantes, fleurs, arbres) puis récolte les produits.
                 réaliser des petits travaux de maçonnerie pour créer des espaces aménagés.
                                                                                                           CAP agricole Métiers de l’agriculture
                 CAP agricole Jardinier paysagiste                                                         - production végétale : arboriculture, horticulture
                 A 44 Guérande - CFA Jules Rieffel - site de Guérande                                      n 44 Basse-Goulaine - IEMP La Grillonnais
                 n 44 Le Landreau - LEGTAP Briacé                                                          n 44 Bouaye - LP Daniel Brottier Bouaye
                 n 44 Le Loroux-Bottereau - Lycée Briacé - site du Loroux Bottereau                        n 44 Machecoul-Saint-Même - MFR de Machecoul
                 n 44 Machecoul-Saint-Même - MFR de Machecoul                                              u 44 Nantes - Établissement régional d’enseignement adapté La Rivière
                 u 44 Nantes - Établissement régional d’enseignement adapté La Rivière                     u 44 Nantes - LPA de Nantes Grand Blottereau
                 u 44 Nantes - LPA de Nantes Grand Blottereau                                              A 44 Saint-Herblain - LEGTA Jules Rieffel
                 n A 44 Riaillé - MFR du Val d’Erdre                                                       A 49 Angers - LEGTA Le Fresne
                 A 44 Saint-Herblain - LEGTA Jules Rieffel                                                 n 49 Chalonnes-sur-Loire - MFR Les Côtes du Val de Loire
                 A 49 Angers - LEGTA Le Fresne                                                             n A 49 Les Ponts-de-Cé - Lycée agricole privé Pouillé
                 n 49 Chalonnes-sur-Loire - MFR Les Côtes du Val de Loire                                  A 49 Montreuil-Bellay - Lycée professionnel agricole Edgard Pisani
                 n 49 Les Ponts-de-Cé - Lycée agricole privé Pouillé                                       A 72 Rouillon - CFA La Germinière
                 A 49 Montreuil-Bellay - Lycée professionnel agricole Edgard Pisani                        n 85 Mareuil-sur-Lay-Dissais - MFR de Mareuil-sur-Lay
                 u 49 Saint-Barthélémy-d’Anjou - Établissement régional d’enseignement adapté Les Terres   u 85 Sainte-Gemme-la-Plaine - LEGTA Luçon Pétré
                 Rouges
                 A 53 Ernée - LEGTAP Rochefeuille - Antenne d’Ernée
                 n 53 Pré-en-Pail Saint-Samson - MFR de Pré-en-Pail
                                                                                                           Ouvrier/ère viticole
                 A 72 Rouillon - CFA La Germinière                                                         Je m’occupe de la plantation, de la taille, du traitement et de la surveillance
                 u 85 Château-d’Olonne - Etablissement régional d’enseignement adapté Château d’Olonne     de la vigne. Je récolte le raisin et participe aux opérations de fabrication, de
                 A 85 La Roche-sur-Yon - LEGTPA Nature                                                     conditionnement et de vente du vin.
                 n 85 Mareuil-sur-Lay-Dissais - MFR de Mareuil-sur-Lay                                     CAP agricole Métiers de l’agriculture
                                                                                                           - production végétale : vigne et vin
                                                                                                           A 49 Montreuil-Bellay - Lycée professionnel agricole Edgard Pisani
                 CULTIVER DES VÉGÉTAUX
                 Ouvrier/ère agricole
                 Je réalise tous les travaux nécessaires à la mise en place et l’entretien de la
                 culture (céréales, pommes de terre, betteraves, plantes à textile, légumes….)
                 et participe aux opérations de récolte. Je conduis les machines agricoles
                 que parfois j’entretiens et répare.
                 CAP agricole Métiers de l’agriculture
                 - production végétale : grandes cultures
                                                                                                                                                                                           © Brigitte Gilles de la Londe / Onisep

                 A 44 Derval - Lycée Saint Clair Blain Derval
                 n 44 Le Landreau - LEGTAP Briacé
                 n A 49 Les Ponts-de-Cé - Lycée agricole privé Pouillé
                 A 72 Rouillon - CFA La Germinière
                 n A 85 Saint-Martin-de-Fraigneau - MFR Puy Sec

                                 12 RENTRÉE 2019 l GUIDE APRÈS LA 3e SEGPA
                                                                                enseignement public          enseignement privé          A apprentissage       ● pôle de qualification (voir p. 2)
AGRICULTURE

 S’OCCUPER DES ANIMAUX
 Employé/e d’élevage
 Je nourris quotidiennement les animaux (vaches, porcs, chèvres,
 volailles etc.), contrôle l’état et la reproduction de l’élevage. Je m’occupe
 également de l’entretien des locaux.
 CAP agricole Métiers de l’agriculture
 - production animale
 n 44 Bouaye - LP Daniel Brottier Bouaye
 A 44 Derval - Lycée Saint Clair Blain Derval
 n 44 Riaillé - MFR du Val d’Erdre
 n 49 Chemillé-en-Anjou - MFR de Chemillé
 n A 49 Les Ponts-de-Cé - Lycée agricole privé Pouillé
 u 53 Azé - Lycée professionnel agricole du Haut Anjou
 A 53 Ernée - LEGTAP Rochefeuille - Antenne d’Ernée
 A 53 Laval - LEGTA de Laval
 n 53 Saint-Berthevin - MFR de Saint-Berthevin
 n 72 Bernay-en-Champagne - MFR Bernay en Champagne
 A 72 Rouillon - CFA La Germinière
 n 85 La Roche-sur-Yon - EAP Les Etablières
 A 85 La Roche-sur-Yon - LEGTPA Nature
 n A 85 L’Herbergement - MFR de L’Herbergement

 Lad-Jockey, Lad-driver
 Je soigne les chevaux et participe à leur entraînement pour les courses
 sous la responsabilité de l’entraîneur. J’entretiens l’écurie, les bâtiments,
 le matériel ainsi que les pistes d’entraînement.
 Pour travailler : dans des écuries de trot (lad-jockey), dans des écuries de
 galop, de plat et/ou d’obstacle.
 CAP agricole Lad - cavalier d’entraînement
 n 49 Ombrée d’Anjou - MFR de Pouancé
 A 53 Laval - LEGTA de Laval

 Maréchal-ferrant / Maréchale-ferrant
 Je prends soin des pieds des chevaux mais aussi des mules, des vaches
 et des taureaux. Je confectionne et pose des fers pour protéger leurs
 sabots et veille aussi à la bonne santé des animaux.                                                                            © Grégoire Maisonneuve / Onisep
 Pour travailler : dans les écuries et les centres équestres.
 CAP agricole Maréchal-ferrant
 A 53 Laval - LEGTA de Laval

 Palefrenier / Palefrenière
 J’assure la toilette, l’alimentation et les soins des chevaux. J’entretiens
 les écuries et les abords, le matériel et la sellerie et participe à la récolte
 des fourrages.
                                                                                                                                                               INFO +
 Pour travailler : dans les haras, les exploitations d’élevage de chevaux,           CAP agricole Métiers de l’agriculture
 les centres équestres ou les centres d’entraînement de chevaux de                   Avec le CAP agricole Métiers de l’agriculture, je peux exercer différents
 course.
                                                                                     métiers. Selon la spécialité choisie, le type et la taille de l’exploitation
 CAP agricole Palefrenier soigneur                                                   agricole où je travaille, j’assure les activités liées à la conduite d’un
 n 49 Ombrée d’Anjou - MFR de Pouancé                                                élevage (vaches, moutons, chèvres, porcs, volailles) ou d’une production
 A 53 Laval - LEGTA de Laval
                                                                                     végétale (fleurs, légumes, céréales, arbres fruitiers, vigne). Pour cela,
                                                                                     j’utilise les différents matériels et équipements nécessaires aux travaux
                                                                                     de l’exploitation. Pour travailler : chez un ou une pépiniériste, maraîcher/
                                                                                     ère, horticulteur/trice, arboriculteur/trice ou dans les domaines viticoles.

          D’AUTRES CAP DU SECTEUR
      CAP agricole Services aux personnes et vente en espace rural
      (voir secteur Services p. 20)
      CAP Maintenance des matériels option A matériels agricoles
      (voir secteur Industrie p. 18)
      CAP Maintenance des matériels option C matériels d’espaces verts
      (voir secteur Industrie p. 18)
      CAP Matelot (maritime)                                                                               Pour en savoir plus sur les métiers et
      A 85 Les Sables-d’Olonne - École des formations maritimes                                            formations de l’enseignement agricole
      A 85 L’Ile-d’Yeu - École des pêches                                                                  http://enseignement-agricole.agriculture.
                                                                                                           gouv.fr/metiers.html
                                                                                                           www.educagri.fr

                                                                                                                 GUIDE APRÈS LA 3e SEGPA l RENTRÉE 2019 13
enseignement public            enseignement privé    A apprentissage ● pôle de qualification (voir p. 2)
Bâtiment et
            Travaux publics                                                                                                                        VOTRE PROFIL
                                                                                                                                                   À l’extérieur ou en
                                                                                                                                                   atelier, vous aimez
                                                                                                                                                   effectuer des travaux
            CONSTRUIRE, BÂTIR                                                                                                                      manuels, travailler en
            Canalisateur / Canalisatrice                                                                                                           équipe et manipuler
            J’installe et entretiens les canalisations transportant l’eau potable, le gaz de
            ville ou les eaux usées. Je réalise des travaux de maçonnerie pour remettre                                                            différents matériaux de
            en état la chaussée, les trottoirs et les caniveaux.
            Pour travailler : dans le secteur public, dans une entreprise générale de
                                                                                                                                                   construction.
            travaux publics ou une société spécialisée dans les réseaux.
            CAP Constructeur en canalisations des travaux publics                                        Constructeur / trice de routes
            A 44 Nantes - Lycée professionnel Michelet
                                                                                                         Je réalise des routes, des autoroutes, voies piétonnes, aérodromes, par-
            u A 49 Loire-Authion - Lycée de Narcé
                                                                                                         kings, pistes cyclables etc. en appliquant divers revêtements. Je pose des
            A 85 La Roche-sur-Yon - Lycée polyvalent Rosa Parks                                          éléments de voierie et raccorde les réseaux souterrains d’alimentation en
                                                                                                         eau, gaz, électricité, etc.
            Charpentier / Charpentière                                                                   Pour travailler : dans les entreprises de travaux publics.
            Je dessine la forme, assemble et réalise les différents éléments de la char-
            pente qui seront posés sur le chantier. Je réalise d’autres ouvrages comme                   CAP Constructeur de routes
            des escaliers, des hangars, des chalets.                                                     A 44 Nantes - Lycée professionnel Michelet
                                                                                                         A 49 Loire-Authion - Lycée de Narcé
            Pour travailler : dans les entreprises du bâtiment, des entreprises spéciali-
                                                                                                         A 85 La Roche-sur-Yon - Lycée polyvalent Rosa Parks
            sées en charpente ou chez les artisans.
            CAP Charpentier bois                                                                         Couvreur / Couvreuse
            A 44 Saint-Brévin-les-Pins - BTP CFA Loire Atlantique site de Saint Brévin les Pins
                                                                                                         Je pose, entretiens et répare les toitures en tuile, ardoise, chaume, ciment
            A 44 Saint-Herblain - BTP CFA Loire Atlantique site de Saint Herblain
                                                                                                         etc. Je mets en place les échafaudages, installe des conduits d’eau de pluie
            A 49 Angers - BTP CFA Maine-et-Loire                                                         et des lucarnes.
            A 49 Angers - CFA des Compagnons du Devoir et du Tour de France - site d’Angers
            A 53 Laval - CFA des Villes de la Mayenne - Unité Laval - Volney                             Pour travailler : dans les entreprises du bâtiment ou des entreprises de
            A 72 Le Mans - BTP CFA Sarthe                                                                couverture

            CAP Constructeur bois                                                                        CAP Couvreur
            u 44 Nantes - Lycée professionnel Michelet                                                   A 44 Nantes - CFA des Compagnons du Devoir et du Tour de France - site de Nantes
            A 85 La Roche-sur-Yon - BTP CFA Vendée AFORBAT La Roche sur Yon                              A 44 Saint-Herblain - BTP CFA Loire Atlantique site de Saint Herblain
                                                                                                         A 49 Angers - BTP CFA Maine-et-Loire
                                                                                                         A 53 Laval - CFA des Villes de la Mayenne - Unité Laval - Volney
            Coffreur / se-boiseur / se                                                                   u 53 Laval - Lycée professionnel Gaston Lesnard
            Je construis des moules en bois ou en béton dans lesquels je coule le béton                  A 72 Le Mans - BTP CFA Sarthe
            pour construire des ponts, des barrages, des dalles, des poteaux et des
            grands pans de maçonnerie.
            Pour travailler : dans les entreprises spécialisées, dans la construction de
                                                                                                         Maçon / Maçonne
            génie civil (ponts, barrages, réservoirs…).                                                  J’utilise des matériaux comme le ciment, les enduits, les briques, les pierres
                                                                                                         ou le béton armé pour construire des murs, des cloisons, des planchers et
            CAP Constructeur en béton armé du bâtiment                                                   des dalles.
            u 44 Nantes - Lycée professionnel Michelet                                                   Pour travailler : dans les entreprises du bâtiment ou chez les artisans.
            A 49 Angers - BTP CFA Maine-et-Loire
                                                                                                         CAP Maçon
            Conducteur / trice d’engins de travaux                                                       u 44 Clisson - Lycée polyvalent Aimé Césaire
                                                                                                         A 44 Nantes - CFA des Compagnons du Devoir et du Tour de France - site de Nantes
            publics                                                                                      u 44 Nantes - Établissement régional d’enseignement adapté La Rivière
            Je contrôle, effectue la maintenance et dépanne les matériels de travaux                     A 44 Saint-Brévin-les-Pins - BTP CFA Loire Atlantique site de Saint Brévin les Pins
            publics (pelles hydrauliques, chargeuses...), de manutention et de levage                    A 44 Saint-Herblain - BTP CFA Loire Atlantique site de Saint Herblain
            (chariots élévateurs, grues, nacelles...).                                                   A 49 Angers - BTP CFA Maine-et-Loire
                                                                                                         A 49 Cholet - Eurespace - CCI formation Cholet
            CAP Maintenance des matériels                                                                A 49 Les Hauts d’Anjou - MFR de Champigné
            option B matériels de travaux publics et de manutention                                      u 49 Saint-Barthélémy-d’Anjou - Établissement régional d’enseignement adapté Les Terres
            A 44 Legé - MFR Val de Logne                                                                 Rouges
                                                                                                         A 53 Laval - CFA des Villes de la Mayenne - Unité Laval - Volney
                                                                                                         u 72 Changé - Établissement régional d’enseignement adapté Raphaël Elizé
                                                                                                         A 72 Le Mans - BTP CFA Sarthe
                                                                                                         u 72 Le Mans - Lycée professionnel Funay-Hélène Boucher
                                                                                                         u 85 Château-d’Olonne - Etablissement régional d’enseignement adapté Château d’Olonne
                                                                                                         A 85 La Roche-sur-Yon - BTP CFA Vendée AFORBAT La Roche sur Yon
                                                                                                         u 85 La Roche-sur-Yon - Lycée polyvalent Rosa Parks
                                                                                                         A 85 Saint-Gilles-Croix-de-Vie - MFR La Bouchère
© Fotolia

              14 RENTRÉE 2019 l GUIDE APRÈS LA 3e SEGPA
                                                                                   enseignement public       enseignement privé          A apprentissage       ● pôle de qualification (voir p. 2)
Vous pouvez aussi lire
DIAPOSITIVES SUIVANTES ... Annuler