LE STYLE RIVIERA DES ALPES - PORTFOLIO VOYAGES DANS LE TEMPS - Thermes Aix-les-Bains : Cure thermale en ...
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N° 1 – 2018
OFFERT SERVEZ-VOUS
FREE - HELP YOURSELF
PORTFOLIO
LE STYLE RIVIERA
DES ALPES…
Riviera des Alpes Style…
DESIGN
IMAGINER DEMAIN
Inventing the world of tomorrow
PATRIMOINE
VOYAGES DANS
LE TEMPS
HERITAGE : Step into history
CUISINE
LOCAVORES
COOKING : Locavores
éDITORIAL
MAÎTRE
RESTAURATEUR
BLEU EST EDITÉ PAR L’OFFICE DE
TOURISME INTERCOMMUNAL AIX LES
BAINS - RIVIERA DES ALPES.
Direction : Christian Vasquez
UNE RI IERA
Direction adjointe : Laurie Souvignet
Coordination : Pascale Vergnay
Publicité : Catherine Legros
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Directeur de la rédaction émouvoir ? experience emotion?
Redacteur en chef / Editor Aix les Bains Riviera des Alpes est une réponse à vos besoins Aix les Bains Riviera des Alpes helps you
_ Claude Borrani
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Coordination et Rédaction
/ Coordination & Editorial
impulse un rythme, un art de vivre, au-delà des clichés ou des
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destination audacieuse, dynamique et attractive.
2, Boulevard Robert Ont collaboré à ce numéro :
_ Patricia Parquet
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Aix les Bains Riviera des Alpes apporte un style, une manière
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d’être, une réalité sensorielle à la destination, créant ainsi un appealing destination.
Barrier Le Grand-P o r t
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La fusion des territoires pour former la destination Aix les Bains
Riviera des Alpes est une véritable opportunité de mutualiser
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les forces de la Chautagne, du Pays d’Albens, d’Aix-les-Bains Drawing the building blocks of our identity
et du Bourget du lac. Puisant dans notre environnement les from our environment, we are a destination
Couverture : © KLO ALVRZ
fondements de notre identité, nous sommes une destination proud of our heritage and yet, one that is
www.bistrot-du-port.fr Photos et prix non contractuelles. fière de son héritage et pourtant en perpétuelle adaptation ; constantly adapting through innovation, to
par nos innovations, produisant nos propres effets culturels, produce our own cultural effects, creating
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tations intégrales ou partielles Alors reprenez le contrôle !
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des pages publiées dans le présent Because the Auvergne Rhône Alpes Region
magazine faites sans l’autorisation Parce que la Région Auvergne Rhône Alpes vous fait renaitre ici gives you a new lease of life
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tue une contrefaçon. Seules sont Parce que Savoie Mont Blanc vous transmet ses traditions Because Savoie Mont Blanc conveys its
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Aix les Bains Riviera des Alpes vous transforme, vous étonne,
Création : Stéphane Piquet Nouvel‘ design Tél. 06 60 78 54 97 - Photos : Stéphane Piquet
ductions strictement réservées
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5 et L.335-2 du Code de propriété Michel Frugier, Président de l'office de Tourisme Intercommunal values and style. Let yourself be charmed by
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Aix les Bains Riviera des Alpes our story.
Any complete or partial repro-
duction or representation by any
process whatsoever of the pages
published in this magazine without
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the publisher’s consent is illegal
and constitutes an infringement.
Only the following are permitted:
reproductions strictly reserved
for the copier’s private use and
not destined for a collective use
and short quotes justified by the
scientific or informative nature of
the work in which they are incor-
© Fred Malguy
porated. (art. L.122-4, L.122-5 and
L.335-2 of the Code of intellectual
property).
2 VOTRE ADRESSE GOURMANDE À AIX-LES-BAINS 3
SOMMAIRE
10
PORTFOLIO
48
DÉCO
84
BIEN-ÊTRE
>>> 10 STYLE RIVIERA DES ALPES >>> 48 BOHÈME CHIC >>> 84 BE FIT AIX LES BAINS RIVIERA
>>> 50 CONTEMPORAIN DES ALPES
>>> 52 COSY POP >>> 88 FITNESS CONNECT
>>> 90 WELLNEST CENTER
54
>>> 92 CAROLE PEYREFITTE,
Meilleur Ouvrier de France et directrice des
écoles Peyrefitte Esthétique à Aix-les-Bains.
Portrait !
>>> 94 7 SOINS MADE IN RIVIERA
PATRIMOINE >>> 98 AIX LES BAINS RIVIERA DES
>>> 54 VOYAGE DANS LE TEMPS ALPES LA ROMANTIQUE…
© MALKA
20
© DR
CULTURE / ART / PATRIMOINE
>>> 20 LE GOÛT DE LA FÊTE
>>> 26 D’ART D’ART
100
CUISINE
• Isabelle Moreaux-Jouannet >>> 100 LOCAVORES
Julie Tardivel, et Matt B, La tendance aux circuits courts et produits
• Bruno Théry, la magie des couleurs locaux
• Stéphane Piquet capitalise sur le passé
avec modernité.
>>> 104 DANS LES PAS D’UN CHEF
Une journée pas comme les autres en
• À la conquête du 7e art
compagnie d’un grand chef de la Riviera :
34
des étals du marché au piano de sa cuisine !
© BAPTISTE
60
ARCHITECTURE
>>> 34 ARCHI…
© Fotolia
108
DESIGN
>>> 60 IMAGINER DEMAIN
>>> 68 MOBILITÉ
70 NOS ARTISANS
>>> 108 SENSORIELLEMENT VÔTRE
>>> 112 PARCOURS DES SAVEURS À CHANAZ
114
VOYAGE
>>> 70 POINTS DE VUE
>>> 76 BLOGOSPHÈRE
>>> 80 VIDÉOS 360
© DR
>>> 82 LA LÉGENDE DU LAC SHOPPING
4
CONTENTS
10
PORTFOLIO
48
DECO
84
WELL-BEING
>>> 10 STYLE RIVIERA DES ALPES >>> 48 BOHEME CHIC >>> 84 BE FIT AIX LES BAINS RIVIERA
>>> 50 CONTEMPORY DES ALPES
>>> 52 COSY POP >>> 88 FITNESS CONNECT
54
>>> 90 WELLNEST CENTER
>>> 92 CAROLE PEYREFITTE,
Meilleur Ouvrier de France and director of the
Peyrefitte Esthétique schools Aix-les-Bains.
>>> 94 7 MADE IN RIVIERA BEAUTY
TREATMENTS
HERITAGE
>>> 98 AIX LES BAINS RIVIERA DES
>>> 54 STEP INTO HISTORY ALPES THE OLD ROMANTIC
© MALKA
20
© DR
CULTURE / ART / HERITAGE
>>> 20 A TASTE FOR CELEBRATION
>>> 26 ART GALORE
100
COOKING
• Isabelle Moreaux-Jouannet
Julie Tardivel and Matt B, >>> 100 THE LOCAVORE
• Bruno Théry: the magic of colours Movement in your neighbourhood!
• Stéphane Piquet capitalises on the
past with a modern twist. >>> 104 LOCAL FOOD
• Conquering cinematic art A day in the life of Chef Alain Perrillat-
34
Mercerot.
© BAPTISTE
ARCHITECTURE
>>> 34 AWESOME ARCHITECTURE 60
DESIGN
© Fotolia
108
>>> 60 INVENTING THE WORLD
OF TOMORROW
>>> 68 MOBILITY
70 OUR ARTISANS
>>> 108 SENSORIALLY OURS
>>> 112 SENSORY JOURNEY
114
TRAVEL
>>> 70 UNFORGETTABLE VIEW POINTS
>>> 76 BLOGOSPHÈRE
>>> 80 VIDEO 360
© DR
>>> 82 THE LEGEND OF THE LAKE SHOPPING
6 7
8 9
PORTFOLIO
ST LE
RIVIERA DES ALPES
SÉLECTION PAR : Patricia Parquet
Joyeuse au printemps, festive l’été, romantique en automne, sauvage en
hiver, les saisons dévoilent les charmes d’un territoire riche en contrastes qui
comblent le regard. Que vous soyez curieux, contemplatifs ou amoureux,
vous resterez touchés par tant de découvertes visuelles et sensorielles.
Embarquement immédiat pour un voyage en images à voir et à revoir
qui alimentera les plus beaux rêves de voyage.
© STEPHANE PIQUET NOUVEL’®DESIGN
De retour de randonnée, après la pause déjeuner ou le soir au coucher Spring awakens the senses
Le printemps
de soleil, tous les moments de la journée sont propices pour venir
se poser au bord du lac, regarder les bateaux passer, admirer les
montagnes se refléter dans l’eau.
Returning from a hike, after lunch or at sunset, any time of day is perfect for
lounging by the lake, gazing at the boats passing by, admiring the mountains and
contemplating one’s reflection in the water.
réveille les sens
© GUILLAUME PUIG
RIVIERA DES ALPES STYLE
© L.NICOLAS
© B.YMARIE
Joyful in spring, festive in summer, romantic in autumn and wild in winter, the seasons reveal
all the charm of an area rich in contrasts, providing a feast for the eyes. Whether you are
© AURELIEN ANTOINE FOTOLIA
inquisitive, meditative or in love, you’re sure to find the visual and sensory discoveries breath- Une destination plaisir qui enchante par le mélange des styles A pleasurable destination which delights visitors thanks to its mixture of
taking. All aboard for a photographic journey to be seen again and again, to fuel your most architecturaux, le patrimoine sauvegardé et les sorties au bord de l’eau. architectural styles, its preserved heritage and lakeside excursions. Feast
beautiful travel dreams. Venez savourer l’esprit Riviera des Alpes et en prendre plein les yeux ! your eyes and savour the Riviera spirit.
10 11
PORTFOLIO
Les plages
accueillent toutes
les envies de loisirs
au bord de l’eau.
Ne manquez pas de
découvrir la plage de
Châtillon.
The beaches offer a
whole host of lakeside
water pursuits. Don’t
miss Châtillon's beach. It
is one of a kind.
© STEPHANE PIQUET NOUVEL’®DESIGN
L’été… Dans les ports, les
bateaux attendent de
nouvelles aventures
et la vie devient facile sur l’immensité du
lac du Bourget, sous
In summer, kick back and relax . Ira Gershwin l’œil bienveillant des
sommets.
In the ports, the boats
eagerly await new
adventures on the
immense Lake Bourget,
under the watchful eye
of the peaks.
© ANTHONY OLIVIER
© BY.MALKA
12 13
PORTFOLIO
Autumn is the spring of winter
L’automne
est le printemps deToulouse-Lautrec
l’hiver
© DAVID ANDRÉ
© LAURA CABY
Les plus belles émotions sont à vivre dans
l’écrin exceptionnel du théâtre du Casino
Grand Cercle.
Experience wonderful moments in the exceptional
Casino du Grand Cercle theatre.
Issus des coteaux plongeants dans le lac, les
vignobles gorgés de soleil produisent leur
meilleurs crus.
Growing on the hillsides plunging into the lake,
the sun-drenched vineyards produce their best
vintages.
L’eau, l’automne, le silence et l’esprit en paix.
Le bonheur est une recette simple.
Water, autumn, silence and a peaceful mind.
Happiness is a simple recipe.
En cette période de l’année, le lac se fait plus
intime. Offrez-vous le luxe d’un tête à tête avec
© MX PHOTOGRAPHER
le lac, le temps d’un instant privilégié.
© GILLES LANSARD
© AHMED SAFFU
At this time of the year, the lake becomes more intimate.
Treat yourself to a precious lakeside moment.
14 15
PORTFOLIO
UN STYLE POUR QUI A LIFESTYLE FOR WHO,
FOR WHAT ?
POUR QUOI ?
L T
es meilleurs ambassadeurs de l’art de vivre Riviera des Alpes sont he best ambassadors of this art de vivre are local residents,
les locaux, qui dans leur vie de tous les jours vivent ce bien-être who experience this well-being and modern romanticism on
et romantisme moderne. Ici, à Aix les Bains Riviera des Alpes a daily basis; these fans of slow-tourism make no mistake: in
on se sent en vacances toute l’année et la vie a des parfums de Dolce Aix les Bains Riviera des Alpes, life is fragrant of dolce vita, including
Vita, y compris pour les habitants qui profitent intensément du lac et for local inhabitants, who take full advantage of the lake and its
de ses paysages. Aux beaux jours, les actifs ne ratent pas une occasion landscapes. When the sun is shining, office workers organise working
de planifier des déjeuners de travail au bord de l’eau. Ils savourent un lunches lakeside, sampling a delectable piece of grilled fish or a fresh
poisson grillé ou une salade fraîche. salad.
Les panoramas depuis les terrasses, la proximité des plages et du
clapotis de l’eau, le scintillement du lac et la brise tiède des beaux Restaurant terrace vistas, beaches just a stone’s throw away, lapping
jours inspirent un air de vacances et le travail devient plus détendu et water, the shimmering lake and a warm breeze on sunny days, all give
propice aux bons contrats ! a holiday feel and work suddenly becomes more relaxed and more
Cet équilibre vie privée / vie professionnelle est essentiel au bien- conducive to concluding the right contracts!
être de tous. Ici les locaux fabriquent leur cocon et profitent de Locals appreciate the quality of life Aix les Bains Riviera des Alpes has
chaque jour que les saisons leur offrent. L’amour du travail bien to offer. They build their lives here and enjoy each day offered by the
fait, l’élégance des relations et le lien fusionnel avec une nature aussi changing seasons. The love of a job well done, genuine relationships and
variée que préservée révèlent la quintessence de ce style Riviera des a fusional link with a varied and well-preserved natural environment,
Alpes. Chacun est acteur de sa vie et crée son nid en fonction de ses reveal the very quintessence of this area. Everyone is in control of their
inspirations et de sa relation avec la nature. Un appartement au cœur own lives and creates their living space depending on their inspirations
de la ville pour les plus urbains, un cocon baigné de verdure en pleine and their relationship with nature. A town centre apartment for urban
campagne ou une terrasse avec vue sur le lac : à Aix les Bains Riviera dwellers, a cosy countryside nest immersed in greenery or a terrace
© SOPHIE SCHER
des Alpes, le véritable luxe, c’est celui de prendre son temps pour affording lakeside views. In Aix les Bains Riviera des Alpes, “luxury” is
profiter du décor naturel qui nous entoure, aux 4 saisons. within the reach of each inhabitant.
Au cœur des montagnes, les plus belles rencontres deviennent In the heart of the mountains, the most beautiful encounters
Summer flies by…winter plods along rapidement inoubliables ! quickly become unforgettable.!
Les étés volent toujours…
les hivers marchent Charlie Brown, de Charles M. Schulz
À Aix les Bains Riviera des Alpes, le véritable luxe, c’est celui de prendre son In Aix les Bains Riviera des Alpes, the real luxury is taking one’s time and
temps pour profiter du décor naturel qui nous entoure, aux 4 saisons. enjoying the natural decor in every season.
© FABIEN LAMBOROT
© SOPHIE SCHER
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16 17
PORTFOLIO
Notre vœu le plus cher,
votre bien-être.
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Le plateau de Savoie Grand Revard offre un terrain de jeu unique Savoie Grand Revard Plateau offers an unbeatable playing field
pour tous les niveaux. for all levels.
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ix les Bains Riviera des Alpes s’ouvre sur les pré-Alpes et ix les Bains Riviera des Alpes opens on to the foothills of the
dans un cadre d’exception sur
Images non contractuelles à caractère d’ambiance. Crédit photo : OTAIXLESBAINS_G_Lansard
le Parc Naturel Régional du Massif des Bauges. Premier Alps and the Massif des Bauges Regional Nature Park. The
domaine de ski nordique, terre de champions et station largest Nordic skiing area, a land of champions and a historic www.atelier-alterego.fr
historique, Savoie Grand Revard attire pour son panel d’activités ski resort, Savoie Grand Revard attracts visitors thanks to its plethora
et ses grands espaces. L’environnement préservé des constructions of activities and its wide-open spaces. The unspoilt environment, free
massives est un terrain de jeu idéal pour un sport doux - ski joering, from large-scale developments, is the perfect playing field for relaxing
rando raquettes, chien de traineaux - en famille ou entre amis, mais sports including ski joering, ski shoeing and dog sledding - with family
toujours avec vue. Et vue sur le lac s’il vous plaît ! Qu’existe-t-il de or friends, but always with fabulous views. And lake views at that!
plus exotique que de skier avec en toile de fond d’un côté le Mont- What could be more exotic than skiing with Mont Blanc as a backdrop
Blanc et de l’autre le plus grand lac naturel de France. C’est ça aussi on one side and France’s largest natural lake on the other. That too is
le style Riviera des Alpes. the Riviera des Alpes style.
3, Place Carnot - 73100 Aix-les-Bains
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LE G ÛT DE L FÊT M
usic first and foremost! Music region’s largest pop-rock festival. Each year,
has the capacity to bring joy, set more than 100,000 people come to enjoy
the pace for the locals’ seasons, the lakeside show which draws big name
get holiday makers grooving and provide international stars.
Ici plus qu’ailleurs, s’amuser coule de source ! La fête fait partie de l’ADN wonderful memories. Not surprising then,
de la Riviera des Alpes et elle est indissociable de son histoire. En plein air, that music is so present in the Riviera des DANCE ON THE WATER!
Alpes. The grandiose natural decor makes
au bord du lac, à la terrasse d’un restaurant, dans un bar ou sur un bateau de the perfect setting to bring together locals In summer, partying and the lake go hand
croisière… vous avez rendez-vous pour faire la fête, dans un décor magique. and visitors alike in a festive atmosphere. in hand. As proven by the musical cruises,
Texte : Patricia Parquet - ILLUSTRATIONS : Christophe / Pays Merveilleux Music is, without a doubt, the most unifying organised by the Compagnie des Bateaux
element. If you need a reminder of this, head Aix les Bains Riviera des Alpes. People come
along to the Musilac Festival in mid-July, the together to listen to soul, 80s disco, Italian
D
music and rock during these fun boat-parties.
e la musique avant toute chose ! apéros bulles à la plage d’Aix-les-Bains pour
In the autumn, romantic classical music
Elle a ce pouvoir de rendre heureux, siroter sa boisson préférée au rythme des tubes
cruises are organised as part of the Festival
rythmer les saisons des habitants, de l’été. Qu’il s’agisse du restaurant Ô’Lac à la
des Nuits Romantiques. A timeless way
faire vibrer les vacanciers et offrir de fabuleux plage de Châtillon à Chindrieux, du restaurant
of enjoying beautiful classical music in an
souvenirs. Pas étonnant qu’elle soit si présente le St Inn, du restaurant-lounge-musique La
exceptional setting.
dans la Riviera des Alpes. Le décor naturel Frégate au Bourget-du-lac, du Bistrot du Port à
grandiose est le cadre idéal pour réunir locaux Aix-les-Bains, des concerts réunissent habitués Although there is always something going on,
et visiteurs dans une ambiance festive. La et vacanciers de passage, heureux de profiter no matter what time of year, summer marks
musique est sans aucun doute l’élément le du panorama face au lac et en musique. the start of festivities for local restaurants
plus fédérateur. Pour s’en convaincre, rendez- Pour les amateurs de jazz, le festival and bars. The unmissable trendy pre-dinner
vous tous les étés à la mi-juillet au festival BatôJazz propose des concerts sur bateau en drinks on Aix-les-Bains beach are the perfect
Musilac, le plus grand rendez-vous pop-rock Chautagne. Ce rendez-vous s'accompagne opportunity to sip your favourite drink while
de la région. Chaque année, ce sont plus de des Jazz Péros en amont de l'évènement, fin listening to summer hits. Whether it’s Ô Lac
100 000 personnes qui viennent profiter août-début septembre. restaurant at Chatillon beach in Chindrieux,
du spectacle au bord du lac avec des têtes Frégate restaurant-lounge in Bourget-du-Lac
d’affiches internationales. LA FÊTE EN HÉRITAGE or Bistrot du Port in Aix-les-Bains, concerts
bring together regulars and holiday makers,
DANSER SUR L’EAU ! D’où vient ce goût inaltérable pour la fête ? who can enjoy the stunning panorama with
Cette envie de se retrouver et de partager lake views and great sounds.
L’été, la fête et l’eau restent indissociables. La du bon temps est ancrée dans l’histoire du Jazz fans should head to BatOJazz, the event
preuve avec les croisières musicales organisées territoire. À La Belle Époque, tout en profitant on the north side of the lake, which will get
par la Compagnie des Bateaux Aix les Bains des bienfaits de l’eau thermale, les grands de people dancing on the water.
Riviera des Alpes. Tous à l’unisson pour ce monde s’arrêtaient à Aix-les-Bains pour se
écouter de la soul, du disco des années 80, montrer, mais surtout pour s’amuser.
PARTIES AS PART OF
de la musique italienne, du rock et s’amuser De juin à septembre, alors que les salles
OUR HERITAGE
lors des boat-parties. À l’automne, c’est sur parisiennes fermaient leurs portes, les troupes
fond de musique classique que s’organisent de l’Opéra Comique et un grand nombre
Where does this faithful love of partying
les croisières les plus romantiques grâce au d’artistes venaient se produire dans la ville
come from? This desire to get together and
Festival des Nuits Romantiques. Une manière thermale. À l’extérieur dans le parc, le théâtre
to have fun is part and parcel of the spa
hors du temps de profiter des plus belles de verdure permettait déjà de proposer
musiques dans des lieux d’exception. des concerts en plein air. Les soirées se town’s history. During the Belle Époque,
Bien que l’on trouve de quoi se divertir terminaient par des feux d’artifice grandioses. while enjoying the wellness provided by
toute l’année, l’arrivée des beaux jours sonne Cette tradition se perpétue aujourd’hui sur the thermal waters, the world’s elite would
comme le coup d’envoi des festivités pour les de nombreuses communes d'Aix les Bains stop over in Aix-les-Bains to show off and in
restaurants et les bars. Incontournables, les Riviera des Alpes. particular, to have fun.
From June to September, while the Parisian
dance halls were closed, the company from
A TASTE FOR CELEBRATION the Opéra Comique and a large number of
Here, more than elsewhere, having fun is a priority! Parties are part and artists would come to perform in Aix les
parcel of the DNA here in the Riviera des Alpes and they are inextricably Bains. Outside in the park, an outdoor theatre
provided the perfect setting for open-air
linked to the area’s history. Outdoors, lakeside, on a restaurant terrace,
concerts. Evenings always ended with a
in a bar or on a cruise boat, come and celebrate with a magical backdrop. fireworks extravaganza. This tradition lives
on today in many Riviera des Alpes towns.
20 21CULTURE, ART ET PATRIMONE
INDISCRÉTIONS REMINISCENCE
POUR LA PETITE HISTOIRE A FEW
Voici quelques anecdotes délicieuses et secrets INTERESTING FACTS
de palaces, étroitement liés à la destination. What follows is a series of charming
anecdotes and luxury hotel secrets,
Discovering his Titanic had sunk
A
closely connected with life in Aix
Il apprend le naufrage merican billionaire and finance tycoon, John
Pierpont Morgan, owner of the White Star Line
de son Titanic à Company, sojourned each year in Aix-les-Bains to
Aix-Les-Bains relieve his rheumatism. The owner of the Titanic, he
refused to travel on its maiden voyage, even though a
JAZZ :
suite had been reserved for him as he wished to go to une première !
R
oi de la finance, milliardaire américain, John Pierpont- Aix-les-Bains for his annual treatment accompanied
D
Morgan, propriétaire de la Compagnie White Star e retour du front, Aix-les-Bains, Chambéry
Line venait chaque année à Aix-les-Bains soigner ses by his French mistress. On 15 April 1912, while having
et Challes-les-Eaux reçoivent 108 000
rhumatismes. Propriétaire du célèbre paquebot Le Titanic, breakfast at the hotel Splendide, JP Morgan received a permissionnaires américains entre 1918 et
il refuse de monter à bord de la croisière inaugurale, alors telegram informing him that the Titanic had sunk in the 1919. La Savoie devient la plus importante zone de
qu’une suite lui est réservée, préférant venir en cure à Aix- North Atlantic Ocean, killing 1,490 people. A few days repos de toute la France. À cette occasion a lieu le
les-Bains, en compagnie de sa maîtresse française. Le 15 avril premier concert de jazz en France donné par des
1912, lors de son petit-déjeuner à l’hôtel Le Splendide, il reçoit later, a New York Times article stated that JP Morgan was
musiciens Noirs Américains.
un télégramme lui apprenant que son bateau a coulé dans spotted shortly after the shipwreck in the streets of Aix-
l’océan Atlantique Nord, faisant 1490 victimes. Quelques les-Bains, not looking particularly upset about the terrible
jours plus tard, une chronique du New-York Times raconte news. He died one year later. His third ship, the Britannic,
que JP Morgan a été aperçu peu de temps après le naufrage The first jazz concert
B
also sank in 1916 after hitting a German mine.
dans les rues d’Aix-les-Bains, sans sembler très affecté par la ack from the front, Aix-les-Bains,
terrible nouvelle. À son tour, il mourut un an plus tard. Son Chambéry and Challes-les-
troisième paquebot, Le Britannic, sombra lui aussi en 1916,
après avoir heurté une mine allemande. Eaux received 108,000 US soldiers
on leave between 1918 and 1919.
Savoie became France’s largest
military rest area. To mark the event,
France’s first ever jazz concert
was held, given by black American
musicians.
The golden bicycle
Il vient avec
son vélo en or D uring his stay at the Hotel
Splendide in 1895, the
wealthy Prince of Lahore (East
L
ors de son séjour à l’hôtel le Pakistan, a Muslim state and
Splendide en 1895, le richissime British protectorate) arrived with
Prince de Lahore (Pakistan de
a solid gold bicycle, with spokes
l’Est, état musulman des Indes sous
protectorat anglais) est venu avec that sparkled with sapphires,
une bicyclette en or massif, dont les diamonds and pearls. Yet he
rayons brillaient de mille feux, ornés is perhaps best known for his
de saphirs, diamants et perles. Mais il gardens, including the Shalimar
reste surtout connu pour ses jardins
garden, which gave its name to a
dont celui de Shalimar qui donnera son
nom à un célèbre parfum de Guerlain. famous fragrance by Guerlain. No
L’histoire ne dit pas s’il a affronté les one knows if he took on Mount
pentes du Revard, chevauchant son Revard’s slopes on his golden
vélo en or. bicycle.
22 23CULTURE, ART ET PATRIMONE
Elle vient
accompagnée
de son léopard
I
maginez l’effet qu’a dû produire Louisa Amman,
marquise de Casati (plus grande fortune italienne du
début du XXe siècle), en arrivant à l’hôtel Le Splendide
en 1919, accompagnée de l’un de ses deux léopards,
tenu en laisse. Pendant que cette femme élégante
et excentrique dîne dans la salle du restaurant,
avec son léopard en laisse à ses pieds, le personnel
s’approvisionne de rats et de souris pour nourrir son
boa constricteur, paressant dans sa suite au Royal !
© GILLES LANSARD
Smuggled goods in Chanaz
Contrebande à Chanaz F rom the 17th century on, smuggled goods had a deep impact
on the history of Chanaz village, which is strategically located
at the confluence of the Rhone and Savière rivers. To survive
D
ès le XVII siècle, la contrebande a marqué l’histoire
e
du village de Chanaz, situé stratégiquement sur in these difficult times, locals smuggled salt and tobacco to
le canal de Savière, reliant le Lac du Bourget au avoid paying high taxes. After the Vienna Treaty, signed in 1815,
Rhône. Pour survivre à cette époque difficile, les habitants Chanaz, located in the border area of the Duchy of Savoy (whose
© WENCESLAS HOLLAR
échangeaient du sel et du tabac par la contrebande pour capital was Turin), was given a customs house, guarded by
éviter de payer les taxes élevées. Après le traité de Vienne Piedmont riflemen. The locals lamented the zealous checks by
signé en 1815, Chanaz, placé sur la zone frontière du duché the unscrupulous customs officials. Smuggling developed more
de Savoie (dont la capitale était Turin), se voit doté d’un than ever, with resulting bloody brawls which saw many sent to
poste de douane, gardé par des carabiniers du Piémont. La Chanaz prison. In 1860, with the annexation of Savoy to France,
population déplore les contrôles zélés des douaniers peu
the people of Chanaz were relieved to finally see the customs
scrupuleux. La contrebande s’organise plus que jamais, avec
officials up sticks. The people of Chautagne then became the Travelling with leopard in tow
J
pour conséquence des rixes sanglantes qui se terminent pour
Lake’s guardians. This marked the end of smuggling in the ust imagine people’s reactions when Louisa Amman,
certains « à la prison de Chanaz ». En 1860, avec l’annexion
region. Marchesa Casati (Italy’s wealthiest woman at the start of the
de la Savoie à la France, les Chanaziens sont soulagés de
voir partir enfin les douaniers. Ce sont les Chautagnards 20th century), arrived at the Hotel Splendide in 1919, holding one
qui deviendront alors les gardiens du lac. Ce qui mit fin à of her two leopards on a lead. While this elegant and eccentric
l’histoire de la contrebande dans la région. woman dined in the restaurant, with her leopard sitting by her
feet, the staff hurriedly stocked up on rats and mice to satisfy
her boa constrictor, which was lazing in her suite at the Royal!
Vous pouvez retrouver ces anecdotes et bien d’autres dans la Find these stories and many others besides in the ma-
revue Arts et Mémoire Aix-les-Bains, en vente à l’Office de gazine, Arts et Mémoire Aix-les-Bains, on sale at Aix
Tourisme Intercommunal Aix les Bains Riviera des Alpes. les Bains Riviera des Alpes tourist
24 25CULTURE, ART ET PATRIMONE
’ART ’ART
PORTRAIT CROISÉ D’ARTISTES INTERWOVEN
MATT.B, PLASTICIEN, JULIE TARDIVEL, PEINTRE CAMEOS OF ARTISTS
Plastic artist, Matt.B, painter
ET SCULPTRICE, ISABELLE MOREAUX-JOUANNET, and sculptor, Julie Tardivel
« Pour vivre (et créer) heureux, vivons cachés »… Telle pourrait être la devise RESTAURATRICE and painting restoration
des artistes d’Aix les Bains Riviera des Alpes qui, inspirés par l’environnement Isabelle Moreaux-Jouannet
A
qui les entoure, peignent, sculptent, malaxent, innovent, en un mot : créent. u même âge, lui a commencé par des ODE À LA FEMME
Loin de la foule et de l’effervescence des villes, ils sont comme protégés
par cette nature généreuse et sauvage. Rencontres.
graffitis, elle par des croquis esquissés
sur un petit carnet à dessin. Entre Les deux artistes ont en commun d’aimer
A t the same age, Matt started with
graffiti and Julie with sketches in a little
drawing book. With urban culture for one
culture urbaine pour l’un, repli sur soi pour représenter des corps féminins, mais leur
Texte : Sarah Molina
and introversion for the other, art became
l’autre, l’art s’est mué en véritable exutoire. sensibilité et leurs médiums de prédilection a veritable form of release. "If I didn’t have
« Si je n’avais pas la possibilité de m’exprimer par diffèrent. L’acrylique, l’aquarelle et parfois the chance to express myself through
la peinture, explique Matt.B, il manquerait la sculpture sur tôle pour Julie ; l’encre, painting, an essential part of my life would
quelque chose d’essentiel à ma vie... » Julie l’acrylique et la gravure pour Matt.B. be missing”, explains Matt.B". Julie nods in
acquiesce à la confidence. Elle a eu la chance Poétiques, oniriques, les muses du jeune agreement. She was lucky enough to meet
de rencontrer très tôt Robert Di Credico, qui homme sont vivaces et complexes, colorées, Robert Di Credico very early on, who advised
lui a conseillé de sortir de sa « zone de confort tantôt mécaniques, tantôt tentaculaires. her to get out of her "artistic comfort zone"
artistique », et qui l’a encouragée à cultiver Celles de Julie sont déformées par une and encouraged her to find her way. This
advice struck a particular chord with the
sa voie. Ce conseil a trouvé un écho tout cambrure très appuyée et des musculatures
young woman, who had previously trained
particulier chez la jeune femme détentrice saillantes, tout en offrant à qui les observe en
as a florist. Julie studied applied arts before
d’un CAP fleuriste : Julie a suivi un parcours détail une forte charge érotique, un moment entering Annecy Art School to hone her
dans les arts appliqués avant d’intégrer l’école d’intimité que chacun peut avoir connu approach, while year after year, Matt.B
d’art d’Annecy, pour perfectionner son dans sa vie. « Vivre et créer à Aix-les-Bains, tirelessly pursued his path as a self-taught
approche, tandis que de son côté, Matt.B a poursuivent les deux artistes, est devenu une artist.
poursuivi sa voie, inlassablement, année après évidence : "le cadre du cadre", ressourçant et
année, en autodidacte. inspirant tout à la fois ». ODE TO WOMEN
© DR
The two artists share a love of representing
the female body, yet their sensitivity
and mediums of choice differ. Acrylic,
watercolour and occasionally sculpture
on sheet metal for Julie; ink, acrylic and
sketching for Matt.B. Poetic and dreamlike,
the young man’s muses are vivacious,
complex, colourful and occasionally
mechanical or sprawling. Julie’s meanwhile,
are deformed by an exaggerated arch and
prominent muscle structure, while offering
to the careful observer, a significant erotic
charge, an intimate moment that everyone
may have experienced in their life. "Living
and creating in Aix-les-Bains has become
an obvious choice: the very best setting,
which is both revitalising and inspirational",
© STEPHANE GRASSET
explain the two artists.
© DR
www.mattb.eu www.instagram.com/julie_tardivel/?hl=fr;
julie.tardivel@live.fr
R estauration et conservation de tableaux, Isabelle, Meilleur
Ouvrier de France, est au service des particuliers et du
patrimoine depuis 1988. Discrète alchimie entre pinceau de
P ainting restoration and conservation. Isabelle, a Meilleur Ouvrier
de France, has worked with private individuals and heritage works
since 1988. A discreet alchemy between the artist’s paintbrush and
ART GALORE l'artiste et technologie de pointe ainsi que le talent de restaurateur cutting-edge technology, as well as the restorer’s expertise and respect
“A happy (and creative) life is a discreet one”. This could be the motto of Aix les Bains Riviera’s artists who, inspired et respect du créateur, Isabelle rend peu à peu à la vie des toiles for the original creators, little by little, Isabelle breathes fresh life into
by the surrounding environment, paint, sculpt, mix, innovate and in short, create. Far from the madding crowd autrefois habitées. Particuliers, galeries d’art, musées ou collectivités these formerly inhabited canvasses. Private individuals, art galleries,
and the city’s buzz, they are shielded by the generous and untamed nature. An insight. font appel régulièrement à son savoir-faire. museums and local authorities all regularly request her expertise.
26 27CULTURE, ART ET PATRIMONE
PORTRAIT - BRUNO THÉRY PORTRAIT - STÉPHANE PIQUET STÉPHANE PIQUET
LA MAGIE DES COULEURS STÉPHANE PIQUET CAPITALISE SUR CAPITALISES
LE PASSÉ AVEC MODERNITÉ ON THE PAST WITH
A MODERN TWIST
D
ans le village de Serrières-en- une faune artistique enjouée et audacieuse, qui des montages de textes philosophiques Les lithographies de Stéphane Piquet jour en même temps que l’avènement des
Chautagne, se cache un artiste m’a fait travailler sur des décors de théâtre, aux pour des créations théâtrales. La belle reposaient au fond d’un disque dur, vestiges congés payés ! Rétro, art déco, post-années
haut en couleurs, sourire et regard grandes heures de la décentralisation ». aventure continue. Les collectivités le d’une passion rangée, celle d’illustrateur, au folles... Il émane de ces œuvres une douceur
généreux, qui a travaillé au service de grands plébiscitent tandis que le directeur de profit d’une profession moins risquée, celle de vivre bercée au naturel par un camaïeu de
projets graphiques et cinématographiques. CÉLÉBRER LA POÉSIE Jazz à Vienne lui confie les affiches de de graphiste. Depuis une vingtaine d’années, couleurs élégantes sublimées par la lumière.
S
Le plasticien affichiste Bruno Théry ET LES ARTS PLASTIQUES ce festival emblématique. La collaboration passionné d’affiches PLM, Stéphane Avec ces œuvres, Stéphane réinvente les téphane Piquet’s lithographs
est à l’image d’une palette telle qu’on va durer... près de 30 ans ! La prochaine Piquet a réalisé près d’une trentaine de PLM d’une manière résolument moderne. were hidden away on a hard
se la représente : des teintes franches, D’immenses toiles, des pigments naturels, fois que vous visionnerez Le fabuleux lithographies. « PLM » ? C’est le sigle des disk, the remnants of his past love
chatoyantes, des nuances bigarrées, des d e l’a mbi t i on : cet t e fas t e p éri ode destin d’Amélie Poulain, faites un arrêt- fameux posters « Paris Lyon Marseille », Une lumière résolument moderne affair with illustration, traded in
ruisselets de couleurs qui confluent, ça et là. signe pour l’artiste ses premiers succès écran sur les affichages 4 x 3 du métro ceux des chemins de fer des années 40, for a less risky profession, that of
« Plus jeune, j’ai été attiré par l’architecture, picturaux, la découverte de la littérature Abbesses ou sur le photomaton de la en somme les premières tentatives de Stéphane Piquet, graphiste reconnu, graphic artist. Over twenty years, this
confesse Bruno Théry, puis les hasards de la de Nietzsche et de celle de Molière, des gare de l’Est : vous noterez la patte de communication touristique qui virent le passé par les plus grandes agences fan of PLM posters created around
vie m’ont mené aux Beaux-Arts de Marseille, lectures que Bruno Théry s’est attaché Bruno Théry, dans laquelle Jean-Pierre thirty lithographs. But what exactly
puis de Lyon, où j’ai eu la chance de rencontrer à illustrer par de nombreuses affiches et Jeunet s’était pleinement retrouvé. is “PLM”? It’s the acronym of the
famous “Paris Lyon Marseille” 1940s
railway posters, which were the first
BRUNO THÉRY:
foray into tourist advertising and
THE MAGIC
which appeared at the same time as
OF COLOURS
the advent of paid holidays. Retro,
I
art deco, post roaring twenties...
n Serrières-en-Chautagne
emanating from these works is a
village, hides a flamboyant
gentle lifestyle, cradled by nature in
artist with a generous smile
a kaleidoscope of elegant colours,
and outlook who has worked
enhanced by light. Through these
on large-scale graphic and film
art works, Stéphane reinvents PLM
projects. Plastic and poster
posters in a thoroughly modern way.
artist, Bruno Théry, is just like
a paint palette: bold and bright,
A RESOLUTELY
blended shades and trickles of
MODERN LIGHT
colour merging here and here.
“In my younger days I was interested in architecture, explains Bruno
Renowned graphic artist, Stéphane
Théry, then life led me to study Fine Arts in Marseille, then Lyon,
Piquet, who has worked for the
where I was lucky enough to come across a playful and audacious
region’s top agencies, thus finds a
artistic environment which enabled me to work on theatre sets
way of reconnecting with his first
during the great moments of decentralisation”.
love. “At the end of the day, I’m an
eternal thinker, but at the same time,
Celebrating poetry and plastic arts
I wanted to cast a fresh eye on these
posters to make them more modern,
Immense canvasses, natural pigments and ambition: this
more ambitious and more “Riviera”,
prosperous period was marked by the artist’s first painting
he explains. The illustrations draw
successes, the discovery of Nietzsche and Molière - literature which
inspiration from emblematic local
Bruno Théry was keen to illustrate through countless posters and
spots and are a great example of the
montages of philosophical texts for theatrical creations. The exciting
“Riviera style”: here we see the sun
adventure continued. Local authorities rated him highly and the
reflected on the lake, here, a woman
director of Jazz in Vienne entrusted him with creating the posters
wearing a sun hat, contemplating
for this emblematic festival.
the horizon, and here, majestic
The collaboration lasted nearly 30 years! The next time you see
Hautecombe Abbey, reigning over
the film, “Amélie”, hit pause when you see the 4 x 3 posters at the
the lake. So many places which have
Abbesses metro stop or on the photo booth in Gare de l’Est: you
served as inspiration to artists over
will see the work of Bruno Théry, which Jean-Pierre Jeunet totally
© DR
the centuries.
identified with.
28 29CULTURE, ART ET PATRIMONE
de la région, renoue ainsi avec ses « Riviera », confie-t’il. Ces illustrations femme coiffée d’une capeline contemplant À LA CONQUÊTE DU 7ÈME ART CONQUERING
premières amours. « Je suis finalement un s’inspirent de lieux emblématiques du l’horizon, ou encore la majestueuse Texte : Sarah Molina
CINEMATIC ART
éternel contemplatif et j’avais dans le même territoire et incarnent à merveille « le Abbaye d’Hautecombe régnant sur le lac.
S
temps envie de porter sur ces affiches un œil style de vie Riviera » : ici une vue sur le Autant de lieux qui inspirent les artistes au
ince the advent of cinema, Aix
D
neuf, plus moderne, plus ambitieux, plus soleil se miroitant dans le lac, et là une fil des siècles.
epuis l’avènement du cinéma, Coupable en 2008, ont jeté leur dévolu sur la les Bains Riviera des Alpes has
Aix les Bains Riviera des Alpes a cité aixoise pour tourner certaines scènes de been no stranger to film shoots.
régulièrement prêté ses atouts et ses leur long métrage. When hunting for locations, head set
atours aux tournages de films. En repérage, decorators appreciate the exceptional
les chefs décorateurs apprécient à leur juste UN DÉCOR DE CINÉMA beauty and variety of landscapes:
valeur l’exceptionnelle beauté et la diversité the romantic and untamed Lake
des paysages : le lac du Bourget, romantique La trilogie du réalisateur Pascal Thomas (Mon Bourget, the mountains which seem
et sauvage, les montagnes semblant comme petit doigt m'a dit..., Le crime est notre affaire to plunge into the water below, the
plonger dans l’eau, les coteaux viticoles et et Associés contre le crime), d’après le recueil de steep vineyards and rural hillsides of
champêtres de la Chautagne... mais aussi le nouvelles d’Agatha Christie, a été tournée à Chautagne...as well as the Casino, the
Casino, les thermes et l’architecture très « art Aix les Bains Riviera des Alpes avec, en guest spa and the art deco architecture in
déco » du centre-ville d’Aix-les-Bains ! Dès stars, Catherine Frot et André Dussollier. central Aix-les-Bains. In 1931, a scene
1931, une scène d’Hardi les gars !, un film Cette cocasse comédie policière a emprunté from Hardi les gars!, a silent black and
muet en noir et blanc, se déroule dans la les chemins d’Aix les Bains Riviera des Alpes, white film, was shot in the spa capital,
capitale thermale tandis que vingt ans plus plus particulièrement celui qui mène au while twenty years later, The Red Inn
tard, L’auberge rouge fait la part belle aux reliefs château de Châtillon à Chindrieux. En 2015, honoured Mont Revard’s slopes. Over
du Mont Revard. Au fil des années, de grands les anciens thermes ont accueilli Marion the years, famous film-makers such
réalisateurs tels que Claude Chabrol en 1997 Cotillard et Louis Garrel pour quelques scènes as Claude Chabrol in 1997 with The
avec Rien ne va plus, Laetitia Masson avec incontournables de Mal de pierre, le Swindle and Laetitia Masson
L'esprit dolce vita, à Aix Riviera...
L'esprit Dolce Vita, à Aix Riviera...
© FRANÇOIS FOUGER
30 31CULTURE, ART ET PATRIMONE
roman de l’auteure sarde Milena Agus,
porté à l’écran par Nicole Garcia. L’héroïne y
d’Étienne Comar, un biopic sur le célèbre
guitariste de jazz manouche qui, en 1943,
with Guilty in 2008, chose Aix
to film scenes from their films.
Cures et Spa thermal
Thermes Chevalley
séjourne pour guérir de ses calculs et tombe séjourna en Savoie avant de rejoindre la Suisse
éperdument amoureuse… Récemment, le pour échapper aux nazis... Autant de films à A film set
territoire a accueilli le tournage du film Django voir et à revoir !
Aix-les-Bains
The trilogy by film-maker, Pascal
Thomas (A little bird told me...,
Crime is our business and Partners
in Crime), based on the collection
of short stories by Agatha Christie,
was filmed in Aix les Bains Riviera
des Alpes with, as guest stars,
Catherine Frot and André Dussollier.
This comedy whodunit was partly
filmed in Aix les Bains Riviera des
Alpes, and in particular at Châtillon
castle in Chindrieux. In 2015, the
former spa complex played host to
Marion Cotillard and Louis Garrel
for several unforgettable scenes
of From the Land of the Moon, the
© FRANÇOIS FOUGER
novel by Sardinian author, Milena
Agus, brought to the screen by
Nicole Garcia. The female protagonist Cures thermales
sojourns at the castle while her Rhumatologie et
L'inémable rue du casino !
kidney stones are treated and falls
madly in love…
Phlébologie
TOURNAGES À AIX-LES-BAINS Recently, the region welcomed Mal de dos, arthrose, jambes lourdes… et si vous preniez
18 jours pour vous soigner ?
1960 : Le Gigolo de Jacques Deray the film crew of Django by Étienne
Les thermes Chevalley vous proposent toute leur
1993 : L’Écrivain public de Jean-François Amiguet Comar, a biopic on the famous
expertise avec des soins thermaux de grande qualité.
1996 : L’Élève d’Olivier Schatzky Manouche jazz guitarist, who stayed
1997 : Rien ne va plus de Claude Chabrol in Savoie in 1943, before travelling to
1997 : La Divine Poursuite de Michel Deville Switzerland to escape the Nazis...
1999 : Rien sur Robert de Pascal Bonitzer A plethora of films to watch time and Cures santé
2000 : Le Pique-nique de Lulu Kreutz de Didier Martiny again!
Vous n’avez pas 3 semaines de
2001 : Mademoiselle de Philippe Lioret
disponibilité ? Vous voulez essayer
2002 : L’Été rouge, feuilleton télévisé de Gérard Marx la cure thermale ?
2005 : La vie est à nous ! de Gérard Krawczyk
Optez pour les cures santé de 6 ou 12 jours, les cures
2005 : Mon petit doigt m’a dit... de Pascal Thomas
santé thématiques 6 jours
2007 : Pur Week-end d’Olivier Doran
+ courtes + simples + ciblées !
© FRANÇOIS FOUGER
2009 : Le dernier pour la route de Philippe Godeau
2012 : Associés contre le crime de Pascal Thomas
2017 : Django d’Étienne Comar
Spa thermal
TOURNAGES AU LAC DU BOURGET
Détente, bien-être, hydrothérapie, venez
1931 : Hardi les gars ! de Maurice Champreux
profiter des piscines d’eau thermale chaude,
2005 : Mon petit doigt m’a dit... de Pascal Thomas hammams, saunas…
2008 : Coupable de Laetitia Masson
Et retrouvez la douceur de nos soins personnalisés :
2008 : Le crime est notre affaire de Pascal Thomas
soins esthétiques, modelages, forfaits.
2009 : Le dernier pour la route de Philippe Godeau
© FRANÇOIS FOUGER
Près de 90 ans de cinéma sur le
TOURNAGE AU MONT REVARD territoire d'Aix Riviera !
1951 : L’Auberge rouge de Claude Autant-Lara
Près de 90 ans de cinéma sur le territoire d'Aix
Riviera!
10, route du Revard
www.valvital.fr 04 79 35 38 50 Aix-les-Bains
32 Crédits photos : © AdobeStock. C. Pedrotti et F. Louis. Fotolia/nd3000. Thermes Nationaux d’Aix-les-Bains - SA au capital de 2 000 000 - RC de Chambéry 484 360 250 - Siège social : place Maurice Mollard - 73100 Aix-les-Bains – TVA : FR 04 484 360 250 33ARCHITECTURE
RCHI AIX-LES-BAINS, AWESOME ARCHITECTURE
The Riviera, a backdrop of mountains plunging into the lake, has always been a source of inspiration to builders.
REMARQUABLE While during the Belle Époque, they constructed grandiose luxury hotels in Aix-les-Bains, today’s architects are
designing bold, modern buildings on the lakeshore or with lake views. Here are a few examples of places steeped in
Texte : Patricia Parquet
history and transformed with respect, good taste and passion.
Aix les Bains Riviera des Alpes, décor naturel de montagnes qui tombent à pic dans
l’eau, inspire depuis toujours les bâtisseurs. Si à la Belle Époque, ils ont édifié des palaces
grandioses à Aix-les-Bains, les architectes d’aujourd’hui font preuve d’audace dans des
réalisations contemporaines au bord ou avec vue sur le lac. Voici quelques exemples de Après d’importants travaux, la verrière de l’Espace Danse, dirigé par Sylvaine After undergoing major renovation works, the glass wall of Sylvaine Caldérini’s Espace
lieux chargés d’histoire, transformés avec respect, goût et passion. Caldérini, a retrouvé son éclat. Nous voici entre l’hôtel des Ambassadeurs et le
Grand Hôtel dans le centre-ville d’Aix-les-Bains.
Danse has regained its former glory. It is located between the Hotel des Ambassadeurs and
the Grand Hôtel in central Aix-les-Bains
© DR
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