Firenze riStorante - menu - Kortenberg Since 1978 - Restaurant Firenze
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
Firenze ristorante Kortenberg Since 1978 menu
Aperitivi Bitter���������������������������������� 6,00 Kir Vino Bianco�������������������� 7,00 Sherry���������������������������������� 6,00 Rosso Antico������������������������ 6,00 Cynar���������������������������������� 6,00 Kir Italiano�������������������������� 9,00 Pineau des Charentes���������� 6,00 Campari orange/soda���������� 7,00 Martini�������������������������������� 6,00 Aperol Spritz������������������������ 9,00 Porto����������������������������������� 6,00 JB���������������������������������������� 8,00 Punt & Mes������������������������ 6,00 Prosecco������������������������������ 9,00 Marsala������������������������������ 6,00 Bacardi�������������������������������� 8,00 Gancia�������������������������������� 6,00 Gin Bombay Sapphire���������� 9,00 Bevande Coca-Cola �������������������������� 3,00 Spa 0,25cl ���������������������������� 2,50 Fruitsap ������������������������������ 3,00 Ice Tea �������������������������������� 3,00 Fanta ���������������������������������� 3,00 San Pellegrino / Panna 0,50 cl �� 4,50 Tomatensap ���������������������� 3,00 Tonic ���������������������������������� 3,00 Sprite �������������������������������� 3,00 San Pellegrino/ Panna 1L������ 8,00 Birre Maes-Pils ���������������������������� 2,50 Duvel �������������������������������� 4,50 Carlsberg ���������������������������� 3,50 Grimbergen blond ���������������� 4,00 Hoegaarden ���������������������� 3,50 Grimbergen donker �������������� 4,00
Antipasti freddi Mozzarella Caprese Vitello Tonnato (schijfjes tomaat, buffelmozzarella, olijfolie, basilicum) (fijn gesneden kalfsvlees met tonijnsaus) (tomates, mozzarella de buffle, huile d’olives, basilic) (veau en fines tranches, sauce au thon) 13,00 14,50 Prosciutto di Parma e Melone Salmone Affumicato (parmaham met meloen) (gerookte zalm) (jambon de Parme au melon) (saumon fumé) 13,00 17,00 Carpaccio di salmone Huîtres de Zélande 1/2 DZ (carpaccio van zalm) (oesters) (carpaccio de saumon) 24,50 13,00 Carpaccio di Manzo (carpaccio van rundsvlees, olijfolie, parmezaanse kaas) (carpaccio de bœuf, huile d’olives, parmezan) 13,00
Antipasti caldi Bisque de Homard Calamari Fritti (kreeftensoep) (gefrituurde calamares met tartaarsaus) 9,00 (calamares frits, sauce tartaar) 14,50 Sauté di Vongole (venusschelpen, olijfolie, look) Scampi Fritti (palourdes, huile d’olives, ail) (gefrituurde scampi met tartaarsaus) 13,00 (scampi frits, sauce tartaar) 16,50 Fondu al Parmiggiano (huisgemaakte kaaskroketten) Scampi a l’Aglio (croquettes aux fromage fait maison) (scampi, garnalen, champignons, look) 13,50 (scampi, crevettes, champignons, ail) 16,50 Crochette ai Gamberetti e Parmiggiano (huisgemaakte garnaalkroketten met parmezaan) Mozzarella al Forno (croquettes aux crevettes et fromage fait maison) (tomatensaus, mozzarella, aubergine, gegratineerd) 14,50 (sauce tomates, mozzarella, aubergines, gratiné) 13,50
Pesci Salmone ai Legumi Coda di Rospo con Porro (zalm met fijne groentjes, lichte roomsaus) (staartvis met roomsaus, prei) (saumon aux petit légumes, sauce créme) (lotte aux poireaux, sauce crème) 24,00 26,00 Scampi a l’Aglio Sogliola alla Mugnaia (scampi, garnalen, champignons, look) (gebakken zeetong) (scampi, crevettes, champignons, ail) (sole meunière) 22,00 31,00 Scampi della Casa Filletti di Sogliola ai Gamberetti (scampi, room, tomatensaus, curry, ajuin) (tongfilets, lichte roomsaus, garnalen) (scampi, sauce crème tomates, curry, oignon) (filets de sole aux crevettes, sauce crème) 22,00 31,00 Scampi Melodia Sogliola alla Griglia (tomaten, room, champignons, vongole, ajuin) (gegrilde zeetong) (tomates, crème, champignons, palourdes, oignon) (sole grillée) 23,50 31,00 Gamberoni (gegrilde reuze scampis) (gambas géantes grillées) 31,00
Astice Homard Belle-Vue (koude kreeft met garnituur) 52,00 Homard Gratiné (gegratineerd met roomsaus en linguine) (gratiné, sauce crème et linguine) 54,00 Homard petits Légumes (roomsaus, fijne groenten, kerstomaten) (sauce crème, petit légumes, tomates cerises) 54,00 Op bestelling, 48 uur vooraf Sur commande, 48 heures à l’avance Alle schotels worden opgediend met pasta, frieten of kroketten naar keuze Tous les plats sont servis au choix de pâtes, frites ou croquettes Extra saus / sauce 3,00 Salade mixte 4,00 Warme groenten / Légumes chauds 6,00
Vitello Scaloppina Milanese Saltimbocca (gepaneerd, natuur) (kalfslapjes, kaas, parmaham, tomaten, witte wijn, ajuin) (panée, nature) (escalope de veau, fromage, jambon de Parme, 14,00 vin blanc, oignon) 18,50 Scaloppina Mammamia (tomaten, paprika, pikant) Fegato alla Veneziana (tomates, poivrons, piquante) (kalfslever, witte wijn, tomaten, ajuin) 16,50 (foie de veau, vin blanc, tomates, oignon) 18,50 Scaloppina Pizzaiola (tomaten, look, kappertjes) Cordon Bleu (tomates, ail, câpres) (gepaneerd, kaas, ham, champignons, room) 16,50 (panée, fromage, jambon, champignons, crème) 23,00 Scaloppina Contadina (tomaten, mozzarella, aubergines) Ossobuco Milanese 18,50 22,00 Scaloppina Della Casa (kaas, ham, tomaten, room) Rognoni di Vitello alla Senape (fromage, ham, tomates, crème) (kalfsniertjes, room, champignons, mosterd) 18,50 (rognons crème moutarde, champignons) 23,50
Manzo Rumsteak 17,50 Côte à l’os (+/- 600 gr) 34,50 Filet Pur 31,50 Châteaubriand (2 pers.) 68,00 Brochette Maison (runds- en kalfsvlees) (bœuf & veau) 19,50 Eén saus naar keuze/ une sauce au choix: Béarnaise, Mammamia, Pizzaiola, Peperroom, Champignonroom, Chef (room, tomaten, champignons, ham, ajuin) Alle schotels worden opgediend met pasta, frieten of kroketten naar keuze Tous les plats sont servis au choix de pâtes, frites ou croquettes Extra saus / sauce 3,00 Salade mixte 4,00 Warme groenten / Légumes chauds 6,00
Pasta Spaghetti Bolognese Penne 4 Formaggi 11,00 (4 kazen, roomsaus) (4 fromages, sauce crème) Spaghetti Carbonara 15,50 (room, ei, spek, ajuin) (crème, œuf, lardon, oignon) Linguine al Forno 14,50 (champignons, ham, room, gegratineerd) (champignons, jambon, crème, gratiné) Spaghetti alle Vongole 15,50 (venusschelpen, verse tomaat, look) (palourdes, tomates, ail) Linguine alla Contadina 18,50 (tomatensaus, aubergine, champignons, ajuin) (sauce tomates, aubergines, champignons, oignon) Penne della Casa 15,50 (mozzarella, parmezaan, tomaten, room, gegratineerd) (mozzarella, parmezan, tomates, crème, gratiné) Linguine ai Scampi 14,00 (scampi, pesto) Penne Amatriciana 16,50 (tomatensaus, spek, ajuin) (sauce tomates, lardons, oignon) Penne al Salmone (gerookte zalm, tomatenroomsaus) 14,00 (saumon fumé, sauce tomate à la crème) 16,50 Penne all’ Arrabiata (tomatensaus, ham, ajuin, pikant) Lasagna al Forno (sauce tomates, jambon, oignon, piquant) (bolognesesaus, ham, room, gegratineerd) 14,00 (sauce bolognese, jambon, crème, gratiné) 14,50 Tortellini Bolognese (gevulde pasta met vlees, bolognesesaus) Trio di Pasta (pâtes farcies à la viande, sauce bolognese (assortiment van pasta 2 pers.) 14,00 (assortiment de pâtes 2 pers.) 35,00
A p p e t i t o ! B u o n Al onze gerechten kunnen ook meegenomen worden Tous nos plat sont à emporter Interessante formules voor zakenlunches & familiediners Des formules intéressantes pour vos lunchs d’entreprise et repas de famille Ben je allergisch voor één van onze ingrediënten? Laat het ons weten, dan passen wij het gerecht voor je aan. Nous prêtons attention aux allergies de nos clients.
Vous pouvez aussi lire