ZOOM SPORTS D'HIVER - Télé Monaco

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ZOOM SPORTS D'HIVER - Télé Monaco
#475 // ACTUALITÉ & PROGRAMME du 07 JANV. au 20 JANV. 2023
                                                             INTERVIEW À LA UNE
                                                                                   Camille Lopez,
                                                             L’innovation au service de la planète

  ZOOM
  SPORTS D'HIVER
  Tout schuss !
  Les bons plans de nos stations

  ESCAPADE
  Le Coucou Méribel,
  Voyage au cœur des 3 Vallées

        Télé Monaco Magazine en partenariat avec
ZOOM SPORTS D'HIVER - Télé Monaco
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04   INTERVIEW À LA UNE
                                                      Après avoir englouti la traditionnelle dinde de

                                             édito
     Camille Lopez,
     L'innovation au service de la planète
                                                      Noël, il est temps de brûler des calories et de
06                                                    profiter des plaisirs des sports d’hiver ! Alors voici
     ACTUALITÉ                                        quelques idées pour passer un bon moment en
     4e soirée des Trophées de la JCEM
                                                      famille, comme s’évader le temps d’un séjour à
07                                                    Méribel, dans le chaleureux 5 étoiles Le Coucou
     SPORT                                            ou encore foncer vers les stations du Sud de
     91e Rallye Automobile Monte-Carlo
                                                      la France. Enfin, nous avons réuni plusieurs
08                                                    nouveautés qui vous permettront d’affronter les
     ZOOM SPORTS D'HIVER
     Le Coucou Méribel,
                                                      températures extrêmes avec élégance. Bonne
     voyage au cœur des 3 valléez                     lecture et surtout… Bonne descente !

10   ZOOM SPORTS D'HIVER
     Tout schuss !

11   ZOOM SPORTS D'HIVER                         Collection Jean-P
                                                                  aul Bascoul sur
                                                                                    le blog Monaco4E
                                                                                                    ver et Facebook
     les bons plans de nos stations

12   ÉVÉNEMENTS
     Tout le monde en parle…

14   NEWS GOURMANDES
     recette

15   LE CHOIX DE CHRISTIAN
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16   A NE PAS MANQUER…
     Les coups de cœur…

18   PROGRAMME TV

32   PLEIN PHARES
     Renault Austral                              L’anse Saint Roman au début du XXe siècle...

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INTERVIEW À LA UNE

                              Camille Lopez,
                     L’innovation au service de la planète
             Fondatrice d’HY-Plug, un cabinet de consulting pour les projets innovants dans
             l’industrie du yachting, la déterminée Camille Lopez a récemment remporté le prix du
             gouvernement, dans le cadre du Concours de Création d’Entreprise (CCE) de la Jeune
             Chambre Économique de Monaco.

                                                                            Pourriez-vous nous dire quelques
                                                                            mots sur votre parcours
                                                                            professionnel ?
                                                                            Originaire du Var, après avoir obtenu mon
                                                                            bac, j’ai poursuivi mes études en intégrant
                                                                            un DUT Techniques de commercialisation.
                                                                            Une formation durant laquelle j’ai effectué
                                                                            plusieurs stages en entreprises, dans
                                                                            le secteur de l’automobile. J’ai débuté en
                                                                            concession, chez Volkswagen, avant de
                                                                            continuer chez Citroën et DS Automobiles.
                                                                            Au-delà de toutes les facettes du métier de
                                                                            conseiller commercial, ces expériences m’ont
                                                                            permis d’aborder des notions d’événementiel,
                                                                            de marketing, etc. J’ai ensuite enchaîné avec
                                                                            un Master 1"International Trade & Logistics",
                                                                            au sein de KEDGE Business School, à
                                                                            Marseille. À la suite de cela, j’ai réalisé qu’il
                                                                            me manquait l’anglais. J’ai donc profité d’une
                                                                            année de césure pour m’installer à Londres.
                                                                            Cela m’a permis de revenir en France bilingue.
                                                                            La prochaine étape ? Devenir trilingue en
                                                                            parlant espagnol couramment !

                                                                            Vous avez ensuite décidé de
                                                                            postuler à l’IUM, pourquoi ce choix ?
                                                                            Intégrer l’université de Monaco a toujours
                                                                            fait partie de mes ambitions. C’était l’un
                                                                            de mes rêves. La pluralité culturelle de la
                                                                            Principauté, sa dimension internationale et
                                                                            sa vision de l’entrepreneuriat m’ont toujours
                                                                            attirée. J’ai l’impression qu’ici, en matière de
                                                                            création et d’ambition professionnelle, tout
                                                                            devient possible. J’ai donc postulé pour un
                                                                            Master 2 à l’IUM et j’ai eu la chance d’être
                                                                            prise, en obtenant en plus une bourse au
                                                                            mérite.

4   / TMM 475 ― 07.01 ‣ 20.01.2023
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Comment est née l’idée d’HY-Plug ?
Le point de départ s’est fait durant mes études à Monaco. J’ai décidé
de participer au Mark Challenge, une compétition de business plan,
organisée par l’IUM, et c’est là que l’idée de base d’HY-Plug est née.
Le concept réunit l’ensemble de mes centres d’intérêt : les moteurs, les
bateaux, les nouvelles technologies et des valeurs environnementales.
Depuis que je suis toute petite, je sors en mer avec mon père,
j’aime la nature et depuis l’enfance, mes parents m’ont sensibilisé à
l’importance d’agir de manière écoresponsable. Partant de tout ça, j’ai
réalisé un premier business plan. L’idée était donc d’apporter un service
de conseil, d’accompagnement autour de projets innovants dans
l’univers portuaire, et plus largement l’industrie du yachting. Et j’ai eu
l’honneur de remporter le "Sustainability Special Award" et le"Yachting
Special Award" de l’édition 2021. J’ai une âme de compétitrice, du
coup, j’ai décidé de ne pas m’arrêter là. La même année, j’ai donc
postulé au Monaco Ocean Protection Challenge (MOPC) du Musée
océanographique, un concours récompensant le meilleur business
plan présentant de nouveaux concepts et modèles économiques ayant
un impact environnemental positif et mesurable sur l’océan. Je l’ai
remporté en catégorie"étudiant".

Toutes ces récompenses ont-elles
conforté votre volonté de lancer Hy-Plug ?
Exactement. J’étais persuadée que les ambitions de mon entreprise
étaient fondées. J’ai donc créé la société en France, en mai 2021. Mais
                                                                               Comment avez-vous découvert
après ça, je n’ai pas commencé par démarcher des clients. J’ai voulu
                                                                               le Concours de Création d’Entreprise (CCE) ?
agir différemment. Je me suis d’abord focalisée sur le marché, les
fournisseurs et les technologies. Je voulais tout comprendre, maîtriser        Comme je l’ai dit, j’ai l’esprit de compétition. Après avoir remporté
mon sujet à la perfection afin d’avoir des réponses concrètes à donner,        les deux concours de business plan les plus réputés de Monaco, j’ai
le jour où j’allais débuter ma prospection. À cette période, j’ai participé    continué à me renseigner sur les différentes compétitions auxquelles
à différents yacht shows, conférences et autres rendez-vous axés sur           je pouvais postuler et j’ai découvert celle de la JCEM. À ce moment-là,
les biocarburants, les énergies vertes, les nouvelles technologies… C’est      mon projet était trop récent. Je me suis donc laissé le temps d’affiner
ce qui fait notre force, nous sommes au fait de l’actualité de tous ces        les choses et j’ai finalement postulé pour cette 27e édition. Remporter
secteurs. Et nous devenons un lien entre eux. Et c’est finalement fin          ce concours était un petit rêve professionnel, alors j’ai tout donné pour
janvier 2022 que j’ai commencé à prospecter, de manière très ciblée.           le réaliser. Du dossier de présentation au passage devant le jury, j’ai
Mon tout premier client a été la SMEG Monaco. Je dois dire que depuis          voulu que tout soit parfait et documenté dans les moindres détails. J’ai
le début, j’ai bénéficié d’un incroyable soutien de la part des institutions   donc réalisé des simulations adaptées à la Principauté, en effectuant
monégasques et des acteurs de l’industrie du yachting.                         une demande de coûts bancaires auprès d’une banque monégasque,
                                                                               en échangeant avec un expert-comptable de Monaco, ou encore en
                                                                               recalculant mes projections en prenant en compte les paramètres du
                                                                               pays comme la domiciliation, par exemple.

                                                                               Et vous avez finalement
                                                                               remporté le Prix du Gouvernement…
                                                                               Oui, c’est assez incroyable. J’ai, depuis le départ, la volonté d’implanter
                                                                               HY-Plug à Monaco, mais la question était de savoir quand. Je ne voulais
                                                                               pas le faire sans avoir les fonds nécessaires. Ce prix et la dotation de
                                                                               40 000 euros qui l’accompagne m’ont permis d’accélérer les choses. J’ai
                                                                               prévu d’utiliser cet argent pour financer mes différents déplacements,
                                                                               investir dans une stratégie marketing et le développement d’une
                                                                               équipe, à terme.

                                                                               HY-Plug France va-t-il perdurer ?
                                                                               Oui, l’idée est de garder les deux entités, française et monégasque.
                                                                               HY-Plug France va agir sur l’aspect portuaire, tandis que HY-Plug
                                                                               Monaco sera dédié à l’industrie du yachting. J’ai également le projet
                                                                               de déléguer certaines activités, de développer une équipe, tout en
                                                                               gardant le contrôle sur les différents développements afin de garantir
                                                                               une cohérence et une ligne claire.

                                                                                                                                                      C.S.

                                                                               Photos article : © D.R.

                                                                                                            www.hy-plug.com

                                                                                                             07.01 ‣ 20.01.2023 ― TMM 475            \5
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ACTUALITÉ

                           4e soirée des Trophées
                                                                                   de la JCEM
                      Pour la 4ème année consécutive, la Jeune Chambre Economique de Monaco a organisé
                      sa grande soirée des Trophées. Un rendez-vous devenu incontournable qui célèbre
                      fièrement l’entrepreneuriat "Made in Monaco".

Le jeudi 1er décembre 2022, la 4ème édition
des Trophées de la Jeune Chambre
Economique de Monaco (JCEM) s’est
déroulée au sein de l’Auditorium Rainier III,
en présence de nombreux membres du
gouvernement princier dont S.E.M. Pierre
Dartout, Ministre d’Etat de la Principauté, et
les Conseillers de Gouvernement - Ministres
Céline Caron-Dagioni, Jean Castellini, Patrice
Cellario, Christophe Robino ou encore le
Maire de Monaco, Georges Marsan.                                                                                S.E.M Pierre Dartout, Ministre d’Etat de Monaco

Remise de prix

Après un discours d’ouverture de la
présidente nationale JCEM, Mélanie Dupuy,
c’est le Ministre d’État de Monaco qui s’est
adressé au public ainsi qu’aux différents
entrepreneurs monégasques. Plusieurs
intervenants ont ensuite pris la parole,                                  Lauréats CCE                          Monsieur Antoine Bahri
accompagnés par un groupe de musiciens,
à l’image de Thierry Leray, président
                                                                                                               et du lycée Technique et Hôtelier. Ce sont
fondateur du groupe Telis, partenaire
                                                                                                               ensuite les finalistes de la 27e édition du
exclusif de l’événement et Catherine Barba,
                                                                                                               Concours de création d’entreprise qui se sont
entrepreneuse et business angel. Parmi
                                                                                                               succédé au micro, afin de présenter leurs
les autres temps forts de cette soirée, on
                                                                                                               projets respectifs, en 1 minute. Le prix du
retient la présentation des différents projets,
                                                                                                               gouvernement princier, accompagné d’une
imaginés dans le cadre du concours Graine
                                                                                                               dotation de 40 000 euros, a été décerné à
d’entrepreneur par les élèves des lycées
                                                                                                               Camille Lopez, fondatrice de la société Hy-
Albert Ier, François d’Assise-Nicolas Barré
                                                                                                               Plug. La seconde place, le Prix de la JCEM
                                                                          Madame Catherine Barba               a été remporté par Serena Benedetti Roy,
                                                                                                               créatrice d’Akimba, une griffe de sous-
                                                                                                               vêtements féminins qui permet d’éviter
                                                                                                               l’apparition de taches de transpiration sur
                                                                                                               les vêtements. Et finalement, le Prix "Coup
                                                                                                               de cœur" du partenaire Athos Partners
                                                                                                               a été remporté par Jonathan Aristhène,
                                                                                                               fondateur de Seaside Juicery, une marque
                                                                                                               de jus frais pressés à froid, de smoothies,
                                                                                                               de laits et d’aliments 100 % végétaux et
                                                                                                               bios. Enfin, Hassan de Monaco est revenu
                                                                                                               sur son histoire et c’est avec humour que le
                                                                                                               comédien monégasque a clôturé cette belle
                                                                                                               soirée.

                                                                                                                                                                                C.S.
Marion Soler, Présidente JCEM 2021, Mélanie Dupuy, Présidente JCEM 2022
et Marie-Gisèle Fringant, Présidente JCEM 2023.

                                                                                                                                                                  Photos article : © D.R.

                                                                                            www.jcemonaco.mc

6   / TMM 475 ― 07.01 ‣ 20.01.2023
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SPORT

91e Rallye Automobile Monte-Carlo,
      De retour au cœur de la Principauté
                 Monaco s’apprête à accueillir l’une des compétitions automobiles les plus attendues du
                 championnat WRC : le Rallye Automobile Monte-Carlo. Avis aux amateurs de sensations
                 fortes, pour la deuxième année consécutive, au mois de janvier la compétition va prendre
                 ses quartiers d’hiver près du Rocher.

Du 16 au 22 janvier prochain, les fans de
sports vont retenir leur souffle et vibrer au
rythme des prouesses sportives de leurs
pilotes favoris, engagés dans la 91e édition
du Rallye Automobile Monte-Carlo. Suite
à l’énorme succès rencontré lors de la
précédente édition, cette manche inaugurale
du Championnat du Monde FIA des Rallyes
2023 (WRC) va se jouer en Principauté. Au
programme : un parcours géographiquement
plus compact, mais toujours aussi sélectif,
et modifié à 50% par rapport à celui de
l’édition 2022. Pour garantir de belles
montées d’adrénaline, celui-ci va comporter
de nombreuses difficultés et plusieurs
nouveautés, avec notamment des épreuves
chronométrées relevées, et un tracé
arpentant les routes sinueuses des Alpes-
                                                                             © ACM_Caenen Olivier

Maritimes et des Alpes-de-Haute-Provence.

Routes sinueuses
et cols emblématiques

Avant de s’élancer vers la victoire, les                                                            de parfaire leurs ajustements, avant le                  chronomètre. Une boucle de trois épreuves
participants vont tout d’abord prendre                                                              départ officiel, donné le soir même, à partir        spéciales à parcourir à deux reprises
leurs marques. Du lundi 16 au mercredi 18                                                           de 18h30, depuis l’iconique Place du Casino.             attend les compétiteurs, ainsi qu’une halte
janvier, trois journées seront consacrées aux                                                       Au programme de cette toute première                    intermédiaire pour un regroupement et un
reconnaissances, avant la séance de mise au                                                         étape nocturne "du Turini", deux spéciales             changement de pneumatiques à Puget-
point. Celle-ci est prévue le jeudi 19 janvier,                                                     totalisant 40,02 kilomètres chronométrés,             Théniers. Cette journée est un véritable
à partir de 9h31. Dédié aux pilotes de Priorité                                                 composeés notamment de l’inédite version               concentré de difficultés ! Ensuite, direction
1 et interdit au public pour des raisons de                                                         de "La Bollène-Vésubie / Col de Turini" (ES            les Alpes-de-Haute-Provence pour le
sécurité, ce "Shakedown" emprunte la route                                                        1 - 15,12 km - 20h05), avec un tout nouveau              troisième jour de course, le samedi 21
du Col des Banquettes (744m) en direction de                                                        départ depuis le Camp de Millo, et de la                janvier et l’étape la plus longue du Rallye. Le
Peille, au départ de la place Saint-Sébastien,                                                    spéciale très rythmée de "La Cabanette /              lendemain, pour la conclusion de l’épreuve,
à Sainte-Agnès, village du littoral le plus                                                       Col de Castillon" (ES 2 - 24,90 km - 21h03)              quatre chronos totalisant 67,88 kilomètres
haut d’Europe. Une montée sinueuse de                                                              qui, pour la toute première fois de l’histoire          seront à disputer, toujours sans assistance.
2,29 km qui devrait permettre aux équipages                                                        du rallye, voit l’enchaînement en course des             Retour prévu en Principauté aux alentours
                                                                                                    cols de l’Orme (1000m), de l’Ablé (1149m),              de 14h30 pour l’arrivée finale, suivie de la
                                                                                                    de Braus (1002m), Saint-Jean (642m) et de                traditionnelle Cérémonie de Remise des Prix,
                                                                                                    Castillon (706m).                                        Place du Casino à 16h15. Vous savez tout, il
                                                      © ACM_Caenen Olivier

                                                                                                                                                             est temps de vous préparer pour ce grand
                                                                                                    Le vendredi, tout va se jouer dans le                    moment !
                                                                                                    département des Alpes-Maritimes, avec
                                                                                                    un total de 105,34 kilomètres contre le                                                            C.S.

                                                                                                                             https://acm.mc/edition/91e-rallye-automobile-montecarlo/

                                                                                                                                                                07.01 ‣ 20.01.2023 ― TMM 475           \7
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                          Le Coucou Méribel,
                                  Voyage au cœur des 3 Vallées
                Et si vous preniez un peu de hauteur ? Pour cela, direction la Savoie et la charmante
                station de Méribel où trône Le Coucou, un chaleureux 5 étoiles dont les maîtres-mots
                sont "design", "gastronomie" et "bien-être".

Posé en haut des pistes, à 1 600 m d’altitude,
Le Coucou Méribel attire tous les regards.
Entouré de sapins, dans les hauteurs du
Belvédère, l’établissement surplombe la
vallée. Pensé par Patrick Pariente et ses
deux filles, Leslie Kouhana et Kimberley
Cohen, le lieu réunit tous les ingrédients
qui font la renommée de Maison Pariente,
leur collection d’hôtels de famille. Souci du
détail, couleurs profondes, matériaux bruts,
pièces design et omniprésence du bois. On
craque pour son style savoyard revisité par
l’architecte Pierre Yovanovitch.

Adresse idéale pour une escapade en couple
ou en famille, Le Coucou réconcilie les
sportifs avec les amateurs de farniente. Ici,
tout est possible. Les premiers seront ravis
d’apprendre que l’établissement dispose
d’un "ski room" avec accès direct aux pistes.
Sur place, un coin boutique permet de
dénicher de petits accessoires tendance, des
équipements high-tech et, bien évidemment,
de quoi affronter les températures extrêmes.
Une fois ses chaussures aux pieds, il est
temps de s’élancer pour profiter du plus
grand domaine skiable au monde, et de ses
                                                                                                                                                                          © Jérome Galland

                                                                        330 pistes et 155 remontées mécaniques.          propose un large choix de traitements allant
                                                                        On notera qu’au retour, les skieurs pourront     du massage aux pierres chaudes, soins
                                                                        y déposer leurs affaires – encore mouillées –    du visage, prestations pour future maman ou
                                                                        pour les retrouver impeccables le lendemain      encore "soin duo beauté partagée", mère/fille,
                                                                        matin. Que demander de plus ?                    père/fils. Autre coup de cœur du moment : le
                                                                                                                         massage signature Le Coucou qui insiste sur
                                                                        Bulle de douceur                                 les zones de tension, le cuir chevelu et les
                                                                                                                         jambes. Un moment de pur bonheur que l’on
                                                                        Maintenant, parlons du programme des             apprécie, confortablement installé sur une
                                                                        amateurs de bien-être. Le thème ? Lâcher         table chauffante et… sous une couette. Un
                                                 © Patrick Locqueneux

                                                                        prise. On commence par pousser les portes        détail terriblement cocooning qui fait toute
                                                                        du spa Tata Harper, déployé sur 450 m².          la différence.
                                                                        Véritable invitation à la relaxation, ce lieu

8   / TMM 475 ― 07.01 ‣ 20.01.2023
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Baignade enneigée

                                                           © Jérome Galland
Une fois détendu, on prolonge l’expérience
en plongeant dans la magnifique piscine
intérieure, avec vue directe sur les cimes
enneigées. Tandis que les plus téméraires se
laisseront tenter par quelques brasses dans
la partie extérieure et s’offriront le luxe de
nager sous des flocons de neige. Ici, comme
aux quatre coins de l’hôtel, on se laisse

                                                           © Jérome Galland
captiver par la décoration intérieure. Détails
en bois, alcôves architecturales, matériaux
bruts… L’esprit montagnard est, une fois de
plus, revisité avec justesse. Il ne reste plus
qu’à profiter d’une halte dans le sauna ou
l’espace Jacuzzi, avant d’aller se préparer
pour le tea time.                                                             La première est son partenariat avec le célèbre
                                                                              Beefbar qui signe une carte composée de ses
Le paradis des gourmets                                                       plats signatures, à l’image de ses entrées
                                                                              inspirées par la street food ou ses viandes les
Avis aux amoureux de pâtisserie, le généreux                                  plus rares. Le tout accompagné de créations
goûter du Coucou est un instant privilégié                                   sur mesure comme le "mont-d’or et son jambon
à ne surtout pas manquer. Au programme :                                      d’entrecôte" ou le pot-au-feu de bœufs Wagyu
crêpes minute, gaufres, sélection de cakes,                                  et Angus braisés, cuisinés à l’ancienne. De leur
chocolat chaud, vin chaud, ou encore scones                                   côté, les amateurs de cuisine italienne seront
et confitures... De quoi se réconforter                                       ravis de découvrir le restaurant Biancaneve,

                                                                                                                                                                   © Mr Tripper
après l’effort ou simplement prolonger sa                                    tandis que les plus traditionnels opteront pour
journée en douceur. Côté saveurs, l’hôtel                                     Le Fumoir où sont proposées des spécialités
réserve plusieurs surprises à ses convives.                                   savoyardes.

                                                                                                                                                                                  Chalets étoilés

                                                                                                                                                                                  Bien décidés à offrir la meilleure expérience
                                                                                                                                                                                  possible à leurs hôtes, les propriétaires des
                                                                                                                                                                                  lieux ont imaginé deux chalets, baptisés
                                                                                                                                                                                  Églantine et Éléonore. Déployés sur 4 étages
                                                                                                                                                                                  et 590 m², ces deux logements se composent
                                                                                                                                                                                  de 4 chambres, d’un grand salon – salle à
                                                                                                                                                                                  manger, d’une cuisine équipée, et d’une
                                                                                                                                                                                  imposante terrasse avec vue panoramique
                                                                                                                                                                                  sur la vallée. Sans oublier une salle de jeux
                                                                                                                                                                                  pour enfants, un sauna hammam fitness,
                                                                                                                                                                                  une piscine privative chauffée et un accès
                                                                                                                                                                                  direct aux pistes de ski. De quoi profiter des
                                                                                                                                                                                  services d’un établissement 5 étoiles, tout en
                                                                                                                                                                                  séjournant dans un lieu privé, entre amis ou
                                                                                                                                                                                  en famille. Le plus difficile ? Quitter ce petit
                                        © Jérome Galland

                                                                                                                                                                                  coin de paradis, une fois son séjour terminé !
                                                                                                                                                 © Mr Tripper

                                                                                                                                                                                                                              C.S.

                                                                                                                        Skier aux couleurs du Coucou
                                                                                                 © Patrick Locqueneux

                                                                                                                        Vous l’aurez compris, la famille Pariente est une grande amoureuse des
                                                                                                                        détails. Les petites attentions sont nombreuses, et tout ce dont vous aurez
                                                                                                                        besoin pour vos vacances à la montagne vous attend dans votre chambre,
                                                                                                                        jusqu’à l’indispensable paquet de mouchoir. Et si vous souhaitez repartir
                                                                                                                        avec un souvenir de circonstance, notez qu’une paire de skis Le Coucou est
                                                                                                                        disponible à la vente : déclinée dans la couleur de l’établissement, le vert
                                                                                                                        sapin et disponible en plusieurs finitions.

                                                                                                                                                                www.lecoucoumeribel.com

                                                                                                                                                                                    07.01 ‣ 20.01.2023 ― TMM 475             \9
ZOOM SPORTS D'HIVER - Télé Monaco
ZOOM SPORTS D'HIVER

                                           Tout schuss !
                Il est parfois difficile d’allier "performance" et "élégance" quand il s’agit de s’équiper
                pour dévaler les pistes enneigées. Alors voici quelques nouveautés qui devraient
                plaire aux adeptes de mode.

                                                                     Le plein d’accessoires
                                                                     Une fois sa tenue validée, il est utile
                                                                     d’accessoiriser l’ensemble. Pour cela, vous
                                                                     avez le choix parmi les différents coloris
                                                                     des masques Adidas. Avec leur système
                                                                     d›aération et leurs fentes anti-buée,
                                                                     ils assurent une vision claire et nette pour
                                                                     un maximum de confort. Idéal pour le ski,
                                                                     le snowboard et les autres sports d’hiver,
                                                                     quelles que soient les conditions météo.
                                                                     Enfin, cet hiver Aigle a décidé de valoriser le
                                                                     Made In France avec une collection capsule
                                                                     qui met en avant une production locale. On
                                                                     craque pour ces bonnets tout doux, déclinés
                                                                     dans plusieurs coloris.

                                                                     www.adidas.fr - www.aigle.com
                                                 © D.R.
                                                            © D.R.

Retour vers le futur
L’incontournable griffe The North Face a
choisi de repenser ses modèles phares et
de les réunir dans une collection baptisée
"Icons RMST". Elle honore une variété
de pièces clés, dont la doudoune Nuptse,
la Himalayan Parka, la Moutain Jacket et
la polaire Denali, avec une technologie de
pointe et une véritable protection contre
le froid et la neige. Cette nouvelle ligne
reprend la conception originale de ces pièces
                                                                                                                                © D.R.

emblématiques, créées au début des années
1990 pour équiper les explorateurs de
l'Himalaya jusqu’à l’Antarctique. Vous l’aurez
compris, vous ne risquez pas d’avoir froid !                                                                                             Fusalp X Pucci
www.thenorthface.fr
                                                                                                                                         Quand la majestueuse maison Pucci, reine
                                                                                                                                         des imprimés, s’associe à l’une des marques
                                                                                                                                         les plus tendances en matière d’équipement
                                                                                                                                         de ski, cela donne naissance à une
                                                                                                                                         collaboration iconique et 100% exclusive.
                                                                                                                                         Attention, si vous êtes plutôt adepte
                                                                                                                                         d’accessoires discrets, cette ligne n’est
                                                                                                                                         pas pour vous. Ici, les combinaisons sont
                                                   © D.R.

                                                                                                                       © D.R.

                                                                                                                                         acidulées, les doudounes psychédéliques et
                                                                                                                                         les bonnets tout aussi colorés. De quoi attirer
                                                                                                                                         tous les regards en sirotant son vin chaud.

                                                                                                                                         www.fusalp.com

10   / TMM 475 ― 07.01 ‣ 20.01.2023
ZOOM SPORTS D'HIVER

                                                 Les bons plans
                                                              de nos stations
                         Après deux hivers compliqués, la saison a bien démarré avec de la neige quasiment
                         partout et des skieurs (ou pas) heureux de retrouver la montagne. Petites nouvelles
                         d’altitude.

                                                                                                 Un 4 étoiles à Saint-Martin-Vésubie

                                                                                                 La vallée de la Vésubie vient de se doter de la première résidence
                                                                                                 hôtelière haut de gamme aux portes du Parc National du Mercantour.
                                                                                                 La résidence hôtelière**** "Pure Montagne Resort & Spa", à Saint-
                                                                                                 Martin-Vésubie, conjugue modernité et tradition. Cet espace luxueux
                                                                                                 se compose de 44 unités d’hébergement, réparties dans 6 chalets,
                                                                                                 avec une capacité de 230 lits au total (34 suites sont labellisées
                                                                                                 4 étoiles), d’un grand lobby regroupant différents espaces de services et
                                                                                                 convivialité, d’un espace nordique avec spa et espace de soins.
                                                                               © D.R.

                                                                                                 Tél. : +33(0)4 23 04 00 00 - www.puremontagneresort.fr

         Pisteur d’un jour à Valberg

         Devenir pisteur d’un jour, c’est ce que propose la station de Valberg. Et
         ça marche ! Les lundis, mercredis et samedis des vacances scolaires +
         les samedis hors vacances scolaires, la station organise des sessions
         matinales pour sensibiliser le grand public à tous les aspects du métier
         et faire connaître le métier de pisteur-secouriste, un métier de cœur et
         de pure dévotion souvent méconnu du grand public. L’animation propose
         aux familles d’ouvrir les pistes de la station accompagnées d’un pisteur
         professionnel. Pendant 1 h 30, le groupe apprend à faire ses traces en
         ski tout en étant sensibilisé au métier et à l’utilité de chaque matériel
         de secours. Une nouvelle animation qui offre un autre regard sur la
         montagne et beaucoup de lumière sur ce métier de l’ombre.
         www.valberg.com
                                                                                        © D.R.
© D.R.

         Matinées bien-être à Isola 2000

         La station d’Isola 2000 propose cet hiver des "Matinées Bien-être" avec
         des séances de Méditation Olfactive, d’Atelier Naturopathie, de Qi Gong
         et Yoga Tibétain (L’Énergie du souffle) ou d’Art-Thérapie, "Les montagnes
         russes émotionnelles". Tous les week-ends et durant les vacances, les
         meilleurs praticiens de la région montent en station pour animer des
         pratiques collectives.

         15 à 20€ par participant - www.isola2000.com

                                                                                                                               07.01 ‣ 20.01.2023 ― TMM 475         \ 11
ÉVÉNEMENTS

                   Tout le monde en parle…

                                                                 Mirabel :
                                                                 un drôle de "Zèbre"
                                                                 Grimaldi Forum - Monaco
                                                                 Le 12.01 à 20h30
                                                                          Originaire de Montpellier, Paul Mirabel
                                                                 Humour

                                                                          suit une formation de deux ans au Cours
                                                                          Florent, avant de commencer à écumer
                                                                          les scènes ouvertes parisiennes. Timide

                                                                                                                                     © D.R.
                                                                          et discret dans un monde, celui du stand-
                                                                          up, où il faut habituellement parler haut
                                                                          et fort pour émerger, Paul Mirabel, du
                                                                          haut de son mètre quatre-vingt-onze,                                Eurydice aux Enfers
                                                                          s’annonce comme une exception à la                                  Théâtre des Muses - Monaco
                                                                          règle. Après avoir joué au théâtre du                               Du 12 au 15.01
                                                                          Rond-Point, au Splendid, à La Cigale,                                     Dans cette réécriture inversée du
                                                        © D.R.

                                                                                                                                          Théâtre
                                                                          sans oublier le théâtre des Mathurins, il                                 mythe d’Orphée, Eurydice, héroïne
                                                                          sera sur la scène de la salle des Princes                                 contemporaine, part à la recherche
                                                                          dans son spectacle "Zèbre".
Récital violon/piano                                                                                                                                de son amant décédé. Transfigurée
                                                                          www.grimaldiforum.com                                                     par l’amour et la colère, elle creuse
Auditorium Rainier III - Monaco
                                                                                                                                                    un tunnel à travers la croûte terrestre
Le 08.01 à 18h00
                                                                                                                                                    pour rejoindre les Enfers. Avec violence,
            Frank Peter Zimmermann (violon) et                                                                                                      humour et douceur, le spectateur est
Classique

            Martin Helmchen (piano) jouent Brahms                                                                                                   transporté d’un univers à l’autre et
            (Sonate pour violon et piano n° 2 et                                                                                                    descend, aux côtés d’Eurydice, jusqu’au
            n° 3) et Bartok (Sonate pour violon et                                                                                                  plus profond de la terre. Avec Tom
            piano n°2). Le 21 janvier à 20 h, concert                                                                                               Bérenger, Émilie Bouyssou, Pierre-Louis
            symphonique sous la direction de Mirga                                                                                                  Gastinel et Louise Herrero. Coup de
            Gražinytė-Tyla avec au programme : le                                                                                                   Cœur du Club de la presse du Festival
            Concerto pour violoncelle de Mieczysław                                                                                                 d’Avignon Off ! Les 7 et 8 janvier,
            Weinberg et Roméo et Juliette (extraits                                                                                                 Un cadeau particulier, une comédie
            des Suites) de Prokofiev.                                                                                                               jubilatoire de Didier Caron.
                                                                                                                            © D.R.

            www.opmc.mc                                                                                                                             www.theatredesmuses.com

                                                                                                               Les carabiniers du Prince
                                                                                                               entrent en gare...
                                                                                                               Jusqu’au 16.02
                                                                                                                            L’exposition "Les Carabiniers du prince" vient
                                                                                                               Exposition

                                                                                                                            de s’installer en gare de Monaco Monte-Carlo.
                                                                                                                            12 photographies datant de 1890 à 2022 y sont
                                                                                                                            présentées, par ordre chronologique, jusqu’au
                                                                                                                            16 février prochain. Cette exposition permet aux
                                                                                                                            voyageurs de découvrir ou redécouvrir le corps des
                                                                                                                            carabiniers du prince, son évolution, sa composition
                                                                                                                            et ses missions depuis sa création. Cette unité
                                                                                                                            militaire prestigieuse, forte de 124 hommes, assure
                                                                                                                            au quotidien la garde du palais princier, la sûreté de
                                                                                                                            la famille souveraine, de ses biens et dépendances.
                                                                                                                            Les missions dédiées aux services d’honneur
                                                                                                                            font également partie intégrante du rythme des
                                                                                                                            activités palatines. Sa devise, "Honneur, Fidélité et
                                                                                                                            Dévouement", donne du sens à l’engagement au
                                                                                                      © D.R.

                                                                                                                            quotidien des carabiniers.

12          / TMM 475 ― 07.01 ‣ 20.01.2023
ÉVÉNEMENTS

                                                                  Les étrennes d’ArtCurial
                                                                  Hôtel Hermitage- Monaco
                                                                  Du 14 au 18.01
                                                                             Artcurial reprend ses quartiers d’hiver

                                                                  Enchères
                                                                             sur la Riviera ! Olga de Marzio, directrice
                                                                             d’Artcurial Monaco et ses équipes,
                                                                             investissent à nouveau le mythique
                                                                             hôtel Hermitage Monte-Carlo pour
                                                                             les traditionnelles ventes de prestige
                                                                             Joaillerie, Horlogerie de collection, et
                                                                             Hermès et Luxury Bags. On y trouvera,
                                                                             par exemple, une montre Rolex Daytona
                                                                             dite "Paul Newman", estimée entre

                                                                                                                                      © D.R.
                                                                             120 000 et 180 000 €. Côté sacs, de
                                                                             rares éditions limitées telles qu’un
                                                                             Birkin Cargo 25 ou un Haut à courroies
                                                                             Endless Road seront à découvrir, ainsi                            Nouvel opus
                                                                             qu’une superbe commande spéciale, un
                                                                                                                                               pour Olivia Dorato
                                                         © D.R.

                                                                             Kelly Sellier 25 en crocodile Émeraude...
                                                                                                                                                     L’autrice, compositrice et interprète

                                                                                                                                           Chanson
                                                                             www.artcurial.com                                                       monégasque, Olivia Dorato prend
"Your Monaco"                                                                                                                                        un nouveau départ avec son nouvel
dans la poche                                                                                                                                        album Regarde-moi. Dans ce 4 e
             Your Monaco, la nouvelle application                                                                                                    album, la chanteuse monégasque
Innovation

             qui facilite le quotidien en principauté,                                                                                               se confie sur toutes les émotions
             est désormais opérationnelle.                                                                                                           qu’elle a ressenties avant, pendant et
             Cette nouvelle solution, disponible                                                                                                     après sa dernière rupture amoureuse.
             gratuitement sur smartphone,                                                                                                            Deux amis l’ont rejointe sur ce nouvel
             centralise les informations pratiques                                                                                                   album. On y retrouve A6dii sur "P.O.V"
             relatives à la vie de la principauté en                                                                                                 et Only sur Dans ma bulle. Cette
             temps réel (transports en commun,                                                                                                       artiste autodidacte à la voix singulière
             trafic, services de proximité, données                                                                                                  compte bien sur sa nouvelle collection
             environnementales, signalements                                                                                                         de 15 titres inédits pour se faire une
             d’incidents) et propose de découvrir                                                                                                    place dans la pop urbaine et devenir
             ses lieux d’intérêts, ses événements et                                                                                                 une artiste incontournable. L’album est
             activités.                                                                                                                              disponible sur toutes les plateformes de
                                                                                                                                                     streaming. Retrouvez Olivia Dorato sur
                                                                                                                           © D.R.

             Démonstration sur www.we.tl/t-ZVK7zfL5Ti                                                                                                ses réseaux sociaux.

                                                                                                                                    10e New Generation
                                                                                            © D.R.

Arditi-Bouix jouent Lelouch
Théâtre Princesse Grace - Monaco
Les 10 et 11.02 à 20h
             Qui peut dire quoi ? Quand ? À qui ? Et dans quelles circonstances ?
Théâtre

             Alors qu’il est des domaines où la parole se libère, il y a des choses
             qu’on ne peut plus dire. Des petits mots du quotidien aux questions                                                                     Alain ANDRÉ
             existentielles en passant par les secrets de famille, elle et lui se                                  Vente guichet C.Cial. Fontvieille 3e étage
             disent et se contredisent. Après plusieurs succès ensemble, le                                                                      (côté pharmacie)
             couple Arditi- Bouix revient dans Fallait pas le dire, une pièce écrite
             sur mesure, pour eux, par Salomé Lelouch.
                                                                                                                    www.oetp-monaco.com
             www.tpgmonaco.mc

                                                                                                                                               07.01 ‣ 20.01.2023 ― TMM 475            \ 13
LE CHOIX DE CHRISTIAN

                                      News                                                                                           Recette
                                Gourmandes

                                                          Bon anniversaire Kei !
                                                          C’est vêtu du maillot 22 de Maya Yoshida,

                                                                                                                                                                                           © D.R.
                                                          défenseur central de l’équipe du Japon
                                                          de football, que Keisuke Matsushima a
                                                          reçu clients et amis pour fêter un double                              La couronne des Rois
                                                          anniversaire, celui de ses 45 printemps et                             Une recette de Pierre Augé
                                                          celui des 20 ans de son restaurant, situé rue                          (La Maison de Petit Pierre à Béziers)
                                                          de France à Nice. C’est avec émotion qu’il a
                                                          retracé son parcours démarré modestement,                              La galette des Rois, le gâteau traditionnel du mois
                                                          mais qui l’a mené à l’étoile Michelin !                                de janvier fait son grand retour pour notre plus
                                                 © D.R.

                                                                                                                                 grand bonheur. Cependant, si on adore la version
                                                                                                                                 frangipane, en Provence on ne refusera jamais une
                                                                                                                                 part de couronnes des Rois, une brioche ronde,
                                                                                                                                 parfumée à la fleur d’oranger et recouverte de
Les marbres de Bianco                                                                                                            sucre et de fruits confits.
au Beefbar                                                                                                                       > Ingrédients pour une galette
Passionné d’art et de design, Riccardo                                                                                           250g de farine T45, 5g sel fin, 50g de sucre blanc,
Giraudi utilise le marbre dans tous ses                                                                                          10g de levure fraîche, 120g de beurre pommade,
établissements Beefbar. La collaboration                                                                                         2 œufs, 12g de lait, 18g d’eau de fleur d’oranger,
avec l’artiste niçois Nicolas Bianco,                                                                                            les zestes d’un citron et pour la finition : 1 œuf, des
s’est donc imposée comme une évidence.                                                                                           fruits confits à volonté, sans oublier la fève !
Reconnu pour ses pièces en marbre de
Carrare, Nicolas Bianco propose quatre                                                                                           > Préparation :
                                                                                                                                 La veille, mettre dans la cuve d’un robot tous les
pièces iconiques dans les vitrines du Beefbar
                                                                                                                                 ingrédients sauf le beurre pommade. Pétrir jusqu’à
Monaco. À la fois contemporaines et street,                                                                                      ce que la pâte ne soit plus collante.
                                                                                                              © Email Gourmand

nobles et brutes, ses œuvres représentent                                                                                        Travailler le beurre ramolli à la spatule jusqu’à ce
un ballon, un Lego, une chaussure Nike et un                                                                                     que sa consistance soit aussi souple que celle
skateboard.                                                                                                                      d’une pommade.
                                                                                                                                 Une fois que la pâte est bien décollée, ajouter
                                                                                                                                 le beurre pommade et faire la même opération :

Chefs étoilés à Auron                                                                                                            pétrir jusqu’à ce que la pâte ne colle plus aux
                                                                                                                                 parois.
C’est Patrick Raingeard, le chef étoilé du Cap Estel à Èze, qui sera cette année le parrain de la                                Si vous n’avez pas de robot, vous pouvez pétrir à
                                                                                                                                 la main mais il faut pétrir longtemps car la pâte
nouvelle édition des "Chefs au sommet d’Auron" : inauguration le samedi 14 janvier sur la place
                                                                                                                                 est très collante.
centrale de la station avant un dîner de gala le soir. Le dimanche 15, le show se déplace sur le
                                                                                                                                 Laisser pointer la pâte reposer pendant 1h puis la
front de neige avec le barbecue géant animé par David et Noëlle Faure et l’équipe des Toques                                     dégazer en la travaillant encore un peu. Mettre la
brûlées. Et tous les soirs, jusqu’au jeudi 19 janvier, les chefs cuisiniers et pâtissiers invités officient                      pâte dans un saladier et la laisser reposer une nuit
dans des restaurants de la station et du village de Saint-Dalmas sur un menu à 55 € par personne.                                au réfrigérateur.
                                                                                                                                 Le lendemain, poser la pâte sur le plan de travail
Renseignements sur www.hiver.auron.com.                                                                                          et former un pâton, c’est-à-dire une boule. Laisser
                                                                                                                                 reposer une dizaine de minutes. Faire un trou au
                                                                                                                                 centre de la boule pour former une couronne.
                                                                                                                                 Incorporer la fève dans la couronne et mettre à
                                                                                                                                 lever à température ambiante pendant 45 minutes
                                                                                                                                 environ en fonction de la température de la pièce
                                                                                                                                 (idéalement entre 25 à 30°C). 10 minutes avant la
                                                                                                                                 fin de la levée, préchauffez le four à 175°C.
                                                                                                                                 Dorer la pâte au pinceau avec le jaune d’œuf et
                                                                                                                                 mettre au four entre 12 et 14 minutes.

                                                                                                                                 > Dressage :
                                                                                                                                 A la sortie, badigeonner avec un sirop ou de la
                                                                                                                                 confiture tièdie et décorer avec les fruits confits et
                                 16 BD PRINCESSE CHARLOTTE, 98000 MONACO               +377 99 99 83 20
                                                                                                                                 des billes de sucre, ou du sucre glace.

14   / TMM 475 ― 07.01 ‣ 20.01.2023
LE CHOIX DE CHRISTIAN

    Les grandes tendances 2023
                La crise du covid et les difficultés économiques modifient nos habitudes,
                notamment en matière de restauration. Tradition, partage ou engagements
                durables sont incontournables.

Les défis du moment, qu’ils soient géo-
politiques, économiques, environnementaux
ou identitaires, traversent aujourd’hui
la société, entre ceux en quête de sens
(retour à des savoir-faire ancestraux, à
plus d’authenticité) et ceux qui cherchent
à bouleverser la société avec de nouveaux
codes et à se réinventer constamment. La
restauration est au cœur de ces évolutions.

Renouer avec les traditions

La volonté de réintégrer des savoir-faire
anciens, voire ancestraux, et la conviction
que les coutumes doivent être préservées.
Les traditions et techniques du passé sont
de retour dans le but de sauvegarder le
savoir-faire de nos ancêtres, de faire renaître
des méthodes de cuisine traditionnelles
telles que la cuisson au feu (comme celle
de Sergi Arola au Méridien Beach Plaza) et
                                                               © D.R.

l’élaboration de spiritueux. Après le grand                                                 Les grands chefs créent désormais leurs produits comme Alain Ducasse et ses manufactures de chocolat, café ou glaces
retour des bistrots et brasseries où les plats
traditionnels et conviviaux sont à l’honneur,
les auberges et les maisons de campagne
sont les nouveaux lieux de partage et de
dégustation.
On va retrouver en effet ces lieux qui
rassemblent leurs hôtes autour de grandes
tables. L’intérêt des consommateurs se
porte également sur la ferme et le potager
où ils découvrent les produits bruts qu’ils
vont déguster. Chez nous, ils sont plusieurs
                                                               © D.R.

à privilégier cet aspect, comme Mauro
                                                                                                                                                                    Mauro Colagreco dans son potager à Menton
Colagreco au Mirazur à Menton.

Le désir de partager                                                    des chefs et des producteurs, importance                            serres paysannes, à l’exemple de ce que
                                                                        de la transmission de savoirs et de valeurs,                        propose parfois David Faure à Crémat.
Les histoires qui vont au-delà de l’assiette                            naturalité...
deviennent de plus en plus importantes                                                                                                      La quête de performance
pour les convives, qui veulent savoir ce qui                            L’envie de casser les codes
se cache derrière les créations : histoires                                                                                                 La cuisine est enfin sous les feux de la rampe
                                                                        On note aussi une envie de provoquer, de                            en tant que science de la santé, d’expérience
                                                                        surprendre dans les assiettes, à travers                            toujours plus incroyable à vivre, et de service
                                                                        l’expérience créant de nouveaux modèles                             de précision : créer le meilleur, sublimer les
                                                                        de consommation : puissance des réseaux                             produits, innover pour protéger la planète,
                                                                        sociaux, collaborations luxueuses, mariage                          nouveaux régimes alimentaires… la liste est
                                                                        de l’art et de la gastronomie dans l’assiette,                      vaste.
                                                                        comme le fait Christian Sinicropi à la Palme                                                                     Christian Perrin
                                                                        d’Or, à Cannes. Les lieux insolites sont aussi                                           D’après une enquête réalisée par TheFork,
                                                                        très prisés, comme les galeries d’art ou les                                                        en partenariat avec Nelly Rodi
                   Le grand retour de la cuisson à la braise

                                                                                                                                             07.01 ‣ 20.01.2023 ― TMM 475                              \ 15
A NE PAS MANQUER…

                        Les coups de cœur…

                                                                                          Jeux d’influence :

                                                                                                                                                                                                                                              © 2021 Firstep Productions / Darka Movies
                                                                                           les combattantes

                                                                                                                                                                                                                                             / StudioCanal / C8 Films / David Koskas
                                                                                               Les jeudis 05 et 12.01à 20h55
                                                                                                          Sur Arte
                                                   © Warner Bros

                                                                                     Un ministre de l’Agriculture pris au piège de
                                                                                     l’exercice du pouvoir, un lobbyiste prêt à tout pour
                                                                                     étouffer un scandale sanitaire, des mères de
                                                                                     famille démunies face au drame qui les touche,
       Saga Superman                                                                 une journaliste acharnée à découvrir la vérité…
                                                                                     ce thriller politique à l’écriture ciselée expose                                                                      Ténor
                                                                                     magistralement la mécanique cynique du profit                                                                          (-10 ans)
             Les vendredis à 20h50                                                   à tout prix, et rend un hommage poignant à la
               Sur TCM Cinéma                                                        lutte pour la vérité de ceux, lanceurs d’alerte et
                                                                                                                                                                                                       Le dimanche 08.01 à 12h
                                                                                     victimes, qu’elle continue de broyer.
“You’ll believe a man can fly”. La promesse,                                                                                                                                                             Sur CANAL+ CINEMA

tout en haut de l’affiche de la première                                                                                                                                                    Étudiant mais surtout rappeur, Antoine livre
adaptation sur grand écran des aventures                                                                                                                                                    une commande de sushis à l’opéra Garnier
de Superman donnait le ton : oui vous allez                                                                                                                                                 lorsqu’il tombe sur un cours de chant. Parce
réellement croire qu’un homme peut voler.                                                                                                                                                   qu’un élève le malmène, Antoine le calme à
                                                                                                                                                                                            coup d’impro et tape dans l’œil de madame
Revivez la saga originelle avec Christopher
                                                                                                                                                                                            Loiseau, professeur de chant de la vénérable
Reeves, acteur méconnu à l’époque qui                                                                                                                                                       institution. Elle cherche alors à retrouver
                                                                                                                                             © What’ s Up Films

endossa à merveille les habits tout à la fois                                                                                                                                               ce diamant brut et, contre l'avis de ses
de Superman et de Clark Kent, premier super                                                                                                                                                 collègues, de le prendre sous son aile et de
héros du septième art.                                                                                                                                                                      développer son talent.

                                                                                              Les promesses

                                                                                                                                                                                                                                             © 2022 Focus Features LLC and Monarchy
                                                                                                                                                                                                                                             Enterprises S.a.r.l. All Rights Reserved.
                                                                                                   Le mardi 10.01 à 9h50
                                                   © 2022 Sony Pictures Television

                                                                                                       Sur CANAL+

                                                                                     Maire d’une ville du 93, Clémence livre avec
                                                                                     Yazid, son directeur de cabinet, une bataille
                                                                                     acharnée pour sauver le quartier des Bernardins,
                                                                                     une cité minée par l’insalubrité et les "marchands
                                                                                     de sommeil". Ce sera son dernier combat, avant
  A spy among friends                                                                de passer la main à la prochaine élection. Mais
                                                                                     quand Clémence est approchée pour devenir
                                                                                                                                                                                                    The Northman
                Les mardis à 21h
                                                                                     ministre, son ambition remet en cause tous ses                                                                         (-16 ans)
                                                                                     plans. Clémence peut-elle abandonner sa ville,
                  Sur OCS Max
                                                                                     ses proches, et renoncer à ses promesses ?                                                                        Le mercredi 18.01 à 22h50
Pendant 30 ans, Kim Philby, cadre des                                                                                                                                                                        Sur CANAL+
services secrets britanniques s’avèrera                                                                                                                                                     Le royaume de Hrafnsey, en 895. Le roi
                                                                                                                                            Cinéma / Les Films du Camélia / Jérôme Préboi
                                                                                                                                            © 2021 24 25 Films / Wild Bunch / France 2

en réalité être un agent double travaillant                                                                                                                                                 Aurvandil, surnommé le corbeau-de-guerre,
pour l’Union Soviétique. À travers les récits                                                                                                                                               revient parmi les siens, après de longs mois à
croisés de Nicholas Elliott, également agent                                                                                                                                                guerroyer. Peu après, il meurt de l’épée même
du MI6 et de Philby, se dessine une relation                                                                                                                                                de son frère Fjölnir, qui s’empare du trône et
                                                                                                                                                                                            de la reine Gudrùn. Menacé par Fjölnir, le
ambivalente entre les deux personnages, qui                                                                                                                                                 jeune prince Amleth, fils d’Aurvandil, choisit
va au-delà de l’amitié, et un portrait sans fard                                                                                                                                            de fuir. Mais il promet de revenir, plus fort,
de la Haute Société anglaise des années 60.                                                                                                                                                 pour venger la mort de son père bien aimé.

16   / TMM 475 ― 07.01 ‣ 20.01.2023
telemonaco_s02_samedi_mode1_Template Telemonaco PA 26/12/2022 13:35 Page1

     samedi 7                                                                                                                                                                    Janvier
                              1                              2                                 3                                4                               7                                    6
     17.50   50’ inside, l’actu   15.55 Affaire conclue, mag.    18.50 Météo des neiges              16.30 Hebd’Hollywood      18.00 GEO Reportage                   13.30 Scènes
     19.00   50’ inside, le mag   18.00 Tout le monde a          19.00 Le 19/20                      16.45 Avant-match         18.35 ARTE Reportage,                 de ménages, série
     19.55   Météo                son mot à dire, jeu            20.00 Saveurs de saison,            17.00 Rugby : Multirugby, mag.                                  14.35 Chasseurs
     20.00   JT 20h               18.35 N’oubliez pas les        mag.                                sport                     19.30 Le dessous des                  d’appart’, jeu
     20.40   Loto, jeu            paroles, jeu                   20.10      Météo régionale          18.55 Canal Sports Club, cartes, mag.                           19.45 Le 19.45
     20.55   Quotidien express,   20.00 Journal 20 h 00          20.15      Tout le sport, mag.      mag.                      19.45 ARTE Journal                    20.10 Météo
     mag.                         20.30 Les rencontres du        20.30      Cuisine ouverte          20.10 Canal Rugby Club 20.05 28 minutes                         20.30 Scènes
                                                                                                       re
     21.00 Météo                  papotin, mag.                  21.05      Météo                    (1 partie), mag.          samedi, mag.                          de ménages, série
      21.10                       21.10                          21.10                               21.00                          20.55                             21.10

         ninja Warrior                n’ouBLiez pas                      Crime                               rugBy :                        La VériTaBLe                      BLanCa
      Le parcours des héros 1          Les paroLes                  à ramaTueLLe                         La roCheLLe /                        hisToire                       Sans les yeux
      Divertissement présenté        Deuxième édition de                 Téléfilm                          TouLouse                         des piraTes                     ( parties 1 & 2)
        par Denis Brogniart       « La ligue des maestros »        Avec Florence Pernel                 Top 14. 15e journée.                 Documentaire                         Série
     23.40 2001-2021 :            23.50 Quelle époque !          22.40 Crime à Martigues, 22.55 Canal Rugby Club                    22.30 Les psychédéliques, 23.15 NCIS, série
     20 ans d’émissions cultes    01.55 Bicouac, mag.            téléfilm                  le débrief, mag.                         des drogues qui soignent ?, 00.00 NCIS, série
     02.05 Programmes             02.30 Les Enfants de la        00.10 Météo               23.15 Hot ones                           doc.                        00.55 NCIS, série
     de nuit                      télé                           00.15 Faust, spectacle    23.55 Les Kassos, série                  23.25 Bien nourrir son      01.45 Météo
                                  03.10 Les Enfants de la        03.15 Samedi d’en rire    00.00 Le journal du hard,                cerveau, doc.               01.50 Programmes
                                  télé, la suite                 04.45 Les Matinales, mag. mag.                                     00.20 Court-circuit, mag. de nuit

                             41                            42                                  5                              43                               40                                   45
     13.25 Les experts :          13.10 Ma famille d’abord, 15.35 Terre secrète de                   13.00 Familles                 13.35 Inspecteur                 13.40 C’Cauet
     Miami, série                 série                     Chine, à la découverte du                nombreuses : la vie en         Barnaby, série                   le meilleur
     16.55 Les experts :          16.30 Ma famille d’abord, Yunnan, doc.                             XXL, doc.                      15.25 Inspecteur                 14.25 The Big Bang
     Miami, série                 série                     16.40 Voyage au cœur du                  16.20 Familles                 Barnaby, série                   Theory, série
     18.45 Les mystères de        17.50 Ma famille d’abord, Sahara algérien, doc.                    nombreuses : la vie en         17.15 Inspecteur                 17.40 The Big Bang
     l’amour, série               série                     17.40 C dans l’air, mag.                 XXL, doc.                      Barnaby, série                   Theory, série
     19.50 Les mystères de        18.10 La petite histoire  18.55 C l’hebdo, mag.                    21.00 Petits plats en          19.10 TPMP                       20.40 The Big Bang
     l’amour, série               de France, série          20.05 C l’hebdo la suite                 équilibre, mag.                people                           Theory, série
      21.05                       21.05                          21.00                               21.05                          21.15                             21.10

           CoLumBo                 La peTiTe hisToire             éChappées BeLLes                       Chroniques                         Les années                    The Big Bang
        Le chant du cygne              de FranCe                  Spéciale Savoie Mont-                 CrimineLLes                          séBasTien                        Theory
              Série                        Série                  Blanc avec Théo Curin               Magazine présenté par                 Divertissement                      Série
        Avec Johnny Cash             Avec Alban Ivanov                 Magazine -                         Karine Ferri                                                   Avec Johnny Galecki

     22.55 90’ Enquêtes,          23.00 La petite histoire       22.30 Échappées belles,             23.00 Chroniques               23.30 Samedi reportage,          22.35 The Big Bang
     mag.                         de France, série               mag.                                criminelles, mag.              mag.                             Theory, série
     00.20 Programmes             01.30 Programmes               00.05 La p’tite librairie,          00.50 Programmes               01.10 Programmes                 23.00 The Big Bang
     de nuit                      de nuit                        mag.                                de nuit                        de nuit                          Theory, série
                                                                 00.10 Deux couples à                                                                                23.30 The Big Bang
                                                                 Hollywood, doc.                                                                                     Theory, série

                             49                            37                                 38                              44                               29                                  151

      21.00                       21.00                          20.55                               21.10                          21.00                             20.50

        joséphine, ange           sandrine sarroChe                      L’experT                    éTaT paranormaL                 aurora Teagarden :                    TraiTre sur
          gardien Série           aux FoLies Bergère                 Film de Luis Llosa                  Documentaire               un Crime en hériTage                  Commande Film
     23.05 Joséphine,             22.40 Restons zen              22.50 Terminator 2 : le             22.25 État Paranormal,         22.40 Family Law, série          22.50 Le pays de la
     ange gardien, série          00.35 Coluche - Le             jugement dernier, film              doc.                           00.20 My life is murder,         violence, film
     01.00 Programmes             Luron : Morts de rire, doc.    01.05 Haute securité, film          00.05 État Paranormal,         série                            00.25 Superman, téléfilm
     de nuit                      01.45 Programmes               02.50 Les enquêtes                  doc.                           01.10 My life is murder,         03.30 Superman (Super-
                                  de nuit                        impossibles, mag.                   00.55 État Paranormal          série                            man - Director’s Cut), film

                                                          140                                141                              142                             143                                   46

                                  21.00                          21.00                               21.00                          21.00                             21.10

                                     Very Bad dads                Viens je T’emmène                         senTineLLes             quand passenT Les                 Casse-noiseTTe de
                                    Film Avec Will Ferrell        Film de Alain Guiraudie                        Série                Cigognes Film                   BLanCa Li Spectacle
                                  22.35 The Artist, film         22.40      L’inconnu du lac, film   22.40 Sentinelles, série       22.35 Romance                    22.25 Suresnes Cités
                                  00.15 Sous les jupes des       00.20      C.R.A.Z.Y., film         00.20 Seules les bêtes,        inachevée, film                  Danse - Les 20 ans,
                                  serveuses, téléfilm            02.25      Déjà mort, film          film                           00.25 L’air de Paris, film       spectacle
                                  01.35 Sausage party, film      04.20      Belinda et moi,          02.15 Don’t breathe : la       02.10 L’habit ne fait pas        00.10 Cirkafrika, spectacle
                                  03.05 Holy Lands, film         téléfilm                            maison des ténèbres, film      la femme, film                   01.35 Gims & CIE
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     Janvier                                                                                                                                                      dimanche 8
                                    1                               2                            3                                 4                               7                                 6
     13.40 Reportages                    16.00 Affaire conclue          15.15 Thalassa, mag.          14.50 La brigade, film           16.15 Laurel et Hardy,          15.35 Maison à vendre,
     découverte, mag.                    16.55 Un dimanche à la         17.10 Des chiffres et des     16.35 J’adore ce que vous        doc.                            mag.
     16.10 Les docs                      campagne, mag.                 lettres, jeu                  faites, film                     17.50 Charlie Chaplin, doc.     17.25 66 minutes, mag.
     du week-end, mag.                   18.35 Les Enfants de la        17.55 Le Grand Slam, jeu      18.00 Alors on danse, film       18.40 Grand bal                 18.45 66 minutes : grand
     17.15 Sept à huit life, mag.        télé                           18.50 Météo des neiges        19.25 Canal Football             symphonique, spectacle          format, mag.
     18.20 Sept à huit, mag.             20.00 Journal 20 h 00          19.00 Le 19/20                Club, mag.                       19.30 Karambolage, mag.         19.45 Le 19.45
     20.00 JT 20h                        20.30 20 h 30                  20.00 Météo régionale         20.25 Canal Rugby Club           19.45 ARTE Journal              20.05 Sport 6, mag.
     20.55 Météo                         le dimanche, mag.              20.05 Stade 2, mag.           (1re partie), mag.               20.05 27, mag.                  20.25 E=M6, mag.
      21.10                               21.10                         21.10                         21.00                            20.50                           21.10

            geostorM                              poLIce                    Les enquêtes                      rugBy :                    L’affaIre péLIcan                    capItaL
        Film de Dean Devlin                Film de Anne Fontaine           du coMMIssaIre                 MontpeLLIer /                  Film de Alan J Pakula         Spéciale pouvoir d’achat :
        Avec Gerard Butler,                  Avec Virginie Efira,          van der vaLk                      racIng 92                     Avec Julia Roberts,          comment éviter les fins
            Jim Sturgess                          Omar Sy                        Série                   Top 14. 15e journée.             Denzel Washington                de mois ric-rac ?
     23.15 Esprits criminels,            22.50 Passage des arts,   22.40 Les Enquêtes du     22.55 Canal Rugby Club                    23.05 Denzel                    23.10 Enquête exclusive,
     série                               mag.                      commissaire Van der Valk, le débrief, mag.                          Washington, doc.                mag.
     00.00 Esprits criminels,            23.50 Le pitch cinéma     série                     23.15 Terror                              00.00 « Summertime »,           00.25 Enquête exclusive,
     série                               00.00 Bivouac, mag.       00.15 Les enquêtes du     on The prairie, film                      spectacle                       mag.
     00.55 Les experts :                 00.30 13 h 15, le samedi, commissaire Van Der Valk, 01.00 The Bunker Game,                    01.15 Planète d’eau, doc.       01.40 Météo
     Miami, série                        mag.                           série                         film                             02.00 Planète d’eau, doc.       01.45 Programmes de nuit

                                   41                              42                             5                               43                              40                                 45
     13.30 Une menace sans               13.10 Ma famille d’abord, 13.30 C médiatique, mag.           13.00 Friends, série             18.45 Animaux à adopter, 13.05 The Middle, série
     visage, téléfilm                    série                     14.30 Platée à l’opéra             13.30 Friends, série             doc. Chaque année plus de           14.55 The Middle, série
     15.15 Les trois visages             15.30 Ma famille d’abord, Garnier, spectacle                 14.05 How I Met Your             100 000 animaux sont aban-          15.20 The Middle, série
     de ma mère, téléfilm                série                     17.25 L’affaire Markovic :         Mother, série                    donnés en France, dont près de 15.50 The Middle, série
     17.00 Qui est la tueuse ?           17.20 Ma famille d’abord, coup bas chez les                  17.05 How I Met Your             la moitié, l'été. L'année dernière, 16.15 The Middle, série
     Ma mère ou moi ?, téléfilm          série                     Gaullistes, doc.                   Mother, série                    les refuges de la SPA ont re-       17.35 The Middle, série
     18.45 Les mystères de               17.50 Kaamelott,          18.30 C politique, mag.            21.00 Petits plats en            cueilli plus de 46 000 animaux. 18.10 Parents mode
     l’amour, série                      série                     20.00 C politique, la suite        équilibre, mag.                  21.05 Off                           d’emploi, série
      21.05                               21.05                         20.55                         21.05                            21.10                           21.10

           sectIon                              La vérIté                       spécIaLe                      MoMo                            La vache                   InsIde LegoLand
       de recherches                           sI je Mens !                   c dans L’aIr                      Film                    et Le prIsonnIer                      Épisode 3
        Mémoire trouble                    Film de Thomas Gilou             Ce qui nous attend         Avec Christian Clavier,          Film de Henri Verneuil              Documentaire
          Jeux mortels                     Avec Richard Anconina                 en 2023                  Catherine Frot                    Avec Fernandel

     23.00 Section                       23.00 Coyote Girls,            22.25 Les derniers            22.45 Le Splendid :              23.15 L’essentiel               22.10 Inside Legoland,
     de recherches,                      film                           tirailleurs, doc.             l’histoire d’un succès,          chez Labro,                     doc.
     série                               00.50 Programmes               23.20 À vous de voir, doc.    doc.                             mag.                            23.05 Inside Legoland,
     00.00 Programmes                    de nuit                        23.50 Charlie, le journal     00.40 Programmes                 00.25 Programmes                doc.
     de nuit                                                            qui ne voulait pas mourir,    de nuit                          de nuit                         00.00 Inside Legoland,
                                                                        doc.                                                                                           doc.

                                   49                              37                            38                               44                              29                             151

      21.00                               21.00                         20.55                         21.10                            21.00                           20.50

         MagIc MIke XXL                   un pont trop LoIn              the professIonaL                    chIcago fIre              LaIssée pour Morte : out of afrIca - sou-
              Film                              Film                            Film                              Série                L’hIstoIre d’a. reeves venIrs d’afrIque Film
     23.05 Dans les griffes              00.00 1944 :                   22.25 Secret identity, film   22.00      Chicago Fire, série   22.45   Departure, série        23.25 Le souffle de la
     du stripteaseur,                    l’opération fortitude,         00.10 Les enquêtes            22.50      Chicago Fire, série   23.30   Departure, série        tempête, film
     téléfilm                            doc.                           impossibles, mag.             23.35      Chicago Fire, série   00.20   Cherif, série           01.20 Le massacre de
     00.53 Programmes                    01.10 Programmes               00.55 Les enquêtes            00.30      Vilaines pensées,     01.15   Cherif, série           Fort Apache, film
     de nuit                             de nuit                        impossibles, mag.             téléfilm                         02.15   Cherif, série           03.25 Gunga Din, film

                                  140                             141                           142                              143                              46

      21.00                               21.00                         21.00                         21.00                            21.10

               ted 2                       BrookLyn vILLage                    sentIneLLes              MonsIeur hIre                     snow thérapIe
      Film avec Mark Wahlberg                Film de Ira Sachs                      Série              Film de Patrice Leconte               Spectacle
     22.55 Mes très chers                22.25 Défendu, film      22.35          Sentinelles, série   22.20 L’année                    22.20 10 ans après
     enfants, film                       00.00 Bad Education,     23.25          Fargo, film          des méduses, film                23.50 Les Fables de La
     00.30 A Spy Among                   téléfilm                 01.05          L’accusé, film       00.05 L’eau à la bouche,         Fontaine, spectacle
     Friends, série                      01.50 Rêves de jeunesse, 02.50          The Walking Dead,    film                             23.55 Mika symphonique
                                         film                           série                         01.35 Cul de sac, film           à la Philarmonie, spectacle
     Numérotation des canaux Monaco Telecom : 00                                                                     RETROUVEZ LES PROGRAMMES COMPLET SUR WWW.TELE-MONACO.MC
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