Aus unseren Frischeabteilungen De nos rayons fraîcheur
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Aus unseren Frischeabteilungen
De nos rayons fraîcheur
Massen S.A. | Op der Haart 24 | L-9999 Wemperhardt
T: +352 26 901 - 999 | traiteur@massen.lu
www.lagrandeepicerie.lu | www.massen.lu
Gültig bis 31.01.2021 (Alle Artikel sind erhältlich solange der Vorrat reicht.)
Valable jusqu‘au 31/01/2021 (Les articles sont disponibles jusqu‘à épuisement du stock.)
Metzgerei | Boucherie
+352 26 901-120
Obst &
Für die Freunde des Tischgrillens
Gemüse Pour les amateurs des grillades à table
Fruits & • Ob Raclette, Fondue, Tartaren-Hut oder chinesisches Fondue, wir bieten über
légumes 20 verschiedene Produkte zur Auswahl (Wir empfehlen ca. 250g - 300g / Pers.)
+352 26 901-129 • Qu’il s’agisse de raclette, fondue, chapeau tartare ou fondue chinoise, nous
proposons plus de 20 différents produits au choix (Nous recommandons
env. 250g - 300g / pers.)
Bestellen Sie Ihr • Rindersteak | Steak de bœuf
Obst & Gemüse für • Schweinesteak | Steak de porc
die Feiertage vor.
Sie brauchen dann • Kalbssteak | Steak de veau
nur noch abzuholen. • Pferdesteak | Steak de cheval
Unser Fachpersonal • Putenschnitzel | Escalope de dinde
berät Sie gerne. • Hähnchenschnitzel | Escalope de poulet
Für die Festtage • Ferkelkotelett | Côte de porcelet
bieten wir ebenfalls • Lammkotelett | Côte d’agneau
Mini-Gemüse,
Blumen und ein • Cordon-Bleu vom Schwein | Cordon-bleu de porc
großes Sortiment • Schweinefilet im Speckmantel | Filet de porc enrobé de lard
an exotischen • Rinderrouladen | Roulades de bœuf
Früchten an.
• Hamburger
Passez votre • Thüringer | Saucisse de Thuringe
commande de • Currywurst | Saucisse au curry
fruits & légumes • Käsewurst | Saucisse au fromage
pour les fêtes
• Merguez
auprès de notre
personnel qualifié. • Weinzossis | Saucisse luxembourgeoise „Weinzossis“
Ensuite vous • Hacksteak | Steak haché
n’avez qu’à venir • Hackbällchen | Boulettes
enlever votre
commande. • Putenspießchen | Brochette de dinde
• Rinderspießchen | Brochette de bœuf
Pour les fêtes,
nous proposons • Pflaumen im Speckmantel | Pruneaux au lard
également des
mini légumes, des Raclette / Fondue mit Kalb | avec veau: 22,80 € / Kg
fleurs et un grand
assortiment de Raclette / Fondue ohne Kalb | sans veau: 21,80 € / Kg
fruits exotiques.
Unsere Empfehlung | Notre recommandation
• Côte á l´os, Porterhouse & T-Bone :
in unserem Dry Aged Reifeschrank gereift | mûri dans notre armoire de maturation Dry Aged
• Naturschutzfleisch vom Lannershaff | Viande du Lannershaff destinée à la protection de la nature :
Red Angus Rind oder Berkshire Schwein (nur solange der Vorrat reicht)
Bœuf Red Angus ou porc Berkshire (uniquement jusqu‘à épuisement des stocks)
• Große Auswahl an hochwertigem Geflügel: Bio, Label Rouge, Pro Ethika, Regional. Lokal
Grand choix de volaille de haute qualité : Bio, Label Rouge, Pro Ethika, Regional, Local
• Gefülltes Geflügel: Pute, Putenbraten, Ente, Gans
Volaille farcie : dinde, rôti de dinde, canard, oie
• Füllung nach Wunsch: Kalbsgehacktes, Maronen, Mandeln, Pistazien, Walnuss,
getrocknete Pflaumen, Cognac
Farce au choix : Hachis de veau, marrons, amandes, pistaches, noix, prunes séchées, cognac
Top-Auswahl der besten europäischen Schinken!
Une sélection des meilleurs jambons européens !
• Serrano Trivium, Monte Nevado, min. 15 Monate gereift | min. 15 mois de maturation - Spanien/Espagne
• Mangalica, Monte Nevado, min. 24 Monate gereift | min. 24 mois de maturation - Spanien/Espagne
• Iberico Cebo, Monte Nevado, min. 24 Monaten gereift | min. 24 mois de maturation - Spanien/Espagne
• Bayonne, Salaisons de l´Adour, min. 12 Monate gereift | min. 12 mois de maturation - Frankreich/France
• Kintoa, Belaun, min. 19 Monate gereift | min. 19 mois de maturation - Frankreich /France
• San Daniele, Dok Dall‘Ava, min. 14 Monate gereift | min. 14 mois de maturation - Italien/Italie
• Culatello, Antica corte Pallavicina, min. 24 Monate gereift | min. 24 mois de maturation - Italien/Italie
• Roher Schinken, Salaisons Meyer | Bascharage, Marque Nationale - Luxemburg/Luxembourg
Wir legen besonders großen Wert auf: | Nous accordons beaucoup d‘importance à :
✓ Ein qualitativ hochwertiges Fleischsortiment | Un assortiment de viande de haute qualité
✓ Artgerechte Tierhaltung | L‘élevage respectueux du bien-être des animaux
✓ Den direkten Einkauf bei unseren lokalen Bauern | L‘achat direct auprès de nos fermiers locaux
✓ Transparenz - die Betriebe sind bei Interesse für jeden frei zugänglich | La transparence - les
établissements sont librement accessibles à toute personne ayant un intérêt
NATURSCHUTZ
QUALITÄT NACHHALTIG LOKAL REGIONAL
PROTECTION DE
QUALITÉ DURABLE LOCAL RÉGIONAL
LA NATURE
Fischtheke | Poissonnerie
+352 26 901-125
Unsere Fischspezialitäten | Nos spécialités de poisson
• Gratin von Jakobsmuscheln | Gratin de coquilles Saint Jacques 9,20 € / St. | pce
• Scampi mit Kräuterbutter | Scampis au beurre à l‘ail 5,20 € / St. | pce
• Verschiedene Sorten Wraps | Différents sortes de wraps 4,90 € / St. | pce
• Austern | Huîtres 1,45 € / St. | pce
• Verschiedene Fischterrinen | Différentes terrines de poisson 33,00 € / Kg
• Halber Hummer nach Pariser Art | Demi-homard façon Parisienne 15,50 € / St. | pce
• Lachs-Tatar | Tartare de saumon 39,90 € / Kg
• Hausgemachte Rieslingspastete | Pâté Riesling fait maison 30,30 € / Kg
• Lachs Bellevue | Saumon en Bellevue 39,90 € / Kg
Unsere Fischsplatten | Nos plateaux de poisson
• Große Meeresfrüchte-Platte | Grand plateau aux fruits de mer 41,00 € / Pers.
Krabbenscheren, Venusmuscheln, Meeresschnecken, Hummer, Krevetten,
Muscheln, Scampi
Crabes, bulots, bigorneaux, homard, crevettes, moules, scampis
• Fischplatte | Plateau de poisson 13,50 € / Pers.
Geräuchertes Forellenfilet, Lachs Bellevue, Tomate gefüllt mit Krevetten,
Räucherlachs, gegrillte Scampi
Filet de truite fumé, saumon Bellevue, tomate farcie aux crevettes,
saumon fumé, scampis grillés
Für Raclette, Fondue, heißer Stein oder chinesisches Fondue
Pour raclette, fondue, pierrade ou fondue chinoise
• Standard-Platte | Plateau standard 13,50 € / Pers.
Lachs, Viktoriabarsch, Scampi, Heilbutt
Saumon, bar du Nil, scampis, flétan
• Deluxe-Platte | Plateau deluxe 19,50 € / Pers.
Thunfisch, Seeteufel, Jakobsmuscheln, Scampi, Lachs
Thon, lotte, coquilles Saint-Jacques, scampis, saumon
Käsetheke | Fromagerie
+352 26 901-122
Raclette-Käse | Fromage à raclette
• Riche-Monts 16,50 € / Kg
• Tex-Mex 16,90 € / Kg
• Aus der Schweiz | Suisse 17,50 € / Kg
• Mit Senf | À la moutarde 17,90 € / Kg
• Mit Weißwein | Au vin blanc 16,30 € / Kg
• Mit Kräutern | Aux fines herbes 17,90 € / Kg
• Mit Pfeffer | Au poivre 16,90 € / Kg
Unsere Raclette-Käsespezialitäten zu Weihnachten
Nos especialités de fromages à raclette pour Noël
• Raclette-Trüffelkäse | Raclette aux truffes 31,50 € / Kg
• Luxemburgischer Raclette-Ziegenkäse BIO |
Fromage de chèvre à raclette luxembourgeois BIO 36,40 € / Kg
• Raclette-Tomatenkäse | Fromage à raclette aux tomates 22,90 € / Kg
• Geräucherter Raclette-Käse | Fromage à raclette fumé 24,90 € / Kg
Unsere 5 Fondue-Klassiker | Nos 5 fromages à fondue classique
• Vacherin Fribourgeois 27,90 € / Kg
• Gruyère Suisse 19,90 € / Kg
• Emmental Suisse 15,90 € / Kg
• Appenzeller 20,90 € / Kg
• Gruyère des Grottes 32,90 € / Kg
Käseplatten für die Feiertage auf Bestellung
+352 26 901-122
Planches à fromage pour les jours feriés sur commande
Beachten Sie unsere große Käse-Auswahl mit mehr als 250 Sorten.
Nous vous proposons un assortiment de plus de 250 sortes de fromage.
Bäckerei | Boulangerie
+352 26 901-131
Unsere traditionellen Weihnachtsbaumstämme | Nos bûches traditionnelles
• Mit Buttercreme (Mokka, Nuss, Vanille oder Schoko) | À la crème au beurre (moka, noisettes, vanille ou chocolat)
• Mit Sahne (Schwarzwälder Kirsch oder Früchte) | À la crème chantilly (forêt noire ou aux fruits)
• Klein | Petit / 8 Pers. - 25cm 24,00 €
• Mittel | Moyen / 10 Pers. - 35cm 29,00 €
• Groß | Grand / 12 Pers. - 45cm 35,00 €
• Bavarois-Weihnachtsbaumstämme (Schokolade mit Crème Brûlée, Himbeere oder Passionsfrucht mit Marzipan)
Bûches bavaroises (chocolat avec crème brûlée, framboise ou fruit de la passion avec massepain)
• Nur klein | Seulement petit / 8 Pers. - 25cm 28,00 €
Hausgemachte Eiskuchen-Baumstämme | Bûches glacées artisanales
Vanille-Karamell mit Schokoladen-Nuss Glasur, Vanille-Erdbeere mit Glasur oder Vanille-Crème Brûlée mit Baiser
Vanille-caramel avec glaçage chocolat noisettes, vanille-fraise avec glaçage ou vanille-crème brûlée avec meringue
• Erhältlich für | Disponible pour 3,00€ / Pers.
/ 6 Pers. - 18cm, / 8 Pers. - 24cm, / 10 Pers. - 30cm, / 16 Pers. - 48cm
Eisbombe | Bombe glacée
Eisbombe mit Vanille-Erdbeere, Eisbombe mit Vanille-Nuss & Baiser oder Weihnachtsmütze Vanille-Himbeere
Bombe glaçée vanille-fraise, bombe glaçée vanille-noisette & meringue ou bonnet de Père Noël vanille-framboise
• / 10 Pers. - 35cm 30,00 €
Auswahl an Mini-Dessert-Gläschen | Sélection de petites verrines de dessert
Himbeermousse, Duo von Schokolade, Spekulatius-Vanille-Creme oder Salzige Apfel-Karamell-Creme
Mousse aux framboises, duo de chocolat, crème vanille-spéculoos ou crème salée aux pommes et caramel
• / 8, 16 oder mehr | ou plus 1,50 € / St. - pce
Für Allergiker | Pour les personnes allergiques
Zuckerreduzierte laktosefreie Waldbeermousse mit Mango auf Mandel-Kürbisbiskuit (ohne Mehlzusatz) NEW
Dessert faible en sucre, sans lactose et sans ajout de farine : mousse fruits des bois et mague sur biscuit
d‘amandes et de potirons
• / 4 Pers. - 18cm 18,00 €
• / 8 Pers. - 24cm 32,00 €Vous pouvez aussi lire
