Soyons solidaires! - Édition 2020 | Décembre - Municipalité de Saint-Guillaume

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Soyons solidaires! - Édition 2020 | Décembre - Municipalité de Saint-Guillaume
Édition 2020 | Décembre

                                    Bulletin d’informations communautaires

                                                                   Soyons solidaires!
Crédit photo : Marie-Hélène Grave
Soyons solidaires! - Édition 2020 | Décembre - Municipalité de Saint-Guillaume
Services communautaires

URGENCE?
ou   310-4141
Nos premiers répondants :
                               911                                   •L
                                                                       ’Info Saint-Guillaume est publié neuf fois par année.
                                                                      Pour le mois de juin : 740 exemplaires.
•   Christian Blanchette           • Gisèle Roy                        éception textes papier :
                                                                     •R
•   Julie Descôteaux                                                  Bureau municipal : 106 St-Jean-Baptiste
•   Priscilla Lachmann
                                                                     • Réception textes courriel à johanne.darcy@hotmail.fr
•   France Ponton
•   Geneviève Proulx                                                 • En collaboration avec : Municipalité de Saint-Guillaume

                             CLSC Drummond
                             350, rue Saint-Jean
                             Téléphone : 819 474-2572
                             Télécopieur : 819 474-4937

Communauté Sainte-Famille
 Robert Desmarais, curé
 Serge Vallée, président
 Andrée Ponton, responsable cimetière

                                                                        merveilleuse
Horaire des messes
 Samedi : 16h30                                                         Notre
 Dimanche : 9h00
Presbytère - bureau - 819 396-2111
 Lundi au vendredi : 13h00 à 16h00

                           Bibliothèque municipale - 819 396-3754
                                                                                                            équipe
                           Responsable : Johanne Forcier
                           Mardi :       14h30 à 16h30                                                conception
                                         19h00 à 20h30                                                et mise en page
                           Mercredi :    19h00 à 20h30
                           Samedi :      10h00 à 11h30                  Johanne Darcy            facturation 819 396-3362
                                                                        Evelyne Sabourin         rédaction
                                    Bureau de poste 819 396-2676        Karine Duchesne          rédaction
                                    Maître de poste: Chantal Nault      Marie Crépeau            rédaction
                                    Lundi, mardi, mercredi,
                                    vendredi : 8h30 à 12h30             Amélie Pépin             rédaction
                                               14h00 à 17h15            Mélanie Rochefort        rédaction
                                    Jeudi :    8h30 à 12h30             Audrey Tessier           rédaction
                                               14h00 à 19h00            Nadia Desjarlais         rédaction
                                                                        Amélie Jodoin            rédaction
                                                                        Myrtille Lambert         rédaction
                              École Saint-Guillaume
                              819 850-1609
                                                                        Jean-Pierre Vallée       collaborateur
                              Directrice : Renée Lamarche               Marie-Hélène Gravel      photos
                                                                        Marie-Eve Perreault      photos

                              Centre de traitement
                              des dépendances 819 396-3610                      Si vous connaissez des personnes
                                                                               de l’extérieur intéressées à recevoir
reception.saintguillaume@pavillondelassuetude.ca                             l’INFO SAINT-GUILLAUME à domicile,
                                                                           téléphonez à Johanne au : 819 396-3362
  AVIS: Pour faciliter la coordination et obtenir un ensemble
 cohérent, nous prenons la liberté d’apporter les corrections
nécessaires aux articles qui nous sont remis. Nous ne sommes,         Votre Info fait relâche pour le mois de Janvier.
    en aucun cas, responsables de la teneur des articles,
          soit par leur propos soit par leur contenu.
                                                                                Bonne vacances !
2       Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume
Soyons solidaires! - Édition 2020 | Décembre - Municipalité de Saint-Guillaume
Municipalité de Saint-Guillaume

                                        Calendrier
                                        des cueillettes
                                        Décembre 2020
                                        Ordures (noir) • Lundi 14-28
                                        Recyclage (vert) • Jeudi 3-17-24

Municipalité de Saint-Guillaume
106, rue St-Jean-Baptiste
Saint-Guillaume, Qc J0C 1L0
Tél.: 819 396-2403                      La collecte des ordures (bacs noirs)
Téléc.: 819 396-0184                       - les lundis toutes les deux semaines.
Courriel : info@saintguillaume.ca       Recyclage (bacs verts)
Site web : www.saintguillaume.ca          - les jeudis toutes les deux semaines.
Municipalité jumelée
La Chapelle Saint-Aubert. Fr.
Membres du conseil
Robert Julien - maire                                               Info transport
Francine Julien - Siège #1                                            Travaux routiers
Christian Lemay - Siège #2                                           Conditions routières
Dominique Laforce - Siège #3                                        Caméras de circulation
Claude Lapolice - Siège #4                                             et davantage...
Jocelyn Chamberland - Siège #5                                       www.quebec511.info
Luc Chapdelaine - Siège #6

                                        811
Directrice générale
 Diane Martineau                                             Composer le 811 permet de
Adjointe administrative                                      joindre rapidement une infir-
 Karine Trudel                                               mière en cas de problème de
                                                             santé non urgent. Toutefois, en
Inspecteur municipal                                         cas de problème grave ou de
 Alain Laprade                                               besoin urgent, il est important
Aide inspecteur municipal                                    de composer le 9-1-1 ou de se
                                                             rendre à l’urgence.
 Hugo Tremblay
Directeur service incendie
 Simon Benoit
Inspecteur en bâtiment                                               1605, rue Janelle
 Caroline Beaucage                                                   Drummondville,
                                                                     (Québec)
  Heures d’ouvertures du bureau :                                    J2C 5S5
  Lundi au jeudi • 8h00 à 16h30
  Vendredi • Fermé
  Nous sommes là pour vous accueillir
  sur l’heure du diner                  Tél. 819 472-5700
  Conseil à venir :                     Télec. 819 472-1770
  5 octobre • 19h30                     Sans frais 1 855 472-5700
  2 novembre • 19h30                    info@spadrummond.com

                                                 Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume          3
Soyons solidaires! - Édition 2020 | Décembre - Municipalité de Saint-Guillaume
Municipalité de Saint-Guillaume                                                                       Mot du
                                                                                                           maire
Malgré la situation particulière que        être déposé en fin décembre. Un            et j’espère cette même collaboration
nous connaissons, l’hiver s’installe au     exercice qui met toujours en contra-       pour la prochaine année.
grand plaisir de certains et au détriment   diction la volonté de réaliser des         Il n’y a pas de moment mieux choisi
d’autres.                                   projets ambitieux et la capacité de        pour remercier tous nos bénévoles
Comme nous l’avons annoncé, le bu-          payer de nos contribuables. Il serait      ainsi que tous les responsables
reau municipal a fermé ses portes au        si simple d’acquiescer à toutes les        de nos différents mouvements so-
public en début novembre. Je veux           demandes. Chaque projet est éva-           ciaux de leur implication dans notre
vous rassurer, contrairement à cer-         lué, il faut considérer les coûts s’y      communauté.
taines rumeurs au moment d’écrire           rattachant.
                                                                                       Meilleurs vœux à vous tous et à vos
ces lignes, il n’y a pas d’éclosion ma-     Les plans et l’élaboration des devis       familles, que l’année 2021 vous ap-
jeure du virus sur notre territoire; le     pour la réfection de plusieurs rues        porte joie, paix et amour, tout en
nombre de cas est en hausse passant         et rangs de notre municipalité vont        continuant à respecter les consignes
à cinq cas en début novembre. Consi-        bon train. Nous sommes confiants de        plutôt contraignantes de la santé
dérant la baisse d’achalandage à nos        pouvoir déposer ces projets pour re-       publique.
locaux, cette décision a été prise pour     cevoir les aides financières en début
réduire les risques de transmission         d’année 2021 et ainsi procéder à des
communautaire. Les citoyens(nes)            travaux au cours de l’année.
peuvent tout de même s’adresser à           En cette fin d’année, je veux remer-
notre personnel via le téléphone (819-      cier le personnel et les membres
396-2403) ou par courriel (www.             du conseil municipal de leur enga-
saintguillaume.ca) pour toute infor-
mation ou toute demande.
                                            gement et leur disponibilité tout au       Robert Julien,
                                            long de l’année. Je vous remercie                     Maire de
Le budget pour l’année 2021 devrait         pour cette fructueuse collaboration            Saint-Guillaume

    Comité de développement local de Saint-Guillaume
    Guylaine Lacharité, présidente CDL

    Une histoire qui s’écrit au quotidien
Bonjour à vous,                             la MRC. Le plan initial sera proba-        Tranquille aura son sapin. Profitez-en
La Covid ayant ralenti bien des             blement pour l’école et le camp de         pour le décorer selon vos inspira-
choses, le CDL a été plutôt discret en      jour, mais il y a peut-être possibilité    tions du moment.
2020. On a mis les projets sur pause        de l’offrir à la population s’il y a des   Pour la prochaine année, je nous
le temps de laisser passer….                intéressés. C’est à suivre….               souhaite que la vie reprenne tran-
 Pour 2021, il y a un projet de jardin      En ces temps où tout nous semble           quillement son rythme tout en nous
communautaire qui nous est pro-             gris et sans chaleur humaine, déco-        rappelant de vivre le moment pré-
posé. Selon ce que la 2e et/ou la 3e        rons nos maisons pour que la magie         sent, car l’incertitude sera encore là
vague durera, on avancera dans ce           de Noël envahisse notre village en         pour un bout, je crois bien. Bonne
sens avec l’aide de partenaires et          y mettant de la couleur. Le Repère         année 2021.

                                                           Carrefour d’initiative
                                                               et de culture

4       Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume
Soyons solidaires! - Édition 2020 | Décembre - Municipalité de Saint-Guillaume
Chevaliers de Colomb

Tel que signalé le mois dernier, nous      teurs des numéros 30 (Denis et Rita
travaillons, en collaboration avec         Joyal) et 77 (Ghislain Gervais) ont
le Centre de dépannage, à recueil-         accepté de se partager le montant
                                           de $3000. Le 1er numéro tiré fut le                            Jean-Pierre Vallée
lir le maximum d’argent afin de
                                           3 (Audrey et Anne-Marie Julien), bil-                       Grand Chevalier 4335
venir en aide aux gens qui sont
dans le besoin; l’objectif est de leur     let gratuit pour les tirages de 2021; le
permettre de bénéficier de bons            50e billet fut le 47 (Yvon Gendron),
                                           réduction de $50 pour son billet           servent à défrayer les coûts des
d’achat en cette période de l’année.
                                           de 2021. Bravo aux gagnants et un          diverses activités humanitaires de
Nous comptons sur votre générosité
                                           grand Merci à tous les participants!       l’année. Bienvenue aux vendeurs et
habituelle!
                                           Prenez note que les billets pour les       aux acheteurs!
Le deuxième tirage de la loterie 2020      tirages de 2021 sont présentement
a eu lieu le dimanche 8 novembre           en vente auprès de vos fournisseurs        Bonne et heureuse période des Fêtes
dernier à l’Église (un grand Merci à       habituels.                                 tout en n’oubliant pas l’œuvre des
notre curé Robert) en présence de                                                     bons d’achat! En terminant, étant
plusieurs personnes. À noter qu’il         Membres Chevaliers, vous rece-             donné qu’il n’y a pas d’Info en janvier,
est intéressant que les acheteurs de       vrez prochainement votre carte de          je me permets de vous souhaiter une
billets soient présents puisque les        membre ainsi que le calendrier des         année 2021 un peu plus divertissante
détenteurs des deux dernières cap-         activités.                                 que celle qui, enfin, se termine!
sules encore dans le boulier peuvent       En terminant, sachez que Frère
s’entendre entre eux pour partager le      Michel Brouillard a reçu les billets       P.s. : prochaine assemblée : le 14 dé-
lot final. Lors de ce tirage, les déten-   des œuvres; les argents amassés            cembre à 19 heures.

  FADOQ

Malgré la pandémie de la covid 19,         tions au fur et à mesure qu’il y aura      Céline Gendron et Gilles Vanasse, se
le temps passe. Nous voilà rendu           des changements dans les règles du         joignent à moi pour vous souhaiter
au mois de décembre. Comment al-           confinement car actuellement nous ne       un « TRÈS JOYEUX NOËL ET UNE
lons-nous passer le temps des Fêtes,       pouvons pas accueillir d’activités ou de   BONNE ANNÉE 2021 », en espérant
c’est à suivre.                            réceptions dans notre local.               que l’année 2021 revienne à la nor-
Pour nous à la fadoq de Saint-             Les membres du conseil d’adminis-          male et que nous pourrons reprendre
Guillaume tout est sur « pause ».          tration, Cécile Lanoie, Francine Ju-       nos activités normales.
Nous vous donnerons des informa-           lien, Nicole Dupuis, Aurore Lavoie,        Hélène Vallée, présidente

                                                                             Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume           5
Soyons solidaires! - Édition 2020 | Décembre - Municipalité de Saint-Guillaume
6   Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume
Soyons solidaires! - Édition 2020 | Décembre - Municipalité de Saint-Guillaume
Mot de la directrice

Ha! Les vignettes !!! Pourquoi les        publiés, ce qui permet d’éviter une       traine des frais et surtout embourbe
vignettes ? C’est simplement pour         publication dans un journal tel que       le réseau inutilement.
contrôler les bacs noirs! Sur votre       l’express à des coûts élevés. Des
                                                                                    Merci à l’équipe école de l’école de
compte de taxes vous payez pour           citoyens de la Municipalité veulent
un certain nombre de bacs, voir item                                                Saint-Guillaume d’avoir permis aux
                                          bien participer à l’élaboration du
MAT.RES. Chaque vignette est nu-          journal en nous partageant des ar-        enfants de vivre l’Halloween malgré
mérotée et attachée à un immeuble.        ticles variés d’intérêt général. Merci    la covid-19. Le geste fut grandement
S’il vous manque des étiquettes           pour ce beau journal! Sachez, cher        apprécié de tous.
veuillez contacter la RGMR 819-395-       collaborateur, que nous avons régu-       Je vous souhaite, un très joyeux
5096 pour que ce soit ajouté sur          lièrement des commentaires positifs       temps de fêtes. Malgré la pandémie,
votre compte de taxes.                    pour ce beau journal. Bravo à toute       profitez bien de ce moment en fa-
Je vous rappelle que les gens inscrits    l’équipe!                                 mille; c’est le temps de sortir les jeux
au système d’alertes municipales          Règlement sur les gouttières              de société, de cuisiner et de prendre
ont été avisés par téléphone ou tex-      Le 1er avril 2019 entrait en vigueur      du bon temps avec nos proches.
to de l’obligation d’avoir la vignette.   le Règlement 234-2019 : règlement
Vous pouvez vous inscrire en allant       sur le débranchement des gout-
sur le site de la Municipalité au www.    tières. L’article 2.9 de ce règlement
saintguillaume.ca. Il est TRÈS IM-        prévoyait un délai d’un an pour
PORTANT de se renseigner au bon           se conformer. Le délai est mainte-
endroit. Si vous avez des questions,      nant échu; la vérification de gout-
nous sommes là pour vous répondre.        tière, est commencée. Tous les im-
Petit rappel de la création de l’Info     meubles seront vérifiés et les avis
St-Guillaume                              seront envoyés aux immeubles non
Le journal Info Saint-Guillaume fut       conformes. Le but de ce règlement
créé pour permettre à la municipa-        est de faire en sorte que l’eau des
lité de communiquer des renseigne-        gouttières n’entre pas dans l’égout                      Diane Martineau, DMA
ments importants aux citoyens. De         sanitaire. L’eau qui entre dans l’égout                  Directrice générale et
plus, plusieurs avis publics y sont       sanitaire doit être traitée, ce qui en-                    secrétaire-trésorière

                          Carrefour d’initiative
                                  et de culture

                                                                           Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume           7
Soyons solidaires! - Édition 2020 | Décembre - Municipalité de Saint-Guillaume
N I C I PA L ES
       ALER               TES MU                                                                               COMMUNIQUEZ
                                                                                                                RAPIDEMENT
                                                                                                                     ET
                                                                                                               EFFICACEMENT
 Comme l’ensemble des municipalités, nous sommes régulièrement confrontés                                        AVEC NOS
 à des situations d’urgence où la communication rapide et efficace avec nos ci-                                  CITOYENS
 toyens est impérative. Que ce soit un avis d’ébullition, un bris d’aqueduc, un avis                             QUAND ÇA
 d’évacuation, un glissement de terrain, un risque d’inondation ou tout autre
 événement qui requiert de communiquer rapidement avec les gens touchés.                                         COMPTE !

UNE ALERTE MUNICIPALE VOUS SERA ENVOYÉE SI VOUS LE DÉSIREZ
            TÉLÉPHONE • MOBILE • SMS • COURRIEL

                 À l’ère de l’information instantanée, notre application vous permet de rejoindre
                  en quelques minutes l’ensemble de vos citoyens concernés par les moyens de
                       communication de leur choix, soit par appel vocal, texto et courriel.

                    DE PLUS, LES ALERTES SONT DIFFUSÉES SUR INTERNET SIMULTANÉMENT
                         ET PARTAGEABLES RAPIDEMENT SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX.

                       Simple d’utilisation et accessible via Internet, la console de gestion
                       personnalisée permet d’adresser des avis importants à vos citoyens
                 de façon sélective, soit pour une zone géographique déterminée, par sélection
                       de voies de communication ou encore à l’ensemble des utilisateurs.

            RAPPORTEZ LE COUPON À LA MUNICIPALITÉ OU ENVOYER PAR COURRIEL A INFO@SAINTGUILLAUME.CA

Municipalité de Saint-Guillaume
106 Saint-Jean-Baptiste, Saint Guillaume, Québec, J0C 1L0
819 396 2403 • info@saintguillaume.ca

Formulaire d’inscription système d’alerte et de messagerie

Numéro civique : _____ Appt. : _____                         Nom de rue : ______________________

Prénom : ________________________                            Nom : ____________________________

Services              Téléphone # 1 **               Téléphone # 2 **                Courriel
Aqueduc               ________________               ________________                ______________________________________
Égouts                Texto/Vocal                    Texto/Vocal

** Veuillez choisir pour chacun des numéros de téléphone,                             Notes :	__________________________________
si vous désirez recevoir un message texte OU vocal.                                           __________________________________

Condition: Ce système est un outil de communication d’urgence qui ne doit pas être utilisé comme unique source d’information. Bien qu’il soit
un outil de diffusion de l’information pour votre municipalité en cas d’urgence, il n’offre aucune garantie quant à l’exactitude, l’exhaustivité ou la
notification de tout message transmis.
Votre municipalité, ses dirigeants, ses employés et ayants droit ne peuvent être tenus responsables des dommages pouvant découler, directement
ou indirectement, de l’avis d’une alerte ou du fait qu’un adhérent ne l’aurait pas reçue. En vous inscrivant, vous acceptez les conditions du présent
avertissement et renoncez en conséquence à poursuivre votre municipalité, ses dirigeants, employés et ayants droit.

    J’ai lu et j’accepte les conditions             Signature : _____________________________ Date : ___________

8      Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume
Soyons solidaires! - Édition 2020 | Décembre - Municipalité de Saint-Guillaume
Communauté paroissiale de la Sainte-Famille
  Robert Desmarais, prêtre

                             « Un Noël pas comme les autres »… c’est ce que nous vivrons
                             cette année. Pour souligner ce Noël 2020 sous le joug du confine-
                             ment où les célébrations sont limitées à 25 personnes et où il ne
                             peut y avoir ni chorale, ni crèche vivante, nous vous invitons sur un fond musical à
                             un pèlerinage familial à la crèche dans l’église de Saint-Guillaume.

                             « Espérer sa présence », n’est-ce pas ce que nous souhaitons en ces jours pour ne
                             pas succomber au désarroi ou à la déprime. Espérer la présence d’un vaccin qui
                             mettrait fin à la pandémie. Espérer la présence de nos familles et de nos amis dont
                             nous sommes en manque depuis plusieurs mois. Espérer la présence de Jésus
                             Christ afin qu’il apporte réconfort, joie et paix intérieure.

                         Dans ce contexte, nous vous offrons les 21, 22 et 23 dé-
                         cembre de vivre une expérience personnelle ou familiale
avec une visite à la crèche. Ces jours-là, alors qu’il y aura la messe à 16h00, l’église
demeurera ouverte de 16h30 à 19h00 pour vous permettre, à vous et à vos en-
fants, de faire un pèlerinage de Noël en visitant, au son des airs de circonstance, les
crèches exposées à l’église et peut-être prendre quelques minutes pour revenir au
sens spirituel de Noël : Dieu se fait présence parmi nous en Jésus Christ. Ce serait
une manière de célébrer Noël alors qu’aux célébrations nous ne pourrons pas ac-
cueillir plus de 25 personnes.

Célébrations communautaires du pardon :
Mardi 15 décembre à 19h00 à Saint-Pie-de-Guire
Mercredi 16 décembre à 19h00 à Saint-Guillaume

Célébrations de Noël
(25 personnes seulement par célébration à moins d’avis contraire
de la santé publique)
       Jeudi 24 décembre à 16h30        à Saint-Pie-de-Guire
       Jeudi 24 décembre à 20h00        à Saint-Guillaume
       Vendredi 25 décembre à 9h00      à Saint-Guillaume
       Vendredi 25 décembre à 10h30     à Saint-Pie-de-Guire

En ce temps de Noël, pensons aussi aux plus démunis avec le Centre de dépannage de Saint-Guillaume.
Concernant la GUIGNOLÉE et les paniers de Noël, consultez l’article dans ce numéro de l’Info Saint-Guil-
laume.

                                                                 Meilleurs Vœux !
                                                                       Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume    9
Soyons solidaires! - Édition 2020 | Décembre - Municipalité de Saint-Guillaume
UNE GUIGNOLÉE 2020 TOUTE SPÉCIALE!
Comme il était annoncé dans l’édi-        ciale. Les centres désignés sont le      avisé à l’avance du jour et de l’heure
tion de l’Info de novembre, le            «Dépanneur Agrilait», «Épicerie chez     précise de la livraison.
Comité des paniers de Noël, sous          Johanne» (en face de l’église), «Dé-
le parrainage des Chevaliers de Co-       panneur M.J. Dauphinais» (Pétro-T),      Nous tenons à rassurer la population
lomb et du Centre de dépannage de         la «Caisse Desjardins des Chênes»        qu’advenant un grand succès de cette
Saint-Guillaume, vous invite à être       rue Saint-Jean-Baptiste, ainsi qu’à      collecte de fonds, les surplus seront
«contagieux» de générosité afin de        l’église de Saint-Guillaume. Des         conservés au Centre de dépannage
recueillir le plus de dons en argent      boîtes spécialement identifiées «Pa-     de Saint-Guillaume afin de répondre
possible pour répondre aux de-            niers de Noël» seront installées à ces   aux demandes ponctuelles de dépan-
mandes de paniers de Noël 2020,           endroits. Pour ceux et celles qui vou-
                                                                                   nage tout au long de l’année.
sous forme de bons d’achat auprès         draient faire un don par chèque, il
des trois épiciers ou dépanneurs de       faudra l’identifier au nom de «Centre    Nous sommes convaincus à l’avance
notre municipalité. D’ailleurs, la mer-   de dépannage de Saint-Guillaume»
                                                                                   de la grande générosité habituelle
veilleuse page frontispice de cette       et le déposer dans ces boîtes locali-
                                                                                   de nos gens, malgré cette réalité
édition de décembre le démontre           sées ci-haut ou le poster ou déposer
très bien.                                au presbytère de Saint-Guillaume,        sanitaire hors de notre contrôle. Et
                                          72, rue Principale.                      souhaitons-nous un Joyeux Temps
Nous informons la population qu’il y                                               des Fêtes plein de nouveaux défis
aura 5 centres de cueillette de dons      Nous avisons les foyers en quête de      d’adaptation et de résilience.
durant le mois de décembre afin de        paniers de Noël que les bons d’achat
permettre aux gens de déposer leurs       seront distribués dans la semaine        Serge Vallée, au nom du Comité des
argents pour cette guignolée spé-         du 14 décembre. Chaque foyer sera        paniers de Noël 2020

              Carrefour d’initiative
                  et de culture

10     Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume
Suggestions
                    de lecture de Diane T.
À la recherche d’Alice Love par Liane Moriarty
Alice Love est tombée sur la tête au gymnase. À son réveil, elle ne
se souvient plus de 10 ans de sa vie. Elle se croit en 1998, pas en
2008. Pas de souvenirs qu’elle est en plein divorce avec Nick, de
la mort de sa meilleure amie Gina. Alice se croit enceinte de son
premier enfant, mais surprise, elle en a trois dont elle ne se sou-
vient aucunement. Le sport, elle déteste ça et elle serait en froid
avec sa sœur Elizabeth. Que lui est-il arrivé toutes ces années
pour être devenu cette femme qu’elle ne reconnait pas? Très
émouvant à la fin, un livre que j’ai lu avec grand intérêt.

                       Quatre aveux pour un seul crime                              Horaire des Fêtes
                       par Gina Lamanna
                                                                                    Votre dernière chance de
                        Avant le mariage de Whitney de Bleu, un homme               venir récupérer un peu de
                       est trouvé mort. Quatre invitées avouent le meurtre.         lecture pour le Temps des Fêtes
                       Quatre femmes dont trois furent amies au lycée avec          sera le samedi 19 décembre.
                      la future mariée. Ginger, mère de trois enfants. Kate         Par la suite, la bibliothèque sera
                      l’avocate qui semble avoir très bien réussi dans la vie.
                                                                                    fermée du 20 décembre au
                      Émily qui a des problèmes d’alcool et un secret dans
                      son passé. Lulu la retraitée qui en est à son quatrième       4 janvier. Toute l’équipe vous
                     divorce. Pourquoi avouent-elles le meurtre de cet              souhaite un Joyeux Noël et une
                     homme? J’ai aimé ce livre peut-être que vous aussi             bonne année 2021 en santé!
                     serez intéressés. Un livre pas compliqué à lire.

    Un très grand merci à Jean-Claude Hénault Assu-
    rance pour le don de 1000$ fait à la suite du très réussi
    dimanche champêtre. Aussi, un chaleureux merci à la
    Caisse Desjardins des Chênes pour leur don de 750$.

    Grâce à ces contributions, la bibliothèque pourra
    acquérir de nouveaux livres et ainsi diversifier sa col-
    lection au grand bonheur de tous ses abonné(e)s!

             Pour nous
             joindre                                                             Pour être informé des
                                                                                 dernières mesures reliées
             Tél.: 819 396-3754
             biblio087@reseaubibliocqlm.qc.ca                                    à la lutte contre Covid-19
                                                                                 et effectives à la
 Mardi :    14h30 à 16h30
            19h00 à 20h30
                                                                                 bibliothèque, visitez
 Mercredi : 19h00 à 20h30                                                        notre page Facebook.
 Samedi : 10h00 à 11h30

                                                                          Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume           11
es

12   Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume
Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume   13
Activités et autres
                                                              informations du CRSG Inc.

    Le Centre récréatif, avec la collaboration de Hénault
    assurance, aimerait cet hiver démarrer un kiosque de location
    de patins pour les amis du primaire.

    Pour que nous puissions offrir ce service, la première étape est
    de s’assurer que quelqu’un est présent pour remettre les patins
    aux usagers et les récupérer à la fin de la location.
    Nous sommes donc à la recherche de bénévoles pour mettre sur
    pied un horaire.

    Les bénévoles et les membres du C.A. seront chargés de s’oc-
    cuper du kiosque de patins à l’intérieur du chalet selon l’horaire
    que nous aurons préétabli.

    Merci d’avance à tous ceux qui choisiront de nous aider à ce que
    ce projet voit le jour.

               Réservez votre Salle au CRSG Inc.
Vous avez un événement à souligner, le CRSG Inc. vous offre sa salle.
Vous pouvez accueillir jusqu’à 75 personnes à l’intérieur.
                                                                                                         ent
Services :                                                                 e s co n d it io ns s’appliqu
                                                                   Certain                      -19.
•U ne grande salle et une petite salle avec :                               dû à la Covid
  ping-pong, baby-foot et hockey table.
• Une cuisine bien équipée.
• Accès aux services sur le site du CRSG Inc.                         Le CRSG est à la recherche
• Petite chaîne stéréo et télévision.                               de bénévoles pour repeindre
                                                                            l’intérieur du chalet.
Styles d’événements :                                 Infos :
•   Anniversaire de mariage,                          Pour toutes informations concernant les activités,
•   Party de fête,                                    sorties ou autres, vous pouvez vous référer au
•   Réunion de famille,                               coordonnateur du CRSG. Il lui fera plaisir de pouvoir
•   Réunion,                                          vous aider.
•   Baptême, shower,
•   Etc.
                                            Nouveaux Tarifs :
                           Pour une réservation de 4 h et moins, le tarif est de 60$.
                                    Pour plus de 4 h, le coût est de 100$.
       *Si vous avez du matériel style modules gonflables, il est possible que le coût de location puisse augmenter.
                       Il est également de votre responsabilité de vous munir d’un permis d’alcool.

             Comment réserver : Veuillez contacter le coordonnateur du CRSG Inc.
                         No. Tél : 819 396-0151 • Courriel : coord.crsg@gmail.com

14      Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume
Activités et autres
                                                            informations du CRSG Inc.

  Le comité du Centre récréatif St-Guillaume
     vous souhaite à tous un Joyeux Noël.

                             OFFRE D’EMPLOI
                  PRÉPOSÉ À L’ENTRETIEN DE LA PATINOIRE
Le Centre récréatif Saint-Guillaume Inc. est à la recherche d’une personne responsable pouvant occuper le
poste de préposé à l’entretien de la patinoire pour la saison hivernale 2020-2021.

Description des tâches
•E ffectuer la confection et l’entretien de la patinoire et du sentier glacé : arroser, déneiger,
  passer la zamboni et réparer les trous et les fissures;
•D éneiger et déglacer les entrées (allées et portes) du Centre récréatif Saint-Guillaume Inc.;
• Assurer la sécurité des lieux;
• Débarrer à l’occasion et verrouiller la porte du local de la patinoire.

Exigences
•F aire preuve d’autonomie, de débrouillardise, d’initiative et d’un sens des responsabilités;
• Avoir une bonne condition physique;
• Avoir une bonne tolérance au froid; • Être prêt à travailler la nuit.

Conditions de travail
• Durée : Mi-décembre à la mi-mars (approximatif)
• Horaire : L
             ’horaire de travail est variable selon la température et l’état de la glace.
La personne choisie devra être disponible 7 jours sur 7 le jour, le soir et la nuit.
• Salaire : À discuter
                                                                                                     ERRATUM
                                                                                            Dans l’Info Saint-Guillaume
Les personnes intéressées doivent faire parvenir leur curriculum vitae
                                                                                           du mois de novembre nous
avant le 7 décembre 2020, 12 h, à l’attention de
                                                                                                   faisions une annonce
M. Luc Chapdelaine président du CRSG.
                                                                                           concernant le déneigement
                                                                                          de la patinoire et du chemin
Centre récréatif Saint-Guillaume Inc.
                                                                                          d’accès. Lorsque le contrat a
106-A, rue Saint-Jean-Baptiste
                                                                                           été donné l’an dernier nous
Saint-Guillaume (Québec) J0C 1L0
                                                                                             avions convenu d’octroyer
Courriel : coord.crsg@gmail.com                                                                   le contrat pour 2 ans.
Information : 819 396-0151                                                                   Veuillez donc ne pas tenir
                                                                                       compte de cette offre de contrat
Seules les personnes sélectionnées pour une entrevue seront contactées.
                                                                                              pour la prochaine saison.
Le masculin est employé dans le seul but d’alléger le texte.
                                                                                                                  Merci!

                                                                        Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume         15
Par Marie-Eve Perreault, professeure diplômée de Yoga Sivananda

La respiration yogique
pour réduire son stress
Avez-vous pris le temps de respirer      mieux les attaques à notre immunité        Comment le faire : Couchez-vous sur
aujourd’hui? Prenez deux minutes         et les différents défis du quotidien.      le ventre. Les jambes sont près l’une
pour observer votre respiration…                                                    de l’autre pour permettre aux orteils
                                         Je vous présente aujourd’hui la
Que remarquez-vous? Il y a de                                                       de se toucher, les talons ouvrant vers
                                         respiration yogique complète ou la
bonnes chances que votre souffle re-                                                l’extérieur. Reposez une joue sur vos
                                         respiration diaphragmatique. Il y a
flète votre état du jour. Si vous êtes                                              mains comme si elle faisait office
                                         trois façons de pratiquer la respira-
stressé et impatient, votre respira-                                                d’oreiller.
                                         tion yogique : sur le ventre en position
tion sera courte et saccadée. Si vous
                                         du crocodile, sur le dos en posture        Pendant que vous vous reposez dans
avez passé une magnifique journée
                                         de shavasana et la troisième en étant      la pose, détendez votre respiration
(au grand air par exemple), votre
                                         simplement assis le dos bien droit, les    et commencez à observer les mou-
respiration sera plus lente et pro-
                                         épaules relâchées et la tête alignée       vements de votre corps. Il existe trois
fonde. Notre respiration est le miroir
                                         dans l’axe de la colonne.                  principaux points d’observation:
de notre intérieur. Dans notre société
ultra stressée, force est d’admettre     Respirer en posture de crocodile           l’abdomen, les côtés de la cage tho-
que la majorité d’entre nous avons       La meilleure posture pour détecter le      racique et le bas du dos. Pratiquez
une respiration « stressée ». Nous       flux de la respiration est la posture      l’exercice suivant pour amener chacun
respirons faiblement, souvent par la     du crocodile. Lorsque vous êtes al-        d’eux à prendre conscience.
bouche et utilisons à peine le dia-      longés sur le ventre, les bras croisés à   Tout d’abord, ressentez le mouve-
phragme. Nos épaules se soulèvent        environ 45 degrés au-dessus de vos         ment incessant de votre respiration
en inspirant ou bien nous rentrons le    épaules, votre corps commencera            au fur et à mesure qu’elle s’écoule.
ventre. Nous n’utilisons ainsi qu’une    naturellement à respirer de manière        La respiration trouvera son propre
fraction de notre capacité pulmo-        diaphragmatique. Utilisez la posture       rythme, et même si vous pensez que
naire. Le corps est sous-alimenté        du crocodile pour contrer la tension       la vitesse est trop rapide ou trop
en oxygène avec conséquence de la        abdominale normale qui survient            lente, vous n’avez pas besoin de la
fatigue, un manque de vitalité, voire    lorsque vous êtes nerveux. Cela vous       contrôler, laissez simplement votre
même des dépressions. N’est-ce pas       aidera automatiquement à adopter           corps respirer.
là un beau terreau pour accueillir       un style de respiration plus naturel.
virus et bactéries?                      La posture du crocodile offre une          Maintenant, portez votre attention
                                         chance de débloquer la respiration         sur votre abdomen et sentez com-
Apprendre à bien respirer apporte                                                   ment il appuie contre le sol lorsque
de nombreux bienfaits. En plus d’une     et de relâcher la tension refoulée.
                                                                                    vous inspirez et comment il recule
manne de bénéfices au niveau psy-                                                   (tout en restant en contact avec le
chologique, une bonne respiration
                                                                                    sol) lorsque vous expirez. Détendez
permet au corps de recevoir suffi-
                                                                                    les muscles de votre ventre et laissez
samment d’oxygène et le relie à sa
                                                                                    ces mouvements de l’abdomen de-
batterie, le plexus solaire. D’énormes
                                                                                    venir profonds et apaisants.
réserves d’énergie y sont entrepo-
sées. Par une respiration profonde                                                  Ensuite, focalisez sur les côtés de
et consciente, nous libérons des                                                    la cage thoracique. Vous constate-
réserves d’énergie conséquentes                                                     rez que les côtes basses se dilatent
pour notre vie quotidienne. Le corps                                                latéralement avec l’inspiration et
redevient plus performant et affronte                                               se contractent avec l’expiration. La

16     Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume
cage thoracique se dilate à mesure        un troisième temps votre inspiration        souhaitée se rapproche plutôt d’un
que le diaphragme se contracte et         dans la région des clavicules. L’air        étirement interne dans le haut du
les côtes reviennent vers l’intérieur     fait gonfler la portion la plus haute       dos qui donne l’impression que
lorsque le diaphragme se détend.          de votre poitrine. Vous aurez l’im-         les clavicules et les omoplates
                                          pression que les épaules s’éloignent        s’éloignent du centre.
Enfin, concentrez-vous sur le bas du
                                          l’une de l’autre.
dos. Remarquez que lorsque vous                                                       Donc à l’inspire : abdomen, cage thora-
inspirez, le dos se lève et lorsque       À l’expire, le ventre se dégonfle en        cique, clavicules. À l’expire : abdomen,
vous expirez, le dos tombe. Adoucis-      premier doucement sans secousse.            cage thoracique et clavicules.
sez vos muscles du dos et laissez la      La poitrine et les clavicules se vident
respiration circuler sans résistance.     tour à tour.                                Lorsque vous avez bien saisi le
C’est une sensation particulièrement                                                  mouvement de la respiration, vous
                                          Recommencez, toujours dans le
relaxante, et vous constaterez peut-                                                  pouvez déposer vos mains sur vos
                                          même ordre à l’inspire et à l’expire :
être qu’elle aide à soulager la ten-                                                  genoux. Fermez les yeux et portez
                                          ventre, poitrine et clavicules. Quand
sion du bas du dos qui est autrement      vous êtes bien conscients du mou-           votre attention sur le flux d’exhala-
difficile à relâcher.                     vement de l’air dans vos poumons,           tions et d’inhalations.
Restez au repos dans la posture du        vous pouvez replacer les deux bras          Continuez à observer la respiration
crocodile de cinq à dix minutes. Res-     de chaque côté du corps dans la             jusqu’à ce que le rythme et la profon-
sentez le souffle sur toute la périphé-   posture classique de shavasana.             deur soient absolument confortables
rie de votre section médiane - avant,     Poursuivez la respiration de 5 à 10         et détendus. Pendant que vous
côtés et arrière. Votre respiration       minutes.                                    observez chaque inspiration et expira-
deviendra extrêmement détendue.                                                       tion, laissez votre esprit se détendre.
Lorsque vous êtes régénéré, sor-          Respiration en posture assise
tez lentement de la posture, créant       Lorsque vous vous asseyez bien              Les avantages de la respiration
une transition en douceur vers une        droit, les mouvements de respiration        yogique :
respiration normale.                      ne seront plus les mêmes que lorsque         •L e système immunitaire
                                          vous étiez allongé sur le ventre ou le         est renforcé;
Respiration yogique en shavasana          dos. La respiration est toujours dia-        • Détoxification de votre corps;
Une version simple de la respiration      phragmatique, mais l’axe vertical du         •A ugmentation de l’oxygène dans
yogique est accomplie en shavasa-         corps modifie l’effet de l’action du           le sang;
na (posture du cadavre). Dans cette       diaphragme sur le bas du torse. Vous
posture, la région du nombril s’élève                                                  • Augmentation de votre vitalité;
                                          pouvez facilement le sentir.
à chaque inspiration et retombe à                                                      •D iminution du stress et de
chaque expiration.                        Comment le faire : Asseyez-vous                l’anxiété;
                                          droit dans n’importe quelle position         •A mélioration de la posture et
Comment le faire : Afin de prendre        assise (assis sur une chaise droite            diminution des douleurs dorsales;
conscience du mouvement complet           fera l’affaire). Si vous n’êtes pas fami-    • Aide à mieux gérer vos émotions;
de la respiration, débutez en plaçant     lier avec la respiration yogique com-        • Améliore la concentration ;
la main droite sur l’abdomen et la        plète en posture assise, débutez en          • Améliore le sommeil;
main gauche sur le cœur. Les jambes       plaçant la main droite sur le ventre et      • Améliore la digestion.
allongées.                                la main gauche sur le cœur.
Respirez par le nez en trois temps.                                                   En conclusion :
Débutez en gonflant l’abdomen, la                                                     Vous pouvez pratiquer la respiration
main droite se soulève. Gonflez en-                                                   yogique complète à tout moment.
suite vos poumons en apportant                                                        Que ce soit sur le ventre, le dos ou
votre souffle au niveau de la cage                                                    en posture assise, les bienfaits de la
thoracique. Les côtes vont s’écarter                                                  respiration yogique sont tout à fait
de chaque côté et la main gauche                                                      remarquables. Vous constaterez que
va se soulever portée par le mouve-                                                   vous disposez d’un outil pour main-
ment de la poitrine. Poursuivez dans                                                  tenir votre équilibre dans des situa-
                                                                                      tions où vous aviez l’habitude d’être
                                                                                      tendu et inconfortable. Votre niveau
                                                                                      quotidien de tension interne dimi-
                                                                                      nuera, vous permettant de bouger
                                          Tout comme en position couchée,             votre corps et de concentrer votre
                                          on inspire en trois temps : abdomen         esprit avec plus de facilité. Dans l’en-
                                          (la main droite se soulève), poitrine       semble, en améliorant la qualité de
                                          (la cage thoracique pousse dans             votre respiration, vous améliorerez
                                          la main gauche) et clavicules. Il est       la qualité de votre vie. Alors, quand
                                          bien important de ne pas soulever           quelqu’un vous demandera de « Res-
                                          les épaules lors de la portion clavi-       pirer par le nez » vous le remercierez
                                          culaire de la respiration. La sensation     de sa bienveillance!

                                                                            Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume           17
www.fcmq.qc.ca
La motoneige au Québec se démarque par son réseau de sentiers qui fait l’envie de tous les moto-
neigistes. Totalisant plus de 33 000 km de sentiers interreliés et situés dans pratiquement tous les
coins de la province, il s’agit d’un des plus formidables réseaux de sentiers récréotouristiques au
monde. Dans les faits, il y a plus de kilomètres de sentiers de motoneige grattés que de kilomètres
de routes asphaltées entretenues par le Ministère des Transports du Québec! Alors que ces derniers
sont la propriété de l’État, toutefois, cela n’est pas du tout le cas pour les sentiers de motoneige.

Si nous pouvons pratiquer notre activité hivernale préférée, c’est en grande partie grâce aux
propriétaires fonciers qui nous accordent un droit de passage sur leur propriété. Nous tenons à les
remercier en votre nom.

                            Alain LAPRADE : Président Club ASAN
                Martin THIBAULT et Hugo TREMBLAY : Directeurs Saint-Guillaume

18   Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume
en
     lumières

      Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume   19
d.qc.ca
                                                           ummon
                                                    w.mrcdr
                                           clair, ww
                                 -Annick Au
                      os : Marie
           Crédit phot

                                                                                                  en
                                                                                                       photos
                                                                                   Défi du mois de novembre : Photos en action.

 André Thibault                                                                                    Forence Béland

                                                                                  Photo du mois    André Thibault

 Alicia Hénault

       e n ez  n o  te que
                                                                           Merci
     Pr
                fo fait
     votre In          u r le moi
                                  s                                       L’équipe de l’Info St-Guillaume remercie
            h e  p o
     relâc             D  e  retour                                               Hénault Assurance pour le don
                i e r.
      de janv                                                                offert à votre journal local, suite à la
                  er.
      en févri                                                               merveilleuse journée champêtre qui
                n  n e   v a cances!
            Bo                                                                     s’est déroulée en août dernier.

20      Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume
Joanie Poirier        Léa Lalancette               Mélanie Rochefort
                          et Leila Piché

s

    Luc Lalancette         Joanie Roy                  Zorah Piché

    Marie-Eve Francoeur    Steve Proulx

                                           Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume   21
Bonne fête
                                                               Dorothée

                                                               WOW! 9 ans le 16 décembre prochain.
                                                               On t’aime fort et on est très fier de toi.
                                                               Papa, maman et Poppy. XXX

Élizabeth Cadieux-Pépin

                                                      ébés de l’année 202
                                                     B    arons nos pages pour les
                                                                                   0
                                                                    p
                                                         s pré
                                                     Nou de l’année 2020. Vous voulez fai
                                                          és                                          re pa
                                                     béb                   otre enfant? Faites-les par        raître
                                                                o   d e  v                             v
                                                          h  o t                                         en ir à:
                                                     la p ierre.journal@outlook.com accom
                                                           ie p                                          p a gné
                                                      m ar         tit mot
                                                                             qui décrit votre enfant,
                                                             p   e
     Nos pages centrales s’adressent aux              d’un                bé et noms des parents inclus
                                                          m     du bé                                       .
     amateurs de photographie. Si vous êtes            no             o n a va nr le 15 janvier 2021.
                                                              e p ti
     témoin d’événements, photos prises sur le          R éc
     vif, d’actualité, mérite scolaire ou sportif,
     anniversaire, paysage ou toutes autres
     photos qui susciteraient l’intérêt des gens
     de Saint-Guillaume, faites-les parvenir à:
     mariepierre.journal@outlook.com

22      Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume
Présenté par
                                                              UX
                           Caisse des Chênes
                                                      GÂTEAU A S
                      t e
                                                               GE

    Recette s e c r è                                 CANNEBER

                                                         https://www.troisfoisparjour.com/fr/themes/trois-fois-par-jour-moi/
                                                                                                gateau-aux-canneberges-2/

INGRÉDIENTS
- 1/2 tasse de beurre, ramolli
- 1 1/2 tasse de cassonade
- 1 œuf
- 1 tasse de crème sure
- 2 tasses de canneberges entières
   fraîches ou congelées

INGRÉDIENTS SECS
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de sel

POUR LE DESSUS
- 1/2 tasse de noix de Grenoble,
   hachées grossièrement
- 1/2 tasse de sucre blanc
- 1 c. à soupe de beurre, fondu
- 1 c. à thé de cannelle moulue

ÉTAPES
- Préchauffer le four à 350 °F et placer la
   grille au centre. Beurrer un moule carré
   de 9 po, puis réserver.
-D
  ans un grand bol, mélanger tous les
 ingrédients secs, puis réserver.
-D
  ans un bol ou au batteur sur socle,
 fouetter le beurre, la cassonade et l’œuf
 de 3 à 4 minutes afin d’obtenir un mé-
 lange crémeux. Ajouter la crème sure et
 bien mélanger.
-A
  jouter le mélange d’ingrédients secs,
 puis remuer afin de former une pâte,
 sans plus. Ajouter les canneberges, puis
 mélanger pour simplement les disperser
 dans la pâte.
-D
  isposer la pâte à gâteau uniformément
 dans le moule, puis réserver.
-D
  ans un bol, combiner tous les ingré-
 dients « pour le dessus », puis saupoudrer
 sur toute la surface de la pâte à gâteau.
-C
  uire au four de 50 minutes à 1 heure,
 ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré
 au centre en ressorte propre, puis laisser
 tiédir légèrement avant de servir.

                                               Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume                                      23
LE TABAC TUE
                                            1 FUMEUR SUR 2
                                            Ça tombe toujours sur quelqu’un qu’on aime

                                            quebecsanstabac.ca
                                            1 866 JARRETE (527-7383)
                                            En partenariat avec :

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                                                                      À GAZ RADIANT
                                                                    www.valorfireplaces.com

24   Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume
Chronique :
                                            À vos caméras!                                             Par Marie-Hélène Gravel

Comment réussir ses photos d’animaux
de compagnie?
Vous aimeriez réaliser des clichés qui      dos ou bien on peut tout simplement         La sécurité doit passer avant tout!
rendent justice à la beauté de votre        la faire disparaître avec un logiciel       Si vous planifiez une séance avec
fidèle compagnon? La photographie           de retouche. Vous pouvez aussi              des enfants, respectez les limites de
d’animaux de compagnie n’est pas            réaliser de beaux clichés intérieurs en     votre animal. Un chien qui se liche les
toujours de tout repos. Nos bêtes           vous plaçant près d’une fenêtre pour        babines, place les oreilles vers l’ar-
poilues aiment bouger rapidement et         profiter d’une meilleure lumière.           rière, détourne le regard ou baille est
manquent parfois de patience pour po-                                                   un chien qui ne se sent pas dans une
ser longuement. Voici donc quelques         Assurez-vous d’avoir une réserve de         position confortable. Pour les chats,
trucs et astuces pour vous aider.           gâteries pour capter son attention ou       les oreilles vers l’arrière et une queue
                                            encore un jouet bruyant ou un sifflet       qui bat le sol est aussi un signe de
1. Planifiez la séance!                     de chasse qui imite le bruit d’animaux.     stress. Les animaux n’aiment pas se
Les animaux ne peuvent rester im-           Avoir un assistant pourrait aussi vous      faire enlacer par le cou. Il faut donc
mobiles très longtemps, donc mieux          aider grandement. Faire des bruits          rester très attentif au comportement
vaut avoir une idée avant même de           étranges avec sa bouche vous assu-          de vos amis poilus pour éviter des
commencer ce que l’on désire. Idéa-         rera aussi d’attirer l’attention de votre   morsures; ça ne sert à rien de tester
lement, choisir un environnement            toutou. Vous pouvez utiliser des ac-        leurs limites et risquer des accidents
calme sans source de distractions           cessoires pour des photos en action         pour une photo.
sera un atout. Il faut aussi s’assurer      ou pour faire ressortir la personnalité
que l’environnement sera sécuritaire        de votre animal.                            3. La retouche
(exemple : pas sur les bords d’une                                                      Le travail du photographe se pour-
route passante) pour éviter des             2. Durant la séance
                                                                                        suit généralement après la prise de
                                            Les animaux bougent rapidement;
accidents.                                                                              vue. Les animaux apportent parfois
                                            afin d’obtenir des photos plus nettes,
                                                                                        leurs défis techniques au moment
                                            vous pouvez utiliser le mode sport/
Un chien très énergique pourrait                                                        de la retouche. Par exemple, pour
                                            action sur votre caméra automatique
être plus coopératif après une très                                                     les animaux au pelage très foncé
                                            ou augmenter la vitesse si vous travail-
longue séance de jeux dans lequel il                                                    on devra éclairer les zones d’ombre
                                            lez en mode manuel. Le mode priori-
aura dépensé son trop-plein d’éner-                                                     et parfois augmenter la luminosi-
                                            té vitesse est aussi très utile avec des
gie. La météo est aussi importante.         animaux. Le mode rafale permet de           té générale pour bien faire ressortir
Un chien à l’épaisse fourrure risque        prendre plusieurs photos de suite et        les détails. Plusieurs logiciels de re-
d’haleter beaucoup durant une jour-         peut être très utile pour capter LE mo-     touche existent; si vous êtes photo-
née chaude tandis qu’un petit chien         ment parfait. Le point de focus devrait     graphe amateur et que vous désirez
à pelage court pourrait se retrouver        être situé sur l’œil le plus près. Même     vous amuser un peu avec vos photos,
frigorifié durant une journée hiver-        s’il permet de figer l’action, la majori-   je vous recommande l’application
nale. Les animaux, surtout les chats,       té des animaux n’apprécient guère les       pour tablette et téléphone appelée
ont souvent des petites « crottes »         flashs, donc essayez de les éviter et       « Snapseed » qui vous permettra de
de yeux, les retirer avant la séance        travaillez en lumière naturelle. De plus,   vous amuser tout en obtenant un ré-
sera plus joli.                             leurs yeux reflètent abondamment            sultat de bonne qualité.
                                            la lumière et vous risquez d’obtenir
Si un animal n’est pas habitué d’aller      des yeux rouges qui seront difficiles à     Pour le prochain DÉFI DU MOIS,
dehors ou s’il n’a pas un bon rap-          corriger à la retouche.                     faites parvenir votre plus belle
pel, il n’est pas conseillé de le laisser                                               photo d’animal de compagnie à
libre sans laisse, longe ou harnais.        Un truc pour réussir des belles prises      l’adresse suivante avant le 12 janvier:
Une évasion est si vite arrivée. Pour       de vue est de se positionner à la           meperreault@gmail.com. Il se pour-
les chats, un fil de pêche résistant        hauteur de l’animal. N’ayez pas peur        rait que votre cliché soit publié dans
attaché à son collier sera facile à dis-    de vous allonger, vous serez plus           la prochaine édition de l’Info!
simuler et pourrait éviter la perte du      satisfait du résultat. N’hésitez pas à
félin. Pour les chiens, on peut dissi-      vous rapprocher pour bien capter            Nous avons bien hâte de voir vos
muler la laisse en la plaçant sur le        tous les détails de son pelage.             chefs-d’œuvre!

                                                                              Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume          25
Tél.: 819 395-4228
                                             Sans frais : 1 877 865-4228
                                  Services AccèsD : 1 800-CAISSES (1 800 224-7737)
       Caisse des Chênes                   desjardins.com/caissedeschenes

26   Décembre 2020 | Info Saint-Guillaume
LA CRÈME DE CHOCOLAT (QUI CACHE
                                                                                                                    DE LA CITROUILLE)
                                                                                - 6 tasses de chair de
                                                                                                         citrouille en morceau
                 S’il est une saison       belles citrouilles à cui-              + 2 tasses d’eau                               x
                 pour apprécier la         siner, je vous propose :              (ou 4 tasses de purée
                                                                                                         ) * note
                 cuisine et sa cha-                                          - 1/2 tasse de purée
                                           Dans une casserole,                                         de dattes Madame La
                 leur    réconfortante                                           (au chocolat ou caram                         briski
                                           faire cuire la chair de                                        el ou régulière)
                 avouez que l’hiver                                         - 1/2 tasse de cacao
                 semble tout désigné.      citrouille dans l’eau         -2     c. à thé d’essence
                                                                                                       de vanille ou de caram
                 Tout se passe dans la     jusqu’à ce qu’elle            -2   c. à soupe de fécule                            el
                                                                                                         de maïs
cuisine durant la période de repos         soit molle. À l’aide         - 1/2 sachet de gélatine
                                                                                                         (1 1/2 c. à thé) ou 4 g
de la nature… Échanges et partages         du presse purée ou               d’agar-agar
seront de cette fin d’année inhabi-        d’un pied mélangeur         - 1/4
                                                                            tasse de pépites
                                                                                                      de chocolat noir
tuelle, ne négligeons pas ce bon-          (pour une texture           - 1/3 tasse de noix de
                                                                                                      pacanes en morceau
heur quotidien. Il faut bien se le dire,   parfaite) défaire la         (grillées encore meille                              x
                                           citrouille chaude en                                        ures)
nous continuerons à manger; pour-
quoi ne pas le faire sous le signe du      une belle purée. Y
plaisir. Plusieurs nouvelles coque-        incorporer la purée
luches se pointent sur le web pour         de dattes et le cacao et bien mé-
                                                                                       idée pour cuisiner ce fruit aimé une
nous offrir de belles découvertes          langer. Ajouter la fécule de maïs et
                                                                                       seule journée durant l’année.
santé, faciles à réaliser. Madame La-      la gélatine (ou agar-agar) et brasser.
briski, vous connaissez? Cette dame        Laisser mijoter environ 5 minutes           Note : Selon la variété de vos ci-
se concentre à réinventer la cuisine       en prenant soin de remuer. Ajouter          trouilles, peut-être ne serait-il pas
sans sucre. Son secret, la purée de        les pépites de chocolat. Incorporer         nécessaire de mettre autant d’eau
dattes. Soit dit en passant, il n’est      l’essence de vanille ou caramel.            pour cuire la chair. Profitez de votre
pas essentiel d’acheter cette purée        Mélanger. Verser dans les coupes            congélateur pour en faire une bonne
de dattes. On peut la cuisiner faci-       à dessert une fois tiède. Décorer le        réserve pour vos potages, galettes,
lement avec de l’eau et des dattes,        dessus de quelques pépites et des           muffins…
mais puisqu’elle offre la version toute    pacanes grillées. Refroidir si vous
prête, libre à nous. Puisque j’avais de    préférer. Santé à souhait. Une belle        Bon temps des fêtes

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