Objectif Lune - FOOTBALL Ludovic Magnin, la balle au bond - Coopération
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N° 29 du 17 juillet 2018
Coopération
Coopération
FOOTBALL RECETTES
Ludovic Magnin, Des plats venus
la balle au bond des Grisons
Page 24 Pages 40 à 45
L’ÉCLIPSE DU SIÈCLE
Objectif Lune
Page 16
L’astronome Thomas Baer
(46 ans) nous raconte le
phénomène des éclipses.
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17.07.–21.07.2018
CETTE SEMAINE
SOMMAIRE & ÉDITO
ÉDITORIAL
PHOTOS PHILIPP FUNKE, HEINER H. SCHMIT T
À VOTRE SERVICE FAMILLE
6 Côté famille 54 Paternité: l’horloge
9 Conseils: animaux biologique des hommes
11 Sondage 58 Plein air: les circuits de
12 Evasion: la beauté des Coop Rando Famille
Rochers-de-Naye
ZOOM THIERRY DÉLÈZE
16 Evénement: le 27 juillet RÉDACTEUR EN CHEF
aura lieu la plus longue THIERRY.DELEZE@COOP.CH
COUVERTURE CHRISTOPH K AMINSKI
éclipse lunaire du siècle
INTERVIEW La Lune et Mars
en spectacle
24 Ludovic Magnin 60 Juniors, le portrait
61 Le savais-tu?
L’entraîneur du FC Zurich
prend son rôle à cœur
LIFESTYLE J’ai toujours aimé les nuits de pleine lune. Dans
63 Mode ces moments-là, où que je sois, je ne me lasse pas
SAVEURS
64 Maillots de bain de l’observer. Sa présence me calme, lorsque ses
28 Vins australiens
Bien le choisir selon reflets se posent sur l’eau, la campagne ou les toits
Rencontre de Michelle
sa morphologie des villes. Elle est belle, d’une rondeur délicate,
Geber, directrice de
66 Mots fléchés majestueuse, apaisante, inspirante et bienveil-
la propriété viticole
70 Jeux & horoscope lante envers nous, petits humains.
Château Tanunda (AUS)
71 Jeux juniors
35 En rayon
75 Télévision De tout temps, la Lune a fasciné les peuples, don-
37 En vedette
76 People nant naissance à mille et une croyances, légendes
39 Place du marché
78 Rendez-vous ou mythes. Elle serait habitée, influencerait la
40 Recettes: les Grisons à
Chronique pousse des cheveux ou des tomates, favoriserait
l’honneur cette semaine
d’Alain Wey la sortie du loup-garou, nous empêcherait de bien
PLUS dormir. Un effet est en revanche véritablement
ONLINE
ACTUEL vérifié: son influence sur les marées. Pudique,
46 Région VIDÉO la Lune nous montre en outre toujours le même
51 Brèves Scannez le code QR visage. Il faudra attendre la fin des années
52 Des paroles aux actes avec votre portable cinquante pour découvrir sa face cachée. Et dix
Les défis de la fromagerie pour voir le bricolage années supplémentaires pour que l’Américain
Chascharia (GR) de la semaine. Neil Armstrong entre dans l’Histoire et foule
enfin sa surface. «Un petit pas pour l’homme, un
bond de géant pour l’humanité...»
IMPRESSUM Prochainement, la nuit du 27 juillet précisément,
Editeur Coopération Rédacteur en chef Services clients Supercard la Lune marquera à sa manière l’histoire récente.
Coop Société Coopérative Thierry Délèze et Hello Family Il sera en effet possible d’assister à une éclipse
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Directeur de la publication Fax: 0848 400 045* visible à l’œil nu par ciel dégagé. C’est à 22h22
Patrick Wehrli (*tarif national)
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Rédaction www.cooperation.ch/abo notre Zoom en pages 16 à 21). Soyez donc dans la
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Tél.: 0800 400 400 Service clients Jeux et concours: aucune correspondance
Fax: 0848 400 045* Case postale 2550, 4002 Bâle se présentera pas avant 2035! ○
n’est échangée pour les concours.
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Coopération N° 29 du 17 juillet 2018 5
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des bisses
Se promener sur un chemin un endroit aménagé spécia-
qui longe un petit cours d’eau lement afin de profiter des
offre des possibilités inépui- sensations de l’eau à pieds
sables de motivations pour nus.
inciter les enfants à avancer,
dans la bonne humeur. Sport et aventures
Avec son sentier «Eau Si le parcours est annoncé
magique», la station valai- comme facile, il faut tout de
sanne de Grächen propose même s’attendre à 300 m de
une activité idéale pour les montée et autant de descente.
familles à la recherche de Comptez 4 h de marche pour
randonnées accessibles. une distance de 9,4 km.
Afin de profiter simple-
«L’île des plaisirs» ment d’un bisse, il suffit de
Le parcours est jalonné de trouver une pive ou une fleur
petites infrastructures, telles colorée et de la lancer à sa
que balançoires ou chaises de surface. S’amuser à suivre Le sentier «Eau magique»
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LA LUNE
6 Coopération N° 29 du 17 juillet 2018
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En ce moment, dans les
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Les têtards les plus vigousses
sont en effet devenus de
belles grosses grenouilles qui
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Toi aussi, bricole ta gre-
nouille, à l’aide d’un rouleau
de papier de toilette et de
peinture verte. Elle peut aussi
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ner une dizaine de morceaux de leur tous ses copains et a reçu un
choix, afin de créer une playlist fami- jeu de boules à cette occasion:
liale. Attention à bien activer la fonction «Tu as vu Mamie, il y a deux
Random pour que le mélange des styles cochons d’Inde!»
soit parfait. Avec ça, finies les disputes
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Coopération N° 29 du 17 juillet 2018 7
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CONSEILS
ANIMAUX
Un hématome
sous contrôle
Vous remarquez que votre chien a du sang
dans un œil? Veillez au grain!
LINE GENTSCH- plupart du temps bénigne et l’héma- pour contrôler l’intégrité de l’œil et la
BAUMBERGER tome se résorbe spontanément dans les gravité de la lésion. Même une lésion
VÉTÉRINAIRE cinq à dix jours. L’application de com- superficielle peut rapidement se
À NEUCHÂTEL presses froides juste après le choc, puis péjorer car les yeux sont fragiles!
de chaud dans les heures qui suivent,
favorisera sa résorption. Ce que fera le vétérinaire
Le vétérinaire pratiquera un examen
Cas sévères et douloureux complet de l’œil et des structures voi-
Plus grave, le saignement peut égale- sines. Il vérifiera l’absence de blessure
ment se produire dans le globe oculaire à la cornée à l’aide d’un colorant, reti-
Au retour d’une balade, vous avez (on parlera alors d’hyphema) ou der- rera un éventuel corps étranger (épillet
constaté une tache rouge dans l’œil de rière celui-ci (zone rétrobulbaire). Il par exemple) et vérifiera la pression
votre chien. Les traumatismes oculaires s’agit alors d’une vraie urgence car la intraoculaire.
sont fréquents chez les chiens, surtout pression de l’œil va augmenter dange- Enfin, il déterminera la cause de
chez ceux qui sont friands d’exploration reusement et compromettre la vision l’hématome car, dans certains cas,
dans les bas bosquets forestiers. à long terme. La mise au repos, voire une intoxication aux rodenticides
Même si votre compagnon ne semble l’hospitalisation dans certains cas, est (mort-aux-rats) ou un trouble de la coa-
pas gêné, un examen minutieux des indispensable pour diminuer le risque gulation sanguine peuvent en être
yeux est nécessaire afin d’évaluer la de glaucome (hypertension oculaire). à l’origine. ○
gravité de l’hémorragie. Enfin, une blessure ou une perfora-
tion de la cornée, par exemple, est très
Blessures bénignes douloureuse pour l’animal et l’applica-
Il convient tout d’abord de préciser la tion d’un collyre antibiotique est néces-
localisation de l’atteinte. La conjonctive saire afin de minimiser les risques
et les paupières, les structures entou- d’infections.
rant l’œil, sont extrêmement bien vas- Dr Line Gentsch–Baumberger,
médecin vétérinaire, répond à l’une
cularisées et saignent facilement lors Contrôle de l’intégrité de l’œil
de vos questions dans sa chronique.
de choc. Leur blessure, même si elle Une visite chez le vétérinaire est dans Vous pouvez la lui adresser sur ce lien:
est impressionnante, est cependant la tous les cas vivement recommandée www.cooperation.ch/animaux
Coopération N° 29 du 17 juillet 2018 9
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nous de spécialités italiennes à Frascati et partageons de bons moments de convivialité en excellente compagnie. supérieure du sud de la Toscane
✓ 3 nuits dans un hôtel de classe moyenne
Votre programme de voyage l’on appelle «Cantina». Poursuite du tour en verrons entre autres curiosités la vieille église supérieure dans le Golfe de Gaète
direction du Golfe de Gaète, point de chute du Soccorso, dédiée aux marins, et le pitto-
idéal pour ces prochains jours. resque village de Sant’Angelo. Temps libre ✓ 1 nuit dans la région du lac de Garde
1er jour – Trajet dans le sud de la Toscane
Trajet en car spécial tout confort jusque dans sur place, avant de rentrer à notre hôtel en fin ✓ 6 x petit déjeuner à l’hôtel
le sud de la Toscane, où nous sommes atten- 4e jour – Capri d’après-midi, en bateau puis en car. ✓ 6 x dîner à l’hôtel
dus à notre hôtel pour le dîner. Pour la visite de Capri, une des plus belles
✓ Traversée en ferry Piombino-Portoferraio-
îles du globe, un appareil photo s’impose! 6e jour – Région du Montepulciano & ses
2e jour – Île d’Elbe Dès l’entrée du bateau dans le port aux ravis- grands vins Piombino
A travers de ravissants paysages, nous rejoi- santes maisonnettes colorées, on ne peut que Sur le chemin du retour, nous abordons ✓ Repas de midi dans une «Cantina» typique
gnons Piombino, où le ferry assurant la courte tomber sous le charme. Nous nous arrêterons aujourd’hui la magnifique région du Monte- de Frascati
traversée jusqu’à l’île d’Elbe nous attend. Tour sur la très célèbre Piazzetta, haut-lieu de la pulciano, bastion incontesté des grands vins
✓ Traversée en bateau Naples-Capri-Naples
de l’île, occasion pour nous de vous montrer vie mondaine, irons flâner dans les superbes toscans. Notre visite d’un domaine viticole
toute la diversité de ce petit joyau méditer- jardins d’Auguste (entrée incluse) et profite- renommé nous en apprendra beaucoup sur ainsi que Pozzuoli-Ischia-Pozzuoli
ranéen. Vous découvrirez aussi son histoire rons du somptueux panorama sur les pitons les vins d’exception, que nous aurons bien sûr ✓ Tour guidé des îles d’Ischia & d’Elbe
mouvementée et sa nature riche et colorée rocheux des Faraglioni – vue fantastique ga- l’occasion de déguster, servis avec quelques
✓ Tour guidé de Capri, y compris entrée aux
caractérisée par une végétation luxuriante, rantie! En fin d’après-midi, retour à Naples en spécialités régionales. Poursuite du voyage
bateau, avant de reprendre le bus pour rentrer jusqu’à la région du lac de Garde, où nous pas- jardins d’Auguste
des eaux cristallines, des falaises aux formes
étranges et des baies sauvages et roman- à l‘hôtel. sons la nuit. ✓ Dégustation de vin avec petit en-cas
tiques. Le soir, retour en ferry sur le continent, dans la région du Montepulciano
nuit dans le même hôtel que la veille. 5e jour – Ischia 7e jour – Retour
✓ Assistance de notre propre guide suisse
Après le petit déjeuner, transfert au port de Retour en Suisse, la tête et les bagages remplis
3e jour – Monts d’Albane & Frascati Pozzuoli, où nous prenons le bateau pour de souvenirs inoubliables. pendant tout le voyage
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PHASES LUNAIRES
Notre amie la Lune
Dans quels domaines faites-vous attention aux phases de la Lune? Si certains observent
les phases lunaires pour savoir quand se couper les cheveux, d’autres en tiennent compte
pour jardiner ou pour leur santé. La majorité, cependant, n’y attache aucune importance.
Ne sais pas / Jardin ou soin des fleurs L’AVIS DES LECTEURS
pas de réponse 3 % 15 %
Je ne fais pas
attention aux phases
de la Lune
Soins du corps
65 %
SONDAGE RÉALISÉ PAR L’INSTITUT LINK AUPRÈS D’UNE POPULATION REPRÉSENTATIVE DE 520 PERSONNES MICROS-TROTTOIRS ET PHOTOS MORGANE RAPOSO
9%
Santé
9%
Alimentation,
régimes 4 %
Prisca Pitteloud, 30 ans, Abit Abazi, 53 ans, vendeur,
Autres domaines
assistante administrative, Vevey (VD)
9%
Uvrier (VS)
Plusieurs réponses possibles «Il y a des croyances par «On dit beaucoup de
rapport à ça, pour se couper choses par rapport à ça,
les cheveux par exemple. Pour mais moi je ne sais pas,
Les femmes plus proches de la Lune moi, ça n’a pas d’importance.» je ne connais pas trop.»
Pour un peu plus d’un tiers des sondés, les diffé-
rentes phases de la Lune ont une influence sur cer-
taines de leurs activités. Les femmes sont nette-
ment plus nombreuses que les hommes à en tenir
compte en matière de santé (13,4% contre 3,9%) et
de soins du corps (15,4% contre 2,2%) ou pour tout
ce qui touche au jardin et aux soins à apporter aux
fleurs.
Les Alémaniques sont plus sceptiques
Selon les régions linguistiques, on constate que les
Romands sont moins nombreux que les Aléma-
niques à ne pas croire à l’influence de la Lune. Une Isabelle Coppey-Locher, Marc-Antoine Hofmann,
comparaison par tranche d’âge montre que ce sont 63 ans, infirmière, Haute- 32 ans, logisticien, Vevey
surtout les 60–79 ans qui ne font pas attention aux Nendaz (VS)
phases de la Lune (70,2%). Globalement, plus de 74% «Il paraît qu’il ne faut pas
des hommes n’y accordent pas d’importance. «Je vais me mettre à cultiver couper les cheveux à la pleine
Pour tout savoir sur l’éclipse lunaire, lire notre Zoom en p. 16 à 21.
des fleurs, et pour ça je lune, sinon ils poussent trop
prêterai attention à la Lune, vite… Je ne regarde pas trop
D’un clic, tous les détails de ce sondage et d’autres avis sur: c’est important. Il y a même par rapport à ça, je n’y fais
www.cooperation.ch/sondage un almanach lunaire.» pas attention.»
Coopération N° 29 du 17 juillet 2018 11PHOTO SWISS-IMAGE
Le Léman à ses pieds
Les Rochers-de-Naye offrent un panorama saisissant et une
vue plongeante sur le lac Léman. Avec au sommet: jardin
alpin, marmottes et de nombreux sentiers de randonnée.
12 Coopération N° 29 du 17 juillet 2018ÉVASION
LES ROCHERS-DE-NAYE
Comment y aller
Au départ de Montreux, un train
à crémaillère vous emmène aux
Rochers-de-Naye en moins d’une
heure. Les plus hardis peuvent monter
à pied (sentier de montagne).
Au-dessus de Montreux, à 2042 mètres Activités
d’altitude, les Rochers-de-Naye consti- Du sommet, plusieurs sentiers de
tuent l’un des buts d’excursion embléma- randonnées familiales ou sportives,
tiques du bassin lémanique. Au sommet, visite du jardin alpin «La Rambertia»
par temps dégagé, une vue magnifique et ses quelque 1000 plantes. Pour les
vous attend. Majestueux, le lac Léman enfants, le parc à marmottes avec des
s’étend à vos pieds, les Alpes vaudoises, races provenant du monde entier. Un
valaisannes, bernoises et mêmes fran- restaurant panoramique complète l’offre
çaises s’ajoutent à ce tableau de rêve. et, bien sûr, possibilité de skier en hiver.
Coopération N° 29 du 17 juillet 2018 13Les grillades, c’est tout un art!
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Couronne croustillante Brochettes de chipolatas au lard Bell, Salsiccia Ticinese Ticinella, *Brochettes de poulet Telly Cherry Bell,
bio Coop Naturaplan, 350g (100g = –.84) en libre-service, env. 300g, les 100g en libre-service, env. 500 g, les 100 g Suisse, en libre-service, env. 250 g, les 100 g
2.95 2.95 2.65 3.95
*Cervelas géants Bell, Naturafarm, *Filet d’agneau mariné, *Brochettes enflammées au lard *Brochettes de légumes
en libre-service, 1 paire, 300 g Grande-Bretagne/Irlande/Australie/ assaisonnées Bell, Suisse, Coop Betty Bossi, 250 g (100 g = 2.20)
(100 g = 1.53) Nouvelle-Zélande, en libre-service et en libre-service, 4 pièces, les 100 g
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bois de bossé avec du poivre, (100 g = 1.08) Naturaplan, 150 g (100 g = 2.07)
7.60 poisson d’élevage, Ecosse, en service
traditionnel, les 100 g 4.50 3.10
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(1 litre = 1.40) Naturaplan, 6 × 33 cl (100 cl = 5.–) 2017, 75 cl (10 cl = 1.99) Gran Reserva 2014, 75 cl (10 cl = 1.56)
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ASTRONOMIE
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L’éclipse lunaire
du siècle
Le 27 juillet, ne ratez pas un phénomène astronomique qui ne
se reproduira pas avant des milliers d’années: la plus longue éclipse
lunaire du siècle, accompagnée de la grande opposition de Mars.
TEXTE THOMAS COMPAGNO
Vendredi dans une semaine, le 27 juillet, Oui, le 27 juillet sera particulier à le confirme Thomas Baer. «Nous installe-
de 21h30 à 23h13, nous serons témoins plus d’un titre. Cette fameuse éclipse rons de nombreux télescopes et longues-
d’un record astronomique avec la plus de Lune aura lieu le jour de la grande vues autour de notre observatoire, pour
longue éclipse de Lune du XXIe siècle. opposition de Mars. Comme la Terre est qui souhaite observer le ciel – à condition
Durant 103 minutes, notre satellite plus proche du Soleil que la planète bien sûr qu’il ne soit pas nuageux.»
naturel sera entièrement plongé dans rouge, elle en fait le tour plus vite, sur Cet astronome zurichois est en
l’ombre de la Terre et brillera d’une une orbite légèrement elliptique. Nous quelque sorte un collectionneur d’événe-
lueur rougeâtre. On nomme ce phéno- dépassons ainsi Mars environ tous les ments célestes. Il est d’ailleurs une des
mène la «lune rousse». Elle prendra 780 jours. Et ce sera à nouveau le cas le rares personnes à avoir observé tous les
donc cette teinte rougeâtre, lorsque les 27 juillet prochain. Cette rencontre nous événements célestes significatifs qui ont
seuls rayons du Soleil qui l’éclaireront amènera à une proximité rarement eu lieu durant sa vie. Il a, par exemple,
seront ceux filtrés par l’atmosphère atteinte avec notre voisine, soit à peine été témoin du passage de Vénus devant
terrestre (voir l’illustration en pages 34 58 millions de km. Nous verrons donc le Soleil, ainsi que de celui de Mercure,
et 35). Soit, en astronomie, le fameux à la fois l’éclipse totale de Lune et, un peu et bien entendu de plusieurs éclipses
phénomène de réfraction de la lumière plus bas, juste au-dessus de l’horizon, solaires totales ou annulaires (quand le
du Soleil sur la Lune. le passage de Mars presque en parallèle. Soleil et la Lune sont parfaitement ali-
Notre relation avec la Lune est ambi- gnés avec la Terre). «Ce sont des phéno-
valente. Nous sommes tous subjugués Des phénomènes extraordinaires mènes que l’on explique mieux lorsqu’on
lorsqu’elle s’éclipse dans l’ombre de la «La conjonction de ces événements le les a observés soi-même», affirme-t-il.
Terre, et pourtant, cela ne fait pas si même jour ne se reproduira pas avant Aujourd’hui encore, l’ambiance d’Hawaï
longtemps que nous avons réellement plusieurs milliers d’années», s’exclame lui revient en mémoire aussitôt qu’il
fait connaissance. Jusqu’en 1959, la face Thomas Baer, responsable de l’observa- évoque une éclipse solaire. «C’était ma
cachée de la Lune nous était inconnue toire de Bülach, situé entre Zurich et première éclipse solaire totale, et elle m’a
(dans sa rotation, notre satellite nous Winterthour. Voilà qui met le monde des profondément impressionné.» A tel point
présente toujours le même «visage»). astronomes professionnels et amateurs que le scientifique en devient lyrique:
Son côté opposé à la Terre ne nous a été en effervescence. Tous se rendront «Soudain, un grand silence s’est établi,
révélé qu’au crépuscule des années 1950 à l’observatoire le plus proche pour admi- c’est à peine si quelques-uns murmu-
par les photos de la sonde russe Lunik 3. rer ce phénomène exceptionnel, comme raient. C’était une mani- Page 18
16 Coopération N° 29 du 17 juillet 2018PHOTO NASA Voici, dans le jargon sélénite, une lune gibbeuse croissante à environ 65%. Coopération N° 29 du 17 juillet 2018 17
NOTRE LUNE Quelques chiffres 1. Diamètre moyen: 3476 km (env. ¼ du diamètre de la Terre) 2. Orbite de la Lune autour de la Terre: 27,3 jours 3. Distance moyenne à la Terre: 381 550 km 4. Températures: diurnes jusqu’à +130 °C, nocturnes jusqu’à -160 °C 5. Population: aucune à ce jour, mais 12 visiteurs en 6 alunissages Apollo entre 1969 et 1972. festation d’une puissance et d’une violence divines.» Les mythes vus par l’astronome En temps normal, Thomas Baer est plu- tôt un astronome rationnel, «fasciné par la manière dont ces phénomènes se déroulent à la seconde prévue». Il n’a que peu de compréhension pour les dif- férents mythes et légendes liés à la Lune. «On prête indûment à cet astre de nom- Une telle vue de breux phénomènes qui sont tout simple- la Lune, on ne ment faux», explique-t-il. Prenons la l’obtient qu’avec un pleine lune ou la lune en croissant: il s’agit énorme télescope. là d’un phénomène d’éclairage. «Cela ne Ici, l’astronome dépend que de l’alignement du Soleil, de Thomas Baer à la Terre et de la Lune. Même si l’on n’en l’observatoire de voit qu’une petite partie, éclairée par le Bülach (ZH). Soleil, la Lune est toujours là dans son entier.» Donc, selon Thomas Baer, son apparence ne peut rien influencer. Pour sa part, il ne plante pas ses tomates à la lune croissante ou décroissante, mais «par beau temps»! En revanche, la Lune exerce une in- fluence incontestée sur les marées, dont elle provoque une à deux fois par jour le marées en électricité. Et le saviez-vous? autre objet de la taille de Mars – avec la flux et le reflux. Dans la Méditerranée, La force gravitationnelle de la Lune n’at- Terre, il y a quelque 4,5 milliards d’années l’amplitude de la marée est modeste, tire pas seulement l’eau, mais la croûte (voir la vidéo de présentation de cette théo- entre 30 et 40 cm, et dans la mer Noire, terrestre elle-même, dont la déformation rie sur le lien en fin d’article). La puis- elle est imperceptible. Il en va tout autre- peut atteindre 50 cm. sance de l’impact a arraché à notre pla- ment en Bretagne, où le marnage peut Au cours des siècles, de nombreuses nète de la matière qui s’est agglomérée dépasser dix mètres. Dans la baie de théories ont tenté d’expliquer la forma- pour former peu à peu la Lune. En rai- Saint-Malo, une installation de captage tion de la Lune. Aujourd’hui, les astro- son de ce choc, la Terre tournait alors de l’énergie marémotrice a été construite nomes s’accordent à dire qu’elle est née beaucoup plus vite qu’aujourd’hui et en 1966 pour transformer l’énergie des de la collision d’un énorme astéroïde – ou l’orbite de la Lune était bien plus proche. 18 Coopération N° 29 du 17 juillet 2018
ZOOM
PHOTOS NASA , PHILIPP SCHMIDLI, CHRISTOPH K AMINSKI, AL AMY
ASTRONOMIE
Démystifications et
promesses de cinéma
Les astronomes rejettent 6. Le temps change durant
pour la plupart l’influence de la pleine lune.
la Lune sur nos petites per- Et pour remettre les pieds
sonnes. Seule sa force gravi- sur Terre… ou sur la Lune,
tationnelle, conjuguée à celle sachez qu’on fêtera le 21 juil-
du Soleil, montre clairement let 2019 les 50 ans des pre-
son effet, notamment avec les miers pas de Neil Armstrong
marées. Pour expliquer plus sur la Lune. D’ailleurs Hol-
précisément les mythes liés à lywood n’allait pas manquer
la pleine lune ou à la nouvelle une telle aubaine. Le 17 oc-
lune, nous vous invitons à tobre prochain sortira le
découvrir sur notre site web film «First Man», avec Ryan
les réponses aux six affirma- Gosling dans le rôle de Mon-
tions suivantes: sieur «C’est un petit pas pour
1. Il y a plus d’accidents l’homme mais un grand pas
de la circulation pendant la pour l’humanité». Imaginez
pleine lune. un peu, vous pourrez revivre
2. Il y a davantage de nais- l’aventure humaine la plus
sances durant la pleine lune. folle du XXe siècle, comme
3. Le bois coupé à lune vos parents ou vos grands-
décroissante est meilleur. parents, une nuit de juillet
4. Il vaut mieux planter 1969 à 3h56 devant leur poste
durant la pleine lune. de télévision. WAL
5. Certaines personnes Réponses aux six affirmations
La friction de la roche encore en fusion a dorment moins bien durant et bande-annonce sur:
rapidement ralenti la rotation de la la pleine lune. www.cooperation.ch/lune
Terre, et la Lune s’en est lentement éloi-
gnée. Ce qu’elle continue d’ailleurs de
faire. Cependant, nous ne sommes pas
près de perdre notre satellite: il ne
s’éloigne que de quelque 3,2 cm par an! ○
Sur le sujet, lire aussi les articles en page 78.
Observatoires et planétariums organiseront des
soirées spéciales le 27 juillet, dont le planétarium
du Musée suisse des transports de Lucerne.
Les observatoires les plus proches de chez vous
et vidéo de la formation de la Lune sur:
www.cooperation.ch/lune
SUR LE WEB PLUS
ONLINE
Vidéo lunaire
Oui, certaines personnes
communient avec la Lune. C’est en 1972 qu’on marcha pour la dernière fois sur la Lune. Ici,
Découvrez ce rituel en vidéo! Charles Duke, de l’avant-dernière mission lunaire, Apollo 16.
www.cooperation.ch/lune Aux pages suivantes: explications illustrées de l’éclipse lunaire
Coopération N° 29 du 17 juillet 2018 19Dernier quartier
Les phases de la Lune
Lune gibbeuse
décroissante
Dernier croissant
Pleine lune
Nouvelle lune
Premier croissant
Lune gibbeuse
croissante
Premier quartier
Comment
voit-on la Lune
depuis la Terre?
Phases de la Lune, éclipse de Lune du 27 juillet 2018,
apparence de la Lune dans le ciel: découvrez
nos éclaircissements sur notre poétique satellite
en quelques illustrations!
INFOGRAPHIE OCULUS ILLUSTRATION
20 Coopération N° 29 du 17 juillet 2018Quand pourra-t-on voir l’éclipse de ZOOM
Lune du 27 juillet depuis la Suisse? ASTRONOMIE
Sortie de la pénombre
1 h 30
Eclipse partielle
de 23 h 13 jusqu’à 0 h 19
Eclipse totale
de 21 h 30 jusqu’à 23 h 13
Maximum à 22 h 22
Eclipse partielle
de 20 h 24 jusqu’à 21 h 30
Ombre totale
Pénombre
Pourquoi la Lune nous apparaît-elle
Orbite de la
parfois plus grande? Taille réelle de la Lune
Lune à environ
380 000 km
«Plus petite» de la Terre
pleine lune
apparente
«Plus grande» pleine
lune apparente Voûte céleste
réelle
Lune, vue
verticalement
Lune à l’horizon
Voûte céleste
Taille réelle de la Lune
apparente
Coopération N° 29 du 17 juillet 2018 21ZOOM
PHOTOS BEATRICE THOMMEN-STÖCKLI, DR
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choc culturel»
Juste avant le début (si tôt!) du Championnat suisse, Ludovic Magnin,
entraîneur du FC Zurich, parle du foot et de son rôle, et montre les
différences qu’il y a entre Romands, Alémaniques et Tessinois.
INTERVIEW ANDREAS W. SCHMID PHOTOS CHRISTOPH K AMINSKI
Ludovic Magnin, la Coupe du
monde de football est à peine finie
que débute déjà le Championnat
suisse. Qu’en pensez-vous?
J’ai un peu de mal à comprendre. Avec
jusqu’à quatre matchs par jour, les gens
ont eu leur dose de football ces dernières
semaines. De plus, c’est la période des
vacances. Je ne pense pas qu’il y ait beau-
coup de monde dans les stades. La Suisse
est le seul pays où le championnat com-
mence aussi tôt. Ce qui ne nous empêche
24 Coopération N° 29 du 17 juillet 2018INTERVIEW
LUDOVIC MAGNIN
trouve. Les différences de mentalité sont
importantes. En Suisse romande, tu
remets au lendemain ce que tu pourrais
faire le jour même. De son côté, le Suisse
alémanique préférera l’avoir fait hier.
Il en résulte un décalage de deux jours.
Et le Tessinois? Car il faut rappeler
que vous avez joué à Lugano avant
d’être transféré au Werder Brême,
en Allemagne.
Le Tessinois reporte ce qu’il doit faire à
«après-après-demain»… au plus tôt.
Ludovic Magnin (39 ans): «Comme entraîneur, on peut se (Rires) Lorsqu’on vous informe le lundi
montrer autoritaire sans pour autant jouer les dictateurs.» que votre lave-linge sera livré le mardi, il
est impossible de savoir de quel mardi
on parle: le lendemain, le mardi suivant
ou celui de la semaine d’après? J’ai
ressenti un véritable choc des cultures
pas de jouer jusqu’à l’hiver. Quoi qu’il en bien sans mes vingt ans d’expérience en lorsque j’ai été transféré en Allemagne.
soit, je ne peux rien faire pour changer tant que professionnel.
cela; je ne vais donc pas gaspiller mon Selon vous, il s’agirait donc de
énergie pour rien. Nous devons être prêts Procédez-vous de la même manière ne pas imposer trop de règles…
lorsque le championnat débute. avec cette équipe que lorsque vous Exact. Lorsque j’étais joueur, on me
entraîniez les juniors? disait quasiment toujours à quelle heure
Nombreux sont ceux qui pensent Avec les juniors, j’avais instauré un équi- je devais me coucher… alors que j’étais
qu’il n’y a jamais trop de foot. libre entre distance et camaraderie: il père de famille depuis longtemps! Ça n’a
Ce n’est pas un problème pour les m’arrivait de me montrer très complice aucun sens. Ce qui compte au final, c’est
joueurs et l’entraîneur. C’est notre mé- et nous nous amusions bien ensemble, le résultat sur le terrain.
tier. Pour les fans, il s’agit d’un passe- et à d’autres moments, je redevenais
temps qui entre en concurrence avec de plus rigoureux. «Cette méthode ne fonc- Quel entraîneur vous a le plus
nombreux autres aspects de la vie tels tionne pas avec les professionnels», m’a- marqué?
que famille, travail, autres loisirs. t-on fait comprendre lors de mon enga- Chaque entraîneur m’a apporté quelque
gement. Mais ce n’est pas le cas. Ça chose, en bien ou en mal. Il est toutefois
Vous donc, vous avez de la chance: fonctionne, du moins actuellement. En indéniable que Lucien Favre a joué un rôle
vous passez la journée à jouer au tant qu’entraîneur principal, on peut se particulièrement important dans mon
foot et à vous amuser. montrer autoritaire sans pour autant parcours, notamment lorsque j’évoluais
C’est vrai, et je remercie ma bonne étoile jouer les dictateurs. Je crois beaucoup dans l’équipe junior C du FC Echallens.
de pouvoir vivre chaque jour de ma en la responsabilité individuelle des L’homme ne laisse rien au hasard. Il sait
passion. Néanmoins, il y a une chose que joueurs au sein de l’équipe. Ce qui im- toujours à l’avance à quoi son équipe sera
vous ne devez pas sous-estimer: dans plique également de ne pas imposer des confrontée durant un match. Et quand ses
ce métier, nous subissons une très règles trop strictes telles qu’en raffolent prévisions s’avèrent justes, tu ne peux
forte pression. Je venais tout juste de les joueurs alémaniques! qu’être admiratif devant la somme de
reprendre le poste d’entraîneur du FC connaissances footballistiques acquises.
Zurich quand l’équipe a disputé la demi- Vous avez gardé l’esprit romand! Il n’en est que plus crédible aux yeux
finale de la Coupe de Suisse contre Non, je m’arrange pour concilier l’Aléma- des joueurs. Toutefois, je n’oublie pas non
Grasshopper, soit un match décisif. nique et le Romand qui cohabitent en plus les efforts supplémentaires qu’il
J’ignore si j’aurais pu m’en sortir aussi moi, ce qui donne un bon mélange je a exigés de moi pendant des Page 27
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LUDOVIC MAGNIN
années. Après chaque entraînement, C’est nettement plus difficile pour les
il m’imposait 20 minutes d’exercices jeunes d’aujourd’hui. De nos jours, les
intensifs pour être encore plus affûté. Je enfants apprennent dès la troisième
l’ai détesté pour ça. Aujourd’hui, je sais année ce que j’ai autrefois appris en cin-
combien cela m’a été bénéfique. quième. Lors des réunions de parents
d’élèves au jardin d’enfants, nous avons
Quand allez-vous vous mesurer pu entendre ce genre de propos: «Nous
à Lucien Favre – qui va désormais avons analysé les performances de
entraîner le Borussia Dortmund – votre enfant.» Ce à quoi j’ai rétorqué:
en tant qu’entraîneur en «Pardon, une analyse? Nous sommes en
Bundesliga? train de parler d’un enfant de 5 ans!» Je
Laissez-moi déjà faire mes preuves ici, plains nos enfants. Ils n’ont pratique-
à Zurich. Je n’ai aucun plan de carrière ment plus le temps de se développer à
à proprement parler. J’aurais peut-être leur propre rythme. Ils disposent d’une
pu devenir un jour son assistant. Au- liberté restreinte du fait de la somme
jourd’hui, le plus probable serait qu’il de travail toujours plus conséquente.
me nomme entraîneur dans un club Les enfants devraient passer le plus
dont il est le président. Plus sérieuse- clair de leur temps dehors, à jouer en-
ment: mon arrivée au FCZ était ce qui semble. Au lieu de cela, ils passent leurs
pouvait m’arriver de mieux en tant après-midis dans une salle de classe.
qu’entraîneur. C’est un avantage consi- Je me demande où va notre société.
dérable que de connaître parfaitement
le fonctionnement d’un club. Que faites-vous pour inverser
la tendance?
Vous êtes enseignant de métier. Peut-on lutter contre un monde en
Cette formation vous est-elle utile pleine mutation? Je ne crois pas. C’est
dans votre job actuel? aux parents de décider ce qui sera le
N’importe quelle formation peut s’avé- mieux pour leurs enfants. Parfois, il
rer précieuse. Mes études m’ont donné peut être judicieux de ne pas toujours
le sens de l’organisation et de me sen- avoir le nez dans le bulletin de notes.
tir à l’aise pour m’exprimer en public.
Après ma formation d’enseignant, j’ai Un véritable entraîneur est un
eu la possibilité de pratiquer pendant entraîneur…
une année, mais j’ai décliné l’offre et … qui a été licencié. Cela peut arriver
tout misé sur le football. n’importe quand, n’importe où. J’espère
juste que ça n’arrivera pas trop vite!
Auriez-vous aimé avoir Ludovic
Magnin comme élève? Lorsqu’on veut devenir entraîneur,
Oui, car l’élève Magnin était beaucoup on ne mise pas sur la sécurité.
plus calme que le joueur ou l’entraî- A l’heure actuelle, qui peut prétendre
neur. Et il avait de bons résultats. garder son emploi toute sa vie? Le ban-
Auriez-vous aimé avoir un joueur «Entre Alémaniques quier? Le journaliste? Le vendeur?
Non, la sécurité est un concept qui
comme Ludovic Magnin dans
votre équipe? et Romands, il y a un n’existe plus. Lorsque je lui demande
comment elle va, une personne sur
Oui, mais un seul. J’étais un joueur
pénible, toujours à vouloir donner son décalage de deux jours» deux me répond: «Je suis à bout.»
Partout, la pression est intenable. Donc
avis. Ça peut parfois s’avérer utile. Mais je peux également être entraîneur. ○
à la longue, ça peut devenir fatigant. LUDOVIC MAGNIN
Ludovic Magnin dit ce qu’il pense du gazon
artificiel, évoque où et pourquoi il devait
Pour qui la vie était-elle plus pousser une armoire dans sa chambre d’hôtel
simple: les jeunes de votre époque et parle de l’objectif de la saison au FC Zurich:
ou ceux d’aujourd’hui? www.cooperation.ch/interview
Coopération N° 29 du 17 juillet 2018 27Coup de jeune dans
la vallée de la Barossa
On cultive des vignes depuis plus d’un siècle et demi dans cette région
viticole d’Australie. Fleuron de la vallée de la Barossa, le Château Tanunda a
désormais une trentenaire à sa tête. Rencontre avec Michelle Geber.
TEXTE MARTIN WINKEL
28 Coopération N° 29 du 17 juillet 2018SAVEURS
PHOTOS DR
VINS
Michelle Geber, son père John R. Geber
et l’œnologue Neville Rowe, dans
La vallée de la Barossa est le chai à barriques (de g. à. dr.).
la région viticole la plus
emblématique d’Australie.
1998 et a beaucoup investi pour grand chef nous a servi un velouté
faire du Château Tanunda ce qu’il aux champignons accompagné de
est aujourd’hui, le fleuron de la notre vin blanc issu de vieux pieds
plus importante région viticole de sémillon. Un accord magique!»
d’Australie. La mère de Michelle
Geber, Evelyne, n’a à l’époque pas Château bâti en trois mois
caché son scepticisme lorsque son Michelle Geber raconte avec en-
époux a investi l’argent habilement thousiasme l’histoire des vignobles
gagné avec la commercialisation de la vallée de la Barossa. Au milieu
des vins «Kangaroo Ridge» dans du XIXe siècle, des luthériens émi-
cette vieille bâtisse, il y a vingt ans. grés d’Allemagne et du Danemark
Enfant, Michelle venait chaque y ont planté les premières vignes
année en visite en Suisse: sa apportées de leur ancienne patrie.
mère est originaire d’Argovie. «Mes Quelques années plus tard, le
Sa famille est l’un des grands noms grands-parents possédaient un phylloxéra faisait rage en Europe,
du commerce international du vin. petit vignoble à Erlinsbach. Ils épargnant l’Australie, qui est alors
En Europe à l’occasion d’un Salon produisaient du pinot noir et devenue un pays exportateur de
international des vins, elle rend du riesling.» En Australie, il lui vin très apprécié. En 1890, quelques
visite au siège de Coop, à Bâle. arrivait de parler en suisse alle- viticulteurs de la vallée de la
Vêtue d’une tenue élégante mand avec sa mère. Barossa ont construit le Château
et affichant un sourire charmant, La jeune femme a grandi entre Tanunda. «En trois mois seule-
Michelle Geber (33 ans) nous le vignoble et la cave du Château ment», s’exclame sa directrice. Le
adresse un «Hi!» en toute simpli- Tanunda, mais ce n’est que du haut nom du domaine puise son origine
cité. Depuis deux ans, elle est de ses 22 ans qu’elle a commencé dans la langue des aborigènes:
directrice générale du Château à s’intéresser à l’entreprise. Elle «Tanunda désigne le lieu de ren-
Tanunda dans la vallée de la se destinait auparavant plutôt contre de deux rivières.»
Barossa, en Australie-Méridionale. au graphisme, a étudié à Sydney
et travaillé pour une ONG. Sa Expérience pratique en France
Des origines suisses première année dans le monde du Ses compétences en gestion d’en-
Son père, John R. Geber, a acquis vin l’a marquée: «Nous étions en treprise, la jeune femme les a
la propriété viticole délabrée en tournée commerciale en Chine. Un acquises par des Page 31
Coopération N° 29 du 17 juillet 2018 29Vous pouvez aussi lire
