C'EST LE TEMPS DE TOURNER LA PAGE! - LA PÊCHE EN 2019 - Union des pêcheurs des maritimes
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
27 NOVEMBRE 2019 • ÉDITION 6 • NUMÉRO 4 PUBLICITÉ
Photo, ??
LA PÊCHE EN 2019
C’EST LE TEMPS
DE TOURNER LA PAGE!
PLUSIEURS DODGE RAM 2019 EN STOCK!
RABAIS DE 16 000 $ RABAIS DE 12 000 $
sur nos sur nos
Ram Classic Ram 2019
2019 modèles DT
en stock ou de en stock ou de
TRACADIE
14 000 $ 10 500 $
avec un forfait avec un forfait 395-1233
d’hiver complet. d’hiver complet.
62277d
2 AQUAPÊCHES ACADIE NOUVELLE | MERCREDI 27 NOVEMBRE 2019
Bilan de la pêche au homard dans la zone 25
Amorcée le 8 août dernier étant donné la mobilité des en-
pour se terminer le 9 octobre, treprises qui pêchent tradition-
la saison de pêche au homard nellement dans cette zone.
2019 dans la zone 25, qui « Cependant, même si nous
s’étend de Pointe-Sapin dans observons que les régions
Kent-Nord jusqu’à Pugwash plus au sud ont enregistré
en Nouvelle-Écosse, s’est très des débarquements plus éle-
bien déroulée dans son vés, aucune région n’a vrai-
ensemble. ment connu de diminution
dans les prises, et ce, depuis
C’est ce que rapporte l’Union trois à quatre ans. »
des pêcheurs des Maritimes Du point de vue de la
(UPM) par voie de communi- météo, la saison a très bien
qué. « En résumé, il s’agit d’une commencé pour les pêcheurs
bonne saison pour les pêcheurs. jusqu’à la venue de la tempête
En plus, ceux-ci nous ont rap- Dorian, qui a durement
porté qu’il y a d’excellents éprouvé un certain nombre
signes de recrutement du de pêcheurs de Petit-Cap Pour ce qui est des prix versés pêches qui comprend des limites ronnement des femelles œuvées
homard notamment dans les et Saint-Thomas, près de aux pêcheurs, ils ont reçu en du nombre de permis octroyés; ou de tailles optimales pour la
régions au nord de la zone de Bouctouche. « Ils nous ont moyenne 5,50 $ et 6 $ la livre des saisons de pêche restreintes reproduction. »
pêche 25. » indiqué que le passage de la vers la fin de la saison. L’UPM (excluant le mois de juillet); une « Il apparaît évident, de
Par rapport aux débarque- tempête tropicale a eu un im- tient à rappeler l’engagement limite du nombre de casiers; des conclure l’UPM, que le
ments, les volumes totaux ont pact définitif sur l’abondance des pêcheurs quant à la conser- casiers munis de mécanismes programme de rationalisation
paru plus élevés dans la por- des captures vers la fin de la vation de la ressource. d’évasion permettant aux ho- et l’augmentation de la taille
tion sud de la zone, bien qu’il saison et que les volumes « Beaucoup d’efforts sont dé- mards qui n’ont pas atteint la minimale à 77 mm ont des
soit très difficile de quantifier totaux furent un peu moins ployés à ce chapitre, comme en taille minimale de s’échapper; effets bénéfiques sur la
les niveaux de débarquements élevés que l’an dernier. » témoigne le plan de gestion des ainsi que la remise dans l’envi- préservation de la ressource. »
Merci à tous les intervenants de l’industrie de la pêche et de
l’aquaculture, en particulier nos précieux annonceurs qui
rendent possible la publication de cet important journal.
Permettez-moi de vous souhaiter de joyeuses Fêtes et on se donne
rendez-vous en avril 2020 pour la première édition de l’Aquapêches.
Donald Paulin
62372d
Conseiller publicitaire, Aquapêches
Région nord de la province
Cell. : (506) 397-2034
donald.paulin@acadienouvelle.com
ACADIE NOUVELLE | MERCREDI 27 NOVEMBRE 2019 AQUAPÊCHES 3
TABLE RONDE SUR LA BALEINE NOIRE DE L’ATLANTIQUE
Une cinquantaine de personnes y ont assisté!
Le 7 novembre dernier à
Moncton, Pêches et Océans
Canada (MPO) a tenu une table
ronde réunissant environ
50 représentants de l'industrie
de la pêche, des gouvernements
provinciaux, des organisations
non gouvernementales et des
collectivités autochtones, pour
examiner les résultats des
mesures de gestion de la pêche de
2019 concernant les baleines
noires de l’Atlantique Nord et
pour discuter des options pour la
saison 2020. Les mesures de gestion 2020 concernant les baleines noires de
l’Atlantique seront communiquées au cours de la nouvelle année.
La table ronde et les autres discus-
sions sont un élément important du MPO travaille actuellement avec Prévenir les prises accidentelles
processus permettant au MPO de l'industrie de la pêche et les groupes
protéger les baleines noires, tout en autochtones qui sont actifs dans la Les participants ont convenu qu'il
appuyant la durabilité des pêches. zone 12 afin de trouver des moyens fallait travailler davantage pour trou-
Entre autres sujets, les participants d’optimiser au maximum la quantité ver des solutions visant à prévenir les
ont discuté des zones de pêche sta- d’activités de pêche qui peuvent prises accidentelles, y compris des
tiques et dynamiques, des modifica- avoir lieu avant l’éventuelle arrivée solutions pour modifier les engins de
tions des engins de pêche, de la sur- des baleines noires de l’Atlantique pêche. Dans les prochains mois, le
veillance et des activités d’interven- Nord en 2020. MPO poursuivra son travail avec les
tion auprès des mammifères marins. De nombreux participants ont indi- pêcheurs, des experts techniques, des
qué qu'en raison de la variabilité de organismes non gouvernementaux et
Date d’ouverture la répartition des baleines d'une gouvernementaux, pour échanger de
de la pêche au crabe année à l'autre, les mesures de ges- l’information et se renseigner sur les
tion des pêches devaient être plus technologies et les programmes vi-
L'industrie a fait savoir qu’elle adaptatives, en mettant l'accent sur sant à prévenir, réduire au minimum
souhaitait que les dates d'ouverture les fermetures temporaires déclen- et récupérer les engins de pêche per-
de la pêche du crabe des neiges dans chées par les observations de ba- dus. Aucune décision n'a été prise L’industrie souhaite que l’ouverture de la pêche
la zone 12 soient modifiées. Le leines. lors de cette réunion. au crabe se fasse plus rapidement l’an prochain.
L'UPM et ses membres redonnent aux collectivités
dans lesquelles ils exercent leurs activités en faisant
la promotion de pêches commerciales durables
dans le Canada atlantique. Les pêcheurs côtiers ont
un impact positif sur les communautés dans
lesquelles ils opèrent et ils contribuent par le biais
d'une variété de projets, particulièrement via le
programme de projets communautaires.
62366d
Mise au point : Ce cahier est publié par le service de publicité de l’Acadie Nouvelle. Le contenu des textes ne relève aucunement de la salle de rédaction du journal.
CAROLE CHABOT ROY DONALD PAULIN BERTIN COUTURIER LOUIS LÉGÈRE GRAPHISME
Directrice des ventes publicitaires Conseiller publicitaire, magazine Aquapêches Rédacteur des projets spéciaux Photographe Service de création
(506) 383-7462 (506) 397-2034 bcouturier@bellaliant.com de l’Acadie Nouvelle
carole.chabot@acadienouvelle.com donald.paulin@acadienouvelle.com 1 800 561-2255 option 5 (publicité)
4 AQUAPÊCHES ACADIE NOUVELLE | MERCREDI 27 NOVEMBRE 2019
La marine marchande tue probablement plus de
baleines noires dans le Golfe du Saint-Laurent que
la pêche au crabe des neiges
Depuis le début de l’automne, la mort de des baleines noires qui sillonnent des centaines de
neuf (9) baleines noires dans le Golfe du kilomètres à côté des navires de la marine
Saint-Laurent fait la manchette et la pêche au marchande avant d’atteindre nos territoires de
crabe est maintenue au banc des accusés comme pêche pour se nourrir chaque année. Bien que les
étant la principale responsable de cette situation. trajets de la marine marchande aux États-Unis
Notre pêcherie fait aussi l’objet d’accusations soient, pour la plupart, perpendiculaires à la route
sévères de la part de politiciens américains qui des baleines noires, ce n’est pas le cas lorsque les
prétendent que la règlementation canadienne est baleines voyagent dans le Golfe du Saint-Laurent.
défaillante et insistent pour qu’une analyse Cette géographie est spécifique aux eaux
comparative des règles régissant les pêches canadiennes!
canadiennes et américaines soit faite par le
gouvernement américain! La volonté et l’engagement des pêcheurs
canadiens et de leurs collègues américains à
Or, autant les politiciens américains que les médias trouver des solutions concrètes aux problèmes des
canadiens sont à côté de la coche cette année, empêtrements sont incontestables. En revanche,
puisqu’ils ignorent sur l’impact important qu’a eu la dans le Golfe du Saint-Laurent, il est souvent
marine marchande sur la mortalité de ces baleines trompeur de tenir les pêcheries comme les
au Canada. En effet, au nombre des cinq (5) premiers responsables de la mort des baleines!
nécropsies effectuées sur les baleines mortes en
2019, trois (3) nécropsies confirment des décès Nous sommes préoccupés par les messages qui
causés par collision avec des navires tandis ignorent les collisions et qui sont axés
qu’aucune nécropsie ne conclut à des décès essentiellement, et souvent exclusivement, sur la
Joël Gionet, président de l’Association des crabiers
causés par des engins de pêche. Curieusement, cruauté des empêtrements. Bien que ces acadiens
aucun média, à notre connaissance, n’a signalé le messages émotifs attirent l’attention des lecteurs
haut ratio des collisions par rapport aux et moussent les campagnes de collectes de fonds,
empêtrements! ils faussent la réalité des risques sur le terrain pour
les baleines! peut-être leurs propres intérêts, mais augure
L’opinion publique est constamment avertie des mal pour le bien-être des baleines. Si les leaders
dangers que représente la pêcherie du crabe pour Une baleine empêtrée dans des cordages avec des d’opinion persistent à rejeter le blâme
les baleines noires. En revanche, elle est plutôt mal blessures se démarque plus longtemps sur l’eau et automatiquement sur les pêcheries alors que
avisée des impacts négatifs potentiels de la voie sa photo est morbidement plus provocante que les preuves démontrent autre chose, la volonté
maritime du Saint-Laurent sur ces mêmes baleines! celle d’une baleine avec des blessures internes que nous partageons tous de sauvegarder les
causées par une collision avec un navire. baleines restera lettre morte dans le Golfe du
La voie maritime du Saint-Laurent représente une Saint-Laurent.
des grandes routes du transport maritime Cette tendance des médias et de certains
international vers les marchés canadiens et groupes qui souhaitent ignorer l’importance Contenu commandité
américains. Elle est aussi devenue la route préférée des collisions avec les navires mousse
62656d
ACADIE NOUVELLE | MERCREDI 27 NOVEMBRE 2019 AQUAPÊCHES 5
À CARAQUET
Un Parc hommage aux travailleurs de la mer
Par Bertin Couturier
Au cours des derniers mois, les
citoyens de la ville de Caraquet ont
remarqué que des travaux
d’aménagement ont été réalisés sur un
terrain à proximité du port de mer qui
longe le boulevard Saint-Pierre. Après
vérification, on a appris qu’un groupe
de personnes cherche une façon de
rendre hommage aux travailleurs de
l’industrie de la mer, un secteur qui
façonne notre patrimoine depuis
toujours et qui continue à jouer un rôle
prépondérant sur le plan
socioéconomique.
La pêche, comme on le sait, c’est
l’épine dorsale économique d’un grand
nombre de communautés. Depuis de
multiples décennies, ce secteur d’acti-
vité embauche des milliers de personnes
(parents, oncles, tantes, cousins, amis);
bref, tous connaissent au moins un
membre de leur entourage qui a tra- Une vue du futur parc prise récemment par le photographe Louis Légère.
vaillé dans le secteur de la pêche. Cette
industrie est notre mode de vie depuis sion que les marcheurs et les photo- Comité du port, des groupes de pêcheurs l’endroit des membres du Comité vert de
des lustres. Lorraine Paulin figure parmi graphes vont s’en donner à cœur joie », et des représentants des travailleurs Caraquet qui appuient les promoteurs de
le groupe de personnes qui s’intéressent de mentionner Mme Paulin. d’usine pour réaliser ce projet, mais cette cette démarche. « J’avais présenté une
à cette initiative. Elle nous explique le « Par rapport à l’aménagement du ter- phase de développement ne fait pas partie ébauche préliminaire au maire, Kevin J.
pourquoi de cette démarche. rain, la première phase en 2019 prévoit un de notre mandat. En ce qui a trait aux Haché, et à l’administration municipale.
stationnement pour cinq à six voitures, coûts associés au projet, la Municipalité a J’ai obtenu carte blanche pour choisir un
Un endroit « magique » deux espaces de repos reliés par des sen- déjà un certain montant d’argent de paysagiste-horticulteur d’expérience en la
tiers, à l’ouest et à l’est, des tables à pique- réservé, mais il en faudra davantage. personne de Philippe Tisseul. J’ai reçu un
« La Municipalité cherchait une façon nique et des bancs. Puisque l’endroit est Des personnes vont s’intéresser à un mo- solide appui de la part du directeur géné-
de reconnaître publiquement la pré- pas mal élevé, une clôture est nécessaire ment donné à cette question pour attirer ral, Marc Duguay, et de l’ingénieur
cieuse contribution de tous ceux et afin de respecter les normes de sécurité. de futurs partenaires financiers. » municipal, Daniel Chiasson. Quant à
celles qui ont participé à l’essor de l’in- La clôture sera faite de trois rangées de M. Tisseul, il a passé beaucoup de temps
dustrie de la pêche. On a commencé par lisse de cèdre. Des végétaux et quelques Source de fierté sur le terrain et il a réussi à faire un plan
choisir un endroit absolument magique : petits arbres s’ajouteront au décor. » d’aménagement de toute beauté. J’ai bon
une vue imprenable sur le quai et ses « On prévoit également un espace cen- Lorraine Paulin se dit satisfaite de la espoir que le Parc hommage aux travail-
bateaux, une place paisible et de magni- tral pour l’aménagement d’un monument. façon dont se déroule le projet jusqu’à leurs de la mer deviendra une source de
fiques couchers de soleil. J’ai l’impres- Des démarches seront entreprises avec le présent. Elle se montre reconnaissante à fierté pour la communauté. »
Une excellente saison 2019 à tous les pêcheurs, producteurs,
intervenants et employés d’usine, des travailleurs indispensables
dans la grande chaîne de l’industrie de la pêche.
3113, rue Principale
Gilles Thériault Tracadie (N.-B.)
Directeur général Tél. : (506) 395-3374
Téléc. : (506) 395-2821
mcgrawseafood@nb.aibn.com
62369L
6 AQUAPÊCHES ACADIE NOUVELLE | MERCREDI 27 NOVEMBRE 2019
PÊCHE À LA CREVETTE
La ressource est là mais le prix fait grincer les dents
Par Bertin Couturier
Contrairement aux sombres prévisions
du MPO par rapport à la santé de la
ressource, la flotte des crevettiers
acadiens (environ une quinzaine de
pêcheurs) a été agréablement surprise
par l’abondance des prises (taux élevé
de capture), mais elle fut beaucoup
moins impressionnée par les prix
offerts par les deux usines de la
Péninsule acadienne (Association
coopérative des pêcheurs de l’Île de
Lamèque et Produits Belle-Baie de
Caraquet).
Jean Lanteigne, directeur général de
Telle est l’analyse émise par le direc- la FRAPP
teur général de la FRAPP, Jean
Lanteigne. Par rapport à la ressource, on Saint-Laurent. Cette décision avait été ac-
se souviendra que le MPO avait fait cueillie par un soupir de soulagement de Dans l’ensemble, la flotte des crevettiers acadiens ont connu une bonne saison.
volte-face ce printemps en acceptant de la part des pêcheurs.
reconduire le même plan de pêche qu’en « Le déroulement de la pêche en 2019 les gens du ministère. Certes, il y a des avait déclaré qu’en 2018, les scienti-
2018 après avoir annoncé une diminution est venu renforcir les arguments des pê- défis à relever au sein de l’industrie, no- fiques avaient affirmé que le sébaste
de 18,3 % du total admissible des cap- cheurs voulant que la situation ne soit pas tamment le sébaste, mais le taux de cap- consommait plus de 160 000 tonnes de
tures (TAC) dans l’ensemble du Golfe du aussi alarmante que peuvent le prétendre ture a été beaucoup mieux qu’en 2018, à crevettes par année et que la saison serait
un tel point qu’on souhaite fortement que difficile pour les pêcheurs.
le même contingent soit maintenu en
2020. On pourrait même assister à une « Or, a-t-il dit, nous avons vu de
Vendre la crevette à l’extérieur de la Péninsule? hausse du quota. » la crevette en abondance lors de
Est-ce que les crevettiers vont débarquer leurs prises dans la Péninsule acadienne en 2020 nos sorties en mer. C’est là qu’on
ou préférer vendre leurs produits à l’extérieur de la région? La question se pose Modifier les relevés scientifiques
actuellement, selon le directeur général, Jean Lanteigne.
réalise que les méthodes des scien
« Vous ne pouvez pas imaginer à quel point l’écart est grand entre le prix versé aux Pour avoir un portrait fidèle de l’état tifiques ne rejoignent pas les obser
pêcheurs de la Gaspésie et de Terre-Neuve et ceux remis à nos pêcheurs acadiens. Ceux-ci de la ressource, la FRAPP, par l’intermé- vations des pêcheurs en mer. »
perdent des milliers et des milliers de dollars comparativement à leurs confrères. » diaire de son Association des crevettiers
« Il y a quelque chose qui ne fonctionne pas. Nos deux producteurs ici dans la Péninsule acadiens du Golfe (ACAG), recom- Néanmoins, M. Légère ne remet pas en
acadienne affirment que le marché est difficile et saturé et qu’ils ne peuvent offrir un mande la mise en place de relevés scien- cause les dommages sérieux causés par la
meilleur prix aux pêcheurs, tandis que les producteurs des autres provinces ne font pas du tifiques touchant spécifiquement la cre- présence à la hausse du sébaste. Tous
tout la même lecture du marché. » vette nordique au lieu d’avoir un système souhaitent un retour graduel de la pêche
« Alors, nous à la FRAPP, on a l’intention de s’asseoir avec les producteurs à un moment
donné pour éclaircir la situation. Il faut que ça change, sinon, les pêcheurs sont prêts à basé sur des recherches multiespèces. commerciale pour restreindre la montée
prendre les décisions qui s’imposent en 2020 », de conclure M. Lanteigne. Dans ses pages plus tôt cette année, le fulgurante de ce poisson rouge, qui est un
président de l’ACAG, Michel Légère, prédateur féroce pour la crevette.
TRACADIE
Dominic Chiasson Wayne Cowan Alexandre Duguay Sandie Mcgraw Isabelle Savoie
Directeur général/ Directeur Directeur Directrice Spécialiste
copropriétaire des ventes financier financière clientèle
Bertin Sonier Serge Basque Raymond Losier Claude Ferron
Conseiller Conseiller Conseiller Conseiller
aux ventes aux ventes aux ventes aux ventes
(506) 395-2208
62649d
ou 1 888 920-3673
ACADIE NOUVELLE | MERCREDI 27 NOVEMBRE 2019 AQUAPÊCHES 7
Investissement dans
les ports de pêche de
la Péninsule acadienne
Ces personnalités représentaient leur localité respective lors de cette annonce.
Au début septembre, avant les « Je suis heureux d'annoncer ces inves-
élections fédérales, le député tissements importants pour nos collecti-
d’Acadie-Bathurst, Serge Cormier, vités. Investir dans les ports pour petits
au nom du ministre des Pêches, des bateaux aide non seulement l'industrie de
Océans et de la Garde côtière la pêche commerciale, mais aussi l'éco-
canadienne, Jonathan Wilkinson, a nomie de l'ensemble de notre région. Je
annoncé que le gouvernement du suis fier que nous investissons dans les
Canada investit dans les gens, que nous encourageons la crois-
infrastructures portuaires aux sance inclusive, et que nous bâtissons des
endroits suivants de la Péninsule collectivités plus fortes. Les travaux réa-
acadienne. lisés permettront non seulement de re-
nouveler et d'entretenir l'infrastructure
l Petit-Shippagan pour la reconstruction essentielle à la région, mais aussi de sti-
d’un quai muler les possibilités d'emploi qui profi-
teront aux pêcheurs, et soutiendront nos
l Lamèque pour la reconstruction d’un
collectivités locales pendant de nom-
quai
breuses années à venir », de déclarer le
l Pigeon Hill pour le dragage d’entretien député d'Acadie-Bathurst, Serge
du chenal Cormier.
Sachez que dans ce secteur qui em-
l Sainte-Marie-sur-Mer pour le dragage
ploie environ 45 000 Canadiens, le gou-
d’entretien du chenal
vernement du Canada investit dans le re-
l Val-Comeau pour la reconstruction nouvellement de son réseau de ports pour
d’une partie d’un quai petits bateaux en collaboration avec les
municipalités et autres intervenants.
57758L
Votre référence en matière
de pêche et d’aquaculture
au Nouveau-Brunswick
8 AQUAPÊCHES ACADIE NOUVELLE | MERCREDI 27 NOVEMBRE 2019
L’industrie du hareng traverse
une période très sombre
Par Bertin Couturier
« Le déclin des stocks de hareng au
cours des dernières années continue
de donner de sérieux maux de tête
aux pêcheurs côtiers. Quelles en sont
les causes? Les prédateurs, en
l’occurrence, le thon et le phoque?
La température de l’eau? Les
mesures de gestion actuelles? La
vérité, c’est que personne, y compris
le secteur des sciences du MPO, ne
peut mettre le doigt sur le bobo avec
certitude. Voilà pourquoi il est
urgent d’avoir une grande rencontre
au sommet pour discuter de l’avenir
de cette industrie. »
C’est un véritable cri de cœur lancé
par le représentant de l’Union des pê-
cheurs des Maritimes (UPM),
Emmanuel Moyen. C’est connu de
tous : les débarquements de hareng
dans le Golfe du Saint-Laurent ont di-
minué de moitié au cours des dix der-
nières années et rien ne laisse présager tants des pêcheurs de la Gaspésie et dans le secteur du hareng. « En 2019, nous avons essayé
que la situation va s’améliorer à court de l’Î.-P.-É. seraient invités à faire « Prenons les moyens à notre dispo-
ou à moyen termes. partie de la démarche. Selon M. sition pour obtenir le plus de données sans succès d’avoir une
Depuis au moins un an, l’UPM ré- Moyen, ce projet scientifique serait le possible afin que nous puissions rencontre au sommet, mais nous
clame la mise en place d’un projet début d’un processus qui permettrait prendre des décisions éclairées pour avons espoir de pouvoir nous
scientifique qui serait mené par l’or- aux principaux intéressés de mieux l’avenir de cette industrie si importante
ganisation et le MPO. Des représen- comprendre ce qui se passe réellement pour nos communautés. » rencontrer en 2020. »
La pêche en 2019
Pour la pêche du printemps, l’état du stock était extrêmement lucrative pour les commu-
est critique depuis 2004. Malgré une nautés côtières. Il y avait une effervescence
longue liste de mesures de gestion, dont des qui entourait cette industrie au même titre que
fermetures, des réductions d’équipement la pêche au homard. L’industrie est actuelle-
et des limites sur les prises, les stocks ne ment en chute libre. « Nous devons nous re-
semblent pas s’améliorer. Dans la pêche trousser les manches et relever ce secteur
d’automne, le stock se porte mieux. On d’activités.
avait un contingent de 22 500 tm dans
toutes les zones, dont 7 685 tm dans la zone « Actuellement, on parle d’environ
16 B, qui s’étend de Percé, au Québec, à 200 entreprises de pêche avec en
Val-Comeau, dans la Péninsule acadienne.
moyenne trois hommes de pont par
« Je dirais que la pêche d’automne fut en bateau qui dépendent de cette
dents de scie. Nous avons enregistré deux pêche, sans oublier les travailleurs
débarquements importants, mais c’était loin
d’être constant. Dommage, car le prix était d’usine dans la Péninsule
excellent, environ 116 $ du baril. Ce n’est acadienne. »
pas le prix qui pose problème, mais la bio-
masse qui est cruellement absente », d’expli- « Ce sont des retombées économiques très
quer M. Moyen. importantes; nous avons la responsabilité
non seulement de protéger ces retombées,
Remettre cette pêche sur les rails mais d’améliorer la situation dans l’avenir. »
Dans un passé pas si lointain, cette pêche (Autre texte en page 10)
ACADIE NOUVELLE | MERCREDI 27 NOVEMBRE 2019 AQUAPÊCHES 9
Crevette : le Nouveau-Brunswick bien représenté lors
d’une conférence internationale
Le Nouveau-Brunswick comptait onze participants lors de
l’International Cold Water Prawn Forum, qui s’est déroulé
à St. John’s, à Terre-Neuve-et-Labrador, le 14 novembre.
Quatre représentants du secteur de la transformation,
cinq représentants du secteur de la récolte et deux
représentantes du ministère de l’Agriculture, de
l’Aquaculture et des Pêches ont participé au forum. Il
s’agissait de la toute première fois que le Canada était
l’hôte de ce forum international.
Les discussions ont notamment porté sur l’incidence des
changements climatiques sur la crevette, la viabilité à
long terme de l’espèce, le marketing et le développement
des marchés, l’utilisation de la technologie et les défis
relatifs à l’avenir. La conférence a permis de rassembler
des experts de l’Islande, de la Norvège, de l’Argentine, du
Groenland, de la Russie, de l’Angleterre, du Canada, du
Danemark et des États-Unis.
La présence du Nouveau-Brunswick au forum était
importante, puisque l’industrie de la crevette contribue à
dynamiser le secteur privé de la province. En 2018, la
valeur des exportations de crevettes s’élevait à plus de
neuf millions de dollars. La province compte deux usines
de transformation, qui procurent de l’emploi à plus de
120 personnes pendant environ neuf mois par année.
Les participants ont appris que la production mondiale de
crevettes nordiques est actuellement stable, mais que le pêcheurs font face à des diminutions des quotas. En effet, gouvernement provincial ont d’ailleurs assisté à la session
Brexit cause de l’insécurité par rapport à l’industrie, l’industrie de la crevette pourrait faire face à des sur le marketing afin de mieux connaître les différentes
puisque le Royaume-Uni est un grand consommateur de difficultés au cours des prochaines années en raison d’un possibilités qui existent à l’échelle internationale afin de
crevettes. déclin de la biomasse. Le total alloué des captures a déjà pouvoir en tirer pleinement profit.
diminué de 43 pour cent par rapport à 2016 dans le Golfe
Sur la question de l’environnement, les experts ont du Saint-Laurent. Le forum a également permis aux participants d’échanger
rappelé l’importance de collaborer afin de relever les défis avec des homologues de partout dans le monde afin d’en
de l’avenir et de poursuivre la recherche afin d’être mieux Cependant, dans le but de soutenir l’industrie, le apprendre davantage sur leurs pratiques exemplaires et
préparés à faire face aux changements climatiques. gouvernement provincial continue de participer à des sur les dernières innovations dans le secteur.
programmes de promotion et de développement des
Les discussions entourant la viabilité à long terme de marchés dans des endroits stratégiques comme les Contenu commandité
l’espèce étaient particulièrement pertinentes, puisque les États-Unis, l’Union européenne et l’Asie. Les déléguées du
Message du Ministre
L’industrie de la crevette joue un rôle essentiel puisqu’elle contribue à l’économie de nos communautés
rurales et côtières. Je félicite les représentants de ce secteur qui ont participé à l’International Cold-
Water Prawn Forum, qui s’est déroulé à St. John’s, Terre-Neuve-et-Labrador, le 14 novembre dernier.
Alors que nous multiplions nos efforts en vue de développer de nouveaux marchés pour la crevette et
nos autres fruits de mer, il est important de bien comprendre les enjeux reliés à la mondialisation.
Je vous encourage fortement à participer à de tels événements, car ils vous permettent de connaître
les tendances des marchés mondiaux et d’en apprendre davantage sur les nouvelles technologies pour
pouvoir ensuite améliorer notre façon de faire ici, au Nouveau-Brunswick.
L’HON. ROSS WETMORE
Ministre de l’Agriculture,
57639d
de l’Aquaculture et des Pêches
1 0 AQUAPÊCHES ACADIE NOUVELLE | MERCREDI 27 NOVEMBRE 2019
LE HARENG
C’est prioritaire pour l’UPM
L’Union des pêcheurs des Maritimes Nouveau-Brunswick a atteint 71 mil-
(UPM) a le mandat de conserver et lions de dollars en 2016.
promouvoir le rehaussement de la
ressource du hareng afin d’aider la L’espèce occupe le quatrième
viabilité de nos membres pêcheurs rang des fruits de mer, après le
multiespèces. Dans un document, on
peut y lire que l’organisation juge homard (806 millions de
important de revoir l’exemple du dollars), le saumon (425 millions
Conseil pour la conservation des de dollars) et le crabe des neiges
ressources halieutiques (CCRH)
concernant le homard et le hareng. (161 millions de dollars).
« Nous encourageons de recréer cette En 2012, quand la valeur du homard a
structure pour élaborer des stratégies chuté et que l’industrie a traversé une
globales pour le Golfe. Ceci inclurait la crise, plusieurs homardiers ont réussi à
tenue de plusieurs rencontres de consul- traverser l’année grâce à leurs revenus du
tation avec l’industrie (ex. symposium hareng. « Il ne faut pas oublier qu’en
avec des acteurs de l’industrie, du sec- développement, nous voulons développer dans les discussions, pourtant, l’effort de 2012, les pêcheurs de homard qui ont
teur scolaire et des divers paliers gou- une pêche sentinelle pour mieux évaluer pêche a diminué depuis longtemps et la pêché le hareng à l’automne ont fait plus
vernementaux). » et inventorier la ressource et les frayères ressource n’augmente pas. » d’argent dans le hareng que dans le
L’UPM travaille en étroite collabora- du hareng du printemps et de l’automne. homard », rappelle avec justesse
tion avec la science et la gestion de la res- Il est primordial de mettre en place un La valeur des exportations Emmanuel Moyen.
source du MPO afin « d’augmenter nos plan de relance structuré et appuyé par la Il va falloir suivre de près la
connaissances sur l’espèce du hareng et science pour la ressource du hareng. Les Selon Statistique Canada, la valeur situation précaire de la pêche au
son écosystème. En plus des projets en pêcheurs côtiers sont trop souvent visés des exportations de hareng du hareng en 2020.
Je profite de l’occasion pour remercier tous les
pêcheurs, aquaculteurs, transformateurs et
travailleurs d’usine de votre travail acharné.
Grâce à vous, nos produits de la mer sont
reconnus à l’échelle mondiale pour leur
qualité supérieure.
Votre engagement et votre implication envers
notre industrie de la pêche et de l’aquaculture
ont eu un impact majeur sur sa viabilité et sa
prospérité, malgré les nombreux défis
rencontrés.
Merci de votre collaboration exceptionnelle.
BONNE FIN DE SAISON 2019!
SERGE CORMIER
Député fédéral d’Acadie-Bathurst
Tél. : (506) 726-5398 ou 1 800 992-5699
Courriel : serge.cormier@parl.gc.ca
62721dACADIE NOUVELLE | MERCREDI 27 NOVEMBRE 2019 AQUAPÊCHES 11
PROMOTION DES PRODUITS DE LA MER
Des entreprises du N.-B.
sont allées en
Corée du Sud et en Chine
Le ministre de l’Agriculture, de grande qualité et en développant de L’achalandage à ces grandes foires asiatiques est à couper le souffle tellement
l’Aquaculture et des Pêches, Ross nouveaux marchés. » il y a du monde.
Wetmore, a dirigé une délégation
composée de 12 entreprises du Des marchés super importants lité du Nouveau-Brunswick. M. Wetmore. Il est important que le gou-
Nouveau-Brunswick en Asie, du 24 oc- À la suite des activités promotionnelles vernement provincial et notre secteur des
tobre au 1er novembre dernier, à l'occa- La Chine est le deuxième marché en axées sur les produits de la mer en Corée poissons et des fruits de mer participent à
sion d’une mission commerciale axée importance de produits de la mer du du Sud, la délégation a participé au China cette réception afin de consolider la rela-
sur les poissons et les fruits de mer. Nouveau-Brunswick, après les Fisheries and Seafood Expo à Qingdao tion avec le marché asiatique et de pour-
États-Unis. La Corée du Sud représente du 30 octobre au 1er novembre. Le suivre la croissance. » Le secteur des
« Les exportations de poissons et de le deuxième marché du homard en Nouveau-Brunswick a organisé une ré- poissons et des fruits de mer contribue
fruits de mer du Nouveau-Brunswick importance du Nouveau-Brunswick, ception la veille de l’ouverture du salon. grandement à l’économie provinciale.
vers l’Asie ont considérablement aug- aussi après les États-Unis. Cette activité annuelle est l’occasion
menté au cours des dernières années, a En Corée du Sud, plusieurs activités d’inviter les principaux acheteurs chinois La province se classe au deuxième
déclaré le ministre Wetmore. Afin de sont prévues entre le 24 et le 27 oc- de produits de la mer pour qu’ils ren- rang des exportateurs de produits
poursuivre cette croissance, nous de- tobre, la plus importante d’entre elles contrent les fournisseurs de poissons et de
vons dynamiser le secteur privé. En col- étant le lancement du Mois de la pro- fruits de mer du Nouveau-Brunswick. de la mer au Canada, avec des
laboration avec les entreprises de pro- motion de la nourriture canadienne au « Le Nouveau-Brunswick a été la toute ventes à l’exportation totalisant
duits de la mer du Nouveau-Brunswick, Viking’s Wharf Restaurant. Durant première province canadienne à partici- 1,7 milliard de dollars en 2018.
nous pourrons y parvenir en continuant cette période, le restaurant proposera per au China Fisheries and Seafood Expo
à produire des produits durables et de des produits de la mer de grande qua- il y a de cela 11 ans, a rappelé Source : GNB
• VENTE ET INSTALLATION DE
PIÈCES ET ÉQUIPEMENTS
ÉLECTRONIQUES
• TECHNICIENS EN
ÉLECTRONIQUE MARINE
À VOTRE SERVICE
(506) 336-1418
Dans les locaux de la FRAPP soit au 278, avenue des Pêcheurs à Shippagan, N.-B. E8S 1J6
62364d1 2 AQUAPÊCHES ACADIE NOUVELLE | MERCREDI 27 NOVEMBRE 2019
Daniel Blanchard est la nouvelle
tête dirigeante de Valorēs
Q- Selon vous, quels sont les défis les plus importants permet au public, à nos entreprises et à nos clients de devenir
auxquels VALORES doit faire face? plus « verts », mais aussi plus compétitifs en récupérant plus de
produits et en produisant un minimum de résidus.
R- Je crois que notre ressource la plus importante est nos
employés. Nous avons une équipe jeune, dynamique et Q- Quels sont les talents qui vous semblent importants pour
motivée. Dans notre domaine d’activités, il est important de l’avenir de Valorēs?
valoriser la rigueur scientifique du début à la fin de la chaine
de travail. Il faut définir clairement nos objectifs, les répéter R- Plus que jamais, le succès de Valorēs dépend de notre
souvent et communiquer comment, ensemble, cette équipe flexibilité et de notre créativité comme entreprise. Les projets
d’une cinquantaine d’employés peuvent faire face aux défis et que nous entreprenons avec nos partenaires enrichissent
développer des solutions créatives, utiles et viables pour constamment nos compétences et amènent notre institut à offrir
l’industrie et les communautés. un éventail plus grand de solutions pour nos clients.
Nous avons aussi le souci de développer une culture de la
Q- Le slogan de Valorēs est « Mettre la science au travail ». rigueur au sein de notre équipe et être en mesure d’évaluer
Qu’est ce que ça signifie pour vous? constamment notre rendement. Ces efforts sont utiles pour
chacun de nos employés, ça les renforce comme professionnels,
R- Mettre la science au travail, c’est une assurance pour mais ça assure surtout un service de la plus haute qualité à la
l’avenir. Notre institut contribue à assurer l’avenir de nos communauté.
Daniel Blanchard communautés au travers de l’innovation, de la recherche et par
notre engagement envers le développement durable. Valorēs Source : Robert Landry, coordonnateur marketing et communications
La science au travail : Améliorer un poisson pour
les molécules qui préviennent nourrir la planète demain
des maladies chroniques Valorēs mène depuis déjà plusieurs
années un projet pancanadien sur le
Prévenir le diabète et possiblement développement de l'aquaculture et la
réduire l’obésité grâce à la laitance commercialisation rentable de
du hareng, un coproduit marin sous- l'omble chevalier au Canada. Cette
utilisé. Ce sont les conclusions d’un espèce de salmonidé, présente
article du Dr Jacques Gagnon, surtout dans les régions nordiques,
publié le 3 août dernier dans Marine possède des qualités exceptionnelles
Drugs, une publication ouverte aux tant par sa saveur que par la
chercheurs de partout à travers le délicatesse de sa chair. L’élevage en
monde dont les articles scientifiques bassin sur terre est un
sont révisés par les pairs. environnement qui lui convient très
bien et est en fait un candidat idéal
Le travail de recherche du Dr Gagnon pour l’aquaculture durable, ce qui
voulait voir si le remplacement de cer- nous offre un potentiel énorme pour
taines protéines par des protéines conte- l’avenir. En effet, l’élevage en pleine
nues dans la laitance de hareng aurait un mer fait face à de plus en plus de
effet sur la santé de souris soumises à un défis, notamment en raison du
régime riche en gras. Après 10 semaines, réchauffement de l’eau et de
Jacques Gagnon, Ph. D.
le groupe témoin démontrait des signes l’acidification des océans. Agnès Bardon-Albaret, Ph. D.
Directeur scientifique, pêches et
d’obésité, un taux élevé de glucose dans Directrice scientifique, aquaculture
le sang et des dysfonctions du pancréas, coproduits marins La Dre Bardon-Albaret explique
qui produit l’insuline. Ces souris deve- qu’il faut contrôler plusieurs facteurs
naient diabétiques. cherche qui pourraient être utiles compte pour arriver à une production aquacole nés destinés à la pisciculture et cette
En revanche, les souris soumises au tenu de l’embonpoint d’une partie gran- d’omble chevalier viable et de pre- souche est parmi les plus performantes
même régime, mais en remplaçant les dissante de la population. Cet exemple il- mière qualité. Nos recherches au monde. Ce long processus de re-
protéines de sources animales (caséine) lustre le genre de travaux de recherche ef- cherchent à établir les conditions cherche et d’améliorations de l’espèce
par des protéines tirées de la laitance de fectués par VALORĒS pour valoriser et idéales pour une croissance optimale, doit mener à une production d'omble
hareng, ont non seulement développé une trouver des débouchés pour les copro- une bonne résistance aux maladies, une chevalier compétitive et sûre au
meilleure réponse à l’insuline, mais elles duits marins. nutrition et un élevage adaptés et res- Canada.
avaient aussi un taux moindre d’obésité, pectueux de l’environnement.
un résultat collatéral imprévu. Ces résul- Source : Robert Landry, coordonnateur Notre programme de recherche pro- Source : Robert Landry, coordonnateur
tats offrent de nouvelles pistes de re- marketing et communications duit déjà des millions d’œufs embryon- marketing et communicationsACADIE NOUVELLE | MERCREDI 27 NOVEMBRE 2019 AQUAPÊCHES 13
NOMINATIONS
La direction de l’institut de recherche VALORES est
heureuse d’annoncer les nominations suivantes au
sein de son équipe.
Robert Landry
Coordonnateur marketing et
communications
Robert a été nommé coordonnateur marketing et commu-
Qu’est-ce que Valorēs?
nications chez Valorēs. Il apporte un bagage d’expériences Valorēs est un institut de recherche appliquée qui met « la science au travail » au
dans ce domaine qui permettra de mettre en valeur le
service de l’industrie et des communautés. Le nom est une contraction de
travail de recherche, les services et les solutions offerts par
Valorēs à l’industrie et aux communautés. M. Landry se joint Valorisation des ressources.
à l’équipe du développement des affaires et assurera les
services de communication pour l’entreprise. Formé en La mission de ce centre de recherche est axée sur la valorisation créative de nos
science politique et en journalisme avec une longue ressources naturelles et le développement économique durable des zones côtières
expérience en administration des affaires, M. Landry en Atlantique.
travaille en communications marketing depuis près de
40 ans. Avec près d’une cinquantaine d’employés, chercheurs, chimistes, microbiologistes,
ingénieurs et techniciens, l’institut est une source d’innovations essentielle au
développement de nos communautés et de nos entreprises, en plus d’offrir des
Benoit St-Hilaire possibilités de carrière pour de jeunes professionnels.
Coordonnateur de l’amélioration continu
Nos services de recherche et d’analyse sont à l’image de la région,
Benoit est titulaire d’une maîtrise en administration des spécialisés dans les secteurs suivants : l’aquaculture, les pêches et coproduits marins,
affaires (MBA) et est qualifié ceinture jaune LEAN 6 sigma. les tourbières et sols et le développement durable.
Son nouveau rôle en tant que coordonnateur de l’améliora-
tion continue chez VALORES permettra à l’entreprise de
Les laboratoires et services d'analyse de Valorēs sont agréés par la
prendre un virage LEAN, c’est-à-dire de revoir les
méthodes de travail afin d’augmenter la performance Canadian Association for Laboratory Accreditation Inc. (CALA), conformément à la
opérationnelle, la qualité des services, de même que la norme ISO/CEI 17025 pour les analyses spécifiques à la portée d’agrément.
santé et la sécurité des gens au travail. M. Saint-Hilaire fait
partie de l’équipe de Valorēs depuis maintenant six ans. Pour plus d’information : www.valores.ca
La science au travail : avoir des outils fiables
Comment régler un problème si on n’a pas
Annie Paulin accès à des analyses fiables?
Responsable des projets de recherche en
écloseries d'huitres et de homards Pour Valorēs, mettre la science au travail, c’est
donner accès à des analyses dignes de confiance,
Annie fait partie de notre équipe de recherche en effectuées par un laboratoire agréé. Manon
aquaculture. Elle détient une maîtrise en science (biologie). Losier, M. Sc., gestionnaire qualité chez Valorēs,
Elle a obtenu différentes bourses de recherche auprès du
explique que l’agrément ISO17025 : 2017 confirme
Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie du
Canada, la Bourse d’études supérieures du Nouveau- la compétence technique de nos laboratoires de
Brunswick, en plus de recevoir la Bourse d’excellence procéder à diverses analyses bien spécifiques.
Roméo-Leblanc de l’Université de Moncton, la Bourse du
Concours de créations littéraires dans le contexte de la Par conséquent, afin de maintenir notre recon-
Semaine provinciale de la fierté française et la Médaille naissance, on se fait réévaluer de façon régulière
académique du Gouverneur général. par un agréeur reconnu (CALA : Canadian
Association for Laboratory Accreditation Inc.).
De plus, nous participons activement à divers
Manon Losier, M. Sc., programmes d’essais de compétences, plusieurs
gestionnaire qualité
Philippe Duguay Contrôle de la qualité fois par année. Nos analyses sont testées, mais
Technicien aquacole aussi chacun de nos techniciens.
Philippe est technicien aquacole pour Valorēs à nos Pour Valorēs et ses employés de laboratoires, la mission est de répondre aux besoins
installations de l’Aquarium et Centre marin, pour notre volet et aux exigences de nos clients de façon efficace et personnalisée. La demande dans
Omble chevalier. Il a une formation en techniques notre région fait en sorte que nous analysons beaucoup de produits alimentaires
d’aquaculture du programme AEC de Grande-Rivière, au pour que ces entreprises répondent aux demandes du marché ou de leur propre
Québec. Il détient des compétences multidisciplinaires, qui accréditeur.
lui permettent d’assurer le maintien en santé de nos actifs
grâce à ses connaissances en biologie marine et en
aquaculture, mais également en systèmes de soutien
Il en va de même pour toutes les industries qui ont l’obligation d’analyser leurs
physiques, mécaniques, électriques et hydrauliques effluents afin de répondre aux exigences gouvernementales. Même les municipalités,
nécessaires au maintien d’un système d’élevage en responsables de la qualité de l’eau potable pour leurs citoyens, doivent utiliser des
pisciculture. services d’un laboratoire agréé.
CONTENU COMMANDITÉ
62657d1 4 AQUAPÊCHES ACADIE NOUVELLE | MERCREDI 27 NOVEMBRE 2019
Pêche au crabe : « une excellente année »
Par Bertin Couturier
« Ce fut une bonne année pour les
crabiers de la Péninsule acadienne
tant du côté de la ressource que des
prix versés aux pêcheurs. Puis le
marché du crabe des neiges est très
reluisant. Je dirais que notre
industrie est en bonne santé. »
C’est en ces termes que le président de
l’Association des crabiers acadiens
(ACA), Joël Gionet, a dressé le bilan
2019 de la pêche au crabe. « Les prises
ont été excellentes et le fait qu’on a ré-
duit de 63 % la taille de la zone statique
dans le Golfe du Saint-Laurent pour pro-
téger les baleines noires nous a aidés
énormément. Nous avions moins de dis-
tance à parcourir pour capturer le crus-
tacé, car l’effort de pêche était centré
vers des endroits précis. »
Le contingent 2019 a été fixé à
32 480 tonnes métriques comparative- Joël Gionet, président de Il y en avait du crabe dans les casiers cette année. Le contingent avait été fixé à
ment à 24 000 tonnes en 2018. Cette l’Association des crabiers acadiens 32 480 tonnes métriques.
hausse a fait en sorte que la pêche a duré
approximativement huit semaines. Le Péninsule, comme il semble vouloir le
président de l’ACA est convaincu que ça faire, les pêcheurs pourraient partir en
augure très bien pour les deux pro- mer aussitôt que la mi-avril. « On élimi-
chaines années et s’attend à ce que le nerait ainsi toutes les zones statiques et
contingent soit plus élevé en 2020. on pourrait pêcher au moins jusqu’au
15 mai sans craindre de mettre en danger
« Nous traversons un bon cycle les baleines noires. Par exemple, cette
en ce moment et je ne vois pas de année, on aurait pu commencer vers le
déclin majeur de la ressource à 19 avril si les quais avaient été libérés
des glaces. »
moyen terme. L’industrie du « Avec les appels d’offres qui seront
crabe est sur une bonne lancée. » officialisés, on nous promet que la
problématique entourant le manque de
Sortir plus tôt en 2020 brise-glaces et d’aéroglisseurs sera
réglé à temps pour la saison 2020.
Selon Joël Gionet, c’est assurément la Comme association, c’est notre plus
priorité. Si le MPO et la Garde côtière grand souhait », de conclure le premier Il va falloir que le brise-glace arrive plus rapidement si on souhaite que les
peuvent remédier à la situation en libé- représentant de l’Association des crabiers sortent plus tôt en 2020.
rant les glaces des ports de mer de la crabiers acadiens.
Nous servons les provinces maritimes, les Îles-de-la-Madeleine, Terre-Neuve et la Gaspésie
62371d
SHIPPAGAN (506) 336-2213Vous pouvez aussi lire
