CATALOGUE COCKTAIL CARTE AUTOMNE-HIVER 2019/2020 - Nationale ...
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CATALOGUE COCKTAIL CARTE AUTOMNE-HIVER 2019/2020
NATIONALE 7 TRAITEUR
Sommaire
Présentation pages 3 à 6
Les suggestions de menus cocktail pages 7 à 16
Les photos alimentaires pages 17 à 22
Les infos pratiques page 25
Les conditions générales de vente page 26
2
Faîtes le plein de Vitamines
pour l’hiver!
"Que ton aliment soit ton médicament, que ton
médicament soit ton aliment ! "
de Hippocrate, médecin Grec.
Fait maison !
AUTOMNE-HIVER 2019-2020
NATIONALE 7 TRAITEUR
Nationale 7 traiteur vous invite à une ballade bien-être
gourmande, inspirée de tous Suds et de la Nationale 7... la
route mythique du soleil et de la gastronomie Provençale...
Une belle harmonie entre tradition revisitée et créations
originales...Nos catalogues sont renouvelés deux fois par an,
à l'automne et au printemps, pour vous garantir une cuisine de
saison, "faite maison".
Nos formules
Elles sont définies pour un minimum de 20 convives.
Pour un nombre inférieur de convives, une plus-value de 15 %
sera appliquée sur le tarif public.
Au-delà de 60 convives, consultez-nous pour un devis
personnalisé, qui vous offrira plus de variétés et un tarif
dégressif !
3
Variez les plaisirs !
Nombreux sont les produits qui vous permettent de suivre un
régime spécial : Gastronomie traditionnelle, menu végétarien,
menu végétalien, menu équilibré santé-bien-être... saveurs du
monde …Vous pouvez composer des buffets répondant à
toutes les thématiques et exigences alimentaires.
Besoin d’aide pour créer votre buffet sur mesure ?
Appelez-nous au 01 39 32 05 68 !
Minimum de commande :
20 personnes ou 100 éléments
Chaque élément par minimum de 20 pièces
AUTOMNE-HIVER 2019/2020
NATIONALE 7 TRAITEUR NOS SOLUTIONS
En livraison simple, recevez facile !
Les produits sont livrés dressés soit sur des plateaux de
regroupement en pulpe de canne et couvercle RPET à usage
unique, (éco-responsable) soit sur des wood-box ou des
planches bois, que vous pourrez conserver et réutiliser.
Mini fourchettes bois, mini cuillères bois, pics bois sont
toujours prévus lorsque vous commandez des produits qui en
nécessitent pour être dégustés. Les serviettes cocktail
accompagnent également vos buffets cocktail.
Pensez à consulter notre catalogue « options » pour réserver
un package de matériel jetable !
Horaire de livraison
à définir ensemble selon planning,
En clés en mains, consultez-nous pour un devis
personnalisé !
Alimentaire, matériel de réception, personnel de service,
boissons, mise en scène décorative.
En clés en mains, organisez votre événement dans le lieu 4
de votre choix ou dans une de nos salles !
Le Domaine de la Bastide vous accueil toute l’année avec ses 2
salles pour tout type d’évènement au cœur de la forêt de Méry-
sur-Oise (www.labastide95.com)
Ou dans un autre lieu que nous pourrons vous conseiller en
fonction de votre nombre de personnes et de votre budget.
Consultez nous et découvrez nos concepts saisonniers clés en
mains ;Barbecue party, Pique-nique, Buffet champêtre, Arbre
de Noël, Raclette party en buffet (en hiver).
Pour vos autres projets, consultez nos autres catalogues!
Buffet,
Repas servi à table,
Plateaux repas et formules sandwichs,
Matériel de réception,
Et plus d’une trentaine d’ateliers culinaires avec nos Chefs en
toque au buffet.
AUTOMNE-HIVER 2019/2020
NATIONALE 7 TRAITEUR NOS VALEURS
Notre parti pris culinaire :
-Une élaboration de cuisine créative respectant et préservant les
saveurs de nos terroirs.
Nous nous attachons à :
vous proposer des mets identifiables de qualité
"faits maison"
- exclure les produits transformés industriels
- faire une sélection rigoureuse de produits transformés de
façon artisanale
- intégrer de nombreuses matières premières BIO
- privilégier les circuits courts et raisonnés
- équilibrer les apports nutritionnels
- contribuer au bien-être et au bien manger de notre clientèle
En cas de rupture sur certains produits, nous remplacerons les
produits par des pièces de niveau de gamme équivalent,
toujours dans le respect de notre parti pris de vous servir des
produits faits maison et frais.
5
Nos fondamentaux :
- matières premières d'excellente qualité
- produits issus en partie de l'agriculture biologique
- viandes labellisées françaises,
- charcuteries d’exception, AOP, AOC, IGP et artisanales
- poissons Label rouge (Ecosse pour le saumon)
- fromages AOP, IGP
- cuisiner avec des matières grasses végétales
- œufs fermiers Label rouge bio
- fruits et légumes frais rigoureusement sélectionnés chez nos
maraîchers locaux
- épices de la maison Thiercelin
AUTOMNE-HIVER 2019/2020
NATIONALE 7 TRAITEUR COCKTAIL
Quelle Quantité ?
Notre conseil :
Cocktail apéritif ou de clôture
de 30 mn à 1 h : de 05 à 08 pièces
de 1 h à 1 h 30 : de 08 à 12 pièces
Cocktail déjeunatoire OU dinatoire
de 1 h 30 à 2 h 00 : de 15 à 18 pièces
de 2 h 00 à 2 h 30 : de 18 à 24 pièces
de plus de 2 heures : de 24 pièces à plus
Suggestions de complément
En taille cocktail, lunch ou mange-debout …
Nos suggestions salées froides ou chaudes ou
sucrées à consulter dans le catalogue options à la
6
carte
Combien de variétés ?
Le nombre de variétés est à déterminer en
fonction de la formule choisie, du nombre de
pièces de la formule et de votre nombre de
convives. Plus vous êtes nombreux, plus nous
pourrons vous proposer de multiplier les variétés
de produits.
Minimum de commande par variété : 20 pièces
Besoin de conseils ?
Appeler-nous 01 39 32 05 68
Ou par mail : contact@nationale7-traiteur.com
AUTOMNE-HIVER 2019/2020
NATIONALE 7 TRAITEUR COCKTAIL
TRADITION 8€40 ht - 9€24 ttc /personne
6 pièces salées froides
Pasta crémeuse aux cèpes & noisette concassées
Carotte au bouillon de cumin, chantilly aux épices (curcuma, curry, cumin),
Figue sèche et brillât savarin, graine de courge fumée
Tulipe mexicaine au guacamole (oignon frit, guacamole épicé & perle de poivron)
Pétale de radis du moment en pincée de gambas, menthe fraîche
Pita de viande snackée à la grecque (filet de poulet, origan, citron confit,
crème de féta à la menthe, oignon rouge)
CLASSIQUE 9€00 ht - 9€90 ttc/personne
6 pièces : 4 pièces salées froides + 2 pièces sucrées
Rouleau d'omelette, wakamé et sésame rose à la prune du Japon
Aumonière végétarienne Thaïlandaise (asian noodles, râpé de
courgettes, menthe, coriandre, piment, citron vert, sauce soja)
Baby hareng pomme à l'huile (baby grenaille, mayonnaise au cornichon
molossol, hareng & carotte)
7
Comme un pot au feu : paleron de bœuf, carotte, navet, poireau)
2 fours frais Assortiment dans la gamme
Bille chocolat au miel d'Acacia, tuile gruée de cacao- Quenelle
citron meringuée - Tarte tatin mirabelle de Lorraine rouge
VIP 9€60 € ht - 10€56 ttc/personne
6 pièces salées froides
Caviar de champignons à la truffe sur sablé au parmesan
Bonbon de comté à la pâte de coing, pralines roses et flocons d'avoine
Maki roll 's comme risotto de butternut lait de coco, curry, chutney potimarron
et endive carmine
Cubisme de saumon en gravelax, chapelure coco-citron vert
Comme une dinde aux châtaignes : escalope de dinde roulée, chutney de
potimarron, éclat de châtaigne, vene cress
Foie gras entier de canard, nougatine de sésame, miroir mangue
passion
AUTOMNE–HIVER2019/2020
NATIONALE 7 TRAITEUR COCKTAIL
TENDANCE
12€00 ht - 13€20 ttc/personne
(6 salées froides + 2 sucrées )
Soit 8 pièces
PIECES SALEES FROIDES
Créations de saison
Végétarien et Végan (3 pièces)
Savarin pecorino au poivre, févettes, sur sablé au parmesan
Tartelette fraicheur d'automne : mousse de chèvre frais , grenade
Tulipe houmous de betterave, germe de betterave
Poisson (2 pièces)
Baby hareng pomme à l'huile (baby grenaille, mayonnaise au
cornichon molossol, hareng & carotte)
Pétale de radis en pincée de saumon fumé LR, wakamé 8
Viande et charcuteries (1 pièce)
Comme une dinde aux châtaignes : escalope de dinde roulée,
chutney de potimarron, éclat de châtaigne, vene cress
PIECES SUCREEES (2 pièces)
Assortiment dans la gamme
Banana split, confit de fraise des bois, siflet de freyssinettes
Bille chocolat au miel d'Acacia, tuile gruée de cacao
Sablé façon basque, crémeux vanille Bourbon, confit d'orange
sanguine- Quenelle de poire au caramel beurre salé, glaçage
gianduja -Tarte tatin mirabelle de Lorraine rouge -
AUTOMNE-HIVER 2019/2020 www.nationale7-traiteur.com
NATIONALE 7 TRAITEUR COCKTAIL
LE SEPT
17€50 ht - 19€25 ttc/personne
9 salées froides + 3 sucrées
Soit 12 pièces
PIECES SALEES FROIDES
Végétarien et Végan (3 pièces )
Mini muffin quinoa poireau
Figue sèche et brillât savarin, graine de courge fumée
Pain à la tomate, mimosa d'œufs aux herbes
Poisson (2 pièces)
Pomme de terre vitelotte, chantilly au citron vert & caviar avruga
Baby aïoli (baby grenaille, aïoli, pétale de cabillaud, chou fleur coloré et carotte)
Viande et charcuteries (3 pièces)
Céleri confit, foie-gras au café, pépites or
Tagine de poulet fermier au citron confit, olive verte et tomatade,
Aumonière façon bobun de bœuf aux cacahuètes 9
Cuillère (1 pièce)
Céviche de cabillaud, mangue, oignon rouge, sauce mangue à la
coriandre & citron vert
PIECES SUCREES
Fours frais assortiment (1 pièce)
Sablé façon basque, crémeux vanille Bourbon, confit d'orange
sanguine- Quenelle de poire au caramel beurre salé, glaçage
gianduja -Tarte tatin mirabelle de Lorraine rouge -Bille chocolat au
miel d'Acacia, tuile gruée de cacao
Macarons assortiment 1( pièce)
vanille de Tahiti -praliné amande noisette du Piémont- chocolat noir
de Côte d'Ivoire -fruit de la passion du Paraguay - citron de Menton
Moelleux assortiment (1 pièce)
Financiers (thé matcha – amande – chocolat)
AUTOMNE-HIVER 2019/2020 www.nationale7-traiteur.com
NATIONALE 7 TRAITEUR COCKTAIL DINATOIRE
IRRÉSISTIBLE
22€00 ht -24€20 € ttc /personne
12 pièces froides + 3 pièces sucrées
soit 15 pièces
PIECES SALEES FROIDES
Végétarien et Végan (4 pièces)
Carotte au bouillon de cumin, chantilly aux épices (curcuma, curry, cumin),
Voile d'épinard sur œuf de caille et pétale de tomate confite
Savarin piquillos sur sablé au parmesan, chutney d’oignons, olive
taggiasche AOP
Navet rôti au miel, purée de noix de cajou truffée, graines de sésame
Poisson (3 pièces)
Sablé à l'encre de seiche, purée de patate douce à l'orange, rouget au
satay
Mini brochette de gambas, ananas caramélisé
Pita de tartare aux deux saumons, céleri frais, zeste de citron
10
Viande (4 pièces)
Mini brochette de poulet satay aux cacahuètes
Comme une dinde aux châtaignes : escalope de dinde roulée, chutney de
potimarron, éclat de châtaigne, vene cress
Foie gras entier de canard, nougatine de sésame, cuir de figue
Tramezzini roll au poulet farci épinard, parmesan, mayonnaise aux œufs
frais et pousse d'épinard
PIECES SUCREES
Fours frais assortiment (2 pièces)
Sablé façon basque, crémeux vanille Bourbon, confit d'orange
sanguine- Quenelle de poire au caramel beurre salé, glaçage gianduja
Tarte tatin mirabelle de Lorraine rouge -Bille chocolat au miel
d'Acacia, tuile gruée de cacao
Macarons assortiment (1 pièce)
vanille de Tahiti -praliné amande noisette du Piémont- chocolat noir
de Côte d'Ivoire -fruit de la passion du Paraguay - citron de Menton
AUTOMNE-HIVER 2019/2020 www.nationale7-traiteur.comNATIONALE 7 TRAITEUR COCKTAIL DINATOIRE
ENTRE GOURMETS
28€50 ht - 31€35 ttc / personne
12 pièces froides +VEGETARIEN
1 verrine froide + 4 pièces sucrées
Soit 18 pièces
14 PIECES SALEES FROIDES
Créations du moment
Végan & Végétarienne (4 pièces)
Pasta crémeuse aux cèpes & noisette concassées
Ossau Iraty au pitaya, gelée de cerises noires
Pincée de carotte orange, houmos d'artichaut, sésame doré, olive kalamata
Tulipe mexicaine au guacamole (oignon frit, guacamole épicé & perle
de poivron)
Poisson (3 pièces)
Pétale de radis en pincée de saumon fumé LR, wakamé
Baby aïoli (baby grenaille, aïoli, pétale de cabillaud, chou fleur,carotte)
Tataki de thon au sésame
11
Viande (2 pièces)
Pincée de veau, purée de céleri au café, éclat de noisette, feuille de céleri
Filet de caille au verjus, salsifis, brisures de nougat, vene cress
Voluptueuses au foie gras (1 pièce)
Foie gras entier de canard, nougatine de sésame, miroir mangue
Tramezzini roll (1 pièce)
Tramezzini roll au thon niçois : thon, mayonnaise, œuf dur, tomate
confite, romaine
Tramezzini roll (1 pièce)
Tramezzini au pastrami, romaine, cornichon aigre doux, sauce à la
prune du japon
AUTOMNE-HIVER 2019/2020 www.nationale7-traiteur.comNATIONALE 7 TRAITEUR COCKTAIL DINATOIRE
SUITE ENTRE GOURMETS
Verrines salées froides
(1 pièce par personne, équivalence 2 pièces)
Purée de patate douce à l'orange, rouget juste snacké aux épices
satay & fenouil croquant
4 PIECES SUCREES
Fours frais sucrés assortiment (2 pièces)
Chou mangue passion glaçage Gianduja -Tonnelet de crêpe
artisanale, caramel au beurre salé -Tarte tatin mirabelle de
Lorraine rouge -Brownies cassis, noisette, crémeux de Gianduja
et tuile de florentine de Megève -Bille chocolat au miel d'Acacia,
tuile gruée de cacao
Macarons assortiment (1 pièce)
vanille de Tahiti -praliné amande noisette du Piémont- chocolat
12
noir de Côte d'Ivoire -fruit de la passion du Paraguay - citron de
Menton
Moelleux assortiment (1 pièce)
Financiers (thé matcha – amande – chocolat)
AUTOMNE-HIVER 2019/2020 www.nationale7-traiteur.comNATIONALE 7 TRAITEUR COCKTAIL DINATOIRE
FIRST CLASS
33€00 ht - 36€30 ttc /personne
17 pièces froides + 5 pièces sucrées
Soit 22 pièces
17 PIECES SALEES FROIDES
11 pièces créations du moment
Végé et végan (4 pièces)
Figue sèche et brillat savarin, graine de courge fumée
Caviar de champignons à la truffe sur sablé au parmesan
Tartelette fraicheur d'automne : mousse de chèvre frais et ciboulette, grenade
Navet rôti au miel, purée de noix de cajou truffée, graines de sésame
Poisson (2 pièces)
Baby aïoli (baby grenaille, aïoli, pétale de cabillaud, chou fleur coloré, carotte)
Cubisme de saumon gravelax, concombre et gingembre confit
Viande et charcuteries d’exception (4 pièces) 13
Comme un pot au feu : paleron de bœuf, carotte, navet, poireau, sauce tartare
Mini brochette de magret tériyaki
Patate douce à l'huile de sésame, dôme de canard confit à la sauce soja et
sésame rose à la prune du Japon
Pita de viande snackée à la grecque (filet de poulet, origan, citron
confit, crème de féta à la menthe, oignon rouge)
Précieuses au foie gras (1 pièce)
Pomponette chocolat, foie-gras entier de canard, grué de cacao, pépites or
Créations taille lunch équivalence 6 pièces
Verrine (1 pièce) 40g x 1
Crème de maïs, pétale de chorizo de bœuf de Galice AOP & pop-corn épicé
P’tits consistants (2 pièces) 40g x 2
BURGER :Foie gras de canard, chutney d'oignon rouge au miel
Mauricette : Saumon fumé, pousse d'épinard, crème légère au raifort
AUTOMNE-HIVER 2019/2020 www.nationale7-traiteur.comNATIONALE 7 TRAITEUR COCKTAIL DINATOIRE
SUITE FIRST CLASS
5 PIECES SUCREES
Fours frais sucrés assortiment (2 pièces)
Chou mangue passion glaçage Gianduja -Tonnelet de crêpe
artisanale, caramel au beurre salé -Tarte tatin mirabelle de
Lorraine rouge -Brownies cassis, noisette, crémeux de Gianduja
et tuile de florentine de Megève -Bille chocolat au miel d'Acacia,
tuile gruée de cacao
Macarons assortiment (1 pièce)
vanille de Tahiti -praliné amande noisette du Piémont- chocolat
noir de Côte d'Ivoire -fruit de la passion du Paraguay - citron de
14
Menton
Moelleux assortiment (1 pièce)
Financiers (thé matcha – amande – chocolat
Fruits de saison (1 pièce)
Brochette bambou 3 fruits parmi, selon saison, ananas, kiwi,
raisin noir, raisin blanc, mangue, clémentine …
AUTOMNE-HIVER 2019/2020 www.nationale7-traiteur.comNATIONALE 7 TRAITEUR COCKTAIL DINATOIRE
PRESTIGE
39€00 € ht - 42€90 ttc /personne
18 pièces froides + 1 plat chaud + 4 pièces sucrées
Soit 27 pièces
10 PIECES SALEES FROIDES
Végé et végan (3 pièces)
Mini muffin quinoa poireau
Caviar de champignons à la truffe sur sablé au parmesan
Maki roll's comme un risotto de butternut au lait de coco et curry,
chutney de potimarron et endive carmine
Poisson (3 pièces)
Pomme de terre vitelotte, chantilly au citron vert & caviar avruga
Cubisme de saumon gravelax, concombre et gingembre confit
Cubisme d'Espadon fumé, crème au yuzu, pompom de chou chinois,
zeste de citron vert
Viande (2 pièces)
Comme une dinde aux châtaignes : escalope de dinde roulée, chutney
de potimarron, éclat de châtaigne, vene cress
Patate douce à l'huile de sésame, dôme de canard confit à la sauce soja
15
et sésame rose à la prune du Japon
Foie gras (1 pièce)
Foie gras entier de canard, nougatine de sésame, miroir de mangue
passion
Cuillère gourmande 20g x 1 (1 variété à choisir)
Tartare d'ananas au miel, magret de canard fumé, menthe &
coriandre
Brocciu AOP & crème de cèpe, cèpe poêlé et poivre de Sarawak
Créations taille lunch équivalence 8 pièces
Verrine Cook œuf 40g X 1
Royale de cèpes, cèpe poêlé
AUTOMNE-HIVER 2019/2020 www.nationale7-traiteur.comNATIONALE 7 TAITEUR COCKTAIL DINATOIRE
SUITE PRESTIGE
Verrine du moment 40g X 1 (1 variété à choisir)
Crème de maïs, pétale de chorizo de bœuf de Galice AOP & pop-corn épicé
Purée de patate douce à l'orange, rouget juste snacké aux épices satay & fenouil
croquant
Finger food 40 g x 2 (2 pièces)
Burger Foie gras de canard, chutney d'oignon rouge au miel
Focaccia : Caviar de champignons à la truffe blanche, poêlée de champignons
PIECES SALEES CHAUDES
Plats chauds en Woodinette (100g équivalence 5 pièces)
1 variété à choisir
Gnocchis moelleux et crème de cèpes
Risotto de petit épeautre bio, crème de parmesan, billes de légumes
Parmentière de cabillaud et citron confit, confit d'oignon, & persil
Confit de veau de 7 heures, purée de patate douce, jus de veau romarin
Tartiflette de grenaille, reblochon fermie, lardon (jambon Prince de Paris)
Poulet au verjus, raisin de Muscat et poireau
Parmentier de canard confit, mousseline de céleri, poire caramélisée
16
Daube de joue de bœuf confite, tortils citron-safran & carotte confite
Risotto de Gambas sautées, aux butternuts
4 PIECES SUCREES
Fours frais sucrés assortiment 2 pièces
Chou mangue passion glaçage Gianduja -Tonnelet de crêpe artisanale,
caramel au beurre salé -Tarte tatin mirabelle de Lorraine rouge -
Brownies cassis, noisette, crémeux de Gianduja et tuile de florentine de
Megève -Bille chocolat au miel d'Acacia, tuile gruée de cacao
Macarons assortiment 1 pièce
vanille de Tahiti -praliné amande noisette du Piémont- chocolat noir de
Côte d'Ivoire -fruit de la passion du Paraguay - citron de Menton
Fruits de saison 1 pièce
Brochette bambou 3 fruits parmi, selon saison, ananas, kiwi, raisin,
mangue, clémentine …
AUTOMNE-HIVER 2019/2020 www.nationale7-traiteur.comLes pièces cocktails végétariennes & végans
17Les pièces cocktails végétariennes & végans
18Les pièces cocktails poissons
19Les pièces cocktails poissons
20Les pièces cocktails Viandes et Foie-Gras
21Les verrines - les cuillères – les Cook-œufs – les minis plats chauds woodinettes
Les sandwichs : wrap, burger, focaccia, burger froid, Tramezzini 22Les pièces sucrées cocktails et brochettes de fruits
23BESOIN DE COMPLETER
VOTRE FORMULE ?
CONSULTER NOTRE CATALOGUE
OPTIONS A LA CARTE!
Vous pouvez enrichir une formule :
avec un mini plat chaud individuel, des wood-box de
crudités, charcuteries, plateau de fromages, corbeille de
fruits, et do café etc…
- matériel de réception en jetable ou vaisselle porcelaine
- Personnel de service.
- Boissons alcoolisées, et/ou softs ?
24NATIONALE 7 TRAITEUR COMMANDER
COMMENT COMMANDER ?
Par téléphone : 01 39 32 05 68
Par email : contact@nationale7-traiteur.com
Sur notre site Internet : www.nationale7-traiteur.com
Nos conseillers sont à votre disposition
de lundi au vendredi de 9h00 à 18h00
QUAND PASSER COMMANDE ?
Pour mieux vous servir, le plus tôt est de rigueur
au plus tard 8 jours ouvrés avant la date de
l’événement.
MINIMUM DE COMMANDE
Minimum 20 personnes,
Chaque élément par minimum 20 unités 25
en dessous une plus-values de 15% sera appliquée
TARIF LIVRAISON EN JOURNEE
Beauchamp : offert
Val d'Oise 95 : 30,00€ ht
Paris et départements : 92, 93 , 94 : 50,00€ ht
Autre départements : nous consulter
Supplément de 20,00€ ht (dimanche et jours fériés)
Enlèvement au laboratoire : gratuit
TARIF LIVRAISON RECEPTION CLES EN MAINS
Sur devis et accords particulier
AUTOMNE-HIVER 2019/2020NATIONALE 7 TRAITEUR CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE
Ces conditions générales de vente s’appliquent à toute commande de buffets
COCKTAIL. Toute commande implique de la part du client l'adhésion entière et sans
réserve aux présentes conditions générales de vente :
1. Tarification
La société Nationale 7 Traiteur se réserve le droit de modifier la composition de ses
menus et par voie de conséquence les prix, en fonction des aléas du marché, liés aux
approvisionnements des produits. Les frais de livraison sont facturés au client
conformément au tarif de livraison en vigueur.
Tous nos tarifs sont affichés en € HT
TVA 10% en sus applicable sur les produits alimentaires
TVA 10 % en sus applicable sur les boissons non alcoolisées
TVA 20 % en sus applicable sur la livraison & le matériel
TVA 20 % en sus applicable sur les boissons alcoolisées
2. Annulation ou modification
Toute commande est considérée ferme et définitive et devient effective à réception
de votre mail de confirmation et de votre acompte (sauf accord particulier).
Chaque commande est passée pour un nombre définitif de convives.
Notre prestation ne saurait être inférieure au nombre de convives arrêté à la date de
la commande. Toute modification du nombre de convives entraînera un nouveau
devis. Toute commande annulée pour quelque cause ou raison que ce soit fera
l’objet d’une facturation intégrale.
3. Modalités de livraison
Toute erreur ou retard de livraison ne pourra être imputé à nationale 7 traiteur en
26
cas d'informations erronées ou incomplètes communiquées par le client ; en cas de
force majeure ou en cas d'événements susceptibles d'empêcher une livraison :
embouteillage notoire, manifestation, grève, incident climatique. Le client devra
s'assurer de la conformité de sa commande à la livraison. Toute réclamation devra,
pour être prise en compte, intervenir au moment de la livraison et être mentionnée
sur le bon de livraison.
4. Règlements
Les factures relatives aux commandes sont payables par chèque ou virement
Le client devra, lors de sa commande, veiller à l'exactitude et à la précision de ses
coordonnées de facturation ainsi qu'à l'indication d'éventuelles références à
mentionner afin d'éviter tout retard de règlement pouvant entraîner des frais
d'impayés. Un acompte de 50 %du montant total sera demandé pour toute
commande afin de la valider, sauf accord préalable,
5. Hygiène & santé
Nous recommandons de conserver les produits que nous livrons dans un endroit sec
et frais. La société Nationale 7 traiteur décline toute responsabilité dans le cas où la
nourriture non stocké au froid ne serait pas consommée dans un délai de 2 heures
après livraison. Par mesure d'hygiène, aucune marchandise ne pourra être reprise ou
échangée.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer vins et alcools avec
modération.
AUTOMNE-HIVER 2019/202001 39 32 05 68 nos équipes sont à votre écoute !
SIRET : 81852252600016
Code APE 5621Z – Services des traiteurs
5 avenue de l’égalité 95 250 BEAUCHAMP
Tel : 01 39 32 05 68
Email : contact@nationale7-traiteur.com
www.nationale7-traiteur.com
Carte mise à jour le 10/11/2019
Photos : Laurent Belmonte / foodimages.frVous pouvez aussi lire
