Notre Collection Maison Pierre Marcolini - Monaco
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Maison Pierre Marcolini Notre Collection
La Maison
Explorateur et Conteur
Pionnier avant gardiste du chocolat.
Multi champion international à 30 ans, Pierre Marcolini
rompt avec deux siècles de tradition du chocolat et
invente de nouveaux codes.
A sa virtuosité en matière de savoir-faire, s’ajoute une
créativité insatiable qu’il exprime chaque jour
à travers ses créations.
La Maison
EN QUELQUES DATES…
1964 Pierre Marcolini naît à Charleroi en Belgique.
1978 Il décide de devenir Chef Pâtissier.
1995 Il devient Champion du Monde de Pâtisserie.
Et ouvre son premier atelier en Belgique.
1996 Ouverture de sa toute première boutique Avenue Louise,
Bruxelles.
2001 Pierre décide de créer son propre chocolat de couverture.
Il ouvre sa première boutique à Tokyo au Japon.
2003 Lancement de la tablette “Carré² Chocolat”.
Ouverture de la première boutique Parisienne, rue de
Seine.
2012 Ouverture de la boutique Monégasque 26 bd des Moulins
2015 Pierre Marcolini entre dans l’édition 2016 du "Petit
Larousse Illustré".
Il ouvre sa boutique de Londres au 37, Marylebone High
Street, 37.
2016 Pierre Marcolini célèbre l’ouverture de sa toute première
boutique en Chine, au K11 à Shanghai.
Nos Coffrets
La Malline Découverte
33 ganaches infusées et caramel, pralinés croquants et fruités. Découvrez
les chocolats iconiques de la Maison Pierre Marcolini grâce à ce coffret
devenu incontournable.
• Budget unitaire Coffret de 33 pièces 33,18 € HT
(5,5%)
Date limite de consommation :
1 mois
Les Grands Crus
36 ganaches pures de chocolat noir.
Un voyage des saveurs avec ces ganaches pures provenant du Brésil,
Venezuela, Équateur, Caraïbe, Ghana, Pérou et Madagascar. Ces ganaches
sont réalisées à base des meilleures fèves récoltées dans les différents pays
de la ceinture de cacao. Toutes ces ganaches développent un caractère et
des arômes différents selon l'origine de la fève qui est travaillée.
• Budget unitaire Coffret de 36 pièces 36,97 € HT
(5,5%)
Date limite de consommation :
1 mois
Les Pralinés
Anciens d’aujourd’hui
Le praliné est au chocolat ce que la petite robe noire est à la mode.
Tel un défilé haute couture, les silhouettes des 9 saveurs éblouissent par la
précision de leurs finitions minutieuses. Elles se transforment au gré des
apparats qui les habillent de feuilles d’or, éclats de cacao...
Pralinés revisités par des associations fruits secs et épices.
• Budget unitaire Coffret de 36 pièces 36,02 € HT
(5,5%) Coffret de 9 pièces 14,22 € HT
Date limite de consommation :
2 mois
Les Saveurs Du Monde
« Ils vous entraînent à la découverte de ces origines : Pérou, Brésil, Cuba
et Équateur. Des petits carrés de chocolat noir qui se distinguent par leur
caractère gustatif unique, lié à la fève travaillée par la Maison. Un coffret
pour un voyage riche en saveurs. »
• Budget unitaire Coffret de 9 pièces 12,32 € HT
(5,5%) Coffret de 16 pièces 17,54 € HT
Coffret de 25 pièces 28,44 € HT
Date limite de consommation : 6 mois
Les Palets Fins
Ils portent bien leur nom: quatre millimètres d’épaisseur et quatre
grammes sur la balance. Normal: ils sont creux. Mais ils ne sont pas
vides, le vide c’est le néant alors que le creux est un plein qui respire…
passion, agrumes, pistache, noisette
• Budget unitaire Coffret de 9 pièces 12,32 € HT
(5,5%) Coffret de 16 pièces 17,54 € HT
Coffret de 25 pièces 28,44 € HT
Date limite de consommation : 6 mois
Votre écrin gourmand à étages
Coffret 2 étages :
– La Malline Découverte
– Les Palets fins ou Les Saveurs du Monde
Coffret 3 étages :
– La Malline Découverte
– Les Palets Fins
– Les Pralinés anciens d’aujourd’hui ou Les Grands Crus
Coffret 4 étages :
– La Malline Découverte
– Les Palets Fins
– Les Pralinés anciens d’aujourd’hui
– Les Grands Crus
Des coffrets spécialement conçus pour les expéditionsLe Plumier
17 chocolats pour une belle initiation à l’univers de la Maison Pierre
Marcolini. (Grands Crus de propriété, ganaches infusées et caramel,
pralinés croquants et fruités).
• Budget unitaire 20,85€ HT
(5,5%)
Date limite de consommation : 1 moisLe Sac Intense
Sac à Main Gourmand : Découvrez un voyage gustatif qui vous porte et
vous emporte sur 5 niveaux. Des tiroirs d’émotions gourmandes entre
bonbons de chocolat, gourmandises et truffes, pour le plus grand plaisir
de celui qui le reçoit ou de celle qui le porte.
• Budget unitaire 92,89 € HT
(5,5%)
Date limite de consommation : 1 moisLes Cœurs
Les Cœurs sont présentés dans d’élégants coffrets ronds, type boite à
chapeau, qui une fois ouverts révèlent la gourmandise glamour de
leurs chocolats.
Le Cœur framboise, pièce iconique de la Maison Pierre Marcolini à la
ganache framboise s’accompagne de 5 parfums-émotions inédits :
Citron, Fruit de la Passion, Praliné Pistache, Praliné Nougat et Caramel
au Beurre salé.
• Budget unitaire Coffret de 18 pièces 23,70 € HT
(5,5%) Coffret de 36 pièces 39,81 € HT
Date limite de consommation : 1 moisTruffes classiques
et truffes champagne
La truffe est un piège merveilleux quand les papilles sont heureuses de
découvrir une telle légèreté et des arômes aussi puissants. Et puis il y a le
champagne.
• Budget unitaire Truffes classiques 15 pièces 17,54 € HT (5,5%)
Truffes champagne 15 pièces 19,91 € HT
Date limite de consommation : 1 moisNos Barres²Chocolat Un clin d’œil gourmand aux barres de chocolats d’antan, mythiques objets d’échanges des écoliers. Une création mêlant tendresse et croustillant qui donne forme à un vieux rêve d’enfance, réinterprété façon snacking chic et raffiné: Caramel Vanille, Gianduja Nougat, Caramel Pistache, Lait Noisette. • 3,32 € HT l’unité
Les Macarons
Une délicieuse bouchée qui mêle moelleux et croustillant, douceur et
intensité…
• Budget Unitaire Coffret 7 macarons 13,27 € HT
(5,5%) Coffret 12 macarons 22,75 € HT
Coffret 20 macarons 37,91 € HT
Date limite de consommation : 4 joursChristmas Hampers
Le Coffret Original Somptueux coffret rassemblant des produits d’exception. Boîte en fête pour le plaisir des grands comme des petits. Composition : - La Malline Découverte - Le Plumier de 18 Planètes - 2 x Gourmandises - 9 x Marrons Glacés - 4 x Barres² Chocolat - 1 x réglette de guimauves enrobées de chocolat Budget unitaire : 142,18€ HT (tva 5,5%)
Le Coffret Original
Autres suggestions…
Somptueux coffret rassemblant des produits Somptueux coffret rassemblant des produits
d’exception. Boîte en fête pour le plaisir des grands d’exception. Boîte en fête pour le plaisir des grands
comme des petits. comme des petits.
Composition : Composition :
- Les 36 Planètes – Edition Limitée Noël 2017
- La Malline Découverte
- La Guimauve enrobée de chocolat
- La Guimauve enrobée de chocolat
- Le Plumier Découverte
- Le Plumier Planètes – Edition limitée Noël 2017
- 4 x Barres² Chocolat
- 4 x Barres² Chocolat
- 2 x Carrés²Chocolat – tablette « Edition Limitée »
- 2 x Carrés²Chocolat – tablette Grand Cru
- Le Coffret Gourmandise
- 2 x Coffrets Gourmandises - 9 Marrons Glacés
Budget unitaire : 132,70 € HT (tva 5,5%) Budget unitaire : 161,14 € HT (tva 5,5%)La Boîte chapeau Connaisseur : chocolat noir dans ses plus beaux atours. Somptueux coffret rassemblant des produits d’exception. Boîte en fête pour le plaisir des grands comme des petits. Composez votre cadeau prestige • Budget unitaire Varie en fonction de la composition
La Boite Chapeau
Connaisseur : chocolat noir dans ses plus beaux atours. Somptueux
coffret rassemblant des produits d’exception. Boîte en fête pour le
plaisir des grands comme des petits.
Composez votre cadeau prestige
Budget unitaire Varie en fonction de la composition
Proposition d’assortiment : 270,00€ HT (tva 5,5%)
La Maison Pierre Marcolini vous invite à découvrir notre boîte chapeau
garnie d’un assortiment de coffrets et gourmandises idéales à partager :
Assortiment composé de :
- 8 Coffrets Gourmandises
- 1 Coffret Plumier
- 1 Coffret Truffes Champagne
- 12 Barres²Chocolat
- 4 Tablettes Grands CrusLa Boite Chapeau
La Boite Chapeau
Autres suggestions…
Proposition d’assortiment : 142,18,00€ HT (tva 5,5%) Proposition d’assortiment : 232,23 € HT (tva 5,5%)
-1 Coffret de 36 Planètes - 1 Coffret de 36 Planètes
- 1 Coffret Plumier Découverte - 1 Malline Découverte
- 1 Confiture - 1 Coffret 36 Pralinés Anciens d’Aujourd’hui
- 1 Coffret Truffes Champagne - 3 Coffrets Gourmandises
- 2 Coffrets Gourmandises - 2 Carrés de Chocolat : Tablettes Edition Limitée
- 2 Barres²Chocolat - 3 Barres²Chocolat
- 1 Confiture
- 1 Coffret 15 Truffes Classiques
Proposition d’assortiment : 191,47 € HT (tva 5,5%)
- 1 Coffret de 36 Planètes
- 1 Coffret 36 Pralinés Anciens d’Aujourd’hui
- 1 Coffret Plumier Découverte
- 2 Carrés²Chocolat
- 1 Confiture
- 1 Coffret Truffes Champagne
- 2 Coffrets Gourmandises
- 2 Barres²ChocolatVotre écrin gourmand à étages
Pour vos attentions de fin d’années, nous vous proposons un
assortiment de 4 coffrets emblématiques de la Maison présenté
dans un fourreau à étage
Assortiment composé de :
- 1 Coffret Malline Découverte
- 1 Coffret Grands Crus
- 1 Coffret Pralinés Anciens d’Aujourd’hui
- 1 Coffret Planètes de notre Collection de Noël
Budget unitaire : 146,00€ HT
(tva 5,5%)Votre écrin gourmand à étages Budget unitaire : 33,18 € HT Budget unitaire : 36,97 € HT Budget unitaire : 36,02 € HT Budget unitaire : 39,81 € HT
Votre Contact
+33 6 69 76 26 16
Pauline Rajner
prajner@marcolini.mcVous pouvez aussi lire
