Réunions régionales virtuelles - PRINTEMPS 2020 - Chicken ...
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
Réunions régionales virtuelles PRINTEMPS 2020
Mot de bienvenue de votre conseil
d’administration
Cliquez Ici
Mot de bienvenue de l’hon. Ernie Hardeman
Cliquez Ici
ORDRE DU JOUR 1. Notre promesse 2. 2020, une année atypique 3. État de la situation commerciale et COVID-19 4. Plan stratégique 2020-2022 5. Période de questions en direct
LE MONDE QUI NOUS ENTOURE :
NOTRE RÔLE
Au quotidien : CFO joue un rôle unique au
sein de l’industrie du poulet sous gestion de
l’offre en Ontario et au Canada.
• Produire et mettre en marché du poulet sûr et de
grande qualité pour le public
• Répondre aux exigences du marché et en
matière de durabilité
Aujourd’hui : la pandémie de COVID-19
réaffirme notre rôle essentiel
• Les gens restent à la maison pour leur sécurité.
• Nous contribuons à l’approvisionnement
d’aliments au marché. La nourriture est au cœur
des préoccupations de survie et de sécurité.
ORDRE DU JOUR 1. Notre promesse 2. 2020, une année atypique 3. État de la situation commerciale et COVID-19 4. Plan stratégique 2020-2022 5. Période de questions en direct
2020, UNE ANNÉE ATYPIQUE
Répercussions
Activités de Les mois à
liées à la
base venir
COVID-19
• Bases solides et • Contexte sans • Les effets se
impulsion précédent à partir feront sans
• Bons résultats au de la fin mars doute sentir
début du • Mesures axées sur aux 2e et 3e
1er trimestre la sécurité et l’offre trimestres
2020
EN AMORÇANT 2020 :
CROISSANCE CONSTANTE
Part ontarienne de l’allocation nationale
600 Taux de croissance annuel composé de 3,7 % de 2012 à 2019
500
400
Million kg
300
?
200
100
0
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
CROISSANCE DE 2020
AFFECTÉE PAR LA COVID
Le taux de croissance devient négatif alors qu’il reste quatre
mois d’allocations à déterminer en 2020
Croissance
supérieure à la
base ajustée
10% Allocation intérieure en Ontario
5.7% 5.7% 5.7% 5.1%
4.6% 4.1% 4.0%
5% 3.6% 3.0% 3.5% 2.9%
2.4% 3.0% 1.9% 1.9%
0%
Croissance Croissance
-5%
moyenne* : moyenne* :
Nationale : 4,52 % Nationale : 2,38 %
-10% Ontario : 5,20 % Ontario : 2,83 %
-11.35%
-12.6%
-15%
A-162
A-148
A-149
A-150
A-151
A-152
A-153
A-154
A-155
A-156
A-157
A-158
A-159
A-160
A-161
A-163
A-164
A-165
A-166
2018 2019 2020EN AMORÇANT 2020
METTRE NOTRE STRATÉGIE À EXÉCUTION POUR DES RÉSULTATS SUPÉRIEURS À LA
PROCHAINE ÉTAPE
CRÉER DE LA VALEUR
ÊTRE AMÉLIORER LA
RESPONSABLE QUALITÉ
BÂTIR LA RÉDUIRE LES
CONFIANCE RISQUESEN AMORÇANT 2020
La question du renouvellement de la tarification en
Ontario n’est toujours pas résolue
1ER 1ER
RENTABILITÉ TRIMESTRE : TRIMESTRE :
CROISSANCE SOLIDITÉ
Une FCCP améliorée L’augmentation de la Un rendement
qui crée de la valeur consommation de d’exploitation et
de manière poulet génère une financier supérieur
significative pour les croissance soutenue aux prévisions
producteurs budgétaires et aux
résultats antérieursÉTAT DE LA SITUATION COMMERCIALE ET COVID-19
En réaction à la COVID-19 :
Circonstances jamais vues, répercussions considérables sur le secteur
agroalimentaire
• La pandémie de COVID-10 nous a tous affectés, dans tous les aspects de notre vie. La
situation est imprévisible et pose de grands défis.
• Sanitaire à l’origine, la crise a pris une ampleur telle qu’elle a des conséquences
économiques et sociales majeures en raison des mesures de confinement mises en
place par la santé publique pour protéger les citoyens et ralentir la transmission de la
COVID-19.
• CFO, l’ATPO et la chaîne de valeur de l’industrie continuent de travailler en étroite
collaboration pour veiller au maintien des activités commerciales dans toute la chaîne
d’approvisionnement de protéine de poulet et pour entretenir l’approvisionnement.
• Notre objectif commun de garantir la sécurité, la réactivité et la résilience de la chaîne
d’approvisionnement du poulet est parfaitement cohérent avec les politiques publiques :
d’appuyer les autorités fédérales et provinciales dans leurs efforts de limiter la
transmission du coronavirus.
12En réaction à la COVID-19 :
Nos priorités sont claires dans ce climat instable causé par la COVID-19
Nos objectifs
• Nous sommes à comprendre et à nous adapter à la nouvelle réalité d’une industrie
agroalimentaire qui doit redémarrer
• CFO respecte trois objectifs fixés pour la pandémie de COVID-19 :
1. Veiller à la sécurité de nos gens tout en maintenant les activités commerciales
2. Nourrir l’Ontario et le Canada
3. Protéger notre secteur et émerger de la crise encore plus forts
• Nous promettons une gestion et une communication proactive en réponse aux exigences
changeantes et dynamiques de la chaîne de valeur de l’industrie et des directives
gouvernementales spécifiques
13En réaction à la COVID-19 :
Priorité à la sécurité, à la continuité et aux efforts de soutien – cinq axes
de travail
Garantir la sécurité, la réactivité et la résilience de la chaîne d’approvisionnement du poulet
Nous devons à la fois agir dans l’immédiat et planifier pour l’avenir
Capital Approvision- Transfor- Communau-
Demande nement taire
humain mation
Protéger la vie Les Comprendre Nouveaux défis Besoins en
des gens et conséquences les enjeux et y dans les usines matière d’aide
leurs moyens sur les répondre alimentaire
de subsistance marchés et les rapidement
canaux
sont
14
différentesEn réaction à la COVID-19 :
L’accent est mis sur la sécurité et la fluidité des opérations – cinq axes
de travail
Garantir la sécurité, la réactivité et la résilience de la chaîne d’approvisionnement du poulet
Nos principes directeurs et objectifs
Capital Nous sommes déterminés à protéger la santé et la sécurité de nos employés,
humain membres producteurs et collègues de l’industrie et à les soutenir, tout en
veillant à la poursuite des activités commerciales.
Nos actions
Protéger la vie
• Mise en place de mesures préventives exhaustives, de mesures de
des gens et
gestion de crise adaptées et de plans de communications
leurs moyens
de subsistance • Respect rigoureux des directives et mandats du gouvernement et des
autorités de santé publique
• Poursuite du télétravail pour les équipes de CFO 15En réaction à la COVID-19 :
L’accent est mis sur la sécurité et la fluidité des opérations – cinq axes
de travail
Garantir la sécurité, la réactivité et la résilience de la chaîne d’approvisionnement du poulet
Nos principes directeurs et objectifs
Nous nous montrons réactifs en ce qui concerne les conséquences des mesures
de confinement et de distanciation physique, lesquelles ont entraîné d’importants
Demande changements sur le plan du comportement des consommateurs (achats et
consommation) et de la demande : 1) diminution des repas hors-foyer et des
services alimentaires; 2) croissance du commerce de détail en épicerie et en
ligne.
Les conséquences Nos actions
sur marchés et les • Réaction rapide aux baisses de demande et transferts de canaux à partir
canaux de A-162
sont différentes • Leadership auprès des PPC pour établir de nouvelles allocations de
production pour A-163 et A-164
• Communications fréquentes et exhaustives auprès des producteurs et de
l’industrie 16En réaction à la COVID-19 :
Effet des changements importants sur le plan du comportement des
consommateurs et de la demande
Repas hors-foyer et services alimentaires/
hôteliers Repas à la maison et épicerie de détail
Les décisions rigoureuses des instances publiques, Les changements de comportement ont
l’achat de provisions pour le confinement et la d’énormes répercussions : le secteur des
distanciation physique affectent la consommation épiceries a de la difficulté à s’y adapter et à
hors-foyer suivre le rythme.
Environ 35 % des dépenses alimentaires des En tentant de réduire les risques associés aux
Canadiens étaient auparavant consacrées à la sorties à l’épicerie, les gens achètent de plus
restauration ou aux établissements du même ordre, grandes quantités de produits moins souvent.
maintenant presque tous les repas sont préparés à Au départ, par peur du manque, les Canadiens
la maison. ont pris l’habitude de faire des réserves pour la
Le système de transformation et de distribution maison.
alimentaire, conçu pour approvisionner les Les efforts de protection des travailleurs ont été
restaurants par des produits en vrac, a de la renouvelés, mais cela a créé des retards et des
difficulté à s’adapter à l’emballage de formats complications dans l’acheminement des
beaucoup plus petits destinés à un usage aliments à destination.
domestiqueEn réaction à la COVID-19 :
L’accent est mis sur la sécurité et la fluidité des opérations – cinq axes
de travail
Garantir la sécurité, la réactivité et la résilience de la chaîne d’approvisionnement du poulet
Nos principes directeurs et objectifs
Approvision-
S’adapter et faire preuve d’agilité pour veiller à la continuité des activités et
nement
maintenir l’approvisionnement en adaptant la production, l’exploitation et la
chaîne d’approvisionnement et réagir promptement à l’évolution de la
situation et des besoins en Ontario et à l’échelle nationale.
Comprendre Nos actions
les enjeux et y • Favoriser l’implication, prendre rapidement les décisions, communiquer
répondre de façon exhaustive
rapidement • À court terme, adapter les calendriers de production et ajuster les
volumes de production
• Continuer de se conformer à toutes les exigences en matière de qualité,
de sécurité et de bien-être
18En réaction à la COVID-19 :
Production immédiate – effets sur l’approvisionnement
• Pour s’adapter à ce nouveau contexte en matière de demande, CFO a établi de nouveaux objectifs
d’exploitation pour les périodes suivantes :
• A-162 : du 15 mars au 9 mai, encourager l’ajustement de la production; soutien des mesures
adoptées en faisant preuve de flexibilité
• A-163 : du 10 mai au 4 juillet, ajustement de l’allocation de production à -15 % par rapport à
l’allocation prévue par les PPC au 5 février
• A-164 : du 5 juillet au 29 août, à la suite d’une réunion avec les PPC le 21 mai, l’allocation est ajustée
à -12,6 %, puis mise à jour à -11,35 %
• A-165 : l’allocation sera fixée le 16 juin / les membres producteurs recevront l’Annexe 1 le 19 juin
• Diffusion de communications claires et constantes relativement aux résultats de production et à la
gestion du risque
• On encourage les producteurs à travailler en étroite collaboration avec leurs transformateurs pour
atteindre leurs objectifs de production
19En réaction à la COVID-19 :
Stratégie de communications
Produire des communications précises et de grande valeur en temps opportun à tous les intervenants concernés
• Section Information sur la COVID-19 au ontariochicken.ca
• Foire aux questions (FAQ) – mise à jour quotidiennement
• Archive des communiqués de CFO relatifs à la COVID-19
• Nouvelles pertinentes de l’industrie agroalimentaire
• Courriel COVID19@ontariochicken.ca comme ligne d’information pour des communications simplifiées en
temps opportun
• Équipe de répartition de CFO pour simplifier et accélérer le service aux membres producteurs individuels
• Étroite collaboration avec le gouvernement de l’Ontario, la Commission de commercialisation des produits
agricoles de l’Ontario et les PPC.
• Lancement de la campagne « Chicken as Usual» (du poulet comme d’habitude) destinée aux consommateurs
20Rien n’est comme d’habitude dans vos
exploitations...
Il est toutefois important de faire savoir aux consommateurs
qu’ils peuvent toujours compter sur notre excellent produit.
La campagne « comme d’habitude » vise à rassurer les consommateurs.
Cliquez IciEn réaction à la COVID-19 :
L’accent est mis sur la sécurité et la fluidité des opérations – cinq axes
de travail
Garantir la sécurité, la réactivité et la résilience de la chaîne d’approvisionnement du poulet
Nos principes directeurs et actions
Nous sommes conscients que le secteur de la transformation fonctionne en deçà de sa
Transfor- capacité habituelle et qu’il fait face à des difficultés telles que l’absentéisme des travailleurs,
la transformation des conditions de travail, la baisse de l’efficience, l’augmentation des coûts
mation
à l’usine ainsi que les effets de la volatilité de la demande sur les marchés.
Nos actions
• Échanger avec les partenaires de l’industrie pour créer un « terrain d’entente »
Nouveaux défis relativement à l’approvisionnement, au service,
dans les usines aux plans d’intervention pour les transformateurs et à la gestion des situations d’urgence
• Réunions hebdomadaires : leadership stratégique (14 à ce jour) et opérations (16)
• Au quotidien : surveillance des risques, des taux et de la fiabilité dans les usinesEn réaction à la COVID-19 :
Le secteur de la transformation œuvre dans un contexte
profondément touché par la pandémie
• 20 usines de transformation ontariennes sont en activité; la capacité de production est surveillée au quotidien.
• La plupart des usines fonctionnent à un quart de travail, cinq jours par semaine et ont une capacité de production allant de
4000 à 175 000 poulets par quart.
• La capacité réduite actuelle reflète les méthodes de travail adaptées pour protéger la santé des employés.
• Les infections de COVID-19 chez les employés des usines de transformation ont été limitées, à ce jour.
• Des plans d’intervention sont en vigueur pour veiller au maintien des activités de l’usine en cas d’augmentation des taux
d’infection.
• Les usines de transformation continuent de s’adapter à la clientèle, à la diversification des produits et des formats ainsi qu’à
la volatilité de la demande de semaine en semaine.
• Au-delà des difficultés liées à la transformation, des goulots d’étranglement dans la logistique ont aussi affecté les services
marchands.
23En réaction à la COVID-19 :
L’accent est mis sur la sécurité et la fluidité des opérations – cinq axes
de travail
Garantir la sécurité, la réactivité et la résilience de la chaîne d’approvisionnement du poulet
Nos principes directeurs et objectifs
Communau Il nous faut aider et soutenir les communautés au sein desquelles nous
taire
vivons, exerçons nos activités et travaillons.
Besoins en Nos actions
matière d’aide • Collaboration avec certains transformateurs en particulier pour se
alimentaire procurer des produits du poulet
Dons • Augmentation des dons de poulet aux banques alimentaires locales
lorsque possible
• Lors d’une semaine moyenne, distribution de 50 000 repas de poulet
24En réaction à la COVID-19 :
Dans ce contexte profondément transformé – l’approche financière de CFO
• Doté d’une posture financière robuste, CFO continue de promouvoir une bonne discipline
financière, particulièrement dans le contexte de volatilité des marchés actuel.
• Nous nous occupons activement des facteurs sur lesquels nous avons une influence.
• Plusieurs initiatives de réduction des coûts ont été mises en place, dont :
- la suspension ou l’annulation de dépenses discrétionnaires non engagées
- une réduction importante des dépenses administratives
- la réévaluation et le report de tous les investissements d’exploitation sauf ceux jugés essentiels
- la renégociation des ententes commerciales lorsque possible
• Gestion prudente de la situation du capital de CFO : investissements, fonds de roulement,
encaisse/liquidités
25Notre mentalité :
Garder l’espoir tout en se préparant au pire
Ce que l’on ne sait pas Ce que l’on sait
La progression du virus Les défis perdureront pour les services
alimentaires
La durée de la crise
Des effets à court terme sur les habitudes de
La portée et les conséquences des mesures consommation
gouvernementales
L’importance de faire preuve d’agilité
L’effet à long terme sur les tendances de
consommation Solide gestion de l’encaisse et des liquidités
Nous tiendrons les membres producteurs au courant à mesure
que nous aurons une meilleure idée des effets de la pandémie
de COVID-19.La COVID-19 influence le rendement et les décisions à court terme
tandis que les orientations à long terme demeure inchangées
1. Efforts axés sur la gestion du risque entourant la COVID-19
• Collaboration avec la CCPAO, la chaîne de valeur de l’industrie ontarienne et les PPC en ce qui
a trait à la poursuite des activités, la prévention et les communications au fur et à mesure que
la situation évolue
• Adhésion aux plus récentes directives des gouvernements et des autorités de santé publique
• Recherche et planification en cours pour la « reprise/remobilisation »
• N. B. : Il est présentement impossible de prévoir une date de remobilisation
2. Conservation d’une posture financière robuste
3. Promotion continue de nos priorités pour créer de la valeur à long terme pour nos partenaires
27En réaction à la COVID-19
Solidaires malgré la distance
Restez branchés
Prenez soin de vous
Soyez prudents
28PLAN STRATÉGIQUE 2020-2022
Notre vision Une industrie du poulet en croissance, rentable et durable
Notre mission Susciter des changements positifs et créer de la valeur en tant que premier fournisseur canadien de poulet sain, de confiance et de
grande qualité, élevé sur des fermes familiales
Notre rôle Gardien et régulateur de la gestion de l’offre
Stratégies 1 Croissance
rentable et stable 2 Production
responsable et durable 3 Gestion du
risque efficace 4 Un comportement
professionnel en
tout temps
5 Gouvernance forte
et progressiste
Gens et culture
Discipline financière
Systèmes informatiques et technologie
Facilitation
Politiques, règlements et affaires juridiques
Relations et communication avec les intervenants
Nos valeurs LEADERSHIP RESPONSABILITÉ EXCELLENCE COLLABORATIONNOTRE IDENTITÉ UN RÉGULATEUR MODERNE ET RESPONSABLE DE LA GESTION DE L’OFFRE Nous sommes déterminés à promouvoir l’avancement d’une agriculture durable et de grande qualité dans la filière du poulet, ainsi qu’à travailler pour assurer un niveau de vie décent aux agriculteurs de l’Ontario, dès maintenant et pour les générations futures.
NOTRE PROCHAINE ÉTAPE STRATÉGIQUE : TRACER LA VOIE POUR CRÉER DE LA VALEUR DURABLE Cinq domaines de résultats stratégiques identifiés pour façonner notre avenir et nous aider à continuer de créer de la valeur : 1. Veiller à ce que le système de gestion de l’offre favorise une agriculture responsable et durable, s’adapte au changement et crée de la valeur 2. Faire en sorte que les agriculteurs ontariens aient un niveau de vie décent, dès maintenant et pour les générations futures 3. Être reconnu en tant que chef de file d’une agriculture axée sur la qualité, la sécurité, l’efficacité, la fiabilité et la gestion du risque 4. Susciter des améliorations continues et un succès mutuel par la croissance et la durabilité de l’industrie du poulet de l’Ontario 5. Gagner la confiance de la société en général
PLAN STRATÉGIQUE 2020-2022 Les cinq clés pour la création de valeur 1) Amélioration des rendements financiers – tarification, volume et diversification des produits 2) Réglementation moderne et responsable – améliorer la qualité de la réglementation et le rendement 3) Culture de gestion du risque – cerner, évaluer et réduire les risques 4) Données et numérisation – la capacité de gestion des données et leur bonne gouvernance permet de prendre des décisions éclairées fondées sur des données probantes 5) Participation des intervenants - susciter continuellement l’intérêt du marché pour repérer et saisir les occasions créatrices de valeur
MERCI
Solidaires malgré la distance
Restez branchés
Prenez soin de vous
Soyez prudents
34Vous pouvez aussi lire
