Tourisme Un musée de la Romanité à Nîmes - ADT Hérault

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Tourisme Un musée de la Romanité à Nîmes - ADT Hérault
Enjeux et stratégies des acteurs du tourisme en France

                           Tourisme
                                           Les cahiers du

                           Un musée
                           de la Romanité
                           à Nîmes
N°54 Juin-Juillet 2018

                         “OUI.sncf est le champion français   Le Pays de Fontenay-Vendée          De nouvelles ambitions
                         du digital”                          veut s’affirmer                     pour Terre d’estuaire
 ISSN : 2261 - 0111
Tourisme Un musée de la Romanité à Nîmes - ADT Hérault
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Sommaire
Edito

         Bel été !
         69 %, tel est le pourcentage de Français
         qui envisagent de partir en vacances
         cet été selon le 18e baromètre annuel
         européen, réalisé par l’institut Ipsos
         et Europ Assistance. Soit 4 % de plus que
         l’été dernier. Mais surtout, c’est le score                                                             RENDEZ-VOUS...                                                                                       4

                                                                                       n° 54 Juin-Juillet 2018
         le plus élevé depuis 2012. Sans compter
         que cela place la France au premier rang                                                                3 QUESTIONS À...                                                                                     7
         européen devant l’Autriche, la Suisse                                                                      - Yann Cucherat : “améliorer l’accueil des visiteurs”
         et le Royaume-Uni. Sans surprise,                                                                          - Martine Cano : “une nouvelle identité visuelle pour FFVélo”
         les Français resteront dans l’hexagone
         (57 %) et privilégieront le bord de mer                                                                 INTERVIEW & RENCONTRE                                                                                8
         (61 %) avec un budget moyen de 1993 m                                                                      “OUI.sncf est le champion français du digital”
         (+ 1 %) par foyer pour une durée moyenne
         de 2 semaines. Ils seront également 31 %                                                                STRATÉGIES & TERRITOIRES                                                                           10
         à séjourner à l’hôtel ou en club, et autant                                                                - Le digital au cœur de la stratégie de l’Hérault
         chez des amis ou dans leur famille.                                                                        - Le Pays de Fontenay-Vendée veut s’affirmer                                                    12
         Quant à la clientèle étrangère, elle devrait,
         elle aussi, être de la partie, si l’on prend                                                            MARQUES & TERRITOIRES                                                                              14
         en compte les excellents indices                                                                          De nouvelles ambitions pour Terre d’estuaire
         de fréquentation réalisés ces derniers
         mois dans l’hexagone, notamment à Paris.                                                                EVOLUTION & DÉFIS                                                                                  16
         Espérons que toutes les planètes resteront                                                                 Un tourisme en perpétuelle mutation
         alignées pour que la France conserve
                                                                                                                 BUSINESS & CONJONCTURE                                                                             18
         son attractivité et sa place de première
         destination touristique au monde encore                                                                    Sites de loisirs : un marché porteur mais en mutation
         pour de longues années.                                                                                 MONTAGNE                                                                                           20
         Excellent été à tous.
                                                                                                                    Tourisme de pleine nature en Auvergne-Rhône Alpes
         Erick Roizard                                                                                           RENDEZ-VOUS EN VILLE                                                                               22
         Directeur de la publication
                                                                                                                    Le Lavandou obtient son classement Tourisme
                                                                                                                 PROJETS & PERSPECTIVES                                                                             24
                                                                                                                    Un nouveau musée Bonnat-Helleu pour Bayonne
                                                                                                                 ŒNOTOURISME                                                                                        26
                                                                                                                    Découvrir les vignobles autrement
                                                                                                                 RENDEZ-VOUS AU GOLF                                                                                28
                                                                                                                    Golf de Roquebrune Resort, entre terre et mer
                                                                                                                 PARCS & LOISIRS                                                                                    30
                                                                                                                    Un musée de la Romanité à Nîmes
                                                                                                                 FESTIVAL & EVENEMENTS		                                                                            32
                                                                                                                    Le paysage au service du territoire
                                                                                                                 HOMMES & TOURISME                                                                                  34
                                                                                                                 	Rodolphe Bouin : “l’innovation doit être au service
                                                                                                                   de l’expérience client”

   Revue éditée par Les Editions de Bionnay 493 route du Château de Bionnay - 69640 Lacenas
   SAS au capital de 140 800 € - RCS LYON 401 325 436
   Principaux actionnaires : Poliphile SC et Equisetum SC - Principaux associés : Erick Roizard et Martine Meunier
   Président-Directeur de publication : Erick Roizard - Directeur général-Directeur de rédaction : Martine Meunier
   Dépôt légal à parution - Commission paritaire : 00919 K 91467 - ISSN : 2261 - 0111
   Rédaction Secrétaire général de rédaction : Caroline Roy
   Journaliste : Stéphanie Pioud - Infographie : Muriel Liénard                                                                               En aucun cas le magazine les cahiers du Tourisme ne pourrait être
                                                                                                                                              tenu pour responsable de toute omission d’une donnée ou d’une
   Tél. 04 74 02 25 25 - Fax. 04 37 55 08 11 - E-mail : redaction@cahiersdutourisme.com                                                       information si intéressante qu’elle puisse être pour l’utilisateur ainsi
   Photo de couverture © Stéphane Ramillon                                                                                                    que de toute erreur ou lacune dans l’indication de tel produit ou telle
   Publicité Tél. 04 74 02 25 25 - Fax. 04 37 55 08 11 - E-mail : contact@cahiersdutourisme.com                                               firme. Toute reproduction ou représentation intégrale ou partielle,
   Abonnement Les Editions de Bionnay                                                                                                         par quelque procédé que ce soit, des pages publiées dans la présente
   Prix au numéro : 12,50 € - 1 an - 9 n°+ suppléments - France : 77 € TTC Hors France métropolitaine : 94 € TTC                              publication, faite sans autorisation de l’éditeur, est illicite et constitue
   493, route du Château de Bionnay - 69640 Lacenas - Tel. 04 74 02 25 25 - Fax. 04 37 55 08 11                                               une contrefaçon. Seules sont autorisées les reproductions strictement
                                                                                                                                              réservées à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation
   leseditionsdebionnay@orange.fr - www.cahiersdutourisme.com/sabonner                                                                        collective, et les analyses et courtes citations justifiées par le carac-
   Impression - Imprimerie CHIRAT - 744, rue Sainte-Colombe - 42540 Saint-Just-la-Pendue                                                      tère scientifique ou d’information de l’oeuvre dans laquelle elles sont
   État de provenance du papier : Autriche (Gratkorn) - Taux fibres recyclées : fibres vierges non recyclées                                  incorporées (Loi du 11 mars 1957 - articles 40 et 41 et Code pénal
   Certification des fibres utilisées : 100 % PEFC - Eutrophisation ptot : 0.02 kg/tonne                                                      en son article 425).

                                                                                                                                                 Les cahiers du Tourisme                      Juin-Juillet 2018              3
Tourisme Un musée de la Romanité à Nîmes - ADT Hérault
RENDEZ-VOUS...

                 8e édition       Lyon dévoile                                                                                                     Bilan
                 de la Fête de la son Grand Hôtel-Dieu                                                                                             de saison
                 Gastronomie                                                                                                                       positif pour
                                                        © Vincent Ramet
                 “Goût de                                                                                                                          Domaines
                 France”                                                                                                                           Skiables
                 Rebaptisé depuis cette année                                                                                                      Selon Domaines Skiables de
                 “Goût de France”, ce grand évè-                                                                                                   France, la saison hiver 2017/2018
                 nement festif dédié à notre gas-                                                                                                  a été bonne avec une fréquenta-
                 tronomie aura lieu du 21 au 23                                                                                                    tion en hausse de 5 % par rap-
                 septembre prochain dans toutes                                                                                                    port à la saison dernière, et 1 %
                 les régions françaises. Avec pour                                                                                                 au dessus de la moyenne des
                 thématique : le goût dans tous                                                                                                    4 précédents hivers. Toutefois, si
                 ses sens ! Du produit brut à sa                                                                                                   l’enneigement a été très abon-
                 transformation et sa valorisa-                                                                                                    nant, la météo perturbée et le
                 tion, l’événement propose une                                                                                                     calendrier scolaire peu favorable
                 réflexion sur le sens, le goût mais                      Après 4 ans de travaux, le Grand Hôtel-Dieu, patrimoine emblé-           ont pesé négativement sur la fré-
                 aussi le savoir-faire. L’an dernier,                     matique de la ville, a enfin ouvert ses portes pour dévoiler plus        quentation selon l’organisme qui
                 les 11 700 manifestations orga-                          de 17 000 m2 de commerces, boutiques et restaurants. Nouvelle            appelle à prendre des mesures
                 nisées par 300 000 profession-                           destination loisirs et shopping de la ville, le site accueillera, dans   structurelles sous-jacentes pour
                 nels avaient attiré 3 millions de                        quelques mois, un hôtel 5 étoiles, un centre de convention et la         franchir la barre des 60 millions
                 visiteurs.                                               Cité internationale de la gastronomie.                                   de journées-skieur.
                                                                          www.grand-hotel-dieu.com                                                 www.domaines-skiables.fr

                 Remise du label Pavillon Bleu                                                                IN SITU sublime le patrimoine
                 2018                                                                                         de l’Occitanie
                 Cette année, le Pavillon Bleu a                                                              La 7e édition de cette manifes-

                                                                                                                                                                                      © Felice Varini
                 été accordé à 186 communes,                                                                  tation estivale qui mêle patri-
                 soit 399 plages dans toute la                                                                moine et art contemporain,
                 France (façade maritime, lacs et                                                             se déroulera du 22 juin au
                 rivières), mais également à 107                                                              30 septembre sur 12 sites de
                 ports de plaisance. Le palma-                                                                l’Occitanie/Pyrénées-Médi-
                 rès 2018 affiche 18 nouvelles                                                                terranée : château de Foix,
                 communes (St-Palais-sur-Mer,                                                                 palais des Archevêques à
                 Egletons, Gouville sur Mer...) et                                                            Narbonne, abbaye de Gel-
                 9 nouveaux ports de plaisance                                                                lone à St-Guilhem-le-Désert...
                 (Solenzara, Port de Bouc, Sa-                                                                Tous classés ou inscrits à l’inventaire des Monuments historiques,
                 verne...).                                                                                   ces sites accueilleront ainsi les œuvres de 12 artistes contemporains
                 www.pavillonbleu.org                                                                         (installations, sculptures, peintures).
                                                                                                              http://patrimoineetartcontemporain.com
                 Un site expérientiel
                 pour le Massif des Vosges                                                                    Activité soutenue
                                                              Ce nouveau site immer-
                                                                                                              pour la Compagnie des Alpes
                                                              sif s’articule autour de                        Le leader de l’industrie des loisirs (11
                                                                                                                                                         © Parc Asterix

                                                              30 expériences à vivre                          domaines skiables, 13 destinations
                                                               et 5 thématiques (en                           de loisirs...) a enregistré 491,2 M m
                                                               pleine nature, séjours                         de chiffre d’affaires au 1er semestre
                                                               en famille, découvertes                        2017/2018, soit + 7,1 % par rapport
                                                               insolites...), un social                       au 1er semestre de l’exercice précé-
                                                         wall Instagram, une webTV...                         dent. Tous les secteurs du groupe
                 Son lancement est accompagné d’une campagne de communica-                                    sont en croissance : + 2,8 % pour les
                 tion qui s’achèvera en fin d’année et sera menée sur les marchés                             domaines skiables, + 7,7 % pour les
                 cibles tels que Belgique, Pays-Bas, Allemagne et France.                                     destinations de loisirs.
                 www.massif-des-vosges.com                                                                    www.compagniedesalpes.com
      4           Juin-Juillet 2018   Les cahiers du Tourisme
Tourisme Un musée de la Romanité à Nîmes - ADT Hérault
RENDEZ-VOUS...
                 Géocaching                                            Appel à projets                                         La CCI
                 dans les parcs                                        de l’application la plus                                Bordeaux
                 de Villeurbanne                                       créative                                                Gironde
                                                                       Le leader de la médiation digitale culturelle, smAr-    au service
© gilles michallet

                                                                       tapps, lance un appel à projets à destination des
                                                                       sites culturels et touristiques. Ces derniers sont
                                                                       invités à imaginer une application scénarisée et
                                                                                                                               des touristes
                                                                       ludique pour mettre en valeur leurs collections.        La CCI a mis en place un plan
                                                                       Le projet lauréat sera réalisé gratuitement par         d’actions pour améliorer l’ac-
                                                                       smArtapps avant la fin de l’année. Candidature          cueil dans les commerces et les
                                                                       jusqu’au 20 juin sur le site : https://smartapps1.      activités liées au tourisme. Ce
                                                                       typeform.com/to/JkThRf                                  dispositif comprend l’accom-
                                                                                                                               pagnement des candidats au
                                                                       Le Beaujolais labellisé                                 label Qualité Tourisme, le lan-
                                                                                                                               cement des “Trophées de l’ac-
                 La Ville mise sur cette “chasse au trésor” nouvelle
                 génération pour valoriser et faire découvrir de       Géopark par l’Unesco                                    cueil by CCIBG” et l’intensifica-
                                                                                                                               tion de son programme “Thank
                 façon ludique certains de ses parcs et jardins aux    Situé au nord-ouest de Lyon, le territoire devient      You For Coming” qui vise à
                 habitants et touristes. Grâce à une application       ainsi le 1er géopark français à identité viticole.      développer l’accueil pour que
                 GPS, les participants sont invités à se rendre dans   Ce label reconnaît la qualité de son patrimoine         les touristes dépensent davan-
                 des lieux spécifiques où sont dissimulées des         géologique mais aussi son projet de territoire axé      tage.
                 caches qui renferment des petits objets laissés       sur la valorisation de ses patrimoines. A ce jour, on   http://bordeauxgironde.cci.fr
                 par les précédents géocacheurs. En 2017, plus de      compte 140 Géoparks dans le monde dont 7 en
                 300 participants ont pu découvrir les caches dissi-   France (Lubéron, Chablais, Bauges...).
                 mulées dans sept parcs et jardins de Villeurbanne.    www.geopark-beaujolais.com
                 www.mairie-villeurbanne.fr
                                                     Exposition Tintin et ses
                 Première édition de Annecy Paysages avions à Aeroscopia
                                                                 Initié par la Scène nationale d’Annecy     Le musée de l’aéronautique
                                                                 du 30 juin au 2 septembre, ce festi-       de Toulouse-Blagnac pro-
                                                                 val propose de découvrir 22 instal-        pose, jusqu’au 10 janvier
                                                                 lations artistiques et paysagères à        2019, une exposition unique
                                                                 travers un itinéraire en plein air et en   sur le célèbre reporter pas-
                                                                 accès libre au cœur de la ville. Les       sionné d’aviation. Conçue
                                                                 installations proposées abordent les       avec le Musée Hergé, cette
                                                                 relations entre paysages et espaces        exposition de 800 m2 per-
                                                                 naturels en milieu urbain ou encore la     met de découvrir les cou-
                                                                 place de l’art dans le développement       lisses de la BD à travers la présentation de
                                                                 urbain.                                    collection de planches d’origine.
                                                                 www.annecy-paysages.com                    www.musee-aeroscopia.fr
                                                                                                                                                                   CT54 - Juin-Juillet 2018

                                                                                                                    Les cahiers du Tourisme    Juin-Juillet 2018                        5
Tourisme Un musée de la Romanité à Nîmes - ADT Hérault
RENDEZ-VOUS...

                 Escapade nature sans voiture
                 dans l’Hérault

                                                                                            Les Jardins de Colette
                                                                                            fêtent leurs 10 ans
                                                                                            Avec 158 567 visiteurs accueillis depuis leur création, ce parc floral
                                                                                            contemporain est devenu le 1er site touristique en Corrèze. L’an der-
                                                                                            nier, il a même obtenu le label Marque Qualité Tourisme. Sur 5 ha,
                                                                                            les jardins retracent la vie de la romancière Colette, au travers de
                                                                                            six tableaux paysagers représentant six régions de France où elle a
                                                                                            vécu, dont la Corrèze.
                 Ce dispositif mis en place dans les Grands Sites de France, qui vise       www.lesjardinsdecolette.com
                 à favoriser l’itinérance douce dans des paysages remarquables à
                 travers une découverte globale (sentiers de randonnée, itinéraires
                 vélo, activités...), est désormais appliqué sur 3 Grands Sites de
                                                                                            Lancement de Rouen
                 l’Hérault : le Cirque de Navacelles, les Gorges de l’Hérault et Sala-
                 gou-Cirque de Mourèze. Il rassemble les acteurs engagés dans la
                                                                                            Normandie Expérience
                 préservation des paysages et le tourisme durable.                          Rouen Normandie Tourisme &           Rouen Normandie chargée de
                 www.escapadenature-sansvoiture.fr                                          Congrès s’est dotée de 9 vidéos      la réalisation. Les vidéos sont dif-
                                                                                            thématiques et représentatives       fusées sur la chaîne Youtube de
                 France, a successful congress                                              de la destination pour illustrer
                                                                                            ses atouts : patrimoine, sport,
                                                                                                                                 Rouen Normandie Tourisme et
                                                                                                                                 les réseaux sociaux à des mani-
                 destination                                                                culture, nature... Chaque scé-
                                                                                            nario a été mis en place avec
                                                                                                                                 festations ou dates clé.
                                                                                                                                 www.rouentourisme.com
                                                                                            les ser vices de la Métropole
                 La nouvelle brochure congrès, pu-
                 bliée par Atout France, vise à accom-
                 pagner les associations dans l’orga-                                       7e édition du Voyage à Nantes
                 nisation de leurs événements. Elle
                 leur permet de sélectionner leur pro-                                      Avec pour thématique “l’éloge du pas de côté”, l’événement nan-
                 chaine destination congrès à partir
                                                                       FRANCE,
                                                                       A SUCCESSFUL
                                                                                            tais, devenu incontournable, donne rendez-vous aux amateurs d’art
                 de différents critères : infrastructures              CONGRESS
                                                                       DESTINATION
                                                                                            contemporain du 30 juin au 26 août. Artistes, architectes, designers
                 et capacité, expertise selon les sec-                 FRANCE MEETING
                                                                       CONVENTION BOA&
                                                                                      RD
                                                                                            et jardiniers réaniment les 12 km du parcours permanent, tandis
                 teurs, R&D.                                                                que les portes des lieux culturels ouvrent leurs portes 7j/7 pour
                 www.atout-france.fr                                                        accueillir un public toujours plus nombreux.
                                                                                            www.levoyageanantes.fr
Agenda

                     SALON FOOD HOTEL TECH                           Cités de Caractère de France, les PPC            durable au développement respectable
                                                                     du Cantal proposent, durant quatre jours,        dans le tourisme en 2030-2050”,
                     Du 4 au 5 juin                                  un programme de visites et d’échanges dans       avec 7 secteurs étudiés : le transport,
                     A Paris Event Center, Porte de la Villette
                                                                     les communes cantaliennes (Marcolès, Vézac,      l’hébergement, la gastronomie, la culture,
                     Le salon des nouvelles technologies             Montsalvy, Laroquebrou...), mais aussi           le Big Data, le thermalisme et les loisirs.
                     et du digital dédié à l’hôtellerie et           des séminaires et des tables rondes.             http://tourismedufutur.eu
                     la restauration se veut le lieu de rencontres   Parmi les thématiques abordées : comment
                     et d’échanges pour les professionnels afin      préserver le patrimoine historique               IFTM TOP RESA
                     de les aider à décoder les challenges           des communes ; labels, appellations, réseaux     Du 25 au 28 septembre
                     de l’avenir. Au programme de ces deux jours :   et autres outils juridiques patrimoniaux.        A Paris, Porte de Versailles
                     exposants, conférences et animations autour     www.petitescitesdecaractere.com                  L’International French Travel Market qui fête
                     de start-up. L’an dernier, le salon a attiré                                                     cette année ses 40 ans, réunit l’ensemble
                     plus de 4 000 visiteurs.                        LES ENTRETIENS INTERNATIONAUX                    des professionnels du tourisme (OT, hôteliers,
                     www.foodhoteltech.com                           DU TOURISME DU FUTUR                             TO, croisiéristes, réceptifs) sur 166 destinations
                                                                     Du 5 au 7 septembre                              et autour de trois secteurs : loisirs, affaires,
                     LES RENCONTRES                                                                                   Mice et Tourisme de groupe. En parallèle
                                                                     Plateforme internationale de réflexion,
                     DES PETITES CITÉS DE CARACTÈRE                                                                   du salon, se tient, pendant 4 jours, le MAP
                                                                     les EITF sont à la fois un Think Tank
                     Du 6 au 9 juin                                  et un Do Tank ayant pour objectif de réfléchir   PRO qui devient “La Destination France”.
                     Dans le Cantal                                  au tourisme de demain. La thématique             www.iftm.fr
                     Autour de l’Assemblée Générale des Petites      de cette 3e édition sera “Du développement

      6           Juin-Juillet 2018   Les cahiers du Tourisme
Tourisme Un musée de la Romanité à Nîmes - ADT Hérault
3 QUESTIONS À...
                                Yann Cucherat :
                        “améliorer l’accueil des visiteurs”
Pourquoi vouloir                      d’embellir le cadre de vie, de         sieurs travaux de modernisation

                                                                                                                                                         © Muriel Chaulet
labelliser le site lyonnais           mieux concilier la fréquentation       ont déjà été lancés par nos par-
de Fourvière “Grand Site              touristique et la vie de quartier      tenaires comme la Fondation
de France” ?                          mais surtout d’améliorer l’accueil     Fourvière qui va investir 20 M m
Yann Cucherat, adjoint au             des touristes en construisant un       pour rénover son patrimoine et
maire de Lyon, délégué aux            parcours touristique cohérent.         améliorer l’accessibilité à ses
sports, aux grands événe-             Grâce à cette labellisation, nous      sites touristiques.
ments et au tourisme : la Ville       espérons également fédérer l’en-
de Lyon et la Métropole sou-          semble des sites touristiques et       D’autres aménagements
                                      culturels de Fourvière pour que        touristiques en vue ?
haitent s’inscrire dans une dé-                                              Oui, comme la création de nou-
marche d’obtention de ce label        nous puissions tous ensemble
                                      valoriser et animer le site autour     veaux sentiers de découvertes,
qui concerne 17 sites français                                               la rénovation du jardin du Ro-
triés sur le volet. Le secteur de     d’un projet global.
                                                                             saire, ou encore un réaména-
Fourvière est l’un des sites tou-     Qui porte le projet Grand              gement des axes de circulation
ristiques les plus fréquentés de      Site de Fourvière ?                    et des zones de stationnement
la région, avec 2,5 millions de       Un comité de pilotage qui réu-         pour améliorer les flux touris-        ou encore de développer des
visiteurs par an qui viennent         nit tous les partenaires privés        tiques. En parallèle, la Ville et la   visites guidées. Notre objectif
notamment visiter la Basilique        et publics, acteurs sur le site, est   Métropole envisagent de créer          n’est pas d’augmenter la fré-
et le théâtre gallo-romain. Mais      en cours d’élaboration. Il sera        de nouveaux points d’accueil           quentation touristique sur Four-
ce quartier est également riche       constitué de groupes de travail        touristiques (entrée du métro à        vière, mais plutôt de proposer
en musées, sites cultuels, parcs et   qui devront restituer leurs études     Saint-Jean et sur l’esplanade de       un meilleur confort de visite aux
jardins, restaurants et hôtels. La    et proposer leurs réflexions pour      Fourvière), de renforcer la signa-     touristes pour qu’ils gardent un
labellisation nous permettrait de     la mise en œuvre d’un plan             létique piétonne pour faciliter        bon souvenir de leur séjour, et
valoriser le patrimoine existant,     d’actions en 2019. A ce jour, plu-     les déplacements des touristes         reviennent à Lyon.

                    Martine Cano :
      “une nouvelle identité visuelle pour FFVélo”
                                      terre de vélo pratiqué par             du tourisme à vélo en France. Il       pas rater, avec 400 animations
                                      59 % de la population fran-            s’agit grâce à ce changement           gratuites et familiales organi-
                                      çaise. 89 % des pratiquants            d’identité visuelle de conti-          sées dans toute la France, de la
                                      l’utilisent pour des randon-           nuer à fidéliser nos licenciés         Corse à la Guyane en passant
                                      nées, des balades ou en loi-           actuels et d’être plus visible         par Paris et Bordeaux ! L’an
                                      sirs et 45 % lorsqu’ils sont en        par le grand public. Il faut           dernier, la 25 e édition avait
                                      vacances. Par ailleurs, le vélo        faire connaî tre davantage             rassemblé plus de 20 000
                                      évoque pour 63 % d’entre eux           notre Fédération, proposer             participants. Cette grande fête
                                      la nature, 56 % la découverte          des offres qualitatives adap-          est l’occasion de partager cette
                                      et 55 % la santé et le bien-           tées à tous, pouvoir accueil-          activité et de la faire découvrir.
                                      être. Enfin, 71 % font du VTT,         lir l’ensemble des pratiquants         Par ailleurs, nous avons orga-
                                      49 % du vélo de route et 7 %           du vélo. L’objectif de ce chan-        nisé la Semaine fédérale de
                                      utilisent un vélo à assistance         gement d’identité visuelle est         cyclotourisme qui a eu lieu du
                                      électrique, avec en moyenne            d’amplifier la dynamique et            5 au 12 août à Epinal dans
                                      43 km parcourus sur route et           la pratique du vélo, fédérer           les Vosges. Tous les ans, il ras-
                                      29 km dans les chemins. Cet            un plus large public, des plus         semble plus de 13 000 parti-
                                      Obser vatoire nous prouve              jeunes aux séniors. Par ailleurs,      cipants, français et étrangers,
Quels sont les résultats              que le vélo est une véritable          nous poursuivons l’accompa-            venus découvrir une région à
du 1er Observatoire                   tendance au sein de notre              gnement des territoires afin de        vélo pendant 7 jours. Ce qui en
du tourisme à vélo créé               société.                               proposer des infrastructures           fait le plus grand événement
par la Fédération fran-                                                      de qualité, et sécurisantes, aux       de vélo en France et en Europe.
                                      Quelles sont les autres                pratiquants du vélo en France.
çaise de cyclotourisme ?              actions de la Fédération
Mar tine Cano, présidente             pour 2018 ?                            Un événement important
de la Fédération française            Nous lançons une nouvelle              cette année ?
de cyclotourisme : le premier         identité visuelle, FF Vélo. La         La Fête du vélo, qui s'est dérou-
constat que l’on peut en faire        Fédération française de cyclo-         lée du 28 mai au 3 juin dernier,
est que la France est une vraie       tourisme reste l’organe officiel       a été l’événement national à ne
                                                                                                        Les cahiers du Tourisme      Juin-Juillet 2018                 7
Tourisme Un musée de la Romanité à Nîmes - ADT Hérault
INTERVIEW & RENCONTRE

                                   “OUI.sncf est le champion
                                      français du digital”
                             A 40 ans, Alexandre Viros est le nouveau directeur général de l’ensemble des activités
                         de OUI.sncf, le nouveau nom de Voyages-sncf.com depuis décembre dernier. L’ancien directeur
                            marketing et e-commerce du groupe FNAC DARTY souhaite accompagner le premier site
                         de tourisme en ligne de France dans un nouveau chapitre stratégique de son développement.
                        Pourquoi rejoindre OUI.sncf après plusieurs

                                                                                                                                                                                     © Alexandre Nestora
                        années au sein de FNAC DARTY ?
                        Alexandre Viros : j’aime les environnements en transformation, pour
                        lesquels l’impact des révolutions technologiques est majeur. J’ai
                        accompagné la transformation de FNAC puis FNAC DARTY vers
                        l’omnicanalité (utilisation de tous les canaux de ventes et d’écoutes
                        possibles entre l’entreprise et ses clients). J’ai dirigé France Billet dans
                        un environnement en profonde mutation, confronté à la désintermé-
                        diation et une explosion de la concurrence. Avec toujours le même
                        fil conducteur, le digital. Par ailleurs, j’ai toujours eu à cœur d’œuvrer
                        pour une entreprise pionnière, qui compte pour les Français et qui
                        fait de l’innovation son moteur. Aujourd’hui, OUI.sncf est le premier
                        e-commerçant français, il se réinvente constamment depuis 18 ans
                        pour rester à la pointe dans un marché en transformation constante.
                        C’est un fleuron technologique, qui a su prendre les tournants déci-
                        sifs comme celui du m-commerce dès 2008 ou plus récemment,
                        celui du conversationnel (usage de la voix et de l’intelligence artifi-
                        cielle pour interagir avec le client). Depuis mon arrivée en février, j’y
                        découvre une somme de talents qui ont fait de l’agilité un impératif.
                        La parfaite exécution de son changement de nom fin 2017, avec
                        500 000 pages du site modifiées du jour au lendemain, sans inter-
                        ruption de service, est une illustration de l’excellence et de l’audace
                        présents à tous les niveaux de l’entreprise.
                        Allez-vous appliquer des procédés similaires
                        à ceux employés à la Fnac ?
                        Ma conviction est que les e-commerçants qui réussissent sont ceux
                        qui créent de la valeur pour le client. Les secteurs fortement digitalisés
                        sont ceux où le pouvoir a été rendu au client. C’est une bonne chose,
                        mais cela impose des défis énormes aux acteurs du e-commerce. Il
                        faut proposer la meilleure expérience, et innover pour surprendre et                      Le nouveau DG de OUI.sncf souhaite inscrire le développement
                        s’adapter, voire anticiper, de nouveaux usages. Et les vrais gagnants           de l’entreprise digitale au cœur des nouvelles révolutions technologiques
                        du e-commerce sont ceux qui comprennent et pilotent la valeur                         qui rebattent les cartes des usages et du secteur du e-tourisme avec
                        “client” dans la durée, ce qu’on appelle en anglais la Life Time Value,                                 en ligne de mire la création de valeur pour le client.
                        aussi bien que la valeur générée par les produits qu’ils vendent.
                                                                                                       complexifie, nous avons l’obligation d’être toujours plus perti-
                        Quelles sont vos missions et objectifs                                         nents dans nos propositions. Ensuite, l’ubiquité. Il faut continuer
                        à OUI.sncf ?                                                                   de s’adapter à tous les environnements d’usage : quel que soit
                        Nous sommes à l’aube d’une double révolution. Une révolution                   l’écran, quel que soit le moment. Enfin, l’identité de marque, et
                        digitale qui va être aussi importante que l’arrivée des smart-                 l’expérience qu’elle révèle. La bascule effectuée avec succès vers
                        phones il y a dix ans. Une révolution des mobilités, avec des                  son nouveau nom OUI.sncf est un point de départ. Je ne man-
                        offres qui explosent et des usages en pleine mutation. Mon ob-                 querai pas de préciser prochainement les grands axes qui me
                        jectif est que OUI.sncf soit au cœur de cette révolution et continue           semblent prioritaires pour aller plus loin.
                        à être un pionnier qui défriche et invente pour les touristes, qu’ils
                        soient français ou étrangers.                                                  Quelles sont les innovations technologiques
                                                                                                       à venir ?
                        Quels sont les grands axes de votre stratégie ?                                Le conversationnel est l’un des enjeux majeurs de ces prochaines
                        Ma réflexion est guidée par trois lignes directrices. Tout d’abord,            années. A horizon 2019, il est d’ores et déjà prévu qu’1/5 de
                        la personnalisation. Dans un environnement d’offres qui se                     nos interactions se fera à travers un assistant personnel virtuel,
          8              Juin-Juillet 2018   Les cahiers du Tourisme
Tourisme Un musée de la Romanité à Nîmes - ADT Hérault
INTERVIEW & RENCONTRE
ZOOM

Sa bio en bref
Agrégé de philosophie, Alexandre Viros est également diplômé
de l’Institut d’études politiques de Paris et titulaire d’un DEA
de sciences cognitives de l’Ecole des hautes études en sciences
sociales. Il débute sa carrière en 2001 dans l’enseignement
supérieur et la recherche, puis intègre, en 2004, le cabinet Boston
Consulting Group comme consultant. Quatre ans plus tard, il rejoint
la direction de la stratégie du groupe FNAC où il va occuper
différentes fonctions à forte dominante digitale et tournées
vers le commerce en ligne. En 2010, il devient directeur de l’entité         Le site OUI.sncf est un acteur majeur du tourisme en Europe et un expert
“musique et audio”. Deux ans plus tard, il est nommé directeur                        de la distribution du train et de la destination France. Il propose
commercial puis président de France Billet, filiale du groupe FNAC                   également 25 000 offres de séjours et référence 280 000 hôtels
(France Billet et Fnac Spectacles). En juin 2016, il occupe le poste                                                                 à travers le monde.
de directeur marketing et e-commerce du groupe FNAC, devenu
FNAC DARTY. Avant de rejoindre OUI.sncf en février 2018 en tant
que directeur général.                                                       les voyageurs professionnels ; et Jubiwee, qui représente une
                                                                             ouverture dans le positionnement de l’accélérateur et déve-
                                                                             loppe une solution pour capter le ressenti et les attentes des
comme Siri, l’Assistant Google ou Facebook Messenger côté
                                                                             collaborateurs en temps réel, nous la co-accélérons avec notre
mobile, ou comme Amazon Echo avec Alexa ou Google Home                       partenaire l’Accélérateur Allianz.
côté enceinte intelligente. L’enjeu est bel et bien l’omnicanalité,
ou comment proposer une expérience complète à nos clients                    Mais comment concurrencer les plateformes
en utilisant toutes les interfaces possibles, vocales et tactiles. Les       collaboratives (style BlaBlaCar) et séduire
perspectives sont prometteuses, il faut savoir qu’un utilisateur peut        la nouvelle génération ?
fournir à l’oral près de 200 mots à la minute, là où avec un clavier         Sur OUI.sncf nous proposons différentes mobilités avec une
il n’en fournissait que 70 en moyenne. Chez OUI.sncf, nous faisons           large gamme de prix et de services à même de répondre aux
partie des premières entreprises françaises à avoir développé des            différents profils de nos clients et aux différentes envies de
expériences conversationnelles. Dès 2015, nous avons proposé à               voyage. Les jeunes générations sont en attente de choix pour
nos clients d’utiliser la voix sur notre appli pour faciliter la recherche   trouver le meilleur arbitrage prix/confort. Aujourd’hui, nous
et la commande d’un billet de train en mobilité. Nous avons créé             proposons l’offre TGVmax, l’abonnement des 16-27 ans pour
une “feature team” dédiée au conversationnel, c’est-à-dire une               voyager en illimité. Par ailleurs, ils peuvent opter pour l’offre bus,
équipe pluridisciplinaire. On observe d’ores et déjà une montée              qui permet de voyager à des prix très compétitifs.
en puissance de ces canaux. La commande vocale présente sur                  Nous avons également adapté notre expérience aux attentes
notre application (sur Android et iOS) est utilisée en moyenne par           de cette cible. Nous avons développé, par exemple, l’alerte
80 000 utilisateurs par mois. OUI bot, notre chatbot maison sur la           Petits Prix qui vous permet d’être alerté dès que le prix qui vous
page d’accueil du site depuis décembre, comptabilise déjà plus               convient est disponible. Enfin, nous sommes présents sur les
de 5 000 utilisateurs chaque jour. Et nous estimons que nous réa-            canaux privilégiés de cette cible, le mobile, mais aussi Face-
liserons jusqu’à 10 % de notre volume d’affaires via le commerce             book Messenger. Cette stratégie nous a permis de séduire
conversationnel d’ici deux ans. Ce n’est que le début !                      cette cible, qui est en progression chez nous depuis deux ans.
Comment va évoluer le site OUI.sncf ?                        Au final, quelles sont les attentes des clients
Les grandes transformations du digital sont devant nous. Les d’aujourd'hui ?
vagues d’innovation vont se succéder et se superposer. Un des                Je dirais qu’à l’ère de l’assistance, ils sont en quête de simpli-
maître-mots de l’évolution du site est la pertinence. Chaque                 cité, de personnalisation et d’instantanéité. C’est pour répondre
client doit vivre une expérience personnalisée. L’écosystème di-             à ces attentes que Voyages-sncf.com est d’ailleurs devenu OUI.
gital de nos utilisateurs ainsi que leurs usages se transforment,            sncf. Evidemment, ce changement de nom n’est que le point de
notre rôle est de les préempter, d’anticiper. C’est tout le sens de          départ. Nous allons continuer à travailler, dans les mois et les
nos développements sur l’Assistant Google ou sur Facebook                    années qui viennent, pour enrichir notre expérience et notre
Messenger.                                                                   promesse.
Quelles nouvelles offres et partenariats
allez-vous mettre en place ?                                                 OUI.SNCF EN CHIFFRES
Nous avançons actuellement sur plusieurs projets. OUI.sncf a                 • 5 offres de transporteurs majeurs (TGV, OUIGO, Eurostar, Thalys,
développé, depuis bientôt deux ans, un programme d’accélé-                      TGV Lyria), 3 compagnies de bus, 400 compagnies aériennes,
ration de start-up, Act 574, à l’origine consacré à l’e-tourisme.               30 loueurs de voitures...
Ce programme nous amène à collaborer avec de nombreuses                      • 280 000 hôtels référencés
entreprises du digital et du tourisme. Pour la quatrième promo-              • 25 000 offres de séjours
tion tout juste lancée, nous accompagnons durant cinq mois                   • Présence dans 11 pays européens et 45 dans le reste du monde
Roofstreet, qui propose une solution de géolocalisation prédic-                via un total de 67 sites internet et mobiles, 4 boutiques et 1 service
tive pour comprendre les déplacements des utilisateurs ; Jenji,                 de call-center
qui a mis au point une plateforme de gestion en temps réel des               • 1 200 salariés dans le monde
notes de frais et dépenses professionnelles, intéressante pour
                                                                                                         Les cahiers du Tourisme      Juin-Juillet 2018         9
Tourisme Un musée de la Romanité à Nîmes - ADT Hérault
© Gilles Delerue

                                                                       © S. Luchese

     1                                                                      2

     1-2/ Outre ses 87 km de plages de sable fin, la destination offre de nombreux terrains de jeux (lac, gorges, cirque, canal, bassins...) aux amateurs
     de loisirs nature comme la randonnée, le vélo ou encore la pratique d’activités nautiques. Des activités qui peuvent être pratiquées tout au long
     de l’année et sur l’ensemble du territoire.

                    Le digital au cœur
                de la stratégie de l’Hérault
             Les professionnels et offices de tourisme des destinations touristiques de l’Hérault sont
             les partenaires de la nouvelle stratégie marketing d’Hérault Tourisme. Construite autour
               de quatre thématiques (œnotourisme, loisirs nature, patrimoine et culture) à partir
               du Schéma Départemental de Développement Touristique et des Loisirs 2018/2021,
                    cette stratégie partenariale accorde au webmarketing une place centrale.

     V
               oté en décembre der-         la 3e destination touristique de          portements des cibles sélec-        de 30 % (contre 20 % pour la
               nier, le Schéma porte        France, alors que nous occu-              tionnées tout en agrégeant          moyenne nationale) et entre
               l’ambition du premier        pons la 4e place actuellement.            des contenus exogènes (par-         15 et 20 % de taux de réac-
               dépar tement tou-            Pour cela, nous disposons d’un            tenaires, clients...) ; l’anima-    tivité moyen (12 % au niveau
     ristique d’Occitanie. Pour le          budget d’un million d’euros, soit         tion des réseaux sociaux de         national). Cela constitue une
     mettre en place, une stratégie         300 000 euros de plus par                 la destination (53 000 fans         réelle valeur ajoutée pour les
     marketing a été construite en          rapport au plan précédent” ex-            sur la page Facebook Plaisirs       professionnels via les redirec-
     partenariat avec les offices de        plique Pascal Schmid, directeur           d’Hérault, 16 700 photos pu-        tions de leurs sites web. De
     tourisme et les professionnels         général d’Hérault Tourisme.               bliées par les internautes...) ;    même, nous suivons l’évolution
     des grandes destinations du                                                      et enfin, une gestion renforcée     et les tendances de consom-
     territoire (Haut Languedoc et          Le e-marketing                            de la relation clients avec pour    mations sur tous ces supports
     vignobles, Minervois St Chinian,       en mode majeur                            objectif d’enrichir la base de      (t r a c k in g , b il a n d e s c a m -
     Béziers Canal du Midi, Mont-           Pour at teindre cet objec tif             données clients pour atteindre      pagnes...) afin de dresser une
     pellier Petite Camargue, Pays          ambitieux, les partenaires de             les 300 000 prospects contre        analyse fine de nos clientèles”
     de Thau et de Pézenas, Pic St          la destination ont souhaité               130 0 0 0 aujourd ’hui. “On         assure Jean-François Pouget,
     Loup Cévennes, Cœur d’Hé-              accorder une place centrale               enregistre pour nos e-news          directeur marketing et commu-
     rault). Objectifs visés : mieux        au webmar keting dans sa                  un taux d’ouver ture moyen          nication d’Hérault Tourisme.
     relier les cultures de mise en         dimension digitale et à la
     marché entre les partenaires,          Gestion Relation Clients. Plus
     élaborer un projet innovant et         de 100 000 m seront ainsi                 LA DESTINATION HÉRAULT EN CHIFFRES
     une promotion attractive. “Cette       injectés dès cette année pour             1er département touristique d’Occitanie
     stratégie partenariale fait partie     la partie e-marketing. Le plan            39,1 millions de nuitées touristiques par an
     de notre culture d’entreprise. De      d’actions s’articulera autour de          896 000 lits touristiques
     même, chaque euro investi est          trois axes : la production et la          11,4 jours, durée moyenne des séjours
     étudié dans l’optique d’un retour      diffusion de contenus édito-              39 m de dépense moyenne journalière
     sur investissement. Notre ambi-        riaux (vidéos, textes, photos...)
                                                                                      80 % de clientèles françaises
     tion est notamment de devenir          en corrélation avec les com-
10    Juin-Juillet 2018   Les cahiers du Tourisme
STRATÉGIES & TERRITOIRES
© Gilles Delerue

                                                                                                   © E. Brendle
                   3                                                                                   4

                   3/ L’œnotourisme est la priorité du nouveau schéma de développement touristique. Il repose notamment sur le concept d’Œnotour de l’Hérault
                   qui regroupe les 24 routes des vins de la destination. 4/ La densité de Grands Sites (labellisés Grands Sites de France ou d’Occitanie), comme ici
                   St Guilhem Le Désert, également classé Plus Beaux Villages de France, fait de l’Hérault une destination culturelle unique. Pour permettre
                   aux touristes de découvrir ce patrimoine, des parcours inter-sites sans voiture ont été créés afin de développer une itinérance douce.

                   Une destination                           à l’œnotourisme en Hérault.                     ZOOM
                   plurielle                                 Autre stratégie pour renforcer
                                                             sa notoriété : des actions de co-          Le Canal du Midi Béziers
                   Cet te stratégie digitale est             marketing sont menées avec les             labellisé Grand Site d’Occitanie
                   ainsi au service de la nouvelle           marques des vins de l’Hérault              Le Canal du Midi - Béziers (et

                                                                                                                                             © presse/communication mairie de Bèziers
                   politique touristique de la des-          et les réseaux de distribution
                   tination. Avec 39,1 millions de                                                      ses 9 écluses de Fonseranes à
                                                             (cavistes, chaînes de magasins)            Capestang) a été sélectionné
                   nuitées touristiques réalisées
                                                             en France ou à l’étranger afin             pour faire partie des “Grands
                   en 2017 (principalement de
                                                             de promouvoir l’offre touristique          Sites d’Occitanie” par la Com-
                   juillet à septembre et dans les
                                                             (récit autour des valeurs du Lan-          mission permanente de la Ré-
                   grandes stations balnéaires de
                                                             guedoc et de ses vins) auprès              gion. Ce classement conforte
                   la côte : Grande Motte, Cap
                                                             des clientèles cibles. Cette stra-         l’objectif de Béziers Méditer-
                   d’Agde...), l’activité touristique de
                                                             tégie permet à Hérault Tourisme            ranée qui consiste à faire du
                   l’Hérault reste très saisonnière.
                                                             d’animer les bases de données              site des 9 écluses une destina-
                   Pour développer un tourisme à
                                                             clients de ces réseaux ou de leur          tion touristique à part entière.
                   l’année mais également sur tout
                                                             force de vente. Plusieurs actions          Depuis le printemps dernier, les “Grands Sites Occitanie” bénéficient
                   le territoire, le Schéma préco-
                   nise de travailler sur 4 grandes          ont, par exemple, été lancées au-          d’un plan de communication et de promotion visant à développer
                   thématiques. A savoir les loisirs         près de distributeurs européens            leur notoriété auprès des habitants d’Occitanie ainsi que des mar-
                   nature (nautisme, vélotourisme,           (Danemark, Pays Bas, Grande                chés touristiques nationaux et internationaux.
                   tourisme d’aventure...), le patri-        Bretagne et Allemagne) telles
                   moine (Montpellier, Béziers...,           que la création de mini-sites
                                                                                                         landais, Belges...). Les marchés                                               Occitanie pour toucher le public
                   les Grands Sites de France et             intégrant les contenus des parte-
                                                                                                         lointains (Chine, Canada, Etats-                                               international. “Outre la hausse
                   Grands Sites d’Occitanie, les             naires (vidéos, offres de séjours),
                                                                                                         Unis...) sont également une cible                                              de fréquentation, notre objectif
                   sites remarquables...), la culture        des e-news adressées à des                  prometteuse. Quant à la clientèle                                              est d’augmenter le panier moyen
                   (festivals, traditions, événements...),   mégas bases (300 à 400 000                  française, elle est représentée à                                              du touriste. On a, par exemple,
                   mais surtout l’œnotourisme. L’Hé-         prospects), des insertions publi-           54 % par des touristes en pro-                                                 développé une offre de tou-
                   rault s’est d’ailleurs donné pour         rédactionnelles ou encore des               venance de Paris Ile-de-France,                                                risme à vélo en s’appuyant sur
                   mission d’accéder au statut de            campagnes Facebook Ads ci-                  d’Auvergne Rhône-Alpes et de                                                   nos grands itinéraires comme le
                   destination œnotouristique lea-           blées.                                      PACA. Pour promouvoir la desti-                                                Canal des 2 Mers à Vélo, la Via
                   der en Europe. Plusieurs straté-                                                      nation auprès de ces différents                                                Rhôna ou encore Méditerranée
                   gies ont ainsi été élaborées pour
                                                             Augmenter le panier
                                                                                                         publics, plusieurs actions seront                                              à vélo, car cela nous permet de
                   atteindre cet objectif. A ce titre, le
                                                             moyen                                       lancées : campagnes on-line et                                                 toucher une clientèle étrangère
                   concept innovant ”d’œnotour de            La diversité des actions marke-             sur Facebook Ads, e-newsletters                                                au plus fort pouvoir d’achat. Un
                   l’Hérault” est au cœur du dispo-          ting et de promotion vise ainsi             partenariales, accueil d’insta-                                                cyclotouriste dépense jusqu’à
                   sitif. Il s’agit d’une boucle œno-        à augmenter la fréquentation                gramers, campagnes presse                                                      105 m par jour en moyenne,
                   touristique qui regroupe les 24           touristique de la destination, et           et radio, promotion des lignes                                                 contre 39 m pour un touriste
                   routes des vins des destinations          notamment à séduire la clien-               aériennes des aéroports de Bé-                                                 lambda. Notre ambition est d’in-
                   labellisées “Vignobles et Décou-          tèle étrangère. Cette dernière qui          ziers Cap d’Agde et Montpellier                                                citer nos visiteurs à découvrir la
                   vertes”, ainsi que les 59 caveaux         représente 25 % de la fréquen-              Méditerranée ou encore éduc-                                                   destination de multiples façons
                   étapes sélectionnés. L’objectif est       tation globale est, pour l’heure,           tours. Des actions de promo-                                                   tout au long de l’année” conclut
                   de donner une identité, un posi-          es sentiellement constituée                 tion (workshop, salons...) seront                                              Pascal Schmid.
                   tionnement et une visibilité claire       d’Européens (Allemands, Néer-               également menées avec le CRT
                                                                                                                                  Les cahiers du Tourisme                                                Juin-Juillet 2018   11
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                                                                                                                             © Office-Tourisme Pays-Fontenay-Mehdi Média
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     1-2/ L’itinérance cyclable et pédestre figure parmi les axes stratégiques du plan de développement de la destination. Il vise ainsi à promouvoir
     l’ensemble du patrimoine naturel, paysager et architectural des communes traversées.

         Le Pays de Fontenay-Vendée
                 veut s’affirmer
              Afin de clarifier et structurer son action touristique, la Communauté de communes
            Pays de Fontenay-Vendée a élaboré un nouveau plan de développement touristique,
         décliné jusqu’en 2021 en un programme d’actions pluriannuel. L’itinérance touristique figure
                parmi les priorités du plan pour prolonger le séjour des clientèles touristiques.

     G
                    râce à la réputation de son patrimoine naturel (Parc                                                     les professionnels du tourisme du territoire (195 enquêtes envoyées,
                    naturel régional du Marais Poitevin, forêt de Mervent-                                                   30 % de réponses), et la partie marketing a été travaillée en lien
                    Vouvant) et architectural (villes labellisées Ville d’art et                                             avec le cabinet MAHOC, qui a d’ailleurs élaboré le plan marketing
                    d’histoire, Petites Cités de caractère, Plus Beaux Villages                                              Sud Vendée.
     de France, et Plus Beaux Détours de France), mais aussi à sa position
     géographique idéale située à 1 h de route des grands pôles tou-                                                         Une destination de ressourcement
     ristiques que sont le Marais Poitevin, le Puy du Fou et la Rochelle, le                                                 Avec ce nouveau plan de développement, la destination Pays de
     Pays de Fontenay-Vendée a tous les atouts pour s’imposer comme                                                          Fontenay-Vendée s’est donnée plusieurs objectifs : améliorer la
     une belle destination touristique du Grand Ouest. Malgré cela, ce                                                       notoriété et l’attractivité du territoire en s’appuyant fortement sur
     territoire rural, qui regroupe à l’intérieur des terres 26 communes                                                     la marque “Vendée” reconnue sur le plan national ; valoriser et
     entre plaines, bocages, marais et forêts, souffre d’un déficit de noto-                                                 renforcer l’offre touristique du territoire qui repose sur son patri-
     riété, ce qui en fait plus un territoire de passage qu’une réelle desti-                                                moine naturel et architectural ; désaisonnaliser l’activité touris-
     nation de séjour. D’ailleurs, la clientèle touristique est essentiellement                                              tique ; faire des habitants, entreprises, professionnels du tourisme
     de proximité (départements limitrophes). Cette dernière apprécie le                                                     des ambassadeurs de la destination ; favoriser l’émergence
     cadre naturel et la possibilité de pratiquer bon nombre d’activités                                                     d’un événementiel fort, capable de générer à lui seul des flux
     de pleine nature (cyclisme, randonnée pédestre, équestre, pêche...)                                                     touristiques ; et enfin positionner l’office de tourisme comme un
     sur le territoire.                                                                                                      acteur majeur de la commercialisation de l’offre. Depuis janvier,
     Afin de renforcer l’activité touristique de la destination, la Commu-                                                   l’OT construit des offres avec ses prestataires à destination des
     nauté de communes Pays de Fontenay-Vendée a lancé un grand                                                              groupes (CE, autocaristes, associations...), ce qui le place comme
     plan de développement stratégique jusqu’en 2021. Il fait suite au                                                       un apporteur d’affaires non négligeable. “Notre priorité est de
     premier plan mené entre 2011 et 2016. Déclinée en un programme                                                          fidéliser et prolonger le séjour de la clientèle de proximité, mais
     d’actions pluriannuel (4 axes, 16 actions et 48 mesures), cette                                                         également celle de passage en route pour la côte atlantique
     nouvelle feuille de route a été élaborée avec un groupe de travail                                                      ou le Puy du Fou. Pour renforcer notre notoriété, nous comptons,
     (membres de la commission tourisme et professionnels du conseil                                                         dans un premier temps, développer nos actions de promotion
     d’exploitation). En parallèle, un questionnaire a été envoyé à tous                                                     sur le digital. Nous avons d’ailleurs refondu notre site web en
12    Juin-Juillet 2018   Les cahiers du Tourisme
STRATÉGIES & TERRITOIRES
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                                                                                                                              © A Lamoureux
                                              3                                                                                 4

                                              3/ La destination compte de nombreux villages au patrimoine architectural unique comme celui de Vouvant labellisé “Petites Cités de Caractère”.
                                              4/ La forêt de Mervent-Vouvant, seul massif forestier de Vendée, offre une grande diversité d’activités outdoor, notamment pour le VTT. Une étude
                                              va être lancée sur sa mise en tourisme autour des activités nature, sportive et nautique.

                                              mettant en avant les expériences à vivre sur le territoire autour
                                              de différentes thématiques : le patrimoine, la gastronomie, les                 LE TOURISME AU PAYS DE FONTENAY-VENDÉE
                                              activités outdoor... Nous positionnons notre destination comme                  • 9 922 lits touristiques dont 3 332 lits marchands
                                              un lieu de ressourcement, où l’on prend le temps de vivre des                   • 125 000 nuitées
                                              moments uniques. Notre signature “le Pays de Fontenay-Ven-                      • 12,3 M m de chiffres d’affaires dont 6,4 M m en hébergements
                                              dée, la parenthèse d’exception” reflète, d’ailleurs, bien cet état                 touristiques ; 1,9 M m pour les sites touristiques ; 500 000 m pour
                                              d’esprit” explique Delphine Menanteau, directrice de l’OT Pays                     les cafés-bars et 4 M m en restauration
                                              de Fontenay-Vendée.
                                                                                                                              • 341 m de retombées économiques par habitant et par an
                                              Le tourisme d’itinérance,
                                              un levier de développement                                                      équestre, l’OT intercommunautaire souhaite davantage promouvoir
                                              Parmi les offres à développer et à valoriser sur le territoire, l’iti-          sa forêt de Mervent-Vouvant, seul massif forestier de Vendée qui
                                              nérance touristique sous différentes formes (pédestre, cycliste et              offre une grande diversité d’activités outdoor (notamment pour le
                                              équestre) est l’une des priorités du plan. A titre d’exemple, le Pays de        VTT). Une étude va d’ailleurs être lancée sur sa mise en tourisme au-
                                              Fontenay-Vendée vient d’inaugurer un nouvel itinéraire cyclable de              tour des activités nature, sportives et nautiques (une base de loisirs a
                                              25 km autour de la réserve naturelle régionale du Marais Poitevin               été aménagée). L’objectif visé est de développer l’offre sur place afin
                                              au départ du Poiré-sur-Velluire. Il vise ainsi à promouvoir l’ensemble          de limiter la fuite de la consommation vers l’extérieur.
                                              du patrimoine naturel, paysager et architectural des communes tra-              Autre levier d’attractivité : le patrimoine. La destination étudie la
                                              versées, tout en enrichissant l’offre d’itinérance à vélo sur le marais.        création d’un label Pays d’art et d’histoire en Vendée grâce au patri-
                                              Au total, 95 km de circuits balisés (5 boucles) ont été créés sur le ter-       moine complémentaire du territoire. A ce jour, la ville de Fontenay-
                                              ritoire. Le Parc a d’ailleurs coordonné un travail de concertation avec         le-Comte est labellisée “Ville d’Art et d’Histoire”, alors que Vouvant et
                                              les différentes collectivités partenaires et animé le partenariat entre         Foussais-Payré sont, toutes deux, labellisées “Petites Cités de Carac-
                                              9 maîtres d’ouvrage (travaux, balisage) et 7 offices de tourisme en             tère”. L’OT réfléchit également à valoriser davantage ce patrimoine
                                              ce qui concerne l’aménagement des pistes cyclables et la mise en                auprès du grand public par l’utilisation de nouveaux outils innovants
                                              place de mesures d’accompagnement de la pratique (aires de sta-                 de visite. “Nous avons de nombreux atouts mais pour retenir les
                                              tionnement, pose-vélos sécurisés...).                                           clientèles, il nous faut développer l’offre d’hébergement sur place
                                              En parallèle, le Pays de Fontenay-Vendée travaille sur des projets              afin d’augmenter la capacité d’accueil qui est trop faible. Une étude
                                              de liaisons cyclables, en partenariat avec le département de la                 sur les hébergements du territoire pilotée par le département a d’ail-
                                              Vendée et la Région des Pays de la Loire, pour rejoindre les grands             leurs été lancée pour faire le point. Mais pour attirer de nouveaux
                                              itinéraires européens situés à proximité que sont la Vélo Francette             investisseurs privés, il faudra avant tout chose renforcer l’attractivité
                                              et la Vélodyssée. Un projet de liaisons cyclables avec les berges de            de notre destination” conclut Delphine Menanteau.
                                              la Sèvre niortaise est également à l’étude. Le Parc naturel régional
                                              du Marais Poitevin envisage, en effet, de rendre la navigabilité
                                              possible sur ce fleuve. “L’itinérance cyclable sur notre territoire s’inscrit
                                              dans une réflexion plus globale, car nous travaillons sur le projet de
                                              créer une “destination Vélo”. L’idée serait d’élaborer toute une série
                                              d’actions et de prestations autour du vélo, comme déployer le label
                                              Accueil Vélo chez les prestataires ou encore créer une Maison du
                                              Vélo avec ateliers de réparations, locations, centre de ressources...”
                                              explique Delphine Menanteau. Quant à l’itinérance pédestre et
                                                                                                                                                        Les cahiers du Tourisme      Juin-Juillet 2018    13
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