Beauté hivernale - Municipalité de Saint-Guillaume
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Édition 2019 | Février
Bulletin d’informations communautaires
Beauté
hivernale
Crédit photo : Marie-Eve Perreault
Services communautaires
URGENCE?
ou 310-4141
Nos premiers répondants :
911 •L
’Info Saint-Guillaume est publié dix fois par année.
Pour le mois de juin : 750 exemplaires.
• Christian Blanchette • Geneviève Proulx éception textes papier :
•R
• Julie Descôteaux • Gisèle Roy Bureau municipal : 106 St-Jean-Baptiste
• Priscilla Lachmann
• Réception textes courriel à johanne.darcy@hotmail.fr
• Véronique Pétrin
• France Ponton • En collaboration avec : Municipalité de Saint-Guillaume
CLSC Drummond
350, rue Saint-Jean
Téléphone : 819 474-2572
Télécopieur : 819 474-4937
Communauté Sainte-Famille
Robert Desmarais, curé
Serge Vallée, président
merveilleuse
Andrée Ponton, responsable cimetière
Horaire des messes
Samedi : 16h30
Notre
Dimanche : 9h00
Presbytère - bureau - 819 396-2111
Lundi au vendredi : 13h00 à 16h00
équipe
Bibliothèque municipale - 819 396-3754
Responsable : Johanne Forcier
conception
Mardi : 14h30 à 16h30
19h00 à 20h30 et mise en page
Mercredi : 19h00 à 20h30
Samedi : 10h00 à 11h30 Johanne Darcy facturation 819 396-3362
Evelyne Sabourin rédaction
Bureau de poste 819 396-2676 Karine Duchesne rédaction
Maître de poste: Chantal Nault Marie Crépeau rédaction
Lundi, mardi, mercredi, Amélie Pépin rédaction
vendredi : 8h30 à 12h30 Mélanie Rochefort rédaction
14h00 à 17h15
Jeudi : 8h30 à 12h30
Audrey Tessier rédaction
14h00 à 19h00 Johanne St-Onge rédaction
Nadia Desjarlais rédaction
Amélie Jodoin rédaction
École Saint-Guillaume Jean-Pierre Vallée collaborateur
819 850-1609 Marie-Hélène Gravel photos
Directrice : Sophie Watier Marie-Eve Perreault photos
Maurice Benoit chronique santé
Centre de traitement Si vous connaissez des personnes
des dépendances 819 396-3610
assuetude@bellnet.ca
de l’extérieur intéressées à recevoir
l’INFO SAINT-GUILLAUME à domicile,
téléphonez à Johanne au : 819 396-3362
AVIS: Pour faciliter la coordination et obtenir un ensemble
cohérent, nous prenons la liberté d’apporter les corrections
nécessaires aux articles qui nous sont remis. Nous ne sommes, DATE LIMITE RÉCEPTION DES TEXTES :
en aucun cas, responsables de la teneur des articles,
soit par leur propos soit par leur contenu. 15 FÉVRIER
2 Février 2019 | Info Saint-Guillaume
Municipalité de Saint-Guillaume
Calendrier
des cueillettes
Février 2019
Ordures (noir) • Lundi 11-25
Recyclage (vert) • 14-28
Municipalité de Saint-Guillaume
106, rue St-Jean-Baptiste La collecte des ordures (bacs noirs)
Saint-Guillaume, Qc J0C 1L0 - les lundis toutes les deux semaines.
Tél.: 819 396-2403 Recyclage (bacs verts)
Téléc.: 819 396-0184 - les jeudis toutes les deux semaines.
Courriel : info@saintguillaume.ca Tous les lundis (compost (bacs bruns)
Site web : www.saintguillaume.ca - Voir les dates ci-dessus.
Municipalité jumelée La Chapelle Saint-Aubert. Fr.
Membres du conseil
Robert Julien - maire
Francine Julien - Siège #1 Info transport
Christian Lemay - Siège #2 Travaux routiers
Dominique Laforce - Siège #3 Conditions routières
Claude Lapolice - Siège #4 Caméras de circulation
Jocelyn Chamberland - Siège #5 et davantage...
Luc Chapdelaine - Siège #6 www.quebec511.info
Directrice générale - Secrétaire-trésorière
811
Diane Martineau
Adjointe administrative Composer le 811 permet de
Karine Trudel joindre rapidement une infir-
Inspecteur municipal mière en cas de problème de
Alain Laprade santé non urgent. Toutefois, en
cas de problème grave ou de
Directeur service incendie besoin urgent, il est important
Simon Benoit de composer le 9-1-1 ou de se
Opérateur d’usine des eaux usées rendre à l’urgence.
et eaux potables, aide-inspecteur
Yannick Roy
Inspecteur en bâtiment
Dominic Dionne
1605, rue Janelle
Drummondville,
(Québec)
Heures d’ouvertures du bureau : J2C 5S5
Lundi au jeudi • 8h00 à 16h30
Vendredi • Fermé
Nous sommes là pour vous accueillir
sur l’heure du diner
Tél. 819 472-5700
Conseil à venir : Télec. 819 472-1770
Lundi 4 février • 19h30 Sans frais 1 855 472-5700
Lundi 4 mars • 19h30 info@spadrummond.com
Février 2019 | Info Saint-Guillaume 3
Municipalité de Saint-Guillaume Mot du
maire
L’année 2019 avec les rigueurs contrôle et nous devrons trouver les La municipalité a reporté son
de notre climat hivernal est bien sommes nécessaires pour y faire face. appui au programme de bourse du
en place, nous devrons composer CEGEP de Drummondville. Encore
avec les inconvénients de notre hiver Nous sommes à la dernière année cette année, nous reconnaissons
québécois. Le budget terminé, nous de l’entente initiale avec la ville de l’importance de l’éducation en
devrons mettre nos énergies à faire Drummondville concernant l’accès remettant une bourse de 350$ à un
avancer différents dossiers. Nous aux différentes installations culturelles étudiant(e) de St-Guillaume. Nous
devrions être en mesure de finaliser et de loisirs. Ainsi en vous procurant croyons qu’il est important d’en-
l’harmonisation de nos règlements la carte accès loisirs, vous évitez courager nos étudiants(es) et de les
municipaux qui sont appliqués par de payer les frais supplémentaires soutenir dans la poursuite de leurs
la Sûreté du Québec. De plus, nous de non-résident. Je vous invite à cheminements.
devons préparer les travaux à réali- consulter le site internet de la muni-
ser au courant de l’année maintenant cipalité sous « l’onglet citoyen » afin Soyez assurés que nous mettons
que nos prévisions budgétaires sont de connaître les modalités pour se temps et énergie au service de notre
définies. procurer cette carte. De plus, nous communauté.
continuons de contribuer pour nos
Concernant le budget 2019, nous jeunes qui pratiquent le hockey à
avons fait beaucoup d’efforts et l’aréna St-David.
avons déposé un budget conserva-
teur en limitant l’augmentation des Pour toute information, vous
dépenses. Malgré tout, certaines obli- pouvez aussi vous adresser à nos
gations sont tout à fait hors de notre bureaux au 819-396-2403.
Club de l’Âge d’Or de Saint-Guillaume
Mois de février, mois •D e plus, le 8 février à 19h30 c’est Les billets sont
de la St-Valentin! le bingo. en vente dès
• et le 22 février à 19h45 la soirée maintenant
Donc je vous souhaite une de danse. auprès de la direction au coût
« Joyeuse St-Valentin » à vous tous de 17$ pour les membres et
et toutes. L’hiver n’est pas encore terminé 19$ non-membres.
qu’on pense déjà à la cabane à
Pour nous à la fadoq Saint-Guillaume sucre. Eh oui! Je vous souhaite un beau mois de
les activités ont repris normalement… février.
• le lundi à 9h00 c’est le yoga, Cette année ce sera mercredi
• le mercredi de 14h00 à 15h30 le 27 mars au « Pavillon de l’érable » Hélène Vallée, présidente.
cours de danse. à Saint-Jude.
4 Février 2019 | Info Saint-Guillaume
Février 2019 | Info Saint-Guillaume 5
6 Février 2019 | Info Saint-Guillaume
Février 2019 | Info Saint-Guillaume 7
La Grande
Guignolée 2018
Merci sincère à l’équipe de distribution
des paniers de Noël 2018
Le 22 décembre 2018, 27 paniers de 2018, à partir de la guignolée jusqu'à et des adresses des foyers, Gilles
Noël furent généreusement livrés la distribution des paniers. Nous Vanasse. La fidélité annuelle de
dans 27 foyers de Saint-Guillaume, disons un grand merci à Raymond toutes ces personnes nous permet
par cette équipe de bénévoles de Martel, Jean-Pierre Vallée, Michel d'envisager avec grande confiance
Chevaliers de Colomb et de pompiers Brouillard, ses deux enfants Thomas une autre belle réussite pour la
de Saint-Guillaume qui ne pouvaient et Vincent, sa conjointe Mélanie, 15ième grande guignolée 2019.
être identifiés lors de la dernière
parution de l'Info de janvier. Nous
trouvions important qu'ils soient
connus aussi, afin de bien compléter
Yannick Belhumeur et son fils Félix,
Jean Paradis, Simon Benoît, Pascal
Nadeau, Joël St-Amant et Raymond
Limoges; sans oublier notre grand
Un
grand merci,
de la part du comité
cette belle activité communautaire superviseur annuel de cette équipe des paniers de Noël.
Cercle des Fermières
Danielle Gagné et Pierrette Maurice
Bonjour, peur, nous vous invitons à venir au aviser que lors des
Maintenant que les temps des fêtes local tisser, tricoter et préparer les journée d’école il y a une sonnette
est terminé et que janvier avec ses pièces pour le concours annuel des à droite de la porte d’entrée et il
sautes d’humeur est chose du passé, fermières. est obligatoire d’y sonner afin de
on attaque février avec beaucoup de se faire ouvrir. Ne pas frapper à la
détermination. Nous savons toutes que les portes porte, c’est dérangeant pour les
de l’école doivent être barrées en professeurs et les écoliers. En de-
Comme le travail ne nous fait pas tout temps. Nous aimerions vous hors des heures d’école, veuillez
aviser Danielle au 819 396-3658
pour vous faire ouvrir. Merci de
Les anniversaires du mois sont : votre compréhension.
Monique Clément Pierrette Maurice Nos prochaines rencontres de tricot
Guylaine Lacharité Denise Michel auront lieu lundi le 11 février à 13h00
et mercredi le 20 février à 19h00.
Estelle Lanoie Odette Picard Nous vous attendons au local.
A n n i v e r s a i r e
Joyeux
Notre prochaine réunion se tiendra
le mardi 12 février au gymnase de
l’école St-Guillaume à 19h30.
À bientôt,
Danielle & Maïté
8 Février 2019 | Info Saint-Guillaume
Tél.: 819 395-4228
Sans frais : 1 877 865-4228
Services AccèsD : 1 800-CAISSES (1 800 224-7737)
Caisse des Chênes desjardins.com/caissedeschenes
Février 2019 | Info Saint-Guillaume 9
Chevaliers de Colomb
Nous sommes actuellement en Je me permets de rappeler aux
période de vente des billets des membres que nous sommes en
œuvres colombiennes; c’est un ex- période de renouvellement des cartes;
cellent moyen d’aider le Conseil 4335 si ce n’est déjà fait, je vous invite à Jean-Pierre Vallée
à poursuivre ses activités puisque la procéder. Pour toute question se Grand Chevalier 4335
moitié des profits des ventes nous est rapportant à ce sujet vous pouvez
remise. De plus, je vous signale que contacter le secrétaire financier, profiterez de cette opportunité de
les billets de la loterie pour l’année Frère Robert Julien. Lors de la der- revenir au sein de votre association !
2019 sont présentement en vente. nière assemblée, le 9 janvier dernier,
Les personnes intéressées à renouve- nous avons discuté des membres En terminant, je vous invite à participer
ler leur billet, veuillez contacter votre retardataires; d’ici quelques jours, à la cueillette de fonds de l’Asso-
vendeur le plus tôt possible, car dès ceux-ci recevront une lettre du ciation de la paralysie cérébrale qui
la fin du mois d’avril, les billets non secrétaire financier vous indiquant aura lieu au début du mois de février,
réclamés seront offerts à de nouveaux comment procéder afin de vous re- sous la responsabilité de notre Frère
participants. mettre en règle. Espérons que vous Jean-Claude Hénault.
Carrefour d’initiative
et de culture
10 Novembre 2018 | Info Saint-GuillaumeSuggestions
de lecture de Diane T.
Les enfants du fleuve par Lisa Wingate
Avery Stafford, avocate, fait partie d’une famille bien nantie, son père est
sénateur. Son père a le cancer, Avery vient lui donner un coup de main en le
suivant dans ses obligations de paraître en public.
Mamie Judy a un début de maladie d’Alzheimer et est
hébergée dans une maison de retraite pour richissimes.
Avery lui rend visite : sa grand-mère lui dit quelque
chose qui remet en cause toutes ses certitudes. Dans une
maison pour personnes âgées, Avery lors de ses visites
officielles, rencontre une dame qui semble connaître sa
grand-mère. Que pourrait être le rapport entre ces deux
dames d’un milieu si différent?
Ce roman m’a beaucoup émue et en même temps, l’histoire
m’a révoltée. Ce livre a été écrit d’après une histoire vraie.
Les femmes
oubliées par
Martha Hall Kelly CLUB DE LECTURE
Une partie du livre se Bonjour à tous,
passe pendant la guerre c’est le temps de recommencer notre lecture.
39-45. Le pouvoir mécon-
nu des femmes est mis en La rencontre aura lieu le 4 février,
évidence. Herta Oberheu- 13h30 à la bibliothèque.
ser, médecin allemande Apportez votre livre de l’auteur:
envoyée dans un camp MARY JANE CLARK
de rééducation pour Bienvenue à tous!
femmes, fait son de-
voir en bonne patriote : Josianne Béland,
l’ambition enlève les 819 396-0450
quelques scrupules qui
pourraient subsister en-
vers les prisonnières.
Kasia Kuzmerick, jeune polonaise, est envoyée dans le
camp Ravensbrück. Elle est condamnée à être un « la- Pour nous
pin », c’est-à-dire que les médecins font des expériences joindre
sur des jeunes filles comme elles. Caroline Ferriday tra-
vaille au consulat de France à New York. Jeune femme Mardi : 14h30 à 16h30
du monde, Caroline aide les orphelins. Avec la guerre, 19h00 à 20h30
elle a beaucoup à faire. Mercredi : 19h00 à 20h30
Samedi : 10h00 à 11h30
L’histoire du roman est inspirée d’un fait vécu. Caroline
et Herta ont vraiment existé sous un autre nom. Le camp
Tél.: 819 396-3754
Ravensbrück était le seul camp de concentration nazi
réservé aux femmes. La Dre Nazie, seule femme au camp,
biblio087@reseaubibliocqlm.qc.ca
a été jugée à Nuremberg. Ce livre m’a beaucoup plu.
Novembre 2018 | Info Saint-Guillaume 1112 Février 2019 | Info Saint-Guillaume
Quand l’assurance et le nouvel
amoureux font bon ménage! Chronique
assurances
Le grand jour est
arrivé... Votre amou-
reux emménage
avec vous! Félici-
tations! Mais avant
d’aviser tous vos
amis et de le publier
sur les réseaux sociaux, vous devez
le dire à votre courtier d’assurance
en premier... Voici pourquoi :
Assurance habitation
Selon la majorité des assureurs, votre
conjoint n’est pas automatiquement
couvert par votre contrat d’assurance
habitation à moins d’être marié ou
d’avoir un enfant ensemble. Il a très
peu de biens, pourquoi devriez-vous
l’ajouter à votre contrat? Parce que
le contrat couvre tout dommage
mettant en cause la responsabilité
civile. Voici des exemples où la
responsabilité civile est engagée
pour les membres de la famille :
• Vous entrez en collision avec un
autre skieur sur une piste de ski; au contrat d’assurance pour qu’il soit nomiser en regroupant vos contrats
• Le chien de votre conjoint mord un couvert ainsi que ses enfants. d’assurance auto chez le même
passant…; Tant qu’à parler à votre courtier, assureur.
• Le livreur glisse sur une plaque de n’oubliez pas d’ajuster le montant Vous voulez économiser davantage?
glace devant votre escalier et se de couverture de votre assurance Regroupez vos assurances auto et
casse une hanche; afin de tenir compte également des habitation chez le même assureur,
• Un des enfants cause un incendie biens de votre nouvel amoureux. vous profiterez de beaux rabais!!!
au centre des loisirs en jouant avec
des allumettes. Assurance auto Vous avez avisé votre courtier, bravo!
Vous voyez? C’est la section de la Vous êtes maintenant deux et peut- Vous pouvez donc profiter l’esprit
responsabilité civile de votre contrat être avez-vous un seul véhicule? Il est tranquille des moments merveilleux
d’assurance qui vous protège lors important d’ajouter votre conjoint passés en la compagnie de votre
de ces situations où des dommages comme deuxième conducteur de amoureux.
sont causés à un tiers et où il y votre auto dans votre contrat dès Bonne Saint-Valentin à tous!
a risque de poursuite. Il est donc que possible. Si votre conjoint a son
primordial de faire ajouter le conjoint propre véhicule, vous pourriez éco- Marie-Eve Perreault
Février 2019 | Info Saint-Guillaume 13Communauté paroissiale de la Sainte-Famille
Robert Desmarais, prêtre
Après presque trois mois d’absence maladie, je suis heureux de reprendre
mon ministère au sein de la paroisse Sainte-Famille. Ayant subi un triple
pontage coronarien, la guérison se poursuit jour après jour mais me permet
quand même une reprise de mes activités. Au terme de ce congé forcé, je désire mention-
ner ma reconnaissance à l’abbé Denis Boudreault qui a pris la relève pour les célébrations,
mais aussi à tous ceux et celles qui ont assumé la responsabilité de la vie paroissiale :
•a ssemblée de fabrique pour l’administration et la suite des négociations dans le projet de
vente de l’église Saint-Bonaventure à la municipalité Saint-Bonaventure,
• comité de pastorale pour les décorations et les célébrations, en particulier celles de Noël,
• bénévoles qui se sont impliqués généreusement pour me permettre de me rétablir sans
trop me préoccuper du quotidien paroissial,
• paroissiens-paroissiennes qui avez accepté de vous laisser déranger par ces changements
temporaires.
Paniers de Noël 2018 Assemblée de fabrique de la paroisse
Grâce à vos dons en denrées alimentaires non-
périssables et en argent, les comités de partage ont
Sainte-Famille
confectionné 10 paniers À l’assemblée des paroissiens du 16 décembre dernier,
de Noël à Saint-Bonaven- Mme Marielle Cyr Forcier et M. Georges St-Laurent ont
ture / Saint-Pie et 27 été réélus pour trois ans pour faire partie de l’assemblée
à Saint-Guillaume. de fabrique de la paroisse Sainte-Famille.
Près de 4000$ Les autres membres du conseil sont Mme Jocelyne Gervais,
ont été recueillis secrétaire,
pour compléter les M. Roger Arpin, M. Yves Martel et Mme Gisèle Bourret
paniers avec certaines Fontaine. M. Serge Vallée a également accepté un nouveau
denrées périssables mandat de trois ans comme président de l’assemblée de
comme de la viande ou fabrique.
des fruits et légumes. De plus, M. Gilles Vanasse continue son magnifique travail
Merci donc à vous tous bénévole comme secrétaire-trésorier de la fabrique
et toutes pour votre Donc, un très sincère merci à toutes ces personnes
générosité. pour leur engagement et leur disponibilité au service de
la communauté.
Souper bénéfice
pour la paroisse
Pour fraterniser ensemble, vous êtes invités
au souper spaghetti et à la soirée de danse
au profit de la paroisse qui aura lieu le
2 mars à 18h00 à la salle de l’église St-
Bonaventure. La musique sera assurée
par Francine Julien. Entrée : 20$ / adulte
(10,00$ moins de 12 ans).
Pour informations : Hélène St-Laurent…
819 396 1762, Roger Arpin… 819 396 3405
ou au presbytère 819 396 2111. Bienvenue à
tous et à toutes.
14 Février 2019 | Info Saint-Guillaumemiam
Célébrons et dégustons
la Chandeleur!
Samedi 2 février et / ou n’importe quel autre jour!
Chandeleur, chandelle…lumière, jours qui rallongent! Il y a de
quoi s’amuser en cherchant l’origine de cette tradition! Et on en
découvre tout le temps!
La plus ancienne remonterait aux Parentalia romaines, qui ren-
daient hommage aux morts, veillés par des cierges et des torches;
ou encore c’était l’adoration du dieu Pan, protecteur des bergers
et des troupeaux. Et la crêpe dans tout ça? Chez les Celtes, elle
symbolise la roue solaire et le don aux dieux pour garantir la qualité
du blé! Chez les Chrétiens, la Chandeleur fête les relevailles des
accouchées 40 jours après la naissance; en 472, le pape Gélase
Crêpes soufflées organise une procession aux chandelles lors de la Présentation au
Temple de Jésus «lumière d’Israël» et une bénédiction de cierges.
Quoi qu’il en soit, je vous présente quant à moi une recette de :
à l’orange
La pâte soufflé sur une moitié de crêpe, rabattez l’autre moitié,
Si vous avez une recette chouchou, jetez-vous à fond saupoudrez de sucre glace et enfournez 15 mn environ
dans sa réalisation! Sinon, je vous livre la mienne, elle (surveillez)!
donne des crêpes légères, fines, «dentelle» grâce à la • Pendant la cuisson, les crêpes vont gonfler, s’ouvrir et
fécule de maïs : se colorer.
• À la sortie du four, à nouveau du sucre glace et servez
Pour 10 crêpes : prenez la moitié de la quantité habi-
avec un bon cidre ou un thé!
tuelle de farine et la moitié de fécule de maïs (maïzena),
ajoutez 1/2 l de lait (2 tasses), 2 sachets de sucre vanil- In : cuisine.notrefamille.com
Bonne
lé, 4 œufs battus. Repos 30 min. Préparez les crêpes.
Réservez.
Pour le soufflé : 5 œufs, 55g de sucre (1/3 de tasse),
25g de farine (1/4 de T), 100ml de jus d’orange (1/2 T),
une pincée de sel.
• Préchauffez le four à 350˚F.
• Dans 2 bols, séparez les blancs des jaunes.
chandeleur!
• Fouettez les jaunes avec sucre et farine. Ajoutez le jus.
• Montez les blancs en neige avec le sel, ajoutez la cuil-
lerée de sucre.
• Versez le premier mélange dans les blancs, puis mélangez
délicatement.
• Beurrez des assiettes ou petits plats à four, posez une
crêpe sur chaque plat, répartissez un peu de l’appareil à Par Evelyne Sabourin
Février 2019 | Info Saint-Guillaume 15Vous voulez annoncer votre entreprise,
une activité, un événement.. !?
Communiquez avec Johanne Darcy, au 819 396-3362.
Elle saura vous diriger pour la publication
de votre petite annonce.
5620, rue Saint-Roch sud,
Drummondville décembre au 31 mars)
Horaire d’hiver (du 1
er
di, de 8 h à 15 h 30
Une initiative de :
Ve ndredi, de 8 h à 17 h • Same
r plus tôt
Important : prévoir arrive requis pour
halandage et du temps
Pour tenir compte de l’ac au site est dor énavant
icles, l’accès
le déchargement des art Les usagers
utes avant la fermeture.
autorisé jusqu’à 30 min ent en con séq uen ce
leur déplacem
En partenariat avec : sont invités à planifier .
ém ent
afin d’éviter tout désagr
n.ca
47 7-1 31 2 ou info@recuperactio
Questions? 819
16 Février 2019 | Info Saint-GuillaumePar Dre Marie-hélène Gravel, m.v.
Quand Pitou perd
Chronique
vétérinaire
son sourire…
Dans le milieu vétérinaire, le mois de d’animaux. La mauvaise haleine est dentisterie pour corriger les pro-
février est le mois de la santé dentaire. généralement causée par la pré- blèmes. Lors d’une dentisterie,
Les problèmes de santé dentaire font sence de tartre et de bactéries dans l’animal endormi sous anesthésie
partie des problèmes les plus cou- la gueule et est souvent signe d’une générale se verra nettoyer ses dents
ramment rencontrés en médecine maladie assez avancée. Un animal et si nécessaires, des réparations ou
vétérinaire. La majorité des animaux qui a de la difficulté à croquer ou qui des extractions dentaires pourront
souffriront de problèmes dentaires prend plus de temps pour manger être faites.
dans leur vie et ceux-ci augmen- devrait aussi être examiné par un
tent à mesure que Brutus prend de vétérinaire. Des dents recouvertes de Est-il possible de prévenir les
l’âge. Les maladies reliées aux dents dépôts grisâtres, des dents mobiles problèmes dentaires? Oui! Dès le
ne sont pas seulement rencontrées et des gencives plus rouges sont plus jeune âge, des règles d’hygiène
chez les chiens : les chats peuvent d’autres signes de maladies de la buccale peuvent être instaurées. Le
aussi en souffrir. Il est donc impor- bouche et nécessitent une attention brossage quotidien ou aux 2 jours
tant de faire examiner régulièrement immédiate. des dents reste le meilleur moyen
vos animaux afin de leur éviter des de prévenir l’apparition de plaque
douleurs inutiles et des procédures Que dois-je faire si je pense que et de tartre. Plus on débute tôt, plus
dispendieuses. mon animal a des problèmes de Fido s’habituera à cette routine.
santé dentaire? Un petit examen Pour se faire, on utilise une brosse
Quels sont les animaux qui sont les chez votre vétérinaire s’impose. Un à dent pour animaux ou pour en-
plus prédisposés à avoir des troubles traitement ou une prévention pourront fants à poils souples et une pâte à
dentaires? Les petits chiens arrivent être mis en place. Il est souvent dent pour animaux (qui ne contient
malheureusement dans le haut de nécessaire de procéder à une pas de fluor). On brosse doucement
la liste. Certaines races tels que les les dents comme pour nous, mais
yorkshires, les chihuahuas, on n’est pas obligé de le
les shih tzus et les faire sur la face in-
caniches minia- térieure comme
tures sont sur- la langue est as-
représentées. Leurs sez rugueuse
petites bouches et a déjà une
permettent au bonne action
tartre de se déposer pour enlever la plaque
et de s’accumuler plus dentaire. Si le bros-
rapidement. Aussi, on ren- sage n’est pas une option
contre fréquemment des dents possible, plusieurs autres
de bébé retenues chez ces ani- alternatives sont disponibles.
maux, ce qui favorise le dépôt La nourriture spécialisée pour
du tartre. Les grands chiens soins dentaires, les gâteries à mâ-
ne sont pas épargnés, mais les pro- cher, les os ou jouets de dentition et
blèmes surviennent plus tard dans les suppléments à ajouter dans l’eau
leur vie. Pour ce qui est des chats, peuvent aider grandement même s’ils
même si certaines races sont plus ne se comparent pas au brossage.
à risque de développer certaines
maladies reliées aux dents, toute la Sur le long terme, une bonne santé
population est concernée. dentaire apporte beaucoup de
bénéfices pour votre animal en
Comment reconnaître des signes prévenant plusieurs autres maladies
de maladies reliées aux dents ? Cer- qui pourraient être dangereuses
tains indices peuvent vous mettre et en augmentant leur confort.
la puce à l’oreille. Une mauvaise Alors en février, assurez-vous de
haleine est évidemment le premier leur redonner le sourire qu’ils
signe noté par les propriétaires méritent!
Février 2019 | Info Saint-Guillaume 17Voici une recette
simple de petites
d’énergie à mettre boules
dans la boîte à lu
nch :
«Il n’y a point de vent • 1 tasse de dattes
pas trop sèches
favorable pour qui ne • 1 tasse de noix gr
sait en quel port se illées de votre choi
x
rendre.» Sénèque, et (cachou, Grenoble,
pacanes…)
Montaigne. • 3 c. à table de gr
Octobre 2018 aura aines de chanvre
crues
certes été le théâtre • 1/2 tasse de noix
de coco
d’un grand boule- • 1/2 c. à thé de va
versement de société au Canada. nille
Qui aurait dit que le cannabis • 1 c. à table de m
iel liquide
serait un jour légalisé? Discussions
•2
c. à table de po
et adaptation seront de mise pour les udre de maca
prochains mois, voir, les prochaines (facultatif pour bo
oster votre énergi
années. e).
De ce fait, il existe une plante in-
digène, peu exploitée, aux multiples
propriétés dont les anciens faisaient
grand usage. Le chanvre, ressemble Placer tous les ingrédients au robot culinaire. Pulvériser pour réduire en
en tout point au cannabis récréatif, miettes. À la main, former de petites boules bien compactes que vous
hormis sa teneur en THC (tétrahy- placerez dans un contenant au réfrigérateur pour vos collations ou vos
drocannabinol) et CBD (cannabidiol). besoins en énergie.
Nos ancêtres cultivaient cette plante
à fibre employée pour les cordes, Un peu de vitalité en ce mois de la marmotte… Santé!
sacs et tissus résistants, et pour
nourrir leur bétail. Cousin germain préparations de smoothies, en saveur herbacée; il est grandement
du cannabis, le chanvre agricole fera garniture de muffins, à l’intérieur des préférable de consommer cette huile
jaser lui aussi! recettes de pâtisserie pour augmenter crue, pour en tirer tous les bienfaits.
Presque identique à la marijuana l’apport nutritif ou simplement De cette huile, la science en cosmé-
par son port, ses feuilles son odeur les saupoudrer sur votre yogourt, tique s’inspire grandement pour les
et ses graines, la différence tient au salade, potage...Vous aurez ainsi un soins de la peau et du corps, entre
fait que la plante ne doit pas conte- apport supplémentaire de protéines, autre.
nir de THC (moins de 0,3%). Cette en acides gras et en vitamines. Excellente source d’acides gras
substance psychotrope provoque Cette petite noix contient 25% de polyinsaturés l’huile de chanvre
des changements d’humeur, des protéines végétales de bonne qualité, possède un rapport oméga-6/omé-
problèmes de mémoire et de santé c’est-à-dire des protéines contenant ga-3 de trois pour un. Proportion
mentale, du stress, et l’addiction, je tous les acides aminés essentiels. idéale pour prévenir les maladies
tairai les autres détails la concernant. De grande importance pour une cardiaques. Les graines de chanvre
Là n’est pas mon propos. bonne assimilation, elles ont la renferment un acide gras polyinsa-
La culture du chanvre refait surface particularité d’être uniques dans le turé très particulier, l’acide gamma
depuis quelques années. La beau- monde végétal et de contenir de la linoléique (AGL) qui tempèrerait les
té de cette culture tient au fait que lysine, comme le quinoa. (source : effets négatifs de la ménopause et
100% de la plante possède son utilité Santé Nature Innovation). Plusieurs du syndrome prémenstruel. Décidé-
(matériaux isolants, de construction, acides aminés qu’elle contient sont ment, on aura tout avantage à aimer
fibre de tissu etc. On lui découvre très favorables à la santé du cœur cette plante et à l’introduire dans
de multiples bienfaits alimentaires. (méthionine, cystéine, arginine). notre quotidien!
Si vous explorez occasionnellement Aucun risque d’intoxication en
les nouveautés, vous aurez remarqué consommant la graine de chanvre.
que la graine crue, décortiquée se Riches en fibres solubles et inso-
vend allègrement, et non seulement lubles, (améliore la régularité de l’in-
en magasin d’aliments naturels. testin) en vitamine E, A, D, B1, B2, B3, B6
Techniquement, les graines de et en minéraux : phosphore, potassium,
chanvre sont des noix. Le goût dé- sodium, magnésium, soufre, calcium,
licat de noisette se marie à mer- fer et zinc, les graines de chanvre
veille dans plusieurs recettes. On servent à fabriquer une bonne huile
suggère de les employer dans les végétale. On lui confère une petite
18 Février 2019 | Info Saint-Guillaumeenfants
Nos
Par Karine Duchesne
10 façons de réduire votre empreinte écologique
Pour faire suite que de trier ses déchets. sée pour l’hygiène (bain, douche, la-
au test du mois vage...). Le reste va à l’arrosage, à la
précédent (votre fa- 4. Évitez les publicités cuisson des aliments, etc. N’arrosez
mille est-elle écolo ?), Le scientifique Claude Villeneuve pas l’asphalte devant la maison !
voici quelques idées ose ce conseil : «Éteignez votre télé»
pour faire attention à Les publicités influencent les jeunes 8. Attention aux nettoyants
l’environnement dans comme les adultes et les poussent à Une famille canadienne moyenne
votre quotidien. acheter le dernier objet à la mode. utilise entre 20 et 40 litres de
Pourtant, il est possible d’acheter nettoyants toxiques par année.
1. Achetez des produits locaux moins et de satisfaire l’ensemble de la Remplacez-les par des produits
Épargner des kilomètres de route famille. Annie Beaulieu et Luc ont eux- nettoyants écologiques.
vaut également pour les aliments. mêmes construit la maison de poupée
Les parents savent à quel point les qu’a reçue à Noël leur fille Léa. Chez 9. Marchez !
paniers se remplissent vite à l’épi- Isabelle, la salle de jeux déborde de Les petites distances peuvent se
cerie quand il s’agit de nourrir une jouets, tous récupérés de ses neveux parcourir à pied. Pour un trajet de moins
tribu de quatre ou cinq personnes, en et nièces. Chacun à sa manière atté- de un kilomètre, on peut marcher !
particulier avec des adolescents. Or, nue son empreinte écologique.
un kilo de carottes qui parcourt 1000 10. Compensez !
km en camion émet 100g de gaz à ef- 5. Baissez le chauffage Vous avez du mal à réduire votre
fet de serre. Que dire du chargement Le chauffage représente en moyenne empreinte écologique ? Le site pla-
complet ? Chaque aliment parcourt 60 % de la facture d’électricité. Pensez netair (www.planetair.ca) permet de
en moyenne 2500 km avant d’arriver à baisser le chauffage la nuit et compenser pour la pollution qu’on
dans les assiettes. Acheter local direc- lorsqu’il n’y a personne à la maison. émet. Un calculateur établit le nombre
tement au marché ou directement au Fermez les stores ou les rideaux de tonnes de gaz à effet de serre
producteur est une façon de réduire l’hiver durant la soirée pour diminuer que produisent auto, le chauffage
les transports. votre consommation de chauffage. ou le voyage en avion. En échange,
Dans les foyers, utilisez des bûches on peut verser une contribution à
2. Consommez moins de viande écologiques, constituées de un organisme à but non lucratif, qui
L’élevage émet 18 % de tous les gaz résidus de bois. investit dans des projets d’efficacité
à effet de serre et utilise un tiers des énergétique à travers le monde,
terres dans le monde. Un rapport de 6. Remplacez les ampoules surtout dans les pays en voie
l’organisation des Nations unies pour Si chaque ménage canadien de développement.
l’alimentation et l’agriculture, publié remplaçait une ampoule
en 2017, conseille de manger deux ordinaire par une am- Sources : Équiterre.ca ;
www.planetair.ca ; enfantsquebec.
fois moins de viande, surtout dans poule fluocompacte, cela com
les pays occidentaux. reviendrait à retirer 66 000
autos de la route.
3. Récupérez
Selon la Société québécoise de ré- 7. Économisez l’eau
cupération et de recyclage, Recyc- Les Québécois
Québec, 85 % des déchets générés consomment envi-
dans la province pourraient être ron 400 litres d’eau
récupérés. Pour Equiterre, il s’agit de potable par jour et par
devenir un consommateur respon- personne, le double
sable. «A-t-on vraiment besoin d’un des Français. Le gas-
nouveau frigo ou d’un jouet neuf ?» pillage de l’eau peut fa-
demande Dominique Bernard, de cilement être contrôlé en
chez Equiterre, Le cycle de vie des réparant les robinets qui
objets, construction, utilisation et fuient. On boit moins de 1 %
élimination, requiert de l’énergie. Il est de toute l’eau qui entre dans une
donc plus rentable de trier ses achats maison, 70 % de celle-ci étant utili-
Février 2019 | Info Saint-Guillaume 19Plaisirsd’hiver
On joue da
ns
notre superb la neige en famille da
e sentier de ns
raquette.
Clémence Fontaine
20 Février 2019 | Info Saint-GuillaumePlaisirsd’hiver
C’est la
pr
pu profi emière «vraie»
ter... Je t
vous dis empête dont A
qu’il s’e rnaud a
st gâté
!
Samuel en a profité
pour apprendre
a patiner.
Février 2019 | Info Saint-Guillaume 21bébés Les
2018
Bébé Aryelle Bibeault-Pion
née le 12 septembre 2018.
Petit rayon de soleil pour
papa Alex, maman Émilie
et pour sa grande soeur
Je m’appelle Étienne Gaëlle !
Doyon-Bernier et je suis
né le 6 octobre 2018.
Mes parents Alexandra
et Jean-Philippe, ainsi
que mon grand frère
Antoine, sont très
heureux d’avoir un bébé
si souriant! Voici Olivia Rufer
née le 6 octobre
2018. Elle fait la
fierté de ses parents
Dave Rufer et Karine
Je suis Jade Audet Morin. Son sourire est
née le 31 mai 2018. contagieux. Elle observe
Je suis une petite beaucoup et commence
fille très souriante. déjà à être complice de
Je fais le bonheur rigolade avec ses frères et sœur Alexys,
de mes parents Maxim et Delphine. xxx
ainsi que de
mes deux grands
frères!
Nelson à 3 semaines. Nos deux
Née le 11 octobre 2018. étoiles ont
Mon papa est Jean pointé le bout de
Lachapelle et ma maman leur nez le 12 avril
est Kym Legault. J’adore 2018. Depuis, elles
déjà charmer les dames illuminent notre foyer
et faire de belles façons et ne cessent de faire notre
aux gens. bonheur. Nous sommes heureux de vous présenter
Bonne année ! Jade et Zoé. Ses parents Jérôme Rufer, Geneviève
Perreault et leur grande sœur Camille sont fiers
de leurs deux petites filles.
22 Février 2019 | Info Saint-GuillaumeBonjour, je m’appelle
Florence Labrecque.
Papa Dominic Labrecque
et maman Élise Gallibois. Malik Cyr
Une petite cocotte douce Parents : Kelliane
et à la fois déterminée. Gagné & Maxime Cyr.
Curieuse, elle adore les Né le 7 février 2018.
gens, les animaux, la C’est un petit garçon
musique. Une perle de plus souriant et toujours de
dans la famille. bonne humeur, il aime rire
et s’amuser.
Jaike Viens
Parents: Joannie
Coté et Michael
Viens. Jaike est un
bébé super calme
et colleux.
Bonne fête Doudou
Crédit photo : La Tribune
Le Canada remporte le Bronze
le 5 janvier, au championnat mondial de course en raquette
à Val di Non, Italie, une équipe de l’Estrie a remporté la
médaille de bronze.
Francis Labrecque, originaire de Saint-Guillaume a réalisé
le meilleur temps en terminant 10e sur quelques 2500
participants dont environ 400 coureurs élites sur un
parcours de 8 km. Son temps de (31m31s) suivi de près Déjà six ans, tu pousses
par deux coéquipiers leur ont permis de revenir avec comme un géant.
une médaille de bronze. Parfois ton côté cascadeur nous fait peur,
Félicitations à Francis et son équipe pour cette belle mais continue d’être le petit bout en train
réalisation unique que tu es. On t’aime énormément.
Février 2019 | Info Saint-Guillaume 23FESSE
1
Heures d’ouverture :
SPÉC IAL # COURT
E Dimanche et lundi : FERMÉ
Mardi au vendredi de 9 h à 17 h 30
Samedi de 9 h à 16 h
Catégorie A1, rouge, environ 100 lbs
Comprend : Pointe de surlonge : steak, cubes,
SAUCISSES MAISON
brochettes, rosbif.
Ronde : steak attendri
Oeil de ronde : steak français
ou fondue chinoise
Bas de ronde : rosbif français,
steak haché maigre, os à soupe PÂTÉS FAITS SUR PLACE
Poulet, tourtière, saumon, mexicain.
SPÉCIA 2
L # BOEUF FONDUE
HACHÉ
Catégorie A1, rouge,
MAIGRE CHINOISE
20lbs et +
Comprend : Boeuf haché maigre emballé FRAÎCHE
sous vide à votre goût
CHAUDIERE
SPÉCI 3
A L # TE
BAVET E DE VIANDE MARINEE
NÉ
MARI
Bavette marinée portionnée - steaks marines
(vin rouge et échalotte) - filets de porc marines
Aussi boeuf AAA - cotelettes de porc marinees
- poitrines de poulet marinees
SPÉCIAUX Choix de marinades :
CHAQUE SEMAINE -
-
Erable, poivre et chipotle
Poivrons rotis et tomate
EN MAGASIN - Steak house - Orange et canneberges
- Trois poivres - Herbes provenCales
TÉLÉPHONEZ-NOUS !
Boucherie Riclauhmeard Viens
• 819 396-2622
96, rue Principale, Saint-Guil
TAIRE Suivez-nous
ROBERT TESSIER, PROPRIÉ
24 Février 2019 | Info Saint-GuillaumePrésenté par
r è t e
ns
c
Quiche da
e
Caisse des Chênes
R e c e t t e s une miche
http://cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv/recettes
Ingrédients Préparation
• 1 pain belge de forme allongée, •P
réchauffer le four à 180C (350˚F). Placer la grille au
non tranché (environ 500 g / 1 lb) centre du four. Tapisser une plaque de cuisson de papier
•2 saucisses italiennes douces ou piquantes, parchemin.
sans les boyaux
• À l’aide d’un couteau à pain, couper une calotte de 1 à 2 cm
• 1 barquette de 227 g (8 oz) de (3/4 à 3/8 po) de hauteur sur toute la longueur du pain.
champignons blancs, en quartiers Retirer la mie avec les doigts en prenant soin de conserver
• 1 petit oignon haché 1 cm (3/4 po) d’épaisseur de mie au fond et sur les côtés
• 1 branche de céleri finement tranchée du pain. Attention de ne pas percer la croûte. Avec les
doigts, aplatir la mie restante au fond du pain. Déposer
• 1 /2 poivron rouge en dés
sur la plaque.
•8 0 ml (1/3 tasse) de fromage feta léger émietté
•D
ans un poêlon antiadhésif, cuire la chair des saucisses,
•3 0 ml (2 c. à soupe) d’herbes fraîches
les champignons, l’oignon et le céleri 3 ou 4 minutes à
au goût (persil plat, basilic, ciboulette…)
feu moyen-vif. Bien égrainer la chair des saucisses à l’aide
•5 ml (1 c. à thé) de graines de fenouil moulues d’une cuillère en bois.
•5 ml (1 c. à thé) d’ail haché en pot
•A
jouter le poivron et poursuivre la cuisson 1 ou 2 minutes.
(ou 1 gousse hachée finement)
•6 œufs •R
etirer du feu, puis incorporer le feta, les herbes fraîches,
les graines de fenouil moulues et l’ail.
•4 5 ml (3 c. à soupe) de farine
tout usage non blanchie •R
épartir la préparation dans la cavité du pain.
•P oivre •D
ans un grand bol, fouetter 2 œufs et la farine jusqu’à ce
que la farine soit bien incorporée. Ajouter les autres œufs.
Poivrer généreusement.
•V
erser la préparation aux œufs un peu à la fois dans la
cavité du pain pour éviter les débordements.
•C
uire au four 45 minutes ou jusqu’à ce que le mélange
d’œufs soit ferme.
•L
aisser tiédir de 10 à 20 minutes avant de trancher. Servir
accompagné d’une salade.
•S
e conserve 3 jours au réfrigérateur et ne se congèle pas.
25 Octobre 2018 | Info Saint-Guillaume Février 2019 | Info Saint-Guillaume 25Association
Clinique ambulatoire
de soins infirmiers
CLSC de Saint-Guillaume
207, rue Principale
de paralysie
Situé à l’arrière
de la pharmacie
Familiprix
cérébrale
Cueillette de fonds
Samedi, le 2 février 2019 et
Dimanche, le 3 février 2019
Mesdames, Messieurs,
Une cueillette de fonds aura lieu la fin de
semaine du 2 et 3 février 2019 au profit de l’As-
sociation régions Mauricie et Centre du Québec.
Les médias vont informer la population au
cours des prochaines semaines et, une fois
de plus, vous serez sollicités par téléphone.
Ici à St-Guillaume, comme par les années pas-
sées, une équipe de bénévoles iront chercher
vos dons à domicile au cours de cette même
semaine.
Nous comptons sur votre générosité habi-
tuelle. Grâce à vos dons, des enfants et des
CLSC Drummond adultes ayant la paralysie cérébrale ou une
350, rue Saint-Jean autre déficience apparentée vont bénéficier
Téléphone : 819 474-2572 des services offerts par notre association dont
le gardiennage, le programme de répit pour les
Télécopieur : 819 474-4937 parents et des heures d’accompagnement.
Aux noms des Chevaliers de Colomb, de
l’Association de paralysie cérébrale et de tous
les bénévoles, nous vous remercions à l’avance
et vous prions d’agréer nos salutations les plus
distinguées.
Jean-Claude
Hénault
Responsable
Saint-Guillaume
819.396.2377
819.396.2216
26 Février 2019 | Info Saint-GuillaumeThématique
Les
IDÉES
trucs
Chronique
Recettes
décontracté Bricolage
Activités
Audrey
à
Sortie
Décoration
Réflexion
Comme trop de gens, je vais cesser un trop-plein dans ma tête et mon
de croire au conte de fées. Ma petite cœur. Il est resté là, il est demeuré
âme était blessée sur trop de fort pour moi.
facettes truffées de clichés. Puis, il y
a eu lui. Un prince plus que charmant Ce papa poule là, il l’est pour les siens,
avec qui les papillons n’hibernent les miens et le nôtre. Il a su respecter
jamais. Celui avec qui je veux vivre le rythme de la danse d’une vie!
heureuse avec nos ‘’beaucoup trop Celui de devenir un beau-père aimant,
d’enfants ‘’. présent. D’offrir tout l’amour et le
réconfort à mes petits louveteaux
Ce gars-là, il me soutient au jour le qui avaient perdu leur repère. Il les
jour. Puis, il y a des jours où je peux a poussés à retrouver leur confiance
peser assez lourd, je vous le jure! Peu en eux par de petits gestes, des dis-
importe mes idées de grandeur, mes cussions parfois un peu maladroite,
projets, qui n’ont juste pas d’allure, mais si touchante à la fois.
il embarque et suit la vague avec https://www.pinterest.ca/godinezyesenia2/
un aplomb légendaire. Quand mon Mon amoureux c’est lui et c’est le
verre est à moitié vide, il le remplit bon, car il ne part jamais sans un là donc! Des perles du genre ça ne
de ‘’jokes douteuses‘’, de fou rire, bisou et un je t’aime pour le début de se trouve pas à tous les coins de rue
de petit bonheur, de chocolat qu’il nos journées de fou. Il ne va jamais et ce sont les plus précieuses. Je re-
va conquérir en s’habillant en ours au lit sans un bonne nuit surtout mercie la vie d’avoir eu la chance de
polaire les soirs d’hivers à moins lors des soirées ou ça brasse dans dénicher un tel trésor pour ma famille
quarante... Ça, c’est de l’amour. cabane à cause de nos convictions et moi. Je lui demande par le même
qui ne sont pas toujours les mêmes. billet de ne pas être avare avec nos
Mon homme, c’est le plus merveil- Ce qui est beau, c’est qu’il n’a pas prochaines années aux multiples
leux, car il est et a été hyper pa- peur d’avouer ses torts et d’offrir ses péripéties à venir.
tient. Avant lui, je revenais de loin. Il excuses. De plus, il réussit à élargir
NAMASTÉ
a su que je valais la peine, que son ses horizons à grands coups d’efforts
attente en valait la chandelle, mal- qui ne passent pas inaperçus.
gré mes craintes, mes peurs qui ont
même fracassé les crises d’angoisse. Du coup, METTONS que vous recon- les amoureux! Audrey xx
Il a su gérer mes torrents de larmes, naissez votre douce moitié dans ce *T
out est relatif, à prendre
mes colères, mes fuites causées par petit texte ‘’cucul ‘’ eh bien, chérissez avec un grain de sel! =)
Février 2019 | Info Saint-Guillaume 27MAURICE BENOIT, Pharmacien
Prescriptions :
Lundi au vendredi 9h30 à 17h30
Samedi 10h00 à 14h00
Boutique beauté-santé et club vidéo
Lundi au jeudi 9h30 à 20h00
Vendredi 9h30 à 21h00
Samedi 10h00 à 21h00
Dimanche 13h00 à 21h00
Pharmacie : 819 396-2255 • Club vidéo : 819 396-3692
207, rue Principale
28 Février 2019 | Info Saint-GuillaumeSanté
Un cerveau en forme Mieux-être
Vous cherchez com- Il vous faudra consommer des aliments et éviter les
ment conserver ou riches en glucides et des protéines aliments riches en sucre.
retrouver un cer- pour mieux assimiler le tryptophane Les vitamines et minéraux importants
veau en santé ? Vous (acide aminé pour synthétiser la pour la concentration sont : vitamine
avez un problème de sérotonine). C, B6 et le fer.
mémoire, d’humeur,
de sommeil ou de Privilégiez les huiles riches Pour vous aider, il est conseillé de
concentration. en oméga-3. consommer les aliments suivants :
• Épinards
Voici des aliments qui vous aideront Pour vous aider, il est conseillé de • Fraises
à retrouver un cerveau en forme. consommer les aliments suivants : • Yogourt grec ou de soya
• Œuf • Gruau • Champignons
Difficulté avec votre mémoire • Noix • Betteraves
Un neurotransmetteur important • Légumineuses
Source : Conférence : Je nourris mon cerveau :
pour retrouver votre mémoire est • Poivron rouge Andréanne Martin, nutritionniste et Stéphane
l’acétylcholine. On retrouve la cho- Migneault, psychologue.
line dans le jaune d’œuf, la viande, le Pour dormir sur vos deux oreilles
Johanne St-Onge
poisson et le soya. Vous voulez améliorer votre som-
meil, il vous faut prendre votre repas
Vitamines aidantes : B6, B9, B12 et du soir 3 heures avant d’aller au lit,
magnésium. éviter les protéines en grande quan-
tité, l’alcool, le café, le thé et le
Pour vous aider, il est conseillé de chocolat.
consommer les aliments suivants :
• Quinoa Vitamines aidantes :
• Thé vert B6, B9 et B12
•P oisson gras (saumon, maquereau, Minéraux : magnésium et fer
sardine, hareng, truite)
• Brocoli Pour vous aider, il est conseillé
• Chocolat noir de consommer les aliments
suivants :
Un cerveau en forme a besoin d’exer- • Choux de Bruxelles
cice physique et d’un sommeil de • Thon • Banane
qualité d’environ 8 heures. • Patate douce
• Graines de citrouille
Problème d’humeur
Le neurotransmetteur du bien-être Une meilleure
nécessite des acides aminés, les concentration
minéraux importants sont le magné- Votre cerveau est constitué à envi-
sium, le fer et les vitamines à privilégier ron 75% d’eau alors vous devez boire
sont la B6 et la C. un minimum de 1 litre d’eau par jour
Février 2019 | Info Saint-Guillaume 29Vous pouvez aussi lire
