Restaurant | Cocktailbar - Neue Gaumengenüsse in Ihrer - Liebe Gäste, zu unseren Hauptgerichten bieten wir - La Moutarderie Raeren Restaurant ...
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Neue Gaumengenüsse in Ihrer Restaurant | Cocktailbar Liebe Gäste, zu unseren Hauptgerichten bieten wir zusätzlich einmal Salatbuffet für alle an! Eynattenerstraße 10A, 4730 Raeren/Belgien | 0032 (0) 87 / 75 62 51 | www.lamoutarderie.be
WARME VORSPEISEN / ENTRÉES CHAUDES 01 SIGARA BÖREGI 5,50 Blätterteigröllchen gefüllt mit Fetakäse dazu Tzatziki / Rouleaux de pâte feuilletée farcis au fromage feta, avec tzatzikis 02 TAGESSUPPE MIT BRÖTCHEN 4,50 Potage de jour avec petit-pain 03 SCHAFSKÄSE ÜBERBACKEN 7,00 mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken / avec tomates fraîches, oignons et fromage gratiné 04 KALTE VORSPEISEN VOM BUFFET 10,90 05 WARME VORSPEISEN-KOMBI Combinaison D’entrées Chaudes 10,90 06 TOMATEN MOZZARELLA DAZU BROT 6,90 Tomate Mozzarella aver du pain 07 GEBRATENES GEMÜSE / LÉGUMES SAUTÉS 7,90 Auberginen, Zucchini, Paprika, mit Joghurtsauce, dazu Brötchen / aubergines, courgettes poivrons sauce au yaourt et petits-pain 08 GEFÜLLTE PIZZABRÖTCHEN verschieden Sorten 5,90 09 BRUSCHETTA 5,90 SALAT / SALADES INKL. HAUSGEMACHTEN BRÖTCHEN 10 POULARDENBRUST SALAT / SALADE À LA POITRINE DE POULARDE 11,90 Verschiedene Salate mit Joghurtsauce / mélange de salades avec sauce au yaourt 11 LACHS SALAT (NORVEGISCHER LACHS) / SALADE AU SAUMON FUMÉ 13,50 Verschiedene Salate mit Joghurtsauce / salades avec sauce au yaourt 12 SALAT „LA MOUTARDERIE“ / SALADE „LA MOUTARDERIE“ 11,20 verschiedene Salate mit Schinkenscheiben, Goudakäse, Ei und Joghurtsauce /mélange de salades avec tranches de jambon, fromage gouda, œuf et sauce moutarde 13 SCAMPI SALAT 13,50 Riesengarnelen auf Salat, dazu Zwiebeln und Paprika, Champignons, serviert mit einer Joghurtsauce / Crevettes sur salade, oignons et paprika, champignons avec sauce au yaourt 14 RUMPSTEAK SALAT 14,50 mit Zwiebeln & Champignons auf Salat, dazu Joghurtsauce / avec oignons & champignons sur salade, avec sauce au yaourt 15 KRABBEN SALAT / SALADE DE CRABE 12,50 Verschiedene Salate mit Krabben, Paprika und Zwiebeln, dazu Joghurtsauce/ avec oignons, crabe sur salade, avec sauce au yaourt 16 SALAT TONNO / SALADE DE THON 10,90 Verschiedene Salate mit Thunfisch, Ei, Goudakäse, dazu Joghurtsauce/ avec thon sur salade, œuf , fromage gouda, avec sauce au yaourt PFANNENGERICHTE / POÊLÉES INKL. 1X SALATBUFFET 20 REISPFANNE MIT GEFLÜGELFLEISCH / POÊLÉE DE RIZ À LA VOLAILLE 12,60 gebratenes Geflügelfleisch mit frischem Porree, Möhren, Zucchini & Pa- prika gedünstet in Tomatensauce & Basmati Reis, dazu Tzatziki / poulet rôti aux poireau frais, carottes, courgettes et poivrons étuvés à la sauce tomate & riz Basmati accompagné de yaourt frais 21 REISPFANNE VEGETARISCH / POÊLÉE VÉGÉTARIENNE 11,50 frisches Porree, Möhren, Zucchini & Paprika gedünstet in Toma- tensauce & Basmati Reis, dazu Tzatziki / poireau frais, carottes, courgettes et poivrons étuvés à la sauce tomate & riz Basmati accompagné de yaourt frais 22 REISPFANNE MIT LAMMFLEISCH / POÊLÉE AU REIZ ET À LA VIANDE D’AGNEAU 14,90 gebratenes Lammfleisch mit frischem Porree, Möhren, Zucchini & Paprika gedünstet in Tomatensauce & Basmati Reis, dazu Tzatziki / rôti d’agneau aux poireaux frais, carottes, courgettes & poivrons, étuvés dans une sauce tomate accompagné de riz Basmati au yaourt frais
23 GYROSPFANNE 12,90 mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, dazu Reis / avec oignons, paprika, tomates et riz 24 ESCALOPE 13,50 Schweinerücken mit Champinon-Rahmsauce, dazu Pommes Frites / Filet de porc avec crème de champignons sauce et frites 25 ESCALOPE 13,50 Schweinerücken mit Pfeffer-Weißweinsauce, dazu Pommes Frites / Filet de porc avec sauce au vin blanc au poivre 26 SALTIMBOCCA 13,90 Schweinerücken mit Speckmantel, Schnittlauch-Weißweinsauce, dazu Pommes Frites / Filet de porc enveloppée dans un bacon avec sauce à la crème et frites 27 HÄHNCHENBRUSTFILET / FILET DE POITRINE DE POULET 13,90 mit Pfeffersauce, dazu Pommes Frites / avec sauce au poivre et frites 28 HÄHNCHENBRUSTFILET / FILET DE POITRINE DE POULET 13,90 mit Champignonsauce, dazu Pommes Frites / avec sauce aux champignons et frites 29 ALI NAZIK/ VIANDE D’AGNEAU 15,90 Lammfleisch mit Tomaten und gebr. Paprika, gebr. Champignons auf Auberginen mit Knoblauchyoghurtsauce / agneau aux tomates et poivrons sur une aubergine avec une sauce yaourt á l‘ail GRILLGERICHTE / SPECIALITES DU GRILL INKL. 1X SALATBUFFET 30 SCHWEINEMADALLIONS / MÉDAILLONS DE PORC 13,90 Schweinefilet mit Chamignonsauce, dazu Pommes Frites / filet de porc, sauce champignons, accompagné de frites 31 IZGARA KÖFTE 12,50 Speziell gewürzte Frikadellen mit gegrillten Tomaten, Tzatziki & Paprika auf Brot, dazu Reis / boulettes épicées aux tomates grillées & poivrons sur pain, accompagné de riz 32 GEFLÜGELSPIESS / BROCHETTE DE POULET 13,50 mit gegrillten Tomaten, Tzatziki & Paprika auf Brot, dazu Reis / acec tomates grillées, tzatziki & poivronssur pain, avec riz 33 LAMMSPIESS / BROCHETTE D’AGNEAU 15,90 gergrillte Tomaten, Tzatziki & Paprika auf Brot, dazu Reis / tomates grillées, tzatziki & poivrons sur pain, accompagné 34 MIXGRILL 16,50 Schweinefilet, Hähnchenspieß,Gyros, Frikadelle mit gegrillten Toma- ten, Tzatziki & Paprika auf Brot, dazu Reis / filet de porc, brochette de poulet, gyros, boulette aux tomates grillées, tzatziki & poivrons sur pain, accompagné de riz 35 ARGEN. PFEFFERRUMPSTEAK / STEAK AU POIVRE 19,80 Rumpsteak mit Pfeffersahnesauce, dazu Gemüse & Bratkartoffeln / rumsteak, sauce au poivre, accompagné de légumes et de pommes de terre sauté 36 ARG.RUMPSTEAK MIT KRÄUTERBUTTER / 19,80 RUMSTEAK AU BEURRE ET AUX FINES Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Gemüse und Bratkartoffeln / rumsteak au beurre et aux fines herbes, légumes et pommes de terre sautées 37 ARG. RUMPSTEAK MIT CHAMPIGNONSAUCE / RUMSTEAK CHAMPIGNONS 19,80 Rumpsteak mit Champignonsauce, Gemüse und dazu Bratkartoffeln / rumsteak à la sauce champignon, légumes et pommes de terre sautées
GYROS (nach Originalrezept) INKL. 1X SALATBUFFET 50 GYROS TELLER / ASSIETE DE GYROS 10,90 Mit Salat & Tzatziki, dazu Pommes-Frites oder Reis / avec salade, tzatziki, accompagné de frites ou de riz 51 GYROS ÜBERBACKEN / GYROS GRATINÉ 11,90 Mit Rahmsauce und Käse, dazu Pommes Frites / sauce crème, gratiné au fromage, avec pommes-frites ou riz 52 GYROS ROULADEN / ROULADES DE GYROS 11,90 Eingerollt im Backofen mit Zwiebeln & Käse überbacken, Tzatziki Rahmsauce / préparées au four, avec oignos & fromage, tzatziki, crème & salade 53 GYROS HAWAII 12,50 Mit Ananas, Schinken, Rahmsauce, Käse überbacken, dazu Pommes- Frites / aux ananas, jambon, à la crème, gratiné au fromage et de frites 54 GRYOS PASTA 11,50 Gyros mit Penne, Rahmsauce, Käse überbacken / Gyros aux Penne, gratiné au fromage, à la crème 55 GYROS SPEZIAL TELLER / ASSIETTE GYROS SEPCIALE 12,50 Gyros auf geröstetem Brot, dazu Joghurtsauce, Tomatensauce & geschmolzene Butter / Gyros sur pain grillé avec sauce yaourt, sauce tomate & beurre fondu AUFLÄUFE / GRATINS INKL. 1X SALATBUFFET 60 GEMÜSE AUFLAUF / GRATIN DES LÉGUMES 10,50 mit Saisongemüse in Sahnesauce, überbacken mit Käse / avec des légumes de saison à la crème au fromage 61 KÖFTE AUFLAUF / GRATIN „KÖFTE“ 11,50 Kleine Frikadellen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Tomatensauce / Petites fricadelles avec de pommes de terre, oignons, poivrons tomates et sauce tomate 62 HÄHNCHENAUFLAUF / GRATIN DE VOLAILLE 12,50 Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Spinat und Champignonssauce, mit Käse überbacken / filet de poulet grillée aux épinards, sauce champignon, gratiné au fromage 63 RIESENGARNELE ÜBERBACKEN / 14,50 CREVETTE GÉANTE GRATINÉ AU FROMAGE mit Gemüse, Käse überbacken, dazu Sahnesauce und Brot / avec des légumes, gratiné au fromage, à la crème, avec pain 64 KRABBEN AUFLAUF / SOUFFLÉ DE CRABE 13,90 Krabben, Spinat, Kartoffeln in Knoblauchsahnesauce mit Käse überbacken / avec de crabe, épinards, pomme de terre, crème à l‘ail, gratiné au fromage FISCH / POISSONS INKL. 1X SALATBUFFET 70 LACHSFILET / FILET DE SAUMON 14,50 Mit Fischsauce, dazu Gemüse & Kartoffeln / crème aux fines herbes, légumes et pommes de terre 71 TINTENFISCH / CALAMARES 10,90 Mit Ajolisauce, dazu Pommes-Frites /sauce à l’ail & Pommes-Frites
SCHWEINE- ODER PUTENSCHNITZEL / ESCALOPPES DE PORC OU DE DINDE INKL. 1X SALATBUFFET Zu allen Schnitzelgerichten servieren wir Pommes Frites / Nos escalopes sont accompagnées de frites 80 CHAMPIGNONSRAHMSCHNITZEL / ESCALOPE CHAMPIGNONS-CRÈME 11,50 81 RAHMSCHNITZEL MIT FRITTEN / ESALOPE À LA CRÈME 10,90 82 PFEFFERRAHMSCHNITZEL / ESCALOPE POIVRE-CRÈME 10,90 83 ZIGEUNER SCHITZEL / ESCALOPE TZIGANE 10,90 84 SCHNITZEL ÜBERBACKEN / ESCALOPE GRATINÉ AU FROMAGE 11,90 85 JÄGERSCHNITZEL / ESCALOPE SAUCE CHASSEUR 10,90 86 WIENER SCHNITZEL / ESCALOPE SAUCE VIENNOISE 9,90 87 HAWAII SCHITZEL / ESCALOPE SAUCE HAWAII 12,50 Mit Schinken und Ananas, mit Käse überbacken / avec jambons, ananas, fromage gratiné PASTA / PÂTES INKL. 1X SALATBUFFET 90 SPAGHETTI ARRABIATA 9,90 mit Zwiebeln, Paprika, Oliven, Knoblauch und Tomatensauce / aux oignons, poivrons, olives, ail et sauce tomate 91 SPAGHETTI SCAMPIS 13,90 Riesengarnelen mit frischem Basilikum, einer Tomaten- Knoblauch-Sauce / crevette géante dans une sauce au ail et tomate 92 PENNE MIT FEINEM LAMMFLEISCH / PENNES À LA VIANDE D’AGNEAU 11,90 In Butter gebratenes Lammfleisch verfeinert mit Tomatensauce & Knoblauch, diverse Gewürze, dazu Knoblauchjoghurt / viande rôtie au beurre, raffinée au concentré de tomates & différentes épices et yaourt 93 PENNE RIESEN GARNELEN / PENNE AUX CREVETTES 13,90 Mit Spinat, dazu Tomaten-Knoblauchsahnesauce & Olivenöl / avec épinards, sauce crème, tomate-ail 94 SPAGHETTI BOLOGNESE / SPAGHETTI BOLOGNESE 9,90 Mit Hackfleisch, Tomatensauce und Parmesankäse / avec viande hachée et sauce tomate 95 PENNE KRABBEN / PENNE AUX CRABE 12,50 Mit Spinat, dazu Tomaten-Knoblauchsahnesauce & Olivenöl / avec épinards, sauce crème, tomate-ail 96 SPAGHETTI ÜBERBACKEN / SPAGHETTI GRATINE 10,50 Mit Hackfleisch-Rahmsauce und Parmesankäse / avec viande hachée et sauce a la crème, gratin au fromage PIZZA INKL. 1X SALATBUFFET 100 PIZZA MARGERITHA mit Käse / au fromage 7,50 101 PIZZA TONNO 9,90 mit Thunfisch & Zwiebeln / au thin et aux oignons 102 PIZZA SALAMI 9,90 mit Salami / au salami 103 PIZZA HAWAII 10,50 mit Schinken & Ananas / au jambon & ananas 104 PIZZA FUNGHI 9,90 mit Champignons / aux champignons 105 PIZZA VEGETARISCH / VÉGÉTARIENNE 10,50 Mit Champignons, Spinat, Zwiebeln, Paprika, Feta Käse / aux champignons, épinards, oignons, poivrons, fromage-feta 106 PIZZA GYROS 11,00 Mit Gyrosfleisch, Paprika, Peperoni & Zwiebeln / avec viande gyros, poivrons, piments & oignons 107 PIZZA RUCOLA 10,50 Mit Rucola & Parmesan / à la roquette et au parmesan
108 PIZZA TOSCANA 10,90 Mit Salami & Schinken / au salami et jambon 109 PIZZA ANDALUSIA 10,90 Mit Salami, Zwiebeln & Peperoni/ avec salami, oignons & piments 110 PIZZA PROSCUITTO 9,90 Mit Schinken /au jambon 111 PIZZA MISTA 10,90 Mit Champignons, Thunfisch, Schinken und Salami / aux champignons, thon, jambon et salami 112 PIZZA SCAMPI 12,50 Mit Zwiebeln und Knoblauch / aux crevettes, aux oignons, et ail PIZZA NACH WUNSCH Unsere Pizzen sind mit hausgemachter Tomatensauce, Käse und Oregano belegt. Jede weitere Zutat 2,00 Euro Nos Pizzas sont garnies à la sauce tomate „maison“, au fromage et à l’oregan. Chaque accompagnement supplémentaire 2,00 Euro TYPISCH BELGISCH / SPECIALITES BELGE INKL. 1X SALATBUFFET 120 PASTETCHEN / VOL-AU-VENT 9,90 Mit Pommes-Frites / avec Pommes-Frites 121 FRIKADELLEN NACH „LÜTTICHER ART“ 9,90 Boulettes „à la liégeoise“ avec Pommes-Frites FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE / POUR NOS PETITS Diese Gerichte sind für unsere Gäste unter 12 Jahren Ces plats sont pour nos visiteurs de moins de 12 ans 130 CHICKEN NUGGETS ODER BRATROLLE mit Pommes 7,50 131 GYROS-TELLER / ASSIETE DE GYROS 7,50 Pommes-Frites & Tzatziki / pommes-frites, tzatziki 132 HÄHNCHENSPIESS / BROCHETTE DE POULETPommes-Frites 7,50 133 PIZZA MARGHERITA / PIZZAS AU FROMAGE 5,50 134 SPAGHETTI BOLOGNESE 6,90 BEILAGEN / ACCOMPAGNEMENTS 140 FRITTEN / POMMES-FRITES 2,50 141 REIS / RIZ 2,00 142 PASTA / PÂTES 3,00 143 KARTOFFEL-KROKETTEN / POMMES DE TERRE - CROQUETTES 2,00 144 PEPERONI / PIMENTS 3,00 145 BRÖTCHEN / PETITS PAINS 3,00 und Kräuterbutter / maison et beurre aux fines herbes 146 BEILAGENSALAT / PETITE SALADE 3,50 147 WARME SAUCEN / SAUCE CHAUDES 2,10 (Champignon-/Rahm-/Jäger-/Zigeuner Sauce) 148 BRATKARTOFFELN / POMMES DE TERRE 2,90 149 SAUTÉES FETA KÄSE / FROMAGE FETA 3,00 150 KALTE SAUCEN / SAUCE FROIDES (Mayonnaise, Ketchup,.....) 1,00 DESSERT (mit Himbeersauce uund Früchten) 151 GEMISCHTER EISBECHER 5,90 152 PANNA COTTA 5,90 153 CRÈME BRÛLÉE 5,90
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