Firenze riStorante - menu - Kortenberg Since 1978 - Restaurant Firenze
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
Firenze ristorante
Kortenberg
Since 1978
menuAperitivi
Bitter���������������������������������� 6,00 Kir Vino Bianco�������������������� 7,00
Sherry���������������������������������� 6,00 Rosso Antico������������������������ 6,00
Cynar���������������������������������� 6,00 Kir Italiano�������������������������� 9,00
Pineau des Charentes���������� 6,00 Campari orange/soda���������� 7,00
Martini�������������������������������� 6,00 Aperol Spritz������������������������ 9,00
Porto����������������������������������� 6,00 JB���������������������������������������� 8,00
Punt & Mes������������������������ 6,00 Prosecco������������������������������ 9,00
Marsala������������������������������ 6,00 Bacardi�������������������������������� 8,00
Gancia�������������������������������� 6,00 Gin Bombay Sapphire���������� 9,00
Bevande
Coca-Cola �������������������������� 3,00 Spa 0,25cl ���������������������������� 2,50
Fruitsap ������������������������������ 3,00 Ice Tea �������������������������������� 3,00
Fanta ���������������������������������� 3,00 San Pellegrino / Panna 0,50 cl �� 4,50
Tomatensap ���������������������� 3,00 Tonic ���������������������������������� 3,00
Sprite �������������������������������� 3,00 San Pellegrino/ Panna 1L������ 8,00
Birre
Maes-Pils ���������������������������� 2,50 Duvel �������������������������������� 4,50
Carlsberg ���������������������������� 3,50 Grimbergen blond ���������������� 4,00
Hoegaarden ���������������������� 3,50 Grimbergen donker �������������� 4,00Antipasti freddi
Mozzarella Caprese Vitello Tonnato
(schijfjes tomaat, buffelmozzarella, olijfolie, basilicum) (fijn gesneden kalfsvlees met tonijnsaus)
(tomates, mozzarella de buffle, huile d’olives, basilic) (veau en fines tranches, sauce au thon)
13,00 14,50
Prosciutto di Parma e Melone Salmone Affumicato
(parmaham met meloen) (gerookte zalm)
(jambon de Parme au melon) (saumon fumé)
13,00 17,00
Carpaccio di salmone Huîtres de Zélande 1/2 DZ
(carpaccio van zalm) (oesters)
(carpaccio de saumon)
24,50
13,00
Carpaccio di Manzo
(carpaccio van rundsvlees, olijfolie, parmezaanse kaas)
(carpaccio de bœuf, huile d’olives, parmezan)
13,00Antipasti caldi
Bisque de Homard Calamari Fritti
(kreeftensoep) (gefrituurde calamares met tartaarsaus)
9,00 (calamares frits, sauce tartaar)
14,50
Sauté di Vongole
(venusschelpen, olijfolie, look) Scampi Fritti
(palourdes, huile d’olives, ail) (gefrituurde scampi met tartaarsaus)
13,00 (scampi frits, sauce tartaar)
16,50
Fondu al Parmiggiano
(huisgemaakte kaaskroketten) Scampi a l’Aglio
(croquettes aux fromage fait maison) (scampi, garnalen, champignons, look)
13,50 (scampi, crevettes, champignons, ail)
16,50
Crochette ai Gamberetti e Parmiggiano
(huisgemaakte garnaalkroketten met parmezaan) Mozzarella al Forno
(croquettes aux crevettes et fromage fait maison) (tomatensaus, mozzarella, aubergine, gegratineerd)
14,50 (sauce tomates, mozzarella, aubergines, gratiné)
13,50Pesci
Salmone ai Legumi Coda di Rospo con Porro
(zalm met fijne groentjes, lichte roomsaus) (staartvis met roomsaus, prei)
(saumon aux petit légumes, sauce créme) (lotte aux poireaux, sauce crème)
24,00 26,00
Scampi a l’Aglio Sogliola alla Mugnaia
(scampi, garnalen, champignons, look) (gebakken zeetong)
(scampi, crevettes, champignons, ail) (sole meunière)
22,00 31,00
Scampi della Casa Filletti di Sogliola ai Gamberetti
(scampi, room, tomatensaus, curry, ajuin) (tongfilets, lichte roomsaus, garnalen)
(scampi, sauce crème tomates, curry, oignon) (filets de sole aux crevettes, sauce crème)
22,00 31,00
Scampi Melodia Sogliola alla Griglia
(tomaten, room, champignons, vongole, ajuin) (gegrilde zeetong)
(tomates, crème, champignons, palourdes, oignon) (sole grillée)
23,50 31,00
Gamberoni
(gegrilde reuze scampis)
(gambas géantes grillées)
31,00Astice
Homard Belle-Vue
(koude kreeft met garnituur)
52,00
Homard Gratiné
(gegratineerd met roomsaus en linguine)
(gratiné, sauce crème et linguine)
54,00
Homard petits Légumes
(roomsaus, fijne groenten, kerstomaten)
(sauce crème, petit légumes, tomates cerises)
54,00
Op bestelling, 48 uur vooraf
Sur commande, 48 heures à l’avance
Alle schotels worden opgediend met pasta, frieten of kroketten naar keuze
Tous les plats sont servis au choix de pâtes, frites ou croquettes
Extra saus / sauce 3,00
Salade mixte 4,00
Warme groenten / Légumes chauds 6,00Vitello
Scaloppina Milanese Saltimbocca
(gepaneerd, natuur) (kalfslapjes, kaas, parmaham, tomaten, witte wijn, ajuin)
(panée, nature) (escalope de veau, fromage, jambon de Parme,
14,00 vin blanc, oignon)
18,50
Scaloppina Mammamia
(tomaten, paprika, pikant) Fegato alla Veneziana
(tomates, poivrons, piquante) (kalfslever, witte wijn, tomaten, ajuin)
16,50 (foie de veau, vin blanc, tomates, oignon)
18,50
Scaloppina Pizzaiola
(tomaten, look, kappertjes) Cordon Bleu
(tomates, ail, câpres) (gepaneerd, kaas, ham, champignons, room)
16,50 (panée, fromage, jambon, champignons, crème)
23,00
Scaloppina Contadina
(tomaten, mozzarella, aubergines)
Ossobuco Milanese
18,50
22,00
Scaloppina Della Casa
(kaas, ham, tomaten, room) Rognoni di Vitello alla Senape
(fromage, ham, tomates, crème) (kalfsniertjes, room, champignons, mosterd)
18,50 (rognons crème moutarde, champignons)
23,50Manzo
Rumsteak
17,50
Côte à l’os (+/- 600 gr)
34,50
Filet Pur
31,50
Châteaubriand
(2 pers.) 68,00
Brochette Maison
(runds- en kalfsvlees)
(bœuf & veau)
19,50
Eén saus naar keuze/ une sauce au choix: Béarnaise, Mammamia, Pizzaiola, Peperroom,
Champignonroom, Chef (room, tomaten, champignons, ham, ajuin)
Alle schotels worden opgediend met pasta, frieten of kroketten naar keuze
Tous les plats sont servis au choix de pâtes, frites ou croquettes
Extra saus / sauce 3,00
Salade mixte 4,00
Warme groenten / Légumes chauds 6,00Pasta
Spaghetti Bolognese Penne 4 Formaggi
11,00 (4 kazen, roomsaus)
(4 fromages, sauce crème)
Spaghetti Carbonara 15,50
(room, ei, spek, ajuin)
(crème, œuf, lardon, oignon) Linguine al Forno
14,50 (champignons, ham, room, gegratineerd)
(champignons, jambon, crème, gratiné)
Spaghetti alle Vongole 15,50
(venusschelpen, verse tomaat, look)
(palourdes, tomates, ail) Linguine alla Contadina
18,50 (tomatensaus, aubergine, champignons, ajuin)
(sauce tomates, aubergines, champignons, oignon)
Penne della Casa 15,50
(mozzarella, parmezaan, tomaten, room, gegratineerd)
(mozzarella, parmezan, tomates, crème, gratiné)
Linguine ai Scampi
14,00
(scampi, pesto)
Penne Amatriciana 16,50
(tomatensaus, spek, ajuin)
(sauce tomates, lardons, oignon) Penne al Salmone
(gerookte zalm, tomatenroomsaus)
14,00 (saumon fumé, sauce tomate à la crème)
16,50
Penne all’ Arrabiata
(tomatensaus, ham, ajuin, pikant)
Lasagna al Forno
(sauce tomates, jambon, oignon, piquant) (bolognesesaus, ham, room, gegratineerd)
14,00 (sauce bolognese, jambon, crème, gratiné)
14,50
Tortellini Bolognese
(gevulde pasta met vlees, bolognesesaus) Trio di Pasta
(pâtes farcies à la viande, sauce bolognese (assortiment van pasta 2 pers.)
14,00 (assortiment de pâtes 2 pers.)
35,00A p p e t i t o !
B u o n
Al onze gerechten kunnen ook meegenomen worden
Tous nos plat sont à emporter
Interessante formules voor zakenlunches & familiediners
Des formules intéressantes pour vos lunchs d’entreprise et repas de famille
Ben je allergisch voor één van onze ingrediënten?
Laat het ons weten, dan passen wij het gerecht voor je aan.
Nous prêtons attention aux allergies de nos clients.Vous pouvez aussi lire