Chinesische Teehändler aromatisieren Tee mit Jasmin- oder Rosenblüten seit mehr als 2000 Jahren und vor etwa 200 Jahren erfanden die Engländer den ...

 
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Chinesische Teehändler aromatisieren Tee mit Jasmin- oder Rosenblüten seit mehr als 2000 Jahren und vor etwa 200 Jahren erfanden die Engländer den ...
GRÜNER TEE + WEISSER TEE | GREEN TEA + WHITE TEA
THÉ VERT + THÉ BLANC | TÉ VERDE + TÉ BLANCO

      Chinesische Teehändler aromatisieren
      Tee mit Jasmin- oder Rosenblüten seit
      mehr als 2000 Jahren und vor etwa
      200 Jahren erfanden die Engländer
      den Earl Grey – indem sie Tee mit
      Bergamotte-Öl besprühten.

           Aromatisierter Schwarzer Tee                                      Flavoured Black Tea
            Aromatisierte Tees blicken auf eine lange fernöstliche             Flavoured teas look back at a long Far Eastern
      Tradition zurück. Seit dem 18. Jahrhundert werden in China        t­radition. Since 18th century teas have been flavoured with
      bereits Tees mit Blumenblüten wie z.B. Jasmin-, Rosen- und         e.g. jasmine-, rose- and peach petals. Earl Grey tea, which
      Pfirsichblüten aromatisiert. Der nach dem britischen Premier-      was named after the British Prime Minister Edward Grey,
      minister Edward Grey, Earl of Falladon, benannte Earl Grey ist     Earl of Falladon, is probably the most famous flavoured tea;
      der wohl bekannteste aromatisierte Tee, ihm wird das Öl der        bergamot oil is added to it. The enthusiasm for flavoured
      Bergamottefrucht zugesetzt. Seit den siebziger Jahren nimmt        teas has been constantly increased since the 70s. The
      die Begeisterung für aromatisierte Tees ständig zu. Die harmo-     harmonious combination of tea, ingredients and flavour
                                                                         ­
      nische Abstimmung von Tee, Zutaten und Aromen hängt im             greatly depends on the abilities and sense of taste of the
      hohen Maße von den Fähigkeiten und dem Geschmackssinn              tea taster. When speaking of flavour, we clearly differentiate
      des Teatasters ab. Bei Aromen unterscheiden wir grundsätzlich      between natural, nature-identical and artificial flavour. Nat-
      zwischen natürlichen, naturidentischen und künstlichen Aro-        ural flavours are concentrated extracts from the skin or the
      men. Natürliche Aromen sind konzentrierte Auszüge aus den          fruit pulp of the respective fruits. Nature-identical flavours
      Schalen oder dem Fruchtfleisch der jeweiligen Früchte. Natur-      are identical to the actual flavour of the fruit in their chemical
      identische Aromen sind in ihrem chemischen oder molekularen        or molecular structure. They are used when the intensity of
      Aufbau identisch mit den Aromen der tatsächlichen Frucht. Sie      the aroma-giving substances are too weak. As a rule, these
      werden eingesetzt, wenn die aromagebenden Stoffe des natür-        flavours are cleaner and more stable than natural flavours
      lichen Aromas in ihrer Intensität zu schwach sind. In der Regel    as they are not exposed to agricultural pollution. Artificial
      sind diese Aromen sauberer und stabiler als natürliche Aromen,     flavours are not permitted in the German food trade and are
      da sie nicht den agrartechnischen Belastungen ausgesetzt           thus not used.
      sind. Künstliche Aromen sind im deutschen Lebensmittelhan-
      del nicht zugelassen und finden daher keine Verwendung.

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Chinesische Teehändler aromatisieren Tee mit Jasmin- oder Rosenblüten seit mehr als 2000 Jahren und vor etwa 200 Jahren erfanden die Engländer den ...
Thé Noir Arômatisé                                             Té Negro Aromatizado
     Les thés aromatisés remontent à une longue tradition             Los tés aromatizados tienen una larga tradición del le-
de l’Éxtrême-Orient. C’est depuis le 18ème siècle déjà          jano oriente. Desde el siglo XVIII se aromatizan tés en China
que l’on aromatise, en Chine, des thés avec des pétales         con flores, como por ejemplo jazmín, rosa y melocotón. El
de fleurs comme p. ex. les fleurs de jasmin, de rose et de      té Earl Grey, que recibe su nombre del primer ministro bri-
pêche. L’Earl Grey, dénommé d’après le premier ministre         tánico Edward Grey, Earl of Falladon, es posiblemente el té
britannique Edward Grey, Earl of Falladon, est certainement     aromatizado más conocido y al cual se añade el aceite de
le thé aromatisé le plus connu, on y ajoute l’huile du fruit    la bergamota. Desde los años setenta, la fascinación por
de la bergamote. Depuis les années soixante-dix, l’enthou-      los tés aromatizados no ha hecho más que aumentar. La
siasme pour les thés aromatisés ne cesse d’augmenter.           combinación equilibrada de té, ingredientes y aromas de-
L’harmonisation du thé, des ingrédients et des arômes dé-       pende en gran medida de la habilidad y el sentido del gusto
pend dans une grande mesure des capacités et du sens du         del especialista de la degustación. En cuanto a los aromas,
goût du goûteur de thé. Pour ce qui est des arômes, nous        distinguimos básicamente entre los aromas naturales, los
faisons en principe la distinction entre les arômes naturels,   aromas idénticos a los naturales y los aromas artificiales.
les arômes identiques à la nature et les arômes artificiels.    Los aromas naturales son extractos concentrados proce-
Les arômes naturels sont des extraits concentrés à partir       dentes de las cáscaras o de la pulpa de las respectivas fru-
des écorces ou de la chair des différents fruits. Les arômes    tas. Los aromas idénticos a los naturales disponen de una
identiques à la nature sont identiques, dans leur structure     estructura química o molecular idéntica a la de los aromas
chimique ou moléculaire, aux arômes du véritable fruit. On      de la fruta real. Se emplean cuando las sustancias aromá-
les emploie lorsque les substances donnant l’arôme naturel      ticas de los aromas naturales no disponen de la intensidad
ont une intensité trop faible. En règle générale, ces arômes    suficiente. Generalmente, estos aromas son más limpios
sont plus propres et plus stables que les arômes naturels       y estable que los aromas naturales, ya que no están ex-
du fait qu’ils ne sont pas soumis aux sollicitations de la      puestos a las cargas de la agrotecnología. Los aromas arti-
technique agricole. Les arômes artificiels ne sont pas au-      ficiales no están autorizados en el comercio de productos
torisés dans le commerce alimentaire allemand et ne sont        alimenticios en Alemania y, por este motivo, no se emplean.
donc pas utilisés.

Flavoured Black Tea                                                                                                            63
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              Erste Ernte
              First crop
              Première cueilette
              Primare cosecha

              Zweite Ernte
              Second crop
              Seconde cueilette
              Secunda cosecha

              Weißer Tee
              White Tea
              Thé blanc
              Té blanco

              Kontrolliert biologischer Anbau (kbA)
              Controlled organic cultivation
              La culture biologique contrôlée
              Cultivo biológico controlado

              Natürliches Aroma
              Blends with natural flavour
              Mélanges à l´arôme
              Aroma natural

              Nicht aromatisierte Mischungen
              Non-flavoured blends
              Mélanges non aromatisés
              Meszclas sin aroma

              Mischungen ohne Hibiskus
              Blends without Hibiscus
              Mélanges sans Hibiscus
              Meszclas sin Hibisco

              Nährwertgruppe
              Nurtition group
              Groupe valeur nutritive
              Grupo de valor nutritivo

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AROMATISIERTER SCHWARZER TEE + PU ERH TEE | FLAVOURED BLACK TEA + PU ERH TEA
                THÉ NOIR AROMATISÉ + THÉ PU ERH | TÉ NEGRO AROMATIZADO + TÉ PU ERH
CHRISTMAS TEA

                  Amarettinizauber                                                    18149         1,0 kg                                              15–18 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                      Amarettinizauber                       Magic of Amarettini                      Charme d’amarettini                      La magia de amarettini
                Zutaten: Schwarzer Tee, AMARETTI-      Ingredients: Black tea, AMARETTINI        Ingrédients : Thé noir, BISCUITS         Ingredientes: Té negro, GALLETAS DE
                NI-PLÄTZCHEN (Zucker, Aprikosen-       COOKIES (sugar, apricot kernels, EGG      AMARETTI (sucre noyau d’abricot,         AMARETTI (azúcar, huesos de albari-
                kerne, EIWEISS, LAKTOSE, MILCH-        WHITE, LACTOSE. MILK PROTEINS,            BLANC D’ŒUF, LACTOSE, PROTÉ-             coque, CLARA DE HUEVO, LACTOSA,
                PROTEINE, Aroma, Backtriebmittel:      flavour, baking agent: sodium bicar-      INE DE LAIT, arôme, poudre à lever :     PROTEÍNA LÁCTEA, aroma, gasifi-
                Natriumhydrogencarbonat, Ammo-         bonate, ammonium hydrogen car-            carbonate d’hydrogène de sodium,         cantes: bicarbonato de sodio, bicar-
                niumhydrogencarbonat, Aroma)           bonate, flavour) (17 %), cassia bark,     bicarbonate d’ammonium, arôme)           bonato de amonio, aroma) (17 %),
                (17 %), Cassiarinde, GESTIFTELTE       ALMONDS JULIENNE CUT, orange              (17 %), AMANDES EFFILÉES, can-           ALMENDRAS FILETEADAS, corteza
                MANDELN, Orangenschalen, Aroma.        peels, flavour. Flavoured black tea       nelle de Chine, écorces d’orange,        de cassia, corteza de naranja, aro-
                Aromatisierte Schwarzteemischung       blend with a fine amarettini taste.       arôme. Thé noir aromatisé au goût        ma. Exquisito sabor a amarettini. No
                mit feinem Amarettini-Geschmack.       Not vegan.                                raffiné d’Amaretti. Pas végétalien.      vegano.
                Nicht vegan.
CHRISTMAS TEA

                  Apfelkuchen                                                         18141         1,0 kg                                              12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                      Apfelkuchen                            Apple Cake                               Tarte aux pommes                         Tarta de manzana
                Zutaten: Schwarzer Tee, Apfelstücke    Ingredients: Black tea, apple pieces      Ingrédients : Thé noir, raisins (rai-    Ingredientes: té negro, uvas (uvas,
                (7,5 %), geölte Weinbeeren (Wein-      (7,5 %), oiled raisins (raisins, sun-     sins, huile de tournesol), morceaux      aceite girasol) trocitos de manza-na
                beeren, Sonnenblumenöl), GEHOBEL-      flower oil), CHOPPED ALMONDS, fla-        de pommes (7,5 %), AMANDES EF-           (7,5 %), ALMENDRAS RALLADAS,
                TE MANDELN, Aroma. Aromatisierte       vour. Flavoured black tea blend with      FILÉES, arôme. Thé noir aromatisé        aroma. Absolutamente delicioso sa-
                Schwarzteemischung mit leckerem        a tasty apple cake-taste.                 au goût de tarte aux pommes abso-        bor tarta de manzana.
                Apfelkuchen-Geschmack.                                                           lument exquis.

                  Aprikose                                                            18425         1,0 kg                                              12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                      Aprikose                               Apricot                                  Abricot                                  Albaricoque
                Zutaten: Schwarzer Tee, GESCHWE-       Ingredients: Black tea, SULPHURAT-        Ingrédients : Thé noir, MORCEAUX         Ingredientes: Té negro, PIEZAS DE
                FELTE APRIKOSENSTÜCKE (Apriko-         ED APRICOT PIECES (apricot, re-           D’ABRICOTS (abricots, agent sé-          ALBARICOQUE (albaricoques, antia-
                sen, Trennmittel: Reismehl, Antioxi-   leasing agent: rice flour, antioxidant:   parateur: farine de riz, antioxydant:    glomerante: harina de arroz, antioxi-
                dationsmittel: SCHWEFELDIOXID)         SULPHUR DIOXIDE) (10 %), flavour,         DIOXYDE DE SOUFRE) (10 %), arôme,        dante: DIOXIDO DE AZUFRE) (10 %),
                (10 %), Aroma, Sonnenblumenblü-        sunflower blossoms. Flavoured             fleurs de tournesol. Thé noir aroma-     aroma, flores de girasol. Delicado sa-
                ten. Aromatisierte Schwarzteemi-       black tea blend with fruity-gentle        tisé au goût fruité et doux d’abricot.   bor frutal a albaricoques.
                schung mit fruchtig-zartem Apriko-     apricot-taste.
                sen-Geschmack.
CHRISTMAS TEA

                  Belgische Schokolade/Trüffel                                        18104         1,0 kg                                              12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                     Belgische Schokolade/      Belgian Chocolate/Truffle             Chocolat belge/Truffe             Chocolate belga/Trufa
                Trüffel                    Ingredients: Black tea, BRITTLE PIEC- Ingrédients : Thé noir, NOUGATINE Ingredientes: Té negro, CROCAN-
                Zutaten: Schwarzer Tee, KROKANT-       ES (sugar, HAZELNUT), cocoa peels,        (sucre, NOISETTE), morceaux de           TE (azúcar, AVELLANA), trocitos de
                STÜCKE (Zucker, HASELNUSS), Ka-        cocoa bean pieces, flavour. Fla-          fèves de cacao, coques de cacao,         granos de cacao, cáscaras de ca-
                kaoschalen, Kakaobohnenstücke,         voured black tea blend with a se-         arôme. Thé noir aromatisé au goût de     cao, aroma. Tentador sabor a cho-
                Aroma. Aromatisierte Schwarztee-       ductive chocolate-truffle-taste.          truffe et de chocolat qui ensorcèle.     colate y trufa.
                mischung mit verführerischem Scho-
                koladen-Trüffel-Geschmack.

                  Black Currant                                                       18713         1,0 kg                                              12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                      Black Currant                          Black Currant                            Groseille noire                          Grosella negra
                Zutaten: Schwarzer Tee, schwarze       Ingredients: Black tea, black cur-        Ingrédients : Thé noir, groseilles       Ingredientes: Té negro, grosellas
                Johannisbeeren (2,25 %), Aroma,        rants (2,25 %), flavour, black cur-       noires (2,25 %), feuilles de groseil-    negras (2,25 %), hojas de grosella,
                Johannisbeerblätter. Aromatisier-      rant leaves. Flavoured black tea          lier, arôme. Thé noir aromatisé au       aroma. Fuerte e intenso sabor a gro-
                te Schwarzteemischung mit kräf-        blend with an intensive black cur-        goût corsé et intensif de cassis.        sellas negras.
                tig-intensivem Schwarze Johannis-      rant-taste.
                beeren-Geschmack.

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AROMATISIERTER SCHWARZER TEE + PU ERH TEE | FLAVOURED BLACK TEA + PU ERH TEA
                       THÉ NOIR AROMATISÉ + THÉ PU ERH | TÉ NEGRO AROMATIZADO + TÉ PU ERH

     Black Sencha Chai                                                    18351         1,0 kg                                               15–18 g/l           100 °C   min.   3–5 min

        Black Sencha Chai                        Black Sencha Chai                         Black Sencha Chai                        Black Sencha Chai
   Zutaten: Schwarzer Tee, Cassia-         Ingredients: Black tea, cassia bark,      Ingrédients : Thé noir, cannelle de       Ingredientes: Té negro, corteza de
   rinde, Süßholzwurzel, Kakaoboh-         liquorice root, cocoa bean pieces,        Chine, poivre noir, badiane, poivre       cassia, pimienta negra, anís estrella-
   nenstücke, rosa Pfeffer, Sternanis,     pink pepper, star anise, black pep-       rose, morceaux de fèves de cacao,         do, pimienta rosa, trocitos de granos
   schwarzer Pfeffer, Kardamom, Va-        per, cardamom, vanilla pieces. Black      racine de réglisse, cardamome, mor-       de cacao, raíz de regaliz, cardamo-
   nillestücke. Schwarztee-/Gewürztee-     tea/spice tea blend with a pleasant       ceaux de vanille. Thé noir aromatisé      mo, trocitos de vainilla, cardamomo.
   mischung mit angenehm würzigem          spicy taste.                              au goût très épicé.                       Sabor agradablemente especiado.
   Geschmack.

     Blutorange                                                           18421         1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

        Blutorange                               Blood Orange                              Orange de sang                           Naranja sanguina
   Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma,          Ingredients: Black tea, flavour, or-      Ingrédients : Thé noir, arôme, mor-       Ingredientes: Té negro, aroma, tro-
   Orangenschalen (2 %), Orangen-          ange peels (2 %), orange flowers,         ceaux d’oranges (concen-tré de jus        citos de naranja (zumo de naran-
   blüten, gefriergetrocknete Oran-        freeze-dried orange pieces (orange        d’orange, pulpe d’oranges) (2 %),         ja concentrado, pulpa de naranja)
   genstücke (Orangensaftkonzentrat,       juice concentrate, orange cells) (2 %).   fleurs d’oranger, écorces d’orange        (2 %), flores de azahar, cáscaras de
   Orangenzellen) (2 %). Aromatisierte     Flavoured black tea blend with a juicy    (2 %). Thé noir aromatisé au goût ju-     naranja (2 %). Jugoso sabor a naran-
   Schwarzteemischung mit saftigem         blood orange-taste.                       teux d‘oranges sanguines.                 jas sanguinas.
   Blutorangen-Geschmack.

     Brombeere                                                            18715         1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

        Brombeere                                Blackberry                                Mûre                                     Zarzamora
   Zutaten: Schwarzer Tee, Brombeer-       Ingredients: Black tea, black berry       Ingrédients : Thé noir, granulés de       Ingredientes: Té negro, gránulos de
   granulat (Brombeerpüree, Mais-          granulate (black berry purée, corn        mûre (concentré de jus de mûres, fé-      zarzamora (concentrado de jugo de
   stärke, Zucker) (4 %), Aroma, Brom-     starch, sugar) (4 %), flavour, black-     cule de maïs, sucre, pulpe de mûres)      mora, almidón de maíz, azúcar, mé-
   beeren (2 %), Brombeerblätter.          berries (2 %), blackberry leaves. Fla-    (4 %), arôme, feuilles de mûrier (2 %),   dula de zarzamora) (4 %), aroma, ho-
   Aromatisierte Schwarzteemischung        voured black tea blend with a fine        mûres. Thé noir aromatisé au goût         jas de zarzamora, zarzamora (2 %).
   mit feinem Brombeer-Geschmack.          blackberry-taste.                         fin de mûre.                              Exquisito sabor a mora.

     Cranberry                                                            18139         1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

        Cranberry                                Cranberry                                 Canneberge                               Arándano agrio
   Zutaten: Schwarzer Tee, gezuckerte      Ingredients: Black tea, sugared cran-     Ingrédients : Thé noir, morceaux de       Ingredientes: Té negro, trocitos de
   Cranberrystücke (Cranberries, Zu-       berry pieces (cranberries, sugar, sun-    canneberges (sucre, canneberges,          arándanos rojos americanos (azucar,
   cker, Sonnenblumenöl) (12,5 %), ge-     flower oil) (12,5 %), sugared rasp-       huile de tournesol) (12,5 %), flocons     arándanos rojos americanos, aceite
   süßte Himbeerflocken (Himbeermark,      berry flakes (raspberry purée, corn       de framboise (fécule de maïs, sucre,      de girasol) (12,5 %), copos de fram-
   Maisstärke, Saccharose, Himbeer-        starch, saccharose, raspberry juice       pulpe de framboise, concentré de          buesa (almidón de maíz, azúcar, pu-
   saftkonzentrat), Aroma, rote Rosen-     concentrate), flavour, red rose petals.   jus de framboise), arôme, pétales de      ré de frambuesa, zumo de frambue-
   blütenblätter. Aromatisierte Schwarz-   Flavoured black tea blend with a fine     roses. Thé noir aromatisé au goût de      sa concentrado), aroma, pétalos de
   teemischung mit feinherb-beerigem       tart cranberry-taste.                     canneberges et de baies.                  rosa roja. Sabor ligeramente amar-
   Cranberry-Geschmack.                                                                                                        go a arándanos rojos americanos.

     Earl Grey                                                            18138         1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

        Earl Grey                                Earl Grey                                 Earl Grey                                Earl Grey
   Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma. Aro- Ingredients: Black tea, flavour. Fla- Ingrédients : Thé noir, arôme. Thé noir Ingredientes: Té negro, aroma. Sa-
   matisierte Schwarzteemischung mit voured black tea blend with a ber- aromatisé au goût de bergamote.              bor a bergamota.
   Bergamotte-Geschmack.               gamot-taste.

     Earl Grey Blue Clou                                                  18744         1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

        Earl Grey Blue Clou                      Earl Grey Blue Clou                       Earl Grey Blue Clou                      Earl Grey Blue Clou
   Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma,          Ingredients: Black tea, flavour, Ingrédients : Thé noir, arôme, pétales Ingredientes: Té negro, aroma, flo-
   blaue Kornblumenblüten. Aromati-        blue cornflower blossoms. Fla- de bleuet bleues. Thé noir aromatisé res de aciano. Sabor a bergamota.
   sierte Schwarzteemischung mit Ber-      voured black tea blend with a ber- au goût de bergamote.
   gamotte-Geschmack.                      gamot-taste.

Flavoured Black Tea + Pu Erh Tea                                                                                                                                                      65
AROMATISIERTER SCHWARZER TEE + PU ERH TEE | FLAVOURED BLACK TEA + PU ERH TEA
           THÉ NOIR AROMATISÉ + THÉ PU ERH | TÉ NEGRO AROMATIZADO + TÉ PU ERH

             Earl Grey Crème                                                      18771         1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                 Earl Grey Crème                         Earl Grey Crème                          Earl Grey Crème                           Earl Grey Crème
           Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma. Ingredients: Black tea, flavour. Fla- Ingrédients : Thé noir, arôme. Thé noir Ingredientes: Té negro, aroma. Refi-
           Aromatisierte Schwarzteemischung voured black tea blend with a fine aromatisé au goût de bergamote cré- nado sabor a bergamota.
           mit cremig-feinem Bergamotte-Ge- creamy bergamot-taste.              meux et fin.
           schmack.

             Earl Grey DeLuxe                                                     18135         1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                 Earl Grey DeLuxe                        Earl Grey DeLuxe                         Earl Grey DeLuxe                          Earl Grey DeLuxe
           Zutaten: Schwarzer Tee, Limonen-        Ingredients: Black tea, lime slices,      Ingrédients: Thé noir, oranges           Ingredientes: Té negro, gajos de na-
           scheiben, Orangenecken, Aroma,          orange pieces, flavour, freeze-dried      confites, rondelles de citron, arôme,    ranja, rodajas de limón, aroma, tro-
           gefriergetrocknete Orangenstücke        orange pieces (orange juice concen-       morceaux d’oranges (concentré de         zos de naranja (zumo de naranja con-
           (Orangensaftkonzentrat, Orangen-        trate, orange cells), blue cornflower     jus d’orange, pulpe d’oranges), pé-      centrado, células de naranja), flores
           zellen), blaue Kornblumenblüten.        blossoms. Naturally flavoured black       tales de bleuet bleues. Thé noir aro-    de aciano. Sabor a bergamota fres-
           Natürlich aromatisierte Schwarz-        tea blend with refreshing-harmoni-        matisé au goût harmonieux et re-         co y armónico.
           teemischung mit erfrischendem, har-     ous bergamot-taste.                       fraîssissant de bergamote.
           monischem Bergamotte-Geschmack.
NEW NAME

             Earl Grey Himalaya                                                   18888         1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                 Earl Grey Himalaya                      Earl Grey Himalaya                       Earl Grey Himalaya                        Earl Grey Himalaya
           Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma. Na- Ingredients: Black tea, flavour. Nat- Ingrédients : Thé noir, arôme. Thé noir Ingredientes: Té negro, aroma. Ex-
           türlich aromatisierte Schwarzteemi- urally flavoured black tea blend with aromatisé au goût fin de bergamote. quisito sabor a bergamota.
           schung mit feinem Bergamotte-Ge- a fine bergamot-taste.
           schmack.

             Earl Grey mit Blüten                                                 18166         1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                 Earl Grey mit Blüten                    Earl Grey with Blossoms                  Earl Grey avec fleurs                     Earl Grey con flores
           Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma,          Ingredients: Black tea, flavour, jas-     Ingrédients : Thé noir, arôme, fleurs Ingredientes: Té negro, aroma, flores
           Jasminblüten (1 %). Aromatisierte       mine flowers (1 %). Flavoured black       de jasmin (1 %). Thé noir aromati- de jazmín (1 %). Sabor ligeramente
           Schwarzteemischung mit fein-her-        tea blend with fine tart berga-           sé au goût doux et acidulé de ber- amargo a bergamota.
           bem Bergamotte-Geschmack.               mot-taste.                                gamote.

             Erdbeer/Sahne                                                        18758         1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                 Erdbeer/Sahne                           Strawberry/Cream                         Fraise/Crème                              Fresa/Nata
           Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma, Erd-     Ingredients: Black tea, flavour,          Ingrédients : Thé noir, arôme, mor- Ingredientes: Té negro, aroma, troci-
           beerstücke (2,25 %), Erdbeerblätter.    strawberry pieces (2,25 %), straw-        ceaux de fraises (2,25 %), feuilles tos de fresa (2,25 %), hojas de fresa.
           Aromatisierte Schwarzteemischung        berry leaves. Flavoured black tea         de fraisier. Thé noir aromatisé au cré- Cremoso y frutal sabor a fresa y nata.
           mit cremig-fruchtigem Erdbeer-          blend with creamy-fruity strawberry-      meux et fruité de fraise et de crème.
           Sahne-Geschmack.                        cream-taste.

             Frische Brise                                                        18355         1,0 kg                                               15–18 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                 Frische Brise                           Fresh Breeze                             Brise d’été                               Brisa refrescante
           Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma,          Ingredients: Black tea, flavour, can-     Ingrédients : Thé noir, arôme, mor-      Ingredientes: Té negro, aroma, tro-
           kandierte Ananasstücke (Rohrzu-         died pineapple pieces (cane sugar,        ceaux d’ananas (sucre de canne,          citos de piña (azúcar de caña, pi-
           cker, Ananas, Säuerungsmittel: Zi-      pineapple, acidulating agent: citric      ananas, acidifiant : acide citrique),    ña, acidulante: ácido cítrico), troci-
           tronensäure), Sauerkirschstücke,        acid), sour cherry pieces, apple piec-    morceaux de cerise griotte, mor-         tos de guinda, trocitos de manzana,
           Apfelstücke, Hagebuttenschalen,         es, rose hip peels, candied mango         ceaux de pomme, écorces de cy-           piel de escaramujo, Trocitos de man-
           kandierte Mangostücke (Mango,           pieces (mango, sugar, acidifier: citric   norrhodon, morceaux de mangue            go (mango, azúcar, acidulante: áci-
           Zucker, Säuerungsmittel: Zitronen-      acid), red rose petals, sunflower blos-   (mangue, sucre, acidifiant : acide       do cítrico), pétalos de rosa roja, flo-
           säure), rote Rosenblütenblätter, Son-   soms, marigold flowers, peppermint        citrique), pétales de rose rouges,       res de girasol, caléndula, hojas de
           nenblumenblüten, Ringelblumen,          leaves, blackberry leaves, cornflow-      fleurs de tournesol, soucis, feuilles    menta, hojas de zarzamora, aciano.
           Pfefferminzblätter, Brombeerblätter,    ers. Flavoured black tea blend with       de menthe, feuilles de mûrier, pétales   Mezcla de té negro aromatizada con
           Kornblumen. Aromatisierte Schwarz-      a refreshing citrus-pineapple-taste.      de bleuet bleues. Thé noir aromatisé     un refrescante sabor a cítrico y piña.
           teemischung mit erfrischendem Zit-                                                au goût frais d’ananas et d’agrumes.
           rus-Ananas-Geschmack.

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AROMATISIERTER SCHWARZER TEE + PU ERH TEE | FLAVOURED BLACK TEA + PU ERH TEA
                                    THÉ NOIR AROMATISÉ + THÉ PU ERH | TÉ NEGRO AROMATIZADO + TÉ PU ERH

                  Großmutters Eierlikör                                                18352         1,0 kg                                               15–18 g/l           100 °C   min.   3–5 min

                     Großmutters Eierlikör                    Granny’s Eggnog                         Liqueur d’œuf façon                       Licor de huevo de la
                Zutaten: Schwarzer Tee, DUNK-           Ingredients: Black tea, DARK CHOC-        grand-mère                                abuela
                LE SCHOKORASPELN (Zucker, Ka-           OLATE RASPS (sugar, cocoa mass,           Ingrédients : Thé noir, COPEAUX DE        Ingredientes: Té negro, VIRUTAS DE
                kaomasse, fettarmes Kakaopulver,        low fat cocoa powder, cocoa but-          CHOCOLAT NOIR (sucre, pâte de ca-         CHOCOLATE OSCURO (azúcar, ma-
                Kakaobutter, Emulgator: SOJALE-         ter, emulsifier: SOY LECITHIN), fla-      cao, poudre de cacao maigre, beurre       sa de cacao, cacao en polvo desgra-
                CITHIN), Aroma, Katzenpfötchen.         vour, everlasting flower. Flavoured       de cacao, émulsifiant : LÉCITHINE DE      sado, manteca de cacao, emulsio-
                Aromatisierte Schwarzteemischung        black tea blend with a tangy egg li-      SOJA), arôme, antennaires. Thé noir       nante: LECITINA DE SOJA), aroma,
                mit spritzigem Eierlikör-Geschmack.     queur-taste.                              aromatisé au goût relevé de liqueur       flores de pie de gato. Té negro aro-
                                                                                                  d’oeuf.                                   matizada con refrescante sabor a li-
                                                                                                                                            cor de huevo.

                  Herrentee – für die besondere Stunde                                 18353         1,0 kg                                               15–18 g/l           100 °C   min.   3–5 min

                    Herrentee - für die beson-     Gentlemen’s Tea - for the      Thé pour homme – pour    El té del caballero – para
                dere Stunde                    special hour                  les moments de détente     momentos especiales
                Zutaten: Schwarzer Tee, SCHOKOLA-       Ingredients: Black tea, CHOCOLATE         Ingrédients : Thé noir, PÉPITES DE        Ingredientes: Té negro, CARAMELO
                DENTROPFEN KARAMELL (Zucker,            DROPS CARAMEL (sugar, cocoa but-          CHOCOLA – pour les moments de             DE LÁGRIMAS DE CHOCOLATE (azú-
                Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER,           ter, WHOLE MILK POWDER, low fat           détente – pour les moments de dé-         car, manteca de cacao, LECHE EN-
                fettarmes Kakaopulver, Emulgator:       cocoa powder, emulsifier: sunflow-        tente T AU CARAMEL (sucre, beurre         TERA EN POLVO, cacao en pol vo
                Sonnenblumen-Lecithin, Aroma,           er-lecithine, flavour, colouring agent:   de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE,          desgrasado, emulsionante: lecitina
                Farbstoff: Paprikaextrakt), Aroma.      paprika extract), flavour. Flavoured      poudre de cacao maigre, émulsi-           de girasol, aroma, colorante: oleo-
                Aromatisierte Schwarzteemischung        black tea blend with an elegant car-      fiant : lécithine de tournesol, arôme,    rresina de pimentón), aroma. Té ne-
                mit edlem Karamell-Whisky-Ge-           amel-whisky-taste. Not vegan.             colorant : extrait de paprika), arôme.    gro aromatizada con un elegante sa-
                schmack. Nicht vegan.                                                             Thé noir aromatisé à la touche élé-       bor a whisky y caramelo. No vegano.
                                                                                                  gante de whisky et de caramel. Pas
                                                                                                  végétalien.

                  Hot & Spicy                                                          18357         1,0 kg                                               15–18 g/l           100 °C   min.   3–5 min

                     Hot & Spicy                              Hot & Spicy                               Hot & Spicy                              Hot & Spicy
                Zutaten: Schwarzer Tee, Zimt, Ingwer,   Ingredients: Black tea, cinnamon,         Ingrédients : Thé noir, cannelle, gin-    Ingredientes: Té negro, canela, jen-
                grüner Mate, geröstete Zichorien-       ginger, green mate leaves, roasted        gembre, maté vert, racines de chico-      gibre, mate verde, raíz tostada de
                wurzel, Rooibos, Aroma, schwarzer       chicory root, rooibos, flavour, black     rée grillées, rooibos, arôme, poivre      achicoria, rooibos, aroma, pimienta
                Pfeffer, Kardamom, Nelken. Natürlich    pepper, cardamom seeds, cloves.           noir, cardamome, clous de girofle.        negra, cardamomo, clavos. Té ne-
                aromatisierte Schwarztee-/Gewürz-       Naturally flavoured black tea/spice       Thé noir/infusion aux épices aroma-       gro con un sabor fuerte y especiado
                teemischung mit würzig-scharfem         tea blend with a spicy-hot cinna-         tisé au goût relevé de gingembre et       a canela y gengibre.
                Zimt-Ingwer-Geschmack.                  mon-ginger-taste.                         de cannelle.

                  Karamell                                                             18429         1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                     Karamell                                 Caramel                                   Caramel                                  Caramelo
                Zutaten: Schwarzer Tee, KARAMELL-       Ingredients: Black tea, CARAMEL           Ingrédients : Thé noir, dés DÉS DE        Ingredientes: Té negro, aroma, TRO-
                WÜRFEL (MAGERKONDENSMILCH               CUBES (CONDENSED SKIM MILK                CARAMEL (LAIT CONCENTRÉ su-               CITOS DE CARAMELO (LECHE CON-
                gezuckert, Zucker, Glukosesirup,        sweetened, sugar, glucose syrup,          cré, sucre sirop de glucose, BEURRE       DENSADA DESNATADA azucarada,
                BUTTERFETT, Feuchthaltemittel: Sor-     BUTTERFAT, humectant: sorbitol syr-       CONCENTRÉ, humectant : sirop de           azucar, jarabe de glucosa, BUTIRICA,
                bitsirup, Emulgator: Mono- und Digly-   up, emulsifier: mono- and diglycer-       sorbitol, émulsifiant : mono- et digly-   humectante: sorbitol, emulsionante:
                ceride von Speisefettsäuren) (10 %),    ides of fatty acids) (10 %), flavour.     cérides d’acides gras) (10 %), arôme.     mono y diglicéridos de ácidos gra-
                Aroma. Aromatisierte Schwarztee-        Flavoured black tea blend with a nice     Thé noir aromatisé au goût doux et        sos) (10 %), aroma. Sabor a carame-
                mischung mit zart-herbem Kara-          tart caramel-taste. Not vegan.            âpre de caramel. Pas végétalien.          lo ligeramente amargo. No vegano.
                mell-Geschmack. Nicht vegan.
CHRISTMAS TEA

                  Knecht Ruprecht                                                      18736         1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                     Knecht Ruprecht                          Santa’s Servant                           Père Fouettard                           Papá Noel
                Zutaten: Schwarzer Tee, Zimt, Ap-       Ingredients: Black tea, cinnamon, ap-     Ingrédients : Thé noir, morceaux de       Ingredientes: Té negro, trocitos de
                felwürfel, GEHOBELTE MANDELN,           ple dices, CHOPPED ALMONDS, fla-          cannelle, AMANDES EFFILÉES, mor-          canela, ALMENDRAS RALLADAS, tro-
                Aroma, Vanillestücke. Aromatisier-      vour, vanilla pieces. Flavoured black     ceaux de pommes, arôme, morceaux          citos de manzana, aroma, trocitos de
                te Schwarzteemischung mit weih-         tea blend with a christmassy cinna-       de vanille. Thé noir aromatisé au goût    vainilla. Navideño sabor a canela, na-
                nachtlichem Zimt-Orangen-Vanil-         mon-orange-vanilla-taste.                 de cannelle, d’orange et de vanille       ranjas y vainilla.
                le-Geschmack.                                                                     rappelant Noël.

Flavoured Black Tea + Pu Erh Tea                                                                                                                                                                   67
AROMATISIERTER SCHWARZER TEE + PU ERH TEE | FLAVOURED BLACK TEA + PU ERH TEA
                THÉ NOIR AROMATISÉ + THÉ PU ERH | TÉ NEGRO AROMATIZADO + TÉ PU ERH

                  Lovely Lemon                                                           18842          1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                      Lovely Lemon                             Lovely Lemon                               Lovely Lemon                              Limón precioso
                Zutaten: Schwarzer Tee, Zitronen-        Ingredients: Black tea, lemon peels         Ingrédients : Thé noir, écorces de ci-   Ingredientes: Té negro, cáscaras de
                schalen (5 %), Aroma, Zitronenfrucht-    (5 %), flavour, lemon fruit granulate       tron (5 %), granulés de citron (sirop    limón (5 %), granulado de limón (ja-
                granulat (Glukosesirup (aus Weizen),     (glucose syrup (from wheat), lemon          de glucose (de blé), concentré de        rabe de glucosa (trigo), zumo de li-
                Zitronensaftkonzentrat, gezuckerte       juice concentrate, sweetened apri-          jus de citron, abricots légèrement       món concentrado, albaricoques li-
                Aprikosen, modifizierte Stärke (aus      cots, modified starch (from potato),        sucrés, amidon modifié (pommes           geramente azucarados, almidón
                Kartoffel), Verdickungsmittel: Nat-      thickening agent: sodium alginate,          de terre), épaississant : alginate de    modificado (patata), espesante: al-
                riumalginat, Aroma) (2 %). Aromati-      flavour) (2 %). Flavoured black tea         sodium, arôme) (2 %), arôme. Thé         ginato sódico, aroma) (2 %), aroma.
                sierte Schwarzteemischung mit er-        blend with refreshing lemon-taste.          noir aromatisé au goût de citron.        Refrescante sabor a limones.
                frischendem Zitronen-Geschmack.

                  Mango                                                                  18720          1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                      Mango                                    Mango                                      Mangue                                    Mango
                Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma, Son-      Ingredients: Black tea, flavour, sun-       Ingrédients : Thé noir, fleurs de        Ingredientes: Té negro, flores de gi-
                nenblumenblüten, Mangofruchtgra-         flower blossoms, mango fruit gran-          tournesol arôme, granulés de             rasol, aroma, granulado de mango
                nulat (Glukosesirup (aus Weizen),        ulate (glucose syrup (from wheat),          mangue (sirop de glucose (de blé),       (jarabe de glucosa (trigo), mango
                Mangopüree, Verdickungsmittel:           mango puree, thickening agent: so-          concentré de purée de mangue,            concentrado de puré de jarabe, es-
                Natriumalginat) (2,25 %). Aromati-       dium alginate) (2,25 %). Flavoured          épaississant : alginate de sodium)       pesante: alginato sódico) (2,25 %).
                sierte Schwarzteemischung mit duf-       black tea blend with a fragrant sweet       (2,25 %). Thé noir aromatisé au goût     Aromático y dulce sabor a mango.
                tend-süßem Mango-Geschmack.              mango-taste.                                parfumé et sucré de mangue.

                  Maracuja                                                               18721          1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                      Maracuja                                 Passion Fruit                              Maracuja                                  Maracuyá
                Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma,           Ingredients: Black tea, flavour, sun-       Ingrédients : Thé noir, arôme, granu-    Ingredientes: Té negro, aroma, gra-
                Sonnenblumenblüten, Maracuja-            flower blossoms, passion fruit gran-        lés de grenadille (sirop de glucose      nulado de maracuyá (jarabe de glu-
                fruchtgranulat (Glukosesirup (aus        ulate (glucose syrup (from wheat),          (de blé), concentré de jus de grena-     cosa (trigo), zumo de maracuyá
                Weizen), Maracujasaftkonzentrat,         passion fruit juice concentrate, apri-      dille, pulpe d’abricot, amidon modi-     concentrado, pulpa de albaricoque,
                Aprikosenpulpe, modifizierte Stär-       cot puree, modified starch (from po-        fié (pommes de terre), épaississant :    almidón modificado (patata), espe-
                ke (aus Kartoffel), Verdickungsmittel:   tato), thickening agent: sodium algi-       alginate de sodium) (2 %), fleurs de     sante: alginato sódico) (2 %), flores
                Natriumalginat) (2 %). Aromatisier-      nate) (2 %). Flavoured black tea blend      tournesol. Thé noir aromatisé au         de girasol. Refrescante y ligeramente
                te Schwarzteemischung mit erfri-         with a refreshing-fine tart passion         goût rafraîchissant, fin et âpre de      amargo sabor a maracuyá.
                schend-feinherbem Maracuja-Ge-           fruit-taste.                                maracuja.
                schmack.
CHRISTMAS TEA

                  Marzipan                                                               18004          1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                      Marzipan                                 Marzipan                                   Pâte d’amandes                            Mazapán
                Zutaten: Schwarzer Tee, GEHACK-          Ingredients: Black tea, CHOPPED Ingrédients : Thé noir, AMANDES HA- Ingredientes: Té negro, ALMENDRAS
                TE MANDELN, Aroma. Aromatisier-          ALMONDS, flavour. Flavoured black CHÉES, arôme. Thé noir aromatisé PICADAS, aroma. Delicioso sabor a
                te Schwarzteemischung mit lecke-         tea blend with a delicious marzi- au goût délicieux de pâte d’amande. mazapán.
                rem Marzipan-Geschmack.                  pan-taste.

                  Mount Everest Tea Spezial                                              18000          1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                    Mount Everest Tea                        Mount Everest Tea                           Specialité Mount                         Mount Everest Té
                Spezial                                  Special                                     Everest Thé                              especial
                Zutaten: Schwarzer Tee, grüner Tee,      Ingredients: Black tea, green tea,          Ingrédients : Thé noir, thé vert, mor-   Ingredientes: Té negro, té verde, tro-
                kandierte Ananasstücke (Rohrzu-          candied pineapple pieces (cane sug-         ceaux d’ananas (ananas, sucre,           citos de piña (piña, azúcar, acidu-
                cker, Ananas, Säuerungsmittel: Zit-      ar, pineapple, acidulating agent: cit-      produits d’acidification : acide ci-     lante: ácido cítrico), aroma, granula-
                ronensäure), Aroma, Himbeerfrucht-       ric acid), flavour, raspberry fruit gran-   trique), arôme, granulé de pulpe de      do de frambuesa (jarabe de glucosa,
                granulat (Glukosesirup (aus Weizen),     ulate (glucose syrup (from wheat),          framboises : (sirop de glucose, blé,     trigo, azúcar, frambuesas, espesan-
                Zucker, Himbeeren, Verdickungsmit-       sugar, raspberries, thickening agent:       sucre, framboises, produit d’épais-      te: alginato sódico), trocitos de fresa.
                tel: Natriumalginat), Erdbeerstücke.     sodium alginate), strawberry pieces.        sissement : alginate de sodium), mor-    Sabor a frutas del bosque y melón.
                Aromatisierte Schwarzteemischung         Flavoured black tea blend with wild         ceaux de fraises. Thé noir aromati-
                mit Waldbeer-Melonen-Geschmack.          strawberry-melon-taste.                     sé au goût de myrtille et de melon.

                  Mr. Grey                                                               18761          1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                      Mr. Grey                                 Mr. Grey                                   Mr. Grey                                  Mr. Grey
                Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma, blaue     Ingredients: Black tea, flavour, blue       Ingrédients : Thé noir, arôme, pétales Ingredientes: Té negro, aroma, flo-
                Kornblumenblüten. Aromatisierte          cornflower blossoms. Flavoured              de bleuet bleues. Thé noir aromati- res de aciano. Sabor fresco a ber-
                Schwarzteemischung mit frischem          black tea blend with a fresh berga-         sé au goût frais de bergamote et de gamota y limones.
                Bergamotte-Limonen-Geschmack.            mot-lime-taste.                             citron vert.

                68                                                                                                                                            Mount Everest Tea Company | 2018/2019
AROMATISIERTER SCHWARZER TEE + PU ERH TEE | FLAVOURED BLACK TEA + PU ERH TEA
                       THÉ NOIR AROMATISÉ + THÉ PU ERH | TÉ NEGRO AROMATIZADO + TÉ PU ERH

     My Lady                                                               18728           1,0 kg                                                  12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

        My Lady                                  My Lady                                     My Lady                                      My Lady
   Zutaten: Schwarzer Tee, geölte          Ingredients: Black tea, oiled raisins       Ingrédients : Thé noir, dés d’ananas         Ingredientes: Té negro, dados de pi-
   Weinbeeren (Weinbeeren, Sonnen-         (raisins, sunflower oil), candied pine-     (sucre de canne, ananas, agent acidi-        ña (azúcar de caña, piña, acidulan-
   blumenöl), kandierte Ananasstücke       apple pieces (cane sugar, pineapple,        fiant : acide citrique), raisins (raisins,   te: ácido cítrico), uvas (uvas aceite
   (Rohrzucker, Ananas, Säuerungs-         acidulating agent: citric acid), flavour,   huile de tournesol), arôme, pétales de       de girasol), aroma, pétalos de rosa
   mittel: Zitronensäure), Aroma, rote     red rose petals, blue cornflower blos-      rose, pétales de bleuet bleues. Thé          roja, flores de aciano. Exótico sabor
   Rosenblütenblätter, blaue Kornblu-      soms. Flavoured black tea blend with        noir aromatisé au goût exotique de           a mango y naranjilla.
   menblüten. Aromatisierte Schwarz-       an exotic mango-naranquilla-taste.          mangue et de naranquilla.
   teemischung mit exotischem Man-
   go-Naranquilla-Geschmack.

     Nepal Gewürztee                                                       18008           1,0 kg                                                  12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

        Nepal Gewürztee                          Nepal Masala Spicetea                       Thé aux épices du Nepal                      Té de especias Nepal
   Zutaten: Schwarzer Tee, Nepal Ma-       Ingredients: Black tea, Ne-                 Ingrédients : Thé noir, cannelle,            Ingredientes: Té negro, trocitos de
   sala Gewürzmischung (Zimt, Anis,        pal masal spice blend (cinna-               anis, clou de girofle, gingem-               canela, semillas de anís, clavos,
   Nelken, Ingwer, Koriander, Küm-         mon, aniseed, cloves, ginger,               bre, coriandre, cumin, poivre noir,          trocitos de jengibre, cilantro, co-
   mel, Pfeffer, Kardamom). Schwarz-       coriander, caraway, pepper, carda-          cardamome. Thé noir/infusion                 mino, pimienta negra, cardamo-
   tee-/Gewürzteemischung mit beson-       mom). Black tea/spice tea blend             aux épices au goût épicé et racé.            mo. Sabor intensamente especiado.
   ders würzig-rassigem Geschmack.         with a special spicy-racy taste.            Attention : Recette améliorée!               iCuidado: Receta perfeccionada!
   Achtung: Verbesserte Rezeptur!          Attention: Improved recipe! Now             Maintenant avec un goût plus                 Ahora sabor mas especiado.
   Jetzt noch würziger.                    even spicier.                               épicé.

     Orange Oolong                                                         18730           1,0 kg                                                  12–15 g/l           90 °C    min.   2–3 min

        Orange Oolong                            Orange Oolong                               Oolong Orange                                Naranja Oolong
   Zutaten: Oolong Tee, Aroma, gefrier-    Ingredients: Oolong tea, flavour,           Ingrédients : Oolong, arôme, mor-            Ingredientes: Oolong, aroma, piezas
   getrocknete Orangenstücke (Oran-        freeze-dried orange pieces (or-             ceaux d’orange (concentré de jus             de naranja (zumo de naranja concen-
   gensaftkonzentrat, Orangenzellen)       ange juice concentrate, orange              d’orange, pulpe d’oranges) (0,87 %),         trado, pulpa de naranja) (0,87 %), flo-
   (0,87 %), Orangenblüten. Aromati-       cells) (0,87 %), orange flowers. Fla-       fleurs d’oranger. Thé noir aromatisé         res de azahar. Sabor a naranjas ma-
   sierte Oolongmischung mit dem Ge-       voured oolong blend with the taste          au goût d’oranges mûries au soleil.          duradas al sol.
   schmack sonnengereifter Orangen.        of sun-ripened oranges.

     Orientalische Perle                                                   18416           1,0 kg                                                  12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

        Orientalische Perle                      Oriental Pearl                              Perle de l’Orient                            Perla del Oriente
   Zutaten: Schwarzer Tee, kandierte       Ingredients: Black tea, candied pa-         Ingrédients : Thé noir, écorces              Ingredientes: Té negro, cáscaras de
   Papayastücke (Papaya, Zucker), GO-      paya pieces (papaya, sugar), GOJI           d’orange, BAIES DE GOJI (contenant           naranja, BAYAS DE GOJI, (contienen
   JIBEEREN (enthalten SCHWEFELDI-         BERRIES (contain SULPHUR DIOX-              du DIOXYDE DE SOUFRE), morceaux              DIOXIDO DE AZUFRE), trocitos de pa-
   OXID), Orangenschalen, Aroma, Os-       IDE), orange peels, flavour, osman-         de papayes (papaye, sucre), arôme,           paya (papaya, azúcar, aroma, flores
   manthusblüten, Traubenzucker,           thus blossoms, dextrose, vitamin mix        fleurs d’osmanthe, mélange de vita-          de osmanto, compuesto vitamínico
   Vitaminmischung (Vitamin C, Nico-       (vitamin C, nicotinamide, vitamin E,        mines (vitamine C, vitamine B3, vi-          (vitamina C, nicotinamide, vitamina
   tinamid, Vitamin E, Pantothensäure,     pantothenic acid, vitamin B6, vitamin       tamine E, acide pantothénique, vita-         E, ácido pantoténico, vitamina B6,
   Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin B1,     B2, vitamin B1, folic acid, biotin, vita-   mine B6, vitamine B2, vitamine B1,           vitamina B2, vitamina B1, ácido fóli-
   Folsäure, Biotin, Vitamin B12, Trä-     min B12, carrier: dried glucose syr-        vitamine B9, vitamine B8, vitamine           co, biotina, vitamina B12, excipiente:
   gerstoff: getrocknete Glukosesirupe).   ups). Flavoured black tea blend with        B12, excipient : glucose sirope dés-         glucosa sirope curado), glucosa. En-
   Aromatisierte Schwarzteemischung        a wonderful acai-goji-taste.                hydraté), dextrose. Thé noir aroma-          cantador sabor a asaí y goji.
   mit zauberhaftem Acai-Goji-Ge-                                                      tisé au goût magique d’açai et goji.
   schmack.

     Ostfriesischer Klönschnacktee                                         18101           1,0 kg                                                  12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

       Ostfriesischer                            Caramel/Brittle                             Caramel/Nougatine                            Caramelo/Crocante
   Klönschnacktee                     Ingredients: Black tea, flavour, black           Ingrédients : Thé noir, pétales de Ingredientes: Té negro, hojas de gro-
   Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma, currant leaves. Flavoured black tea                  groseille, arôme. Thé noir aromati- sella, aroma. Cremoso sabor a cara-
   Johannisbeerblätter. Aromatisierte blend with a creamy caramel-brit-                sé au goût crémeux de caramel et melo y crocante.
   Schwarzteemischung mit cremigem tle-taste.                                          de croquant.
   Karamell-Krokant-Geschmack.

Flavoured Black Tea + Pu Erh Tea                                                                                                                                                            69
AROMATISIERTER SCHWARZER TEE + PU ERH TEE | FLAVOURED BLACK TEA + PU ERH TEA
                THÉ NOIR AROMATISÉ + THÉ PU ERH | TÉ NEGRO AROMATIZADO + TÉ PU ERH

                  Ostfriesischer Sonntagstee                                          13742         1,0 kg                                               15–18 g/l           100 °C   min.   4–5 min

                      Ostfriesischer Sonntags-               East Frisian Sunday Tea                  Thé du dimanche de                       Té dominical de Frisia
                tee                                    Ingredients: Black tea, vanilla pieces,   Frise-Orientale                           Oriental
                Zutaten: Schwarzer Tee, Vanillestü-    flavour. Naturally flavoured black tea.   Ingrédients : Thé noir, morceaux de       Ingredientes: Té negro, trocitos de
                cke, Aroma. Natürlich aromatisierter   Best Assam leaf teas, refined with        vanille, arôme. Thé noir aromatisé        vainilla, aroma. Los mejores tés de
                schwarzer Tee. Beste Assam-Blatt-      vanilla pieces. For moments of tea        naturel. Les meilleurs thés de feuilles   hoja Assam mejorados con trocitos
                Tees, verfeinert mit Vanillestücken.   pleasure! We recommend to enjoy           d’Assam, affinés par des morceaux         de vainilla. ¡Ideal para disfrutar del
                Der ideale Teegenuss! Probieren Sie    this delicious tea with foamed milk       de vanille. La délectation du thé         té! Pruebe también este extraordi-
                diesen hervorragenden Tee auch ein-    and a piece of raw cane sugar.            idéal! Essayez également ce thé re-       nario té con una nube de leche y un
                mal mit aufgeschäumter Milch und                                                 marquable avec du lait émulsionné         terrón de azúcar de caña en bruto.
                einem Stück Rohrohrzucker.                                                       et un morceau de sucre roux.

                  Pfirsich                                                            18712         1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                      Pfirsich                               Peach                                     Pêche                                    Melocotón
                Zutaten: Schwarzer Tee, GESCHWE-       Ingredients: Black tea, SULPHURAT-        Ingrédients : Thé noir, MORCEAUX          Ingredientes: Té negro, TROCITOS DE
                FELTE PFIRSICHSTÜCKE (Pfirsich,        ED PEACH PIECES (peach, releasing         DE PÊCHES (pêche, conservateur :          MELOCOTÓN (melocotón, conser-
                Trennmittel: Reismehl, Konservie-      agent: rice flour, preservative: SUL-     DIOXYDE DE SOUFRE, farine de riz)         vantes: DIOXIDO DE AZUFRE, harina
                rungsmittel: SCHWEFELDIOXID)           PHUR DIOXIDE) (7,5 %), flavour, os-       (7,5 %), arôme, fleurs d’osmanthe.        de arroz) (7,5 %), aroma, flores de
                (7,5 %), Aroma, Osmanthusblüten.       manthus blossoms. Flavoured black         Thé noir aromatisé au goût doux de        Osmanthus. Delicado sabor a me-
                Aromatisierte Schwarzteemischung       tea blend with a gentle peach-taste.      pêche.                                    locotón.
                mit zartem Pfirsich-Geschmack.

                  Pu Erh Cranberry                                                    18511         1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–5 min

                      Pu Erh Cranberry                       Pu Erh Cranberry                          Pu Erh Cranberry                         Pu Erh Cranberry
                Zutaten: Schwarzer Tee, Holunder-      Ingredients: Black tea, elderberries,     Ingrédients : Thé noir, baies de su-      Ingredientes: Té negro, bayas de saú-
                beeren, Aroma, Karottenflocken,        flavour, carrot flakes, cranberry slic-   reau, arôme, flocons de carotte, ron-     co, aroma, copos de zanahoria, roda-
                Cranberryscheiben (1 %). Aromati-      es (1 %). Flavoured Pu Erh blend with     delles de canneberges (1 %). Pu Erh       jas de arándano rojo (1 %). Té pu-erh
                sierte Pu Erh-Mischung mit unver-      unrivalled fruity cranberry-taste.        aromatisé à l’incomparable goût frui-     aromatizada con un incomparable
                gleichlich-fruchtigem Cranberry-                                                 té de canneberge.                         sabor afrutado a arándanos rojos.
                Geschmack.
CHRISTMAS TEA

                  Pu Erh Lebkuchen                                                    18506         1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–5 min

                      Pu Erh Lebkuchen                       Pu Erh Gingerbread                        Pu Erh Pain d’épices                     Pu Erh Pan de especias
                Zutaten: Schwarzer Tee, Zimtblüten,    Ingredients: Black tea, cinnamon          Ingrédients : Thé noir, fleur de canne-   Ingredientes: Té negro, flores de ca-
                Kakaoschalen, Sternanis, Kakaoboh-     flowers, cocoa peels, star anise,         lier, coques de cacao, badiane, mor-      nela, cáscaras de cacao, anís estre-
                nenstücke, GEHOBELTE MANDELN,          cocoa bean pieces, CHOPPED AL-            ceaux de fèves de cacao, AMANDES          llado, trocitos de granos de cacao,
                Nelken, Aroma, rosa Pfeffer. Natür-    MONDS, cloves, flavour, pink pep-         EFFILÉES, clou de girofle, arôme,         ALMENDRAS RALLADAS, clavos,
                lich aromatisierte Pu Erh-/Gewürz-     per. Naturally flavoured Pu Erh/spice     poivre rose. Thé noir aromatisé natu-     aroma, pimienta rosa. Sabor a pan
                teemischung mit weihnachtlichem        tea blend with a christmassy ginger-      rel au goût de pain d’épices de Noël.     de especias navideño.
                Lebkuchen-Geschmack.                   bread-taste.

                  Pu Erh Orange                                                       18503         1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–5 min

                      Pu Erh Orange                          Pu Erh Orange                             Pu Erh Orange                            Pu Erh Naranja
                Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma. Na- Ingredients: Black tea, flavour. Nat- Ingrédients : Thé noir, arôme. Thé Ingredientes: Té negro, aroma. Sabor
                türlich aromatisierter Pu Erh mit mil- urally flavoured Pu Erh with a mild noir aromatisé naturel au goût doux suave a naranjas.
                dem Orangen-Geschmack.                 orange-taste.                       d’orange.

                  Pu Erh Rose                                                         18510         1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–5 min

                      Pu Erh Rose                            Pu Erh Rose                               Pu Erh Rose                              Pu Erh Rosa
                Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma,         Ingredients: Black tea, flavour, pe-      Ingrédients : Thé noir, arôme, bour-      Ingredientes: Té negro, aroma,
                Pfingstrosen (1 %), weiße Rosenknos-   onies (1 %), white rosebuds (1 %),        geons de roses roses (1 %), bour-         capullos rosas (1 %) y blancos de
                pen (1 %), rosa Rosenknospen (1 %).    pink rosebuds (1 %). Naturally fla-       geons de roses blanches (1 %), pé-        rosa (1 %), pétalos de rosa roja
                Natürlich aromatisierter Pu Erh mit    voured Pu Erh with a gentle-aromat-       tales de roses rouges (1 %). Pu Erh       (1 %). Sabor con un delicado aroma
                zart-duftendem Rosen-Geschmack.        ic rose-taste.                            aromatisé naturel au goût doux de rose.   de rosas.

                70                                                                                                                                        Mount Everest Tea Company | 2018/2019
AROMATISIERTER SCHWARZER TEE + PU ERH TEE | FLAVOURED BLACK TEA + PU ERH TEA
                                    THÉ NOIR AROMATISÉ + THÉ PU ERH | TÉ NEGRO AROMATIZADO + TÉ PU ERH

                  Quitte                                                               18745          1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                     Quitte                                   Quince                                    Coing                                     Membrillo
                Zutaten: Schwarzer Tee, Curacao- Ingredients: Black tea, curacao peels, Ingrédients : Thé noir, arôme, écorces Ingredientes: Té negro, aroma, cás-
                schalen, Aroma. Natürlich aromati- flavour. Naturally flavoured black tea d’oranges amères. Thé noir aromati- caras de naranja de Curaçao. Sa-
                sierte Schwarzteemischung mit fein- blend with a fine tart quince-taste. sé au goût fin et sec de coing.       bor a membrillo ligeramente amargo.
                herbem Quitten-Geschmack.

                  Rhabarber/Sahne                                                      18748          1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                     Rhabarber/Sahne                          Rhubarb/Cream                             Rhubarbe/Crème                            Ruibarbo/Nata
                Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma, Rha-     Ingredients: Black tea, flavour, rhu-      Ingrédients : Thé noir, arôme, mor-      Ingredientes: Té negro, aroma, troci-
                barberstücke (1 %), Brombeerblätter.    barb pieces (1 %), blackberry leaves.      ceaux de rhubarbe (1 %), feuilles de     tos de ruibarbo (1 %), hojas de zar-
                Aromatisierte Schwarzteemischung        Flavoured black tea blend with a re-       mûrier. Thé noir aromatisé au goût       zamora. Refrescante y cremoso sa-
                mit erfrischend-cremigem Rhabar-        freshing-creamy rhubarb-cream-             rafraîchissant et crémeux de rhu-        bor a ruibarbo y nata.
                ber-Sahne-Geschmack.                    taste.                                     barbe et de crème.

                  Sahne                                                                18752          1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                     Sahne                                    Cream                                     Crème                                     Nata
                Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma. Aro- Ingredients: Black tea, flavour. Fla- Ingrédients : Thé noir, arôme. Thé Ingredientes: Té negro, aroma. Cre-
                matisierte Schwarzteemischung mit voured black tea blend with a creamy noir aromatisé au goût crémeux de moso sabor a nata.
                cremigem Sahne-Geschmack.           taste.                                crème.

                  Sahne/Krokant                                                        18769          1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–4 min

                     Sahne/Krokant                            Cream/Brittle                             Crème/Nougatine                           Nata/Crocante
                Zutaten: Schwarzer Tee, KROKANT-        Ingredients: Black tea, BRITTLE PIEC-      Ingrédients : Thé noir, MORCEAUX Ingredientes: Té negro, trocitos de
                STÜCKE (Zucker, HASELNUSS)              ES (sugar, HAZELNUT) (7,5 %), fla-         DE NOUGATINE (sucre, NOISETTES) crocante, (azúcar, AVELLANAS),
                (7,5 %), Aroma. Aromatisierte           vour. Flavoured black tea blend with       (7,5 %), arôme. Thé noir aromatisé au aroma. Cremoso sabor a crocante.
                Schwarzteemischung mit cremi-           a creamy brittle-taste.                    goût crémeux de croquant.
                gem Krokant-Geschmack.

                  Schwarzer Peter                                                      18356          1,0 kg                                               15–18 g/l           100 °C   min.   3–5 min

                     Schwarzer Peter                          Old Maid                                  Mistigri                                  El deshollinador
                Zutaten: Schwarzer Tee, Süßholz-        Ingredients: Black tea, liquorice root,    Ingrédients : Thé noir, racine de ré-    Ingredientes: Té negro, raíz de rega-
                wurzel, Sternanis, Aroma. Aro-          star anise, flavour. Flavoured black       glisse, anis étoilé, arôme. Mélange      liz, anís estrellado, aroma. Infusión de
                matisierte Schwarztee-/Gewürz-          tea/spice tea blend with a spicy-fine      de thé noir/infusion aux épices aro-     especias y té negro aromatizada con
                teemischung mit würzig-feinem           liquorice-taste.                           matisé au goût de réglisse finement      un delicado y picante sabor a regaliz.
                Lakritz-Geschmack.                                                                 relevé.
NEW

                  Soursop                                                               18174         1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   3–5 min

                     Soursop                                  Soursop                                   Corossol                                  Guanábana
                Zutaten: Schwarzer Tee, weißer Hi-      Ingredients: Black tea, white hibis-       Ingrédients : Thé noir, hibiscus,        Ingredientes: Té negro, hibisco blan-
                biskus, Aroma, Limonenscheiben,         cus, flavour, lime slices, blue mallow     tranches de limon, arôme, fleures        co, aroma, rodajas de lima, flores
                blaue Malvenblüten. Aromatisierte       flowers. Flavoured black tea blend         mauves bleues. Thé noir aromatisé        de malva azul. Té negro con sabor
                Schwarzteemischung mit spritzigem       with tangy soursop-taste.                  avec un gout piquant de corossol.        a guanábana.
                Soursop-Geschmack.
CHRISTMAS TEA

                  Sternenstaub                                                         18350          1,0 kg                                               12–15 g/l           100 °C   min.   1–3 min

                     Sternenstaub                             Nougat/Almond                             Nougat/Amande                             Pralines/Almendras
                Zutaten: Schwarzer Tee, gerösteter      Ingredients: Black tea, roasted buck-      Ingrédients : Thé noir, sarrasin gril-   Ingredientes: Té negro, alforfón tos-
                Buchweizen, GERÖSTETE MANDELN           wheat, ROASTED ALMONDS (AL-                lé, AMANDES GRILLÉES (AMANDES,           tado, ALMENDRAS TOSTADAS (AL-
                (MANDELN, Zucker, Zimt, Vanillin,       MONDS, sugar, cinnamon, vanillin,          sucre, eau, rhovanil, cannelle, acide    MENDRAS, azúcar, agua, canela,
                Säuerungsmittel: Weinsteinsäure, Was-   acidifier: tartar acid, water), flavour,   tartrique), arôme, AMANDES HA-           aroma, acidificantes: ácido tartári-
                ser), Aroma, GEHACKTE MANDELN,          CHOPPED ALMONDS, white corn-               CHÉES, pétales de bleuet blancs.         co), aroma, ALMENDRAS PICADAS,
                weiße Kornblumenblüten. Aromatisierte   flower blossoms. Flavoured black tea       Thé noir aromatisé au goût nou-          flores de aciano blanco. Cremoso y
                Schwarzteemischung mit cremig-sü-       blend with creamy-sweet nougat-            gat-amande doux et crémeux.              dulce sabor a praliné y almendras.
                ßem Nougat-Mandel-Geschmack.            almond-taste.

Flavoured Black Tea + Pu Erh Tea                                                                                                                                                                    71
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