L'enjeu des sols et de l'eau - Réseau Canopé
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L’enjeu des sols
Nourrir l’humanité : et de l’eau
un défi global
11ème Forum des ressources Céline Collin Bellier
pour l’éducation au
développement durable Association Française pour l’Etude du Sol
31 janvier 2019 president@afes.fr
Avec le soutien de
AMIENS, 2019 1
Sommaire
▪ Présentation de l’Afes
▪ Les Sols
• Un interface
• Un milieu vivant et diversifié
• Des fonctions et services
▪ Parlons sols, eau, santé et alimentation
• La protection des sols et la sécurité alimentaire à l’agenda du G20
• Les sols et le dérèglement climatique : initiative 4 pour 1000 pour le changement climatique
et la sécurité alimentaire
• Les sols et l’eau
• Phosphore : un élément plus que contraignant
▪ Interactions avec d’autres sphères
▪ Politiques
▪ Education Nationale : dissolution des SVT au Lycée
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 2
Sommaire
▪ Présentation de l’Afes
▪ Les Sols
• Un interface
• Un milieu vivant et diversifié
• Des fonctions et services
▪ Parlons sols, eau, santé et alimentation
• La protection des sols et la sécurité alimentaire à l’agenda du G20
• Les sols et le dérèglement climatique : initiative 4 pour 1000 pour le changement climatique
et la sécurité alimentaire
• Les sols et l’eau
• Phosphore : un élément plus que contraignant
▪ Interactions avec d’autres sphères
▪ Politiques
▪ Education Nationale : dissolution des SVT au Lycée
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 3
L’Afes c’est …
… Une société savante, reconnue au niveau international
… Une association, loi 1901, pour la prise en compte des sols
et de leur multifonctionnalité
… aussi le lieu de rencontre de toutes personnes (étudiants, actifs et retraités…)
intéressées par les fonctions et services rendus par les sols :
agriculteurs élus urbanistes enseignants
chercheurs aménageurs techniciens
...
Elle fédère les spécialistes des Sols, au sens large, qui croisent leurs regards de façon
complémentaire, pluridisciplinaire et transversale.
Plus d’informations sur www.afes.fr !
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 4
Les objectifs historiques de l’Afes
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 5
Comment fonctionne l’Afes
Un Conseil d’Administration d’horizons divers qui compte 18 membres et emploie une
chargée de mission à 60% depuis mai 2018.
Au 15 janvier 2019 : 232 adhérents et environ 1700 personnes abonnées sur les deux
listes de discussions.
Statuts de 1934… objectifs encore pertinents aujourd’hui.
Les domaines d’intervention de l’Afes : toutes les facettes des sciences du Sol, recherche
fondamentale, appliquée, et/ou participative …
… sur l’ensemble des questions liées aux sols et à leur préservation :
aménagement changement climatique agriculture
biodiversité
zones humides santé …
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 6
Les actions habituellement menées par l’Afes
Soutien la communauté Publication
scientifique des sciences du sol
Proposition de ressources et supports pédagogique à
destination du grand public et des décideurs
Travail sur la reconnaissance du Organisation d’évènements
métier de pédologue autour des sols
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 7
Depuis quelques années l’Afes s’efforce d’orienter ses travaux vers …
… les enseignants et médiateurs scientifiques
… les experts
… les acteurs de terrains (bureaux d’études,
aménageurs, agriculteurs, laboratoires
d’analyses …)
… les élus et décideurs, car
concernés par les enjeux
« sols »
De manière plus générale, les efforts de l’Afes s’orientent vers la conception et/ou la
diffusion d’outils de communication pour rendre accessibles, à tous, la compréhension du
fonctionnement des sols et des grands enjeux actuels associés (sols et climat, sols et
carbone, sols et santé, sols et biodiversité, sols et foncier...).
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 8
Sommaire
▪ Présentation de l’Afes
▪ Les Sols
• Un interface
• Un milieu vivant et diversifié
• Des fonctions et services
▪ Parlons sols, eau, santé et alimentation
• La protection des sols et la sécurité alimentaire à l’agenda du G20
• Les sols et le dérèglement climatique : initiative 4 pour 1000 pour le changement climatique
et la sécurité alimentaire
• Les sols et l’eau
• Phosphore : un élément plus que contraignant
▪ Interactions avec d’autres sphères
▪ Politiques
▪ Education Nationale : dissolution des SVT au Lycée
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 9
Concrètement, le SOL, c’est…
• Une INTERFACE …
ANTROPO-
ATMO-
TEMPS SPHERE
SPHERE
• … issue de l’altération d’un matériau
parental par les actions du climat, de
l’activité biologique, et de l’eau…
BIO- HYDRO-
SPHERE SPHERE
• … influencée par les actions humaines !
LITHO-
SPHERE
Le Sol est à la fois un écosystème et biotope
Le sol à l’interface de la lithosphère, la biosphère, l’hydrosphère et
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable l’atmosphère, et l’anthroposphère sous l’influence du temps (modifié
« Nourrir l’humanité, un défi global ? » d’après Girard et al., 2017)
AMIENS, 2019 10Concrètement, le SOL, c’est…
Atmosphère
… un milieu complexe
Flux de gaz traces
… en interaction permanente avec les Précipitations
Insolation Radiation
autres sphères Transport éolien Evapotranspiration
Pédosphère
Croissance végétale : Phase gazeuse
- support mécanique
- bioéléments Air du sol Ruissellement
- oxygène Gaz carbonique Lessivage
- chaleur Oxygène Lixiviation
Affecter une sphère,
Hydrosphère
- eau Azote Filtration
Biosphère
… peut perturber une autre sphère, Remontée de
Organismes
vivants Erosion
Solution
bioéléments Particules
… en passant par la pédosphère ! et d’eau minérales
du sol Dépôts
sédimentaire
Bioturbation Matière
Précipitation
Dépôt de litière organique
chimique
Minéralisation et humification
Une attention particulière est à porter
aux interactions entre organismes ! Altération Sédimentation
Développement du Solum Diagenèse
Lithosphère
11èmeForum des ressources pour l’éducation au développement durable Complexité externe et interne du sol Gobat, « Le sol Vivant »)
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 11Et le SOL contient…
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable Source : © Union européenne, 2013.
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 12Bref, le SOL, ça ressemble à…
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable Source : Photothèque Afes
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 13Conséquemment, le SOL…
... présente une
multifonctionnalité utile
→ pour nos sociétés
ET
→ pour les écosystèmes
planétaires
… traduite en « services
écosystémiques » cf.
définition
http://www.fao.org/ecosyst
em-services-
biodiversity/fr/
Source : Millennium Ecosystem Assessment (2005)
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 1411ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 15Sommaire
▪ Présentation de l’Afes
▪ Les Sols
• Un interface
• Un milieu vivant et diversifié
• Des fonctions et services
▪ Parlons sols, eau, santé et alimentation
• La protection des sols et la sécurité alimentaire à l’agenda du G20 (d’après la synthèse de G.
Bourrié)
• Les sols et le dérèglement climatique : initiative 4 pour 1000 pour le changement climatique
et la sécurité alimentaire
• Les sols et l’eau
• Phosphore : un élément plus que contraignant
▪ Interactions avec d’autres sphères
▪ Politiques
▪ Education Nationale : dissolution des SVT au Lycée
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 16Parlons sols, eau, santé et alimentation
La protection des sols et la sécurité alimentaire à l’agenda du G20 :
Réunion des Académies des Sciences des pays du G20 (=S20)
Quels pays ? Réunion préparatoire
→Amériques : Argentine, Brésil, Canada, États-Unis → un document en 3 points :
d’Amérique, Mexique,
• Meilleure gouvernance des sols
→Asie : Chine, Inde, Indonésie, Japon, Corée du Sud,
• Meilleure connaissance des sols
→Europe : France, Allemagne, Italie, Russie,
• Coopération internationale accrue
Royaume Uni,
→Autres : Arabie Saoudite, Afrique du Sud, Turquie, → des efforts restent à faire
Australie.
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? » (d’après G. Bourrié, JMS 2018)
AMIENS, 2019 17Parlons sols, eau, santé et alimentation
Une meilleure gouvernance des sols pour…
▪ limiter l’artificialisation des sols ;
▪ définir des stratégies d’adaptation au changement climatique ;
▪ développer des observatoires permanents des sols pour évaluer les politiques publiques ;
▪ intégrer les données sols-eau-cultures dans des modèles scientifiques d’aide à la décision ;
▪ promouvoir l’éducation aux sols (école, médias) et la prise de conscience par l’ensemble de
la société du rôle essentiel des sols ;
▪ former les agriculteurs à la gestion durable des sols.
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? » (d’après G. Bourrié, JMS 2018)
AMIENS, 2019 18Parlons sols, eau, santé et alimentation
Une meilleure connaissance des sols en développant les recherches sur …
▪ le microbiome, sa biodiversité, son rôle sur les
fonctions des sols, la santé des plantes et la santé
humaine ;
▪ l’efficacité des fertilisants et des recyclages
biogéochimiques ;
▪ la séquestration du carbone à court et long termes et
la réhabilitation des sols dégradés ;
▪ la diminution de la toxicité des pesticides, le
développement de méthodes de lutte écologiques.
Source : Modifié d’après National Science Fondation (NSF)
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? » (d’après G. Bourrié, JMS 2018)
AMIENS, 2019 19Parlons sols, eau, santé et alimentation
Une coopération internationale accrue pour…
▪ … développer des programmes internationaux sur la gestion durable des sols ;
▪ … favoriser la participation de scientifiques et professionnels des pays moins
développés à des programmes doctoraux et post-doctoraux.
Merci Guilhem Bourrié pour la synthèse du S20 !
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? » (d’après G. Bourrié, JMS 2018)
AMIENS, 2019 20Parlons sols, eau, santé et alimentation
Merci à
Christophe Schwartz
pour ce schéma
amélioré de
Rattan Lal,
Président de l’IUSS
Source : Modifié d’après Lal, 2015, Soil Science and
Plant Nutrition,
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 21Parlons sols, eau, santé et alimentation
Les sols et le dérèglement climatique
Flux de carbone issus de la
fonte du pergélisol vers
l’atmosphère
Terres pauvres en carbone qui
risquent de l’être d’avantage
avec la désertification
Déforestation participant à la
libération de carbone vers
l’atmosphère
Phénomène en faveur
d’une accentuation du
dérèglement climatique
Carte mondiale du carbone organique des sols (FAO).
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 22Parlons sols, eau, santé et alimentation
Les sols et le dérèglement climatique
▪ Dérèglement climatique Carbone organique des sols stockage du Carbone ?
▪ Initiative 4 pour 1000 : Tendre vers une augmentation du taux moyen mondial de
C dans les sols de 4 pour 1000 par an
→ Une richesse/fertilité organique
→ Une meilleure stabilité structurale des sols
→ Une moindre érosion
→ Une meilleure et plus importante alimentation
→ Un cercle plus vertueux
→ Problème : mise en place demande réorganisation structurelle, organisationnelle
de nos sociétés
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 23Les sols et l’eau
Rôle des sols vis-à-vis de l'eau
▪ Régulation de la qualité de l'eau (continentale et marine) avec la rétention et/ou la dégradation de
polluants minéraux ou organiques.
▪ Régulation des flux d'eau en particulier des crus
▪ Maintien d'une réserve d'eau pour l'agriculture et un microclimat urbain favorable à la santé
Effet du CC sur les sols liés à l'eau
▪ Changements dans les régimes de précipitations (sécheresses et évènements pluvieux plus marqués, voir
avant dernier rapport du GIEC) et effets sur l'érosion hydrique et la dynamique des matières organiques.
Problèmes liés au cycle et à la qualité de l'eau suite à la dégradations du sol
... imperméabilisation des sols
▪ Accentuation de l'effet d'Ilot de chaleur urbain
▪ Accentuation des phénomènes d'inondation
▪ Augmentation de la part d'eau usée drainant la pollution urbaine du à une surcharge des réseaux
d'assainissement
... perte de matière organique et pollution des sols
▪ Altération de la qualité biologique et physico-chimique des masses d'eaux
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 24Phosphore : un élément plus que contraignant
Pic de Phosphore estimé
aux alentours de 2020
Source : Modifié par C Schwartz, d’après Cordell et al., 2011.
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 25Sommaire
▪ Présentation de l’Afes
▪ Les Sols
• Un interface
• Un milieu vivant et diversifié
• Des fonctions et services
▪ Parlons sols, eau, santé et alimentation
• La protection des sols et la sécurité alimentaire à l’agenda du G20
• Les sols et le dérèglement climatique : initiative 4 pour 1000 pour le changement climatique
et la sécurité alimentaire
• Les sols et l’eau
• Phosphore : un élément plus que contraignant
▪ Interactions avec d’autres sphères
▪ Politiques
▪ Education Nationale : dissolution des SVT au Lycée
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 26Interactions avec d’autres sphères : Politiques
• Constat : montée en puissance de la prise en compte des sols, nécessité
qui se fait sentir pour les personnes politiques (cf. discours de M. Hulot,
alors Min Ecologie, Automne 2017, mais avant, discours de M. Le Foll, Min
Agri, Printemps 2015, qui a lancé l’initiative 4 pour 1000)
• Création du CPPES (co-organisation JMS)
• Création du Rnest
• Plusieurs projets - programmes de recherche en appui aux politiques de
la ville (exemples : Pollusol, REFUGE …)
• Plusieurs programmations nationales (exemple : PCAET)
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 27Interactions avec d’autres sphères : Educatives
• Constat : la sensibilisation, la connaissance doit commencer
dès le plus jeûne âge !
• Inquiétudes (partagée avec APBG) : dilution des SVT dans
l’enseignement secondaire
• Création de PromoSolsEduc
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 28Promotion des Sols dans l’Education (PromoSolsEduc) 1/2
Des constats : Un projet :
▪ La méconnaissance des sols dès le plus ▪ Proposer des pistes d’introduction des
jeune âge entraîne des comportements sols dans différentes thématiques
favorisant la dégradation des sols. abordées à l’école : déchets, compostage,
agriculture urbaine
▪ Un manque de relayes entre le domaine
de la production connaissances sur les ▪ Recueillir des retours d’expériences et
besoin des professionnels de l’éducation
sols et le grand public dont les plus
sur les supports pédagogiques autour des
jeunes. sols.
▪ Lacunes dans les programmes sur ce qui ▪ Recenser et mettre en avant les
concerne les sols. ressources existantes sur les sols. Il y en a
▪ La question des sols dans l’éducation est de nombreuses en accès libre
souvent le parent pauvre au sein des centralisées sur le site de l’Afes.
différentes instances où l’on traite des ▪ Réfléchir à la créations de supports
sols. pédagogiques adaptés aux format des
enseignements.
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 29Promotion des Sols dans l’Education (PromoSolsEduc) 2/2
Groupe de travail PromoSolsEduc
→ Création : 3ème trimestre 2018
→ Initiative : Afes
→ Partenariat : Réseau National d’Expertise Scientifique et Technique sur les Sols
(RNEST).
→ A venir : enrichissement avec des personnes de différentes structures et
s’intéressant aux questions liées aux sols dans l’éducation (académique ou
populaire, médiation scientifique et technique).
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 30Nourrir l’humanité : MERCI DE VOTRE
un défi global
11ème Forum des ressources
ATTENTION
pour l’éducation au
développement durable
31 janvier 2019
Avec le soutien de
AMIENS, 2019 31Références bibliographiques : Ouvrages
Livres
• Les sols du monde pourront-ils nourrir 9 milliards d’humains. 2010. Y. Coquet et A. Ruellant, édition Le Pommier
• Sols et Environnement. 2011. MC Girard et al., édition Dunod ; compléments en ligne : http://www.dunod.com/sciences-techniques/sciences-
fondamentales/sciences-de-la-terre/master-etdoctorat/sols-et-environnement
• Le sol vivant ; bases de pédologie ; biologie des sols. 2010. JM Gobat et al, édition des Presse polytechniques et universitaires romanes.
• Etude des sols ; description, cartographie utilisation. 2011. MC Girard et al, édition Dunod.
• Introduction à la science du sol ; sol, végétation, environnement. 2018. M Duchauffour et al, édition Dunod.
• Global Soil Security, toward more science-society interface. 2018. CRC Presse. (Synthèse issue du colloque de la 2ème conférence GSS, Paris Déc
2016).
• Earth matters; how soil underlies civilization. 2016. R Bardgett, Oxford University Press. (livre de vulgarisation en écologie du sol et le lien aux
sociétés).
• Sols et environnement - Chiffres clés. 2015. Ministère de l’environnement.
Fascicules - Rapport
• Rapport de l’IPCC 2018 : https://report.ipcc.ch/sr15/
• Plaquette « le sols est vivant » - C.E. https://esdac.jrc.ec.europa.eu/Library/Maps/Biodiversity_Atlas/Documents/Le_sol_est_vivant.pdf
• Point 14 – Phosphore https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/sites/default/files/2018-10/PointSur14.pdf
• Point 75 – Artificialisation https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/sites/default/files/2018-10/Le_point_sur___Sols_V7.pdf
• Agence européenne de l’environnement https://www.eea.europa.eu/downloads/663744a25b6a488da2db446f5143ef84/1547719094/land-
system-at-european-level.pdf
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 32Références bibliographiques : Sites internet
Autres sites
• Pergélisol http://www.co2science.org/subject/p/permafrost.php et https://lejournal.cnrs.fr/articles/pergelisol-le-piege-climatique
• 4 pour 1000 http://www.nancy.inra.fr/Toutes-les-actualites/L-initiative-4-pour-1000-au-caeur-des-echanges
• Observation des effets du Changement climatique https://www.ecologique-solidaire.gouv.fr/observatoire-national-sur-effets-du-
rechauffement-climatique-onerc
• BDAT et teneurs en phosphore https://blog.yara.fr/teneur-potassium-phosphore-sols-bdat
• Actes Pedometrics 2017 – phosphore et sols agricoles français https://prodinra.inra.fr/?locale=fr#%21ConsultNotice:403695
• Comifer 2017 https://comifer.asso.fr/index.php/fr/component/phocadownload/category/194-session-3.html?download=731:resume-eveillard
• Agriculture http://ec.europa.eu/research/participants/portal/desktop/en/opportunities/h2020/topics/lc-sfs-20-2019.html
• Usage des terres https://www.eea.europa.eu/themes/landuse/land-systems/land-system-at-european-
level?utm_medium=email&utm_campaign=Land%20Systems&utm_content=Land%20Systems+CID_fef66151fe84b772551284317c0bf94d&ut
m_source=EEA%20Newsletter&utm_term=Read%20more#tab-see-also
• Commission Européenne http://ec.europa.eu/environment/soil/index_en.htm
• 1ère Assises régionales de la biodiversité http://www.biodiversite-nouvelle-aquitaine.fr/assises-regionales/
• Piliers FAO : Global Soil Partenrship http://www.fao.org/global-soil-partnership/fr/
– http://www.fao.org/global-soil-partnership/pillars-action/2-awareness-raising/soil-doctor/fr/
– http://www.fao.org/global-soil-partnership/pillars-action/5-harmonization/fr/
– http://www.fao.org/global-soil-partnership/pillars-action/2-awareness-raising/fr/
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 33Références bibliographiques : Sites internet
Statistique du développement durable
• Chiffres clés https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/sols-et-environnement-chiffres-cles-edition-2015
• Environnement généralité Ehttps://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/environnement
• Acteurs économiques https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/les-acteurs-economiques-et-lenvironnement-edition-2017
Nitrates https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/nitrates?rubrique=44
• Ressources bio https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/ressources-biologiques?rubrique=33
• Etat des eaux superficielles https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/etat-des-eaux-superficielles-et-souterraines?rubrique=44
• Ressources en eau https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/ressources-en-eau?rubrique=33
• Phosphore https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/le-phosphore-dans-les-sols-necessite-agronomique-preoccupation-
environnementale?rubrique=34&dossier=222
• Artificialisation des sols https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/lartificialisation-des-sols-sopere-aux-depens-des-terres-
agricoles?rubrique=34&dossier=222
• Erosion des sols https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/lerosion-des-sols-un-phenomene-
surveiller?rubrique=34&dossier=222 https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/sites/default/files/2018-10/de106.pdf
• Carbonne organique des sols https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/le-stock-de-carbone-dans-les-sols-agricoles-
diminue?rubrique=34&dossier=222 https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/sites/default/files/2018-10/de121.pdf
• Changement climatique https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/changement-climatique
• Sols et sous-sols https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/sols-et-sous-sols-0
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 34Références bibliographiques
Rappel du jour
• Programme : https://www.reseau-canope.fr/foredd-2019-onzieme-edition/programme.html
• Asso école-citoyens https://www.eco-ecole.org/
Journée Mondiale des Sols 2018
• JMS - FAO http://www.fao.org/world-soil-day/fr/
• JMS – Afes et CPPES https://www.afes.fr/actions/journee-mondiale-des-sols/
• « Et s’il n’y avait plus de sols ? » https://www.afes.fr/wp-content/uploads/2019/01/6-C.-Schwartz-JMS-2018.pdf
• « Retours sur le S20 » https://www.afes.fr/wp-content/uploads/2019/01/6.-G.-BOURRIE-JMS-2018.pdf +
http://www.s20argentina.org/documents/ et https://www.academie-agriculture.fr/actualites/academie/\guilhem-bourrie-rend-
compte-de\-sa-participation-au-s20-de-rosario
Vidéos sur les sols
• Stockage du carbone dans les sols agricoles http://www.agroparistech.fr/podcast/Stocker-du-carbone-dans-les-sols-agricoles.html
• Réduction des GES en agriculture http://institut.inra.fr/Missions/Eclairer-les-decisions/Etudes/Toutes-les-actualites/Etude-
Reductiondes-GES-en-agriculture
• Vidéothèque Afes sur les sols https://www.afes.fr/videotheque/
11ème Forum des ressources pour l’éducation au développement durable
« Nourrir l’humanité, un défi global ? »
AMIENS, 2019 35Vous pouvez aussi lire
