CHAMPAGNE COCKTAILS 19€ - Tamarin St Barth
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CHAMPAGNE COCKTAILS 19€
FRENCH TOUCH
Chambord, framboise, champagne
Chambord, raspberry, champagne
ASIA
Liqueur de Litchi, Gingembre, Champagne
Lychee liquor, Ginger, champagne
SUMMER BREEZE
Gin, St Germain infusée à la citronelle, champagne
Gin, lemongrass infused St Germain, champagne
LES CLASSIQUES 17€
AMERICANO | APÉROL SPRITZ | BELLINI
BLOODY MARY | C AIPIRINHA | MAI TAI
COSMOPOLITAN | DAIQUIRI | DRY MARTINI | GIN FIZZ
MANHATTAN | MARGARITA | MIMOSA | MOJITO
NEGRONI | PIÑA COL ADA | SEX ON THE BEAC HHOME COCKTAILS 18€
TAMARINI
Rhum, ananas, gingembre, tamarin
Rum, pineaple, ginger, tamarin
JALAPENOS PASSION MARGA
Tequila infusée au jalapenos, Triple sec, Fruit de la passion, citron vert, agave
Jalapenos infused tequila, triple sec, fresh passion, lime, agave
SWEET MELODY
Vodka infusée au Basilic, Purée de pêche, liqueur de pêche, Champagne
Basil infuded vodka, Peach puree, Peach liquor, splash Champagne
TRINIDAD SOUR
Canadian Club, Sirop d’orgeat, Citron vert, Angostura Bitter, Orange
Rye Whisky, Orgeat Syrup, lime, Angostura Bitter, Orange
THE GARDEN COCKTAILS
Vodka infuse à la Citronelle du jardin, Basilic du jardin, citron vert, eau pétillante
Lemongrass by garden infused vodka, basil by garden, lime, club soda.
BAJA COOLER
Rhum, Fruit de la passion, Ginger beer
Rum, Passion Fruit, Ginger beer
LA FLEUR DE PARADIS
Gin Hendricks, St Germain, menthe fraiche, gingembre frais, citron vert
Hendricks gin, st Germain, fresh minth, fresh ginger, limeAFTER DINNER 18€
DERNIER MOT
Rhum, Citron vert, Sirop de Vanille, Champagne
Rum, Lime, Vanilla Syrup, Champagne
MAGNET
Amaretto, Frangelico, Aquafaba
Amaretto, Frangelico, Aquafaba
THE WISE MONK
Frangelico, Bourbon original Blanton, citron vert
Frangelico, Blanton original, lime
LES CLASSIQUES 17€
A M A R E T TO S O U R | O L D FA S H I O N N E D
EXPRESSO MARTINI | WHISKEY SOUR
DETOX 14€
SUNSET
Ananas, carotte, citron vert, gingembre
Pineapple, carrot, lime, ginger
RAYON VERT
Fenouil, concombre, pomme verte
Fennel, cucumber, green appleVIRGINS 14€
FRUIT SENSATION
Fraise, Basilic, citron vert, Bière au gingembre
Strawberry, basil, lime, ginger beer
SLEEP ON THE BEACH
Mangue, framboise, citron vert, menthe
Mango, raspberry, lime, mint
LIMONADE TAMARIN
Sirop de Tamarin, citron vert, eau pétillante
Tamarin fruit syrup, lime, soda water
SO FUN
Passion, orange, mangue
Passion fruit, orange, mango
JUS DE FRUIT 6€ SIROP 3€
ORANGE FRAISE
ANANAS GRENADINE
ABRICOT MENTHE
CRANBERRY ORGEAT
PAMPLEMOUSSE CITRON
POMME PÊCHE
MANGUE BASILIC
GOYAVE
TOMATE
TAMARIN
JUS DE FRUIT PRESSÉ / FRESH FRUIT JUICE
ORANGE, PAMPLEMOUSSE, CITRON 10 €
LIMONADE MAISON 8€UNE PAUSE DANS LE JARDIN
STARTING FROM 6PM
HOUMOUS DE POIS CHICHES, GRESSINS 12 €
Chickpeas hummus, bread sticks
RILLETTE DE THON JAUNE À LA CRÈME FRAÎCHE 12 €
Fresh Tuna Rillettes with double cream
ACCRAS DE PÊCHE LOCALE, CITRON VERT 12 €
Local fish accras with lime
LA BOITE DE SARDINES DE CANTARBRIE, 14 €
BEURRE DEMI SEL
Cantabrie baby sardines, salted butter
THON JAUNE FUMÉ PAR NOS SOINS, FENOUIL PICKLES 14 €
Slices of smoked yellow fin tuna, lime
PLANCHE DE CHARCUTERIES 29 €
Board of delicatessen
FOIE GRAS MI CUIT AU VIEUX RHUM, PAIN GRILLÉ 29 €
Duck Foie gras terrine, old rum, toastes bread
FINES TRANCHES DE PALETTE IBÉRIQUE (75 G) 26 €
Thin slices of Pata Negra ham (2.65 Oz)
ARDOISE DE FROMAGES FRANCAIS ET CONDIMENTS 25 €
French Cheese platter and condimentsBIÈRE / BEER
APÉRITIF CORONA 8€
PRESIDENTE 8€
RICARD 51 6€ LA PERLE 9€
MARTINI ROUGE / BLANC 6€ (Bière blonde Bio)
APEROL/CAMPARI 8€
ABSINTHE 12€
VODKA
GIN
STOLICHNAYA 9€
Latvia BOMBAY SAPPHIRE 9€
KETEL ONE 10 € England
Netherlands TANQUERAY 10 €
BELVEDERE 11 € Scotland
Poland ZEPHYR BLACK 10 €
GREY GOOSE 12 € England
France PLYMOUTH SLOE 11 €
TITO’S VODKA 12 € Angleterre
Texas, USA HENDRICK’S 12 €
STOLICHNAYA ELIT 14 € Scotland
Latvia G’VINE 13 €
CHOPIN 15 € France
Poland MONKEY 47 17 €
POLUGAR CLASSIC RYE 17 € Germany
Poland TANQUERAY TEN 12 €
CIROC 11 € Scotland
France
VODCAP FERRET 12 €
France
TEQUILA & MEZCAL
PATRÓN SILVER 15 €
PATRÓN AÑEJO 20 €
PATRÓN CAFE 20 €
DON JULIO REPOSADO 19 €
DON JULIO 1942 30 €
AVION SILVER 14 €
CASAMIGOS REPOSADO 15 €
CASAMIGOS ANEJO 19 €
AVION 44 26 €
HERRADURA ANEJO 19 €
CLASE AZUL PLATA 30 €
CLASE AZUL REPOSADO 45 €
MEZCAL VIDA 10 €
MEZCAL MONTELOBOS 20 €WHISKY
Bourbon
FOUR ROSES 9 €
JACK DANIEL’S 10 €
BULLEIT 12 €
KNOB CREEK 13 €
Blended
JAMESON 9 €
CANADIAN CLUB 9 €
JW RED LABEL 9 €
DEWARS WHITELABEL 10 €
JW BLACK LABEL 13 €
JW BLUE LABEL 35 €
NIKKA BLACK 12 ANS 26 €
RHUM / RUM
Single Malt
ISLE OF JURA 16 ANS 16 € Martinique
CAOL ILA 12 ANS 16 € RHUM SAINT BARTH AGRICOLE 11 €
CRAGGANMORE 12 ANS 16 € TROIS RIVIÈRES AGRICOLE 11 €
MACALLAN AMBER 19 € TROIS RIVIÈRES AMBRÉ 12 €
LAGAVULIN 16 ANS 22 € TROIS RIVIÈRES 3 ANS 15 €
PORT CHARLOTTE 22 € LE MAUNY RHUM XO 15 €
TALISKER 10 ANS 25 € JM CUVÉE 1845 26 €
ALFRED GIRAUD HERRITAGE 45 €
ALFRED GIRAUD HARMONIE 55 € Guadeloupe
REIMONENQ VIEUX 9 ANS 17 €
Rye
BULLEIT 95 12 € Venezuela
DIPLOMÁTICO RESERVA 12 €
SANTA TERESA 1796 14 €
Colombia
DICTATOR 20 ANS 17 €
DICTATOR XO 26 €
ZACAPA CENTENARIO 23 ANS 15 €
Guatemala
APPLETON ESTATE 12 ANS 15 €
Jamaique
GOSLING BLACK SEAL 10 €
Bermuda
MONTGAY XO 16 €
Barbade
PLANTATION PINEAPPLE 15 €
CaraîbesCOGNAC PORTO
RÉMY MARTIN XO 30 € NOVAL 10 ANS 12 €
MARTELL BLUS SWIFT 32 €
LIQUEUR
BAS-ARMAGNAC
MANZANA 8 €
TARRIQUET 1995 19 € LIMONCELLO 8 €
GET 27 / GET 31 8 €
CALVADOS SAMBUCCA 8 €
AMARETTO 8 €
BERNEROY VSOP 10 €
COINTREAU 8 €
BERNEROY XO 14 €
BAILEYS 8 €
GRAND MARNIER 8 €
EAU-DE-VIE KALHÚA 8 €
FERNET BRANCA 8 €
WILLIAMINE MORAND 12 €
FRANGELICO 9 €
GRAPPA DI CHARDONNAY 10 €
CHARTREUSE VERTE 9 €
DRAMBUIE 9 €
SODA 6 €
EAUX | WATER
COCA-COLA / LIGHT / ZERO
AQUA PANNA 9€ SPRITE / ORANGINA
SAN PELLEGRINO 9€ LIPTONIC
PERRIER 20 CL 4€ ICE TEA PEACH
GINGER ALE CANADA DRY
SCHWEPPES TONIC / AGRUM’
GINGER BEER JAMAICA
CAFÉ & THÉS / COFFEE & TEA
EXPRESSO 4€
CAPPUCCINO 6€
THÉ - INFUSION 6€
(Breackfast, Earl grey, Sencha, Gunpowder
Camomille, Verveine)
ICED TEA MAISON 8€
ICED CAPPUCCINO 8€Vous pouvez aussi lire
