DORDOGNE VALLÉE DE LA - Producteurs locaux - Vallée de la Dordogne
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
VALLÉE DE LA DORDOGNE ROCAMADOUR • PADIRAC • COLLONGES-LA-ROUGE Producteurs locaux Local producers Lokale producenten
Carnet d’adresses EN - Address book NL - Adressen © Dominique Viet Pictogrammes Labels Nombre de couverts Restaurant capacity - Aantal zitplaatsen Logis Hotels & restaurants Restaurant ranking with label Billetterie «Logis Hotels & Restaurants» Hotel-restaurantclassificatie dans les bureaux d’accueil WIFI WIFI ou directement en ligne sur Assiette Michelin www.vallee-dordogne.com Piscine Swimming pool - Zwembad Bib Gourmand Michelin Jeux pour enfants Michelin Bib Gourmand Spectacles, animations, Play area for children - Speelplaats voor voor kinderen Étoile Guide Michelin visites, musées et activités Michelin Star - Michelinster Terrasse sportives. Terrace - Terras Tables et Auberges de France Label « Table et Auberge de France» ACHETEZ MALIN ! Nos partenaires Bar Bar - Bar Qualité Tourisme vous proposent des billets à tarifs Label «Qualité Tourisme» préférentiels à l’Office de Tourisme. Jardin Garden - Tuin Qualité Tourisme Occitanie Sud de France Plus d’info au +33 (0)5 65 33 22 00 Label «Qualité Tourisme Occitanie Sud de France» Parking GAGNEZ DU TEMPS en achetant Car park - Parkeerplaats France Passion vos billets sur notre site : Label «France Passion» Climatisation www.vallee-dordogne.com Air conditioning - Airco Jardin Remarquable Label «Jardin Remarquable» Séminaires Conference room - Vergaderruimte EN - TICKET OFFERS Tourisme & Handicap Save money by buying tickets straight from Label «Tourisme & Handicap» Animaux acceptés the Tourist Office. For more information Animals welcome - Huisdieren toegestaan Bienvenue à la ferme please contact 00 33 (0)5 65 33 22 00. Certified with label «Bienvenue à la ferme» Carte bancaire Kwaliteitslabel «Bienvenue à la ferme» Save time and buy the tickets on our website Credit card - Creditkaart www.vallee-dordogne.com Agriculture biologique Chèque vacances Organic Farming - Biologische landbouw NE - Kaartverkoop Les Bonnes Tables du Lot Profiteer van aantrekkelijke kortingen Chèque déjeuner Certfied with label «Les Bonnes Tables du Lot» bij het toeristenbureau voor activiteiten. Kwaliteitslabel «Les Bonnes Tables du Lot» Bel ons voor meer informatie: +33 (0)5 65 33 22 00 Ticket restaurant Maître Restaurateur Master Chef - Meesterkok Win tijd en koop uw tickets online via Vente à emporter Accueil vignerons du Lot www.vallee-dordogne.com Take-aways - Meeneem eten Label gastvrije wijnbouwer 3
PRODUCTEURS LOCAUX LOCAL PRODUCERS LOKALE PRODUCENTEN VISITES, DEGUSTATIONS, VENTES À LA FERME DIRECT FROM THE FARM DIRECT BIJ DE BOER PISCICULTURE LA FIALICIE LA CAVE VITICOLE DE BRANCEILLES 19120 ALTILLAC 19500 BRANCEILLES La Fialicie Le Bourg 05 55 91 89 08 - 06 78 87 15 38 05 55 84 09 01 scealafialicie@gmail.com contact@1001-pierres.com www.1001-pierres.com Poisson Truite fario, truite fumée. Parcours pêche. Vin de Paille, Vins Fish farm with Fario and smoked trout. Fishing available. 1001 pierres: Histoire d’hommes et de femmes cultivateurs engagés qui ont fait renaître un vignoble sur un terroir truffier argilo-calcaire. Ouvert à l'année 1001 Pierres vineyard: The commitment of a group of men and women who revived a wine production area, largely organically grown. Ouvert à l'année FERME DE RAILLETTE FERME DE LA BITARELLE 46500 ALVIGNAC - Raillette 19430 CAMPS-SAINT-MATHURIN-LEOBAZEL 06 78 55 65 68 Chemin de la Bitarelle gaec.de.raillette@orange.fr 07 86 60 17 75 - 05 55 28 50 38 www.fermederaillette.fr thierry.monpechin@wanadoo.fr www.ferme-bitarelle.fr Fromage de Brebis, Huile de noix, Noix, Ovin, Vin de Noix, Vin de Roc Amadour Chanvre Producteurs de Noix AOP, Vin de Noix, Vins IGP Côtes du Lot Roc Culture et vente de chanvre. Vente d'huile de chanvre et de CBD. Amadour. Fromage de Brebis. Retrouvez nos produits à la ferme ou Hemp culture. Hemp oil and CBD for sale. sur marchés de producteurs d’été. Ouvert à l'année Walnuts, walnut liqueur and Roc Amadour wine. Directly on the farm and on local farmers markets in summer. Ouvert à l'année LE JARDIN DU PASSADOU ASSOCIATION MUSÉE DES ALAMBICS ET DES 19190 AUBAZINE - À Pauliac Haut ARÔMES - FERME DE LAS COMBETTES 06 81 38 77 41 46110 CARENNAC lejardindupassadou@orange.fr Ferme las Combettes Confiture, Fruits, Légumes, Miel 05 65 10 74 55 - 06 23 60 91 69 Paniers de légumes à l’année, cueillette et vente directe de mai à jfpfraysse@aim.com septembre, mercredis et vendredis matin. Visite en été mercredis à Hydrolates, Lavande 11h30 (inscription). Huiles essentielles et hydrolats de plantes aromatiques récoltées et Vegetables all year round, freshly picked for sale from May to September distillées de façon artisanale à la ferme. Vente : OT Carennac. Distilla- on Wednesday and Friday mornings. Visits on Wednesdays at 11:30 am in tion sam. matin juin à sept. et jeudi matin en été : 10h-12h. summer upon reservation. Essential oils and aromatic plants harvested and distilled on the farm. Ouvert du 01/05 au 30/09/2022 For sale at the Tourist Office in Carennac Ouvert du 02/04 au 05/11/2022 DOMAINE DE CHIRAC LISA LEMERCIER - ARBORESCENCE 19120 BEAULIEU-SUR-DORDOGNE 46500 CARLUCET Brivezac, lieu dit Chirac Lieu-dit Le Pouget, direction le Sol d'Andral 05 55 91 54 52 06 27 59 64 08 06 15 31 32 19 bonjour@bio-arborescence.com earlmage@wanadoo.fr www.bio-arborescence.com - www.lisalemercier.fr Canard, Noix, Vin de Paille, Vins Plantes Production AOC Corrèze Vin de Paille rouge et blanc (AB), conserve Vente sur place d'infusions de plantes biologiques, herbes, épicerie de canards gras (foies, confits) aromatique, bijoux naturels, ouvrages autour de la phytothérapie et Red and white straw wine, walnut oil and duck produce. la naturopathie. Sur RDV. Herbal teas and aromatic herbs for sale along with natural jewelry and Ouvert à l'année books on medicinal plants. By appointment. Ouvert du 01/04 au 30/09/2022 SPIRULINE DES GABARIERS FERME DE LA GONDRONNE 19120 BEAULIEU-SUR-DORDOGNE 19500 COLLONGES-LA-ROUGE Puy Cervier, 1090 route des compagnons La Gondronne 05 55 91 10 73 - 06 42 38 68 34 05 55 25 46 34 - 06 48 28 55 59 spirulinedesgabariers@orange.fr lagondronne@orange.fr www.spirulinegesgabariers.fr Canard, Foie gras Spiruline Marie Jo et Bernard vous proposent leur production de canards gras Laëtitia et Jean-Pierre vous propose une découverte de la culture de en frais et en conserve : magrets, aiguillettes, pâtés, confits, foie gras... la Spiruline (superaliment), du bassin à l’assiette. Visite gratuite. Marie Jo and Bernard create and sell duck produce both fresh and preser- Discover the culture of Spirulina (superfood) all the way to your plate with ved including magrets, pâtés, foie gras… Laëtitia and Jean-Pierre. Free visit. Ouvert à l'année Ouvert du 15/03 au 31/10/2022 PISCICULTURE DU MOULIN DE SABEAU LA CAMPAGNOISE 19190 BEYNAT 46600 CREYSSE Le Moulin de Sabeau Campagnac 06 87 55 62 23 - 05 55 85 50 41 05 65 32 23 55 - 06 71 82 53 26 jean-bruno.estruc@orange.fr info@la-campagnoise.fr www.la-campagnoise.fr Poisson Venez pêcher vous-même vos truites à la pisciculture du "Moulin de Canard, Foie gras, Oie Sabeau". Vente de truites sur les marchés d'Argentat, Lanteuil et Depuis 1974, fabrication de conserves d'oie et de canard dans le Meyssac. respect des recettes de nos grand-mères. Visite ferme, dégustation Catch your trout yourself at the Moulin du Sabeau fish farm. Trout also for gratuite, vente directe sale at the market in Argentat, Lanteuil and Meyssac. Since 1974, goose and duck produce traditionally prepared with Ouvert du 01/07 au 31/08/2022. our grandmothers' recipes. Farm visit, free tasting, on site shop. Ouvert à l'année 28
LOU PÉ DÉ GRIL LA FERME DE BROSSARD - MAISON DE LA CHÂTAIGNE 19500 CUREMONTE 19190 LANTEUIL - Brossard 77 route de Branceilles 05 55 85 59 21 - 06 81 96 13 38 05 55 25 45 53 - 06 82 97 99 57 lafermedebrossard@orange.fr loupedegril@orange.fr www.vacances-en-correze.fr www.loupedegril.com Bovins, Châtaigne, Fruits, Légumes, Volailles Biscuits-Gâteaux, Fruits, Noix, Spiritueux Ferme pédagogique au cœur de la châtaigneraie. Vous découvrirez Apéritif aux fleurs de pissenlit,confitures, gâteaux, fabriqués avec les son écomusée, le pressoir, le puits, le four à pain ainsi que les pro- produits de la ferme, non traités, en petites quantités duits : vannerie, châtaigne, poule, oie... Homemade aperitif with dandelion flowers, jams, cakes, all made on a Surrounded by chesnut trees, this educational farm boasts an eco-mu- small scale from untreated farm products seum, winepress, well, bread oven as well as basketry and farm animals. Ouvert à l'année Ouvert du 01/03 au 15/11/2022 LA FERME DE LA TRUFFE FERME DE GRÉZELADE 46600 CUZANCE 46200 LANZAC Pouzols Place de l'église, 181 Chemin du Pigeonnier 05 65 37 82 57 - 06 89 97 84 39 05 65 32 66 37 la.duchesse.truffe.quercy@orange.fr contact@ferme-grezelade.fr www.lafermedelatruffe.fr www.ferme-grezelade.fr Noix, Truffe Canard, Foie gras Delphine vous accueille pour découvrir la truffe noire du Périgord : visite Visite gratuite de la ferme, démonstration de gavage et de chien de guidée. Démonstration de cavage, dégustation, boutique, restaurant. troupeau, dégustation. Magasin à Souillac. Delphine welcomes you to her truffle farm for guided tours. Shop and Free visit of the farm with our sheep dog. Tasting of our range of produce. restaurant on site. Shop also situated in Souillac. Ouvert à l'année Ouvert à l'année COTEAUX DE GLANES LA VIE CONTÉE - MOULIN À HUILE DE NOIX 46130 GLANES - 84 Route de Pontouillac 19500 LIGNEYRAC 05 65 39 73 42 Bas d'Issole coteauxdeglanes@orange.fr 05 55 25 42 07 - 06 23 02 60 49 www.coteauxdeglanes.fr cyrille@laviecontee.fr laviecontee.fr Vins Le vignoble des Côteaux de Glanes est une histoire d’équipe, de Chocolat, Huile de noix, Miel, Noix, Vin de Noix, Vins familles et de générations où règne l’implication de tous, dans un Un moulin à huile de noix et ses noyeraies avec vue sur le château de souci de qualité de la vigne aux vins. Turenne : vivez une pressée et dégustez huiles et noix qualité AOC The Coteaux de Glanes vineyards is a team affair where families and Périgord ! generations have come together to produce a high quality range of wines. Walnut grove and mill overlooking the castle of Turenne. Come and see Ouvert à l'année how the walnut oil is fabricated. Free tasting. Ouvert à l'année FERME DE CALEBROUSSE BRASSERIE CORRÉZIENNE 19430 GOULLES 19500 MARCILLAC-LA-CROZE Calebrousse Le Noual 05 55 28 72 65 - 05 55 28 42 10 06 08 28 69 05 m.reveiller@19.sideral.fr contact@brasserie-correzienne.com www.brasserie-correzienne.com Canard, Foie gras Gavage, transformation et vente de canard gras, foie gras, rillettes. Bières Small scale production of Foie Gras, pâtés and duck produce with visits Bières artisanales classiques, spéciales, saisonnières et éditions limitées. Vente à emporter. Bar : été 15h-21h30 ts. les jrs, en HS vend. :16h-22h. Ouvert à l'année Range of artisanal beers to take away including limited edition, classic and seasonal. Bar open in summer: 3 to 9.30pm - Off season: Friday 4 to 10pm. Ouvert à l'année LA FORGE GOURMANDE MOULIN À HUILE DE NOIX 46200 LACHAPELLE-AUZAC 46600 MARTEL - Les Landes La Forge 09 67 83 40 69 - 06 09 42 54 27 05 65 32 79 85 - 06 83 76 79 46 contact@moulincastagne.com karine.issaly@orange.fr www.moulincastagne.com www.forgegourmande.fr Huile de noisette, Huile de noix, Noix, Vin de Noix Canard, Foie gras Le moulin artisanal de la famille Castagné, agriculteurs-exploitants Foie gras, pâtés, confits, agneaux, plats cuisinés. Dégustation sur de noix, élabore une huile de noix de grande qualité, grâce au réservation. savoir-faire acquis depuis 3 générations. Foie gras, pâtés, lamb and confit from the farm. Free tasting available. Passed on through 3 generations, the traditional mill of the Castagné Ouvert du 01/04 au 31/12/2022 family makes walnut oil of great quality from their walnut groves. Ouvert à l'année LE GOUFFRE DU BLAGOUR FERME DE BORIE 46200 LACHAPELLE-AUZAC - Lieu dit Blagour 46500 MIERS 05 65 37 83 93 - 06 61 87 58 33 05 65 33 43 03 info@gouffredublagour.com courrier@lafermedeborie.com www.gouffredublagour.com www.lafermedeborie.com Poisson Bovins, Canard, Conserves, Foie gras, Oeuf, Volailles Truites, saumon, truite fumée, saumonée, oeufs de terrine de truite, Produits issus de canards gras et volailles transformés sur la ferme pratique de la pêche. Location matériel et vente appâts. depuis 40 ans. Boutique à la ferme, visites en été. Trout, salmon, smoked trout, salmon trout. Fishing equipment and bait Raising ducks and poultry on the farm for over 40 years. Shop and visits for hire. of the farm in summer. Ouvert à l'année Ouvert du 20/01 au 31/12/2022 29
PRODUCTEURS LOCAUX LOCAL PRODUCERS LOKALE PRODUCENTEN GAEC ISSARTIER - LA BUTTE AUX OIES LES SIMPLES DE SOPHIE 19500 NOAILHAC 19120 QUEYSSAC-LES-VIGNES - La Queyrille Baladre 09 63 20 04 91 - 06 75 03 45 34 05 55 25 48 78 - 06 25 07 19 19 sophie@les-simples-de-sophie.com gaecissartier@orange.fr www.les-simples-de-sophie.com www.la-butte-aux-oies.company.site Confiture, Glaces artisanales, Légumes, Oeuf, Plantes Bovins, Foie gras, Volailles Aromates et tisanes, sorbets aux petits fruits, œufs fermiers, pâtes Ferme traditionnelle où se côtoient veaux sous la mère, oies grasses fraîches et sèches. Marchés : Vayrac, Bretenoux. Visite mercredi à 18h (pâtés, rillettes, foie gras, confits...) et poulets fermiers. en été. Repas. Boutique Traditional farm offering veal, geese (pâté, confit, foie gras...) and farm- Herbs and spices, herbal teas, sorbets, farm eggs, fresh pasta, pre-pre- raised chickens. pared dishes.In shop and markets in Vayrac and Bretenoux. Visits on Ouvert à l'année Wednesdays 6pm in summer. Ouvert à l'année LA GRANGE AUX TRUFFES FERME DES ALIX 46500 PADIRAC - Lieu dit Le Ratier 46500 ROCAMADOUR 05 65 34 57 28 - 06 79 00 92 73 Les Alix contact@lagrangeauxtruffes.fr 06 47 07 69 94 www.lagrangeauxtruffes.fr fermedesalix@gmail.com www.fermedesalix.fr Chocolat, Glaces artisanales Artisan-chocolatier, Jan propose tablettes à la casse, chocolats prali- Lavande nés, à la ganache ou Caramel, glaces artisanales. Salon de thé. Visite Distillerie huiles essentielles, produits préparés à la ferme ou colla- guidée en été. boration avec les artisans locaux. VG: 17h(mardi au vend.: juil./août). Craft chocolate maker, Jan proposes various types of chocolate including Explor Game® (réservation sur site web). praline, ganache and caramel. Homemade ice creams, tea room, guided Organic farm and essential oils distillery, produce from the farm or from tours in summer. local producer. Ouvert à l'année Ouvert du 30/06 au 18/12/2022 LA GOURMANDE - FOIE GRAS JACQUIN FERME LA BORIE D'IMBERT 46350 PAYRAC - Le Bourg 46500 ROCAMADOUR 05 65 37 65 67 - 05 65 37 65 67 La borie d'imbert, D247 foiegrasjacquin.contact@gmail.com 05 65 33 20 37 www.foiegras-jacquin.com chevrerieboriedimbert@wanadoo.fr www.fermelaboriedimbert.com Bières, Biscuits-Gâteaux, Canard, Confiture, Conserves, Foie gras, Huile de noix, Miel, Noix, Oie, Plats cuisinés, Safran, Salaisons, Bovins, Charcuterie, Fromage Rocamadour AOP Vin de Noix, Vins Chèvrerie-fromagerie ouverte pour découvrir le Rocamadour AOP : Éleveur et producteur en Quercy-Périgord. Visite de la ferme en 10h moulage 12h pique-nique 17h traite, visite gratuite. juillet/août. Foie gras, plats cuisinés, gourmandises Learn how the Rocamadour AOP goats cheese is made: Farm, picnics for Local producer. Visits oh the farm in July and Agust. Foie Gras, home- sale from midday, milking at 5pm, free visit. made and gourmet dishes Ouvert à l'année Ouvert à l'année EARL DE LAULIVIER FERME LACOSTE 46130 PRUDHOMAT 46500 ROCAMADOUR Saint Martin des Bois Les Alix 05 65 38 62 27 - 06 84 06 05 92 05 65 33 62 66 berguesnadine@hotmail.fr Fromage Rocamadour AOP Fruits, Noix, Spiritueux, Vins Fabrication traditionnelle du Rocamadour AOC, un fromage de Eaux-de-vie, ratafia, vin de noix, vin de pêches, fruits à l’alcool, qualité unique produit et vendu à la ferme. pruneaux mi-cuits pasteurisés, crème de pruneaux, vin rouge et rosé Traditional Rocamadour goats cheese. A unique taste, directly at the farm. Bio…Dégustation gratuite Ouvert à l'année Local aperitifs and digestifs, walnut wine, peach wine, organic red wine and rosé. Free tasting. Ouvert à l'année DOMAINE DU BAS-QUEYSSAC LA FERME DES CAMPAGNES 19120 QUEYSSAC-LES-VIGNES 46500 ROCAMADOUR Queyssac - Bas Les Campagnes 05 55 91 05 21 - 06 83 45 94 42 05 65 33 62 54 jeanlouisroche@orange.fr ferme-des-campagnes@wanadoo.fr www.domainedubasqueyssac.com www.ferme-des-campagnes.com Noix, Vin de Paille Canard, Foie gras, Noix, Truffe, Vin Roc Amadour, Camping Production de Vin de Paille rouge et blanc et d'huile de noix. Visite Bienvenue chez nous ! Tout est produit à la ferme de A à Z. Dégustations et dégustation. de foie gras, rillettes et vins. Visites guidées conviviales et gratuites. Straw wine from red or white grapes. Walnut oil. Free visit and tasting Welcome to our farm! Everything is made right here. Foie Gras, pâtés and Ouvert à l'année wine. Free friendly guided tours. Ouvert à l'année DOMAINE LA CROIX DU BATTUT THE 19 19120 QUEYSSAC-LES-VIGNES 19380 SAINT-CHAMANT La croix du battut, 2150 route des vergers 187 Bourrier 05 55 91 13 13 - 06 87 47 80 94 06 19 23 77 02 jean.gaubert19@orange.fr paulvelner@hotmail.com www.domainelacroixdubattut.com www.the19.fr Vin de Paille Thé Production de Vin Paillé rouge et blanc. Vente à la ferme. Sur marché Une plantation de thé ici en Corrèze? Eh bien oui ! Paul vous d'été de Padirac, Carennac et Martel. propose une découverte de la culture et transformation du thé avec Production of red and white straw wine. Sold directly on the farm or the dégustation Padirac and Carennac markets in summer. Tea in the Corrèze? Yes indeed! Paul welcomes you to discover tea Ouvert à l'année growing and tasting. Ouvert du 01/05 au 31/10/2022 30
LE DOMAINE DE LA GARDELLE VIGNES ET VERGERS DE CORRÈZE 19500 SAINT-JULIEN-MAUMONT 19120 VEGENNES La Gardelle 3750 route des Vergers - Le Pilou, route de Queyssac-les-Vignes 06 45 16 76 82 06 33 78 47 55 - 06 12 02 49 20 jm1904@hotmail.fr accueil@vignesetvergersdecorreze.fr www.vinibio19.fr www.vignesetvergersdecorreze.fr Vin de Paille, Vins Fruits, Huile de noisette, Huile de noix, Noix, Vin de Paille Producteur en agriculture biologique de l'AOC Corrèze Vin de Paille Benjamin et Myriam vous invitent pour une évasion gourmande et AOC Corrèze vin rouge, IGP Pays de Brive vin blanc. corrézienne : fruits (pêches, nectarines, abricots), noix et son huile Organic wine producer: AOC Corrèze straw wine and red wine. White (en Agriculture Bio), sans oublier le Vin de Paille. wine Pays de Brive IGP. A gourmet treat from the Corrèze : peaches, nectarines, apricots, organic Ouvert à l'année walnuts and oil, straw wine. Ouvert à l'année BOUTIQUES, POINTS DE VENTE DE PRODUCTEURS FARM SHOPS BOERDERIJWINKELS LA FERME DES SENTIERS DU DIAMANT NOIR LES FERMIERS DE ROCAMADOUR 46400 SAINT-LAURENT-LES-TOURS - 130, La Brunie Haute 46500 ALVIGNAC 06 84 54 33 65 - 06 37 96 28 54 Les Barrières Basses raymond.boris@orange.fr 05 65 38 86 05 www.lafermedessentiersdudiamantnoir.com boutiquefdr@livradois.fr Champignons, Fruits, Huile de noix, Légumes, Truffe Confiture, Fromage, Huile de noix, Miel, Produits laitiers, Vins La Truffe et les champignons: de la préhistoire à nos jours, expo, Laiterie produisant le Rocamadour AOP et une gamme de fromages recherche de truffes, escapades gourmandes (mercredi, jeudi, ven- au lait de chèvre, vache et brebis. dredi soir sur résa. du 15/06 au 15/09). Vente à la ferme. A wide range of local cheeses including Rocamadour goats cheese. The story of truffles: farm visit, truffle hunting, gourmet meals (Wed, Ouvert à l'année Thursday, Friday night from 15/06 to 15/09 upon booking). Produce sold at the farm. Parking for buses. Ouvert du 15/06 au 15/09/2022 LES COLOMBIERS DE XAINTRIE BISOTTO PATRICE 19220 SAINT-PRIVAT 19120 BEAULIEU-SUR-DORDOGNE Leyge Place de la Bridole 06 70 65 30 76 09 66 83 53 71 - 06 82 67 08 03 didier.breuil3@wanadoo.fr bisotto.pat@orange.fr Pigeons Huile de noisette, Huile de noix, Noix Pigeonneaux fermiers, pigeon confit, farci au foie gras, salmis de Patrice produit de l’huile artisanale 1ere pression à froid noix et noi- pigeon, terrines... Vente de reproducteurs. VG mercredis et vendredis settes qui garantit les qualités nutritionnelles. Marché à Argentat. 17h en été. Patrice produces cold-pressed walnut and hazelnut oils, guaranteeing Farm pigeons, preserved, stuffed with foie gras, pâtés… Also live pigeons high nutritional value. Sold in their shop in Beaulieu on Place Bridolle or in for sale. Guided tours Wed and Fridays at 5pm in summer. the market of Argentat. Ouvert à l'année Ouvert du 01/04 au 01/10/2022 SPIRULINE CORRÉZIENNE AU PAYS DE COCAGNE - MAISON LEPETIT 19380 SAINT-SYLVAIN 19120 BEAULIEU-SUR-DORDOGNE 7 route de Forges Place Marbot, Avenue du Général de Gaulle 06 44 96 80 30 05 55 91 06 10 - 06 09 84 72 61 spirulinecorrezienne@lilo.org marie@maisonlepetit.com www.spirulinecorrezienne.fr maisonlepetit.com Spiruline Foie gras, canard, plats cuisinés Visite dégustation gratuite sur résa.: mercredi, samedi, dimanche: Fabrication et commercialisation de produits régionaux (pâtés, confits, foie 14h à 19h. Découverte ferme du mercredi au lundi :14h-19h. Vente gras, plats cuisinés...). Vous trouverez également dans notre boutique toutes à la ferme. sortes de gourmandises (gâteau aux noix, confitures, apéritifs régionaux...). Free tasting upon reservation on Wed, Saturdays, Sundays 2 to 7pm. Farm Local producer's boutique: pâtés, confits, foie gras, cooked dishes for sale visits from Wed to Monday 2 till 7pm. Products sold on site. as well as walnut cakes, jams and regional aperitifs. Ouvert à l'année Ouvert du 01/05 au 31/12/2022 DISTILLERIE LOUIS ROQUE LES FERMIERS DU HAUT QUERCY - 46200 SOUILLAC MAGASIN DE PRODUCTEURS 41, avenue Jean Jaurès 19120 BEAULIEU-SUR-DORDOGNE 05 65 32 78 16 54. avenue du Général De Gaulle lavieilleprune@wanadoo.fr 09 87 12 78 18 www.lavieilleprune.com lesfermiersduhautquercy3@bbox.fr Spiritueux Fruits, légumes frais , produits laitiers, viande fraîche, vin et toute Distillerie artisanale et familiale spécialisée dans les eaux-de-vie de une gamme d'épicerie salée et sucrée issue d'exploitations agricoles prune. Venez visiter le musée et le chais. locales Family distillery specialising in plum liqueur. Free visit of the cellars and Fresh fruit and vegetables, meat, dairy products, wine and large choice of museum. produce from local farms. Ouvert à l'année Ouvert à l'année EARL LA CROIX DU PECH LE PAIN D'EPICE DU QUERCY 46500 THEGRA 46110 BETAILLE Le Pech Route de Carennac 05 65 38 23 54 - 06 75 22 01 88 05 65 32 03 20 - 06 07 13 31 14 remilamothe@gmail.com didier@maisondarnis.fr www.fermelacroixdupech.com www.le-pain-d-epice-du-quercy.com Huile de noix, Noix Biscuits-Gâteaux, Miel, Noix, Produit apicole Production et dégustation de noix AOC du Périgord et de ses dérivés Nos pains d'épice renouent avec la tradition et la qualité des pains (huiles, cerneaux…) Boutique en ligne. d'épice d'antant, d'après une recette familiale. Perigord walnuts and waltnut-based produce including oil. Online shop. Traditional gingerbread made from our family recipe. Ouvert à l'année Ouvert du 10/01 au 31/12/2022 31
PRODUCTEURS LOCAUX LOCAL PRODUCERS LOKALE PRODUCENTEN BOUTIQUE DISTILLERIE DES TERRES ROUGES LE COMPTOIR DES BOURIETTES 19500 COLLONGES-LA-ROUGE 46600 MARTEL Rue de la Barrière Rue Tournemire (à côté de la poste) 05 55 25 38 27 05 65 37 42 01 - 06 72 14 43 55 boutique-collonges@vedrenne.fr contact@lesbouriettes.fr www.lesbouriettes.fr Spiritueux Vente de Salers, apéritif figue, noix, chataigne, wisky, gin, pastis,... Canard, Champignons, Foie gras, Miel, Spiritueux, Truffe, Vins de la Distillerie des Terres Rouges basée à Turenne. Foie gras de canard et d’oie, confits, terrines et pâtés. Vins et spiri- Large choice of spirits form the Terres Rouges distillery in Turenne as well tueux, truffes, cèpes, spécialités aux noix. Restaurant. as regional produce. Duck and goose foie gras, confit, pâtés, wine and spirits, truffles, ceps and Ouvert du 08/02 au 30/12/2022 walnut specialities. Ouvert du 02/04 au 31/12/2022 LA CAMPAGNOISE LES VERGERS DE BOURÈGES 19500 COLLONGES-LA-ROUGE 19500 MEYSSAC Rue La Barrière 11 Place du Jet d'eau 05 65 10 72 94 06 30 55 83 79 info@la-campagnoise.fr gilles.bonneval@orange.fr www.la-campagnoise.fr Boutique de producteurs locaux autour de la noix, canard et foie Canard, Foie gras, Truffe, Vins gras, apéritifs, confitures maison, châtaigne de Beynat, condiments, Vente directe de foie gras. Large gamme de produits du terroir de la pâtes bio, miels Corrèziens, jus de pomme... région (vin de Rocamadour/Cahors, truffes, fromages..). Shop of local producers of foie gras, honey, vegetables, walnuts, jam, Direct sale of Foie Gras. Wide range of local products (Rocamadour/ walnut and sunflower oil... Cahors wine, truffles, cheese…), Ouvert à l'année Ouvert du 01/04 au 06/11/2022 PIERRE CHAMPION BISCUITERIE - CHOCOLATERIE DE ROCAMADOUR 19500 COLLONGES-LA-ROUGE 46500 ROCAMADOUR place de l'Eglise La Maison de la Noix - rue de la Couronnerie 05 55 84 03 30 05 65 33 67 90 - 05 65 33 70 54 boutique.collonges@pierrechampion.fr biscuiterie-rocamadour@orange.fr www.biscuiterie-lot.com Canard, Foie gras Depuis 1936, la Maison Pierre Champion fabrique des foies gras et Biscuits-Gâteaux spécialités gastronomiques du Sud Ouest Pâtisseries et confiseries à base de noix AOP, élaborées artisanale- Maison Pierre Champion: Foie gras and gourmet specialities from the ment à Rocamadour. South-West of France since 1936. Artisanal walnut cakes and sweets made in Rocamadour. Ouvert pendant les vacances scolaires Ouvert du 10/04 au 15/11/2022 LA QUERCYNOISE FOIES GRAS VALETTE (CITE) 46500 GRAMAT 46500 ROCAMADOUR Zone artisanale du Périe, Route de Figeac Rue Roland le Preux 05 65 10 15 34 05 65 33 67 45 vpc@laquercynoise.com valette@valette.com www.maison-occitane.com/fr/ www.valette.fr Canard, Foie gras Canard, Foie gras Gamme complète foies gras et spécialités gastronomiques sous la La boutique Valette propose les meilleures spécialités gastrono- marque Maison Occitane dans la pure tradition du Sud -Ouest. miques : foies gras, truffes noires du Périgord, pâtés et terrines, In the pure tradition of the South-West, a whole range of foie gras and confits, cèpes, plats cuisinés, vins et coffrets cadeaux gourmet specialities from Maison Occitane. A wide range of gourmet specialities: foie gras, black truffles, pâtés, duck Ouvert à l'année confits, cep mushrooms, ready-made meals, wines... Ouvert du 01/04 au 01/11/2022 FROMAGERIE ETOILE DU QUERCY FOIES GRAS VALETTE (L'HOSPITALET) 46130 LOUBRESSAC 46500 ROCAMADOUR 249 route de Vailles L'Hospitalet 05 65 10 50 50 05 65 38 81 54 boutique@etoileduquercy.fr valette@valette.com www.valette.fr Fromage Vente directe de fromages et produits locaux. Rocamadours AOP, fro- Canard, Foie gras mages de chèvre et de brebis et autres fromages AOP/IGP. Vin, huile La boutique Valette propose les meilleures spécialités gastrono- de noix, conserves artisanales. miques : foies gras, truffes noires du Périgord, pâtés et terrines, Get local produce directly Rocamadour goats cheese and a selection confits, cèpes, plats cuisinés, vins et coffrets cadeaux of many local cheeses. Also wine , walnut oil and homemade cooked A wide range of gourmet specialities: foie gras, black truffles, pâtés, traditional dishes duck confits, cep mushrooms, ready-made meals, wines... Ouvert à l'année Ouvert du 01/04 au 01/11/2022 IL ÉTAIT UNE FOIS LA LAVAND'HIER LA CAMPAGNOISE 46600 MARTEL 46500 ROCAMADOUR Avenue de Nassogne Route de Padirac, ZA la Gare 06 87 19 09 51 05 65 10 72 94 loucapel46@orange.fr info@la-campagnoise.fr www.la-campagnoise.fr Lavande Boutique de lavandiculteur sur Martel en traction animale : produits Canard et Oie, Foie gras dérivés de la lavande et de producteurs et artisans locaux. Exposi- Vente directe de foie gras. Large gamme de produits du terroir de la tion, visite. région (vin de Rocamadour/Cahors, truffes, fromages..), Lavender boutique in Martel: traditional methods, products from local Direct sale of Foie Gras. Wide range of local products (Rocamadour/ lavender growers and artisans. Exhibition on site. Cahors wine, truffles, cheese…), Ouvert du 01/04 au 31/12/2022 Ouvert de Pâques à Toussaint 32
LA QUERCYNOISE - BOUTIQUE DE ROCAMADOUR BOUTIQUE GODARD - CHAMBON & MARREL 46500 ROCAMADOUR 46200 SOUILLAC 5296B, Rue Roland le Preux 132 Avenue de Sarlat 05 65 40 42 30 05 65 32 78 06 vpc@laquercynoise.com godard@foiegrasgodard.com www.maison-occitane.com/fr www.foie-gras-godard.fr Canard, Foie gras Canard, Foie gras, Truffe Gamme complète foies gras et spécialités gastronomiques sous la Truffes fraîches, foie gras, confits, pâtés et plats cuisinés, toujours marque Maison Occitane dans la pure tradition du Sud -Ouest. élaborés dans le respect de la qualité. In the pure tradition of the South-West, a whole range of foie gras and Fresh truffles and high-end foie gras, confits, pâtés as well as cooked gourmet specialities from Maison Occitane. dishes. Ouvert du 01/04 au 13/11/2022 Ouvert à l'année BOUTIQUE GODARD - CHAMBON & MARREL VALETTE FOIE GRAS 46500 ROCAMADOUR 46200 SOUILLAC Cité Médiévale Route de Martel 05 65 33 74 52 05 65 27 11 09 godard@foiegrasgodard.com valette@valette.com www.foie-gras-godard.fr www.valette.com Canard, Foie gras, Truffe Canard, Champignons, Foie gras, Truffe, Vins Truffes fraîches, foies gras, confits, pâtés et plats cuisinés, toujours La boutique Valette propose les meilleures spécialités gastrono- élaborés dans le respect de la qualité. miques : foies gras, truffes noires du Périgord, pâtés et terrines, Fresh truffles and high-end Foie Gras, confits, pâtés as well as cooked confits, cèpes, plats cuisinés, vins et coffrets cadeaux dishes A wide range of gourmet specialities: foie gras, black truffles, pâtés, duck Ouvert du 01/03 au 06/11/2022 confits, cep mushrooms, ready-made meals, wines... Ouvert du 01/04 au 30/09/2022 CONSERVES CASSAN LES FERMIERS DU HAUT QUERCY - 46400 SAINT-CERE MAGASIN DE PRODUCTEURS 7 rue de la République 46110 VAYRAC 05 65 38 36 08 61 Avenue Henri Barbier contact@foiegras-cassan.com 09 82 61 73 76 www.foiegras-cassan.com lesfermiersduhautquercy@bbox.fr Canard, Foie gras, Fraise Fruits, légumes frais , produits laitiers, viande fraîche, vin et toute Des produits d’exception: spécialités à base de canard, figues au foie une gamme d'épicerie salée et sucrée issue d'exploitations agricoles gras, magrets rôtis, confits. locales Making exceptional specialities: duck confit, stuffed figs with foie gras, Fresh fruit and vegetables, meat, dairy products, wine and large choice of magret… produce from local farms. Ouvert à l'année Ouvert à l'année LES FERMIERS DU HAUT QUERCY - MAGASIN DE PRODUCTEURS 46400 SAINT-CERE 10, place de la République 09 86 79 05 75 lesfermiersduhautquercy@bbox.fr Fruits, légumes frais , produits laitiers, viande fraîche, vin et toute une gamme d'épicerie salée et sucrée issue d'exploitations agricoles locales Fresh fruit and vegetables, meat, dairy products, wine and large choice of produce from local farms. Ouvert à l'année VOYAGES EN GROUPE GROUP TRAVEL GROEPSREIZEN À LA CARTE Envie d’une visite en particulier ? Besoin d’inspiration ? Avec votre groupe, venez rencontrer les artisans et déguster les produits locaux lors d’un voyage construit sur-mesure. Faites nous part de votre souhait © OTVD / Xavier Harismendy au 05 65 33 22 03 ou retrouvez toutes nos offres sur le site www.vallee-dordogne.com/groupes 33
Vous pouvez aussi lire