Bûche praliné au Thermomix - BERTHELOTCLAIRE 632 - Blog Zodio
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Month: décembre 2017
Bûche praliné au Thermomix
Posted on 31 décembre 2017 by BERTHELOTCLAIRE
mi
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Bûche praliné
au Thermomix
BERTHELOTCLAIRE
Miam!
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J’ai testé pour vous préparation pour frangipane
Posted on 31 décembre 2017 by manon.moity
mi
741 2 J'aime Mettre en favoris Aucun commentaire
IMPRIMER PARTAGERJ’ai testé pour vous
préparation pour frangipane
Prix : 4€90
manon.moity
Un paquet qui facilite la préparation de la frangipane
Il fait rajoutez 1 oeuf du beurre et un peu d'eau on mélange le tout et voilà frangipane prête
Entre 2 pâte feuilleté …une petite tuerie
Pour bluffer vos convives c'est idéal impossible de se louper
Petit conseil badigeonner un oeuf sur le dessus histoire qu'elle soit ultra dorer?Les + produits Les - produits Facile d'utilisation Aucun point négatif
31-12-2017 PRIX 4€90
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Pizzas maison
Posted on 30 décembre 2017 by Mély
mi
1705 1 J'aime Mettre en favoris Aucun commentaire
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Pizzas maison
MélyCe soir c'st pizza maison c'st une première habituellement
je prend des pâtes toutes faites et bien c'st fini
Pâte à pizza
Mettre 1 sachet de levure boulangère sèche avec 125g
d'eau et on mélange bien
Ajouter 250g de farine avec 5g de sel et 2 cuillères à
soupe d'huile d'olive et hop on pétrit jsuqua obtenir une
belle boule
La.placer sans un récipient recouvert d'n torchon pdt 3h
pour qu'lle double de volume
Reste plus qu'à étaler et garnir et au four 20min a 180
Ici pizza saumon
Et une divisée en deux avec jambon rosette
Et jambon crevettes coeur de palmier
Bon app
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Recette de la frangipane
Posted on 30 décembre 2017 by ramatak
mi915 1 J'aime Mettre en favoris Aucun commentaire
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Recette de la
frangipane
ramatak
Voici une variante de la galette des rois, avec ces parts individuelles, dans cette vidéo je vous
montre comment faire de la frangipane.
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Les fleurs artificielles
Posted on 30 décembre 2017 by claire63mi
2261 3 J'aime Mettre en favoris Aucun commentaire
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Les fleurs
artificielles
claire63
Envie d'un joli bouquet à composer vous même ?
Chez ZODIO vous trouverez un large choix de fleurs
artificielles.
L'avantage de ces fleurs s'est qu'elles affrontent le temps
sans broncher, on a la bonne décoration et la bonne taille
immédiatement.
fini la tristesse de voir les fleurs s'étioler ou se faner
fini les problèmes d'allergies
fini de penser aux arrosages
Elles sont durables, lavables, légères, pratiques et
permanentes.pour mettre en valeur vos fleurs artificielles il vous suffit de
faire un joli bouquet coloré à mettre dans un vase ou un
soliflore.
Laissez vous tenter et laissez parler votre créativité
………….
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Marre des couteaux qui ne coupent pas ?! HRC & Dureté Rockwell
Posted on 30 décembre 2017 by Tom Zodio Caen
mi
5295 1 J'aime Mettre en favoris Aucun commentaire
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Marre des couteaux
qui ne coupent pas
?! HRC & Dureté
RockwellTom Zodio Caen Cet article technique vous permettra de mieux comprendre la notation HRC (révélant la dureté de l'acier et donc la dureté des lames des couteaux que vous souhaitez acquérir) En dessous de 52 HRC : trop souple pour permettre la fabrication des couteaux. 54-56 HRC : dureté commune dans la plupart des couteaux de cuisine français (exemple : Déglon). Convient amplement pour une utilisation quotidienne. Cependant il est nécessaire d’utiliser régulièrement un fusil à aiguiser de bonne qualité afin de maintenir le tranchant de la lame. Cette dureté vous permet un aiguisage facile et rapide. 56-58 : dureté commune pour les couteaux de cuisine professionnels allemands (ex : Wüsthof). Le tranchant des couteaux possédant cette dureté est conservé bien plus longtemps. Il est également nécessaire de les aiguiser afin de bien les entretenir. Comme pour la dureté précédente, l’aiguisage ne présente pas de difficultés. 58-60 : dureté utilisée pour un grand nombre de couteaux japonais mais aussi également pour des couteaux de poche de qualité. Les couteaux dotés de cette dureté vont conserver leur tranchant plus longtemps que des couteaux d'entrée de gamme. Cependant, l’aiguisage de ceux-ci se révèle un peu plus complexe. 60-62 : les couteaux disposant de cette dureté conservent également leur tranchant longtemps, mais attention … ils peuvent se montrer également beaucoup plus fragiles ! Plus la lame est dure, plus l’aiguisage sera difficile ! 63-66 : couteaux de passionnés avertis ! La dureté de l'acier est très importante, mais leurs fils sont beaucoup plus fragiles et peuvent subir de gros dégâts s'il ne sont pas parfaitement soignés. De plus, il faut bien les nettoyer et les sécher après chaque utilisation : Faible résistance face à la corrosion !
Pour résumer, plus la dureté de l’acier est élevée, plus la lame est dure mais plus le fil est
fragile.
Avec une dureté plus faible, il vous sera impossible d'obtenir un tranchant digne d'un rasoir.
Vous devrez donc souvent aiguiser votre couteau mais vous n’obtiendrez pas un fil très fin et
précis.
Attention : Certains fusils ne seront pas adaptés pour des couteaux avec une forte dureté,
c’est pourquoi il faudra opter pour des pierres à aiguiser (cela se révèle beaucoup plus
technique).
Vous possédez désormais les clefs pour faire votre choix en fonction de vos besoins au
quotidien !
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Carte essuie glace habit du père noel
Posted on 30 décembre 2017 by Francoise57
mi730 1 J'aime Mettre en favoris Aucun commentaire
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Carte essuie
glace habit du
père noel
Francoise57ETAPE 1 ETAPE 2
Les détails
Vous trouverez toutes les explications (très simple à
faire) pour la réalisation de la carte essuie glace sur
le lien :
https://blog.zodio.fr/carte-de-noel-essuie-glace/
Cette idée a été reprise d'internet :
https://www.youtube.com/watch?v=U5PHArlLhf8
Puis agrémentée suivant mon inspiration et le
matériel dont je dispose.
Les étoiles ont été tamponnées avec l'encre
Versamark Frost et de la poudre transparente vernis.
Les "Ho Ho Ho" avec de la poudre blanche.
Les découpes (boutons et ceinturon) réalisées avec
la big shot.
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Bonbons faits maison
Posted on 30 décembre 2017 by Eva84210
mi846 1 J'aime Mettre en favoris Aucun commentaire
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Bonbons faits
maison
Eva84210
Petit bocaux remplis de bonbons imitation haribo
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vous sur zodiosphere.frLes Couteaux Wüsthof (Classic)
Posted on 30 décembre 2017 by Tom Zodio Caen
mi
944 1 J'aime Mettre en favoris Aucun commentaire
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Les Couteaux
Wüsthof (Classic)
Tom Zodio Caen
Héritier de 2 siècles d'Histoire, Wüsthof fait parti des
marques de couteaux les plus prestigieuses au monde et
nous sommes fiers de vous les proposer chez Zôdio Caen.
Forgée à Solingen, en Allemagne (équivalent de notre
chère ville de Thiers), la gamme Classic est une référence
grâce à son excellente qualité incontestable, sa grande
diversité de modèles et son style traditionnel et
intemporel.
éee
m m e C la ssic forgé
ga
Caractéristiques Techniques :
° La Lame :
Forgée en "un seul bloc". L'acier chrome
molybdène/vanadium est trempé à 58° Rockwell pendant
le processus de fabrication. (si vous n'avez rien compris à
cette dernière phrase, référez vous à mon article suivant :
https://blog.zodio.fr/marre-des-couteaux-qui-ne-coupent-
pas-hrc-durete-rockwell/ )
° Le Dos de Lame : Sur un couteau de qualité, il est
soigneusement poncé et absolument lisse (ébarbage). Couteau "C
hef" Wüsth
of
° Le Tranchant (Fil) : Permet les coupes propres, nettes et
précises. Ces couteaux se voient dotés d'une excellente
tenue de coupe et n tranchant exceptionnel grâce au
procédé d'aiguisage spécial, le PEtec [nouvelle
technologie de WÜSTHOF pour un tranchant supérieur !]
° La Mitre : Il s'agit de ce renflement entre la lame et le
manche. C'est LA caractéristique des couteaux forgés. Elle
apporte de la solidité au couteau, ainsi qu'un équilibre
parfait en main grâce à son poids.
° La Garde : Protège la main en l'empêchant de glisser sur
la lame !° Les Rivets : En acier inoxydable, ils fixent solidement le
manche à la soie.
° La Soie : Elle correspond à la partie non affûtée du
couteau qui se prolonge dans le manche. Elle sert à fixer
solidement le manche et apporte de la robustesse au
couteau.
° Le Culot : Grâce à sa forme, il assure une bonne tenue
en main du couteau.
° La Pointe : Permet de découper finement et avec
précision les légumes en dés et en morceaux.
° Le Dos de Lame : Pour hacher des petits os et ouvrir les
crustacés.
Reconnu dans le monde entier comme le spécialiste des
couteaux d'exception, venez découvrir Wüsthof chez Zôdio
Caen !
__________________
*pour les plus curieux : le symbole du trident correspond
aux 3 valeurs de l'entreprise, à savoir :
Passion, Précision, Perfection
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J’ai testé pour vous la laine Phildar Express
Posted on 29 décembre 2017 by smg
mi1155 2 J'aime Mettre en favoris Aucun commentaire
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J’ai testé pour vous la laine Phildar
Express
Prix : 6€95
smg
J'ai eu envie de reprendre le tricot.
Ultra-débutante, puisque je ne connais que la maille à l'endroit pour le moment, j'ai repéré
chez Zôdio cette laine pour grosses aiguilles (n° 12). Très facile d'accès pour les débutants, j'ai
réalisé un snood en quelques heures à peine.
Pour cela, j'ai monté 28 mailles et j'ai tricoter deux pelotes Phildar Express (ici en gris perle).En plus, j'ai demandé conseil à une vendeuse, très sympathique !
Les + produits Les - produits
Laine douce, facile à tricoter. Aucun
29-12-2017 PRIX 6€95
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