2 50 ans d'histoire - Restaurant Mouscron, La ...

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2 50 ans d'histoire - Restaurant Mouscron, La ...
250 ans d’histoire
                              1771
       Etabli depuis 1771 au n°9 de la rue de Tournai à
        Mouscron, le restaurant «La Cloche» est devenu
                    une véritable institution.
                              1958
        Gustave et Suzanne Claerhout, tous deux ouvriers
         dans le textile, rachètent un simple café friterie
                      nommé « La Cloche ».
         On y vient pour un paquet de frites, un plat du
       jour, un steak frites…Les moules sont proposées en
             saison mais uniquement le samedi soir.
       Et luxe suprême, le jour de Noël et le jour de l’An,
                  on sert des tomates crevettes.
                              1971
         Leurs enfants, Christine et Bernard, ainsi que
          leurs conjoints respectifs Ghislain et Marité
                       prennent le relais.
         La bonne humeur et la décontraction sont de mise.

                                                              Ouvert 7J/7, 365 J/an
                              2007
        La reprise est assurée par les enfants de Christine
          et Ghislain Coussement : Vincent, Laurent et
           Isabelle, épaulés par leurs époux(ses) Valérie,
       Véronique et Christophe se lancent dans l’aventure,
            et reprennent les rênes de l’établissement.
               Maintenant, et depuis toujours ….
      La Cloche reste plus que jamais un lieu de tradition,
       convivial où l’on est assuré de trouver un plat de
         qualité, un service chaleureux et authentique,
                   et ce 7J/7, 365 jours/an.

                      www.lacloche-resto.be
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Les Bières
Bières Pression                         Bières en Bouteille
  Stella Artois                           Rodenbach 5°			            3,50 €
       Batchu (25cl)		  2,50     €        Carlsberg 5,5°			          3,50 €
       Calice (33cl)			3,20      €        Cuvée des Trolls 7°		      3,20 €
       Sérieux (50cl)		 4,80     €        Surfine 6,5°			            3,70 €
  Leffe blonde                            Bush Ambrée 12°		          4,30 €
       33 cl				3,80             €        Kriek Belle-Vue (25cl)		   3,60 €
  Bière du Moment
                                          Gueuze (37,50cl) 5,2°		    5,00 €
Bières des Trappistes                     Duvel 8,5°			              4,10 €
  Chimay rouge 7°		          3,70 €       Saint Bernardus 8°		       4,00 €
  Chimay bleue 9°			         4,40 €       Saint Bernardus 12°		      4,40 €
  Orval 6,2°			              4,40 €       Triple Karmeliet 8,4°		    4,10 €
  Westmalle triple 9°		      4,00 €       Jupiler N.A.			            2,60 €

                           A grignoter

                                                                                Ouvert 7J/7, 365 J/an
                               A l’apéro
Pilons de Poulet (8 pièces)                                            6,00 €
Planchette Mixte Fromage, Saucisse sèche, Saucisson de Cheval          6,20 €
Américain maison (150 g) & Pain grillé						                           7,40 €
Paté maison à la Bière du moment (180 g) & Pain grillé			              8,40 €
Mini Croquettes maison aux Crevettes grises (6 pièces)                 9,80 €
Planchette de Fromage «La Cloche» (220 g) (4 à 6 pers.)                9,80 €

                                               www.lacloche-resto.be
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WHISKY                          The Famous
                                       Grouse
                                                                                                                                    VODKA                              Artic                                                                                                 RHUM                         Brugal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Añejo

                      Fïnley Premium Mixer                                                                                                                      Sprite                                                                                                                                Fïnley Premium Mixer
                      Ginger Ale                                                                                                                                Twist : Citron vert                                                                                                                   Muscovado
                      Twist : Citron vert                                                                                                                       Touch: Sirop de fraise                                                                                                                Twist : Citron vert

                                            9,00€                                                                                                                                         9,00€                                                                                                                     9,00€

       RHUM                Brugal
                           Añejo                                                                                                              RHUM                          Brugal
                                                                                                                                                                            Blanco Supremo

                                                                                                                                                                                                                                                                                           GIN              Buss N°509
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Raspberry
                                                                                                                                                                      Coca-Cola
                    Sprite                                                                                                                                            zero sugar /                                                                                                                        Fïnley Premium Mixer
                    Twist : Citron                                                                                                                                    original taste /                                                                                                                    Tonic water
                                                                                                                                                                      Light taste                                                                                                                         Twist : Citron vert
                                                                                                                                                                      Twist : Citron vert

                                          9,00€                                                                                                                                            9,00€                                                                                                                   10,00€

         GIN            Berry Bros. & Rudd
                        London Dry Gin                                                                                           SANSALCOOL                                                                                                                                        SANSALCOOL
                  Fïnley                                                                                                                                  Fïnley                                                                                                                                           Fïnley Mojito
                  Blood Orange                                                                                                                            Blood Orange                                                                                                                                     Twist : Citron vert
                  Grapefruit                                                                                                                              Grapefruit
                  Twist : Citron vert                                                                                                                     Twist : Citron vert

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Ouvert 7J/7, 365 J/an
                                           9,00€                                                                                                                             4,50€                                                                                                                                 4,50€

                                                                             L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs d’âge.
           © 2018 The Coca-Cola Company. “Coca-Cola Zero Sugar”, “Coca-Cola”, “Coca-Cola light”, “Sprite”, “Fanta”, “Fïnley” et “Minute-Maid” sont des marques déposées de The Coca-Cola Company. Brugal®. The Famouse Grouse®. Brugal®. Artic Vodka®. Buss N°509®. Berry Bros. & Rudd London Dry Gin®.
                                                                                                                                                    ER – La Cloches.

                                                                                      Les sans Alcools
Chaudfontaine                                                          ¼L                            ½L                           1L                              Fuzetea Pêche (Ibiscus)                                                                                                                     2,80
plate ou gazeuse                                              2,20                          4,00                        6,00
                                                                                                                                                                  Nordic Mist Tonic                                                                                                                           2,80
Coca-Cola regular, zero, light                                                                                           2,50                                     Jus d’Orange frais                                                                                                                          4,30
Sprite - Fanta orange                                                                                                    2,50                                     Jus de Fruits                                                                                                                               2,80
Fuzetea (pétillant)                                                                                                      2,70                                     Appletiser                                                                                                                                  3.20

                                                                                                                                                                                                    www.lacloche-resto.be
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Les Apéritifs
Apéritif Maison			                        6,30 €   Martini Rouge, Blanc, Fiero		 4,90 €
 (Gin, Liqueur d’Abricot, Jus d’Orange)            Pisang Orange			              6,20 €
Coupe de Champagne		                      8,90 €   Ricard (3cl)				4,80 €
 Mailly Brut Grand Cru
                                                   Cidre					4,20 €
Kir Royal (au Champagne)		    8,90 €
                                                   Rum Brugal Anejo (4cl)		            6,50 €
Americano Maison			           7,60 €
                                                   Rum Brugal Blanco (4cl)		           6,50 €
Picon Maison (Gin, Cointreau) 7,60 €
                                                   Whisky The famous Grouse (4cl) 6,50 €
Picon Vin blanc ou Bière		 6,40 €
                                                   Whisky The Naked Grouse (4cl) 8,00 €
Campari orange ou soda		 6,80 €
                                                   Whisky Highland Park 12 years (4cl) 9,50 €
Kir					4,90 €
                                                   Gin BBR London (4cl)		              7,00 €
Porto Rouge ou Blanc		        4,90 €
                                                   Gin Buss N°509 Raspberry (4cl) 9,00 €
Pineau des Charentes		        4,90 €
                                                   Vodka «Artic Vodka» (4cl)           7,00 €

                               Les vins au verre
Terre de Molines - Michel Gassier                  Ch. Les Arroucats (sucré)         5,80 €

                                                                                                Ouvert 7J/7, 365 J/an
      Blanc				4,60 €
        (Sauvignon, Viognier, Grenache,
        Roussanne, Colombard)                      Ch. Tour Chantecaille             6,90 €
      Rosé				4,60 €                                St Emilion Grand Cru
        (Grenache et Syrah)
      Rouge				4,60 €
        (Merlot et Syrah)

                                                           www.lacloche-resto.be
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Les Alcools & Digestifs
Get 27 (6cl)				 6,20 €             Grand Marnier (4cl)		 6,70 €
Baileys (6cl)				 6,20 €            Genièvre de Houlle (4cl)		      6,70 €
Tia Maria (6cl)		          6,20 €   Eau-de-vie de Poire (4cl)       7,90 €
Limoncello (4cl)			        6,20 €   Cognac (4cl)			                 6,70 €
Disaronno Amaretto (4cl)   6,70 €   Calvados (4cl)			 6,70 €
Cointreau (4cl)		          6,70 €   Armagnac (4cl)		                6,70 €

                                                                             Ouvert 7J/7, 365 J/an
                                            www.lacloche-resto.be
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Les Entrées
Terrine à la Bush ambrée et Jambon de Pays /Huisbereid paté met Bush Amber en rauwe ham         10,80 €
Salade de saison à l’Œuf poché et aux Lardons et Croûtons / Spekreepjes, gepocheerd ei           10,80 €
6 Huîtres creuses de Carnac / 6 oesters uit Carnac			                                           13,20 €
Saumon ‘fumé maison’ et Toasts / Huis gerookte zalm met toastjes			                              15,60 €
Saumon Gravlax, Crevettes grises, Salade de Chicons /Gravlax Zalm, Grijze garnalen              15,80 €
Duo de Tomate et Croquette aux Crevettes grises / Duo van tomaat- en garnalenkroketjes           16,80 €
Foie Gras frais Maison et toasts briochés / Verse huisbereid ganzenlever		                       16,90 €
Tomates aux Crevettes grises / Tomaten met grijze garnalen				                                   17,50 €

Potage du Jour / Dagsoep									                                                                 4,90 €
Os à Moelle et Pain grillé / Mergpijpje met toastjes                                             10,50 €
6 Escargots « petits gris » frais au Beurre à l’Ail / 6 Slakken met knoflookboter               11,40 €
1/2 Camembert frit et sa confiture d’Airelles / Gebakken halve camembert                         11,90 €
Cassolette de Scampis à l’Américaine (5 pièces) / Scampis op Amerikaanse wijze                   15,40 €
Croquettes aux Crevettes grises (2 pièces) / Garnalenkroketjes (2 stuks)		                       15,80 €
                               Accompagnement féculent / Garnituur 2,80 €

                      Les Plats froids & Salades

                                                                                                           Ouvert 7J/7, 365 J/an
Jambon cuit à l’Os et Crudités /Beenham met rauw schotel		                                    11,40 €
Assiette Anglaise « Maison », Assortiment de Charcuteries & Crudités                          13,80 €
Assiette Terre-Mer 								                                                                   18,50 €
Tomate aux Crevettes, Salade de Crabe, Saumon fumé, Bœuf, Porc, Bacon, Terrine, Crudités
Garnalentomaat, krabsalade, gerookte zalm, rundvlees, varkensvlees, spek, Terrine, Groenten
Assiette Nordique 									                                                                   18,80 €
Saumon fumé, Truite fumée, Salade de Crabe, Tomate aux Crevettes, Crudités
Gerookte zalm, gerookte Forel, Krabsalade, garnalentomaat, Groenten
Tomates aux Crevettes grises / Tomaten met grijze Garnalen 		                                 22,00 €
Salade Périgourdine Foie gras frais, Magret fumé, Foie de Canard poêlé, Gésiers confits       19,80 €
 Huisbereid ganzenlever, gerookt eendenborst, gebakken ganzenlever, gekonfijte spiermaag

                                                                   www.lacloche-resto.be
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Les Poissons
 Lasagne de Saumon d’Ecosse aux Tomates fraîches / Lasagne met zalm en verse tomaten      15,80 €
 Scampis ‘American Gigolo’– Taglioni artisanales / Scampis met licht gekruid tomatensaus 18,80 €
 Saumon rôti aux Chiconnettes / Gebraden Zalm met witloof                                  18,90 €
 Dos de Cabillaud à la Graine de Moutarde / Kabeljauw met mosterdsaus                     19,60 €
 St-Jacques, Effilochée de Poireaux, Noilly Prat / St jacobsnoten 			                     21,90 €
 Sole Meunière - Laitue / Zeetong meunière					                                        Prix du jour

                                                   Le Végétarien
 Déclinaison de Légumes de saison /Assortiment van Groenten van het seizoen		                          11,80 €
 Pâtes fraîches aux Légumes du moment / Verse Pasta met Groenten assortiment                           11,80 €
 Lasagne de Légumes			            						                                                               12.40 €

         Les Suggestions                                          Le Plat du Jour
                                                                www.lacloche-resto.be & Facebook
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            Menu Enfant                                                               9,50 €

                                                                                                                           Ouvert 7J/7, 365 J/an
  Enfants (moins de 10 ans) / Kinderen (minder dan 10 jaar)
                                                                  L e M en u du Jour
                                                                         12,50 €
Steak haché (100 gr), frites /Gehakte beefsteak, frietjes
ou Vol-au-vent, frites / Koninginnehapje, frietjes                       Plat du Jour / Dagschotel
                                                                                          +
      ou Jambon, frites / Ham, frietjes                                    1 boisson / Drank
    ou Omelette, frites / Omelet, frietjes                     (Stella ou verre de vin maison ou soft)
                                                                                     +
                    *****
          Glace 2 parfums / Kinderijs                               Café (si café gourmand : + 4,70 €)
                                                              Uniquement les midis en semaine (excepté les jours fériés)
                   9,00 €                                      Enkel ‘s middags tijdens de week (behalve feestdagen)

                                                                      www.lacloche-resto.be
2 50 ans d'histoire - Restaurant Mouscron, La ...
Les grands Classiques
Filet Américain fait maison, nature ou préparé 		                                              14,80 €
  Huisgemaakte Filet Américain, natuur of préparé
Chicons au Gratin 				                                                                         14,60 €
Demi-Poulet rôti et son jus, Salade, Frites / Halve Kip, Sla, Frietjes		                       14,80 €
Steak Frites Salade / Steak, verse Frietjes, Sla				                                           15,00 €
Vol-au-vent (Poulet, Jambon, Champignons de Paris) /Koninginnehapje                            15,90 €
Croquettes aux Crevettes grises (3 pièces) / Garnalenkroketjes (3 stuks)                       19,60 €
                              Accompagnement Frites fraîches / verse frietjes

                               Cuisinés à la Bière
Waterzooï de Volaille à la Bière Blanche / Waterzooï van Gevogelte met witbier                 14,80 €
Potée des Brasseurs (confit de canard, saucisse, lard braisé,...) / Potée van de Bierbrouwer   15,90 €
Carbonnades à la Flamande / Stoofvlees op zijn vlaams		                                        15,90 €
Joues de Porc à la Cuvée des Trolls / Varkenswangetjes met Cuvée des Trolls                    17,20 €
Souris d’Agneau à la Rodenbach, Légumes de Saison / Lamsmuis met Rodenbach.                    17,60 €

                                                                                                          Ouvert 7J/7, 365 J/an
                               ça «Veau» le détour
Langue de Veau, Sauce tomate Champignons (2 pers.) / Kalfstong met tomatensaus           p.pers.16,50 €
Rognons de Veau Baugé (sauce au Porto) / Kalfsniertjes met Portosaus                           18,70 €
Ris de Veau Dijonnaise / Kalfszwezerik met mosterdsaus			                                      27,80 €

                                      C’est de Saison
½ Camembert frit et Jambon cru, pdt Grenailles / Gebakken halve camembert                      14,90 €
Cassoulet des Hurlus, aux 3 Viandes (canard, porc, agneau)			                                  18.50 €
Choucroute Maison (Montbéliard, Jarreton, Frankfurt, Lard braisé)		                            17,50 €
                                                                   www.lacloche-resto.be
Les cocottes de Suzanne                                                                  Min 4 pers.
     Vol-au-vent Poulet, Jambon, Champignons de Paris / Koninginnehapje                                                  p.pers 14,00 €
     Carbonnades à la Flamande / Stoofvlees op zijn vlaams			                                                            p.pers 14,00 €
     Joues de Porc à la Cuvée des Trolls / Varkenswangetjes met Cuvée des Trolls                                         p.pers 15,00 €
                                                     Servi avec Frites fraîches à volonté

                                                       Les Viandes
   Onglet (Irlande) à l’Echalote façon bordelaise / Onglet met sjalotjes op Bordelaise Wijze 18,50 €
   Queue du Tigre Pointe de filet de bœuf aux épices exotiques /Einde van de Filet pur met exotische kruiden 24,90 €
   Côte à l’Os 2 pers. (Irlande) sauce au choix, salade / Côte à l’os 2 pers, saus naar keuze       p.pers. 25,20 €
   T-Bone (Irlande) sauce au choix, salade / T-bone, saus naar keuze		                                       27,10 €
   Carré d’Agneau Crème d’Ail doux, Gratin dauphinois / Lamskroon met knoflookroom 26,50 €

                                                                                    d’Entrec                     Filet pur
                 Beefsteak                       vé de Boeuf                 oix            ôt
                                              Pa                            N
                                                                                   Irlande                         Irlande

                                                                                                 e
                    220 gr                         220 gr                    Rib Eye 320 gr                       220 gr
                   12,20 €                         14,80 €                         20,50 €                        26,40 €

                                                                                                                                                    Ouvert 7J/7, 365 J/an
        Sauces en accompagnement								+2,90 €
           Béarnaise, Poivre crème, Dijonnaise, Champignons crème, Roquefort
        Os à moelle sur la viande de bœuf / Mergpijp op rundvlees		 		+3,50 €

         Tous nos plats sont accompagnés de Frites fraîches ou Grenailles en robe des champs
               ou Croquettes ou Purée maison ou Gratin dauphinois ou Riz ou Taglioni
Met al deze gerechten serveren wij verse frietjes of krielaardapelen of kroketjes of huisgemaakte puree of gratin dauphinois of rijst of Taglioni

      Accompagnement Légume / Garnituur :
         Laitue, Salade mixte / Slaatje 							+3,50 €
         Crudités / Rauwkost								+4,40 €
         Poêlée de Légumes / Warme groenten						+4,50 €
                                                                                           www.lacloche-resto.be
s M en u s de La Cloch
                               Le                      e
                                                                               Foie Gras frais « Maison »
 Petite Salade à l’œuf poché                                                        Huisbereid Ganzenlever
  aux Lardons et Croûtons                        6 Escargots à l’ail
                                                  6 Slakken met look                        ou
     Salade met gepocheerd ei
      met spekjes en croutons                           ou                     Saumon Gravlax, Crevettes gr’ises,
                                           Croquettes aux Crevettes grises           Salade de Chicons
             ou                                                                Gravlax Zalm en Grijze Granalen
                                              Garnalenkroketjes (2 pièces)
Croquette aux Crevettes grises                                                                 ou
     Garnalenkroketje (1 pièce)
                                                                              Cassolette de Scampis à l’Américaine
                                                                                Scampis op Amerikaanse wijze
                                           Souris d’Agneau à la Rodenbach
                                               Lamsmuis met Rodenbach
Waterzooi de Volaille à la Bière Blanche
Waterzooi van Gevogelte met witbier                    ou
                                                                               Filet de Bœuf aux 2 Poivres
              ou                           Pavé de Bœuf, Sce Roquefort        Rundsfilet met pepperroomsaus (+3 €)
                                             Rundspavé met Roquefortsaus
      Lasagne de Saumon                                                                      ou
             Zalmlasagne                                  ou
                                                                                         St Jacques
             ou                            Saumon rôti aux Chiconnettes
                                             Gebraden Zalm met witloof        Effilochée de Poireaux, Noilly Prat
Beefsteak Sauce Poivre crème                                                            St jacobsnoten
   Beefsteak met peperroomsaus
                                                                                           ou
                                           Soufflé glacé au Grand Marnier            Carré d’Agneau

                                                                                                                    Ouvert 7J/7, 365 J/an
                                              Ijssoufflé met Grand Marnier        à la Crème d’Ail doux
        Pâtisserie du jour
              Daggebak                                   ou                     Lamskroon met knoflookroom

              ou                                 Pâtisserie du jour
                                                       Daggebak
      Mousse au Chocolat                                                               Irish Coffee
          Chocolademousse                               ou
                                               Tiramisu au Spéculoos                        ou
                  ou
                                                Tiramisu met Speculoos               Dessert au choix
           Iles flottantes                                                          Nagerecht naar keuze

                24 €                                    34 €                                41 €

                                                                         www.lacloche-resto.be
Les Desser ts
Pâtisserie du Jour / Daggebak		                                                                  4,30 €
Tarte aux Pommes chaude, Glace Vanille, Chantilly / Warme Appeltaart		                           6,80 €
Mousse au Chocolat / Chocolade mousse					                                                       5,30 €
Iles flottantes		                                                                                5,50 €
Tiramisu au Spéculoos / Tiramisu met Spéculas		                                                  6,00 €
Carpaccio d’Ananas et Glace Vanille / Carpaccio van ananas en Vanille ijs		                      6,20 €
Soufflé glacé au Grand Marnier / Ijssoufflé met Grand Marnier		                                  6,50 €
Crème brûlée / Crème brûlée        		                                                            6,80 €
Profiteroles au Chocolat / Soesjes met ijs en chocoladesaus		                                    7,50 €
Dame Blanche / Dame blanche				                                                                  6,90 €
Dame Noire / Dame noire				                                                                      6,80 €
Coupe Brésilienne / Coupe Brésilienne					                                                       6,80 €
Panaché de 3 Sorbets / 3 verschillende sorbets			                                                5,80 €
Colonel (Sorbet citron et Vodka) / Citroensorbet en vodka		                                      6,80 €

                                                                         e «La Clo
                                                                   mag
    Boissons chaudes                                            r o               ch
                                                            F                       e»

                                                                                                          Ouvert 7J/7, 365 J/an
     Petit Expresso		 2,50 €
     Grand Expresso		 2,50 €
     Cappucino			     2,90 €
     Irish Coffee			7,20 €
     Thé				2,80 €
     Infusion			 2,70 €
      Verveine - Menthe - Tilleul - Eglantier - Camomille        Planchette (220 g) - 9,80 €

       a fé Gourmand
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