FRÈRES HUMAINS Ô VOUS, Mairie de Paris
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7. ACTUALITÉS SOM MAIRE ÉLECTIONS 2022 No.12 — JANVIER 2022 Vous avez jusqu’au 2 mars pour vous inscrire sur les listes ! 8. ENGAGÉES ! 8 mars 2022 : lancement du PRIX ENGAGÉES ! 19. INTERVIEW DE YANN CROCHET, « Photographier les animaux en milieu urbain est magique ! » © D.R. 11. DOSSIER Magazine d’information © D.R. de la Mairie du XVIe arrondissement. Directeur de la publication : À la rencontre du monde vivant. 24. à la nature RECONNECTER LES ENFANTS Astrid Renoult Coordination de rédaction : Astrid Renoult Rédaction : Wally Montay 26. RENCONTRE AVEC SOMMAIRE TROIS CHEFS DE NOTRE Maquette originale, conception ARRONDISSEMENT graphique, régie publicitaire, réalisation Paroles de chefs « écolos » ! & édition : 178, quai Louis Blériot 29. MONUMENTAL ! 75016 Paris – Tél. : 01 53 92 09 00 contact@cithea.com www.cithea.com Cithéa décline toutes responsabilités sur les documents AIGLE, qui lui ont été remis. la marque engagée Photos de couverture : © Colibri - Y. Crochet Ô VOUS, © Colibri - Y. Crochet FRÈRES HUMAINS Crédits Photos : Nicolas Marques, Yann Crochet, Fondation Brigitte Bardot, Loic Pedehontaa, Nadine Schreier, Erika Colin, Ilya Kagan, iStock, D.R. 11. INTERVIEW DE VÉRONIQUE BALDINI, Conseillère de Paris déléguée Impression : SIB Imprimerie. Papiers issus de forêts gérées aux Espaces Verts et à la durablement. Propreté. Imprimé en France. Dépôt légal : en cours. 17. INTERVIEW DE CHRISTOPHE BLANCHARD DIGNAC Tirage : 75 000 exemplaires Distribution : Champar « Le Bois de Boulogne Votre immeuble n’est pas distribué ? rapporte à la Ville de Paris distribution@cithea.com deux fois plus qu’il ne coûte ! » Publicité : Vous souhaitez figurer dans la prochaine édition ? Contactez Cithéa. : Viviane Touboul vtouboul@cithea.com LD. 06 20 02 47 72 3 © D.R. 30. Des cosmétiques made in seize ! SEIZE 12 33. SÉCURITÉ © Nicolas Marques GPO ET PARCOURS DE TRANQUILLITÉ Objectif proximité
SAUVEGARDER PARIS Les différentes réunions et la consultation en ligne qui ont eu lieu sur le dossier d’aménagement « Trocadéro - Tour Eiffel - Champ de Mars » menées au pas de charge par la Mairie de Paris pour rentrer dans son programme « JO 2024 » ont permis à la Ville de contourner les procédures de consultation et d’enquête publique de droit commun pour des projets d’une telle ampleur. Mais elles ont clairement démontré les vives inquiétudes que ce projet provoque en termes de coût, de sécurité, © D.R. de dégradation du cadre de vie des riverains ou encore de circulation. Si l’on s’en tient à une lecture patrimoniale du projet, l’inquiétude se transforme en rejet. C'est pourquoi la Mairie du XVIe a décidé de saisir le Ministère de la Culture et de demander le classement comme monument historique de la place du Trocadéro et du 11 novembre 1918 afin d’empêcher la Ville de Paris de l’effacer du paysage urbain parisien. La ministre, Roselyne Bachelot, a accusé réception de notre demande et a chargé la direction régionale des affaires culturelles d'Île-de-France de l’étudier « avec le plus grand soin ». En proposant l’unification de l’actuelle place du Trocadéro ÉDITORIAL et du Parvis des Droits de l’Homme pour former un grand espace piéton, la Mairie de Paris coupe cette place de son environnement et provoque une rupture historique que les Parisiens rejettent massivement. Paris n’appartient pas à l’Hôtel de Ville. Paris appartient aux Parisiens ! Plusieurs places emblématiques parisiennes, comme celle de la République, de la Bastille mais aussi du Panthéon ont déjà fait les frais du travail de déconstruction opéré depuis plusieurs années par la Mairie de Paris par des FRANCIS SZPINER choix d’aménagements inesthétiques, incohérents et Maire du XVIe arrondissement bas de gamme. Il est hors de question que la place du Conseiller de Paris Trocadéro, aimée des Parisiens et visitée par des milliers de touristes chaque année fasse elle aussi les frais d’une politique patrimoniale qui ne respecte, ni l’histoire de Paris, ni sa majesté, ni son harmonie. La composition urbaine de la place telle que nous la connaissons aujourd’hui, avec le positionnement central de l’espace vert dominé en son cœur par la statue du maréchal Foch et sa forme circulaire autour de laquelle s’organisent les circulations et les perspectives visuelles, constitue un marqueur historique majeur inchangé depuis près de 160 ans. 5 Le manque de transparence de l'Exécutif parisien concernant les aménagements relatifs à l’« amphithéâtre de verdure » qui doit voir le jour, mais aussi « l’abus de majorité » dont il fait preuve en imposant ce projet contre la volonté des habitants et des trois mairies d’arrondissement élues (VIIe, XVe et XVIe) nous a amenés à voter contre à l’unanimité du dernier Conseil d’Arrondissement. Nous sommes les héritiers d’une histoire. Celle de Paris et de son patrimoine. Nous avons le devoir de le sauvegarder et de le transmettre.
PLAN LOCAL D’URBANISME LA CONSULTATION ENTRE DANS SA 2E PHASE. Les Parisiens et particulièrement les participer à la production du PLU qui habitants du XVIe ont été nombreux à interviendra entre juin et septembre avoir fait part de leurs contributions 2022, et qui sera la troisième et lors de la première phase de dernière phase de concertation. concertation sur la révision du PLU, défini par la Ville de Paris. Ce Du 21 janvier au 1er avril 2022, une en s’appuyant notamment sur le document inscrit les grandes concertation est ouverte sur le Projet orientations de l’urbanisme pour diagnostic réalisé par l’Atelier Parisien d’Aménagement et de Développement la ville de demain. L’ensemble d’Urbanisme (APUR). Cette phase Durables (PADD). Les Parisiens des règles du futur PLU devront visait à réaliser une évaluation du territoire pour aboutir à la définition sont invités à se prononcer sur ce respecter les orientations établies des grands objectifs du PLU, dont les document dans le cadre de la révision par le PADD. Autrement dit, ce axes thématiques sont les suivants : du plan local d’urbanisme via le site document est une base légale sur idee.paris.fr ou pour ceux qui n’ont laquelle la Ville s’appuiera pour •U ne ville inclusive, productive pas accès au web sur le registre papier accorder ou non une autorisation et solidaire à la Mairie du XVIe de construire et de rénover. •U ne ville qui considère et valorise Un projet d’aménagement et de À ne pas manquer : la réunion ses identités urbaines développement durables (PADD), publique (en distanciel) de ACTUALITÉS Aujourd’hui, la Ville de Paris ouvre la pour quoi faire ? présentation et de concertation deuxième phase pour que les citoyens Derrière ces termes se cache la dédiée au XVIe arrondissement donnent leur avis sur ces objectifs, pierre angulaire du futur plan local le 2 février à 18H30. Lien de mais aussi pour qu’ils se préparent à d’urbanisme (PLU) bioclimatique connexion : mairie16.paris.fr ÉLECTIONS 2022 VOUS AVEZ JUSQU’AU 2 MARS POUR VOUS INSCRIRE SUR LES LISTES ! Deux scrutins importants nous mercredi 2 mars. Mais aussi en attendent en 2022 : l’élection mairie ou par voie postale jusqu’au présidentielle (dimanches 10 et 24 vendredi 4 mars. avril 2022) et les élections législatives Pour les élections législatives : (dimanches 12 et 19 juin 2022). l’inscription peut se faire en ligne Jusqu’à présent, la date limite pour jusqu’au mercredi 4 mai et en s’inscrire sur les listes électorales mairie ou par voie postale jusqu’au et voter à l’élection présidentielle vendredi 6 mai. était fixée au 31 décembre de l’année Pour vous inscrire, vous aurez besoin précédant le scrutin. Un nouveau d’un justificatif d’identité et d’un Retrouvez plus d’informations sur décret étend dans le temps cette justificatif de domicile. Vous pouvez l’inscription sur les listes électorales opportunité qu’est pour chacun et poster ces documents en ligne, mais également sur le vote par chacune d’entre nous d’utiliser son via Service-Public.fr. Vous pouvez procuration dans le cas où vous ne droit de vote. également les envoyer par voie postale pourriez pas être présent le jour du Pour la présidentielle : l’inscription ou les déposer à la mairie du XVIe au scrutin sur le site de la mairie du peut se faire en ligne jusqu’au service des élections. XVIe : www.mairie16.paris.fr
s 8 MARS 2022 EN PARTENARIAT AVEC L’ASSOCIATION DAREWOMEN ET LE THÉÂTRE DE PASSY : LANCEMENT DE LA ACTUALITÉS PREMIÈRE ÉDITION DU PRIX ENGAGÉES ! À l’occasion de la Journée Internationale des Droits des Femmes, une l’empathie, l’entraide, le travail… initiative nouvelle dans le XVIe arrondissement : une journée et une soirée cette catégorie récompense les pour valoriser la réussite au féminin. Toute la journée à la mairie, femmes dans leur dimension des ateliers de coaching gratuits organisés par DareWomen, des maternelle et reconnaît leur témoignages et une table ronde animée par le journaliste Serge Raffy. importance dans l’accompagnement Le soir au Théâtre de Passy, la remise des Prix Engagées 2022 ! suivi des enfants pour leur du spectacle « La voie des Femmes », mis en scène par Séverine Ferrer. épanouissement, leur émancipation et leur participation à la construction Pour candidater au Prix ENGAGÉES !, Les Solidaires : vous agissez pour d’une société responsable et déposez votre candidature sur le un monde plus fraternel au sein équilibrée. site de la mairie du XVIe dans l’une d’associations ou au cœur de votre ou plusieurs de ces catégories : environnement professionnel. Toutes les candidatures retenues bénéficieront d’une mise en lumière Les Créatives : vous êtes artiste, Les Visionnaires : vous agissez sur nos réseaux sociaux. artisan d’art, vous travaillez dans la pour faire avancer le monde sur Une occasion de faire avancer les culture, la mode, l’édition… Vous des enjeux reconnus « d’avenir » : causes que vous défendez, les projets agissez pour la promotion de la tech, IA, médecine, recherche, que vous menez, les histoires que culture comme ciment de notre environnement… vous voulez partager ! société. Les Précoces : parce que la réussite Date limite de dépôt des Les Combattives : quel que soit le et le talent n’attendent pas le candidatures dimanche 8 métier ou le milieu professionnel, nombre des années, cette catégorie 13 février minuit. vous avez traversé des épreuves, des récompense l’engagement des jeunes, qu’il soit associatif, citoyen, Pour participer aux ateliers échecs, des drames personnels ou professionnel… de coaching et assister à la table professionnels mais vous vous êtes ronde : Inscriptions sur relevée. Vous êtes issue d’un milieu Les Chefs de tribu : parce que mairiedu16.paris.fr dit « défavorisé » ou vous souffrez de la famille est le premier lieu handicap, vous avez été victime de d’apprentissage de valeurs fondatrices Informations : dare-women.org/ discrimination… et structurantes telles que l’écoute, theatredepassy.fr
VÉRONIQUE BALDINI, CONSEILLÈRE DE PARIS DÉLÉGUÉE AUX ESPACES VERTS ET À LA PROPRETÉ. « Entretenir l’existant et préparer l’avenir. » © D.R. Le XVIe est l’un des arrondissements les plus « verts de Paris ». Comment valoriser cet immense atout ? «Nos jardins, nos allées, nos squares, le Bois de Boulogne sont des richesses inestimables et un atout effectivement puisque cela participe beaucoup à maintenir voir à développer l’attractivité de notre arrondissement. Chaque année, 12 000 Parisiens quittent la ville. C’est le triste bilan des années Hidalgo. La crise sanitaire accentue cette tendance. Paris est devenue une ville invivable pour certains ; elle est jugée sale et chère. Dans ce contexte, le XVIe redevient la DOSSIER valeur sûre, notamment pour les familles. Nous avons donc plusieurs missions : entretenir l’existant et © D.R. le faire évoluer en fonction des nouveaux usages et besoins. » Le Bois de Boulogne en hiver. Un joyau naturel à mieux connaître pour mieux le préserver. Quels sont-ils ? « L’objectif est de faire plus de cause des réseaux en sous-sol. comme pour tout, la propreté, la place à la nature partout où cela Nous investissons des délaissés sécurité, l’entretien de l’espace est possible. Quand des places de de voirie comme le long des public, tout se décide à l’Hôtel de stationnement sont supprimées, boulevards extérieurs en fonction Ville. Avenue Foch par exemple, nous comme boulevard Emile Augier par des besoins des habitants et des avons refait l’éclairage des contre- exemple, nous aménageons des nouveaux usages. Les gens sont allées mais cela fait des années plates-bandes de pleine terre si c’est très demandeurs d’équipements qu’un éclairage « provisoire » est en possible, ce qui malheureusement sportifs, tables de ping-pong, place sur l’avenue et qu’il devrait n’est pas toujours le cas à rochers d’escalade, tables d’échec… être changé par la Ville… » Régulièrement, nous programmons aussi des travaux pour rendre Justement, les Parisiens reprochent accessibles aux personnes beaucoup à la Mairie de Paris son handicapées les aires de jeux des manque de goût et sa volonté de enfants, comme dernièrement au « transformer » la Ville au lieu de Ranelagh. Les choses avancent plus commencer par l’entretenir… Avez-vous fait des travaux 11 ou moins vite ce qui est frustrant. J’ai mis trois ans à obtenir que le d’entretien cette année ? Théâtre de Marionnettes puisse « Pour nous c’est une priorité. Les être raccordé à l’électricité car il habitants ne le voient pas, mais fonctionnait avec des piles… Toutes de nombreuses choses sont faites. © D.R. ces petites batailles deviennent En 2021, nous avons entièrement Véronique Baldini et Francis Szpiner, Porte de Saint-Cloud, en compagnie des de véritables combats que je dois restauré les portails du Square des jardiniers du XVIe. Noël 2021 mener au Conseil de Paris, car, Poètes et assuré la réfection des allées.
© Nadine Schreier © D.R. Le Jardin de Bagatelle dans la brume. Les serres d'Auteuil. Nous avons fait rénover des garde- 140 agents, fait un grand travail 13 arbres ont été abattus, d’autres corps dans les Serres d’Auteuil et en bonne entente avec l’équipe sont en attente d’une expertise pour menés des travaux d’accès PMR. municipale. Les derniers mois ont évaluer leur chance de survie. Cette DOSSIER Porte de Saint-Cloud, nous été difficiles : la crise sanitaire est nuit-là, les équipes de bûcherons ont avons posé un système d’arrosage venue s’ajouter à d’autres réalités été mobilisées une bonne partie de automatique pour que les massifs toujours bonnes à rappeler. La Ville la nuit pour déblayer les branches, plantés cet hiver (12 cyprès, des de Paris emploie un certain nombre sécuriser les abords des arbres etc… lauriers roses, des lavandes, des de personnes handicapées qui ne Merci à eux. En ce qui concerne vivaces, des graminées) puissent se trouveraient pas leur place dans l’avenue Mozart, ce sont 24 arbres développer. Dans le cadre de la Rue la société si elles n’intégraient pas qui ont été abattus. Ils sont en aux Ecoles, des aménagements en ses services. C’est aussi le cas aux partie responsables de problème pleine terre ont été réalisés avec des espaces verts. Cela demande de d’étanchéité de la station Muette plantations d’érables et d’arbustes rue grandes qualités managériales car le qui doit donc être rénovée. Gustave Zédé. Comme au Ranelagh, quotidien n’est pas toujours simple à Quand les travaux seront réalisés, nous avons réalisé la réfection des gérer. Mais le XVIe avec ses 2 jardins les arbres seront replantés mais aires de jeux des squares Thomas botaniques (sur 4 dans Paris) reste dans des fosses décalées pour ne Jefferson, Octave Mirabeau et un terrain d’expression exceptionnel pas être de nouveau confrontés Henri Bataille. Square Galliera, pour tous ces jardiniers, amoureux au même problème dans la statue de la fontaine l’« Avril » de la nature, et attachés aux quelques années. Nous choisirons sur son pylone en bronze par Pierre habitants, avec des liens forts qui se certainement une autre essence, Roche a été intégralement rénovée. sont installés au fil des années. » comme le chêne vert dont les D’importants travaux de remise « L’arbre c’est le temps rendu visible » racines sont moins profondes. Nous en peinture ont été menés : des disait Paul Valery. Le sujet est avons aussi été contraints d’abattre portails, mais aussi tout le mobilier sensible… on coupe des arbres dans le superbe palmier Phoenix urbain du square Henri Collet et le XVIe aussi, comme récemment en canariensis des Serres d’Auteuil 13 une partie des grilles du Ranelagh, haut de l’avenue Mozart. car il menaçait la structure du côté boulevard Beauséjour. Toutes « C’est toujours un choc de voir un grand palmarium. Cela n’a pas les fontaines Wallace de nos jardins arbre tomber. Lorsqu’on décide été fait de gaîté de cœur, mais ont été repeintes. Je tiens à saluer le d’en abattre un c’est parce qu’il est cela permet aussi aux visiteurs de travail et l’engagement d’Alexandra dangereux malade ou fragilisé, redécouvrir la beauté de la verrière Pizzali qui dirige la section locale notamment par les tempêtes. La pensée par Jean Camille Formigé. de la Direction des Espaces Verts tempête Aurore dans la nuit du 20 En 2021, ce sont quand même 116 de la Ville de Paris et qui, avec ses au 21 octobre a fait des dégâts : arbres qui ont été plantés. »
BONNES ADRESSES PUBLI-RÉDACTIONNEL LE COULOIR DU 15E Issu de la 5e génération d’une famille d’antiquaire établi sur la région parisienne, Monsieur Théo Gaudillat vous reçoit dans sa nouvelle boutique ou se déplace gracieusement à votre domicile pour vous accompagner dans la vente, l’achat ou l’estimation de vos meubles, tableaux, bijoux, montres, monnaie, vins, fourrure, maroquinerie, ou autres objets d’art. Règlement immédiat, discrétion assurée. Déplacement 7/7j. Service débarras, devis gratuit. Du mardi et mercredi de 14h à 19h et jeudi 9h 12h. 144, rue du Théâtre 01 42 27 48 02 - 06 42 57 40 00 www.lecouloirdu15.fr contact@lecouloirdu15.fr Commerce ou Cambronne - Siren : 815375357 LES FENÊTRES AVEYRONNAISES Nous avons le plaisir de vous présenter LES FENÊTRES AVEYRONNAISES. Établie à Paris depuis plus de 10 ans, incontournable dans votre arrondissement, cette société est spécialisée dans la pose de fenêtres, volets et stores de qualité. 2, avenue de Versailles - 75016 Paris 01 42 59 09 33 - glhomond@gmail.com A.G.P L’ARTISAN PLOMBIER Le dépannage haute qualité ! Plomberie, Chauffage Electricité, Serrurerie, Dépannages, Installations, Rénovations, entretien, vente de matériel toute marque… Devis gratuit ! 10% de remise sur présentation de cet encart. 3 rue Nicolo 75116 PARIS 01 40 50 08 18 - 06 17 94 05 14 lartisanplombier.agp@gmail.com
© D.R. © D.R. Alexandra Pizzali, en charge de la section locale de la Le jardin du Ranelagh, un havre de verdure pour toutes les familles. Direction des Espaces Verts de la Ville de Paris et une partie de ses équipes. En a-t-on bientôt fini avec l’anarchie au 3 questions à… niveau des pieds d’arbre ? « #saccageParis a contraint la Mairie de Paris à prendre conscience de ses erreurs. Nous allons nous engouffrer dans la GILLES MENTRÉ, brèche pour tenter de retrouver cohérence ADJOINT AU MAIRE CHARGÉ et harmonie dans le traitement des pieds DE L’ENVIRONNEMENT d’arbre. C’est notre prochain chantier. Cela ET DU DÉVELOPPEMENT © D.R. fait partie pour moi des priorités. » Francis Szpiner a accueilli Jean-Baptiste A quels défis sont exposées les confinements nous ont fait percevoir Djebbari, le ministre délégué aux grandes métropoles aujourd’hui ? l’importance de notre environnement transports venu visiter la première station « Les grandes métropoles, partout immédiat, soudain rendu à un autre dans le monde, sont appelées à se rythme, et l’urgence de le préserver. parisienne de production et de distribution réinventer sous la double pression Face à ces enjeux globaux, nous DOSSIER d’hydrogène Porte de Saint-Cloud le mois de la démographie et de la contrainte aurons besoin d’une inventivité au dernier. Le XVIe à la pointe de la transition environnementale. Nous devons plus près des gens. C’est ce que écologique, c’est nouveau ? apprendre à vivre mieux tout en étant nous avons fait pendant le Covid, « Si c’est le cas, tant mieux. Cette station est plus nombreux. C’est particulièrement en nous mobilisant au service des un projet important et une promesse d’avenir vrai pour Paris et le Grand Paris, et commerçants ou sur la vaccination portée par des entreprises sérieuses (Hytseco, c’est pourquoi nous, élus du XVIe, sans attendre la Ville de Paris ou l’État. Air Liquide, Toyota…), engagées pour le sommes particulièrement engagés au Le défi climatique nous oblige à la développement de nouveaux modèles et sein de la Métropole du Grand Paris. Le même créativité locale. » soutenues par les acteurs publics. L’ouverture XVIe occupe une place unique, grâce à Comment sensibilisez-vous les jeunes à la distribution d’hydrogène est prévue à la sa densité plus faible que la moyenne à cette cause ? et au Bois de Boulogne qui constitue fin du 1er trimestre 2022. « Nous allons bientôt annoncer un véritable poumon vert. À nous de plusieurs projets pour sensibiliser La station pourra produire 1 tonne par préserver et renforcer ces atouts, et impliquer les jeunes, de l’école jour d’hydrogène, ce nouveau carburant comme nous l’avons fait en créant le au lycée. Depuis six mois, nous décarboné. C’est une première mondiale. premier conseil de quartier du Bois construisons un diagnostic Pour cette production, la station utilisera un de Boulogne, afin d’impliquer tous et des propositions partagés électrolyseur de 3,5 mégawatts produit aux les acteurs et riverains. C’est dans avec des habitants engagés de la concertation que nous pourrons Etats-Unis. Ce dernier fonctionne à l’électricité, l’arrondissement, notamment les repenser nos activités urbaines, des certes, mais à l’électricité verte. Cette station mamans qui veulent que les choses transports à la gestion des déchets en est déjà une vitrine mondiale pour la bougent sur l’environnement. Aux passant par la biodiversité. » transition énergétique en ville et nous sommes actions que nous menons au quotidien heureux que cela se fasse dans le XVIe. » Pensez-vous que la crise sanitaire en faveur des espaces verts, de la a fait évoluer les consciences propreté, du logement, des transports La 1ère station parisienne de production en matière de protection de ou de la biodiversité, il est essentiel 15 d'hydrogène s'implante dans le XVIe l’environnement ? d’ajouter une dimension éducative « La crise sanitaire nous a fait prendre et prospective. Après tout, les jeunes conscience, collectivement, de la sont les seuls qui n’ont pas élu profondeur de nos interactions avec l’équipe municipale, alors que c’est le reste de l’humanité, la planète eux qui habiteront le XVIe demain. et le vivant - ce qui est encore plus C’est évidemment encore plus vrai vrai des enjeux climatiques et de à l’échelle de la planète. Il faut les biodiversité. Par ailleurs, les différents écouter. » © D.R.
BONNES ADRESSES PUBLI-RÉDACTIONNEL AIDE À DOMICILE AIDE À DOMICILE Maintenir le lien social des Pas si simple de continuer à personnes âgées et/ou handicapées. vivre chez soi lorsque l’âge ou les Devis personnalisé uniquement sur contraintes de santé viennent RDV : Aide au levé/au couché, à la compliquer le quotidien. toilette, à la prise des médicaments - Accompagnement de jour et de Faire les courses - Préparation des nuit, travaux ménagers, aide à la repas (selon régime) - Entretien mobilisation, à l’hygiène, aux repas... du logement - Accompagnement ADHAP vous apporte les solutions extérieur - Loisirs (jeux, lecture…) qu’il vous faut en moins de 48h ! 33, rue Greuze (fond de cour à droite) 35, avenue de Versailles Paris 16 7j/7 - 24h/24 - 01 56 40 07 86 01 46 47 28 29 - www.adhap.fr ONELA TERKA RESTAURANT Être bien chez soi est une priorité Invitation au voyage !!! Avec des pour chacun d’entre nous que spécialités du Moyen Orient l’on soit âgé, en situation de faites maison, pleines de saveurs, handicap ou en convalescence. généreuses et équilibrées, le ONELA vous accompagne 7j/7 service est courtois et l’ambiance pour vos travaux ménagers, aide à chaleureuse et décontractée. la toilette… De manière urgente, Dégustation sur place, à emporter ponctuelle ou régulière. ou livrée chez vous. 74/76, rue Michel-Ange Venez en découvrir + 01 53 84 20 27 sur Terka_paris • Ouvert 7j/7 paris16@onela.com 90, Bd Murat - 01 75 57 45 03 OPTIQUE MÉDICALE BOISSIÈRE 24 ans d’expérience dans le 16e pour une Optique de Qualité et de Services, respectant votre budget et vos envies. Toutes les garanties d’un confort optimal et d’une adaptation immédiate. Cette charmante boutique possède également une grande Expertise en Conseil Basse Vision et propose un choix exceptionnel de loupes médicales et d’Aides Visuelles pour la DMLA. Des collections renouvelées en permanence. Des offres promotionnelles tous les mois. Du lundi au vendredi de 10h à 19h. 77, rue Boissière 01 45 00 60 64 MONTMARTRE MIROITERIE CONCEPT La boutique vous accueil au 32, rue Caulaincourt dans le 18e arrondissement. Fort de leurs expériences de Père en Fils depuis plus de 25 ans ils vous aideront dans vos projets des plus simples au plus élaborés. Types de réalisations et créations sur mesure : Serrurerie fine en laiton • Verrière d’atelier • Paredouche Miroirs/damier • Dépannage, tarifs assurances • Tous types de fenêtres. Du lundi au vendredi de 7h30 à 17h30. 01 46 06 91 91 - 32 rue Caulaincourt - 75018 Paris Place de Clichy - Lamarck-Caulaincourt www.montmartremiroiterie.fr ÉBÉNISTERIE DU RANELAGH Diplômé de l’École Boulle et Artisan de France, Stéphane BRIAT et son fils poursuivent la tradition familiale depuis 8 générations. Spécialisés dans la restauration et conservation de mobilier ancien, ils assurent marqueterie, vernissage au tampon, création de meubles contemporains et dorure traditionnelle. 72, rue du Ranelagh 01 42 88 34 15 www.ebenisterie-ranelagh.fr ébénisterie.ranelagh@orange.fr
CHRISTOPHE BLANCHARD DIGNAC « Le Bois de Boulogne rapporte à la Ville de Paris © Nicolas Marques deux fois plus qu’il ne coûte ! » Christophe Blanchard Dignac est président du Conseil de Quartier Bois de Boulogne et président délégué de la Fédération nationale Patrimoine-Environnement. Un peu plus d’un an après la création du Conseil de Quartier dédié au bois souhaité par Francis Szpiner, il dresse un premier constat sur les carences de la gouvernance du Bois de Boulogne et l’ampleur des travaux qu’appelle l’entretien de ce site classé unique. Dans les premiers mois de son repeuplement forestier et de mise en et sa roseraie, il compte un joyau mandat, Francis Szpiner a souhaité valeur du bâti, le tout aménagé avec dont les bâtiments historiques, créer un Conseil de Quartier dédié beaucoup de soin et de goût. Alphand comme tout le reste des bâtiments au Bois de Boulogne, que vous l’ingénieur, Davioud l’architecte, du Bois d’ailleurs, ont trop été présidez. Quels objectifs poursuit Barillet-Deschamps, et plus tard négligés. C’est grâce à une fondation ce Conseil de quartier ? Forestier, les paysagistes nous ont que la Folie de Bagatelle, pourtant « Francis Szpiner dont je connais légué cette ambition. Le budget monument historique classé, va l’engagement environnemental du Conseil de Quartier (3 306 € enfin être restaurée. Le Trianon de depuis longtemps n’a pas attendu en fonctionnement et 8 264 € en Bagatelle fermé au public, le moulin de voir les Parisiens privés d’espaces investissement / an) ne permettra de Longchamp qui n’a plus d’ailes, verts pendant la pandémie pour de la servir que très modestement ! » le kiosque de l’Empereur qui reste apprécier à sa juste valeur le inaccessible ou la Pompe à Feu du Des polémiques récurrentes caractère exceptionnel du Bois de Château de Bagatelle n’ont hélas pas surgissent à propos de la qualité de Boulogne. Mais il a dû jouer de son cette chance ! » DOSSIER pouvoir de conviction pour obtenir l’eau des lacs qui ne sont pas curés. l’aval du Conseil de Paris afin de Où en est-on sur ce dossier ? En qui aujourd’hui placez-vous créer ce Conseil de Quartier qui a une « C’est un vrai sujet. Avant 1852, il n’y votre confiance pour que les double mission : donner des idées avait pas d’eau au Bois de Boulogne. choses changent ? afin de mieux gérer le Bois au service Les lacs, les étangs, les ruisseaux, « Plus qu’aux personnes de tous les habitants et travailler tous artificiels, ne servent pas providentielles, j’ai confiance en la à faire reconnaître sa valeur seulement la beauté des lieux et la responsabilité d’une gouvernance. patrimoniale inestimable. » biodiversité. Ils ont rendu possibles Si la politique du site reste émiettée les peuplements forestiers de qualité entre de trop nombreuses directions Quelles marges de manœuvre le dont nous profitons aujourd’hui. de la Ville, si les sujets le concernant Conseil de Quartier a-t-il réellement ? Au train où avancent les travaux de sont discutés dans des instances « Si le Conseil de Quartier était nettoyage des ruisseaux et avec le trop nombreuses où presque tout une structure de gouvernance, à décalage, année après année, des est décidé d’avance, il restera cette l’instar de celle qui régit Central travaux de curage du lac inférieur, variable d’ajustement et non le site Park à New York, nous aurions des on peut craindre pour la qualité des d’exception qu’il devrait être. Que moyens appréciables : la Chambre eaux, et donc pour la biodiversité. » la loi donne compétence au maire régionale des Comptes a établi que les concessions du Bois rapportaient Quels sont pour vous les principaux et au conseil d’arrondissement, quelque 26 millions d’euros au atouts du Bois de Boulogne en matière que le Conseil de Quartier joue budget de la Ville. Celle-ci, bon an de patrimoine naturel et architectural ? pleinement son rôle citoyen, que mal an, y consacre un budget « Son périmètre d’abord. Deux fois et des solutions pragmatiques soient deux fois inférieur. Or, si le Bois de demi plus grand que Central Park, trouvées aux enjeux concrets de le Bois s’étend de la Ville jusqu’à propreté, de sécurité et d’accueil 17 Boulogne lui a été donné par l’Etat en 1852, ce n’était certainement la Seine. Les deux lacs offrent une de tous les publics, que les travaux pas pour octroyer une rente ! promenade plus que dépaysante : indispensables d’entretien et de L’intention du législateur était que on se croit si loin de la Ville, restauration soient menés à bien les Parisiens puissent avoir accès pourtant toute proche. Le Bois est dans le respect de la beauté du site. à un cadre paisible de promenade riche en biodiversité mais aussi en Chacun portera alors une vision qui publique, unique par l’ambition équipements hippiques, sportifs et sera à la hauteur d’un classement au d’aménagement hydraulique, de culturels. Avec le parc de Bagatelle patrimoine mondial de l’UNESCO ! »
NOS VOISINS, LES ANIMAUX Renards roux, hérons cendrés, chouettes hulottes, grenouilles rouges… le Bois de Boulogne héberge, sur ses 846 hectares, une faune très variée, dont de nombreux animaux sauvages. Zoom sur quelques espèces vivant près de nous. © Yann Crochet © Yann Crochet Renardeaux jouant dans le Bois de Boulogne. Canard mandarin sur le lac inférieur. Vous l’avez peut-être déjà entendue… Les petits roux quotidien. Du jour au lendemain, les La chouette hulotte est une grosse Très reconnaissable avec sa queue en lapins disparaissent et les riverains chouette trapue et rousse avec de panache et son pelage flamboyant, habitués à les voir gambader se DOSSIER grands yeux ronds et un hululement l’Écureuil roux ne vit que dans les vastes demandent où ils sont passés. Pas à identifiable entre tous. Elle se cache espaces boisés d’au moins 15 hectares. la casserole, rassurez-vous. En fait, ils le jour dans les cavités des arbres qui À Paris, on l’aperçoit donc dans les sont juste partis creuser leurs terriers lui servent de nid et sort la nuit pour arbres des deux bois, se nourrissant ailleurs, au Bois de Boulogne voisin. repérer et chasser ses proies. Cinq notamment des glands des chênes et des Un nouveau cadre de vie plus risqué, couples ont été recensés dans le Bois faines du hêtre. Oubliant régulièrement étant donné les renards et les rapaces de Boulogne. Il faut dire que la forêt les fruits qu’il enterre dans le sol, qui l’habitent aussi, mais un endroit abrite tous les petits mammifères l’animal « tête de linotte » participe à tranquille où ils peuvent se reproduire… dont la chouette se nourrit : mulots, la dissémination des végétaux et, par en nombre. En effet, la lapine, qui peut musaraignes, campagnols, hérissons… ricochet, à la biodiversité. Un autre être sexuellement active pendant 8 ans, de quoi vivre paisiblement sans rouquin fréquente le Bois de Boulogne : a en moyenne 3 à 5 portées par an avec changer de territoire. le renard roux. Discret, il apprécie le chacune 3 à 6 lapereaux ! calme de la forêt et y trouve sa nourriture Avec plus de 70 espèces volatiles de prédilection : rongeurs, petits Crapauds et reptiles présentes, le bois est une réserve oiseaux, lapins, fruits sauvages… D’allure Le Bois possède également 27 hectares ornithologique exceptionnelle. semblable à un petit chien, le canidé de plans d’eaux qui abritent une grande De nombreux oiseaux y ont élu se repère facilement grâce à son pelage diversité de poissons (brochets, sandres, domicile près des lacs et fourrés, roux, parfois brun très foncé, le dessous carpes, perches, silures, anguilles…) et comme le canard colvert, l’oie à tête de son menton et de son ventre blancs. de batraciens. Parmi eux, les grenouilles barrée, la sitelle torchepot, le héron Ceux qui l’ont déjà croisé s’en rappellent ! vertes et rousses, ainsi que le fameux cendré, la fauvette grisette, le martin- Si sa présence peut effrayer, celle-ci crapaud accoucheur, appelé aussi alyte, pêcheur. La mouette rieuse, est de bon augure : elle atteste du bon repérable aux œufs qu’il porte sur ses 18 le grand cormoran et le goéland fonctionnement de l’écosystème du bois. pattes arrières, le mâle prenant soin de la argenté aiment également faire ponte jusqu’à leur éclosion. Côté reptiles, escale en hiver près de l’hippodrome Ça gambade ! pas de crocodiles en vue, mais quelques d’Auteuil avant de repartir vers les Les habitants de la Porte Maillot se tortues et des coronelles lisses, des côtes maritimes, les pelouses et les souviennent encore des dizaines de serpents qui se nourrissent uniquement haies entourées d’eau étant devenues lapins de garenne qui avaient colonisé des autres reptiles présents dans le bois un point de ralliement aussi couru le rond-point. En 2016, le chantier de (orvets, lézards…) et sont inoffensifs, que les réunions hippiques ! la future gare Eole chamboule leur heureusement pour nous !
YANN CROCHET « Photographier les animaux en milieu urbain est magique ! » Si vous voyez un homme en tenue de camouflage, allongé dans l’herbe ou tapi derrière un arbre au Bois de Boulogne, pas de panique… Il y a de fortes chances pour que ce soit le photographe animalier Yann Crochet ! Chaque semaine, muni de son appareil et de beaucoup de patience, il saisit la beauté des animaux qui peuplent le bois. Un enchantement permanent qu’il dévoile dans des clichés tendres et intimistes. Confidences. © D.R. Quand avez-vous commencé à nature m’émerveillait ; c’est elle qui différence de contraste. Il est photographier la faune urbaine ? m’a donné envie de conserver les important ensuite de respecter leur « Enfant, j’ai grandi en Picardie, moments d’émotion qu’elle m’offrait. habitat naturel et leur vie, d’admettre aux côtés d’un grand-père qui m’a Et à son contact, je suis passé de la qu’ils ne veuillent pas être dérangés transmis sa passion de la nature. contemplation à la photographie certains jours ou au contraire, être On partait ensemble plusieurs jours il y plus de 20 ans maintenant. » honoré et reconnaissant lorsqu’ils en forêt. Il m’apprenait à repérer les acceptent de se laisser photographier. Vous aimez mettre en lumière les traces d’animaux et à sentir leurs Chaque prise de vue est une animaux sauvages qui vivent près de présences. Il y avait des bruissements, communion intime. » nous. Pourquoi ce choix ? des odeurs, une atmosphère Combien de photos faites-vous avant « La faune des villes est DOSSIER particulière qui me fascinaient. de réussir le cliché parfait ? extraordinaire ! Paris possède une A 19 ans, j’ai quitté ma région natale biodiversité insoupçonnée. Lorsque je « Il m’arrive de faire 4000 photos pour suivre des études de commerce à montre l’envol d’un martin-pêcheur d’un même sujet, et d’en garder 4 ou Paris puis j’ai travaillé pendant 27 ans ou le regard d’un renard toisant mon 5 au final. Mais au-delà de la qualité dans l’industrie du luxe. Pour relâcher objectif, les personnes ont du mal d’une image, c’est surtout la magie la pression, je me baladais souvent à croire que ces clichés ont été pris de l’instant que je recherche, et sa dans les parcs parisiens, les forêts et dans le bois de Boulogne. Et pourtant, sincérité. Un cerf qui redresse la tête les bois franciliens. A chaque fois, la ces animaux sont bien là, près des majestueusement face à moi, un parisiens, cachés dans les arbres, sous oiseau qui se pose à quelques mètres les talus, près des étangs. Ils nous au moment où je ne m’y attends plus… © Yann Crochet regardent de loin, avec une peur et chaque photo raconte une histoire une curiosité mêlées, et ne révèlent et nous apprend beaucoup sur la leur présence qu’à ceux qui savent les personnalité des animaux. » observer, les écouter et les apprécier Que vous ont-ils enseigné paisiblement. » sur-vous-même ? Comment faites-vous pour « Pendant les longs moments d’attente, les approcher ? j’ai découvert les bienfaits de la « Tout d’abord, il faut se lever très méditation. Dans la nature, on prend LES COULISSES tôt ou se coucher tard pour éviter conscience de la force mais aussi de D’UNE PHOTO la présence des promeneurs dans la la fragilité de l’environnement. On « Le cliché de l’écureuil en couverture du journée. Je me documente beaucoup n’a plus seulement envie de voir mais magazine a été pris au Bois de Boulogne. sur leurs modes de vie puis après de donner à̀ voir et à réfléchir. Avec 19 J’avais repéré une dame qui le nourrissait. quelques repérages, je choisis l’endroit le temps, je suis devenu plus engagé. Elle m’a appris qu’il sortait de sa cachette qui me semble idéal et j’attends, vêtu Exalter la biodiversité de la nature tous les jours à 13h pour récupérer les d’une tenue camouflage pour me est une façon de militer pour sa graines et les noisettes qu’elle lui apportait. fondre dans leur environnement. préservation. » Un lien de confiance s’était noué entre eux La peau du visage et des mains, les et elle le surnommait Nestor. Je suis venu téléobjectifs, tout doit être recouvert https://yanncrochet.com à l’heure indiquée et il était là, fidèle au car les animaux détectent la moindre www.instagram.com/yann_crochet rendez-vous ! Pas farouche, il a pris la pose, je l’ai pris en photo et on a joué ensemble. Un souvenir inoubliable ».
PROTECTION DES ANIMAUX « LES CHOSES BOUGENT MAIS IL Y A ENCORE BEAUCOUP À FAIRE ! » Créée en 1986, la Fondation Brigitte Bardot œuvre pour la protection des animaux domestiques et sauvages, en France et dans plus de 70 pays à travers le monde. Installée à Passy depuis toujours (certains bureaux se situent dans l’appartement que l’icône du cinéma français habitait enfant avec ses parents) l’ONG a vu en 30 ans le regard des citoyens et des politiques changer sur la cause animale, au point de devenir aujourd’hui un enjeu sociétal majeur qui préoccupe plus d’un Français sur deux. Mais aujourd’hui, la lutte contre les Fondation avec Four Paws ; un lieu entre maltraitances n’est plus marginalisée forêt et montagne où ils réapprennent ni ignorée. Les citoyens sont de plus à vivre et à hiberner, un instinct naturel en plus nombreux à se mobiliser pour qu’ils avaient perdu. Il faudra faire de faire avancer la cause, notamment au- même avec les milliers d’animaux qui près des pouvoirs politiques », confie seront recueillis dans les années à venir, Christophe Marie, porte-parole de la d’où la mobilisation de 28 ONG au sein Fondation. du collectif « Engagement Animaux 2022 » pour que les actes soient respec- Pour des actions concrètes tés et les structures mises en place. Selon un sondage IFOP publié en septembre 2021, 84% des Français Présente sur tous considèrent en effet la protection des les fronts ! animaux comme une cause importante, Pour l’heure, la Fondation Brigitte et 47% des électeurs se disent prêts à Bardot, reconnue d’utilité publique DOSSIER voter en fonction des propositions d’un depuis 1992, continue à mener ses © Fondation Brigitte Bardot candidat sur le bien-être animal. « Une grands combats, notamment pour la fin nouvelle génération d’élus, jeunes ou de l’expérimentation animale, de l’hip- issus de la société civile soutiennent pophagie ou encore de l’abattage rituel la cause aujourd’hui, comme l’a dé- sans étourdissement. Elle accueille dans montré le référendum d’initiative ses 3 refuges et ses pensions partenaires Dès 1962, Brigitte Bardot s’engage partagée (RIP) en faveur des Animaux près de 5000 animaux abandonnés ou dans la défense du monde animal en signé en 2021 par 152 parlementaires, maltraités et prend en charge la sté- dénonçant les méthodes d’abattage suivi par l’adoption le 18 novembre rilisation et la vaccination d’animaux des bovins, dont beaucoup étaient 2021 à l’Assemblée nationale de la loi errants. « Chaque jour, plus de 500 alors égorgés vivants. Sa démarche PPL Animaux visant à lutter contre la collaborateurs et bénévoles déploient très médiatisée conduira à imposer maltraitance, avec l’interdiction pro- également toute leur énergie pour ai- un pistolet d’abattage pour réduire gressive des animaux sauvages dans der les personnes démunies à protéger leurs souffrances. D’autres combats les cirques et delphinariums, le fin de leurs animaux, en prenant en charge suivront, dont le plus marquant reste la vente de chiens et chats en anima- les soins vétérinaires et les besoins celui lancé en 1976 contre les mas- lerie, des peines durcies pour sévices alimentaires mais aussi – on le sait sacres des bébés phoques au Canada ou abandons… Les choses avancent moins – l’aménagement d’espaces et en Norvège, battus à mort à coups dans le bon sens mais il reste encore pour que, par exemple, les personnes de gourdins avant d’être dépecés beaucoup à faire, notamment pour sans domicile fixe, notamment dans pour leur fourrure. Ne pouvant porter accueillir tous ces animaux qui ont seule les nombreuses actions à mener été longtemps captifs et ont des sé- le XVIe, puissent accéder aux centres contre la maltraitance animale, l’ac- quelles », explique Christophe Marie d’accueil avec leurs fidèles compa- 20 trice crée en 1986 sa Fondation. « A qui donne l’exemple des montreurs gnons », confie Christophe Marie. Des l’époque, les combats de BB étaient d’ours. Après des années de tractation, petites et grandes actions menées sans souvent moqués par des journa- le Fondation Brigitte Bardot a réussi relâche depuis 30 ans par la Fondation listes et des élus qui écoutaient avec à faire interdire cette tradition balk- Brigitte Bardot qui, du XVIe, rayonne condescendance les plaidoyers des anique cruelle, faite d’entrainements en pionnière de la cause animale, par- « amoureux des bêtes ». Les organisa- et de mutilations barbares. Les ours tout dans le monde. tions de défense des animaux ont été rescapés ont été recueillis en Bulgarie, seules pendant des années. au Parc Belitsa, géré et financé par la www.fondationbrigittebardot.fr
SE NOURRIR AUTREMENT Près de nous, deux lieux étonnants militent pour une agriculture et une alimentation durables. Chacun à leur façon… CHAMPERCHÉ, Difficile d’imaginer que dans un local en sous-sol de notre arrondissement la lumière idéale. Plus résistantes, elles se développent ainsi toute l’année dans la ferme urbaine du XVIe se trouve une ferme où sont cultivées les meilleures conditions. La production des plantes et des herbes aromatiques ! ultra locale est proposée en vente directe Et pourtant, c’est bien près de la Porte de à la ferme (le lundi et jeudi après-midi) et Saint-Cloud que Champerché produit dans le réseau La Ruche qui dit Oui (voir annuellement 3 tonnes d’aromates sur page 24). Parmi les produits à disposition : 50m². Pour diminuer la consommation différentes variétés de basilic, les herbes d’eau et d’énergie de l’agriculture tradi- aromatiques classiques (ciboulette, per- tionnelle, l’équipe de Champerché emme- sil…), des plantes rares comme l’estragon née par Antoine Fuyet, pratique depuis mexicain et des micro-pousses (brocolis, 2018 la bioponie, une culture hors-sol et chou-rave). Le chef de Champerché biologique, sans pesticide et zéro déchet. propose également quelques produits Les semences paysannes tirent leurs forces naturels élaborés avec les plantes : pesto d’engrais organiques et de l’intégration de basilic, sirop de menthe, financiers et d’insectes auxiliaires qui recréent l’écosys- biscuits en « circuit ultracourt » puisque tème et luttent contre les ravageurs tout les aromates parcourent une distance de en assurant la reproduction des plants. trois mètres avant d’être préparés ! La ferme est un lieu clos où les plantes, 12, quai Saint-Exupéry DOSSIER protégées des aléas climatiques, poussent www.champerche.com © D.R. sous des lampes LED, une exposition à L’ÉCOLE GOODPLANET Des cours de cuisine responsable Installée au Domaine de Longchamp dans un parc de 3 hec- tares, la Fondation GoodPlanet déploie différents projets en France et dans le monde pour sensibiliser, éduquer et inciter à agir tous ceux qui souhaitent améliorer l’environnement et la qualité de vie des habitants de notre planète. En 2019, elle ouvre l’École GoodPlanet, un pavillon de 400m² entièrement dédié à l’alimentation et à l’agriculture durables. Des ate- liers sont proposés aux enfants et aux familles les mercredis, week-ends et durant les vacances pour apprendre une cuisine conviviale et responsable. Au programme, des cours de cuisine végétale, de saison, locale, anti-gaspi, zéro déchets, des ateliers de fabrication de pain biologique, des initiations à l’oenologie au naturel, la découverte de traditions inspirantes à travers le monde. L’école propose également des sessions sur la perma- 21 culture, l’apiculture, le jardinage écologique, le recyclage, l’éco- nomie d’énergie et les changements climatiques. Même les tout-petits dès 3 ans ont droit à leurs ateliers « Bout’choux » pour vivre leur première expérience écologique. Les scolaires et les associations sont également les bienvenus. © Loic Pedehontaa 1, Carrefour de Longchamp www.goodplanet.org
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