Raclette classics Raclette classics
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Raclette classics
Raclette classics
Raclette gut zubereitet ist ein himmlisches Gericht, eine Kom-
bination von Käse und der richtigen Art und Weise, ihn zum
Schmelzen zu bringen. Es beginnt mit der Auswahl des Käses:
Von welcher Region stammt er? Soll er pasteurisiert, thermisiert
oder aus Rohmilch hergestellt sein? Mit welcher Temperatur soll
welcher Käse geschmolzen werden, welche Distanz zwischen
Käse und Heizkörper soll gewählt werden? Wie soll er am besten
raclettiert und serviert werden?
Mit den klassischen Öfen von TTM ist es möglich, gemäss
den Eigenschaften des Käses und nach persönlichen Vorlieben
Raclette zuzubereiten. Je nach dem, wie lange und wie nahe
der Käse an die Hitze geführt wird, kann Raclette variantenreich
serviert werden: Kross gegrillt mit Röst-Aromen, mit oder ohne
Kruste abgestrichen, oder nur einfach kurz angeschmolzen und
mit leichter Hand cremig raclettiert.
Authentic
Swiss
Raclette
La raclette, bien préparée, est un mets exquis, une combinaison
entre fromage et la juste manière de le faire fondre. Tout com-
mence avec le choix du fromage: de quelle région provient-il?
Doit-on prendre un fromage pasteurisé, thermisé ou plutôt
un fromage fabriqué à base de lait cru? A quelle température
chaque type de fromage doit-il être fondu? A quelle distance
de la source de chaleur doit-il être placé? Comment doit-on
le racler et le servir le mieux possible?
Avec les fours classiques TTM, il est possible de préparer la raclette
selon les préférences de chacun, en tenant compte des propriétés
du fromage. Suivant par exemple la durée d’exposition et la
distance du fromage par rapport à la source de chaleur, il est
possible de servir la raclette de multiples manières: le fromage
peut être grillé et croustillant avec un arôme grillé, raclé avec ou
sans croûte, ou tout simplement légèrement fondu et raclé d’un
léger mouvement de la main de manière à obtenir une raclette
crémeuse.
Raclette classics
Raclette classics 1.01.1 1
100.001 Party
600 W Tischgerät für kleine und feine Raclettes. Appareil de table pour de petites et fines
24 x 26 x 33 cm Für runde Viertel-Käse. Drehbarer, raclettes. Pour un quart de fromage
Catalogue ménage – articles TTM
2.8 kg
verchromter Käsehalter auf Schwenkarm. de forme ronde. Porte-fromage rotatif,
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Made in Switzerland
chromé sur bras pivotant.
800.092 Brézière
2 x 450W Tischgerät mit zwei verstellbaren Heizkör- Appareil de table avec deux corps de
45 x 22 x 30 cm pern zum beidseitigem Schmelzen eines chauffe pour faire fondre un quart de meule
3.2 kg
1/4-Käses runder Form. Gerät zusammen- de fromage des deux côtés simultanément.
klappbar. Hergestellt in Frankreich. Fond et corps de chauffe rabattables,
rangement facile. Fabriqué en France.
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.ch
Raclette classics
Raclette classics 1.01.2 1
13220 Racletta
600 W Tischgerät im rustikalen Design für be- Appareil de table au design chaleureux
31 x 19 x 26 cm liebige Käseformen (Blöcke, Scheiben, et rustique en tôle martelée. Pour toutes
Catalogue ménage – articles TTM
2.8 kg
Segmente runder Käse). Aus gehäm- formes de fromage (blocs, tranches,
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Made in Switzerland
mertem Blech hergestellt. Käsehalter aus segments de fromage). Porte-fromage
elektropoliertem Edelstahl, schwenkbar, en inox, sur bras pivotant. Possibilité de
bei Bedarf in geneigter Position fixierbar. maintenir le porte-fromage en position
Höhenregulierung durch Lösen und Fixieren inclinée. Réglage de la hauteur au moyen
der Kolonnenschraube. de la vis de fixation sur la colonne. Porte-
fromage inclinable.
100.035 Racl’ Plus
450 W Kompaktes Tischgerät für traditionelles Appareil de table compact pour une raclette
37 x 17 x 25 – 32 cm Raclette. Geeignet für eckigen Käse traditionnelle «à la raclée». Convient pour
4.98 kg
einer Länge von max. 20 cm und einer une demi-meule de forme carrée d’une
Made in Switzerland
Höhe von max. 10 cm. Abnehmbare longueur maximale de 20 cm et d’une hau-
Grillplatte aus Aluminiumguss mit teur maximale de 10 cm. Plaque gril amo-
Antihaftbeschichtung. Kipp- und dreh- vible en fonte d’aluminium avec revêtement
barer Käsehalter auf 360°-Schwenkarm. anti-adhérant. Porte-fromage basculant
Komfortable, teleskopische Höhenregulie- et rotatif sur bras pivotant 360°. Réglage
rung des Heizkörpers mittels Drehknopf. confortable et télescopique du corps de
chauffe au moyen de la molette.
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.ch
Raclette classics
Raclette classics 1.01.3 1
100.003 Ambiance
1000 W Traditionsgerät für einen halben runden Appareil traditionnel pour une demi-meule.
48 x 27 x 32 cm
COMBI CHEESE
Käse. Kippbarer Kombi-Käsehalter Porte-fromage «combi» inclinable pour
Catalogue ménage – articles TTM
5.4 kg
Haushaltskatalog – TTM Artikel
für runden und eckigen Käse, Höhen- des fromages de forme ronde et carrée.
Made in Switzerland
regulierung durch Drehen um Spindel. Centrage réglable du porte-fromage sous
Einstellbare Zentrierung des Käsehalters la résistance selon l’épaisseur du fromage.
unter dem Heizkörper je nach Breite Réglage de la hauteur par simple rotation
des Käses. Ein-/Ausschalter. autour de la tige filetée. Interrupteur.
COMBI CHEESE
13190 POP
1000 W Gerät für einen halben Käse. Praktischer Appareil traditionnel pour 1 demi-fromage.
55 COMBI
+ 3 CHEESE
x 29 x 38 cm Kombi-Käsehalter für runde und eckige Porte-fromage «combi» inclinable pour des
6.4 kg
Käseformen. Kippbar. Käsehalter auf fromages de forme ronde et carrée. Bras
Made in Switzerland
Schwenkarm. Höhenregulierung durch pivotant pratique. Réglage de la hauteur au
Lösen und Fixieren der Kolonnenschraube. moyen de la vis de fixation sur la colonne.
COMBI CHEESE
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.ch
Raclette classics
Raclette classics 1.01.4 1
100.004 DS 2000
1000 W Ofen für 2 Käsehälften runder und Pour 2 demi-fromages de forme ronde et
53 x 28 x 32 cm
COMBI CHEESE
eckiger Form. Kippbar. Einstellbare carrée. Porte-fromages inclinables. Centrage
Catalogue ménage – articles TTM
7.6 kg
Zentrierung der Käsehalter unter des porte-fromages sous la résistance régla
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Made in Switzerland
dem Heizkörper je nach Breite der Käse. ble selon l’épaisseur des fromages. Réglage
Höhenregulierung durch Drehen de la hauteur du porte-fromages par sa
um Spindel. Ein-/Ausschalter. rotation autour de tige filetée. Interrupteur.
COMBI CHEESE
100.005 Super
1000 W Komfortables Gerät für 2 Käsehälften Appareil confortable pour 2 demi-fromages
52 x 28 x 35 cm
COMBI CHEESE
runder und eckiger Form. Grundplatte de forme ronde et carrée. Plaque de base
10.4 kg
aus Aluguss mit Natursteineinlage. en fonte d’aluminium avec insert en pierre
Made in Switzerland
Kippbare Käsehalter auf Schwenkarm. naturelle. Porte-fromages inclinables,
Distanz zwischen den Käsen einstellbar sur bras pivotant. Distance variable
(Varianz 2 cm). Höhenregulierung durch entre les fromages (+2 cm). Réglage
Drehung um Spindel. Ein-/Ausschalter. de la hauteur par rotation autour de la
tige filetée. Interrupteur.
COMBI CHEESE
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.ch
Raclette classics «top range»
Raclette classics «top range» 1.01.5 1
100.030 Zinal
1000 W Ofen für privaten und professionellen Four à usage privé et professionnel avec
59 x 28 x 40 cm
COMBI CHEESE
Gebrauch mit hochwertiger Oberflächen- traitement de surfaces de haute qualité.
Catalogue ménage – articles TTM
8.8 kg
bearbeitung. Heizkörper aus gebürstetem Corps du chauffe en acier inox brossé.
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Made in Switzerland
Edelstahl. Kippbarer Kombi-Käsehalter Porte-fromage combi inclinable pour une
für runden und eckigen Käse (1 Hälfte). demi-meule ronde et carrée. Porte-
Antihaftbeschichteter Käsehalter auf fromage et bras pivotant avec revêtement
Schwenkarm. Höhenregulierung durch anti-adhérant. Réglage de la hauteur
Spindel. Ein-/Ausschalter. Seitliche au moyen de la tige filetée. Interrupteur
COMBI CHEESE Griffleisten aus lackiertem Holz. incorporé dans la base de l’appareil.
Poignées latérales en bois verni.
100.031 Evolène
2 x 1000 W Doppelausführung des Modells «Zinal» Version double du four «Zinal».
100 x 28 x 40 cm für zwei Käsehälften (rund und eckig). 2 résistances à fonction indépendante.
COMBI CHEESE
14.5 kg
Jeder Käsehalter (antihaftbeschichtet) Deux porte-fromages combi inclinables
Made in Switzerland
auf seinem eigenen Schwenkarm für (avec revêtement anti-adhérant),
grösstmögliche Flexibilität. Griffleisten sur leur propre bras pivotant
aus lackiertem Holz. Zwei separat pour une flexibilité maximale.
schaltbare Heizkörper. Poignées latérales en bois verni.
COMBI CHEESE
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.ch
Raclette classics
Raclette classics 1.01.6 1
700.001 Trio
2 x 1000 W Profigerät für 3 Käsehälften (ausschliesslich Appareil professionnel pour 3 demi-
54 x 47 x 34 cm runder Form). Grosse Anzahl Raclettes fromages ronds. Haut débit par heure
Catalogue ménage – articles TTM
10 kg
pro Stunde dank zwei unabhängigen grâce à 2 corps de chauffe indépendants,
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Made in Switzerland
Heizkörpern, davon einer mit stufenlos dont un avec potentiomètre. Réglage de
einstellbarer Leistung. Höhenregulierung la hauteur des porte-fromages par rotation
der Käsehalter durch Drehen um Spindel. autour de la tige filetée, réglage individuel
Käsehalter auch individuell höhenver- supplémentaire.
stellbar.
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.ch
Raclette classic gas
Raclette classic gaz 1.02.1 1
100.028 Easy-Gas
2000 W – 2500 W Praktisches, leichtes Gerät für 1 Käsehälfte Appareil léger et pratique pour 1 demi-
43 x 28 x 32 cm (nur runde Form). Kippbarer Käsehalter, fromage rond. Porte-fromage inclinable,
Catalogue ménage – articles TTM
8.0 kg, inkl. Rucksack/
Höhenregulierung durch Drehen um Spin- réglage de sa hauteur par rotation autour
Haushaltskatalog – TTM Artikel
incl. sac à dos
Made in Switzerland del. In wenigen Handgriffen zerlegbar. de la tige filetée. Aisément démontable.
Für jedes Bestandteil eine passende Hül- Chaque élément rangé dans son étui
le. Geliefert mit Rucksack, inkl. approprié. Livré avec sac à dos, étui
isothermisch ausgekleideter Hülle für isotherme inclus pour une demi-meule
einen halben Raclettekäse. de fromage.
800.091
Variabler Druckregler (25 – 50 mbar) Détendeur variable (25 – 50 mbar)
mit Hochdruckschlauch avec tuyau haute pression
800.091.1
Adapter für Camping Gaz Flaschen Robinet-relais pour bouteilles Camping Gaz
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.ch
Raclette classic gas
Raclette classic gaz 1.02.2 1
100.006 Brio-Gas
2600 W – 3400 W Leistungsstarkes Gerät für 1 oder 2 Käse- Puissant four pour 1 ou 2 demi-fromages
52CHEESE
COMBI x 28 x 40 cm hälften runder und eckiger Form. Grund- de forme ronde et carrée. Plaque de
Catalogue ménage – articles TTM
13.8 kg
platte aus Aluguss mit Natursteineinlage. base en fonte d’aluminium avec pierre
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Made in Switzerland
Kippbare Käsehalter auf Schwenkarm. naturelle. Porte-fromages inclinables sur
Distanz zwischen den Käsen einstellbar bras pivotant, distance réglable entre
(Varianz 2 cm). Höhenregulierung des les formages (jeu 2 cm). Réglage de la
Käsehalters durch Drehung um Spindel. hauteur du porte-fromage par rotation
autour de la tige filetée.
COMBI CHEESE
800.091
Variabler Druckregler (25 – 50 mbar) Détendeur variable (25 – 50 mbar)
mit Hochdruckschlauch avec tuyau haute pression
800.091.1
Adapter für Camping Gaz Flaschen Robinet-relais pour bouteilles Camping Gaz
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.ch
Raclette classic: Ersatzteile
Raclette classic: Pièces détachées 1.03.1 1
101.052 PF-1 combi
Mod. Ambiance Kombi-Käsehalter für einen halben Käse-
1 kg laib runder und eckiger Form. Kippgriff
Catalogue ménage – articles TTM
aus wärmestabilem Kautschuk.
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Porte-fromage «combi» inclinable
pour une demi-meule de forme ronde
et carrée. Poignée en caoutchouc résistant
à la chaleur.
101.052.1 PF-1 combi «PLUS»
Version mit Spezialbeschichtung für den Exécution avec revêtement spécial
Einsatz unter erschwerten Bedingungen pour une utilisation plus intense dans
(z.B. Gastronomie). la gastronomie par exemple.
101.101 PF-2 combi
Mod. DS 2000, Super, Kombi-Käsehalter für zwei halbe Käselaibe
Brio-Gas runder und eckiger Form. Kippgriffe aus
1.4 kg
wärmestabilem Kautschuk.
Porte-fromages «combi» inclinables pour
deux demi-meules de forme ronde et
carrée. Poignées en caoutchouc résistant
à la chaleur.
101.101.1 PF-2 combi «PLUS»
Version mit Spezialbeschichtung für den Exécution avec revêtement spécial
Einsatz unter erschwerten Bedingungen pour une utilisation plus intense dans
(z.B. Gastronomie). la gastronomie par exemple.
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.chRaclette classic: Ersatzteile
Raclette classic: Pièces détachées 1.03.2 1
Art. 101.050 Colonne 1000W
Mod. Ambiance, Komplette Heizvorrichtung Dispositif complet de chauffage,
DS 2000, Super inkl. Ein-/Ausschalter. interrupteur inclus.
Catalogue ménage – articles TTM
1.8 kg
Haushaltskatalog – TTM Artikel
102.1032 Inox-Einsatz Support Inox
Zubehör für Kombi-Käsehalter. Accessoire pour porte-fromages combi.
Trägt einen halben eckigen Käse Le demi-fromage de forme carrée est porté
auf seiner ganzen Länge. sur sa longueur complète.
102.065 Griff Käsehalter
Hitzeschutzgriff aus Kautschuk Poignée «protection chaleur»
für Käsehalter. pour les porte-fromages.
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.chRaclette & Grill
Raclette & gril 1.04.1 1
800.017 Cervin
900 W 6-Pfännchen-Modell mit Pfännchen- Modèle à 6 poêlons avec manche
Ø 28 cm, H = 13 cm griff aus gedrehtem Holz. Grillplatte aus en bois tourné. Plaque gril en aluminium
Catalogue ménage – articles TTM
2 kg
Aluminium mit Antihaftbeschichtung. avec revêtement anti-adhérant.
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Ein-/Ausschalter. Interrupteur.
800.032 Raclette Suisse 1400 W
1400 W Leistungsstarkes 6-Pfännchen-Modell. Puissant modèle à 6 poêlons. Poignées en
45 x 23 x 11 cm Pfännchengriff aus gedrehtem Holz. bois tourné. Plaque gril en pierre volca-
4.8 kg
Grillplatte aus hitzeresistentem Lavastein. nique, hautement résistante à la chaleur.
Stufenloser Temperaturregler. Réglage de la température en continu.
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.chRaclette easy
Raclette easy 1.05.1 1
100.033 Pico
3 Rechaudkerzen/ Käseschmelzer für 1 Person. Thermo Fondeuse à raclette pour 1 personne.
bougies à réchaud lackierter Stahl mit dekorativer, Tôle d’acier thermolaquée avec médaille
Catalogue ménage – articles TTM
9.5 x 10 x 5.5 cm
Relief-Médaille. Sichere Heizleistung décorative en relief. Chauffage efficace
Haushaltskatalog – TTM Artikel
250 g
Made in Switzerland durch Direkthitze auf Pfännchenboden. grâce à une chaleur directe sur
1 Pfännchen, 1 Spachtel. le fond du poêlon. 1 poêlon, 1 spatule.
100.024 Twiny Cheese rouge
6 Rechaudkerzen/ Käseschmelzer für 2 Personen. Thermo
bougies à réchaud lackierter Stahl. 2 Pfännchen, 2 Spachtel.
25 x 9.5 x 5.5 cm
850 g
Made in Switzerland Fondeuses à raclette pour 2 personnes.
En tôle d’acier thermolaquée.
2 poêlons, 2 spatules.
100.025 Twiny Cheese noir
100.029 Twiny Cheese Inox
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.chRaclette easy
Raclette easy 1.05.2 1
100.021 Racly
1 Gel-Brenner/ Käseschmelzer für 1 bis 2 Personen. Fondeuse à raclette pour 1 à 2 personnes.
brûleur à pâte Raclettieren mit der kippbaren, antihaft- Raclette-«Feeling» par plaque inclinable,
Catalogue ménage – articles TTM
24 x 27 x 16 cm
beschichteten Platte (entfernbar). avec revêtement anti-adhérant. Spatule en
Haushaltskatalog – TTM Artikel
1.2 kg
Made in Switzerland 1 Spachtel aus glasfaserverstärktem, plastique résistant à la chaleur, renforcée
hitzeresistentem Kunststoff. de fibres de verre.
100.026 Raclette à deux
2 Gel-Brenner/ Leistungsstarker Käseschmelzer Puissant appareil à brûleur pour
brûleurs à pâte für 2 Personen. Edelstahl gebürstet. 2 personnes. Acier inox brossé.
32 x 14 x 15 cm
2 Pfännnchen mit Antihaftbeschichtung. Poêlons avec revêtement anti-adhérant.
3 kg
Made in Switzerland Einsatz auch im Aussenbereich möglich. Usage extérieur possible. 2 spatules
2 Spachtel aus glasfaserverstärktem, en plastique résistant à la chaleur,
hitzeresistentem Kunststoff. renforcées de fibres de verre.
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.chRaclette Zubehör
Accessoires raclette 1.06.1 1
800.001 Profi
28 x 6 x 3 cm Raclettemesser mit doppelter Funktions- Couteau à raclette avec lame bi-fonction:
(inkl. étui/étui incl.) klinge: Eine glatte Seite zum Abstreichen, un côté lisse pour racler, un côté micro-
Catalogue ménage – articles TTM
160 g
eine gezackte Seite zum Schneiden der denté pour couper les croûtes. Lame en
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Kruste. Klinge aus Edelstahl, Griff aus acier inox, manche en palissandre.
Palisander. Holzkistchen mit Kisseneinlage. Etui en bois avec coussin.
800.071 Chef
27 x 5 x 2 cm Raclettemesser mit antihaftbeschichteter Couteau à raclette avec revêtement
80 g Edelstahlklinge. Leichtes Abstreichen, anti-adhérant. Le fromage n’adhère pas
Made in Switzerland
Käse klebt nicht an der Klinge, einfachste à la lame. Agréable à l’utilisation,
Reinigung. 4-Farben-Karton als Klingen- facile à nettoyer. Un carton 4-couleurs
schutz. protège la lame.
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.chRaclette Zubehör
Accessoires raclette 1.06.2 1
800.068 Brienz
Ø 22 cm, H = 18 cm Holzkübeli zum Warmhalten von Kartoffeln. Seille à patates en bois de sapin.
800 g Aus Tannenholz gefertigt.
Catalogue ménage – articles TTM
Haushaltskatalog – TTM Artikel
800.070 Kartoffelgabel Fourchette à pommes de terre
L = 13.5 cm Praktische 3-Zacken-Gabel zum einfachen Fourchette pratique à 3 piques pour
4 Stk. / pcs. Halten und Schälen von gekochten Kartof- peler les pommes de terre cuites sans
feln. Griff aus Holz. les blesser.
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.chRaclette Zubehör
Accessoires raclette 1.06.3 1
800.020 Poêlon bois
8.5 x 10 cm Raclettepfännchen mit Antihaftbeschich- Poêlon à raclette avec revêtement
180 g tung und Holzgriff. Geeignet für Modelle anti-adhérant et manche en bois.
2 Stück/pièces
Raclette Suisse, Twiny Cheese und Pico. Convient pour les modèles Raclette
Catalogue ménage – articles TTM
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Suisse, Twiny Cheese et Pico.
800.021 Poêlons
8.5 x 10 cm Raclettepfännchen mit Antihaft Poêlons à raclette avec revêtement
180 g beschichtung und Kunststoffgriff. anti-adhérant et manche en plastique.
2 Stück/pièces
Geeignet für die Modell Raclette Suisse, Compatible avec les modèles Raclette
Twiny Cheese, Pico und Raclette à deux. Suisse, Twiny Cheese, Pico et Raclette
à deux.
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.chRaclette Zubehör
Accessoires raclette 1.06.4 1
800.069 Raclettepfännchen-Halter
11 x 5.5 cm Praktisches Accessoire zum sicheren
4 Stück/pièces Abstellen des Raclettepfännchens.
Catalogue ménage – articles TTM
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Aus Edelstahl gefertigt.
Spülmaschinentauglich.
Supports pour poêlon à raclette
Accessoire pratique pour poser le poêlon
à raclette de façon propre et sûre.
Fabriqué en acier inoxydable.
Lavable dans le lave-vaisselle.
800.014 Spaty-P
6 Stück/pièces Raclettespachtel aus wärmestabilem Poly-
amid, verstärkt mit Glasfasern.
Spatule à raclette en polyamide résistant
à la chaleur, renforcée de fibres de verre.
800.090 Raclettezange PICK !
L = 17.5 cm Zange und Spachtel in einem Produkt.
4 Stück /pièces Schützt antihaftbeschichtete
Made in Switzerland
Oberflächen vor Kratzer.
Hitzeresistent und spülmaschinenfest.
Pince-raclette PICK !
Pince et spatule en un seul produit.
Protège les plaques gril des rayures.
Résiste à des températures élevées et
au lave-vaisselle.
800.019 Spaty-B
6 Stück/pièces Raclettespachtel aus Holz (Gummibaum).
Spatule en bois d’hévéa.
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.chRaclette Zubehör
Accessoires raclette 1.06.5 1
800.004 Apéro
28 x 15 x 10 cm Guillotine mit gezacktem Messer Guillotine avec lame crantée en acier
0.64 kg aus Edelstahl zum Schneiden von inoxydable pour couper des rondelles de
Wursträdchen. Sicherungsbügel. saucisse. Système de blocage de la lame
Catalogue ménage – articles TTM
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Hergestellt aus Buchenholz. pour le rangement sûr de la guillotine.
Fabrication en bois de hêtre.
102.105 Resty
L = 32 cm Vertiefte Platte aus Edelstahl mit Antihaft- Plaque emboutie en acier inoxydable
Made in Switzerland beschichtung zum vollständigen Aufbrau- avec revêtement anti-adhérant pour
chen von Käseresten und zum Schmelzen terminer les restes de fromage ou pour
von Käsescheiben. Kompatibel mit allen faire fondre des tranches de fromage.
TTM-Käsehaltern für halben Käse. Compatible avec tous porte-fromages
TTM pour demi-meule.
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.chKäsehobel
Rabots à fromage 1.07.1 1
800.026 Senn
35 x 13 x 16 cm Käsehobel aus Schweizer Buchenholz,
1.3 kg FSC zertifiziert. Klinge aus Edelstahl,
Catalogue ménage – articles TTM
Made in Switzerland
Breite 10 cm.
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Rabot à fromage en hêtre Suisse, certifié
FSC. Lame en acier inox, largeur 10 cm.
800.066 Sepp
35 x 13 x 16 cm Käsehobel aus Schweizer Buchenholz,
1.3 kg FSC zertifiziert. Klinge 10 cm aus
Made in Switzerland
Edelstahl. Mit Leiste zur einfachen und
sicheren Führung des Käses.
Rabot à fromage en hêtre Suisse, certifié
FSC. Lame en acier inox, largeur 10 cm.
Avec guide pour une manipulation aisée et
sûre du fromage.
100.023 Top Gliss
31 x 13 x 14 cm Käsehobel aus Metall mit Gleitbeschich-
1.8 kg tung. Einfache Reinigung, hygienisch.
Made in Switzerland
Klinge 10 cm aus Edelstahl.
Rabot à fromage en métal avec revête-
ment super-glisse. Hygiénique, nettoyage
facile. Lame 10 cm en acier inox.
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Fondue à fromage – réchaud 1.08.1 1
800.F509 Standard
Ø 21 cm, H = 11 cm Fonduerechaud aus lackiertem Stahlblech.
Mit Brenner und Brennpaste.
Catalogue ménage – articles TTM
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Réchaud à fondue en tôle d’acier laquée.
Avec brûleur et pâte à brûler.
800.006 Rustiko
Ø 23 cm, H = 10 cm Fonduerechaud aus Schmiedeisen.
Mit Brenner und Brennpaste.
Réchaud à fondue en fer forgé.
Livré avec brûleur et pâte à brûler.
800.073 Pratico
800 W Elektrorechaud mit stufenloser
Ø 16 / 24cm , H = 8 cm Temperaturregulierung
1 kg
Réchaud electrique avec réglage
de la température en continu.
800.074 Inox Electro
1300 W Stufenlos regulierbar. Gehäuse aus
Ø 17 / 24 cm , H = 8.5 cm gebürstetem Edelstahl. Signallämpchen.
1.2 kg
Réglage de la température en continu.
Corps en acier inox brossé. Lampe témoin.
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Fondue à fromage – caquelons 1.08.2 1
800.078 Uni
Ø 22 cm, H = 8.5 cm Fonduecaquelon aus Terra cotta.
1.4 kg Personalisierung auf Anfrage.
Catalogue ménage – articles TTM
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Caquelon à fondue en terre cuite.
Personnalisable sur demande.
800.079 Panorama
Ø 22 cm, H = 8.5 cm Fonduecaquelon aus Terra cotta.
1.4 kg
Caquelon à fondue en terre cuite.
800.035-038 Caquelon émail
800.036: Ø 20 cm Fonduecaquelon aus emailliertem Guss-
800.037: Ø 22 cm eisen. Innen und aussen glatte Oberfläche.
800.038: Ø 24 cm
Caquelon à fondue en fonte d’acier.
Surface intérieure et extérieure lisse.
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Fondue à fromage – caquelons 1.08.3 1
Caquelon email «TOP»
800.035.1: Ø 18 cm Gusseisen-Caquelons mit glatter,
800.036.1: Ø 20 cm emaillierter Oberfläche innen und aussen.
Catalogue ménage – articles TTM
800.037.1: Ø 22 cm
Bakelitgriff für angenehmes Tragen.
Haushaltskatalog – TTM Artikel
800.038.1: Ø 24 cm
Caquelons en fonte d’acier avec surface
émaillée lisse à l’intérieur et l’extérieur.
Manche en bakélite pour une utilisation
agréable.
800.077 Ceramic induction
Ø 21 cm, H = 8.5 cm Geeignet für alle Herdarten,
1.22 kg aus hochwertiger, feuerfester Keramik.
Convient à toutes les cuisinières.
Fabriqué en céramique technique.
800.049 Chalet
Ø 22 cm, H = 10.5 cm Fonduecaquelon aus feuerfester,
1.8 kg weisser Keramik inklusiv 6 Gabeln
mit dekoriertem Kunststoffgriff.
Caquelon à fondue en céramique
réfractaire blanche. 6 fourchettes
avec manche en plastique incluses.
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Fondue à fromage – garnitures 1.08.4 1
800.075 Valais
2.4 kg 9-teiliges Set bestehend aus 1 Caquelon Garniture en 9 parties, 1 caquelon
aus terra cotta, 1 Rechaud verchromt, en terre cuite, 1 réchaud chrome,
Catalogue ménage – articles TTM
1 Gel-Pastenbrenner, 6 Gabeln. 1 brûleur à gel, 6 fourchettes.
Haushaltskatalog – TTM Artikel
800.076 Montagnes
2.4 kg Garnitur mit terra cotta Caquelon, Caquelon en terre cuite,
Rechaud mit Pastenbrenner réchaud avec brûleur à pâte
und 6 Gabeln. et 6 fourchettes.
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Fondue à fromage 1.08.5 1
800.013 Alpe
6.2 kg
Komplettes Fondue-Set: 1 Caquelon Ensemble pour la fondue au fromage:
800.013/C:
(terra cotta), 1 Rechaud mit Pastenbren- 1 caquelon en terre cuite,
Catalogue ménage – articles TTM
ner, 6 Gabeln mit Holzgriff, 6 Teller. 1 réchaud avec brûleur à pâte,
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Caquelon
800.013/A: 6 fourchettes avec manche en bois,
Teller/Assiette Ø 21 cm 6 assiettes.
800.013/F:
6 Gabeln/Fourchettes
800.031 Formaggio
6.6 kg Set bestehend aus 1 Caquelon (terra cotta), Garniture complète: 1 caquelon en terre
1 Rechaud mit Pastenbrenner, 6 Gabeln, cuite, 1 réchaud avec brûleur à pâte,
800.031/C:
6 Teller. 6 fourchettes, 6 assiettes.
Caquelon
800.031/A:
Teller/Assiette Ø 21 cm
800.031/F:
6 Gabeln/Fourchettes
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Marmite mongole 1.09.1 1
16115 Luxe
1200 W Fondue Chinoise oder Fischfondue mit Marmite mongole traditionnelle pour la
Ø 32 cm,H = 29 cm dem traditionellen Mongolentopf für fondue chinoise ou la fondue au poisson.
Catalogue ménage – articles TTM
den besonderen Anlass. Aus massivem, En cuivre massif, martelé, étamé à l’inté-
Haushaltskatalog – TTM Artikel
gehämmertem Kupfer hergestellt, Innen- rieur, 6 passoires en inox argenté incluses.
seite verzinnt, inklusive 6 Siebchen aus Thermostat bimétal intégré, avec sécurité
versilbertem Edelstahl. Integrierter Bi- contre la surchauffe. Capacité 3.5 litres.
Metallthermostat und Überhitzungsschutz.
Kapazität 3.5 Liter.
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
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Marmite mongole 1.09.2 1
16111 Passoire Luxe
Ø 6 cm, L = 24 cm Siebchen aus versilbertem Edelstahl.
Catalogue ménage – articles TTM
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Passoire en acier inox argenté.
16112 Passoire Inox
Ø 6 cm, L = 24 cm Siebchen aus Edelstahl.
Passoire en acier inox.
16114 Passoires 6 couleurs
Ø 6 cm, L = 24 cm Siebchen aus Edelstahl mit Farbmarkierung.
Passoire en acier inox avec marquage
couleur.
16117 Passoire cover
Ø 6 cm, L = 24 cm Siebchen aus Edelstahl
mit verschliessbarem Deckel.
Passoire en acier inox
avec couvercle refermable.
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Barbecues de table & Planchas 1.10.1 1
Edle Tischgrills aus Edelstahl und Kupfer mit Barbecues de table nobles, fabriqués exclusivement
Verzierungen aus Messing. Der Kohlebehälter ist en acier inox et cuivre, avec des décorations en
mit einem integrierten Traggriff entfernbar. laiton. Bac à charbon amovible au moyen d’une poi-
Eine belüftete Doppelwand um den Holzkohlenkorb gnée intégrée. Double paroi aérée autour du bac
Catalogue ménage – articles TTM
Haushaltskatalog – TTM Artikel
schützt vor übermässiger Hitze. à charbon évitant une chaleur excessive.
800.010 Circle
Ø 29cm, H = 16 cm
6.2 kg
Made in Switzerland
800.081 Circle Inox
Ø 29 cm, H = 16 cm
5.6 kg
Made in Switzerland
800.012 Garden
36 x 26 x 16 cm
8.7 kg
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
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Barbecues de table & Planchas 1.10.2 1
800.082 Plancha Inox 500 (Gas)
3900 W Grillplatte aus Edelstahl (5 mm dick) für das Plaque gril «Plancha» en acier inoxydable
52 x 44 x 23 cm scharfe Anbraten von Fleisch, Fisch und d’une épaisseur de 5 mm et d’une surface
Catalogue ménage – articles TTM
17.2 kg
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Gemüse. Nützliche Fläche: 50 x 40 cm. utile de 50 x 40 cm. Grand bac à récupé-
Grosser und mobiler Saft- und Fettauffang ration de jus amovible. Allumage piézo.
behälter. Komfortable Piezozündung. Zulas- Homologué pour l’utilisation à l’intérieur
sung für die Verwendung in Innenräumen. (sécurité d’allumage).
Zubehör / accessoires
800.082.1 Klapp-Bocktisch
Chevalet
800.082.2 Schutzhülle
Housse
100.006.1 Schlauch und Druckregler
Tuyau et détendeur
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.chTischgrill & Planchas
Barbecues de table & Planchas 1.10.3 1
800.083 Super Plancha XL (Gas)
10,5 kW Grosse und auch für professionelle Zwecke Grande « Plancha » en acier inoxydable.
71 x 59 x 23 cm geeignete «Plancha» aus 100% Edelstahl. Convient aussi pour un usage profession-
Catalogue ménage – articles TTM
31.4 kg
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Abmessungen der nutzbaren Grillfläche: nel. Dimensions utiles de la plaque :
70 x 50 cm, Dicke 5 mm. Grosser und 70 x 50 cm, épaisseur 5 mm. Grand bac
entfernbarer Saft- und Fettauffangbehälter. à jus amovible. Allumage piézo.
Piezozündung. Dank Zündsicherung auch für Homologué pour l’utilisation à l’intérieur
die Verwendung in Innenräumen zugelassen. grace à la sécurité d’allumage.
Zubehör / accessoires
800.083.1 Schutzabdeckung Couvercle de protection
100.006.1 Schlauch und Druckregler Tuyau et détendeur
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
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Chapeau tatare 1.11.1 1
800.113 Familia
Ø 31 cm, H = 33 cm Leistungsstarker Tatarenhut mit 3 Pas- Chapeau tatare à 3 brûleurs à pâte, forte
2.4 kg tenbrennern. Grillhut aus feuerfestem, puissance calorifique. Chapeau-gril en
Catalogue ménage – articles TTM
Haushaltskatalog – TTM Artikel
emailliertem Stahl. acier émaillé.
800.350 Electro
1200 W Praktisches und klassisches Schweizer Appareil de table traditionnel et pratique
Ø 31 cm, H = 30 cm Tischgerät für Grill und Raclette. Elektro- pour raclette et gril. Réchaud électrique
2.2 kg
rechaud mit 4 grossen und tiefen Pfänn- avec 4 poêlons grands et profonds. Cha-
Made in Switzerland
chen. Grillhut mit reinigungsfreundlicher peau-gril avec revêtement anti-adhérant
Antihaftbeschichtung. Ein-/Ausschalter. pour un nettoyage facile. Interrupteur.
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.chTatarenhut
Chapeau tatare 1.11.2 1
800.324 Rustica
Ø 31 cm, H = 34 cm Tatarenhut mit Holzkohle. Hut mit Chapeau tatare à charbon de bois.
2.5 kg Doppelbeschichtung: Innen emailliert, Chapeau avec revêtement double:
Catalogue ménage – articles TTM
Made in Switzerland
Haushaltskatalog – TTM Artikel
Aussenseite antihaft-beschichtet. emaillé à l’intérieur, téfloné à l’extérieur.
Kein Kleben, einfache Reinigung. Les aliments n’adhèrent pas,
Sockel aus Holz mit Edelstahlrondelle. nettoyage facile. Plateau en bois
avec rondelle en acier inox.
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
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Pyramide Gourmande 1.11.3 1
800.400 Pyramide Gourmande
1200W Gourmet- und Partygerät mit antihaftbe- Gril festiv’ avec des surfaces de gril revêtu
Ø 28 cm, H = 26 cm schichteten Grillflächen. d’anti-adhésif.
Catalogue ménage – articles TTM
3.5 kg
Haushaltskatalog – TTM Artikel
• 50% mehr Grillfläche dank Bauweise
in die Höhe. • 50% plus de surface de gril grâce
• Kein Vermischen der Saucen und Säfte à la construction en hauteur.
dank getrennten Grillflächen. • Surfaces de gril séparées ;
• Jeder Grillebene ihre eigene Temperatur les sauces et jus ne se mélangent pas.
(dank Bauweise). Scharfes Anbraten • Une température individuelle pour
unten, schonendes Garen oben. chaque niveau du gril. Forte cuisson
Ideal für verschiedene Lebensmittel. dans la partie basse, plus douce en
haut. Idéal pour différents aliments.
Die Grillpyramide ist zur einfachen
Reinigung entfernbar. Gril amovible pour un nettoyage facile.
Inklusiv 4 individuellen Raclettezangen 4 pinces-raclette (Art. 800.090) et
(Art. 800.090) und 4 grossen, 4 poêlons à raclette inclus.
quadratischen Raclettepfännchen.
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.chKüche & Bar
Cuisine & bar 1.12.1 1
01350 Grill Super
27 x 27 cm Grill «Super» aus Gusseisen mit gedrehtem Gril «Super» en fonte acier avec fond tourné.
3.5 kg Boden, vollständig emailliert, aussen glän- Entièrement émaillé, brillant à l’extérieur,
Catalogue ménage – articles TTM
zend, innen matt. Abnehmbarer Steckgriff mat à l’intérieur. Poignée amovible en résine
Haushaltskatalog – TTM Artikel
aus wärmeresistentem, hochwertigem Kunst- technique résistant à la chaleur. Convient
stoff. Bestens geeignet für Induktionsherde. parfaitement pour les cuisinières à induction.
01305 Grill Super complet
27 x 27 cm Grill mit Deckel und Rezeptbuch (f/d/i). Gril avec couvercle et livre de recette (f/d/i).
3.9 kg Innenhöhe des Deckels 10 cm, für grosse Hauteur intérieur du couvercle 10 cm pour
Fleischstücke geeignet. Drehbarer Deckel- de grandes pièces de viande. Couvercle avec
knopf mit Dampfauslassöffnungen. poignée tournante pour évacuer la vapeur.
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.chKüche & Bar
Cuisine & bar 1.12.2 1
01400 Hotel Profi
Ø 33 cm Grill aus Gusseisen mit gedrehtem Boden. Gril en fonte d‘acier avec fond tourné pour
5.8 kg Für Profis und Hobbyköche. Griff aus les professionnels et amateurs du gril.
Catalogue ménage – articles TTM
Aluguss. Manche en fonte d’aluminium.
Haushaltskatalog – TTM Artikel
05100 Thermomètre culinaire
Ø 4 cm, L = 12 cm Fleischthermometer zur Messung der Thermomètre de qualité professionnelle
Made in Switzerland Kerntemperatur. Konstruktion aus pour mesurer la température au cœur de
Edelstahl und Kristallglas. Verstellbarer la viande. Construction en acier inox et
Indexzeiger. verre cristal. Index mobile.
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
Telefon +41 27 455 42 12, Telefax +41 27 455 42 18, E-Mail info@ttmsa.ch www.ttmsa.chKüche & Bar
Cuisine & bar 1.12.3 1
05250 Thermomètre four
Ø 6 cm Robust konstruierter Ofenthermometer aus Construction robuste en acier inox et verre
Made in Switzerland Edelstahl und Kristallglas. cristal.
Catalogue ménage – articles TTM
Haushaltskatalog – TTM Artikel
06000 Wine Fresh
Vakuum-Pumpe aus Kunststoff für die Pompe à vide pour conserver la fraîcheur
Frischhaltung von Wein. Geliefert mit du vin, livrée avec 2 bouchons. Vainqueur
2 Zapfen. Testsieger des Konsumenten- des tests du magazine consommateur
magazins «Kassensturz». «Kassensturz».
Traitements Thermiques S.A. P.O. Box 920, Ile Falcon, CH-3960 Sierre
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Cuisine & bar 1.12.4 1
06010 Bouchons
Zubehörprodukt für Wine Fresh. Accessoire pour le Wine Fresh.
Frischhaltezapfen aus Kautschuk. Bouchons fraîcheur, en caoutchouc.
Catalogue ménage – articles TTM
Haushaltskatalog – TTM Artikel
06100 Champagne Fresh
Gegendruckpumpe inklusiv Zapfen und Pompe avec bouchon et clip en métal
Metallclip zur Erhaltung der prickelnden pour conserver la fraîcheur pétillante du
Frische von Champagner und Schaumwein. champagne et des vins mousseux.
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