Firenze riStorante - menu - Kortenberg Since 1978 - Restaurant Firenze

La page est créée Guillaume Couturier
 
CONTINUER À LIRE
Firenze ristorante
     Kortenberg

      Since 1978

      menu
Aperitivi
Bitter����������������������������������   6,00   Kir Vino Bianco��������������������          7,00
Sherry����������������������������������   6,00   Rosso Antico������������������������         6,00
Cynar����������������������������������    6,00   Kir Italiano��������������������������       9,00
Pineau des Charentes����������             6,00   Campari orange/soda����������                7,00
Martini��������������������������������    6,00   Aperol Spritz������������������������        9,00
Porto�����������������������������������   6,00   JB����������������������������������������   8,00
Punt & Mes������������������������         6,00   Prosecco������������������������������       9,00
Marsala������������������������������      6,00   Bacardi��������������������������������      8,00
Gancia��������������������������������     6,00   Gin Bombay Sapphire����������                9,00

                                      Bevande
Coca-Cola ��������������������������       3,00   Spa 0,25cl ����������������������������      2,50
Fruitsap ������������������������������    3,00   Ice Tea ��������������������������������     3,00
Fanta ����������������������������������   3,00   San Pellegrino / Panna 0,50 cl ��            4,50
Tomatensap ����������������������          3,00   Tonic ����������������������������������     3,00
Sprite ��������������������������������    3,00   San Pellegrino/ Panna 1L������               8,00

                                            Birre
Maes-Pils ���������������������������� 2,50       Duvel �������������������������������� 4,50
Carlsberg ���������������������������� 3,50       Grimbergen blond ���������������� 4,00
Hoegaarden ���������������������� 3,50            Grimbergen donker �������������� 4,00
Antipasti freddi
              Mozzarella Caprese                                                      Vitello Tonnato
(schijfjes tomaat, buffelmozzarella, olijfolie, basilicum)                  (fijn gesneden kalfsvlees met tonijnsaus)
(tomates, mozzarella de buffle, huile d’olives, basilic)                    (veau en fines tranches, sauce au thon)
                        13,00                                                                14,50

       Prosciutto di Parma e Melone                                               Salmone Affumicato
               (parmaham met meloen)                                                    (gerookte zalm)
            (jambon de Parme au melon)                                                  (saumon fumé)
                        13,00                                                                17,00

             Carpaccio di salmone                                            Huîtres de Zélande 1/2 DZ
                 (carpaccio van zalm)                                                        (oesters)
                (carpaccio de saumon)
                                                                                             24,50
                        13,00
                                                  Carpaccio di Manzo
                                   (carpaccio van rundsvlees, olijfolie, parmezaanse kaas)
                                        (carpaccio de bœuf, huile d’olives, parmezan)
                                                             13,00
Antipasti caldi
            Bisque de Homard                                       Calamari Fritti
                 (kreeftensoep)                          (gefrituurde calamares met tartaarsaus)
                      9,00                                   (calamares frits, sauce tartaar)
                                                                         14,50
              Sauté di Vongole
          (venusschelpen, olijfolie, look)                          Scampi Fritti
          (palourdes, huile d’olives, ail)                 (gefrituurde scampi met tartaarsaus)
                     13,00                                     (scampi frits, sauce tartaar)
                                                                         16,50
          Fondu al Parmiggiano
         (huisgemaakte kaaskroketten)                             Scampi a l’Aglio
      (croquettes aux fromage fait maison)                (scampi, garnalen, champignons, look)
                     13,50                                 (scampi, crevettes, champignons, ail)
                                                                         16,50
Crochette ai Gamberetti e Parmiggiano
(huisgemaakte garnaalkroketten met parmezaan)                  Mozzarella al Forno
(croquettes aux crevettes et fromage fait maison)   (tomatensaus, mozzarella, aubergine, gegratineerd)
                     14,50                           (sauce tomates, mozzarella, aubergines, gratiné)
                                                                         13,50
Pesci
           Salmone ai Legumi                                                 Coda di Rospo con Porro
   (zalm met fijne groentjes, lichte roomsaus)                                 (staartvis met roomsaus, prei)
   (saumon aux petit légumes, sauce créme)                                   (lotte aux poireaux, sauce crème)
                    24,00                                                                 26,00

             Scampi a l’Aglio                                                  Sogliola alla Mugnaia
     (scampi, garnalen, champignons, look)                                          (gebakken zeetong)
      (scampi, crevettes, champignons, ail)                                           (sole meunière)
                    22,00                                                                 31,00

            Scampi della Casa                                            Filletti di Sogliola ai Gamberetti
     (scampi, room, tomatensaus, curry, ajuin)                             (tongfilets, lichte roomsaus, garnalen)
  (scampi, sauce crème tomates, curry, oignon)                           (filets de sole aux crevettes, sauce crème)
                    22,00                                                                 31,00

             Scampi Melodia                                                      Sogliola alla Griglia
  (tomaten, room, champignons, vongole, ajuin)                                       (gegrilde zeetong)
(tomates, crème, champignons, palourdes, oignon)                                        (sole grillée)
                    23,50                                                                 31,00
                                                   Gamberoni
                                              (gegrilde reuze scampis)
                                              (gambas géantes grillées)
                                                      31,00
Astice
                             Homard Belle-Vue
                           (koude kreeft met garnituur)
                                     52,00

                              Homard Gratiné
                     (gegratineerd met roomsaus en linguine)
                         (gratiné, sauce crème et linguine)
                                     54,00

                         Homard petits Légumes
                      (roomsaus, fijne groenten, kerstomaten)
                   (sauce crème, petit légumes, tomates cerises)
                                     54,00

                       Op bestelling, 48 uur vooraf
                  Sur commande, 48 heures à l’avance

Alle schotels worden opgediend met pasta, frieten of kroketten naar keuze
      Tous les plats sont servis au choix de pâtes, frites ou croquettes

           Extra saus / sauce                                      3,00
           Salade mixte                                            4,00
           Warme groenten / Légumes chauds                         6,00
Vitello
   Scaloppina Milanese                                     Saltimbocca
      (gepaneerd, natuur)              (kalfslapjes, kaas, parmaham, tomaten, witte wijn, ajuin)
         (panée, nature)                    (escalope de veau, fromage, jambon de Parme,

            14,00                                         vin blanc, oignon)
                                                               18,50
Scaloppina Mammamia
    (tomaten, paprika, pikant)                      Fegato alla Veneziana
  (tomates, poivrons, piquante)                 (kalfslever, witte wijn, tomaten, ajuin)
            16,50                             (foie de veau, vin blanc, tomates, oignon)
                                                               18,50
   Scaloppina Pizzaiola
   (tomaten, look, kappertjes)                             Cordon Bleu
      (tomates, ail, câpres)                 (gepaneerd, kaas, ham, champignons, room)
            16,50                          (panée, fromage, jambon, champignons, crème)
                                                               23,00
  Scaloppina Contadina
(tomaten, mozzarella, aubergines)
                                                      Ossobuco Milanese
            18,50
                                                           22,00
 Scaloppina Della Casa
    (kaas, ham, tomaten, room)                 Rognoni di Vitello alla Senape
 (fromage, ham, tomates, crème)              (kalfsniertjes, room, champignons, mosterd)

            18,50                             (rognons crème moutarde, champignons)
                                                               23,50
Manzo
                                      Rumsteak
                                       17,50

                              Côte à l’os (+/- 600 gr)
                                       34,50

                                       Filet Pur
                                        31,50

                                  Châteaubriand
                                  (2 pers.) 68,00

                                 Brochette Maison
                                  (runds- en kalfsvlees)
                                     (bœuf & veau)
                                        19,50

Eén saus naar keuze/ une sauce au choix: Béarnaise, Mammamia, Pizzaiola, Peperroom,
          Champignonroom, Chef (room, tomaten, champignons, ham, ajuin)

      Alle schotels worden opgediend met pasta, frieten of kroketten naar keuze
            Tous les plats sont servis au choix de pâtes, frites ou croquettes

                 Extra saus / sauce                           3,00
                 Salade mixte                                 4,00
                 Warme groenten / Légumes chauds              6,00
Pasta
             Spaghetti Bolognese                                   Penne 4 Formaggi
                   11,00                                             (4 kazen, roomsaus)
                                                                  (4 fromages, sauce crème)
            Spaghetti Carbonara                                            15,50
                (room, ei, spek, ajuin)
            (crème, œuf, lardon, oignon)                            Linguine al Forno
                       14,50                               (champignons, ham, room, gegratineerd)
                                                            (champignons, jambon, crème, gratiné)
            Spaghetti alle Vongole                                         15,50
         (venusschelpen, verse tomaat, look)
              (palourdes, tomates, ail)                         Linguine alla Contadina
                       18,50                             (tomatensaus, aubergine, champignons, ajuin)
                                                       (sauce tomates, aubergines, champignons, oignon)
               Penne della Casa                                            15,50
(mozzarella, parmezaan, tomaten, room, gegratineerd)
  (mozzarella, parmezan, tomates, crème, gratiné)
                                                                   Linguine ai Scampi
                       14,00
                                                                        (scampi, pesto)

              Penne Amatriciana                                            16,50
             (tomatensaus, spek, ajuin)
          (sauce tomates, lardons, oignon)                         Penne al Salmone
                                                              (gerookte zalm, tomatenroomsaus)
                       14,00                               (saumon fumé, sauce tomate à la crème)
                                                                           16,50
             Penne all’ Arrabiata
          (tomatensaus, ham, ajuin, pikant)
                                                                    Lasagna al Forno
      (sauce tomates, jambon, oignon, piquant)             (bolognesesaus, ham, room, gegratineerd)
                       14,00                               (sauce bolognese, jambon, crème, gratiné)
                                                                           14,50
             Tortellini Bolognese
      (gevulde pasta met vlees, bolognesesaus)                         Trio di Pasta
     (pâtes farcies à la viande, sauce bolognese               (assortiment van pasta 2 pers.)
                       14,00                                    (assortiment de pâtes 2 pers.)
                                                                           35,00
A p p e t i t o !
             B        u o n

           Al onze gerechten kunnen ook meegenomen worden
                      Tous nos plat sont à emporter

        Interessante formules voor zakenlunches & familiediners
Des formules intéressantes pour vos lunchs d’entreprise et repas de famille

            Ben je allergisch voor één van onze ingrediënten?
       Laat het ons weten, dan passen wij het gerecht voor je aan.
           Nous prêtons attention aux allergies de nos clients.
Vous pouvez aussi lire