Gesund und lecker Mittag essen - Qui suis-je? Où vais-je? - Blé Noir, Kiel
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Qui suis-je? Où vais-je?
Qu‘est-ce qu on mange à midi?
Wer bin ich? Wohin gehe ich? Was essen wir heute Mittag?
José Artur, *1927, Französischer Radiomoderator
Gesund und lecker Mittag essen
Wochentags bieten wir neben unserern Eintöpfen, Galettes und Crêpes zusätz-
lich ein jeweils wechselndes Mittagessen mit frischen Zutaten vom Wochenmarkt
an. Beachten Sie das aktuelle Angebot auf unserer Tafel!
Jeweils am 2. Sonntag im Monat von 10:00 bis 14:00 Uhr:
Blé Noir Brunch
An jedem 2. Sonntag im Monat bieten wir unser beliebtes Frühstücksbrunch an:
Das Beste aus französischer und deutscher Frühstückskultur; Kaffee, Saft und
Mineralwasser inklusive.
pro Person € 17,90
Bitte reservieren Sie rechtzeitig!
C A F É • BI S T R O • C R ê PER I E · G O U R M ETS HOP
24105 Kiel · Blücherplatz 15 · Tel: (0431) 90 89 83 46 · www.blenoir-kiel.dePetit Déjeuner - Frühstück (bis
(bis 12:30
12:30 Uhr)
Uhr)
I. Croissant
I. Croissant avec
avec confiture
confiture et
et café
café au
au choix
choix --
Croissant
Croissant mitmit Konfitüren,
Konfitüren, Kaffee
Kaffee nach
nach Wahl
Wahl 5,90
5,50
5,90
-- avec
avec jus
jus de
de fruit
fruit frais
frais du
du jour
jour
-- mit
mit frisch
frisch gepresstem
gepresstem Saft
Saft nach
nach Tagesangebot
Tagesangebot 7,90
7,80
7,90
II.
II. Petit
Petit pain*, pain*, confiture,
confiture, fromage,
fromage, jambon,
jambon, yaourt,
yaourt, jus
jus de
de fruit
fruit
et café au
et café au choix -choix -
Brötchen*
Brötchen* und und französisches
französisches Baguette,
Baguette, Marmelade,
Marmelade, frischer
Schinken,
Schinken,
Auf
Käse, s chnitt,
Joghurt,Käse, Joghurt,
Fruchtsaft, Obst & Orangensaft,
Kaffeespezialität
Käse, Joghurt, Fruchtsaft, Kaffeespezialität nach Wahl nach Wahl 9,80
9,80
Kaffeespezialität
*avec
*avec petit
petit pain d`épeautrenach
pain d`épeautre Wahl
„Bioland“
„Bioland“ et
et autres
autres du
du Reformhaus
Reformhaus Hintz
Hintz 12,80
*mit
*mit Dinkel-Bioland-Brötchen
Dinkel-Bioland-Brötchen und
und anderen
anderen aus
aus dem
dem Reformhaus
Reformhaus Hintz
Hintz
III. Petit
III. Petit pain
pain d’
d’éépautre
pautre „Bioland“
„Bioland“ avec
avec fromage
fromage frais
frais kiri,
kiri,
saumon,
saumon, miel
miel et
et jus
jus du
du jour
jour --
Bioland Dinkel-Baguettebrötchen
Bioland Dinkel-Baguettebrötchen mit mit Kiri-Frischkäse,
Kiri-Frischkäse,
Lachs
Lachs und
und Honig,
Honig, dazu
dazu frischer
frischer Saft
Saft nach
nach Tagesangebot
Tagesangebot 8,90
8,90
10,80
IV.
IV. Galette
Galette avec
avec fromage,
fromage, bacon
bacon et
et oeuf
oeuf miroir,
miroir,
café
café au choix - Galette mit Käse, Frühstücksspeck und
au choix - Galette mit Käse, Frühstücksspeck und Spiegelei
Spiegelei
dazu
dazu eine
eine Kaffeespezialität
Kaffeespezialität nach
nach Wahl
Wahl 9,00
11,80
9,00
Croissant extra
NOUVEAU!
Croissant extra beurre -- Butter-Croissant*
Neu!
beurre Butter-Croissant* 1,50
1,50
V. Baguette, un peu de fromage, Kiri, et confitures, miel de
Pain au
Pain au chocolat
chocolat -- Original
Original franz.
franz. Schokoladen-Croissant
Schokoladen-Croissant 1,50
1,50
lavande
Baguette, etwas Käse, Kiri, Marmelade
Unser Frühstücksbaguette
Frühstücksbaguette zum & Lavendelhonig
Unser -- auch
auch zum Mitnehmen:
Mitnehmen: 6,50
oder VEGAN:
herrlich Avocado-Aufstrich,
duftendes, veganer Käse,
französisches Baguette Marmeladen.
herrlich duftendes, französisches Baguette mit
mit Butter,
Butter, üppig
üppig belegt:
belegt:
VI. Végétalien/ Vegan:
-- Ziegenkäse,
Ziegenkäse, Weintrauben
Baguette,
Weintrauben und knackigem
confiture, avocat,und knackigem
yaourt
Salat
au soya,Salat
fromage vég.,
- Schlachter-Kochschinken,
Schlachter-Kochschinken, Dijionsenf,
-quelques Dijionsenf, Cornichons,
Cornichons, Blattsalat
Blattsalat
fruits, Jus d’oranges, café ou thé au choix
-- franz.
franz. Camembert,Tomaten
Baguette,
Camembert,Tomaten und und Blattsalat
Marmelade, Soya-Joghurt, Blattsalat
veganer Käse, Avocado,
- Holsteiner
Holsteiner Gouda,
-Obstsalat, Gouda, Tomaten,
Tomaten, Salatgurke
Salatgurke und
und Blattsalat
Blattsalat
Orangensaft, Kaffee oder Tee 12,80
jeweils 4,90
jeweils 4,90
*Unsere
*Unsere einzigartigen
einzigartigen Buttercroissants
Buttercroissants mit
mit 36%
36% Butter
Butter und
und unsere
unsere franösischen
franösischen Baguettes
Baguettes können
können Sie
Sie natürlich
natürlich
auch für
auch für Zuhause
Zuhause einkaufen.
einkaufen. –– Um
Um Voranmeldung
Voranmeldung wird
wird gebeten
gebeten ––- mit frisch gepresstem Saft nach Tagesangebot 7,90
II. Petit pain*, confiture, fromage, jambon, yaourt, jus de fruit
et café au choix -
Brötchen* und französisches Baguette, Marmelade, Schinken,
Käse, Joghurt, Fruchtsaft, Kaffeespezialität nach Wahl 9,80
*avec petit pain d`épeautre „Bioland“ et autres du Reformhaus Hintz
*mit Dinkel-Bioland-Brötchen und anderen aus dem Reformhaus Hintz
III. Petit pain d’épautre „Bioland“ avec fromage frais kiri,
Petit
VII. LA Déjeuner
saumon, CHOIX
miel et jusDU - Frühstück
du CHEF
jour - - (bis 12:30 Uhr)
UNSER BLE NOIR LIEBLINGSFRÜHSTÜCK
Bioland Dinkel-Baguettebrötchen mit Kiri-Frischkäse, !
Petit pains
Lachs bio, avocat,
und Honig, dazu saumon, mielnach
frischer Saft de lavande, Kiri, oeuf
Tagesangebot 8,90
I. Croissant
cuit, avec
fruits, jus d’oconfiture
range, théetoucafé auau
café choix
choix-
IV. Galettemit
Croissant avec fromage,Avocado,
Konfitüren,
Bio-Brötchen-Auswahl, bacon
Kaffeeetnach
oeufWahl
miroir,
Lachs, Lavendelhonig, Kiri, 5,90
-café aujus
avec
Ei, choix - Galette
de fruit
hartgekocht, frais&mit
Obst Käse, Frühstücksspeck
duOrangensaft,
jour Kaffee oderund
Tee Spiegelei
nach
-dazu
mit eine
Wahl frischKaffeespezialität
gepresstem Saft nach Wahl
nach Tagesangebot 9,00
7,90
14,00
II. Petit pain*, confiture, fromage, jambon, yaourt, jus de fruit 1,50
Croissant extra beurre - Butter-Croissant* 1,50
et café au choix -
Pain au chocolat
Brötchen* - Original franz.
und französisches Baguette,Schokoladen-Croissant
Marmelade, Schinken, 1,50 1,50
Käse, Joghurt, Fruchtsaft, Kaffeespezialität nach Wahl 9,80
Unser Frühstücksbaguette - auch zum Mitnehmen:
*avec petit pain d`épeautre „Bioland“ et autres du Reformhaus Hintz
herrlich
*mit duftendes, französisches
Dinkel-Bioland-Brötchen und anderen aus Baguette mitHintz
dem Reformhaus Butter, üppig belegt:
III. Petit pain d’épautre „Bioland“ avec fromage frais kiri,
- Ziegenkäse, Weintrauben und knackigem Salat
saumon, miel et jus du jour -
- Schlachter-Kochschinken, Dijionsenf, Cornichons, Blattsalat
Bioland Dinkel-Baguettebrötchen mit Kiri-Frischkäse,
- franz. Camembert,Tomaten und Blattsalat
Lachs und Honig, dazu frischer Saft nach Tagesangebot 8,90
- Holsteiner Gouda, Tomaten, Salatgurke und Blattsalat
IV. Galette avec fromage, bacon et oeuf miroir, jeweils 4,90
café au choix - Galette mit Käse, Frühstücksspeck und Spiegelei
*Unsere einzigartigen Buttercroissants mit 36% Butter und unsere franösischen Baguettes können Sie natürlich
dazu
auch für eine Kaffeespezialität
Zuhause nach Wahl
einkaufen. – Um Voranmeldung wird gebeten – 9,00
Croissant extra beurre - Butter-Croissant* 1,50
Pain au chocolat - Original franz. Schokoladen-Croissant 1,50
Unser Frühstücksbaguette - auch zum Mitnehmen:
herrlich duftendes, französisches Baguette mit Butter, üppig belegt:
- Ziegenkäse, Weintrauben und knackigem Salat
- Schlachter-Kochschinken, Dijionsenf, Cornichons, Blattsalat
- franz. Camembert,Tomaten und Blattsalat
- Holsteiner Gouda, Tomaten, Salatgurke und Blattsalat
jeweils 4,90
*Unsere einzigartigen Buttercroissants mit 36% Butter und unsere franösischen Baguettes können Sie natürlich
auch für Zuhause einkaufen. – Um Voranmeldung wird gebeten –Französische Klassiker
täglich frisch aus der Blé Noir-Küche
Cassoulet – Blé Noir
Französischer Bohneneintopf mit Speck und scharfer
Paprikawurst 7,50
Quiche Lorraine – Blé Noir
Lothringer Speck- Zwiebelkuchen mit kleiner Salatbeilage 7,80
Tarte provençale – provencalische Gemüsetarte
Avec tomate, poivron, aubergine et courgette
Gemüsetarte mit Tomaten, Paprika, Aubergine & Zucchini
mit kleiner Salatbeilage 8,50
Notre dessert recommandé – Unsere Dessertempfehlung:
La délicate – Avec des copeaux de chocolat blanc et un coulis
à la fraise maison – crêpe mit weißer Schokolade & frischer
Erdbeersoße 6,20
Plateau de fromages aves des spécialités fromages française,
ainsi qu‘une portion de pain et le buerre salé.
Käseauswahl von französischen Hart- und Weichkäsespezialitäten
mit einer Portion Baguette und gesalzene Butter klein 9,80
groß 12,80
*Pour chaque suplément de pain et de beurre –
je weitere Portion Baguette und Butter 1,50
Reservieren Sie: Blé Noir Brunch: Jeden 2. Sonntag im Monat!
Buffet pétit-déjeuner chaque 2ème dimanche du mois.
Nous vous prions de bien vouloir vous inscrire au préalable–
Frühstücksbuffet p.P. 17,90Entrées
Portion frisches Baguette mit Olivenöl
und dem Meersalz der Guerande 3,50
Soupe à l’oignon - hausgemachte Zwiebelsuppe, überbacken 5,50
Bouillabaisse – südfranzösische Fischsuppe 6,50
Soupe du jour - Suppe des Tages, saisonal & vegetarisch 4,50
Salade verte aux radis et poivrons rouges et jaunes -
Blattsalate mit Radieschen und bunter Paprika 6,80
Salade de tomate et oignons - Salat von Aroma-Tomaten
und Zwiebeln 5,80
6,50
Salade verte avec fromage de chevre, graines de tournesol et
huile de graine de citrouille -
Bunter Salat mit Sonnenblumenkernen, warmen Ziegenkäse
und Kürbiskernöl (klein 7,50) 9,90
Lentilles de Puy avec un fromage de chèvre, betteraves et
une vinaigrette d‘aneth - Puy-Linsensalat mit Ziegenkäse,
Roter Bete und Dill-Vinaigrette 9,90
Gateau au poisson –
Französischer Lachskuchen, dazu ein kleiner Salat 7,80
Pâté de campagne avec baguette et cornichons -
Leber - oder Bauernpastete mit französischem Baguette,
Cornichons und Dijon-Senf aus dem Hause Alziari, Nizza 7,50Crêpes mit herzhaft klassischem Crêpeteig
Crêpes Salées
Fromage
Fromage --mit
mitGruyère,
Gruyère,Emmentaler
Emmentalerund
undGouda
Gouda 7,50
7,50
Champignons,
Fromage, tomatesfromage
- mit-Käse
mit gebratenen Champignons,
und Tomaten 7,80
Emmenthaler & Gruyère 8,90
Champignons, fromage - mit Champignons und Käse 7,90
Fromage frais du marché, tomates -
Fromage
mit frais und
Frischkäse du marché, tomates -
Tomaten-Concassée 8,90
mit Frischkäse und Tomaten vom Blücher-Markt 7,90
Fromage, jambon -
Fromage,
mit jambon
frischem -
Kochschinken von ausgewählten Kieler
mit frischem Kochschinken
Schlachtereien, Käse von ausgewählten Kieler 10,50
Schlachtereien, Käse 9,50
Fromage, jambon et épinard -
Fromage,
mit jambon et épinard
Käse, Kochschinken -
und Bio-Spinat 10,50
mit Käse, Kochschinken und Bio-Spinat 9,50
Fromage, Champignons à la crème et herbes –
mit Kräuterrahm-Champingons
Fromage, undetEmmenthaler
Champignons à la crème herbes – 9,50
mit Kräuter- Rahmchampingons 8,50
Blanquette de poulet, faite a la maison
mit hausgemachtem Hühnerfrikassee und Käse 10,90
Blanquette de poulet, faite a la maison
Ficelle Picarde -
mit hausgemachtem Hühnerfrikassee und Käse 9,90
Crêpe avec fromage, jambon et duxelles, cuite au four -
gerollter Crêpe mit
Ficelle Picarde - mit Kochschinken & Emmenthaler gefüllt
& mit avec
Crêpe Champginonfarce überbacken
fromage, jambon et duxelles, cuite au four - 11,50
gerollter Crêpe mit Käse und Schinken gefüllt & mit
Neu:
Champginonfarce
Fromage überbacken
Bolognaise 9,50
mit Käse & Bolognaiser Sauce aus Bio-Rindfleisch 11,50Galettes de blé noir - herzhafte Buchweizencrêpes
Galettes de blé noir - herzhafte Buchweizencrêpes
Les Classiques - Die Klassiker
Les Classiques - Die Klassiker
Fromage - mit Emmentaler & Gruyère 8,50
Fromage - mit Emmentaler & Gruyère 8,50
Fromage, tomates - mit Käse und Tomaten 8,80
9,80
Fromage, tomates - mit Käse und Tomaten 8,80
Champignons, fromage
fromage -- mit
mitgebratenen Champignons
Champignons und Käse und 8,90
Champignons,
Käse fromage - mit Champignons und Käse 8,90
9,80
Fromage frais du marché, tomates -
Fromage frais du
mit Frischkäse undmarché,
Tomatentomates -
vom Blücher-Markt 9,90
mit Frischkäse und Tomaten vom Blücher-Markt 9,90
Fromage, jambon -
Fromage, jambon
mit frischem -
Kochschinken von ausgewählten Kieler
mit frischem Kochschinken
Schlachtereien, Käse von ausgewählten Kieler 9,50
Schlachtereien, Käse 9,50
10,50
Épinard, oeuf - mit Bio-Spinat, Spiegelei und Käse 9,90
Épinard, oeuf - mit Bio-Spinat, Spiegelei und Käse 9,90
10,90
Complète (jambon, œuf, fromage) -
Complète (jambon,Spiegelei
mit Kochschinken, œuf, fromage) -
und Käse 10,90
mit Kochschinken, Spiegelei und Käse 10,90
Complète + champignons + tomates -
Complète
« Complète+»champignons + tomates
mit Champignons und -Tomaten 12,50
« Complète » mit Champignons und Tomaten 12,50
12,90
Fromage, jambon et épinard -
Fromage, jambon et épinard
mit Käse, Kochschinken -
und Bio-Spinat 10,50
mit Käse, Kochschinken und Bio-Spinat 10,50
10,90
La verte – avec fromage frais, avocat, tomates & fromage -
La
mitverte – avec fromage frais,
Avocado-Frischkäse, Avocadoavocat,
und tomates
Tomate & fromage - 11,50
mit Avocado-Frischkäse, Avocado und Tomate 11,50
Für die kleinen Feinschmecker:
Für die kleinen
mit Salami oder Feinschmecker:
Kochschinken, Gouda und Mozzarella 6,50
mit Salami oder Kochschinken, Gouda und Mozzarella 6,50Les Gourmandes - Die Feinschmecker (ab11 Uhr)
L’Alsacienne - Elsässer Art
Les Gourmandes - Die Feinschmecker (ab11 Uhr)
Lardons, crème, œuf, fromage -
Les
Speck, Gourmandes
Les - Elsässer Art-
Ei, Crème fraîche, Gruyère
Gourmandes
L’Alsacienne - Die
DieundFeinschmecker
Emmenthaler Käse (ab11
Feinschmecker 10,80
Uhr)
(ab11 Uhr)
Lardons, crème, œuf,
La Périgourdine fromage
- crème - fromage Magret de canard -
fraîche,
Les
Speck, Gourmandes
L’Alsacienne
Ei, Crème
L’Alsacienne
mit Entenbrust,
- Elsässer
fraîche,
- Elsässer
Salat,
Art - Die
Gruyère
Art
Crème und
fraîche
Feinschmecker
Emmenthaler
und Käse Käse (ab11 Uhr)
10,80
11,80
Lardons, crème, œuf, fromage -
Lardons, crème, œuf, fromage -
La Périgourdine
Seguin
Speck,
L’Alsacienne - mit
Ei, Crème - crèmeGruyère
Ziegenkäse
fraîche,
- Elsässer fraîche, fromage Magret de Käse
und Emmenthaler canard - 10,80
Speck, Ei, Crème fraîche,Art
Gruyère und Emmenthaler Käse 10,80
mit Entenbrust,
Chèvre,
Lardons, raisin, Salat,
crème,brisures
œuf, Crème
de noix-fraîche
fromage - und Käse 11,80
La Périgourdine - crème fraîche, fromage Magret de canard -
La
mitPérigourdine
Ziegenkäse,
Speck, Ei, Crème - crèmeGruyère
Weintrauben,
fraîche, fraîche, fromage
Walnuss undMagret de Käse
und Emmenthaler canard - 10,80
La
mitSeguin - mit Salat,
Entenbrust, Ziegenkäse
Crème fraîche und Käse 11,80
mit Entenbrust,Zwiebelkonfit
hausgemachten Salat, Crème und fraîche
Käseund Käse 11,80
12,80
Chèvre, raisin, brisures
La Périgourdine - crèmede fraîche,
noix - fromage Magret de canard -
La
mit Seguin -
Ziegenkäse,mit Ziegenkäse
Weintrauben,
La
mitSeguin
Gauloise - mit
Entenbrust,- mit Crème Walnuss
Ziegenkäse
Hühnerfrikassee
Salat, fraîche undundKäse 11,80
Chèvre, raisin,
hausgemachten brisures de
Zwiebelkonfit noix -
Chèvre, raisin,
Blanquette brisures
de poulet, a laund
de noix
faite - Käse
maison 12,80
mitSeguin
La Ziegenkäse, Weintrauben,
- mitWeintrauben,
Ziegenkäse WalnussWalnuss und
mit Ziegenkäse,
hausgemachtem Hühnerfrikassee und undKäse 10,90
La Gauloise
hausgemachten
Chèvre, - mit
raisin, Hühnerfrikassee
Zwiebelkonfit
brisures de noixund- Käse 12,80
La Gauloise - mit Hühnerfrikassee
hausgemachten Zwiebelkonfit und Käse 12,80
Blanquette
La
mit Fromagèrede poulet,
Ziegenkäse, faite a laWalnuss
Weintrauben, maison und
Blanquette
La Gauloise de- poulet, faite a la maison
mit Hühnerfrikassee
mit
La hausgemachtem
Gauloise
Roquefort,
hausgemachten -
saucemit Hühnerfrikassee
Hühnerfrikassee
crème, brisuresund
Zwiebelkonfit de Käseund
noix - Käse 10,90
12,80
mit hausgemachtem
Blanquette de poulet,Hühnerfrikassee
faite a la maisonund Käse, 12,90
Blanquette de poulet, faite a laBirnenspalten,
Roquefort, Käse-Sahne-Soße,
germischten Blattsalaten maison Walnuss, Käse 10,550
La
mitFromagère
La hausgemachtem
Gauloise - mit Hühnerfrikassee und Käse
Hühnerfrikassee 10,90
mit hausgemachtem Hühnerfrikassee und Käse 10,90
Roquefort,
La sauce
Forestière
Blanquette crème,
de poulet, brisures
faite de noix -
a la maison
La Fromagère
Roquefort, Käse-Sahne-Soße, Birnenspalten,
La
mit Fromagère
Lardons, champignons
hausgemachtem à la crème,
Hühnerfrikassee confit KäseWalnuss,
undd‘oignon, Käse-
fromage 10,550
10,90
Roquefort, sauce crème, brisures de noix -
Roquefort, sauceSpeck,
mit gebratenem crème,Sahne-Champignons,
brisures de noix - hausgemachten
La
La Forestière
Roquefort,
FromagèreKäse-Sahne-Soße, Birnenspalten, Walnuss, Käse 11,00
10,550
Roquefort, Käse-Sahne-Soße,
Rotwein-Zwiebelkonfit Birnenspalten, Walnuss, Käse
und Käse 10,550
10,50
Lardons, champignons à la crème,
Roquefort, sauce crème, brisures de noix - confit d‘oignon, fromage -
La
mit Forestière
gebratenem
La Forestière
L’Italienne
Roquefort, - DieSpeck, Sahne-Champignons,
Italienische
Käse-Sahne-Soße, Birnenspalten, hausgemachten
Walnuss, Käse 10,550
Lardons, champignons
Rotwein-Zwiebelkonfit à la
und crème,
Käse confit d‘oignon, fromage - 10,50
Lardons, champignons
Tomates, à la crème,
Mozzarella, basilic, huileconfit d‘oignon,
d’olives - fromage -
mit
La gebratenem Speck, Sahne-Champignons, hausgemachten
Forestière
mit gebratenem
Tomate, Mozzarella,Speck,Basilikum,
Sahne-Champignons,
Olivenöl aushausgemachten
dem
L’Italienne
Lardons, - Die Italienische
Rotwein-Zwiebelkonfit
champignons à und
la Käse confit d‘oignon, fromage -
crème, 10,50
Rotwein-Zwiebelkonfit
Haus Alziari (Nizza) und Käse 11,80
10,50
9,80
Tomates, Mozzarella,
mit gebratenem Speck, basilic, huile d’olives - hausgemachten
Sahne-Champignons,
L’Italienne
Tomate, - Die Italienische
Mozzarella, Basilikum,
L’Italienne
La Nordique - Die
Rotwein-Zwiebelkonfit
La Normande und KäseOlivenöl aus dem
- DieItalienische
Nordische
- Die Normannische 10,50
Tomates, Mozzarella,
Haus Alziari (Nizza) basilic, huile d’olives - 9,80
Tomates,
Saumon Mozzarella,
fumé, basilic,avec
crème fraîche, huilesalade
d’olives -
et citron -
Sauce
Tomate,auMozzarella,
Cidre,
L’Italienne - Die Salade vert, magret
Basilikum,
Italienische de canard
Olivenöl &
aus dem
Tomate, Mozzarella,
mit geräuchertem Basilikum,Fraîche,
Lachs,Crème Olivenöl aus dem
Salat, Zitronensaft 9,80
La Nordique
brisures
Haus Alziari
Tomates, -(Nizza)
Die
– Nordische
deMozzarella,
noix basilic, huile d’olives - 9,80
Haus Alziari (Nizza) 9,80
Saumon
mit fumé, crème
Apfel-Cidre-Rahm,
Bolognaise
Tomate, - avec
Mozzarella, fraîche,
sauce grünemavecSalat,
bolognaise
Basilikum, salade etaus
et fromage
Olivenöl citron
–dem-
La
mit Nordique
geräuchertem- Die Nordische Fraîche, Salat, Zitronensaft
Lachs,Crème 9,80
Streifen
La
Haus von der
Nordique
bologneser
Alziari Entenbrust
-(Nizza)
Die
Sauce Nordische & gerösteten Walnüssen
aus bio-Rindfleisch 12,80
9,80
Saumon fumé, crème fraîche, avec salade et citron -
Saumon fumé, crème fraîche, avec salade et citron -
Bolognaise
mit - avec
geräuchertem
La Nordique - Die sauce bolognaise
Lachs,Crème
Nordische et fromage
Fraîche, Salat, –Zitronensaft 9,80
mit geräuchertem Lachs,Crème Fraîche, Salat, Zitronensaft 9,80
mit bologneser Sauce aus bio-Rindfleisch
Saumon fumé, crème fraîche, avec salade et citron - 12,80
Bolognaise - avec sauce bolognaise et fromage –
Bolognaise - avec Lachs,Crème
mit geräuchertem sauce bolognaise et fromage
Fraîche, Salat, –Zitronensaft 9,80
12,80
mit bologneser Sauce aus bio-Rindfleisch 12,80
mit kleinem
mit bologneser Sauce
Salat aus bio-Rindfleisch
extra 12,80
14,20
Bolognaise - avec sauce bolognaise et fromage –
mit bologneser Sauce aus bio-Rindfleisch 12,80Nos Crêpes-Dessert – Süße Crêpes La Simple - Ganz einfach Crêpe au cannelle et sucre – mit Zimt & Zucker 3,00 La Légère - Die Leichte Crêpe au beurre et sucre – mit Butter und Zucker 3,50 La Jaune - Die Gelbe Crêpe au sucre et citron pressé - Puderzucker & Zitronensaft 4,00 La Marmelade Crêpe confiture - mit Honigkonfitüren aus dem Hause Alziari (Nizza) z.B. Guave-Mango, Ananas-Zitrone, Orange od. Melone 5,50 Maya Crêpe au miel – mit Honig 4,70 La Caramel, Crêpe au caramel et beurre saleé mit Karamel und gesalzener Butter 5,90 L’automnale - Die Herbstliche Crêpe à la crème de marron - mit Kastaniencreme 5,90 Casse-noisette Crêpe au nutella - mit Nutella 4,00 La suprême Casse - noisette Crêpe nutella, banane - mit Nutella und Banane 4,80 La Gourmandine - Die Gourmandine Crêpe chocolat, banane - wahlweise mit Vollmilch-, Zarbitter- oder Karamel-Schokolade und Banane 6,50 Grand Marnier Crêpe au sucre et Grand Marnier - mit Zucker und Grand Marnier 6,90 La Bretonne - Die Bretonische - avec compote au cidre maison et calvados – Cidre,Apfelkompott,Calvados 6,80 La délicate – Avec des copeaux de chocolat blanc et un coulis à la fraise maison – weiße Schokolade & frischer Erdbeersoße 6,20 La festive – à la pâte d‘amande et au coulis de framboise – mit Marzipan & frischer Himbeersoße 7,80
Apéritif & Vin & Bière
Apéritif
Prosecco 0,1 l 3,00
Grande Cuvée 1531 d‘ Aimery
Crémant de Limonx 0,1 l 4,80
Ricard (Pastis) mit Wasser und Eis 2 cl 3,50
Pineau des Charentes 2 cl 3,50
Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, Selter, Minze) 0,25 l 5,00
Hugo (Prosecco, Holunderbeere, Minze) 0,25 l 5,00
Apéritif „Blé Noir“ (Lavendel-Blaubeer-Likör,
Crémant, Limette, Lavendelblüte) 0,25 l 7,80
Cidre
Bolée - Tasse 0,25 l 3,80
Krug 0,5 l 7,00
0,75 l 10,50
Vin – Wein
Le Cochonnet* - Sauvignon blanc, Glas Glas 0,2 l 4,50
Fl. 0,75 l 14.80
Le Cochonnet* - Cabernet Sauvignon VdP d‘Oc Glas 0,2 l 4,50
Fl. 0,75 l 14,80
Le Cochonnet*
- Cabernet Sauvignon Réserve VdP d‘Oc Glas 0,2 l 6,00
Fl. 0,75 l 19,50
Le Cochonnet* - Réserve Rosé, IGP Glas 0,2 l 5,00
Fl. 0,75 l 16,80
Bière - Bier
Carlsberg Fl. 0,33 l 3,00
Staropramen Fl. 0,33 l 3,20
Erdinger Hefeweizen oder alkoholfrei Fl. 0,33 l 3,50
Digéstif
Cognac Otard 2 cl 4,00
Calvados 2 cl 3,50
Eau de Vie - Williams Birne - 2 cl 4,50
Alle Preise in Euro. Alle Produkte auch außer Haus.
Die gekennzeichneten Produkte enthalten 1Coffeein , 2FarbstoffBoissons fraîches - Kalte Getränke Orangina (0,25l) 2,50 Coca Cola/ -light (0,2l) 1 2,50 Jus de pomme - Apfelsaft direkt vom Obsthof (o,2l) 2,50 Jus d‘orange - fr.Orangen-Direktsaft mit Fruchtfleisch, (0,2l) 3,50 Eau minérale - Viva con Aqua Mineralwasser laut oder leise (0,33 l) 2,20 Eau minérale - Viva con Aqua Mineralwasser (0,75 l) 4,90 Eau du robinet – Karaffe stilles Wasser, (ca. 1,0 ltr) 2,50 Lemonaid - Fair gehandelte Biolimonade (0,33l) 3,80 Mélange de jus de rhubarbe et d‘eau minérale gazeuse - Original Lütauer Rhabarberschorle (0,33l) 2,50 Mélange de jus de pommes et d‘eau minérale gazeuse - Original Lütauer Apfelsaftschorle (0,33l) 2,50 Frischer Saft hausgepresst nach Tagesangebot (0,2l) 4,50
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