COLLECTION CADAC 2019/2020 - Cadac International
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COLLECTION CADAC 2019/2020
TABLE DES MATIÈRES
L’HISTOIRE DU
‘BRAAI’
Á PROPOS DE CADAC
Live the Braai Life 4-5
Le ‘Big Five’ CADAC 6-7
PATIO & JARDIN
• Meridian Woody 10-11
• Meridian & Built-In 12-13
• Entertainer 14-15
• Stratos 16-17
• Citi Chef 50 18-19
• Citi Chef 40 20-21
GAMME NOMADE
• Carri Chef 24-25
• Braai Range: Skottelbraai, Grill2Braai & Paella Braai 26-27
• Grillo Chef 28-29
• Safari Chef 30-31
• 2-Cook 32
L’histoire du Braai en Afrique du Sud remonte à très longtemps. Le mot ‘’Braai’’, ACCESSOIRES
Africain pour “barbecue” ou “grill’’, tient ses origines des premiers colons
Hollandais qui se sont installés au Cap il y a quelques siècles. Aujourd’hui, il Accessoires BraaiStyle 36-41
ne symbolise plus seulement une simple façon de cuisiner mais également une
coutume sociale. Le braai est amusant, c’est un divertissement, il est toujours SPECIFICATIONS
social, il se passe à l’extérieur, c’est la musique et le temps d’être heureux et
de profiter d’être ensemble, de partager de la nourriture et des bons moments. Specifications Patio & Jardin 42
Venir pour participer à un braai, organiser un braai ou déguster un braai, c’est Specifications Gamme Nomade 43
un mode de vie. C’est le moment pour les hommes de cuisiner et d’avoir la
possibilité de se placer autour du “braai” une bière ou un verre de vin à la main
pour discuter de rugby, de football ou de cricket. On braai autour d’un feu, on
fait un braai avec du bois ou du charbon, on braai sur des appareils à gaz, sur GARANTIE ITY
WEBSITE
des grilles ou des plaques de cuisson. On braai partout, par tous les temps et Les barbecues de la gamme nomade sont Visitez notre site Web pour retrouver notre assortiment complet,
tout le monde est le bienvenu! couverts par une garantie de 2 ans et ceux de Q
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des recettes, les points de vente: www.cadacinternational.com
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la gamme patio et jardin par une garantie de Pour des informations sur les pièces de rechange et la garantie:
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5 ans. www.cadacservice.com
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2 3
LIVE THE
BRAAI LIFE
HABITUDES SOCIALES
Un braai est une occasion sociale qui a
des traditions et des normes spécifiques.
Dans la culture Sud-Africaine, les
femmes braaient (cuisinent) rarement
de la viande lors d’un rassemblement
social, car c’est normalement l’apanage
des hommes. Un homme, ‘’le maître
Braai’’ est normalement en charge pour
tout ce qui se rapporte au Braai (allumer
le feu, vérifier la braise et braaire (cuire)
la viande). Les autres hommes peuvent
aider, mais en général ils participent
seulement à la conversation au coin du
feu. On profite de la bonne nourriture,
de la boisson, de la musique et de la
compagnie. La liste des invités est
flexible et tout le monde apporte quelque
chose à partager ensemble (Bring &
Braai).
Fondé en 1948 en Afrique du Sud, CADAC s’est fait connaître en Europe
grâce à ses barbecues nomades dont notamment le célèbre Carri Chef:
un barbecue tout-en-un à emporter partout et complètement modulable
grâce aux différentes surfaces de cuisson fournies ou en option (le
fameux modular system CADAC). En plus de ses barbecues à gaz
nomades, CADAC a développé toute une gamme de cuisines d’extérieur JOUR NATIONAL DU BRAAI BRING & BRAAI
simple d’utilisation, alliant à la fois élégance, qualité et une polyvalence Cette célébration annuelle pour tous les Sud- Le ‘Bring & Braai’ pourrait être traduit littéralement par ‘Apporter et
Africains a lieu le 24 Septembre (Journée du Griller’. A l’occasion d’un ‘Bring & Braai’, on se réunit en famille ou
incomparable grâce là aussi au modular system entièrement adapté à ces
patrimoine national). Le but de cette journée est entre amis afin de passer un moment ensemble à la maison ou en
barbecues. Enfin, pour permettre à chacun un plaisir maximum, CADAC a d’unir tous les Sud-Africains en les encourageant à extérieur à l’occasion d’un pique-nique, d’un repas partagé ensemble.
développé tout un assortiment d’accessoires astucieux rendant le plaisir participer à cette activité amusante. C’est un jour où Chacun apporte de la viande, de la salade ou un accompagnement. La
toutes les différences sociales, religieuses et toutes viande joue le rôle principal pendant un braai Sud-Africain, saucisses,
de cuisiner inégalable.
les autres barrières n’existent plus. Peu importe brochettes, kebab, poulet mariné, porc, steaks et spareribs composent
quel type de Sud-Africain vous-êtes, si vous vivez en généralement le menu cependant dans les zones côtières, le poisson et
Afrique du Sud, vous pratiquez le Braai! le homard sont également très populaires.
4 5
LE ‘BIG FIVE’
CADAC THERMOGRILL
Les cuisines d’extérieur CADAC sont munies de grilles innovantes
Thermogrill. Ces grilles uniques, de haute qualité, en acier avec
profil en U et revêtement antiadhésif, assurent une répartition
uniforme de la chaleur et un temps de chauffe plus rapide.
En Afrique, on désigne par ‘Big Five’ Les grilles rondes de nos gammes Citi Chef et nomade sont
les cinq grands mammifères les équipées d’un déflecteur de flamme intégré sur la surface
plus craints et les plus respectés du inférieure afin de garantir une répartition optimale de la chaleur.
continent. En rappel à nos racines
Sud-Africaines et à quasiment 70 Sur un barbecue CADAC, vous pourrez utiliser la totalité de la
ans d’expérience ‘Braai‘, c’est avec surface de votre grille pour cuisiner. Plus d’endroit froid sur les
fierté que nous introduisons notre côtés, la grille est entièrement chauffée pour un plaisir de cuisson
propre ‘Big Five’! optimal!
Thermogrill:
• Distribution uniforme de la chaleur sur toute la grille
• Temps de chauffe plus rapide
• Réduction de la consommation de gaz (-34%)
BARBECUES À GAZ - GAMME PATIO
GREENGRILL CADAC MODULAR SYSTEM NETTOYAGE FACILE
Chaleur produite par la flamme Chaleur uniforme
Depuis 2018, beaucoup de nos surfaces de cuisson Les produits CADAC sont connus pour leur Système Les cuisines d’extérieur CADAC disposent de cuves à
possèdent ce revêtement GreenGrill qui est entièrement Modulaire. Nos barbecues et nos cuisines d’extérieur brûleurs en acier ou en aluminium émaillé astucieusement
BARBECUES À GAZ - GAMME NOMADE
fabriqué à partir de matières organiques et, par peuvent être utilisés avec de nombreuses surfaces de conçues et sans aucun bord tranchant afin de pouvoir être
conséquent, qui ne contient pas de substances toxiques. cuisson différentes afin de rendre la cuisine en plein air nettoyées facilement.
encore plus amusante.
Le revêtement CADAC GreenGrill est plus dur et plus Évacuation des graisses et de l’eau
résistant qu’un revêtement antiadhésif normal. Il résiste Modular System CADAC: Grâce au système de nettoyage facile, les
à des températures plus élevées et il distribue et il retient • Un BBQ, des possibilités infinies graisses et l’eau sont évacuées vers un bac de
mieux la chaleur ce qui permet de moins consommer de • De nombreux accessoires disponibles récupération situé sur l’arrière du BBQ puis
Déflecteur de flamme intégré Chaleur uniforme
gaz pendant la cuisson. • Facile à interchanger via un tuyau télescopique en dessous duquel
on peut mettre un seau.
GreenGrill CADAC:
• Respect de l’environnement Pour la gamme nomade, le nettoyage est également un jeu
• Cuisson plus saine d’enfants puisqu’il suffit de retirer la cuve pour la laver.
• Résistance En résumé, grâce au système ‘Easy Clean’, le nettoyage n’a MONTAGE FACILE
• Système de nettoyage ‘Easy Clean’ jamais été aussi facile, une éponge et de l’eau savonneuse
• Hygiène maximale suffisent. MONTAGE FACILE
Les barbecues CADAC sont faciles à assembler. Nos cuisines
PATIO RANGE CAMPING RANGE
d’extérieur sont conçues pour pouvoir être montées dans les
30 minutes grâce à une construction intelligente, un nombre
limité de pièces et un manuel clair.
Les barbecues de la gamme nomade se montent en un clin
d’oeil et l’utilisation d’outils est inutile. Pratique si vous allez
pique-niquer ou camper.
6 7
PATIO & JARDIN
Les cuisines d’extérieur CADAC sont réputées pour leur haute qualité et
leur System Modular qui permet d’adapter différentes surfaces de cuisson
interchangeables sur un même BBQ. Ainsi, vous pouvez non seulement
faire griller de la viande, mais aussi préparer une pizza, faire revenir des
fruits de mer ou encore préparer une paella. Les possibilités de cuisson en
plein air sont infinies et la cuisine n’en devient que bien plus excitante.
Nos cuisines extérieures disposent d’un système de nettoyage Easy Clean,
vous demandant moins de temps pour le nettoyage afin de vous laisser
plus de temps pour profiter de votre famille et de vos invités.
8 9
MERIDIAN WOODY
CARACTÉRISTIQUES
• Couvercle à double paroi en acier inoxydable
avec thermomètre
• Meuble robuste avec finition bois (Rhino Wood)
• Bac de récupération des graisses amovible
• Espace de stockage pour la bouteille de gaz
• 2 roues en caoutchouc résistant et 2 roues
pivotantes avec système de frein
MODELE DISPONIBLE
• Noir avec acier inoxydable
• 3 brûleurs principaux et 1 brûleur latéral
Le Meridian Woody est une cuisine d’extérieur élégante avec des finitions en bois Rhino Sud Africain. Ce BBQ allie tous les
avantages CADAC comme le système de nettoyage Easy-clean, des grilles Thermogrill de haute qualité ou encore le Modular
system en option, le tout, en s’inscrivant dans une démarche écoresponsable.
2
Le montage du BBQ est simple et rapide puisque qu’il ne consiste qu’à visser les panneaux. Le chariot est très stable et
extrêmement facile à déplacer grâce à ses quatre roues. La bouteille de gaz peut être, quant à elle, stockée dans l’espace
1 1 Brûleur latéral
prévu à cet effet sur le côté du meuble.
2 Bac de récupération
de graisse avec tuyau
Le Meridian Woody est un BBQ offrant une multitude de possibilités tout en étant très simple à nettoyer afin que la cuisine
téléscopique
reste un plaisir.
ACCESSOIRES
EN OPTION
RHINO WOOD
Le bois de Rhino est un bois de qualité d’Afrique du Sud récolté suivant les directives FSC. PIERRE A PIZZA
Entretien Zéro Toxicité PLAQUE REVERSIBLE
Pendant la fabrication, le bois est imprégné de Le bois Rhino est traité avec des substances nutritives uni-
cire via un procédé d’imprégnation sous vide. Il quement. Aucune substance toxique n’est utilisée. Ce bois est
ne nécessite donc pas d’entretien régulier. Pour lui conser- complètement écologique et respectueux de l’environnement.
ver une belle apparence, il peut être enduit d’un peu d’huile PLAT TEPPANYAKI
minérale. Résistance
Le bois Rhino a un taux d’absorption d’eau minimal ce qui lui
Eco-responsabilité permet d’être résistant aux organismes aux caractères fongi- PLAT À RÔTIR
Le bois Rhino est produit en Afrique du Sud à ques et à la moisissure.
partir d’arbres de plantation qui ont été cultivés
et récoltés de manière responsable en suivant la gestion Solidité PLANCHA XL
durable des forêts décrites par les directives FSC. Le bois Rhino rivalise avec les bois issus des feuillus pour la
résistance, la dureté et la densité. ROTISSERIE
10
11
MERIDIAN
CARACTÉRISTIQUES
• Couvercle à double paroi avec thermomètre
• Meuble robuste avec tablette latérale rabattable
• Bac de récupération des graisses amovible
• Portes du meuble à double paroi avec fermeture
magnétique
• 2 roues en caoutchouc résistant et 2 roues
pivotantes avec système de frein
MODELES DISPONIBLES
• Gris (Dakota) ou acier inoxydable
• 3 ou 4 brûleurs principaux et 1 brûleur latéral
• BBQ encastrable (Built-in) ou avec meuble
1 Bac de récupération des graisses
Les cuisines d’extérieur Meridian sont très chics et elles viennent équipées de façon standard des
amovible
toutes nouvelles grilles Thermogrill CADAC, d’une plancha hotplate et d’une grille de réchauffage. Les
2 2 Plancha XL en fonte disponible
Meridian peuvent être déclinés suivant les goûts de chacun grâce aux nombreuses surfaces de cuisson
en option pour transformer le BBQ
interchangeables disponibles en option. Tous les accessoires ainsi que la bouteille de gaz peuvent être
en véritable plancha
astucieusement rangés dans le meuble du BBQ.
Les Meridian offrent une percée en matière d’hygiène grâce à un système de nettoyage et de rinçage
tout à fait innovant. En effet, grâce une conception lisse et émaillée de la cuve à brûleurs et à des 1
canaux de drainage qui mènent à un bac de récupération sur l’arrière de l’appareil, le nettoyage
ACCESSOIRES
devient un vrai jeu d’enfant. EN OPTION
PIERRE A PIZZA
MERIDIAN BUILT-IN PLAQUE REVERSIBLE
CARACTÉRISTIQUES BUILT-IN
Les BBQ encastrables à gaz Meridian possèdent des pieds de • BBQ encastrable avec poignées latérales
soutien antidérapants qui permettent aux barbecues de reposer • Couvercle à double paroi avec thermomètre
PLAT TEPPANYAKI
sur n’importe quel support extérieur. Ils peuvent également être • Allumage piezo sur chacun des brûleurs
déposés dans des constructions libres. • Bac de récupération des graisses amovible
qui se tire sur l’avant pour ne plus avoir à
Ces BBQ sont disponibles bouger le BBQ une fois encastré PLAT À RÔTIR
en versions 3 et 4 brûleurs • Grille de réchauffage
avec couvercle à double
paroi. MODELES DISPONIBLES PLANCHA XL
• Acier inoxydable
• 3 ou 4 brûleurs ROTISSERIE
12 13
ENTERTAINER
CARACTÉRISTIQUES
• Couvercle à double paroi avec thermomètre intégré
• Bac de récupération des graisses amovible
• Espace de stockage pour la bouteille de gaz et les
accessoires
• 2 roues en caoutchouc résistant et 2 roues
pivotantes avec système de frein
MODELES DISPONIBLES
• Woody - 3 Brûleurs et brûleur latéral
• Noir - 3 Brûleurs et brûleur latéral
• Acier Inoxydable - 4 Brûleurs et brûleur latéral
Le BBQ Entertainer est un classique parmi les cuisinières d’extérieur CADAC. 1 1 Thermomètre intégré
2 Grilles Thermogrill
Cet élégant BBQ 3 brûleurs possède un couvercle à double paroi avec thermomètre intégré pour
assurer une cuisson parfaite des aliments. Tous les brûleurs sont en acier inoxydable antirouille de
haute qualité. La cuve est entièrement émaillée pour plus de robustesse et le bac de récupération
des graisses est amovible pour permettre le nettoyage du barbecue en un coup de main.
DES GRILLADES VARIÉES
Grâce au Modular System, les barbecues Cadac peuvent être utilisés
avec différents accessoires. L’Entertainer vient de façon standard 2
ACCESSOIRES
avec 2 grilles Thermogrill mais il peut, pour plus de possibilités,
EN OPTION
être également utilisé avec la pierre de cuisson céramique afin de
surprendre vos invités avec une délicieuse pizza croustillante ou
une foccaccia. PLANCHA
Si vous avez plus de temps, pensez à la cuisson lente avec la
rôtissoire. Celle-ci dispose d’un moteur qui fonctionne avec des
PIERRE A PIZZA
piles et elle est idéale pour la cuisson lente de gros morceaux de
viande. La viande tourne et cuit lentement, ce qui la rend juteuse
et goûteuse. ROTISSERIE
14 15
STRATOS
CARACTÉRISTIQUES STRATOS
• Couvercle à double paroi avec thermomètre
• Meuble avec portes à double paroi
• Bac de récupération des graisses amovible
• Grille de réchauffage
• 2 roues en caoutchouc résistant, 2 roues pivotantes
avec système de frein
VARIANTES
• Noir - 3 brûleurs principaux et 1 brûleur latéral
• BBQ à poser (Tabletop) ou avec meuble
Le Stratos est un BBQ compact et stylé qui représente un excellent rapport qualité-prix dans l’ensemble des BBQ 2
gaz Patio conçus par CADAC pour allier esthétisme et performance.
Le BBQ vient avec une tablette latérale rabattable ainsi qu’avec un brûleur latéral. Le couvercle est à double
paroi pour assurer une meilleure isolation et il possède un thermomètre intégré.
1
Toutes les pièces du Stratos en acier inoxydable sont de haute qualité antirouille et la cuve des brûleurs est
recouverte d’émail vitrifié afin d’être solide et résistante. Le bac de récupération des graisses amovible vient
faciliter, quant à lui, le nettoyage du barbecue en un coup de main.
STRATOS TABLETOP 1 Brûleur latéral
2 Grilles BBQ Thermogrill,
Le Stratos Tabletop est un BBQ à gaz à poser, compact et élé- CARACTÉRISTIQUES plancha hotplate et grille
gant, idéal si vous n’avez pas beaucoup d’espace à l’extérieur • Barbecue à poser avec poignées de réchauffage
mais souhaitez tout de même griller. Le BBQ peut être faci- • Couvercle à double paroi avec thermomètre
lement déplacé grâce aux poignées sur le côté. Le couvercle • Bac de récupération des graisses amovible
à double paroi avec thermomètre assure un temps de cuisson • Grilles BBQ Thermogrill, plancha hotplate
idéal. et grille de réchauffage
ACCESSOIRES
Tous les brûleurs sont en acier VARIANTE EN OPTION
inoxydable de haute qualité. • Noir - 3 Brûleurs
L’unité a un bac de récuperation
des graisses amovible qui se PLAQUE REVERSIBLE
tire sur l’arrière.
STRATOS 3 BRULEURS
PLAT À RÔTIR
16 17
CITI CHEF 50
CARACTÉRISTIQUES
• Élégant BBQ idéal pour les terrasses ou le jardin
• 4 roulettes pour faciliter le déplacement
• Allumage piezo automatique
• Bac de récupération des graisses sous le BBQ
• L’utilisation du couvercle fermé peut permettre de
cuire comme avec un four
• Housse pour protéger la cuve BBQ fournie
ACCESSOIRES EN OPTION
• Pierre à pizza
• BBQ / Plancha
• Grill2Braai
• Plat à rôtir
• Plat à paella
• Plat Chef
• Support de casserole
Le nouveau Citi Chef 50 est un barbecue branché qui dispose
d’une grille antiadhésive fabriquée à partir d’aluminium pour
1 Meuble cylindrique pour le rangement
un temps de chauffe rapide et une excellente répartition de la
de la bouteille de gaz (non incluse)
chaleur et d’un couvercle émaillé avec thermomètre intégré. 2 2 Le couvercle peut être accroché sur
le côté pour faire office de pare-vent et
Les tablettes latérales en bois sont amovibles afin de pouvoir
protéger des éclaboussures
être rangées à l’intérieur de l’armoire située sous le BBQ. Les
3 Tablettes latérales amovibles (clip on -
poignées latérales et les 4 roulettes permettent quant à elles de
clip off) en Bambou
déplacer le BBQ facilement afin de pouvoir le ranger dans des
4 Nombreuses surfaces de cuisson
petits espaces. Les graisses de cuisson sont récupérées dans un
disponibles en option
bac situé sous le BBQ et l’intérieur de la cuve du brûleur est en
porcelaine émaillée afin de faciliter le nettoyage.
Le BBQ peut accueillir jusqu’à 8 différentes surfaces de cuisson ACCESSOIRES
3 EN OPTION
(en option) afin que vous puissiez donner libre court à toutes
vos envies et préparer n’importe quel plat dans le jardin, sur la
terrasse ou sur un balcon! PIERRE A PIZZA
GRILL 2 BRAAI
PLAT A PAELLA
1
4
BBQ / PLANCHA
PLAT A ROTIR
PLAT CHEF
SUPPORT DE
18 CASSEROLE 19CITI CHEF 40
CARACTÉRISTIQUES
• Élégant BBQ de table
• Disponible en 3 couleurs
• Bac de récupération des graisses émaillé
amovible pour un nettoyage facile
• Allumage piezo automatique
• L’utilisation du couvercle fermé peut
permettre de cuire comme avec un four
• Sac de transport compris
ACCESSOIRES EN OPTION
• Pierre à pizza
• BBQ / Plancha
• Plaque réversible
• Plat à paella
• Plat Chef
Branché, compact et polyvalent, le nouveau Citi Chef 40 1
CADAC vous permet de préparer avec style une multitude
1 Couvercle avec Thermomètre
de plats différents. Ce barbecue tendance, à gaz, est
2 Sac de transport inclus
disponible en 3 couleurs ce qui lui permet de ne jamais
3 Allumage piezo automatique
passer inaperçu sur une terrasse, un balcon ou dans le
jardin. Grâce à son sac de transport pratique, vous pouvez
également l’emporter facilement au parc, à la plage ou
encore sur un bateau.
Le Citi Chef 40 dispose d’un bac à graisses émaillé et
amovible, adapté au lave-vaisselle afin d’être nettoyé 2
facilement et faire que le BBQ reste un plaisir!
ACCESSOIRES
EN OPTION
La grille BBQ possède un revêtement céramique et
elle dispose d’un déflecteur de flamme intégré pour
PIERRE A PIZZA
une meilleure répartition de la chaleur et une cuisson
optimale.
PLAQUE REVERSIBLE
3
PLAT A PAELLA
BBQ / PLANCHA
PLAT CHEF
20 21GAMME
NOMADE
La gamme de barbecues nomades est très large. Elle commence avec
des barbecues très compacts et ultra-légers et s’étend jusqu’aux luxueux
modèles tout-en-un . La stabilité, le nettoyage facile, l’assemblage
rapide et le système modulaire sont les principales caractéristiques de
ces appareils. Selon les modèles, les barbecues CADAC peuvent être
accessoirisés avec de nombreuses surfaces de cuisson interchangeables
en option comme une pierre à pizza, un plat à paella, une plancha, etc.
Que vous soyez chez vous, au camping ou sur la route, vous pourrez vous
préparer sur votre CADAC bien plus qu’un simple hamburger!
22 23CARRI CHEF 2
CARACTÉRISTIQUES
• Différentes combinaisons d’appareils possibles
• Pieds dévissables en aluminium anodisé
• Allumage piezo automatique
• L’utilisation du couvercle fermé peut permettre de
cuire comme avec un four
• Sac de transport inclus
ACCESSOIRES EN OPTION
• Grille BBQ
• Grill 2 Braai
• Plat à rôtir
• Skottel
• Plat à paella
• Pierre à pizza
• Plat Chef
• BBQ / Plancha
Le Carri Chef 2 est un BBQ au gaz tout-en-un qui offre de nombreuses possibilités
grâce aux différentes surfaces de cuisson interchangeables disponibles (fournies
3
ou en option) qui permettent ainsi à chacun d’avoir l’appareil idéal.
Il est facile à assembler, à utiliser, à nettoyer et à ranger ce qui le rend aussi
pratique à utiliser dans le jardin, que sur une terrasse ou sur un petit balcon.
DIFFERENTES
Le puissant brûleur rond en acier inoxydable avec allumage piezo offre un contrôle COMBINAISONS
de température finement ajustable assurant ainsi des résultats constants sur le POSSIBLES
gril. Le couvercle quant à lui permet de griller mais également de cuire comme
avec un four ou de façon indirecte. Il dispose d’une jauge de température qui
permet de griller au four, de fumer de la viande ou de cuire en toute confiance.
4
1
5
1 Allumage piezo automatique
2 Plateau à épices
2 kW 3,7 kW
3 Couvercle avec thermomètre et poignée
270 g/h en plastique nylon thermorésistant
4 BBQ / plancha: moitié grille, moitié
12 kg plancha
5 Sac de rangement inclus
46 cm
6-8 personnes
24 25BRAAI RANGE
CARACTÉRISTIQUES SKOTTELBRAAI
• Skottel émaillé
• Support de casserole compris
• Tige en acier inoxydable
• Trépied amovible en plastique nylon résistant
• Sac de transport inclus
ACCESSOIRES EN OPTION
• Plat à paella Ø 47cm
• Grill2Braai
CARACTÉRISTIQUES GRILL2BRAAI
SKOTTELBRAAI GRILL2BRAAI PAELLA BRAAI
• Plaque de cuisson lisse et nervurée avec revêtement
Cadac est célèbre pour avoir développé le Skottel Braai qui Le Grill2Braai dispose d’une plaque de cuisson légère en Le Paella Braai est le tout nouveau modèle de antiadhésif
à l’origine vient des fermiers Sud-Africains qui utilisaient un aluminium, recouverte d’un revêtement antiadhésif qui la collection Braai. Le trépied de ce BBQ est • Support de casserole compris
soc de charrue disposé au-dessus d’un feu pour cuisiner un se nettoie très facilement. Grâce à sa moitié nervurée et identique à celui du Skottelbraai, mais à la place • Tige en acier inoxydable
repas en plein air. Le skottel est idéal pour la préparation de à son autre moitié lisse, cette plaque permet de combiner d’un Skottel, il est pourvu d’un plat à paella de • Trépied amovible en plastique nylon résistant
toutes sortes de plats en extérieur: déjeuners traditionnels, toutes sortes de préparations. Il est donc possible de griller haute qualité. Ce plat au large diamètre et aux • Sac de transport inclus
paellas, saucisses, oeufs, plats sautés et bien plus encore. du poisson et de viande d’un côté, tout en préparant des bords hauts est idéal pour la préparation de paellas
Exceptionnellement polyvalent, robuste et maniable, le légumes de l’autre. Le trépied léger et amovible est conçu mais il peut également être utilisé comme poêle ou ACCESSOIRE EN OPTION
Skottel Braai pèse moins de 6 kg, ses pieds se plient et pour apporter la stabilité nécessaire à l’appareil. Afin de plancha. • Plat à paella Ø 47cm
peuvent se ranger dans le sac fourni afin de faciliter le faciliter le rangement et le transport, un sac de transport
rangement et le transport, le skottel quant à lui peut être pratique est fourni.
rangé dans un sac de transport séparé. CARACTÉRISTIQUES PAELLA BRAAI
• Plat à paella de haute qualité avec revêtement
antiadhésif
• Support de casserole compris
C A DA C
• Tige en acier inoxydable
R
• Trépied amovible en plastique nylon résistant
O
L
IG
TT
E
I NA
L S KO
• Sac de transport inclus
ACCESSOIRE EN OPTION
• Grill2Braai
kW 3,0 kW kW 3,0 kW kW 3,0 kW
218 g/h 218 g/h 218 g/h
6 kg 6,5 kg 6,5 kg
48 cm 45 cm 47 cm
6-8 personnes 6-8 personnes 6-8 personnes
26 27GRILLO CHEF
CARACTÉRISTIQUES GRILLO CHEF
• Différentes combinaisons d’appareils possibles
• Trépied amovible en plastique nylon résistant
• Montage simple et rapide sans aucun outil
• Tige en acier inoxydable
• Allumage piezo automatique
• L’utilisation du couvercle fermé peut permettre
de cuire comme avec un four
• Sac de transport inclus
ACCESSOIRES EN OPTION
• BBQ/Plancha
• Plat à paella
• Pierre à pizza
• Plat Chef
1
GRILLO CHEF
Le Grillo Chef est un barbecue au gaz compact et robuste. Monté sur 1 Grille BBQ avec déflecteur de flamme intégré
un trépied qui peut être dévissé pour être rangé dans le sac de trans- et nouveau revêtement antiadhésif GreenGrill
port compris, ce barbecue peut être emmené partout. 2 Trépied amovible
2
Le Grillo Chef dispose d’un allumage piezo et d’une grille BBQ avec
le tout nouveau revêtement antiadhésif Greengrill qui est entièrement
fabriqué à partir de matières organiques et qui est plus dur et plus
résistant qu’un revêtement antiadhésif normal. Grâce au support de
casserole, le Grillo Chef peut également être utilisé pour faire bouillir
l’eau ou encore préparer des plats d’accompagnement. Grâce aux nom-
GRILLO CHEF TABLETOP
breux accessoires, vous pourrez également moduler votre BBQ selon
vos envies et vos besoins. Le Grillo Chef Tabletop est un BBQ compact CARACTÉRISTIQUES
et robuste à emporter partout ou à utiliser GRILLO CHEF TABLETOP
en unité de table. Ce BBQ possède une • Robuste BBQ de table
DIFFERENTES grille antiadhésive munie d’un déflecteur de • Grille BBQ, support de casserole et
COMBINAISONS flamme qui piège et redistribue la chaleur couvercle avec thermomètre
POSSIBLES kW 3,0 kW de façon uniforme pour des performances • Allumage piezo automatique
optimales. Un solide support de casserole • Pieds en caoutchouc pour plus de
218 g/h
est également fourni afin de permettre de stabilité
faire bouillir de l’eau ou de préparer des • Sac de transport
5 kg
plats d’accompagnement. Le couvercle avec
38 cm thermomètre intégré permet quant à lui, si ACCESSOIRES EN OPTION
on l’utilise fermé, de cuisiner comme avec • BBQ/Plancha
4-6 personnes un four. • Plat à paella
• Pierre à pizza
• Plat Chef
kW
2,7 kW 196 g/h 6 kg 38 cm 4-6 personnes
28 29SAFARI CHEF
CARACTÉRISTIQUES SAFARI CHEF
• BBQ ultra-léger au gaz
• 4 surfaces de cuisson interchangeables comprises
• Allumage piezo automatique
• Bac de récupération des graisses émaillé vitrifié
• Pieds repliables pour un rangement compact
• Sac de rangement inclus
ACCESSOIRES EN OPTION
• Plat à paella
• Pierre à pizza
Le Safari Chef est un BBQ au gaz léger, compact et polyvalent qui comprend pas
3 4 5
moins de quatre surfaces de cuisson interchangeables: un support de casserole,
une grille BBQ, une plaque antiadhésive lisse et un plat de cuisson (qui peut
également servir de couvercle). Son allumage piezo automatique permet quant à
lui de l’allumer très facilement.
Grâce aux pieds repliables et au sac de transport fourni, ce BBQ peut être
1 Allumage piezo automatique
emmené partout. Le Safari chef est ainsi le compagnon idéal pour le camping, la
2 Bac à graisses faisant office de
randonnée, la pêche, le caravaning et les événements sportifs.
pare-vent
3 Pieds repliables
Le Safari chef 2 est disponible comme unité à haute pression (HP) ou basse
4 Sac de transport
pression (LP).
5 Egalement disponible: Safari Chef
Lite (excl. plaque de cuisson)
2
HAUTE PRESSION OU BASSE PRESSION?
Le Safari Chef 2 haute pression (HP) fonctionne avec une cartouche de gaz filetée CADAC
de 500g ou toute autre cartouche filetée de type EN417 (non comprise) qui vient s’adapter
kW 1,8 kW
directement sur le BBQ.
130 g/h
3,6 kg L’unité basse pression (LP) fonctionne
quant à elle avec un tuyau de gaz, un HP
28 cm
détendeur et une bouteille de gaz.
1
2-4 personnes LP
30 312-COOK
LAISSEZ-VOUS
CARACTÉRISTIQUES 2-COOK PRO
• Réchaud léger 2 brûleurs
INSPIRER SUR
NOTRE SITE WEB
• 2 côtés de cuisson indépendants
• Surface supérieure de l’appareil en acier inoxydable et
pieds en caoutchouc antidérapants
• 1 plaque lisse et 1 plaque nervurée (version Deluxe)
• Allumage piezo automatique (version Deluxe)
• Sac de transport inclus (version Deluxe)
CARACTÉRISTIQUES 2-COOK CLASSIC
• Réchaud léger 2 brûleurs
• 2 côtés de cuisson indépendants
• Surface supérieure de l’appareil en acier époxy et pieds www.cadacinternational.com:
en caoutchouc
Le 2-Cook Pro Deluxe est un modèle de table léger avec 2 • l’assortiment complet CADAC
ACCESSOIRES EN OPTION brûleurs. L’appareil fonctionne avec une bouteille de gaz et • des films de montage et des vidéos produits
• Plaque de cuisson nervurée il est idéal pour les vacances en camping. Chaque brûleur
• Plaque de cuisson lisse dispose d’un allumage piezo automatique. Le 2-Cook Pro Deluxe
• des recettes délicieuses
est livré avec deux supports de casserole, une plaque lisse et une • liste des concessionnaires les plus proches
plaque nervurée. Vous pouvez l’utiliser pour faire cuire des pâtes tout
en grillant de la viande ou des légumes ou faire bouillir de l’eau en faisant cuire un œuf ou du
bacon. Suivez CADAC via notre page Facebook:
Deux réchauds plus basiques sont également disponibles pour ce modèle. Ils viennent sans
www.facebook.com/CADAC.fr
allumage piezo, sans sac de transport et sans plaque de cuisson: le 2 Cook Pro Stove (surface
supérieure de l’appareil en acier inoxydable) et le 2 Cook Classic Stove (surface supérieure de
l’appareil en acier époxy).
Pièces détachées et garantie:
www.cadacservice.com
2-COOK PRO STOVE
2-COOK CLASSIC
kW 4 kW
291 g/h
3,8 kg
50 x 25 cm
2-COOK PRO DELUXE
6-8 personnes
32
www.cadacinternational.com 33ACCESSOIRES
Pour réussir tous vos BBQ et profitez au maximum de votre appareil CADAC, nous
vous proposons différents accessoires. En effet, en plus des nombreuses surfaces
de cuisson interchangeables disponibles pour nos BBQ, nous avons développé une
gamme complète d’accessoires Braai qui vous permettra d’avoir encore plus de
plaisir en cuisinant.
Que pensez-vous de notre élégant fumoir grâce auquel vous pourrez ajouter de
la saveur à vos aliments ou de notre nouvelle spatule et de nos pinces qui, avec
leur nouvelle conception, assure une hygiène supplémentaire pendant la cuisson?
Ou avez-vous déjà pensé à préparer des tapas sur votre barbecue? Eh bien c’est
possible grâce à notre set Tapas.
Dans les pages suivantes, nous avons sélectionné quelques-uns des accessoires
disponibles cependant pour découvrir l’ensemble de notre gamme, n’hésitez pas à
vous rendre sur notre site internet.
34 35ACCESSOIRES BRAAISTYLE
LAMPE A LED
Lampe, facile à fixer, avec 10 LED pour éclairer toute la THERMOMETRE A VIANDE
surface du gril. Assurez-vous d’une cuisson parfaite grâce à ce
thermomètre à LED digital Bluetooth. Idéal pour la
viande ou le poisson., il affiche la température sous
forme graphique.
NETTOYANT BARBECUE
Nettoyant efficace pour nettoyer
toutes les pièces chromées et
émaillées du barbecue.
PELLE A PIZZA
Pelle à pizza en acier inoxydable,
avec poignée confortable, permettant
de soulever et de retirer facilement
une pizza, du pain, etc. du gril.
Cet accessoire est adapté au lave-
vaisselle. BROSSE BROSSE
PLANCHE À DÉCOUPER EN BAMBOU Cette brosse à poils longs nettoie les endroits Brosse pour grils avec poils en acier inoxydable et
Facile à nettoyer et nécessitant peu d’entretien, difficiles d’accès de la grille du gril. racloir en acier. Cette brosse est idéale pour enlever
cette planche à découper en bambou a un faible taux les taches de graisse tenaces.
d’absorption de l’humidité et une bonne densité (peu Disponible en
de rainures). 2 tailles (30 cm
et 45,7 cm).
PRESSE À HAMBURGER
Cette presse à hamburger avec revêtement
antiadhésif céramique permet de créer des steaks
de tailles et poids constants.
DISTRIBUTEUR DE CHARBON
Ce distributeur de charbon de bois permet de
répartir les charbons ardents. Le long manche est
pratique pour rester à distance, tout comme l’est la MINI PINCE EN SILICONE
boucle pour pouvoir le suspendre. Cette pince avec manche en silicone, aux
dimensions compactes, est facile à emporter
ce qui la rend idéale pour les vacances en
camping.
36 37ACCESSOIRES BRAAISTYLE
USTENSILS BARBECUE
Pinces, spatules et fourchette avec poignées au design ergonomique en
nylon thermorésistant et petits supports sur les parties inférieures pour plus
d’hygiène. Les spatules et la fourchette disposent chacune d’un aimant dans
leur poignée, vous permettant ainsi de les faire tenir
sur les côtés du BBQ.
SEPARATEURS D’ALIMENTS
Jeu de deux séparateurs d’aliments émaillés
vitrifiés pour garder vos aliments chauds et
à l’écart sur la partie supérieure du Skottel
tandis que vous continuez de cuisiner au
centre du plat.
SET TAPAS
Préparez des tapas sur votre BBQ ou
sur votre cuisine d’extérieur grâce à ces
4 petits plats antiadhésifs.
FUMOIR
ROTISSERIE Ajoutez de la saveur à la viande, au
Préparez un poulet entier très facilement sur votre cuisine d’extérieur avec poisson et aux légumes grâce à cet
cette rôtisserie équipée d’un moteur afin de pouvoir tourner toute seule. élégant fumoir CADAC parfait pour les
FEUILLE DE CUISSON ANTIADHESIVE grillades intérieures et extérieures.
Cuisinez sans adjonction de graisse ou d’huile et
gardez votre casserole ou votre skottel propre en
utilisant cette feuille de cuisson
antiadhésive.
PLAT A PAELLA PIERRE A PIZZA
Préparez des risottos et des paellas ou faites cuire des Surprenez vos invités avec cette pierre en céramique
crêpes pour les enfants dans ce plat antiadhésif. qui vous permettra de cuire vos pizzas à la perfection.
Disponible en 2 formats Disponible en 3 formats
(36 cm et 47 cm) (25 cm, 33 et 42 cm)
HOUSSES BBQ
Protégez votre BBQ tout au long de
l’année avec la housse adaptée à votre
modèle.
JEU DE BROCHETTES
Elégant jeu de 6 brochettes réutilisables en acier inoxydable, aux
pointes acérées et aux formes individuelles afin que plus aucune
personne ne perde de vue ce qu’il cuit sur le braai.
38 39ACCESSOIRES BRAAISTYLE
PLAT A ROTIR
Plat à rôtir avec intérieur antiadhésif et poignées en acier
inoxydable. Disponible pour les BBQ Meridian et Stratos, il est
idéal pour la préparation des plats d’accompagnement.
BBQ/PLANCHA
Griller et cuire en même temps sur le Carri
Chef ou le Citi Chef c’est possible avec cette
plaque moitié grille, moité plancha.
SKOTTEL
WOK Le célèbre skottel Cadac, entièrement
Wok léger doté d’une solide poignée en acier émaillé et avec poignées en acier
inoxydable et d’un corps en acier au carbone noir inoxydable, disponible pour le Carri Chef.
qui vous permettra d’avoir une conduction rapide et
une répartition parfaite de la chaleur.
POWER PAK
Ne vous encombrez plus de bouteilles de gaz lourdes et PLAQUE TEPPANYAKI
volumineuses ! Le Power Pak combine deux cartouches filetées Plaque Teppanyaki en acier inoxydable tri-plis
afin de fournir l’alimentation en gaz des grils de camping tels PLAQUE REVERSIBLE identique à celles utilisées par les cuisiniers
que le Carri Chef, Safari Chef, etc. Plaque de cuisson réversible professionnels.
Disponible pour les avec un côté lisse et un
BBQ Meridian et côté nervuré disposant d’un Conçue spécialement
Stratos. revêtement antiadhésif résistant. pour les BBQ
Meridian.
PLAT A PAELLA 28 PINCEAU A PATISSERIE BROSSE
Le nouveau plat à paella 28 a Imprégnez vos aliments de marinade avec ce pinceau Brosse en acier inoxydable de haute qualité avec
un diamètre de 28 cm et il est pratique, élégant et facile à utiliser qui dispose de décapsuleur intégré dans le manche, idéale pour
livré avec un couvercle. Idéal surcroit d’un décapsuleur intégré dans la poignée. nettoyer les grils.
pour les grils de camping FEUILLES DE CUISSON
Cadac comme le Safari Empêchez vos aliments d’accrocher ou de tomber
Chef, mais aussi pour les à travers la grille grâce ces feuilles de cuisson
brûleurs latéraux des cuisines disponibles en 2 formats (rectangulaire et rond) afin
d’extérieur. de pouvoir être adaptées à tous les BBQ.
Les accessoires présentés dans ce catalogue ne sont qu’une partie de ceux disponibles. Si vous souhaitez plus
d’informations sur l’ensemble des produits disponibles, nous vous invitons à vous rendre sur notre site Web:
www.cadacinternational.com
40 41SPECIFICATIONS SPECIFICATIONS
PATIO & JARDIN GAMME NOMADE
MERIDIAN BUILT-IN BUILT-IN ENTERTAINER ENTERTAINER ENTERTAINER GRILLO CHEF
MERIDIAN 3B MERIDIAN 4B STRATOS 3B CITI CHEF 40 CITI CHEF 50 CARRI CHEF 2 SKOTTELBRAAI GRILL 2 BRAAI PAELLA BRAAI GRILLO CHEF SAFARI CHEF 2 2-COOK
WOODY MERIDIAN 3B MERIDIAN 4B ELEGANCE WOODY SUPREME TABLETOP
INDICE HAMBURGER* 30 30 40 30 40 28 28 34 25 10 16 INDICE HAMBURGER* 16 16 16 16 10 10 6 8
• Dakota • Dakota • Anthracite • Noir BRULEURS 1 1 1 1 1 1 1 2
Inox avec Noir avec
COULEUR(S) • Inox • Inox Inox Inox Noir • Inox Noir • Vert Olive Noir / inox
bois bois
• Noir • Noir • Noir • Bleu Ciel ALLUMAGE PIEZO - - - DÉPEND DU MODÈLE
FINITION BOIS RHINO WOOD - - - - - - - - - CADAC GREENGRILL -
BRULEURS 3 3 4 3 4 3 3 4 3 1 1
COUVERCLE AVEC THERMOMETRE DÉPEND DU MODÈLE - - - DÉPEND DU MODÈLE - -
BRULEUR LATERAL - - - - COUVERCLE SANS THERMOMETRE - - - - - -
TABLETTE LATERALE
RABATTABLE - - - - - - - 2x
PIEDS REPLIABLES - - - - - - -
TABLETTE LATERALE
NON-RABATTABLE - - - - - - - - PIEDS AMOVIBLES - - -
COUVERCLE AVEC SANS PIEDS (BBQ DE TABLE) - - - - - -
THERMOMETRE
SAC DE TRANSPORT INCLUS
THERMOGRILLS
SPECIFICATIONS TECHNIQUES
PLANCHA / HOTPLATE - - - - -
ZONE DE CUISSON Ø 46cm Ø 48cm Ø 45cm Ø 47cm Ø 38cm Ø 38cm Ø 28cm 25x50cm
PANIER DE RECHAUFFAGE - -
POIDS (kg) 12 kg 6 kg 6,5 kg 6,5 kg 5 kg 6 kg 3,6 kg 2-4 kg
ALLUMAGE PIEZO
MEUBLE AVEC PORTES A PUISSANCE DE CHALEUR 3,7 kW 3 kW 3 kW 3 kW 3 kW 2,7 kW 1,8 kW 4 kW
DOUBLE PAROI - - - - - - -
CONSOMMATION DE GAZ 270 g/h 218 g/h 218 g/h 218 g/h 218 g/h 196 g/h 130 g/h 291 g/h
ESPACE DE STOCKAGE POUR
LA BOUTEILLE DE GAZ - - -
DIMENSIONS (PRODUIT ASSEMBLE)
BAC DE RÉCUPERATION DES
GRAISSES AMOVIBLE LONGUEUR 70cm 63cm 63cm 63cm 63cm 44cm 32cm 57cm
ROUES PIVOTANTES AVEC
SYSTEME DE FREIN
2 2 2 - - 2 2 2 2 - 4 LARGEUR 70cm 63cm 63cm 63cm 63cm 41cm 32cm 31cm
HAUTEUR 94cm 73cm 72cm 73cm 70cm 35cm 39cm 10cm
ROUES EN CAOUTCHOUC 2 2 2 - - 2 2 2 2 - -
SPECIFICATIONS TECHNIQUES GARANTIE
ZONE DE CUISSON - HORS GARANTIE 2 ans 2 ans 2 ans 2 ans 2 ans 2 ans 2 ans 2 ans
63,5x48cm 63,5x48cm 79,5x48cm 63,5x48cm 79,5x48cm 62x42cm 62x42cm 71x42cm 60x41,5cm Ø 38,5cm Ø 46cm
BRULEUR LATERAL
POIDS 67 kg 58 kg 68 kg 27 kg 31 kg 45 kg 48 kg 51 kg 30 kg 6 kg 20 kg
* INDICE HAMBURGER CADAC: LA MOYENNE
PUISSANCE DE CHALEUR 12,5 kW 12,5 kW 15,3 kW 9,6 kW 12,4 kW 13,3 kW 13,3 kW 16,8 kW 13,5 kW 2,7 kW 3,5 kW DES HAMBURGERS SUR UN GRIL
CONSOMMATION DE GAZ 910 g/h 910 g/h 1113 g/h 699 g/h 902 g/h 969 g/h 969 g/Std 1224 g/h 983 g/h 196 g/h 270 g/h
DIMENSIONS (PRODUIT ASSEMBLE)
LONGUEUR 121cm 148cm 163cm 71cm 87cm 129cm 129cm 139cm 125cm 42cm 86cm
LARGEUR 61cm 64cm 64cm 59cm 59cm 61cm 61cm 61cm 50cm 42cm 55cm
HAUTEUR 115cm 110cm 110cm 51cm 51cm 110cm 110cm 110cm 106cm 33cm 102cm
GARANTIE
GARANTIE 5 ans 5 ans 5 ans 5 ans 5 ans 5 ans 5 ans 5 ans 5 ans 5 ans 5 ans
42 43CADAC France Tel. +33 4 74 78 13 65 | france@cadacinternational.com | www.cadacinternational.com
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