La Cour supérieure rabroue trois acériculteurs récalcitrants
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V o l . 86 , n o 18 – 6 au 12 mai 2015 – w w w . l a t e r r e . c a – U n c a h i e r – 3 2 p a g e s – 2,25 $
La Cour supérieure rabroue
trois acériculteurs récalcitrants
À LIRE EN PAGE 5
MARTIN MÉNARD
PORC
Entente de principe
sur la convention
À LIRE EN PAGE 4
BEATRIZ SALAS
Vol 86 #18
18
1
Messageries Dynamiques
78313 02664
2,25$ 10013
7
PAGE 2 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 6 mai 2015
ACTUALITÉ
Hausse d’évaluation de
345 % pour un producteur forestier
commencé avec les fusions munici-
pales. En 2002, raconte-t-il, sa munici-
PIERRE-YVON BÉGIN palité de Saint-Étienne-de-Lauzon a été
pybegin@laterre.ca regroupée avec celle de Lévis. Désireux
de comprendre la logique de son éva-
SAINT-ÉTIENNE-DE-LAUZON — luation, il a communiqué avec la Ville
Gilles Brunelle se souviendra longtemps pour se rendre compte qu’il était pour
du « miracle » du jour de l’An 2010. Le le moins ardu de comparer deux lots
temps de déposer sa coupe de vin, l’éva- boisés.
luation de sa propriété forestière venait Avec la patience d’un moine, le
de faire un bond prodigieux de 74 %. forestier a compilé les évaluations
PIERRE-YVON BÉGIN/TCN
Pire, la facture de taxes foncières pour des 51 lots forestiers de son secteur.
ses 55,28 hectares de boisés est passée Question de comparer des pommes
de 886 $ en 2004 à 3 945 $ en 2014. avec des pommes, il a ramené toutes les
Il s’agit d’une hausse spectaculaire de évaluations sur une base à l’hectare. Le
345 % en 10 ans. résultat est stupéfiant. Gilles Brunelle prévoit qu’il y aura de l’orage au paradis s’il s’y présente sans avoir réussi
« Ce n’est pas une expropriation « Ça partait de 399 $ jusqu’à 6 027 $ à transmettre la terre forestière à une cinquième génération.
comme telle, mais une façon de nous l’hectare, constate-t-il. C’est une taxe
faire lever les pieds », estime le fores- déguisée sur une richesse virtuelle. » infléchir la tendance. Les administra- En raison d’une blessure, Gilles
tier. Âgé de 65 ans, le retraité ne voit Administrateur au Syndicat des pro- tions municipales, pense-t-il, montrent Brunelle n’a pas récolté de bois l’hiver
pas comment il parviendra à respecter priétaires forestiers de la région de peu de sensibilité à l’endroit des pro- dernier. L’homme qui dit « cultiver sa
une tradition familiale en transmettant Québec, Denis Labonté ne peut que ducteurs forestiers. forêt » en retirait habituellement entre
sa propriété à la génération suivante. déplorer l’ampleur du phénomène « Ma propre évaluation a atteint 10 000 et 15 000 $ en revenus chaque
Du côté maternel, sa famille habite documenté par Gilles Brunelle. Dans 7 185 $ l’hectare, révèle-t-il. Je dois année. Il ne voit pas comment il pourra
cette terre depuis 1862, l’arrière-grand- les régions à proximité de grandes avoir des pépites d’or quelque part, acquitter sa facture de taxes munici-
père ayant été l’un des premiers colons villes, dit-il, le problème est particu- mais je ne les ai pas encore vues. » pales et scolaires, sachant « en étant
à s’établir à Saint-Étienne-de-Lauzon. lièrement percutant, surtout pour les En 15 ans, Denis Labonté a vu l’éva- très conservateur » que ces dernières
« Si j’arrive au paradis après avoir petits lots recherchés pour des activités luation de son lot forestier grimper de accaparent 20 % du prix du bois. Il se
vendu la terre à un étranger, il va y avoir récréatives. 1 398 %, soit 93,22 % sur une base demande encore pourquoi il devrait
un orage terrible », craint-il. « C’est généralisé partout », déplore- annuelle. À titre comparatif, sa rési- contribuer au transport en commun.
Gilles Brunelle estime que la hausse t-il, admettant l’insuccès des efforts dence n’a augmenté que de 132,6 %, « Mes chevreuils ne prennent jamais
effrénée de son évaluation foncière a déployés depuis quelques années pour soit 8,84 % par année. l’autobus », affirme-t-il avec dérision.
LA TERRE DE CHEZ NOUS, 6 mai 2015 PAGE 3
ACTUALITÉ
Taxes : « Ils ambitionnent pour le vrai! »
– RICHARD LASSONDE, PRODUCTEUR FORESTIER
« Ils nous taxent sur la valeur qu’on devant les tribunaux et prend habituel-
pourrait éventuellement vendre ces lots lement un arrangement à l’amiable »,
JEAN-CHARLES GAGNÉ lorsque la récolte ligneuse sera à matu- a-t-il exposé. M. Lassonde ne veut
jcgagne@laterre.ca
rité. Ça n’a plus de bon sens. J’ai acheté plus fonctionner de cette façon. Et il se
ces lots fraîchement bûchés à blanc et demande s’il ne devrait pas vendre ses
Des producteurs forestiers de la il faudra encore une trentaine d’années terres maintenant, « car si l’évaluation
MRC d’Antoine-Labelle, dans les avant la récolte. » Selon M. Lassonde, continue d’augmenter à ce rythme, le
Laurentides, en ont plein leur casque ces terres comportent de vastes superfi- compte de taxes va devenir un frein pour
des hausses répétées et exagérées de cies en marécages, donc impropres à la la vente ».
JEAN-CHARLES GAGNÉ/TCN
taxes foncières. « Ils ambitionnent foresterie. « En plus, je ne reçois aucun Selon ses dires, les 40 vannes de
pour le vrai! » a déclaré à la Terre service de la municipalité et je ne peux trembles sorties au cours des dernières
Richard Lassonde, propriétaire de lots même pas placer une roulotte sur mes années n’ont même pas suffi pour
boisés sur le chemin de Parent, à Mont- terres. » défrayer la construction du chemin
Saint-Michel. M. Lassonde a vu son Mais il y a plus. Des lots voisins requis pour aller les récolter. Le prix du
Propriétaire forestier à Mont-Saint-Michel,
compte de taxes bondir de 400 % au fort similaires auraient enregistré une Richard Lassonde a vu son compte de taxes bois mou a diminué au fil du temps.
cours des 3 derniers rôles d’évaluation, baisse de leur compte de taxes pendant bondir de 400 % en neuf ans. « Ce qui est surprenant et agaçant,
passant de 750 $ à 3 000 $. Le compte que d’autres subissaient des hausses, c’est que le compte de taxes a en même
de taxes a suivi la courbe de l’évalua- mais moins prononcées que celles de coin, M. Lassonde a décidé de contester temps baissé pour les habitants du vil-
tion foncière, qui s’élève maintenant à M. Lassonde. « Où est la logique? » se l’augmentation inconsidérée des valeurs lage, alors qu’il a fortement progressé
280 000 $ par rapport à 58 000 $, neuf demande-t-il. foncières. Ce n’est pas une première sur les lots boisés et les terres agri-
ans auparavant. Comme d’autres contribuables du pour lui. « La MRC ne veut pas aller coles », a-t-il confié à la Terre.
Peut-on enrayer l’emballement de l’évaluation?
Y a-t-il un moyen d’enrayer l’emballement de l’évaluation et des comptes de qu’on taxe sur une valeur potentielle que le propriétaire touchera seulement lors
taxes au Québec? Chose certaine, tant le maire de Mont-Saint-Michel, André- de la vente ».
Marcel Évéquoz, agriculteur et forestier, que l’évaluateur agréé de la MRC, Yvon « Il y a du monde prêt à payer le gros prix pour acquérir des terres agricoles
Allen, ont évoqué leur impuissance quant à la montée en flèche de la valeur des ou forestières », a signalé le maire Évéquoz, lui-même propriétaire de 180 hec-
actifs agricoles et forestiers. tares à Mont-Saint-Michel et victime de cette mécanique. « L’évaluation est
« Les cartes écoforestières utilisées sont plus précises et les taux de taxation ont basée sur les ventes effectuées dans la région. Le prix payé est sans rapport
été majorés, note d’abord M. Allen pour expliquer le phénomène. Je comprends avec la valeur de la terre et comporte une certaine spéculation », a-t-il ajouté.
les forestiers qui se plaignent du fait que la forêt n’est pas rentable et que les M. Évéquoz va évaluer la pertinence de recourir à un taux de taxation varié,
usines ferment alors que leur compte de taxes augmente. Mais l’évaluation est autorisé par la loi pour éviter le déplacement du fardeau fiscal vers les agri-
basée sur les ventes réalisées dans le secteur. » Selon cet évaluateur, « ce ne sont culteurs. Cela dit, M. Évéquoz a laissé entendre qu’une diminution de l’éva-
pas des forestiers qui achètent, mais de jeunes retraités de Montréal qui sont prêts luation des terres risquerait de priver sa municipalité de sommes importantes
à y mettre le prix et qui désirent de grandes surfaces pour la chasse, par exemple. provenant du Programme de crédits de taxes foncières agricoles du ministère
C’est un drame pour les forestiers qui veulent en faire leur profession. C’est sûr québécois de l’Agriculture. J.-C.G.
DANS LA TERRE CETTE SEMAINE Sur le Web laterre.ca
HAUSSE D’ÉVALUATION DE VOTRE MAGAZINE
Actualités/Cultures
ÚQuébec à la rescousse des travailleurs étrangers
345 % POUR UN PRODUCTEUR
Actualités/En région
Fédération
FORESTIER PAGE 4 des producteurs
acéricoles
du Québec
ÚVos étiquettes, reflet de votre ADN
L’ACHAT DE SAVOURA FINANCÉ VOL. 27, NO 2 | MAI 2015
SUPPLÉMENT DE LA TERRE DE CHEZ NOUS
Que pensez-vous de la réforme du gouvernement Harper
PAR LES… ONTARIENS
touchant le Programme des travailleurs étrangers temporaires?
PAGE 7
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LA PETITE VACHE BLEUE EST Partagez vos photos et vidéos avec nous.
LÀ POUR RESTER
PAGE 8 La question de la semaine
ÚLe gouvernement fédéral devrait-il faire davantage de place
MOINS DE TRAVAILLEURS aux travailleurs étrangers temporaires?
ÉTRANGERS… DES
Venez répondre sur : laterre.ca
TRANSFORMATEURS INQUIETS
PAGE 9 CHOISIR SON ÉQUIPEMENT
POUR DÉBARDER SON BOIS
Résultats du sondage
BOVINS : NE PAS S’ASSURER, PRODUCTION ÚCroyez-vous que le budget de Joe Oliver va améliorer
LES FEMMES EN ACÉRICULTURE les liquidités dans votre ferme?
UNE DÉCISION LOURDE DE
CONSÉQUENCES PAGE 12 Oui 10 % / Non 81 % / Je ne sais pas 10 %
PAGE 4 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 6 mai 2015
PORC
CONVENTION DE MISE EN MARCHÉ
Entente de principe
avec une majorité d’acheteurs
PIERRE-YVON BÉGIN conserver dans la filière les gains de
productivité captés par la Financière.
Après avoir demandé l’arbitrage, les En réponse à une question d’un pro-
Éleveurs de porcs du Québec viennent ducteur, le président des Éleveurs
de conclure une entente de principe a précisé que les producteurs pou-
avec une majorité d’acheteurs pour la vaient éventuellement espérer retirer
conclusion d’une nouvelle convention des « dollars supplémentaires » de ce
de mise en marché des porcs. fonds.
« On était dans une perspective de Interrogé quant à la valeur et à la
continuité et de maintien d’un lien solidité du prix de référence améri-
d’affaires entre les producteurs et les cain, David Boissonneault a convenu
acheteurs », a commenté le président qu’acheteurs et producteurs avaient
PIERRE-YVON BÉGIN/TCN
des Éleveurs, David Boissonneault. intérêt à trouver une solution de
Celui-ci indique que l’entente de prin- rechange au cas où ils perdraient ce
cipe prévoit notamment le maintien dernier. Les Éleveurs disent avoir
du prix de référence américain obtenu reçu mercredi dernier la signature
Le président des Éleveurs de porcs, David Boissonneault, a dévoilé les détails de l’entente
dans la dernière convention signée en de principe mardi soir à Joliette au cours de l’assemblée annuelle du Syndicat des Éleveurs
d’un important acheteur. Ceux qui ont
2009. Celle-ci est échue depuis sep- de porcs de Lanaudière-Outaouais-Laurentides. jusqu’ici dit oui à cette entente repré-
tembre 2013. sentent 85 % du volume des porcs
Le projet d’accord introduit éga- lancé David Boissonneault au cours L’entente de principe inclut aussi abattus.
lement un mécanisme favorisant le de l’assemblée générale annuelle du l’engagement des parties à se pencher Une proposition commune sera sou-
mouvement des porcs entre les abat- Syndicat des éleveurs de Lanaudière- sur les modalités d’un fonds fidu- mise à la Régie des marchés agricoles
toirs, un gain qui correspond au désir Outaouais-Laurentides. ciaire dans une volonté de partager et alimentaires du Québec, qui a prévu
des producteurs d’obtenir plus de sou- « On va se donner de la souplesse, les risques. des séances d’arbitrage à compter de
plesse quant au choix de leur abattoir. mais sans perdre les acquis collec- Le président des Éleveurs a expliqué la fin juin. D’ici là, les acheteurs res-
« On vous a écoutés là-dessus », a tifs », a-t-il ajouté. qu’on voulait trouver une façon de tants seront invités à ratifier l’entente.
La Cour suprême ravit Lanaudière
JOLIETTE — La décision de la Cour un producteur de porcs de Lanaudière,
suprême d’entendre la cause de pro- Michel Lafortune, et 200 autres collè-
ducteurs de porcs contre la Financière gues. Ils estiment avoir été lésés par la
agricole du Québec réjouit le Syndicat Financière dans le calcul de leurs com-
des éleveurs de porcs de Lanaudière- pensations pour les années 2006, 2007
Outaouais-Laurentides. et 2008.
Son président, Jacques Clermont, en Agri-Québec
fait une victoire personnelle, heureux Enfin, des producteurs ont demandé
de voir le plus haut tribunal au pays pourquoi le programme Agri-Québec
accepter de trancher le litige de 77 M$ avait été suspendu pour un an. Jacques
relatif à des compensations d’assu- Clermont a exprimé l’avis qu’il revient
rance stabilisation. à chaque producteur de se prononcer
« Ça va changer le monde », a-t-il sur la question, chaque entreprise agri-
prédit au cours de l’assemblée générale cole constituant un exemple unique.
PIERRE-YVON BÉGIN/TCN
annuelle de son syndicat la semaine Présent à l’assemblée, Marcel Papin,
dernière à Joliette. Dans un élan président de la Fédération de l’UPA de
d’enthousiasme, il a même décrit son Lanaudière, a dit partager la déception
bonheur comme une expérience de… des producteurs à ce sujet.
Le président du Syndicat des éleveurs de porcs de Lanaudière-Outaouais-Laurentides,
lévitation. « C’est comme si j’avais Jacques Clermont, a comparé l’inscription de sa cause en Cour suprême à une expérience « On a toujours gardé le focus sur
volé au-dessus des tables jusqu’au fond de lévitation. l’ASRA, un filet de sécurité connu qui
de la salle », a-t-il illustré, confirmant nous donne de la prévisibilité, a pour
qu’il entendait conserver son poste une Cette dernière, a-t-il rappelé, vise à coles (ASRA) constitue un réel contrat sa part soutenu David Boissonneault,
autre année, le temps de mener cette démontrer que le Programme d’assu- d’assurance « parce qu’on paye des président des Éleveurs de porcs. On
cause à terme. rance stabilisation des revenus agri- primes ». La cause est représentée par veut un outil qui marche. » P.-Y.B.
LA TERRE DE CHEZ NOUS, 6 mai 2015 PAGE 5
À LA UNE
La Cour supérieure rabroue
trois acériculteurs récalcitrants
PIERRE-YVON BÉGIN ciaires autant en Beauce qu’en Estrie, constate-t-il.
Depuis des années, ces trois producteurs s’opposent aux
SHERBROOKE — L’affaire des trois producteurs conditions de la mise en marché collective. En conclu-
de sirop d’érable récalcitrants vient de connaître un sion, le magistrat leur sert une véritable volée verbale.
dénouement spectaculaire. La Terre a appris que la « Nous savons qu’en ce qui concerne les requérants,
Cour supérieure vient de rabrouer Steve Côté, Roger indique-t-il, nous ne pouvons compter sur leur bonne
Roy et Robert Hodge, des acériculteurs de l’Estrie. foi;trop de jugements le confirment. »
Ceux-ci demandaient une injonction pour empêcher la
saisie de leur récolte 2015 par la Fédération des produc-
– Faits saillants –
GRACIEUSETÉ LA TRIBUNE
teurs acéricoles du Québec.
Roger Roy
« Les requérants ont le don de se poser en victimes
d’un système soutenu par 7 000 producteurs de sirop • Avant 2013, la Fédération lui réclamait plus de
d’érable et dont ils profitent grandement », écrit le juge 1,8 M$
Steve Côté, acériculteur de Sawyerville en Estrie, s’est fait
Gaétan Dumas dans un jugement dont la Terre a obtenu saisir une centaine de barils de sirop d’érable en 2013.
• En 2013, saisie de 154 barils de sirop de 45 gal-
copie. lons
L’affaire a été fortement médiatisée ce printemps. Les sécurité et l’huissier ont fait preuve de prudence en • En 2014, saisie de 30 barils… contenant de l’eau
requérants avaient alors dénoncé la présence de gar- prenant des notes. Les requérants plaidaient que leurs du robinet
diens de sécurité dans leur érablière. Or, il s’avère que droits étaient bafoués. • Hiver 2015 : les 30 barils explosent chez Citadelle
la Fédération a pris ce moyen légal après avoir constaté « C’est devant l’attitude de confrontation des requé-
une énorme différence entre les saisies effectuées en rants que la Fédération a dû utiliser les moyens légaux Steve Côté
2013 et en 2014 chez ces producteurs. Dans le cas de mis à sa disposition pour faire respecter la loi qui régit la • Avant 2013, la Fédération lui réclamait 656 604 $
Steve Côté par exemple, un seul baril de sirop a été saisi Fédération et les requérants », mentionne le juge. • En 2013, saisie de 100 barils de sirop de 34 gal-
en 2014 comparativement à 100 l’année précédente. La tactique des producteurs jugés fautifs n’a visible- lons
Roger Roy a pour sa part admis devant le juge qu’il ment pas échappé au juge Dumas. D’entrée de jeu, celui- • En 2014, saisie d’un seul baril de sirop
avait déposé une requête pour faire annuler la saisie ci leur rappelle qu’une ordonnance d’injonction ne peut
de 30 barils de sirop de la récolte 2014, sachant fort en aucun cas être prononcée pour empêcher des procé- Robert Hodge
bien que ceux-ci étaient en réalité remplis… d’eau! dures judiciaires. Il leur sert un avertissement en citant • En 2014, saisie-revendication de 5 barils
Entreposés chez Citadelle, ces barils ont littéralement un récent jugement de son collègue Clément Samson • L’acériculteur reconnaît devant le juge avoir
« explosé » l’hiver dernier. La preuve a été faite devant à l’endroit d’un autre producteur de sirop d’érable. Le déplacé sa récolte dans sa résidence et son
le juge que le sirop d’érable ne peut geler. défaut d’obtempérer à une injonction, mentionne-t-il, est garage personnel.
« Même si les requérants se posent en victimes dans les passible d’une sanction pouvant aller jusqu’à l’empri- • Devant le juge Dumas, Hodge affirme qu’il n’a
55 paragraphes de leur requête en injonction interlocu- sonnement. pas dit à l’huissier où se trouvaient ses barils
toire, ajoute le juge, le tribunal conclut qu’ils ont tort. » « Fin de la récréation », a pris soin de souligner le juge parce que ce dernier ne le lui a pas demandé.
Le magistrat note aussi que les moyens utilisés par Dumas. Or, selon l’huissier, M. Hodge a affirmé que les
la Fédération étaient nécessaires à la sauvegarde de La lutte sans merci que livrent les requérants à la barils avaient déjà été vendus.
ses droits. Par ailleurs, il estime que les gardiens de Fédération a déjà « trop accaparé » les ressources judi-
Entente avec l’Érablière Daniel Gaudreau
L’Érablière Daniel Gaudreau, de Scotstown dans les Après plusieurs années de démêlés judiciaires, la
Cantons-de-l’Est, peut vendre une partie de sa produc- Fédération a obtenu une injonction lui permettant de
tion au détail. L’entreprise a conclu une entente avec la saisir la récolte de quatre producteurs récalcitrants,
Fédération des producteurs acéricoles du Québec pour dont celle de l’Érablière Daniel Gaudreau. Des agents
la production d’environ 1 500 gallons de sirop équiva- de sécurité ont même été engagés pour surveiller les
lant à son quota de 8 000 à 9 000 entailles. lieux durant la présente récolte. Rappelons que les acé-
L’accord prévoit que l’Érablière, propriété de Daniel riculteurs respectueux des règles de la mise en marché
Gaudreau et Nathalie Bombardier, va livrer sa produc- collective ont fait pression sur leur fédération pour ser-
tion contingentée à la Fédération. Celle-ci lui retour- rer la vis aux contrevenants.
nera par la suite 4 barils pour la vente au détail, tout Paul Rouillard, directeur adjoint de l’organisation,
en lui payant le prix du contingent moins les frais de se réjouissait de l’entente intervenue avec l’Érablière
GRACIEUSETÉ LA TRIBUNE
12 cents/lb pour la mise en marché. En ce qui concerne Daniel Gaudreau.
les pénalités de 1,20 $/lb à percevoir pour le sirop pro- « L’étau se resserre, déclare-t-il. Les producteurs
duit sans contingent, la Fédération devra s’adresser à récalcitrants réalisent qu’ils ont intérêt à fonctionner
un autre tribunal, visiblement à la Régie des marchés Nathalie Bombardier, copropriétaire de l’Érablière Daniel dans le système, parce que les tribunaux nous ont tou-
agricoles et alimentaires du Québec. Gaudreau, en compagnie de son avocat, Marc Vaillancourt. jours donné raison jusqu’ici. » P.-Y.B.
PAGE 6 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 6 mai 2015
ÉDITORIAL
Réforme du PTET : un frein au développement
de l’agroalimentaire et des régions
ministre québécois du Travail, Sam Hamad. « Nos cette réforme, il pourrait tout de même subir
MARCEL homologues fédéraux procèdent à l’application des contrecoups importants. Les changements
GROLEAU mur-à-mur d’une réforme qui ne tient pas compte s’appliquent en effet aux entreprises du secteur
Président général de de la réalité du marché du travail au Québec et de la transformation alimentaire. Ces entreprises
l’Union des producteurs qui viendra fragiliser davantage des secteurs sont situées en région, là où la disponibilité de la
agricoles
d’activités déjà aux prises avec d’importants main-d’œuvre est faible. L’accès à des travailleurs
problèmes de recrutement », a pour sa part étrangers temporaires demeure essentiel pour
indiqué la ministre québécoise de l’Immigration, elles. De plus, elles doivent composer avec la
Kathleen Weil. saisonnalité des récoltes. Faut-il rappeler au
La pénurie de main-d’œuvre est une réalité gouvernement fédéral que la production végétale
dans plusieurs régions et secteurs d’activités au L’Association des producteurs maraîchers est essentiellement une activité estivale et que
Québec. Pour pallier cette difficulté et poursuivre du Québec et la Fondation des entreprises les entreprises de transformation, pendant cette
leur développement, les entreprises se sont en recrutement de main-d’œuvre agricole période, ont besoin de main-d’œuvre tout autant
tournées vers le Programme des travailleurs étrangère sont intervenues auprès des ministres que les fermes? Quand un maillon est faible, c’est
étrangers temporaires (PTET). Ces travailleurs responsables de ce dossier dès l’annonce des toute la filière qui en souffre.
jouent maintenant un rôle important dans la modifications au PTET. Pour le secteur maraîcher,
croissance de plusieurs entreprises. Encore cette ces modifications sont majeures et illustrent « une En été, le tourisme, la pêche et l’agroalimentaire
semaine, on me disait que des projets d’expansion profonde méconnaissance de notre industrie ». tournent à plein régime. Ces secteurs nécessitent
seraient reportés ou tout simplement abandonnés Jumelée à la lourdeur administrative qu’elle beaucoup d’emplois saisonniers, alors que nous
si les changements apportés au PTET depuis le ajoute (il faut maintenant s’y prendre plusieurs connaissons une réelle pénurie. C’est pour cette
30 avril restent en vigueur. mois à l’avance si l’on veut s’assurer d’avoir de raison que l’Union s’est opposée à la réforme du
la main-d’œuvre étrangère disponible pour la programme d’assurance emploi qui ne reconnaît
Le gouvernement du Québec a demandé au saison suivante), cette réforme constitue un frein pas cette réalité. Les régions et, conséquemment,
fédéral de surseoir à la mise en œuvre de cette important à la compétitivité et au développement le secteur agroalimentaire font face à un manque
réforme afin de trouver des solutions respectant du monde agroalimentaire québécois. Le secteur de main-d’œuvre et la réforme du PTET va
les particularités du marché du travail québécois. végétal, et plus particulièrement le secteur empirer cette situation. Je demande donc à tous
« Les changements apportés ne sont pas maraîcher, est l’un de ceux qui ont connu la plus nos députés fédéraux, et plus particulièrement
applicables au Québec, car ils ne tiennent pas forte expansion au cours des dernières années. aux députés et aux ministres conservateurs du
compte de la réalité de nos régions en matière Cette lancée risque bien d’être compromise Québec, de corriger cette situation si, comme
d’emploi. […] Les entreprises québécoises qui ont par les contraintes supplémentaires que va leur ils le répètent sans cesse, l’économie est
recours au PTET le font parce qu’elles éprouvent imposer la réforme. véritablement leur priorité.
de réels besoins. Plusieurs secteurs d’activités,
qui peinent déjà à recruter, risquent d’être privés Bien que le secteur de la production agricole
d’une main-d’œuvre précieuse », a déclaré le (8 000 travailleurs) soit en partie exempté de
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LA TERRE DE CHEZ NOUS, 6 mai 2015 PAGE 7
ACTUALITÉ
L’achat de Savoura financé par les… Ontariens!
MARTIN MÉNARD Bruce Mitchell, le président de Permian
Industries, était l’un des administrateurs
Les informations tirées du Registre de Mastronardi Produce Ltd, un géant
foncier du Québec indiquent que l’achat de la production de légumes en serre.
de Savoura a été financé à hauteur de Sous sa marque Sunset, Mastronardi
25 M$ par une entreprise ontarienne. Produce produit des tomates, des poi-
En effet, le 10 avril dernier, la marque vrons, des concombres, des aubergines,
Savoura et ses actifs sont passés entre de la laitue et des petits fruits sur plus
ARCHIVES/TCN
les mains de la compagnie 9320- de 800 ha de serres, lesquelles sont
2232 Québec inc. et de son actionnaire réparties au Canada, aux États-Unis, au
majoritaire, Les Serres Sagami, avec Mexique et en Amérique centrale. En L’achat de Savoura a été financé à hauteur de 25 M$ par une compagnie ontarienne.
pour créancier une entreprise ontarienne, comparaison, la production totale en
qui se nomme 2461398 Ontario Ltd. serre au Québec s’établit à un peu plus certains très connus au Québec. Mais la même chose pour Savoura. En pas-
Cette compagnie ontarienne a été fon- d’une centaine d’hectares… trouver du financement sans aucune sant, des tomates ont été vendues dans
dée le 9 avril 2015, juste avant la transac- Stéphane Roy répond condition, ce n’était pas facile. La tran- le passé par des entreprises québécoises,
tion. Son représentant, Joe Wightman, est La Terre a finalement pu s’entretenir saction que j’ai faite, c’est une tran- avec le même emballage, mais en vérité,
quant à lui le vice-président aux finances avec Stéphane Roy. Le nouveau pré- saction propre dans tous les sens. Par elles provenaient du Mexique », nuance
de Permian Industries Ltd, une société sident souligne que la marque Savoura contre, elle est risquée. La plus risquée M. Roy
d’investissement spécialisée notamment demeure québécoise mais que les délais que j’ai faite. » Du pain sur la planche
dans le domaine agroalimentaire. serrés entourant l’achat de Savoura ren- Est-ce que la société d’investissement Le système de production des Serres
Or, selon les données en ligne du gou- daient le financement difficile. « J’ai ontarienne aura un droit de regard sur du Saint-Laurent (l’entreprise derrière
vernement ontarien, en date du 20 avril, rencontré plusieurs investisseurs, dont vos activités? Savoura) était en mauvais état, juge
« Jamais, aucun droit de regard », Stéphane Roy. « Savoura saignait! Il y
répond du tac au tac M. Roy. Il ajoute avait des problèmes, de maladies entre
Commentaire de Jacques Demers que le financement d’un récent achat,
les Serres Lacoste de Charlevoix, pro-
vient de créanciers de la Saskatchewan,
autres. Ma force, ce sont les opérations.
Je rentre dans une entreprise, je trouve les
problèmes et je les corrige. C’est ce que
Jacques Demers, directeur général des Productions horticoles Demers inc., fai- « et eux non plus n’ont aucun droit de je vais faire avec Savoura », commente-
sait partie de ceux qui désiraient acheter Savoura. Le financement ontarien de regard », insiste-t-il. t-il. Stéphane Roy nous a offert cette pri-
la transaction réalisée par son concurrent le rend songeur. « Ça sème un sérieux Réglons maintenant la fameuse meur : « Je suis déjà en train d’actualiser
doute sur la réelle propriété de Savoura. Que les produits vendus sous la marque question : y a-t-il des chances que des la marque Savoura et ses emballages.
Savoura proviennent éventuellement de l’Ontario ou du Mexique, c’est une hypo- tomates de marque Savoura proviennent J’investis quelques centaines de milliers
thèse qu’on ne peut pas mettre de côté. Déjà que l’affichage de la provenance des de l’Ontario ou du Mexique? de dollars. Je vais aller chercher le maxi-
aliments n’est pas évidente pour les consommateurs, ils pourraient avoir de la « Zéro! Sagami et Biologico, ce sont mum de son potentiel. »
misère à s’y retrouver », note-t-il. des produits 100 % du Québec. Ce sera * En collaboration avec Martine Giguère.
Commentaire du Syndicat des
producteurs en serre
André Mousseau, président du Syndicat des producteurs en serre du Québec,
sait que la marque Savoura est névralgique pour la Belle Province. Le financement
ontarien n’est pas passé incognito. « C’est certain que quand tu entends le nom de
Mastronardi, ça fait peur. C’est normal d’être inquiet, car c’est un gros producteur
qui a des moyens bien supérieurs à nous. Mais faut se fier à Stéphane [Roy]. À
preuve du contraire, on va le croire [que les produits de marque Savoura provien-
dront uniquement du Québec] », déclare-t-il. À titre de président, M. Mousseau
envisage de rencontrer M. Roy dans de brefs délais. « On veut connaître ses plans.
Et on veut le soutenir pour que la prise en main de Savoura soit une réussite. Il
faut travailler tous ensemble pour développer la serriculture au Québec. »
Commentaire de l’APMQ
« Nous sommes un peu le chien de garde. Et si le branding québécois Savoura
était utilisé avec de la tomate d’ailleurs, on ne ferait pas d’exceptions et on dénon-
cerait la situation aux chaînes d’alimentation », déclare d’emblée André Plante,
directeur de l’Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ). Cela
dit, M. Plante donne le crédit à l’acquéreur Stéphane Roy. « Il a fait du bon tra-
vail dans ses transactions passées. Je crois comprendre qu’il se donne un an pour
redresser l’entreprise. S’il remet Savoura sur la bonne voie, il faudra saluer ça »,
affirme M. Plante.
PAGE 8 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 6 mai 2015
LAIT
La petite vache bleue est là pour rester
JEAN-CHARLES GAGNÉ sur ses produits laitiers (50 fromages et
crèmes glacées) le Choix du Président.
QUÉBEC — Les Producteurs de lait Rappelons que Domino’s Pizza, qui
du Québec (PLQ) n’ont pas l’intention achète quelque cinq millions de kilos
d’abandonner le logo de la petite vache de fromage par an, s’est engagée à uti-
bleue (Lait 100 % canadien), boudée liser uniquement du fromage fait de
par les grands transformateurs Saputo, lait 100 % canadien pour ses pizzas et
Parmalat et Agropur. « Nous voulons autres articles au menu. Les PLC en
trouver une solution pour utiliser ce sont à conclure une entente avec Tim
logo, en collaboration avec l’industrie, Hortons afin de promouvoir ce sym-
et non le faire disparaître », a déclaré bole laitier. DeLaval, un fournisseur
le président des PLQ, Bruno Letendre, pour l’industrie laitière, veut afficher
en assemblée générale annuelle, le la petite vache bleue sur sa flotte de
PLC
15 avril dernier. Le logo de la petite vache bleue Lait 100 % canadien crée des tensions dans l’industrie
camions et s’est entendu avec les PLC
M. Letendre conteste la position laitière depuis au moins quatre ans. à cet égard.
des transformateurs laitiers qui récla-
ment l’abandon de ce symbole comme entre la coopérative, ses clients et les
condition préalable à des négociations consommateurs ». M. Riendeau com-
sur les importations d’ingrédients prenait que le recours à ce logo visait
laitiers au pays. « C’est une question qui
doit se discuter à la table créée à cette
à majorer l’utilisation de lait canadien
dans la fabrication des produits laitiers.
Bonne retraite
fin, pas une condition préalable », a-t-il Un objectif qui était à ses yeux atteint
indiqué. « Je ne comprends pas pour- grâce à la mise en place des normes de Le monde agricole voit partir l’un
quoi tous ces transformateurs acceptent composition des fromages, une opéra- de ses grands journalistes. Doyen de
d’être présents sur le site Les fromages tion endossée par un seul grand trans- la salle de rédaction de La Terre de
d’ici et qu’ils font de l’urticaire au sujet formateur laitier canadien, à savoir chez nous, Jean-Charles Gagné prend
du logo de la petite vache bleue », a Agropur. sa retraite.
poursuivi le président Letendre. Marcel Groleau, alors président de Tout au long de ses 25 ans à la
Le torchon brûle à ce sujet depuis la Fédération des producteurs de lait Terre, Jean-Charles a partagé le
2011. Le président d’Agropur, Serge du Québec, avait répliqué que la petite quotidien des producteurs. Sous sa
Riendeau, avait déclaré lors de l’as- vache bleue est un véritable logo d’ori- plume, les agriculteurs ont pu s’infor-
semblée générale annuelle de la coo- gine reconnu par l’Agence canadienne mer des grands enjeux des productions
pérative que « les Producteurs laitiers d’inspection des aliments à la suite sous gestion de l’offre, du commerce
du Canada [PLC] n’avaient pas à d’une plainte déposée par l’Association international, du zonage agricole et
s’immiscer dans la commercialisa- des transformateurs laitiers du Canada des dossiers chauds du monde rural.
ARCHIVES/TCN
tion des produits laitiers en utilisant la à son sujet. C’est un logo qui est acces- Son professionnalisme et son attache-
petite vache bleue, bref que ce n’était sible à tous les transformateurs de pro- ment à la cause des producteurs ont
pas leur rôle ». Il estimait que ce logo duits laitiers au Canada. Il signalait que marqué son parcours remarquable.
Le doyen de la salle de rédaction de La
risquait « de discréditer les marques la chaîne Loblaws a compris la valeur Toute l’équipe de la Terre tient à te
Terre de chez nous, Jean-Charles Gagné,
des transformateurs et de briser le lien ajoutée qui s’y rattache et l’a apposé souhaiter, Jean-Charles, la plus belle prend sa retraite après 25 ans de loyaux
des retraites. J.M. services.
20 ans pour Novalait! Retombées « Nous avons un tissu de recherche bien
Au cours des 20 dernières années, vivant », a pour sa part précisé Michel
JULIE MERCIER la recherche que les entreprises ne Novalait a financé 100 projets de Pouliot, vice-président recherche et
peuvent pas se payer. Chacun y recherche pour une valeur de plus de développement chez Agropur. Au-delà
LONGUEUIL — Chef de file en trouve son bénéfice, de la petite à 41 M$. Une étude a estimé à 600 M$ de la recherche, Novalait a également
recherche laitière, Novalait célèbre la grande entreprise », a expliqué les gains possibles à la ferme et à investi dans le transfert de connais-
cette année ses 20 ans. Michel Doré, directeur des services l’usine d’un échantillon de 16 projets sances et la formation pratique aux éle-
Corporation créée conjointement techniques et de l’amélioration conti- de l’organisation. Grâce à Novalait, des veurs. Les travaux sur le tarissement
par les producteurs et les transfor- nue chez Parmalat Canada. « Le fait chaires de recherche et des réseaux stra- court des vaches en sont un exemple.
mateurs laitiers du Québec à qui elle que l’on soit regroupé a permis d’al- tégiques ont été mis en place. « On a de « Novalait se distingue par son agilité
appartient à parts égales, Novalait ler chercher un effet de levier que beaux résultats de recherche, mais aussi à réagir aux besoins des producteurs »,
a vu le jour en 1995. À l’occasion l’on n’aurait pas pu avoir individuel- de beaux résultats sur deux pattes », a témoigné Gilbert Rioux, producteur
des célébrations de son 20 e anniver- lement », a rappelé Claude Lambert, a illustré Claude Lambert. En effet, laitier et ancien président de la corpo-
saire, ses partenaires ont souligné son l’un des fondateurs. « Novalait a été 7 postes de professeurs-chercheurs ont ration. Pour les années à venir, les par-
modèle d’affaires unique. En effet, un catalyseur, un carrefour pour les été créés et 350 professionnels formés tenaires se disent confiants. « J’ai bien
Novalait regroupe les producteurs et gens de recherche, les producteurs depuis 2 décennies. Novalait s’appuie hâte que nos gouvernements arrêtent de
les différents transformateurs laitiers, et les transformateurs », a poursuivi sur un vaste réseau de chercheurs et un penser que la recherche est une dépense
qui se sont alliés afin de financer la Alain Bourbeau, directeur général des réseau de fermes-pilotes, a fait valoir alors que c’est un investissement pour
recherche précompétitive. « C’est Producteurs de lait du Québec. sa directrice générale, Élise Gosselin. l’avenir », a lancé M. Rioux.
LA TERRE DE CHEZ NOUS, 6 mai 2015 PAGE 9
MAIN-D’ŒUVRE
Moins de travailleurs étrangers... « Ça nous touche sévèrement »
des transformateurs inquiets – Daniel Vielfaure, directeur général, Bonduelle Amériques
« Les nouvelles mesures, ça nous maraîchers nous envoient leurs récoltes
YVON LAPRADE temps au Québec, soit 30 semaines en touche sévèrement. Ça risque même de pour que nous puissions les transformer,
2013, contre 19 semaines en 2014. » Il nous placer dans une situation précaire », précise-t-il. Mais il nous faut de la main-
Les transformateurs alimentaires sont conserve néanmoins un mince espoir de appréhende Daniel Vielfaure, directeur d’œuvre pour faire ce travail, et les tra-
inquiets. Très inquiets, même, de ne pas trouver une forme d’arrangement avec général de Bonduelle Amériques. Il vailleurs étrangers viennent combler ces
pouvoir compter sur un bassin suffisant le gouvernement fédéral. n’arrive pas à comprendre la position besoins. »
de travailleurs étrangers temporaires « On va tout ratisser ce qu’on peut; d’Ottawa dans le dossier des TET. Chaque année, en moyenne, Bonduelle
(TET) dans leurs usines. Leur inquié- on va multiplier les interventions auprès « Il y a une exemption pour les tra- « fait le plein de travailleurs », en haute
tude a décuplé, la semaine dernière, du gouvernement fédéral. On va tenter vailleurs qui vont dans les champs, saison, et doit en embaucher 500 pour
avec l’entrée en vigueur, le 30 avril, de démontrer que nous avons besoin dit-il, mais pour la transformation, on ses activités de transformation. Le recru-
des changements apportés par le gou- de cette main-d’œuvre pour assurer le nous pose des contraintes. Pourtant, tement se fait localement, mais ce n’est
vernement Harper sur la question tou- bon fonctionnement de nos usines, et de nous sommes deux secteurs liés, qui pas suffisant.
chant les travailleurs du Guatémala et l’agriculture en général. » ont un lien direct. Les producteurs « Pendant trois ou quatre mois, sou-
du Mexique. ligne Daniel Vielfaure, nous pouvons
« Ça risque de faire très mal », pré- compter sur environ 140 travailleurs du
vient Dimitri Fraeys, vice-président Guatémala, dans trois usines [à Saint-
Innovation et affaires économiques au Césaire, Bedford et Saint-Denis]. Sans
Conseil de la transformation agroali- eux, ce serait difficile. »
mentaire et des produits de consomma- Le directeur général insiste : « Ça ne
tion (CTAC). « Les perspectives ne sont se fait pas en cliquant des doigts, trou-
pas encourageantes du côté des fruits et ver des travailleurs québécois qui vont
légumes de transformation, tout comme pouvoir venir travailler dans nos usines,
pour l’abattage », ajoute-t-il. qui sont situées dans des municipalités
ARCHIVES/TCN
Selon lui, au moins 12 entreprises en retrait des grands centres urbains. Et
de transformation, dans les fruits et nous n’avons jamais abusé avec les dis-
légumes, sont frappées par les nouvelles Ottawa veut faire passer de 30 à 10 %, sur trois ans, le pourcentage de TET dans une usine positions nous permettant de faire venir
mesures mises en place par Ottawa ou une entreprise. des travailleurs étrangers. » Y.L.
visant à limiter l’entrée de TET.
Un nombre similaire d’entreprises,
dans l’abattage, cette fois, vont aussi
devoir s’ajuster en raison des nouveaux
critères du gouvernement fédéral.
Le programme, qui fait l’objet de
vives contestations, s’applique à tous
les secteurs d’activités. La Fédération
canadienne de l’entreprise indépen-
dante (FCEI) a réagi vivement, allant
jusqu’à déclarer que cette mesure radi-
cale pourrait compromettre l’activité
d’un nombre important de petites et
moyennes entreprises (PME).
Réduction en 2014
Pour leur part, les entreprises de trans-
formation alimentaire se demandent
comment elles vont pouvoir maintenir le
rythme de production, avec un nombre
limité de travailleurs venant de l’étran-
ger. Dans sa réforme, Ottawa veut faire
passer de 30 à 10 %, sur trois ans, le
pourcentage de TET dans une usine
ou une entreprise. À cela s’ajoutent les
frais exigés pour chaque travailleur. Ces
frais viennent de bondir à 1 000 $.
« Déjà, en 2014, avec le resserre-
ment des critères et la hausse des frais
exigés pour ouvrir les dossiers, sou-
ligne Dimitri Fraeys, les entreprises
québécoises ont eu recours à moins de
TET. Ce nombre est passé de 341 tra-
vailleurs, en 2013, à 216, en 2014. Et
les travailleurs sont restés moins long-
PAGE 10 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 6 mai 2015
GRANDES CULTURES
34 producteurs de grains arnaqués
de 800 000 $
de mai, je l’ai appelé pour vendre mon – d’aussi loin que d’Amqui au Bas-
grain. Il n’a pas répondu. Je suis allé Saint-Laurent – mentionnent s’être fait
MARTIN MÉNARD sur place et tout avait disparu; les silos arnaquer par Olivier Charrière. Ce der-
mmenard@laterre.ca
étaient vides. Il avait juste 24 ans, mais nier a finalement comparu au palais de
il venait de me manger », a-t-il déclaré justice de Trois-Rivières pour faire face
Olivier Charrière, un mal-aimé de plu- à la Terre. à 64 chefs d’accusation, auxquels il a
sieurs agriculteurs, a été arrêté le 29 avril Olivier Charrière aurait déclaré fail- plaidé non coupable. Il reviendra en cour
dernier pour avoir fraudé 34 producteurs lite, laissant ainsi en plan des produc- le 15 septembre prochain. « L’homme
de grains pour une somme s’élevant à teurs sans les payer. Ceux-ci espèrent arrêté aurait revendu des grains entrepo-
800 000 $. néanmoins que la justice le punisse. sés dans des silos qu’il louait à Sainte-
Jacques Robert, un agriculteur de « L’UPA n’a pas voulu nous fournir Geneviève-de-Batiscan, et ce, sans le
Deschambault, près de Québec, raconte un avocat, car ce n’était pas “d’utilité consentement des producteurs agricoles
avoir mis du grain en consigne chez lui générale”. Alors, il a fallu s’en payer un. et sans les payer. D’autre part, il aurait
en 2007 sans rencontrer de problème. On nous a dit que ceux comme moi qui acheté des grains sans jamais les payer
Mais l’année suivante, l’histoire tourne avaient du grain en consigne pouvaient ou en utilisant des chèques sans provi- Olivier Charrière a été arrêté le 29 avril
au cauchemar. « Je lui ai livré toute ma déposer une plainte pour vol, ce qu’on sion », a précisé la Sûreté du Québec. dernier par la Sûreté du Québec.
récolte d’avoine en payant d’avance a fait », a tenu à préciser M. Robert. L’enquête se poursuit
le criblage et l’entreposage. Au mois De fil en aiguille, d’autres producteurs Éloïse Cossette, porte-parole de la ploi de Grains St-Laurent. La découverte
Sûreté du Québec pour le district de la d’importantes irrégularités dans ses tran-
Mauricie–Centre-du-Québec, rapporte sactions ont mené à cette décision. […]
que l’enquête n’est pas terminée et invite toute l’équipe de Grains St-Laurent a
d’autres victimes potentielles à se mani- travaillé très fort pour se bâtir une répu-
fester en appelant au 1 800 659-4264. tation et une crédibilité […] la présence
Un fraudeur né? de M. Charrière au sein de cette équipe
Des producteurs ragent de s’être fait constituait un frein à l’établissement de
flouer par M. Charrière, mais il n’y cette crédibilité », a écrit le président
aurait pas qu’eux. Le présumé fraudeur a Philippe Boisclair. Sur son compte
ensuite travaillé pour Grains St-Laurent. Linkedin, Olivier Charrière mentionne
L’entreprise a publié un communiqué le être aujourd’hui négociant en grains pour
3 février 2014 qui parle de lui-même : une entreprise de Nicolet, Luthi Grains,
« La présente est pour vous informer laquelle n’a pas voulu commenter la
qu’Olivier Charrière n’est plus à l’em- nouvelle.
Le bio de 3 à 4 fois plus rentable
Des rendements similaires, mais des
bénéfices de trois à quatre fois supé-
rieurs pour les grandes cultures sous
régie biologique comparativement au
conventionnel, voilà l’une des conclu-
sions après 30 ans d’essais au centre de
recherche américain Rodale Institute.
Le directeur Jeff Moyer était de passage
le 30 avril dernier en Montérégie aux
installations de l’Institut de recherche
et de développement en agroenviron-
MARTIN MÉNARD/TCN
nement (IRDA) pour partager ses résul-
tats. Il conçoit difficilement qu’il n’y
ait pas plus de producteurs en grandes
cultures qui effectuent la transition vers
L’Américain Jeff Moyer a reçu un chan-
le bio. Car, rapporte-t-il, outre les reve- dail des Canadiens de Montréal en guise de
nus supérieurs, le bio entraîne de meil- remerciement pour sa conférence.
leures structures de sol, des niveaux
de percolation de l’eau de 15 à 20 % conventionnel. Plus de détails sur les
plus élevés et 40 % moins d’émis- techniques de M. Moyer dans une pro-
sions de gaz à effet de serre que le chaine édition de l’UtiliTerre. M.M.Vous pouvez aussi lire
