Présentation du projet Auto'N - Quels systèmes de culture conçus pour être plus autonomes en azote ? - Agro Transfert
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Un projet :
Présentation du projet Auto’N
Quels systèmes de culture conçus pour
être plus autonomes en azote ?
Avec le concours financier de :
Présentation du projet Auto'N - Foire de
31/08/2016 1
Châlons
INTRODUCTION Yann Martin Président de la commission « Agronomie » d’ ACOLYANCE 31/08/2016 Présentation du projet Auto'N - Foire de Châlons 2
OBJECTIFS ET RÉSULTATS ATTENDUS DU PROJET AUTO’N Annie Duparque, AgroTransfert Ressources et Territoires 31/08/2016 Présentation du projet Auto'N - Foire de Châlons 3
Auto’N … L’historique du projet
Phase I Phase II
Conception initiale Mise en place, suivi et
Etat des Diagnostic du
de SdC par les amélioration des SdC en
connaissances territoire
agriculteurs réseau de fermes
« pionniers »
2013 2015 2020
Références Typo Syst de Prod. Méthodo approche Mise à l’épreuve et
bibliographiques sur les Atouts/contraintes et « système » évaluation des SdC par les
sols de craie marges de manœuvre SdC économes en N agriculteurs
Références acquises par pour N minéral minéral à tester en fermes Références contextualisées
une enquête sur
les leviers utilisés pour
N minéral
Démarche de conseil et transfert adaptée au contexte de production
• Références sur les moyens mobilisables pour réduire la dépendance azotée minérale
dans les exploitations, diffusion auprès des agriculteurs enquêtés et au sein des OPA.
• Réseau de compétences pour poursuivre et élargir l’accompagnement stratégique des
agriculteurs.
31/08/2016 Présentation du projet Auto'N - Foire de Châlons 4
Rappel des résultats attendus à la fin du projet
« Explorer des pistes d’évolution des
pratiques permettant de diminuer Formalisation des indicateurs
significativement la dépendance nécessaires à l’agriculteur pour
régionale à l’azote minéral, tout en
Est-il
réussi ? dire si le système lui donne
maintenant les niveaux de production
et de qualité des filières régionales. » satisfaction
Evaluation des
Formalisation de la performances
stratégie employée globales
par l’agriculteur et des Comment Système Est-il (économiques,
indicateurs de fonctionne- de performant environnementales,
t-il? ? sociales) des
fonctionnement culture
(Modélisation cycles C et systèmes en vue de
N avec STICS) communiquer
auprès des
professionnels
agricoles et des
Démonstration technique par les
Est-il acteurs du territoire
témoignages des agriculteurs et
la visite des parcelles
faisable ?
31/08/2016 Présentation du projet Auto'N - Foire de Châlons 5
Une dynamique partenariale forte
Agriculteurs
enquêtés
Agriculteurs
« pionniers »
Avec le soutien financier de :
31/08/2016 Présentation du projet Auto'N - Foire de Châlons 6
LE RÉSEAU AUTO’N Claire Cros Chargée du projet Auto’N – CRA Alsace Champagne-Ardenne Lorraine 31/08/2016 Présentation du projet Auto'N - Foire de Châlons 7
Le réseau Auto’N, c’est :
• 36 agriculteurs
enquêtés en 2014 ;
• 7 agriculteurs
« pionniers »,
• 1 site de
démonstration
pédagogique
Légende :
Rendzine
31/08/2016 Présentation du projet Auto'N - Foire de Châlons 8
Les agriculteurs du réseau : des profils très variés !
Productions Surface et UTH
250 ha (dont 50ha en AB et 50 ha
Stéphane Betterave et grandes cultures
en BAC)
François Betterave et grandes cultures 190 ha (dont 50ha en BAC)
Gérard Betterave, pomme de terre, céréales 128 ha, 1 UTH
Marc Cultures industrielles (PdT, légumes) et céréales 160 ha, 1.2 UTH
Betterave et grandes cultures
Bernard Elevage de 450 truies + unité de méthanisation 180 ha, 1.5 UTH
avec 5 associés
Betterave et grandes cultures 550 ha sur 2 sites distants de 60
Mathieu
+ engraissement 900 taurillons km, GAEC de 5 associés, 7 UTH
Betterave et grandes cultures
Romain et 260 ha sur 2 sites distants de 15
+ 50 VA + engraissement 400 taurillons (+ 200
Arthur km, 2.5 UTH
taurillons en 2016)
31/08/2016 Présentation du projet Auto'N - Foire de Châlons 9
Les systèmes conçus
Romain et
Stéphane François Gérard Bernard Mathieu
Arthur
Services Pas de pertes Pas de pertes Pas de Pas de Pas de Pas de
€ rdt ou qualité pertes rdt ou pertes € pertes rdt carences
attendus de Stockage MO Pas de pertes qualité Pas de Pas de pertes
l’azote NO3 pertes NO3 €
Cultures à Blé
Tournesol,
faibles Orge de p
/ Orge de p fourrager, Orge de p Tournesol
besoins en N Orge de p
Pois de p, Lég. Porte- Lentilles,
Cultures lég. Pois d’H Luzerne Luzerne
luzerne, trèfle graine luzerne
(% rotation) (12,5%) (10,5%) (14%)
(17%) (20%) (17%)
Couvert
5 ans/6 3 ans/4 1 an/2 3 ans/5 3 ans/7 1 an/2
interculture
Vinasses +
Apport de Compost et Fumier Fumier
Vinasses boues Mc Digestat
MO fumier composté pailleux
Cain
Date apports Farmstar, Forme, N-
Efficience des Enfouisse- Forme, 4 Pesée, N-
selon pluie forme, tester, 4
apports N ment apports tester
annoncée 5 apports apports
31/08/2016 Présentation du projet Auto'N - Foire de Châlons 10D’où vient l’azote qui alimente les
systèmes conçus (uN/ha/an) ?
Stéphane François Gérard
300 300 300
250 250 250
200 200 200
44 75 N fixé
150 48 150 150
38 36
100 43 100 100
82
50 77 50 109 50 111 N org
0 0 0 63
Bernard
Mathieu Romain & Arthur
(rouge : N min du digestat)
300 300 300 N111 min
250 250 250
200 89 200 83
200
N exporté
150 64 150 150
63 63 (récolte)
100 66 100 100
50 50 103 50 111
66
0 0 0
31/08/2016 Présentation du projet Auto'N - Foire de Châlons 11TÉMOIGNAGES
Témoignages-leviers AutoN.mp4
Vous pouvez aussi la retrouver sur internet :
http://www.dailymotion.com/video/x4qzvrp
31/08/2016 Présentation du projet Auto'N - Foire de Châlons 12TÉMOIGNAGES Bernard Bouilliard Grandes cultures - élevage de porcs - méthaniseur (10) Gérard Biez Grandes cultures – Betterave – Pommes de terres (51) Jean-Paul Daouze Conseiller de Gérard Biez (CDA 51) 31/08/2016 Présentation du projet Auto'N - Foire de Châlons 13
Bernard
D'où vient l'azote qui
alimente le système? Assolement du système de culture
(uN/ha/an) conçu
250
N fixé Maïs grain
Légumineu
200 10%
se PG
N org 20%
55 Escourgeon
150
+ CIVE
N min (dans
20%
100 68 le digestat)
Betterave
Blé 20%
50 Fourrager
68 10% Orge de p
20%
0
31/08/2016 Présentation du projet Auto'N - Foire de Châlons 14Gérard
D'où vient l'azote qui
alimente le système? Assolement du système de culture conçu
(uN/ha/an)
250
Escourgeon Luzerne
5% 11%
200 79 PdT conso
16%
150 N fixé Orge de p
36 11%
N org
100 N min Blé sem Betterave
26%
hyb Blé
122
50 5% meunier
26%
0
31/08/2016 Présentation du projet Auto'N - Foire de Châlons 15DES QUESTIONS ?
A vous la parole !
31/08/2016 Présentation du projet Auto'N - Foire de Châlons 16LA DÉMARCHE DE CONCEPTION Claire Cros Chargée du projet Auto’N – CRA Alsace Champagne-Ardenne Lorraine 31/08/2016 Présentation du projet Auto'N - Foire de Châlons 17
L’autonomie azotée
Etre autonome en azote = Atteindre ses OBJECTIFS
de gestion de l’azote SANS dépendre des apports d’azote exogène au
système de production.
Les OBJECTIFS de la gestion de l’azote sont définis suivant 3 services
recherchés par les agriculteurs pour leur gestion du cycle de l’azote dans
leurs champs cultivés :
• Alimentation azotée des cultures ;
• Maitrise des pertes d’azote ;
• Stockage de C et de N dans le sol.
Pour chaque système de culture, chaque service important est décrit par :
- L’importance accordée au service par l’agriculteur ;
- Les résultats attendus et observés dans ses champs cultivés, ou son
registre d’exigence.
22/04/2016 Réunion interne AGT-RT 18Ateliers de conception :
Adaptation de la méthode COPERNIC à AUTO’N (Reau et al, 2012)
Evaluation des Diagnostic : où
résultats est l’échec ?
P
Choix et mise en
A Formulation Parole donnée à
œuvre d’une cible A l’agriculteur
P central
Parole donnée aux
C agriculteurs
A consultants
Retour de l’agriculteur C P
Analyse du Parole donnée aux
central sur les pistes
A défi à relever S « apporteurs de
proposées
connaissances »
C C S Parole donnée à
C P l’animateur
Ebauche de Partage de
plusieurs systèmes connaissances
S
Suggestions
de pistes
31/08/2016 Présentation du projet Auto'N - Foire de Châlons 19Conceptions des systèmes de culture
• Carte des idées
Atelier de • Ebauche d'un système
Carte des idées et
apport de
conception • Apport de connaissances connaissances
Conception
de novo
• Identification des critères de réussite Prototype avec
Entretien(s) post- • Conception d’un système « Auto’N » pratiques et
conception • Schéma décisionnel du système « Auto’N » résultats attendus
• Caractérisation des parcelles (Année 1) Amélioration
Test aux champs • Mesures et observations
continue
• Traçabilité des pratiques et règles de décision
Conception
pas à pas
Analyse annuelle • Evaluation du système par l'agriculteur selon la
stratégie identifiée dans les schémas décisionnels
de la réussite et (Tableau de bord)
ajustement • Suivi de l’extension du système dans l’exploitation
• Analyse des conditions de réussite
Ressources pour • Caractérisation des performances de durabilité
inspirer d’autres • Valorisation auprès du monde agricole
31/08/2016 Présentation du projet Auto'N - Foire de Châlons 20CONCLUSION
Maximin Charpentier
Président de la commission « R&D – Innovation » de la CRA Alsace
Champagne-Ardenne Lorraine
Présentation du projet Auto'N - Foire de
31/08/2016 21
ChâlonsMerci de votre attention 31/08/2016
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