INHALTSVERZEICHNIS - Star Wine List
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
INHALTSVERZEICHNIS TABLE OF CONTENT S FLASCHENWEINE / WINES BY BOTTLED SEITE LIEBLINGSWEINE / STAFFS FAVOURITES 3 CHAMPAGNER / CHAMPAGNE 4& 5 DEUTSCHE SCHAUMWEIN E / GERMAN SPAR KLING WINES 6 INTERNATIONALE SCHAUMWEIN E / 7 INTERNATIONAL SPARKLING WINES ARGENTINIEN / ARGENTINA 8 AUSTRALIEN / AUSTRALIA 8 CHILE / CHILE 9 DEUTSCHLAND / GERMANY AHR 9 BADEN 10 FRANKEN 11 MOSEL 12 NAHE 13 PFALZ 13 – 15 RHEINHESSEN 16 RHEINGAU / WÜRTTEMBERG 17 FRANKREICH / FRANCE BEAUJOLAIS 18 BORDEAUX WEISS / WEIS S 18 BORDEAUX ROT / RED 19 BURGUND WEISS / WHITE 20 & 21 BURGUND ROT / RED 21 ELSASS / LANGUEDOC-ROUISSILLON 22 LOIRE / PROVENCE 22 CÔTES DU RHÔNE / SUD-WEST 23 GRIECHENLAND / GREECE 24 ITALIEN / ITALY ABRUZZEN / FRIAUL / LATIUM / LIG URIEN 24 PIEMONT / SIZILI EN / SÜDTIROL 25 TOSKANA / UMBRIEN / VALTELLINA / VENET IEN 26 LIBANON / LEBANON 27 NEUSEELAND / NEW ZEALAND 27 ÖSTERREICH / AUSTRIA BURGENLAND / KAMPTAL / STEI ERMARK 28 WACHAU / WEINVIERTEL 29 1
INHALTSVERZEICHNIS TABLE OF CONTENT S FLASCHENWEINE / WINES BY BOTTLE SEITE PORTUGAL / PORTUGAL AZOREN / BAIRRADA / DAO 30 DOURO / LISSABON / MADEIRA / MINHO 31 SCHWEIZ / SWITZERLAND 32 SLOWENIEN / SLOV ENIJA 32 SPANIEN / SPAIN BIERZO / KANAREN / NAVARRA 33 PENEDÈS / PRIORAT 33 RÍAS BAIXAS / RIBEIRA SACRA 34 RIBERA DEL DUERO / RIOJA 34 SIERRA DE GREDOS / TIERRA DE CADIZ / TO RO 35 SÜDAFRIKA / SOUTH AFRICA BAMBOES BAY / ELGIN 36 FRANSCHOEK / STELLENBOSCH 36 SWARTLAND 37 WALKER BAY 38 UNGARN / HUNGARY 39 VEREINIGTE STAAT EN VON AMERIKA / USA NORTH & CENTRAL CALIFORNIA 39 NAPA VALLEY 40 SONOMA VALLEY 41 CENTRAL & SOUTH CALI FORNIA 41 OREGON 42 WASHINGTON 42 ZYPERN / CYPRUS 42 OFFENE WEINE / WINES BY THE GLASS SCHAUMWEINE / SPARKLING WINES 43 WEISSWEINE / WHI TE WINES 43 ROSÉWEINE / ROSÉ WIN ES 44 ROTWEINE / RED WINES 44 SÜSSWEINE / SWEET WINES 44 RARITÄTEN MIT CORAVIN / RARE W INES BY CORAVIN 45 JEREZ – X ÈRÈS – SHERRY 46 MADEIRA 46 PORTWINE 47 PORTWINE FLASCH E / PORTWINE BY BOTTLE 48 2
LIEBLINGSWEINE / STAFFS FAVOURITES MAXIMILIAN WILM / MANAGER & HEAD-SO MMELIER 2016 ÔMINA ROMANA Viognier „Ar s Magna“ 95 € Latium, Italien 2021 SPIESS Pinot N oir B echtheimer H asensprung 69 € Rheinhessen, Deutschland YASIN KHAMIS / ASSISTANT MANAGER & S OMMELIER 2022 MAISON MEYER C ôte de Nuits-Villages „Au C lou“ 155 € Burgund, Fr ankr eich 2020 LEEU PASSANT Cabernet Sauvignon 69 € Stellenbosch, S üdafrika CHRISTIN VOLLMER / SOMMELI ÈRE 2017 WEINGUT MAY Silvaner Sekt Prestige br ut nature 69 € Franken, D eut schland 2020 SADIE FAMILY Grenache „S oldaat “ 99 € Swart land, Südafrika MIRCO LIESK / JUNGSO MMELI ER 2019 NIN-ORTIZ „Selma de Nin“ 119 € Priorat , Spanien 2022 LINGUA FRANCA Pinot Noir „Est ate“ 105 € Oregon, USA 3
SCHAUMWEINE / SPARKLING WINES CHAMPAGNER / CHAMPAGNE MARC HEBRART, MAREUIL-SUR-AY NV Premier Cru R osé Extra Brut 85 € 2019 „Noces de Cr aie“ Blanc de Noir extr a brut 115 € GOSSET, AY NV Rosé Brut 99 € CHAVOST, CHAVOT-COURCOURT NV „Blanc A ssemblage“ Brut natur e 95 € ANDRÉ CLOUET, BOUZY NV „Grande Réser ve“ Grand Cru Brut 1,5 l 155 € NV Rosé Brut 1,5 l 165 € JÉRÔME BLIN, VINCELLES 2019 „Le Champs de l’Épinette“ Extra Brut 159 € MARGUET, AMBONNAY NV „Yuman 2 1“ B lanc de Blancs 1er Cru, Brut N ature 99 € NV „Shaman 21“ Rosé Grand Cru Brut N ature 109 € NV „Shaman 20“ Rosé Grand Cru Brut N ature 99 € NV „Shaman 20“ Gr and Cru Br ut Nat ure 99 € 2018 Ambonnay Grand Cru Br ut Nat ure 155 € 2018 Ambonnay „Freedom“ Grand Cru Brut N ature 155 € HURÉ-FRÈRES, LUDES NV „Memorie“ (deg. 06/21 ) 115 € NV „Insouciance“ R osé Extra Br ut 99 € ROSES DE JEANNE – CÉDRIC BOUCHARD, P OLISY NV „UR/R18 “ Blanc de Noir (deg. 22) 1,5 l 575 € CLÉMENT PERS EVAL, CHA MERY NV Chamer y 1er Cru Extra Brut (deg. 11/23 ) 95 € FRÉDÉRIC SAVART, ECUEIL NV „L’Ouvert ure“ Premier Cr u Extra Brut (deg. 0 6/23) 155 € NV „L’A ccomplie“ Premier Cru Extra Brut (deg. 0 3/23) 169 € CHARLES HEIDSIECK, REIMS 1995 „Blanc des Millénair es“ Blanc de Blancs Brut 299 € 2006 „Blanc des Millénair es“ Blanc de Blancs Brut 289 € KRUG, REIMS NV „Grande Cuvée 171 ème Edition“ Br ut 440 € 4
CHAMPAGNER / CHAMPAGNE VADIN-PLATEAU, CUMIERES 2015 „Millésimé“ brut 75 € YANNICK PREVOTEAU, DAMERY NV „Mar ius“ br ut nature 79 € NV „Amandine“ Blanc des Blancs br ut 79 € NV „Solera Intempor elle“ extr a brut (deg. 0 6/23) 155 € DEUTZ, AY NV „Classic“ brut 99 € NV „Classic“ brut 1,5 l 199 € DENIS SALOMON, VANDIERES 2018 „Le Clos Barr et“ brut natur e (deg. 02/23) 215 € 5
DEUTSCHE SCHAUMWEIN E / GERMAN SPAR KLING WINES SEKTHAUS RAUMLAND, RHEINHESSEN, DEU TSCHLAND 2021 Ancestrale Fleur Demi Sec 49 € 2015 Rosé Prestige brut (deg. 02/24) 75 € 2008 VIII Triumvirat Grande Cuvée brut (deg. 11/1 5) 159 € 2009 IX Triumvirat Gr ande Cuvée brut (deg. 05/ 17) 159 € 2009 IX Triumvirat Gr ande Cuvée brut Lat e Release (deg. 04/24 ) 159 € 2010 X Triumvir at Grande Cuvée brut (deg. 10/19 ) 115 € 2011 XI Triumvirat Gr ande Cuvée brut (deg. 09/ 20) 115 € 2012 XII Tr iumvirat Grande C uvée br ut (deg. 09/21 ) 115 € 2013 XIII Triumvirat Grande Cuvée brut (deg. 01/2 3) 95 € 2014 XIV Tr iumvirat Grande C uvée brut (deg. 0 7/23 ) 95 € 2015 XV Triumvirat Gr ande Cuvée brut (deg. 04/2 4 ) 95 € 2014 Blanc de Blancs Réser ve extra brut (deg. 04/ 23) 85 € 2010 Blanc de Blancs Grande R éserve extra br ut (deg. 02/ 22) 155 € 2012 Blanc de Blancs Grande R éserve extra br ut (deg. 02/ 24) 155 € 2009 Chardonnay Grande Réserve brut nat ure (deg. 02/24) 169 € 2012 Chardonnay Grande Réserve brut nat ure (deg. 02/24) 155 € 2012 Pinot Noir Gr ande Réser ve br ut (deg. 02/24) 155 € WEINGUT SPIESS , RHEINHESSEN, DEUTSCHLAND NV „Pinot S ekt “ brut 35 € CHRISTMANN & KAUFMANN, PFALZ, DEUTS CHLAND NV „Cuvée N o. 103 “ br ut nature 69 € WEINGUT RINGS, PFA LZ, DEUTSCHLAND 2019 „Calcaire“ Blanc de Noir br ut nature 79 € WEINGUT AM STEIN , FRANKEN, DEUT SCHLA ND 2022 „Pure & Naked“ brut nat ure (Pett ilant Nat urel) 49 € WEINGUT RUDOLF MA Y, FRANKEN, DEUTSC HLAND 2017 Silvaner „Sekt Pr est ige“ br ut nature 69 € WEINGUT KARTHÄUSERHOF, MOSEL, DEUTS CHLAND NV „Karthäuserhof Brut “ br ut 69 € GUT HERMANNSBERG, NAHE, DEUTSCHLAND 2013 Riesling Schlossböckelheimer Kupf ergrube 159 € „Ver steigerungswein“ Extra br ut (deg. 08/19) 6
INTERNATIONALE SCHAUMWEIN E / INTERNA TIONAL SPARKLING WINES JURTSCHITSCH, KAMP TAL, ÖSTERREICH 2017 Grüner Velt liner „Gr osse R eser ve“ br ut natur e 59 € LANGLOIS, LOIRE, FRANKREICH NV Crémant de Loire „Réserve“ brut 45 € NV Crémant de Loire „Rosé“ brut 49 € BERLUCCHI, LOMBARDAI, I TALIEN 2015 „’61 Nature“ brut nature, Franciacorta DOCG 89 € ANTICA FRATTA, LOMBARDAI, ITALIEN 2018 „Essence Natur e“ D ossagio Zero, Franciacort a DOCG 69 € CANTINA DELLA VOLTA , EMILIA ROMAGNA, ITALIEN 2022 „Rimosso“ Lambrusco di Sorbara DOC Frizzante 45 € GABRIO BINI, SIZILIEN, ITALIEN 2018 „Cicala Sarr agghia Ancestr al“ brut nat ure 359 € GRAMONA, CORPINNAT, SPANIEN 2018 „Imperial“ brut (deg. 06/2024) 79 € NIEPOORT, BAIRRADA, PORTUGAL 2018 „Água Viva Espumante Baga“ zer o Dosage 69 € NYETIMBER, SUSS EX, ENGLAND NV Rosé brut 119 € NV „Cuvée C hérie“ demi-sec 95 € 2014 „Tillington Single Vineyard“ br ut 275 € SANDHI WINES, KALIFORNIEN, USA 2014 Blanc de Blancs „Sta. R ita Hills“ 125 € KUMEU RIVER, AUCK LAND, NEUSEELAND NV „Kumeu Cr émant“ (deg. 01/23) 79 € 7
FLASCHENWEINE / BOTTLED WINES ARGENTINIEN / ARGENTINA CATENA ZAPATA / MENDOZA 2021 Chardonnay „Adrianna Vineyard – White Stones” 175 € 2021 Chardonnay „Adrianna Vineyard – White B ones” 175 € 2018 Malbec „Cat ena Alt a” 95 € ESCALA HUMANA WINES / MENDOZA 2020 Sémillon „Cr edo” 115 € 2023 Malbec „Livverá” 49 € BODEGA CHACRA / PATAGONIA 2021 Chardonnay „Mainqué” 95 € 2022 Pinot Noir „Bar da” 59 € 2014 Pinot Noir „Treint a y D os” 165 € AUSTRALIEN / AUSTRALIA PEWSEY VA LE / EDEN VA LLEY 2015 Riesling „The Cont our s” 85 € GIACONDA / BEECHWORTH 2019 Pinot Noir 159 € WILLIAM DOWNIE / GI PPSLAND 2021 Pinot Noir „Cat hedr al” 69 € 2022 Pinot Noir „Gippsland” 109 € 2021 Pinot Noir „Camp Hill” 119 € 2022 Pinot Noir „Camp Hill” 119 € 2022 Pinot Noir „Bull Swamp” 119 € PATRICK SULLIVAN / GIP PSLAND 2023 Chardonnay „Black Sands” 95 € 2023 Chardonnay „Baw Baw Shire” 95 € 2022 Chardonnay „Bull Swamp” 115 € 2023 Chardonnay „Bull Swamp” 109 € 2021 Pinot Noir „Millstream” 115 € 8
CHILE / CHILE TARA ATACAMA / ATACAMA VALLEY 2020 Chardonnay 69 € NV Viognier 75 € VINEDOS DE ALCOHUAZ / VALLE DE ELQUI 2020 Syrah „Tococo” 99 € 2018 „RHU“ 115 € MONTES / COLCHAGUA VALLEY 2019 Carmenère „Wings“ 105 € DOMAINES BOURNET-LAPOSTOLLE / COLCH AGUA VALLEY 2021 Cabernet S auvignon „Grand Cru“ 49 € ROBERTO HENRIQUEZ / BIO BIO 2020 „Rivera D el Notro - Tinto“ 45 € VINOS BAETTIG / TRAIGUÉN 2021 Chardonnay „Los Primos” 119 € 2019 Pinot Noir „Los Pr imos“ 109 € DEUTSCHLAND / GERMANY AHR / AHR VALLEY WEINGUT MEYER-NÄKEL 2021 Spätburgunder „Blauschiefer “ 69 € 2021 Spätburgunder D ernauer Pf arrwingert GG 165 € 9
BADEN / BADEN WEINGUT FRANZ KELLER – SCHWARZER AD LER 2022 Chardonnay „Drei D örfer “ 85 € 2021 Chardonnay Oberrot weiler Kirchberg GG 159 € 2019 Spätburgunder O berrot weiler Kirchber g GG 99 € 2018 Spätburgunder Achkarrener S chlossber g GG 149 € 2021 Spätburgunder O berbergener St einr iese GG 275 € WEINGUT SALWEY 2021 Weißburgunder „H andlese“ 39 € 2021 Weißburgunder Oberr otweil 55 € 2016 „Sieben Winter“ Grauburgunder & Char donnay 99 € 2023 Graubur gunder „H andlese“ 39 € 2017 Graubur gunder Oberrot weiler H enkenberg GG 85 € 2020 Chardonnay Oberrot weiler St eingrubenberg G G 95 € WEINGUT BERNHARD HUBER 2022 Chardonnay „Malterdinger“ 75 € 2022 Chardonnay „Alt e Reben“ 109 € 2022 Spätburgunder „Malter dinger“ 75 € 2022 Spätburgunder „Alt e Reben“ 109 € SHELTER WINER Y 2021 Pinot Noir 69 € WEINGUT AXEL BAUER 2021 Gewür ztraminer „Meister stück“ 59 € WEINGUT KLUMPP 2022 Weißburgunder „Löss“ 45 € 2022 Graubur gunder „Rothenberg“ 69 € WEINGUT ZIEREIS EN 2021 Gutedel „Heugumber“ 35 € 2018 Gutedel „Jaspis 1 0hoch4“ 269 € 2021 Graubur gunder 45 € 2019 Graubur gunder „Jaspis Würmlin“ 119 € 2019 Chardonnay „Jaspis N ägelin“ 159 € 2018 Syrah „Jaspis Däublin“ 115 € 10
FRANKEN / FRANCONIA WEINGUT FÜRST 2021 Weißer Burgunder „R“ 99 € 2021 Chardonnay „R“ 155 € 2020 Spätburgunder Klingenberger Schlossber g GG 279 € 2021 Spätburgunder Klingenberger Schlossber g GG 209 € 2021 Spätburgunder „Hundsr ück“ GG 235 € WEINGUT RUDOLF MA Y 2021 Silvaner Ret zst adter Langenber g „A lte Reben“ 45 € 2021 Silvaner „Der Schäfer “ 69 € 2022 Silvaner Ret zst adter Himmelspf ad GG 110 € 11
MOSEL / MOSEL WEINGUT CLEM ENS BUSCH 2023 Riesling „vom grauen Schief er“ 49 € MAX KILBURG – WEINGUT GEIERS LAY 2021 Riesling Wintricher Ohligsberg 79 € 2021 Riesling Piesporter Goldtröpf chen 79 € FIO WINES NV Riesling „Fabelhaft “ Alkoholfreier Wein 35 € NV Riesling „N at Cool“ 1,0 l 39 € 2021 Riesling „Socalcos“ 45 € 2016 Riesling Piesporter Goldtröpf chen 119 € 2018 Riesling „Flor - Ururabo“ 69 € WEINGUT MAX FERD. RICHTER 2022 Riesling Brauneberger Juffer „Fuder 4 “ Kabinett 45 € WEINGUT GÜNTHER STEINMETZ 2021 Riesling Dhroner H ofber g „Kandel“ 45 € 2022 Riesling Dhroner H ofber g „R eserve“ 95 € 2022 Riesling Dhroner Gr oßer H engelberg „Monopollage“ 99 € WEINGUT JOH. JOS. PRÜM 2020 Riesling Graacher Himmelr eich K abinett 1,5 l 159 € 2021 Riesling Wehlener S onnenuhr Kabinett 1,5 l 175 € 2011 Riesling Wehlener S onnenuhr Auslese Goldkapsel 229 € 2020 Riesling Zeltinger Sonnenuhr A uslese 85 € WEINGUT LENHARDT 1999 Riesling Mehringer B latt enberg Spät lese 85 € WEINGUT KARTHÄUSERHOF 2022 Riesling „Schief erkristall“ 45 € 2019 Riesling Eitelsbacher Kart häuser hofberg K abinett 59 € EGON MÜLLER 2020 Riesling „Scharzhof “ 99 € 2020 Riesling Schar zhofberger Kabinett 239 € 2021 Riesling Wiltinger Braune Kupp Kabinett 119 € 2014 Riesling Wiltinger Braune Kupp Spät lese 169 € WEINGUT FORSTM EISTER GELTZ-ZILLIKEN 2011 Riesling Saarbur ger R ausch Spät lese 115 € 2020 Riesling Saarbur ger R ausch Spät lese 79 € 1997 Riesling Saarbur ger R ausch Auslese 229 € 2010 Riesling Saarbur ger R ausch Auslese 169 € 12
NAHE / NAHE GUT HERMANNSBERG 2018 Riesling Schlossböckelheimer Kupf ergrube G G „Reserve“ 125 € WEINGUT EMRICH-SCHÖNLEBER 2016 Riesling Monzinger Halenberg GG 155 € WEINGUT SCHÄFER-FRÖHLICH 2018 Riesling Schlossböckelheimer Felsenberg GG 119 € 2019 Riesling Schlossböckelheimer Felsenberg GG 115 € WEINGUT MARCUS HEES 2022 Riesling Kabinett 45 € WEINGUT LAURA WEB ER 2022 Riesling Monzinger Fr ühlingsplät zchen „S“ 35 € 2020 Riesling Monzinger Fr ühlingsplät zchen K abinett 35 € PFALZ / PALA TINATE WEINGUT BICKING & BICKING 2015 Riesling „Im Zeller“ 59 € COLLECTIVE Z 2019 Portugieser „Bernvalley“ 59 € WEINGUT RINGS 2021 „Kalk & St ein“ 69 € 2020 Riesling „Kallst adter vom Kalk“ 55 € 2021 Riesling Kallstadter Annaberg GG 109 € 2022 Riesling Kallstadter Annaberg GG 109 € 2017 Riesling Kallstadter Saumagen GG 155 € 2018 Riesling Kallstadter Saumagen GG 119 € 2020 Riesling Kallstadter Saumagen GG 109 € 2021 Riesling Kallstadter Saumagen GG 115 € 2022 Riesling Kallstadter Saumagen GG 115 € 2021 Riesling „Kreid“ 219 € 2022 Riesling „Kreid“ 215 € 2019 Spätburgunder „Kallstadt er vom Kalk“ 79 € 2015 Spätburgunder Kallst ader Saumagen GG 225 € 2021 Spätburgunder Kallst ader Saumagen GG 209 € 2015 Spätburgunder Leistadter Felsenberg 275 € 2020 Spätburgunder Leistadter Felsenberg GG 199 € 2021 Spätburgunder Leistadter Felsenberg GG 239 € 2022 „Das kleine Kreuz“ 69 € 2019 „Das Kreuz“ 115 € 2019 Syrah „Reser ve“ 119 € 13
PFALZ / PALA TINATE WEINGUT PFEFFINGEN 2023 Scheurebe „SP“ 45 € WEINGUT SCHEUERMANN 2020 Weißburgunder Friedelsheimer Rosengart en 69 € 2019 Pinot Noir R uppertsberger Hohebur g 95 € WEINGUT SECKINGER 2022 Chardonnay „Linse“ 89 € 2021 Riesling Deidesheimer Kieselber g „wur zelecht“ 99 € 2013 Riesling Deidesheimer in der ober en Peter shöhle 165 € WEINGUT DR. BÜRKLIN-WOLF 2022 Riesling Ruppert sberg „Village“ 59 € 2016 Riesling Ruppert sberger R eit erpfad „G .C.“ 199 € 1999 Riesling Deidesheimer Hohenmorgen „G.C .“ 339 € WEINGUT ODINSTAL 2021 Riesling Kallstader Saumagen GG 109 € 2021 Weißburgunder Wachenheimer O dinstal GG Monopol 115 € WEINGUT CHRISTMANN 2018 Riesling „H aardr and“ 109 € 2003 Riesling Königsbacher Idig GG 155 € 2005 Riesling Königsbacher Idig GG 155 € 2008 Riesling Königsbacher Idig GG 155 € 2014 Riesling Königsbacher Idig GG 105 € 2019 Riesling Königsbacher Idig GG 99 € 2020 Riesling Königsbacher Idig GG 99 € 2021 Riesling Königsbacher Idig GG 99 € 2022 Riesling Königsbacher Idig GG 95 € 2022 Weißburgunder „A us den Lagen“ 49 € 2020 Spätburgunder „Aus den Lagen“ 59 € 2020 Spätburgunder Königsbacher Idig GG 169 € 14
PFALZ / PALA TINATE WEINGUT WEHRHEIM 2023 Weißburgunder „Muschelkalk“ 49 € 2022 Weißburgunder Birkweiler Mandelber g GG 99 € WEINGUT ÖKONOMIERAT REBHOLZ 2019 Chardonnay „R 99 € 2020 Chardonnay „R“ 95 € 2021 Chardonnay „R“ 95 € 2018 Riesling Bir kweiler Kastanienbusch GG 119 € 2019 Riesling Bir kweiler Kastanienbusch GG 119 € 2020 Riesling Bir kweiler Kastanienbusch GG 119 € 2021 Riesling Bir kweiler Kastanienbusch GG 119 € 2018 Spätburgunder Ar zheimer Rosenberg 69 € 2019 Spätburgunder Ar zheimer Rosenberg 69 € 15
RHEINHESSEN / RHINEHESSEN WEINGUT TOBIAS KNEWITZ, APPENHEIM 2022 Chardonnay „Reserve“ 99 € 2017 Chardonnay „Reserve“ 1,5 l 119 € 2021 Riesling Nieder-Hilber sheimer Steinacker GG 89 € WEINGUT BATTENFELD-SPANIER, HOHEN-SÜ LZEN 2018 Riesling Nieder-Flör sheimer Frauenberg GG 119 € 2021 Riesling Nieder-Flör sheimer Frauenberg GG 115 € 2017 Riesling Mölsheimer Zeller weg Im schwar zen Herrgott GG 119 € 2018 Riesling Mölsheimer Zeller weg Im schwar zen Herrgott GG 119 € WEINGUT SPIESS , BECHTHEIM 2023 Weißburgunder „K infelts“ 30 € 2023 Graubur gunder Becht heimer 45 € 2022 Chardonnay „S“ 45 € 2022 Chardonnay „R“ 69 € 2021 Riesling Oppenheimer Herr enberg 69 € 2021 Pinot Noir B echtheimer 39 € 2021 Pinot Noir B echtheimer Hasensprung 69 € 2020 Merlot „S “ 35 € 2020 Cabernet Sauvignon „S“ 35 € 2017 Cabernet Fr anc „R “ 65 € 2018 Syrah „R “ 79 € NV „Kreuz & Quer“ 30 € KATHARINA WECHSLER, W ESTHOFEN 2023 Grauer B urgunder 35 € 2023 „Sexy MF Pinot Rosé unfiltered” 45 € WONGAMAT – JAN RAUMLAND, FLÖRSHEIM-DALSHEIM 2022 Spätburgunder Kr iegsheimer Rosengart en 149 € 16
RHEINGAU / RHINEGAU WEINGUT PRINZ 2022 Riesling „H allgart ener “ 35 € 2018 Riesling Hallgartener Jungf er GG 95 € JULIA SCHÖNBERGER WEINE 2023 Riesling Kiedricher Gräfenber g „G ROWTH “ 35 € 2023 Riesling Kiedricher Klost erberg „SOU L“ 45 € 2022 Pinot Noir Kiedricher Sandgrub 45 € WEINGUT PETER JAKOB KÜHN 2015 Riesling Oestricher D oosber g GG 119 € WÜRTTEMBERG / WÜRT TEMBERG WEINGUT SCHNAITMANN 2022 „Evoé R osé“ 35 € WEINGUT ALDINGER 2021 Trollinger Unt ertürkheimer G ips Erstes Gewächs Rosé 179 € 2022 Trollinger „Sine“ 45 € LASSAK 2022 Lemberger 49 € 17
FRANKREICH / FRANCE BEAUJOLAIS / BEAU JOLAIS CHÂTEAU DU MOULIN À V ENT 2019 Moulin à Vent „La R ochelle“ 69 € CHÂTEAU DES JACQUES 2022 Fleur ie 49 € 2020 Moulin-à-Vent „Clos du Grand C arquelin“ 59 € 2021 Moulin-à-Vent „Le Moulin“ 99 € CHÂTEAU THIVIN 2021 Côte de Brouilly „La Chapelle” 59 € 2021 Côte de Brouilly „Cuvée Zaccharie” 75 € BORDEAUX WEISS / BORDEAUX BLANC CHÂTEAU D’YQUEM, SAUTERNES 2020 „Y d‘ Yquem” 289 € CLOS FLORIDENE, GRAVES 2020 Grand Vin de Graves Blanc 59 € CHÂTEAU TRONQUOY-LALANDE, SAINT-EST ÈPHE 2014 Bordeaux Blanc 155 € CHÂTEAU CARBONNIEUX, PESSAC-LÉOGNAN 2020 Grand Cr u Classé 85 € CHÂTEAU MARGAUX, MARGAUX 2017 Pavillon Blanc 679 € 18
BORDEAUX ROT / BORDEAUX RED CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR , SAINT-ESTÈPH E 2014 Saint-Estèphe 119 € CHÂTEAU LATOUR, PAUI LLAC 2013 1er Grand Cru C lassé 969 € CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE COMT ESSE DE LALANDE, PAUILLAC 2014 2ème Gr and Cru Classé 229 € CHÂTEAU GRUAUD LAROSE, SA INT-JULIEN 2005 2ème Gr and Cru Classé 279 € CHÂTEAU MARGAUX, MARGAUX 2004 1er Grand Cru C lassé 999 € 2005 Pavillon Rouge (2. Wein) 535 € 2017 Margaux du C hâteau Margaux (3. Wein) 109 € CHÂTEAU BRANE-CANTENAC, MARGAUX 2016 2ème Gr and Cru Classé 209 € 2015 Le Bar on de Brane (2. Wein) 75 € CHÂTEAU CANTEMERLE, HAUT-MÉDOC 2012 5ème Gr and Cru Classé 89 € CHÂTEAU SOCIANDO MALLET, HAUT-MÉDOC 2012 Cru Bour geois 79 € CHÂTEAU GOMBAUDE-GUILLOT, POMEROL 2015 Grand Vin de Pomer ol 109 € 2015 Grand Vin de Pomer ol 1,5 l 239 € CHÂTEAU BÉLAIR, SAINT-ÉMILION 2000 Premier Grand Cru C lassé B 175 € CHÂTEAU BÉAU-SÉJOUR BÉCOT , SAINT-ÉMI LION 2017 Premier Grand Cru C lassé B 159 € CHÂTEAU JOANIN BÉCOT, CÔT ES DE CASTI LLON 2020 Château Joanin Bécot 59 € 19
BURGUND WEISS / BURGUNDY WHITE DOMAINE SÉGUINOT-BORDET 2020 Chablis „Vieilles Vignes“ 59 € 2019 Chablis Grand Cru „Les Pr euses“ 159 € PATRICK PIUZE 2023 Chablis „Terroir de C hablis“ 65 € 2022 Chablis 1er Cr u „Les Séchet s“ 109 € DOMAINE VINCENT DAUVISSAT 2020 Chablis 275 € 2011 Chablis 285 € MAISON MEYER 2022 Côte de Nuits-Villages „Au C lou“ 155 € DOMAINE BUISSON-CHARLES 2020 Meur sault „Vieilles Vignes“ 105 € ARMAND HEITZ 2021 Meur sault 159 € DOMAINE JEAN-MICHEL GAUNOUX 2016 Meur sault 1er Cru „Les Perrières“ 215 € 2015 Meur sault 1er Cru „Les Perrières“ 219 € DOMAINE JUSTIN GIRARDIN 2022 Bourgogne Blanc C hardonnay 45 € 2022 Santenay „Les Terrasses de B ievaux“ 69 € 2022 Meur sault „Les Clous“ 149 € DOMAINE SAUZET 2018 Montrachet Grand Cru 1309 € DOMAINE RAMONET 2016 Chassagne-Montrachet 1er Cru „Clos du Cailleret“ 665 € 20
BURGUND WEISS / BURGUNDY WHITE FRANCOIS DE GIVRY 2019 Auxey-Duresses „Les R iames – Monopole” 115 € 2020 Auxey-Duresses „Les R iames – Monopole” 115 € 2021 Auxey-Duresses „Les R iames – Monopole” 115 € DOMAINE A. ET P. DE VILLAINE 2022 Bouzeron Aligot é 69 € MAISON NICOLAS MORIN 2020 Aligoté „Les C haillot s” 69 € 2021 Bourgogne Blanc „Les Ecrivains” 79 € CHÂTEAU FUISSÉ 2022 Bourgogne Blanc 59 € CHÂTEAU-D’ETROYES 2021 Mercur y B lanc „Les Ormeaux” 59 € BURGUND ROT / BURGUNDY RED MAISON MEYER 2021 Pommar d „En Mareau“ 155 € 2022 Savigny- lès-B eaune „Les Planchots de la Champagne“ 155 € 2022 Côte de Nuits-Villages „En C hantemerle“ 165 € DOMAINE GEANTET-PANSIOT 2016 Bourgogne Pinot Noir 59 € 2016 Charmes-Chambert in Gr and Cru 285 € 2016 Clos de Vougeot Grand Cru 299 € DOMAINE ARMAND ROUSSEAU 2014 Gevrey-Chambert in 595 € 2011 Gevrey-Chambert in 1er Cru „Clos S t. Jacques” 1099 € 2017 Clos de la R oche Grand Cr u 959 € 2013 Chambertin Grand Cru 1599 € DOMAINE MÉO-CAMUZET 2021 Vosne-Romanée 179 € 2017 Vosne-Romanée 1er Cru „Les Chaumes” 289 € 2019 Vosne-Romanée 1er Cru „Les Chaumes” 289 € 2017 Richebourg Grand Cr u 2199 € JUSTIN GIRARDIN 2022 Santenay 1er Cr u „B eaur egar d” 79 € 21
ELSASS / ALSAC LA ROGERIE 2021 Riesling „Villages“ 69 € DOMAINE ZIND-HUMBRECHT 2017 Gewür ztraminer „H engst“ Grand Cru 109 € 2017 Pinot Gris „C los Windsbuhl“ Gr and Cru 109 € LANGUEDOC – ROUSSILLON / LANGUEDOC – ROUSSILLON DOMAINE MATASSA 2018 „Olla Blanc“ 45 € LOIRE / LOIRE VA LLEY DOMAINE HUBERT BROCHARD 2023 Pouilly- Fumé 65 € 2023 Sancerre 59 € 2023 Sancerre R osé 55 € CLAUDE RIFFAU LT 2022 Sancerre „Mosaique Calcaire“ 65 € LES POËTE 2018 Sauvignon B lanc „Argos” 65 € LANGLOIS 2020 Saumur „C los Saint-Florent ” 55 € CLOS ROUGEARD 2017 Saumur „Brézé” 399 € 2018 Saumur „Brézé” 399 € 2012 Saumur Champigny „Le Clos” 599 € 2017 Saumur Champigny „Le Clos” 229 € 2018 Saumur Champigny „Le Clos” 229 € 2017 Saumur Champigny „Les Poyeux” 289 € 2018 Saumur Champigny „Les Poyeux” 289 € 2017 Saumur Champigny „Le Bourg” 429 € 2018 Saumur Champigny „Le Bourg” 429 € PROVENCE / PROVENCE VALÉRIE COURRÈGES 2023 „Le Vent dans les Voiles - Rosé“ 35 € 2023 „Le Vent dans les Voiles - Rosé“ 1,5 l 69 € DOMAINE DES FÉRAUD 2023 „Cuvée Pr est ige“ R osé 49 € 22
RHÔNE TAL / RHÔNE VALLEY DOMAINE RENÉ ROSTAING 2017 Condrieu „La Bonnett e” 115 € 2020 Syrah „Les Lézardes” 69 € DOMAINE YVES GANGLOFF 2019 Condrieu 299 € 2018 Côte R ôtie „La Sereine Noire” 549 € YVES CUILLERON 2017 Condrieu „Les C haillets“ 99 € 2016 Syrah 35 € 2015 Saint- Joseph „C avanos“ 59 € 2015 Crozes Her mit age „Laya“ 49 € DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVE 2007 Hermitage B lanc 449 € DOMAINE PAUL JABOULET 2021 Saint-Péray „Les Sauvagères“ 59 € 2020 Hermitage B lanc „Le Chevalier de St erimberg“ 159 € 1988 Hermitage „La Chapelle“ 435 € DOMAINE ALAIN VOGE 2021 Saint-Péray „Fleur de Crussol“ 95 € DOMAINE DE LA JANASSE 2020 Côtes du Rhône „Réserve“ 35 € CHÂTEAU DE BEAUCASTEL 2017 Roussanne „Vieilles Vignes“ Châteauneuf-du-Pape B lanc 279 € 2021 Roussanne „Vieilles Vignes“ Châteauneuf-du-Pape B lanc 369 € DOMAINE SANTA DUC 2020 Vacqueyras „Les Aubes“ 45 € 2019 Gigondas „C los Derrière Vieille“ 95 € LES GRANDES SERRES 2017 Châteauneuf-du-Pape „La Pigna“ 75 € DOMAINE DE LA MORDORÉE 2023 Tavel „La Reine des Bois“ 49 € SUD-WEST / SUD-QUEST VIGNOBLES ARBEAU 2021 „Poison Rouge“ 35 € VALÉRIE COURRÈGES / CHAORS 2019 Malbec „Ocr ement Dit “ 45 € 23
GRIECHENLAND / GREECE ARGYROS / SANTORINI 2022 Assyrtiko „Est ate“ 59 € 2020 Assyrtiko „Cuvée Evdemon“ 109 € 2020 Assyrtiko „Pure“ 115 € ITALIEN / ITALY ABRUZZEN / ABRUZZI AMOROTTI 2018 Trebbiano d’Abruzzo 149 € 2018 Cerasuolo d’ Abruzzo 155 € 2019 Mont epulciano d’Abr uzzo 95 € VALENTINI 2020 Trebbiano d’Abruzzo 289 € 2017 Mont epulciano d’Abr uzzo 555 € FRIAUL / FRIULI ANTONIO BRAGATO 2020 Sauvignon B lanc 69 € 2019 Friulano „Pr aephylloxera” 89 € LATIUM / LAZIO COTARELLA 2021 Merlot „Sodale” 59 € ÔMINA ROMANA 2021 „Hermes Diact oros II Bianco” 35 € 2016 Viognier „Ar s Magna” 95 € 2019 Viognier „Ar s Magna” 99 € 2013 „Ceres Anesidor a I” 215 € 2015 „Ceres Anesidor a I” 215 € 2018 „Ceres Anesidor a I” 215 € LIGURIEN / LIGURIA CÀDUFERRÀ 2021 „Bonazolae“ 59 € 24
PIEMONT / PIEDMONT NERVI - GIACOMO CONTERNO 2016 Gattinara „Vigna Valferana” 169 € SOTTIMANO 2022 Barbera d’Alba Superior e „Pair oler o” 49 € G.D. VAJRA 2017 Barolo „C ost e di Rose” 89 € PECCHENINO 2023 Barbera d’Alba „Molinaia” 35 € 2019 Barolo „San G iuseppe” 85 € 2019 Barolo „Le C ost e di Montfort e” 109 € 2015 Barolo „B ussia” 109 € BONFOANTE & CHIARLE 2020 Barbaresco „Molinaia” 59 € 2019 Barolo „B isù” 75 € SIZILIEN / SICI LIA TENUTA DELLE TERRE NER E 2019 „Etna Rosso Calder ara Sottana“ 95 € EDUARDO TORRES ACOSTA 2021 „Ver sant e Nor d – U ve B iance“ 59 € 2021 Carricante „Versante Est “ 69 € SÜDTIROL / ALTO ADIGE TENUTA LAGEDER 20202 „LUI XX“ Sauvignon Blanc 65 € 020 „SE ROU MA” Sémillon, Roussanne, Marsanne 59 € NV „TIK TIK ” A ssyrtiko 59 € 2019 „MAX XIX” Ver nat sch 59 € 25
TOSKANA / TOSCANY FATTORIA PETROLO 2019 Trebbiano „B òggina B” 99 € 2020 Sangiovese „B òggina C Riser va” 149 € GUADO AL TASSO 2018 „Guado al Tasso” 335 € 2021 „Guado al Tasso” 335 € SALICUTTI 2020 Rosso di Montalcino 99 € 2019 Brunello di Mont alcino „Piaggione” 169 € 2016 Brunello di Mont alcino „Teatr o” 279 € LA BRACCESCA 2019 Vino N obile de Mont epulciano Riserva „Sant a Pia” 99 € BIONDI SANTI – TENUTA GREP PO 2011 Brunello di Mont alcino Riserva 659 € UMBRIEN / UMBRIA CASTELLO DELLA SALA 2022 „Cervaro della Sala“ 159 € VALTELLINA / VA LTELLINA BARBACÀN 2018 Sforzato di Valt ellina 119 € VENETIEN / VENETO BERTANI 1964 Recioto della Valpolicella Amar one Classico S uperiore 1199 € 2005 Amarone della Valpolicella C lassico 469 € 2015 Amarone della Valpolicella C lassico 235 € GIUSEPPE QUINTARELLI 2009 „Alzero” 599 € 26
LIBANON / LEBANON CHÂTEAU MUSAR / BEEKA VA LLEY 2012 Musar Blanc 115 € 2017 Musar Rouge 85 € SEPT WINERY / BEEKA VALLEY 2019 Merweh 109 € ATOMO WINES / BEEKA VA LLEY NV „Atomo - Lebanon” 75 € NEUSEELAND / NEW ZEALAND KUMEU RIVER / AUCKLAND 2022 Chardonnay „Est ate” 65 € 2021 Chardonnay „Hunt ing H ill” 119 € BELL HILL / CANTERBURY 2019 Chardonnay 249 € 2018 Pinot Noir 229 € 2019 Pinot Noir 249 € CLOS HENRI / MARLBOROUGH 2022 Sauvignon B lanc „Ot ira G lacial Stones” 59 € 2020 Sauvignon B lanc „Clay” 109 € TERRAVIN / MARLBOROUGH 2018 Sauvignon B lanc „Te Ahu” 59 € SCHUBERT / WAIRARAPA 2019 Pinot Noir 69 € 27
ÖSTERREICH / AUSTRIA BURGENLAND / BURGENLAND WEINGUT KOLLW ENTZ 2015 Chardonnay R ied N eusat z 155 € 2015 Chardonnay R ied Tat schler 169 € 2012 „Steinzeiler“ 179 € 2015 „Steinzeiler“ 169 € MICHAEL WENZEL 2020 Furmint „Analogue No.3“ 99 € KOLFOK 2021 Weißburgunder „Muschelkalk – Alt e Reben“ 99 € WEINGUT SCHWARZ 2021 Zweigelt „Schwar z Rot“ 95 € WEINGUT WENINGER 2021 Blaufr änkisch R ied H ochäcker 35 € WEINGUT MORIC 2011 Blaufr änkisch R ied Raga Raiding 109 € WEINGUT THOM WACHT ER 2020 Blaufr änkisch R ied Szapar y 65 € KAMPTAL / KAMPTAL WEINGUT JURTSCHIT SCH 2018 Riesling Ried H eiligenst ein Alte Reben „late r elease“ 149 € 2021 Riesling Ried H eiligenst ein Alte Reben 95 € WEINGUT SCHLOSS GOBELSBURG 2019 Grüner Velt liner Ried Lamm 85 € STEIERMARK / STYRIA WEINGUT ERWIN SABATHI 2019 Chardonnay R ied Pössnitzberger Kapelle 169 € WEINGUT TEMENT 2023 Sauvignon B lanc „Kalk & Kreide“ 55 € 28
WACHAU / WACHAU GRABENWERKSTATT 2023 Grüner Velt liner „Gr abenwer k“ 65 € 2022 Riesling Ried Tr enning 119 € 2021 Neubur ger „Rohwer k“ 95 € WEINGUT FRISCHENGRUBER 2023 Grüner Velt liner Rossatz Federspiel 45 € NIKOLAIHOF 2021 Neubur ger 59 € 2015 Grüner Velt liner Smaragd „Im Weingebirge“ 99 € 2002 Riesling „Vinothek“ 225 € DOMÄNE WACHAU 2018 Grüner Velt liner Achleiten Smar agd „Late Release“ 99 € 2022 Grüner Velt liner Achleiten Smar agd 79 € WEINVIERTEL / WEINVIERTEL WEINGUT EBNER-EBENAUER 2020 Grüner Velt liner „B lack Edit ion“ 99 € 29
PORTUGAL / PORTUGAL AZOREN / AZORES AZORES WINE COMPANY 2020 Arinto dos Acores „Indigenas” 59 € NIEPOORT 2020 „Acor es” Branco DO Pico 99 € BAIRRADA / BAIRRADA FILIPA PATO 2023 Bical „N ossa C alcario” 59 € 2022 Baga „Nossa Calcar io – Vinhas Velhas” 69 € 2019 Baga „Nossa Missao” 219 € BUSSACO PALACE 2002 „Branco - R eservado” 289 € 2007 „Branco - R eservado” 229 € 2015 „Branco - R eservado” 179 € 2001 „Tinto - R eser vado” 269 € 2015 „Tinto - R eser vado” 169 € DAO / DAO LUIS SEABRA VINHOS 2020 „Granito Cr u White” 69 € 30
DOURO / DOURO LUIS SEABRA VINHOS 2021 „Xisto Cr u Branco” 79 € 2019 „Xisto Cr u Tinto” 85 € PINTAS WINE & SOUL 2021 „Guru Whit e” 65 € 2020 „Pintas” 175 € QUINTA DO VESUVIO 2018 „Pombal do Vesuvio” 55 € 2017 Quinta do Vesuvio 119 € PRATS + SYMINGTON 2019 „Prazo de Ror iz” 45 € 2021 „Post Scr ipt um” 49 € 2021 „Chryseia” 159 € NIEPOORT 2020 „Tiara Branco” 69 € 2021 „Coche Br anco” 159 € 2014 „Turris Tint o” 299 € 2016 Tinta Amar ela 99 € LISSABON / LISBON RAMILO 2022 „Nativas Branco” 49 € MADEIRA / MADEIRA VINHOS BARBEITO 2018 Verdelho Reserva 69 € 2021 Verdelho „Vinhas do Lanco” 65 € COMPANHIA DE VINHOS DOS PROFETAS E D OS VILLÕES 2022 Caracol dos Prof etas Faendas da Ar eia 105 € 2022 Tinta Negr a dos Villões 59 € MINHO / MINHO ANSELMO MENDES 2022 Alvar inho „C ont act o” 45 € 2020 Alvar inho „Parcela Única Escolha” 85 € 31
SCHWEIZ / SWITZERLAND GRAUBÜNDEN / GRISONS WEINGUT DONATSCH 2018 Pinot Noir „Passion“ 119 € WEINGUT GANTENBEIN 2020 Chardonnay 399 € WEINGUT HANSRUEDI ADANK 2022 Chardonnay 119 € 2022 Pinot Noir „Fläscher“ 69 € WALLIS / VALAI S MARIE-THÉRÈSE CHAPPAZ 2022 „Assemblage B lanc“ 149 € 2021 Petit e Arvine „Grain Ar vine de fully“ 165 € WAADT/ VAUD DOMAINE LOUIS BOVARD 2022 Chasselas Dezaley Gr and Cr u 95 € SLOWENIEN / SLOVENIJA EDI SIMČIČ/ GORIŠKA BRDA 2021 Sauvignon B lanc 49 € 2019 Sauvignon B lanc „Fojana“ 69 € 32
SPANIEN / SPAIN BIERZO / BIERZO RAUL PEREZ 2019 Mencia „El Rapolao” 59 € KANAREN / CANARY ISLANDS SUERTES DEL MARQUÉS / TEN ERIFFA 2020 „Trenzado“ 49 € 2020 „Vidonia“ 75 € VICTORIA TORRES PECIS / LA PALMA 2020 Malvasia Seco 85 € 2018 List an B lanco „Las Migas“ 69 € 2020 Negramoll 75 € 2021 List an Pr iet o 79 € AZUL PERDIDO / LA PA LMA 2019 „Mar esía del At lántico” 49 € NAVARRA / NAVARRA NIEPOORT 2020 Garnacha „Nat Cool - Navarra” 1,0 l 49 € PENEDÉS / PENEDÉS TON RIMBAU 2016 Xarel-lo „Spill” 59 € PRIORAT / PRIORAT NIN-ORTIZ 2019 „Selma de Nin” 119 € BODEGAS MAS ALTA 2019 „La Solana Alta” 79 € 2021 „Artigas” 55 € 33
RÍAS BAIXAS / RÍAS BAIXAS PAZO TORRES PENELAS 2019 Albar iño „Blanco Granit o” 79 € RIBEIRA SACRA / RIBEIRA SACRA NIEPOORT 2017 „Ladredo” 79 € RIBERA DEL DUERO / RIBERA DEL DUERO BODEGAS TELMO RODRIGUEZ 2020 „La Social” 49 € MATALLANA – T ELMO RODRIGUEZ 2019 „Mat allana” 109 € BODEGAS PÉREZ PASCUAS 2019 Viña Pedr osa Reserva 89 € VEGA SICILIA 2019 Valbuena 5° 285 € 2014 Unico 685 € RIOJA / RIOJA BODEGAS R. LOPEZ D E HEREDIA – VIÑA TO NDONIA 2011 Viña Tondonia Tint o Reser va 69 € 1970 Viña Tondonia Tint o Gran Reser va 645 € MACÁN 2020 Macán „Clásico” 95 € BODEGA LANZAGA – TELMO RODRIGUEZ 2021 „Corriente Bueno de Diario” 35 € REMELLURI – TELMO RODRIGUEZ 2007 „Remelluri” Reserva 85 € 2016 „Remelluri” Reserva 69 € MARQUÉS DE MURRIETA 2018 Capellania Reserva Blanco 175 € OLIVIER RIVIÈRE 2018 Mirando al Sur 119 € 34
SIERRA DE GREDOS / SIERRA DE GREDOS PEGASO VINAS VIEJA S – TELMO RODRIGUEZ 2020 Garnacha „Arrebatacapas” 109 € DANIEL LANDI / MÉNTRIDA 2020 Garnacha „Las U vas de la Ira” 55 € TIERRA DE CADIZ / TIERRA DE CADIZ BODEGA COTA 45 2021 Palomino Fino „UBE Mir aflor es” 49 € BODEGA AKILIA 2021 Palomino Fino „Tosca de Lentejuela” 75 € TORO / TORO BODEGAS PINTIA 2019 Pintia 125 € 35
SÜDAFRIKA / SOUTH AFRICA BAMBOES BAY FREYER’S COV E 2021 Sauvignon B lanc 59 € ELGIN DAMASCENE VINEYARDS 2021 Chenin Blanc „S wart land“ 89 € 2021 Cabernet Fr anc „St ellenbosch“ 89 € 2021 Syrah „S wartland“ 89 € FRANSCHHOEK LEEU PASSANT 2020 Cabernet Sauvignon „Stellenbosch” 69 € 2017 „Dry R ed Wine“ 169 € STELLENBOSCH KEN FORRESTER NV Chenin Blanc „D irty Litt le Secret – Two” 165 € 36
SWARTLAND DAVID & NADIA 2022 Chenin Blanc „S kaliekop” 149 € TESTALONGA 2021 Chenin Blanc „El B andito – Lords of Dogtown“ 85 € 2016 Carignan „Baby B andito – Follow your Dr eams“ 45 € 2021 Tinta Amar ela „El Bandito – Q ueen of Spades“ 79 € MULLINEUX / SWART LAND 2022 „Old Vines Whit e” 59 € 2021 Syrah 69 € 2020 Syrah „Ir on” 169 € 2021 Syrah „Ir on” 169 € SADIE FAMILY / SWARTLAND 2021 Chenin Blanc „S kurfberg” 99 € 2022 Chenin Blanc „S kurfberg” 110 € 2020 „Palladius” 165 € 2021 „Palladius” 179 € 2021 Tinta Barocca „Treinspoor ” 99 € 2022 Tinta Barocca „Treinspoor ” 110 € 2020 Grenache „Soldaat” 99 € 2022 Grenache „Soldaat” 110 € 37
WALKER BAY ALHEIT VINEYARDS 2021 Sémillon „Monument” (WO Fr anschhoek) 115 € 2022 Sémillon „Monument” (WO Fr anschhoek) 119 € 2022 „Hemelrand Vine G arden” 69 € 2022 Chenin Blanc & Sémillon „C artology” 75 € RESTLESS RIV ER 2017 Cabernet Sauvignon „Main R oad & Dignit y“ 105 € BEAUMONT FAMILY WINES 2020 Chenin Blanc „H ope Marguerite” 65 € 2016 „New Baby” 89 € 2022 „Raoul’ s” (Syr ah, Gr enache, Mourvèdre, Cab. Franc) 39 € 2020 „Raoul’ s” (Syr ah, Gr enache, Mourvèdre, Cab. Franc) 1,5 l 79 € 2019 Syrah „Dangerf ield” 59 € 2019 Pinot age „Jackals R iver ” 55 € 2018 Mourvèdre „Far S ide” 75 € 2019 Tinta Barocca „R & B” 75 € CRYSTALLUM 2022 Chardonnay „The Agnes“ 59 € 2022 Chardonnay „Clay Shales“ 79 € 2021 Pinot Noir „Cuvée Cinema“ 69 € 2022 Pinot Noir „Cuvée Cinema“ 79 € 38
UNGARN / HUNGARY OREMUS / TOKAJ 2021 Furmint „Mandolás“ 55,00 € VEREINIGTE STAATEN VON AMERICA / USA KALIFORNIEN / CALIFORNIA NORTH & CENTRAL CALIFORNIA RIDGE / STA. CRUZ MOUNTAINS 2020 Grenache B lanc „Adelaida Vineyar d – Paso R obles” 109 € 2021 Chardonnay „Est ate“ 159 € 2020 Zinfandel „Geyser ville“ 109 € 2021 Zinfandel „Lyt ton Springs“ 99 € 2021 Zinfandel „Pagani Ranch“ 109 € 2014 „Monte B ello“ 649 € 2016 „Monte B ello“ 435 € 2018 „Monte B ello“ 459 € 2020 „Monte B ello“ 449 € LITTORAI / ANDERSON VALLEY 2021 Pinot Noir „Sonoma Coast “ 159 € 2021 Pinot Noir „Savoy Vineyard“ 225 € SINE QUA NON / CENTRAL COAST 2021 Syrah „Distenta III“ 699 € ARNOT ROBERTS / CENTRAL COAST 2018 Chardonnay „Trout Gulch“ 95 € 2019 Chardonnay „Trout Gulch“ 95 € 2020 Chardonnay „Trout Gulch“ 99 € 2021 Chardonnay „Trout Gulch“ 105 € 2022 Sauvignon B lanc „Randle H ill Vineyard“ 85 € 2022 Rosé 59 € 2020 Zinfandel „Kirschenmann Vineyar d“ 95 € 39
KALIFORNIEN / CALIFORNIA NAPA VALLEY KONGSGAARD WINE 2021 Chardonnay „Napa Valley” 175 € 2019 Syrah „Hudson Vineyards” 395 € BLACK STALLION ESTATE 2021 Chardonnay 69 € ROBERT MONDAVI 2021 Chardonnay „Reserve” 155 € CHATEAU MONTELENA 2020 Chardonnay 165 € LAIL VINEYARDS 2019 Sauvignon B lanc „G eorgia” 275 € BUCCELLA 2017 Cabernet S auvignon „Mica” 159 € ORIN SWIFT 2020 „Machet e” 159 € LOUIS M. MARTINI 2017 Zinfandel „Monte R osso Vineyar d” 159 € DIAMOND CREEK 2017 Cabernet S auvignon „Volcanic Hill” 485 € MONDAVI & ROTHSCHILD 2018 „Opus One” 695 € DOMINUS MOUEIX 2020 „Dominus” 625 € MATTHIASSON 2020 Cabernet Fr anc „Phoenix Vineyard” 119 € 40
KALIFORNIEN / CALIFORNIA SONOMA VALLEY VÉRITÉ WINERY 2014 „La Muse“ 639 € LA CREMA 2021 Chardonnay 59 € 2021 Pinot Noir 69 € RAMEY 2021 Chardonnay „Russian R iver Valley“ 119 € WILLIAMS S ELYEM 2019 Chardonnay „Est ate“ 279 € 2019 Pinot Noir „Foss Vineyard“ 289 € KALIFORNIEN / CALIFORNIA CENTRAL & SOUTH CALI FORNIA TALBOTT / SANTA LUCIA HIGHLANDS 2021 Chardonnay „Sleepy Hollow Vineyard“ 95 € THE LANGUAGE OF YES / STA. MARIA VALLEY 2021 Syrah „Rancho Réal Vineyard“ 99 € 2021 Grenache „Rancho Réal Vineyar d“ 99 € STOLPMAN VINEYARDS / BALLARD CANYON 2019 Roussanne „Ballar d Canyon“ 69 € SANDHI WINES / STA. RITA HI LLS 2020 Chardonnay „Sta. Rita Hills“ 69 € 2017 Pinot Noir „Sta. Rit a Hills“ 79 € 2020 Pinot Noir „Sta. Rit a Hills“ 85 € THE HILT ES TATE / STA. RITA HILLS 2018 Pinot Noir „Estat e“ 109 € DOMAINE DE LA CÔTE 2016 Pinot Noir „Pur e“ 75 € 2017 Pinot Noir „Memor ious“ 119 € 41
USA / OREGON NICOLAS JAY 2019 Chardonnay „Affinites Valley“ 119 € 2017 Pinot Noir „Willamett e Valley“ 165 € LINGUA FRANCA 2022 Chardonnay „Avni“ 79 € 2022 Chardonnay „Est ate“ 105 € 2022 Chardonnay „Bunker H ill“ 149 € 2022 Pinot Noir „Avni“ 85 € 2022 Pinot Noir „Estat e“ 105 € 2021 Pinot Noir „Mimi’ s Mind“ 169 € ANTICA TERRA 2018 Chardonnay „Aurat a“ 175 € WASHINGTON STATE REYNVAAN FAMILY VINEYARDS 2019 Grenache B lanc 109 € 2018 Syrah „Foothills R eserve“ 149 € ZYPERN / CYPRUS TSIAKKAS WINERY / LEMESOS 2020 Promara 39 € 2021 Xynister i „Skin Contact“ 45 € 42
OFFENE WEINE / WINES BY THE GLASS SCHAUMWEINE / SPARKLING WINES NV CHAVOST Blanc A ssemblage brut nature 0,1 l 17,50 € Champagne, Fr ankr eich NV GOSSET Rosé Br ut 0,1 l 18 € Champagne, Fr ankr eich NV KARTHÄUSERHOF Brut 0,1 l 13 € Mosel, D eut schland 2015 SEKTHAUS RAUMLAND R osé Prestige Brut 0,1 l 14 € Rheinhessen, Deutschland WEISSWEINE / WHI TE WINES 2023 WEINGUT SPIESS Weißbur gunder „Kinfelt s“ 0,1 l 5,50 € Rheinhessen, Deutschland 2015 BICKING & BICKING Riesling „Im Zeller“ 0,1 l 11 € Pfalz, Deutschland 2022 MAX FERD. RICHTER R iesling Br auneber ger Juffer 0,1 l 8,50 € „Fuder 4 “ Kabinett Mosel, D eut schland 2021 RUDOLF MAY Silvaner Ret zst adter Langenber g Erst e Lage 0,1 l 8,50 € „Alt e Reben“ Franken, D eut schland 2021 OREMUS Furmint „Mandolás“ 0,1 l 10 € Tokaj, U ngarn 2021 PAUL JABOULET Saint-Pér ay „Les Sauvagèr es“ 0,1 l 11 € Rhône, Frankreich 2022 ARGYROS Assyrtiko „Estate“ 0,1 l 11 € Santor ini, Griechenland 2022 LINGUA FRANCA Char donnay „Avni“ 0,1 l 13,50 € Willamet te Valley, Oregon, US A 43
ROSÉWEIN / ROSÉ WINE 2022 WEINGUT SCHAITMANN „Evoé R osé” 0,1 l 6,50 € Württemberg, Deut schland ROTWEINE / RED WINES 2021 WEINGUT SPIESS Bechtheimer Pinot N oir 0,1 l 7,50 € Rheinhessen, Deutschland 2022 CHATEAU DES JACQUES Fleurie 0,1 l 9€ Beaujolais, Frankreich 2020 DOMAINE DE LA JANASSE „C ôtes du Rhône Reser ve” 0,1 l 7€ Côtes du Rhône, Frankreich 2021 DOMAINE BOURNET LAPOSTOLLE C aber net S auvignon 0,1 l 9€ Valle de Colchagua, Chile 2023 ESCALA HUMANA Malbec „Livverá” 0,1 l 9€ Mendoza, Argent inien SÜSSWEINE / SWEET WINES 2020 J.J.PRÜM Riesling Zelt inger Sonnenuhr Auslese 5 cl 8€ Mosel, D eut schland 1989 STAATSWEINGÜTER K LOSTER EB ERBACH 5 cl 13 € Riesling Rüdesheimer Schlossberg Tr ockenbeerenauslese Rheingau, Deutschland 2021 REINHARD MUSTER Gelber Muskat eller „Illyr “ 5 cl 6€ Steier mark, Öst erreic 1999 CHÂTEAU D’ YQUEM Premier Cru Supérieur 5 cl 39 € Sauter nes, Frankreich AUS DER 1 ,5L FLASC HE NV BODEGAS SAUCI „S‘N aranja“ Vino N aranja 5 cl 7€ Andalusien, Spanien 2000 OREMUS Tokaji Aszu 5 Puttonyos 5 cl 16 € Tokaj, U ngarn 2020 KLEIN CONSTANTIA Vin de Const ance 5 cl 16 € Const ancia, Südafrika 44
RARITÄTEN GLASWEIS E / FINE WIN E BY THE GLAS 2017 WEINGUT RINGS 0,1 l 28 € PFALZ, DEU TSCHLAND Riesling Kallstadter Saumagen GG 2020 CHÂTEAU DE BEAUCASTEL 0,1 l 49 € CÔTES DE RHÔNE, FRANKREICH Roussanne „Vieilles Vignes“ Châteauneuf-du-Pape B lanc 2014 CHÂTEAU TRONQUOY-LALANDE 0,1 l 28 € SAINT-ESTÈPHE, BORDEAUX, FRANKREICH Bordeaux Blanc 2021 DIRK NIEPOORT 0,1 l 29 € DOURO, PORTUGAL Coche Branco 2019 NICOLAS JAY 0,1 l 22 € OREGON, USA Chardonnay „Affinities Valley“ 2007 CHATEAU D’ARLAY 5 cl 15 € CÔTE DE JURA, FRANKREICH Vin Jaune 1999 CHÂTEAU D’YQUEM (AUS D ER 1,5L FLASCH E) 5 cl 39 € BORDEAUX, FRANKREICH Sauter nes Premier Cr u Supérieur 2017 CHÂTEAU MARGAUX 0,1 l 20 € BORDEAUX, FRANKREICH Margaux du C hâteau Margaux (3. Wein C hâteau Margaux) 2016 DOMAINE GEANTET-PANSIOT 0,1 l 55 € BURGUND, FRANKREICH Clos de Vougeot Grand Cru 2018 MONTEVERTINE 0,1 l 45 € TOSKANA, ITALIEN „Le Pergole Tort e“ 2019 VEGA SICILIA 0,1 l 49 € RIBERA DEL DUERO, SPANI EN Valbuena 5° 45
JEREZ - XÈRÈS - SHERRY GONZÁLEZ BYASS NV „Del Duque“ Amontillado VOR S 5 cl 12 € NV „Tres Palmas“ Fino 5 cl 12 € NV „Quatro Palmas“ Amontillado 5 cl 19 € MADEIRA / MADEIRA BLANDY’S NV 15y Old Ser cial 5 cl 11 € NV 10y Old Bual aus der 3 l Flasche 5 cl 7 € NV 30y Old Bual 5 cl 19 € 2009 Sercial C olheit a 5 cl 13 € 1968 Sercial 5 cl 35 € 1982 Verdelho 5 cl 35 € 1987 Terrant ez aus der 18 l Flasch e 5 cl 28 € 1978 Terrant ez 5 cl 36 € 1920 Bual 5 cl 149 € 1972 Bual 5 cl 45 € BARBEITO 2008 Boal C olheit a „Vinha da Torre – Single Cask” 5 cl 10 € THE MADEIRA COLLECTION NV Madeira X Medium Dry R eserva aus der 1,5 l Flasche 5 cl 8€ 46
GLAS PORTWEIN / PORTW INE BY THE GLAS TAYLOR’S NV Very Very O ld Tawny Port 5 cl 45 € NV 50y Old Tawny Por t aus der 5l Flasche 5 cl 25 € GRAHAM’S NV Six Grapes Reser ve R uby aus der 3l Flasche 5 cl 6 € NV 10y Old Tawny Por t 5 cl 6 € NV 20y Old Tawny Por t aus der 4,5l Fl asche 5 cl 10 € NV 50y Old Tawny Por t 5 cl 49 € 1974 Single Har vest Colheita Port aus d er 4,5l Flasche 5 cl 35 € NIEPOORT NV Moscat el 5 anos 5 cl 6 € NV Moscat el 20 anos 5 cl 12 € NV „TRUDY – The True R uby“ 5 cl 6 € 2012 Colheita Port Br anco (bott led 2023) 5 cl 8 € 1968 Colheita Port Br anco (bott led 2022) 5 cl 65 € 1997 Colheita Port (bott led 2015 ) 5 cl 12 € 2003 Colheita Port (bott led 2023 ) 5 cl 13 € PORTO DOS SANTOS NV 10y Old Tawny Por t 5 cl 6 € NV 20y Old Tawny Por t 5 cl 8 € 1989 Colheita Port (bott led 2023 ) 5 cl 13 € 2018 Late B ottled Vint age Port 5 cl 6 € 47
FLASCHE PORTWEIN / BOTTLES OF PORTW I NE TAYLOR’S 1985 Vintage Port 399 € 1997 Vintage Port 0,375 l 109 € GRAHAM’S 2018 Late bott led Vintage Port 0,375 l 35 € 1994 Vintage Port 299 € 2000 Vintage Port 285 € 2003 Vintage Port 235 € 1992 Quinta dos Malvedos Vint age Port 235 € 1996 Quinta dos Malvedos Vint age Port 235 € 2010 Quinta dos Malvedos Vint age Port 0,375 l 59 € 2021 „The St one Terraces“ Vint age Port 499 € DOW’S 2003 Vintage Port 235 € WARRE’S 1994 Vintage Port 229 € 2003 Vintage Port 235 € QUINTA DO VESÚVIO 1995 Vintage Port 239 € 1999 Vintage Port 215 € 2019 Vintage Port 125 € NIEPOORT 2019 Late B ottled Vint age Port 0,375 l 39 € 1980 Vintage Port 299 € PORTO DOS SANTOS 2018 Late B ottled Vint age Port 65 € VAN ZELLERS 2018 Late B ottled Vint age Port 0,375 l 45 € FONSECA 1991 Guimar aens Vintage Port 0,375 l 95 € 2001 Guimar aens Vintage Port 0,375 l 69 € 48
Vous pouvez aussi lire