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De Facto
Mía Pizza
MENU
Pizza à emporter - livraison - Épicerie fine
De Facto est un restaurant de proximité, indépendant,
éDITO
mettant en avant notre savoir-faire et proposant le meilleur
des pizzas artisanales aux recettes maitrisées pour les
amoureux du goût.
Obsession de la pâte : Loin des grandes com qui se
cachent derrière des terroirs ou des labels, nous avons
sélectionné une farine d’exception de culture raisonnée
et contrôlée que nous travaillons avec simplicité, sans la
brusquer, pour vous apporter des arômes subtiles et une
parfaite digestion, même pour les plus sensibles d’entre nous.
La patience d’une fermentation lente est notre secret.
De Facto met en avant un savoir-faire, et des produits
choisis ultra qualitatifs, le plus souvent locaux ou régionaux
pour obtenir un rapport qualité-prix imbattable et une
expérience unique.
De Facto est un nouveau restaurant qui s’adapte à nos
modes de vie changeants.
De Facto - Guilherand Granges, privilégie
désormais la Vente à Emporter et un
espace épicerie fine en lien avec vos
POUR COMMANDER
envies apéritives, de partage ou de
découvertes. Je commande au 04 75 42 17 37.
Je récupère à l’heure choisie. Je me régale.
La livraison se fait toujours directement
avec les grands noms de la livraison Je passe. Je commande. J’emporte.
présents sur Valence. Je me régale.
Je commande sur defactopizza.fr Je
DE FACTO. MÍA PIZZA récupère à l’heure choisie. Je me régale.
Je commande sur les plateformes de
livraisons. Je suis livré. Je me régale.
1001 nuits
Calzone style
MOZZA CIBOULETTE 9,90 € MOZZA + 1 INGRÉDIENT AUX CHOIX 10,90 €
Mozzarella, ciboulette fraiche Composez votre Calzone :
Mozzarella, et …
MOZZA COURGETTES 9,90 € o Poulet rôti à notre façon o Féta
Mozzarella, courgettes fraiches o Lardons fumé o Reblochon
o Oignons rouges frais o Chèvre
o Fondue d’oignons o Bleu du Vercors
CLASSICA 10,90 € o Tomates séchées
Mozzarella, sauce tomate Bio,
jambon blanc
SALADE VERTE D’ACCOMPAGNEMENT : 2,90 €
VOTRE CHOIX DE VINAIGRETTE :
o Vinaigre Balsamique & Huile de Kalamata
o Vinaigre à l’échalote & Huile au Basilic
o Vinaigre de Cidre & Huile de Noix
Ingrédient supplémentaire : 1,50 € o Vinaigre au Citron & Huile de Sésame
Aromates supplémentaires : Offert
Mozza Ciboulette
incontournable
PETITE GRANDE PETITE GRANDE
26 cm 31 cm 26 cm 31 cm
ROMAINE 8,50 € 9,90 € MARCELLIN 9,90 € 12,90 €
Sauce tomate BIO, mozzarella, Crème, mozzarella, St Marcellin IGP,
chiffonnade de jambon blanc, origan, & lardons fumés & ciboulette fraiche
un filet d’huile au basilic après cuisson
REBLOCHONNE 9,90 € 12,90 €
ROYALE 9,90 € 11,90 € Crème, mozzarella, lardons fumés,
Sauce tomate BIO, mozzarella, reblochon AOP & fondue d’oignons.
chiffonnade de jambon blanc,
champignons frais, œuf, origan, & un
filet d’huile au basilic après cuisson 4 FROM (Terroir) 10,90 € 13,90 €
Sauce tomate BIO, mozzarella,
reblochon AOP, tome des Bauges AOP,
VÉGÉTRARIENNE 9,90 € 11,90 € bleu du Vercors AOP, origan
Sauce tomate BIO, courgettes fraîches,
poivrons frais et fondue d’oignons,
origan
SALADE VERTE D’ACCOMPAGNEMENT : 2,90 €
VOTRE CHOIX DE VINAIGRETTE :
V.H.B (Viande Hachée Bio) 9,90 € 12,90 € o Vinaigre Balsamique & Huile de Kalamata
Sauce tomate BIO, mozzarella, viande o Vinaigre à l’échalote & Huile au Basilic
hachée BIO, fondue d’oignons, filet de o Vinaigre de Cidre & Huile de Noix
crème & origan o Vinaigre au Citron & Huile de Sésame
Ingrédient supplémentaire : 1,50 € - Aromates supplémentaires : Offert
Reblochonne
DÉCOUVERTE
PETITE GRANDE PETITE GRANDE
26 cm 31 cm 26 cm 31 cm
1001 NUITS 9,90 € 12,90 € CACTUS 11,90 € 13,90 €
Crème, mozzarella, poulet rôti à notre Sauce tomate BIO, mozzarella,
façon, miel BIO d’Ardèche, fondue poulet rôti à notre façon, oignons
d’oignons & épices d’orient – dont curry… rouges frais, poivrons frais & piment
d’Espelette AOP
VEGAN 9,90 € 12,90 €
Sauce tomate BIO, courgettes fraîches, GRAVLAX 11,90 € 13,90 €
champignons frais, tomates séchées, Crème, mozzarella, tranches de
origan & un filet d’huile au basilic après saumon fumé, ravioles du Dauphiné IGP
cuisson Label Rouge & ciboulette fraiche
BLUE VERCORS 11,90 € 13,90 € KEFTA 11,90 € 13,90 €
Crème, mozzarella, bleu du Vercors Sauce tomate BIO, mozzarella, viande
AOP, poulet rôti à notre façon, oignons hachée BIO, oignons rouges frais, cumin
rouges frais, noix BIO d’Ardèche
SALADE VERTE D’ACCOMPAGNEMENT : 2,90 €
PARME 11,90 € 13,90 € VOTRE CHOIX DE VINAIGRETTE :
Sauce tomate BIO, mozzarella,
chiffonnade de jambon sec + roquette, o Vinaigre Balsamique & Huile de Kalamata
parmesan Reggiano AOP, & un filet o Vinaigre à l’échalote & Huile au Basilic
o Vinaigre de Cidre & Huile de Noix
d’huile au basilic après cuisson
o Vinaigre au Citron & Huile de Sésame
Ingrédient supplémentaire : 1,50 € - Aromates supplémentaires : OffertCactus
PRIMA
PETITE GRANDE
26 cm 31 cm
FÉTA 7,90 € 8,90 € MENU ENFANT 8,90 €
Sauce tomate BIO, féta, roquette & un
filet d’huile au basilic après cuisson
1 PIZZA
Sauce tomate BIO, mozzarella, chiffonnade de jambon
blanc, origan, & un filet d’huile au basilic après cuisson
RAVIOLINI 8,90 € 9,90 €
Crème, mozzarella, ravioles du
Dauphiné IGP Label Rouge, origan
1 BOISSON
DE FACTO 9,90 € 12,90 € 1 SURPRISE
Crème, mozzarella, tome des Bauges
AOP, tomates séchées, ciboulette
fraiche
SALADE VERTE D’ACCOMPAGNEMENT : 2,90 €
BERGÈRE 9,90 € 12,90 € VOTRE CHOIX DE VINAIGRETTE :
Sauce tomate BIO, mozzarella, fromage
de chèvre, ciboulette fraiche o Vinaigre Balsamique & Huile de Kalamata
o Vinaigre à l’échalote & Huile au Basilic
o Vinaigre de Cidre & Huile de Noix
o Vinaigre au Citron & Huile de Sésame
CAPRA 10,90 € 13,90 €
Crème, mozzarella, fromage de chèvre,
oignons rouges frais, noix et miel BIO Ingrédient supplémentaire : 1,50 €
d’Ardèche Aromates supplémentaires : OffertBergère
SALADE 10,90 €
à composer soi-même
ROQUETTE OU SALADE 1 AROMATE
o Basilic frais
o Cumin
3 INGRÉDIENTS DE CETTE LISTE o Origan
o Ciboulette Fraiche
FROMAGES LÉGUMES o Piment d’Espelette AOP
o Épices d’Orient - dont curry…
o Parmesan Reggiano AOP o Tomates Cerise
o Tome des Bauges AOP o Poivrons frais
o Bleu du Vercors AOP o Tomates séchées 1 VINAIGRETTE ARTISANALE AU CHOIX
o St Marcellin IGP o Oignons Rouges o Vinaigre balsamique & huile de Kalamata
o Fromage de chèvre o Courgettes fraîches o Vinaigre à l’échalote & huile au basilic
o Champignons frais o Vinaigre au citron & huile de sésame
o Vinaigre de cidre & huile de noix
VIANDES AUTRES
o Lardons fumés o Saumon fumé
o Jambon Blanc o Noix BIO d’Ardèche PETIT PAIN
o Jambon Sec NATURE Offert
o Poulet rôti à notre façon
OU GRATINÉ (+1€)
o Chèvre
o Bleu du Vercors AOP
o Tome des Bauges AOP
Ingrédient supplémentaire : 1,50 €
o Reblochon de Savoie AOP
Aromates supplémentaires : OffertBOISSONS
LES BIÈRES ARTISANALES 4,20 € LES LIMONADES BIO 3,00 €
BRASSERIE L’AGRIVOISE – 07320 SAINT-AGRÈVE o Limoonade citronnée BIO 33 cl
fines bulles & peu sucrée
o Commun ‘Ale – Blonde 33cl o Potion Relaxante BIO 33 cl
o Sous les Pavés – Noire 33 cl o Potion Détox BIO 33 cl
o Potion Énergisante BIO 33 cl
BRASSERIE PLEINE LUNE BIO – 26120 CHABEUIL
o L’infusion pétillante Menthe douce BIO 33 cl
o L’Universelle – Blonde BIO 33cl
o L’Unik – Ambrée BIO 33 cl
o Pierre de Lune – Blanche BIO 33 cl LES EAUX & SODAS 2,50 €
o Evian 50 cl
LES JUS ARTISANAUX Patrick Font 3,50 € o San Pellegrino 50 cl
o Coca Cola 50 cl
o Pur Jus de Pomme brut BIO 25 cl o Coca Zéro 50 cl
o Pur Jus Pamplemousse Rose 25 cl
o Pur Jus d’Orange blonde BIO 25 cl
o Jus de Tomate Noire de Crimée 25 cl LES VINS
o Nectar Litchi BIO 25 cl
o Rouge, Crozes Hermitage AOC Bio 12,00 €
o Nectar de Pêche Jaune 25 cl
« Les Chenêts » 37.5 cl
o Rouge, Crozes Hermitage « Les Chenêts » 24,00 €
75 cl
LES THÉS FROIDS BIO Patrick Font 3,50 € o Rosé, AOC Béarn, « Oh Biarnesa » 37.5 cl 9,00 €
o Thé Noir Bio, Gingembre et Citron vert 25 cl o Rosé, AOC Béarn, « Oh Biarnesa » 75 cl 12,90 €
o Thé Vert Bio, Passion, Menthe 25 cl
o Thé Blanc Bio, Hibiscus, Litchi 25 clDESSERTS
M XL
CALZONE CHOCOLAT NOISETTE 8,90 € 10,90 €
PANNACOTTA FRUITS ROUGES – Fait Maison 3,90 €
PANNACOTTA MANGUE – Fait Maison 3,90 €
Glaces & Sorbets – Terre Adélice
120 ml 3,90 €
o Caramel à la crème salée
o Châtaigne – Marron confit
o Chocolat noir A. Morin
o Menthe feuille
o Spéculoos
o Noix de Coco
o Vanille gousse
o Sorbet Fraise
o Sorbet Framboise
500 ml 10,90 €
o Caramel à la crème salée
o Menthe Feuille
o Vanille gousse
Pannacotta Fruits RougesDe Facto
Mía Pizza
213, avenue de la République
07500 Guilherand Granges
04 75 42 17 37
Liste des allergènes est disponible en restaurant. Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. www.mangerbouger.fr. Prix nets TTC, service compris- Hors livraison et frais
applicables. Les restaurants « De Facto » sont des entrepreneurs indépendants. Siège social : 213, avenue de la république 07500 Guilherand Granges RCS Privas. Siret 80036166900016.
Les prix peuvent varier en fonction des restaurants. Conception graphique Art’Up. Crédits photo Aurélie Lamour/Photos non contractuelles. Photos et logos : avec l’aimable autorisation des
fournisseurs. Impression DespesseVous pouvez aussi lire
