NOUVELLE-ZÉLANDE - SIAL Paris

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NOUVELLE-ZÉLANDE - SIAL Paris
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                                                                     NOUVELLE-ZÉLANDE

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NOUVELLE-ZÉLANDE - SIAL Paris
NOUVELLE-ZÉLANDE

                                                                                                 CARTE D’IDENTITÉ
                                                                                                     SUPERFICIE                            CAPITALE
                                                                                                    267 710 KM²                     WELLINGTON
                                                                                                    POPULATION                       LANGUE
                                                                                                     4,595,700                  ANGLAIS ET MAORI

                                                                                                                                     RELIGION
                                                                     PIB PAR HABITANT     37,808 €
                                                                     TOP 3 EXPORT         CHINE, AUSTRALIE, USA
                                                                                                                           24% Anglicans      18% Presbyteriens
                                                                     TOP 3 IMPORT         AUSTRALIE, USA, CHINA
                                                                     MONNAIE              DOLLAR NÉO-ZÉLANDAIS
                                                                                                                            15ù Catholiques
                                                                                                                                romains

                                                                                                        COURSES
                                                                                                       APPRÉCIENT LES COURSES
                                                                                          44%          ALIMENTAIRES

                                                                                                      MORAL DES
                                                                                                    CONSOMMATEURS

                                                                                    INDICE DE MORAL DES
                                                                                       CONSOMMATEURS
                                                                                                                         96%
                                                                                          PENSENT QUE LEURS FINANCES PERSONNELLES SERONT
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                                                                                    55%   BONNES OU EXCELLENTES DANS LES 12 PROCHAINS MOIS

                                                                                             PAR RAPPORT À 1 AN AUPARAVANT...
                                                                                    ONT MODIFIE LEURS DEPENSES           ONT OPTE POUR DES MARQUES
                                                                         62%        POUR ECONOMISER LE BUDGET      54%   ALIMENTAIRES MOINS CHERES
                                                                                    DE LEUR FOYER

                                                                                    ONT REDUIT LEURS ACHATS DE           ONT DIMINUE LEURS ACHATS
                                                                         61%        VENTE A EMPORTER
                                                                                                                   22%   D'ALCOOL

                                                                                                                                                             2
NOUVELLE-ZÉLANDE

                                                                     PRÉFÉRENCES EN ORIGINE DES MARQUES
                                                                            Biscuits                    Yaourts                    Produits
                                                                                                                                   de la mer

                                                                       Préfèrent les marques internationales   Préfèrent les marques locales
                                                                       Pas d'importance                        n'achètent pas la catégorie

                                                                                               INGRÉDIENTS
                                                                                                                                          23%
                                                                                               44%                       VIVENT DANS UN FOYER
                                                                                                                        OÙ QUELQU'UN SOUFFRE
                                                                                               VEULENT                       D'INTOLÉRANCE OU
                                                                                               DAVANTAGE                             ALLERGIES
                                                                                               DE PRODUITS
                                                                                               100%
                                                                                               NATURELS

                                                                                SUIVENT UN RÉGIME QUI LIMITE CERTAINS
                                                                                      INGRÉDIENTS OU ALIMENTS
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                                                                                                                          19
                                                                                                                          25
                                                                                                                          11
                                                                              PAUVRE EN GRAISSES                          05
                                                                                                                          02
                                                                              PAUVRE EN SUCRES                            03
                                                                              FAIBLE TENEUR EN SEL                        09
                                                                                                                          04
                                                                              VÉGÉTARIEN
                                                                              HALAL                                        LOW
                                                                              SANS GLUTEN
                                                                              FAIBLE EN GLUCIDES
                                                                              SANS LACTOSE

                                                                                                                                                 3
NOUVELLE-ZÉLANDE

                                                                                                  SNACKING

                                                                                  DANS QUEL MAGASIN
                                                                                  ACHETEZ-VOUS LE PLUS                     POUR QUELLE RAISON AVEZ-VOUS
                                                                                  SOUVENT VOS SNACKS?                      CONSOMME DES SNACKS LE MOIS
                                                                                                                                    DERNIER?

                                                                                                                                     POUR LE
                                                                                SUPERMARCHÉS      59%                 POUR
                                                                                                                                     PLAISIR
                                                                                                                                                   JUSTE
                                                                                                                                                 POUR UNE
                                                                                                                    SATISFAIRE                   FRIANDISE
                                                                                       GRANDS
                                                                                             26%                    UNE ENVIE        41%          18%
                                                                       MAGASINS/HYPERMARCHÉS
                                                                                                                      20%
                                                                        PETITS MAGASINS LOCAUX    6%
                                                                     DISCOUNTERS/MAGASINS À 1$    5%
                                                                                                                       CONCERNANT LES SNACKS QUE VOUS
                                                                           MAGASINS SPÉCIALISÉS   5%                  CONSOMMEZ, QUELS ATTRIBUTS SANTE
                                                                                                                     SONT IMPORTANTS POUR VOUS ? (TOP 3)
                                                                                                                      FAIBLE
                                                                                                                    TENEUR EN   SANS       FAIBLE

                                                                                  43%                              SUCRE/SANS ARÔMES TENEUR EN
                                                                                                                     40%
                                                                                                                      SUCRE   ARTIFICIELS GRAISSES
                                                                       RECONNAISSENT QUE LA PLUPART
                                                                         DE LEURS ACHATS DE SNACKS
                                                                                                                     23%             23%          23%
                                                                             SONT IMPULSIFS
                                                                                                   RÉGIMES
                                                                                 CHERCHENT À                                          D'ENTRE EUX
                                                                       51%       PERDRE DU                               80%          EN CHANGEANT
                                                                                 POIDS                                                DE RÉGIME
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                                                                                             HORS DOMICILE
                                                                                                                                   26
                                                                      FRÉQUENCE DE REPAS                                      38
                                                                                                                                         17
                                                                      EN-DEHORS DU
                                                                      DOMICILE
                                                                                                                                    38

                                                                                                  AU MOINS 1 FOIS PAR JOUR            3 À 6 FOIS PAR SEMAINE

                                                                                                  1 À 2 FOIS PAR SEMAINE              1 À 3 FOIS PAR MOINS

                                                                                                  MOINS D'UNE FOIS PAR                                         4
                                                                                                  MOIS OU JAMAIS
GUIDE
                                                                                                                SOURCES DES DONNÉES

                                                                     Nielsen Global Survey
                                                                     L’enquête, qui inclut l’Indice Global du Moral des Consommateurs, a été initiée en
                                                                     2005 et mesure la Confiance des Consommateurs et leurs Intentions d’Achats. Chaque
                                                                     trimestre, plus de 30 000 consommateurs sont interrogés en ligne, dans 63 pays.
                                                                     L’échantillon s’appuie sur des quotas en termes d’âge et de sexe pour chaque pays, sur
                                                                     la population des internautes.

                                                                     L’enquête sur la Confiance des Consommateurs et leurs Intentions d’Achats est trimestrielle, avec une
                                                                     dernière vague menée entre le 9 et le 27 mai 2016. Des indices de confiance au-dessus et en-dessous
                                                                     de 100 indiquent respectivement des niveaux d’optimisme et de pessimisme.
                                                                     • L’enquête Nielsen sur la Santé et les Ingrédients en Alimentaire a été menée entre le 1er et le 23
                                                                         mars 2016;
                                                                     • Les enquêtes Nielsen sur la Consommation en Hors-domicile, l’Origine des Marques et les
                                                                         Stratégies de Croissance des Distributeurs ont été menées entre le 10 août et le 4 septembre 2015;
                                                                     • L’enquête Nielsen sur la Santé et le Bien-Être a été menée entre le 13 août et le 5 septembre 2014;
                                                                     • L’enquête Nielsen sur le Snacking a été menée entre le 17 février et le 7 mars 2014;

                                                                     Autres données Nielsen
                                                                     •      Nombre de magasins : source Nielsen TradeDimensions, suivi en continu
                                                                            du paysage de la distribution;
                                                                     •      Evolution des ventes des PGC (produits de grande consommation, entre
                                                                            2014 et 2015) : la source est le panel distributeurs Nielsen ScanTrack.

                                                                                           Autres sources
                                                                                           Superficie, religions : Planète Expert
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                                                                                           PIB : Banque Mondiale
                                                                                           Pays pour l’import/export : Trade Map

                                                                                                                                                                              5
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