PLATEAUX REPAS Printemps 2021
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PLATEAUX REPAS
Printemps 2021
Minimum de 4 plateaux repas identiques
Au-delà de 15 plateaux, commande à effectuer 48h avant
Tous nos plateaux sont servis avec
Couverts en PLA ou réutilisable pour les plateaux à réchauffer
Verre en carton
Serviette
Pain
Toute commande devra être passé avant 15h la veille au 05.61.08.56.29, ou
par mail: contact@goutsetsaveurs-traiteur.fr
Le plateaux du mois prix : 17.00€ht
En ce mois d’avril (à réchauffer) nous vous proposons
Possibilité de livraison chaude et reprise +1€
Asperges vertes, copeaux parmesan,
Vinaigrette à l’œuf mollet
******
Selle d’agneau rôti au romarin
Risotto de fèves
(À réchauffer par vos soins)
*****
Fourme d'Ambert/pain
*****
Tiramisu aux fraises
Sur le pouce
9.90€ HT
(10 personnes minimum
Salade
César
5 formules identiques) Duo de club sandwich
Au saumon et épinards frais
Salade de jeunes pousses Et
Wrap à la grecque
Œuf dur ,tomates Au poulet grillé
Fromage portion
Le jambon beurre Bols de crudités
(jambon maison)
Flan pâtissier
3
Fromage portion
1
Fromage portion
Bouteille d’eau (50cL)
Brownies
Tarte aux poires
2 Bouteille d’eau (50cL)
Nos plateaux froids
FORMULE N° 1 FORMULE N° 2
Panna cotta d’asperges, Salade de boutons d’artichauts shii-
takes et pétoncles snackées, vinai-
roquette, pain à l’ail, pointes grette citronnelle /gingembre
d’asperges
*****
***** Cabillaud au pesto d’ail de l’ours
Cubik de veau au curry Mousseline de cèleri et légumes cro-
Pressé de pommes de terre quants de saison
*****
Nouvelle
Fromages de région
*****
*****
Fromages de région
Pavlova fraises
*****
Macaron framboise
14.20€ HT
14.20€ HT
Nos plateaux froids
FORMULE N° 3 FORMULE N° 4
Salade de pointes d’asperges, radis Fèves en salade sur une note orientale,
roses et Salers Olive, coriandre, citron confit
***** *****
Le canard façon Bo-Bun Céréales gourmandes
Vermicelles de riz, julienne de légumes confits et
Légumes Œuf poché
****** *****
Fromages de région Fromages de région
****** *****
Flan pâtissier Salade d’agrumes
14.20€ht 14.20€ HT
Nos plateaux froids
FORMULE N° 5 FORMULE N° 6
Pousse d’épinards, magret fumé maison L’œuf mimosa sur lit de salade jeunes
pousses
et son œuf poché sur pain toasté
*****
******
Tataki de bonite
Bœuf façon wok
Pommes de terre primeur, copeaux de
Légumes croquants et vermicelles de riz parmesan et fèves
****** *****
Fromages de région Fromages de région
****** *****
Pana cotta vanille, ananas caramélisés Tartelette Tutti Frutti , crémeux pistache
14.20€ HT 14.20€ HT
Nos plateaux chaud *
(*: a réchauffer par vos soins) Possibilité de livraison chaude et reprise +1€
FORMULE N° 7 FORMULE N° 8
Cannelloni de Serrano, chèvre frais,
Fin choux blanc aux lardons, vinai- Avocat sur sablé parmesan
grette d’œuf mollet et huile de noix *****
***** Filet mignon de porc marinade à la
Filet de poulet saveur girolles Graine de moutarde
Gigli, artichauts, tomates cerises légumes primeurs
poêlées *****
***** Fromages de région
Fromages de region ******
***** Tartelette tutti frutti
Macaron framboise Sur crémeux pistache
17.10€ HT 17.10€ HT
Nos plateaux chaud *
(*: a réchauffer par vos soins) Possibilité de livraison chaude et reprise +1€
FORMULE N° 9 FORMULE N° 10
Sucrines , graines de courges et Cheesecake de saumon
Cranberry ****
**** Filet de daurade
Colombo de légumes de saison Façon bouillabaisse
et haricots rouges Cèleri branche, fenouil et pommes de
**** terre
Fromages et pain sans gluten *****
**** Fromages de région
Salade d’agrumes ****
Tête de choco
17.10€ HT
17.10€ HT
Nos plateaux régionaux
LE ROUERGAT LE MARIN
Petit farçous sur lit de mâche Tielle sétoise, salade verte
Veau du Ségala Dorade en filet, Muscat de Frontignan
Et truffade Tian de légumes
Roquefort et pain Pélardon et pain
Pompe à l’huile Crème catalane
22,90€ HT 22,90€ HT
Bouteille d’eau 50cL Incluse Bouteille d’eau 50cL Incluse
Nos plateaux régionaux
LE GASCON LE PAYS D’OLT
Le foie gras de canard en mi-cuisson Brouillade d’œufs truffés
Suprême de volaille du Gers Selle d’agneau rôti
Et sa poêlé gersoise Et poêlée de légumes de saisons
Tomme de Gascogne et pain Le rocamadour et pain
Pastis gersois Tarte aux noix du Quercy
22,90€ HT 22,90€ HT
Bouteille d’eau 50cL Incluse Bouteille d’eau 50cL IncluseNos vins
Gaillac rouge 6.50€ Ht
Côteau du Quercy (rouge ou rosé) 8.50€ HT
Pic Saint Loup (rouge) 14,00€ HT
Uby cote Gascogne (blanc) 9.00€ HT
Nos softs
Coca-Cola® 1L 3,00€ HT
Jus de fruits 1L (Orange/ Pommes
Nos Ananas/Multi fruits)
Eau plate (1.50l)
2,50€ HT
1.80€ HT
Boissons
Eau gazeuse (1L) 1,80€ HT
Eau plate ou gazeuse (0,50L) 1.00€ HTLivraisons Zone 1 : Livraison offerte pour 10 plateaux Zone 2 : Livraison offerte pour 12 plateaux Zone 3 : Livraison Offerte pour 15 plateaux
Nos plateaux repas sont livrés avec couverts, serviette et verre.
Nos plateaux à réchauffer sont fournis avec des parties micro– ondable.
Toute commande devra être passé avant 15h la veille au 05.61.08.56.29, ou
par mail: contact@goutsetsaveurs-traiteur.fr
Pour les commandes urgentes, de dernière minute nous ne pourrons vous lais-
ser le choix et nous vous proposerons les plateaux du jour.Vous pouvez aussi lire
