Apéros Weine Spirituosen Café/Tee/Wasser/Bier - Touriseum, Meran
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Touriseum, Meran
Apéros
Weine
Spirituosen
Café/Tee/Wasser/BierInhaltsverzeichnis
Seite
Apéro / Champagner / Prosecco 1
Flaschenweine im Offenausschank 2
Weissweine Schweiz 3
Weissweine Frankreich / Italien und Rosé 4
Rotweine Schweiz 5-6
Rotweine Frankreich 6-7
Rotweine Italien 7-8
Rotweine Spanien 8
Süssweine 8
Offenausschank und 5dl Rotweinflaschen 9
Spirituosen 10-12
Café, Mineral, Bier 13
Alle Preise inkl. 7.7% MWSTApéro
4cl 5cl
Martini weiss 7.00
Martini rot 7.00
Cynar (mit Orangenjus 8.50) 8.00
Campari (mit Orangenjus 8.50) 8.00
Pernod 8.00
Pastis 8.00
Appenzeller 8.00
Averna 8.00
Ramazotti 8.00
Sherry Dry / Medium / Cream 9.00
Porto white / red 9.00
Aperol – Spritz 11.50
Hugo 11.50
Blanc Cassis 1dl 6.20
San Bitter 1dl 5.80
Tomatenjus 2dl 6.80
Orangenjus 2dl 5.00
Champagner / Prosecco
7.5dl
Pol Roger, Brut Réserve, Champagne 85.00
Prosecco 49.50
Flüte Prosecco 1 dl 8.00
Flüte Prosecco mit Holunder 1 dl 8.50
Flüte Prosecco mit Himbeer 1 dl 8.50
1Unsere Hausweine im
Offenausschank
Weissweine 1dl 75cl
Neuchâtel “Valentin“, N. Ruedin (Chasselas) 6.70 43.50
Pinot Grigio, Zenato Veneto Italien 6.90 44.50
(Pinot Grigio, Chardonnay)
“Les Bonnes”, Minervois, Château d’Agel 6.90 44.50
(Maccabeu, Roussanne, Grenache-Blanche)
Rotweine
Pinot Noir de Salquenen, E. Mathier 7.50 48.50
“Les Bonnes”, Château d’Agel, Minervois 6.90 44.50
Ripassa, Valpolicella Superiore DOC, Zenato Veneto 8.50 54.50
La Demoiselle de Sociando-Mallet, 9.00 58.50
2ème vin du Château Sociando-Mallet
Hinweis
Wir verzichten bei einigen Weinen bewusst auf die Jahrgänge, da diese
einkaufsbedingt oft wechseln. Für Jahrgangsinformationen wenden Sie sich an
unser Team.
Gerne servieren wir Ihnen unser Menzberger-Quellwasser in Karaffen;
Für Service und Restaurationskosten verlangen wir einen Deckungsbeitrag von
Fr. 3.50 pro ½ Lit. Karaffe, Fr. 5.00 pro Lit. Karaffe
(gilt nicht für Bankette)
2Weissweine - Schweiz
Lavaux 70/75cl
Epesses “La Perle“ Domaine Blondel 49.50
St-Saphorin “Les Blassinges“ Grand Cru, Leyvraz 52.50
St-Saphorin “Les Blassinges“ Grand Cru, Leyvraz 37.5cl 31.00
Dézaley “Club Arbaléte“ Grand Cru, Testuz 59.50
Dézaley Côtes des Abbayes Grand Cru, Domaine Blondel 56.00
Chablais
Yvorne “Clos du Rocher“ Grand Cru, Obrist 56.00
Côtes de l’Orbe
Prélude Chasselas , Côtes de l’Orbe AOC B. Morel 43.50
Wallis
Petite Arvine “Julius“, Pierre-Alain Mathier 49.50
Bielersee und Neuenburg
Twanner Chasselas “Johanniter Sélection“ M. Hubacher 45.00
Twanner Pinot Gris M. Hubacher 54.50
Neuchâtel Chasselas «Valentin» , N. Ruedin, Cressier 43.50
Neuchâtel Chardonnay “Valentin“, Ruedin Cressier 49.50
Neuchâtel Chardonnay Barrique, Ruedin Cressier 59.00
Luzern
Pinot Blanc, Brunner Weinmanufaktur, Hitzkirch 52.50
Riesling Sylvaner «Dagmersellen», I. & Th. Bisang, Altishofen 48.50
Solaris «Freudentränen», Familie Hunkeler, Oberkirch 53.50
3Weissweine – Frankreich
Vallée de la Loire 75cl
Sancerre, Lucien Crochet MO (Sauvignon blanc) 55.00
Minervois
Château d’Agel AC “Les Bonnes“ 44.50
(Maccabeu, Roussanne, Grenache-Blanche)
Côtes-du-Rhône
Châteauneuf du Pape, Ch. de la Gardine 65.00
Weissweine - Italien
Pinot Grigio, Zenato (Pinot Grigio, Chardonnay) 44.50
Roero Arneis DOCG, Belle Colle 48.50
Roséweine Schweiz
Oeil de Perdrix M. Hubacher (Pinot Noir) 48.50
Rosé de Province, P. Komminoth, Graubünden (Pinot Noir) 49.50
4Rotweine – Schweiz
Graubünden 70/75cl
Fläscher Barrique Th. Marugg (Pinot Noir) 73.50
Waadt
St-Saphorin Grand Cru, Leyvraz (Pinot Noir) 56.50
Merlot des Châbles Barrique, Montreux, M. Neyroud 65.50
“De Galléra“ Côtes de l’Orbe AOC B. Morel 51.50
“Le Courson“ Côtes de l’Orbe AOC B. Morel 44.50
(Gamaret Garanoir)
Wallis
Syrah de Finges, Cave de la Pineade, Zen Ruffinen 52.50
Gamay Vieille Vigne, Clos des Corbassières, Cornulus 54.00
Humagne Rouge, Domaine Cornulus 55.50
Pinot Noir de Salquenen E. Mathier 48.50
Bielersee
Twanner Pinot Noir M. Hubacher 51.00
Twanner Pinot Noir Reserve (Barrique) M. Hubacher 65.50
Twanner Pinot Noir Reserve, AOC, M. Hubacher, Magnum 1.5 Lit 135.00
Luzern
Weiblich Bisang, Dagmersellen (Pinot Noir, Zweigelt) 58.50
Pinot Noir, M.Brunner, Hitzkirch 51.00
“Scuro Intenso“, M.Brunner, Hitzkirch (Cabernet Jura) 61.00
Castelen Cuvée, Alberswil (Garanoir, Dornfelder) 51.50
Zürich
Nobler Blauer, Nadine Saxer, Neftenbach (Blauburgunder) 53.50
5Tessin 75cl
Merlot “Tracce di Sassi” Werner Stucki 79.50
“Conte di Luna“, Werner Stucki (Merlot, Cabarnet Sauvignon) 97.00
Merlot “Sinfonia Barrique“ Chiericati 37.5cl 39.00
Rotweine - Frankreich
Bordeaux
Medoc / Haut Medoc
Château Citran, Cru Bourgeois superieur 14 56.50
Château Rollan de By, Cru Bourgeois supérieur 14/15 59.50
La Demoiselle de Sociando-Mallet, 14 58.50
2ème vin du Château Sociando-Mallet
St – Estèphe
Château Ormes de Pez, Cru Bourgeois 08/14 82.50
St – Julien
La Réserve de Léoville Barton, 15 70.00
2ème vin du Château Léoville Barton
Moulis en Medoc
Château Chasse-Spleen, Cru Bourgeois 15 73.00
Margaux
Baron de Brane, 15 68.00
2ème vin du Château Brane-Cantenac
Château Giscours, 3ème Cru Classé 12 105.00
6Graves 75cl
Château Respide Médeville 12/15 57.50
Pomerol
Château La Croix 12 81.00
Languedoc-Roussillon
“Les Bonnes“ Château d’Agel AC, Minervois 44.50
(Syrah, Grenache,Carignan)
“In Extremis“ Château d’Agel AC, Minervois (Syrah, Grenache) 69.00
Réserve de L’Élysée, Languedoc-Roussillon (Alicante Bouschet) 43.50
Rotweine Italien
Südtirol
Südtiroler Lagrein „Taberhof“ DOC 69.50
Veneto
“Cresasso Veronese“ IGT Zenato 75.00
(100% Corvina)
Veneto 75cl
Ripassa Valpolicella Superiore DOC Zenato 54.50
(Corvina, Rondinella, Oseleta)
Ripassa Valpolicella Superiore DOC Zenato 1.5 Lit 112.00
Ripassa Valpolicella Superiore DOC Zenato 5.0 Lit 395.00
Piemont
Barbera d’Asti “Cascina Terra Felice” Felix Binggeli 54.00
Sito Moresco, Gaja 75.50
(Nebiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon)
Sito Moresco, Gaja 37.5cl 41.50
7Toscana 75cl
Castello di Bolgheri DOC Superiore 15 86.00
Castagneto-Carducci (Cabarnet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc)
Milia Rosso IGT, Agr. Il Ciabattino 49.50
(Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese)
Brunello di Montalcino, Terrasole DOCG, Mario Bollag 95.00
Romagna
Condé Sangiovese Predappio 55.50
Condé Sangiovese Predappio Riserva 67.00
Apulien / Basilikata
Sessantanni Limited Edition, Primitivo di Manduria 58.50
Rotweine Spanien
Rioja
Finca Valpiedra Reserva (Tempranillo, Craciano, Cabernet) 69.50
Ribera del Duero
Prado Rey “Reserva“, Finca La Mina Bodegas, 59.00
Ventosilla (Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon)
Torre Pigon “Crianza” (Tempranillo, Cabernet Sauvignon) 48.50
Valencia
Esencia, Bodegas Vegamar (Garnacha, Syrah)
Süssweine
Château la Rivière MC, Sauternes ( Sémillon) FR 11 38.50
8Offenausschank aus dem
“Haubeli”
Weissweine 10cl 50 cl
Twanner, AOC, Martin Hubacher (Chasselas) 5.00 23.50
Saint-Saphorin, AOC Testuz (Chasselas) 5.60 26.50
Rotweine
Dôle du Valais, E. Mathier 4.80 22.50
Hallauer, Schlatter 5.00 23.50
“Haubeli” mit Flaschenqualität
kein Offenausschank
Weisswein 50cl
St-Jacques Réserve, B. Morel (Riesling-Sylvaner) 27.50
Rotweine
Twanner Pinot Noir, Martin Hubacher 31.50
“Le Courson“ Côtes de l’Orbe AOC B. Morel 29.50
(Gamaret, Garanoir)
Primitivo Lunare, Salento IT 25.50
9Spirituosen Vol % 2 cl 4 cl
Gunzwiler Destillate von Urs Hecht
Brände von Hochstammbäumen: 40 9.00 14.00
Kirsch Teresa im Kirschenholzfass
Luzerner Williamsbrand klar
Vieille Prune im Barrique
Vieille Williams im Barrique
Grappo Ticino Merlot im Barrique
Spezialitäten aus dem Hause Hecht: 40 10.50 15.50
Vieille Apricot im Barrique
Berner Rosenapfelbrand im Barrique
Kirschbrand Liqueur
Weitere Brände
Pflümli, Berudge, N. Ruedin 43 8.70 13.70
Calvados M. Morin 40 7.70 11.70
Calvados Ch. du Breuil 20ans 41 14.70 22.70
Vielle Prune, M. Morin 40 7.70 11.70
Mirabelle, M. Morand 43 8.70 13.70
Apricot, La Valadière 43 8.70 13.70
Grappa / Marc / Drusen
Grappa Paesanella – Linie 41 7.70 11.70
Barolo, Barbera, Brunello, Amarone
10Spirituosen Vol % 2 cl 4 cl
Weitere Grappas / Marc / Drusen
Grappa di Brunello”Caparzo” 41 8.70 13.70
Grappa “Sito Moresco”, Gaja (Piemont) 42 9.70 14.70
Burgundermarc, M.Morin 40 7.70 11.70
Bielerseemarc, M. Hubacher 43 7.70 11.70
Drusen, Hubacher oder Blondel 40 7.00 11.00
Cognac
Cognac Lhéraud VSOP 10 ans 40 13.50 19.50
Cognac Remy Martin VSOP 40 11.50 17.50
11Spirituosen Vol % 2 cl 4cl
Whiskey
Burbon / Canadian
Canadian Club 6 years 40 10.50
Buffalo Trace, Kentucky 40 11.00
Ballantine’s Finest 40 9.00
J & B Rare 40 9.00
Single Malt
Cardhu 12 years 40 12.50
Glenfarclas 12 years 43 13.50
Bowmore 12 years 40 14.50
Vodka, Gin, Rum
Vodka Xellent 40 13.50
Gordon’s Gin 37.5 9.00
Bacardi – Superior white 40 9.50
Long Drinks
Gin Tonic 11.50
Bacardi Cola 12.50
Vodka Orange 12.50
Whisky Cola 12.50
12Café / Milch
Café Crème, Café Espresso, Tee 4.20
Doppelter Espresso 5.80
Schale 4.40
Café Cappucino 4.90
Café Latte Macciato 5.50
Ovo / Choco 20cl 4.20
30cl 5.00
50cl 6.00
Café Menzberg 8.00
Café Schnaps diverse 5.40 bis 6.00
Mineral
33 cl Flaschen-Mineralwasser 4.80
50cl Flaschen Mineralwasser 6.20
Liter Flaschen Mineralwasser 9.80
Mineralwasser/Eistee im Glas 20cl 3.20
30cl 3.70
50cl 5.00
Quellwasser im Glas / Karaffe 20cl 2.00
30cl 2.50
50cl 3.50
100cl 5.00
Bier
33cl Eichhof Lager 4.90
33cl Radler 4.90
50cl Eichhof Lager 5.70
40cl Bügelbräu 6.00
50cl Erdinger 6.80
Weitere Getränkepreise auf Anfrage
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