Traditions de Tenerife - Une culture ouverte sur le monde

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Traditions de Tenerife - Une culture ouverte sur le monde
Traditions de Tenerife
                      Une culture ouverte sur le monde

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Traditions de Tenerife - Une culture ouverte sur le monde
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Sommaire
Carte de Tenerife                       4      FÊTES PATRONALES                 22 – 25        radas Doc (Festival international du film
                                                                                               documentaire) · Festival international de
Introduction                            5      Fête patronale d’El Poleo, El Amparo. Icod      Musique de Film · Festival Folklorique 7 îles
                                               de los Vinos · Fête patronale de San Se-        · Festival de Courts Métrages du village de
TRADITIONS                        6 – 17       bastián · Fête patronale de San Marcos          La Orotava
Carnavals · Semaine sainte à La Laguna ·       en Tegueste · Fête patronale del Socorro ·
Jour de la Croix · Tapis du Corpus Christi ·   Beñesmen, Fête patronale guanche · Fête         Routes thématiques 33 – 34
Bain des Chèvres · Los Hachitos (Les Flam-     patronale de San Isidro Labrador. La Orota-
                                                                                               Route de l’Amandier en fleur · Route de
beaux) · Fête de la Saint-Jean · Fêtes de la   va · Fête patronale de San Isidro Labrador.
                                                                                               pèlerinage du Frère Pedro · Route de pèle-
Vierge du Carmen · Bataille du 25 juillet ·    Los Realejos · Fête patronale de San Benito
                                                                                               rinage de Candelaria · Route du Miel · Rou-
Perches à rubans de San Isidro et Romería      · Fête patronale de San Roque · Fête patro-
                                                                                               te du Brai · Route de la Pierre · Chemin de
(fête patronale) de la menthe · La descente    nale de San Agustín
                                                                                               Santiago: De Los Realejos à Santiago del
des Hêtres · Les Cœurs de Tejina · Fêtes de
                                               Jeux traditionnels               26 – 27        Teide
la Vierge du Candelaria · Paniers de fruits
et Sucreries de Santa Bárbara à Icod de los    Descente de ravins · Jeu du bâton · Lutte       Autres événements                       35
Vinos · Fêtes du Saint Christ à La Laguna ·    canarienne · Traînage de bœuf
                                                                                               Calendrier des événements · Expositions ·
Foire d’artisanat à Pinolere · Danse du Dia-
ble et de la Diablesse · Récolte de l’amande
                                               Festivals                        28 – 32        Centres d’artisanat
· La Librea · Fêtes de San Andrés · Mois de    Festival de Musique des Canaries · Festival     Office du tourisme               36 – 37
la Châtaigne                                   international de narration orale et scénique
                                               de La Laguna · Caprices musicaux · Festival     Agenda rapide                    38 – 39
SAUVETAGE ETHNOGRAPHIQUE
                                               Sabandeño · Festival d’Opéra. Santa Cruz
		                18 – 21
                                               · Festival international de Contes de Los
Al Paso de la Cumbre (Le passage du            Silos · Canaries Folk Fest à Arona · Festival
sommet) · Charbonnières traditionnelles ·      Boréal. Los Silos · Festival de Marionnettes
Journée des Traditions à Chirche · Fête des    des Canaries · Festival de Zarzuela · Cana-
Traditions · Battage traditionnel à El Tan-    ries Jazz plus Heineken · Festival Musite-
que · Battage traditionnel de Buenavista ·     mático de La Orotava · Festival de Musique
Moisson traditionnelle · Fête du Realexo ·     ancienne et baroque de Puerto de la Cruz
La Gran Majada (La Foire de l’amande)          · Festival international Agatha Christie Mi-

                                                                                                                                               3
Traditions de Tenerife - Une culture ouverte sur le monde
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                                                                                                                                                                                                  LA LAGUNA
                                                                                                                                                                                                        Tegueste                                                           Santa Cruz de Tenerife
                                                                                                                                                                                                        - Fête patronale de San Marcos                                     - Carnavals
                                                                                                                                                            TACORONTE
                             Carte de Tenerife
                                                                                                                                                                                                        - La Librea                                                        - Jour de la Croix
                                                                                                                                          EL SAUZAL            TEJINA                                                    Punta del Hidalgo                                 - Bataille du 25 juillet
                                                                                                                                                               - Les Cœurs de Tejina                                                         SANTA CRUZ DE TENERIFE
                                                                                                                                                                                                             13                     18
                                                                                                                                                                                                        Tejina
                                                                                                                                                                 LA MATANZA

                                                                                                                                                                                                                  TF-2
                                                                                                                                                                                                                                                  5                                        ATTRACTIONS TOURISTIQUES
                                                                                                                                      LA VICTORIA
                                                                Icod de los Vinos                PUERTO DEPuerto de la Cruz            Valle Guerra                                                                                          Cruz del
                                                                                                                                                                                                                  TEGUESTE
                                                                - Los Hachitos                                   9
                                                                                                   LA CRUZ - Matar la Culebra          - La Librea
                                                                                                                                   SANTA     ÚRSULAde                                                                                        Carmen
                                                                                                                                                                                                                                                              12                  1 Casco Histórico de la Orotava
                                                                - Perches à rubans de San Isidro           - Bain de Chèvres             Valle Guerra                                                                                                                             2 Casco Historico de Garachico
                                                                - Fête patronale de la menthe        10 16 - Fête de la Saint-Jean                       EL ROSARIO
                                                                                                                                                                                                                   3
                                                                                                                                                                                                                 LA LAGUNA
                                                                - Paniers de fruits et Sucreries de        - Fêtes de la Vierge                                                                                                                                                   3 Casco Historico de La Laguna
                                                                                                                                                   TACORONTE
                                                                  Santa Bárbara                              du Carmen
                 14                                          SAN JUAN DE                                                                                                                                                                                                          4 Cueva del Viento
       Buenavista 2
                                                                                                                                     EL SAUZAL
                                       Garachico              LA- Danse
                                                                  RAMBLA du Diable et de la Diablesse      - FêtesLA
                                                                                                                   de San  Andrés
                                                                                                                       OROTAVA
OS       GARACHICO                     - Fête des Traditions    - Fêtes de San Andrés                          1                                                                                                                             18
                                                                                                                                                                                                                                                  SANTA CRUZ DE TENERIFE          5 Parque Rural de Anaga
       del Norte
                                       17
                                       - Fête patronale de                                                                                              LA MATANZA                                                                                                                6 Parque
                                                                                                                                                                                                                                                                                         PUNTORural    de Teno

                                                                                                                                                                                                                             TF-2
       - La Librea                                                                                                                                                                                                                                                                              DE INTERÉS TURÍSTICO
                                        ICOD    DE
                                         San Roque                                   LOSde REALEJOS                                                           CANDELARIA
                                                                                                                                                      LA VICTORIA
 EL TANQUEel Palmar
         en                                                                  San Juan         la Rambla             PUERTO DE                                                                                                                                                     7   Caserio de Masca
                                      LOS VINOS                                                                                    9                                                                                                                                            1   Casco Histórico de la Orotava
                                                                   LA GUANCHA- “Beñesmen” Fête patronale             LA CRUZ                               19
                                                                                                                                                    SANTA ÚRSULA
                                                                               Guanche                                      16               10     ARAFO
                                                                                                                                                                                                                                       La Laguna                                28 Casco
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Paisaje  Lunar
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Historico de Garachico
                                                       4                                                                                                                                        EL ROSARIO                             - Semaine Sainte
                                                                                                                                                                                                                                       - Tapies du Corpus Christi               39 Casco
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Lago   Martiánez
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Historico de La Laguna

         BUENAVISTA                                         14                                       SAN JUAN DE                                                                                                                       - Fiestas del Cristo                     410Cueva  delJardín
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Playa   VientoPuerto de la Cruz
          DEL NORTE                                                 2                                 LA RAMBLA                                             LA OROTAVA
                                                                                                                                                                                                                                       - Fête patronale de San Benito
                             LOS SILOS               GARACHICO                                                                                          1                                                                                                                       511Parque  Rural de Anaga
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Playa del Bahía del Duque
                                                                                                                                                                    GÜÍMAR
                                                                             17                                                                                                                                                                                                 6 Parque Rural de Teno
                                                                              ICOD DE                                       LOS REALEJOS                                                             CANDELARIA                                                                  12Caserio
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Playa de Las Teresitas
         SANTIAGO 6                       EL TANQUE
                                                                             LOS VINOS                                                                                                                                         Candelaria                                       7          de Masca

                                                                                                                                                                                                                                                                                813Paisaje Lunar
         DEL TEIDE                                       EL PICO DEL TEIDE                                 LA GUANCHA                                                                             19                                                                                  Piscinas naturales de Bajamar y
                                                                                                                                                                                          ARAFO
                                                                                                                                                                                                                               - Fêtes de Candelaria                                 Punta del Hidalgo
                        Masca                                                               4
                                                                                                                                                                                                                                                                                9 Lago Martiánez
                         7                                                                                                                                                                                                                                                      14 Piscinas naturales de Garachico
                                                                                                                                                                                                                                                                               10 Playa Jardín Puerto de la Cruz
                                                                                                                                                                                   GÜÍMAR
                                                                                                                                                                                                                       Güímar                                                   15 Playa del Médano
                                                                                                                                                                                                                                                                               11 Playa del Bahía del Duque
                                                                                                                                                                                                                       - Las Burras de Güímar                                   16Playa
                                                                                                                                                                                                                                                                                     Loro
                                                                                                                                                                                                                                                                               12       deParque
                                                                                                                                                                                                                                                                                            Las Teresitas
                                                 SANTIAGO                                                                                                                                                              - Fête patronale del Socorro
                  GUÍA DE                        DEL TEIDE                                    EL PICO DEL TEIDE                                                                                                                                                                 17Piscinas
                                                                                                                                                                                                                                                                               13    Drago   Milenario
                                                                                                                                                                                                                                                                                           naturales      de Icody
                                                                                                                                                                                                                                                                                                     de Bajamar
                                                                                                                                                                                                                                                                                   Punta del Hidalgo
                   ISORA                                                                                                                                                                                                                                                        18   Auditorio de Tenerife Adán Martín
                                                                                                                                             FASNIA                                                                                                                            14 Piscinas naturales de Garachico
                                                                                                                                                                                                                                                                                     Basílica de Nuestra Señora de Candelaria
Alcalá                                                                                                                                                                                                                 La Orotava                                               19Playa
                                                                                                                                                                                                                                                                               15        del Médano
              Los Gigantes        3                                                                                                                                                                                    - Tapies du Corpus Christi
                                                                                                                                                                                                                       - Foire d’artisanat de Pinolere                         16 Loro Parque
                                                                                                                                                                                                                                                                                           OFFICE DU TOURISME
                Puerto Santiago
                                                            GUÍA DE                                                            ARICO
                                                                                                                                                                                                                       - Fête patronale de                                     17 Drago Milenario de Icod
                                                                                                                                                                                                                          San Isidro Labrador                                  18 Auditorio de Tenerife Adán Martín
                                                             ISORA
                                                                                                                                                               FASNIA                                                                                                                      PATRIMOINE    DE L’HUMANITÉ
                                        Alcalá                                                                                                                                                                                                                                 19 Basílica de Nuestra Señora de Candelaria
                                                                                  VILAFLOR
                                                                                      8                                                                                                                Los Realejos
           Guía de Isora                                                                                                                               ARICO                                           - Jour de la Croix
           - Fête de la Saint-Jean
     Playa Paraíso                               ADEJE                                               GRANADILLA                                                                                        - Moisson traditionnelle
           - Journée des Traditions                                                                                                                                                                    - Realexo
             à Chirche                                                                     SAN                     VILAFLOR
                                                      ARONA                                                                                                                                            - Fête patronale de
           - La Gran Majada                                                               MIGUEL                      8                                                                                  San Isidro Labrador
                                            Playa Paraíso                             ADEJE                                         GRANADILLA                                                                                                                                            DRAGONNIER MILLÉNAIRE
                                                                 La Camella
                                                                                                                           SAN
            ADEJE Costa Adeje
                              11                                                           ARONA                          MIGUEL
                                                                                                                                                                                       VILAFLOR
                                                                                                                                                                                       - Récolte de l’amande                                                                              TÉLÉPHÉRIQUE
            - Fête patronale de3
                                                                                                                                                                                       - Charbonnières traditionnelles
              San Sebastián
                     Las Américas                                                                La Camella
                                                                                                                             El Médano
                                                            Costa Adeje 11
                                                                                      Las Chafiras
                                                                                                                          15                                                                                                                                                              L’OBSERVATION DES BALEINES
                       Los Cristianos      2                             2
                                                             Las Américas                        Los Abrigos                                       El Médano                                                                                                                         Puerto de Los Cristianos
                                                                                            1                        Las Chafiras
                                                                                                                                                  15
                                                                 Los Cristianos   1
                                                                                      Costa del Silencio                       Los Abrigos                                                                                                                                         Puerto de Los Cristianos
                                                                                                                                                                                                                                                                                     Puerto de Los Gigantes
                                                                         Las Galletas                                Costa del Silencio
                                                                                                                                                                                                                                                                                   Puerto de Los Gigantes
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Office   du tourisme avec
                                                                                                           Las Galletas                                                                                                                                                                   certificat «Calidad Turística»
Traditions de Tenerife - Une culture ouverte sur le monde
Tenerife est une destination qui propose au voyageur une          L’immense majorité d’entre eux renouvelle l’expérience. Le
offre importante de vacances. Un merveilleux coin perdu de        calendrier festif de l’Île est presque trop vaste. Vous pouvez
l’Atlantique dont le climat vous apporte le bien-être et vous     profiter des fêtes patronales au cours desquelles vous ap-
permet d’unir les plaisirs du soleil et de la plage avec des      précierez la culture canarienne la plus pure, ou fréquenter
traitements dans des spas ou dans des paysages naturels.          les festivals d’opéra, de jazz et même de zarzuela. Tout cela
L’Île est en outre un endroit idéal pensé pour toute la fa-       accompagné de traditions qui ont été conservées depuis
mille et dans lequel vous pouvez mener à bien pratiquement        l’époque guanche et dont vous pourrez “faire l’expérience”
n’importe quelle activité en plein air. Quelques jours ici vous   en live comme si vous aviez voyagé dans le temps et que
offrent l’opportunité de découvrir des traditions ancestrales     vous vous retrouviez quelques siècles en arrière.
et des gens qui se distinguent avant tout par leur amabili-
té. De plus, l’Île est une destination européenne qui offre
toutes les garanties de sécurité et de tranquillité. Chaque
année, cinq millions de visiteurs passent leurs vacances ici.
                                                                                                                                   5
Traditions de Tenerife - Une culture ouverte sur le monde
Intérêt touristique international
                                                                                         TRADITIONS
                          Carnavals                                     redonner à l’Enterrement de la Sardine
                          Jubilation, joie, décontraction; c’est le     son lustre d’antan. Il s’agit d’un rituel in-
                          Carnaval de Tenerife. Dans la capitale,       terprété par des jeunes, dans lequel les
                          Santa Cruz, cette fête est attendue avec      sorcières se convertissent en ânesses et
                          beaucoup d’émotion. Elle a lieu entre         invoquent le démon. Après une danse
                          février et mars et c’est tout un specta-      des sorcières et du diable, apparaît un
                          cle, qui attire la présence de centaines      groupe de frères religieux qui marque sa
                          de milliers de personnes. Le programme        présence en acclamant l’archange saint
                          des événements est d’une incroyable ex-       Michel. La lutte entre les deux clans finit
                          tension: le Défilé annonciateur, le Grand     avec le démon abattu et les sorcières
                          Gala d’Élection de la Reine, le très atten-   brûlées sur le bûcher. Le Carnaval de
                          du Coso (Grand Défilé de l’Apothéose),        Puerto de la Cruz permet également de
                          le toujours nostalgique Enterrement de        découvrir une tradition singulière. Un
                          la Sardine ou le Carnaval de jour pour        rituel d’origine afro-cubaine qui arriva
                          toute la famille. La fin du carnaval de       dans la commune à la fin du XIXe siè-
                          la capitale marque le début des carnav-       cle des mains des émigrants canariens
                          als d’autres communes de l’Île, comme         qui revenaient de Cuba. Cette tradition
                          ceux de Puerto de la Cruz, Candelaria,        s’appelle Matar la Culebra (Tuer le
                          Los Cristianos ou Tacoronte. À Güímar,        serpent). Plusieurs hommes, habillés en
                          parmi les événements de cette fête, il y      esclaves noirs, essayent de tuer à coups
                          en a un qui est particulièrement spécial:     de fouet un serpent qui symbolise le
                          Las Burras (Les Ânesses), une représen-       mal.
                          tation théâtrale dont la première édition
                          a eu lieu en 1992, avec l’intention de         Où: Santa Cruz, Puerto de la Cruz,
                                                                         Güímar, Candelaria, Los Cristianos,
                                                                         Los Gigantes, Tacoronte
                                                                         Quand: février / mars
Traditions de Tenerife - Une culture ouverte sur le monde
TRADITIONS
Jour de la Croix
Le 3 mai a lieu dans plusieurs endroits de Tenerife la célébration du Jour de la
Croix. Dans la capitale de l’île, les habitants en décorent des dizaines avec des
fleurs et des fruits qu’ils placent ensuite sur les boulevards de la ville pour le plaisir
de tous. Chaque quartier confectionne ou décore également ses propres croix.
Santa Cruz célèbre en outre ce jour-là l’anniversaire de la fondation de la ville.
Au nord, dans la commune de Los Realejos, le Jour de la Croix est fêté avec un
spectaculaire feu d’artifice, un des plus importants d’Europe. Deux rues du centre-
ville, la rue del Medio et la rue del Sol, rivalisent pour offrir pendant plus de trois
heures le meilleur spectacle pyrotechnique.

 Où: Santa Cruz, Puerto de la Cruz, Los Realejos / Quand: le 3 mai

                                                       Semaine Sainte
                                                       Vous serez surpris par l’énorme ferveur religieuse des insulaires, que vous pourrez
                                                       constater lors de la célébration de la Semaine Sainte. De nombreuses communes
                                                       de Tenerife célèbrent les processions et les événements traditionnels qui marquent
                                                       la tradition ecclésiastique, comme par exemple La Orotava, Puerto de la Cruz, Icod
                                                       de los Vinos, Santa Cruz, Adeje, Arona, et surtout San Cristóbal de La Laguna, où
                                                       les processions attirent la grande foule. À Candelaria, Güimar et Adeje, on met en
                                                       scène le Chemin de Croix.

                                                         Où: La Laguna / Quand: mars / avril                                                 7
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TRADITIONS
                                                                                     Bain des Chèvres
                                                                                     Sur le quai de pêche de Puerto de la
                                                                                     Cruz, un troupeau de plus de 2000
                                                                                     chèvres et d’environ 20 chevaux est
                                                                                     le protagoniste de cette pratique an-
                                                                                     cestrale que les Guanches réalisaient
                                                                                     déjà lors du solstice d’été, la nuit de
                                                                                     la Saint-Jean. À ses débuts, le but du
                                                                                     bain du troupeau était de le préparer
                                                                                     pour l’accouplement. Vous devrez
                                                                                     vous lever tôt si vous voulez voir com-
                                                                                     ment les chèvres piquent une tête.
                                                                                      Où: Puerto de la Cruz
                                                                                      Quand: 24 juin vers 7 – 8 h
    Tapis du Corpus Christi
    Le Corpus de La Orotava a lieu entre les mois de mai et juin. Dans les rues
    avoisinantes de la place de la Mairie, sont confectionnés les tapis avec des
    fleurs, du sel et de la bruyère. Le tapis principal occupe généralement toute
    la place et est élaboré avec du sable volcanique d’une centaine de couleurs
    qui provient du Parc national du Teide. Le Corpus ne se célèbre pas seule-
    ment à La Orotava, il est aussi fêté à La Laguna, avec la confection de tapis,
    la célébration d’une eucharistie et la traditionnelle procession, tout comme
    dans d’autres communes de l’Île.

8    Où: La Orotava, Tacoronte und La Laguna / Quand: entre mai und juin
Traditions de Tenerife - Une culture ouverte sur le monde
TRADITIONS
                                                        Los Hachitos (Les Flambeaux)
                                                        Le 23 juin, l’Île vit une autre célébra-
                                                        tion qui remonte à l’époque abori-
                                                        gène. Il s’agit de la fête des Hachitos,
                                                        dans la commune d’Icod de los Vinos.
                                                        Les hachos ou flambeaux, confection-
                                                        nés avec du bois de torche, étaient uti-
                                                        lisés pour s’éclairer dans la nuit. C’est
                                                        pourquoi les Guanches – anciens ha-
                                                        bitants des îles -, les allumaient pour
                                                        fêter le solstice d’été.

                                                          Où: Icod de los Vinos
                                                          Quand: le 23 juin

Fête de la Saint-Jean
Bûchers, plages et vœux entre l’odeur intense de bois et les vieux effets brûlés.
Tels sont les ingrédients de la nuit magique du 23 juin, la veille de la Saint-Jean,
qui est vécue avec une intensité particulière à Puerto de La Cruz, Punta del Hidalgo
ou Guía de Isora. Les bûchers sont allumés à la tombée de la nuit pour donner la
bienvenue au solstice d’été. C’est la mise en scène de l’abandon de la négativité
pour ouvrir les bras à la nouveauté.

 Où: Puerto de la Cruz, Punta del Hidalgo, Guía de Isora / Quand: le 23 juin

              Confirmez les dates et les horaires des événements sur Internet ou dans les
              bureaux d’information (voir quatrième de couverture de cette brochure)
Traditions de Tenerife - Une culture ouverte sur le monde
Fêtes de la Vierge du Carmen
     À Puerto de la Cruz, les fêtes en l’honneur de la Vierge du Carmen sont les
                                                                                                     TRADITIONS
     plus importantes de la commune à la mi-juillet. Des milliers de personnes se
     donnent rendez-vous sur le quai de pêche pour voir arriver la Vierge, dont le   Reconstitution de la
     trône est chargé par les pêcheurs sur un des bateaux avant de sortir ensuite    Bataille du 25 juillet
     lors d’une procession maritime.                                                 Il y a une date-clé dans l’histoire de
                                                                                     Santa Cruz de Tenerife, la capitale
     Où: Puerto de la Cruz / Quand: à la mi-juillet
                                                                                     de l’Île : celle du 25 juillet 1797. Ce
                                                                                     jour-là eut lieu l’importante bataille
                                                                                     contre les troupes de l’amiral anglais
                                                                                     Horace Nelson, qui essaya sans succès
                                                                                     de conquérir Tenerife. Aujourd’hui,
                                                                                     cette prouesse remarquable est com-
                                                                                     mémorée par l’organisation d’une
                                                                                     reconstitution de la bataille navale, à
                                                                                     laquelle participent des habitants et
                                                                                     des acteurs.
                                                                                      Où: Santa Cruz de Tenerife
                                                                                      Quand: le 25 juillet

10
TRADITIONS
Fêtes de Candelaria
La Patronne des Canaries est la Vierge
de Candelaria. La fête a lieu en plein
été, le 15 août, dans le village côtier
de Candelaria. Au cours de cette fête,
déclarée d’intérêt touristique natio-
nal, est commémorée l’apparition de
la Vierge aux Guanches sur la côte, un
moment reconstitué par les habitants
sur la place de la Basilique.
 Où: Candelaria / Quand: le 14 et 15 août

                                            La Descente des Hêtres
                                            Elle a lieu à la mi-août dans la commune de La Guancha, quand des cen-
                                            taines d’habitants portant leurs costumes typiques se dirigent en proces-
                                            sion vers les monts à la recherche de branches de hêtre. Après la récolte,
                                            ils se rendent au village pour garnir de branchage les rues qu’empruntera
                                            la procession en l’honneur de Notre Dame de l’Espérance.

                                             Où: La Guancha / Quand: à la mi-août
                                                                                                                         11
Bien d’intérêt culturel
                                                            TRADITIONS
Les Cœurs de Tejina                           Paniers de fruits et
Les habitants du village de Tejina            Sucreries de Santa
se dépensent sans compter pour                Bárbara à Icod de los
conserver une des traditions les              Vinos
plus colorées et les plus attractives         Cette tradition fit son apparition il y a
de celles qui existent dans l’Île. Une        maintenant presque 70 ans en signe
structure avec deux cœurs en bois             de remerciement pour les bonnes
servent de base sur laquelle sont             moissons. Chaque année, le dernier
cousus des fleurs, des fruits et des          dimanche d’août, plusieurs voitures
galettes de farine. Ce sont les fêtes         décorées et transportant des paniers
de San Bartolomé, au cours des-               de fruits partent en procession depuis
quelles les trois quartiers principaux        El Calvario. La scène a comme point
de la commune (El Pico, Calle Arriba          final La Palmita, où Santa Bárbara at-
et Calle Abajo) révèlent les cœurs            tend. À quelques mètres du temple
qu’ils élaborent depuis des jours.
Pesant jusqu’à 800 kilos et d’une
hauteur de plus de douze mètres,
ils sont transportés par les hommes
jusqu’à la place de l’église. Là, ils les
placent pour initier un rituel amusant
au cours duquel chacun critique ma-
licieusement les autres cœurs. Cette
fête, déclarée Bien d’intérêt culturel,
a plus de 100 ans d’âge.

 Où:Tejina / Quand: à la fin du mois d’août
TRADITIONS
religieux, des hommes portant les pa-
niers vont à la rencontre des fournis-
seuses – femmes célibataires qui por-
tent sur leurs têtes des grands paniers
ornés de papiers et tissus de couleurs.
On trouve aussi dans ces paniers des
sucreries avec des tiges décorées aux
extrémités par des dizaines de petites
figures. Après avoir effectué le par-
cours, les paniers sont placés sur la
façade de l’Église jusqu’à la fin des
festivités.
 Où: Icod de los Vinos
 Quand: le dernier dimanche d’août

                                          Fêtes du Saint Christ de La Laguna
                                          La dévotion des habitants de La Laguna pour le Saint Christ est immense. Le jour
                                          le plus important de cette fêtes est le 14 septembre, date à laquelle de nombreux
                                          événements se déroulent: le traditionnel défilé militaire, la procession Magna, la
                                          fête populaire nocturne ou l’attendue exhibition pyrotechnique.

                                          Où: La Laguna / Quand: septembre

                                                                                                                                    13
                                                      Confirmez les dates et les horaires des événements sur Internet ou dans les
                                                      bureaux d’information (voir quatrième de couverture de cette brochure)
TRADITIONS
                            Foire d’artisanat de                      Baile de las Libreas (danse traditionnelle)
                            Pinolere                                  Pendant la danse, qui parcourt les rues du village, 3 couples
                            Préserver les us et les coutumes de       de danseurs masculins, dont la moitié sont habillés en femme,
                            nos ancêtres est l’objectif de la Foire   dansent au son du tajaraste. Deux flutes, deux tambours et des
                            d’artisanat de Pinolere, à La Orota-      personnages de diable et diablesse, accompagnent les danseurs.
                            va. Elle a lieu en septembre et au fil    .
                                                                       Où : El Palmar (Buenavista) / Quand : Septembre
                            des années, elle est devenue une ré-
                            férence internationale en matière de      La Danse du Diable et de la Diablesse
                            diffusion de l’artisanat canarien         Au mois de septembre est mis en scène dans le quartier Las
                                                                      Angustias d’Icod de los Vinos la lutte entre le bien et le mal,
                            Où: Pinolere (La Orotava)
                                                                      qui est représentée sous la forme d’une danse. Le soir venu,
                            Quand: septembre                          le diable et la diablesse sortent dans les rues accompagnés
                                                                      de géants et de têtes géantes pour le plus grand plaisir des
     La danse de l’enfant                                             grands et des petits, séduits par leur danse. Cette coutume a
     (El Baile del Niño)                                              commencé à se célébrer dans les quartiers et les hameaux de
     Elle se déroule le soir du 24 décembre à la suite de la          la zone au mois de juin, en même temps que le Corpus Christi.
     messe de minuit. Des groupes de jeunes habillés en cos-           Où: Las Angustias (Icod de los Vinos) / Quand: septembre
     tumes traditionnels, vêtements de bergers ou en chemi-
     se blanche, pantalon noir et ceinture rouge, dansent en
     procession devant le nouveau né, à l’intérieur de l’église.
     Ils sont accompagnés de tambours, flûte, tambourins
     et castagnettes pour danser et chanter au rythme du
     Tajaraste(danse typique).
     Où : La Matanza et Taganana / Quand : 24 décembre
14
TRADITIONS
Récolte de l’amande                        La Librea
Chaque année, le dernier dimanche          La Librea de Valle de Guerra est un des évé-
de septembre, les habitants de Vila-       nements principaux des fêtes en l’honneur
flor sortent se promener pour récol-       de la Vierge du Rosario. Elle a lieu tous les
ter des amandes en parcourant un           deux premières semaines d’octobre. Elle
sentier d’environ cinq kilomètres. Les     compte deux actes : le premier est le dé-
amandes récoltées sont vendues à la        filé des bateaux qui veillent sur la Vierge
fin du mois à la Foire de l’Amande         jusqu’à la place de l’Église, et le deuxième
d’Aripe, connue sous le nom de La          représente la bataille navale de Lépante, qui       Où: Valle de Guerra / Quand: octobre
Gran Majada, dans la commune de            eut lieu en 1751 entre une flotte de l’Em-
Guía de Isora                              pire turc et l’armée de la Sainte Ligue.

 Où : Vilaflor
 Quand: le dernier dimanche de septembre

                                           La Librea de Tegueste
                                           Bien d’intérêt Culturel (BIC) qui remonte au 17ème siècle et prend sa source
                                           de différentes traditions, pour la gratitude aux saints patrons pour avoir pro-
                                           tégé le village de la peste ou des attaques de pirates… Aujourd’hui, la Librea
                                           est un grand jour de fête à Los Remedios, avec la mise en scène de bateaux,
                                           d’un château et d’une bataille spectaculaire. Tous les 3 ans.

                                            Où : Tegueste
                                            Quand: dernier dimanche de septembre

                                                                                                                                      15
TRADITIONS
                                                                                   Fêtes de San Andrés
                                                                                   Las Tablas: Debout sur des planches
                                                                                   graissées en bois, des jeunes et des
                                                                                   moins jeunes circulent à toute vitesse
                                                                                   dans une rue à forte pente, la calle del
                                                                                   Plano, à Icod de los Vinos. Le son des
                                                                                   planches est accompagné par l’arôme du
                                                                                   vin nouveau. Sous la lumière de la lune,
                                                                                   les cueilleurs de la zone débouchent
                                                                                   les crus de la dernière vendange dans
                                                                                   un rituel. Très près, dans Puerto de la
                                                                                   Cruz, sont célébrés la même nuit Los
                                                                                   Cacharros (Les Ustensiles), une tradi-
                                                                                   tion qui consiste à attacher des boîtes et
                                                                                   des pots à une corde métallique qu’ils
                                                                                   traînent en courant dans les rues.
                                                                                    Où: Icod de los Vinos / Puerto de la Cruz
                                                                                    Quand: la nuit du 29 novembre

     Mois de la châtaigne
     Les châtaignes sont des fruits délicieux que vous pourrez déguster ici pré-
     parées de mille manières. Il y a même des communes de l’Île, comme La
     Victoria et La Matanza, qui lui ont dédié un mois du calendrier: novembre.
16
      Où: La Victoria / La Matanza / Quand: novembre
TRADITIONS
Il existe d’autres célébrations qui ont également un
fort enracinement, comme par exemple:
- Parade des rois mages de Tejina. (5 janvier)

- San Antonio Abad à la Matanza. Le huitième parcours du troupeau et
  les Fêtes patronales des vaches (à la fin janvier)

- Foire des Pains du Monde. Arico (février)

- Hachitos (Flambeaux) à San Juan de la Rambla. (23 juin)

- Enrame de los chorros (décoration des fontaines avec des branchages, des
  fruits et légumes de saison) à Puerto de la Cruz pour la Saint-Jean (23 juin)

- Fêtes lustrales du Christ de Garachico, carrosses et feux du Risco. (juillet
  et août)

- Danse des Perches à Las Vegas. Granadilla (26 juillet)

- Transport de la Vierge de Guía de Garachico à Guía tous les 5 ans
  (troisième dimanche de septembre)

- Les bateaux et les courses de bateaux. Tegueste (tous les trois ans dans les
deux premières semaines d’octobre. Célébration en même temps que la librea)

  La programmation peut subir des changements indépendants de notre volonté. Une
  confirmation est recommandée. Confirmez les dates et les horaires des événements sur
  Internet ou dans les bureaux d’information (voir quatrième de couverture de cette brochure)
SAUVETAGE ETHNOGRAPHIQUE
     Al Paso de la Cumbre (Le passage du sommet)                                           Charbonnières
     Les sommets de l’Île furent jadis le lieu par lequel passèrent de nombreux citoyens   traditionnelles
     de Tenerife pour effectuer l’échange de produits, le fameux “troc”. Des années        Grâce à cette tradition, vous pouvez
     plus tard, on a voulu mettre en scène ce mouvement de population en récupérant        découvrir en quoi consistent et com-
     celui connu sous le nom d’Al paso de la Cumbre. À cette reconstitution, parti-        ment sont élaborées les charbonnières
     cipent des habitants et des acteurs, portant tous les costumes de l’époque et bien    dans la commune de Vilaflor. Les
     sûr, munis des outils qu’utilisaient les paysans il y a 40 ou 50 ans. Cet événement   charbonnières étaient une façon tra-
     constitue un exemple magnifique de sauvetage ethnographique.                          ditionnelle d’obtenir du charbon dans
                                                                                           l’Île il y a plus de 30 ans. Elles étaient
      Où: Santiago del Teide / Quand: à la fin mars
                                                                                           construites en couvrant des troncs en
                                                                                           bois avec des feuilles de genêt ramas-
                                                                                           sées dans les gorges du Teide. Ces
                                                                                           troncs étaient couverts de pierres et de
                                                                                           terre et après une longue nuit sous le
                                                                                           feu, on les retirait le jour suivant, avec
                                                                                           le charbon déjà produit et prêt à être
                                                                                           utilisé.

                                                                                            Où: Vilaflor / Quand: début mai

18
SAUVETAGE ETHNOGRAPHIQUE
Journée des traditions
de Chirche
Ce jour-là, la population locale re-
constitue les tâches, les coutumes, les
travaux de la campagne et même les
jeux des enfants que les habitants de
Tenerife effectuaient pendant la pre-
mière moitié du XXe siècle. Si vous ve-
nez, vous découvrirez comment sont
réalisés le battage, le processus de
fabrication des tuiles dans les fours, la
torréfaction du grain, le broyage des
amandes ou la traite des chèvres.           Fête des Traditions                         Battage traditionnel
 Où: Chirche (Guía de Isora)
                                            Pendant les fêtes en l’honneur de           à El Tanque
 Quand: dernier dimanche de juillet         San Roque, à Garachico, a lieu la           Le battage des céréales est une coutume très
                                            célébration des Traditions, un grand        enracinée historiquement dans de nombreux
                                            spectacle où il est possible de voir        endroits de l’île, en particulier à El Tanque.
                                            le meilleur du folklore canarien. Ce        Dans cette contrée, on plantait beaucoup de
                                            spectacle se déroule au mois d’août et      céréales, dont les champs allèrent jusqu’à oc-
                                            au cours de l’événement est organisée       cuper plus de 300 aires d’extension. Au cours
                                            en outre l’élection de la jeune fille qui   de la journée des ateliers, des discussions,
                                            sera cette année-là la Romera Mayor         des spectacles folkloriques, des concours de
                                            (la Miss) des Fêtes.                        photographie, des expositions et un merveil-
                                                                                        leux déjeuner canarien sont organisés.
                                             Où: Garachico / Quand: aoûtt
                                                                                         Où: El Tanque / Quand: troisième samedi de juillet
Battage traditionnel de Buenavista
     L’ancienne aire du quartier d’El Palmar, à Buenavista, est le lieu du battage traditionnel où les personnes âgées de la zone re-
     vivent cette activité. C’est pour vous une bonne occasion de découvrir les secrets d’une activité destinée à l’obtention du grain
     de blé. Chaque année, chevaux et bêtes passent par cette enceinte pour procéder à l’exécution de cette pratique ancestrale.

      Où: El Palmar (Buenavista) / Quand: septembre
20
SAUVETAGE ETHNOGRAPHIQUE
                                          La Gran Majada
                                          (La Foire de l’Amande)
                                          Cet événement prétend favoriser la culture des amandiers, des figuiers
                                          et en général de tout le secteur des arbres fruitiers de terres non irri-
                                          guées du sud de Tenerife. Cette foire réunit la majorité des profession-
                                          nels de la pâtisserie du sud de l’Île et est complétée en septembre par la
                                          Récolte des amandes, réalisée dans la commune de Vilaflor de Chasna.
                                          Une activité au cours de laquelle, grâce à la collaboration de personnes
                                          volontaires, une grande quantité d’amandes est récoltée chaque année
                                          puis vendue lors de la foire à des fins lucratives.

                                           Où: Guía de Isora
Moisson traditionnelle                     Quand: octobre-novembre
Le deuxième dimanche du mois
d’août à Icod el Alto (Los Realejos),
plusieurs familles se réunissent pour
effectuer la moisson de façon tra-
ditionnelle. C’est sans doute la plus
belle reconnaissance au rôle qu’ont
joué les céréales et leurs dérivés tout
au long de l’histoire dans la gastrono-
mie et le paysage des Canaries.

 Où: Icod el Alto (Los Realejos)
 Quand: deuxième dimanche d’août
                                                                                                                       21
FÊTES PATRONALES
                                                                                   Fête patronale de San
                                                                                   Marcos en Tegueste
                                                                                   Le dernier dimanche du mois d’avril,
                                                                                   tout le village met ses habits de gala
                                                                                   pour recevoir les milliers de pèlerins.
                                                                                   Vêtus du costume typique, ils effec-
                                                                                   tuent le parcours accompagnés de
                                                                                   charrettes décorées avec des produits
                                                                                   naturels de la campagne, de bateaux,
                                                                                   de groupes folkloriques de toutes les
                                                                                   îles et de troupeaux de bétail.

                                                                                    Où: Tegueste
                                                                                    Quand: dernier dimanche d’avril

     Fête patronale de San Sebastián
     Les protagonistes de cette Fête patronale particulière sont les chevaux.
     Des centaines de cavaliers se rendent chaque année 20 janvier sur la côte
     d’Adeje pour réaliser le traditionnel bain dans la mer. Cette tradition an-
     cienne est célébrée en l’honneur de San Sebastián, le patron des éleveurs.

22    Où: La Enramada (Adeje) / Quand: 20 janvier
Intérêt touristique national
FÊTES PATRONALES
Beñesmen,                                  Fête patronale de San                        Fête patronale de San Isi-
fête patronale guanche                     Isidro Labrador.                             dro Labrador.
La fête patronale guanche “El Beñes-       Los Reajelos                                 La Orotava
mén” se déroule dans le tagoror (lieu      Une grande fête patronale a également        Divertissement, délicieuse nourriture ca-
de réunion des aborigènes insulaires) de   lieu depuis le XIIe siècle à Los Realejos    narienne, chant, danse et gens ayant en-
La Vera, dans la commune de San Juan       en l’honneur de San Isidro Labrador. Elle    vie de passer un bon moment. Déclarée
de la Rambla au mois de mai. C’est une     est née de la nécessité de divulguer ses     d’intérêt touristique national, cette fête a
des reconstitutions les plus spectacu-     miracles et ses légendes après sa cano-      lieu après le Corpus Christi. Vous serez im-
laires de la culture aborigène.            nisation en 1622 par le Pape Grégoire        pressionné quand vous verrez les rues du
                                           XV. Avec le temps, et grâce à sa splen-      centre, là où se déroule une fête patronale
 Où: San Juan de la Rambla                 deur et à ses participants de plus en plus   dont l’origine remonte au XVIIe siècle, pour
 Quand: mai
                                           nombreux, elle a été déclarée d’intérêt      laquelle une foule parfaitement parée du
                                           touristique national.                        costume typique éclate est habillée de cou-
                                                                                        leurs et laisse éclater sa joie.
                                            Où: Los Realejos
                                            Quand: entre mai et juin                     Où: La Orotava / Quand: entre mai et juin
Intérêt touristique national
                                                                                    FÊTES PATRONALES
Fête patronale de San Benito                                                        Fête patronale de la
Juillet est synonyme de fête à San Cristóbal de La Laguna. Cette célébration dé-    menthe forte, El Amparo.
marre traditionnellement le 30 du mois précédent, date à laquelle commencent        Icod de los Vinos
les rondes à San Benito. Dès lors, de nombreux événements se succèdent jusqu’au     Des centaines de pèlerins partent au
point culminant, la populaire fête patronale. Elle a lieu le deuxième dimanche de   mois d’août en direction du mont
juillet et a également été déclarée fête d’intérêt touristique national.            d’Icod de los Vinos avec l’intention
                                                                                    d’aller à la recherche de feuilles de
 Où: La Laguna / Quand: le deuxième dimanche de juillet                             menthe forte. Accompagnés de
                                                                                    l’Orchestre dit “del Poleo”, les pèler-
                                                                                    ins dansent et chantent tout en cher-
                                                                                    chant ces feuilles avec lesquelles ils
                                                                                    décoreront les rues du quartier d’El
                                                                                    Amparo pendant les fêtes.

                                                                                     Où: El Amparo (Icod de los Vinos)
                                                                                     Quand: août
Intérêt touristique national

Fête patronale de                            Fête patronale de San
San Roque                                    Agustín
Cette fête joyeuse et populaire est célé-    Cette fête patronale, déclarée d’intérêt
brée chaque année le 16 août depuis le       touristique national, a lieu dans la com-
XVIIe siècle. À une heure de l’après-mi-     mune d’Arafo le dernier samedi d’août,
di, la statue du saint est accompagnée       quand la statue du saint est descendue
jusqu’à son ermitage par la fanfare          de sa grotte qui se trouve dans le ravin
municipale, des charrettes, des trou-        d’Añavingo. San Agustín reste dans le
peaux de bétail, des troupes de musi-        centre du village jusqu’à la moitié du      Fête patronale de Notre

                                                                                                                                       indépendants de notre volonté. Une confirmation
                                                                                                                                       La programmation peut subir des changements
ciens et des petits orchestres de village.   mois suivant. Après avoir été exposée       Dame du Secours
Au même moment, les pêcheurs de              pendant le mois d’août à Arafo, la sta-     La «Romería del Socorro», à Güímar, est
Garachico célèbrent la fête patronale        tue du saint retourne dans sa grotte        connue pour être la plus ancienne de Te-
maritime et accompagnent le saint en         accompagnée par les habitants et les        nerife. Elle emprunte un parcours qui va
suivant le littoral avec leurs bateaux.      fidèles de la commune insulaire.            de l’Église de San Pedro, au centre du vil-
 Où: Garachico                                Où: Arafo
                                                                                         lage, à la plage d’El Socorro, où se trouve
 Quand: 16 août                               Quand: dernier samedi d’août               l’ermitage de la Vierge. L’après-midi

                                                                                                                                       est recommandée.
                                                                                         a lieu la commémoration de l’appari-
                                                                                         tion de Nuestra Señora del Socorro aux
                                                                                         Guanches sur la plage de Chimisay. Le
                                                                                         lendemain, la statue de la Vierge est
                                                                                         montée à nouveau au village pour être
                                                                                         réinstallée dans l’Église de San Pedro.

                                                                                          Où: Güímar / Quand: le 7 septembre           25
JEUX TRADITIONNELS
     Saut du berger                            Jeu du bâton                                   Lutte canarienne
     L’orographie abrupte du terrain a obli-   Ce jeu d’adresse et d’agilité provient         C’est le sport autochtone par excel-
     gé les pasteurs guanches à avoir un       des techniques d’attaque et de dé-             lence, qui se distingue par sa noblesse
     esprit d’invention pour pouvoir se dé-    fense des Guanches. Aujourd’hui, il            et le respect qui existe entre les lut-
     placer facilement dans la montagne.       est devenu un sport pratiqué par des           teurs. Il est extrêmement populaire.
     C’est pourquoi ils ont créé ce que        centaines de jeunes dans les diffé-            Les règles établissent que le vainqueur
     nous connaissons aujourd’hui sous le      rentes écoles ouvertes à cet effet à Te-       est celui qui parviendra à faire tomber
     nom de saut du pasteur. Ils utilisaient   nerife. Pour pratiquer ce jeu, chaque          ou à mettre par terre son adversaire. Il
     un long bâton en bois avec une pointe     joueur est armé d’un bâton en bois             suffit que l’un des deux compétiteurs
     métallique qui leur permettait de sur-    qu’il tient fermement avec les deux            touche le sol de sable avec n’importe
     monter les dénivellements du terrain      mains presque aux extrémités. La               quelle partie du corps – sauf les pieds-
     en effectuant des sauts spectacu-         technique consiste à marquer l’adver-          pour qu’il perde.
     laires. Cette pratique est aujourd’hui    saire, sans lui faire mal, sur les parties
     ludique.                                  du corps qui sont découvertes.

26
Traînage de bœufs
Très enraciné dans les zones rurales, le traînage comprend plusieurs courses auxquelles participent des vaches et des bœufs qui
traînent des sacs pesant jusqu’à 100 kilos. C’est un sport dont les règles empêchent toute blessure éventuelle des animaux.
Cette pratique a permis d’éviter la disparition de la vache basta, une espèce typique des Canaries.

                                                                                                                                  27
Festivals
                                                               Festival de Musique des Canaries
                                                               Il s’agit de l’unique festival qui est célébré pendant les mois
                                                               d’hiver (de janvier à février) et il occupe une place préféren-
                                                               tielle dans les agendas de tous les grands de la musique. Des
                                                               concerts sont organisés dans toutes les îles.

                                                               Festival International de Narration orale
                                                               et scénique de La Laguna
                                                               La Laguna est le cadre qui abrite chaque année cette rencon-
                                                               tre, au cours de laquelle la valeur des mots en tant qu’outil
                                                               pour l’entente entre différentes cultures est mise en avant. Le
                                                               Festival a lieu dans plusieurs établissements scolaires de la ville
                                                               ainsi qu’à l’ancien couvent de Santo Domingo.

                                                               Caprices musicaux
                                                               Un festival merveilleux qui a lieu d’avril à juillet dans la Isla Baja
     Festival d’Opéra de Tenerife                              (Île basse). Des concerts vocaux et instrumentaux minutieuse-
     Il a lieu chaque année au cours des mois de septembre,    ment choisis sont organisés et des classes magistrales sont of-
     octobre et novembre. Des ténors des sopranos et des ba-   fertes.
     rytons de renommée internationale chantent des œuvres
     de grand prestige comme Tosca, Rigoletto, Aída ou I Pa-
     gliacci, que vous pourrez apprécier à l’Auditorium Adán
     Martín et au Théâtre Guimerá de Santa Cruz.

28
Festival Sabandeño
Ce festival, qui a plus de 30 ans, fait venir dans la ville de La Laguna le meilleur de la chanson et de la musique populaire des peuples
du monde hispanophone. Il a lieu le week-end antérieur au 14 septembre sur la scène principale de la Place du Christ.

Festival international de                      Canarias Folk Fest (Festival                    Festival Boréal. Los Silos
Contes de Los Silos                            Folk des Canaries) à Arona                      L’importance de soigner et de re-
La commune de Los Silos est dev-               Le folklore des îles Canaries est un            specter l’environnement a conduit à
enue un rendez-vous et une référence           des plus riches et des plus variés. Pour        la création du Festival Boréal de Los
internationale pour les amants des             l’apprécier, nous vous invitons à ce            Silos, qui unit musique, art et envi-
contes et des récits oraux. Le festival        festival, qui prétend faire découvrir la        ronnement. La côte de la commune
a connu sa première édition en 1996,           musique et la culture canarienne aussi          accueille de nombreuses activités
et depuis, il envahit le village chaque        bien aux visiteurs qu’aux résidents.            auxquelles vous pourrez participer,
année au mois de décembre.                     Des spectacles et des concerts ont lieu         comme des lâchages de tortues, des
                                               tous les jeudis, vendredis et samedis           ateliers de recyclage, des concerts, un
                                               d’octobre à avril, sauf à Noël et au            marché ou une foire d’éco-tourisme,
                                               jour de l’an.                                   entre autres. Pour rappel, le Festival a
                                                                                               lieu au mois de septembre.
                                                                                                                                            29
Festivals
                                                               Festival de Marionnettes des Canaries
                                                               Derrière ces poupées gracieuses, ce festival cache les meilleurs
                                                               marionnettistes de la planète. Les fonctions sont adaptées au
                                                               calendrier de chaque année et sont réparties dans toute l’Île de
                                                               Tenerife.

                                                               Canarias Jazz & Más Heineken
                                                               En été, le meilleur du jazz vous attend à Tenerife, à l’occasion
                                                               d’un rendez-vous qui a de nombreux amateurs. Ce festival, qui
                                                               a lieu sur plusieurs scènes réparties entre Santa Cruz et Puerto
                                                               de la Cruz, propose un programme de luxe, qui bénéficie tou-
                                                               jours de la présence de musiciens de renommée internationale.

                                                               Festival de Musique Ancienne et Baroque
                                                               Puerto de la Cruz est le lieu où se déroule cette rencontre sin-
                                                               gulière. Vous pourrez assister à de nombreux concerts ainsi qu’à
                                                               des cours d’interprétation de musique baroque organisé par
                                                               l’Association Reyes Bartlet.

     Festival de Zarzuela                                      Festival international Agatha Christie
     C’est un classique du calendrier des fêtes de l’Île. Le   La mythique écrivaine anglaise Agatha Christie est la personnalité
     festival de zarzuela a généralement lieu entre mai et     à qui est dédié cet intéressant festival (chaque deux ans), qui a
     juin et chaque année, il surprend en offrant le meil-     choisi Puerto de la Cruz pour tirer profit de son climat de paix et
     leur du genre lyrique le plus espagnol.                   de repos. Des films sur l’écrivaine et son œuvre sont projetés et il
30                                                             y a aussi des pièces de théâtre en espagnol, en anglais et en alle-
Festivals
mand. La rencontre propose également                pourrez écouter toutes ces bandes so-
des expositions et des conférences.                 nores sur l’Île de «Fimucité», à la fin
                                                    du mois de juin.
Miradas Doc
(Festival international du film                     Festival de Courts
documentaire)                                       Métrages de La Orotava
Faire découvrir le cinéma réalisé dans              Si vous aimez le cinéma et désirez
des pays du tiers monde ou en voie de               voir les meilleurs courts métrages du
développement. Miradas Doc est un                   moment, assistez à ce Festival à la fin
festival qui bénéficie d’un grand pres-             du mois d’octobre et novembre. De
tige international et qui est devenu                grands professionnels du cinéma ac-
un point de rencontre d’amateurs et                 tuel participent avec des films qui ne
de professionnels de toute la planète               laissent jamais indifférents.
passionnés par ce genre. Le festival a
lieu à novembre dans la commune de                  Cineescena
Guía de Isora.                                      Ce festival se déroule à La Laguna en      Festival Folklorique 7 islas
                                                    novembre et a pour objectif de faire       Des artistes et des groupes folkloriques
Festival international de                           découvrir la richesse gastronomique        de toutes les îles se rendent chaque an-
Musique de Film                                     des différentes cultures et les rendre     née au mois d’avril dans la commune
Ce festival récupère les meilleures                 accessibles au public à travers des moy-   de Tegueste (Tenerife). Cet événement,
bandes sonores, comme celles de Dia-                ens audiovisuels, films, documentaires,    au cours duquel le folklore canarien
mants sur canapé, Autant en emporte                 publicités…                                atteint le maximum de sa splendeur,
le vent ou La guerre des étoiles. Vous                                                         a lieu juste la veille de la populaire et
                                                                                               populeuse fête patronale de San Mar-
                                                                                               cos.                                        31
            Confirmez les dates et les horaires des événements sur Internet ou dans les
            bureaux d’information (voir quatrième de couverture de cette brochure)
Routes thématiques
 Route de pèlerinage du
 Frère Pedro
 Nombreux sont les dévots qui se
 rendent chaque année en pèlerinage
 jusqu’à la grotte du saint frère Pedro,
 située près de la côte de Granadilla.
 Le trajet commence en partant de
 différents villages de la contrée et
 suit quelques-uns des chemins que le
 frère Pedro (premier saint des Cana-
 ries) empruntait avec son troupeau. Le
 sanctuaire est une petite grotte dans
 laquelle il a vécu pendant des années.

 Route de la Pierre
 Cette visite vous permettra d’appré-
 cier l’importance des carrières, jadis
 et aujourd’hui, dans l’industrie de Te-
 nerife. Le parcours passe par «Cantos
 Blancos» et «Guama» à Arico. Cette
 route prévoit aussi des visites guidées
 à différents lieux historiques et à des
 anciens bâtiments construits avec de
 la pierre à Arico Nuevo et Villa de Ari-
 co.
Routes thématiques

Route de l’Amandier en
fleur. Santiago del Teide
Cette promenade à pied part de
Santiago de Teide, passe par la zone
de Las Manchas et s’achève dans
le village d’Arguayo. Au total, envi-
ron neuf kilomètres d’une difficulté       Route de pèlerinage de Candelaria
moyenne sont parcours de fin janvier       Les fêtes en l’honneur de la Vierge de Candelaria sont célébrées le 15 août.
à mars, période à laquelle les aman-       Les jours précédents, des centaines de milliers de personnes commencent
diers sont à leur apogée. Le trajet dure   leur pèlerinage jusqu’à la Basilique, située dans le village côtier qui porte
environ cinq heures.                       son nom, Candelaria. Certains partent de lieux si éloignés qu’ils mettent
                                           plusieurs jours à arriver                                                       33
Routes thématiques

                                              Route du Brai                            Chemin de Santiago
                                              Toujours à Arico, nous vous recom-       Los Realejos à Santiago del Teide.
                                              mandons d’assister à la Route du         C’est un trajet long, puisqu’il part de
                                              Brai, qui montre ce que signifie pour    la face nord de l’île et arrive jusqu’à
                                              l’économie de l’Île l’exploitation du    la commune située le plus au sud,
                                              bois à base de brai pour le recouvre-    Santiago del Teide. Il s’agit d’un
                                              ment des bateaux. Elle a lieu entre      pèlerinage similaire à celui qui a lieu
                                              mai et avril.                            à Saint-Jacques-de-Compostelle, lors
                                                                                       duquel des milliers de personnes se
                                                                                       dirigent vers cette ville en provenance
                                                                                       du monde entier.

     Route du Miel
     Le miel qui est élaboré à Tenerife est
     un des plus riches que vous pourrez
     trouver, surtout grâce à sa variété
     de fleurs, dont beaucoup sont endé-
     miques de l’Île. Pendant la deuxième
     semaine de mai, cette promenade à
     pied se déroule dans la haute zone de
     la commune d’Arico.

34
AUTRES ACTIVITÉS
Pendant toute l’année:                        Expositions:                               Centres d’artisanat:

- Championnat de surf dans le sud de          Nombreux sont les artistes locaux de       Centre Alfarero et Musée Ethnographique
l’Île. www.fcsurf.es                          grande renommée présents à Tene-           Cha Domitila:
                                                                                         Ctra. Gral. de Arguayo. Santiago del Teide
- Programmation d’activités dans la           rife. Dans les différentes salles d’art    Tél. 922 863 465
nature avec différentes entreprises.          de l’Île, vous pourrez apprécier leurs     Horaire: de mardi à samedi: 10h-13h – 16h-19h;
                                                                                         Dimanche: 10h-14h.
- Foires gastronomiques du Plan de            œuvres à travers les multiples expo-
                                                                                         Musée Casa El Capitán:
Gastronomie de Tenerife.                      sitions qui ont lieu pendant l’année.      C/ El Calvario. San Miguel de Abona 1
- Activités pour enfants dans le Réseau       Des artistes nationaux et internatio-      Tél. 922 700 887
                                                                                         Horaire: de lundi à vendredi: 8h-14h
de Musées.www.museosdetenerife.org            naux exposent également dans des
- Concerts de l’Orchestre symphonique.        enceintes emblématiques comme le           Artenerife: Puerto de la Cruz
                                                                                         Casa de la Aduana. C/ Las Lonjas s/n.
Depuis vingt ans déjà, des artistes de        Tenerife Espacio de las Artes, le TEA,     Tél. 922 378 103
renommée internationale travaillent           le siège culturel de la caisse d’épargne   Horaire: de lundi à vendredi: 10h-20h.Samedi: 10-17

dans plus de 32 programmes annuels de         Caja Canarias et d’autres salles d’ex-     Artenerife: Puerto de la Cruz
                                                                                         Esplanade du quai: (partie arrière avec la rue Esquina Mequínez).
l’OST. www.ost.es                             position diverses et nombreuses. De-       Tél. 922 388 202
- Vaste programmation d’activités, à          mandez des informations à l’office du      Horaire: de lundi à vendredi: 10h-17h30 ;
                                                                                         Samedi: 10h-13h.
consulter sur les sites suivants :            tourisme le plus proche.
                                                                                         Casa Las Miquelas:
www.auditoriodetenerife.es                                                               C/ Isla de La Gomera, 7. Candelaria
www.teatroleal.es                                                                        Tél. 922 505 216
                                                                                         Horaire: M-S: 9h -14h ; M-V 17h - 19h
www.teatroguimera.es
www.tenerifemagma.com                                                                    Artenerife: Kiosque Playa Las Vistas
                                                                                         Los Cristianos. Face à l’Hôtel Mediterranean Palace
                                                                                         Tél. 922 750 098
                                                                                         Horaire: de lundi à vendredi: 10h-17h ; Samedi: 10h-13h.

                                                                                                                                                    35
           Chaque commune dispose d’un agenda d’événements municipaux que
           vous pouvez demander à l’office de tourisme correspondant.
Arona - Playa de las Américas:               C.I.T. Garachico:                  Cabildo Aeropuerto Tenerife Norte:      cvisitantes@cabtfe.es
     Plza. del City Center, Av. Rafael Puig, 19   Av. República de Venezuela, s/n    Aeropuerto TF Norte Los Rodeos, s/n     Tél. : 922 63 35 76
     info-americas@arona.travel                   citgara@hotmail.com                info@webtenerife. com                   Horaire: L-V: 9.30-16
     Tél. : 922 79 76 68                          Tél. : 922 13 34 61                Tél. : 922 63 51 92
     Horaire: L-V: 08:30-18; S-D: 08:30-16                                                                                   Centro de visitantes P. Rural de Teno:
                                                  Horaire: L-S: 10-15                Horaire: L-D: 09-21; Fermé: 25
                                                                                                                             Finca los Pedregales, El Palmar,
                                                                                     Décembre, 1 et 6 Janvier.
     Arona - Playa de las Galletas:               C.I.T. Güímar:                                                             Buenavista del Norte
     Paseo Marítimo Dionisio Glez. Delgado        Av. Obispo Pérez Caceres, 18       Cabildo Aeropuerto Tenerife Sur:        acabrerag@tenerife.es
     info-galletas@arona.travel                   citguimar@hotmail.com              Aeropuerto Tenerife Sur Reina Sofía,    Tél. : 922 44 79 70
     Tél. : 922 73 01 33                          Tél. : 922 51 15 90                Granadilla de Abona                     Horaire L-V: 8-14
     Horaire: L-V: 08:30-16                       Horaire: L-V: 8:30-14:30           aeropuertosur@webtenerife.com
                                                                                                                             Centro de visitantes Los Silos:
     Arona - Los Cristianos:                                                         Tél. : 922 39 20 37
                                                  C.I.T. Icod de los Vinos:                                                  Plaza de la Luz, 9
     Avda. Juan Carlos I, S/N.                                                       Horaire: L-V: 9-21; S-D: 9-17
                                                  C/ San Sebastián, 6                                                        cipa@lossilos.es
     Estación de Guaguas de Los Cristianos.       citicod@telefonica.net             Cabildo Puerto de la Cruz:              Tél. : 922 84 10 86
     info-cristianos@arona.travel                 Tél. : 922 81 21 23                La Casa de la Aduana,                   Horaire: L-V: 8-15; S: 9-11:30
     Tél. : 922 75 71 30                          Horaire: L-V: 10-13 / 15-19        C/ Las Lonjas, s/n
     Horaire: L-V: 08:30 - 16                                                        manuelp@tenerife.es                     Costa Adeje - Playa Fañabé:
                                                  C.I.T. Nordeste:                   Tél. : 922 38 60 00                     Av. Litoral, s/n
     Arona - Playa de las Vistas:
                                                  Ctra. Gral. Punta del Hidalgo,     Horaire: L-V: 09-20; S-D: 09-17         www.costa-adeje.es
     Paseo las Vistas, s/n, Los Cristianos
                                                  Frente al mirador San Mateo, s/n                                           Tél. : 922 71 65 39
     info-vistas@arona.travel
                                                  citnordeste@feciten.com            Cabildo Santa Cruz:                     Horaire: L-V: 10-17
     Tél. : 922 78 70 11
                                                  Tél. : 922 15 78 32                Plza. de España, s/n
     Horaire: L-V: 08:30-18; S-D: 08:30-16
                                                  Horaire: L-V: 9-15                 amonteverde@tenerife.es                 Costa Adeje - Troya:
     Buenavista del Norte:                                                           Tél. : 922 28 12 87                     Av. Rafael Puig, 1
     C/ Plaza de los Remedios, s/n, Casa          C.I.T. Puerto de la Cruz:          Horaire: 9-18; S-D: 9,30-13,30          www.costa-adeje.es
     Matula 38480                                 C/ Puerto Viejo, 13                                                        Tél. : 922 75 06 33
     turismo@buenavistadelnorte.com               info@citpuerto.com                 Candelaria:                             Horaire: L-D: 10-17
     Tél. : 922 12 80 80                          Tél. : 922 37 02 43                Av. de la Constitución, 7
     Horaire: L-V: 9-15                           Horaire: L-V: 9-13                 oit@candelaria.es.                      El Médano:
                                                                                     Tél. : 922 03 22 30.                    Plza. de los Príncipes de España,
     C.I.T. Candelaria-Caletillas:                C.I.T. Sur:                        Horaire: L-J: 9-14-15-17; V-S: 09,30-   Granadilla de Abona
     Plza del CIT, s/n, Las Caletillas            Av. Rafael Puig, 17, Costa Adeje   13,30                                   turismo@granadilladeabona.org
     aranzazumartinalonso@hotmail.es              info@citsur.com                                                            Tél. : 922 17 60 02
     Tél. : 922 50 04 15                          Tél. : 922 79 33 12                Centro de visitantes Cruz del Carmen:   Horaire: Sept. - Juin: L-V: 9-15; S: 9-13
36   Horaire: L-V: 9-15                           Horaire: L-V: 9-13                 Ctra. Las Mercedes, Km. 6,              Juil - Août: L-V: 9-14; S: 9-12
                                                                                     San Cristóbal de La Laguna
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