Weinkarte | Wine list - Hotel Gletschergarten
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Weinkarte | Wine list
Il vino fa buon sangue. – Wein macht gutes Blut.
(Italienisches Sprichwort)
Alle Preise inkl. 7.7% MWST | Jahrgangsänderungen vorbehaltenWeiss | White
Schweiz | Switzerland
CHF
Bern
Spiezer Riesling x Sylvaner 2019 Rebbaugenossenschaft Spiez 0.75 l 48
Müller-Thurgau Spiez
Pinot Grigio Thunersee 2019 Rebbaugenossenschaft Oberhofen 0.75 l 57
Oberhofen
Chasselas Bielersee 2019 Keller am See 0.75 l 48
Ligerz
Waadtland | Vaud
Villeneuve, Grand Cru „Extasis“ 2017 Clos du Châtelard 0.75 l 48
Chasselas, Pinot Gris, Viognier, Chardonnay Villeneuve
Neuenburg | Neuchâtel
Château d’Auvernier 2017 Domaine de Château d’Auvernier 0.75 l 52
Chardonnay Milvignes
Wallis | Valais
Fendant du Valais 2018 Cave St. Pierre 0.75 l 41
Chasselas Chamoson
Fendant de Sion 2018 Cave Fin Bec 0.375 l 26
Chasselas Sion
Cuvée Madame Rosmarie Blanc 2017|2018 Adrian Mathier AG 0.75 l 56
Petite Arvine, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Gris Salgesch
Heida Visperterminen 2016|2017|2018 St. Jodern Kellerei 0.75 l 52
Visperterminen 0.50 l 36
Johannisberg „Weidmannstrunk“ 2018|2019 Adrian Mathier AG 0.75 l 42
Johannisberg (Sylvaner) Salgesch
Petite Arvine du Valais 2019 Valentina Andrei 0.75 l 58
Saillon
Tessin | Ticino
Bianco di Merlot „La Contrada“ 2018 Guido Brivio Vini SA 0.75 l 47
Mendrisio
Italien | Italy
Venetien | Veneto
Pinot Grigio 2019 Giacomo Montresor 0.75 l 47
Alle Preise inkl. 7.7% MWST | Jahrgangsänderungen vorbehaltenFrankreich | France
CHF
Loire
Sancerre „la Villaudière“ 2018|2019 Jean-Marie Reverdy et fils 0.75 l 54
Sauvignon Blanc Verdigny - Sancerre
Bourgogne
Chablis 1er cru – Vaillon 2016 Domaine Christian Moreau 0.75 l 84
Chardonnay Chablis
Chablis 2018 Domaine Christian Moreau 0.75 l 62
Chardonnay Chablis
Spanien | Spain
Rueda
Belondrade y Lurton, 2016 Belondrade y Lurton 0.75 l 66
Verdejo La Seca
Deutschland | Germany
Mosel
Mosel Riesling Willi Haag 2017 Willi Haag 0.75 l 53
Riesling Brauneberg
Pfalz
„Ungeheuer Ziegler“, 2016 Dr. Bassermann-Jordan 0.75 l 58
Riesling Deidesheim
Österreich | Austria
Steiermark | Styria
Gamlitzer Sattlerhof 2016|2017 Sattlerhof 0.75 l 59
Sauvignon Blanc Gamlitz
Wachau
Federspiel “im Weingebirge” 2019 Nikolajhof 0.75 l 48
Grüner Veltliner Stein an der Donau
Ungarn | Hungary
Tokaj
Tokaji “Nyulászó” 2018 István Balassa 0.75 l 58
Furmint Tokaj
Tokaji “Szent Támás” 2018 István Balassa 0.75 l 98
Furmint Tokaj
Alle Preise inkl. 7.7% MWST | Jahrgangsänderungen vorbehaltenRot | Red
Schweiz | Switzerland
CHF
Waadtland | Vaud
„Pourpre Eminence“ 2019 Henri Badoux 0.70 l 42
Pinot Noir, Gamay Aigle
Wallis | Valais
Dôle du Valais 2018 Cave St. Pierre 0.75 l 42
Pinot Noir, Gamay Chamoson
Gamay du Valais 2019 Valentina Andrei 0.75 l 45
Saillon
Cornalin du Valais 2017 Caves Fin Bec 0.75 l 59
Pont-de-la-Morge
„Domaine Clos du Château“ 2018|2019 Charles Bonvin Fils 0.75 l 53
Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot Sion 0.375 l 30
Gamay, Ancelotta
Pinot Noir „Hotel Gletschergarten“ 2019 Adrian Mathier AG 0.75 l 54
Salgesch 0.10 l 9
Cuvée Madame Rosmarie Rouge 2018 Adrian Mathier AG 0.75 l 58
Pinot Noir, Humagne, Cab. Sauvignon, Syrah Salgesch 0.375 30
Humagne Rouge „Ferdinand Mathier“ 2018 Adrian Mathier AG 0.75 l 59
Salgesch
Graubünden | Grisons
Maienfelder „Herrschaftswein“ 2017 Emil Nüesch AG 0.75 l 58
Pinot Noir Maienfeld
Pinot Noir «Michel» 2018 Georg Fromm 0.75 l 105
Malans
Tessin | Ticino
“120 Jahre Hotel Gletschergarten” 2017 0.75 l 120
Jubiläumscuvée, Limited Edition Castello di Cantone
Cabernet Franc, Merlot, Syrah Capolago
Ungulus 2016 Castello di Cantone 0.75 l 132
Cabernet Franc Capolago
Merlot Barrique 2018 Cantina Carrara 0.75 l 65
Merlot Gordola
Stortacòll 2018 Fumagalli Vini 0.75 l 52
Merlot, Gamaret, Carminoir Pedrinate
Aargau | Argovia
Klingnauer “Schwändi” 2016 Baumgartner Weinbau 0.75 l 58
Malbec Tegernfelden
Alle Preise inkl. 7.7% MWST | Jahrgangsänderungen vorbehaltenFrankreich | France
CHF
Bordeaux
Château Boutisse Saint Émilion Grand Cru 2016 Xavier et Marc Milhade 0.75 l 64
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Saint-Christophe-des-Bardes
Château de Malleret 2010 Haut-Médoc 0.75 l 72
Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot Cru Bourgeois
Château Cantenac-Brown 2008 Margaux 0.75 l 132
Cab. Sauvignon, Merlot 3ème Cru Classé
Bourgogne
Givry 1er Cru „En Veau“ 2016 Domaine Masse Père et fils 0.75 l 58
Pinot Noir Givry
Côtes-du-Rhône
Château d‘Aigueville 2019 Henri de Villamont 0.75 l 42
Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre Savigny-lès.Beaune
«Chante-Perdrix» 2017 Guy & Sven Nicolet 0.75 l 78
Grenache, Mourvèdre, Syrah Châteauneuf-du-Pape
Spanien | Spain
La Rioja
Remelluri Reserva 2012 Telmo Rodriguez 0.75 l 65
Tempranillo, Graciano, Garnacha Álava
Priorat
Martinet Bru 2018 Mas Martinet 0.75 l 74
Garnacha, Syrah, Cariñena Falset 1.50 l 134
Ferrer Bobet 2015 Ferrer Bobet 0.75 l 79
Cariñena, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon Porrera
Teneriffa | Tenerife
“La Solana” 2015 Suertes del Marqués 0.75 l 58
Listán negro Valle de la Orotava
Portugal
Alentejo
Vinha do Almo Escolha 2016 Herdade do Perdigão 0.75 l 56
Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonez Monforte
Plansel Selecta Reserva 2017 Quinta da Plansel 0.75 l 52
Aragonez, Tinta Barroca Montemor-o-Novo
Alle Preise inkl. 7.7% MWST | Jahrgangsänderungen vorbehaltenItalien | Italy
CHF
Piemonte
Barbera d’Asti Superiore „Tirteo“ 2017|2018 Tenute Neirano 0.75 l 56
Mombaruzzo
Barolo Neirano 2014|2015 Tenute Neirano 0.75 l 67
Nebbiolo Mombaruzzo
Barbaresco Soprani Riserva 2012 Mario Amerio 0.75 l 84
Nebbiolo Neive
Veneto
Amarone della Valpolicella Case Vecie 2012 Azienda Agricola Brigaldara 0.75 l 83
Corvinone, Corvina, Rondinella San Pietro in Cariano
Toscana|Tuscany
Chianti Classico DOCG 2015 Il Molino di Grace 0.75 l 64
Sangiovese Panzano in Chianti
Terra di Monteverro 2014 Monteverro 0.75 l 84
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Capalbio
Apulien|Puglia
Primitivo di Manduria „Masseria Trajone“ 2018 Femar Vini S.r.l 0.75 l 52
Manduria
Vereinigte Staaten | United States
Kalifornien | California
Cabernet Sauvignon „Seven Oaks“ 2016 Jerry Lohr Winery 0.75 l 59
Paso Robles
Opus One 2016 Mondavi & Rothschild 0.75 l 450
Cabernet Sauvignon | Merlot | Petit Verdot Oakville, Napa Valley
Cabernet Franc | Malbec
Australien | Australia
Barossa Valley
Shiraz „Shotfire“ 2016|2017 Thorn Clarke Wines 0.75 l 62
Angaston
Südafrika | South Africa
Stellenbosch
Pinotage Reserve 2015|2017 Beyerskloof 0.75 l 57
Stellenbosch
Alle Preise inkl. 7.7% MWST | Jahrgangsänderungen vorbehaltenChampagner | Champagne
Montagne de Reims CHF
Veuve Cliquot-Ponsardin Brut Veuve Cliquot 0.75 l 89
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Reims
André Clouet Brut Rosé Jean-François Clouet 0.75 l 98
Pinot Noir Bouzy
Côtes des Blancs
Nicolas Feuillatte Brut Nicolas Feuillatte 0.75 l 74
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay Chouilly 0.375 l 40
0.20 l 21
0.10 l 11
Larmandier-Bernier „Longitude“ Pierre et Sophie Larmandier 0.75 l 96
Chardonnay Vertus 1.50 l 166
Schaumwein | Sparkling wine
Veneto
Prosecco Gemin DOCG Bortolmiol Guglielmo 0.75 l 59
Glera, Pinot Noir, Verdiso, Perera, Bianchetta, Valdobbiadene 0.20 l 18
Chardonnay
Rosé| Blush
Waadtland | Vaud
Oeil-de-Perdrix „Chantemerle“ 2017|2018 Henri Badoux 0.70 l 38
Pinot Noir Chablais
Süsswein | Sweet wine
Bordeaux
Petit Guiraud 2013 Sauternes 0.75 l 69
Sémillon, Sauvignon blanc Château Guiraud 0.375 l 39
Sizilien
«Kabir» Moscato di Pantelleria 2018 Pantelleria 0.75 l 69
Zibbibo Donnafugata
Ungarn
Tokaji Szamarodni «Bomboly» 2017 Tokaj 0.5 l 78
Furmint Balassa István
Alle Preise inkl. 7.7% MWST | Jahrgangsänderungen vorbehaltenTischweine | Table wines
CHF
Weiss | White
Fendant du Valais AOC “Valclair” 0.50 l 19
Wallis|Valais 0.20 l 9.5
0.10 l 6
Réserve de la Fondation du Château de Chillon blanc 0.50 l 21
Waadtland|Vaud 0.20 l 10.5
0.10 l 6.5
St. Saphorin AOC “Les Ruches” 0.50 l 23
Waadtland|Vaud 0.20 l 12.5
0.10 l 7
Chardonnay du Pays Vaudois 0.50 l 23
Waadtland|Vaud 0.20 l 12.5
0.10 l 7
Rosé | Blush
Œil-de-Perdrix vaudois 0.50 l 19
Waadtland|Vaud 0.20 l 9.5
0.10 l 6
Rot | Red
Dôle du Valais AOC “Sélection” 0.50 l 21
Wallis|Valais 0.25 l 11.5
0.10 l 6
Réserve de la Fondation du Château de Chillon rouge 0.20 l 10.5
Waadtland|Vaud 0.10 l 6.5
Merlot del Ticino DOC 0.50 l 25
‘Il Picchio Rosso’ 0.20 l 14
0.10 l 7.5
Fleurie AC “Cuvée Cardinal” 0.50 l 23
Frankreich| France 0.20 l 12
0.10 l 6.5
Cabernet Sauvignon “M.G. Vallejo” 0.50 l 24
Kalifornien| California 0.20 l 12.5
0.10 l 7
Alle Preise inkl. 7.7% MWST | Jahrgangsänderungen vorbehaltenBier | Beer
CHF
Nordwandbräu 3970m, Festbier Hell Grindelwald 0.33 l 6
Nordwandbräu 3970m, Naturtrüb mit lokalem Hopfen Grindelwald 0.33 l 6
Nordwandbräu 3970m, Pale Ale Grindelwald 0.33 l 6
Nordwandbräu 3970m, Black Tomahawk Grindelwald 0.33 l 6
Rugenbräu Spezial, Pils Hell Interlaken 0.33 l 4.5
Rugenbräu Spezial, Pils Dunkel Interlaken 0.33 l 4.5
Rugenbräu Export, Lager Interlaken 0.50 l 5.5
HB Münchner Kindl, Weissbier München 0.50 l 6
Clausthaler, Alkoholfrei Frankfurt 0.50 l 5
Mineral - und Süsswasser
Henniez nature, gazéifiée 0.33 l 4.5
Coca Cola, Coca Cola light 0.33 l 4.5
Fanta 0.33 l 4.5
Sprite 0.33 l 4.5
Rivella rot 0.33 l 4.5
Nestea Eistee Lemon 0.33 l 5.5
Ramseier Süssmost 0.33 l 4.5
Ramseier Schorle 0.33 l 4.5
Gents Tonic Water 0.20 l 5
Schweppes Bitter Lemon 0.20 l 4
Henniez nature, légère 0.50 l 5
Henniez nature, gazéifiée 1.00 l 7
Granini Orangensaft 0.20 l 4
Michel Tomatensaft 0.20 l 4
Sirup (Holunder, Himbeere) 0.20 l 4
Sanbitter 0.10 l 4
Alle Preise inkl. 7.7% MWST | Jahrgangsänderungen vorbehaltenVous pouvez aussi lire
