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ffice de Tourisme
Cazals-Salviac
Laissez-
Vous
séduire
Guide
découverte 2021
Tourist Guide Communauté de communes Cazals-Salviac
2011 MUSÉE
2021
Inside/Outside Mecanic
EXPOSITION PETER KLASEN
Bienvenue
La Bouriane, voilà une région sincère, au caractère bien affirmé, qui a su garder intacte la
recette de petits bonheurs aujourd’hui galvaudés ; authenticité, convivialité, sérénité.
Le territoire de Cazals-Salviac, c’est l’assurance d’une gastronomie gourmande qui invite
le canard et le cèpe, la promesse de paysages préservés, entre causse au soleil vigoureux,
et fraîcheur de forêts de châtaigniers et de plans d’eau, le gage de balades secrètes en
baskets, à cheval ou à vélo.
En Bouriane, le séjour sera revigorant, loin des grands flux touristiques mais à deux pas
de sites majeurs : Padirac, Rocamadour, Cahors, et Sarlat ou Domme, stars du Périgord
voisin avec qui la Bouriane a bien des affinités.
À mi-chemin des vallées du Lot et de la Dordogne, cette région sans esbroufe, chargée de
mémoire, aux villages charmeurs colorés de pierres ocres chantant au soleil, a réussi une
alchimie rare entre ses traditions et un envol vers une « modernité raisonnée » incarnée
avec ferveur par de nouveaux producteurs, fermiers d’un monde en devenir, des artisans
d’art, et des acteurs audacieux d’une ambition culturelle, digne des grandes métropoles,
qui s’exprime en spectacles et festivals.
Alors, laissez-vous séduire par ce terroir à nul autre pareil, intime, cordial et tonique !
« Lorsque les plus belles formes de l’esthétique industrielle
Welcome
Bouriane, here is a sincere region, with a strong character, which has managed to keep
intact the recipe of small pleasures nowadays overused; authenticity, conviviality, serenity.
rejoignent celles de l’art contemporain » The Cazals-Salviac area is the guarantee of a gourmet gastronomy that invites duck and
cepe mushrooms, the promise of preserved landscapes, between the causse with its
vigorous sun, and the freshness of the chestnut forests and lakes, and the guarantee of
secret walks in trainers, on horseback or by bike.
Invité d’honneur des 10 ans du musée, Artiste Majeur de In Bouriane, the stay will be invigorating, far from the big tourist flows but close to major
la Figuration Narrative représente une conscience aigue sites: Padirac, Rocamadour, Cahors, and Sarlat or Domme, stars of the neighbouring
et exigeante de la vie contemporaine. Pour cet artiste Périgord with which Bouriane has many affinities.
PETER engagé, révolté, ses œuvres et ses Art Cars évoquent la
société industrielle, un monde lisse ou l’artiste joue de
Halfway between the valleys of the Lot and the Dordogne, this region without bluster,
full of memory, with charming villages coloured with ochre stones singing in the sun,
KLASEN
multiples signes et objets. has succeeded in achieving a rare alchemy between its traditions and a flight towards
a „reasoned modernity“ embodied with fervour by new producers, farmers of a world
Guest of honor for the museum’s 10th anniversary, in the making, art craftsmen, and bold actors of a cultural ambition, worthy of the great
Major Narrative Artist, represents an acute and exacting metropolises, which expresses itself in shows and festivals.
awareness of the contemporary life. For this commited,
F I G U R AT I O N N A R R AT IVE So let yourself be seduced by this unique, intimate, friendly and invigorating region !
www.graffiti.fr
rebellious artist, his works of art, and his Art Cars evoke the
industrial society, a smooth world where the artist plays
with multiple signs and objects.
Place Hugues Salel - 46250 Cazals Visites le dimanche
Tél. 06 16 24 01 35 matin et sur RDV 03
MuseeMecanicArt.Com de juillet à août 2021
Arts & Culture
Environnement
Informations pratiques
Practical details
i
ommaire
Gastronomie
Informations pratiques
Loisirs
Table of contents
Patrimoine Les Bureaux d‘information
Services
Tourist Offices Office de Tourisme Cazals-Salviac
05 Bureaux d’information et réseaux sociaux Tourist offices & social media Pour vous conseiller et vous aider à mieux découvrir les richesses du territoire, nous
mettons à votre disposition deux bureaux d’information touristique, ouverts à l’année.
06-07 Animations et dates à retenir Events
08-09 Circuit touristique en Bouriane Circuit in Bouriane Bureau de Cazals Rue de la République 46250 CAZALS - 05 65 22 88 88
10-29 Nos Villages Our villages Bureau de Salviac 1, Place du Foirail 46340 SALVIAC - 05 65 37 02 63
www.tourisme-cazals-salviac.com / contact@tourisme-cazals-salviac.com
31-39 Arts & Culture Arts & Culture
32-35 La Saison Culturelle Cultural season
36-38 Musées Museums
Nos horaires d’ouvertures / Our opening hours
39 Artistes et artisans d’art Artists & craftsmen PÉRIODE / PERIOD CAZALS SALVIAC
40-43 Nature Nature 4 janv. > 31 mars Mercredi Jeudi & Vendredi Lundi & Mardi Mercredi
41 Écogestes Eco-friendly gestures 1er nov. > 31 déc. 15h-17h 10h-12h / 15h-17h 10h-12h / 15h-17h 10h-12h
42 Espaces Naturels Sensibles Environmentally sensitive areas Jan. 4 > March 31 Wednesday Thursday & Friday Monday & Tuesday Wednesday
Nov.1 > Dec. 31 3pm - 5pm 10am-12pm / 3pm-5pm 10am-12pm / 3pm-5pm 10am-12pm
43 Jardins Gardens
1er avril > 27 juin Du lundi au vendredi Du lundi au vendredi
44-49 Loisirs Leisure activities 10h-12h / 14h30-17h30 10h-12h / 14h-17h
13 sept. > 31 oct.
> sauf mercredi après-midi
50-51 Le pèlerinage Pilgrimage
April 1 > June 27 Monday to Friday Monday to Friday
54-61 Producteurs régionaux Local producers 10am-12pm / 2:30pm-5:30pm 10am-12pm / 2pm-5pm
Sept 13 > Oct. 31
62-65 Restaurants Restaurants > except wednesday afternoon
66-69 Commerces et artisans Craft & shops 28 juin > 12 sept. Du lundi au vendredi Du lundi au vendredi
10h-12h30 / 14h30-18h 10h-12h30 / 14h-17h30
70 Santé - Urgences Doctors - Emergency Samedi, dimanche et jours fériés Samedi, dimanche et jours fériés
10h-12h30 10h-12h30
Monday to Friday Monday to Friday
June 28 > Sept. 12
10am-12:30pm / 2:30pm-6pm 10am-12:30pm / 2pm-5:30pm
Saturday, Sunday & Bank Holiday Saturday, Sunday & Bank Holiday
10am-12:30pm 10am-12:30pm
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Rédaction : Communauté de Communes Cazals-Salviac / Office de Tourisme Cazals-Salviac / Saison Culturelle Cazals-Salviac : Richard Nadal / Textes Villages : Pierre Guitton
04 ©Loran Chourrau Graphisme : Loran Chourrau / Couverture ©Office de Tourisme Cazals-Salviac - Salomé Monceaux 05
Festival de Musique Romantique 2021
Salviac
8ème ÉDITION
Les animations & dates à retenir
Events Arts, Culture & Loisirs / Arts, Culture & Leisure
Avril > Juin
LET - 20 h 30
CAZALS Lundi de Pâques Brocante
CAZALS 3ème week-end d’avril Salon du vin, du fromage et des produits du terroir
R E D I 3 0 J U IL
ABBAYE NOUVELLE 3ème dimanche de mai Fête des plantes
VEND
Quatuz, vioolronceVllea- rFranèçosiseGalichet, vialoltoon
CAZALS Jeudi de l’Ascension Fête des fleurs, de la nature et du cheval
SALVIAC Jeudi de l’Ascension Vide-greniers
GOUJOUNAC Sam. 29 mai > Dim. 6 juin Goujoun’Art - 6ème Biennale d’Art (année paire - report 2020)
ABBAYE NOUVELLE Dimanche 20 juin Fête de la Musique
Thomas Rave z, violon - Sylvain
Séailles,
an Ro d ri g ue
Julie Geh
Juillet > Août Dvorak, Schubert
SUD BOURIANE 1er juill. > 1er nov. Exposition L’Art et la Bannière
MONTCLÉRA 1er week-end de juillet Fête du village, vide-greniers, marché producteurs
DÉGAGNAC Dimanche 04 juillet Vide-greniers
THÉDIRAC Jeudi 08 juillet Marché de producteurs et artisans locaux
DÉGAGNAC Samedi 10 juillet Electro-festival
SAINT-CAPRAIS 2ème week-end de juillet Fête du village
CAZALS Mardi 13 juillet Marché gourmand et feu d’artifice
RAMPOUX Mercredi 14 juillet Repas Poule au Pot
GOUJOUNAC Autour du 14 juillet Fête du village
SALVIAC Vendredi 16 juillet Concert de Jazz
CAZALS Avant-dernier WE de juillet Fête du village
DÉGAGNAC / LAVERCANTIÈRE Mar. 20 > Jeu. 22 juillet Estivale Occitane (biennale, année impaire)
SALVIAC Mercredi 21 juillet Marché gourmand
MONTCLÉRA Reporté en 2022 Festival des vieilles mécaniques (biennale, année impaire)
e r AO Û T - 2 0 h 3 0
POMARÈDE Dernier week-end de juillet Fête du village
SALVIAC Dernier week-end de juillet Fête du village
DIMAN C H E 1
SALVIAC Ven. 30 juil. > Mar. 3 août Festival de Musique Romantique
u e ro m a n tiq u e
Musiq tbois, basson et guitareis
CAZALS Vendredi 30 juillet Atelier Pêche Nature (Enfants)
GINDOU 1er week-end d’août Fête du village
GOUJOUNAC Lundi 02 août Marché gourmand
ABBAYE NOUVELLE
MONTCLÉRA
Mercredi 04 août
Mercredi 04 août
Concert estival de l’Abbaye
Marché gourmand pour haue & Musique : Laurent Hacquard, haguutitabore
THÉDIRAC Jeudi 05 août Marché de producteurs et artisans locaux Trio Architectur , ba sson - Raymond
Gratien,
ar ie Ch em la rlioz
FRAYSSINET-LE-GELAT Vendredi 06 août Atelier Pêche Nature (Enfants) Pierre-M ga ni ni, Beethoven, Be
LAVERCANTIÈRE / RAMPOUX 2ème week-end d’août Fête du village ou no d, Pa ras
Schubert, G ation vin et foie g
LÉOBARD 2ème week-end d’août Fête du village
ne dégust
LES ARQUES Week-end avant le 15 août Fête du village Concert suivi d’u artegoute »
M
« Établissements
SALVIAC Mercredi 11 août Marché gourmand
DÉGAGNAC Sam. 14 > Lun. 16 août Fête du village
SALVIAC Dimanche 15 août Vide-greniers
T- 18 h
M A R D I 3 AO Û
MONTCLÉRA Mercredi 18 août Marché gourmand
DEGAGNAC Mercredi 18 août Les Délices du Jardin Bourian
P a p a d o p o u l o s
Trio Marie-Claudine Papadopoulos, violonlle
CAZALS Dimanche après le 15 août Foire au troc
FRAYSSINET-LE-GÉLAT Week-end après le 15 août Fête du village
THÉDIRAC 3ème week-end d’août Fête du village
violonce
- Alexandre Vay,
GINDOU Sam.21 > Sam. 28 août Rencontres Cinéma de Gindou
ul os, pi an o
Dimitri Papado po hn, Tchaikovsky
Liszt, Mendelsso
Septembre > Décembre p as su r la p lace de l’Oratoire
n re
EN BOURIANE Jeu. 02 > Dim. 05 septembre Festival Musique en Bouriane Concert suivi d’u mpagnard « Chez les filles »
EN BOURIANE Sam. 18 et Dim. 19 septembre Journées Européennes du Patrimoine Buffet ca
SALVIAC 2ème week-end de septembre Championnat du monde de Mique
POMARÈDE Samedi 25 septembre Fête de la Pomme
SAINT-CAPRAIS Samedi 09 octobre Fête de la Châtaigne
CAZALS Vendredi 10 décembre Marché de noël
SALVIAC Dimanche 12 décembre Marché de noël Église Saint-Jacques-le Majeur de Salviac - Billetterie : 06 83 01 58 27 / 06 75 92 69 78
06 ©Loran Chourrau
Entrée 16 € (adhérents : 14 €) - Gratuit Jusqu’à 16 ans + demandeurs d’emploi - Étudiants : 10 € - Concert + Repas : 32 € (adhérents : 28 €)
1 GOURDON 8 GOUJOUNAC
Nous entamons notre circuit à Gourdon, capitale de En route pour Goujounac, où nous avons décidé de
la Bouriane. Nous ne rentrerons pas dans le cœur de manger ce midi, nous ferons un arrêt à Frayssinet-le-
Circuit en Bouriane la cité que nous gardons pour la fin de journée mais la Gélat pour photographier son église et une fresque
lumière matinale est idéale pour capter la ville dans qui orne le mur d’une maison fermée. Étonnant mais
son ensemble. Nous prenons dès l’entrée de la ville on sent le talent. À Goujounac, nous garons la voiture
avant la voie ferrée, à gauche en direction de Notre et filons direct au petit restaurant l’Hostellerie de
Circuit in Bouriane Patrimoine / Heritage Dame des Neiges. Il est tôt et le soleil n’éclaire que son Goujounac. La petite terrasse couverte de glycines
clocher. Nous décidons de continuer à monter cette nous tend les bras.
route, peut-être pourrons-nous trouver un autre point
de vue ? Ce que nous trouvons est une magnifique 9 LES ARQUES
route en sous-bois comme il y en a tant en Bouriane, Les Arques ou le village « artiste ». Marqué par Ossip
percée par les rayons du soleil. Nous reprenons la Zadkine, célèbre sculpteur qui s’y est installé, ce village
route vers Fajoles. Pour cela il faut traverser Gourdon. a gardé cette âme. Pour preuves, le Musée Zadkine,
À la sortie, impossible de ne pas s’arrêter. D’un côté le parvis de l’église et même l’église qui accueillent
de la route, la base de loisirs «Écoute s’il pleut» des œuvres de l’artiste. Le village accueille aussi une
dans l’ombre, de l’autre le plan d’eau de Laumel. résidence d’artistes contemporains tous les ans.
2 FAJOLES 10 THÉDIRAC
À Fajoles ce qu’il ne faut pas manquer c’est la Après avoir plongé dans le village des artistes,
châtaigneraie au lieu-dit Caminel : les châtaigniers nous revenons à ces petites bourgades typiques
y sont énormes. Nous revenons au cœur de ce petit de Bouriane, marquées par leurs belles églises, les
village, connu pour le site de La Maison du Piage, maisons de caractère et ici à Thédirac, les terrasses
dédié à l’histoire des hommes préhistoriques. fleuries des habitants.
3 PAYRIGNAC 11 CATUS
Sur la route pour Payrignac, nous passons par Milhac, À Catus nous privilégions la belle église Saint-Astier
petit village construit sur un promontoire au centre (classée MH). Le bâtiment est impressionnant de
duquel on retrouve son église. Ça nous rappelle l’extérieur, et tout autant de l’intérieur : peintures,
Gourdon mais en plus petit ! Arrivés à Payrignac, rouge et jaune, sont plutôt atypiques pour ce type
c’est toujours la couleur ocre de cette pierre qui nous de lieu et ça nous interpelle. Nous nous serions bien
marque. L’église, le lavoir, les maisons, ici tout est attardés sur les bords du Lac vert de Catus réputé
couleur orangé et ça donne un certain charme à ce dans le coin.
bourg.
12 UZECH-LES-OULES
112 km Un autre village d’artistes : Uzech est lié au travail de
l’argile par les potiers depuis des siècles. 1992 voit
1 journée
renaître ce passé glorieux grâce à quelques amateurs.
Aujourd’hui, l’Oulerie à Uzech est connue pour ses
potiers qui y travaillent et y exposent. Saviez-vous
14 étapes
que la spécialité des potiers d’Uzech sont les épis de
faitage ? Et les potiers croulent sous les commandes !
19 points d’intérêts
Au départ de Gourdon
4 L’ABBAYE NOUVELLE DE LÉOBARD
L’abbaye se trouve sur les bords du Céou en quittant
la D673. Ses ruines sont impressionnantes et nous 13 PEYRILLES
laissent imaginer la grandeur et la richesse de cette Nous connaissons Peyrilles de nom ou plutôt son
abbaye à l’époque où elle était encore debout. C’est restaurant qui en fait sa notoriété : «Chez Mourgues»
le décor de la Fête des plantes le 3ème dimanche la spécialité c’est la mique. C’est une grosse boule de
de mai, date incontournable pour les amoureux de pâte levée qui ressemble à de la mie de pain, servie
la flore. avec le petit salé ! Nous grimpons jusqu’au château
pour surplomber le village et admirer la chapelle
5 SALVIAC de Bonnet… Le jour commence à décliner et nous
Ce village de Bouriane est un tour de ville avec devons accélérer la cadence.
en son cœur l’église Saint-Jacques-le-Majeur.
Étape des pèlerins sur le chemin de St-Jacques- 14 GOURDON
de-Compostelle en provenance de Rocamadour. À Nous avons bouclé la boucle, de retour à Gourdon
Salviac c’est le Jardin médiéval du Barry qu’il ne faut pour arpenter son centre-ville. Une rapide collation
pas manquer ! prise à une terrasse de café et nous voilà à grimper les
ruelles de la capitale de la Bouriane avec ses maisons
6 CAZALS à colombages, ses jardins, pour atteindre l’église
Nous traversons Cazals, bastide organisée autour de Saint-Pierre. C’est sur son parvis que se déroulent
sa place centrale, pour nous arrêter au plan d’eau à l’été les spectacles du Festival des Médiévales. Nous
la sortie du village. finissons enfin par le point le plus haut, l’esplanade.
Nous avons l’impression d’être seuls sur les toits de
7 MONTCLÉRA ce pays que nous avons arpenté toute la journée.
Petit village inscrit au palmarès des villages fleuris, Nous réalisons un dernier 360° qui nous laisse une
son église et son château (privé malheureusement) image bien ancrée dans nos mémoires !
08 méritent le coup d’œil. 09
LE SAVIEZ-VOUS ?
La Communauté de
communes Cazals-Salviac
est la plus petite du 10,30 km2
212 hab.
Département du Lot en
LÉOBARD
superficie (250 km2) mais
elle n‘est pas la moins
peuplée : 5469 habitants
au 1er janvier 2021. 29,61 km2
1233 hab.
37,9 km2
SALVIAC 679 hab.
22,88 km2 DÉGAGNAC
368 hab.
MARMINIAC
10,57 km2
Nos
637 hab.
CAZALS RAMPOUX
15,65 km2 5,83 km2
333 hab. 101 hab.
GINDOU LAVERCANTIÈRE
20,91 km2 14,99 km2
272 hab. 259 hab.
8,85 km2
81 hab.. MONTCLÉRA
SAINT
-CAPRAIS 15,05 km2
200 hab.
23,14 km2 LES ARQUES 16,51 km2
298 hab.
Villages
367 hab.
FRAYSSINET-LE-GÉLAT THÉDIRAC
GOUJOUNAC
10,38 km2
230 hab.
7,04 km2
193 hab.
POMARÈDE
Our villages Patrimoine / Heritage
10 ©Erik Damiano / Loran Chourrau 11
Incontournables Incontournables
LES ARQUES Le musée Zadkine (cf p.36)
Un repas à la Récréation
Voyage gustatif piloté avec brio par
Maria et Ludovic Soupirot. Un retour
CAZALS Place Hugues Salel et son marché.
Le cœur de la cité. Le dessin en
damier des rues alentour est le
souvenir d’un urbanisme spécifique
la séductrice à l’école du goût orchestré par Rémy
Soulignac et sa jeune équipe en cuisine.
> la-recreation-restaurant.com
la commerçante aux bastides. Hugues Salel, poète à
la cour de François 1er, naît à Cazals
en 1504 et meurt près de Chartres, en
05 65 22 88 08 1553.
Mairie 05 65 22 87 55 Mairie 05 65 22 82 84
mairie@lesarques.fr / www.lesarques.fr Une petite pause à La P’tite Place mairiecazals@orange.fr / www.cazals46.fr
Au cœur du village, Anita et Paul vous Le plan d’eau. Surveillé en été. Un
accueillent tous les jours pour une camping à taille humaine, ombragé,
pause dans leur jardin pour un lunch et un gîte bien conçu flirtent avec les
(thé, café, gâteaux, smoothie, sandwich, rives du lac.
salade, plat du jour, omelette, glace) ou
pour un simple thé ou café.
> la-petite-place.com - 05 65 36 62 76
prolongez
prolongez la visite !
la visite ! PASSEZ À TABLE
©Luc Gétreau
L’Auberge de la place
JOUEZ LES EXPLORATEURS vous invite à un voyage sans frime
Espace Naturel Sensible (ENS) et goûteux dans les traditions culinaires
de la vallée de la Masse de la région. (cf p.63)
Cazals accueille bras ouverts avec une place immense, bordée de boutiques
Ce sentier d’interprétation emprunte en
et de platanes sous lesquels se jouent de joviales parties de boules, version TRINQUEZ DANS UN JARDIN
partie des caillebotis en bois, érigés sur
« lyonnaise ». Cette esplanade en pente douce, héritage d’un passé de All Fermier
pilotis, et cheminant à fleur d’eau entre
©Philippe Mousseau bastide, héberge le plus beau marché de Bouriane. Chaque dimanche, les Cette épicerie fine et paysanne ouvre son
mares et tourbières. Les enfants adorent
parfums caussenards et autres saveurs locales s’offrent ici, généreusement, jardin en été pour proposer vins, assiettes
La rue du Doyenné gravit la colline en douceur pour aborder une place y jouer les Indiana Jones... sous le vol des
dans des ambiances méridionales. Voilà l’occasion de rencontres colorées soignées de fromages et de charcuteries.
d’où la vue s’envole. Il y a aux Arques une qualité de lumière, une harmonie libellules et du cingle pêcheur (Attention
par l’accent du pays, plaisir que l’on prolongera en terrasse, autour d’un vin > 05 65 24 75 81
architecturale, des pierres ocrées, des ruelles qui ignorent l’horizontal, une caillebotis en cours de travaux). (cf p.42)
de région. Cazals, cité aux commerces de qualité, offre aussi l’opportunité
douceur d’exister, et une douce séduction...qui suscitent le coup de foudre.
CAJOLEZ-VOUS EN MOHAIR de balades à remonter le temps, vers la maison du juge Lavaur, vers l’hôtel DÉCOUVREZ L’ART EN MÉCANIQUE
Artiste majeur, Ossip Zadkine (1890.1967) fut un amoureux passionné des
Le Pech de l’abeille noble des Salviac de Vielcastel (route de Cahors), ou encore vers le château ET LA MÉCANIQUE SANS FARD
Arques dont il ne cessera de vanter les charmes jusque dans son exil new-
Belle rencontre avec des éleveurs qui médiéval (12e siècle, remanié au 15e siècle), demeure privée qu’un sentier Musée Montolza - Musée du Mecanic’ Art
yorkais. L’église Saint-Laurent (12e s.) abrite deux de ses œuvres : une
cajolent un troupeau de chèvres angora et botanique permet d’approcher avant de filer en sous-bois. Mais, à Cazals, vos et Atelier-musée des vieilles mécaniques
piéta et un Christ monumental, sculpté dans le tronc d’un orme. Face au
d’alpagas dont la laine est transformée en pas vous conduiront inévitablement, aux beaux jours, près du lac de la Cayre (cf p.37)
sanctuaire, un musée honore l’artiste, et, à l’ombre de l’imposant château
pulls, en plaids, ou, plus simplement, pour une baignade, un pique-nique ou un grignotage à la buvette. Près du
du Doyen, vestige d’un prieuré médiéval, l’Art contemporain s’invite dans
en pelotes. terrain multisports, une aire de jeux accueille les enfants. Les romantiques INITIEZ-VOUS À LA CALLIGRAPHIE
les Ateliers des Arques. Là, sont reçus des plasticiens européens de l’air du
> Hameau le Bout rêveront sur les pontons de bois, au clair de lune, bercés par le chant des L’Atelier de l’Esperluète
temps imaginant, en exclusivité pour le village, des expositions couronnant
05 65 31 78 30 ou 07 80 39 49 29 grenouilles qui offrent ici des concerts mémorables. Gaston Castelain, artiste polymorphe,
leur résidence. On peut passer une journée aux Arques sans voir les heures
filer, avec une pause indispensable à la Récréation, restaurant aux saveurs calligraphe atypique, expose des œuvres
rares, installé dans le cadre réhabilité de l’ancienne école. LA FÊTE STAR DE CAZALS hors du commun dans son atelier-galerie et
anime des sessions d’initiation
LA FOIRE AU TROC
The Doyenné street climbs the hill gently au beau geste d’écrire.
to approach a square from which the Ce vide-greniers, pionnier du genre, > Place Hugues Salel - 06 81 30 25 11
Retirée depuis 9 siècles dans view flies. In Les Arques, there is a quality réunit près de 300 exposants sur la
SANCTUAIRES une clairière, l’église Saint- of light, an architectural harmony,
DE place Hugues Salel. Certains habitants
André se dresse dans un ochre-coloured stones, alleys that ignore the horizontal,
CHARME ouvrent également leur porte,
cimetière champêtre où les a softness of existence, and a gentle seduction... that Cazals welcomes with open arms a huge square, lined with
makes you fall in love at first sight. A major artist,
s’improvisant brocanteur d’un jour.
tombes reposent sur l’herbe. > Mi-août shops and plane trees under which jovial games of boules are
Restée dans sa belle humeur rustique et Ossip Zadkine (1890-1967) was a passionate lover of played, the «Lyonnaise» version. This gently sloping esplanade,
sauvage, cette église abrite des peintures the Arques, whose charms he never ceased to extol a legacy of the bastide past, is home to the most beautiful market in Bouriane.
even in his New York exile. The church of Saint Laurent
murales du 15e s. de grande taille. IL Cazals naît au 10e s., autour de l’église Every Sunday, the flavours of the Causse and other local flavours are offered
(12th century) hosts two of his works: a piéta and a here, generously, in a southern atmosphere. This is an opportunity to meet
> À 3 km du centre, vers Cazals. Clé au musée ÉTAIT Notre-Dame de Ginolhac (reconstruite
monumental Christ, sculpted in the trunk of an elm tree. UNE people with a local accent, a pleasure that can be prolonged on the terrace
Zadkine. Opposite the sanctuary, a museum honours the artist, au 19e s.), s’agrandit au 12e s. sous
FOIS, with a local wine. Cazals, a town with quality shops, also offers the opportunity
Plus récente, la chapelle Notre-Dame de and, in the shadow of the imposing Doyen castle, a MONTOLZA l’impulsion des seigneurs de Gourdon
to go back in time, to the Judge Lavaur’s house, to the noble Salviac de
l’Aubépine (15e s.) a été ornée en 1990 vestige of a medieval priory, contemporary art is invited qui bâtissent le quartier du château. Vielcastel hotel (on the road to Cahors), or to the medieval castle (12th century,
par le peintre Carmelo Zagari lors de sa into the Ateliers des Arques. There, European artists of Légèrement excentré, ce coin hors du temps mérite la reworked in the 15th century), a private residence that a botanical path allows
résidence aux Ateliers des Arques. Sur la the moment are received and create, exclusively for the visite. Au 14e s., la cité trouve son véritable élan quand you to approach before going into the woods. But, in Cazals, your steps will
voûte, anges et oiseaux stylisés s’envolent village, exhibitions that crown their residency. You can Guillaume de Toulouse (ou de Tolza), sénéchal du roi inevitably lead you, in fine weather, to the Cayre lake for a swim, a picnic or
spend a day in Les Arques without seeing the hours fly
en un ballet aérien plein de grâce. d‘Angleterre, fonde ici en 1319, juste avant la guerre de a snack at the refreshment bar. Near the multi-sports ground, a playground
by, with an essential break at La Récréation, a restaurant welcomes children. Romantics will dream on the wooden pontoons, in the
> À 500 m du centre, direction Gindou with rare flavours, set up in the rehabilitated setting of
Cent Ans, une ville nouvelle (ou bastide) pour le compte
©Philippe Mousseau du roi d’Angleterre. Il la baptisera Montolza. moonlight, lulled by the song of the frogs which offer memorable concerts
the old school. here.
12 13
11
DÉGAGNAC
la naturelle Incontournables le Château
de Lantis
M et Mme Barbier - Damiette
Château de Lantis 46340 Dégagnac
Le château de Lantis
Le Jardin Bourian (cf p.43)
05 65 41 11 47
Mairie 05 65 41 53 42 chateaudelantis@gmail.com
mairie-de-degagnac46@orange.fr www.chateau-de-lantis.fr
prolongez
la visite !
Situé sur la route reliant le
Sarladais et Cahors, le château
apparaît pour la première fois dans
les archives du XVème siècle. Il
avait un rôle militaire essentiel
EVADEZ-VOUS PAR LA D51 pour la défense de Gourdon-en-
Cette petite route se hisse sur le Quercy et des populations locales.
plateau pour rejoindre Gourdon. Bel Ce château fut détruit par des
itinéraire passant, en sortie de village, mercenaires français, à la solde des
©Salomé Monceaux
près de la pompe à eau, son puits et anglais.
sa tourelle, près du lavoir, avant de 200 ans plus tard, en 1620, le
filer à Vertillac et au château de Lantis. château militaire est reconstruit.
On observera un beau pigeonnier Durant les guerres de religion, il
avant de franchir le Céou que servit pour la défense du territoire
Au cœur de village, trône la place, un ancien foirail bordé de maisons patinées dominent les roches du Pech Rouduer. et changea de mains au fur et à
par le temps et planté de micocouliers, d’acacias et de tilleuls. La terrasse de Détour conseillé par le hameau de mesure des différents événements
l’Auberge sans frontière garantit une cuisine maison, à prix doux. Au centre de Poudens, délicieux « bout du monde » (protestants, catholiques).
la place, une curieuse maisonnette : c’est la bascule, où les paysans viennent (four, travail à ferrer). Le Château de Lantis était la
encore peser leur chargement de foin. Postée dans un angle, une belle propriété du Comte Clermont
demeure aux pierres blanches se pare d’une treille : mille et une épices mêlent PIQUE-NIQUER de Toucheboeuf, chambellan En 1993, une famille achète le lieu, nettoie
leurs parfums dans cette boutique élégante aux conseils avisés (Aromatiques AUPRÈS D’UN PLAN D’EAU (précepteur des enfants du roi). le jardin et découvre en 1998 des ruines
Tropicales). On flânera dans les ruelles de Dégagnac, le nez en l’air et l’œil aux Le plan d’eau de Dégagnac Après les guerres de religion, le ensevelies. Les travaux débutent en 2000
aguets, pour repérer ces ornements faisant le charme de l’habitat ancien : un ne se prête pas à la baignade mais château perd sa fonction militaire mais en 2004, la foudre brûle une partie Lantis castle dates from the
œil de bœuf, une fenêtre géminée ou un antique évier en pierre… Dégagnac offre un beau décor pour un et, petit à petit, de sa grandeur. du Château et ce n’est qu’en 2006 que les late 16th century. It was built
semble peu étendu pour un village de 680 habitants. Mais où sont-ils ? En pique-nique bucolique. Avant la Révolution, le château travaux reprendront. on the site of an older fortified
Les jardins «en pointe de diamant» datent settlement destroyed during the
campagne, répartis dans une constellation de 15 hameaux, bien vivants, où est déjà abandonné. En 1809, le
de fin 2016. Ils sont une œuvre unique qui Wars of Religion. It was bought as
croiser des fours à pain, des lavoirs, des moulins, des gariottes, le manoir château n’est plus qu’une ruine a ruin in 1993 and is undergoing
de Vertillac (privé) et le château de Lantis. Et, à Dégagnac, on se rendra au sous les ronces au milieu des complète de façon harmonieuse le Château.
restoration.
Jardin Bourian, collectif, site épanoui qui tient fidèlement le cap d’une Nature paysages agricoles. Imaginés et créés spécialement pour le The « diamond- shape» garden
humanisée et vénérée. Château de Lantis par Kristell Pinc, designer, is a unique masterpiece which
décoratrice et historienne de l’architecture harmoniously balances the castle’s
At the heart of the village, sits the
qui a elle-même tracé le jardin sur le site et facade. It was imagined and
square, an old fairground lined
coordonné les travaux avant l’implantation designed for the Lantis Castle by
UN JARDIN LA FÊTE STAR with houses weathered by time and
des 400 pieds de buis. Ils présentent un motif Kristell Pinc, designer, decorator
ÉTHIQUE ET DE DÉGAGNAC planted with hackberry, acacias and lime trees. The
ESTHÉTIQUE qui s’inspire du style Louis XIII. Le château, and architecture historian, who
terrace of the Auberge sans frontières guarantees
L’ESTIVALE outlined the garden on-site and
home cooking at reasonable prices. In the center of meublé par des mécènes, est ouvert au
LE JARDIN OCCITANE coordinated the work before the
the square, a curious little house: it is the seesaw, public toute l’année. Il est animé toute
BOURIAN box trees were planted. The garden
where the peasants still come to weigh their hay l’année par des conférences, concerts et
En journée, displays a diamond shape inspired
load. Posted in a corner, a beautiful house with expositions. by Louis 13 furniture.
Ici, on papote, on rit, on s‘émerveille, de nombreux white stones is adorned with a trellis: a thousand
on apprend et, accessoirement, on ateliers instrumentaux et de and one spices mix their scents in this elegant shop
refait le monde rêvant de biodiversité, chants, pour tous les goûts et with wise advice (Aromatiques Tropicales). We will
d‘herbes à papillons, de permaculture
et de légumes oubliés. Parfois,
tous les niveaux, de 7 à 77 ans....
Le soir, concerts et bals trad.
stroll in the alleys of Dégagnac, nose in the air and
watchful eyes, to spot these ornaments which make
the charm of the old habitat: a bull’s eye, a twin
à savoir pour la visite !
même, délaissant la grelinette, on Si l‘Occitanie est à l‘honneur, window or an antique stone sink… Dégagnac seems TARIFS
y fait la fête. « Faire ensemble » est une région de France présente, small for a village of 680 inhabitants. But where are HORAIRES D’OUVERTURE
tous les deux ans, ses traditions Entrée & visite guidée (1h environ)
la philosophie de ce site associatif they? In the countryside, spread over a constellation - du 1er septembre au 31 mars de 11h à 12h et de 14h à 16h30
artistiques. 8€ / adulte
structuré, autour de sa Maison de la of 15 lively hamlets, where you can find bread ovens, fermé le mardi
> Mi-juillet à Dégagnac et à 4€ / enfant de plus de 7 ans
Nature, en parcelles thématiques wash houses, mills, gariottes, the manor of Vertillac - du 1er avril au 30 juin de 10h à 12h et de 14h à 17h
Lavercantière (biennale, année (private) and the Castle of Lantis. And, in Dégagnac, Gratuit jusqu’à 7 ans
qui allient jardinage doux, poésie et fermé le mardi
impaire) we will go to the Jardin Bourian, a collective garden,
hospitalité. (cf p.43) Sur réservation par téléphone - du 1er juillet au 31 août de 10h à 12h et de 14h à 18h
a flourishing site which faithfully holds the course of
- Groupe (mini. 15 personnes) = 6€ par personne ouvert tous les jours
a humanized and revered Nature.
14 - Groupe scolaire = 3€ par enfant 15
11
FRAYSSINET- Incontournables
GINDOU Incontournables
Un spectacle à l’Arsénic
LE-GÉLAT
Cette salle propose, au cœur de la
L’église Sainte-Radegonde
Le plan d’eau du Moulin Bas
la festive ruralité, une programmation digne
des grandes métropoles. En février,
> Surveillé de mi-juillet à mi-août Un «Genre» de festival (théâtre, cirque,
Mairie 05 65 22 83 16 danse, DJ) repeint l’hiver aux couleurs
la verdoyante mairie.gindou@wanadoo.fr de l’arc en ciel.
Les Rencontres Cinéma.
Mairie 05 65 36 66 32
mairie.frayssinet.legelat@wanadoo.fr / www.frayssinet-le-gelat.fr prolongez Apogée d’un festival hors-normes,
« la nuit blanche », sur l’écran géant
la visite !
du cinéma de verdure, distille jusqu’à
l’aube ses images insomniaques.
Frayssinet-le-
Gélat repose
dans un lit de
verdure où FAÎTES LE PLEIN DE PRODUITS LOCAUX
coulent
ruisseaux,
deux
le
Au panier villageois
Une supérette remarquable pour prolongez
la visite !
Frayssinet son choix de produits de région et
(qu’un poète ses paniers anti-gaspi. Ce temple
a rebaptisé le de l’épicerie éthique propose aussi
Verdelet) et un snacking à prix d’amis. Route de
la Thèze, et Villefranche du Périgord. ARPENTEZ LES CAUSSES
où se croisent > 05 65 23 40 12
Gindou offre une formidable occasion
deux voies
©Salomé Monceaux
RÉGALEZ-VOUS DE FOIE GRAS de découvrir les particularités de la
©Nelly Blaya
de circulation
Aux délices de la Serpt campagne caussenarde. La balade y est
décisives, l’une
Les gourmands de foie gras s’attarderont dépaysante et les sentiers nombreux.
vers Cahors,
à cette table bucolique où le canard (cf guides randonnées de l’Office de Tourisme)
l’autre vers
Gourdon. Cette tient la vedette en une belle palette de Une poignée de vieilles demeures quercynoises se rassemble en un tableau
recettes familiales. La ferme-auberge PRENEZ DE LA HAUTEUR
situation stratégique de carrefour fut à la fois la chance du village qui, de ce pittoresque autour de l’église Saint-Barthélemy, d’origine romane. Peuplé
se double d’une boutique de conserves Gindou, à 300m d’altitude, déploie des
fait, développa naguère une intense activité artisanale, et son drame, car, de dès la Préhistoire, grandi le long d’une voie romaine, Gindou aurait pu filer le
artisanales. panoramas faciles d’accès. Passez
tous temps, les envahisseurs en trouvèrent aisément le chemin. Les derniers destin tout tracé d’un village agricole promis à une douce léthargie. Mais ce
> Hameau de la Serpt - 05 65 36 66 15 devant l’Arsénic, continuez sur environ
en date, des bourreaux SS, s’illustrèrent tragiquement le 21 mai 1944, comme village de poche a fait le pari d’une ruralité épanouie, résolument tournée
200m, asseyez-vous dans l’herbe et
en témoigne le monument aux martyrs dressé sur la place centrale. Frayssinet, vers l’avenir, via la culture. Il y a dans ce village perché, qui voit plus loin
ÉCHANGEZ AVEC UN ARTISTE contemplez... jusqu’aux contreforts du
la résiliente, a retrouvé un art de vivre souriant à la lisière de ses forêts et sur que le bout de son nez, une tradition festive, voire rebelle, jamais démentie.
Galerie Jean Rougerie Massif Central. La nuit, les étoiles s’offrent
les berges ombragées de son lac du Moulin Bas. La baignade s’y agrémente Prenez le temps d’une halte pour jeter un œil aux gradins du cinéma de plein
Explosion de couleurs, luxuriance du dans l’un des ciels les plus purs de
d’un repas ou d’un verre pris, les pieds dans l’eau, à la guinguette. Au centre air, amphithéâtre de verdure (700 places) disposé en surplomb d’un verger
motif : les toiles lumineuses de Jean France, libre de toute pollution lumineuse.
du village, se dresse la silhouette puissante de l’église Sainte-Radegonde de noyers et de collines boisées, ainsi qu’aux architectures contemporaines
(reconstruite au 19e s.). Elle s’appuie sur une tour de garde médiévale dont elle Rougerie, exposées de Tokyo à New- d’une salle de spectacles, l’Arsénic, qui marie avec élégance le verre, le
a fait son clocher. Cette église-forteresse est courtisée par les photographes et York, sont un hymne à la vie. Cet artiste béton brut et le bardage de bois. Le village renoue avec ses paysages, et
les amateurs de chapiteaux romans. de renom a installé ses chevalets à son histoire ancestrale, le long de sentiers où il fait bon rebondir pour une
Frayssinet et il ouvre son atelier pour balade au cœur des causses.
y partager sa passion.
> Route de Cazals.
05 65 36 62 69 ou 06 20 68 62 48 LES CAUSSES, LA FÊTE STAR A handful of old Quercy houses gather
AU À juste titre, Frayssinet Frayssinet-le-Gélat lies in a picturesque setting around the
CŒUR se revendique de in a green bed where two « SOUS DE GINDOU
GALOPEZ EN SOUS-BOIS church of Saint-Barthélemy, of Ro-
DE Bouriane. Pourtant, streams flow, the Frayssinet LE SOLEIL
LA D’un professionnalisme sans faille, Sylvie LES RENCONTRES manesque origin. Populated since prehistoric times,
FORÊT parce que les frontières (which a poet renamed the Verdelet) and EXACTEMENT » and growing up along a Roman road, Gindou could
the Thèze, and where two decisive traffic et Lucie chouchoutent leurs chevaux CINÉMA
sont inconnues des have had the destiny of an agricultural village pro-
routes intersect, one towards Cahors, the dans le cadre plaisant d’une ancienne Gindou bénéficie mised to a gentle lethargy. But this pocket village
arbres et des canards, le village Si l’association
other towards Gourdon. This strategic ferme adaptée aux besoins des équidés d’un microclimat has taken the gamble of a flourishing rurality, reso-
partage, avec le Périgord voisin, le crossroads location was both the village’s Gindou Cinéma œuvre à l’année sur
et de leurs cavaliers. Elles proposent des où le soleil, infatigable, joue la lutely turned towards the future, via culture. There is
goût du foie gras et l’amour des sous- good fortune, and its tragedy, as invaders un programme pédagogique et de
promenades de 1h à... 5 jours !. partition du beau temps. Les a festive, even rebellious, tradition in this perched vil-
bois. La forêt a conquis 70 % de la have always found their way here. The last création, sa vitrine, le festival, est
> Sortie de village, direction lage, which sees further than the tip of its nose. Take
commune. Quand, en été, le Causse of these, the SS executioners, tragically paysages sont arides, lyriques,
Villefranche-du-Périgord - 05 65 36 61 46 désormais d’audience nationale. the time to stop and look at the tiers of the open-air
est une étuve, les randonneurs illustrated themselves on 21 May 1944, as déployés sous un ciel immense. cinema, a green amphitheatre (700 seats) set over an
Boulimique de projections et
trouvent une apaisante fraîcheur the monument to the martyrs erected in the Les causses, terres minérales jadis orchard of walnut trees and wooded hills, as well as
central square testifies.
d’échanges, il réunit fictions et
sur des chemins balisés qui se colonisées par la vigne, s’expriment the contemporary architecture of a theatre, the Arsé-
documentaires autour d’invités qui
glissent sous les chênes anciens, les Frayssinet, the resilient town, has rediscovered a smiling art of living at the edge of its forests and ici dans toute leur splendeur : nic, which elegantly combines glass, rough concrete
sont les têtes chercheuses du 7ème
châtaigniers et les pins maritimes on the shady banks of its Moulin Bas lake. Swimming is accompanied by a meal or a drink, with paysages ras de landes, amas de and wooden cladding. The village reconnects with
art. Pas de smoking, ni de robes de its landscapes and its ancestral history, along paths
encore exploités, il y a peu, pour le your feet in the water, at the guinguette. In the centre of the village stands the powerful silhouette of roches, chênes verts ou truffiers.
soirées, mais le pari d‘une convivialité where it is good to bounce around for a walk in the
gemmage (collecte de la résine). (Voir the Sainte-Radegonde church (rebuilt in the 19th century). It is supported by a medieval watchtower Gariottes et murets de pierres
and has a bell tower. This fortress-church is courted by photographers and lovers of Romanesque
sincère. Une semaine, en août. heart of the Causses.
guides randonnées de l‘Office de Tourisme) sèches balisent l’horizon. > www.gindoucinema.org
capitals.
16 17
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GOUJOUNAC Incontournables
LAVERCANTIÈRE
la fleurie L’église et la halle
La biennale Goujoun’Art
l ‘occitane
Mairie 05 65 41 54 11
mairielavercantiere@wanadoo.fr / www.lavercantiere.com
Mairie 05 65 36 68 68
mairiegoujounac@wanadoo.fr / www.goujounac.fr
prolongez Un bar restaurant
qui ferait presse, Incontournables
la visite !
dépôt de pain,
épicerie, sourire Un coup d’œil au château
compris, et qui Un verre et un plongeon au
se doublerait Quercy Bourian
d’une terrasse
LEVEZ LE COUDE AU PRESBYTÈRE
accueillante
Bar associatif le Tympan
ainsi que d’une
Le nom a été inspiré par le bas-relief de
piscine plantée de
l’église mais évoque aussi le plaisir que
vos tympans prendront aux concerts festifs
palmiers s’offrant
gratis aux clients… prolongez
la visite !
qu’organise ce bar associatif et culturel.
©Salomé Monceaux
vous en rêviez ?
C’est la vie sans fausses notes dans le
Lavercantière l’a
cadre rêvé du presbytère et de son jardin,
fait : c’est le Quercy
©Salomé Monceaux
aujourd’hui garants de convivialité.
Bourian. Le village,
> www.facebook.com/Letympan
par ses initiatives GUINCHEZ TRADI
attractives, a vu sa population grandir en de belles proportions. Et puisqu’il L’Ostal
DÉGUSTEZ UN VIN D’EXCEPTION ne se résume pas aux abords de la départementale, prenez la rue de Paix À la frontière de Rampoux et de
Domaine Belmont vers le cœur historique. Elle monte en pente douce vers la place centrale où Lavercantière, l’Ostal (maison en occitan,
Goujounac s’est fleurie pour vous accueillir, au nom de la rose et du charme. Les vins tricolores en bio (blanc, rouge, se dresse un monument aux morts iconoclaste : pas de drapeaux brandis, ni prononcez « l’oustal ») s’offre sur un
Le restaurant-bar de l’Hostellerie de Goujounac, lui-même, camoufle sa rosé) de ce vignoble irriguent une douzaine d’effusions patriotiques, mais une femme, en costume traditionnel, méditant plateau panoramique. Cette salle
terrasse sous un foisonnement d’arbustes en pots et de grimpantes. Chaque de tables étoilées. Mieux que la qualité, on sur la perte de son fils et de son mari, représentés à ses pieds. Cette œuvre de polyvalente, et centre culturel, accueille
rue, de la plus grande aux plus secrètes, signale son nom par une plaque vise ici l’excellence. Goûtez le blanc 1924 figure parmi les monuments aux morts dits pacifistes réalisés par Émile des fêtes de famille, des manifestations
ornée, œuvre d’un céramiste local. Ces efforts de séduction ajoutent encore en priorité, un vin qui égale Mompart (1898 -1972) né à Salviac. Sur le socle, gravé en occitan : « Paourès de la saison culturelle Cazals-Salviac,
au plaisir d’être là, parmi ces maisons de caractère dont la pierre dorée les plus grands Bourgogne. drôles » (pauvres enfants !). A deux pas, l’église Saint-Quirin, d’inspiration mais aussi des événements inspirés par la
dialogue avec le soleil. Deux pôles d’attraction, pour le regard : la halle dont la > Hameau le Gagnoulat - 05 65 36 68 51 romane, porte en façade sud 3 enfeus, niches funéraires datées de 1305. Puis culture occitane (théâtre, danse, concerts
charpente est un chef-d’œuvre, et qui abrite aux beaux jours, un petit marché
vient l’école, et le château, dressé face à une vue magistrale. et bals traditionnels).
bio (samedi), et l’église. Côté rue, elle arbore un tympan roman du 12ème s., FAITES LE PARI DE L’HARMONIE
admirablement ciselé. Le Christ, en majesté, s’entoure du Tétramorphe, les Unis Vers Terre ARPENTEZ LES LANDES DU FRAU
4 évangélistes figurés par leur emblème. À l’intérieur, le baroque reprend la Faire d’un rêve une réalité bien ancrée, HISTOIRES LA FÊTE STAR DE
LAVERCANTIÈRE Site classé Espace Naturel Sensible, géré
main. viable et duplicable, voilà le pari gagné de CHÂTELAINES...
par les forestiers-semenciers de l‘ONF.
cette association qui, dans ses jardins en L’ESTIVALE Colonisés par les landes à bruyères, les
ÉTAPE GOÛTEUSE POUR permaculture et son paradis agroforestier, Place forte des OCCITANE
ajoncs, les genévriers séculaires et le
PAPILLES CURIEUSES ouvre à de chaleureuses et instructives seigneurs de Gourdon, Tous les deux ans
pin Weymouth, ces paysages précieux
visites commentées. La Nature et l’Humain le château fut (cf p.14)
de landes sont parcourus par un sentier
À Goujounac, trois tables réconciliés sont également au programme reconstruit en demeure d‘agrément
d‘interprétation familial.
réunissent tous les suffrages, de stages et d’animations revitalisantes. au 17e s. Bien qu‘il soit inachevé, il n‘en
> Visite passionnante avec le guide
chacune dans un registre Hameau la Bouyssette. a pas moins fière allure. Dans la salle A bar-restaurant with a press, d’interprétation à retirer à l’Office de Tourisme.
différent. À l’Hostellerie de Goujounac, ancien > Pontcirq, à 8 km à l’est de Goujounac des gardes, gravés au sol, s‘observent bread and grocery shop,
relais de poste bien restauré, Sym cuisine sur 06 68 74 40 02 une fleur de lys (symbole du roi de including a smile, and a
LA FÊTE STAR POUSSEZ JUSQU‘À
un mode créatif qui se joue des frontières. En France) et un cœur (celui de Richard welcoming terrace as well as a swimming
DE GOUJOUNAC L‘ÉGLISE SAINT-MARTIN
bonus, 4 chambres et un jardin. Cœur de Lion, roi d‘Angleterre). Selon pool planted with palm trees and offered free
GOUJOUN’ART of charge to customers... did you dream about Égarée en campagne, au fond d‘une vallée,
> Centre-village 05 65 36 68 67 ou 06 09 01 59 35 la légende, pendant la guerre de
it ? Lavercantière has done it : it is the Quercy cette église participait à un ensemble plus
L’Atelier de la Fontaine propose avec Cent Ans, les châtelains recouvraient
La biennale Goujoun’Art Goujounac has bloomed to welcome Bourian. The village, thanks to its attractive vaste, celui d‘une abbaye fondée au 12e
passion une cuisine fraîche, de marché, dans d‘un tapis soit l‘un, soit l‘autre de
se présente comme you, in the name of roses and charm. The initiatives, has seen its population grow in s. par les puissants moines d‘Aubazine
un savoureux équilibre entre tradition et restaurant-bar of the Hostellerie itself ces emblèmes, selon qui détenait le beautiful proportions. And since there is more
un musée éclaté (Corrèze). Pauvre, le site fut abandonné et
modernité. hides its terrace under a profusion of potted shrubs and pouvoir. Pendant la Seconde Guerre to it than just the road, take the Rue de Paix
investissant tout le la communauté monastique déplacée à la
> Hameau la Fontaine - 06 45 69 67 64 climbing plants. Each street, from the largest to the most mondiale, ce château hébergea towards the historic centre. It slopes gently up
village, caves, jardins, Garde-Dieu (Tarn-et-Garonne). Saint-Martin
Généreuse expression d’un terroir cuisiné à la secret, indicates its name with an ornate plaque, the des gamins en difficulté, orphelins, to the central square where an iconoclastic
granges, etc., invitant offre l‘occasion d‘un détour charmant.
work of a local ceramist. These efforts at seduction add entre autres, auxquels se mêlèrent, war memorial stands : no flags waving,
lettre, l’auberge de la Poule au pot sert, en de à une déambulation to the pleasure of being there, among these houses of no patriotic outpourings, but a woman, in
> Hameau de Saint-Martin
copieuses rations, les recettes ancestrales incognito, des enfants juifs que
patrimoniale jalonnée character whose golden stone dialogues with the sun. cachait Louis Forestier, directeur de traditional costume, meditating on the loss of
du Quercy, et, selon une rumeur bien établie, de surprises. Au rendez- Two focal points for the eye: the market hall, whose her son and her husband, represented at her
« les meilleures patates sarladaises du l‘établissement. Il fut reconnu « Juste
vous : plasticiens lotois framework is a masterpiece, and which hosts a small feet.
monde ». organic market (on Saturdays), and the church. On the parmi les Nations », comme le signale
mais aussi concerts, This 1924 work is one of the so-called pacifist war memorials created by Emile Mompart (1898-1972),
> Hameau les Andrives hautes street side, it has a beautifully chiselled 12th century une plaque, posée à sa mémoire, sur born in Salviac. On the base, engraved in Occitan: «Paourès drôles» (poor children!). A few steps away,
théâtre, etc. les murs de ce château, aujourd‘hui
05 65 24 39 18 ou 06 61 41 28 51 Romanesque tympanum. Christ, in majesty, is surrounded the church of Saint-Quirin, of Romanesque inspiration, has 3 enfeus on its southern façade, funerary
> Fin mai/début juin
by the Tetramorph, the 4 evangelists represented by their demeure privée. niches dated 1305. Then comes the school, and the castle, standing in front of a masterly view.
18 emblem. Inside, the baroque style takes over. 19
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