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N°15
SEPTEMBRE 2021
MAGAZINE DE LA CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L’ARTISANAT AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
ÉDITION
puy-de-
dôme
AU QUOTIDIEN,
MA CMA
M’ACCOMPAGNE
ET ME SOUTIENT
AUJOURD’HUI,
JE M’ENGAGE...
JE VOTE
Boris Le Roy, artisan constructeur
d’hébergements insolites
du 1 er au 14 octobre 2021 pages 16 et 17
Élections dans les CMA
Artisans, votez en ligne ou par courrier
ACTUALITÉS ZOOM DOSSIER
p4 La CMA partenaire p10 COUTELLIA : p12 Valorisez et
du SMTC pour le 2 et 3 octobre communiquez
projet INSPIRE 2021 sur vos savoir-faire
Entre pros
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ÉDITO
SOMMAIRE
5
ÉVÉNEMENT
Les lauréats de l’artisanat
à l’honneur !
6
INFORMATION
Les chiffres clés de l’artisanat
D
du Puy-de-Dôme
u 19 au 26 novembre prochain se déroulera la semaine nationale
de la création transmission d’entreprises artisanales.
Un temps fort pour réfléchir à l’enjeu de la transmission. 8
Un enjeu économique crucial en termes d’emplois, de transmission ÉCLAIRAGE
des savoir-faire ou encore d’aménagement du territoire.
Recrutement et Handicap
Les bénéfices de la transmission sont nombreux et concernent notamment la
pérennisation de l’entreprise et de l’emploi. Et pourtant ! Près d’un dirigeant
sur deux n’est pas préparé à la transmission de son entreprise.
Or le vrai défi pour les artisans aujourd’hui c’est de recruter du personnel qualifié.
12-15
DOSSIER
Les artisans qui partent à la retraite et cherchent à céder leur entreprise le savent
Valorisez et communiquez
bien. Il est de plus en plus difficile de trouver des repreneurs expérimentés.
sur vos savoir-faire
Le réseau des Chambres de Métiers et de l’Artisanat permet aux cédants et aux
repreneurs potentiels de se rencontrer, mais aussi de se former pour faciliter
la transmission des savoir-faire et minimiser le risque d’échec.
Par cet accompagnement il joue un rôle de premier plan pour préserver 16-19
la vitalité des territoires où près de 30 000 entreprises artisanales sont INFORMATION RÉGION
actuellement en attente de repreneurs et maintenir les commerces de proximité.
20
Dans le Puy-de-Dôme, considérant que 23 % des chefs d’entreprise artisanale
ont plus de 55 ans, 3 500 entreprises seront à transmettre dans les 5 ans.
L’artisanat est l’un des secteurs les plus concernés par les enjeux de la FORMATIONS
transmission et de reprise des entreprises françaises.
Créateur ou futur créateur, cédant ou repreneur d’entreprises, cet événement
national est l’occasion à ne pas manquer pour affiner un projet de reprise
artisanale ou anticiper la transmission de son entreprise.
Les conseillers de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Puy-de-Dôme sont
là pour informer et accompagner les cédants, leur établir un diagnostic de
l’entreprise ou encore rédiger et diffuser les offres de cession, mais aussi pour
présenter aux repreneurs potentiels la diversité des opportunités offertes par
le secteur artisanal.
Reprendre dans l’artisanat, c’est aussi pouvoir faire correspondre son projet
professionnel et son mode de vie.
Jean-Luc Helbert
Président de la CMA Puy-de-Dôme
Directeurs de la publication : Jean-Luc Helbert, Président de la Impression : Imprimerie CHAMPAGNAC
CMA Puy-de-Dôme et Serge Vidal, Président de la CMA Auvergne- Routage : CIFEA-MKG
Rhône-Alpes ISSN : 2609-7397 (version imprimée)
Rédacteurs en chef : Audrey Stimamiglio, Edouard Chateau ISSN : 2780-8777 (version en ligne)
Rédaction : Frédérique Paquet, Danielle Chanet, Numéro 15 - Septembre 2021
CMA Auvergne-Rhône-Alpes Tirage : 15 463 exemplaires
Conception : Édité par la CMA Auvergne-Rhône-Alpes
Photographies et Illustrations : CMA Auvergne-Rhône-Alpes, Siège : 10 rue Paul Montrochet - 69002 Lyon
Adobe Stock
-3
Actualités
Projet « INSPIRE »
La CMA Puy-de-Dôme, partenaire du SMTC
pour recenser les besoins des entreprises !
durable. Il vise à restructurer l’ensemble de son réseau
de transports en commun autour de la création de deux
nouvelles lignes de bus à haut niveau de service (lignes B
et C), qui traverseront 7 des 21 communes de la métropole.
Des aménagements urbains et paysagers sont prévus le long
des lignes. Ces modifications vont impacter les établissements
situés sur le trajet, notamment pendant la phase de travaux.
Afin de compléter sa connaissance de l’environnement
Après avoir développé la ligne de Tramway en 2006, économique, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat sera
le Syndicat Mixte des Transports Clermontois (SMTC) partenaire du SMTC en réalisant des enquêtes auprès des
et la Métropole clermontoise développent un nouveau artisans directement concernés. Ce travail de collaboration
projet de restructuration du réseau de transport sur permettra d’apporter des informations concrètes au SMTC
son territoire dont l’échéance est prévue en 2025. et à la métropole sur la situation des entreprises en 2021
en recensant notamment leurs modes de fonctionnement
Ce projet a pour enjeu de développer l’accessibilité de la et leurs besoins dans l’objectif d’identifier et d’anticiper les
métropole, tout en respectant des objectifs de développement problèmes pour pouvoir ainsi proposer des solutions.
BRAVO LES ARTISANS À LA DÉCOUVERTE
DES MÉTIERS DE L’ARTISANAT
Depuis quatre ans, La Chambre métiers auxquels ils ne pensent pas
de Métiers et de l’Artisanat Puy- spontanément. De plus, elle apporte
de-Dôme participe activement à aux élèves, aux parents ainsi qu’aux
l’opération « Bravo les Artisans ». enseignants une vision plus positive
Il s’agit d’une initiative nationale, des métiers de l’artisanat qui aura
déclinée en région qui vise à faire toute son importance lors du choix
découvrir la richesse des métiers de l’orientation. Au cours de l’année
de l’artisanat à de jeunes collégiens scolaire 2020/2021, compte tenu
et lycéens (4e, 3e, Bac). des contraintes sanitaires liées à la
Covid-19, seulement 2 entreprises ont
L’originalité de cette action repose pu se mobiliser et accueillir 3 élèves
sur le choix d’élèves volontaires du Lycée Amédée Gasquet pour leur
nommés « reporters » qui découvrent faire découvrir leur profession. Ainsi,
en binôme la réalité d’un métier au Maxime Gobet, artisan photographe,
sein d’une entreprise artisanale. dirigeant de « L’IMAGINARIUM » à
Les élèves « reporters » sont chargés Clermont-Ferrand a accueilli Héléna
de réaliser un projet sous la forme d’un Maignan tandis que Reine Rivoire,
reportage photo ou vidéo, d’un dossier styliste modéliste, cheffe de l’entreprise
ou d’un objet avec l’aide de l’artisan. implantée à Clermont-Ferrand sous
L’action « Bravo les Artisans » permet l’enseigne commerciale « ETNIK Dominique Lopez, proviseur du Lycée
aux élèves de mieux appréhender le LOVA » (cf photos) transmettait sa professionnel Amédée-Gasquet, les
monde de l’entreprise artisanale et de passion à Mattéo Douma et Lou Bastide. diplômes « Bravo les Artisans » à la fois
stimuler leur esprit d’entreprendre L’occasion pour la CMA de remettre, aux chefs d’entreprises et aux élèves
en leur faisant découvrir des le 25 juin dernier, en présence de participants.
4-
Événement
LES LAURÉATS DE L’ARTISANAT
À L’HONNEUR !
L’occasion d’associer six artisans du département, dont la
qualification et le savoir-faire ont été reconnus lors de la
Commission régionale des qualifications réunie le 3 mai
dernier, et qui ont reçu, quant à eux, le titre de Maître
artisan (cf. encadré).
Un label qui prouve leur appartenance à la Première
entreprise de France et porte les valeurs de l’artisanat :
travail bien fait, compétence, passion du métier,
innovation, fidélité à une tradition.
Cette cérémonie a témoigné de manière concrète des
différentes qualifications qui mesurent les savoirs
nécessaires, les compétences et le professionnalisme
indispensables pour œuvrer dans les métiers artisanaux.
L
e 4 juin dernier, la Chambre de Métiers
et de l’Artisanat organisait, en présence Ils ont obtenu le titre de
de Philippe Chopin, préfet du Puy-de-
Dôme, dans les salons d’honneur de la MAÎTRE ARTISAN en 2021
Préfecture, la remise des diplômes de
l’artisanat à 42 lauréats reçus au Brevet Technique • Nicolas Bagel, Maître artisan plâtrier à Saint-Maurice-
des Métiers de prothésiste dentaire, Brevet de ès-Allier
Maîtrise Coiffeur, Certificat Technique des Métiers • Christophe Chevalier, Maître artisan plâtrier à Gerzat
de Toiletteur Canin et Félin, Certificat Technique
• Didier Domme, Maître artisan boulanger à Brenat
des Métiers Auxiliaire prothèse dentaire, Brevet
Technique des Métiers chocolatier-confiseur, • Éric Houmbert, Maître artisan fromager Affineur
Brevet Technique des Métiers Toiletteur canin et à Issoire
Félin, Certificat Technique des Métiers Vendeur • Ambre Peyrotty,Maître artisan d’art photographe
en boulangerie-pâtisserie. à Brantôme (24)
Un précieux sésame pour chacun qui confirme et • David Rosa, Maître artisan pâtissier à Maringues
honore un parcours de formation émérite.
Christine Gendre, médaillée de bronze
de la reconnaissance artisanale
« Madame Gendre, Jaurès à Royat. Un engagement et une d’une fidélité à une profession qui lui a
cette médaille est la fidélité sans faille aux côtés de votre mari apporté « du bonheur à servir ses clients,
reconnaissance de Philippe, décédé en 2015 et auquel nous à être parfois leur confidente, le témoin de
votre travail accompli, souhaitons également rendre hommage à leur vie, un lien du quotidien » assure-t-elle.
la mise à l’honneur de travers vous aujourd’hui. » Des propos tenus Un engagement, des convictions et une
votre parcours, votre par le président de la CMA Puy-de-Dôme passion que le président a voulu mettre à
carrière, votre quotidien lors de la remise de médaille de bronze de la l’honneur pour celle dont la devise est de
depuis 36 ans au sein de votre boulangerie- reconnaissance artisanale à Madame Gendre. « ne jamais regarder en arrière, aller de
pâtisserie située au 35 de l’avenue Jean- La reconnaissance d’un engagement et l’avant et… aimer les autres ! ».
-5
Infos de la chambre
L’ARTISANAT DANS LE PUY-DE-DÔME
AU 1ER JANVIER 2021
*Estimation non actualisée au 1er janvier 2021
6-
Apprentissage
CONCOURS MAF FINALE NATIONALE DU MEILLEUR APPRENTI
PÂTISSIER DE FRANCE 2021
Le 8 juillet 2021 à
FINALE NATIONALE DU MEILLEUR APPRENTI l’Institut des Métiers,
BOUCHER DE FRANCE 2021 10 jeunes professionnels
sélectionnés par région
La finale nationale MAF ont participé à la finale
BOUCHERIE 2021 s’est déroulée du concours du Meilleur
les 14 et 15 juin 2021 à l’Institut Apprenti Pâtissier de
des Métiers de Clermont-Ferrand. France. Le jury, présidé
Pas moins de vingt-trois apprentis par Bruno Montcoudiol,
en boucherie venus de toute la Meilleur Ouvrier
France ont fourni un travail de très de France pâtissier-confiseur, a examiné chacune de leurs
grande qualité et ont fait honneur réalisations selon trois catégories distinctes : travail, dégustation
à toute la profession. Désossage, et présentation. Le tout inspiré du thème « Saisonnalité,
séparation des morceaux, parage, terroir d’avenir, culture gastronomique, producteur, artisans,
ficelage, présentation et décoration premier pas vers la création ». Pierre Mirgalet, président de la
ont été évalués par un jury de Confédération nationale des artisans pâtissiers chocolatiers
professionnels et de Meilleurs Ouvriers de France. Aux côtés de confiseurs glaciers traiteurs de France et Thierry Mathieu,
Jean-François Guilhard, président de la CFBCT et de Michel Roux, président de la chambre artisanale des pâtissiers chocolatiers
président du syndicat de la boucherie du Puy-de-Dôme, la CMA confiseurs glaciers traiteurs du Puy-de-Dôme ont récompensés
Puy-de-Dôme a remis les trophées aux 3 premiers lauréats : les 3 premiers lauréats comme suit :
• Tanguy Saint Martin, région Normandie • Ruben Hagege, région Parisienne
• Alban Margnac, région Auvergne-Rhône-Alpes • Lisa Caillie, nouvelle Aquitaine
• Souleymane Sow, région Occitanie • Florian Jagut, Bretagne
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-7
Éclairage
RECRUTEMENT ET HANDICAP
LA CMA INFORME
LES ENTREPRISES
Le 1er juillet dernier, la CMA Puy-de-Dôme aux côtés de ses partenaires
a organisé dans ses locaux une soirée autour du recrutement. Un franc succès
rencontré avec la présence d’une trentaine d’entreprises venues s’informer
sur le recrutement d’apprentis ou de salariés, mais également sur le recrutement
de personnes en situation de handicap.
C
et événement a permis
de clôturer une action
menée depuis 6 mois
en partenariat avec
la DREETS sur la
mobilisation des artisans autour du
Handicap. Les retours d’expériences de
chefs d’entreprise qui ont recruté des
personnes en situation de handicap
ont permis de créer des échanges
constructifs sur cette thématique.
De nouvelles actions vont être menées
autour du handicap dans les mois à
venir en coopération avec l’ensemble
de nos partenaires : CAP Emploi,
AGEFIPH, CFAS et pôle emploi. quid des personnes en situation ont jamais accueilli, mais 71 % se
de handicap ? Qu’en pensent les déclarent prêtes à le faire, avec un
« ENTREPRISE ET HANDICAP » : chefs d’entreprise ? Quels sont les bémol selon le type de handicap.
UNE ÉTUDE PILOTE EN FRANCE freins au recrutement de personnes Beaucoup pensent que leur poste
L’étude « Entreprise et handicap », handicapées ? Comment mieux ne peut pas être adapté. De quoi
menée par la CMA depuis le mois de accompagner les patrons ? dynamiser les partenaires de
janvier 2021 dans le Puy-de-Dôme, Il y a eu 200 répondants sur tous l’emploi pour montrer qu’il existe
est unique en France (*). Et ses types de métiers et toutes tailles des solutions. Car les artisans sont à
résultats vont être partagés dans d’entreprises. Les questions l’écoute et concernés : 61 % pour un
le réseau des chambres de métiers abordaient des thématiques variées membre de leur famille, 53 % pour
(CMA). Le point de départ est le des problématiques de recrutement des amis. Mais 26 % ne connaissent
constat de difficultés de recrutement. au maintien dans le poste d’un aucun organisme ou association
salarié handicapé en passant par les aidant les personnes en situation
En 2020, les entreprises artisanales représentations du handicap. Parmi de handicap. Bref, du travail, mais de
du Puy-de-Dôme ont déposé 3 000 ces 200 répondants, les entreprises l’espoir d’améliorer la situation.
offres d’emploi et 22 % des 14 000 artisanales sont plutôt ouvertes. (*) Il s’agit d’un appel à projets de la direction
entreprises déclarent un besoin Si 3 % ont déjà recruté un travailleur du travail.
de recrutement. Dans ce contexte, en situation de handicap, 80 % n’en
8-
Portrait
REOVIZ
LES TECHNOLOGIES IMMERSIVES
AU SERVICE DES ARTISANS
L’entreprise REOVIZ est spécialisée dans les technologies immersives
au service des entreprises et des collectivités. Un concept trop peu connu
du monde de l’artisanat auquel REOVIZ apporte pourtant des solutions innovantes.
S
ébastien Goude, créateur UN PROJET DÉDIÉ AUX ARTISANS
de REOVIZ en 2013, a Si les produits proposés par REOVIZ
été rejoint par Antoine s’adressent à toutes les entreprises
Bombal en 2019. Tous et notamment aux PME, la dernière
deux nous expliquent le innovation de la société répond
concept de technologies immersives. particulièrement aux besoins des
« Notre métier consiste à utiliser artisans. « Nous travaillons sur la
des technologies intelligentes et maintenance et le dépannage en
innovantes telles que la réalité réalité augmentée. Le but est de
augmentée et la réalité virtuelle Sébastien Goude et Antoine Bombal. proposer une solution qui permette
pour améliorer la visibilité de nos de faire un diagnostic rapide et
clients ou trouver des solutions à des d’accompagner un client dans une
problématiques d’entreprise. » à la vente. Des modèles 3D permettant opération de dépannage simple. Notre
à un client, grâce à une application nouvel outil nommé Beside est équipé
TROIS DOMAINES D’INTERVENTION dédiée, d’imaginer un futur achat d’un pointeur, d’un outil d’annotation
« Historiquement, nous avons dans son intérieur, à la place à laquelle et d’un outil de superposition
commencé par travailler avec les il est destiné. Notre savoir-faire est des mains qui permet de faire
acteurs du tourisme et du patrimoine. également utilisé dans le cadre de apparaître la main du réparateur
Nous avons notamment collaboré visites à distance d’entreprises. Les dans le smartphone, la tablette ou
avec des collectivités, des sites vidéos à 360 degrés réalisés sur site l’ordinateur du client. Le principe est
historiques comme la forteresse du sont ensuite disponibles via un casque simple, le client reçoit un lien pour
rocher de Carlat, où nous proposons sur un salon professionnel. Enfin, nos télécharger l’application. Il peut dès
aux visiteurs de découvrir en 3D la derniers travaux portent sur la réalité lors lancer une conversation, filmer
forteresse telle qu’elle était au XVe virtuelle appliquée au domaine de la le matériel en panne et être guidé
siècle, ou des parcs pour imaginer formation. Nous avons notamment par l’artisan. Sont particulièrement
des parcours numériques et ludiques collaboré avec l’entreprise Limagrain concernés par cette innovation les
à l’aide d’une application scénarisée, sur la sensibilisation aux risques artisans et les entreprises proposant
des jeux et des personnages animés. en entreprise en imaginant un un contrat de maintenance, mais
Il s’agit d’amener des contenus atelier virtuel de sécurité. Sur le nous réfléchissons à l’intégration
pédagogiques ou culturels grâce à même thème de la formation, nous d’une solution de facturation dans
des technologies innovantes. » Depuis modélisons un poste de travail en l’application. Notre volonté est de
quelques années, REOVIZ travaille 3D afin qu’un nouveau salarié muni démocratiser ces technologies. »
également avec des entreprises sur d’un casque de réalité virtuelle puisse
les thèmes de la communication, de intégrer les procédures de base w REOVIZ - Sébastien Goude et
l’événementiel et de la formation. jusqu’à l’acquisition d’une certaine Antoine Bombal - 42 rue Georges
« Nous développons des outils d’aide autonomie. » Besse - 63000 Clermont-Ferrand
-9
Zoom
COUTELLIA
DE RETOUR
À THIERS
LES 2 ET 3
OCTOBRE 2021
Samedi 2 et dimanche 3 octobre
2021, les amateurs de belles lames
se retrouveront le temps d’un week-
end pour la 30e édition de COUTELLIA,
Festival international du couteau d’Art
et de tradition.
Organisé par la CCI du Puy-de-Dôme de création coutelière qui
avec l’appui de la Région Auvergne- récompense les plus belles créations
Rhône-Alpes et de la Chambre de exposées sur le Festival.
Métiers et de l’Artisanat Puy-de- L’objectif de la CMA Puy-de-Dôme INFO PRATIQUES
Dôme, de la Ville de Thiers, de la présente lors de cet événement est COUTELLIA, Festival international
Communauté de communes Thiers de faire connaître au grand public du couteau d’Art et de tradition
Dore et Montagne et du Parc naturel ses prestations, mais également • 2 – 3 octobre 2021
régional Livradois-Forez, COUTELLIA d’accompagner les futurs créateurs • Salle polyvalente
est le plus important festival dédié aux dans leur création d’entreprise « Jo-Cognet »
couteaux dans le monde. ou encore de permettre aux avenue du Progrès
ZI du Breuil
artisans installés de se développer.
63300 Thiers
Pour cette nouvelle édition, 200 En effet, la CMA proposera des
exposants sont attendus à Thiers. actions spécifiques autour de
L’occasion de découvrir les nouvelles l’environnement, du numérique ou
HORAIRES D’OUVERTURE
tendances de la coutellerie, les encore sur la commercialisation à
• S
amedi 2 octobre :
techniques et savoir-faire couteliers l’internationale. À travers COUTELLIA,
de 9 h à 18 h
issus des 4 coins de France et d’Europe. c’est toute la coutellerie thiernoise et • D
imanche 3 octobre :
tout le patrimoine de la ville qui sont de 10 h à 18 h
Mais COUTELLIA, c’est aussi des mis à l’honneur, le temps d’un week-
animations et temps forts à découvrir end. Une magnifique vitrine du savoir-
tout au long du week-end, tels que faire coutelier thiernois. L’occasion TARIFS :
démonstrations de forge, montage de partir à la rencontre des 112
1 jour : 10 € /personne
de couteau, affûtage (de couteaux, entreprises artisanales implantées sur
2 jours : 15 € /personne
rasoirs, coupe-chou, barbiers), le département du Puy-de-Dôme.
(Gratuit pour les enfants de moins
initiation à la fabrication de tire-
de 15 ans)
bouchons… Sans oublier, le concours w coutellia.fr
10 -Portrait
BOCHE AUTOMOBILES
FAIRE DE SA PASSION SON MÉTIER
Nicolas Martineau vient de reprendre l’entreprise Boche Automobiles,
véritable institution pour les amateurs de belles voitures anciennes. Cet ingénieur
a quitté la région parisienne pour venir vivre de sa passion en Auvergne.
C
réé par Jean-Pierre
Boche en 1990, le garage
Boche Automobiles
était spécialisé
dans l’importation et
la restauration de voitures anglaises
principalement de la marque MG.
En 2010, la société est rachetée par
Olivier Engelvin qui poursuit l’activité
tout en élargissant la gamme de
voitures anglaises et américaines.
En 2021, Nicolas Martineau rachète
à son tour l’antre de toutes les envies
pour tout amateur de belles voitures
anciennes. Une reconversion mûrement
préparée par ce passionné de belles entre les deux passionnés que Nicolas de développement. Le premier
mécaniques. « Comme Olivier Engelvin, Martineau n’hésite pas longtemps. concerne l’amélioration de l’équilibre
je suis ingénieur de formation et je Les deux hommes conviennent même financier de la société par une
vivais en région parisienne. J’ai travaillé d’un passage de relais en douceur remise à plat de nos coûts de revient.
pendant plus de vingt ans, dont une puisque Olivier Engelvin propose Le développement de l’ image de
dizaine d’années à mon compte, dans d’accompagner son repreneur pendant l’entreprise pour valoriser le savoir-
le domaine du conseil et du pilotage de deux ans. faire de l’équipe par le biais de la
grands projets au sein des entreprises. communication – refonte du site
J’ai donc une expérience de la gestion DES PROJETS POUR Internet, présence sur les réseaux
des interactions humaines puisque mon FAIRE ÉVOLUER L’ENTREPRISE sociaux et développement de nouveaux
rôle nécessitait de fédérer des équipes Désormais à la tête du garage, produits « image » – constitue le
vers un objectif commun. » Mais Nicolas Nicolas Martineau va mettre en deuxième axe. Enfin, et à l’image de
Martineau avait aussi l’envie de changer œuvre son plan de développement. ce qui se fait dans d’autres pays moins
un jour de vie et d’assouvir sa passion « L’entreprise compte huit salariés, conservateurs que la France dans ce
pour l’automobile. « Il y a trois ans, j’ai dont deux apprentis, tous passionnés. domaine, j’ambitionne de proposer un
acquis une Austin Healey à restaurer. Ils maîtrisent toutes les étapes de ce autre style de restauration. Il s’agit de
Je me suis formé aux métiers de la métier de la restauration automobile, donner libre cours à sa créativité tout
restauration automobile dans le cadre de la carrosserie à la peinture en en respectant le modèle d’origine. »
de formations courtes proposées par le passant par la mécanique, l’électricité Nicolas Martineau sait que c’est avec
Conservatoire National des Véhicules et la sellerie. Notre clientèle s’est toute son équipe qu’il construira cet
Anciens, à Anthony. C’est à cette développée grâce à la qualité de ambitieux projet.
époque que je suis tombé sur l’annonce notre travail et au bouche-à-oreille
d’Olivier Engelvin. Il s’agissait pour qui fonctionne bien dans les cercles w Boche Automobiles
moi d’un grand saut dans l’aventure d’amateurs de voitures anciennes Nicolas Martineau
puisque je quittais à la fois une région partout en France. Partant de ce 26 bd du Pont Garnichaud
et un métier. » Le courant passe si bien précieux socle, j’imagine trois axes 63260 Aigueperse
- 11DOSSIER
VALORISEZ ET COMMUNIQUEZ
SUR VOS SAVOIR-FAIRE
À l’heure où les Garants de votre expertise, plusieurs entreprise artisanale doit :
consommateurs manifestent titres ou labels permettent de • être titulaire d’un CAP ou BEP
une plus grande exigence valoriser votre savoir-faire artisanal. ou d’un diplôme reconnu de niveau
pour la qualité des produits Ils sont attribués aux meilleurs équivalent dans le métier exercé,
artisans de chaque domaine.
et services, se prévaloir • ou avoir une expérience
Ces signes distinctifs témoignent
d’une des distinctions de professionnelle de trois années au
en effet de la qualité de votre travail
minimum sur le territoire de l’Union
l’artisanat, qualité d’artisan et de la reconnaissance de vos pairs.
européenne, en tant que salarié,
ou d’artisan d’art, titre de dirigeant de société ou travailleur
maître artisan ou maître LA QUALITÉ D’ARTISAN
indépendant, pour le métier concerné.
La qualité d’artisan reconnaît
artisan d’art, est aujourd’hui Cette qualification peut être reconnue
la formation et la qualification
un moyen efficace pour professionnelle. Pour se prévaloir également au conjoint collaborateur,
valoriser son entreprise. de la qualité d’artisan, le chef d’une le conjoint associé prenant part
12 -DOSSIER
LA QUALITÉ D’ARTISAN CUISINIER LE TITRE DE MAÎTRE ARTISAN
L’artisan doit être immatriculé EN MÉTIER D’ART
au Répertoire des métiers. Pour Le titre de maître artisan en métier
cela, le restaurateur doit proposer d’art est attribué dans les mêmes
une carte 100 % « fait maison » et conditions que le titre de maître
détenir un diplôme ou trois années artisan pour les métiers répertoriés
d’expérience professionnelle dans dans la liste des métiers d’art établie
le domaine de la restauration. par arrêté du 24 décembre 2015.
LE TITRE DE MAÎTRE ARTISAN Pour demander les logos et
Ce titre est la plus haute distinction pour connaître les modalités
de l’artisanat. Il récompense d’attributions des titres et
l’excellence des savoir-faire et qualifications, adressez-vous
témoigne de la reconnaissance des à la CMA.
pairs qui saluent ainsi une pratique
exemplaire du métier. Il est attribué
par le président de la Chambre de
Métiers et de l’Artisanat au chef
d’entreprise titulaire du brevet de UTILISATION DES LOGOS
maîtrise dans le métier et pouvant
justifier de deux années de pratique Les logos attestant des
professionnelle (hors apprentissage). qualités et titres peuvent
Ce titre peut également être attribué, être affichés sur la vitrine,
après demande au président de la à l’intérieur des locaux
CMA, par la commission régionale et/ou sur les véhicules.
des qualifications (COREQUA) dans Ils peuvent également
les cas suivants : figurer sur les documents
• si le chef d’entreprise est titulaire tels que facture ou devis ainsi
d’un diplôme de niveau au moins que sur le site Internet de
équivalent au brevet de maîtrise l’entreprise. Ces signes de
dans le métier exercé ou un métier reconnaissance renseignent
connexe, après deux ans de pratique les consommateurs sur
professionnelle et en justifiant de le professionnalisme des
connaissances en gestion et en artisans. Vous pouvez vous
psychopédagogie équivalentes aux adresser à la CMA pour
modules du brevet de maîtrise, les demander. À noter
que l’utilisation abusive
• si le chef d’entreprise est
de ces logos est passible
immatriculé au Répertoire des
d’une amende de 7 500 €.
métiers depuis au moins 10 ans
personnellement et habituellement et qu’il peut justifier, à défaut de
à l’activité de l’entreprise sur diplôme, d’un savoir-faire reconnu
présentation des diplômes. au titre de la promotion de l’artisanat
ou de sa participation aux actions de
LA QUALITÉ D’ARTISAN D’ART formation d’apprentis. MAITRE
La qualité d’artisan d’art est une ARTISAN
La COREQUA, composée d’élus de la
reconnaissance professionnelle. Elle
CMA, de représentants de la DREETS
s’obtient dans les mêmes conditions
et du Conseil Régional, se réunit
que la qualité d’artisan (CAP, BEP
régulièrement pour étudier les
ou titre équivalent, ou trois ans
dossiers.
d’expérience dans le métier), mais ARTISAN
ne concerne que des métiers d’art
répertoriés dans la liste établie par
arrêté du 24 décembre 2015.
- 13DOSSIER
TÉMOIGNAGES DE
DAVID ROSA
Maître artisan pâtissier, gérant de l’entreprise
Aux délices de la halle à Maringues dans le Puy-de-Dôme.
David Rosa a créé la pâtisserie Un savoir-faire et des connaissances
Aux Délices de la halle il y a vingt sont ainsi reconnus, aboutissement
ans à Maringues. de 35 ans de métier dans l’artisanat,
Il a reçu le titre de maître artisan puisque j’ai débuté à l’âge de 13 ans
pâtissier en mai 2021. et suis depuis vingt ans à mon
« Ce titre est un gage de qualité vis- compte. » Récipiendaire récent de la
à-vis de nos clients qui nous suivent plus haute distinction de l’artisanat,
depuis vingt ans. Il leur prouve qu’ils David Rosa n’a pas encore eu le temps
ont eu raison de faire confiance à d’afficher son titre. « Ce logo de maître
notre maison. Cette distinction est artisan est l’un des rares connus
importante également pour nos des consommateurs. Il symbolise la
salariés, car elle salue aussi leurs garantie de la qualité des produits et
compétences. du service. Et même si je ne peux pas
À titre personnel, je suis fier de cette quantifier pour l’heure ce que cela va
reconnaissance de la profession, des changer, je suis fier de pouvoir bientôt
artisans et de l’État. l’afficher sur ma vitrine. »
FRANCK BINEAU
Maître artisan ferronnier d’art, gérant de Maxime Pergolas
à La Voulte-sur-Rhône en Ardèche.
Installé à la Voulte-sur-Rhône, expertise. Mon entreprise a également
Franck Bineau, diplômé DPLG reçu un prix “Stars et Métiers Rhône-
en architecture et maître artisan en Alpes” en 2012 et un trophée “Artinov
ferronnerie d’art depuis 2009, est à la Ardèche” dans la catégorie Métier
tête de l’entreprise Maxime Pergolas en 2011. Cette récompense souligne
depuis 29 ans. « Je pense que ce la maîtrise du processus de notre
titre artisanal est perçu comme un fabrication artisanale. Enfin, ma
label par nos clients qui recherchent formation d’architecte est également
une haute qualité, tant au niveau un socle de compétences. Le titre de
du service que du conseil sur les maître artisan figure sur notre vitrine,
produits. Ce titre honore la prestation sur notre site Internet ainsi qu’en bas
globale qu’offre l’entreprise à ses de nos devis et factures. Même si les
futurs clients. En tant qu’artisan, il retours liés au titre sont difficilement
faut multiplier les démonstrations estimables, il faut le valoriser sans
de qualité pour certifier de notre compter ».
14 -DOSSIER
MAÎTRES ARTISANS
FLORINE CAMARDA
Maître artisan lunetier, gérante de l’entreprise
Optique Grand Rue à Huriel dans l’Allier.
Florine Camarda a créé son magasin ce véritable savoir-faire, et qui est
Optique Grand Rue à Huriel, en 2014. également un gage de confiance et de
Opticienne diplômée, elle décide qualité envers le client. »
de se former au métier de lunetier Une reconnaissance d’autant plus
et commence à réaliser ses propres importante que son métier fait encore
montures en 2017, date à laquelle figure d’exception. « Il est rare de
elle s’inscrit au Répertoire des pouvoir disposer de lunettes sur
métiers. En novembre 2019, Florine mesure. Mon savoir-faire me permet
Camarda lance sa propre marque : de répondre à toutes les demandes, de
La mère Jargeotte. La CMA lui octroie personnaliser les montures au regard
le titre de maître artisan lunetier des contraintes morphologiques
l’année suivante. ou des corrections particulières.
« Le métier de lunetier ne bénéficie Ce titre de maître artisan est une
pas d’un diplôme reconnu. Il était reconnaissance de ce travail artisanal.
donc important pour moi d’obtenir Il m’a permis de me faire connaître
cette haute distinction de l’artisanat, grâce aux réseaux sociaux et à des
qui certifie la reconnaissance de articles parus dans la presse. »
HERVÉ CRAPANNE
Maître artisan, gérant de l’entreprise Carré solaire
à Roanne dans la Loire.
Carré Solaire est une entreprise Je ne suis pas certain que cette
spécialisée dans la création de distinction détermine le choix d’un
solutions énergétiques pour l’habitat. futur client, car le prix des prestations
Hervé Crapanne, son dirigeant depuis prime malheureusement de plus en
2010, a obtenu le titre de maître plus dans les critères de sélection.
artisan en 2021. Mais ce titre est malgré tout un gage
« J’ai souhaité m’inscrire dans cette de qualité que je vais afficher sur mon
démarche, car elle symbolise la site Internet et autres documents de
reconnaissance de mes compétences. communication ainsi que sur mes
Ce titre de maître artisan est pour factures. C’est un atout différenciant,
moi un outil marketing dont peut voire rassurant, qui peut intervenir
bénéficier l’entreprise et qu’il faut sur la perception de mon entreprise
mettre en avant, au même titre que qu’ont les anciens ou les futurs
les certifications ou les autres labels. clients. »
- 15Information région
ARTISANS, VOTEZ !
Du 1er au 14 octobre
prochain, les 1,7 million
d’artisans de France
sont appelés à élire
leurs représentants
dans les chambres de
métiers et de l’artisanat.
Ces chefs d’entreprise
élus, tous artisans, ont la
responsabilité de défendre
vos intérêts au quotidien.
Vous souhaitez peser dans
le débat ? Votez !
POURQUOI VOTER ? COMMENT VOTER ? Introduisez le bulletin sans le
Les CMA sont gérées par des élus Vous recevrez tous les éléments modifier, ni rayer ou ajouter quoi que
eux-mêmes artisans et conscients de nécessaires au vote par courrier. Puis ce soit (sous peine de nullité) dans
toute la complexité des entreprises vous avez du 1er au 14 octobre 2021 l’enveloppe électorale que vous
artisanales. Dans chaque département, pour voter, en quelques minutes fermerez ensuite.
les artisans seront élus pour cinq seulement. Deux choix s’offrent à vous. 2 Découpez la carte d’émargement
ans sur la base d’un scrutin de liste et introduisez-la dans l’enveloppe T
w Par internet
avec répartition des sièges à la dans le sens approprié, de manière
proportionnelle. 1 À partir du 1er octobre vous
à ce que les informations relatives
pourrez voter sur le site
Les élus des CMA définissent les à l’adresse et au code-barre tombent
artisansvotons.fr avec :
orientations stratégiques de la bien dans la fenêtre de l’enveloppe T.
• votre identifiant de vote que vous
chambre. Ils votent également le 3 Une fois l’enveloppe électorale
avez reçu par courrier
budget et les comptes et représentent fermée, glissez-la dans l’enveloppe T
• votre date de naissance
les intérêts de l’artisanat dans préaffranchie.
(format jj/mm/aaaa)
les instances départementales
• le code de sécurité affiché 4 Fermez l’enveloppe T, puis postez
et régionales. Les élus sont les
à l’écran (captcha). le courrier avant le 14 octobre 2021,
interlocuteurs privilégiés de tous les
2 Après validation de votre identité, date limite d’envoi, le cachet de la
artisans.
accédez à la page « choix de vote », Poste faisant foi.
Dans la nouvelle structuration
choisissez la liste pour laquelle vous
régionale, tous les départements sont
souhaitez voter.
représentés par le même nombre
d’élus, pour une vraie proximité et 3 Renseignez votre code confidentiel
représentativité des territoires au sein de validation envoyé par SMS ou par
e-mail, selon vos préférences, et CALENDRIER DES ÉLECTIONS
de l’instance.
validez votre vote.
w 30 septembre au 13 octobre :
QUI PEUT VOTER ? campagne électorale
En cas de difficultés, le vote par
Sont électeurs les artisans et conjoints w 1er octobre au 14 octobre, cachet
correspondance reste possible :
collaborateurs inscrits ou mentionnés de la Poste faisant foi : scrutin
au Répertoire des métiers au 14 avril w Par courrier
w 19 octobre : proclamation
2021 et âgés d’au moins dix-huit ans, 1 Choisissez le bulletin de la liste des résultats
sans condition de nationalité. pour laquelle vous désirez voter.
16 -Information région
QUEL EST LE RÔLE DE LA CMA À VOUS DE VOTER
ET DE SES ÉLUS ? Vous avez la possibilité d’élire des LA CMA
Dans chacun des départements de femmes et des hommes auxquels vous
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
la région Auvergne-Rhône-Alpes, la souhaitez confier la responsabilité de
CMA propose une offre de services vous représenter auprès des pouvoirs EN CHIFFRES
de proximité, facilement accessible à
toutes les entreprises artisanales, sans
publics et d’agir pour un artisanat fort
au niveau local, régional, national et 1 CMA de région
12 CMA départementales
restriction géographique et quel que européen. Voter, c’est aussi permettre
soit leur secteur d’activité. Elle inscrit au réseau des CMA de continuer à vous
son action dans une relation de accompagner au quotidien à chaque
proximité avec les entreprises
artisanales pour les soutenir dans
étape de la vie de votre entreprise
et de vous proposer des services qui
26 points d’accueil
leur développement depuis la
détection d’un projet, la création et le
répondent à vos besoins. Voter, c’est
enfin s’engager pour la défense des
650 collaborateurs au
service des 208 000
développement de l’entreprise jusqu’à valeurs de l’artisanat, de ses savoir-faire
entreprises artisanales
la transmission de l’activité. et pour permettre leur transmission.
w Pour voter : artisansvotons.fr
Pour toutes questions : elections2021@cma-auvergnerhonealpes.fr
1 LISTE RÉGIONALE DE 420 CANDIDATS
1 LISTE RÉGIONALE DE 420 CANDIDATS LES ÉLECTEURS
1 LISTE de 12 listes
RÉGIONALE
composée DE départementales
420 CANDIDATS LES ÉLECTEURS
composée de 12 listes départementales + de 243 000 électeurs
en Auvergne-Rhône-Alpes
243 0000
votent électeurs
pour une liste
GIONA
LE en
de Auvergne-Rhône-Alpes
35 candidats
LISTE RÉ
votent
de leurpour une liste .
département
GIONA
LE de 35 candidats
LISTE RÉ
de leur département.
COMPOSITION DES LISTES DÉPARTEMENTALES APRÈS LES ÉLECTIONS
COMPOSITION DES LISTES DÉPARTEMENTALES APRÈS LESd’une
Constitution ÉLECTIONS
Asssemblée Générale régionale
composée des 8 premiers élus de chacune
au moins 4 candidats représentants des 12 listes départementales.
Constitution d’une Asssemblée Générale régionale
chacun des 4 secteurs de l’artisanat composée des 8 premiers élus de chacune
parmi
au les 4
moins 18candidats
premiers candidats.
représentants L’Asssemblée
des Générale
12 listes départementales.
35 candidats chacun des 4 secteurs de l’artisanat - élit le bureau régional composé de 24 membres,
parmi les 18 premiers candidats. L’Asssemblée
- et désigne leGénérale
Président
35 candidats au moins 1 candidat inscrit dans de le
- élit bureau
la CMA régional composé de 24 membres,
Auvergne-Rhône-Alpes.
la section métiers d’art parmi - et désigne le Président
les moins
au 1 candidat
7 premiers inscrit dans
candidats. de la CMA Auvergne-Rhône-Alpes.
la section métiers d’art parmi
les 7 premiers candidats.
au moins 2 candidats de chaque
sexe par groupe de 5 candidats.
au moins 2 candidats de chaque
sexe par groupe de 5 candidats.
visuel elections.indd 1 03/09/2021 14:36:11
- 17Information région
METTEZ À JOUR
VOS CONTRATS D’ASSURANCE
Votre entreprise évolue au fil des années. Pensez à faire réévaluer régulièrement
vos assurances afin de toujours bénéficier des garanties adaptées à votre situation
réelle et éviter une mauvaise surprise en cas de sinistre.
N
ous avons tous en professionnel, le montant réglé par implique la nouvelle activité et que
tête des exemples l’assurance ne couvre plus le montant celle-ci ne figure pas sur le contrat
d’artisans qui, victimes réel de la perte d’exploitation. d’assurance, l’entreprise ne sera pas
d’un sinistre, se sont assurée pour ce sinistre.
w L’évolution de l’effectif de
retrouvés dans une
l’entreprise : les contrats d’assurance w Les contrats de prévoyance
situation critique en s’apercevant
sont adaptés au nombre de salariés individuelle : ce type de contrat est la
que leurs contrats d’assurance
déclarés. En cas de dommage chez un plupart du temps signé à la création
n’étaient plus adaptés à leur
client de l’entreprise, si l’assurance de l’entreprise. Quelques années
situation. Il arrive en effet souvent
s’aperçoit qu’au lieu de deux salariés plus tard, les montants prévus en cas
que, les années passant, les chefs
déclarés, l’entreprise en compte cinq, d’accident ne sont plus adaptés au
d’entreprise omettent de signaler les
l’artisan se verra appliquer, pour le train de vie de l’artisan.
changements qui se sont opérés dans
remboursement des dégâts causés à
leur entreprise et qui auraient, de
son client, la règle proportionnelle : Être bien assuré consiste à anticiper
toute évidence, nécessité de modifier
cotisation réglée pour deux salariés / les risques et à vérifier l’adéquation
leurs contrats d’assurance. Si l’un des
cotisation qui aurait dû être réglée de vos contrats avec votre situation
points suivants vous concerne, il est
pour cinq salariés = coefficient de actuelle. Pour garantir la survie de
temps de réévaluer vos contrats*.
règlement. votre entreprise et de ses emplois,
w Les extensions de local il est conseillé de consulter votre
w Modification de l’activité : un
professionnel : un artisan qui a fait assureur tous les deux ou trois ans
artisan peut être amené à compléter
réaliser une extension de 100 m2 afin de réaliser un bilan assurantiel.
son activité afin de proposer une offre
de son local professionnel pour y *Informations MAAF
globale de services. Si un sinistre
installer différentes machines-outils
sans en faire part à son assureur sera,
en cas de sinistre, indemnisé sur la
base des informations portées dans
le contrat initial, qui ne tient pas
compte des évolutions de surface et
d’équipements.
w L’évolution du chiffre d’affaires :
le chiffre d’affaires déclaré à la
signature d’un contrat d’assurance
définit le montant de la perte
d’exploitation en cas de sinistre
(incendie, dégât des eaux, dommages
électriques…). Or, une bonne
couverture permet à l’assuré de
percevoir l’équivalent de ses charges
fixes pendant toute la durée des
travaux de reconstruction. Si le chiffre
d’affaires n’a pas été réactualisé,
en cas de sinistre dans le local
18 -Information région
oportunités d’affaires
à Dubaï
À l’occasion de l’Exposition
universelle qui se tient dans
quelques mois à Dubaï,
la CMA Auvergne-Rhône-
Alpes propose aux artisans
de participer à une
opération de valorisation
de leur savoir-faire et de
© Farel Bisotto
vente à l’international.
P
remier évènement de ce des arts de la table, du textile et des ceux qui le souhaitent, au Qatar et au
type organisé au Moyen- accessoires de luxe, de profiter de cette Koweït. Ce type d’action est conçu
Orient, l’Exposition formidable opportunité pour valoriser comme un véritable accélérateur
universelle de Dubaï se leurs savoir-faire et développer de développement à l’international.
tient du 1er octobre 2021 leur activité grâce à des contacts Les artisans profiteront de leur séjour
au 31 mars 2022. « business ». pour visiter l’Exposition universelle et
Les Émirats arabes unis ont connu les sites remarquables du pays.
un développement extraordinaire UN ACCÉLÉRATEUR DE En partenariat avec la CPME, Business
ces 20 dernières années jusqu’à DÉVELOPPEMENT À L’EXPORT France et la Team France Export, nous
devenir une destination touristique « Le pavillon France consacre le étudions également la possibilité
incontournable. Mais au-delà de mois de janvier 2022 au thème de d’une exposition prestige des
ses plages et ses célèbres centres la “création”. Raison pour laquelle créations des artisans sélectionnés sur
commerciaux, Dubaï est un carrefour la mission proposée aux artisans se le pavillon France ».
de développement essentiel sur la route tiendra du 15 au 22 janvier 2022 et
des échanges entre l’Asie et l’Europe qui passera obligatoirement par une phase DES AIDES POUR LIMITER LES COÛTS
offre des opportunités intéressantes. de préparation approfondie », précise Les artisans qui souhaitent participer
Mais attention il s’agit d’un marché Laura Gasparoux, responsable de ce à cette mission pourront, dans le
exigeant et parfois trompeur qui projet à la CMA. cadre de leur préparation, solliciter
nécessite un accompagnement en différentes aides :
amont et sur place. « Pour mener à bien cette opération, • aide directe export du Contrat
nous avons sollicité les compétences artisanat Auvergne-Rhône-Alpes
Situé au cœur de l’exposition, le d’International Development, (financement de la Région réservé
pavillon France offre une vitrine Dominique Andréani, qui accompagne aux artisans jusqu’à 3 000 €) ;
aux savoir-faire et innovations des à l’export depuis plus de 25 ans des • chèque relance export
entreprises françaises. En partenariat artisans des secteurs cibles pour cette (jusqu’à 2 000 €) ;
avec la Confédération des petites mission. Son rôle consiste à organiser • assurance prospection
et moyennes entreprises (CPME des rendez-vous professionnels sur accompagnement (APA)
Auvergne-Rhône-Alpes), la CMA mesure entre la dizaine d’entreprises de BPI France.
Auvergne-Rhône-Alpes propose aux participantes et des prospects et
entreprises de la région, et notamment prescripteurs du monde de l’hôtellerie, w Plus d’informations :
aux artisans d’art et aux artisans des de l’architecture, de la décoration, laura.gasparoux@
secteurs de la décoration intérieure, aux Émirats arabes unis et, pour cma-auvergnerhonealpes.fr
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