CHOCOLATE CATALOGUE 2018-2019
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
CHOCOLATE CATALOGUE
2018-2019
2 VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE 3
VA L E N TIN O C H O CO L ATE S
Roompralines – Crème Fraîches – Fresh Creams
Onze chocolade spreekt voor zich
Liefde, een streepje verleiding, verlangen naar
meer ... chocolade! Dat is Valentino. De oma van
medeoprichtster Helen was stiekem – of iets minder
stiekem – verliefd op de beroemde Italiaanse acteur
Rudolph Valentino. Misschien zit hij er voor iets tussen
toen we het prille bedrijf een naam moesten geven.
Vandaag is Valentino nog altijd een familiebedrijf met
een passie voor chocolade, in het hart van België. Die 01-3 MANON MOKA W 02-2 MANON MOKA M 03-1 MANON MARC DE CHAMPAGNE F 04-1 MANON VANILLE F
passie verenigt mensen. En dat is fantastisch, want verse koffieroom verse koffieroom Marc de Champagne room verse vanilleroom
familie betekent alles voor ons. crème fraîche café crème fraîche café crème fraîche Marc de Champagne crème fraîche vanille
coffee fresh cream coffee fresh cream Marc de Champagne fresh cream vanilla fresh cream
Nous voulons que nos chocolats parlent
Les chocolats Valentino nous racontent une histoire
d'amitié, d'amour, d'un brin de séduction, d'une
envie de plus ... de chocolat, bien sûr! La grand-mère
d' Hélène, la co-fondatrice, avait un petit faible pour
le célèbre acteur séducteur italien Rudoph Valentino,
ce qui l'a sûrement aidé pour le choix du nom de
la société. Aujourd'hui Valentino est une affaire de
famille, situé au coeur de la Belgique avec une passion
pour le chocolat, la famille et pour réunir les gens.
04-3 MANON VANILLE W 05-2 MANON NOUGAT M 06-3 STRACCIATELLA W 07-3 MANON BLUEBERRY W
We want our chocolates to speak for themselves
Valentino stands for love, a hint of seduction, and verse vanilleroom verse room met nougat verse room met chocoladestukjes verse bosbessenroom
a desire for more... chocolate, that is. Co-founder crème fraîche vanille crème fraîche au nougat crème fraîche pépites de chocolat crème fraîche myrtilles
Helen’s grandmother also had a crush on the famous vanilla fresh cream fresh cream with nougat chocolate chip fresh cream blueberry fresh cream
Italian actor Rudolph Valentino, which certainly was
a factor in coming up with the company name. Today,
Valentino stands for a family owned business operated
in the heart of Belgium with a passion for chocolate,
family, and bringing people together.
Celebrating 40 Years Valentino
YO U R GU I D E to Our Chocolates
noten / noix / nuts eieren / des œufs / eggs
alcohol / alcool gluten / glutes
zuivel / produit laitier / dairy F fondant / noir / dark
soja / soya M melk / lait / milk
winner chocolate of the month W wit / blanc / white
suikervrij / sans sucre / sugarfree
4 VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE 5
VALE NTINO CH OCOLATE S
Hazelnoot & Amandelpraliné – Praliné De Noisettes & Amandes – Hazelnut & Almondcreams
Celebrating 40 Years Valentino
09-3 BELLINA W 10-1 BESAME MUCHO F 10-2 BESAME MUCHO M 11-3 BRESILIENNE W 22-3 HELENA W 23-3 SONIA W 24-1 VALENTINO F
praliné met rijstcrispies praliné & crêpes dentelle praliné & crêpes dentelle krokante praliné zachte & krokante praliné fruitige praliné praliné & hele hazelnoten
noisettes riz soufflé praliné & crêpes dentelle praliné & crêpes dentelle praliné croquant praliné moelleux & croquant praliné fruité praliné & noisettes entières
airy hazelnutcream hazelnut & pancake pieces hazelnut & pancake pieces crunchy hazelnutcream soft & crunchy hazelnut fruity hazelnutcream hazelnutpaste & full hazelnuts
12-3 COEUR MARBRE W 13-1 ESCARGOT F 13-2 ESCARGOT M 14-2 FEUILLETINE M 24-2 VALENTINO M 25-3 BRUGS ZWAANTJE W 26-2 CANNELLE M
zachte praliné krokante praliné krokante praliné praliné & bladerdeeg praliné & hele hazelnoten zachte praliné praliné & speculaas
praliné de noisettes praliné croquant praliné croquant praliné & paillette feuilleté praliné & noisettes entières praliné moelleux praliné & spéculoos
smooth hazelnutcream crunchy hazelnutcream crunchy hazelnutcream hazelnut & cookies hazelnutpaste & full hazelnuts smooth hazelnutcream hazelnut & cinnamon
15-1 GALETTES F 16-2 KROON M 17-1 MARIJKE F 18-1 MAROUF F 27-3 CHAMPIGNON MARBRE W 84-1 PRALINE PISTACHE F 28-1 CINQUECENTO F
Traditie
zachte praliné zachte praliné praliné & koffie zachte praliné zachte praliné krokante pistache praliné amandelpraliné & pecannoten Bij Valentino maken we pralines met
praliné moelleux praliné moelleux praliné & café praliné moelleux praliné moelleux praliné croquant pistache praliné d’amandes & pécan smaak en karakter. We houden onze
smooth hazelnutcream smooth hazelnutcream hazelnut & coffee smooth hazelnutcream smooth hazelnutcream crunchy pistachio hazelnut almondpaste & pecan recepten verrassend eenvoudig en de
vullingen licht en smeuïg, zo kan je
er gerust een tweede nemen, of een
derde ... en nog eentje om het af te
leren.
Tradition
Les chocolats Valentino sont faits avec
un grand respect des goûts des ingré-
dients de base. Tout en gardant les
recettes simples et le goût lé-
ger et onctueux. Nous
essayons de caresser votre palais et
de combler vos rêves sucrés.
19-2 MONT BLANC M 20-2 PERDIDO M 21-1 PRALINIBS F 22-2 HELENA M 28-2 CINQUECENTO M
Tradition
zachte praliné zachte praliné praliné & stukjes cacaoboon zachte & krokante praliné amandelpraliné & pecannoten At Valentino, we make chocolates
praliné moelleux praliné moelleux praliné & fèves de cacao praliné moelleux & croquant praliné d’amandes & pécan with great taste and character. We
smooth hazelnutcream smooth hazelnutcream hazelnut & cocoa nibs soft & crunchy hazelnut almondpaste & pecan keep our recipes stunningly simple
and our fillings light and creamy, so
you’ll reach for a second, third ... or
maybe just one more.
6 VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE 7
VAL EN TIN O C H O CO L AT E S
Ganaches & Caramels
Innovatie
Gedreven door passie ontwik-
kelen we reeds tien jaar lang
elke maand een nieuwe praline.
Enkel de nieuwe pralines die erin sla-
gen de beste reacties los te weken
“ooh, aah, 10/10 ...” krijgen een plaats-
je in ons standaard assortiment.
Innovation
Nos chocolatiers créent chaque
mois un nouveau chocolat, 29-2 ALEGRIA M 31-2 TIRAMISU M 32-3 BIANCA W 41-1 MOUSSE ORANGE F 42-1 POIREKE F 42-2 POIREKE M 43-3 SWEET LOVE W
et cela depuis plus de 10 ans.
amaretto ganache tiramisu crème koffie room met hazelnoot appelsien mousse ganache met perenjenever ganache met perenjenever frambozen karamel
C’est uniquement les chocolats
recevant le plus de louanges et les plus ganache amaretto ganache tiramisu crème café avec noisette mousse à l’orange ganache au genièvre de poires ganache au genièvre de poires caramel framboise
appréciés par les clients… avec les plus amaretto cream tiramisu cream coffee cream with hazelnut orange cream pear schnaps cream pear schnaps cream raspberry caramel
de “Ooh” et de “Mmmh”… qui seront
repris dans le catalogue des clas-
siques.
Innovation
Driven by passion our chocolatiers
have been developping a new choc-
olate every month for over te years.
Only those chocolates triggering the
best reactions “ooh, hmmm, 10/10 ...”
can be awared a spot in our all year-
round chocolate catalogue.
32-4 BIANCA W ZN 34-1 NOIR DE NOIR 80% F 35-1 CARMELITO F 44-3 TENNIS W 86-1 PASTIS F 87-2 DULCE DE LECHE M 88-1 MOELLEUX F
koffie room zonder noot donkere chocolade ganache karamel mousse koffie karamel pastis ganache melk karamel vloeibare donkere chocolade
crème café sans noisette ganache chocolat noir mousse caramel caramel café ganache pastis caramel de lait chocolat noir liquide
coffee cream no hazelnut dark chocolate cream caramel cream coffee caramel pastis ganache milk caramel dark chocolate lava cake
Celebrating 40 Years Valentino
36-1 MARC DE CHAMPAGNE F 37-2 APPLE CRUMBLE M 38-1 EVA F
marc de champagne ganache appel krokant & karamel karamel & krokante praliné
marc de ganache champagne caramel & croustillant de pommes caramel & praliné croquant
marc de champagne cream crunchy apples & caramel caramel & crunchy hazelnutcream
39-1 GANACHE F 40-1 GRAND PLACE F 40-2 GRAND PLACE M
donkere chocolade ganache karamel & fleur de sel karamel & fleur de sel
ganache chocolat noir caramel & fleur de sel caramel & fleur de sel
dark chocolate cream caramel & sea salt caramel & sea salt
8 VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE 9
VALE NTINO CH OCOLATE S
Unieke Smaken – Saveurs Uniques – Unique Flavors
Celebrating 40 Years Valentino
Chocolade met een hart
In mei 2014 kwam er een lange termijn
partnership tot stand met Artsen Zonder
Grenzen en werd er beslist om het Masisi
ziekenhuis in Noord Kivu in het Oosten
van Congo te steunen.
45-1 AARDBEI F 46-1 COINTREAU F 47-2 IRISH COFFEE M 48-1 PARFAIT VANILLE F 60-1 BAILEYS F 66-2 CREME BRULEE M 67-2 ELLA M
cointreau crème Chocolat du coeur
aardbei crème koffie & whisky vanille crème baileys crème heerlijke crème brûlée passievrucht
En mai 2014 Valentino a conclu un parte-
crème aux fraises crème cointreau café & whisky crème à la vanille crème baileys crème brûlée délicieuse fruits de la passion nariat à long terme avec les Medecins
strawberry cream cointreau cream coffee & whisky vanilla cream baileys cream delicious crème brûlée passion fruit Sans Frontières et ensemble on a pris la
décision de soutenir l’hÔpital de Masisi à
Kivu au Congo.
Chocolates with a heart
In May 2014 we set up a long term part-
nership with Doctors Without Borders
to support the Masisi-hospital in North
Kivu, Congo.
49-3 CREME PISTACHE W 50-1 ROSE MINT F 52-2 BUCHETTE M 53-2 COCONUTS M 68-2 FRAMBOISE M 69-2 BANOFFEE M 61-1 CERISE KIRSCH F
pistache crème munt crème marsepein & zachte praliné marsepein & kokos frambozen crème banaan & toffee hele kers
crème pistache crème à la menthe pâte d’amande & praliné moelleux pâte d’amande & noix de coco crème à la framboise banane & caramel au beurre cerise entière
pistachio cream mint cream marzipan & soft hazelnutcream marzipan & coconut cream raspberry cream banana & toffee full cherry
54-3 MARSPEIN CACAO W 55-1 MARSEPEIN F 56-1 MARSEPEIN PISTACHE F 57-3 PISTACHIO W 62-1 COEUR NOIR F 63-2 COEUR LAIT M 64-3 COEUR BLANC W
cacao marsepein marsepein natuur pistache marsepein marsepein & pistache crème hazelnoot praliné hazelnoot praliné hazelnoot praliné
pâte d’amande cacao pâte d’amande nature pâte d’amande pistache pâte d’amande & crème pistache noisettes praliné noisettes praliné noisettes praliné
cocoa marzipan natural marzipan pistachio marzipan marzipan & pistachio cream hazel nutcream hazel nutcream hazel nutcream
Celebrating 40 Years Valentino
58-1 ADVOKAAT F 58-2 ADVOKAAT M 59-1 NOUGATINE F 59-2 NOUGATINE M
advokaat likeur advokaat likeur zachte nougat zachte nougat
liqueur advokaat liqueur advokaat nougat tendre nougat tendre
eggnog liquor eggnog liquor soft nougat soft nougat
10 VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE 11
VA L E N TIN O C H O CO L ATE S
Ronde Truffels - Truffes Rondes - Round Truffles
VAL01170 CREME BRULEE TRUFFEL M VAL264 AMARETTO TRUFFEL M VAL276 COINTREAU TRUFFEL F VAL289 BAILEYS TRUFFEL W
zachte crème brûlée amaretto ganache cointreau ganache Baileys ganache
crème brûlée ganache amaretto ganache cointreau ganache Baileys
soft crème brûlée amaretto cream cointreau cream Baileys cream
VAL301 WHITE MARC DE VAL293 RUM TRUFFEL M VAL311 CHILI TRUFFEL F VAL312 NOIR DE NOIR TRUFFEL 80% F
CHAMPAGNE TRUFFEL W
rum ganache pikante chili ganache donkere chocolade ganache
Marc de Champagne ganache
ganache rhum ganache chili épicé ganache chocolat noir
ganache Marc de Champagne
rum cream spicy chili cream dark chocolate ganache
Marc de Champagne cream
VAL314 CARAMEL TRUFFEL M VAL315 PINK MARC DE VAL319 HAZELNUT HEAVEN M VAL320 SICILAN LEMON W
CHAMPAGNE TRUFFEL W
caramel & fleur de sel zachte praliné citroen ganache
pink Marc de Champagne ganache
caramel & fleur de sel praliné moelleux ganache citron
ganache Marc de Champagne rosé
caramel & sea salt smooth hazelnutcream lemon ganache
pink Marc de Champagne cream
VAL327 COCOS LOCOS M VAL328 LINDEMANS RED GIN F VAL329 BEER MEETS CHOCOLATE F VAL330 HONING NOUGAT M
caramel & kokosnoot rode gin van zure krieken Belgische bier ganache honing nougat crème
caramel & noix de cocos gin rouge à base de griottes ganache à la bière Belge miel nougat crème
caramel & coconut red gin sour cherries Belgian beer ganache honey nougat creaù
12 VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE 13
VALE NTINO CH OCOLATE S
Origine Chocolade - Chocolat D’origine - Origin Chocolates
Chocolates from around the World
Deze pralines zijn gemaakt met 5 ori-
gine chocolades waarvan de cacao-
bonen uit één specifiek land komen.
Vijf heel verschillende smaken die je
letterlijk doen wegdromen naar deze
tropische bestemmingen. Geniet van
deze chocolade wereldreis. Voor echte
foodies en chocoholics!
Ces pralines sont fabriquées avec 5
chocolats d’origine, les fèves de ca-
cao proviennent chaque fois d’un
autre pays cultivateur. Cinq saveurs
très différentes qui vous font rêver de
destinations lointaines et exotiques.
Savourez ce voyage chocolaté autour
V 003-1 GHANA M V 003-2 ECUADOR F du monde. Pour les vrais gourmands
mango & hazelnoot koffie & caramel et les chocoholiques!
mangue & noisettes café & caramel
mango & hazelnut coffee & caramel These pralines are made with 5 single
origin chocolates made with cocoa
beans come from one specific country.
Five very different flavours that will
bring you right to these tropical des-
tinations. Enjoy this chocolate world
trip. For real foodies and chocoholics!
V 003-3 PAPUA M V 003-4 BRAZIL F
ananas & banaan caipirinha & limoen
ananas & banane caipirinha & limes
pineapple & banana caipirinha & lime
V 003-5 RUBY IVORY COAST
rode vruchten
fruits rouges
red fruits
14 VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE 15
VAL EN TIN O C H O CO L AT E S
Chocolade Specialiteiten – Spécialités Chocolat – Chocolate Specialties
Idealisten
Ja, we zijn idealisten en willen mensen
aanmoedigen om hun belangrijkste le-
vensmomenten samen en met ‘smaak’
te vieren. Laat ons deze droom dus
samen waarmaken.
Idéalistes
Nous rêvons d’apporter la joie de vivre
et la bonne humeur dans les familles
du monde entier en partageant leur
moments importants et intenses aut-
V 049-1 CHOCOLADE TRUFFELS F V 049-2 CHOCOLADE TRUFFELS M V 049-3 CHOCOLADE TRUFFELS W V 046-1 MENDIANTS F V 046-2 MENDIANTS M V 046-3 MENDIANTS W V 030 CUBERDON GELDHOF
our de la table.
pure chocolade botercrème melk chocolade botercrème witte chocolade botercrème chocolade & noten chocolade & noten chocolade & noten originele Geldhof cuberdon
Idealists crème au beurre chocolat noir crème au beurre chocolat au lait crème au beurre chocolat blanc chocolat & fruits sec chocolat & fruits sec chocolat & fruits sec cuberdon Geldhof original
We dream of making this world a hap- dark chocolate buttercream milk chocolate buttercream white chocolate buttercream chocolate & nuts chocolate & nuts chocolate & nuts original Geldhof cuberdon
pier place by helping people celebrate
those important moments in life. So
let’s live up this dream together.
V 050 CACAO TRUFFELS V 051 AMANDEL TRUFFELS V 052-1 ORANGETTES F V 020-1 MINI-TABLET VERPAKT F 10 g V 020-2 MINI-TABLET VERPAKT M 10 g V 048-1 MINI-TABLET F 10 g V 048-2 MINI-TABLET M 10 g
chocolade botercrème chocolade botercrème gekonfijte appelsien donkere chocolade melk chocolade donker chocolade melk chocolade
crème au beurre chocolat crème au beurre chocolat écorce d’orange confite chocolat noir chocolat au lait chocolat noir chocolat au lait
chocolate butter cream chocolate butter cream candied orange dark chocolate milk chocolate dark chocolate milk chocolate
V 052-2 ORANGETTES M V 070-2 MUIS M V 070-3 MUIS W V 009 CERISETTES V 018 PATE DE FRUITS V 011 LIKEURPRALINES V 006 KOFFIEBOONTJES F
gekonfijte appelsien zachte praliné zachte praliné kersen vruchtenpasta pralines liqueurs grains de café
écorce d’orange confite praliné moelleux praliné moelleux cerises pâte de fruits liquor chocolates coffee beans
candied orange smooth hazelnutcream smooth hazelnutcream cherries fruit jelly
V 029-1 MANNEKEN PIS F V 029-2 MANNEKEN PIS M V 047 ZEEVRUCHTEN V 019 ZACHTE NOUGAT V 020-3 NAPOLITAINS 88% F 5 g V 015 GEMBER F V 028 AARDBEI MARSEPEIN
donkere chocolade melk chocolade zachte praliné nougat tendre donkere chocolade 88% gember marsepein natuur
chocolat noir chocolat au lait praliné moelleux soft nougat chocolat noir 88% gingembre pâte d’amande nature
dark chocolate milk chocolate smooth hazelnut dark chocolate 88% ginger natural marzipan
16 VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE 17
VALE NTINO CH OCOL AT E S VA L E N TIN O C H O CO L ATE S
Noten & Koekjes – Noix & Biscuits – Nuts & Cookies Suikervrije Pralines - Chocolats Sans Sucre – Sugarfree Chocolates (with MALTITOL)
V 022-1 BLOK HAZELNOTEN F V 022-2 BLOK HAZELNOTEN M V 026-1 HAZELNOTEN F V 026-2 HAZELNOTEN M V 017-1 SUIKERVRIJ - SANS V 017-1 SUIKERVRIJ - SANS V 017-1 SUIKERVRIJ - SANS V 017-1 SUIKERVRIJ - SANS
oSUCRE - SUGARFREE F SUCRE N - SUGARFREE F SUCRE - SUGARFREE F SUCRE - SUGARFREE F
chocolade & hazelnoten chocolade & hazelnoten gedrageerde hazelnoten gedrageerde hazelnoten
chocolat & noisettes praliné praliné & koffie fondant ganache witte ganache
chocolat & noisettes noisettes dragifiées noisettes dragifiées
praliné de noisettes praliné & café ganache noir ganache blanc
chocolate & hazelnuts chocolate & hazelnuts chocolate-coated hazelnuts chocolate-coated hazelnuts
hazelnutcream hazelnut & coffee pure ganache white ganache
V 027-1 AMANDELEN F V 027-2 AMANDELEN M V 031-1 KOEKJES MARBRE V 031-2 KOEKJES NATUUR V 017-2 SUIKERVRIJ - SANS V 017-2 SUIKERVRIJ - SANS V 017-2 SUIKERVRIJ - SANS V 017-2 SUIKERVRIJ - SANS
SUCRE - SUGARFREE M aSUCRE - SUGARFREE M aSUCRE - SUGARFREE M aSUCRE - SUGARFREE M
gedrageerde amandelen gedrageerde amandelen koekjes marbré biscuits nature
biscuits marbré natural cookies praliné praliné & koffie fondant ganache witte ganache
amandes dragifiées amandes dragifiées
marbled cookies praliné de noisettes praliné & café ganache noir ganache blanc
chocolate-coated almonds chocolate-coated almonds hazelnutcream pure gancahce white ganache
hazelnut & coffee
V 031-3 CHOCOLATE CHIP KOEKJES V 031-4 BRETOENSE ZANDKOEKJES V 031-5 CITROEN KOEKJES V 031-7 KOEKJES SUIKERVRIJ V 017-3 SUIKERVRIJ - SANS V 017-3 SUIKERVRIJ - SANS V 017-3 SUIKERVRIJ - SANS V 017-3 SUIKERVRIJ - SANS
biscuits sans sucre SUCRE - SUGARFREE W SUCRE - SUGARFREE W SUCRE - SUGARFREE W SUCRE - SUGARFREE W
biscuits aux pépites de chocolat biscuits sablé breton biscuits agrume
chocolate chip cookies shortbread cookies lemon cookies sugarfree cookies praliné praliné & koffie fondant ganache witte ganache
praliné de noisettes praliné & café ganache noir ganache blanc
hazelnutcream hazelnut & coffee pure ganache white ganache
Celebrating 40 Years Valentino
18 VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE 19
VALEN T IN O C H O CO L AT E S
Autumn & Halloween (Available from August - November)
Onze recepten
Onze praline recepten zijn verrassend
eenvoudig, met enkel natuurlijke in-
grediënten die ze de smaak en het
karakter geven waar iedereen voor
terugkomt.
Nos recettes
Nos recettes de chocolat sont éton-
namment simples, avec uniquement
des ingrédients naturels qui leur
donnent le goût et le caractère. V 220-1 MINI POMPOEN F 10 g V 220-2 MINI POMPOEN M 10 g V 220-3 MINI POMPOEN W 10 g
zachte hazelnoot praliné zachte hazelnoot praliné zachte hazelnoot praliné
Our recipies
potiron praliné de noisettes potiron praliné de noisettes potiron praliné de noisettes
Our chocolate recipies are stunningly
pumpkin hazelnutcream pumpkin hazelnutcream pumpkin hazelnutcream
simple, with only natural ingredients
that give them the taste and character
that people come back for.
V 225 WALNOOT ASSORTIMENT V 226 CHAMPICNON ASSORTIMENT V 218 BELGISCH WITLOOF
zachte hazelnoot praliné zachte hazelnoot praliné zachte hazelnoot praliné
cerneaux praliné de noisettes champignons praliné de noisettes andives praliné de noisettes
walnuts hazelnutcream mushrooms hazelnutcream andives hazelnutcream
V 222 POMPOENTJES MARSEPEIN 25 g
amandel marsepein
potiron pâte d’amande
marzipan pumpkins20 VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE 21
VALENTINO CH OCOLATE S
Sinterklaas (Available from August - December)
V 219-1 NIC-NAC’JES F 5 g V 219-2 NIC-NAC’jES M 5 g V 223-1 TRANSPORT F V 223-2 TRANSPORT M V 071-1 THE BIG FIVE F
fondant chocolade melk chocolade praliné praliné hazelnoot praliné
chocolat noir chocolat au lait praliné de noisettes praliné de noisettes praliné de noisettes
dark chocolate milk chocolate hazelnutcream hazelnutcream hazelnutcream
V 223-3 TRANSPORT W V 224-1 CIRCUS F V 224-2 CIRCUS M V 224-3 CIRCUS W V 071-2 THE BIG FIVE M
praliné zachte caramel zachte caramel pistache crème hazelnoot praliné
praliné de noisettes caramel doux caramel doux crème pistache praliné de noisettes
hazelnutcream soft caramel soft caramel pistachio cream hazelnutcream
V 227-1 SINT & PIET F 10 g V 227-2 SINT & PIET M 10 g V 228-2 SINTERKLAAS M 30 g , 10cm V 229-1 ZWARTE PIET F 30 g , 10cm V 071-3 THE BIG FIVE W
fondant chocolade melk chocolade praliné praliné hazelnoot praliné
chocolat noir chocolat au lait praliné de noisettes praliné de noisettes praliné de noisettes
dark chocolate milk chocolate hazelnutcream hazelnutcream hazelnutcream
V 241 BLOKJE MARSEPEIN 125 g V 243 MARSEPEIN SUIKERVRIJ 125 g V 244 FRUIT ASSORTIMENT 25 g V 248 VARKENTJES 25 g V 249 PATATJES 10 g V 040 SINTEN SPECULAAS 2 x 35 g
amandel marsepein suikervrije marsepein amandel marsepein amandel marsepein amandel marsepein artisanale speculaas
bûche pâte d’amande pâte d’amande sans sucre fruits pâte d’amande cochon pâte d’amande pommes de terre pâte d’amande speculoos artisanal
marzipan bar sugarfree marzipan marzipan fruits marzipan piglet marzipan potatoes cinnamon biscuit22 VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE 23
VALE NTINO CH OCOL AT E S VA L E N TIN O C H O CO L ATE S
Sinterklaas & Christmas (Available from August - December) Christmas (Available from August - December)
Celebrating 40 Years Valentino
40 jaar - Belgische Origine
Sinds 1978 worden onze pralines in
ons 100% Belgisch familiebedrijf ge-
maakt.
40 ans - Origine Belge
Depuis 1978 nos chocolats sont fabri-
qués dans notre entreprise familiale
à Bruxelles.
40 years - Belgian Origin
Since 1978 our chocolates are made V 230-1 HONDJE F 60 g V 230-2 HONDJE M 60 g V 230-3 HONDJE W 60 g V 251-1 KERST CARAQUES F 7 g V 251-2 KERST CARAQUES M 7 g
in our 100% Belgian family business donkere chocolade melk chocolade witte chocolade donkere chocolade melk chocolade
in the neigbourhood of Brussels. chocolat noir chocolat au lait
chocolat noir chocolat au lait chocolat blanc
dark chocolate milk chocolate white chocolate dark chocolate milk chocolate
V 253-1 KERSTMAN F 13 g V 253-2 KERSTMAN M 13 g V 253-3 KERSTMAN W 13 g
hazelnoot praliné hazelnoot praliné hazelnoot praliné
praliné de noisettes praliné de noisettes praliné de noisettes
hazelnutcream hazelnutcream hazelnutcream
V 231-1 SINTERKLAAS F 25 g , 10 CM V 231-2 SINTERKLAAS M 25 g , 10 CM V 231-3 SINTERKLAAS W 25 g , 10 CM
V232-1 SINTERKLAAS F 50 g, 14 CM V232-2 SINTERKLAAS M 50 g, 14 CM V232-3 SINTERKLAAS W 50 g, 14 CM
V 234-1 SINTERKLAAS F 150 g, 19 CM V 234-2 SINTERKLAAS M 150 g, 19 CM V 234-3 SINTERKLAAS W 150 g, 19 CM
V235-1 SINTERKLAAS F 250 g, 25 CM V235-2 SINTERKLAAS M 250 g, 25 CM V235-3 SINTERKLAAS W 250 g, 25 CM
V236-1 SINTERKLAAS F 500 g, 30 CM V236-2 SINTERKLAAS M 500 g, 30 CM V236-3 SINTERKLAAS W 500 g, 30 CM
V239-1 SINT SUIKERVRIJ F 50 g, 14CM V239-2 SINT SUIKERVRIJ M 50 g, 14 CM witte chocolade
donkere chocolade melk chocolade chocolat blanc
chocolat noir chocolat au lait white chocolate
dark chocolate milk chocolate V 254-1 KERSTBOOM F 12 g V254-2 KERSTBOOM M 12 g V254-3 KERSTBOOM W 12 g
zachte caramel zachte caramel pistache crème
caramel doux caramel doux crème pistache
soft caramel soft caramel pistachio cream
V 255-3 REUZE SINTERKLAAS 40 CM V 233-1 ZWARTE PIET F 75 g , 14 CM V 233-2 ZWARTE PIET M 75 g, 14 CM V 233-3 ZWARTE PIET W 75 g, 14 CM V 255-1 KERSTMAN F 50 g 10 CM V 255-2 KERSTMAN M 50 g, 10 CM V 255-3 KERSTMAN W 50 g, 10 CM
melk chocolade donkere chocolade melk chocolade witte chocolade V256-1 KERSTMAN F 125 g, 14 CM V256-2 KERSTMAN M 125 g, 14 CM V256-3 KERSTMAN W 125 g, 14 CM
chocolat au lait chocolat noir chocolat au lait chocolat blanc donkere chocolade melk chocolade witte chocolade
milk chocolate dark chocolate milk chocolate white chocolate chocolat noir chocolat au lait chocolat blanc
dark chocolate milk chocolate white chocolate24 VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE 25
VAL ENTIN O CH OCOL AT E S
Pasen - Pâques - Easter (Available From January - April)
100-1 PAASEITJE PRALINE F 100-2 PAASEITJE PRALINE M 100-3 PAASEITJE PRALINE W 100-4 PAASEITJE PRALINE MARBRE 106-3 PAASEITJE PISTACHE W 107-1 PAASEITJE VOLLE PUUR F 107-2 PAASEITJE VOLLE MELK M 107-3 PAASEITJE VOLLE WIT W
hazelnoot praliné hazelnoot praliné hazelnoot praliné hazelnoot praliné pistache crème donkere chocolade melk chocolade witte chocolade
praliné moelleux praliné moelleux praliné moelleux praliné moelleux crème pistache chocolat noir chocolat au lait chocolat blanc
hazelnut cream pistachio cream dark chocolate milk chocolate white chocolate
hazelnut cream hazelnut cream hazelnut cream
101-1 PAASEITJE KROKANT F 101-2 PAASEITJE KROKANT M 101-3 PAASEITJE KROKANT MARBRE 102-1 PAASEITJE VANILLE F 110-2 PAASEITJE FRAMBOOS M 108-1 PAASEITJE PRALINE F 108-2 PAASEITJE PRALINE M 108-3 PAASEITJE GIANDUJA W
krokante praliné krokante praliné vanille crème frambozen crème zachte hazelnoot praliné zachte hazelnoot praliné zachte gianduja praliné
krokante praliné
praliné croquant praliné croquant crème à la framboise praliné moelleux praliné moelleux gianduja moelleux
praliné croquant crème à la vanille
crunchy hazelnut cream crunchy hazelnut cream vanilla cream raspberry cream smooth hazelnut cream smooth hazelnut cream smooth gianduja cream
crunchy hazelnut cream
102-2 PAASEITJE VANILLE M 103-1 PAASEITJE ADVOKAAT F 103-2 PAASEITJE ADVOKAAT M 104-1 PAASEITJE BANOFFEE F 108-4 PAASEITJE PRALINE MARBRE 109-1 PAASEITJE KROKANT F 109-2 PAASEITJE KROKANT M V 163 PAASEITJES SUIKERVIJ F/M/W
vanille crème advokaat likeur advokaat likeur banaan & toffee zachte hazelnoot praliné krokante hazelnoot praliné krokante hazelnoot praliné suikervrije hazelnoot praliné
crème à la vanille liqueur advokaat liqueur advokaat banane & caramel au beurre praliné moelleux praliné croquant praliné croquant praliné croquant sans sucre
vanilla cream eggnog liquor eggnog liquor banana & toffee smooth hazelnut cream crunchy hazelnut cream crunchy hazelnut cream sugarfree hazelnut cream
104-2 PAASEITJE BANOFFEE M 105-1 PAASEITJE CARAMEL F 105-2 PAASEITJE CARAMEL M 106-3 PAASEITJE MANON W V 164 PAASEITJES RUBY
banaan & toffee caramel & fleur de sel caramel & fleur de sel koffie crème rode vruchten
banane & caramel au beurre caramel & fleur de sel caramel & fleur de sel café crème fruist rouges
banana & toffee caramel & sea salt caramel & sea salt coffee cream red fruits26 VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE 27
VAL EN TIN O C H O CO L AT E S
Pasen - Pâques - Easter (Available From January - April)
Celebrating 40 Years Valentino
Ons team
Onze mensen zijn het hart van ons
bedrijf en delen met plezier hun
passie voor chocolade.
Notre équipe
Notre équipe passionée de chocolat
est le coeur de notre entreprise.
Our team
Our people are at the heart of our
company and are happy to share
their passion for chocolate.
V 104-1 KONIJNTJE F V 104-2 KONIJNTJE M V 103-1 PAASFIGUURTJES F V 110-1 LACHHAASJE 55 g F V 110-2 LACHHAASJE 55 g M V 110-3 LACHHAASJE 55 g W
donkere chocolade melk chocolade hazelnoot praliné donkere chocolade melk chocolade witte chocolade
chocolat noir chocolat au lait lapin chocolat noir lapin chocolat au lait lapin chocolat blanc
praliné de noisettes
dark chocolate milk chocolate dark chocolate bunny milk chocolate bunny white chocolate bunny
hazelnut cream
V 103-2 PAASFIGUURTJES M V 103-3 PAASFIGUURTJES W V 111-1 EIEREN ASSORTI F V 111-2 EIEREN ASSORTI M V 111-3 EIEREN ASSORTI W
V 105-1 PAASKIPPETJE F 20 -45 g, 6-8 CM 20-45 g, 6-8 CM 20-45 g, 6-8 CM
hazelnoot praliné hazelnoot praliné zachte karamel
praliné de noisettes donkere chocolade melk chocolade witte chocolade
praliné de noisettes caramel doux oeufs assortis noir oeufs assortis lait oeufs assortis blanc
hazelnut cream hazelnutcream soft caramel assorted eggs dark assorted eggs milk assorted eggs white
V 105-2 PAASKIPPETJE M V 108 GELE KUIKENTJES V 109 WITTE KIPPETJES V 113-1 KERMISEENDJE F 50 g, 7 CM V 113-2 KERMISEENDJE M 50 g, 7 CM V 113-3 KERMISEENDJE W 50 g, 7 CM
zachte karamel fondantsuiker fondantsuiker donkere chocolade melk chocolade witte chocolade
sucre fondant sucre fondant canard chocolat noir canard chocolat au lait canard chocolat blanc
caramel doux
mini duck dark mini duck milk mini duck white
soft caramel fondant sugar fondant sugar
V 107 SUIKEREITJES V 114-1 PAASKLOK F 75 g, 12 CM V 114-2 PAASKLOK M 75 g, 12 CM V 114-3 PAASKLOK W 75 g, 12 CM
fondantsuiker donkere chocolade melk chocolade witte chocolade
sucre fondant cloche chocolat noir cloche chocolat au lait cloche chocolat blanc
Easter bell dark Easter bell milk Easter bell white
fondant sugar28 VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE 29
VAL ENTIN O CH OCOL AT E S
Pasen - Pâques - Easter (Available From January - April)
Celebrating 40 Years Valentino
V 115-1 KIP OP NEST F 100 g, 10 CM V 115-2 KIP OP NEST M 100 g, 10 CM V 115-3 KIP OP NEST W 100 g, 10 CM
donkere chocolade melk chocolade witte chocolade
couveuse chocolat noir couveuse chocolat au lait couveuse chocolat blanc
chicken dark chicken milk chicken white
Liefde
Valentino staat voor liefde, maar ook
voor verleiding, prikkeling, zin krijgen
in meer ... chocolade natuurlijk.
Amour
Valentino est synonyme d’amour mais
aussi de tentation, de sensation, d’en-
vie insatiable… de chocolat bien sûr.
Love
Valentino stands for love but also
seduction and a feeling for more ...
V 116-2 HAAS MET WORTEL M 150 g, 18 CM chocolate of course.
V 116-1 HAAS MET WORTEL F 150 g, 18 CM V 116-3 HAAS MET WORTEL W 150 g, 18 CM V 118-1 LACHHAAS F 250 g, 23 CM V 118-2 LACHHAAS M 250 g, 23 CM V 118-3 LACHHAAS W 250 g, 23 CM
donkere chocolade melk chocolade witte chocolade V 119-1 LACHHAAS F 600 g, 36 CM V 119-2 LACHHAAS M 600 g, 36 CM V 119-3 LACHHAAS W 600 g, 36 CM
lapin et carotte noir lapin et carotte lait lapin et carotte blanc
bunny with carrot dark bunny with carrot milk bunny with carrot white donkere chocolade melk chocolade witte chocolade
lapin rieur noir lapin rieur lait lapin rieur blanc
smiling bunny dark smiling bunny milk smiling bunny white
V 117-1 HAAS MET EI F 150 g, 19 CM V 117-2 HAAS MET EI M 150 g, 19 CM V 117-3 HAAS MET EI W 150 g, 19 CM
donkere chocolade melk chocolade witte chocolade
lapin avec oeuf noir lapin avec oeuf lait lapin avec oeuf blanc
bunny with egg dark bunny with egg milk bunny with egg white
V 122-11 PAASSCHELPEN F 12 CM V 122-12 PAASSCHELPEN F 12 CM V 122-13 PAASSCHELPEN W 12 CM
V 122-21 PAASSCHELPEN F 15 CM V 122-22 PAASSCHELPEN F 15 CM V 122-23 PAASSCHELPEN W 15 CM
V 122-31 PAASSCHELPEN F 17 CM V 122-32 PAASSCHELPEN F 17 CM V 122-33 PAASSCHELPEN W 17 CM
V 122-41 PAASSCHELPEN F 20 CM V 122-42 PAASSCHELPEN F 20 CM V 122-43 PAASSCHELPEN W 20 CM V 121 REUZE HAAS 65 CM
donkere chocolade schelpen melk chocolade schelpen witte chocolade schelpen melk chocolade haas
coquilles de Pâques noir coquilles de Pâques lait coquilles de Pâques blanc lapin géant lait
dark Easter shells milk Easter shells white Easter shells giant bunny milk30 VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE 31
VA L E N TIN O C H O CO L ATE S
Where Beer Meets Chocolate
V 712 WBMC 33 cl V 709 WBMC 75 cl E 351 - E 355 WBMC 220 g - 935 g
chocoalde pairing bier chocoalde pairing bier assortiment fondant pralines
à gouter avec du chocolat noir à gouter avec du chocolat noir assortiment chocolats noir
taste with dark chocolate taste with dark chocolate dark chocolate selection
WHERE BEER MEET S ...
... CHOCOLATE, foodpairing Belgian style ;-)
Bier & Chocolade
De perfectie ligt op het punt van balans tussen bitter
en zoet. Perfecte partners, ons donker amber bier en
onze Belgische donkere chocolade zijn als het ware
2 metgezellen. Ons bier beoogt u te verwelkomen in V 714 BOEK “BIER & CHOCOLADE” V 715 FOUR-PACK WBMC X 368 WBMC GLAS
de wereld waar bier en chocolade elkaar ontmoeten. 40 bier & chocolade combinaties vier flesjes 33 cl proefglas
Probeer het zeker uit, je zal niet teleurgesteld zijn! uniquement disponible en néerlandais quatre bouteilles 33 cl verre de degustation
only available in dutch at this moment four bottles 33 cl tasting glass
La bière rencontre le chocolat
La perfection réside dans l’équilibre entre l’amertume et
la douceur. Notre bière ambrée foncée est la compagne
idéale de notre généreux chocolat noir. L’objectif de
notre bière est de vous accueillir dans l’univers magique
où la bière rencontre le chocolat. Assurez-vous de goûter
leur alliance un jour, vous n’en serez point déçu.
Chocolate & Beer
Perfection lies at that point of balance between bit-
ter and sweet, perfect partners, our dark amber beer
and rich dark Belgian chocolate are great compan-
ions. Our beer aims to welcome you into a pristine
world of Food & Drink Pairing where beer and choc-
olate meet. Make sure to try out this combination, it
won’t disappoint.32 VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE 33
VALENTIN O CH OCOLATE S
Geschenkverpakkingen - Emballages Cadeaux - Gift packaging
Klassiekers - Classiques - Classics Rode Harten - Coeurs Rouges - Red Hearts Where Beer Meets Chocolate Halloween
Narcissen - Narcisses - Daffodils Einde Schooljaar - Fin De L’année Scolaire - End Of School Sinterklaas - St-Nicolas
Blauwe Golven - Vagues Bleues - Blue Waves Kersthulst - Houx De Noël - Christmas Holly
Kersenbloesems - Fleurs De Cerisier - Cherry Blossoms
Snorren - Moustaches Herfstbladeren - Feuilles D’automne - Autumn Leaves Ijskristallen - Cristaux De Glace - Ice Crystals34 VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE 35
VALENTIN O CH OCOLATE S
Chocolade & geschenk winkels - Magasins chocolats & cadeaux - Chocolate & gift stores
Open je eigen winkel
VALENTINO SCHEPDAAL Ninoofsesteenweg 1026, VALENTINO BRUSSEL Keizer Karellaan 420
Wij runnen 7 eigen winkels en belev-
Chocolade Atelier B-1703 Schepdaal, Belgium Basilix Shopping Center 1082 Brussels, Belgium
eren 45 zelfstandige Valentino win-
kels in België. Toch zijn we nog altijd
op zoek naar nieuwe kandidaten om
ons winkelnetwerk uit te breiden in
binnen en buitenland. Heeft u een
passie voor chocolade en u wilt deze
delen met iedereen rondom u, dan
nodigen wij u graag uit voor wat
meer uitleg. Misschien kunnen wij u
helpen uw droom te realiseren.
Ouvrez votre propre magasin
Nous avons 7 magasins et nous
livrons à 45 magasins Valentino
indépendents en Belique. Nous
sommes toujours à la recherche de
nouveaux candidats pour étendre
notre réseau de magasins en Bel- VALENTINO DILBEEK Verheydenstraat 47 VALENTINO HALLE Beestenmarkt 3
gique et à l’étranger. Si vous avez une 1700 Dilbeek, Belgium 1500 Halle, Belgium
passion pour le chocolat que vous
aimeriez partager avec vos proches,
venez donc en discuter avec nous.
Nous pourrions peut être vous aider
à faire de votre rêve, une réalité.
Open your own store
We run our own 7 stores and deliver
to 45 indepenent Valentino stores in
Belgium. We are still looking for new
candidates to expand our store net-
work in Belgium and abroad. If you
have a passion for chocolate that you
would like to share with the people
around you, then we would like to in-
vite you to come talk to us. Maybe we
can help you to make your chocolate VALENTINO AALST Lange Zoutstraat 2 VALENTINO NINOVE Centrumlaan 12
9300 Aalst, Belgium 9400 Ninove, Belgium
dream into a reality.
VALENTINO MERCHTEM Nieuwstraat 8
1785 Merchtem, Belgium36 VALENTINO CHOCOLATE CATALOGUE
Chocolate Catalogue 2018-2019
Valentino Chocolatier bvba Tel: +32 2 567 05 71
Ninoofsesteenweg 1026 Fax: +32 2 567 05 88
B-1703 Schepdaal-Belgium Email: info@valentino.be
www.valentinobelgium.be FB: /ValentinoBelgium
SALON DU CHOCOLAT - BRUSSELS 2018
Chocolade jurk door Valentino Chocolatier
Robe en chocolat de Chocolatier Valentino
Chocolate dress by Valentino Chocolatier
Créatrice: Sixtine Anne De MolinaVous pouvez aussi lire
