Colza : Bilan de campagne 2017-2018 Région Centre-Val de Loire - Terres Inovia
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Colza :
Bilan de campagne 2017-2018
Région Centre-Val de Loire
07 août 2018
Julien CHARBONNAUD – 270 Avenue de la pomme de pin – 45160 Ardon
j.charbonnaud@terresinovia.fr
En collaboration avec Véronique Quartier et Jean-Claude Lacotte
La fourchette des rendements est très vaste car elle démarre à quelques quintaux pour atteindre
50 q/ha. La moyenne régionale devrait atteindre cependant les 30 q/ha grâce à la surface importante
de l’Eure-et-Loir – 1/3 des surfaces – où le rendement moyen devrait y dépasser 37 q/ha. Sur 30 ans,
ce rendement de 30 q/ha est parmi les 10 plus mauvaises années !
Comment expliquer une si grande variabilité entre les parcelles quels que soient les départements où
les moins de 20 q/ha côtoient les proches de 50 q/ha ? Au cours de ce document, on balaiera
l’ensemble des éléments favorables ou défavorables à l’expression du potentiel. Mais l’élément majeur
est la capacité des sols à permettre une évacuation rapide des eaux de pluie très présentes lors de
l’hiver et le début du printemps. Les sols ont été à la capacité au champ de décembre à début avril
avec un impact fort sur le fonctionnement racinaire ainsi que celui du sol.
Beaucoup d’éléments explicatifs peuvent s’ajouter cette année : l’impact du gel sur certaines plantes
plus ou moins élonguées, l’absence de gestion de certains ravageurs comme les larves d’altises, le
charançon de la tige.
Mis à part l’excès d’eau, les autres paramètres climatiques étaient souvent proches de la normale.
Pour preuve, une parcelle où seul le colza était encore présent sur les drains atteint les 34 q/ha en
moyenne.
Pour illustrer ce bilan de campagne 2018, une sélection de stations météorologiques et d’illustrations
a été réalisée. Vous pouvez retrouver plus d’éléments dans les diaporamas Bilan Colza et Bilan BSV
accessibles avec les liens ci-joints :
- Bilan de campagne colza 2017-2018 Centre-Val de Loire en illustrations
- Bilan BSV campagne colza 2017-2018 Centre-Val de Loire
Ce bilan de campagne utilise les données mises à disposition par de nombreux partenaires régionaux,
notamment par le groupe DIA colza Centre-Val de Loire ainsi que les observateurs BSV Centre-Val de
Loire, que je remercie.
Caractéristiques de la campagne
Après une chute importante des surfaces lors de La carte ci-dessous propose une première
la campagne 2016-2017 de près de 14 % suite estimation des rendements à l’échelle
aux conditions climatiques d’implantation départementale. On remarque des niveaux de
difficiles, les surfaces emblavées regagnent plus rendements élevés à très élevés dans tous les
de 9 % sans atteindre les surfaces de 2016. départements mais les moyennes sont quant à
elles en dessous de 4 à 5 q de la moyenne
350000 décennales sauf pour l’Eure-et-Loir.
Surface (ha)
300000
250000
200000
150000
100000
50000
0
Figure 1: Evolution des surfaces en Région Centre-Val
de Loire depuis 1979 (Agreste – juillet 2018)
Figure 3 : Estimation des rendements moyens et des
Si depuis 6 ans maintenant, l’Eure-et-Loir flirte minimums, maximums dans les départements de la
région Centre-Val de Loire (Partenaires – août 2018)
avec les 90 000 ha – premier département
français – les autres départements ont vu leurs
➢ Automne – Hiver 2017
surfaces fortement baisser après la campagne
2012. Depuis 2016, Indre & Cher les deux •
Des dates de semis toujours
départements leaders de la région au début des présentes sur septembre
années 2000 –se retrouvent à présent derrière L’enjeu d’une date de semis précoce pour
le Loir-et-Cher qui prend la deuxième place à esquiver les problèmes parasitaires, notamment
l’échelle régionale. Le Cher qui avait subi la plus les dégâts d’altises d’hiver adultes de fin
forte baisse est à présent le dernier septembre, est désormais bien connu.
département de production de la région Centre- Cependant, on observe toujours entre 20 et 30
Val de Loire après une course en tête pendant % de semis réalisés, selon les années, après le
plus de 20 ans – 1980-2002. 1er septembre.
Cette année au sein des semis du mois d’août,
18 - Cher 28 - Eure-et-Loir 36 - Indre il y a 2 groupes, les semis avant les pluies de la
mi-août qui ont été réussis et ceux qui ont
37 - Indre-et-Loire 41 - Loir-et-Cher 45 - Loiret
attendu les pluies, donc semés après. Dans ce
100000 dernier cas, les conditions de levées ont été plus
90000 aléatoires notamment dans les sols argileux, ce
80000 qui n’a pas été sans problème pour la suite vis-
Surface en ha
70000 à-vis des ravageurs.
60000 100 Année à
50000
élongation
40000 80
Pourcentage des semis
réalisés avant le 01/09
30000
20000 60
40
20
Figure 2 : Evolution des surfaces par département pour
la Région Centre-Val de Loire (Agreste – juil. 2018)
0
Figure 4 : Parcelles semées avant le 1er septembre
depuis 1996 – Réseau DIA Colza Centre-Val de Loire
Bilan de campagne Colza – 2017-2018 – Centre-Val de Loire – Terres Inovia 2/13
Par rapport à la campagne passée, les cumuls EURE-ET-LOIR CHER INDRE
de pluie (Figure 5) pendant la période INDRE-ET-LOIRE LOIR-ET-CHER LOIRET
d’implantation montrent une pluviométrie entre 60
Pluie en
30 et 200 mm à la fois en juillet et août contre 50 mm
des valeurs presque nulles lors de l’été 2016.
40
On remarque cependant une forte hétérogénéité
pouvant compliquer les levées notamment dans 30
les sols argileux. 20
10
0
D1 D2 D3 D1 D2 D3 D1 D2 D3
juillet août septembre
Figure 6 : Pluviométrie 2017 – stations départementales
(Source Météo-France)
• Des températures normales
Le cumul de températures tout au long de
l’automne classe cette campagne sur la
normale. On observe cependant une première
phase avant la mi-octobre, légèrement en
dessous de la normale, mais compensée par des
températures plus élevées jusqu’à début
novembre.
Les températures plus chaudes du 20 septembre
au 30 octobre, mis à part quelques jours plus
froids fin septembre, ont permis une évolution
rapide des larves d’altises (cf. partie ravageurs).
Aut 2010 mini Aut 2011 maxi
Aut 2015 Aut 2016
Aut 2017 Moyenne 1997-2016
Température moyenne °C Base 0
1600
Figure 5 : Cartes des précipitations pendant les phases
d’implantation (source Météo France) 1400
1200
1000
Une analyse par décade sur les principaux 800
postes météorologiques de la région met encore 600
plus en évidence les écarts dans notamment la 400
période clé semis-levée.
200
Si les quantités d’eau sont proches lors de la 1ère 0
décade d’août, les écarts se creusent sur la
deuxième, les cumuls ne dépassant pas les 10
mm hormis pour le Loiret et l’Eure-et-Loir. La
troisième décade d’août fournissant Figure 7 : Cumul des températures pendant la période
historiquement les pluies pour permettre les automnale dans l’Indre-et-Loire
levées confirme une année de plus la (Tours - Source Météo-France)
modification des périodes de pluies. En effet,
l’Indre et le Loir-et-Cher sont proches de zéro,
le Cher, l’Indre-et-Loire et le Loiret enregistrent
autour de 10 mm, seul l’Eure-et-Loir est plus
arrosé.
Bilan de campagne Colza – 2017-2018 – Centre-Val de Loire – Terres Inovia 3/13
Des biomasses correctes • L’hiver peu rigoureux avant l’épisode de gel
Les conditions climatiques automnales ont été intense de fin février n’a pas occasionné de
favorables à la croissance jusqu’à fin novembre. perte de feuilles importante (biomasses
Comme tous les ans, on observe une variabilité mesurées entre fin janvier et mi-février).
des biomasses en lien avec la date de levée, le Moyenne Médiane
type de sol et la disponibilité en azote. 2000
1er Quartile 3ème Quartile
18 1500
Biomasse (g/m²)
Fréquence des parcelles (%)
16
En Novembre - Décembre 2017
14 Biomasse moyenne sur 390 1000
parcelles : 1440 g/m²
12
10
500
8
6 206 415 195 222 330 371 320 555 387 136 541 567 435 451 153 131 132 296
0
4
Print 2001
Print 2002
Print 2003
Print 2004
Print 2005
Print 2006
Print 2007
Print 2008
Print 2009
Print 2010
Print 2011
Print 2012
Print 2013
Print 2014
Print 2015
Print 2016
Print 2017
Print 2018
2
0
Figure 10 : Biomasse moyenne sortie hiver en région
Centre-Val de Loire (Eure et Ile de France avant 2015)
Biomasse entrée hiver (g/m²)
En moyenne, on observe une perte de
Figure 8 : Biomasse entrée hiver en
Région Centre-Val de Loire biomasse. Certaines parcelles ont néanmoins
profité de l’hiver pour poursuivre leur
croissance.
Les pluies estivales ont été propices à la
minéralisation, ce qui conduit à l’obtention d’une
Biomasse Sortie Hiver (g/m²)
4000
biomasse moyenne régionale parmi les plus
élevées depuis 2000. 3500
3000
3000
Moyenne
Médiane 2500
Biomasse (g/m²)
2500 1er Quartile
2000
3ème Quartile
2000 1500 y = 0,8678x
R² = 0,5426
1500 1000
500
1000
0
500 0 1000 2000 3000 4000
92 115 371 313 62 360 631 380 337 248 378 833 255 299 307 275 183 389
0 Biomasse Entrée Hiver (g/m²)
Aut 2000
Aut 2001
Aut 2002
Aut 2003
Aut 2004
Aut 2005
Aut 2006
Aut 2007
Aut 2008
Aut 2009
Aut 2010
Aut 2011
Aut 2012
Aut 2013
Aut 2014
Aut 2015
Aut 2016
Aut 2017
Figure 11 : Evolution de la biomasse pendant l’hiver
2017-2018 en région Centre-Val de Loire
Figure 9 : Biomasse moyenne entrée hiver en région
Centre-Val de Loire (Eure et Ile de France avant 2015)
Bilan de campagne Colza – 2017-2018 – Centre-Val de Loire – Terres Inovia 4/13
➢ Printemps 2018 •
Mise en place du couvert pour la
floraison
A floraison, la biomasse mise en place peut être
•
Températures plutôt chaudes
considérée comme limitante dans de
Sans atteindre les températures de 2007, la
nombreuses situations, peu de parcelles
campagne 2018 est régulièrement au-dessus de
dépassent une valeur de 5 kg/m². Ceci peut être
la normale : dès le mois de janvier, puis à partir
un élément illustrateur d’un dysfonctionnement
de début avril jusqu’à la récolte. A partir de
du couvert lié aux conditions climatiques
début mars, la campagne 2018 ressemble
excessivement humides malgré des
fortement à la campagne 2017.
températures plutôt favorables.
2400
Température moyenne °C Base 0
2200 2018 50
2000 2017
1800 Print 2013 mini 40 CA28
Rendement (q/ha)
1600 Print 2007 maxi
1400 Moyenne 1997-2016
1200 30
1000 2008-2016
800 20 2016
600 2017
400 2018
200 10
Parcelles 2018 Berry
0 majoritaires
0
0 2 4 6 8 10 12
Biomasse verte à F1-G1 (kg/m²)
Figure 12 : Cumul des températures moyennes pour le
Figure 14 : Biomasse F1-G1 et Rendement – Réseau
Cher (Bourges - Source Météo-France)
Observatoire Centre + Réseau DIA Colza Centre-Val de
Loire (4 kg/m² : seuil minimal ; 6 kg/m² : seuil optimal)
Le suivi de croissance permet de façon
pluriannuelle de caractériser le redémarrage de •
Les conditions de mise en place des
végétation. La parcelle 2018-2 indique un siliques
redémarrage rapide de la croissance à partir de Les fortes températures observées au mois
début mars. Elle cumule le retour des d’avril sont défavorables à un bon rapport
températures au-dessus de la normale ainsi rayonnement/température (RGi/T), la plante
qu’un type de sol limoneux plus favorable à la produisant trop de fleurs par rapport au
reprise en sortie d’hiver. Il faudra attendre 2 à rayonnement disponible pour les transformer en
3 semaines pour la deuxième (2018-1) de type siliques. Selon les stations météorologiques, les
argilo-calcaire. valeurs sont souvent en dessous des valeurs les
plus basses depuis 20 ans et ce jusqu’à début
8 2013 2014 mai. L’indicateur s’améliore ensuite. Les
2015 2016 floraisons tardives peuvent donc être
Biomasse fraiche en kg/m²
7
6
2017 2018-1 avantagées, hypothèse que certains résultats en
2018-2
parcelles agricoles semblent confirmer.
5
4 2016
12 000 2017
3
Cumul Rgi / T (J/cm²/°C)
2018
2 10 000 Moyenne 1997-2016
Print 1998 mini
1 Print 2013 maxi
8 000
0
Sem 24
Sem 40
Sem 42
Sem 44
Sem 46
Sem 48
Sem 50
Sem 52
Sem 2
Sem 4
Sem 6
Sem 8
Sem 10
Sem 12
Sem 14
Sem 16
Sem 18
Sem 20
Sem 22
Sem 26
6 000
4 000
n° Semaine
2 000
Figure 13 : Suivi de biomasse dans le temps
(Subdray – Cher) 0
Figure 15 : Cumul de l’indice rayonnement/température
pendant la période de floraison
(Source Météo-France – Chartres - 28)
Bilan de campagne Colza – 2017-2018 – Centre-Val de Loire – Terres Inovia 5/13
Tous les autres facteurs limitants déjà présents,
La distribution du nombre de siliques confirme parfois depuis l’implantation, ont été fortement
des conditions de mise en place plus difficiles amplifiés par ce phénomène.
comparées aux 2 dernières années, même si en On observe toutefois des différences entre les
colza, un seul élément ne peut préjuger du postes météorologiques étudiés. En effet, le
résultat final. déficit a été plus marqué sur Chartres que sur
45 2016 - 83 parcelles Bourges au mois de mai.
40 2017 - 79 parcelles 200
Fréquence des parcelles
35 2018 - 59 parcelles RU 50 mm RU 100 mm RU 150 mm
30
150
Quantité d'eau (mm)
25
20
15 100
10
5 50
0
0
29/11
13/5
1/8
16/8
31/8
15/9
30/9
15/10
30/10
14/11
14/12
29/12
13/1
28/1
12/2
27/2
14/3
29/3
13/4
28/4
28/5
12/6
27/6
Nombre de siliques par m²
Figure 18 : Etat de la réserve hydrique - RU 50, 100, 150
Figure 16 : Distribution du nombre de siliques/m² mm (Source Météo-France - Chartres – Eure-et-Loir)
Réseau Partenaires DIA Centre-Val de Loire
200
Avec les données disponibles au moment de la RU 50 mm RU 100 mm RU 150 mm
rédaction, l’analyse pluriannuelle confirme un 150
Quantité d'eau (mm)
nombre de siliques par m² proche de 6000
contre près de 7000 les années passées. 100
Moyenne Mediane
10000 1er Quartile 3eme Quartile 50
Nombre de siliques / m²
9000
0
15/…
30/…
14/…
29/…
14/…
29/…
1/8
16/8
31/8
15/9
30/9
13/1
28/1
12/2
27/2
14/3
29/3
13/4
28/4
13/5
28/5
12/6
27/6
8000
7000 Figure 19 : Etat de la réserve hydrique - RU 50, 100,
150 mm (Source Météo-France - Bourges – Cher)
6000
L’analyse du bilan hydrique vis-à-vis de
5000 Nombre de parcelles l’allongement de la silique (nombre de graines)
4000
37 78 33 49 59 80 77 84 91 73 70 91 90 92 98 104 99 82 92 89 83 79 59
et la mise en place du PMG montre que pour les
sols les plus superficiels, le déficit hydrique a pu
impacter cette composante. Le retour des
pluies parfois un peu tardif a pu aussi limiter le
Figure 17 : Distribution du nombre de siliques/m²
PMG surtout si la plante cumulait déjà d’autres
Réseau Partenaires DIA Centre-Val de Loire
facteurs limitants.
700
Un élément majeur d’explication de la
600
campagne se trouve dans les graphiques ci- 500
dessous. Quel que soit le type de sol, on
en mm
400
remarque que la réserve utile est pleine jusqu’à 300
début avril. Cet excès d’eau a pour conséquence 200
de détériorer le système racinaire du colza mais Stade G1
100
aussi de limiter fortement la vie du sol, l’eau 0
prenant tout l’espace.
Par la suite, une demande climatique très forte Mars Avril Mai Juin
Cumul Besoins (K x ETP)
a conduit en quelques jours la réserve utile du Cumul disponibilité en eau - RU 50 mm
sol à zéro pour les parcelles les plus Cumul disponibilité en eau - RU 100 mm
Cumul disponibilité en eau - RU 150 mm
superficielles. Ceci s’est accompagné de fortes Dynamique schématique type de croissance de la silique
chaleurs, en pleine période de floraison. Dynamique schématique type de croissance la graine
Figure 20 : Bilan hydrique 2016 - RU 50, 100, 150 mm
(Source Météo-France – Tours - 37)
Bilan de campagne Colza – 2017-2018 – Centre-Val de Loire – Terres Inovia 6/13
• Les conditions de remplissage L’analyse des nombres graines confirme le
La fourniture d’énergie lumineuse à la silique nombre de siliques faibles non compensé par un
n’est pas un facteur limitant cette campagne. nombre de graines par siliques plus important.
Les valeurs sont proches, voire au-dessus, de la Enfin, le PMG ne permet pas de compenser ou
normale. Au regard des valeurs de PMG qui peu le déficit des autres composantes
seront étudiées plus loin, la silique n’a pas pu conduisant à un niveau de rendement plus
mettre à profit cette énergie pour compenser les faible.
autres composantes. 2014
60 2015
2016
140000 2016 50 2017
2017 2018
Rendement (q/ha)
2018 Tendance 96 - 17
120000 40
Moyenne 1997-2016
Print 2016 mini
Rayonnement (J/cm²)
100000 Print 2008 maxi 30
80000 20
60000 10
0
40000
0 20000 40000 60000 80000 100000 120000
20000 Nombre de graines / m²
Figure 23 : Relation rendement et nombre de
0 graines/m² - Réseau Partenaires DIA Centre-Val de
1/5 8/5 15/5 22/5 29/5 5/6 12/6 19/6 26/6 Loire
Figure 21 : Conditions de rayonnement pour
l’Eure-et-Loir (Chartres - Source Météo-France) Le PMG moyen du réseau DIA Colza Centre-Val
de Loire est inférieur à la moyenne depuis 2000
Le rayonnement est au-dessus de la normale mais sans être l’année la plus faible.
pour l’ensemble de la région. La plante n’a pas compensé les autres
composantes déficitaires. Hormis les accidents
de cultures et notamment certains ravageurs, le
dysfonctionnement du système racinaire est un
des premiers éléments explicatifs.
Le dessèchement précoce de certaines parcelles
en est la preuve.
Les études anciennes avaient mis en évidence la
relation entre la qualité de l’enracinement et le
pourcentage de pieds secs. Si lors de ces
études, la longueur du pivot pouvait s’expliquer
par les qualités d’implantation, cette campagne
le phénomène de pieds secs est plutôt lié à la
dégradation du pivot et du système racinaire
secondaire suite à l’excès d’eau.
7 Moyenne Médiane
1er Quartile 3ème Quartile
6
5
PMG 9 %
4
Figure 22 : Carte de rayonnement mai-juin 2018
3
par rapport à la normale 2
Nombre de parcelles
1
62 54 72 78 65 75 76 77 82 88 84 85 83 68 78 76 70 68 41
0
Figure 24 : PMG (à 9 %) régional pluri-annuel -Réseau
Partenaires DIA Centre-Val de Loire
Bilan de campagne Colza – 2017-2018 – Centre-Val de Loire – Terres Inovia 7/13
En lien avec les PMG en retrait, l’analyse des Le dessèchement de certaines parcelles est
teneurs en huile sur le réseau variétés de façon l’explication de cette date précoce de moisson
pluriannuelle fait apparaitre souvent des valeurs avec bien souvent les rendements les plus
inférieures d’environ 0,5 point d’huile. faibles. Dans ces parcelles, si l’humidité des
graines était correcte, il n’était pas rare de
46 2013 2014 2015 2016 2017 2018
trouver quelques plantes vertes au sein du
Teneur en huile aux normes
45 couvert. Ceci a pu conduire à des récoltes à sous
44
maturité pouvant engendrer des pertes de
rendement non négligeables. Pour mémoire, les
43 pertes peuvent atteindre 20 %. Il était courant
42 cette année d’observer des parcelles détourées
mais terminées de récolter 15 jours plus tard
41
une fois toutes les plantes sèches.
40
Figure 25 : Teneur en huile du regroupement Centre
Les glucosinolates (GLS) peuvent traduire une
fin de cycle stressante pour la plante. Les
valeurs observées cette campagne sont proches
voire supérieures à la campagne passée qui
avaient pourtant déjà eu une fin de cycle
stressante.
20 2013 2014 2015 2016 2017 2018 Figure 27 : Parcelle d’apparence mûre mais contenant
Teneur en GLS (µmoles/g)
19 entre 5 et 10 % de plantes vertes – début récolte le 6
18 juillet 2018 – récolte terminée le 20 juillet 2018.
17
16
15
Phénomènes rares :
14 Dans quelques situations, des reverdissements
13 de parcelles ont été observés. C’est-à-dire que
12 les plantes ont réémis des tiges à partir de
11
bourgeons axillaires. Le colza étant une plante à
10
développement plutôt indéterminé, si la plante
retrouve des capacités de croissance, la
végétation repart. Ce type de situation concerne
normalement les parcelles où le potentiel de
rendement est faible à cause des conditions
climatiques. La culture redémarre au retour de
Figure 26 : Teneur en glucosinolates facteurs plus favorables.
du regroupement Centre
Ce type de phénomène a déjà été observé par
le passé mais après récolte, dans le cas de cette
année, ce redémarrage avant récolte n’a pas été
•
Conditions de récolte sans poser problème pour la moisson.
Les conditions de récolte ont été peu perturbées Ce phénomène est aussi signalé dans d’autres
par les pluies cette campagne. régions françaises.
Fait exceptionnel, les récoltes ont débuté fin juin
pour les plus précoces même dans l’Eure-et-Loir
pour se terminer fin juillet aussi dans l’Eure-et-
Loir !
Bilan de campagne Colza – 2017-2018 – Centre-Val de Loire – Terres Inovia 8/13
Bilan sanitaire
➢ Maladies du colza • Autres maladies
Au printemps, des symptômes de
cylindrosporiose ont été observés. Dans
• Phoma, en 2017-18 certaines situations combinant variétés
Les conditions climatiques plutôt humides de
sensibles et contexte favorable, les symptômes
l’été ont été favorables à la maturation des
pouvaient aller jusqu’à la nanification des
périthèces – poches contenant les spores. Le
plantes.
seuil de 50 % de maturation a été atteint vers
la mi-octobre, seuil à partir duquel les spores
sont émises dans l’environnement à chaque
pluie.
Des pluies plus faibles que la normale, souvent
à partir de la mi-septembre et jusqu’à début
novembre, ont été très défavorables à
l’émission des spores et donc à la contamination
des plantes.
Dans ce contexte, un seul piège dynamique a Figure 28 : Symptômes de cylindrosporiose sur feuille
été mis en place et les captures de spores ont
été quasi nulles confirmant la faible émission. En En fin de cycle, les maladies sur siliques
complément, on peut observer que de (alternaria et mycospharella) étaient présentes
nombreuses parcelles n’étaient plus dans la en lien avec les conditions climatiques assez
période de risque (> 6 feuilles) même en cas de pluvieuses de fin mai/début juin. On observe
contamination tardive. cependant une forte variabilité car la répartition
des pluies a été très hétérogène.
Attention, les phénomènes de On a pu observer des écarts de présence en lien
dessèchement précoce en fin de cycle, avec les dates d’applications fongicides et les
communément appelé « pieds secs » ne sont produits utilisés. Mais l’arrivée tardive de ces 2
pas liés forcément au phoma mais bien souvent maladies n’a eu qu’un impact limité sur le
à la qualité du système racinaire. remplissage.
• Sclérotinia 2018
Si les kits pétales mis en place dans le cadre du
réseau BSV Centre-Val de Loire pour connaitre
le taux de contamination des pétales au début
floraison ont bien confirmé la présence de
spores de sclérotinia, les conditions climatiques
qui ont suivi ont été défavorables à l’expression
Figure 29 : Symptômes alternaria sur silique
de la maladie.
Il était tout de même possible de voir quelques
démarrages sur feuilles dans les parcelles. Dans
certains essais fongicides - situations à risques
les plus recherchées - les témoins atteignent des
taux d’attaques de l’ordre de 30 à 40 %.
Figure 30 : Symptômes mycospharella sur silique
(gauche) et pédoncule (droite)
Bilan de campagne Colza – 2017-2018 – Centre-Val de Loire – Terres Inovia 9/13
Dans quelques rares situations, des symptômes Altise d’hiver
de mycospharella très importants sur feuilles L’arrivée des altises d’hiver a été fulgurante
ont pu être observés dans l’Indre. Dans le cas cette campagne. Lors du BSV du 26/09, près de
de la Figure 31, la stratégie fongicide est en 90 % des cuvettes du réseau signalaient leur
cause avec le choix de matières actives non présence. Elles sont donc arrivées entre le
adaptées. 19/09 et le 26/09. Si certaines parcelles avaient
atteint le stade suffisant pour supporter le
prélèvement alimentaire des adultes (≥ 4
feuilles) ce n’était pas le cas pour près de 50 %
d’entre elles.
La gestion a donc été compliquée pour certaines
parcelles.
Il est important de rappeler que l’utilisation des
pyrèthres seules ne donne pas satisfaction dans
le cadre des résistances observées sur le terrain.
Le choix des produits est donc limité aux
produits contenant du chlorphyriphos-méthyl ou
du phosmet.
Note Résistances et Stratégies 2018
La meilleure stratégie contre les adultes reste
Figure 31 : Symptômes mycospharella sur feuilles l’évitement, par l’obtention d’un colza à
le 15/05/2018 - Indre
4 feuilles avant l’arrivée des adultes.
➢ Insectes du colza
• A l’automne
Les températures influencent fortement
l’activité des insectes. Après un automne 2016
plus frais, les températures 2017 sont plus
élevées que la normale. On en observe
directement l’impact sur la présence des
insectes en culture notamment les altises
d’hiver mais aussi les charançons du bourgeon
terminal via le réseau BSV.
30
Températures en °C
25
20
15 Si le risque adulte peut faire l’objet de stratégie
d’évitement, c’est plus compliqué pour les larves
10
même si la biomasse et la présence de couverts
5 associés peuvent être une aide précieuse. En
0 effet selon les années, le développement
larvaire plus ou moins rapide a des
conséquences importantes sur la viabilité du
couvert.
Valeur inférieure à la normale
Valeur Normal
Moyenne 1997-2016
Figure 32 : Impact de la température sur la présence
des insectes à l’automne en 2016
(Source Météo-France – Tours – Indre-et-Loire)
Bilan de campagne Colza – 2017-2018 – Centre-Val de Loire – Terres Inovia 10/13Lors de la campagne passée, l’automne plutôt
froid avait ralenti l’évolution larvaire et le stade
le plus à risque L3 n’avait été atteint qu’en
février. Ce n’est pas le cas cette année. Pour une
ponte au 25/09, le stade L3, le plus nuisible, est
atteint dès le 11/11 !
Figure 35 : A gauche Témoin non traité et à droite
modalité insecticide larves altises
Puceron vert du pêcher
Dans un contexte de disparition des solutions
Figure 33 : Simulation d’apparition des différents stades
larvaires – (Tours, Indre-et-Loire) insecticides contre les pucerons verts à
l’automne et la mise à disposition de variétés
avec une résistance partielle aux viroses, il est
Ce scénario climatique favorable à l’évolution
intéressant de faire un état des lieux de façon
larvaire conduit au graphique ci-dessous avec
pluriannuelle sur ce ravageur.
plus de 30 % des parcelles du réseau BSV Colza
90
Centre-Val de Loire signalant plus de 50 % de
80 2009-2010 2010-2011
plantes touchées.
70 2011-2012 2012-2013
80 2013-2014 2014-2015
2011 - 72 parcelles 2012 - 84 parcelles 60
% de parcelles
70 2015-2016 2016-2017
2013 - 68 parcelles 2014 - 89 parcelles 50
60 2015 - 74 parcelles 2016 - 76 parcelles 2017-2018
40
2017- 75 parcelles 2018 - 68 parcelles
% de parcelles
50 30
40 20
10
30
0
20 0 > 0 à 10 > 10 à 20 > 20 à 40 > 40 à 60 > 60
10 % de plantes porteuses de pucerons verts
0
0 1 à 24 25 à 50 51 à 70 71 à 100 Figure 36 : Présence de pucerons verts – BSV Colza
Centre-Val de Loire
% de plante avec au moins une galerie
Figure 34 : Présence de larves d’altises – BSV Colza
Centre-Val de Loire Le seuil indicatif de risque est fixé à 20 % de
plantes porteuses avant 6 feuilles. Au niveau
régional, de façon pluriannuelle, on peut
considérer que ce sont 30 % des parcelles qui
peuvent être concernées.
Si l’observation de la présence de larves
d’altises a été réalisée notamment par la
méthode Berlèse et que la protection insecticide
a été mise en place, le potentiel de la parcelle a
été garanti. Dans certaines situations, la double
intervention pouvait se poser au vu du nombre
très important d’individus présents dans les
plantes.
On peut observer des écarts de rendement de
30 q/ha entre des modalités traitées et non
traitées.
Bilan de campagne Colza – 2017-2018 – Centre-Val de Loire – Terres Inovia 11/13Charançon du bourgeon terminal Au printemps •
Comme pour les altises, la présence du Au printemps, il existe des seuils de
charançon dans les cuvettes est plus importante températures auxquels les insectes réagissent
cette campagne au niveau du territoire. pour déclencher puis favoriser leur activité de
Période de piégeage Automne 2009 à 2015 vol vers les cultures.
Automne 2016 T° Max T° Min
100
Automne 2017 T° Moyenne Ch Tige Début vol
Cuvettes avec présence (%)
36 Ch Tige Méligèthe
80 32 Ch Siliques
28
Températures en ° C
60 24
20
40 16
12
20 8
4
0
0 -4
S36
S35
S37
S38
S39
S40
S41
S42
S43
S44
S45
S46
S47
S48
S49
S50
-8
Semaines -12
27/4
11/6
1/1
10/1
19/1
28/1
6/2
15/2
24/2
4/3
13/3
22/3
31/3
9/4
18/4
6/5
15/5
24/5
2/6
20/6
29/6
Figure 37 : Présence du charançon du bourgeon
terminal dans les cuvettes Figure 39 : Impact climatique sur la présence des
BSV Colza Centre-Val de Loire insectes au printemps 2018 pour l’Indre-et-Loire
(Tours - Source Météo-France)
Cependant, les observations de plantes
buissonnantes restent inférieures à 50 % de Charançon de la tige du colza
plantes touchées. Le nombre de parcelles Malgré des températures au dessus de 9°C en
observées est aussi plus faible que d’habitude janvier et février, les premières captures n’ont
pouvant traduire une problématique ressentie commencé que vers début mars, pour
comme plus faible sur le terrain. s’intensifier jusqu’en avril après une pause vers
70 le 20-25 mars. Le charançon de la tige est
2011 - 16 parcelles l’insecte le plus nuisible historiquement pour la
60 2012 - 33 parcelles culture même s’il y a d’autres ravageurs
2013 - 66 parcelles problématiques comme l’altise.
50
2014 - 58 parcelles
2015 - 51 parcelles On observe cette année des dégâts de piqures
% de parcelles
40
2016 - 43 parcelles sur tige. Les conditions climatiques de l’année
30 2017 - 34 parcelles ont compliqué les interventions insecticides
2018 - 18 parcelles
20 dans les sols les plus humides et le stade parfois
avancé des cultures a pu laisser croire que le
10 risque était passé. Si l’incidence du ravageur est
0 majeure sur le bas de la tige principale, la
0 1 à 24 25 à 50 51 à 75 76 à 100 nuisibilité peut toujours s’exercer plus haut sur
% de plante avec port buissonnant la tige principale mais aussi sur les hampes
Figure 38 : Impact du charançon du bourgeon terminal
secondaires surtout en cas de stress climatique
sur les plantes – BSV Colza Centre-Val de Loire en fin de cycle.
Période de piégeage 2010 à 2016
2017
Cuvettes avec présence (%)
100 2018
80
60
40
20
0
S8
S3
S4
S5
S6
S7
S9
S10
S11
S12
S13
S14
S15
S16
S17
Semaines
Figure 40 : Présence du charançon de la tige dans les
cuvettes – BSV Colza Centre-Val de Loire
Bilan de campagne Colza – 2017-2018 – Centre-Val de Loire – Terres Inovia 12/13Méligèthe Charançon des siliques et Cécidomyie
Les méligèthes ont été signalés de façon plus Le nombre de parcelles signalant la présence de
importante cette saison. Dans la grande charançons de siliques a été relativement faible
majorité, les populations les plus importantes cette campagne. Très peu de dégâts, hormis
ont été observées lors de la floraison, ne quelques fois en bordure, ont été observés en
nécessitant donc pas de prise en compte. Dans plaine.
certaines parcelles, qui avait déjà subi des
Période de présence 2010 à 2016
stress climatiques ou de ravageurs, la lutte Printemps 2017
100
contre ce ravageur a du être mise en œuvre
Parcelles avec présence (%)
Printemps 2018
pour permettre aux plantes de fleurir. 80
Période de présence de 2010 à 2016
Printemps 2017 60
Printemps 2018
Présence dans les parcelles (%)
100 40
80
20
60
0
S13
S14
S15
S16
S17
S18
S19
S20
S21
S22
S23
S24
S25
40
Semaines
20
Figure 42 : Présence du charançon des siliques –
0 BSV Colza Centre-Val de Loire
S6
S7
S8
S9
S10
S11
S12
S13
S14
S15
S16
S17
S18
S19
Semaines
Figure 41 : Présence de méligèthes dans les parcelles –
BSV Colza Centre-Val de Loire
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