VINS Carte DES - Restaurant Morzine Le Clin d'Oeil
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Carte DES VINS
Vin ouvert
Verre 25cl 50cl
Blanc
Riesling 4.50€ 8€ 16€
Chignin Bergeron 5.50€ 10€ 20€
Chablis 7€ 13€ 26€
Rouge
Bergerac 4€ 8€ 16€
Crozes Hermitage 5.50€ 10€ 20€
Cahors 8€ 14€ 28€
Rosé
Elixir 5€ 9€ 18€Savoie Sud Ouest
Apremont 12€ 22€ Bergerac 13€ 25€
Philippe Betemps Château de la Jaubertie
Vin frais et fruité, idéal à d’Apéritif Frais avec des notes de
Refreshing and fruity. Perfect for an Apéritif pamplemousse et de pêche
Clear and dry with notes of grapefruit and
peach
Roussette de Savoie 25€
GAEC Guy et Pascal Perceval Gaillac Doux 22€
Le compagnon de la fondue aux La Douceur de Vigné / Vigné Lourac
fromages Une gourmandise, à déguster avec
A lovely wine for a cheese fondue un foie gras ou un moelleux au
chocolat
A treat with a Foie Gras or a warm Chocolate
Chignin Bergeron 29€ Pudding or maybe just as an Apéritif
Domaine Jean Vullien & Fils
Caractère ample et tout en finesse
One of the most delicate white in the areaBourgogne Chablis 1er Cru
Mâcon Villages 24€ vieilles vignes39€
Cave de Viré
Les Vaillons / Domaine Vocoret & Fils
Un beau chardonnay équilibré entre
Pour les amateurs de rondeur, il
le fruit et la vivacité
Well balanced between fruit and liveliness
accompagnera les épices des gambas
Roundness all round. It will complement
easily the spices of the tiger prawns
Saint Véran 14€ 27€
Domaine du Paradis / Vignerons des
Terres Secrètes
Meursault 64€
Louis Jadot
Un vin frais et fruité. A conseiller
Charmeur et expressif qui met en
avec la salade de cabécou
valeur le fruit et la fraicheur du
Fresh and fruity wine. Excellent with the goat
cheese salad Chardonnay
An expressive Meursault which emphasizes
the fruit and freshness of the ChardonnayAlsace Loire Riesling Tradition 24€ Sancerre 17€ 35€ Cave de Turckheim La Reine Blanche / Reverdy Jean Un vin sec, avec de belles notes Une valeur sûre... sec et équilibré. A d'agrumes. Une Raclette le mettra en conseiller avec … TOUT ! valeur A safe choice for someone who likes dry and Dry, persistent and balanced, it will well-balanced Sauvignon Blanc. It will beautifully complement a Raclette complement … EVERY DISH ! Gewürztraminer 27€ Cave de Turckheim Un vin gourmand aux arômes de Litchi et de Rose. Riche en bouche, aromatique mais reste sec A voluptuous wine, with Litchi and Rose aromas.
Savoie Beaujolais
Mondeuse. 18€(50cl) 26€ Morgon 24€
Barlet Raymond et Fils La Croix Gaillard / Domaine Pardon
Pour goûter un cépage typiquement Le charme fruité d'un cru de
Savoyard Beaujolais avec une très belle
To taste a typical Savoyard grape structure
A fruity and charming Gamay with a very
elegant structure
Mondeuse d’Arbin 32€
La Belle Romaine
Une Mondeuse d’exception. Une Brouilly 26€
belle intensité expressive et Domaine Tavian / Domaine Pardon
gourmande Une bouche ronde, assez puissante et
A superb Mondeuse, intense and flavourful fruité
Round in the mouth with a rich palate and
hints of fruitsSud Ouest
Pecharmant 29€
Château de Tiregand
Un très bel équilibre. Plein de
caractère, très facile à boire, peut-
Bergerac 23€ être un peu trop !
Very well balanced. Full of character but very
Château le Payral / Daulhiac
easy drinking, maybe a bit too easy !
Bio, simple et plaisant. Idéal pour du
Canard qui vient de la Dordogne
également ! Cahors 42€
A pleasant organic wine which will Château la Coustarelle « L’Eclat » /
complement beautifully our Duck as it comes
Michel et Nadine Cassot
from the Dordogne as well!
La puissance et la finesse d’un 100%
Malbec. Une merveille avec un Filet
Madiran 27€ de Bœuf au Poivre
Torus / Brumont The power and finesse of a 100% Malbec.
The “must have” with a Fillet Steak and
Pour accompagner la Pierre Chaude
Pepper Sauce
A tannic red, perfect for the Hot StoneBourgogne Fixin 45€
Haute Côte de Beaune 18€ 33€ Crais de Chêne / Domaine Bouvier
Clos de la Perrière / Parigot La finesse d’un excellent vin de
Il est tout à la fois riche et puissant, Bourgogne et une longueur en
fin et rond bouche qui fait Mmmumm…..
Dark red, supple wine Superbe avec le Magret de Canard
Finesse of Bourgogne and a great length in
mouth. Mmmm… Superb with the duck
Savigny 1er Cru 41€ breast
Aux gravains / Domaine du Lycée
viticole de Beaune
Ambitieux et harmonieux. Fabriqué
Ladoix 1er Cru .55€
La Corvée / Domaine Guiton
au lycée viticole… pas mal pour des
Il est puissant avec une structure
petits jeunes
tannique imposante en bouche
Ambitious and harmonious. Not bad for
Rich aromas, sumptuously smooth and deep
students !
colouredVosne Romanée 1er Cru 98€ Nuits St Georges 1er Cru 135€ Les Beaux Monts / Domaine Noëllat Clos des Forêts / Domaine de l’Arlot Nez de menthe, de fève de cacao, de Racé et harmonieux, il développe son cerise et de torréfaction. En bouche intensité aromatique de fruits rouges attaque ronde, souple et longue. et noirs, puis des notes plus sombres Beaucoup de matières et tanins de réglisse et de cuir soyeux A persistent Red with red fruits aromas, The nose is a blend of mint, cocoa beans, leather and liquorice. cherry and roasting coffee. The attack is supple and round with a long finish. It is structured by silky and well blended tannins
Côtes du Rhône
Vacqueyras 17€ 32€
Domaine la Ligières
Beaux tanins, belle ampleur,
quelques notes de poivre en finale.
Un Vacqueyras au-dessus des autres
Côtes du Rhône 22€ Tannic and a good length with hints of
Cuvée Sainte Agnès peppercorn. An excellent Vacqueyras.
Un vin équilibré et flatteur
Flattering and well balanced, this Côte du
Rhône is a supple and fruity red Saint-Joseph 38€
Les Côteaux / Eric et Joël Durand
Un vin puissant qui garde une jolie
Crozes Hermitage 30€ souplesse. Des arômes distincts, des
Les Voleyses / Chevalier notes boisées… surprenant !
Jolis arômes de fruits mûrs et une A powerful wine that keeps its roundness.
finale sur les épices. Un travers de Tasty fruit aromas and subtle wood notes… a
porc pour l’accompagner ? nice surprise !
Beautiful ripe fruit aromas and a spicy finish.
Great with RibsLanguedoc roussillon
Châteauneuf du Pape 48€
Tradition / Domaine Mathieu
Dense, puissant, un nez de fruits
rouges murs et d’épices douces. Ce Corbières . 25€
vin accompagnera toutes les viandes Château Etang des Colombes
grillées Long et puissant avec des tanins
Dense, with ripe red fruits and sweet spices présents, arrondis, riches en fruits
aromas. This wine will complement grilled rouges
meats beautifully Rich, ripe fruity flavours with a smooth,
bountiful structure
Côte-Rôtie 78€
Brune et Blonde / E. Guigal Faugères Grande Réserve 28€
Très belle expression du cépage Ollier Taillefer
Syrah, cette Côte-Rôtie est un Le traditionnel Faugères, c’est le
classique du genre terroir qui s’exprime
Beautiful expression of the grape Syrah A traditional Faugères, an expression of the
South of FranceBordeaux Château Canterane 34€
Saint Emilion / Trabut Cussac
Nez de fruits rouges et noirs bien
Château Bel Air 12€ 23€ mûrs. Une belle texture avec des
Bordeaux / Schöder Schÿler tanins mûrs
Vin simple et bien fait Rich red and black fruits nose. A good texture
Well made, simple Bordeaux with riped tanins
Château Martinat 29€ Château Laborde 38€
Côte de Bourg Lalande de Pomerol
Tanins mûrs et soyeux accompagnés Aromes de cuir et de fruits rouges,
de notes boisées qui se fondent tanin fondu, finale équilibrée et
subtilement dans une matière plaisante. Excellent avec un Filet de
Bœuf grillé
élégante et puissante
This Lalande de Pomerol balances tannins and
Ripe tannins, woody notes. Elegance and a pleasant fruity leathery aroma which
strength complements nicely the grilled Fillet SteakRosé
Château de Jasson 31€
Cuvée Eléonore / Côtes de Provence
Ample, arômes de fruits. Pour
l’apéritif ou peut accompagner un
foie gras, une grillade, un poisson
Les Collines 26€ Generous on the palate with fruity aromas.
Faugères / Ollier Taillefer Versatile, it can be an Apéritif or complement
Un rosé subtil aux intenses notes de foie Gras, fish or grilled meat
fruits frais
Subtle rosé wine with intense fresh fruits
notes Domaine de l’Olivette 33€
Bandol / Dumoutier
La saveur citron pêche prend tout
Elixir 28€ son volume dans une bouche
Les Maîtres Vignerons - Presqu'Ile de harmonieuse, équilibrée et à la
St Tropez longueur extraordinaire
Compagnon idéal des poissons, Good balance between its peppery fruity
crustacés ou d'un moment partagé volume, a lingering full flavoured dry Rosé
entre amis, tout simplement !
Ideal companion to fish, crustaceans or a
moment shared between friends !Mousseux Magnum
Brut de Charvis 25€ Corbières 50€
Château Etang des Colombes
Châteauneuf du Pape 92€
Champagne
Domaine Mathieu
St Gall 46€
Taittinger Brut Prestige 55€Vous pouvez aussi lire
