2 50 ans d'histoire - Restaurant Mouscron, La cloche ...

 
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2 50 ans d'histoire - Restaurant Mouscron, La cloche ...
250 ans d’histoire
                                             1771
                       Etabli depuis 1771 au n°9 de la rue de Tournai à
                        Mouscron, le restaurant «La Cloche» est devenu
                                    une véritable institution.
                                             1958
                       Gustave et Suzanne Claerhout, tous deux ouvriers
                        dans le textile, rachètent un simple café friterie
                                     nommé « La Cloche ».
                        On y vient pour un paquet de frites, un plat du
                      jour, un steak frites…Les moules sont proposées en
                            saison mais uniquement le samedi soir.
                      Et luxe suprême, le jour de Noël et le jour de l’An,
                                 on sert des tomates crevettes.
                                             1971
                        Leurs enfants, Christine et Bernard, ainsi que
                         leurs conjoints respectifs Ghislain et Marité
                                      prennent le relais.
                        La bonne humeur et la décontraction sont de mise.
                                             2007

                                                                              Ouvert 7J/7, 365 J/an
                       La reprise est assurée par les enfants de Christine
                         et Ghislain Coussement : Vincent, Laurent et
                          Isabelle, épaulés par leurs époux(ses) Valérie,
                      Véronique et Christophe se lancent dans l’aventure,
                           et reprennent les rênes de l’établissement.
                               Maintenant, et depuis toujours ….
                      La Cloche reste plus que jamais un lieu de tradition,
                       convivial où l’on est assuré de trouver un plat de
                         qualité, un service chaleureux et authentique,
                                   et ce 7J/7, 365 jours/an.

A la Cloche, Tous nos plats sont faits Maison.
                                     www.lacloche-resto.be
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Les Bières
Bières Pression                         Bières en Bouteille
  Stella Artois                           Rodenbach 5°			            3,50 €
       Batchu (25cl)		  2,50     €        Carlsberg 5,5°			          3,50 €
       Calice (33cl)			3,20      €        Cuvée des Trolls 7°		      3,20 €
       Sérieux (50cl)		 4,80     €        Surfine 6,5°			            3,70 €
  Leffe blonde                            Bush Ambrée 12°		          4,30 €
       33 cl				3,80             €        Kriek Belle-Vue (25cl)		   3,60 €
  Bière du Moment
                                          Gueuze (37,50cl) 5,2°		    5,00 €
Bières des Trappistes                     Duvel 8,5°			              4,10 €
  Chimay rouge 7°		          3,70 €       Saint Bernardus 8°		       4,00 €
  Chimay bleue 9°			         4,40 €       Saint Bernardus 12°		      4,40 €
  Orval 6,2°			              4,40 €       Triple Karmeliet 8,4°		    4,10 €
  Westmalle triple 9°		      4,00 €       Jupiler N.A.			            2,60 €

                           A grignoter

                                                                                Ouvert 7J/7, 365 J/an
                               A l’apéro
Pilons de Poulet (8 pièces)                                            6,00 €
Planchette Mixte Fromage, Saucisse sèche, Saucisson de Cheval          6,20 €
Américain maison (150 g) & Pain grillé						                           7,40 €
Paté maison à la Bière du moment (180 g) & Pain grillé			              8,40 €
Mini Croquettes maison aux Crevettes grises (6 pièces)                 9,80 €
Planchette de Fromage «La Cloche» (220 g) (4 à 6 pers.)                9,80 €

                                               www.lacloche-resto.be
WHISKY                           The Famous
                                                   Grouse
                                                                                                                             VODKA                       Artic                                                                             RHUM                    Brugal
                                                                                                                                                                                                                                                                   Añejo

                                     Fïnley Premium Mixer                                                                                           Sprite                                                                                                    Fïnley Premium Mixer
                                     Ginger Ale                                                                                                     Twist : Citron vert                                                                                       Muscovado
                                     Twist : Citron vert                                                                                            Touch: Sirop de fraise                                                                                    Twist : Citron vert

                                                         9,00€                                                                                                            9,00€                                                                                                      9,00€

                RHUM                     Brugal
                                         Añejo                                                                                       RHUM                    Brugal
                                                                                                                                                             Blanco Supremo

                                                                                                                                                                                                                                                      GIN             Buss N°509
                                                                                                                                                                                                                                                                      Raspberry
                                                                                                                                                        Coca-Cola
                                   Sprite                                                                                                               zero sugar /                                                                                             Fïnley Premium Mixer
                                   Twist : Citron                                                                                                       original taste /                                                                                         Tonic water
                                                                                                                                                        Light taste                                                                                              Twist : Citron vert
                                                                                                                                                        Twist : Citron vert

                                                       9,00€                                                                                                              9,00€                                                                                                      9,00€

                      GIN             Berry Bros. & Rudd
                                      London Dry Gin                                                                      SANS ALCOOL                                                                                                          SANS ALCOOL
                                  Fïnley                                                                                                       Fïnley                                                                                                               Fïnley Mojito
                                  Blood Orange                                                                                                 Blood Orange                                                                                                         Twist : Citron vert
                                  Grapefruit                                                                                                   Grapefruit
                                  Twist : Citron vert                                                                                          Twist : Citron vert

                                                        9,00€                                                                                                  4,50€                                                                                                                4,50€

                                                                    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs d’âge.
© 2018 The Coca-Cola Company. “Coca-Cola Zero Sugar”, “Coca-Cola”, “Coca-Cola light”, “Sprite”, “Fanta”, “Fïnley” et “Minute-Maid” sont des marques déposées de The Coca-Cola Company. Brugal®. The Famouse Grouse®. Brugal®. Artic Vodka®. Buss N°509®. Berry Bros. & Rudd London Dry Gin®.
                                                                                                                                           ER – La Cloches.

                                                                                        Les sans Alcools
Chaudfontaine                                                               ¼L                      ½L                      1L                       Fuzetea Pêche (Ibiscus)                                                                                               2,80
plate ou gazeuse                                                     2,20                    4,00                   6,00
                                                                                                                                                     Nordic Mist Tonic                                                                                                     2,80
Coca-Cola regular, zero, light                                                                                      2,50                             Jus d’Orange frais                                                                                                    4,30
Sprite - Fanta orange                                                                                               2,50                             Jus de Fruits                                                                                                         2,80
Fuzetea (pétillant)                                                                                                 2,70                             Appletiser                                                                                                            3.20
Les Apéritifs
Apéritif Maison			                    6,30 €   Martini Rouge, Blanc, Fiero		 4,90 €
 (Gin, Liqueur d’Abricot, Jus d’Orange)        Pisang Orange			              6,20 €
Coupe de Champagne		                  8,90 €   Ricard (3cl)				4,80 €
 Mailly Brut Grand Cru
                                               Cidre					4,20 €
Kir Royal (au Champagne)		    8,90 €
                                               Rum Brugal Anejo (4cl)		            6,50 €
Americano Maison			           7,60 €
                                               Rum Brugal Blanco (4cl)		           6,50 €
Picon Maison (Gin, Cointreau) 7,60 €
                                               Whisky The famous Grouse (4cl) 6,50 €
Picon Vin blanc ou Bière		 6,40 €
                                               Whisky The Naked Grouse (4cl) 8,00 €
Campari orange ou soda		 6,80 €
                                               Whisky Highland Park 12 years (4cl) 9,50 €
Kir					4,90 €
                                               Gin BBR London (4cl)		              7,00 €
Porto Rouge ou Blanc		        4,90 €
                                               Gin Buss N°509 Raspberry (4cl) 9,00 €
Pineau des Charentes		        4,90 €
                                               Vodka «Artic Vodka» (4cl)           7,00 €

                             Les vins au verre
Essentiel Chardonnay		                4,40 €   Ch. Les Arroucats (sucré)         5,80 €

                                                                                            Ouvert 7J/7, 365 J/an
Essentiel Sauvignon blanc		           4,40 €   Ch. Tour Chantecaille             6,90 €
Essentiel Syrah (rosé)		              4,40 €    St Emilion Grand Cru
Essentiel Merlot			                   4,40 €
Essentiel Cabernet Sauvignon		        4,40 €

                                                       www.lacloche-resto.be
Les Alcools & Digestifs
Get 27 (6cl)				 6,20 €             Grand Marnier (4cl)		 6,70 €
Baileys (6cl)				 6,20 €            Genièvre de Houlle (4cl)		      6,70 €
Tia Maria (6cl)		          6,20 €   Eau-de-vie de Poire (4cl)       7,90 €
Limoncello (4cl)			        6,20 €   Cognac (4cl)			                 6,70 €
Disaronno Amaretto (4cl)   6,70 €   Calvados (4cl)			 6,70 €
Cointreau (4cl)		          6,70 €   Armagnac (4cl)		                6,70 €

                                                                             Ouvert 7J/7, 365 J/an
                                            www.lacloche-resto.be
Les Entrées
Terrine à la Bush ambrée et Jambon de Pays /Huisbereid paté met Bush Amber en rauwe ham 10,80 €
Salade de saison à l’Œuf poché et aux Lardons et Croûtons / Spekreepjes, gepocheerd ei  10,80 €
Jambon de Pays et Melon / Rauwe Ham en Meloen					 13,80 €
6 Huîtres creuses d’Oléron / 6 oesters uit Oléron			                                    13,20 €
Saumon ‘fumé maison’ et Toasts / Huis gerookte zalm met toastjes			                     15,60 €
Salade fraîcheur de Saumon Gravlax / Verse Gravlax Zalmsalade			 15,80 €
 Crevettes grises, Mousse de Truite fumée et Légumes croquants
Duo de Tomate et Croquette aux Crevettes grises / Duo van tomaat- en garnalenkroketjes 16,80 €
Foie Gras frais Maison et toasts briochés / Verse huisbereid ganzenlever		             16,90 €
Tomates aux Crevettes grises / Tomaten met grijze garnalen				 17,50 €

Os à Moelle et Pain grillé / Mergpijpje met toastjes                                     10,50 €
6 Escargots « petits gris » frais au Beurre à l’Ail / 6 Slakken met knoflookboter        11,40 €
Cassolette de Scampis à l’Américaine (5 pièces) / Scampis op Amerikaanse wijze           15,40 €
Croquettes aux Crevettes grises (2 pièces) / Garnalenkroketjes (2 stuks)		               15,80 €
                             Accompagnement féculent / Garnituur 2,80 €

                                  Les Asperges

                                                                                                   Ouvert 7J/7, 365 J/an
       								                                                       En entrée     En plat
Velouté								                                                         6,20 €
A la flamande 							                                                  15,20 €      18,80 €
Mousseline 								                                                    15,20 €      18,80 €
Saumon fumé, Oeuf poché, Mousseline 		 		                              17,80 €      21,80 €

                                                                 www.lacloche-resto.be
Menu Enfant                                          Le Plat du Jour
                                                                 www.lacloche-resto.be & Facebook
  Enfants (moins de 10 ans) / Kinderen (minder dan 10 jaar)
                                                              pour être informé de nos plats du jour
Steak haché (100 gr), frites /Gehakte beefsteak, frietjes      Bezoek onze website en Facebook-pagina
                                                                  voor nieuws van onze dagschotels
ou Vol-au-vent, frites / Koninginnehapje, frietjes
                                                                                    9,50 €
      ou Jambon, frites / Ham, frietjes
    ou Omelette, frites / Omelet, frietjes
                    *****
          Glace 2 parfums / Kinderijs
                                                                       nu du Jour
                                                                  Le Me12,50 €
                          9,00 €                                         Plat du Jour / Dagschotel
                                                                                          +
                                                                           1 boisson / Drank

       Les Suggestions
                                                               (Stella ou verre de vin maison ou soft)
                                                                                     +
                                                                    Café (si café gourmand : + 4,70 €)
    Consultez le tableau des suggestions                      Uniquement les midis en semaine (excepté les jours fériés)
                                                               Enkel ‘s middags tijdens de week (behalve feestdagen)

                              Les Plats froids & Salades
    Jambon cuit à l’Os et Crudités /Beenham met rauw schotel		                                            11,40 €

                                                                                                                           Ouvert 7J/7, 365 J/an
    Assiette Anglaise « Maison », Assortiment de Charcuteries & Crudités                                  13,80 €
    Potjevlees à la Bush Triple / Potjevlees, Triple Bush		                                               14,80 €
    Carpaccio de Boeuf aux Copeaux de Parmesan / Rundscarpaccio met Parmesan                              15,90 €
    Assiette Terre-Mer 								                                                                           18,50 €
    Tomate aux Crevettes, Salade de Crabe, Saumon fumé, Bœuf, Porc, Bacon, Terrine, Crudités
    Garnalentomaat, krabsalade, gerookte zalm, rundvlees, varkensvlees, spek, Terrine, Groenten
    Assiette Nordique 									                                                                           18,80 €
    Saumon fumé, Truite fumée, Salade de Crabe, Tomate aux Crevettes, Crudités
    Gerookte zalm, gerookte Forel, Krabsalade, garnalentomaat, Groenten
    Tomates aux Crevettes grises / Tomaten met grijze Garnalen 		                                         22,00 €
    Salade de Poulet pané au Panko / Gepaneerde kip met Panko		                                           15,20 €
    Salade Périgourdine Foie gras frais, Magret fumé, Foie de Canard poêlé, Gésiers confits               19,80 €
     Huisbereid ganzenlever, gerookt eendenborst, gebakken ganzenlever, gekonfijte spiermaag

                                                                      www.lacloche-resto.be
Les grands Classiques
Filet Américain fait maison, nature ou préparé /Huisgemaakte Filet Américain, natuur of préparé   14,50 €
Poulet fermier - La Cuisse et le Blanc, Salade / Boerderij Kip-Kippenpoot en borst                14,80 €
Steak Frites Salade / Steak, verse Fritjes, Sla				                                               15,00 €
Vol-au-vent (Poulet, Jambon, Champignons de Paris) /Koninginnehapje                               15,90 €
Croquettes aux Crevettes grises (3 pièces) / Garnalenkroketjes (3 stuks)                          19,60 €
                               Accompagnement Frites fraîches / verse frietjes

                                Cuisinés à la Bière
Waterzooï de Volaille à la Bière Blanche / Waterzooï van Gevogelte met witbier                    14,80 €
Carbonnades à la Flamande / Stoofvlees op zijn vlaams		                                           15,90 €
Joues de Porc à la Cuvée des Trolls / Varkenswangetjes met Cuvée des Trolls                       17,20 €
Souris d’Agneau à la Rodenbach, Légumes de Saison / Lamsmuis met Rodenbach.                       17,60 €

                                ça «Veau» le détour
Langue de Veau, Sauce tomate Champignons (2 pers.) / Kalfstong met tomatensaus p.pers. 16,50 €

                                                                                                            Ouvert 7J/7, 365 J/an
Rognons de Veau Baugé (sauce au Porto) / Kalfsniertjes met Portosaus                   18,70 €
Ris de Veau Dijonnaise / Kalfszwezerik met mosterdsaus			                              27,80 €

                                       Les Poissons
Lasagne de Saumon d’Ecosse aux Tomates fraîches / Lasagne met zalm en verse tomaten     15,80 €
Scampis ‘American Gigolo’– Taglioni artisanales / Scampis met licht gekruid tomatensaus 18,80 €
Dos de Cabillaud à la Graine de Moutarde / Kabeljauw met mosterdsaus                    19,60 €
Saumon rôti aux Asperges, sauce Mousseline / Gebraden Zalm met Asparagus                19,80 €
St-Jacques, Crème de Pesto, Tian de Légumes de Saison / St jacobsnoten, pestoroom       21,90 €
Sole Meunière - Laitue / Zeetong meunière					                                          29,90 €

                                                                     www.lacloche-resto.be
Les Viandes
   Onglet (Irlande) à l’Echalote façon bordelaise / Onglet met sjalotjes op Bordelaise Wijze 18,50 €
   Queue du Tigre Pointe de filet de bœuf aux épices exotiques /Einde van de Filet pur met exotische kruiden 24,90 €
   Côte à l’Os 2 pers. (Irlande) sauce au choix, salade / Côte à l’os 2 pers, saus naar keuze       p.pers. 25,20 €
   T-Bone (Irlande) sauce au choix, salade / T-bone, saus naar keuze		                                       27,10 €
   Carré d’Agneau Crème d’Ail doux, Gratin dauphinois / Lamskroon met knoflookroom 26,50 €

                                                                                    d’Entrec                     Filet pur
                 Beefsteak                       vé de Boeuf                 oix            ôt
                                              Pa                            N
                                                                                   Irlande                        Irlande

                                                                                                 e
                    220 gr                         220 gr                    Rib Eye 320 gr                       220 gr
                   12,20 €                         14,80 €                         20,50 €                        26,40 €

        Sauces en accompagnement								+2,90 €
           Béarnaise, Poivre crème, Dijonnaise, Champignons crème, Roquefort
        Os à moelle sur la viande de bœuf / Mergpijp op rundvlees		 		+3,50 €

         Tous nos plats sont accompagnés de Frites fraîches ou Grenailles en robe des champs
               ou Croquettes ou Purée maison ou Gratin dauphinois ou Riz ou Taglioni
Met al deze gerechten serveren wij verse frietjes of krielaardapelen of kroketjes of huisgemaakte puree of gratin dauphinois of rijst of Taglioni

                                                                                                                                                    Ouvert 7J/7, 365 J/an
      Accompagnement Légume / Garnituur :
         Laitue, Salade mixte / Slaatje 							+3,50 €
         Crudités / Rauwkost								+4,40 €
         Poêlée de Légumes / Warme groenten						+4,50 €

                                                         Le Végétarien
 Déclinaison de Légumes de saison                                                                                              11,80 €
   Assortiment van Groenten van het seizoen
 Pâtes fraîches aux Légumes du moment                                                                                          11,80 €
   Verse Pasta met Groenten assortiment

                                                                                         www.lacloche-resto.be
es M enus de La Cloche
                               L
                                                                                   Foie Gras frais « Maison »
 Petite Salade à l’œuf poché                                                            Huisbereid Ganzenlever
  aux Lardons et Croûtons                    Jambon de Pays et Melon
                                                Rauwe Ham en Meloen                               ou
     Salade met gepocheerd ei
      met spekjes en croutons                           ou                       Salade fraîcheur de Saumon Gravlax
                                                                                      Verse Gravlax Zalmsalade
             ou                            Croquettes aux Crevettes grises
                                              Garnalenkroketjes (2 pièces)                        ou
Croquette aux Crevettes grises
     Garnalenkroketje (1 pièce)                                                  Cassolette de Scampis à l’Américaine
                                                                                    Scampis op Amerikaanse wijze

                                           Souris d’Agneau à la Rodenbach
                                               Lamsmuis met Rodenbach
Waterzooi de Volaille à la Bière Blanche
Waterzooi van Gevogelte met witbier                    ou                         Filet de Bœuf aux 2 Poivres
                                                                                 Rundsfilet met pepperroomsaus (+3 €)
              ou                           Pavé de Bœuf, Sce Roquefort
                                             Rundspavé met Roquefortsaus                          ou
      Lasagne de Saumon
             Zalmlasagne                                  ou                                  St Jacques
             ou                            Saumon rôti aux Asperges (+2 €)       Crème de Pesto, Tian de Légumes de Saison
                                              Gebraden Zalm met Aspargus          Sint Jacobsnoten, pesto en lentegroenten
Beefsteak Sauce Poivre crème
   Beefsteak met peperroomsaus                                                                 ou
                                                                                         Carré d’Agneau
                                           Soufflé glacé au Grand Marnier

                                                                                                                             Ouvert 7J/7, 365 J/an
                                                                                      à la Crème d’Ail doux
                                              Ijssoufflé met Grand Marnier
        Pâtisserie du jour                                                          Lamskroon met knoflookroom
              Daggebak                                   ou
              ou                                 Pâtisserie du jour
                                                       Daggebak
      Mousse au Chocolat                                                                    Irish Coffee
          Chocolademousse                               ou
                                                                                                 ou
                ou                             Tiramisu au Spéculoos
                                                Tiramisu met Speculoos                    Dessert au choix
             Café glacé                                                                  Nagerecht naar keuze

                24 €                                    34 €                                      41 €

                                                                             www.lacloche-resto.be
Les Desser ts maison
Pâtisserie du Jour / Daggebak		                                                               4,30 €
Mousse au Chocolat / Chocolade mousse					                                                    5,30 €
Café glacé		                                                                                  5,30 €
Tiramisu au Spéculoos / Tiramisu met Spéculas		                                               6,00 €
Salade de Fruits frais / Verse fruitsalad		                                                   6,00 €
Soufflé glacé au Grand Marnier / Ijssoufflé met Grand Marnier		                               6,50 €
Crème brûlée / Crème brûlée         		                                                        6,50 €
Profiteroles au Chocolat / Soesjes met ijs en chocoladesaus		                                 7,20 €
Dame Blanche / Dame blanche				                                                                6,70 €
Dame Noire / Dame noire				                                                                    6,70 €
Coupe Brésilienne / Coupe Brésilienne					                                                     6,70 €
Panaché de 3 Sorbets / 3 verschillende sorbets			                                             5,80 €
Duo de Sorbet aux Fruits frais / 2 sorbets met verse fruit				                                6,80 €
Colonel (Sorbet citron et Vodka) / Citroensorbet en vodka		                                   6,80 €

            Les Fraises en saison                       fé Gourmand
Fraises au Sucre/Aardbeien met suiker    6,40 €
                                                     Ca                  7,00 €

                                                                                                        Ouvert 7J/7, 365 J/an
Fraises à la Chantilly/met slagroom      6,60 €
Parfait aux Fraises/ Aardbeien parfait

                                                  Boissons chaudes
                                         7,00 €

                   e   «L a
                ag             Cl                 Petit Expresso		 2,50                       €
                                                  Grand Expresso		 2,50                       €
         m

                                oc

                                                  Cappucino
        o

                                                                   2,90                       €
                                  he
     Fr

                                                  Irish Coffee			7,20                         €
                                    »

                                                  Thé				2,80                                 €
                                                  Infusion			 2,80                            €
                                                  Verveine - Menthe - Tilleul - Eglantier - Camomille
        Planchette (220 g) - 9,80 €
              2 à 4 personnes
                                                       www.lacloche-resto.be
Ouvert 7J/7, 365 J/an
www.lacloche-resto.be
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