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4e édition 7, 8 & 9 juin 2019 de 9 h à 19 h. Nocturne le samedi jusqu’à 23 h Domaine du Merle - Salon-de-Provence - Entrée & parking gratuits SALON DES AGRICULTURES DE PROVENCE La Provence et ses saveurs à portée de main Ils sont dans les starting-blocks. Ils ? Les 150 agriculteurs et leur millier d’animaux, impatients de rencontrer à nouveau les consommateurs lors de la 4e édition du Salon des agricultures de Provence, au Domaine du Merle, à Salon-de-Provence, les 7, 8 et 9 juin prochains ! Pour que l’accueil soit des plus agréables, ils ont mis les petits plats dans les grands, proposant durant trois jours un marché provençal avec ce qui se fait de meilleur en Provence, sans compter des animations, des dégustations et bien d’autres surprises concoctées. Car l’occasion est trop belle pour parler des bienfaits et atouts de l’agriculture sur l’environnement, l’économie locale, la santé des consommateurs… bienfaits portés par la montée en puissance des circuits courts et ‘Marseille Provence Gastronomie’ 2019, l’année de la gastronomie en Provence. Alors, réservez votre prochain week-end ! L ’ A G R I C U L T E U R P R O V E N Ç A L - Vendredi 31mai 2019 7
7, 8 & 9 juin 2019
Salon-de-Provence
SALON DES AGRICULTURES DE PROVENCE
A la reconquête des circuits courts !
L’événement tant attendu revient les 7, 8 et 9 juin avec ses 150 agriculteurs, son millier d’animaux, son
immense marché provençal, ses animations, ses dégustations, et bien d’autres surprises.
I
ls sont un levier de développement teurs publics et privés se sont engagés l'honneur la lutte contre le gaspillage
de l’agriculture. Et dans notre dé- à mener une politique volontariste. alimentaire et la conscience écolo-
partement, qui s’appuie sur un bas- Afin que les débouchés des circuits gique.
sin de consommation de plus de 2 mil- courts constituent, pour les agricul- Mais depuis des années déjà, de nom-
lions d’habitants, leur déploiement teurs, un outil de relocalisation et de breuses opérations répondant à ces
trouve tout son sens. Les circuits courts structuration, c’est autour du Projet ali- objectifs ont trouvé l’adhésion des
participent aussi directement à favori- mentaire territorial que la filière doit se consommateurs de notre départe-
ser les liens entre agriculteurs et con- construire. Dans tout le territoire des ment : l’opération ‘Goûtez au 13’ qui a
sommateurs. Autant de raisons qui ont Bouches-du-Rhône, l'année 2019 est pour mission de livrer des fruits et lé-
conduit les collectivités à répondre à aussi placée sous le signe de la gastro- gumes frais et surtout locaux aux col-
cet engouement qui ne faiblit pas, au- nomie. C’est avec MPG 2019, une pro- lèges, lycées et cuisines centrales du
tour du ‘produire’ et du ‘consommer grammation riche en évènements, qui département ; les Halles Terre de Pro-
local’. Pour développer une agriculture a relevé le challenge de renforcer l’at- vence qui permettent aux agriculteurs
de proximité accessible à tous et re- tractivité des productions et des sa- de vendre en demi-gros aux particu-
conquérir les marchés locaux, les ac- voir-faire locaux, tout en mettant à liers, ou le drive fermier n’en sont que
quelques-unes.
Rassemblement festif,
populaire et pédagogique
Symbole aujourd’hui de toutes ces
ED
ambitions et de la volonté des collecti-
vités territoriales, le Salon des agricul- Véritable vitrine de la richesse du monde agricole dans les Bouches-du-Rhône,
tures de Provence est l’événement au- le Salon des agricultures de Provence va investir le Domaine du Merle pour
quel tous les acteurs du monde une 4e édition riche en rencontres et en animations. Pour le plus grand plaisir
agricole et agroalimentaire du dépar- du public.
tement veulent participer. Ce rassem-
blement à la fois festif, mais aussi po- des principaux bassins de production l’environ- nement et du foncier. Plus
pulaire et pédagogique fait en quel- du département. Sur les 6 hectares mis d’une soixantaine d’animations partici-
que sorte la synthèse de tous les en- à disposition par Montpellier SupAgro, patives sont au menu. Parmi les mo-
jeux autour des circuits courts. Fort du le public est attendu par 150 expo- ments forts, les deuxièmes Trophées
succès de ses trois premières éditions sants du monde agricole et des arti- de l’Innovation dévoileront leurs nou-
auprès du grand public, la program- sans de bouche, 15 éleveurs qui seront veautés, le réseau national Agrilocal et
mation se voit encore enrichie cette accompagnés de 1 500 animaux. Se- l’un de ses membres, la Dordogne, se-
année. La manifestation portée par le ront aussi présents sur les trois jours, ront à l’honneur, tandis qu’un grand
ED
Conscients des enjeux autour de la production locale et des circuits courts, Département, la Métropole et le Pays 24 exposants professionnels, 55 orga- banquet provençal signé par quatre
les partenaires du Salon des agricultures de Provence ont visité, il y a d’Arles, avec la Chambre d’agriculture nisations professionnelles agricoles chefs étoilés se chargera de rappro-
quelques jours, le Marché des Arnavaux. Le MIN est engagé dans un vaste des Bouches-du-Rhône à la baguette qui représenteront le pôle végétal, le cher un peu plus producteurs et con-
programme de restructuration dans lequel s’inscrit le nouveau projet de la se tiendra comme les précédentes sur pôle animal, les établissements de l’en- sommateurs. ■
banque alimentaire des Bouches-du-Rhône. le Domaine du Merle, au cœur de l’un seignement, les acteurs de l’eau, de EMMANUEL DELARUE
ALPILLES, CRAU, CAMARGUE
Un collectif qui vise ‘le Haut du Panier’
Les six signes de qualité des trois terroirs ‘Alpilles, Crau, Camargue’ vont pouvoir jouer collectif auprès du
grand public. Une démarche encouragée par les collectivités et l’État.
E
ntre riziculteurs, éleveurs ovins, pilles, Crau, Camargue’, qui regroupe formes n’est pas nouveau et existe attribué par la Région aux collectifs
gardians et producteurs de Foin six ODG* (Organisme de défense et de dans des régions voisines, mais dans la d’au moins trois ODG, le ‘Collectif Al-
de Crau, les liens sont naturels et gestion) du Pays d’Arles vient d’être re- région Sud Provence Alpes Cô tes pilles, Crau, Camargue’ peut viser des
historiques. Mais ces agriculteurs peu- connu officiellement. Un statut qui d’Azur, le collectif est précurseur. budgets beaucoup plus importants.
vent aujourd’hui compter sur leur nou- donne à leur structure la possibilité “Tout est allé très vite”, reconnaît Ber-
veau collectif pour faire la promotion d’être éligible aux subventions de la Une approche territoriale trand Mazel qui ajoute aussi que “d’au-
de leurs produits sous signes de quali- Région et de l’État. Le regroupement Plusieurs options étaient envisagea- tres ODG pourraient rejoindre le collec-
té. Né l’année dernière, le ‘Collectif Al- de signes de qualité sous différentes bles pour les agriculteurs, lorsqu’ils ont tif”. Il précise pourtant que “l’objectif est
souhaité se regrouper. “Il existe diffé- de rester dimensionnés sur le territoire,
rentes stratégies dans ce domaine. Nous de communiquer sur des productions
Broyeur à marteaux aurions pu envisager un regroupement
de signes de qualité par type de produc-
complémentaires en continuant de par-
tager la même vision et la même philo-
au
tions ou sur un plan administratif seule- sophie”. La rencontre du public et la
Nouveèle
ment, par exemple au travers des ODG communication sur les produits sont
pour réaliser des économies d’échelle, donc au cœur de l’action de l’associa-
mod rcé mais nous avons préféré opter pour une tion qui sera, bien sûr, présente au Sa-
renfo
approche territoriale commune”, ex- lon des agricultures de Provence. La
plique Bertrand Mazel. Le président du structure planche sur différentes pis-
collectif explique les contours et les tions, le collectif a pu réaliser plusieurs tes, comme celle de “confectionner des
objectifs de la démarche. “Ce qui a mo- actions de communication au cours de paniers de produits qui pourraient servir
tivé les producteurs, c’est d’abord de l’année écoulée pour valoriser, collecti- de supports aux collectivités pour com-
pouvoir mutualiser leur programme vement, les produits sous signe de muniquer sur notre région”. Très inté-
Rotor et rouleau : d’actions promotionnelles auprès des qualité de la Crau, de Camargue et des ressés, la Région et le Département
diamètre plus important consommateurs. Si l’on est dans le mê-
me secteur géographique, on ne se con-
Alpilles. suivent l’idée de près.
EMMANUEL DELARUE
currence pas, puisque nous sommes A la rencontre
dans trois territoires très emblématiques. des consommateurs * Le Syndicat français du riz en IGP, le
Nous avons en réalité choisi de commu- Le collectif a participé avec un stand Syndicat de la viande de taureau de Ca-
13750 PLAN D’ORGON niquer sur l’excellence et la spécificité de
nos territoires, en ciblant des produits
commun, au Salon des Agricultures de
Provence, à Provence Prestige et au
margue en AOP, le Syndicat de l’agneau
de Sisteron en IGP, le Syndicat de l’huile
Tél. 04 90 73 16 45 phares qui sont aussi très complémen-
taires, d’où le slogan choisi ‘le Haut du
Salon International de l’Agriculture à
Paris. Mais grâce à la politique de dé-
d’olive et des olives cassées de la Vallée
des Baux en AOP, le Syndicat du vin de la
laty.sa@orange.fr Panier’ pour les sélectionner.” En démar-
rant, grâce à 40 000 euros de subven-
veloppement et de promotion des
produits sous signe officiel de qualité
Vallée des Baux de Provence en AOP et
donc le Comité du foin de Crau en AOP.
8 Vendredi 31 mai 2019 - L ’ A G R I C U L T E U R P R O V E N Ç A L
7, 8 & 9 juin 2019
Salon-de-Provence
Quatrième succès attendu
Après le succès incontestable des trois premières éditions du Salon des agricultures de Provence, les organisateurs préparent une nouvelle
manifestation. Elle se tiendra les 7, 8 et 9 juin 2017 sur le Domaine du Merle. Agriculteurs, produits du terroir, animaux de la ferme et ateliers
ludiques seront au rendez-vous de cette vitrine de l’agriculture et des savoir-faire du département des Bouches-du-Rhône. À l’origine de
l’événement, et toujours très impliqués dans son organisation, Lucien Limousin, vice-président du Département, Michel Mille, conseiller de la
Métropole et Nathalie Escoffier, de la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône, nous livrent leurs attentes et leurs sentiments.
INTERVIEW
Lucien Limousin,
vice-président du Département, délégué à l’agriculture et maire de Tarascon.
Les circuits courts, un outil à soutenir
◗ Le succès du salon ne se dément pas, ◗ À l’heure où l’agribashing semble ga- le réseau Agrilocal, un dispositif au ser- ◗ De quelle autre manière le départe-
à quoi doit-on l’attribuer ? gner du terrain dans les médias, ces vice de la restauration hors domicile et ment soutien son agriculture ?
Lucien Limousin : “Nous sommes un manifestations sont-elles des voix à auquel nous adhérons, ou encore le L.L. : “Il est important de souligner que
département où les productions agri- suivre ? programme de MPG 2019, rentrent les Bouches-du-Rhône sont le seul dé-
coles ont la possibilité de garnir com- L.L. : “Bien sûr ! Et les circuits courts ap- tout à fait dans ce cadre. Le fait de favo- partement à consacrer un budget an-
ED
plètement le panier de la ménagère. paraissent comme un outil très pré- riser les circuits courts ne signifie pas nuel de plus de 10 millions d’euros
Nous avons une telle diversité de ter- cieux qu’il faut soutenir pour créer ce l’exclusion des autres formes de débou- pour le soutien de son agriculture.
roirs et de filières qu’il était évident de contact direct entre le producteur et le chés. Nous savons très bien qu’elles ne C’est un secteur clé de notre économie ticulier, en mettant l’accent sur l’installa-
mettre en avant ces productions sur consommateur. C’est tout l’esprit du pourront jamais remplacer les autres et c’est pour cette raison que nous con- tion des jeunes. Il s’agit d’un program-
un événement comme le Salon PAT (Projet Alimentaire Territorial) que circuits de commercialisation. Il faut sa- duisons un programme très offensif me pour accompagner le renouveau
des Agricultures de Provence. porte le Département avec le service de voir que plus de 90 % de la production non seulement pour soutenirles cir- des territoires agricoles abandonnés et
Les agriculteurs ont joué le jeu et l’Etat, la Chambre d’agriculture départe- issue des Bouches-du-Rhône est écou- cuits courts, mais également pour ac- créer les conditions d’une exploitation
nous avons de notre côté veillé à as- mentale, la Métropole Aix-Marseille et lée et consommée en dehors du dépar- compagner et soutenir la modernisa- et d’un entretien durables et raisonnés
surer la gratuité de la visite pour le le Pays d’Arles. Son objectif est de valo- tement. En revanche, le développe- tion et le développement des exploita- de ces espaces. Dans le cas de l’installa-
public. Il faut aussi considérer que les riser notre agriculture, en favorisant l’in- ment des circuits courts est très porteur tions, la structuration de filières ou en-
tion d’un jeune agriculteur, ce dispositif
mentalités des consommateurs chan- novation de manière à contribuer à fai- pour notre agriculture. Nous avons éva- core la préservation de l’espace. ”
gent. Ils sont demandeurs de circuits re progresser encore nos productions. lué qu’en allant dans ce sens, il serait d’aides accordées par le Département
courts, de qualité et de référence de Toute une série d’actions sont menées possible sur cinq ans de favoriser la ◗ Quelles actions vous tiennent à cœur se voit alors renforcé. C’est aussi une ac-
terroir. Tous ces ingrédients ont par le Département pour développer création de 150 exploitations agricoles. par exemple ? tion qui peut permettre de soutenir
permis de trouver l’adhésion du pu- nos agricultures, travailler sur la qualité Et lorsque l’on sait que nous en perdons L.L. : “Le département a par exemple l’installation de jeunes agriculteurs hors
blic. Le dispositif est devenu populai- et offrir aux consommateurs des pro- tous les ans, cela ne peut être qu’inté- consolidé son dispositif qui vise à recon- cadre familial.” ■
re et a pleinement trouvé sa raison duits qui leur conviennent. Et le Salon ressant de chercher à inverser la ten- quérir les terres agricoles et lutter contre PROPOS RECUEILLIS PAR
d’être.” des agricultures de Provence, mais aussi dance.” les risques naturels, les incendies en par- EMMANUEL DELARUE
publireportage
Une politique originale et offensive sur l’innovation agricole
Toujours plus engagé dans le sou- vantes, par le biais du mécénat économique,
tien de la sphère agricole dans ses puisque nous avons créé un fonds de dotation Consolider les liens
territoires, le Crédit Agricole Alpes dédié, nous permettant de soutenir, chaque
Provence cible aussi la concrétisa- année, des porteurs de projets innovants, et de fi-
tion de projets innovants et por- A gauche,
nancer, par exemple, le 1er prix des Trophées de Matthieu Birot,
teurs. l’innovation. Le Crédit Agricole Alpes Provence a responsable
mis aussi en place un fonds de capital risques qui du Marché de
l’Agriculture au CAAP
investit dans des projets plus développés. Grâce à
P
artenaire historique du monde agricole, et Patrick Lévêque,
le Crédit Agricole Alpes Provence sou- ces deux leviers, plus de 150 projets différents ont président de la CA 13.
tient activement les initiatives autour de été soutenus, en quatre ans, sur notre territoire.
Très investi pour soutenir l’innovation, le Crédit Agricole
l'agriculture innovante. À ce titre, la banque est
De plus en plus de potentiels Alpes-Provence, ne l’est pas moins pour consolider un peu
partenaire du Salon des agricultures de Pro-
DR
et de projets plus chaque année ses liens avec les agriculteurs et l’ensem-
vence, un évènement dédié au grand public, Sébastien Attias, directeur du Groupement de ble de la profession. Alors que d’autres ont opté pour le ‘tout
défense sanitaire des Bouches-du-Rhône, s’est vu Cette deuxième édition, particulièrement riche,
mais qui fait aussi la part belle à l’agriculture remettre le 1er prix de l’édition 2019 des Trophées
digital’, la banque a fait le pari de la proximité et de s’ancrer
s’est déroulée au siège du Crédit Agricole Alpes toujours plus sur son territoire. S’appuyant sur ses agences
performante et durable. Elle porte, avec la de l’innovation, par Emmanuel Celerier, directeur
Provence. locales, ses centres d’affaires agricoles et viticoles, mais aussi
Chambre d’agriculture, les Trophées de l’inno- de l'Agriculture au CAAP.
Membre du jury technique qui a analysé sur son réseau de 900 administrateurs, “la banque met les
vation. moyens à la hauteur des enjeux pour accompagner les agricul-
Pour cette deuxième édition du concours, le Coup de pouce aux start-up 20 projets innovants, puis retenus 10 pour la fi-
teurs dans la réussite de leurs projets de l’installation jusqu’à la
premier prix, offert par le Crédit Agricole Alpes Pour contribuer à faire avancer l'agriculture nale, Jean-Louis Bertholle souligne “la diversité transmission. Elle est aussi très présente sur la promotion des
Provence, a été décerné à la baignoire mobile dans ses mutations attendues, la banque des idées et des porteurs, d’horizons divers, en ma- produits et des filières des Bouches-du-Rhône”, souligne Patrick
du Groupement de défense sanitaire des consacre des moyens conséquents pour don- jorité issus du territoire”. Pour répondre aux at- Lévêque, président de la Chambre d’agriculture.
ner à des porteurs de projets innovants de son tentes des consommateurs et aux besoins des Le Crédit Agricole Alpes Provence entend “continuer d’ap-
Bouches-du-Rhône, un dispositif destiné à trai-
porter du conseil et de la plus value, afin d’être reconnue
ter les ovins contre les parasites. Pour Sébastien territoire les moyens de se développer. Elle s’ap- entreprises agricoles du territoire, de nombreux
comme une banque utile et différente, en bref l’acteur majeur
Attias, directeur du GDS, “cette récompense sou- puie, pour cela, sur différents outils, comme projets innovants seront réalisables grâce aux de l’économie et de notre agriculture sur notre territoire”, in-
ligne le dynamisme d’une filière d’élevage, plutôt l’explique Jean-Louis Bertholle, responsable du nouvelles technologies. Le Crédit Agricole Alpes dique Matthieu Birot, responsable du Marché de l’agricul-
décriée actuellement et qui montre que dans le département Capital & Innovation du Crédit Provence entend bien continuer à promouvoir ture au Crédit Agricole Alpes Provence. Tous les moyens
département le secteur est dynamique et porteur Agricole Alpes Provence : “Notre objectif est de leur développement, partout où ils contribue- déployés et les liens tissés au quotidien avec le secteur agri-
cole vont dans ce sens.
de projets”. donner un coup de pouce aux start-up inno- ront à faire progresser l’agriculture. I
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7, 8 & 9 juin 2019
Salon-de-Provence
INTERVIEW
Michel Mille,
conseiller de la Métropole, vice-président du Territoire du Pays Salonais, délégué à l’agriculture et maire de Lançon-Provence.
Un rendez-vous vertueux
◗ Dans quelques jours, vous inaugure- que l’opération permette de continuer risme que nous développons sur notre
rez la 4e édition du Salon des agricul- de renvoyer une belle et noble image territoire. N’oublions pas que ce sont
tures de Provence, quel est votre senti- de nos agricultures auprès du grand les agriculteurs qui ont façonné le ter-
ment ? public et des consommateurs. “ ritoire qui fait la richesse de notre ré-
Michel Mille : “Nous ne pouvons gion.”
qu’être fier du chemin parcouru par Comment se porte l’agriculture du
l’initiative de quelques uns de lancer pays salonais, territoire de la Métropo- Qu’attendez-vous de la prochaine édi-
une opération autour de la promotion le d’Aix-Marseille-Provence dans lequel tion du salon des agricultures ?
de nos produits et de nos agriculteurs. est organisée la manifestation ? MM : “De grands temps forts donne-
Avec François Proust, éleveur sur le MM : “Le Territoire du pays salonais est ront certainement encore plus d’échos
pays salonais, nous trouvions, en effet, historiquement une terre d’élevage, à notre manifestation. Je pense notam-
très judicieux de pouvoir un jour créer avec la plaine de la Crau et la race Mé- ment à la 2eédition des Trophées de
une vitrine de l’agriculture de notre rinos, mais le potentiel agronomique l’innovation organisés avec le partena-
territoire. Nous la pensions locale au des sols est très propice à d’autres pro- riat du Crédit Agricole Alpes Provence,
départ, mais sommes aujourd’hui très ductions, à la vigne et à l’olivier notam- dont l’objectif est de soutenir l’agricul-
heureux qu’elle ait prise cette dimen- ment. À titre d’exemple, Lançon-de- ture locale, en démontrant sa moderni-
sion départementale. Les 50 000 en- Provence est la commune de France té. On peut se réjouir aussi de la labelli-
trées enregistrées sur seulement deux où il y a le plus d’oliviers plantés, mais sation ‘Evénement Marseille Provence
ED
jours l’an passé, compte tenu des pas forcément exploités. L’abandon Pour Michel Mille, onseiller de la Métropole : “Le Salon des agricultures de Gastronomie 2019’ qui proposera, à
conditions climatiques, ne peuvent des vergers face à l’installation de Provence est, avant tout, une formidable opportunité de mettre en avant cette occasion, un grand banquet, mais
qu’affirmer un peu plus les ambitions jeunes agriculteurs, est d’ailleurs un les circuits courts, la qualité de nos produits et le savoir-faire de nos aussi que la Dordogne-Périgord,
des partenaires et organisateurs de sujet sur lequel nous travaillons. Nous agriculteurs, à l’heure de la ‘malbouffe’ et de l’agribashing membre du réseau Agrilocal, tout com-
l’événement, à savoir le Département n’avons d’ailleurs jamais compté au- me le département des Bouches-du-
et la Métropole, sous la houlette de la tant d’installations d’agriculteurs que ◗ Quelles sont les actions portées par les pour lutter contre la déprise des terres Rhône, soit cette année l’invitée d’hon-
Chambre d’agriculture départementa- sur les cinq dernières années. Par ses collectivités à l’échelle de ce territoire ? et le développement des friches. Sur le neur. C’est un territoire très rural, qui
le. Le Salon des agricultures de Proven- chiffres, le territoire témoigne d’une “L’installation des jeunes et le dévelop- territoire, il y a une véritable prise de s’appuie fortement sur son agriculture.
ce est, avant tout, pour moi, une formi- grande richesse et d’une activité agri- pement de pépinières d’entreprises conscience, chez tous les maires, pour Je suis persuadé que ces initiatives se-
dable opportunité de mettre en avant cole forte. On comptabilise, par sont la cible de quelques-unes de nos mener une politique dans ce sens. ront appréciées de tous et renforceront
les circuits courts, la qualité de nos exemple, 858 exploitations agricoles actions. Avec la Métropole, nous som- L’activité agricole est une activité éco- l’attractivité de notre Salon des agricul-
produits et le savoir-faire de nos agri- qui couvrent plus de 22 000 hectares mes, avant tout, vigilants et investis sur nomique que nous voulons soutenir. tures de Provence qui s’est déjà très
culteurs, à l’heure de la ‘malbouffe’ et et une population active agricole im- la préservation du foncier agricole. La Elle répond, de plus, à d’autres enjeux, bien installé dans le paysage.” ■
de l’agribashing. L’événement est dans portante, avec quelque 6 800 per- pression foncière est forte, et nous tra- d’ordre environnemental par exemple, PROPOS RECUEILLIS
ce sens vertueux et nous attendons sonnes, permanents et saisonniers.” vaillons étroitement avec les Safer et contribue très directement au tou- PAR EMMANUEL DELARUE
ANIMATIONS
Le jeune public très attendu !
L’un des objectifs du salon est de favoriser la découverte du monde agricole auprès des jeunes, et des très
jeunes. Des ateliers et des animations spécifiques leurs seront dédiées durant les trois jours.
D
ans le très beau site du domai- sensibiliser les plus jeunes au monde proposées pour tous les goûts et tous Toujours pour les jeunes accompa- salon, à la découverte de l’agriculture
ne du Merle, le Salon des Agri- agricole. Ils auront l’occasion de dé- les âges : découverte de la transhu- gnés de leurs parents, les cyclobalades et de ses métiers. Munis d’un sac de
cultures de Provence s’impose couvrir les métiers et les avoirs faire de mance, promenades à poney, petites leur permettront aussi de découvrir la goodies, d’un livret pédagogique et
pour la 4e année comme un événe- ceux qui font l’agriculture provençale. fermes, rempotage, fabrication du campagne salonaise. Pour ces randon- d’un parcours balisé, ils participeront
ment à vivre en famille. Ouverte à tous, Ludiques et pédagogiques, une quin- pain, jeux éducatifs autour de l’agroé- nées, il est prévu des arrêts dans les aux animations selon un programme
cette grande fête a aussi l’objectif de zaine d’ateliers pour les enfants seront cologie et la biodiversité, fabrication fermes et les champs, des lectures de conçu sur-mesure pour eux. Les élèves
du savon, ateliers culinaires, etc. Pour paysages et la découverte du pastora- du Campus Fontlongue seront là pour
cette édition, plusieurs nouveautés sont lisme. les accueillir vendredi 7 juin. ■
prévues à destination du jeune public. Décidément à l’honneur, de très nom-
Parce que l’éducation au goût se joue breux écoliers seront accueillis sur le ED
dès le plus jeune âge, et que les en-
fants sont les consommateurs de de-
main, Interfel proposera aux jeunes vi-
siteurs des animations ludiques pour
apprendre à aimer les fruits et légumes
frais. L’interprofession a prévu de dé-
centraliser sa cuisine mobile et de l’ins-
taller sur le salon, avec toute une pa-
noplie de jeux et d’ateliers basés sur
les cinq sens, sur la saisonnalité, sur la
culture des plantes et sur la cuisine des
fruits et légumes frais. Fidèle à sa mis-
sion de défense des intérêts des pro-
fessionnels de la filière, Interfel mobili-
se aussi son réseau de diététiciens
pour promouvoir et développer les
bonnes pratiques alimentaires, en
communiquant sur les bienfaits recon-
nus des fruits et légumes frais pour la
santé. Un double enjeu de santé pu-
blique et de soutien de la consomma-
tion, indispensable pour l’avenir des
entreprises agricoles.
À l’occasion de l’Année de la gastrono-
mie en Provence, le Département invi-
te aussi sur le salon les enfants à choi-
sir des fruits et légumes frais, produits
MS
localement, pour préparer de délicieux
smoothies. Cet atelier ‘Smoothie’ sera Parce que la sensibilisation aux métiers de la terre est efficace quand elle
animé avec l’aide et les conseils de commence tôt, parmi d’autres animations, des ateliers pédagogiques
chefs cuisiniers expérimentés. autour du rempotage seront proposées aux plus jeunes.
10 Vendredi 31 mai 2019 - L ’ A G R I C U L T E U R P R O V E N Ç A L
7, 8 & 9 juin 2019
Salon-de-Provence
INTERVIEW
Nathalie Escoffier,
élue à la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône, en charge du Pôle Valorisation et diversification des produits
Créer du lien et proposer des moments de partage
◗ Que représente aujourd’hui le Salon voir-faire des producteurs du départe- Sur les trois jours, toutes les animations
des agricultures de Provence ? ment, au travers des circuits courts et et les activités proposées aux visiteurs,
Nathalie Escoffier : “C’est une formi- de la vente directe. Nous animons, par petits et grands, qui ont fait le succès
dable opportunité pour notre agricultu- exemple, le réseau Agrilocal sur le dé- du salon, seront bien là. Je pense au vil-
re départementale de montrer tous ses partement, nous sommes présent sur lage des producteurs, à la grand ferme,
atouts dans le cadre d’un salon grand un bon nombre de marchés locaux et aux ateliers pour les enfants, aux expo-
public. Nous avons la chance d’avoir d’opérations qui participent à la mise sitions de matériel, etc.”
une agriculture riche et forte de nom- en avant des productions agricoles. La
breuses filières. Que ce soit l’élevage, la Chambre d’agriculture est à l’origine de ◗ De quelle manière les professionnels
production de fromages, de fruits et lé- nombreuses opérations, aujourd’hui abordent ce rendez-vous ?
gumes, d’huile d’olive, de produits su- bien installées dans le paysage, et l’es- NE : “Il y avait, au départ, l’idée et la vo-
crés, les vins et boissons, etc., toutes ces prit des consommateurs : ‘Bienvenue à lonté de créer une vitrine de notre agri-
productions seront représentées au la ferme’, les ‘Gîtes de France’, sans ou- culture. Ce qui est une très bonne chose
sein du village des producteurs. Bien blier la halle ‘Terre de Provence’ qui pour l’image de nos métiers auprès du
sûr, l’idée est que cet événement contri- fonctionne très bien. grand public. Mais les agriculteurs, qui
bue à créer du lien et propose des mo- Le Salon des agricultures de Provence s’engagent sur trois jours, ont aussi be-
ments de partage entre les consomma- rentre, cette année, dans le program- soin de travailler, et je sais que la mani-
teurs et le monde agricole et rural. Ce me de ‘Marseille Provence gastrono- festation représente une véritable op-
CA13
sont des manifestations comme celles- mie’ qui proposera également d’autres portunité pour eux. Nous avons aussi
ci qui doivent aussi nous permettre de grands rendez-vous, dans lesquels Grande nouveauté cette année : la nocturne organisée le samedi soir. C’est œuvré dans ce sens, avec l’objectif de
faire passer les bons messages, surtout notre institution s’impliquera d’ici la fin un événement dans l’événement, puisque quatre chefs étoilés (Fanny Rey, les installer dans les meilleures condi-
dans le contexte actuel, où l’agriculture de l’année. Il est prévu notamment une Dominique Frérard, Jean-Luc Rabanel et Guillaume Sourrieu) proposeront tions possibles et d’ailleurs, tous les ex-
est régulièrement attaquée dans les manifestation sur les Alpilles, les 14 et aux visiteurs une recette originale, en partant d’une base commune. posants présent l’an dernier, le seront à
grands médias. Les trois premières édi- 15 septembre, ou encore le ‘Marché nouveau cette année. Ils sont aussi
tions nous ont confortés dans nos des 13 desserts’, qui a fêté ses 20 ans culture et ses partenaires, s’élargit. répondu présent pour proposer une conscients que la participation au Salon
convictions. La société est plutôt fière l’an dernier.” C’est un territoire qui compte de nom- recette originale, en partant d’une base des agricultures de Provence est aussi,
de ses agriculteurs. Elle a envie envie de breux points communs avec le nôtre, commune. Les visiteurs pourront com- pour eux, un moyen de se faire connaî-
consommer local, souhaite une garan- ◗ Quels seront les temps forts propo- au plan agricole comme culturel, et l’on mander le plat qu’ils souhaitent et ve- tre, de présenter leur travail et de tou-
tie de qualité, d’origine, etc. À nous de sés cette année sur le Domaine du pourra découvrir ses productions dans nir le déguster au cœur de l’espace cher les consommateurs. Tous ne font
les informer et de les rassurer.” Merle ? un espace dédié. producteurs. L’idée est de sensibiliser le pas forcément de vente directe et des
NE : “Les organisateurs du salon sont L’autre grande nouveauté cette année plus grand nombre (les plats pourront rencontres comme celles-ci, avec autant
◗ Comment cet évènement s’inscrit-il heureux d’accueillir, pour cette édition, est la nocturne organisée le samedi même être commandés à l’avance sur : de public, font également, je pense, par-
dans l’action globale de la Chambre la Dordogne. Une première collabora- soir. C’est un événement dans l’événe- salondesagriculturesdeprovence.com. tie des moments forts de la vie d’un
d’agriculture ? tion avec un département invité d’hon- ment, puisque quatre chefs étoilés Des animations musicales donneront à agriculteur.” ■
“La Chambre d’agriculture s’engage, neur, qui souligne que la manifesta- (Fanny Rey, Dominique Frérard, Jean- cette soirée tout l’esprit festif et convi- PROPOS RECUEILLIS PAR
partout où elle peut, à valoriser le sa- tion, organisée par la Chambre d’agri- Luc Rabanel et Guillaume Sourrieu) ont vial attendu. EMMANUEL DELARUE
GROUPAMA MÉDITERRANÉE fessionnels et privés,
AUX CÔTÉS DES AGRICULTEURS EN CIRCUIT COURT : la garantie sur le vol
des ruches à l’exté-
UN JEUNE APICULTEUR TÉMOIGNE rieur est vraiment
"top", car il faut savoir
« L’an prochain, j’aurai le statut de JA. Je pourrai alors bénéficier
que c’est un risque en
des avantages prévus par Groupama. Pour nous, jeunes agri- augmentation et parfois, les pertes peuvent être colossales. La
Fabien Aliaga, culteurs, il s’agit là d’un coup de pouce non négligeable ! ». garantie en cas de transhumance est aussi un point important
33 ans, apiculteur en En effet, la Charte Jeunes installés en agriculture de l’assureur
car je dois déplacer mes ruches plusieurs fois dans la saison.
circuit court mutualiste prévoit 120% de réduction sur les cotisations d’as-
Or, qui dit déplacement, dit risque d’accident…. Autre particu-
à Simiane-Collongue surance, échelonnés sur 5 ans.
larité : la mortalité du cheptel. Dans l’apiculture, on est souvent
dans les Bouches-du- confrontés à des problèmes d’empoisonnement liés à des trai-
Rhône. Il explique pourquoi il a choisi Groupama : « Groupama Médi-
tements de pesticides. Les pertes peuvent être conséquentes,
terranée bénéficie d’une belle notoriété dans le monde api- on doit donc se protéger ! On peut dire que Groupama a répon-
Originaire de For- cole. Et puis, dans une famille d’agriculteurs comme la mienne, du à toutes mes problématiques particulières ».
calquier dans les le seul vrai assureur, c’est Groupama ! J’ai trouvé des conseils
Alpes de Haute-Pro- Lorsqu’on est en circuit court comme Fabien, d’autres risques
adaptés et des explications très claires de la part de mon com-
vence, Fabien Aliaga sont à couvrir : « Pour la vente directe à la ferme ou sur les
mercial. C’est quelqu’un qui est à mon écoute et très pro. Une
a toujours été attiré par l’environnement. Après des études relation de proximité comme ça, je la conseille à 200% ! ». marchés, là encore je suis accompagné par Groupama. Je suis
scientifiques et biologiques, il part successivement en Ecosse, garanti en cas de litige ou de problèmes sur les produits ali-
Australie et Nouvelle-Zélande, pays dans lesquels la nature Pour ce jeune apiculteur, les besoins sont multiples et spé-
mentaires vendus ».
est reine. De retour en France, il décide de se reconvertir dans cifiques : « Groupama prévoit l’ensemble des risques liés à
l’apiculture. Installé depuis 2018, son cheptel compte à ce jour Il conclut sur ces paroles : « Dans le monde de l’apiculture,
l’activité. Le vrai plus, c’est que les contrats sont adaptés et
130 ruches, avec un objectif à 160 à la fin de la saison. La vente modulables au fil de l’évolution de l’entreprise. Au-delà des Groupama est le référent car il est capable d’assurer l’ensemble
du miel et de ses produits dérivés se fait en circuit court : bou- garanties dites "classiques", comme la responsabilité civile des risques liés à l’activité. Avec Groupama Méditerranée, je
tique à la ferme, salons, épiceries fines… professionnelle et les dommages aux biens des bâtiments pro- me sens sécurisé ».
Groupama Méditerranée partenaire du Salon des agricultures de Provence du 7 au 9 juin
Plus d’informations sur Fabien Aliaga sur sa page Facebook « Les Ruches du Roy »
Groupama Méditerranée, Caisse Régionale d’Assurances Mutuelles Agricoles Méditerranée - 24 Parc du Golf - BP 10359 - 13799 Aix-en-Provence Cedex 3 - 379 834 906 RCS Aix-en-Provence - Emetteur de Certificats Mutualistes. Entreprise régie
par le Code des assurances et soumise à l’Autorité de Contrôle Prudentiel et de Résolution - 4 place de Budapest - CS 92459 - 75436 Paris Cedex 09. Crédit photo : Les Ruches du Roy - Création : Groupama Méditerranée. Mai 2019.
L ’ A G R I C U L T E U R P R O V E N Ç A L - Vendredi 31 mai 2019 11
7, 8 & 9 juin 2019
Salon-de-Provence
Au cœur de l’Année REVALORISATION
de la Gastronomie
en Provence
Tout est bon dans le riz camarguais !
Les débouchés autour du riz camarguais se multiplient, mais les utilisations des
sous-produits aussi.
A
vec le marché des alcools et ce- entreprises intervenant dans les do-
lui des cosmétiques, la filière ri- maines de la bio-construction, des pan-
zicole a vu ses débouchés com- neaux composites, des bio-carburants
merciaux s’étoffer ces dernières an- de seconde génération, de l’éco-com-
nées. L’intérêt de certains brasseurs et postage, du chauffage, etc., ont sérieu-
producteurs de saké pour le riz camar- sement travaillé la question.
guais n’est plus anecdotique. Le sec-
teur des ‘bières traditionnelles’, qui Isolant thermique et
s’est intéressé à la céréale de Camar- protection du littoral
gue, produit déjà par exemple quelques L’utilisation de la balle et de la paille de
centaines de milliers de bouteilles, tan- riz pour l’industrie du bâtiment, et de
dis que le guishu, cette boisson liquo- l’isolation thermique plus précisément,
reuse à base de riz fermenté de Ca- constitue à l’heure actuelle les débou-
margue, absorbe environ 20 tonnes de chés les plus aboutis. Depuis quelques
riz spécialement cultivées pour le dé- mois, la société FBT Isolation propose
L
e programme du salon des agri- bouché. Mais d’autres produits géné- ainsi des panneaux isolants composés
cultures de Provence compte rés par la culture du riz font aussi par- à 92 % de paille de riz. Ces panneaux
plus d’une soixantaine d’anima- ler d’eux. “La riziculture génère, chaque semi-rigides répondent aux nouvelles
tions. Durant les trois jours, vous pour- année, de 30 à 40 000 tonnes de déchets normes thermiques et sont utilisés
rez assister aux défilés des animaux naturels”, explique Bertrand Mazel et aussi bien chez les particuliers que
présentés par leurs éleveurs ou à la “les sous-produits sont une réelle oppor- dans les bâtiments professionnels. “De
traite des brebis, déguster de délicieux tunité pour le territoire. La balle de riz, nombreuses idées innovantes foison-
fruits, légumes, miels et fromages, par- que l’on utilise, par exemple, pour les li- nent autour des sous-produits du riz et
DR
ticiper aux jeux organisés sur les tières, correspond à environ 10 % de la Avec la balle et la paille de riz, la riziculture génère chaque année de 30 à de leur utilisation : nous les suivons tou-
stands, admirer les tracteurs les plus plante, tandis que la paille permet de ré- 40 000 tonnes de déchets naturels qui sont aujourd’hui en voie tes de près”, observe le président du
innovants et la presse de foin à l’an- cupérer entre 3 à 4 tonnes de matières à de valorisation. syndicat de riziculteurs. Parmi elles, il y
cienne et apprendre à tailler l’olivier. l’hectare”, ajoute le président du syndi- a l’ingénieux procédé sur lequel tra-
Mais cette année, le Salon s’inscrit
cat des riziculteurs. dans le monde, beaucoup d'autres uti- producteurs réfléchissent, eux aussi, vaille l’Atelier Luma, à Arles. Il s’agit
dans le programme de l’Année de la
lisations que l'alimentation animale et aux perspectives de valorisation de cet- d’un projet qui vise à stabiliser le sol et
gastronomie en Provence, un événe-
ment initié par le Département et Pro-
La paille en voie sont traditionnellement utilisées dans te paille. L’exploitation par des filières à contenir l’érosion des plages grâce à
vence tourisme. La grande nouveauté
de valorisation les fours à briques, comme matériel industrielles est le débouché auquel l’emploi d’un cordage élaboré avec de
Et pour la paille de riz, le potentiel des d'emballage, et pour la fabrication de tout le monde pense, à condition que la paille de riz. La gestion des déchets
2019 sera un grand banquet provençal
débouchés est très vaste, même si papier. l’on puisse la récolter et la condition- de la riziculture représente un défi en-
signé par quatre chefs étoilés qui de-
vrait réunir un millier de convives dans l’écobuage se pratique encore. La pail- En Camargue, avec quelque 15 000 hec- ner, ce qui reste un problème techni- vironnemental majeur en Camargue.
les allées du salon, au cœur du ‘Village le de riz et les balles ont aujourd’hui, tares consacrés à la culture du riz, les que : “Les producteurs ne peuvent, en ef- Au vu du potentiel et des initiatives
des producteurs’. Cette soirée gour- fet, pas forcément assurer une produc- originales qui se multiplient, le brûlage
mande, organisée le samedi 8 juin, tion de paille tous les ans, à cause de pluies de la paille de riz n’a certainement plus
sera élaborée par Fanny Rey (L’Auber- à l’automne, mais nous avons quand beaucoup d’avenir. ■
ge à Saint-Rémy de Provence), Domi- même la garantie de trouver diverses so-
nique Frérard (Les Trois Forts, Sofitel lutions”, explique Bertrand Mazel. Les EMMANUEL DELARUE
Vieux-Port à Marseille), Guillaume
Sourrieu (L’Epuisette à Marseille) et
Jean-Luc Rabanel (L’Atelier à Arles). Le
menu du banquet provençal fait la
part belle à l’agneau (produit Label
rouge Agneau de Sisteron) et aux lé-
gumes de saison. Le plat principal
(viande d’agneau avec légumes de sai-
son) sera cuisiné selon quatre recettes
différentes et vous pouvez choisir le
plat (deux formules aux choix. Plat seul :
13 € ; plat + dessert fruité : 16 €) de
votre chef préféré. Mais il est recom-
mandé de réserver en ligne (www.
salondesagriculturesdeprovence.com)
DR
dès maintenant ! ■ Le guishu absorbe 20 tonnes de riz de Camargue.
ED
DR
Ces panneaux semi-rigides, composés à 92 % de paille de riz, répondent
aux nouvelles normes thermiques.
INFOS PRATIQUES
E.T.H.A. conforme FD Salon des agricultures de Provence, 4e édition
Vendredi 7, samedi 8, dimanche 9 juin
Domaine du Merle, route d’Arles à Salon-de-Provence (A54 sortie 13, puis suivre di-
rection Eyguières). Entrée libre et parkings gratuits.
Service : On vous aide à transporter vos paniers et vos achats jusqu’à la voi-
ture.
Des navettes gratuites sont mises en place au départ de la gare SNCF de Salon-de-
Provence, en partenariat avec CarPostal France, qui exploite le réseau Libébus de
l’agglo- mération de Salon-de-Pro- vence.
Horaires
Vendredi 7 juin et dimanche 9 juin de 9 h à 19 h.
Samedi 8 juin, le salon joue les prolongations avec une nocturne et un banquet pro-
vençal jusqu’à 23 h.
Il est recommandé d’arriver en début de matinée, pour visiter tranquillement l’inté-
gralité du salon, et assister à un maximum d’animations.
Plusieurs lieux de restauration et des aires de pique-nique sont aménagés sur le salon.
Plus d’infos :
https://www.salon-agricultures-provence.com
-
www.facebook.com/le-salon-des-agricultures-de-provence
12 Vendredi 31 mai 2019 - L ’ A G R I C U L T E U R P R O V E N Ç A L
7, 8 & 9 juin 2019
Salon-de-Provence
AGRILOCAL 13
Recette gagnante pour tous
les producteurs !
Manger local, frais et de saison, le Département des Bouches-
du-Rhône a trouvé la recette qui fonctionne avec sa plateforme
virtuelle pour la restauration collective.
P
as facile pour les petits produc- d'achats en ligne, qui a la particularité Conseil départemental, qui affirme son Camille Millot,
teurs d'entrer en contact et de de répondre aux contraintes de la soutien à toutes les agricultures, sou- conseillère
travailler avec les acteurs de la commande publique. Parmi les ache- haite contribuer, avec cet outil, à redy- restauration
restauration collective. Le Départe- teurs publics, il y a notamment tous les namiser tous ses territoires, même les collective
ment des Bouches-du-Rhône a trouvé collèges du département, mais plus excentrés. Les petits producteurs au Pôle
la solution en lançant, il y a un an et d'autres se sont, eux aussi, connectés à sont particulièrement visés. Grâce à la valorisation et
demi, un outil qui facilite ces relations. la plateforme virtuelle (écoles pri- plateforme Agrilocal13.fr, ils pourront diversification
www.agrilocal13.fr est une plateforme maires, maisons de retraites, centres désormais proposer leurs produits à de la Chambre
de loisirs, crèches, etc.) pour affirmer tous les collèges du Département. d’agriculture.
DR
leur rôle d'acteur économique du terri-
CHIFFRES CLÉS toire. C'est la Chambre d’agriculture Un nouveau débouché
des Bouches-du-Rhône qui est en L'inscription sur la plateforme ne tra- La Dordogne à l’honneur
charge d'animer le réseau des produc- duit pas l'ambition d'augmenter le vo-
La plateforme des Bouches- lume de leur production. Mais ce cir- Avec Agrilocal, les départements de toute la France s’impliquent pour favoriser l’in-
teurs. Qu'il s'agisse de fruits et légumes,
du-Rhône a pris ses marques d'œufs, de viandes ou bien d'autres pro- cuit constitue néanmoins un nouveau troduction des produits locaux en restauration collective. En 2018, 36 d’entre eux
débouché et, pour beaucoup d’entre adhéraient au dispositif, soutenant ainsi leurs agriculteurs et entreprises locales.
duits, quelque 105 exploitations ont Agrilocal, gratuit pour ses utilisateurs, mobilise de nombreux acteurs locaux et per-
Parmi les acheteurs publics qui uti- eux, Agrilocal se présente comme une
répondu à cette initiative. met ainsi de dynamiser tout un secteur économique et social dans les territoires. De-
lisent la plate-forme, depuis son solution de diversification de leurs cir-
lancement sur le département en puis le lancement, à l’échelle nationale, ce sont 3 474 fournisseurs locaux référencés
Redynamiser cuits de vente et peut aussi contribuer (+ 16 % par rapport à 2017) et un bilan chiffré en constante progression. Les
janvier 2017, les collèges repré- les territoires à diminuer des déplacements exigés
sentent 71 % des achats. Mais on 3 500 tonnes de produits alimentaires locaux commercialisés depuis le début de
L'outil, qui a déjà généré un chiffre par la vente directe, sur les marchés de l’opération ont permis de générer un chiffre d’affaires de 14 millions d’euros. Dans
compte aussi des communes et d'affaires de 100 000 euros, prend peu producteurs par exemple. Participer à ces données, la part du bio est en augmentation et représente environ 15 % des vo-
EPCI (9 %), des EHPAD (5 %), les à peu ses marques. Pour le Départe- la démarche, c'est aussi, pour l’en- lumes de produits écoulés.
lycées (2 %) et d’autres acheteurs, ment, l’agriculture est un secteur clé semble des agriculteurs du départe- Invitée d’honneur cette année du Salon des Agricultures, la Dordogne est un
comme le Département (2 %). Sur de l’économie et un vecteur important ment, l'opportunité d'exprimer qu'ils membre du réseau Agrilocal, comme les Bouches-du-Rhône. Adhérent depuis juin
l’année 2018, le chiffre d’affaires d’aménagement du territoire et de ont à cœur d’être acteurs de l’écono- 2016, le département recense 55 acheteurs et 119 fournisseurs. La plateforme y
généré a atteint 101 000 € et re- protection de l’environnement. mie locale. ■ est très active puisque 23 tonnes de produits locaux y ont été écoulées depuis le
présenté un volume de 21 tonnes Chaque année, 10 M€ sont engagés au lancement.
de produits vendus. profit de l’agriculture de Provence. Le EMMANUEL DELARUE ED
La
La MSA ProvenceAzur
MSA Provence Azursera,
sera, pour
pour la 4la 4ème consécutive,
e année année consécutive, présente au Salon des
Agricultures de Provence
présente au Salon les 7, 8 de
des Agricultures et 9 juin prochains
Provence, les 7, 8 à
etSalon-de-Provence
9 juin (Domaine
du Merle) de
prochains 9h à 19h, au stand
à Salon-de-Provence B51. du Merle), de 9 h à 19 h,
(Domaine
au stand B51.
Le Salon des Agricultures de Provence est l’événement Le samedi 8 juin, venez nous retrouver autour du simulateur
agricole de référence pour découvrir la richesse de nos d’aide à la conduite de tracteur. Un professionnel vous
territoires, les productions diverses et le savoir faire de nos guidera pour apprendre à conduire un tracteur en toute
agriculteurs. sécurité, épaulé par un conseiller en prévention de la MSA.
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
Cette année, le Salon des Agricultures de Provence est
labellisé « Événement Marseille Provence Gastronomie
2019 ». Un village de 200 exposants producteurs et
A 12h, nous serons présents sur le poduim (côté ring
animalier) pour la remise des prix de notre «Appel à
MSA PROVENCE AZUR
professionnels, une ferme de 1500 animaux, un espace projets jeunes» récompensant les collégiens et lycéens du 7, 8 et 9 juin au Domaine Du Merle à
Salon de Provence
18 AVRIL 2019 - 9 H - VIDAUBAN
dédié aux professionnels avec le pôle machinisime et département des Bouches- du-Rhône.
plus d’une centaine d’animations vous attendent, dont de La MSA Provence Azur sera
nombreux ateliers organisés pour les enfants. Vous pourrez ensuite rejoindre sur notre stand, Antoine présente au Salon des Agricultures
Pastorelli, Président de la MSA Provence Azur, Sylvain de Provence.
La MSA, spécialiste du monde agricole et rural mobilisera Hutin, Directeur Général ainsi que des élus MSA pour
ses équipes au profit des professionnels et du grand public évoquer avec eux les élections MSA 2020. Des conseils, des animations vous
en les rencontrant durant ces 3 journées.
seront proposés.
Le dimanche 9 juin, un conseiller accueil et une nutritionniste
Vendredi, des conseillers cotisations et retraite MSA vous proposeront, entre autres, d’ouvrir votre DMP, et
informeront les professionnels agricoles sur les démarches d’évoquer la question de l’équilibre alimentaire. RENDEZ-VOUS STAND B 51
liées à l’installation en agriculture et leur dossier retraite.
Un représentant du Groupe MSA Services sera également Rendez-vous du vendredi 7 juin au dimanche 9 juin sur
présent pour informer sur l’offre de services proposée aux le stand B51
particuliers et entreprises, présent également le samedi 8
juin.
L ’ A G R I C U L T E U R P R O V E N Ç A L - Vendredi 31 mai 2019 13
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